Хорека сдулась…

Вот зачем россиянам импортный алкоголь?)) А чтобы чувствовать себя меньше россиянами))) Нужен нам такой продукт на рынке?))) А поскольку весь импорт у нас выпивает средний класс, то это потребитель среднего класса пытается сократить в себе российскость))) Значит, надо этот продукт в воспитательных целях додавить))) И в этой ситуации российский виски, ром, джин и даже текила приобретают новое звучание и значение...

Алкогольный рынок – это поле для открытой и подковерной игры четырех игроков)) Государство, Общество, Бизнес, Потребитель. Где 2 игрока достаточно бесправны: бизнес и потребитель. Хотя потребителю декларируется право на качественную и безопасную продукцию. Бизнесу – какая-то лояльность государства за честную уплату налогов... А еще в этой игре государство и общество каждый год на федеральном и региональном уровне меняют правила игры прямо во время самой игры))) Государство меняет, повышая фискальность игры, а общество – якобы отрезвляя))) В материальном плане зарабатывают в игре государство и бизнес. Вот еще одно право бизнеса))) Общество довольствуется созданием позитивного имиджа упорной борьбой за трезвость. А потребитель – тот самый «лох» в игре, который за все и всем платит и всех кормит)))

Мы уже 30 лет имеем в России самый дорогой в мире относительно доходов потребителя алкоголь... Стержень и ствол нашего дерева алкогольного регулирования – решение государством фискальных задач...

Еще лет 25 назад чиновники- администраторы пришли к выводу, что чем производить очень много дешевого, легального и доступного для всех слоев населения качественного и безопасного алкоголя с небольшим от этого дела дохода в казну, гораздо лучше производить 50% этого объема по высокой цене с высоким акцизом, а вторую половину рынка отдать на откуп стихии и рынку))) Рынок сам все решит)))

И вот в 2024 году относительно рынка крепкой продукции у белорусов мы в легальном секторе крепкого выпиваем около 8 л продукта, а белорусы – гораздо больше (не хочу брать всю их цифру, возьму оттуда только еще 5 л))) И тогда наша административная политика привела нас за 25 лет к тому, что при всех достигнутых высотах у нас рынок крепкой продукции на 125 млн дал... И очень может быть под 50- 70 млн дал рынок нелегально – суррогатной крепкой продукции, если мы пьем крепкого не меньше белорусов или немного меньше...

У нас МРЦ на водку 350 руб., что экономически выгодно государству и бизнесу, но не выгодно 15 – 17 млн наших граждан с низкими доходами, потребляющих какой-то крепкий продукт... Чтобы угодить этой группе, надо иметь и водку по 150 руб. при МЗП в 22,5 тыс. руб... Но это сократит акцизные доходы в бюджет раза в 2,5 -3...

Оказалось проще разделить потребителей крепкого на 2 группы: имущих и малоимущих... Разделить их в 2016 году системой ЕГАИС и созданием легального рынка для имущих... И собирать с этой группы в бюджет денег в 2-3 раза больше, чем при демократичном начале доступности легальной продукции для всего населения...

Система прижилась и отлично работает))) Правда, приходится постоянно законодательно и на практике совершенствовать борьбу с нелегальным рынком)))) Но это тоже правила этой игры)))

Коллеги, разбор статистических полетов 2023- 2024гг наших каналов продаж: магазины и Хорека по отдельности и в целом... Таблица ниже более чем красноречива. Максимальные подробности получили подписчики – по каждому региону...

Итак, в рознице (М+Х) в 2024 году было продано без учета пивной продукции и сидров – 232,5 млн дал продукции (-1,9%) к 2023. Возможно, это «капельное» падение на 45 млн л продукции за год при росте продаж пивной продукции в 12 раз больше по объему)))) Но что плохо - рухнули продаж в российском общепите или Хореке... это первый раз в нашей истории с момента возможности отслеживать продажи в Хореке по данным ЕМИСС-ЕГАИС с 2017 года... Мало того, что в магазинах было продано в 2024 году в России 97,62% алкголя (без пивной и сидров), а в Хореке только 2,38%... Так магазины упали в продажах на (-1,1%), а Хорека на (-26,65%)... Обнищали тостосумы – посетители российских кабаков))) Или же четверть рынка Хореки ушла в тень?.

Про итоги поведения нашего населения и розничных продаж винодельческой продукции в 2024 году.

В целом продажи (магазины + Хорека) винодельческой продукции (с плодовой продукцией, но без сидров) достигли 96,5 млн дал (значительно меньше крепкой продукции – 124 млн дал); это (-2,35%) к 2023 году. Магазины продали 93,6 млн дал (-1,25% к 23); в магазинах продано 97% продукции, а в Хореке только 3% (2,9 млн дал); падение продаж винодельческой продукции в Хореке (-28,3%)... Это всего за один очередной передовой винный год реформы...

Виноградная винодельческая продукция (без коньяка, бренди). Всего продано 87 млн дал (+1,21% к 23). В магазинах – 84,2 млн дал (+2,59%) - это 86,78% объема группы. В Хореке – 2,8 млн дал (-27,9% к 23) – это 3,22% объема группы.

Игристые. Всего продано 24,5 млн дал (+7,23% к 23). В магазинах – 23,52 млн дал (+8,6%) - это 96% объема группы. В Хореке – 0,983 млн дал (-17,25% к 23) – это 4% объема группы.

Общая особенность продаж в 2024 году – резкое падение продаж винодельческой продукции (особенно игристого и вина) в системе Хореки. Вероятно, на это повлияли фискальные меры винной реформы: рост пошлин на европейскую продукцию и утроение ставки акциза на все вино и игристое. Наверное, все и тут идет по плану...

Вино. Всего продано 58,8 млн дал (-0,29% к 23). Итак, вино ушло в минус... В магазинах – 57,11 млн дал (+1,15%) - это 97,13% объема группы. В Хореке – 1,69 млн дал (-32,8% к 23) – это 2,87% объема группы.

Ниже в таблице и прочая продукция... Но главное – это потеря в Хореке 17% игристого и трети объема продаж вина всего за год. Упали продажи импортного вина или российского, или того и другого – кто его знает, кроме РАРа и системы ЕГАИС))) Культурная кабацкая полка и витрина посыпалась))) В Хореке в 2024 году продано вина на (-0,823 млн дал) к 2023, а в магазинах на (+0,652 млн дал) больше... Большую часть потери в Хореке магазины взяли в 2024 году на себя...

Видимо, дело в приличном повышении цен на продукцию... К новым ценам в Хореке потребители должны просто привыкнуть. Хотя многим и привыкать не надо... Думаю, что в 2025 году в любом случае продажи вина и игристого в кабаках начнут восстанавливаться...

Рухнула вместо активного развития плодовая продукция (-26,2%)... Доля ее продаж в Хореке – 1% и 99% в магазинах. Магазины (-26%), а Хорека (-39%)... Головотяпство регулирования рынка этой продукции... Падение продаж в целом в ЯД24 к 23 (-34,7%)...

Рухнули САН, которые надо было продолжать наращивать, беречь и лелеять – как альтернативу крепкой продукции))) Если чиновникам казалось, что они конкурируют с вином (в какой-то степени это было))), то жизнь показала, что после резкого роста цен на САН и плодовку во 2 пг 2024 выиграли от этого только пивная продукция (пиво и САН))))

Крепкая продукция в целом. Все хорошо)))) Рост продаж за год (+3,56%). В магазинах (+4,36%). А Хорека ушла вниз (-24%). Вероятнее всего, в тень))) Если (как пишут СМИ и эксперты) народ все чаще и чаще ходит в Хореку))) Или теперь просто посидеть с друзьями))) Только 2,06% крепкой продукции было продано в Хореке, а 97,84% в магазинах...

