Статьи

8 марта 2025 года оказался самым сухим праздником за последние лет 30))) Никогда такого не было, чтобы продажи самого дамского газированного вина упали... Праздник, навязчиво пытающийся разделить россиян на мужчин и женщин, в этом году провалился))))) Но мы уже пережили и это... В игристые уже влились не менее 5 млн дал годового объема бывших ГВНов. Что-то там газированное среди других напитков еще осталось)))) Вся надежда на то, что праздник не был испорчен благодаря пивным напиткам типа «Сан. – Ст.»)))) Женщины попроще, видимо, пили этот игристый напиток на пивной основе и не роптали))))

Для удобства рассуждения о ситуации в 1 кв. 2025 года в секторе вина и игристого сделал для вас сводную сопоставительную таблицу производства и розничных продаж в магазинах в 2023- 2025гг.

Так, игристое в производстве в 1 кв.25 совершило очередной подвиг на (+15,6%) к 24. Но в рознице к 24 провалилось на (-3,8%) с учетом лишнего дня. С учетом декабря 24 производство в 1 кв. 25 (+15,8%), а розница за этот период всего лишь (-0,34%).

Вино мужественно произвелось в 1 кв. 25 к 24 на (+11,5%). А в магазинах упало за квартал всего на (-0,9%) с учетом лишнего дня. За 1 кв. 25 с декабрем 24 рост в производстве (+10,6%), а в магазинах с учетом лишнего дня (-0,1%).

У меня пока причин для нервов нет))) Так как у меня нет данных по производству и продажам за апрель (а уже 25 число), а у вас эти хотя бы свои данные есть)). Может, в апреле все стало еще хуже, а, может быть, лучше... Март был ужасен, а квартал в целом вполне неплох))) Потребитель наш коварен оказался, как враг... Так он никогда другом бизнесу и не будет))) .

Винный запад погружается в уныние))) У них то производство падает, то розница, потом начинается рост до прежнего уровня с небольшим ростом, потом опять падение – и так все последние 75 лет))) В этом 2025 вроде третий год их очередного спада продаж... Передумал пить вино Китай – там падение производства и продаж в несколько раз... Индия еще и не начинала)))

У вина в мире проблемы большие и давние: за 70 лет оно давно и окончательно проиграло пивной продукции, крепким напиткам и валу новых вкусных напитков слабого градуса за счет смены поколений, изменений условий жизни и радикального изменения демографической структуры населения в странах с европейской культурой, Пока все прочие напитки растут и развиваются уже 70 лет (объемно) – вино застыло примерно на одном физическом уровне, развиваясь финансово...))))

«Один из ведущих производителей в США решил продать винные бренды. Constellation Brands продаст винные бренды для фокуса на премиум-сегменте...».

А мы наращиваем им назло свое производство и даже наращивали до марта свои продажи вина и игристого... Правда, мы в разных весовых категориях: мы пьем в год на среднюю душу вина и игристого в 2 раза меньше США и в 4-5 раз меньше Европы... Но мы стараемся...

И тоже фокусируем свой рынок на дорогом для населения вине, а дешевого у нас и нету))) Просто в России «мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вина»)))))

Итоги марта 2025 в розничной торговле вином и игристым в России свели на нет все нелепые достижения опричников Вологодской области по их давлению на свою розницу ради сокращения продаж вина и игристого населению несчастного региона))) Набор причин снижения продаж для оправдания менеджеров перед акционерами я уже перечислял 18 апреля...

Остается для Вологодской области только одна большая радость – удар по легальной рознице и сокращение числа лицензированных торговых точек по продаже вина и игристого. «...Из 610 алкомаркетов в области закрылись 220, реализация алкоголя через них сократилась на 51%....». Провал Вологодского эксперимента должен умудрить другие регионы от повторения глупых ошибок))))

Все надо делать вовремя)))) А ведь введи губернатор региона свою опричину не с 1 марта, а с 1 февраля, то был бы на коне федерального уровня полтора месяца (весь март и до середины апреля))))) За это время точно ряд других регионов скопировали бы одномесячный успех региона)))) Бог правду видит)))

До итогов марта... До 15 апреля 2025 года, когда вышли итоги продаж марта и 1 кв. 2025... Упивались успехами... Надо было успеть. Ведь РАР мог уже 1 апреля посмотреть итоги марта и держать их в большой политической тайне, используя в своих целях и целях государства...

Женщины за 40+ могут обрушить рынок европейского вина в России)))) ««Самые жадные — женщины 40+»: московские официанты рассказали, кто не оставляет чаевые. Согласно недавнему исследованию, проведенному сервисом «нетмонет», в Москве на чай оставляют в среднем 428 рублей. Москва не вошла даже в двадцатку лидеров по щедрости чаевых (больше всего почему-то оставляют в Горно-Алтайске — 1443 рубля — и в Суздале — 1150 рублей)....».

