Шампанское делают из алкоголя»))))…

Коллеги, доя начала таблица розничных продаж ВИНА помесячно в динамике в магазинах по регионам в 1 пг 2023- 2025гг. Как я и обещал (вопреки участникам алкогольного рынка в «Коммерсанте», подставившим уважаемую бизнес- газету) никакого спада продаж вина в 1 пг 2025 к 2024 нет. Есть стабилизация розничного рынка, что само по себе уникально!!!! И это после утроения ставки акцизов, охренительного повышения пошли на европейский импорт и сумасшедшего подъема цен на российское и импортное вино за год... И потребитель новые цены принял с воодушевлением, чем дал очень прилично заработать прежде всего российским виноделам))) Янв- июнь 25 к 24 (-1,6%), а если учесть лишний день февраля 2024, то и вовсе (-1,05%), а к 2023 (+0,9%). А средний рост СРЦ с августа 2023 более (+23%) на вино...

И тут же вопрос возникает - а чего это у нас такое странное население, прикипевшее к вину?))))) Что для него рост цена на 20% - про фигу?))) А все просто – у нас на рынке нет дешевого массового вина и нет потребителя этого вина))) Рынок вина еще несколько лет назад лишился надежды на этот сегмент. В потребителях вина теперь у нас только вполне «успешные» граждане... Это в игристых народ после уничтожения ГВНов частично пошел в игристые, кто финансово в 2022- 2025 перерос «Санто Стефано»)))) А потребители тихих винных напитков в вино практически не пошли... А было –то тихих ВН не менее 18- 19 млн дал в год...

Рынок без реального эконом – сегмента – это наш рынок вина... Потому и реакция потребителей такая – без реального спада продаж... Как с 2013 года в сегменте водки - я в 2014 году писал, что на рынке легальной водки в ходе акцизной реформы остались только «успешные» люди, которые будут покупать водку и далее вне зависимости от цены... Потому и нас и рынок водки практически не снижается с момента начала в ЕГАИС... А легкий спад водки в 1 пг 2025 приведет к не более (-2%) по итогам 2025 года к 2024...

Что ждет нас во 2 пг – скорей всего, упрочение стабилизации (максимально легкий минус или такой же плюс)....

