Обратите внимание на жителей Вологодской области – абсолютно безразличная, спокойная и дисциплинированная реакция на введение достаточно глупой внешне и неадекватной меры (12-14). Никаких очередей, никакой давки, никаких особенных запасов продукции перед этим инновационным периодом)))) Население готово приспособиться к любому режиму работы розницы, лишь бы чиновникам было хорошо)))) Больше 1 – 2 бутылок в неделю у нас мало кто выпивает на самом деле... Итак, грубо говоря, до реформы в регионе розница продавала алкоголь примерно 360 часов в месяц, а теперь в 3 раза меньше – примерно 130 часов будет)))) Ждем новых инновационных методов получения легального алкоголя потребителями области в нужное потребителю время))))
Москва исторически главный потребитель России; прожорливый и богатый, порочный и по-человечески несчастный... «В Москве оборот розничной торговли вырос почти на +5%.. Оборот розничной торговли в Москве составил 7,5 трлн рублей по итогам 2024 года. Это почти на +5% больше показателя 2023 года, сообщили в пресс-службе столичного департамента экономической политики и развития.
«Основной вклад в рост внес непродовольственный сектор. Его обороты выросли на 8,1%, до 3,8 трлн рублей. Наибольший рост показали магазины косметики и парфюмерии, одежды, мебели, цифровой видео- и аудиотехники. Потребительская активность в Москве остается высокой....».
Если брать официальное население Москвы в 13,15 млн человек, то на среднюю московскую душу розница продала продукции на 0,56 млн руб. за год или на 47 000 руб. в месяц... Что-то мало))) Из них не менее 4 000 руб. в месяц на душу на алкголь...
Если еще и учесть тот факт, что каждую среднюю и выше покупку принято у нас раньше было обмывать, то какой резерв в этом при восстановлении добрых культурных традиций))))
Скоро врачи России догонят по ЗП курьеров и в среднем перейдут на импортный виски))) Смогут пить не дареный, а купленный лично алкоголь)))
«Средняя зарплата врачей в России выросла с 80 тысяч в 2019 году до 123 тысяч в 2024 году, заявил министр здравоохранения России Михаил Мурашко...». .
Хвост энергетической продукции рубят постепенно: сначала в 2018 году запретили производство и продажу алкогольных энергетиков, после чего производство и продажи САН и БА-энергетиков выросли в несколько раз))) В 2024 САН угробили и заменили пивными якобы напитками))) А в 2025 запретят продавать обычные энергетики молодежи... Но самым страшным станет то, что
«В рекламе энергетиков может появиться информация о вреде напитка... )))))) В Госдуме подготовили законопроект, согласно которому реклама безалкогольных тонизирующих напитков, в том числе энергетиков, должна сопровождаться предупреждением о вреде их чрезмерного употребления, пишет ТАСС. Документ будет внесен в нижнюю палату парламента в ближайшее время...».
И только в следующий раз, если информация о вреде не сработает в рекламе, запретят уже и всю рекламу в целом)))) Но пока надежда на информацию о вреде у депутатов еще есть))) Население надо готовить медленно)))
К возвращению западных алкогольных компаний на рынок нашей страны... Мы почему-то думаем, что им это очень надо)))) Влезть обратно в максимально нестабильный период на наш рынок... Пусть кончится война в 2025 году. Начнется восстановление мирных процессов... На какое-то время могут снять часть санкций с нас... До следующих выборов в США)))) И нового витка холодной экономической войны США с нами и Китаем... Конфигурации могут быть разными... Но без холодной экономической войны с нами – никак))) Она двигатель экономики)) И будут западные алкогольные компании заложниками ситуации...
Я периодически пишу, что новые пошлины на западный алкоголь могут снять в 2026 году... А могут и не снять на вино, например...
У западных компаний сегодня и так все отлично. Их продукция сюда поступает в необходимом рынку количестве... В любом случае они на ней нормально зарабатывают и сегодня, пусть и меньше, чем раньше – до 2022 года... Они уже приспособились к новой жизни...
Никакой дружбы у нас ни с ЕС, ни с США уже не будет... Даже при сохранении мира...
«В РФ разработают условия для возвращения иностранных компаний. Президент России поручил правительству проработать механизм возвращения иностранных компаний, пишут «Ведомости». Он отметил, что нужно отрегулировать этот процесс так, чтобы сохранить преимущества для собственных производителей, но в то же время не нарушать правил Всемирной торговой организации. Представитель Минфина отметил, что условия возвращения иностранных компаний на российский рынок в настоящее время еще прорабатываются...».
Есть ли смысл западным алкогольным компаниям временно возвращаться всего на 3-4 года?)))) До новой администрации в США)))
В продолжение темы возврата... А что будет с нашей новой крепкой алкогольной продукцией, которая якобы (по рекламным заявлениям производителей ее) заместила ушедшую западную? Материал в тему... Почитайте сами...