Я, конечно, извиняюсь, но обращаю еще раз внимание представителей бизнеса на то, что сегодня многие цифры в СМИ от Роскачества, МСХ и Минпромторга и ряда экспертов про вино и игристое - не для бизнеса; а их надо рассматривать как рекламно- убеждающие материалы продвижения российского вина перед обществом и потребителем... Какие-то цифры путают чиновники, какие-то цифры путают журналисты... Хаос невообразимый, но позитивный для имиджа нашего вина))) И это правильно, убеждать надо цифрой. Но для бизнеса надо отделять мух от котлет)))

Например, материал «Продажи вина в рознице РФ выросли на +17% в 2024 году. Как уточнили в Минпромторге, показатели увеличились до 819 млн литров. Продажи вина в российской рознице, без учета сфера общественного питания, по итогам 2024 года увеличились на +17% по сравнению с предыдущим годом - до 819 млн литров, сообщил директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга РФ Никита Кузнецов....».

«... Кузнецов из Минпромторга: 48% проданных в общепите вин оказались российскими...».

Хорошо, вином они считают все жидкое с присутствием винограда и градуса, кроме коньяка и бренди)))

Если рост на (+17%), то в 2023 было 700 млн л – вроде))) Идем в ЕГАИС)))) И видим скромный рост с 82,1 млн дал до 84,2 млн дал на (+2,59%)... Видимо, плывут рекламно и все прочие цифры в материале)))... Но как рекламный материал для общества – он хорош))))

Позволю себе усомниться и в доле российского вина в Хореке за 2024 год в 48% при обрушении продаж в Хореке в 2024 году почти на треть общих объемов импортного и российского вина и игристого...

Хорошего много не бывает; хорошего мало))) «"Винный гид": нехватка премиального вина России уже есть на рынке. Российских виноделов призвали наращивать производство премиального вина. России необходимо наращивать объемы производства премиального вина, на рынке уже наблюдается его нехватка, сообщил глава экспертной группы "Винного гида России" Артур Саркисян.

"Очень важно, чтобы виноделы шли вперед по качеству, поднимая планку именно достойного премиального вина, которое в ближайшее время мы с вами однозначно увидим и уже которого, к сожалению, не хватает", - сказал он в рамках акции "Дни российских вин".

По его мнению, Россия будет сталкиваться с дефицитом такого вина в ближайшее время. "Страна сделала то, что ни одна страна мира еще не делала. Сегодня мы видим, что за 8 лет была сделана такая колоссальная работа каждым из партнеров, которые пытаются и помогают развивать российские вина не только в HoReCa, но и вообще в целом, чтобы потребитель был грамотен. Мы видим реальные результаты на сегодняшний день", - добавил он».

Контроль и учет отчетности)))) «Россельхознадзор проведет инвентаризацию 89 тыс. га виноградников... Россельхознадзор в текущем году приступит к инвентаризации виноградников, внесенных в федеральный реестр виноградных насаждений. По состоянию на март 2025 года в реестр внесено 89 тыс. га виноградников, из которых почти 85% расположены в трех регионах: Краснодарский край, Крым плюс Севастополь, Дагестан. Всего эту работу проведут в 19 регионах. Об этом рассказала советник главы Россельхознадзора Елена Цветкова на церемонии открытия весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин»....».

Настораживает))))) Как это 89 000 га проверят, если у нас свыше 110 000 га по арифметике от МСХ)))) У нас же не просто так виноградники высаживают или имеют в промышленном секторе, а чтобы всякие дтации, субсиддии и т.д. получить помимо всего прочего.... Тогда каждый винодел должен внести свой виноградник через 10 мин. после высадки лозы – я так понимаю)))) Или есть такие, кому помощь государства и региона не нужна?))))

Недавно МСХ сообщал радостно, что «...Российские виноградники заняли 110,2 тыс. га по итогам 2024 года, сообщили «Ъ» в Минсельхозе. В частности, 86,4 тыс. виноградных насаждений находятся в плодоносящем возрасте....».

Значит, 21,2 тыс. га промышленных и личных виноградников в реестре не числятся... В 2019 году у частников было 13,8 тыс. га виноградников – по данным МСХ – из 96 тыс. га в России в целом. У промышленного сектора было 82,1 тыс. га... А дальше началась реформенная погоня за рекордами... Пусть в 2024 году у частников было 14 тыс. га. Тогда очень бы хотелось увидеть в реестре 96,2 тыс. га или на (+7,2 тыс. га) больше сегодня сидящих в реестре... Или понять человеку непосвященному в таинства отрасли – по какому злому умыслу их нет в реестре...

Я уже писал, что сегодня антирекламой импортного вина занимаются все)))) Даже ФТС. По озвученным данным ФТС импорт вина, якобы, в 2025 году упал на (-51%)... По моим сведениям падение по итогам 2014 года составило всего лишь около (-11%), но за 2023- 2024 гг накоплен приличный запас импортной продукции на складах... Допустим, что падение за 1 квартал 2025 года на (-51%) – правда. Тогда годовое падение импорта вина – теоретически – в ЯД 2025 к 2024 может достичь (-12%)... Конкурс среди чиновников и организаций «Кто ниже опустит импорт?» - продолжается)))

«В России подали заявки на ввоз вин из Гомеля с европейскими названиями. Импортеры подали декларации соответствия на ввоз вин, указывая в качестве производителя вин с европейскими наименованиями совместное белорусско-молдавское предприятие «Кодру». В России повысились ввозные пошлины на вина, произведенные в недружественных странах. Однако, по словам экспертов, импортеры могут обходить эти меры — например, ввозя вино, разлитое из европейского балка, на белорусских предприятиях. В 2024 году это привело к дискуссии о «шмурдяке». Российские компании-импортеры «Мастер-Трейд» и «Компания алко трейд логистик» подали с декабря 2024 года пять деклараций соответствия на ввоз продукции белорусско-молдавского винодельческого предприятия «Кодру» с названиями, как у европейских вин...».