Водка. Победный рост продаж в целом на (+0,01%)!!!! При гигантском объеме в 773 млн л!!! Доля продаж в магазинах – 98,33%, в кабаках – 1,67% (всего 13 млн л). Магазины – рост продаж – (+0,6%), кабаки – (-25,5%)...

Коньяк без бренди и КН. Рост продаж (+1,74%) до 14,3 млн дал. Доля продаж в Хореке – 1,21%. Продажи в магазинах (+2,1%), в Хореке – (-20%).

ЛВИ (мужские и женские). Всего – 17 млн дал (+16,6%). В Хореке продано 1,97%. В магазинах рост продаж (+17,7%), в Хореке (-19,5%).

Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, текила, джин, бренди, кальвадос и т.д. + рос. пром. самогоны). Всего продано 15,2 млн дал - (+11,6%) - (виски в этом объеме менее 10 млн дал)... Доля продаж в Хореке – 4,95%, в магазинах – 95,05%. Магазины – рост продаж – (+14,4%), в Хореке (-24%)...

Рост продаж пивной продукции – (+7,41%) до 830 млн дал. Скромный прирост в 2024 году – около +600 млн л!!!!!!! Ниже в пивном разделе я привожу материал от А.Небольсина о ситуации с пивной продукцией и сидрами в прошлом году.

Розничные продажи (магазины + Хорека) в Ян- Дек 2023- 2024гг ар каналам продаж; ЕГАИС-ЕМИСС, Россия, тыс. дал.

Январь – декабрь 2024 года


ЯД 2024 к 2023


Маг+ Хорека

Магазины

Хорека

Доля Хореки


Маг+ Хорека

Магазины

Хорека










Алкогольная продукция (без пива, ПН, сидра, пуаре и медовухи) - всего

232 501,32

226974,898

5 526,42

2,38%


98,10%

98,91%

73,35%

Винодельческая продукция - всего с плодовыми, без сидра, пуаре

96497,343

93599,952

2 897,39

3,00%


97,65%

98,75%

71,70%

Виноградная винод. прод. (без коньяка, бренди)

87 006,71

84207,657

2 799,05

3,22%


101,21%

102,59%

72,14%

Вина игристые и шампанские

24 504,94

23521,824

983,12

4,01%


107,23%

108,57%

82,75%

Вино

58 797,98

57112,020

1 685,96

2,87%


99,71%

101,15%

67,19%

Вино ликерное

1 307,75

1292,126

15,62

1,19%


107,19%

107,61%

81,40%

Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

570,018

552,110

17,91

3,14%


62,09%

62,06%

63,03%

Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

1 825,23

1728,904

96,33

5,28%


91,13%

92,55%

71,41%










Плодовая (фрукт) продукция

9 490,64

9392,295

98,34

1,04%


73,82%

73,99%

61,06%

Плодовая алкогольная продукция

6 663,66

6596,592

67,07

1,01%


74,29%

74,46%

60,63%

Плодовые алкогольные напитки

2 826,97

2795,703

31,27

1,11%


72,75%

72,89%

62,02%

Сидр, пуаре, медовуха

12393,72





123,61%












САН до 9%

12 101,36

12028,034

73,32

0,61%


65,26%

65,32%

56,45%










Спиртные напитки свыше 9% - всего

123 902,62

121346,912

2 555,71

2,06%


103,56%

104,36%

75,98%

Водка

77 322,03

76028,389

1 293,64

1,67%


100,01%

100,60%

74,51%

Рос. крепкая классика (водка+ коньяк+ ЛВИ)

108660,957

106859,823

1 801,13

1,66%


102,53%

103,13%

76,02%

Коньяк (без бренди и КН)

14 322,15

14149,556

172,60

1,21%


101,74%

102,09%

79,60%

ЛВИ с 2024 года (до 2024г.- Мужские ЛВИ + Женские)

17 016,77

16681,878

334,89

1,97%


116,61%

117,67%

80,45%

Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, текила, джин, бренди, кальвадос и т.д. + рос. пром. самогоны)

15 241,67

14487,089

754,58

4,95%


111,57%

114,37%

75,88%










Пиво и пивные напитки-всего

830140,13





107,41%



пивные напитки

103507,05





114,84%



пиво

726633,07





106,42%



Дополнительно таблица розничных продаж в магазинах по регионам в 2018- 2024 Других (чуждых и экзотических) спиртных напитков свыше 9%. В таблице видно, как продавал душу прозападному продукту потребитель каждого региона России в последние 7 лет...)) С ростом в процентах и физических объемах 2024 к 2023 и 2018... В 2024 году мы вышли в магазинах на объем продаж почти в 1 л на среднюю российскую душу...

Розничные продажи Других спиртн. напитков свыше 9% (виски, ром, джтн, текила, абсент + бренди + и т.д.) в магазинах по регионам России в янв- декабре 2018 – 2024гг; ЕГАИС, тыс. дал.

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024


На сред н.душу

На ср. душу


ЯД24 к23

ЯД24 к18


ЯД24 к23

ЯД24 к18

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

Доля региона

(л)

Рег. к РФ


(%)

(%)


Физич.

Физич.

