Сразу с нескольких сторон пришли слухи с рынка про подготовку государства к госмонополии (ГМП) рынка спирта и алкоголя. Видимо, слишком активно с 2023 года изымает государство в свою пользу пивные и винные акцизы))) И слишком пассивно передает их в новые частные руки)))) С другой стороны, год всего прошел как государство избавилось от спиртовых активов. Из бывших государственных винных активов создан еще лет 5 назад крупный винный холдинг – частный... Тогда уж не ГМП, а просто процесс перераспределения активов с временной задержкой (передержкой))) в руках государства, чтобы процесс не походил на экспроприацию))))...

Да и самое главное – форма ГМП с ответственностью государства за производства спирта или иной алкогольной продукции однозначно не устраивает чиновников))) Да и формы ГМП могут быть разными. 51% акций в руках государства – разве это не ГМП? А если 65%= однозначно ГМП...

Но и эта форма почему-то чиновников не очень устраивает... Конечно, ГМП не будет, а будет иная форма владения – ЧГМП – частно- «государственная» монополия, где роль государства будут выполнять (а где-то давным- давно уже выполняют) доверенные государством граждане))) Частный бизнес должен хорошо кормить костяк государственной системы...

Если пробежать по секторам:

- спирт. Почти ГМП была на рынке достаточно много лет. ГосРСП работал эффективно. Отдали в частные руки. За год 3-4 раза повышалась цена спирт))) Значит, в новом статусе Спиртовой Холдинг стал работать еще эффективнее. Сегодня 2 компании, как говорят эксперты, из одного корня по итогам января – мая 2025 по данным «Коммерсанта» контролируют почти половину водочного спирта. Уже принято решение не выдавать новые лицензии на спирт до апреля 2027 года... Скупка спиртовых активов крупняком активизировалась в последние месяцы... На спиртовом рынке осталось 2 региональные госкомпании по производству спирта «ТСП» и «Башспирт». Очень успешная работа этих компаний на алкогольном рынке опрокинула господствующую мысль в экономике о низкой эффективности работы госкомпаний... У нас вся оборонка государственная... Спирт и алкоголь – продукция стратегическая вне внешних факторов...

В спиртовом секторе чиновники явно выбрали форму ЧГМП))))

- водка. Водку тронуть новым имущественным переделом и реформами не должны)))... Есть несколько госрегиональных ЛВЗ, успешно работающих... Есть – покидающие рынок - вроде «Бената»... Ксть государственные водочные монстры рынка: «ТСП» и «Башспирт». Государство несколько раз укрупняло рынок водки с 1997 года. Остались самые верные, надежные и проверенные частники на рынке... С 2005 года рынок спирта покинули около 100 СЗ из 135 на 2005 год.. Рынок водки и ЛВИ покинули за это время более 170 ЛВЗ из 275 на 2005 год... Давно все жестко и надежно в нужных частных руках)))) Тут ЧГМП давно работает...

Последняя зачистка водочного прошла примерно год назад; вся собственность компаний с украинском следом перешла в российские руки... И не важно – государственные или частные... Все будет частным в итоге))) Или частно-государственно- монопольным... Даже если еще что-то числится на Росимуществе...

- пиво. Первый этап революции в 2023- 2024гг сделал рынок пива российским. С 1995 по 2007 доля западных копаний на нашем рынке поднялась с 0% до 92%. С 2008 по 2021 снизилась примерно до 72%. Сегодня не более 20%... Пивной рынок уже перераспределили в нашу пользу. Что и кому там теперь принадлежит – вообще не поймешь)))) Но работает хорошо – производство прет – Германию обогнали в 2024 году объемом пива и пивных напитков))) Базовый прогосударственный производитель «Балтика»... Все двигается в нужном России направлении...

Явно все бывшие западные активы находятся (или будут) в нужных и надежных руках...

- винодельческий сектор. Самый геморройный)))) Базовый прогосударственный объект есть – «Мое вино». Изъятие частной винодельческой собственности в пользу государства продолжается... На днях забрали «Сатеру» и т.д.

Вообще на государстве висит сегодня много крупных алкогольных активов... И повисли они в основном за 2 последних года... И большую часть из них государство пока передавать не торопится в частные руки... Вероятно, это и вызывает подозрение в подготовке ГМП на рынке)))

Я думаю, что государство просто держит паузу перед передачей активов... Сегодня столько других важных проблем...

Идет перераспределение активов, но не в пользу классической ГМП или формы с контрольными пакетами акций у государства – это уже пройденные этапы))) Будущее в ЧГМП, где роль государства выполняют доверенные лица государства... Это точно в нашей российской системе экономики будет эффективнее обычной ГМП... Хотя и исключения из правил есть: «ТСП» и «Башспирт»)))

Коллеги, не будем рабами отражения цифр статистики и прочей информации в СМИ!))))

Центральные и региональные СМИ России (даже бизнес – СМИ) перестали быть источником объективной информации о происходящем на алкогольном рынке для бизнеса. Материалы идут либо в поддержку (прямую или косвенную) антиалкогольного воспитательного процесса. Либо носят политически рекламный характер – вроде историй про импортозамещение, «Честный знак» в алкоголе и т.д..... Либо открытая рекламная поддержка рынка прозападного крепкого алкоголя... Либо – и т.д. )))) Трактовка причин событий – кривая...

Итак, вся алкогольная информация в СМИ сегодня решает задачи:

- политические: пьем меньше – больше трезвеем; меньше производим – меньше пьем; вытесняем чуждое вражеское и импортозамещаем своим продуктом чужое и т.д.;

- рекламные: в основном рекламируют прозападные крепкие напитки и российское вино и игристое;

- лоббистские: усиливают негативное влияние цифр для снижения давления на рынок со стороны государства (импортеры решают свои задачи; производители свои)))

Вся информация зачастую подается с путаницей в цифрах, с недомолвками... Если с 2017 года у нас в официальном учете были ошибки только в учете винодельческого сырья, то с 4 кв. 2024 мы получили провалы в учете продаж в Хореке, а с 1 кв. 2025 еще в пином секторе...