Да этими винами по 300- 400 руб. уже должны были бы быть завалены наши прилавки магазинов – пока против них нет никаких мер))) Европейскими винами, ввезенными наливом в Белоруссию и розлитыми там по бутылкам при сохранении европейских названий))) Наши на пошлины на такие «белорусско- европейские» вина не решатся)))) Или решатся?)))

В условиях провала продаж вина и игристого в марте пока еще не по очень понятным причинам (хотя это причины исключительно поведенческого всероссийского одновременного женского процесса – массового психоза или гипноза)))))) уже даже трудно сказать - пойдут ли продажи белорусско- европейского вина или нет... Если процесс спада продаж на примерно (-10%) по вину и игристому стабилизируется с апреля 2025 года по России в целом, то у нас вновь образуются большие излишки российского и импортного вина...

Еще раз про засилье наших вин в Хореке от Минпромторга... «Кузнецов из Минпромторга: 48% проданных в общепите вин оказались российскими. ...Кузнецов также отметил, что в сегменте общепита в 2024 году было продано 35 млн л вина. Из них около 17 млн л (48%) приходилось на российские вина.

По словам представителя Минпромторга, в категории российских игристых вин в розничном сегменте рост продаж за 2024 год составил 15%, в категории тихих вин — 13%. В общепите продажи российского игристого выросли на 27%, а тихих вин отечественного производства — на 19%.

...Кузнецов также отметил, что во время проведения в России «Дней российского вина» продажи отечественной продукции показывают рост на 35–40%.

Высокие продажи отметил и Александр Ставцев, вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла. По его данным, в России в «разных каналах продаж» было реализовано до 500 млн л российских вин. «Это, наверное, рекорд, по крайней мере, за последние 15 лет. И это примерно тот объем, который отрасли сегодня готовы представить. У нас будут вступать в силу новые виноградники, будут появляться новые производители. И нам нужно создавать задел для того, чтобы не только количественно в литрах, но и качественно росла дистрибуция», — заявил он....».

Если поверить в эти цифры – до 50 млн дал, то:

- предположим, что до 50 млн дал – это 49 млн дал; выкинем минимум 1 млн дал ликерных вин; 48 млн дал;

- в разных каналах – это магазины, Хорека и Интернет;

- самый возможный максимум продаж российского игристого в 2024 году – это около 16,5 млн дал;

- тогда на тихие наши вина остается – 31,5 млн дал – вполне возможно;

- тогда на тихий импорт вина остается: (58,8 млн дал – 31,5 млн дал нашего)= 27,3 млн дал импорта. Доля нашего – 53,4%; импорт – 46,6%... Мой приблизительный расчет очень похож на правду...))))

- про рост всего вина на (+17%). Рост вроде бы в магазинах. Тогда из 49 млн дал удаляем Хореку- (49 млн дал – 1,7 млн дал)=47,3 млн дал вина, игристого и ликерного продано в магазинах в 2024. Тогда, если это (+17%) к 2023, то в 2023 было продано 40,4 млн дал. В рост продаж нашей продукции в 2024 году на (+7 млн дал вина и игристого) не очень верится.

- точных и понятных данных от реального источника информации (РАТК) почему –то нет... Все прочее – экспертная профильная реклама ответственных за процесс развития участников регуляторного процесса...

- а у меня есть еще вопрос риторический. Если представить, что пошлины на вина Европы и других врагов во 2 пг 2023 выросли. Но другими какими-то решениями государство бы запретили увеличивать ввоз импорта вина из других стран. Не смог бы состояться процесс импортозамещения 3,5 млн дал европейского вина другими импортными винами... Выбор у среднего класса был бы проще)))) Дефицит недорогого импортного вина от нейтральных стран; предложение дорогих вражеских вин в прежних физических объемах значительно дороже; и российское вино... При дефиците Нового Света и Грузии что выбрал бы средний класс: дорогую Европу или российское вино?)))

«Глава «Абрау-Дюрсо»: Российские производители не заменят импортное вино. Сокращение объемов импортного вина на российском рынке создает благоприятные условия для российской продукции, качество которой неуклонно растет, но о полном замещении речи нет, сказал НСН Павел Титов. Несмотря на то, что россияне стали чаще покупать отечественное вино, российский продукт не сможет полностью заменить импортные аналоги из-за нехватки виноградников. Об этом НСН заявил президент группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.

Ранее издание «Коммерсантъ» сообщило, что россияне стали чаще покупать отечественное вино:

-продажи в натуральном выражении в гостиницах и ресторанах выросли на 92% год к году,

-винотеках — на 57%,

- в розничных сетях — на 28%. (????) (ПРИМ. – означает ли это, что и продажи импортного в сетях упали на 28%?))) Если было поровну))) А чего тогда импорт почти не падает?)))

Тенденция наблюдается на фоне ухода импортного вина из массового оборота: оно подорожало из-за повышенных пошлин. Титов в свою очередь заявил, что российские производители не смогут полностью заменить импортную продукцию.