«Локальное производство в России: иллюзии карго-культа и реальные успехи. С первыми дипломатическими контактами быстро возник вопрос возвращения западных брендов и компаний на наш рынок. Недавно мы хвалили наших производителей, и в комментариях часто поднимался вопрос: зачем развивать местное производство? Поговорим о локализации производства. Наши текущие реалии чем-то напоминают известный феномен карго-культа, когда ожидания и вера в "чудо извне" у многих порой затмевают необходимость работы над собственными решениями и развитием...».
https://dzen.ru/a/Z7zQOWvqxXPHRptC
Я все последние годы вредно пишу для вас о том, что никакого импортозамещения на рынке крепкой продукции на самом деле нет. Она присутствует в мечтах о будущем... Созданы новые рынки российской продукции: виски, ром, джин и т.д., не конкурирующие и не пересекающиеся между собой, не заменившие собой импортную продукцию, а создавшие продукт для тех, кто раньше доступа к западной продукции не имел... Но рынки с базовой надеждой на то, что когда-нибудь наша продукция будет реально конкурировать с западной. Я в это верю... Но это в будущем.
Поэтому возможное возвращение западной блудной крепкой продукции вместе с компаниями никакого влияния на наше локальное производство схожей продукции не окажет)))) Можно точно не переживать по этому вопросу))) Наша как не конкурировала с приходящей по параллельному импорту продукцией , так и не будет (виски, ром, джин и т.д.))))
Хотя попыток произвести дорогие российские продукты на нашем рынке будет гораздо меньше...
И еще - я абсолютно точно поддерживаю производство в России всего перечня мировой крепкой продукции (если у кого сложилось другое мнение на этот счет))), хотя и считаю ее враждебной нашей исторической алкогольной культуре... Она неизбежна на нашем рынке как гнусная осень после шикарного лета каждый год))) Раз уж мы влезли 35 лет назад в дерьмо капитализма... Нельзя теперь жить в обществе других стран и быть свободным от их вкусов)))
Я против только одного – чтобы продвижение этой хрени (я хоть не против ее производства, но для меня она всегда будет прозападной хренью – даже наша полного цикла))) не строилось на отрицании наших водочных традиций, перевирании истории и т.д. (как это делал Б.Родионов со своим «полугаром»; как это делают сегодняшние продвигатели российского виски с ложью про стагнации водки)))
Если бы они не ныли про стагнацию водки уже 4 года, я бы слова против российского виски не написал))) Это совсем другой рынок – рынок российской экзотики...
Сегодняшний шум вокруг российского виски – это примерно уже было в России в истории российской водки на ее заре некачественного производства без ректификации в начале 15 века))))
Половина опрошенных ждет возврата западных компаний и брендов... «Георгий Остапкович: возвращение иностранных компаний поможет обуздать инфляцию... Россияне ждут возвращения иностранных брендов: когда это может произойти и как скажется на экономике....
Далеко не последний вопрос - ждут ли российские потребители возвращения «ушельцев»? Мы решили напрямую спросить об этом читателей. И оказалось, ждут! Чуть меньше половины опрошенных отрезали, что не обрадуются возвращению иностранных компаний. Но большинство все-таки будут не против «камбэка»....»
«Пятая колонна» среднего класса)))))))
В редком числе тех, кто каким-то образом получает данные ЕГАИС о продажах конкретных торговых марок, проект A.LIST. Большое ему за это спасибо. Много нужной и полезной информации...
Вот недавно благодаря данным этого проекта удалось уточнить, что 15 водочных брендов России контролируют около половины объема водочного рынка России (весь рынок под 800 млн л в год), а все прочие бренды только дополняют картину водочного изобилия и незыблемости нашего алкогольного продукта №2 после пива)))
Кстати, в 2024 году пиво росло слишком активно относительно стабильной водки... Деньги на ветер)))
«A.LIST и RATINGTELLING: объединение для лучшего результата. Обновление: Наш канал переименован в A.LIST. Быстро бежит время. Вот уже через неделю нашему проекту "Рейтинг. Все о крепких напитках" исполнится 2 года. За это время мы, вместе с вами, тщательно изучали, какие напитки стоит покупать, а какие лучше обойти стороной. Мы вместе с вами совершали виртуальные экскурсии на производства, общались с экспертами, учились как правильно дегустировать и исследовали разные категории алкогольных напитков. Сегодня, имея за плечами около 500 публикаций и приближаясь к двухлетнему юбилею канала, мы принимаем важные решения. Мы стремимся стать еще полезнее как для профессионалов рынка, так и для обычных потребителей...».
https://dzen.ru/a/Z7t_GDw_PTcBTVfh
РПЦ напомнила о Великом посте... «Секс, алкоголь и мат: российский священник напомнил о запретах в Великий пост...». Запрет на все самые простые и доступные удовольствия))))
Есть, вероятно, в посте и внутренний запрет на финансовые операции...
«Россияне в январе оформили 2,7 миллиона розничных кредитов на сумму 475,12 миллиарда рублей — число кредитов оказалось на -47% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а сумма выданных средств стала самой низкой за последние несколько лет, такие данные РИА Новости предоставили в Объединенном кредитном бюро (ОКБ)...».
Очевидно, что пост способствует снижению деловой активности населения)))) Или денег населению достаточно и без кредитов)))
Очень красивый и большой убедительный рекламный материал в пользу экзотической продукции в России... Посмотрите в подлиннике обязательно.
«Нильсен. От соджу до сидра: итоги 2024 года для алкогольного рынка. Автор: Павел Фунтиков, руководитель группы по работе с клиентами Нильсен....».