Все это давит на нас)) Где правда, где реклама, где ложь – хрен разберешь)))

Информационный хаос усиливается регуляторным... Полгода СМИ душат инфополе цифрами о падении производства в 2025 к 2024... Да их вообще нельзя сравнивать между собой – эти 2 года (без переводчика)))) Но минусы хороши для отчета чиновников о снижении алкогольного влияния на населения)))

Просто допекло... Вспомните про 2024 год. В ходе провальной акцизной реформы в 2012- 2014 у нас повышали ставки акциза по 2 раза в год...

Это было сделано и в 2024 году. В обычный год мы имеем один пик производства – в конце года перед повышением ставки (помимо подготовки к новогодним продажам). В 2024 году таки пика производства было два...

Сначала крепкий сектор алкогольной отрасли готовился в январе – апреле 2024 к повышению ставки с мая; потом отходил, а с октября уже готовился к повышению ставки с 1 января 2025 вне зависимости от тех запасов, которые на рынке были...

А в начале 2023 рынок крепкого был на спаде от перепроизводства во 2 и 3 кв. 2022 года...

В итоге производство в 2024 было аномально большим и избыточным...

На примере производства водки в 2019 – 2025 гг. помесячно... Таблица ниже. Всплески производства я выделил красным. В 2024 году было произведено минимум на 3,5 млн дал водки больше (или на 4,5% - 5% больше), чем надо было рынку...

В итоге, мы в янв – июне 2024 произвели 35 млн дал водки, в 2025 – 31,4 млн дал. Так вот, коллеги, мы по итогам 1 пг 2025 в производстве «погасили» те лишние 3,5 млн дал водки, с которыми вошли в 2025...

Разве тут играют обычные правила сравнения периодов?))) Ни фига, нужен переводчик, чтобы понять, что на самом деле при снижении объема и процентов в в 1 пг 2025 к 2014 на рынке водки все отлично))))

Недавно вышел материал про - ждать ли нам новинок на рынке крепкой продукции в будущем. И там был вопрос про концентрацию производства на рынке водки...

Вот я специально вытащил таблицу «Коммерсанта» за январь 2025 года по итогам 2024. Концентрация у нас максимальаная)))

В январе – декабре 2024 произвели 82,79 млн дал водки (+3%) к 2023. Доля первых 15 копаний в объеме производства – 76,4%. Произвели они 63,25 млн дал (+12,4%) к 2023. Все перепроизводство продукции в 2024 году допустили на рынке именно эти компании)))

Прочие компании вне ТОП-15 произвели 19,54 млн дал при спаде объема (-19%) к 2023. Доля этих компаний на рынке – 23,6%...

Россияне мудреют по мере повышения среднего возраста населения))) Рост среднего возраста снижает тлетворные влияния зумеров на рынок потребления)))

«Медианный возраст в России достиг рекордного уровня — 38,8 года. То есть половина россиян старше, а половина — младше. По демографическим меркам ситуация меняется быстро: в 2000 году медианный возраст составлял чуть меньше 36 лет, в 1980 — чуть больше 30....».

Тихий ужас – за 45 лет Россия состарилась 9 лет... Нет пионерии и комсомола, нет комсомольско- молодежных строек и т.д. Нет и той молодежи... Спекулянты 80-х – самые профессионально уважаемые люди)))

«...Медианный возраст в мире — ровно 30 лет: половина человечества старше 30, половина — младше. Самое возрастное население — в микрогосударстве Монако: 54,5 года. Из более крупных стран — в Японии, Италии и Португалии: больше 45 лет. Чуть моложе немцы, греки, болгары, испанцы, хорваты. За исключением Японии, всё это европейские страны... Среди других крупных стран самые близкие к российским показатели — плюс-минус полгода — в Канаде и США, Великобритании и Швеции, Китае и Таиланде....В итоге Россия — одна из самых молодых стран в Европе, где население в принципе старее, чем на других континентах...».

Относительная «молодость» российского населения в мире – наше и алкогольное преимущество))) Долгая и бесполезная для алкогольного рынка потребительская жизнь не отвечает интересам мирового алкогольного бизнеса))

Латвия... Мы отстали на 30 лет))) «"Не поверил своим глазам!" Литовец в шоке от того, что увидел в алкогольном магазине в Латвии.... Некий литовец, посетивший один из магазинов в Латвии, был поражен, увидев установленные там автоматы для дегустации алкоголя, из которых можно наливать на пробу...».

«Выяснилось, сколько россиян беспокоит недостаток денег. Согласно результатам опроса, проведенного онлайн-платформой WEBBANKIR, более одной трети (33,7%) россиян испытывают постоянную тревогу из-за финансовых затруднений и уже сталкиваются с нехваткой денежных средств. Об этом сообщили в онлайн-платформе WEBBANKIR со ссылкой на результаты опроса. ...Финансовое благополучие остается недостижимым для многих россиян: лишь 25,1% опрошенных уверенно смотрят в будущее, включая 16,1%, считающих свое положение стабильным, и 9%, ожидающих улучшения. При этом 41,2% периодически испытывают тревогу, причем большинство из них (28,1%) надеются преодолеть возможные трудности

Таим образом, с горя от недостатка денег пьют у нас менее трети потребителей алкоголя))) В основном пьют с радости, но гарантированно с радости пьют 25% потребителей)))

И еще штрих к цельному портрету современного россиянина (с его средних слов))))

«Россияне стали больше следить за здоровьем и меньше употреблять алкоголь.

Согласно данным опроса МТС AdTech, 61% жителей РФ стали меньше употреблять алкогольные напитки, из них 35% — сократили употребления крепкого алкоголя. Тренд на здоровый образ жизни прослеживается и в уменьшении потребления сладких газированных напитков (сообщили 34% респондентов) и энергетиков (33% опрошенных).

Потребление алкоголя сократили 52% представителей поколения Х и по 46% представителей остальных поколений....».