«Положительная динамика заметна, однако пока отечественные производители не могут на 100% заместить импортную продукцию на полке, так как этот процесс напрямую связан с ресурсной базой. Процесс высадки новых виноградников идет полным ходом, но для того, чтобы достаточно нарастить объем отечественного винограда, понадобится еще не один год», — сказал Титов...».

«Майоров, АВВР: через два-три года объем производства вина превысит потребление. Китайских потребителей постепенно знакомят с российскими винами, хотя пока нет задачи конкурировать с другими странами на этом рынке, сообщил РИА Новости Павел Майоров, заместитель исполнительного директора Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР). "Россия на сегодняшний день, в принципе, на экспорт продает (вина – ред.) в лучшем случае от 1% до 1,5%, это очень маленькая доля. Чтобы вы понимали, в 2024 году в России на внутреннем рынке продано вина больше, чем произведено, это произошло за счет остатков предыдущих лет и так далее. То есть, не то, чтобы у наших виноделен вообще даже есть какой-то ресурс для того, чтобы возить куда-то",- отметил Майоров,...».

После мартовского резкого всероссийского спада продаж вина и игристого в прогнозах на будущий рост надо быть очень осторожными))) Пока даже трудно сказать, какие вина в марте в магазинах провалились больше: наши или импортные... Возможно, что упали наши и импортные пропорционально долям на рынке...

А еще в первом квартале 2025 года «В РФ увеличили производство сидра и медовухи почти на треть. Отечественные товаропроизводители за январь-март отправили на прилавки 2,2 млн декалитров сидра (+27,8%) и 812 тыс. декалитров медовухи (+31,5%), сообщает РБК, со ссылкой на свежую аналитику Росалкогольтабакконтроля....».

Эксперты рассказывают, а СМИ пишут, что «Россияне теряют интерес к грузинскому вину...»))))))

И, видимо, накапливают интерес к вину боливийскому))))))) А ведь нам обещали и бразильское вино еще 3 года назад... Где оно?)))

Грузия ввезла в январе – феврале 2025 года вина в 2,3 раза меньше 2024 года. Ввезла на (-0,6 млн дал) меньше. В ЯД2024 ввезла 6,67 млн дал (+7% к 23 или +0,44 млн дал к 2023)... А в 2022 из Грузии ввезли к нам 7 млн дал вина... Если уж прямо так Европа рухнула на нашем рынке, то Грузия могла заместить не более 0,5 млн европейского вина в 2024 году...

Нет пока данных по грузинскому импорту за 1 кв. 2025. Мелькали обрывочные данные о росте импорта игристых Грузии в 1 кв. 2025 в 2 раза...

Ниже розничные продажи игристых в регионах в 1 кв. 2019- 2025гг. Но что толку – эти данные ни о чем не говорят, кроме того, что с 2020 года стало лучше в секторе игристых – за счет того, что часть ГВНов начала свой обратный переток в игристые. Таблица демонстрирует, что переток шел успешно в 2020, 2021, 2022, 2023 и 2024гг. .. Нормально шел до марта 2025. И споткнулся о 8 марта 2025 года)))

Шел и другой переток бывших ГВНов в плодовые вина, затем в пивные напитки... Не исключено, что наступила гармония на потребительском рынке игристых и пивных напитков.

В ЯД2024 произвели 17,6 млн дал игристых и какой-то неизвестный объем бывших ГВНов.. В ЯД 2010 произвели 23,5 млн дал игристых (до раздела игристых на игристые и ГВНы). В 2025 собирались выдать на гора 20 млн дал игристых... Для этого надо как-то отобрать у пивных напитков под игристое около 2,4 млн дал продукции...

Уже в апреле 2025 (не позже второй половины месяца) должен тогда начаться спад производства игристых – судя по розничным продажам марта... Спад производства в апреле 2025 года может составить и (-25%) по отрасли... Впрочем, чего я гадаю, фантазирую и нагнетаю... Может, я ошибаюсь, так как сами производители в марте были полны надежд... И в апреле были полны до середины месяца и получения статистики за 1 квартал...

ПроДвижение

Свадьба с гостями, «посвященными» в российское дорогое вино...

«Как выбрать российское вино на свадьбу. У идеальной свадьбы много компонентов — и вопрос, чем угостить друзей и родственников, не менее важен, чем вопрос, какой костюм или платье выбрать. «РБК Вино» узнал у свадебных организаторов и сомелье, как правильно рассчитать количество вина для свадебного торжества и какое выбрать...............

https://www.rbc.ru/wine/news/67f3ad2f9a7947cf8ef77a74?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Много лет назад и при Союзе, и позже было отличное «Свадебное» вино на ММВЗ... Сколько свадеб тогдашних помню – отлично шло))) А сейчас пафоса до хрена, а население пить вино не хочет...