«Отличительная устойчивость российского алкогольного рынка и по-настоящему «предпринимательские» подходы к инновациям среди игроков в очередной раз смогли вывести индустрию в лидеры по темпам развития среди всех продуктовых групп по итогам 2024 года. Даже на фоне продолжающейся трансформации ассортимента, новых правил акцизной политики, резонансных инициатив, связанных со стремлением ограничить продажу алкогольных напитков в ряде регионов страны, продажи на рынке выросли на 6% в штучном выражении, а некоторые нишевые сегменты и вовсе продемонстрировали взрывной рост интереса со стороны покупателей.
О главных трендах и выводах прошедшего года, стратегиях игроков и будущем потребления — в новом обзоре Нильсен....».
https://alcoexpert.ru/itnews/52386-nilsen-ot-sodzhu-do-sidra-itogi-2024-goda-dlja-alkogolnogo-rynka.html
«Итоги 2024 года: динамика рынка алкоголя замедляется, но остается самой высокой среди всех групп товаров повседневного спроса.Из всех макрогрупп на FMCG-рынке алкоголь остается самым быстрорастущим: его динамика продаж в штуках составила +6% по итогам полного 2024 года, опередив продовольственный сектор, группу непродовольственных товаров и табак....».
В общем и целом, коллеги, производите побольше российских виски и соджу, и будет вам и потребителю большое прозападное счастье))))) Так как водка – стагнирует))) Коллеги, если водка в России стагнирует, то стагнирует у нас на самом деле не водка, а мы с вами и наш рынок, И, не побоюсь сказать вслух, наше общество))))
Я уже в понедельник писал о стагнации, но в двух словах повторюсь...
«...Что касается крупнейшего сегмента, водки, то спрос на нее по-прежнему стагнирует на уровне 0%....»))))))
«Стагна́ция — состояние экономики, характеризующееся застоем производства и торговли на протяжении длительного периода времени...».
Продажи водки в рознице России в 2019 – 2024гг. выросли на (+4 млн дал) с
73,4 до 77,3 млн дал (+5,3%) – какая тут стагнация?))))) И рост (+4 млн дал) произошел в 2021- 2023гг. А в 2024 стабильные продажи к 2023... Но ведь водка и ЛВИ – это фактически один продукт... А ЛВИ – прет))))) И почему тогда не пишет никто про стагнацию вина на нашем рынке с 2017 года?))))
И обращение обратить внимание на зумеров: «...Особенно ярко интерес к напиткам со вкусами проявляется среди молодых покупателей до 25 лет — зумеров. В отличие от других возрастных групп, именно эта аудитория более заинтересована в поиске необычных продуктов, новинок или вкусовых альтернатив, включая «национальные» алкогольные напитки...».
Зумер – наше будущее))) Зумер – всему голова)))) Только, как пишут исследователи, трезвая)))) А бизнес наш сегодня в алкогольном рынке барахтается как лягушка в кувшине с молоком))) Думает, что правильный российский зумер мужского пола к 30 годам (грубо к 2030 году) должен переболеть всякими соджу как возрастными прыщами в юности и перейти на водку...))))
Как будущий потребитель водки изначально растет и развивается в пиве))))
Вот принципиально не буду осуждать эту акцию)))) «В Якутске запретили употреблять виски. Дегустацию иностранного алкоголя сорвала патриотическая организация «Совет отцов Якутска». Злые языки рассказывают, что при производстве любого виски в России сейчас используют этиловый спирт, ведро, мешалку и вкусовые добавки. )))
Известный в столице Республики Саха алкомаркет «Айгуль» объявил о проведении дегустации дорогих сортов виски. Провести мероприятие помешала воинственно настроенная делегация, назвавшая себя представителями «Совета отцов Якутска», – сообщает Vostok.Today. Крепкие мужчины, вооружённые знамёнами и транспарантами, заполнили всё пространство магазина и недвусмысленно дали понять, что переколотят тут всё, включая бутылки, если «торгаши» решать спаивать якутский народ алкоголем из недружественных стран. Работники магазина как-то не решились проводить дегустацию в таких экстремальных условиях....».
Мои личные вычисления на основе официальных данных ЕМИСС- ЕГАИС позволили определить, что продажи алкоголя в Хореке в 2024 году просто рухнули... Даже продажи вина упали там на четверть... Больше почему-то об этом никто не пишет, даже наоборот – славят Хореку))) Ну и ладно... Подробности падения я уже давал пару раз...
Кировская область. Местные данные... «Кировчане предпочитают пить алкоголь дома: траты на кафе и рестораны упали на 40%..... Но траты на алкоголь и табак, а также кафе и рестораны снизились. К такому выводу пришла аналитическая служба аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza...».
Но позволю себе все-таки уточнить, что траты в Кировской области на алкоголь и табак выросли, а не снизились))))
Ниже таблица розничных продаж в регионе в январе- декабре 2023- 2024гг в магазинах и Хореке. Да, есть в целом снижение продаж без учета пивной продукции на (-2,6% или -59 тыс. дал). НО с учетом роста продаж пивной продукции на (+3,2% или +290 тыс. дал), роста продаж сидров, роста продаж винодельческой виноградной продукции и крепкой при снижении продаж САН и плодовой, с учетом роста цен на продукцию – траты населения регионы на алкоголь в 2024 году выросли минимум на (+7%), а не упали...
