Все споры об импортозамещении и долях нашего и импортного вина в 2024 году можно прекратить. РАР на Неделе ритейла дал данные по нашей продукции: из ЕГАИС я взял общие продажи. По системе ЕГАИС в 2024 году продано 58,8 млн дал вина. РАР отметил, что 31,1 млн дал (52,9% объема вина) наши вина; значит, импортных 27,7 млн дал (47,1%). А не 26 млн дал, как писали в некоторых отчетах... Ну, да ладно...

Продажи игристых в 2024 году – 24,5 млн дал; наших – 15,8 млн дал (64,5%), а импортных – 8,7 млн дал (35,5%).

Продажи ликерных в 2024 году – 1,31 млн дал; наших – 1,1 млн дал (84%), а импортных – 0,21 млн дал (16%).

К большому сожалению, с учетом новых вскрывшихся цифр от РАРа можно утверждать, что никакого объемного импортозамещения на рынке вина и игристого в 2021- 2024 гг не произошло... Этот процесс остался мечтой, а средний класс полностью подтвердил мое мнение о нем (среднем классе – потребителе), которое я выражал всегда и которое в очередной раз выразил в июне- июле 2023 года перед повышением пошлин)))) От импорта средний класс в 2021- 2024 не отказались и на российское не перешли... Что бы там не происходило с долями...

Привожу цитату из доклада чиновника РАР: «...Импортные вина показывают менее выраженную динамику: виноградные — с 25,5 в 2021 году до 26,0 млн дал (+2%) в 2024 году», игристые — с 6,4 до 7,8 млн дал (+21,9%), ВЫРОСЛИ ИМПОРТНЫЕ! И их не заместили наши вина и игристые объемно... Тут ситуация как на рынке виски – там создан и развивается сам по себе рынок российского виски при стабильности рынка импортного виски, а на рынке вина при росте продаж и импортного вина более активно растет и развивается рынок российского вина... И с игристым – аналогично... Итак, импортозамещение вина и игристого на нашем рынке в 2021 – 2024 гг – увы... Не состоялось...

Даже рост нашей доли на растущем для нас и для импорта рынке – это не импортозамещение...

Но тут важнее не политический процесс замещения, а опережающий объемный рост нашего вина на фоне роста импортного))) Есть, слава богу, просто рост потребления российского вина населением... И импортного средним классом...

Посмотрим позже на 2025 год...

Подробности более патриотического взгляда на цифры можно посмотреть по адресу

https://wineretail.info/vinotorgovlya/kakova-dolya-importnogo-vina-sejchas-na-ryinke-roznichnyix-prodazh-v-rossii-2025-06-15.html

Хочется надеяться, что выборка Росстата для определения динамики роста средних розничных цен не уступает выборке Нильсена))) Хотелось бы, чтобы превосходила)) Эксперты пишут про рост цен импортного (европейского) вина и игристого на треть, а российских вина на 20% и более... Вот, что дает Росстат по итогам мая 2025 года. Я специально сравниваю каждый месяц цены августа 2023 (момент повышения пошлин) с текущим месяцем.

Итак, вино (столовое, виноградное, тихое, российское и импортное). Август 2023 - 406 руб. за бутылку в среднем в рознице. Наверное, было нормально, если импорт занимал около 50% объема. Если было в рознице вино до 200 руб. за бутылку... НЕ массовый, конечно, винный рынок, но все-таки... В мае 2025 - 497 руб. (+22,6% или +91 руб. в среднем всего за 21 месяц...). Если для бутылки водки (+50 руб. в МРЦ) трагедией за год не стало, то, вероятно, и тут трагедии быть не должно... Хотя неприятно... Если бы бутылка вина за 100 руб. подорожала в 2 раза – это одно, а если за 400 руб. на 100 – это уже другое...

В 2025 году произошла по итогам января – мая стабилизация розничного рынка вина и игристого после нескольких лет подьъема. Рост продаж прекратился. Однако, что это был за рост? Был ли он реальным или это результат частичного перетока из тихих и газированных винных напитков в вино и игристое после винной реформы 2020 года, что стало результатом разделения объемов вин и игристого в 2012 году на вино, игристое и винные напитки? Об этой таблица под ценовой, а пока про цены далее... В любом случае мощный рост цен не снизил реально продажи, а остановил переток объемов бывших винных напитков в вино и игристое...

СРЦ российских игристых (без учета импортных). В августе 2023 года – 326 руб. за бутылку. Наверное в среднем немного; грубо – половина празднично – романтической российской продукции 240 до 325 руб. и половина свыше 325 руб. В мае 2025 – 419 руб. (+20,5% или +94 руб.). Приличный рост, конечно, но игристое в целом покупают по поводу – оно все равно не стало будничным напитком, как говорят эксперты. Оно все равно праздничный романтический напиток и для будних дней))) Сам напиток создает праздничное настроение; он для этого и пьется в будние дни, не говоря уже о праздниках... Создание праздника в будний день... Игристых продается в 3 раза меньше тихих, кроме НГ... И тут такое подорожание не должно уронить продажи, а только стабилизировать...