Другие

















Российская Федерация

5 981,664

6 717,639

8 195,739

10 024,43

11 057,484

12 666,561

14 487,089

100,00%

0,9892

100,00%


114,37%

242,19%


1820,528

8505,425

Центральный федеральный округ

2 448,001

2 703,366

3 215,493

3 743

4 101,899

4 551,323

5 068,916

34,99%

1,2884

130,25%


111,37%

207,06%


517,593

2620,915

Белгородская область

15,277

16,883

26,192

42,685

58,908

77,212

96,351

0,67%

0,6235

63,04%


124,79%

630,69%


19,139

81,074

Брянская область

29,319

34,133

44,162

57,078

67,97

78,374

90,365

0,62%

0,7609

76,92%


115,30%

308,21%


11,991

61,046

Владимирская область

49,086

56,25

70,903

89,071

102,331

119,457

139,871

0,97%

1,0359

104,72%


117,09%

284,95%


20,414

90,785

Воронежская область

77,814

90,671

114,251

142,665

167,832

196,697

226,365

1,56%

0,9779

98,85%


115,08%

290,91%


29,668

148,551

Ивановская область

34,779

37,312

46,337

59,425

66,601

78,935

90,848

0,63%

0,9157

92,57%


115,09%

261,22%


11,913

56,069

Калужская область

45,756

53,267

68,948

83,105

92,914

105,208

119,92

0,83%

1,1971

121,01%


113,98%

262,09%


14,712

74,164

Костромская область

17,391

18,799

23,171

30,041

33,762

39,326

46,72

0,32%

0,7405

74,86%


118,80%

268,64%


7,394

29,329

Курская область

28,832

33,455

43,6

54,399

66,007

76,48

91,036

0,63%

0,8274

83,64%


119,03%

315,75%


14,556

62,204

Липецкая область

32,738

38,035

48,006

60,455

71,752

82,309

95,993

0,66%

0,8467

85,59%


116,63%

293,22%


13,684

63,255

Московская область

746,657

832,948

1 047,192

1 194,803

1 309,58

1 460,778

1 625,604

11,22%

2,1113

213,43%


111,28%

217,72%


164,826

878,947

Орловская область

20,835

23,316

29,09

37,592

42,921

48,06

54,817

0,38%

0,7519

76,01%


114,06%

263,10%


6,757

33,982

Рязанская область

46,332

50,509

60,302

74,696

85,597

97,249

111,829

0,77%

1,0134

102,44%


114,99%

241,36%


14,580

65,497

Смоленская область

33,863

37,97

46,662

58,344

67,031

77,034

90,515

0,62%

0,9754

98,60%


117,50%

267,30%


13,481

56,652

Тамбовская область

22,017

25,645

32,262

41,296

48,895

56,577

65,905

0,45%

0,6587

66,59%


116,49%

299,34%


9,328

43,888

Тверская область

52,025

58,982

75,295

89,865

102,225

118,948

137,171

0,95%

1,0947

110,67%


115,32%

263,66%


18,223

85,146

Тульская область

53,779

61,765

76,804

93,433

104,755

120,701

137,461

0,95%

0,9431

95,33%


113,89%

255,60%


16,760

83,682

Ярославская область

59,082

66,275

79,54

98,625

113,247

129,21

148,812

1,03%

1,1930

120,60%


115,17%

251,87%


19,602

89,730

г. Москва

1 082,418

1 167,151

1 282,777

1 435,422

1 499,57

1 588,766

1 699,333

11,73%

1,3416

135,62%


106,96%

156,99%


110,567

616,915

Северо-Западный федеральный округ

842,442

966,431

1 195,429

1 418,525

1 544,157

1 703,705

1 893,663

13,07%

1,3563

137,11%


111,15%

224,78%


189,958

1051,221

Республика Карелия

24,608

29,372

39,328

49,933

59,301

64,977

73,332

0,51%

1,1991

121,22%


112,86%

298,00%


8,355

48,724

Республика Коми

26,985

31,223

41,497

51,483

56,804

66,59

74,606

0,51%

0,9131

92,31%


112,04%

276,47%


8,016

47,621

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

1,208

1,43

2,021

2,652

2,714

3,369

3,846

0,03%

0,8692

87,86%


114,16%

318,38%


0,477

2,638

Вологодская область

38,474

44,744

56,458

68,155

75,229

84,48

98,52

0,68%

0,8524

86,17%


116,62%

256,07%


14,040

60,046

Калининградская область

38,881

50,938

68,185

93,107

98,315

119,658

136,79

0,94%

1,3469

136,16%


114,32%

351,82%


17,132

97,909

Ленинградская область

115,224

137,571

183,365

217,968

249,147

284,863

332,608

2,30%

1,7652

178,44%


116,76%

288,66%


47,745

217,384

Мурманская область

43,194

51,595

68,129

88,503

94,9

105,867

115,329

0,80%

1,5646

158,16%


108,94%

267,00%


9,462

72,135

Новгородская область

22,108

24,893

30,52

38,963

44,727

50,748

58,134

0,40%

0,9779

98,86%


114,55%

262,95%


7,386

36,026

Псковская область

16,869

20,831

29,332

37,748

44,347

50,496

59,458

0,41%

0,9541

96,45%


117,75%

352,47%


8,962

42,589

г. Санкт-Петербург

474,91

525,508

614,865

691,6

734,232

779,086

836,516

5,77%

1,5516

156,86%


107,37%

176,14%


57,430

361,606

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

39,98

48,326

61,729

78,413

84,444

93,572

104,523

0,72%

0,9611

97,16%


111,70%

261,44%


10,951

64,543

Южный федеральный округ

530,135

615,643

780,437

1 039,306

1 134,583

1 387,995

1 626,744

11,23%

0,9874

99,82%


117,20%

306,85%


238,749

1096,609

Республика Адыгея

13,479

14,914

18,02

23,686

25,985

30,249

35,959

0,25%

0,7764

78,49%


118,88%

266,78%


5,710

22,480

Республика Калмыкия

2,948

4,247

5,859

8,475

8,571

9,669

10,917

0,08%

0,4035

40,79%


112,91%

370,32%


1,248

7,969

Республика Крым

46,295

56,087

67,943

91,28

97,414

127,871

152,332

1,05%

0,7988

80,75%


119,13%

329,05%


24,461

106,037

Краснодарский край

237,954

277,708

352,291

470,227

514,223

624,801

736,417

5,08%

1,2966

131,07%


117,86%

309,48%


111,616

498,463

Астраханская область

24,179

28,922

37,781

47,912

50,078

56,333

64,231

0,44%

0,6412

64,82%


114,02%

265,65%


7,898

40,052

Волгоградская область

61,033

69,566

87,897

129,725

133,89

150,198

177,607

1,23%

0,7154

72,32%


118,25%

291,00%


27,409

116,574

Ростовская область

126,969

143,408

184,973

234,334

269,484

348,377

403,563

2,79%

0,9632

97,38%


115,84%

317,84%


55,186

276,594

г. Севастополь

17,278

20,791

25,673

33,667

34,938

40,496

45,719

0,32%

0,9533

96,38%


112,90%

264,61%


5,223

28,441

Северо-Кавказский федеральный округ

87,665

105,801

135,621

180,856

203,357

237,592

275,03

1,90%

0,2764

27,95%


115,76%

313,73%


37,438

187,365

Республика Дагестан

7,958

9,365

12,275

16,633

20,395

23,532

24,742

0,17%

0,0792

8,01%


105,14%

310,91%


1,210

16,784

Республика Ингушетия

0,059

0,128

0,209

0,506

0,778

1,243

1,188

0,01%

0,0232

2,35%


95,58%

2013,56%


-0,055

1,129

Кабардино-Балкарская Республика

4,915

6,059

8,353

11,198

12,472

15,027

19,529

0,13%

0,2248

22,72%


129,96%

397,33%


4,502

14,614

Карачаево-Черкесская Республика

4,414

5,545

6,707

8,592

9,008

10,535

13,19

0,09%

0,2834

28,65%


125,20%

298,82%


2,655

8,776

Республика Северная Осетия - Алания

7,299

9,128

14,909

22,676

22,315

25,557

30,233

0,21%

0,4350

43,98%


118,30%

414,21%


4,676

22,934

Чеченская Республика

0,596

0,767

1,398

1,549

1,02

0,991

1,086

0,01%

0,0073

0,74%


109,59%

182,21%


0,095

0,490

Ставропольский край

62,425

74,81

91,771

119,703

137,37

160,707

185,064

1,28%

0,6614

66,86%


115,16%

296,46%


24,357

122,639

Приволжский федеральный округ

909,611

1 031,942

1 237,165

1 565,941

1 761,151

2 046,116

2 404,081

16,59%

0,8239

83,29%


117,49%

264,30%


357,965

1494,470

Республика Башкортостан

112,682

119,888

145,636

182,535

212,862

243,623

281,889

1,95%

0,7002

70,78%


115,71%

250,16%


38,266

169,207

Республика Марий Эл

16,636

19,072

22,149

31,207

36,713

41,948

49,222

0,34%

0,7267

73,46%


117,34%

295,88%


7,274

32,586

Республика Мордовия

14,697

16,952

20,229

26,99

31,18

35,739

42,315

0,29%

0,5393

54,52%


118,40%

287,92%


6,576

27,618

Республика Татарстан (Татарстан)