Розничные продажи ВИНА в магазинах по регионам в январе – июне 2023- 2025гг. ЕГАИС, тыс. дал.	2024	2025							Дек24 к23	Ян25 к24	Фв25 к24	Мт25 к24	Ап25 к24	Мй25 к24	Ин25 к24	ЯИ25 к24	ЯИ25 к23
	декабрь	январь	февраль	март	апрель	май	июнь	январь-июнь
Учет дополнительного дня в фев. 2024											+3,3%					+0,55%
ВИНО
Российская Федерация	5618,55	4361,46	4204,57	4417,56	4530,32	4871,36	4731,00	27125,76	101,5%	104,7%	98,6%	91,7%	100,3%	97,4%	98,9%	98,4%	100,9%
Центральный федеральный округ	1927,79	1471,99	1437,16	1481,40	1538,70	1688,94	1621,30	9242,65	101,7%	103,8%	98,4%	91,1%	99,3%	98,9%	98,2%	98,2%	99,0%
Белгородская область	35,07	27,21	26,27	28,36	30,21	30,75	27,10	169,92	101,5%	103,6%	99,2%	95,7%	108,0%	102,3%	108,7%	102,8%	103,4%
Брянская область	34,99	28,78	28,20	28,94	31,87	32,58	30,61	181,00	108,2%	112,9%	113,1%	100,6%	116,0%	97,8%	106,6%	107,3%	111,3%
Владимирская область	60,67	49,14	46,73	49,64	50,65	59,46	58,53	314,18	108,4%	110,4%	106,6%	99,4%	105,0%	105,1%	102,8%	104,7%	108,0%
Воронежская область	74,55	59,09	56,63	58,87	61,46	67,17	64,77	368,09	106,5%	110,2%	104,7%	95,2%	106,9%	101,1%	102,7%	103,2%	107,4%
Ивановская область	39,91	31,38	29,25	32,02	31,77	35,73	35,24	195,45	105,8%	105,3%	99,0%	93,0%	102,3%	101,9%	100,8%	100,3%	104,3%
Калужская область	43,98	35,12	33,74	34,95	36,58	43,52	42,71	226,72	103,6%	106,0%	101,7%	92,5%	99,2%	101,3%	99,3%	99,9%	100,8%
Костромская область	25,79	21,31	19,15	21,40	20,77	23,87	23,56	130,09	106,8%	110,4%	101,7%	96,7%	104,6%	104,0%	101,6%	103,0%	108,3%
Курская область	28,26	22,75	22,13	23,39	24,63	26,62	23,83	143,40	103,1%	107,8%	102,3%	95,2%	107,8%	99,1%	104,2%	102,5%	107,9%
Липецкая область	35,56	29,11	27,59	28,19	29,84	32,15	29,99	176,95	107,0%	110,9%	106,7%	95,3%	111,7%	102,0%	105,9%	105,2%	110,0%
Московская область	541,86	418,11	406,66	420,03	446,17	512,38	498,79	2702,86	99,9%	101,5%	96,3%	89,8%	96,9%	98,5%	94,8%	96,2%	96,9%
Орловская область	22,49	18,45	17,41	18,17	18,88	20,87	20,27	114,10	111,9%	115,9%	110,9%	100,6%	112,5%	108,5%	111,3%	109,8%	113,2%
Рязанская область	41,74	31,90	31,06	31,76	33,45	38,68	36,10	203,02	107,0%	109,4%	104,8%	94,8%	105,1%	101,3%	102,6%	102,8%	106,7%
Смоленская область	35,08	28,07	27,20	28,63	30,29	32,87	30,50	177,58	107,6%	109,1%	106,9%	97,0%	105,9%	98,8%	98,2%	102,3%	108,0%
Тамбовская область	24,80	19,16	18,27	18,99	20,26	20,91	20,84	118,44	109,6%	110,4%	108,0%	97,6%	111,8%	101,7%	105,1%	105,5%	109,8%
Тверская область	51,18	41,69	39,33	41,35	43,27	51,00	51,28	267,97	103,2%	106,8%	101,9%	94,7%	101,3%	101,7%	98,4%	100,6%	101,5%
Тульская область	54,83	44,56	42,50	43,71	44,90	50,39	48,89	274,98	106,1%	110,5%	105,6%	94,7%	101,8%	100,9%	99,1%	101,8%	106,5%
Ярославская область	64,77	52,83	48,85	53,17	52,91	60,78	60,68	329,36	102,1%	105,4%	97,9%	92,2%	98,5%	100,1%	98,1%	98,6%	102,3%
г. Москва	712,27	513,32	516,23	519,85	530,77	549,25	517,63	3148,55	99,4%	101,0%	95,0%	87,8%	95,8%	96,4%	97,3%	95,4%	94,0%
Северо-Западный федеральный округ	844,58	671,74	635,68	673,05	682,84	754,71	726,04	4146,58	101,4%	103,5%	96,5%	90,4%	97,2%	96,5%	97,1%	96,8%	97,1%
Республика Карелия	35,92	30,76	27,96	29,99	29,42	33,48	33,05	184,71	104,2%	108,3%	100,8%	94,0%	99,9%	97,9%	98,3%	99,7%	98,9%
Республика Коми	36,61	30,96	28,71	31,71	30,73	33,20	29,95	185,31	100,5%	102,8%	97,6%	94,0%	100,4%	98,7%	102,6%	99,2%	97,3%
Ненецкий автономный округ (Архангельская область)	2,86	2,42	2,16	2,41	2,44	2,63	2,20	14,25	98,4%	98,4%	91,0%	91,3%	102,0%	99,4%	103,7%	97,4%	95,6%
Вологодская область	55,71	44,36	42,34	39,13	39,66	41,96	40,56	248,12	103,0%	105,6%	103,6%	81,7%	90,5%	84,6%	86,3%	91,5%	92,6%
Калининградская область	61,17	47,11	43,73	47,14	50,21	56,03	53,16	297,39	105,0%	104,5%	96,1%	90,6%	98,0%	94,6%	97,5%	96,7%	96,8%
Ленинградская область	121,71	100,44	94,39	101,96	105,95	131,54	128,05	662,80	105,9%	106,7%	99,8%	94,0%	98,9%	98,8%	95,9%	98,8%	102,1%
Мурманская область	40,81	34,15	32,78	35,99	34,67	34,32	29,53	201,53	101,3%	104,1%	96,2%	92,6%	98,6%	97,9%	99,9%	98,0%	97,0%
Новгородская область	25,13	21,05	18,93	21,22	21,83	25,39	25,73	134,21	103,3%	108,9%	100,3%	96,1%	103,0%	103,1%	98,7%	101,5%	106,4%
Псковская область	28,01	23,66	21,41	23,55	24,71	28,57	28,38	150,36	110,2%	115,6%	108,0%	101,9%	110,6%	105,2%	104,4%	107,3%	111,7%
г. Санкт-Петербург	381,23	291,92	281,74	293,86	298,04	318,21	307,43	1792,74	98,8%	101,1%	93,5%	88,4%	95,3%	96,1%	97,4%	95,2%	94,5%
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.	55,43	44,92	41,54	46,09	45,18	49,38	48,02	275,17	98,8%	99,2%	93,5%	90,3%	97,1%	95,6%	97,6%	95,5%	95,1%
Южный федеральный округ	480,53	380,46	367,76	392,10	428,17	465,15	495,46	2529,76	100,1%	104,0%	97,3%	90,4%	98,5%	94,7%	98,1%	97,0%	102,9%
Республика Адыгея	8,88	7,00	7,11	7,10	7,71	7,98	7,34	44,25	96,3%	102,6%	100,2%	88,7%	97,0%	92,1%	100,2%	96,5%	103,9%
Республика Калмыкия	2,96	2,26	2,52	2,36	2,43	2,58	2,27	14,41	102,3%	109,1%	123,2%	93,5%	100,3%	105,1%	110,7%	106,3%	114,2%
Республика Крым	55,47	46,05	39,71	45,25	52,57	63,08	83,37	330,04	102,2%	110,9%	94,2%	90,9%	95,5%	100,7%	106,8%	100,2%	109,2%
Краснодарский край	200,92	160,38	155,02	166,45	181,79	198,46	223,23	1085,58	98,3%	101,3%	94,5%	88,3%	95,3%	91,0%	91,1%	93,2%	98,5%
Астраханская область	18,66	15,15	15,06	15,40	16,94	17,75	15,41	95,73	101,9%	106,6%	104,5%	94,5%	104,0%	100,0%	103,3%	102,0%	105,0%
Волгоградская область	64,25	51,20	50,61	52,38	54,99	58,64	53,85	321,79	102,4%	106,4%	103,6%	95,0%	104,2%	100,0%	106,5%	102,5%	105,1%
Ростовская область	106,86	80,01	80,74	84,57	90,96	93,29	85,44	515,22	101,0%	103,3%	99,0%	91,1%	103,5%	94,2%	102,9%	98,7%	107,5%
г. Севастополь	22,54	18,42	17,00	18,60	20,77	23,38	24,57	122,74	101,2%	105,1%	95,8%	89,5%	95,7%	97,7%	101,1%	97,4%	100,7%
Северо-Кавказский федеральный округ	71,28	52,25	51,30	48,39	62,86	63,69	63,27	341,84	94,8%	100,9%	94,1%	83,8%	99,2%	89,6%	98,2%	94,1%	101,4%
Республика Дагестан	7,85	4,14	3,94	0,09	6,39	7,31	8,73	30,59	90,6%	94,4%	85,7%	3,3%	108,2%	79,7%	85,6%	83,0%	84,2%
Республика Ингушетия	0,20	0,16	0,13	0,01	0,15	0,15	0,14	0,73	76,4%	80,3%	91,2%	12,5%	134,2%	85,5%	97,9%	90,7%	73,3%
Кабардино-Балкарская Республика	3,43	2,48	2,48	2,08	2,64	2,73	2,65	15,06	84,1%	90,9%	85,5%	71,2%	78,6%	81,6%	85,3%	82,0%	96,0%
Карачаево-Черкесская Республика	3,26	3,06	2,98	2,05	2,12	2,37	2,31	14,89	106,2%	119,4%	104,3%	83,3%	102,8%	94,2%	112,6%	102,6%	105,9%
Республика Северная Осетия - Алания	3,90	2,65	2,51	2,62	3,05	3,23	3,06	17,14	90,8%	92,0%	87,4%	82,7%	90,9%	83,5%	89,2%	87,5%	91,0%
Чеченская Республика	0,20	0,17	0,01	0,00	0,01	0,01	0,01	0,21	85,6%	135,7%	7,6%	6,1%	9,6%	3,7%	3,4%	28,2%	21,1%
Ставропольский край	52,44	39,59	39,25	41,55	48,50	47,89	46,38	263,23	96,1%	101,8%	95,6%	89,3%	100,0%	92,3%	102,2%	96,7%	105,2%
Приволжский федеральный округ	948,18	738,88	708,06	745,00	745,56	801,25	781,27	4521,31	103,6%	107,4%	101,4%	94,2%	103,5%	99,2%	102,8%	101,2%	105,6%
Республика Башкортостан	111,84	82,23	80,23	84,16	82,29	88,84	86,29	504,14	102,2%	106,3%	99,9%	92,9%	102,0%	100,4%	102,1%	100,4%	104,1%
Республика Марий Эл	20,29	15,73	15,10	16,23	16,23	17,70	16,60	97,62	111,1%	114,3%	108,2%	101,0%	112,3%	104,1%	106,8%	107,5%	116,6%
Республика Мордовия	18,14	14,27	13,12	13,80	14,25	15,41	15,64	86,50	108,0%	107,4%	101,7%	94,2%	106,9%	94,2%	101,4%	100,6%	108,9%
Республика Татарстан (Татарстан)	108,77	85,98	83,42	81,53	83,24	91,85	90,60	516,82	103,2%	105,0%	99,6%	90,1%	97,8%	96,5%	100,2%	98,1%	103,8%
Удмуртская Республика	52,47	40,48	38,10	41,39	39,74	43,01	41,10	243,87	104,1%	110,2%	102,6%	96,9%	102,9%	98,9%	106,0%	102,7%	107,7%
Чувашская Республика - Чувашия	32,05	25,88	24,08	25,85	25,60	27,59	28,07	157,12	111,9%	113,2%	106,4%	97,8%	107,5%	100,4%	105,4%	104,9%	110,7%
Пермский край	104,33	81,91	77,40	83,94	83,14	80,57	82,32	489,41	100,5%	106,6%	99,9%	93,8%	101,8%	96,3%	102,8%	100,0%	101,4%
Кировская область	48,47	38,86	36,44	39,35	38,09	42,41	40,41	235,60	104,6%	109,3%	103,9%	95,5%	101,4%	102,5%	102,2%	102,3%	104,8%
Нижегородская область	139,80	110,83	104,79	110,69	113,06	127,58	125,36	692,41	103,6%	106,8%	99,5%	92,6%	102,2%	100,2%	100,1%	100,1%	104,4%
Оренбургская область	55,07	43,57	41,81	45,44	43,66	45,61	42,89	263,06	105,7%	110,0%	105,1%	100,0%	111,5%	98,2%	106,6%	104,9%	110,7%
Пензенская область	37,12	28,71	27,43	29,08	29,52	31,46	29,42	175,65	107,3%	110,0%	105,3%	97,3%	111,1%	101,3%	103,9%	104,6%	112,8%
Самарская область	117,86	91,55	89,28	93,54	94,13	100,10	96,77	565,57	99,0%	103,6%	98,3%	91,5%	101,9%	97,6%	101,2%	98,9%	102,8%
Саратовская область	64,19	49,02	48,31	50,34	51,52	55,26	52,11	306,71	106,0%	110,2%	105,3%	97,0%	108,2%	101,9%	108,8%	105,0%	109,1%
Ульяновская область	37,80	29,85	28,57	29,66	31,10	33,88	33,70	186,82	107,9%	109,0%	104,6%	97,0%	109,2%	101,5%	105,1%	104,2%	109,0%
Уральский федеральный округ	505,33	405,18	386,42	409,36	407,19	423,15	406,03	2438,04	103,1%	109,1%	102,0%	94,8%	104,9%	99,8%	102,7%	102,0%	103,9%
Курганская область	22,54	17,04	16,24	17,92	18,14	16,99	17,59	103,93	105,8%	108,7%	105,2%	98,6%	140,9%	97,7%	105,9%	108,1%	106,1%
Свердловская область	211,33	169,94	161,13	171,35	168,53	182,07	176,45	1029,73	103,1%	109,2%	102,3%	94,6%	102,6%	101,0%	102,2%	101,8%	103,6%
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)	54,52	43,85	43,59	45,37	45,88	45,77	40,53	265,08	98,1%	102,8%	97,6%	90,6%	101,0%	93,7%	97,2%	97,0%	97,2%
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)	20,43	16,09	16,31	16,74	17,78	15,49	12,62	95,05	96,7%	101,0%	95,9%	89,4%	101,1%	90,6%	93,7%	95,2%	93,9%
Челябинская область	133,52	109,06	102,02	108,52	105,69	114,51	112,36	652,33	105,0%	113,1%	103,8%	97,7%	106,4%	103,8%	106,3%	105,0%	108,0%
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.	62,98	49,21	47,14	49,46	51,18	48,33	46,48	291,92	105,0%	109,6%	102,2%	93,7%	105,0%	96,3%	102,3%	101,3%	105,1%
Сибирский федеральный округ	553,12	418,21	408,94	440,21	436,33	436,91	417,91	2559,51	100,2%	103,9%	99,3%	92,0%	101,7%	94,1%	97,6%	97,9%	102,0%
Республика Алтай	4,90	3,96	3,86	4,11	3,95	4,59	5,47	25,94	103,8%	107,1%	113,1%	97,9%	108,2%	97,9%	107,2%	104,8%	109,5%
Республика Тыва	3,13	1,14	1,41	1,52	1,58	1,29	1,70	8,64	98,1%	107,6%	95,9%	78,6%	103,3%	70,4%	87,1%	88,4%	90,0%
Республика Хакасия	16,29	12,83	12,46	13,19	13,19	12,87	12,33	76,87	100,4%	107,1%	104,8%	95,2%	106,0%	96,0%	99,3%	101,2%	105,9%
Алтайский край	54,33	39,48	39,09	42,71	42,29	41,58	40,26	245,51	102,5%	105,5%	101,3%	93,7%	103,8%	94,3%	101,5%	99,7%	105,4%
Красноярский край	104,69	82,90	79,63	87,03	85,86	86,85	83,05	505,47	100,9%	104,1%	98,1%	92,7%	101,7%	94,7%	96,3%	97,8%	101,5%
Иркутская область	90,31	71,32	66,64	73,26	72,96	72,04	68,75	425,06	98,0%	102,4%	96,0%	90,6%	102,1%	93,3%	94,8%	96,4%	101,2%
Кемеровская область	72,35	54,95	55,34	58,56	55,57	54,70	50,54	329,87	98,7%	102,9%	101,2%	90,6%	98,1%	91,3%	99,4%	97,0%	100,5%
Новосибирская область	111,94	81,99	81,68	87,10	86,63	87,88	83,89	509,45	100,4%	104,5%	99,0%	91,9%	100,5%	95,4%	97,6%	98,0%	102,8%
Омская область	58,08	42,13	41,74	43,99	45,42	45,68	43,56	262,62	102,5%	105,2%	101,5%	93,5%	106,2%	95,4%	98,8%	99,9%	103,1%
Томская область	37,09	27,50	27,09	28,74	28,88	29,44	28,36	170,08	98,8%	101,4%	98,6%	90,4%	99,7%	93,8%	96,0%	96,5%	98,4%
Дальневосточный федеральный округ	287,75	222,75	209,26	228,05	228,67	237,56	219,74	1346,06	98,1%	101,6%	93,8%	89,1%	99,2%	93,0%	96,1%	95,3%	99,3%
Республика Бурятия	22,74	17,52	16,44	16,03	16,06	15,56	15,44	97,05	100,0%	99,3%	95,7%	82,1%	98,3%	86,5%	92,2%	92,1%	100,0%
Республика Саха (Якутия)	26,16	17,47	15,82	18,52	18,02	18,45	18,21	106,49	93,5%	95,2%	86,4%	83,2%	92,3%	92,2%	93,6%	90,3%	94,6%
Забайкальский край	29,43	24,08	21,83	24,66	24,10	22,87	21,18	138,73	104,4%	110,0%	106,4%	101,2%	115,2%	97,8%	101,5%	105,1%	109,8%
Камчатский край	14,62	10,86	10,81	11,01	11,22	12,08	10,50	66,47	96,5%	105,0%	96,3%	87,7%	97,6%	95,5%	95,7%	96,0%	101,6%
Приморский край	79,60	61,38	58,19	63,82	65,36	69,91	65,07	383,74	97,3%	101,4%	91,7%	87,5%	96,6%	93,0%	94,0%	93,8%	97,4%
Хабаровский край	51,04	40,80	37,91	41,99	41,59	44,25	39,38	245,92	98,8%	102,6%	93,1%	91,2%	100,2%	94,0%	97,8%	96,3%	98,3%
Амурская область	29,92	22,61	21,78	23,88	24,37	24,12	22,11	138,87	98,5%	99,1%	94,5%	90,6%	100,7%	89,3%	97,5%	95,1%	99,2%
Магаданская область	5,93	4,63	4,41	4,81	4,80	5,00	4,26	27,92	96,9%	100,7%	89,6%	88,3%	96,7%	88,5%	90,9%	92,2%	95,8%
Сахалинская область	22,02	18,21	17,26	18,12	17,78	19,59	18,11	109,06	95,2%	98,3%	91,5%	87,1%	94,1%	92,9%	96,1%	93,2%	98,4%
Еврейская автономная область	4,76	3,99	3,73	3,98	4,08	4,29	4,00	24,07	102,7%	108,6%	101,7%	92,1%	106,2%	100,8%	100,7%	101,4%	108,6%
Чукотский автономный округ	1,54	1,19	1,09	1,24	1,30	1,45	1,48	7,75	101,2%	109,6%	93,9%	98,8%	111,4%	117,5%	156,0%	113,1%	104,6%