«Моря не будет: как ЧП в Анапе влияет на летний сезон... Общее число ночевок в отелях в России в этом году снизилось на 4%, а объемы бронирования Краснодарского края упали на 41% — в первую очередь из-за ситуации в Анапе. Такие цифры привел президент РСТ Илья Уманский в эфире открытия онлайн-выставки Profi.Travel «Знай наше. Лето 2025». По словам экспертов, если в прошлом году Анапа приняла примерно 4,5 млн гостей, в 2025-м стоит рассчитывать на 2-2,5 млн. При этом на весь Краснодарский край традиционно приходится 25% всех поездок туристов. Чего ждать от летнего сезона в России, обсудили эксперты 7 апреля....»

profi.travel›news/62710/details

«Абрау против Мартини — российское вино возвращает лидерство. Россия уверенно возвращает себе винодельческое величие, забытое в эпоху тотального импорта. Признанная лидером отечественного игристого виноделия, марка «Абрау-Дюрсо» вновь становится символом вкуса, качества и национальной гордости. Согласно данным рейтинга 50 Best Tastes of Russia, именно продукция этого бренда чаще всего оказывается в корзине ценителей, а не разрекламированные «Мартини» или «Мондоро»....».

https://mt.ru/pronedra/46742347441

«Вина в красивой упаковке всегда хуже чем в обычной? Слышали мнение, что не стоит брать напитки в красивых, сложных бутылках или другой упаковке, так как упаковка делает продукт дороже. А это значит, что за ту же цену без сложной упаковки будет напиток более высокого качества. Так ли это? Решили разобраться. Мы посмотрели оптовые цены на бутылки и картонные коробки для вина. Конечно, разные сайты дают разные цены, да и объемы различаются. Так, обычную винную бутылку можно купить примерно за 20 рублей. А вот красивую бутылку в виде скрипки объемом 0,5 литра в Китае можно приобрести от 35 до 48 рублей, в зависимости от количества заказа. Если говорить о Китае, то некоторые предлагают винные бутылки даже дешевле 20 рублей. Логистика распределяется на все товары, которые вы закажете, и форма бутылки на нее не влияет....».

Коллеги, помните золотой век винной упаковки – это вторая половина 90-х с уникальными бутылками молдавского, грузинского и проч. вина))) Я тогда писал, что это вино выгодно вдвойне – с той красивой бутылкой можно было смело идти к девушке на романтическое свидание даже без букета цветов))) Сама бутылка заменяла и вино, и цветы)))

«Спецпредставитель президента РФ Титов: российские виноделы не уступают западным... Он отметил, что историки считают наиболее пригодными для жизни страны, где выращивается виноград, и Россия входит в их число. "Российское виноделие не уступает никому из зарубежных конкурентов ни по терруару (расположение виноградников. ...»...

Мы уже давно не спорим с импортными винами, мы спорим с нашим снобом - потребителем среднего класса))))

«Эксперты деловой программы «Винорус.Винотех» примут участие в запуске акции «Дни российских вин» в Краснодаре. Торжественное открытие акции в Краснодарском крае пройдет 24 апреля в гипермаркете О’КЕЙ. Участие в церемонии примут спикеры деловой программы форума «Экономика вина»: представители власти, эксперты винного рынка, ритейлеры, виноделы, представители профессиональных сообществ...».

«Артур Саркисян — о королевских капризах и достоинствах российского каберне совиньона. По случаю апрельских снегопадов партнер «РБК Вино» Артур Саркисян выбрал 12 лучших вин из «короля красных сортов» — «каберне совиньона» из «Гида по российским винам» с оценками не ниже 89 баллов. А также дал специальные рекомендации для тех, кому, несмотря на холода, хочется игристого, и для тех, кто совсем озяб и жаждет чего-нибудь сладкого и даже крепленого. Также Артур Саркисян делится мыслями о том, какую роль играет главный красный сорт мира в российском виноделии...».

«Не так прост «каберне совиньон», как некоторым кажется. Вот мой личный топ-12 вин из него:

· Олег Репин, Listva Cabernet Sauvignon, 2022, 90 баллов

· 4 elements Cabernet Sauvignon, «Родное гнездо», 2022, 89 баллов

· «Каберне совиньон», «Галицкий и Галицкий», 2022, 89 баллов

· «Эндемы каберне совиньон», «Дербент Вино», 2022, 89 баллов

· «Каберне совиньон», «Винодельня Ведерниковъ» 2020, 89 баллов

· «Каберне совиньон. Блэк аут», «Мысхако», 2022, 89 баллов

· «Каберне совиньон. Семейный резерв», «Имение Сикоры», 2018, 89 баллов

· «Гранд резерв. Каберне совиньон», «Шато Пино», 2021, 89 баллов

· «100 оттенков красного. Каберне совиньон», «Фанагория», 2020, 89 баллов

· «Каберне Отборное», винодельня Esse, 2021, 89 баллов

· «Каберне совиньон Аранчи Резерв», винодельня «Аранчи», 2021, 89 баллов

· Penpalo Cabernet Sauvignon, Domaine Lipko, 2021, 89 баллов

Вот несколько примеров каберне совиньон в непривычном стиле:

· «Новый Свет. Каберне брют», розовое, «Новый свет», 2021, 88 баллов

· «Каберне совиньон экстра-брют», Villa di Alma 2023, 87 баллов

· «Новый Свет. Каберне совиньон полусладкое», красное, «Новый свет», 2021, 87 баллов

· «Портвейн красный Ливадия», 2018, 89 баллов».

Дополнительная медицинская реклама)))))

«Врач Мясников заявил, что виноград, бананы и груши защищают от сахарного диабета...» ))))

А большинство врачей придерживается противоположного мнения)))))))) Как же здорово, что у пациента всегда есть выбор между рекомендациями врачей))))

«Врач Шанина: съеденные косточки винограда, граната и семечки арбуза не приводят к аппендициту...».