136,585

160,547

185,012

239,218

255,912

320,101

388,724

2,68%

0,9971

100,80%


121,44%

284,60%


68,623

252,139

Удмуртская Республика

36,736

40,195

49,978

63,104

72,927

82,817

98,469

0,68%

0,6577

66,49%


118,90%

268,04%


15,652

61,733

Чувашская Республика - Чувашия

28,323

33,64

42,861

56,341

66,338

78,121

92,619

0,64%

0,7636

77,20%


118,56%

327,01%


14,498

64,296

Пермский край

88,062

98,383

119,475

150,203

169,721

196,319

224,325

1,55%

0,8664

87,58%


114,27%

254,74%


28,006

136,263

Кировская область

30,375

35,138

42,611

55,695

65,778

76,652

92,273

0,64%

0,7345

74,25%


120,38%

303,78%


15,621

61,898

Нижегородская область

150,929

167,718

196,404

243,803

270,268

315,808

369,733

2,55%

1,1591

117,18%


117,08%

244,97%


53,925

218,804

Оренбургская область

51,023

58,691

71,506

90,323

102,068

118,381

142,367

0,98%

0,7301

73,81%


120,26%

279,03%


23,986

91,344

Пензенская область

28,415

34,179

41,314

52,912

61,177

71,262

84,149

0,58%

0,6482

65,53%


118,08%

296,14%


12,887

55,734

Самарская область

121,55

137,596

165,943

201,489

220,342

242,9

278,011

1,92%

0,8779

88,75%


114,45%

228,72%


35,111

156,461

Саратовская область

65,485

75,269

91,339

116,161

131,4

148,934

172,02

1,19%

0,7142

72,20%


115,50%

262,69%


23,086

106,535

Ульяновская область

28,111

34,675

42,709

55,96

64,466

73,51

87,965

0,61%

0,7186

72,65%


119,66%

312,92%


14,455

59,854

Уральский федеральный округ

494,441

530,477

660,999

799,44

876,458

990,77

1 149,331

7,93%

0,9310

94,12%


116,00%

232,45%


158,561

654,890

Курганская область

12,367

13,314

16,264

21,691

25,779

30,071

36,625

0,25%

0,4451

44,99%


121,80%

296,15%


6,554

24,258

Свердловская область

176,369

188,225

230,674

282,298

310,138

349,029

405,983

2,80%

0,9441

95,44%


116,32%

230,19%


56,954

229,614

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

92,706

97,793

122,938

138,271

143,661

160,691

179,659

1,24%

1,0687

108,03%


111,80%

193,79%


18,968

86,953

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

34,279

37,495

48,777

57,501

60,184

68,361

76,334

0,53%

1,3988

141,40%


111,66%

222,68%


7,973

42,055

Челябинская область

117,652

127,677

160,106

200,412

228,212

259,303

305,682

2,11%

0,8849

89,45%


117,89%

259,82%


46,379

188,030

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

61,069

65,974

82,239

99,267

108,485

123,315

145,048

1,00%

0,9416

95,19%


117,62%

237,51%


21,733

83,979

Сибирский федеральный округ

462,757

509,745

632,985

828,726

917,263

1 116,66

1 313,772

9,07%

0,7700

77,84%


117,65%

283,90%


197,112

851,015

Республика Алтай

1,926

2,883

3,896

7,04

9,724

13,385

17,009

0,12%

0,7711

77,96%


127,08%

883,13%


3,624

15,083

Республика Тыва

0,617

1,022

0,914

1,802

1,995

3,097

4,82

0,03%

0,1466

14,82%


155,63%

781,20%


1,723

4,203

Республика Хакасия

8,039

9,736

13,466

20,577

23,749

32,065

38,47

0,27%

0,7216

72,94%


119,98%

478,54%


6,405

30,431

Алтайский край

40,281

44,485

54,842

73,725

84,193

103,644

124,772

0,86%

0,5409

54,68%


120,39%

309,75%


21,128

84,491

Красноярский край

88,724

98,326

127,227

171,559

186,882

231,74

267,245

1,84%

0,9341

94,43%


115,32%

301,21%


35,505

178,521

Иркутская область

60,984

66,325

85,164

116,252

130,129

164,703

200,11

1,38%

0,8397

84,89%


121,50%

328,14%


35,407

139,126

Кемеровская область

66,641

75,838

91,497

119,659

138,614

167,216

194,456

1,34%

0,7350

74,30%


116,29%

291,80%


27,240

127,815

Новосибирская область

103,208

110,673

133,031

167,177

178,988

211,828

246,038

1,70%

0,8812

89,08%


116,15%

238,39%


34,210

142,830

Омская область

58,233

63,041

78,47

95,672

102,614

116,728

138,097

0,95%

0,7211

72,89%


118,31%

237,15%


21,369

79,864

Томская область

34,103

37,415

44,478

55,263

60,376

72,254

82,755

0,57%

0,7700

77,84%


114,53%

242,66%


10,501

48,652

Дальневосточный федеральный округ

206,61

254,234

337,608

448,636

518,615

632,4

755,552

5,22%

0,9274

93,76%


119,47%

365,69%


123,152

548,942

Республика Бурятия

10,438

12,702

18,371

27,055

31,134

47,224

58,357

0,40%

0,5920

59,85%


123,57%

559,08%


11,133

47,919

Республика Саха (Якутия)

13,145

16,611

22,215

27,698

27,948

34,503

41,482

0,29%

0,4246

42,92%


120,23%

315,57%


6,979

28,337

Забайкальский край

9,902

12,448

16,348

24,128

32,216

44,709

58,474

0,40%

0,5534

55,95%


130,79%

590,53%


13,765

48,572

Камчатский край

13,662

15,434

19,491

22,385

24,58

33,258

38,991

0,27%

1,2483

126,20%


117,24%

285,40%


5,733

25,329

Приморский край

57,042

72,248

98,602

136,715

162,944

184,518

213,81

1,48%

1,1332

114,55%


115,87%

374,83%


29,292

156,768

Хабаровский край

57,522

67,423

83,85

111,352

125,367

146,214

173,352

1,20%

1,3249

133,94%


118,56%

301,37%


27,138

115,830

Амурская область

15,302

21,557

31,47

42,044

48,812

64,929

78,08

0,54%

0,9935

100,43%


120,25%

510,26%


13,151

62,778

Магаданская область

7,337

9,26

11,486

13,302

14,773

14,699

16,893

0,12%

1,2102

122,34%


114,93%

230,24%


2,194

9,556

Сахалинская область

17,291

20,366

27,849

33,397

38,492

46,152

56,393

0,39%

1,1581

117,08%


122,19%

326,14%


10,241

39,102

Еврейская автономная область

3,397

4,173

5,163

7,3

8,541

11,755

14,26

0,10%

0,9060

91,59%


121,31%

419,78%


2,505

10,863

Чукотский автономный округ

1,572

2,011

2,761

3,261

3,81

4,439

5,46

0,04%

1,0940

110,60%


123,00%

347,33%


1,021

3,888

Вот зачем портить о себе мнение такими бессмысленными решениями)))) «Госдума взяла в работу законопроект о беседах с наркологом перед покупкой алкоголя. Государственная дума установила график работы над законопроектом, который обязывает россиян проводить беседы с наркологом перед покупкой алкоголя. Законопроект, внесенный депутатом от ЛДПР Андреем Свинцовым, предварительно рассматривал Совет Госдумы на заседании 13 января 2025 года. Предполагается, что на пленарное заседание его вынесут в феврале 2025 года....».