|
Розничные продажи (М+Х) продукции в Кировской области в янв- дек 2023- 2024; ЕГАИС, тыс. дал. |
2023 |
2024 |
|
ЯД24к23 |
ЯД24к23 |
|
I-IV квартал |
I-IV квартал |
|
% |
тыс. дал | |
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкогольная продукция (без пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
2 260,526 |
2 201,778 |
|
97,40% |
-58,748 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельческая виноградная продукция - всего |
662,978 |
677,263 |
|
102,15% |
14,285 |
|
Вина игристые (шампанские) |
151,412 |
162,636 |
|
107,41% |
11,224 |
|
Вино виноградное |
488,23 |
492,161 |
|
100,81% |
3,931 |
|
Вино ликерное |
7,577 |
8,71 |
|
114,95% |
1,133 |
|
Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта |
4,82 |
2,924 |
|
60,66% |
-1,896 |
|
Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта |
10,938 |
10,832 |
|
99,03% |
-0,106 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Плодовая продукция |
172,846 |
114,382 |
|
66,18% |
-58,464 |
|
Плодовая алкогольная продукция |
127,043 |
82,17 |
|
64,68% |
-44,873 |
|
Плодовые алкогольные напитки |
45,803 |
32,212 |
|
70,33% |
-13,591 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Сидр, пуаре, медовуха |
48,265 |
66,498 |
|
137,78% |
18,233 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Слабоалкогольная продукция до 9% |
127,059 |
86,909 |
|
68,40% |
-40,150 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
1 297,644 |
1 323,224 |
|
101,97% |
25,580 |
|
Водка |
911,172 |
893,781 |
|
98,09% |
-17,391 |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% |
81,297 |
95,655 |
|
117,66% |
14,358 |
|
Коньяк |
104,368 |
110,727 |
|
106,09% |
6,359 |
|
Ликероводочные изделия |
200,807 |
223,062 |
|
111,08% |
22,255 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво и пивные напитки-всего |
9 077,681 |
9 371,121 |
|
103,23% |
293,440 |
|
пивные напитки |
850,839 |
966,931 |
|
113,64% |
116,092 |
|
пиво |
8 226,842 |
8 404,19 |
|
102,16% |
177,348 |
Как по-разному живут наши регионы))))
«В Крыму в полтора раза сократились расходы на вредные привычки...».
«В Новосибирской области траты на алкоголь и табак выросли на 50%...».
«Ярославцы стали меньше тратить на культуру и спорт и больше — на алкоголь.
...снизились расходы и на посещение ресторанов и кафе на -22,9%. При этом траты жителей региона на алкоголь, напротив, выросли на +14,8%....».
«Астраханцы стали тратить больше денег на выпивку и сигареты на +3,7%»...
«Белгородцы стали тратить больше денег на алкоголь и сигареты. Стресс повлиял?...».
Это все липовая выборочная статистика...
Обновление компаний надо поддерживать... Успехи обновленной компании «Башспирт».
«Продукция «Башспирт» завоевала Гран-при и медали «Продэкспо». Ярко и плодотворно прошла Международная выставка «Продэкспо» для АО «Башспирт». Гран-при получила водка «Дикий мед. Премиальная Gold» - новый премиальный продукт исключительного качества, вдохновлённый природой и созданный из натуральных ингредиентов....».
Уральские СМИ сообщают с надежой))))... «Бутлегеры затянут пояса: за торговлю немаркированным алкоголем в России ужесточат наказание ))))) В Госдуму внесен законопроект, который значительно ужесточает ответственность за перевозку и продажу немаркированной алкогольной продукции, сообщает “Парламентская газета”. Если законопроект будет принят, то за торговлю или перевозку контрафактного алкоголя в крупном размере...».
Лет 6 назад нам уже обещала группа Рябухина победу над нелегальным рынком, когда резко повышали штрафы в надежде напугать население)))
За 30 лет активного регулирования так и не найден размер штрафа, который бы заставил отказаться от производства и продаж нелегальной продукции)))
«За торговлю контрафактным алкоголем суд оштрафовал сахалинский ресторан «СССР» на 1,5 млн рублей...».
Районные продажи в Татарии в январе... «Реализация алкоголя на душу населения в Новошешминском районе составила 1,1 литр. Розничную продажу алкогольной продукции в Новошешминском районе осуществляют 23 организации в 38 торговых объектах. В селе Новошешминск розничную продажу алкогольной продукции осуществляют 12 торговых объектов... (ПРИМ. – численность население в самом селе 12 340 человек... Фактически городок)
В сельской местности розничную продажу алкогольной продукции осуществляют 26 торговых объектов... В январе текущего года реализовано всего 1,3 тыс.дал алкогольной продукции (в 2024г. – 1,5 тыс.дал), наблюдается снижение реализации на -11% к уровню прошлого года, ...
Объем реализации алкогольной продукции на душу населения в январе текущего года составил 1,1л, что составляет 89% к уровню прошлого года....».
«Мурманск снимет ограничения на продажу алкоголя для развития туризма.
Комитет Мурманской думы поддержал отмену ограничений на продажу алкоголя в туристически привлекательных заведениях. Изменения в закон направлены на развитие туризма в Мурманске. В Мурманске хотят снять ограничения времени продажи алкоголя в турлокациях. Пресс-служба регионального парламента сообщила, что соответствующие изменения предложили ввести с 1 марта...».