Чем пользуют москвичей (даже не мухосранцев)))) «Роспотребнадзор: 69% проверенных товаров в Москве продавались с нарушениями маркировки. (???)))) За полгода специалисты Роспотребнадзора проверили в столице 35,7 тысячи единиц продукции. ... В ходе проведения контрольных закупок проинспектировано 35 700 единиц продукции, арестовано 24 819 (69%) на сумму 21 млн 525 тысяч рублей....».

На хрена нужна такая маркировка?)))

«Кибератаки стали новой реальностью для российского бизнеса. Хакеры целятся в крупный бизнес ради наживы. За I полугодие 2025 года число киберинцидентов в России выросло на 27% – зафиксировано более 63 000 атак на бизнес. А в 2024 году 58% российских компаний сталкивались с незапланированными простоями ИТ-инфраструктуры (исследование «Телеком биржи»). В этом же году произошел громкий инцидент: хакеры парализовали работу СДЭК, перестало работать приложение и сайт оператора, были остановлены прием и выдача отправлений в пунктах выдачи заказов. Novabev Group и сеть «ВинЛаб» заявили о масштабной хакерской атаке, которая нарушила работу части цифровой инфраструктуры. Это привело к закрытию магазинов и "отразилось на доступности некоторых сервисов и инструментов группы"....».

Коллеги, я понимаю так – теперь государство, а особенно региональные власти снизу доверху будут максимально заинтересованы в расширении численности магазинов с алколицензиями?)))) Борьбе с алкомаркетами отбой!)))

«Госдума во втором и третьем чтениях приняла закон, который регламентирует получение лицензии на торговлю алкоголем для каждого торгового объекта. Соответствующее обновление появилось в карточке проекта на сайте Госдумы. Для сельских населенных пунктов переоформление лицензии для каждого объекта обойдется в 20 тыс. руб. в год, для остальных объектов — в 65 тыс. руб. в год. Изменения будут внесены в Налоговый кодекс. До этого торговые сети могли получать одну лицензию для нескольких торговых точек....».

«В России приняли закон о повышении стоимости лицензирования, который спровоцирует резкое подорожание алкоголя...».

Вряд ли 65 000 руб. с каждого торгового объекта заметно повысят цены на алкоголь))) У нас 210 000 торговых объектов (около 170 000 магазинов). Общая сумма сбора будет - 35 700 000 000 руб. Эти торговые объекты продают в год около 4 млрд единиц подлицензионной алкопродукции.... Средний ценовой вклад будущей лицензии в продажи 1 ед. продукции - около 10 руб.... Все еще зависит от масштаба торгового объекта....

Или с другой стороны – торговой точке надо отдать за лицензию для погашения ее стоимости в месяц (65 т.р. на 12 мес.) по 5,42 тыс. руб. из алкоприбыли... Грубо, 100 бутылок продал и погасил...

Я вот еще обратил внимание на самообслуживание покупателей при оплате в сетях и сокращение продавцов... И дело явно не только в дефиците кадров))) Если продавец получает хотя бы 30 000 чистыми, то он обходится работодателю в 45 000 руб. точно))) Если не будет этого продавца, а покупатели при самоплатеже на кассах в месяц упрут на минус 1 продавца- кассира продукции на 40 000 руб., то компания все равно в прибыли)))),

СМИ переполнены инструкция для конечного потребителя по домашнему производству настоек на базе водки)))) И это при бурнейшем росте производства и продаж промышленных настоек в разы за несколько лет...

«Залил малину самогоном — получил шедевр: настойка, которую не стыдно подать гостям — сама просится в рюмку... Если вы хотите приготовить вкусный домашний алкоголь, который украсит любой праздничный стол, автор канала «ГрадусОК» поделился проверенным рецептом. Речь идёт о настойке из малины — яркой и ароматной, но капризной ягоды. «Интуитивный» рецепт, как оказалось, очень...».

На внутренний рынок России в 2024 году было выдано 18 млн дал российских ЛВИ и 80 млн дал водки (без экспорта). А вдруг секрет объема водки в 2024 в том, что значительная часть объема уходит на производство домашних настоек?))))

Очень грустный очередной штрих к мужскому российскому портрету))) А началось все ровно 35 лет назад, когда мужика в России гнусно подсадили с жесткой мужской водки на мягкую дамскую)))) Теперь, уничтожая последнее мужское, подсадили еще и на сладкое крепкое))) Сладкое в основном дети раньше любили))) Сладкое крепкое мужским быть не может, если это не портвейн))) Все прочее – дамское... Это в 18-19 веках надо было гнусному полугару придавать вкус и запах для отбития сивушных тонов плодами и т.д.)))) Последние 140 лет в России этого делать не надо))) Поэтому ссылки на дворянские традиции 200-летней давности тут абсолютно неуместны... Российского мужика при капитализме продолжают разлагать...

Большой материал- «Сладкая доля: какие вкусы алкоголя стали популярны в России. Доля алкоголя со вкусами выросла в России. Доля алкоголя со вкусами в России постоянно растет. Эксперты прогнозируют рост этой категории и появление новых вариантов — экзотических и фантазийных вкусов, а также напитков на местных травах и ягодах

В России растет доля алкоголя со вкусами. По данным аналитической компании «Нильсен», в роме она превышает 32%, в джине составляет 21,5%, в виски — 18%, в водке — 8,4%, а в пиве — 7,2%. Причем в большинстве случаев продажи напитков со вкусом растут быстрее продаж самой категории. Самые большие темпы роста демонстрируют виски со вкусом (увеличение на 33,7% за 12 месяцев по март 2025 года по сравнению с аналогичным предыдущим периодом), ром (32,2%), пиво (18,9%)....».