Жириновского уже нет; и нет смысла рассматривать весь этот прошлый и нынешний бред от ЛДПР...

«Продажи новых автомобилей в РФ выросли за год на 39%. Реализация легковых автомобилей и вовсе побила рекорд 2021 г., сообщает Forbes. По итогам 2024 г. в России было реализовано 1,83 млн новых автомобилей (возрастом до 3-х лет) — это на 39% больше показателей 2023 г. При этом продажи новых легковых автомобилей увеличились за прошлый год на 47%, до 1,55 млн штук, побив рекорд 2021 г. (1,51 млн)....».

Караул! «Водка в России за неделю подорожала на +0,8%...Относительно данных к концу декабря 2024 года водка в России подорожала на +4,57 процента. Это следует из оценки индекса потребительских цен за период с 14 по 20 января, опубликованной 22 января на сайте Росстата..».

«Водка стала лидером среди продовольственных товаров по росту цен с начала 2025 года. Она подорожала на +4,6% по данным Росстата....».

В декабре 2024 года – СРЦ – 373,6 руб. при МРЦ в 299 руб. Тогда сегодня СРЦ уже 391 руб... при МРЦ в 349 руб.)))) Водка сжимается – как пружина)))

Когда физические цифры перестают прятаться за цифры процентов, все еще раз встает на свои места в мозгах и головах)))

Итак, жители нашей славной страны в достаточно необычных социально- экономически- психологических условиях в 2024 году купили в системе розничной торговли 8 млрд 300 млн пивной продукции, что на 600 млн литров больше 2023 года...

Чтобы обеспечить такой рост пиву и ПН, наши потребители купили всего лишь на 45 млн литров меньше всей прочей продукции (без учета сидров)...

Каждый литр нормальной алкогольной продукции замещается в среднем 12 л пивной продукции))))

Туристы атакуют Калининградскую область. «Калининградцы стали покупать больше крепкого алкоголя. За год объемы продаж выросли на +4,74 %. Потребление крепкого алкоголя в Калининградской области за год выросло почти на 5%. По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), в самом западном регионе страны в январе — сентябре 2024 года было продано 725,5 тыс декалитров (дал) такой продукции. Это на +4,74% больше, чем за аналогичный период предыдущего года, когда магазины области реализовали 692,7 тыс дал крепких алкогольных напитков....».

Я специально даю таблицу изменения объемов продаж в 2021- 2024гг – для отражения влияния роста туризма... Но трудно представить себе, что продажи пивной продукции за несколько лет упали в туристическом регионе на четверть... Странные туристы едут в регион)))) На крепкое больше налегают)))

Розничные продажи (М+Х) в Калининградской области в 2021- 2024гг; ЕГАИС, тыс. дал

2021

2024


ЯД24к23

ЯД24 к 23

I-IV квартал

I-IV квартал


(%)

(тыс. дал)







Алкогольная продукция (без пива, ПН, сидра, пуаре и медовухи) - всего

1921,343

2105,031


109,56%

+183,688

Винодельческая продукция - всего (с плодовой без сидров)

984,658

1018,032


103,39%

33,374

Виноградная винодельческая прод.

920,619

956,060


103,85%

35,441

Вина игристые и шампанские

168,412

244,018


144,89%

75,606

Вино

654,895

679,293


103,73%

24,398

Вино ликерное

2,426

11,173


460,55%

8,747

Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

76,417

5,041


6,60%

-71,376

Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

14,248

16,533


116,04%

2,285







Плодовая продукция

64,039

61,972


96,77%

-2,067

Плодовая алкогольная продукция

64,039

38,627


60,32%

-25,412

Плодовые алкогольные напитки


23,345



23,345







Сидр, пуаре, медовуха

159,871

156,046


97,61%

-3,825







САН до 9%

56,757

72,883


128,41%

16,126







Спиртные напитки свыше 9% - всего

879,927

1 014,116


115,25%

134,189

Водка

551,711

605,657


109,78%

53,946

Коньяк

108,294

126,84


117,13%

18,546

ЛВИ всего

109,016

128,421


117,80%

19,405

Другие виды спиртных напитков свыше 9%

110,906

153,197


138,13%

42,291













Пиво и пивные напитки-всего

6 151,822

4 770,894


77,55%

-1380,928

пивные напитки

1 597,325

896,683


56,14%

-700,642

пиво

4 554,497

3 874,211


85,06%

-680,286







Это же реальное социально-экономическое ухудшение качества нашей молодежи, которая экстренно отказывается от алкоголя)))

«Карьерный рост больше не в приоритете: что на самом деле важно для молодых специалистов. Молодые специалисты больше не гонятся за быстрым карьерным ростом — один из главных приоритетов теперь стабильность. К такому выводу пришла компания Changellenge в своем юбилейном исследовании Best Company Award 2025. Более 8000 студентов из 40 ведущих вузов России рассказали, что действительно важно для них при выборе работодателя. Результаты удивляют: то, что еще вчера считалось ключевым фактором успеха, сегодня уступает место новым ценностям. Стабильность, надежность и гибкость становятся приоритетами ...».

«Сохранение тренда на комфорт...».

«Гибкость в графике работы вытеснила удаленку...».

«Прозрачность карьерного роста важнее скорости...».

«Кейс-чемпионаты и хакатоны растут в популярности...».

«Зарплатные ожидания первокурсников выше, чем у студентов второго и третьего курса ...».

https://www.retail.ru/news/stabilnost-bolshe-ne-v-prioritete-chto-na-samom-dele-vazhno-dlya-molodykh-spetsi-21-yanvarya-2025-259901/?from=daily

СМИ уже сформировали устойчивый образ зуммера – врага наших устоев и традиций))))
«Зумеры и миллениалы считают, что бренды часто переходят границы их приватности.

Маркетинговая платформа Calltouch узнала у россиян, об их отношении к рекламным и маркетинговым кампаниям брендов. Так, согласно данным исследования Calltouch, около восьми из десяти зумеров (поколение Z) считают, что бренды часто переходят границы их приватности из-за того, что собирают слишком много информации о личной жизни. Больше половины миллениалов (поколение Y) выражают схожие опасения....».

Еще раз напомню)))) ««Татспиртпром» стал лидером по производству водки в России. Российская алкогольная компания «Татспиртпром» возглавила список производителей водки по итогам 2024 года, нарастив выпуск продукции на +8% по сравнению с предыдущим годом...».

Настали трудные времена для частного водочного бизнеса)))) А помните, как 10-20 лет назад российские производители водки плакали от того, что их не пускали на татарский рынок))) И всю свою водку Татспиртпром тогда продавал в регионе... Во как времена изменились)))... Татарская водка свободно сегодня конкурирует с любой прочей российской и импортной водкой на своем внутреннем рынке и по всем регионам России))) И не мешает этому почему-то государственная собственность компании))) Тут, видимо, дело все-таки в том, что собственность не федеральная, а республиканская)))

Несколько лет назад признал ошибочность своего занятия водкой почти 30 лет назад В.Довгань... Каяться и признавать грехи молодости нынче можно))) А я, как участник того процесса и проекта считаю, что это было очень здорово и красиво))) И, будучи сам по жизни практически трезвенником, горжусь участием в том проекте...