Алкоголь в Турции – продукт для российских туристов)))... «Эксперт: суррогат распространяется в Турции из-за высокой цены на алкоголь. Эксперт Караджа: цены на алкоголь в Турции повысились в 60 раз за 20 лет....«Налоги составляют 60% стоимости алкоголя в Турции, и стоимость спиртного в турецких магазинах в 2-3 раза выше, чем в России. В декабре 2024 года Турция объявила об очередном повышении налогов на напитки с содержанием алкоголя более 22%. Государство повышает налоги на алкоголь практически каждые полгода, такие налоги вносят значительный вклад в турецкий бюджет», — сказала Караджа....».
Рекомендации врача)))) «Врач назвал предалкоголизмом ежедневное употребление бокала вина или банки пива...».
180 л пива или 55 л вина в год – это уже не пред..., а это реальный алкоголизм))))
Еще раз упомяну... Развивается утонченность закуски)))) Колбасой и сыром наелись))) «"Ромир": россияне переходят с колбасных изделий и сыров на рыбу. По данным холдинга, средний чек на рыбу по-прежнему на 61% выше, чем на сырокопченые и сыровяленые колбасы...». Наступает в России новый гастрономический звездный час для вина))))) Только над перестать новомодно вещать экспертам в рекламных целях о том , что вино можно заедать чем попало – вплоть до фастфуда))) И вино с сыром – это для эстетов))) А для нормальных людей – вино и рыба)))
Мясо и колбаса – это тяжесть в желудке, плотоядность в поведении)))) Побуждение к насилию... Рыба – это фосфор для организма и особенно мозга))) Это культура и красивые мысли... Побуждение к романтике)))
Розничные продажи в магазинах (без Хореки) Других спиртных напитков св. 9% (кроме нормальных))): виски, рома, джина, текилы и т.д.)) В магазинах по регионах в январе 2023- 2025гг. Отрадно, что темп роста продаж экзотики резко упал до более- менее приличных размеров - в январе 2025 к 2023 еще (+26%), а к 2024 уже (+7,6%)... Это главный итог прошедшего января; посмотрим, что будет дальше с темпом роста... Пора ему падать до (+3- +4%) максимум...
Напомню, что производство экзотики в ЯД24 к 23 выросло на (+19,6%), а розница (магазины) - (+14,4%). Темпы роста высокие, но уже обещающие падение темпов прироста в 2025 году...
Если вернуться к 2025 году и производству в январе, то: в декабре 2024 к 2023 рост (+24% или +0,225 млн дал). В январе 2025 к 2024 – (-28% или -0,16 млн дал). В январе 2025 года можно было без особого ущерба упасть в производстве даже не на (-0,16 млн дал), а и немножко больше))))...
|
Розничные продажи Других спиртных напитков св. 9% (экзотика) в январе 2023- 2025 по регионам; ЕГАИС, тыс. дал.
|
2023 |
2024 |
2025 |
|
янв.25 |
|
янв25к24 |
Янв25к23 |
|
январь |
январь |
январь |
|
Доля региона |
|
|
| |
|
Другие с бренди |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
920,058 |
1 077,881 |
1 159,703 |
|
100,00% |
|
107,59% |
126,05% |
|
Центральный федеральный округ |
334,046 |
380,125 |
404,614 |
|
34,89% |
|
106,44% |
121,13% |
|
Белгородская область |
6,026 |
6,941 |
8,827 |
|
0,76% |
|
127,17% |
146,48% |
|
Брянская область |
6,251 |
6,912 |
7,77 |
|
0,67% |
|
112,41% |
124,30% |
|
Владимирская область |
8,617 |
10,449 |
11,277 |
|
0,97% |
|
107,92% |
130,87% |
|
Воронежская область |
14,633 |
16,969 |
18,664 |
|
1,61% |
|
109,99% |
127,55% |
|
Ивановская область |
5,909 |
6,984 |
7,235 |
|
0,62% |
|
103,59% |
122,44% |
|
Калужская область |
7,652 |
8,879 |
9,586 |
|
0,83% |
|
107,96% |
125,27% |
|
Костромская область |
3,03 |
3,61 |
3,921 |
|
0,34% |
|
108,61% |
129,41% |
|
Курская область |
6,098 |
6,756 |
8,394 |
|
0,72% |
|
124,25% |
137,65% |
|
Липецкая область |
6,346 |
7,209 |
8,293 |
|
0,72% |
|
115,04% |
130,68% |
|
Московская область |
105,082 |
121,007 |
127,203 |
|
10,97% |
|
105,12% |
121,05% |
|
Орловская область |
3,762 |
4,188 |
4,511 |
|
0,39% |
|
107,71% |
119,91% |
|
Рязанская область |
7,21 |
8,276 |
9,05 |
|
0,78% |
|
109,35% |
125,52% |
|
Смоленская область |
5,716 |
6,65 |
7,327 |
|
0,63% |
|
110,18% |
128,18% |
|
Тамбовская область |
4,448 |
5,039 |
5,547 |
|
0,48% |
|
110,08% |
124,71% |
|
Тверская область |
8,541 |
9,967 |
10,772 |
|
0,93% |
|
108,08% |
126,12% |
|
Тульская область |