Явно мужиков не из эконом – сегмента в последние лет 5 потянуло на «сладкое»))))) Мужчине такому нужно теперь сладкое послевкусие))) А сладкий крепкий напиток соленой капустой- огурцом не закусишь))) Вареной картошкой с укропчиком и селедочкой с лучком, маринованными грибочками не заешь))) Значит- кухня в кабаках под них таких своеобразных будет меняться)))

«... Быстрорастущие вкусы в сегменте водки — черная смородина, яблоко и лимон, виски — персик, вишня, джина — цитрус (апельсин), рома — тропические вкусы, считает директор по развитию портфеля «Алкогольная сибирская группа» Наталья Неворотова. По ее словам, классические ягодные вкусы сохранят лидерство, но тропические направления (манго, кокос) будут постепенно набирать обороты. Для значимой доли рынка им потребуется 3–5 лет. ...».

Шутки шутками, но материал реально очень полезный и интересный. Посмотрите сами

https://www.rbc.ru/wine/news/6879d9dc9a79472b60fa56e7

Это все интересно, но очень – очень грустно...

И еще один материал, который хотелось сходу комментировать уже только по одному названию – «Почему коньяк теряет популярность?...».

Мне еще подумалось - сам коньяк или вкус коньяка?

«Руслан Брагин, эксперт по крепкому алкоголю Fort Wine и наш коллега по МСК, совместно с Николаем Фрейтаком (Фрейтак Медиа) записали передачу о коньяке.

Именно коньяк – самый традиционный напиток сопровождения к сигарам. Какие особенности его производства во Франции, чем отличается коньяк за разную цену, и почему виски сегодня намного популярнее?...». Запись передачи можно посмотреть здесь. https://www.cigarinfo.ru/news/cigars/pochemu-konyak-teryaet-populyarnost.html

В материал речь о «большом» коньяке... а я больше о малом))))

Что виделось мне заранее - просто российский коньяк искусственно вывели на второй план еще несколько лет назад, казалось бы, «прогрессивным и пассионарным законом» о российском коньяке в 2021 году, который можно будет с 2028 года производить только из российского винограда... И все... Времени для перехода на российское сырье не дали... У нас 20% - 25% российского коньяка производилось в 2021 году из российского винограда. И бизнес (коньячники – вторичники) тут же утроенными темпами начал развивать более интересное для себя направление – производство российского виски))))

Судя по отчетам, виски полного российского цикла в 2025 году (а будет его не менее 2 млн дал из 6,3 млн дал произведенного за год) может подойти по объему к объему производства российского коньяка из российского винограда... А в 2026 точно превзойдет... И в отличие от коньяка – никакого геморроя с сырьем))) Никаких лоз и т.д.))) А еще к виски, рому, джину рекламно приклеили бирки «импортозаместитель»)))) И рынок российского коньяка полного цикла уже интересен в России только нескольким заводам... А рынок примитивнейшего виски полного цикла интересен очень многим производителям... И тут политика регулирования почему-то оказалось заскорузлой и тупой))))) А ведь хотели-то в 2021 году как лучше нашему коньяку)))))

И хотел я сделать в поддержу обиженного коньяка таблицу, чтобы показать как злбный российский виски откусывает у коньяка объемы))))

Хотел я коньяк пожалеть наш, но оказывается он вместе с бренди не опустил руки, а дает еще шороху на рынке)))

Виски и прочая экзотика душат наш коньяк только морально, а физически – ни фига))))

Итак, в таблице производства в янв – декабре 2017 – 2024 коньяка, ЛВИ и Других (экзотика) очевиден прущий рост ЛВИ и Других – в разы...

Но это не мешает производству коньяка до закона о коньяке вместе с бренди в 2017 – 2020гг иметь среднее производство по году в пределах 8,8 млн да с пиком в 2019 в 9,49 млн дал.

С 2021 прущий рост ДВИ и экзотики активизируется максимально. Так и коньяк с бренди находит гораздо более высокие горизонты))) В 2021 – 9 млн дал; в 2022 - 9,1 млн дал. В 2023 – 10,26 млн дал. И в 2024 – 11,16 млн дал.

Наши коньяк и бренди пока в жалости даже на фоне своих врагов (экзотики и ЛВИ)не нуждаются))))) Просто наши мужики в 2021 – 2024 начали мощно пить больше крепкого, не снижая, а даже повысив интерес к водке... Никаких замещений в легальном секторе не было... А рост могли обеспечить и социально- экономические события, и переход части потребителей из нелегального крепкого сектора в легальный после повышения уровня доходов у части населения, ранее пребывавшего в секторе нелегально- суррогатной крепкой продукции...

Россияне и соцсети... «Каждый третий россиянин покупает трендовые товары из соцсетей. 30% опрошенных россиян хотя бы раз приобретали товары, ставшие популярными в социальных сетях....».

На рекламу в соцсетях реагирует не более 20% читателей сетевой муры))) Это хороший показатель здравомыслия потребителя информации)))

Что-то вспомнилось... 03 марта 2025 года 11:56 Система «Честный знак» воздвигла себе памятник нерукотворный на рынке спирта, хотя обещала на пивном рынке)))

«Система маркировки «Честный знак» раскрыла схему уклонения от уплаты акцизов на этанол на 70 млрд руб. Нелегальный спирт мог использоваться для подделки дорогого алкоголя...»

https://www.rbc.ru/economics/03/03/2025/67c1a8719a79472f4aaeaf18

https://shoppers.media/news/21051_sistema-markirovki-cestnyi-znak-raskryla-sxemu-ukloneniia-ot-uplaty-akcizov-na-etanol-na-70-mlrd-rub

«....Система маркировки «Честный знак» выявила крупную схему уклонения от уплаты акцизов на рынке этанола. Оператор системы Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) сообщил РБК, что у 219 оптовых продавцов лекарств было зафиксировано 100 млн литров «зависшего» медицинского спирта, из-за чего бюджет недополучил более 70 млрд руб. налогов. Информацию об этом ЦРПТ направил в Росздравнадзор и комитет Госдумы по экономической политике....».

3 марта был шквал публикаций о всесильности системы «Честный знак»)))) И чем дело кончилось?))) Все-таки 70 млрд и 10 млн дал!!!!)))) Канал, видимо, теперь перекрыт?))) Из чего нелегальная водка в России в 2025 году производится?)))