Цены на вино и игристое – главное препятствие к тому, что рынок вин стал в России массовым. Население с низкими доходами государственной политикой и политикой бизнеса отсечено от рынка вина... Такая уж судьба у россиян, а проводимая реформа винного рынка пока только способствует росту цен. А все прочее - во славу развития бизнеса...

В июне средняя бутылка российского и импортного вина стоила в рознице 500,3 руб. Каких-то 6 долларов или евро... Но при ЗП до 50 тыс. руб. чистыми – это уже роскошь))) Цена в июне 2025 – это (+14,5%) к июню 2024. Это (+69,3%) к июню 2018 года...

А с момента начала военно-таможенной операции против импортного европейского вина (август 2023) средняя цена средней нашей и импортной бутылки поднялась на (+23,3%).

А бутылка российского игристого - средняя бутылка в июне 2025 стоила в рознице 418,8 руб. при МРЦ в 239 руб. Цена в июне 2025 – это (+13,3%) к июню 2024. Это (+71,3%) к июню 2018 года...

А с момента начала военно-таможенной операции против импортного европейского вина и игристого (август 2023) цена на наше игристое поднялась на (+20,6%).

Для создания рынка массового вина в России для людей с ЗП от 25 до 35 тыс. руб. чистыми минимальная розничная цена бутылки вина должна быть не более 75 – 80 руб. Над этим уже пора думать чиновникам, так как помощь в создании дорогого вина государство уже оказало в достаточно большой мере...