Раскаялся еще один товарищ)))

А чуть позже объяснил причины своего исхода из водочного бизнеса... «Бизнесмен из Ростова-на-Дону и блогер Николай Василенко, которого в интернете называют «лавандовым рафом» и амбассадором добра в России», заявил, что смена личных интересов и отзыв лицензий на производство и реализацию алкогольной продукции у его компании стали причинами ухода из алкогольного бизнеса. Об этом предприниматель рассказал в интервью Youtube-каналу «Александр Соколовский»....

Редко в те далекие годы региональный бренд водки становился федеральным, а его водка «Белая березка» смогла... Но удержать бизнес не получилось... А уже потом произошла смена личных интересов...

Очередной рейтинг запросов в Интернете... «Ром российского производства. РЕЙТИНГ ПОПУЛЯРНОСТИ БРЕНДОВ В ИНТЕРНЕТЕ... В исследовании участвовало 20 ТМ наиболее популярных российских ромов. Использованы данные по 33 788 поисковым запросам за период с 12 ноября 2024 по 11 декабря 2024 года. Список ТМ, принявших участие в исследовании: ARMATOR • BLACK PEARL • CAPTAIN JACK • CAPTAIN’S • CARIBBEAN SUNSET • CASTRO • COOL SKELETON • CRISTOFORO • CUBANA CULTURA • DANZA DEL FUEGO • DEVIL’S ISLAND • DIABLO • FREEMAN • JOHN SILVER • MAMA JAMA • ORUBA • REED ISLAND • RUMBARUM • TORCEDOR • TORTUGA...».

http://sn.snkigb.ru/files/book/TOP-10_Rum_Rating-Internet_24/


Из жизни регионов))))) «Калужские новости. Калужский драмтеатр ищет дворника без алкогольной зависимости )) .... Единственным и, по всей видимости, ключевым требованием является отсутствие алкогольной зависимости. За это дворнику обещают соцпакет, доплаты за переработку и зарплату до 45 тысяч рублей на руки....».

Такая ЗП уже толкает дворника в легальный магазин))))

«В ЦБ рассказали, как охладить спрос потребителей. Ключевая ставка должна долгое время быть намного выше не только текущей инфляции, но и высоких инфляционных ожиданий, заявили в Банке России в ответ на вопрос подписчика канала в Telegram. «Только в этом случае потребители будут сберегать дополнительные доходы, а не полностью тратить их сейчас», — пояснили в ЦБ. Как отметил регулятор, сейчас спрос гораздо выше возможностей экономики, поэтому необходимо проводить жесткую монетарную политику...».

Как показала практика алкогольного рынка в период максимальных ставок ЦБ в 2023- 2024гг - такая политика не охлаждает, а лишь, наоборот, распаляет потребителя))))) Особенно пивной продукции))) В этот период максимально росли и продажи алкогольной продукции в России, что можно считать благотворным для бюджета)))) При снижении ставок до разумных уровней в пределах 7% - 10%, вероятно, упадут и продажи нашей продукции)))

В СМИ сослались на меня)))) «Продажи спиртного в России выросли вслед за зарплатами нового среднего класса — Дробиз. Рост продаж ликеро-водочных изделий (ЛВИ), виски, джина, рома в России по итогам 2024 года связан с появлением в стране нового среднего класса в последние пару лет, сказал «Татар-информу» директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. «Рост продаж ЛВИ и виски связан с тем, что в России появился новый средний класс в последние два-три года. Это были люди, которые раньше зарабатывали мало, а теперь у них выросли доходы до уровня среднего класса. Водка в продажах тоже не падает, но эта группа покупателей наращивает потребление российских ЛВИ, коньяка, виски, рома, джина», – сказал Дробиз. Продажи водки выросли на 0,6%, до 76 млн дал, коньяка - на 2,1%, до 14,1 млн дал, ликеро-водочных изделий - на 17,7%, до 16,7 млн дал, следует из материалов Росалкогольтабакконтроля. Всего продажи спиртных напитков составили 121,3 млн дал, что на 4,4% больше, чем в 2023 году....».

А вот на продажи вина, увы, новый средний класс никак не повлиял положительно...

А это про нашу алкогольную культуру)))) На улицах выпивающих преследуют... Приходится пить в помещениях... Питие в помещении уже сразу подразумевает возможность повышение культуры потребления))

«Россияне подсели на посуду. Производители хрусталя назвали самый продаваемый продукт в 2024 г. Avdeev Crystal Самые высокие продажи в 2024 показали бокалы для вина, фужеры для шампанского, стаканы для виски и рюмки. В 2024 г., по данным производителя премиального хрусталя Avdeev Crystal, темп прироста по данным категориям составил 65% по отношению к 2023 г....».

Если ты хотя бы раз в жизни позавтракал в ресторане «Белуга», то жизнь свою прожил уже не зря))) Завтрак там подорожал до 77 иыс. руб. Теперь СЗП москвича на 2 завтрака уже не хватит))))

«...Знаменитый «Завтрак бурлака» в московском ресторане «Белуга» вырос в цене на 5 тысяч рублей. В обновлённый вариант блюда добавили драники, калёные яйца и чипсы собственного производства. Теперь за 77 тысяч рублей посетителям предлагают килограмм осетровой икры, литр водки, картошку с укропом и маслом, маринованные белые грибы, малосольные огурцы, яйца с майонезом, нарезной батон, чёрный хлеб, консервы, расстегай, оладьи и кильку....».

Вокруг нас))

В Индии добрались все-таки до женщин))) «В Индии возросло потребление виски среди женщин. Односолодовый виски в Индии стали чаще пить молодые состоятельные женщины, они составили 40% потребителей элитных спиртных напитков, заявил директор по инновациям Diageo India Викрам Дамодаран, 23 января сообщает Drinks International....».

«Диаджео» врет однозначно))))

Искренне сочувствуем)))) В Аргентине 20 лет назад был несколько раз... Теперь туда и ехать не хочется))) «В Аргентине снижается потребление алкоголя и растут продажи безалкогольного пива. В Аргентине растет сегмент безалкогольного пива на фоне снижения потребления алкоголя. По данным консалтинговой компании Scentia, реализация пива без градусов в январе-сентябре 2024 года выросла в два раза. На безалкогольное пиво теперь приходится 1% пивного рынка в стране....». ))))))))))))

Это не алкомаркеты, а обычные продуктовые магазины с алкоголем))) «В Улан-Удэ алкомаркеты массово съезжают из многоквартирных домов. В Улан-Удэ предприниматели отказываются от аренды торговых площадей в многоквартирных домов в связи со вступлением в силу антиалкогольного закона. С 1 марта в республике Бурятия вступает в силу закон, запрещающий продажу алкоголя в магазинах, которые находятся в многоквартирных домах — не только алкомаркетах, но и в обычных супермаркетах и продуктовых. Отсюда все чаще в специализированных сервисах появляются объявления о сдаче в аренду таких помещений...». «..По предварительным данным, которые озвучивали в прошлом году, запрет на продажу алкоголя затронет 448 точек из 2 684 — порядка 17% предприятий...».

.

«Орловские кафе и бары становятся ресторанами)) Владельцы заведений переоформляют лицензии из-за закона о "наливайках". В Орловской области с осени 2024 года 117 заведений попали под закон о "наливайках". Заведения, расположенные в многоквартирных домах, не имеют права продавать алкоголь с 21:00 до 10:00. Тему подняли на совещании у губернатора 24 января. Ограничения касаются всех заведений, за исключением ресторанов. Некоторые владельцы кафе, баров и других организаций общепита подавали заявления на переоформление лицензий для изменения типа объекта на рестораны...».