8,797 |
10,418 |
11,655 |
|
1,00% |
|
111,87% |
132,49% |
|
Ярославская область |
9,797 |
11,457 |
12,024 |
|
1,04% |
|
104,95% |
122,73% |
|
г. Москва |
116,13 |
128,414 |
132,557 |
|
11,43% |
|
103,23% |
114,15% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
124,331 |
144,357 |
150,297 |
|
12,96% |
|
104,11% |
120,88% |
|
Республика Карелия |
4,968 |
5,633 |
5,847 |
|
0,50% |
|
103,80% |
117,69% |
|
Республика Коми |
5,285 |
6,104 |
6,191 |
|
0,53% |
|
101,43% |
117,14% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
0,247 |
0,303 |
0,307 |
|
0,03% |
|
101,32% |
124,29% |
|
Вологодская область |
6,478 |
7,728 |
8,28 |
|
0,71% |
|
107,14% |
127,82% |
|
Калининградская область |
7,884 |
9,629 |
10,448 |
|
0,90% |
|
108,51% |
132,52% |
|
Ленинградская область |
19,928 |
23,868 |
26,281 |
|
2,27% |
|
110,11% |
131,88% |
|
Мурманская область |
8,176 |
9,243 |
9,387 |
|
0,81% |
|
101,56% |
114,81% |
|
Новгородская область |
3,786 |
4,41 |
4,631 |
|
0,40% |
|
105,01% |
122,32% |
|
Псковская область |
3,737 |
4,478 |
4,766 |
|
0,41% |
|
106,43% |
127,54% |
|
г. Санкт-Петербург |
56,746 |
64,413 |
65,889 |
|
5,68% |
|
102,29% |
116,11% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
7,095 |
8,547 |
8,27 |
|
0,71% |
|
96,76% |
116,56% |
|
Южный федеральный округ |
95,324 |
114,864 |
124,753 |
|
10,76% |
|
108,61% |
130,87% |
|
Республика Адыгея |
2,108 |
2,57 |
2,982 |
|
0,26% |
|
116,03% |
141,46% |
|
Республика Калмыкия |
0,756 |
0,852 |
0,879 |
|
0,08% |
|
103,17% |
116,27% |
|
Республика Крым |
8,295 |
10,164 |
11,24 |
|
0,97% |
|
110,59% |
135,50% |
|
Краснодарский край |
41,604 |
49,179 |
54,909 |
|
4,73% |
|
111,65% |
131,98% |
|
Астраханская область |
4,184 |
4,956 |
5,159 |
|
0,44% |
|
104,10% |
123,30% |
|
Волгоградская область |
11,378 |
13,573 |
14,239 |
|
1,23% |
|
104,91% |
125,15% |
|
Ростовская область |
24,243 |
30,348 |
31,712 |
|
2,73% |
|
104,49% |
130,81% |
|
г. Севастополь |
2,755 |
3,223 |
3,635 |
|
0,31% |
|
112,78% |
131,94% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ |
16,533 |
20,877 |
22,353 |
|
1,93% |
|
107,07% |
135,20% |
|
Республика Дагестан |
1,333 |
1,622 |
1,702 |
|
0,15% |
|
104,93% |
127,68% |
|
Республика Ингушетия |
0,102 |
0,116 |
0,118 |
|
0,01% |
|
101,72% |
115,69% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
1,146 |
1,533 |
1,861 |
|
0,16% |
|
121,40% |
162,39% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
0,887 |
1,15 |
1,359 |
|
0,12% |
|
118,17% |
153,21% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
1,659 |
2,367 |
2,45 |
|
0,21% |
|
103,51% |
147,68% |
|
Чеченская Республика |
0,086 |
0,078 |
0,116 |
|
0,01% |
|
148,72% |
134,88% |
|
Ставропольский край |
11,32 |
14,01 |
14,747 |
|
1,27% |
|
105,26% |
130,27% |
|
Приволжский федеральный округ |
152,947 |
179,411 |
196,606 |
|
16,95% |
|
109,58% |
128,55% |
|
Республика Башкортостан |
17,933 |
19,018 |
23,309 |
|
2,01% |
|
122,56% |
129,98% |
|
Республика Марий Эл |
3,339 |
3,774 |
4,019 |
|
0,35% |
|
106,49% |
120,37% |
|
Республика Мордовия |
2,905 |
3,386 |
3,509 |
|
0,30% |
|
103,63% |
120,79% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
22,471 |
28,701 |
32,556 |
|
2,81% |
|
113,43% |
144,88% |
|
Удмуртская Республика |
6,429 |
7,369 |
8,282 |
|
0,71% |
|
112,39% |
128,82% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
6,174 |
7,318 |
7,683 |
|
0,66% |
|
104,99% |
124,44% |
|
Пермский край |
15,022 |
17,256 |
18,575 |
|
1,60% |
|
107,64% |
123,65% |
|
Кировская область |
5,889 |
7,147 |
7,515 |
|
0,65% |
|
105,15% |
127,61% |
|
Нижегородская область |
23,231 |
27,52 |
29,422 |
|
2,54% |
|
106,91% |
126,65% |
|
Оренбургская область |
9,188 |
10,704 |
11,643 |
|
1,00% |
|
108,77% |
126,72% |
|
Пензенская область |
5,37 |
6,51 |
6,78 |
|
0,58% |
|
104,15% |
126,26% |
|
Самарская область |
18,151 |
21,081 |
22,721 |
|
1,96% |
|
107,78% |
125,18% |
|
Саратовская область |
11,291 |
13,007 |
13,407 |
|
1,16% |
|
103,08% |
118,74% |
|
Ульяновская область |
5,554 |
6,62 |
7,186 |
|
0,62% |
|
108,55% |
129,38% |
|
Уральский федеральный округ |
74,857 |
85,482 |
93,37 |
|
8,05% |
|