В России с 2012 года создавались экономические условия для бизнеса для производства вина и игристого. В 2025 году можно сказать, что эти условия в целом созданы. Для развития крупных винодельческих компаний. Для создания богатыми россиянами небольших имиджевых собственных винодельческих проектов.

Есть ли в нашей стране социально – экономические условия для существенного роста потребления винодельческой продукции в целом? Вина и игристого, если не выдавать за рост их продаж в 2020 – 2024 возвращение объемов, которые в 2012 году были перенаправлены в винные напитки? Можно найти аргументы за и против... НО факт остается фактом – уже более 30 лет мы остаемся страной с самым низком уровнем потребления винодельческой продукции в Европе на среднюю душу – отстаем в несколько раз...

Масса информации в СМИ (особенно в последние годы), популяризирующей продукцию... Но мы сегодня переживаем не период роста продаж, а завершение периода возвращения продукции к «прежним названиям» (от вина к винным напиткам и обратно к вину)... И вот когда объемы вина и игристого вернутся к объемам 2010 – 2012гг, тогда и начнется собственно рост (если начнется)...

Итак, розничные продажи в 2019 – 2024гг. Магазины и Хорека.

Игристые вросли на (+43% или + 7,4 млн дал). Замещение ГВНов игристыми...

Вино – рост (+11,5% или +6,1 млн дал). Замещение тихих винных напитков.

(Вино + Игристое). Рост на (+19,3% или +13,5 млн дал). Отличный прирост объема, но он весь из бывших винных напитков, которые до 2012 года были вином и игристым...

Винные напитки без добавления спирта (тихие и ГВН. Падение (-98% или -26,4 млн дал). Таким образом, винные напитки этого типа потеряли 26,4 млн дал, но только 13,5 млн дал за эти годы вернулись в вино и игристое... Половина объема была замещены какой-то другой невинодельческой продукцией в рознице...

Если взять потребительский народный термин «вино», куда народ относил вино, игристое и винные напитки (как вино и игристое для бедных), то тут падение за 6 лет на (-13,35% или -12,9 млн дал). Провалился винный объем частично в в пивную продукцию и т.д....

Фруктовые, плодовые вина (плодовая продукция без добавления спирта). Плюс сидр, пуаре. Со 2 пг 2024 плодвоая продукция покидает рынок, но по итогам 2024 к 2019 вся группа с сидрами, пуаре - (-4,28% или -0,66 млн дал). В 2025 объем уйдет в глубокий минус.

Группа винодельческой продукции (вино, игристые, винные напитки без доб. спирта, фруктво- плодовая продукция без доб. спирта, сидры, пуаре). Падение со 112 млн дал до 98,5 млн дал (-12,1% или -13,6 млн дал).

Крепленая группа продукции (ликерные, специальные вина, винные напитки и плодовые с доб. спирта). Рост продаж в 2,3 раза или + 3,3 млн дал). В 2025 году, вероятно, упадет...

Если взять все выше перечисленное и просуммировать, то падение продаж ВСЕЙ винодельческой продукции (реальной, а не той, что считает винодельческой новая статистика) с 2019 по 2014гг составило (-9% или -10,2 млн дал). Рост продаж вина игристого в 2025 году, судя по всему, прекратился, так как население переходит на довоенный режим потребления... Значит, впереди сокращение продаж примерно на (-5%)...

Нашим виноделам остается продолжать давление на импорт... Средний класс от импорта отказываться и серьезно сокращать его потребление не собирается... Реально продажи импортной продукции упали в рознице в 2024 году максимум на (-5% - -6%)... Мужики наши пить вино не собираются...

Видимо, надо что-то менять в нашей социально- экономической модели)))) Вино – это показатель уровня развития общества с классической европейской культурой))))

Вино – тема женская.... И антидепрессанты – тоже... « Россиянам (-кам)))))) опять требуется больше антидепрессантов. Аналитики RNC Pharma подсчитали, что за первые четыре месяца этого года россияне потратили на антидепрессанты более 5,8 млрд рублей, что на +36% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает пресс-служба компании.

За первые четыре месяца было продано свыше 7 млн упаковок антидепрессантов и стабилизаторов настроения, что на +21% больше, чем в прошлом году. В целом 2024 году розничная продажа антидепрессантов превысила 19 млн упаковок на сумму 14,4 млрд рублей. Рост спроса в этой категории наблюдается уже несколько лет: по сравнению с 2023 годом продажи увеличились на 20,2% по количеству упаковок и на 35,9% в денежном выражении. Спрос на антидепрессанты стабилен в течение года, но периодически возникают всплески....».

Средняя цена упаковки в 2024 году – 760 руб. Бутылка импортного вина... Грубо, 19 млн упаковок могли заменить 1,5 млн дал вина...

Дублирую про свадьбы и алкоголь... Антиалкогольный угар))))

«Shot: молодожены массово отказываются от алкоголя на свадьбах...»

«Россияне перестали пить алкоголь на свадьбах...»

«В России перестают покупать алкоголь на свадьбу...»

«Shot: Россияне массово отказываются от алкоголя на свадьбах...».