Всяк въехавший в Москву на время тут же получает название «турист»)))) «Бюджет Москвы получил 210 млрд рублей от туристско-экскурсионной деятельности в 2024г. Столичный бюджет получил 210 млрд рублей от туристско-экскурсионной деятельности в 2024 году, сообщил мэр Москвы Сергей Собянин в понедельник. "Туризм вносит все больший вклад в развитие Москвы. По прогнозным данным, объем туристско-экскурсионного потребления в 2024 г. превысил 1,5 трлн рублей. Объем поступлений в бюджет города оценивается в 210 млрд рублей", - написал Собянин в своем блоге....».

Для нас с вами это, прежде всего, дефицит потребителей нашей продукции)))

«Минтруд: в РФ дефицит кадров к 2030 году может составить 3,1 млн человек.

Дефицит кадров в России может составить примерно 3,1 млн человек к 2030 году по сравнению с базовым 2022, данные показатели сформированы из темпов развития экономики, заявил глава Министерства труда и социальной защиты РФ Антон Котяков на заседании Комитета СФ по социальной политике. Он отметил, что в опросе оценивались 260 тыс. работодателей со штатом в 22,5 млн человек. При исследовании учитывались компетенции граждан, виды экономической деятельности и особенности регионов....».

«Путин удивился средней зарплате в 160 тыс. рублей в Москве. Президент РФ считал, что зарплата в столице больше....»))))

Не стоит о СЗП в Москве ориентироваться исходя из ЗП московских курьеров)))))

А мне показалось 160 000 руб. много, но Росстат так считает: «... При этом издание сообщает, что в Росстате подтвердили среднюю зарплату по Москве в 2024 году от 130 в январе до 170 тысяч рублей в декабре...».

А вот расчет по другим методикам))) «Статистика зарплат в Москве за 2024 год

Сколько зарабатывают в Москве?

По данным ГородРабот.ру, средняя зарплата в Москве за 2024 год ‒ 97 901 рубль. За месяц заработная плата изменилась на 11% ‒ с 88 169 до 97 901 рубль. А чаще всего в вакансиях встречается зарплата 100 000 рублей (модальная).

Мы считаем среднюю, медианную и модальную зарплаты на основе российских вакансий. ..».

Так, может быть, эти вакансии и есть из-за низкой ЗП?)))

В Москву въехал турист- блогер из Саратова))) Не надо со слабыми нервами в Москву ездить)))

«Виски по цене квартиры - вы с ума сошли? У приехавшего в Москву мужчины началась паническая атака от цен на продукты...». «У жителя Саратова от цен в московском магазине «Азбука вкуса» началась паническая атака. Приезжего из Саратова шокировали цены в магазине Москвы. Видеоролик 25 января распространил популярный телеграм-канал «Двач». Мужчина пришел в столичный сетевой магазин и показал, сколько стоят продукты и спиртное. Он сразу заявил, что приехал из Саратова. Каждое знакомство с ценниками вызывало у него неподдельные эмоции....».


«Наценку на продукты в магазинах объявят покупателям. Петербургская инициатива с требованием прозрачности ценообразования получила одобрение на федеральном уровне.

Совет законодателей одобрил идею обязать магазины указывать на ценниках наценку на социально значимые продукты. Федеральные депутаты и сенаторы просят после небольшой доработки направить в Госдуму петербургский законопроект об этом. Автор инициативы — депутат Заксобрания Петербурга Андрей Рябоконь уже подготовил откорректированный документ для внесения...».

Это обязательно должно коснуться и алкогольной продукции – всей абсолютно)))) В магазинах и Хореке))))

Вологодский эксперимент))) Федеральный центр пока выжидает, чтобы потом примкнуть в случае удачи- к одним, а случае неудачи – к другим))) Раз есть народная поддержка в регионе (так говорит губернатор), то, конечно, надо вводить меру))))))

«Введение ограничительных мер по продаже алкоголя в Вологодской области обсудили на радио. Тему об антиалкогольном законе обсудили в прямом эфире радио «Маяк» ведущий Сергей Стиллавин и председатель ЗСО Сергей Жестянников. ...».

«...Ведущий отметил, что слушатели федеральной радиостанции с одобрением восприняли новость о введении ограничительных мер в Вологодской области. ...».

Я бы на самом деле ожидал роста розничных продаж в регионе после ограничения продаж с 12 до 14, если бы границы региона были закрыты для поездок за алкоголем в соседние 8 регионов России))))

Позитив вологодских мер – в очередной раз проснется народный креатив во всех направлениях производства и продаж))))

И еще – удар вологодского губернатора по «КиБ»ам – это первый локальный физический удар по самому дешевому импортному европейскому вину в России)))

Все известно наперед))) Что в имени тебе моем?)))

«Спиваются ближе к 30: обладательницы этих имен рискуют стать законченными алкоголичками... Согласно информации от "Life.ru", существует представление о том, что некоторые имена могут предрасполагать женщин к определенным жизненным сценариям,...».


«Победившая алкоголизм певица МакSим призналась, что эмоционально опустошена...

Певица МакSим (Марина Абросимова) поделилась эмоциями после победы над алкогольной зависимостью. Исполнительница хита «Знаешь ли ты» вышла на связь в личном блоге и призналась, что в какой-то момент перестала что-либо чувствовать...».

Борьба за трезвость отняла все эмоциональные и физические силы)))))))

«Педиатр Даутова: Растирание детей спиртом и уксусом может вызвать отравление

...россиян в беседе с «Газетой.Ru». В частности, врач призвала не растирать детей уксусом или спиртом. Она объяснила, что кожные покровы у детей тоньше, чем у взрослых, поэтому растирание может привести к всасыванию токсичных веществ...».

Веками растирали))) Помогало, не травились дети))) Хреновые нынче спирт и уксус пошли))) Ректификация опять виновата)))

Коротко о Рознице

«Российское подразделение «Ашана» назвало слухами сообщения о продаже бизнеса. Российская дочка французской сети супермаркетов Ашан не подтвердила информацию о продаже бизнеса. В компании заверили, что продолжают работать в России.

Французская газета La Lettre сообщил, что «Ашан» получил предложение от Газпромбанка. Предполагаемая сумма сделки не приводится. В итоге, по данным издания, предложение было отклонено....».

Вероятно, это такая новая форма бесплатной рекламы))) Сам сначала вбрасываешь негативный слух, а потом его очень позитивно с возмущением опровергаешь как происки завистников- конкурентов))))

«Нильсен»: доля товаров СТМ в секторе FMCG достигла 14,9%. Частная марка продолжает расти быстрее рынка, и наращивает долю как в продовольственном, так и в непродовольственном секторе. Данными поделилось агентство «Нильсен» в ходе в ходе конференции «Потребительский рынок России: итоги 2024 и вызовы 2025», организованной порталом Retail.ru....».

«ВкусВилл»: в 2024 году сеть открыла более 670 новых магазинов и дарксторов. Сеть «ВкусВилл» опубликовала данные о развитии и росте бизнеса по итогам 2024 года. Оборот компании за этот период вырос на 27% и составил 329 млрд рублей. Источник: «ВкусВилл» Согласно отчету компании, число покупателей с картами «ВкусВилл» выросло на 17% и составило 8,8 млн человек. ...».