Без учета данных новых регионов	2025		Июн25к24	Июн25к18	Июн25к Авг23
Средние розничные цены на винодельческую продукцию; Росстат, Россия, РУБЛИ за 1 ЛИТР, 2018- 2025гг	июнь	МРЦ за 1 литр

Коньяк ординарный отечественный, л	1617,94	1302,0	112,38%	126,30%

Вино виноградное столовое (сухое, полусухое, полусладкое) крепостью до 14% об.спирта и содержанием до 8% сахара, л	667,08 (за бут. 500,3 руб.)		114,51%	169,29%	123,32%

Вино игристое отечественное, л	558,39 (за бут. 418,8 руб.)	319,00	113,31%	171,27%	120,64%

Вино виноградное крепленое крепостью до 20% об.спирта, л	903,51		115,26%	166,53%	122,53%

Традиции потребления сегодня в основном пустой звук; уважения реального к ним нет на уровне потребителя от 20 до 50 лет... Во главе угла вкус, мода и цена...

Крепкий алкоголь под 40% - невкусный и грубый (даже виски и коньяк) продукт с мужским вкусом... Даже мягкий коньяк))) Коньяк до 15% вполне мог бы быть дамским коньяком)))

Вино – женский продукт с хилым градусом (9% - 13%) и с явно женским вкусом напитка))) Если со вкусом вина перемудрить, то получается мужское вино...

Пиво – по градусу в 2 раза слабее вина))) Вообще не алкоголь))) Требует от потребителя принятия очень больших объемов))) За 30 лет продукт перестал быть маргинальным))) Питие дорого пива не роняет имидж среднего класса... Вкус классический – специфический и очень противный для нормальной женщины в России))) Для дам придумали пиво с приятным вкусом – пивные напитки))) Должно быть женским слабым массовым напитком))) А оно у нас напиток на 95% мужской!!! Почему? А вкус для российских женщин не женский)))

Информационный натиск российского вина на рынок и потребителя – мощный, активный, всесторонний... Даже чиновники МСХ, Минпромторга, Роскачества и т.д. занимаются в служебное время рекламой российского вина и игристого в СМИ))) Необходимо оправдать выделяемые отрасли государством деньги... И процесс идет...

Если учесть, что дешевого вина в России нет с 2020 года (с начала реформы, убравшей с рынка винные напитки, выполнявшие роль дешевого вина - на 20% примерно дешевле вина), то весь рост производства и продаж тихого российского вина в 2021- 2025 примерно на 3 млн дал приходится на вино «не дешевое» для потребителя...

Абсолютно очевиден из рекламных сообщений рост производства и продаж нашего дорого и высококачественного вина... Раз его с каждым годом производят больше, то, видимо, растут и продажи..

Я вот помню, что раньше А.Саркисян указывал общий объем производства вина и игристого, попавшего в его Винный гид. Лет 5 назад это было около 10 – 12 млн бутылок в год из общего объема производства нашего вина и игристого на тот момент под 550 млн бутылок. Интересно, вышли мы за эти 5 лет реформы на 20- 25 млн бутылок вина и игристого из 630 млн производимых бутылок в год, которые входят в разные наши ТОПы и Винные гиды?...

Для напоминания о вынужденном хаотическом объемном развитии производства вина и игристого в 2024 – 2025 гг – помесячно... Таблица – иллюстрация великих процентов роста производства вина и игристого в мае – июне 2025 к 2024...

Вино. В янв – июне 2025 произвели 17,66 млн дал. В декабре 24 к 23 (+8,1%). Янв 25 к 24 (+16,5%). Фев (+13,5%). Март (+6,6%). Апрель (-8%). Все – сравнение с хаосом закончено)))) В целом производство января – апреля 25 к 24 (+5,24%). Можно было бы ожидать стабилизации производства на этом уровне... Но в мае и июне 2024 произошел резкий спад производства вина... В фев 24 – 2,5 млн дал. В марте – 3,1 млн дал. В апреле 24 – 3,5 млн дал. И провал в мае 24 до 2,3 млн дал. В июне 24 до 2,4 млн дал; и только в июле 24 выход на 2,8 млн дал – на нормальный объем... В этом и секрет всплеска производства в мае 25 к 24 на (+35,1%), в июне (+23,7%). Это нормальные и обычные объемы 2025 сравниваются с провалом мая и июня...

У игристых ситуация похожа. В марте 24 – 1,1 млн дал. В апреле 1,31 млн дал. И провал в мае до 0,6 млн дал, а в июне до 0,98 млн дал... Что обеспечило процентный дополнительный всплеск в мае и июне 2025 к 2024 и оказало максимальное влияние на итоговый за 1 пг 25 показатель прироста к 24...

2024 и 2025 годы - помесячно показатели производства в России, тыс. дал, ЕГАИС		2024
		январь	февраль	март	апрель	май (в 24 - рост ставки)	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь

ПРОИЗВОДСТВО						спад 24 вин.	спад 24 вин.

Вина игристые	2024	890,98	1193,47	1103,63	1309,39	604,59	977,47	1439,41	1697,88	1930,32	2328,35	2308,86	1828,55
	2025	1099,82	1320,31	1265,09	1122,56	1204,05	1191,17
	25-24	208,84	126,84	161,45	-186,83	599,46	213,70

Вино виноградное	2024	1923,40	2520,57	3055,05	3526,09	2291,65	2397,08	2866,85	2736,50	2687,26	3127,17	2725,58	2698,62
	2025	2240,50	2861,81	3257,05	3243,95	3095,37	2964,45
	25-24	317,10	341,25	202,00	-282,13	803,73	567,36


Коньяк	2024	513,83	643,26	762,49	702,18	722,17	816,68	859,61	930,66	927,23	1061,43	946,72	771,35
	2025	498,42	446,81	495,31	585,04	664,30	761,97
	25-24	-15,41	-196,46	-267,18	-117,14	-57,87	-54,70

Минпромторг рвется изо всех сил поддержать наших виноделов))) «Минпромторг допустил увеличение квоты на российское вино до 30-40% . Министр промышленности и торговли Антон Алиханов допустил, что после принятия законопроекта об обязательной доле российского вина в ресторанах и магазинах квота может быть повышена с 20% до 30% или 40%, если отечественные производители смогут удовлетворить спрос....».

Неужели уже есть такой неудовлетворенный спрос со стороны нашего винного потребителя и розницы?)))))))))

«..— Будем смотреть. Если мы не увидим никаких сложностей, то потом с коллегами из Минсельхоза будем анализировать количество марок, новых видов вина, которые будут у нас появляться. И будем готовы выходить с предложением о расширении этих 20% до 30-40%, в зависимости от того, как наши виноделы будут готовы удовлетворять потребности, — сказал Алиханов на заседании комитета Совета Федерации по экономической политике. Долю российского вина в 20% министр назвал компромиссной, уточнив, что квота касается не объёма, а количества наименований, что позволит учесть интересы винотек и ресторанов с большим ассортиментом вин. Законопроект об обязательной доле российского вина в меню ресторанов и на полках магазинов Минпромторг подготовил осенью 2024 года....».

Ситуацию разобрали в ВайнРитейле... «...В том, что сейчас происходит с темой квотирования, разобрался WineRetail....

Реальная доля российского вина в продажах в литрах сейчас 62,9% (это данные РАТК за январь-апрель) (ПРИМ. – это все-таки вся виноградная винодельческая продукция в куче: вино, игристые, ликерные...) . Доля в общем ассортименте вина, представленного на рынке около 25% (это данные ФАС) - примерно 6 тыс этикеток (без учета похожих на вино напитков) из 25 000, но это уже не самые последние оценки. Доля растет, поскольку ассортимент импортного вина по ширине и глубине на рынке постепенно снижается, а российского вина с каждым годом постепенно расширяется, за счет СТМ крупных производителей и новых небольших хозяйств, включая фермеров, у которых на 10 000 бутылок общего объема производства может быть 25 наименований вина. ...».

«...В принципе, большинством ритейлеров квота выполнена (а сетью «Светофор» с запасом перевыполнена). Сам процесс подготовки к введению квот чуткой отраслью был воспринят, как руководство к действию. В «Перекрестке», например, уже 36%, в МЕТРО выше 20% и тд. Есть проблемы с долей полки в спец рознице - в винотеках, где может быть до 5 тыс бутылок вина на полке...

В реалиях российского вина продается ровно столько, сколько производится. Остальное - вопрос эстетики винных полок, где хотелось бы видеть больше надписей «Вино России»....».