Армянскому коньяку явно не хватает «Честного знака»)))) ...».

«Союзконьяк: 85% армянского коньяка в России — фальсификат по данным изотопного анализа. 85% армянского коньяка в России — подделка.

А где наше знаменитое Роскачество?)))) Или Союзконьяк искажает ситуацию?))) Роскачеству не до коньяка, оно все в российском вине)))

Версия Ценозавра на основании собственной выборки... Точность для выборки вероятна, точность для рынка сомнительна))) Не сам факт подорожания, не его размер в %, а сам размер цен... Так, июньская СРЦ водки не 572 руб. (как у Ценозавра в выборке), а 424 руб. (у Ростата; а у него точно выборка больше)))) Интуиция подсказывает, что и все прочие цены Ценозавра с приличной ошибкой...

«Подорожание крепкого алкоголя: цены на виски выросли меньше всего в 2025 году.

«Ценозавр»: водка, коньяк и ром подорожали больше чем на +12% с начала года

С начала 2025 года стоимость крепкого алкоголя выросла: наибольший рост показали цены на коньяк, наименьший — на виски, сообщили РИАМО в сервисе мониторинга цен «Ценозавр».

Цены на крепкий алкоголь с начала года изменились следующим образом:

· водка (0,5 л): +12,4% (572,4 рубля);

· коньяк (0,5 л): +12,8% (1375,1 рубля);

· ром (0,5 л): +12,4% (926,8 рубля);

· виски (0,5 л): +4,8% (982,3 рубля).

«Подорожание крепкого алкоголя связано с ростом акцизов, увеличением минимальных розничных цен и снижением спроса, что объясняется изменением предпочтений молодежи, которая отвергает крепкие напитки», — прокомментировали в «Ценозавре».

Эксперты подчеркнули, что речь идет именно о средних ценах на крепкий алкоголь в торговых сетях России. Можно найти как более дешевые, так и более дорогие предложения.

Обещать – не значит жениться)))) «Производство вина увеличится в России на 20% в 2027 г. Объем производства вина в России возрастет к 2027 году на 20% в связи с входом в силу новых виноградников. При этом качество вина и крупных российских производителей, и небольших крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) остается стабильно высоким, сообщила ТАСС директор департамента исследования качества и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Латышева в кулуарах проходящего в Сыктывкаре I Винного фестиваля.)))))

«По объемам производства мы видим, что пока остаемся на уровне 2024 года, скачка не было, потому что все посадки 2022–2023 годов еще не вошли в плодоношение, виноградники набирают рост через 10-15 лет, тогда будут другие объемы. Поэтому прогноз такой: 2025 год сопоставим с прошлым годом. Ждем к 2027 году увеличение на 20% по объемам производства. Далее прогнозируется рост по 10% ежегодно»,...».

Я лично – только ЗА такое чудо))) Увы, но молодые виноградники, входящие в плодоношение в 2025 – 2026гг (примерно +10 тыс. га), в лучшем случае смогут убрать дефицит виноматериала в случае, если роста производства вина, игристого и КД в 2024- 2025- 2026 гг не будет вовсе)))

Зарубежный отдых наших россиян в 2024 – 2025 достиг пика... Российский внутренний отдых, если верить туристическим отчетам, развивается взрывными темпами... Другое дело, что 90% наших едущих за рубеж – это на отдых, а пусть 10% по другим вопросам... А во внутренних туристов у нас записали всех командировочных))) Поэтому понять – а сколько реально на отдых по всей стране едет наших – сложно...

«Количество бронирований летних туров в Карелию увеличилось на 15-20%, сообщили в Банке России. По данным ведомства, туристический поток вырос по всему Северо-Западному федеральному округу....

Рост туристического потока в Карелию уже положительно сказался на сфере общественного питания. В 2024 году оборот организаций общепита республики составил 14,7 млрд руб., что было на +11,5% больше, чем за аналогичный период предыдущего года. В первом квартале 2025 года оборот общепита также увеличился. По сравнению с аналогичным периодом предыдущего года его объем вырос на +2,5% и составил 3,3 млрд руб....».

О чем говорят с грустью растущие цифры общепита в Карелии?)))) Цены в общепите в 2024 году явно выросли больше (+11,5%)... Значит, явное физическое падение туристического аппетита в 2024 к 2023... Еще хуже дела в 2025 году в общепите, что бы там граждане бронировали... В общепите явно цены выросли в 1 пг 2025 больше (+2,5%) – и тут реальное физическое падение... Значит, либо приезжих меньше становится, либо питаются они в сухомятку в своих номерах отелей, а не в общепите – как положено настоящему туристу))) И пьют в номерах магазинный алкоголь по вечерам)))

«Туристический поток в Карачаево-Черкесскую Республику сохраняет устойчивую положительную динамику. За шесть месяцев 2025 года регион посетили 1 млн 532 тыс. человек.Мы видим стабильный интерес к Карачаево-Черкесии как к круглогодичному туристическому направлению. Рост числа туристов — это результат системной работы по развитию инфраструктуры, повышению качества сервиса и созданию комфортной туристской среды, — подчеркнул министр туризма КЧР Расул Текеев....».

«В Бурятии утвердили проект курорта «Волшебный Байкал». Проект создания курорта «Волшебный Байкал» в Бурятии готов и включен в федеральный проект по поручению Президента России. Курорт будет развиваться на территории ОЭЗ «Байкальская гавань» в рамках проекта «Пять морей и озеро Байкал». Проект предполагает реализацию 9 инвестиционных проектов и привлечение внебюджетных средств в сумме 124 млрд. рублей... Планируется построить 4,6 тысяч номеров. Ожидаемый турпоток — 470 тысяч человек в год. Протяженность пляжей составит 10 км....».