109,23% |
124,73% |
|
Курганская область |
2,281 |
2,701 |
3,125 |
|
0,27% |
|
115,70% |
137,00% |
|
Свердловская область |
26,376 |
30,164 |
32,36 |
|
2,79% |
|
107,28% |
122,69% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
12,228 |
13,748 |
14,594 |
|
1,26% |
|
106,15% |
119,35% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
5,021 |
5,828 |
6,022 |
|
0,52% |
|
103,33% |
119,94% |
|
Челябинская область |
19,739 |
22,382 |
25,418 |
|
2,19% |
|
113,56% |
128,77% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
9,213 |
10,659 |
11,849 |
|
1,02% |
|
111,16% |
128,61% |
|
Сибирский федеральный округ |
79,73 |
97,769 |
107,422 |
|
9,26% |
|
109,87% |
134,73% |
|
Республика Алтай |
0,767 |
1,024 |
1,211 |
|
0,10% |
|
118,26% |
157,89% |
|
Республика Тыва |
0,146 |
0,245 |
0,305 |
|
0,03% |
|
124,49% |
208,90% |
|
Республика Хакасия |
2,317 |
3,015 |
3,201 |
|
0,28% |
|
106,17% |
138,15% |
|
Алтайский край |
7,135 |
8,712 |
10,235 |
|
0,88% |
|
117,48% |
143,45% |
|
Красноярский край |
16,559 |
20,566 |
22,043 |
|
1,90% |
|
107,18% |
133,12% |
|
Иркутская область |
11,487 |
14,985 |
16,551 |
|
1,43% |
|
110,45% |
144,08% |
|
Кемеровская область |
12,6 |
14,823 |
16,275 |
|
1,40% |
|
109,80% |
129,17% |
|
Новосибирская область |
14,814 |
17,95 |
19,617 |
|
1,69% |
|
109,29% |
132,42% |
|
Омская область |
8,751 |
10,338 |
11,26 |
|
0,97% |
|
108,92% |
128,67% |
|
Томская область |
5,155 |
6,11 |
6,724 |
|
0,58% |
|
110,05% |
130,44% |
|
Дальневосточный федеральный округ |
42,29 |
54,995 |
60,289 |
|
5,20% |
|
109,63% |
142,56% |
|
Республика Бурятия |
3,126 |
4,915 |
4,802 |
|
0,41% |
|
97,70% |
153,61% |
|
Республика Саха (Якутия) |
2,218 |
2,933 |
3,442 |
|
0,30% |
|
117,35% |
155,18% |
|
Забайкальский край |
3,24 |
4,357 |
5,322 |
|
0,46% |
|
122,15% |
164,26% |
|
Камчатский край |
2,004 |
2,596 |
3 |
|
0,26% |
|
115,56% |
149,70% |
|
Приморский край |
11,964 |
14,767 |
16,291 |
|
1,40% |
|
110,32% |
136,17% |
|
Хабаровский край |
10,172 |
12,972 |
13,806 |
|
1,19% |
|
106,43% |
135,73% |
|
Амурская область |
4,336 |
5,675 |
6,189 |
|
0,53% |
|
109,06% |
142,74% |
|
Магаданская область |
1,065 |
1,176 |
1,254 |
|
0,11% |
|
106,63% |
117,75% |
|
Сахалинская область |
3,04 |
4,112 |
4,51 |
|
0,39% |
|
109,68% |
148,36% |
|
Еврейская автономная область |
0,808 |
1,102 |
1,229 |
|
0,11% |
|
111,52% |
152,10% |
|
Чукотский автономный округ |
0,317 |
0,39 |
0,444 |
|
0,04% |
|
113,85% |
140,06% |
Коротко о Рознице
«Пермский общепит вырос на инфляции. Денежный оборот в сфере общественного питания региона вырос за прошедший год до 42 млрд руб. (рост +4,3%). Опрошенные рестораторы главной причиной роста называют инфляцию и повышение цен. Только в прошлом году пермские рестораторы меняли ценники на блюда четыре раза. В основном сильно подорожали импортные морепродукты и алкоголь. По мнению участников рынка, поход в кафе или ресторан стал обычным делом для горожан, но ходить в эти заведения люди стали реже...».
С учетом роста цен Хорека Перми в огромном физическом минусе... Значит, данные, которые я получил собственными расчетами на базе данных ЕМИСС- ЕГАИС о провале Хореки России в 2024 году почти на четверть – верны...
«В России появится аналог Красного гида Michelin. Организатор премии Russian Hospitality Awards объявил о запуске российской ресторанной премии. Эксперты выберут лучшие рестораны в 20 номинациях, передает «РИА Новости». Заявки начнут принимать с 1 июля. Результаты будут объявлены в марте следующего года. Рестораны смогут поучаствовать в конкурсе бесплатно. Чтобы завоевать премию, ресторан должен будет успешно пройти три этапа. Один из этапов предполагает посещение заведения тайными гостями. Ранее президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров на пресс-конференции ТАСС заявлял, что рестораторы обсуждают с Роскачеством и Минпромторгом создание аналога Красного гида Michelin. Ресторатор Сергей Миронов тогда говорил, что в России нет объективных ресторанных премий. Господин Бухаров признавал, что в России существуют отдельные ресторанные рейтинги, однако в них нет критериев оценки, какие есть у гида Michelin».