Я все-таки уверен, что у нас сегодня производиться столько вина и игристого, сколько продается плюс некоторый запас на всякий случай... Производится из реального виноматериала из реального винограда и приписанного винограда... Доля фальсифицированного разбавлением виноматериала водой вина в России не так уж страшно сильно превышает такую же долю в Европе... У нас это не более 15%...

И поэтому, если бы розница попросила производство обычного вина поднять объемы поставок, то их бы подняли до нужного уровня спроса... С хорошими винами сложнее...

И хорошо, что наши девушки до поры до времени (лет до 20) не знают, из чего делают вино и игристое... Не знают они из чего и водку делают, и пиво... ))) Это антиалкогольная кампания)))

«Шампанское делают из алкоголя»: интеллектуальный этап прошла участница «Мисс Блокнот» Анастасия Смирнова))) Проект «Мисс Блокнот Волгодонск-2025» продолжается. Самый долгожданный этап проекта - интеллектуальный. Его больше всего боятся участницы...».

Это вам не испорченные девушки больших городов)) Красавицы региональной России чисты, невинны и непорочны)))) И вполне интеллектуальны)))

Рог изобилия винных государственных денег в винодельческой отрасли с 2024 года привлекает сюда все больше и больше российских регионов))) Им бы делом заняться, а они собираются виноград в промышленным масштабах на полусевере выращивать)))

«В Ботаническом саду Белгородского госуниверситета успешно развивается проект по «северному» виноградарству. Инициатива, реализуемая в рамках программы «Приоритет 2030», достигла значительных успехов: ученым удалось получить 5 тысяч саженцев винограда, адаптированных к климатическим условиям региона....».

Каждый винодел в душе- кремень))) Каждый сотрудник алкогольной отрасли каждый день борется с мощным алкогольным искушением и в основном пообедает его...)))

«На Кубани в шесть раз выросло число виноделен для туристов за 10 лет...».

Идут проверки виноградников... Надо сводить выделенные деньги и площади...

«Россельхознадзор начал проверку виноградников в Запорожской области...».

Проверяют Чеченскую республику... Что-то проверяют в Крыму и Дагестане...

Чиновникам же для подтверждения урожаев в 900 тыс. тонн винограда еще как-то надо будет оправдать в 110 тыс. га около 13 тыс. га виноградников дачно- частного сектора, взятых по принципу пол- палец- потолок......

В нескольких городах России в этом году пройдут ярмарки – фестивали «Виноград»...

Новым рекордом посещаемости завершилась ярмарка в Пскове...

Винные ярмарки в любой момент могут в России отменить... Надо хитрить... Это должны быть не винные ярмарки, а региональные фестивали чего-то там очень тонкого и культурного с представлением заодно и винной культуры... Вино там должно уйти не позднее 2026 года на второй, а лучше третий план, пока вообще все не перекрыли...

«О возрождении отечественного виноделия рассказали эксперты ярмарки «Виноград». О росте популярности в виноделии семян российской селекции рассказала винный директор Национального агентства маркетинга российского вина Екатерина Топорищева на круглом столе по вопросам развития отечественной селекции и генетики в растениеводстве. Мероприятие состоялось в рамках эногастрономической ярмарки «Виноград» в Пскове в медиацентре ПАИ по инициативе генерального спонсора мероприятия Россельхозбанка....».

https://informpskov.ru/news/483581.html

Всегда интересно читать материалы практика, труженика и подвижника Артура Саркисяна...

«Саркисян: число винодельческих КФХ в России продолжит расти в 2025 г....

Саркисян: в России необходимо около 200 тыс. виноградников для производства вина...

Артур Саркисян — о перспективах и преградах отечественного виноделия, квоте на российское вино и развитии энотуризма

Отечественное виноделие за последние 10 лет совершило резкий рывок и добилось результатов, для которых другим странам потребовались долгие годы. В России ежегодно увеличивается объем поддержки отрасли виноградарства и виноделия, выводятся уникальные отечественные сорта, растет потребительский интерес и активно формируется культура потребления вина. О текущем состоянии отрасли виноделия в России, 20% квоте для отечественного вина в меню ресторанов и на полках торговых сетей и развитии агротуризма на винодельнях в интервью РБК Краснодар рассказал глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян....

https://kuban.rbc.ru/krasnodar/interview/05/07/2025/6867ece29a7947547a3a1c70

Потребитель стал культурнее

— Как изменились вкусы потребителей и отношение к российскому вину за последние годы? Какие винные тренды 2025 года вы можете выделить?

Пропустить рекламу можно через

— Восприятие вина у потребителя сильно поменялось — от сладких и полусладких вин к сухим....».

Увы или не увы, но недавний опрос показал, что 65% потребителей вина и игристого в России пьют сладкие продукты...

«...Что касается того, чтобы полностью заменить импорт, я пока не вижу в этом целесообразности. Нужно еще поработать для этого. Виноградников для производства вина нам нужно около 200 тыс. га и порядка 55 тыс. га для производства дистиллятов.

В стране есть крупные компании, они обеспечивают крупные сети, и на полках стало заметно больше российского вина. Объемы импорта сокращаются, некоторые виноторговые компании сегодня уменьшили портфели закупки практически на 50% из-за сложностей перевода денег, логистики, которая удорожает продукт, а также ставок пошлин. Импортные вина с ценой в 2 евро за бутылку в Европе будут стоить около 1,5-2 тыс. руб. у нас на полке, и уже не каждый может себе это позволить. Да и по качеству это вино вряд ли будет стоить своих денег....».

«Артур Саркисян — о семи шагах вперед и двух назад для виноделия России. Винодельческая отрасль отмечает пятилетие вступления в силу главного отраслевого закона — о виноградарстве и виноделии. Юбилей этого судьбоносного документа — повод для размышлений партнера «РБК Вино», автора «Гида по российским винам» Артура Саркисяна о том, что уже сделано, а что еще только предстоит...».

https://www.rbc.ru/wine/news/686666819a794783e865d3f8

Почитайте статьи обязательно в подлиннике без купюр, очень полезно...

«...Семь шагов вперед

Цифра условная. Можно и 20 шагов насчитать: очень многое сделано. Но выделю самое главное.

Первое. Отдельный закон наконец отделил регулирование вина от водки. Да, оборот по-прежнему регулируется 171-ФЗ, но сам подход поменялся. К вину на уровне государства официально начали относиться как к отдельному продукту сельского хозяйства, четко связав вино и виноград.

Второе. Закон сделал виноградарство прибыльным направлением деятельности. Если раньше выращивание технических сортов было заведомо убыточным делом (в Дагестане за килограмм давали не больше 18–20 руб.), сейчас виноград — это ценность и почти дефицит. Особенно автохтонных сортов. Можно просто выращивать виноград, продавать его и хорошо себя чувствовать. Особенно если с сортом угадал и посадил не «молдову», а «рислинг», например....»

Это мои «пять копеек»)))) Сегодня это самое большое достижение всей реформы отрасли и закона – вливание в отрасль денег для процесса... Все прочее – антураж и маркетинг))) А дальше – кого куда кривая вывезет))))

«...Третье. Российское вино получило приоритет в ретейле, в ресторанном бизнесе это пока менее очевидно, но изменения в винных картах налицо. Если раньше за российское вино как бы немножко извинялись те, кто его продавал, сейчас не работать с вином России уже просто стыдно. Интерес совсем другого уровня к нашему вину.

Российское вино получило приоритет в ретейле, в ресторанном бизнесе это пока менее очевидно, но изменения в винных картах налицо

Четвертое. Этот интерес подогревается большим количеством мероприятий. Это не совсем прямое действие закона, скорее отражение общего настроя государства на поддержку вина России. Очень много публикаций по теме, практически у каждого крупного медиахолдинга сейчас есть проект по вину. На мероприятиях Росконгресса от Петербурга до Владивостока целые программы по российскому вину. Ярмарки «ВиноГрад» скоро до Сыктывкара доберутся.

Пятое, которое могло бы быть первым. Регулированием вина занимаются те, кто его производит. Сами виноделы, объединившись в Ассоциацию виноградарей и виноделов России, определяют судьбу своей отрасли.