«В России на свадьбах набирает популярность новый тренд. Молодожены старше 35 лет начали массово отказываться от алкоголя во время самого торжественного события, сообщает Телеграм-канал SHOT со ссылкой на организаторов праздничных мероприятий. Вместо привычного для этого дня шампанского, вина и более крепкого спиртного на столы ставят безалкогольные напитки. В частности, гостям предлагают вина, джин и виски без градусов, которые по вкусу не отличаются от крепких напитков....».

Пандемия свадебной трезвости в России???)))) Оказалось, что нет)))) Это свадьбы «молодежных старперов» от 35 лет))) И, вероятно, очередная антиалкогольная выдумка СМИ в рамках антиалкогольной кампании – как трезвость зумеров))) Не исключено, что несколько таких свадеб в России в 2025 году и состоялось)))

В год у нас в стране играется до 1 млн свадеб... Ощутимый ущерб отрасли, если молодые окончательно свихнутся и перейдут на трезвые свадьбы))) А, с другой стороны, видеть на свадьбах эту толпу пьяных рож – тоже не очень весело)))

Что там с молодежью?))) Если зумеры и правда такие шизанутые, как пишут о них социологи, то они ведь такую странность могут и по жизни понести))) И пример своим детям задать, если у них вообще дети будут))) Представьте этих зумеров через 20 лет с этой же шизанутостью и социальными чертами))) Это же социально – экономическая катастрофа общества с европейской культурой мирового масштаба))))

Да пусть уж они сегодня лучше выпивают, как все предыдущие поколения молодежи)))

«Вино в банках: как "ЗОЖ" поколение обмануло статистику. Изменились формы потребления. Пока мировые СМИ трубят о снижении потребления вина из-за "зожной молодежи", российская статистика упрямо показывает рост винного рынка.... )))))))))))

Статистика наша (да и их) кривая и рекламно - корпоративная – это раз))) У них некоторое снижение средней души с 25 – 30 л вниз, у нас небольшой рост от 5 л вверх на душу в год)))

«...Наша молодежь с вейпами в зубах и банками энергетиков в руках явно не вписывается в этот благостный образ сознательных людей за здоровье. Европейская статистика по вейпам только подтверждает - молодежь вовсе не стала вести здоровый образ жизни, просто изменились формы потребления. Но там их курят гораздо меньше, так как во многих странах стали жестко регулировать курение электронных сигарет. Есть страны, где это запрещено.

Ответ на эту загадку неожиданно обнаружился в статье Wine Spectator. Оказывается, американские производители фиксируют взрывной рост продаж вина в банках - самого быстрорастущего формата на рынке. При этом традиционные бутилированные вина действительно теряют аудиторию.

Цифры говорят сами за себя: при общем спаде винного рынка сегмент баночного вина демонстрирует 11% годового роста. Особенно показательно, что среди покупателей банок 50% составляют молодые люди 21-34 лет, тогда как для бутилированного вина эта возрастная группа дает лишь 15% продаж.

Секрет прост - дело не в отказе от алкоголя, а в смене культурных кодов. Традиционное вино с его сложным этикетом, необходимостью разбираться в сортах и специальной посудой стало для молодежи слишком обременительным. Банка же - это демократично, удобно и не требует специальных знаний. Можно взять с собой на пикник или вечеринку, не боясь выглядеть "неправильно".

В России этот тренд пока только набирает обороты. Импортное баночное вино доходит до 1000 рублей за банку явно не для студенческого кошелька. Но местные производители уже подхватили волну, предлагая более доступные варианты. ...».

Люблю эту тему)))) Потому что вино в банке – уже для потребителя не вино, а какой угодно другой напиток))) К вину в банке потребитель не относится как к вину... Но и этот сегмент на нашем рынке есть и какую-то долечку рынка будет занимать... Но пьющий (-щая) вино в молодости из банки не будет с возрастом пить вино из бутылки))) Он (она) будет пить другие напитки...

«В России выявили рост интереса к дорогим винам и винам небольших хозяйств

РАТК: доля российского вина в рознице составила почти 65%....»

Для отчетов очень удобно называть вином все до кучи: и вино, и игристое, и ликерное... И за счет игристого получается красивая общая доля нашей отечественной продукции в 65% при 35% импорта... Тут игристое в большей степени обеспечивает рост доли по понятным причинам в последние несколько лет за счет замещения ГВНов))))

Но в данном случае РАР говорит о другой доле – о доле нашего тихого вина в общей группе нашего вина, игристого и ликерного))))

«...Потребители в России все чаще выбирают вина из более дорогого сегмента и вина фермерских хозяйств, говорится в поступившем в «РБК Вино» сообщении Росалкогольтабакконтроля (РАТК). Но большая часть все еще покупает вина стоимостью до 600 руб.

Рост интереса к сегментам дорогих и фермерских вин в РАТК объяснили тем, что «такие хозяйства производят уникальные вина эксклюзивными партиями и задают винные тренды на рынке».

По данным службы, за последние четыре года производство тихих вин в России выросло на 12,4%, игристых — более чем на 36%.