Давно пора написать отдельную книгу про историю компании и водки «Русский стандартъ»))) Дело для Дениса Пузырева)))

«Тарико стал прямым владельцем 65% компании-производителя водки "Русский стандарт". Рустам Тарико, основатель и председатель совета директоров ГК "Руст" - одного из крупнейших производителей и дистрибуторов алкогольных напитков в России, получил 65,08% в ООО "Русский стандарт водка" (РСВ), говорится в данных ЕГРЮЛ. РСВ в ноябре 2024 года был включен правительством в перечень экономически значимых организаций (ЭЗО), в результате чего корпоративные права американской Roust Corporation были приостановлены по решению суда. Кроме того, в перечень ЭЗО попала и другая компания группы - АО "Руст Россия". Права собственности через кипрскую Copecresto Enterprises Ltd также были приостановлены судом....».

«Тюменские власти не смогли продать алкогольный завод. Торги по продаже тюменского алкогольного завода «Бенат» не состоялись. Тюменским властям не удалось продать алкогольный завод «Бенат». Согласно информации с сайта ГИС «Торги», аукцион по продаже акций предприятия не состоялся. Планировалось приватизировать 921 тыс. акций, что составляет долю 99,86% уставного капитала завода, принадлежащего правительству Тюменской области. Начальная стоимость лота составляла 455 млн руб., шаг аукциона — 22,7 млн руб. Прием заявок начался 19 июня и продолжался до 16 июля. Однако торги не состоялись из-за отсутствия участников. «Признать аукцион несостоявшимся в связи с отсутствием заявок», — сказано в документации к торгам....».

Все равно не продадут... Передали бы его бесплатно другой частной или государственной компании, кто согласится без права банкротства и т.д.... В аренду на 50 лет... Лишь бы работал ради рабочих мест и инфраструктуры...

«В Омске в 2026 году на территории бывшего ликеро-водочного завода за 1,5 млрд планируют запустить производство прохладительных напитков: соков, газированных и функциональных напитков. Площадкой для нового производства станут помещения бывшего ликеро-водочного завода «Оша», который был признан банкротом в 2020 году. Предполагается, что завод закроет потребности местного рынка и будет поставлять продукцию в другие регионы...».

«Русские напитки под африканским небом. В первую половину июля экспортная команда LADOGA отправилась в гастрономическую экспедицию по Африке. С джином Barrister и водкой "Царская" мы приехали в Найроби и на Маврикий, чтобы делиться вкусом, рассказывать истории и привнести немного русской души в коктейльную культуру этих стран...».

Житель Шуи сделал гараж алкогольным бутиком

Депутат Хамзаев призвал снять мораторий на проверки алкогольного бизнеса

На Вологодчине массово закрывают вейпшопы и алкомаркеты: уже почти 400 точек прекратили работу

В Туве разработают региональную Концепцию сокращения потребления алкоголя

Активный губернатор – гарантия успешной реализации инициатив

В Вологодской области мужчина зарезал хозяина квартиры во время пьяной ссоры

Предпринимателей, торгующих алкоголем, проверят в Иркутской области

За истекшие сутки на Кубани задержали 16 водителей в состоянии алкогольного опьянения

У жителя Залегощенского района за неоднократное вождение в состоянии алкогольного опьянения конфискован автомобиль

Областная дума организовала в Энгельсе рейд по «наливайкам»

Суд закрыл незаконную алкогольную точку в Вахрушах по иску прокуратуры

В Башкортостане вынесен приговор поставщикам контрафактного алкоголя

Десять бутлегеров осуждены в Башкирии

В Башкирии группа продала незаконный алкоголь на 11 миллионов рублей

В Казани ограничат продажу алкоголя в день матча Рубин – Зенит

В Волгограде ИП получил штраф в 100 тысяч рублей за продажу сидра подростку

В Копейске накрыли продававшее алкоголь по ночам кафе

Северчанин пытался продать 155 литров нелегального алкоголя

Эксперимент удался? Продление времени продажи алкоголя в Алтайском крае не увеличило его потребление

В Томской области с начала 2025 года изъяли 8,5 тыс. литров алкоголя

Милонов предложил ввести в России «налог на зло»

В Оренбурге директор алкогольной компании уклонился от уплаты налогов на 100 млн рублей

Безалкогольные «Градусы». На три дня в Краснотурьинске ограничивают продажу спиртного

Георгий Филимонов: Уже 90 вейпшопов прекратили свою деятельность на территории Вологодской области

Фармаколог Сепп предупредил об опасности домашнего вина

Главный нарколог Подмосковья Холдин заявил о связи алкоголя и половых инфекций

В Оренбургской области подорожали алкоголь на +12% и конфеты

В Майском районе полицейские изъяли незаконный алкоголь

Алкоголь и табак принесли Запорожской области 35 млн рублей за полгода

Законопроект об ограничении продажи алкоголя в Карелии приняли в первом чтении

В Туве задержали машину с 300 бутылками нелегального алкоголя

«Левой» водкой поили посетителей кафе в Петрозаводске

Житель Владимира предстанет перед судом за незаконный оборот контрафактной алкогольной и табачной продукции

Алкоголь в Башкирии больше не в моде, но республика оказалась в топе по его продажам

В Сочи изъяли 120 литров самодельного алкоголя в павильоне

В Воронежской области начнут платить за сообщения о пьяных водителях

Петербуржцы оставили 11 тыс. подписей за отмену 50 «квадратов» для баров

Петербургские предприниматели предложили корректировки к закону о «наливайках»

Жители Нижегородской области выбирают здоровый образ жизни: пьют больше воды и натуральных напитков

Пьяный дебош американских подростков в самолете

Коллеги, розничные продажи мужских и дамских ЛВИ (в целом) в январе- июне 2025 года по регионам в магазинах в динамике помесячно. Для тех, кто разбирается с продажами в регионах... Остальным это не надо...

Для уточнения ситуации в производстве и рознице (магазины) ЛВИ в динамике 1 пг 2018 – 2025 гг – отдельная небольшая сводная таблица.