«Эксперт рассказал о росте доли российских вин на полках супермаркетов. Вице -президент РАЭРР Ставцев: доля российских вин в супермаркетах превысила 20%.

Доля российского вина на полках супермаркетов превысила 20%, это в том числе премиальные вина, сообщил вице-президент, член правления Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев....».

«Содружество виноделов "Родное" 4 апреля провело первую совместную дегустацию вин в рамках исследования своего виноградо-винодельческого терруара.

Объединение, включающее десять хозяйств, находится на этапе оформления статуса ЗНМП “Родное” (защищённое наименование места происхождения), и целью встречи стало определение стилистики вин, наиболее полно отражающих потенциал терруара. В дегустации участвовали хозяйства Tau Sala, Belmas Winery, Doros, Mangup Estate, UPPA Winery, Lе K2, Winepark by Mriya, AYA rganic wine & vineyards, Plotnikov Winery и хозяйство Натальи Старцевой....».

«Азия является перспективным направлением для экспорта российского вина – эксперт. Азиатские страны - Южная Корея и Китай - являются перспективным направлением для экспорта российского вина, такое мнение высказала РИА Новости владелец сети винотек "Первый Нос" Наталья Духина. "На мой взгляд, для российских вин одним из перспективных направлений считаются азиатские страны. Корея, Китай - именно на них нужно держать свой фокус", - сказала она....».

«WR: «Мне сказали, что здесь всё есть…». В знаменитой «десятке» - торговом центре МЕТРО на Ленинградском проспекте сегодня открылась акция «Дни российских вин». WineRetail изучил полки вместе с менеджером категории «Вино» и специалистом по промо Кириллом Махтевым. В акции участвует 96 СКЮ российского вина, из которых 38 - это «ин-аут» (позиции, введенные в матрицу специально к акции)...».

https://wineretail.info/vinotorgovlya/wr-mne-skazali-chto-zdes-vsyo-est-2025-04-10.html

«Restorating.

Винодельни с ресторанами под Анапой | Путеводитель | 08-04-2025.

Пять виноделен в окрестностях Анапы, которые стоит посетить не только ради вина....».

Дизайнеры для женщин, любящих выпить вина)))))

moskvichmag.ru

Московский дизайнер выпустила юбку с разрезом по градации выпитого вина

С увеличением содержания алкоголя в крови иногда хочется освободиться от лишних элементов одежды, чтобы почувствовать себя раскрепощеннее....»)))))))))))).

Никто зумеров не знает и не понимает)))) И каждый приписывает зуммерам все, что ему заблагорассудиться))) То они трезвенники, то алкогольные эстеты)))

«SimpleWine: зумеры в отличие от бумеров готовы платить за вино свыше 1500 рублей...»))))))))

Молодые и наивные до трезвости зумеры еще ищут, а миллениалы и бумеры уже давно свое нашли)))) К тому же – зумеры трезвенники))) Вина купят они раз в 10 меньше всяких бумеров)))

Я продолжаю настаивать на том, что при нынешних ЗП зумеров и прочих и при МРЦ водки в 350 руб. самое дешевое массовое вино в бутылке должно стоить не дороже 150 руб., дешевые игристые могут стоить как водка, но должен быть еще ГВН по цене не более 175 руб. за бутылку, а дешевые крепленые вина при таких соотношениях цен должны стоит дешевле вина – в пределах 140- 150 руб. за бутылку... Вот тогда и должна формироваться правильная структура потребления – у зумеров в том числе...)))

«РЖД объявили даты тура "К виноградникам у моря". Эногастрономический тур на поезде по винодельням Краснодарского края анонсировали Российские железные дороги. Туристам откроют двери крупнейшие винодельческие хозяйства юга России, а профессиональные гиды детально познакомят с процессом рождения вина от лозы до бокала. К виноградникам у моря поезда отправятся из Москвы 4 и 18 сентября, а также 10 и 18 октября. Тур рассчитан на пять ночей и четыре дня (Москва-Тамань-Новороссийск-Москва). Путешественники за два полных дня, проведенных в солнечной Кубани, посетят винодельни Château Tamagne, "Фанагория", Château de Talu, агротуристический комплекс Château Pinot, Центр винного туризма "Абрау-Дюрсо", а также улиточную ферму....».

Регионы, компании, люди отрасли

«Компания «Абрау-Дюрсо» увеличила чистую прибыль по РСБУ в 2024 году до 1,15 млрд руб., что на +6,7% превышает показатели предыдущего года (1,08 млрд руб.). Об этом сообщает «Ъ-Новороссийск» со ссылкой на данные годовой отчетности предприятия...».

«Краснодарское винодельческое предприятие полного цикла ООО "АПК "Мильстрим - Черноморские вина" по итогам 2024 года увеличило выручку по РСБУ на +14% к уровню 2023 года до 883,25 млн рублей, говорится в отчете предприятия. При этом себестоимость продаж выросла на +34% до 928,76 млн рублей, в результате компанией был получен валовый убыток в размере 45,5 млн рублей против 83,6 млн рублей прибыли годом ранее. Убыток от продаж увеличился в 2,7 раза до 277,3 млн рублей...».