«По итогам 2024 года в структуре розничной продажи на отечественное вино приходится 31,1 млн дал (что составляет 64,8%), на вино игристое — 15,8 млн дал (или 32,9%), вино ликерное — 1,1 млн дал. (или 2,3%)», — говорится в сообщении службы...».

Руководитель российского винного рейтинга Top100Wines Игорь Сердюк отметил в разговоре с «РБК Вино», что совокупный объем продаж малых виноделен на российском рынке остается очень небольшим: «Если сравнивать с крупными производителями — условной «большой тройкой» вроде «Кубань-Вино», «Фанагории» или «Абрау-Дюрсо», — доля фермеров мизерна. Их рынок интересен, но говорить о системном сдвиге пока преждевременно».

При этом он подтвердил общий тренд смещения потребительского внимания в сторону вин с более высоким качеством и умеренной ценой: «Да, сегодня заметен тренд «пить меньше, но лучше». Покупатели чаще выбирают вина в диапазоне 1 тыс. руб. и выше — особенно если речь идет о хорошем соотношении цены и качества. Люди все еще чувствительны к цене, но хотят уверенного выбора — чтобы не стыдно было купить и подать на стол».

С точки зрения стиля, по наблюдениям эксперта, растет спрос на более легкие, молодые и плодовые вина. «Если говорить о белых винах, то это, как правило, не выдержанные в бочке, а выдержанные на дрожжевом осадке. В игристом — преимущество за винами, произведенными резервуарным методом, как альтернатива дорогому классическому. Это вина, которые технологически просты, но уже на достойном уровне», — пояснил он.

По данным Минсельхоза, российские вина занимают около 58% в структуре розничных продаж винной продукции по стране. В регионах Северо-Кавказского федерального округа этот показатель достигает 58,5%. Представленность отечественных вин растет и в торговле, и в заведениях общественного питания: в отдельных сетевых супермаркетах их доля доходит до 40–50%, игристых вин — до 30%.

Служба отмечает, что потребители все чаще отдают предпочтение вину отечественных производителей, большая часть выбирает российское вино емкостью 0,75 литра и стоимостью до 600 рублей. На долю этого ценового сегмента приходится 94% объема продаж....».

Итак, 94% российских вин продается по цене до 600 руб.

А еще поверим РАРу и уточним доли импортной продукции в рознице.

Все споры о долях нашего и импортного вина в 2024 году можно прекратить. РАР дал данные по нашей продукции; из ЕГАИС я взял общие продажи. По системе ЕГАИС в 2024 году продано 58,8 млн дал вина. РАР отметил, что 31,1 млн дал (52,9% объема вина); значит, импортных 27,7 млн дал (47,1%). Я выше писал, что доля упала до 45%, я ошибся...

Продажи игристых в 2024 году – 24,5 млн дал; наших – 15,8 млн дал (64,5%), а импортных – 8,7 млн дал (35,5%).

Продажи ликерных в 2024 году – 1,31 млн дал; наших – 1,1 млн дал (84%), а импортных – 0,21 млн дал (16%).

Итак, на сегодняшний день весь комплекс мер поддержки российского вина против импортного не смог решить задачу физического объемного замещения продукции... А все разговоры про замещение лишь реклама и замыливание ситуации с импортом... И падение объема ввоза импортного вина в 1 квартале 2025 года в 2 раза также не решает эту проблему... Это технический момент выравнивания рынка...

«Глава союза сомелье рассказал о нехватке в России премиального вина. Специалист назвал несколько причин. В частности, производство такой продукции на отечественном рынке пока недостаточно развито. Сейчас, несмотря на заметное улучшение ситуации на российском винном рынке с 2010 году, он по-прежнему находится в начале становления. Также продвижению российского продукта не хватает авторитетности. Дело в том, что на рынке премиальной продукции долгое время доминировали именно импортные вина, и потребители к этому привыкли. В связи с этим Саркисян предложил активнее продвигать отечественные бренды напитков не только в крупных торговых сетях, но и ресторанах. Эксперты отметили, что сейчас некоторые из этих заведений попросту отказываются продавать российское вино. Основных причин тоже две. Первая – недоверие к нему отечественных потребителей. Вторая – политика самих ресторанов, которые тоже не считают, что российское вино может быть качественным и дорогим. В то же время, «Агроэксперт» отмечает, что в винных картах некоторых ресторанов уже представлены российские вина....».

Увы, но освоению российских ресторанов дорогим российским вином сначала должна предшествовать стадия признания российского вина соответствующей публикой в российских магазинах...

«Минпромторг заявил о надежде на скорое обсуждение квот на российское вино. Минпромторг рассчитывает, что обсуждение законопроекта об обязательной доли российской продукции, включая вино, на уровне 20% в торговых сетях и винных картах заведений общепита, начнется в ближайшее время, передает «Интерфакс». Об этом сообщил замдиректора департамента внутренней торговли министерства Сергей Лобанов на конгрессе Wine Retail в рамках Недели российского ретейла. По словам Лобанова, документ находится на межведомственном согласовании. После устранения разногласий на уровне правительства его внесение в Госдуму станет «почти техническим процессом». Точные сроки первого чтения в нижней палате парламента чиновник не назвал, отметив лишь, что ведомство верит в его скорейшее продвижение....».