Коротко о Рознице

«Ритейлер добавляет скорости. В «Самокате» назначен новый гендиректор. Онлайн-ритейлер «Самокат» утвердил нового гендиректора: пост займет Сергей Попов, ранее возглавлявший региональную сеть «Табрис». Задачей менеджера станет развитие новой концепции. С необходимостью ротировать менеджмент и менять позиционирование ритейлер столкнулся в связи с резким замедлением темпов роста бизнеса....».

«Работники отелей и ресторанов Петербурга летом начали получать до 150 тысяч. Гостиницы и рестораны увеличивают темпы сезонного найма в Петербурге. За труд в столь активный по загрузке период зарплату обещают повышенную. К профессиональным областям с высокой долей сезонной работы, как правило, относятся сферы туризма, общепита, сельского хозяйства и строительства. Петербург не исключение....».

Теперь и тут всплыли кабацкие алконаценки в 300%))))

В рамках федеральных и региональных программ повального перехода населения на ЗОЖ народ массово переходит на фастфуд)))

«ЮMoney»: спрос на фастфуд за год вырос на треть. Аналитики кошелька «ЮMoney» и аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» провели исследование и выяснили, как изменился спрос на быстрое питание в первом полугодии 2025 года. По данным «ЮMoney», с января по июнь сетевые и несетевые точки общественного питания в онлайн-каналах продаж заработали на +42% больше, чем год назад, число заказов выросло на +35%, а средний чек составил 1 164 рубля (+5%). Каждый четвертый россиянин ходит за фастфудом в рестораны «Вкусно — и точка», а самый популярный заказ — бургер и картошка фри....».

«Чистая выручка Х5 во II квартале выросла на 21,6%. Продуктовая розничная компания X5, управляющая торговыми сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик», объявляет предварительные консолидированные операционные результаты и чистую розничную выручку по итогам второго квартала. Чистая розничная выручка X5 во втором квартале 2025 года увеличилась на 21,2% и составила 1,16 трлн рублей. LfL-продажи выросли на 13,9% за счет повышения среднего чека на 12,2% и трафика на 1,5%.
За отчетный период количество магазинов увеличилось на 765 (с учетом закрытий), включая 548 магазинов «у дома», 8 супермаркетов, 205 «жёстких»
дискаунтеров, 5 «тёмных» кухонь и 8дарксторов экспресс-доставки. Были закрыты 1 даркстор Vprok.ru и 8 магазинов сетей «Красный Яр» и «Слата».

Чистая розничная выручка «Пятёрочки» составила 896,9 млрд руб. (+18,5%г-к-г) при росте LFL-продаж на12,5% во втором квартале. ...».

«Поставщики стали подавать иски к «Светофору» из-за задержек оплаты. Дорогу судам открыли предписания антимонопольной службы, заставившие сеть поменять условия для контрагентов. Контрагенты «Светофора» начали подавать к сети иски за невыполнение условий договоров поставки, рассказал Shopper’s зампредседателя комитета Госдумы по защите конкуренции Сергей Лисовский. Основания появились после проверок и предписаний Федеральной антимонопольной службы (ФАС), когда ритейлеру пришлось привести договоры в соответствие с законом о торговле. Теперь там меньше лазеек: в частности, для длительных отсрочек оплаты, утилизации непроданной продукции за счет поставщика, отмечает депутат....».

Мужской напиток Пиво

Напомню, что рынок пивной продукции у нас – около 80% объема от всего алкоголя; что Россия исключительно пивная страна уже 20 лет – минимум с 2005 года....

«Китай в июне отправил в Россию огромное количество пива — 4,9 миллиона литров. Это стало самым высоким показателем для торговли между двумя странами, как сообщают данные китайской таможни, проанализированные РИА «Новости».

Россия в начале лета купила 4,9 миллиона литров китайского пива, что на 40% больше, чем в мае. Стоимость этих закупок тоже возросла — на 50%, составив 4,5 миллиона долларов. Оба этих показателя установили новые рекорды.

За первые шесть месяцев этого года китайские компании продали в Россию 20,1 миллиона литров пива на сумму 18 миллионов долларов. Это также на 50% больше, чем за тот же период прошлого года как по объему, так и по деньгам....».

Своего пива и пивных напитков в России в 1 пг 2025 года произвели – 455 млн дал ; таким образом, китайское в объеме 2,01 млн дал – это 0,44% объема нашего рынка...

Будем и дальше душить иностранный производственный пивной дух в России))))

«Роскачество и компания «Балтика» предложили создать стандарт «Пиво России».

По задумке авторов он включит в себя требования к уровню локализации всех видов сырья и ингредиентов пива на 95%. Об этом рассказал представитель Роскачества на совещании, которое провела министр сельского хозяйства Оксана Лут в Чувашии.

Проект стандарта будет представлен уже до конца года. А в перспективе на его базе может быть разработан федеральный закон по аналогии с законом о виноградарстве и виноделии, который ввел понятие «Вино России»....».

У нас теперь 80% пивной продукции производят практически российские компании)))) Теперь бывшие западные компании будут максимально активно доказывать свою российскость)))) По примеру российских вин вернут скоро в регионах и фестивали российского пива))))

«Роскачество: «Дни российского пива» пройдут в торговых сетях в третьем квартале 2025...

В России в торговых сетях впервые планируется провести «Дни российского пива». Об этом со ссылкой на Роскачество сообщает РИА Новости. По словам заместителя руководителя ведомства Елены Саратцевой, акция, ориентировочно, пройдёт в третьем квартале текущего года...».

Эксперты раскрыли причины повышения цен на пиво... Я вот вижу СРЦ пива в Росстате – 97 руб. за 0,5 л в июне 2025 (+17%) к 2024. Мое любимое пиво стоило и стоит от 60 до 70 руб. за банку в магазинах... Вроде бы и дешево))) Сеня эти жуткие пивные процессы не коснулись))))

Может быть, у «Ромира» тоже зауженная выборка?)))) Как у Ценозавра)))

«В России стремительно дорожает пиво. Будущее пивного рынка в стране, по прогнозам экспертов, не предвещает снижения стоимости популярного слабоалкогольного напитка. С начала 2025 года российский пивной рынок столкнулся с резким ростом цен на продукцию всех типов упаковки, согласно данным исследования агентства «Ромир». Эта тенденция проявилась несмотря на общий спад интереса со стороны потребителей. Это делает ситуацию ещё более сложной для участников рынка.