«Винодельня Узденовых в Старозолотовском будет производить 250 000 бутылок в год. Новая винодельня в Старозолотовском будет выпускать порядка 250 000 бутылок в год. Об этом «Ведомости Юг» рассказала директор ООО «Старозолотовское» Елена Скирдина. По ее словам площадь виноградников нового винодельческого хозяйства составит до 100 га автохтонных сортов. Это белые сорта пухляковский, сибирьковый, кумшацкий. При этом основой ассортиментного портфеля станет красностоп золотовский. ...».

«Подмосковное виноделие: кто и как создает вино недалеко от столицы. В мире есть примеры, когда винодельческие хозяйства расположены неподалеку от столиц стран. Но одно — Шампань, совсем другое — Москва. Ответственный редактор «РБК Вино» и креативный директор SWN Дмитрий Мережко побывал на двух конкурсах подмосковных виноделов и познакомился с этими интересными людьми. Разбираемся, является ли их занятие зачатком индустрии и как устроено северное виноделие...».

https://www.rbc.ru/wine/news/67f619999a79476a70f17ea3

«В Luding Group рассказали, как заработать на винотеке до ₽3 млн в месяц. ...».

РБК-Вино...

«Пусть зреют гроздья: как изменилось виноградарство Кубани за десятилетие. В общероссийском объеме производства винодельческой продукции на долю Краснодарского края сегодня приходится 46% вина и 51% шампанского. Краснодарский край – крупнейший российский регион, на который приходится около 30% общей площади отечественных виноградников. На кубанских плантациях растет более 27 тысяч гектаров технических сортов винограда и еще около 5 тысяч гектаров столовых сортов. Отрасль входит в число драйверов регионального агропромышленного комплекса....– У нас произошло увеличение площадей виноградников на 6,5 тысячи гектаров. Производство саженцев выросло в 4 раза, а выпуск игристых вин за пять лет увеличился в 2,5 раза, – отметил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев...».

А вот существенно увеличить производство тихих вин пока в регионе не удается...

«Винодельческая компания Галицкого увеличила прибыль в пять раз в 2024 году. Показатель достиг 399,3 млн рублей. Винодельческая компания краснодарского предпринимателя Сергея Галицкого «Русский терруар», занимающаяся выращиванием винограда и производством вина в Краснодарском крае, показала пятикратный рост чистой прибыли по РСБУ в 2024 году....». «...Объемы производства «Русский терруар» не раскрывает....».

«"Дочка" "Тавинко" заложила более 400 га виноградников в Северной Осетии. ООО "Виноградарь Кавказа" (Северная Осетия, дочернее предприятие ООО "Таманская винная компания - Кубань", "Тавинко") заложило более 400 га виноградников, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе Минсельхоза республики....».

«Ставропольские аграрии в ближайшие месяцы заложат 16,25 га виноградников. На эти цели направят 173,5 млн руб. Планируется высадить такие сорта, как Каберне Фран, Мерло, Мускат Оттонель, Каберне Совиньон и другие. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на пресс-службу правительства Ставропольского края.... Отмечается, что общая площадь виноградников в регионе составляет 5,3 тыс. га. Ранее РБК Кавказ сообщал, что весной 2024 года на Ставрополье было заложено 118 га виноградников. На поддержку виноградарства в 2024 году было предусмотрено более 166 млн руб.».

«Винодельческий дом «Бюрнье» расширяет виноградники. Винодельческий дом «Бюрнье» увеличил площадь своих виноградников на 9,25 га. Виноградари этого хозяйства весной 2025 года высадили 37 тыс. новых кустов....».

«ООО "Инкерманский завод марочных вин" (ИЗМВ, Севастополь) в 2024 году увеличил чистую прибыль по РСБУ по сравнению с предыдущим годом в 24,6 раза до 129,8 млн рублей, сообщается в отчете компании. Выручка винзавода возросла на 14,1% до 2,1 млрд рублей, себестоимость продаж - в 1,6 раза, до 2,4 млрд рублей.

В результате валовый убыток составил 303,7 млн рублей против 310,1 млн рублей валовой прибыли годом ранее. Убыток от продаж вырос в 13,2 раза до 642,6 млн рублей. ??????...».

«Антон Блинов: «Себестоимость недорогого европейского вина выросла вдвое за полтора года». Аналитики фиксируют минимальные остатки по российским винам и падение импорта европейских вин, что в итоге может привести к новым дисбалансам на рынке. Своими опасениями с газетой Wine Weekly поделился генеральный директор виноторговой компании «Рю де Вин» Антон Блинов....».

«Пьяный Мастер. Интересные новости от винодельни «Скалистый берег» . Компания опубликовала финотчетность за 2024 год. Бизнес там пока так себе: выручка выросла почти в два раза, до 178 млн рублей. Однако чистый убыток составил 378 млн рублей. ...».

Проект даже визуально – космический))) Все свои))) И явно не ради денег))) Ради идеи)))

«Тюменский ресторатор предупредила о повышении цен на вина. Импортеры вина в апреле из-за повышенных пошлин подняли цены до 8%- 30%. Об этом РБК Тюмень рассказала директор по закупу компании «ЯсноРестораны» (сеть ресторанов «Хочу Пури», «Горячий Цех») Елена Гец. При этом, по ее словам, в этом году цены уже поднимались. В первый раз это произошло в январе. Повышение цены на импортные вина составило 8%, а на российские еще выше.