«В "Абрау-Дюрсо" высказались против повышения минимальной доли вина РФ в ретейле.

Президент российского производителя игристых и тихих вин Павел Титов отметил, что зачастую даже в 20% сложно подобрать достаточное количество ликвидных позиций.

Повышение обязательной доли российского вина на полках магазинов и в винных картах заведений с предлагаемых 20% не нужно. Об этом сообщил ТАСС президент российского производителя игристых и тихих вин "Абрау-Дюрсо" Павел Титов.

"С 20% ее точно поднимать не надо. Я приверженец того, что вообще решать должен потребитель. Если потребление российского вина увеличивается, то и ретейлеры тоже себе не враги, и они будут эту полку увеличивать. Минимум в 20% принимается, хотя зачастую даже и в эти 20% сложно подобрать достаточное количество ликвидных позиций", - отметил Титов. Он также добавил, что необходимо защитить права российских виноделов, при этом понимая, что торговые сети тоже не должны от этого пострадать. По его мнению, увеличивать обязательную долю российского вина не нужно, потому что если за счет этих 20% производители увидят повышенный спрос на российское вино, то и сети сами расширят его представленность на полке...».

«В "Абрау-Дюрсо" высказались о последствиях роста пошлин на вино. Президент производителя игристых и тихих вин России Павел Титов считает, что дальнейшее повышение тарифов может спровоцировать переход потребителей на другие напитки

"Мы считаем, что увеличение и повышение акцизов уже сыграло на руку российским виноделам. Дальше мы начинаем бояться, что создаваемый вот этой пошлиной дефицит зарубежного вина может спровоцировать переход в другие категории напитков, а не в отечественное вино. Я не говорю, что мы бы избегали повышения, но мы бы его делали поступательно и плавно. И каждый раз оценивая влияние на рынок", - сказал Титов....».

«В минсельхозе Кубани объяснили рост цен на ягоды, фрукты и овощи...

Рост цен на ягоды, фрукты и овощи на Кубани связан с удорожанием удобрений, топлива и хранения, сообщил ТАСС со ссылкой на региональное министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности....».

Вкусы у нормальных людей практически не меняются, если честно))) «Сладкое снова в тренде: первая дегустация рейтинга Top100Wines. Первая отборочная дегустация рейтинга Top100Wines 2025 года, посвященная лучшим российским полусладким, сладким и крепленым винам, показала количественный и качественный рост этой категории. Оставаясь консервативной по составу участников, «сладкая» категория осваивает все новые ниши и привлекает внимание молодых потребителей

Из 46 вин, протестированных экспертным советом рейтинга в ходе «слепой» дегустации, 45 оказались в «медальной» зоне (не менее 85 баллов из 100 возможных), 41 были достойны условного «серебра» (87+ баллов), и 28 — «золота» (90+). Для сравнения, в прошлогодней дегустация вин данной категории участвовали только 35 образцов, из которых 32 получили оценки, соответствующие уровню серебряной и 20 — золотой медали. С учетом традиционно высокой конкуренции в других категориях именно вина, получившие сейчас 90 баллов и выше имеют шансы на участие в финальной дегустации рейтинга, которая состоится в конце сентября, и по итогам которой и будет определена «первая сотня»....».

Устав насаждать сухое, бизнес и эксперты решили вернуться к реальным вкусам населения и начинают возрождать вредную тягу к сладкому))))

«Производство вина в России в 2025 году вышло на максимум с 2017 года. Это может привести к сокращению числа небольших и средних производителей. А дальнейшему росту производства вина препятствует низкая покупательная способность россиян, отметили они....».

Но как же еще бесконечно далеко производству столового и игристого вина в России до показателей 2010 года)))) А в розничных продажахв 2025 году идет процесс стабилизации объемов...
Мое февральское предположение о возвращении к продажам и потреблению с военного на довоенное время, похоже, продолжает подтверждаться...

«Господдержку виноградарства и виноделия увеличили за 10 лет в 6 раз на Кубани.

По инициативе губернатора Кубани в регионе за десять лет в шесть раз увеличена системная господдержка виноградарства и виноделия: с 218 млн рублей в 2015 году до 1,3 млрд рублей, запланированных на 2025 год. Эти меры дали мощный толчок развитию отрасли и вывели Кубань в безусловные лидеры российского винного производства....».

Видимо, не только в государственных шестикратных деньгах счастье))))) Если площадь промышленных виноградников за 10 лет выросла только с 26 000 га до 32 500 тыс. га (+25%), а производство столового вина в янв – дек 2015 года с 14,3 млн дал до 14,2 млн дал в янв – дек 2024 года...

«Дни вин Краснодарского края» признаны лучшей региональной практикой продвижения вина в России. На «Неделе Российского Ритейла» состоялась экспертная сессия «Муниципальные практики развития потребительского рынка». В ходе дискуссии обсуждались меры по поддержке и популяризации российского вина в торговых сетях и заведениях общественного питания. Одной из ключевых тем стало продвижение качественной винодельческой продукции на внутреннем рынке. Особое внимание участники уделили успешному опыту Краснодарского края. Акцию «Дни вин Краснодарского края», направленную на знакомство потребителей с локальными винами, Роскачество признало лучшей среди аналогичных инициатив в регионах России. ...».