«По итогам IV квартала 2024 года курьеры Х5 Digtial доставили 37,3 млн онлайн-заказов — на 50% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Всего в 2024 году покупатели Х5 совершили свыше 119,5 млн заказов продуктов на дом. Оборот в четвертом квартале 2024 года достиг 67,6 млрд рублей, увеличившись на 48,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. ...».
120 млн заказов! Минимум в половине заказов могли быть одна или несколько бутылок нашей продукции)) И это только в одной сети)))
«Роспотребнадзор временно закрыл 76 магазинов «Светофор». За январь Роспотребнадзор изъял у сети магазинов «Светофор» 5,7 тыс. партий небезопасной продукции объемом более 300,1 тонн по итогу проведенных проверок в 45 субъектах России.
Составлено 2,7 тысячи протоколов об административном правонарушении, наложены штрафы на сумму более 1,2 млн рублей...».
«Федеральная антимонопольная служба (ФАС) начала проверку логистических центров сети дискаунтеров «Светофор» на предмет соблюдения требований закона о торговле (ст. 9 и 13 №381-ФЗ). Об этом сообщили «Ъ» в пресс-службе ведомства. Поручение служба направила в свои территориальные органы....».
Можно подумать, что в других сетях продукция чем-то лучше))))
Мужской напиток Пиво
«Единой позиции в ЕЭК по вводу минимальной розничной цены на пиво пока нет - Минфин РФ. Установление минимальной розничной цены (МРЦ) на пиво в России может рассматриваться только после внесения изменений в договор ЕАЭС по предоставлению странам права вводить минимальные цены на весь алкоголь; сейчас данный вопрос прорабатывается в рамках рабочей группы Евразийской экономической комиссии (ЕЭК), но единая позиция пока не выработана, сообщили РИА Новости в Минфине РФ...».
«Делая прогнозы на 2024 год, пивовары, владельцы баров и розничные продавцы пива отмечали влияние непростой экономической ситуации на крафтовую сцену. Тогда эксперты прочили сокращение доли смузи и сложных охмеленок из-за дороговизны фруктового сырья и экзотических хмелей, которые все накладнее возить из-за рубежа.
2025 год обещает быть не легче: акцизы выросли на беспрецедентные 15%
с 1 декабря 2024 года «Честный знак» ввел поэкземплярный учет пива,
а с 1 января 2025 года — плательщиков УСН с доходом свыше 60 млн рублей обязали начислять НДС.
На ОСНО возрос налог на прибыль — с 20 до 25%. Все это ведет к дополнительным издержкам. Сырье и комплектующие также не дешевеют. Цены на хмель, по оценкам источников Profibeer, и вовсе взлетели в полтора раза.
Из этого следует только одно: пивовары, как и в прошлом году, будут стремиться вводить в ассортимент сорта с более низкой себестоимостью, а потребители — голосовать рублем за более привлекательный или, по меньшей мере, более гуманный ценник. ...».
https://profibeer.ru/beer/trendy-2025-kakie-izmeneniya-zhdut-rynok-kraftovogo-piva/
«Пиво со вкусом лапши «Роллтон»......Сэнтрал») и крафтовая пивоварня из Санкт-Петербурга HopHead Craft Brewery объявили о создании лимитированной новинки – пива под названием «Роллтон Gose»....».
Пожалуй, в мировой практике уже нет такого дерьма, со вкусом которого не сварили бы пиво на мировом рынке или не перегнали в какой-нибудь национальный крепкий напиток))))
«Аналитики: к 2033 году мировой рынок функционального пива вырастет до 474 млн. долларов. Исследовательская компания Fact.MR сообщает, что в 2023 году мировой рынок изотонического пива, обогащенного электролитами)))))), составлял 156,83 млн долларов США. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста спроса на функциональное пиво составит 11,7%, а объем рынка достигнет к 2033 году 474,21 млн долларов. По прогнозам аналитиков, в Великобритании, Германии и Китае рынок будет расти ускоренными темпами в среднем на 12% в год. В Китае его объем к 2033 году достигнет 74,45 млн долларов США. О российском функциональном пиве можно узнать больше из материала Profibeer. ...».
Зарубежье
«Belvedere переходит на органику: пионер будущего элитных спиртных напитков.
Знаменитый польский ликеро-водочный завод объявляет о переходе на 100% органический за свою историческую и знаменитую водку Belvedere, с сегодняшнего дня официально именуемую Belvedere Organic Vodka. Изготовленная из 100% сертифицированной органической ржи, эта всемирно известная водка супер-премиум-класса продолжает удивлять рынок, демонстрируя смелое и отважное видение будущего бренда....».
«Компания Diageo, одна из крупнейших в мире групп, объединяющих производителей виски, джина, водки и прочих горючих смесей, опубликовала ежегодный отчет, в котором названы ключевые мотивы, которые определят потребительское поведение в наступившем году....
При всем этом глубоком провидческом знании сама компания «Диаджео» находится в глубой ... проблеме, раз ее акции подешевели почти в 2 раза всего за 3 последних года))) Возможно, что эти знания ошибочны))))