Шестое. Бум малых. Не только фермеров, но и их в том числе. После принятия закона было еще очень много чего сделано разными ведомствами, чтобы упростить жизнь небольшим хозяйствам. Лицензия стала на порядок дешевле, а получить ее — гораздо проще. Никто не смотрит уже на малого винодела как на заведомого бутлегера, отношение поменялось. Как результат — огромное количество новых небольших хозяйств, и не только фермерских.

Седьмое. Сам факт принятия закона, обсуждение его работы и других важных вещей на ежегодном винодельческом форуме, участие в решении проблем виноделов вице-премьеров, министров, глав ведущих научных учреждений — это такой сигнал многим крупным инвесторам. Если вас нет еще в виноделии, что-то вы потеряли. И очень много новых серьезных инвестиций пришло в вино после принятия закона....».

«...Два шага назад

Первое. Мы откатились в системе защищенных географических наименований. Попробуйте найти на полках сейчас вино, на этикетках которого будет надпись: Новороссийск, Геленджик и даже Севастополь. Мы вернулись на шаг назад — к регионам виноделия, коих у нас сейчас по пальцам пересчитать: Кубань, Крым, Дагестан, Дон, Ставрополь можно написать на этикетке. Анапа, Тамань, Дербент — не получится......

Шаг второй. Это, как ни парадоксально, виноград. Закон сделал из любого сорта абсолютную ценность. Акцизный вычет и на «левокумский устойчивый», и на «красностоп золотовский» один и тот же, килограммы и тонны винограда в отчетах об урожае безликие. Дотации на питомники корнесобственного столово-технического сорта «августин» и на качественные саженцы «каберне фран» и «кокура белого» практически одинаковые.

Мы отчитываемся о ежегодном росте урожаев винограда, но что это за виноград? Сколько из него пойдет на вино и кому это вино из бывшего столового сорта «молдова» будет нужно?

Это даже сложно шагом назад назвать. Это бег на месте, если мы о виноделии говорим, хотя и с высокой скоростью и полной самоотдачей....».

Опять СМИ зачем-то вернулись к самой неприятной теме в российском виноделии – вопросы сырья (винограда, виноматериала, коньячного дистиллята)... Если их не поднимать, то все у нас хорошо и даже отлично)))

«Выпуск коньячного дистиллята в России сократился вдвое с начала года. В период с январь по апрель текущего года в России в два раза упало производство коньячного дистиллята, а алкогольные компании сокращают разлив такой продукции из-за снижения продаж, пишет со ссылкой на данные участников алкогольного рынка "Ъ".По данным издания, за отчётный период выпуск этого сырья сократился на 58% и составил 1,28 млн дал, тогда как производство самого коньяка сократилось на 22%, до 1,96 млн дал....».

Падение производство коньяка в России в 2025 году – это в значительной степени наведением порядка на рынке, падение производства фальсификата, административное вытеснение его с рынка...

Это пытаются наладить систему учета КД)) Коллеги, даже сегодняшний упавший за 4 месяца в 2 раза объем (а это явно изменение системы учета))) – больше возможного реально))) Итак, в январе – апреле 2025 из виноматериала из урожая винограда 2024 года произвели 1,28 млн дал КД.

На всякий случай, в янв- декабре 2024 в России произвели 4,2 млн дал КД, на что ушло около 42 млн дал виноградного виноматериала из 56 млн дал произведенного из урожая винограда 2024 года виноматериала)))

Итак, 1,28 млн дал КД в январе – апреле 2025. Да из такого же винограда в декабре 2024 произвели 0,303 млн дал КД. Итого, из виноматериала урожая 2024 уже произвели – перекурили за 5 месяцев 1,58 млн дал КД. Это из 15,8 млн дал виноматериала... Это уже больше, чем могла отдать отрасль виноматериала коньячникам... А производство КД будет продолжаться и продолжаться в мае, июне, июле...

Реально исходя из урожая винограда 2024 года всего КД можно было произвести около 1,4 – 1,5 млн дал, а произведут под 2,5 млн дал с учетом изменений в системе учета...

А вот и материалы про нашу любовь к сладким винам)))) «Роскачетво. От Абхазии до Грузии. Все сладости винного рынка. Грузинское вино в России: взлёты и падения. История конкуренции: Грузия vs Абхазия. Почему «Лыхны» проиграло?Грузинское вино: структура поставок. Грузия «белеет». Новый тренд: рост белых вин из ГрузииКачество и перспективы грузинских вин...».

https://rskrf.ru/tips/obzory-i-topy/ot-abkhazii-do-gruzii-vse-sladosti-vinnogo-rynka/?ysclid=mcw07cv91c822937505

«...Грузинское вино: структура поставок...

Если рассмотреть внимательнее импорт грузинского вина в Россию, нет ничего более стабильного не только в объемах, но и в структуре поставок. В 2024 году из этой страны было ввезено 44,7 млн литров полусладкого вина — 67% от общего объема поставок. Доля полусладкого вина в объеме импорта Грузии не только не снизилась с 2016 года — она выросла на 5%....».

Что хочу сказать... Недорогое вино в России пьется до сих вне зависимости от цвета только полусладким...)))) Вино от 300 – 350 руб. – это уже не дешевое вино... Грузия у нас от 500 руб. – даже сегодня это вино уже для среднего класса... Это значит, что и средний класс России не перековался культурно)))) И любит вкусное и сладкое вино)))

ПроДвижение

«Крымские вино и косметика выходят на рынки Азии и Ближнего Востока. Республика Крым и Севастополь. Крымские производители расширяют политику за пределы аграрного сектора, сообщила РИА Новости директор Южного регионального Центра поддержки экспорта РК Ксения Слуцкая. Регион активно активно продвигает свою продукцию на рынки стран Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока, Латинской Америки и Северной Африке. Приоритетными направлениями по-прежнему являются страны СНГ – как наиболее понятные и адаптивные с точки зрения логистики, законодательства и сертификации....».

«Олег Пономарёв (SPAR-Калининград, СНСР): Наша задача — не потерять винную полку. Председатель совета директоров SPAR-Калининград — об импорте, российских винах и винной культуре. В рамках Wine Retail Week 2025 мы поговорили с Олегом Пономарёвым, совладельцем и председателем совета директоров сети магазинов SPAR-Калининград, а также председателем координационного совета Союза независимых сетей России. В интервью — о том, как меняется винная культура, что мешает развивать полку с российским вином, какие сорта любит сам Пономарёв и почему перевозка вина из Кубани в Калининград дороже, чем из Северной Италии. ВИДЕО интервью.

WineRetail: Есть ли в России винная культура и в чём она выражается, если смотреть по покупателю SPAR-Калининград?

Олег Пономарёв: Да, действительно, за последние, пожалуй, 10 лет мы увидели масштабную эволюцию покупательского потребления. Покупатели не только начали узнавать различные вина, но и начали в них разбираться. Причём мы прошли множество общемировых трендов. Вы, наверное, заметили, как за последние пять лет лидером среди иностранных напитков стала Prosseco. Мы открыли для себя за предыдущие годы не только какие-то топ-бренды, поддерживаемые рекламой, но и в целом большое количество разных регионов — итальянских, французских, испанских. Это был период мощного роста культуры потребления прежде всего у взрослых потребителей....».

Форма публичного ведения еженедельного дневника на протяжении нескольких лет подряд о деятельности своей компании в публичных СМИ была опробована мной лично еще 2000 – 2004гг на примере моей работы в 3 алкогольных компаниях... Максимально эффективно было...