Трагичный для России показатель)))) Вот если бы средняя продолжительность жизни в России была 100 лет, то было бы нормально)))

«Средний возраст потребителя вина в России — 52 года. Данными по исследованию российского рынка поделилась компания ICMR (ООО «ГФК-Русь») на форуме Wine Retail, который прошёл в рамках «Недели российского ритейла». Там отметили, что основные покупатели вина — это представители поколения икс, а также миллениалы.

«Основное время потребления вина — это время ужина, — отмечает директор департамента клиентского сервиса потребительской панели ICMR (ООО „ГФК-Русь“) Елена Самодурова. — Однако интересно, что также среди вариантов превалирует „перекус перед сном“. То есть люди стараются таким образом расслабиться, разгрузиться, и сейчас это для покупателя важно. Если говорить про обстоятельства потребления, то это, как правило, происходит во время общения с семьей или за просмотром фильмов и сериалов».

При этом 60% потребителей вина — женщины. Именно с этим эксперты связывают один из основных трендов рынка — растущую популярность белого вина, поскольку чаще всего представительницы прекрасного пола выбирают именно этот напиток. Сейчас среди основных подкатегорий вин белое вино занимает 50%. Для сравнения — доля красного вина составляет 39%, розового 8% и фруктового — 3%.

Также половина покупателей теперь выбирает российскую продукцию: доля отечественного вина в структуре продаж увеличилась с 44% до 50%. Эксперты связывают это, в первую очередь, с ростом цен на импортное вино, а также с развитием отечественных виноделен, поддержкой местных производителей со стороны ритейлеров и развитием внутреннего «винного туризма»....».

Доля российского вина в рознице не опускалась ниже 50% уже лет 10)))) 60% женщин – потребителей – это на самом деле более 80% женщин)))) И про 52 года - конечно, это статистически- социологический опросный бред сивой кобылы)))) Чисто математически это означает, что вино у нас пьют граждане от 45 до 60 лет)))) И все)))))))) Подобные исследования играют на руку только противникам вина в России – пивной отрасли и отрасли крепкой продукции))

Они хотели сказать, что вино – напиток российских старперов))) Унизить хотели)))

«На пленарном заседании на Wine Retail Week обсудили баланс интересов государства, ритейла и потребителя. На неделе российского ритейла 4 июня в Центре международной торговли в рамках Недели российского ритейла состоялась сессия "Вино в контексте алкогольного рынка России. Курс государства и стратегии бизнеса".

Мероприятие собрало ведущих экспертов, представителей органов власти и бизнеса для обсуждения актуальных трендов, инициатив регулирования и стратегий продвижения российских вин на внутреннем рынке....».

https://vk.com/@wineofrussia_rvwa-na-plenarnom-zasedanii-na-wine-retail-week-obsudili-balans-i

«Мониторинг Роскачества: как российское вино представлено в магазинах? Эксперты Роскачества изучили представленность российских вин в торговых сетях в 1 квартале 2025 года и составили рейтинг торговых сетей по активности продвижения российского вина. В преддверии весеннего этапа акции «Дни российских вин — 2025» Роскачество запустило новый аналитический проект по оценке охвата российскими винами полок торговых сетей и качества представленности бренда «Вино России» в магазинах различных форматов.

На первом этапе исследования, по результатам оценки, наибольшие баллы получили торговые сети: винотеки сети «Теория by AST», гипермаркеты «Ашан», супермаркеты «Перекресток», универсамы «Магнит» и специализированные алкогольные магазины сети «Градусы».

Торговые точки федеральных торговых сетей и специализированных алкогольных магазинов (Москва) в мониторинге:

-Гипермаркеты («Метро», «О’кей», «Глобус», «Зельгрос», «Лента-гипермаркет», «Ашан»)

-Супермаркеты («Азбука Вкуса», «Мираторг», «Перекресток», «Spar», «Лента»)

-Магазины у дома («Магнит», «Пятерочка», «Дикси», «Магнолия», «Ярче!», «Верный»)

-Специализированные алкогольные магазины («Красное и белое», «ВинЛаб», «Бристоль», «Градусы», «Ароматный мир», «Алкотека», «КуулКлевер (Отдохни)»)

- Винотеки (SimpleWine, DRINX, «Теория by AST», Fort Wine, Winestyle)...».

https://rskrf.ru/tips/spetsproekty/monitoring-roskachestva-kak-rossiyskoe-vino-predstavleno-v-magazinakh/

Что и кто сгубили рынок плодовой алкогольной продукции в России))) Мы реально при капитализме государство возможности невозможности))))

«Алексей Небольсин в День сидра: «В этом году яблоко почти догнало виноград по стоимости»))))))))))).....

https://profibeer.ru/sidr-puare-medovuxa/aleksej-nebolsin-v-den-sidra-v-etom-godu-yabloko-pochti-dognalo-vinograd-po-stoimosti/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2F

(ПРИМ. – материал целиком очень интересен, посмотрите в первоисточнике...)