Наиболее заметный скачок цен произошёл в секторе разливного пива. Стоимость этого типа продукта увеличилась на целых 65 рублей, доведя средний чек до отметки в 285 рублей за литр. Хотя число покупателей разливного пива сократилось почти на 2%, этот продукт стали покупать чаще в 4,4 раза по сравнению с прошлым годом.

Пиво в стеклянных бутылках подорожало на 32 рубля, но интерес к нему сохранился стабильно высоким. Количество любителей такой упаковки пива немного увеличилось.

Баночное пиво, потеряв долю аудитории на 3%, тем не менее показывает улучшение динамики потребления. При том что цена поднялась на 40 рублей до уровня 192 рублей за банку.

Пластиковая упаковка (ПЭТ-бутылки) стала стоить на 39 рублей дороже. Популярность пива в данной упаковке стабильно снижается....

Причины роста цен на пиво

§ Федеральный налог на пиво вырос на 4 рубля за литр, что добавляет существенную нагрузку на конечную цену продукции.

§ Цены на сырьё выросли как минимум на 15%, а некоторые импортируемые ингредиенты вообще взлетели на половину своей первоначальной стоимости. Кроме того, транспортные расходы и зарплаты работников постепенно поднимаются вслед за уровнем жизни населения. Влияет на стоимость также импорт деталей к оборудованию.

§ Новый закон требует обязательного внедрения системы маркировки товаров, что означает дополнительные инвестиции компаний в оборудование и программное обеспечение.

§ Общая инфляция в экономике приводит к повышению стоимости товаров и услуг, вынуждая пивоваренные заводы увеличивать отпускные цены.

По мнению экспертов, ситуация с ростом цен на пиво продолжит ухудшаться. Ожидается дальнейшее повышение стоимости весной следующего года, причём наиболее сильно пострадает сегмент импорта и крафтового пива. Эксперты предсказывают увеличение стоимости этих категорий на 15–20%....».

«В марте 2025 г. средняя цена пива в России в несетевой рознице выросла на 15%, до 165 руб. за 1 л. С данными из исследования оператора фискальных данных «Эвотор» ознакомился «Коммерсантъ». Самое дорогое пиво оказалось в Якутии — 249 руб. за 1 л, за год оно подорожало на 8%. В Москве пиво подорожало на 7%, до 232 руб. за 1 л, в Санкт-Петербурге — на 17%, до 216 руб., в Ростовской области — на 16%, до 176 руб. Иркутской — на 11%, до 171 руб. в Красноярском крае —на 11%, до 171 руб. Дешевле, чем в среднем по стране, пиво стоит Хабаровском крае (160 руб.), Челябинской области (157 руб.), Ставрополье (154 руб.), Приморье (152 руб.) Татарстане (152 руб.) и Крыму (151 руб.).Российские пивовары еще в конце 2024 г. подняли отпускные цены на пиво на 9-10%. ...».

«Парадокс на рынке пива в России: покупателей меньше, продажи растут...

Российский рынок пива столкнулся с интересной тенденцией: количество покупателей сокращается, в то время как объемы продаж демонстрируют рост. Об этом свидетельствуют данные исследовательского холдинга «Ромир»....».

С 2000 года восстанавливается численность потребителей в группе от 18 до 32 лет, но падает в группе от 32 до 43 лет...

Помните недавно опубликованный социологами одной конторы портрет среднего потребителя вина в России - слегка утрирую: малообразованные женщины от 30 до 50 с невысокими доходами, проживающие в регионах))))

Теперь пивной портрет от социологов другой конторы))) «Социологи составили портрет потребителя пива в России. Это мужчина 35-45 лет с высшим образованием, средним доходом, работающий по найму, чаще всего живущий один или в гражданском браке. Такие данные привели ТАСС в холдинге «Ромир». Там также рассказали, что только 3% молодёжи (18-24 года) проявляют интерес к пиву, основной аудиторией напитка остаются россияне в возрасте 35-45 лет (30%), за ними следуют потребители 46-54 лет (24%). Мужчины по-прежнему формируют подавляющее большинство аудитории пива — 67%, тогда как среди женщин этот напиток выбирают 33%....».

Как всегда, полный бред в исследовании, не совместимый с реальностью)))))) Но если все так, то такой средний потребитель должен в среднем выпивать в год под 1 000 л)))))))))

По поводу 3% молодежи)))) И какой другой выбор есть у молодежи?))) Мржет быть, соджу?))) Так какая доля молодежи может себе позволить баночку соджу за 300 руб за 200 г?)))))))))

Новый термин от ЦИФРРА - «Вологодский синдром»))))

«Жители России стали покупать больше пива за один визит в магазин. ТАСС: россияне покупают больше пива за одно посещение магазина. Россияне стали покупать больше пива за один визит в магазин. Об этом, ссылаясь на исследование холдинга «Ромир», сообщает ТАСС...». .

«Интерес к франшизам пивных магазинов снизился на 42%. В первой половине 2025 года число заявок на покупку франшиз пивных магазинов и баров снизилось более чем на 40%, что может быть связано в том числе с введением регионами ограничений на продажу алкоголя. ...».

«Рост производства пива и пивных напитков в РФ в 1-м полугодии составил 3,7%

Пивовары РФ в январе-июне этого года произвели 455,1 млн декалитров (дал) пива и пивных напитков, что на +3,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Росалкогольтабакконтроль....».

Итак, рост пивной продукции в производстве в 1 пг 2025 года – (+16 млн дал). Мы до сих пор полагаем, что это в значительной степени переток САН и плодовой продукции со 2 пг 2024 в пивную продукцию... Падение производства САН и плодовки за это время с 13,5 до 1,5 млн дал (-12 млн дал).... Скоро увидим, как это отразилось в рознице)