«Записки винодела. Эпизод 23. Это рассказ о становлении винодельческого хозяйства буквально на пустом месте, без каких-то связей, олигархических капиталов или непрофильного бизнеса, который содержал бы его ради забавы. Кира Ефимова, хозяйка, инвестор и винодел хозяйства Le K2, опишет шаг за шагом, месяц за месяцем и год за годом, как развивался ее проект. Этот эпизод — о пружинах, спейсерах, замках и проволоке...»

https://www.rbc.ru/wine/news/6863a66e9a7947225b61cade?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Новое медиа- винное лицо... Всегда приятно, когда это умная и симпатичная женщина))) И вроде бы не из числа светских львиц)))

«Почему вы должны меня знать: управляющий партнер винодельни Mantra Estate Стефания Майорова...»...

https://moskvichmag.ru/lyudi/pochemu-vy-dolzhny-menya-znat-upravlyayushhij-partner-vinodelen-mantra-estate-i-magnatum-stefaniya-majorova/

«Паттерн российского вина. Стефания Майорова — о создании культурного продукта. Развитие премиум-сегмента виноделия в России активно началось около 10 лет назад. Долгие годы эту категорию вина в стране полностью контролировал импорт, но сегодня ситуация меняется, отечественные производители стремительно занимают эту нишу. Виноделы Краснодарского края фиксируют растущий спрос на премиум-вина и планируют увеличить объемы производства данной категории на 15-20% в ближайшие несколько лет....».

https://kuban.plus.rbc.ru/partners/6863bc6e7a8aa90a3253296e

Итак, пошла пиар- компания новой медийной винной девушки...)) Вторая статья за неделю... Если человек достоин – удачи ей) Вещают же активно Снежана Георгиева, Кира Ефимова... Закон личного инфодавления на рынок – не менее 1 материала с какой-то изюминкой в неделю...

«В Крыму становятся популярными малые винодельни. Одно из таких предприятий находиться в Сакском районе, где ассортимент представлен 8 видами вина, включая игристые, а цена бутылки колеблется от 600 до 650 рублей. Продаются они малыми партиями по всей России, и по всем показателям крымское вино уверенно занимает свою нишу. Об этом рассказал депутат Госудмы РФ из Крыма Леонид Бабашов, передаёт КИА.... Виноград для крымского продукта выращивается на 22 гектарах в Бахчисарайском районе, при этом используется только крымское сырьё. Как уточнил Бабашов, на винодельне работает как отечественное, так и итальянское оборудование....».

«Все больше винодельческих хозяйств и проектов активно принимают гостей». Архитектор Анастасия Абашева — о развитии агротуризма в Краснодарском крае. Кубань рассчитывает увеличить поток агротуристов до 1,5 млн человек в 2025 году, в полтора раза больше, чем в прошлом году. Партнер архитектурного бюро T+T Architects Анастасия Абашева считает, что на Кубани, которая является лидером энотуризма в России, довольно много интересных с архитектурной и туристической точки зрения проектов....».

«На Петербургском международном экономическом форуме прошла дискуссия «Вкус времени: 25 лет брендов, формирующих традиции». Не обошли стороной и алкогольную индустрию: формированию культуры потребления было посвящено выступление вице-президента и сооснователя Simple Group Анатолия Корнеева. Он рассказал, почему работа с вином требует терпения, зачем компании пришлось построить целую образовательную экосистему – и какие вызовы до сих пор мешают формированию устойчивой культуры потребления алкоголя в стране. Делимся тезисами и дополняем словами амбассадоров. ...».

«2 августа Абрау-Дюрсо с размахом отметит день рождения игристого. В четвёртый раз в Абрау-Дюрсо пройдёт главный музыкальный фестиваль сезона — Light Weekend. Это масштабное событие, посвящённое дню рождения игристого, обещает стать настоящим фейерверком эмоций. Light Weekend — одно из самых ожидаемых событий летнего сезона на Черноморском побережье. В 2025 году фестиваль вновь соберёт под открытым небом любителей живой музыки, вкусной еды и неповторимой атмосферы главного винодельческого курорта России....».

То ли реклама Бузовой, то ли универа, то ли российского виноград)))) Вот занесло девушку))) «Ольга Бузова подвязала лозу в Кубанском агроуниверситете)))

...хозяйство «Кубань». Там артистка приняла участие в сельхозработах и познакомилась с университетской жизнью. Бузова подвязывала виноградную лозу, изучала болезни растений и прививки, рассматривала виноград под микроскопом, дегустировала вино. Кроме того, она поучаствовала в совместном выступлении...».

«Гравитационные винодельни на Юге: новая технология или маркетинговый ход.

Решения для премиальных брендов, инновации для туристов. В последние годы на территории южных регионов России появился ряд винодельческих предприятий, использующих гравитационные технологии производства. Несмотря на более высокую стоимость строительства и особые требования к рельефу местности, специалисты не исключают дальнейшего развития подобных проектов в регионе. Об этом «Ведомости Юг» сообщили представители винодельческой отрасли Краснодарского края....».

Тоже где из области гравитации)))) Йога может быть не только с пивом, но и с вином))) Винная позишн намбэ ту))))) «Дегустация в позе лотоса: какие необычные занятия можно совмещать с вином))) Вино уже давно воспринимается не просто как часть гастрономической жизни или то, для чего нужен особый повод. Пробовали ли вы медитировать с бокалом или читать пьесу по ролям, вдыхая аромат вина? «РБК Вино» рассказывает о том, какие околовинные активности могут найти те, для кого вино — это часть обычной жизни...».

«6 июля в Хабаровске пройдет фестиваль российского вина! Вот уже в четвертый раз на одной площадке соберутся все те, кто любит и искренне интересуется российским вином и крепким алкоголем. Более 30 ведущих производителей из разных винных регионов страны можно будет увидеть в этот день на летней террасе гостиницы Интурист....».

И опять про гражданскую войну на винном рынке... «Белые против красных. 20.06.25 Коммерсантъ. Тенденции современного рынка. «Ъ. Выбор сомелье» собрал тренды, определяющие развитие винного рынка. Заранее предупреждаем, что некоторые из них решительно противоречат друг другу. Однако винный мир настолько огромен, что места пока хватает самым разным течениям — и противоречивым в том числе....».

https://www.kommersant.ru/doc/7798675

Посмотрите обязательно... Но на мой взгляд, материал носит в основном внутренний рекламный характер))) Это о том, что хочет бизнес)))

«Время открытий и экспериментов: сомелье — о том, что такое отпускное вино.

Идеальный отпуск — это не только место, но и состояние души. И вино в отпуске воспринимается совсем по-другому. «РБК Вино» спросил у российских сомелье, что такое настоящее отпускное вино и действительно ли оно не похоже на все то, что вы пробовали или попробуете дома...».

https://www.rbc.ru/wine/news/68527e619a79473d21bcff94

В отпуске нормального человека допустимо пить даже то, что никогда не пьется в обычное время)))) Имеется в виду не высокое, а именно низкое))))

«В Краснодарском крае реализуют 76 туристических проектов на 860 млрд рублей.

Краснодарский край реализует 76 соглашений в сфере туризма общим объемом инвестиций свыше 860 млрд руб. Проекты предусматривают строительство гостиниц различных категорий, санаторно-курортных комплексов и туристических кластеров, рассказал губернатор региона Вениамин Кондратьев в интервью ТАСС....».

«Для туристов в Анапе подготовили 1,6 тысячи гостиниц и отелей. В 2025 году к летнему сезону в Анапе подготовили 1,6 тыс. средств размещения для туристов. Об этом в интервью ТАСС рассказал губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев...».

«Пьяный мастер. Очевидный тренд этого года — открытие разных винных школ. В общем-то, это закономерно. Население крупных городов за последние годы неплохо обработали — интерес к вину вырос, теперь многие неофиты хотели бы углубить собственные познания под присмотром матерых коучей, чтоб не выглядеть лошками в приличном обществе. ... В общем, клиент созрел, и школы начали открываться в бóльшем количестве, чем раньше. Этим летом свой проект «Вход» замутил Павел Швец — с филиалами в Москве, Питере и Севастополе. Судя по описанию, курсы рассчитаны на новичков, которые только начинают свой путь в винном мире. Одно занятие стоит пятерку. Есть курсы из нескольких занятий, а можно ограничиться и одним на три часа.

Для более серьезных учащихся свою школу открыли Pet Shop Boys российской винной сцены — Андрей Григорьев и Игорь Сердюк. Их проект носит претенциозное название Высшая школа вина «Русский винный компас» и обещает импортозаместить международную программу винного обучения WSET....».

«Русский винный компас» заработает в августе. Организаторы рейтинга российских вин TOP100WINES объявили о запуске амбициозного образовательного проекта «Русский винный компас», разработанного в коллаборации с главным институтом российской винодельческой отрасли — ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАН. Открытие новой винной школы запланировано на август....».