.....В преддверии профессионального праздника сидроделов, который отмечается 3 июня, Profibeer обсудил главные болевые точки молодой сидродельческой отрасли с Алексеем Небольсиным, алкогольным экспертом и главой новой отраслевой организации — Союза Производителей Традиционного Cидра. ...

. ....Я полагаю, что к концу года мы недосчитаемся порядка десяти производителей традиционного сидра. Всего их, если отталкиваться от данных ЕГАИС, 36. Уже сейчас компании ищут, где можно взять яблоко, но по стоимости оно, увы, догоняет виноград. Получается, что и сидр мы должны продавать по цене бутылки вина, особенно учитывая сходство технологии производства.

«Дефицит яблока в стране достиг 400 тысяч тонн». ... в стране сокращаются посевные площади под плодовые культуры. В 2013 году их было 110 тысяч га, а сейчас — 70-80 га, хотя точную цифру никто не дает. Подозреваю, что обнародовать ее боятся....».

«...— По вашим оценкам, есть ли какие-то подвижки в направлении признания сидроделов сельхозпроизводителями?

— В кулуарах говорят, что виноделы боятся конкуренции с сидром, поэтому статус сельхозпроизводителей нам не давать не хотят. ...».

Очень может быть... Никто сидру у нас развиваться нормально и рыночно не даст. Если не считать рост производства игристых при падении ГВНов ростом, то тихие виноградные вина у нас почти не растут много лет в производстве после падения 13- 15 лет назад... Болтаются в промежутке 29 – 32 млн дал... И при таком небольшом объеме производства вина каждый млн дал сидра превращается в серьезного конкурента для бизнеса серьезных винных людей...

Сидр стал реальным конкурентом и вин, и игристого, а конкурентов у нас принято «культурно» убирать с рынка)))) Поэтому очень вовремя появились итоги некой проверки...

«Экспертиза нашла лишь один качественный сидр в российских магазинах.

08.06.25

https://www.ntv.ru/novosti/2907629/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Программа «НашПотребНадзор» проверила качество сидра из российских магазинов. Зимой этот напиток вдруг составил конкуренцию, казалось, безальтернативному новогоднему шампанскому, а летом ему пророчат стать главным легким алкоголем и переманить на свою сторону многих ценителей пива. Однако все ли в порядке с качеством сидра в России?...».

ПроДвижение

«Дачный Вкус. Красное из «ДА» к шашлыку из курицы и свинины. ВИДЕОДрузья, как я и обещал, начинаем серию дачных посиделок с графиней. На это раз объект изучения – ассортимент близлежащего супермаркета «Да» в Малахово. Взяли 8 бутылок, и не зря – среди вина нашлись очень даже неплохие, прямо скажем, отличные образцы!

Тайминг:
00:00:00 закупка вин и мяса
00:07:21 Anya Collection красное
00:11:00 небольшое интервью с Графиней
00:12:59 Inkerman Pinot Noir
00:14:36 Chateau Tamagne Fleurs du sud
00:19:29 Fanagoria Авторское Каберне-Саперави
00:25:36 переходим к Новому Свету
00:27:06 Cape Auction Reserve Merlot (ЮАР)
00:34:05 Conde Jose Carmenere (Чили)
00:41:30 Conde Jose Cabernet Sauvignon (Чили)
00:46:56 Stellenbosch Shiraz
00:53:21 делаем выводы
00:55:37 прощальный тост от ЮЮ
- Ссылка на публикацию в Ютуб: https://youtu.be/ZQG826FTDas
- Ссылка на публикацию в ДЗЕН: https://dzen.ru/profile/editor/yyproduction/publications
- Ссылка на публикацию в ВК: https://vk.com/video-220020860_456239203

Странно... СМИ все время рассказывали, что Китай берет все больше и больше нашей винной продукции и аж пищит от нее)))...

«Экспорт кубанского вина в Китай снизился на 15% в январе-апреле 2025 г.

Экспорт винодельческой продукции Краснодарского края в Китай составил 106 тыс. л по итогам первых четырех месяцев 2025 года, что на 15% меньше в сравнении с аналогичным периодом 2024 года. Об этом РБК Краснодар сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности....».

«Россияне заинтересовались винными турами. «Купибилет»: 30 процентов россиян признались в интересе к винным турам (?????))))))Российские путешественники заинтересовались винными турами по стране и за ее пределами. Об этом говорится в исследовании сервиса «Купибилет», которое оказалось в распоряжении «Ленты.ру». Так, 30 процентов респондентов признались в желании попробовать такие поездки, а 9 процентов уже имеют подобный опыт. Самым желаемым местом для винного тура стал Крым — его предпочли 22 процента опрошенных. Также они называли Краснодарский край....».