«С 1 января 2025 года после поднятия акцизов российские вина подорожали на 10-12%. Помимо акцизов, значительно изменились ввозные пошлины на вина из недружественных стран. Крупные компании-импортеры индексацию цены с начала года постоянно передвигали, и вот с 1 апреля цены на вина все-таки поменялись. Они проиндексированы на 8-30%. Наибольшее повышение у вина, поставляемого из недружественных стран — 20-30%», — отметила Елена Гец....».

«...По данным сервиса мониторинга цен «Ценозавр», в федеральных и региональных торговых сетях за год вино подорожало на 18,3%. «Если в марте 2024 года бутылку объемом 0,75 литра можно было купить в среднем за 871 руб., то на сегодняшний день — за 1030 руб. Примерно то же самое можно сказать и о игристых винах, за год они выросли в цене на 24%. В среднем бутылка игристого вина обойдется в 1140 руб.», — сообщили РБК Тюмень в сервисе....».

«Промышленные виноградники создадут в Мордовии. Мордовский бизнесмен планирует развивать новое направление – виноградарство. Первые промышленные виноградники планируется заложить в начале мая в Ардатовском районе, рассказал предприниматель Александр Земченко (компания «Край земли») на встрече главы региона Артёма Здунова с Мордовским деловым товариществом.

Земченко сообщил, что в 2024 году в Ардатовском районе было заложено 56 гектаров яблоневых садов - такого не было с 1986 года. В этом году заложат еще 50 гектаров, в том числе виноградников....».

Почему отстают Мурманская и Архангельская области в этой прогрессивной работе в расчете на будущее потепление?))))) Недоработка северных губернаторов))))

«Утереть нос западным производителям. В России начнет работу производство упаковки для хранения соков и вина. В подмосковном Чехове начнет работу предприятие, на котором будут выпускать упаковку для длительного хранения напитков, аналогичную продукции ушедшей из РФ компании Tetra Pak. Старт производству дал президент России Владимир Путин в режиме видеоконференции....».

«Альянс-1892» смог запустить проект производства виски без иностранцев. Винно-коньячный завод «Альянс-1892» смог реализовать проект по производству виски из собственного дистиллята без иностранных специалистов. Первый дистиллят для виски менеджмент «Альянса» рассчитывает получить через 3–4 года. Мощности предприятия рассчитаны на производство 4 млн литров алкоголя в год. «Мы запустились в 2023 году, работаем. У нас мощность 4 млн литров в год. <...> У нас большой парк — 57 тыс. бочек. Такой парк не имеют не то, что в России, а в пределах одного завода во всем мире», — отметил заместитель генерального директора по производству Геворг Манукян. ...».

Зарубежье

Грузия. «Число марок грузинских вин с защищенным географическим указанием выросло до 32 наименований. Недавно список пополнился еще двумя новыми марками: «Racha» и «Lechkhumi». Они родом из региона Рача-Лечхуми. Их регистрация уже проведена «Грузпатентом»....

Перечень грузинских вин географического наименования:

— «Киндзмараули» (Kindzmarauli);

— «Манави» (Manavi);

— «Кахети» (Kakheti);

— «Напареули» (Napareuli);

— «Телиани» (Teliani);

— «Мукузани» (Mukuzani);

— «Цинандали» (Tsinandali);

— «Ахашени» (Akhasheni);

— «Гурджаани» (Gurjaani);

— «Хванчкара» (Khvanchkara);

— «Атени» (Ateni);

— «Свири» (Sviri);

— «Вазисубани» (Vazisubani);

— «Карденахи» (Kardenakhi);

— «Тибаани» (Tibaani);

— «Твиши» (Tvishi);

— «Кварели» (Kvareli);

— «Котехи» (Kotekhi);

— «Хашмис Саперави» (Khashmis Saperavi);

— «Болниси» (Bolnisi);

— «Салхинос Оджалеши» (Salkhinos Ojaleshi);

— «Ахмета» (Akhmeta);

— «Царапи» (Tsarapi);

— «Ахоеби» (Akhoebi);

— «Маграанис Киси» (Magraanis Kisi);

— «Окурешис Усахелаури» (Okureshis Usakhelauri);

— «Зегаани» (Zegaani);

— «Асуретули Шала» (Asuretuli Shala);

— «Оками» (Okami);

— «Обча» (Obcha);

— «Рача» (Racha);

— «Лечхуми» (Lechkhumi). ...».

Источник: https://spress.ge/63182/

«ЕС планирует поддержать растущую популярность безалкогольного вина. ЕС поддержит производство безалкогольного вина на фоне снижения спроса на алкогольные напитки, предлагая новые возможности для производителей и потребителей. Европейская комиссия разработала инициативу, направленную на поддержку винодельческой отрасли, делая акцент на развитии безалкогольных вин, в связи с падением спроса на алкоголь среди граждан стран ЕС, как сообщает Euronews. Одной из основных частей плана является необходимость пересмотра существующих правил и терминов, которые относятся к безалкогольным и низкоалкогольным напиткам....».

ЕС надоело спонсировать перегонку излишков виноматериалов в спирт))) В борьбу с колами на мировом рынке вступает после БА-пива и БА- вино)))) Лишь бы цены были близки)))