«Как «Время вина» помогло ресторанам Петербурга в продвижении вин России. Гости ресторанов стали чаще спрашивать о российских винах и уже не относятся к отечественным производителям с тем предубеждением, что несколько лет назад, рассказали сомелье — участники проекта «Время вина в Петербурге». Кроме того, сомелье рассказали, какие российские вина из гида Артура Саркисяна и РБК пользовались в июне наибольшей популярностью у гостей их ресторанов — лидером оказался красный бленд Cosaqueот «Галицкий и Галицкий»...

Проект «Время вина» помог «подсветить» качественные российские вина...».

«"Абрау-Дюрсо" – первый сертифицированный объект энотуризма...

Центр винного туризма "Абрау-Дюрсо" первым среди российских объектов эногастрономии получил сертификат, подтверждающий проведение промышленных экскурсий в соответствии с ГОСТ. В Москве в рамках пятого юбилейного Международного туристического форума "Путешествуй!" прошла торжественная церемония награждения ведущих предприятий туристической отрасли. Центр винного туризма "Абрау-Дюрсо" стал первым эногастрономическим объектом, организующим промышленные экскурсии в соответствии с отечественными стандартами ГОСТ. Сертификат соответствия компании вручили эксперты Роскачества....».

«Новый этап конкурса «Сделано на Кубани» стартует в Краснодарском крае. С 1 июля открывается приём заявок на участие в Блоке 2 XIII краевого конкурса качества «Сделано на Кубани». Предприятия региона могут подать документы для участия до 15 августа....».

Регионы, компании, люди отрасли

«Как «Перекрёсток» работает с винодельнями.

WR: Как вы строите отношения с российскими винодельнями? Работаете только с крупными или есть место и небольшим хозяйствам?...».

https://wineretail.info/vinotorgovlya/gerojskaya-kategoriya-rukovoditel-vinnoj-kategorii-perekryostka-o-prosike-platovskom-kavistax-2025-06-25.html

«Разработали нейминг и дизайн упаковки итальянских вин СТМ "Чижик". В Depot разработали нейминг и дизайн упаковки итальянских вин СТМ "Чижик". Брендинговое агентство Depot разработало нейминг и дизайн упаковки итальянских вин Casa Loretti для сети магазинов-дискаунтеров "Чижик". Перед агентством стояла задача разработать нейминг и дизайн собственного бренда и создать ясную ассоциацию с местом производства вин — солнечной Италией....».

«Винодельческие гиганты Севастополя получили миллиардные инвестиции. Модернизация идёт на Инкерманском заводе, в "Золотой балке", планируется, по словам эксперта, продажа Севастопольского винзавода. Однако, как заявил эксперт, приход частных инвесторов создаёт дилемму для социальной политики предприятий. "Инвестор, как собственник предприятия, ожидает возвращения в виде прибыли. И он не готов эту прибыль тратить на строительство жилья для работников", — отметил глава регионального союза промышленников....».

«Компания «Кубань-Вино» продолжает активно укреплять свои позиции на международной арене, реализуя стратегию глобализации и расширения экспортных горизонтов. ...Весна и лето стали очень плодотворными для работы на международном рынке. Весной команда винодельни посетила выставку China Food and Drinks Fair, которая проходила в городе Чэнду, Китай. На ней были представлены семь ведущих российских виноделен. Общий стенд и дегустацию под названием «Путь российского вина» организовала Ассоциация виноградарей и виноделов России (АВВР).

В июне делегация «Кубань-Вино» приняла участие в выставке THAIFEX – Anuga Asia в Бангкоке — одном из крупнейших событий в сфере продовольствия и пищевых технологий Азии....

Кроме того, команда «Кубань-Вино» ключевым участником бизнес-миссии «Сделано в России» в Бишкеке, организованной Российским экспортным центром. ...».

«Краснодарские винодельни заняли лидирующие позиции в рейтинге Forbes. Шесть винодельческих компаний из юга России вошли в топ-30 крупнейших по выручке. Сразу пять винодельческих предприятий Краснодарского края и одна из Адыгеи попали в список 30 крупнейших российских производителей алкогольной продукции по итогам 2025 года, опубликованный журналом Forbes. Наиболее высокую позицию среди виноделен региона заняла компания «Кубань-Вино». ...Седьмое место заняла «Абрау-Дюрсо»... Компания «Фанагория», зарегистрированная в 1996 году на Таманском полуострове, оказалась на 12-м месте с выручкой 8,6 млрд рублей и производством 2,75 млн дал. ...На 21-й позиции расположилась винодельня «Союз-Вино» из Крымского района Краснодарского края. ... Компания «Таманская Винная Компания — Кубань» (Тавинко), также зарегистрированная в станице Старотитаровской, вошла в рейтинг под номером 24. Ее выручка составила 4,39 млрд рублей....».

«Полигон для выращивания автохтонов на Дону даст результаты через 2 года. Учебно-опытный полигон для выращивания автохтонных сортов винограда в Ростовской области, созданный на базе Донского государственного технического университета (ДГТУ), даст первые результаты через 1,5-2 года. Об этом сообщило издание «Ведомости Юг» со ссылкой на ректора высшего учебного заведения Бесариона Месхи. Речь идет о виноградных сортах, которые получили развитие на территории региона, но с улучшенными свойствами....».

«Проверки виноградников стартовали в Севастополе. Инвентаризацию виноградников, включённых в федеральный реестр, проводят в Севастополе. Её организовали впервые. Сотрудники Россельхознадзора проверяют площадь виноградных насаждений, их сортовой состав, количество кустов на один гектар. Это нужно, чтобы сверить реальные данные с информацией в федеральном реестре...

Всего в Севастополе порядка 6 000 га виноградников. Проверки помогают государству справедливо распределять бюджетные деньги между предприятиями.

«Это даст возможность правительству,

в первую очередь, контролировать те субсидии, которые были выделены на развитие виноградарства и виноделия.

Во-вторых, привязка идёт к ЕГАИСу – системе, которая даёт возможность выдавать акцизы на алкогольную продукцию, на полученный с каждого виноградника виноматериал, даёт симбиоз этих направлений. Это даст возможность прослеживать ту продукцию, которая выращивается на территориях и дальше идёт в оборот», – пояснил руководитель Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора Арсен Арзиев....».

«В Чеченской Республике идет инвентаризация 8 тысяч га виноградников.

С 1 июля 2025 года специалисты Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора проводят инвентаризацию виноградников в рамках Плана инвентаризации виноградных насаждений на территории Чеченской Республики, где эта процедура проводится впервые....»

Уже 8 000 га, а в 2019 было 1 900 га...

Зарубежье

«Боливия заинтересована в поставках своего вина в Россию...».

«В июне в РФ въехало 122 грузовика с коньяком из Армении. В течение июня в Российскую Федерацию въехало 122 грузовика с коньяком из Республики Армения. Об этом Новости Армении - NEWS.am сообщили в Министерстве экономики Республики Армения, отметив, что 80 из 122 грузовиков въехали в Российскую Федерацию в последние дни....».

«Россия остается главным импортером грузинского вина. За пять месяцев 2025 года 63% общего объема экспорта вина пришлось именно на Россию. Россия остается главным рынком для экспорта грузинского натурального виноградного вина – в январе-мае 2025 года в соседнюю страну вывезли вино стоимостью 57,6 миллиона долларов, что на -45% меньше, чем за отчетный период 2024 года, говорится в материалах Национальной службы статистики Грузии "Сакстат"....».

«Европейские вина массово загрязнены «вечной химией» — Оперативные новости (Ау).

Согласно недавнему исследованию, проведённому организацией Pesticide Action Network Europe, вино, производимое в Европе, содержит опасные химические...».

«Французские виноделы пожаловались на "медленное падение в ад". Президент Vignerons Cooperatifs de France Жоэль Буэй охарактеризовал положение французских виноградарских кооперативов как "медленное падение в ад", сообщает La Revue du Vin de France. В кооперативах состоит почти 60% виноделов Франции, которые сталкиваются с последствиями изменчивого климата, сокращением спроса на вино и потенциальным увеличением таможенных пошлин. Все эти факторы негативно сказываются на деятельности производств, отметил Буэй....».

Статьи