«Эногастрономический фестиваль «Виноград» открыл новый сезон. 7 июня в Великом Новгороде, в Аркаде Гостиного двора, открыл новый сезон эногастрономический фестиваль «Виноград». В первый день работы на фестивале зафиксировали 60 тыс. посещений, а всего за выходные 7 и 8 июня ― 85 тыс. посещений. Наибольший наплыв гостей ожидается 12 июня, в День России. На фестивале представлено около 30 винодельческих брендов практически всех винных регионов страны: Краснодарский край, Крым, Ростовская область, Дагестан, Ставропольский край, Самарская область. Можно попробовать продукцию следующих винодельческих предприятий: «Кубань-Вино», «Табия», «Аратти», «Солнечная Долина», «Винодельня Жаков», «Дача Сердюка», «Завод марочных вин «Коктебель»», «Винодельня Щербина», «Винодельня Дороховых», «Темеринда», «Шато Дюрсо», «Усадьба Меркотан», «Семейная винодельня Литавщуков», «Винодельня Антоненко», «Собер Баш», «Винный форт Адагум», «Winemafia», «Массандра», «Инкерман», «Два Петра», «Дербент-Вино», «Агролайн», «Denisov Winery», «Цимлянские вина», «Усадьба Владимирская», «Бельбек», «Alma Valley», проекта «Большое русское вино» и других...».

«РБК запускает «Время вина в Петербурге!». В феврале РБК запустил масштабный проект «Время вина» в Москве, событие длиною в год, в течение которого исследует тему вина в России на всех своих площадках. Продолжением, специально к ПМЭФ, стал совместный проект с двенадцатью ресторанами Санкт-Петербурга - в течение всего июня гости и жители города смогут познакомиться с лучшими винами из первого совместного «Гида по российским винам» Артура Саркисяна и РБК. Сомелье каждого ресторана предложат познакомиться с винами из специальной винной карты и лучшими гастрономическими сочетаниями к ним....».

«Рестораны с лучшим выбором российского вина в Петербурге. В рамках проекта «Время вина» РБК совместно с петербургскими ресторанами представил интерактивную карту «Неизвестный Петербург глазами петербуржцев», на которой отмечены как заведения с лучшим выбором российских вин, так и интересные локации рядом с ними. Сегодня расскажем о ресторанах города, в которых можно попробовать российские вина с самыми высокими оценками из гида РБК и Артура Саркисяна.....».

https://www.rbc.ru/wine/news/683d896e9a79479ca900cbde

«Интервью. Петр Романишин — Forbes: «Оценить вино в пересчете на солнечную энергию». «Устойчивое развитие: адаптация к новой реальности» — так формулировалась тема бизнес-форума, который в апреле 2025 года провела в Москве компания F-Congress. Одним из ключевых спикеров бизнес-форума стал Петр Романишин, генеральный директор Винного дома «Фанагория». В интервью на форуме Романишин рассказал, зачем принципы устойчивого развития в виноделии, как помогает участие в международных рейтингах и зачем говорить про ESG с покупателем...».

https://www.forbes.ru/wines/538641-petr-romanisin-forbes-ocenit-vino-v-perescete-na-solnecnuu-energiu

Регионы, компании, люди отрасли

«Связанная с «Советским шампанским» компания основала винзавод в Дагестане. В конце мая в Дагестане зарегистрировали новое ООО «Кизлярский винзавод», основным видом деятельности которого указано производство вина из винограда. Совладельцами предприятия указаны Магомед Абдулаев и ООО «Эсперро». ...».

«Винная сеть «Мильстрим» празднует свое 10-летие. «Мильстрим» сегодня — это самая крупная в России собственная розничная сеть завода-производителя вина. История предприятия началась с момента основания в 1936 году винодельческого комплекса, ставшего первым на Таманском полуострове. В 2026 году компания отметит свое 90-летие, а в 2025 году отпразднует 10-летний юбилей собственной сети фирменных магазинов...».

«Губернатор Ставропольского края России: Армения ежегодно поставляет нам коньяк и коньячный спирт на $53 млн. Наибольшим спросом среди армянской продукции в нашем крае пользуется коньяк и коньячный спирт. Об этом в беседе с журналистами на полях 10-го армяно-российского межрегионального форума 6 июня в Ереване заявил губернатор Ставропольского края России Владимир Владимиров, отвечая на вопрос корреспондента Новости Армении – NEWS.am....».

«РБК ТВ Юг: в Ставропольском крае насчитывается 20 малых виноделен....»

«Дистрибутору вин «Авевайн» экс-владельцев сети аптек «36,6» грозит банкротство... «Синко-банк» подал заявление в Арбитражный суд Москвы о признании банкротом дистрибутора вин ООО «Авевайн» (бренд Ave wine), созданный экс-совладельцами аптечной сети «36,6» Владимиром Кинцурашвили и Иваном Саганелидзе. Об этом сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на материалы суда...»..

Зарубежье

«Грузия пропустила в Россию 52 армянские фуры с коньяком, вопрос 72 тоже решен: Папоян...».

«Глава МИД Армении: Некоторые проблемы с экспортом коньяка через Грузию могут быть искусственными..».

«Производство вина во Франции упало до минимума с 1950-х годов. Производство вина во Франции упало до минимума с 1950-х годов: по итогам 2024 года объем составил всего 37 млн гектолитров, что на 23% меньше, чем в 2023-м....».

В 50-е годы средний француз в год пил более 120 л вина, а сегодня в 3 раза меньше...

«Франция уничтожит 30 000 га виноградников из-за снижения спроса на вино...».