Мужской напиток Пиво

« «В РФ начнут отслеживать объем солода для производства пива. Готов протокол последнего заседания государственной комиссии, профиль которой — противодействие незаконному обороту промышленной продукции, ее работу курирует первый вице-премьер Денис Мантуров. На совещании эксперты разных ведомств обсуждали в том числе фальсификат в пивной отрасли и инструменты, которые помогут с ним бороться...».

«...В компании «Балтика» «Известиям» напомнили, что сегодня есть разные оценки нелегального рынка: по данным Минфина, этот показатель составляет 10%, а в Центре развития потребительского рынка экономического факультета МГУ его оценивают в 22%....». )???)))

Теперь крупным пивным компаниям в России точно придется класть солода в бутылку пива столько, сколько положено))))

Крмпания «Diageo» поделилась пивом «Guinness» с другим инвестором))))

Настораживает одновременная новость о продаже водки «Цирок»... А еще – если теме несколько десятилетий пивная курочка приносили очень много денег, то какой смысл ее продавать? Этот пивной бизнес за столько лет стал родным, близким и знакомым...

Тогда предлагаю пивной проект «Диаджео» сравнить с пивным проектом «Татспиртпрома» на нашем рынке)))) Мы теперь все делаем быстро и решительно в России, это раньше мы долго запрягали))) Пивной проект татарской госкомпании был вполне хорошим, но не слишком профильным для спирто-водочной компании... Нашей компании для понимания этого понадобилось несколько лет... В итоге структурных изменений и сосредоточенности на главном уже по итогам 2024 года татарская госкомпания – лидер производства водки в России... Тягомотные западные топ-менеджеры с либеральной идеологией разбирались и сомневались (продавать – не продавать) лет 30))))) Решительность и своевременность принятия решений сегодня на первом плане! Посмотрим на будущие позитивные итоги «Диаджео» от продажи пивного бизнеса))))


Дурят наших пивоваров))))

«Сети гипермаркетов «Магнит» не удалось зарегистрировать товарный знак «Своя варка» для производства пива, сидра и сопутствующих товаров (документ с историей заявки есть в базе Роспатента). Причиной для отказа Роспатент назвал фонетическое и графическое сходство торгового знака «Магнита» с другими, уже зарегистрированными для выпуска пива марками. Например, с товарными знаками «Добрая варка», «Темная варка», «Красная варка» и другими...» )))))))))

То есть, эти уже зарегистрированные между собой «варки» никак не конкурируют и не вводят в заблуждение)))) А вот со «Своей варкой» будут)))

Касается исключительно западного мира и западного потребителя))) «Двигатель торговли: раскрыт неожиданный эффект от наличия пива в продуктовых магазинах. SSRN: продажа пива в гастрономах повысила выручку от других товаров на +17%))))))

Американские ученые из Корнеллского университета обнаружили полезный экономический эффект от присутствия пива в ассортименте продуктовых магазинов. Исследование опубликовано в научном журнале SSRN....».

От Алексея Небольсина.

ПУБЛИЧНОЕ ХАРАКИРИ АПП и маркировщиков (независимый эксперт алкогольного рынка Небольсин А.Е. подводит итоги года по производству и продажам розницы за 2024 год: пива, сидра и медовухи)

На днях, в эфире РЕН ТВ был показан новостной сюжет про очередную компанию «борцов с невидимым и неиссякаемым пивным контрафактом», и как всегда при участии ГИС МТ, но теперь еще и ГИС ЗЕРНО.

По утрам обычно смотрю программу «С бодрым утром» на РЕН ТВ, услышал анонс со ссылкой на Известия, что в нашей стране будет в очередной раз усилен контроль за «контрафактным» пивом, теперь через контроль расхода солода и ячменя.

Не дожидаясь эфира, открыл Известия и прочитал статью… Так интересно, пошел сюжет…..БА!, знакомые все лица: Мамонтов, Павлов, что же они на сей раз придумали???

И тут, по ходу сюжета к своему удивлению начал понимать, что фактически на глазах у многочисленных телезрителей, эти господа и представители АПП фактически делают себе «харакири».

Чего только стоит заявление, что несмотря на «введение год назад, (увы не год назад, а уже 2!) маркировки», недобросовестные производители продолжают производить «контрафактное» пиво. Теперь у нас как у Хазанова «льву в зоопарке не докладывают мясо», в пиво оказывается не докладывают солод и ячмень, поэтому «травят» народ и с этим надо срочно бороться!

Крупным планом показывают 3 коробки с солодом, ячменем и хмелем, после чего убирают 2 коробки и думают, что могут обмануть простака - телезрителя, что пиво можно сварить без солода и хмеля. Нет, дорогие товарищи! Если сварить один ячмень, то получится ячменное сусло, подходящее скорее для производства виски, но никак не пиво. Кроме того, особо одаренным хочу напомнить, что в техническом регламенте, который будет принят в июле 2025 года, уже 15 лет как, стоит четкое определение содержание солода в пиве 50:50 (50 несоложенки). Эту норму с пеной у рта протаскивают именно представители АПП, которые тормозят принятие других нормативов, выдвигаемых Российскими пивоварами (80:20) с тем чтобы поить всех своим «псевдо пивом», при чем со сроком производства в 2-3 дня.

Об этом громогласно заявил один из недавних руководителей одной из трех крупнейших транснациональных компаний, на совещании в Госдуме, посвященному внедрению закона о реестре, что современные технологии позволяют сварить пиво за 2 дня?! Это заявление породило массу вопросов: что же это за чудо пиво? Заявителю потом пришлось долго объясняться, почему его не так поняли.

В сюжете же подача этой новости была с уклоном на обвинение в сторону малых пивоваров. Показали какой-то гараж, где нет ни одной варочной емкости, какие-то 5-ти литровые канистры, которые не имеют никакого отношения к пивоварению. Далее закадровый текст говорит о том, что пиво на таких вот производствах производят не месяц, а за каких-то 5 дней. Сюжет все больше стал напоминать плохо срежиссированный спектакль.

Господин Мамонтов обвинил пивоваров, производящих разливное пиво в кегах, что 80% контрафакта (пиво сваренное без солода, ячменя и хмеля) продают в «наливайках».

Кстати, для справки, в этих же «наливайках» увы не продается продукция членов АПП, а знаете почему? Потому что в такие магазины люди приходят купить вкусное крафтовое пиво, сваренное из 100% солода, то есть по настоящему честное пиво.

И когда рядом, гораздо дешевле покупаешь окрашенную воду, которую так же можно называть пивом, покупатель сразу голосует рублем. Представители АПП спят и видят, как извести «наливайки» и убрать их с рынка. Сюжет оставляет нерешенным вопрос: каким же образом собираются искать недобросовестных производителей «контрафакта», если пивом может называться напиток сваренный с 50% солода и со 100%?

На самом деле, мы прекрасно понимаем, что недобросовестные пивовары могут не докладывать солод, и менять его на более дешевые материалы (кукуруза, рис, патока и т.д.) и, судя по всему, в пивоваренной промышленности существует проблема, когда солод не докладывают в пиво. Но это проблема тех, кто активно демпингует на полках, а кто этим занимается? Ответ очевиден.

Окончательное фиаско похоже настигло членов АПП. Фактически Мамонтов в этом сюжете поддержал введение МРЦ. Ведь МРЦ - это в первую очередь квинтэссенция идеи отслеживать количество расходуемого солода. Меньше положил солода, получил меньшую себестоимость, соответственно меньше и цена на полке. МРЦ - это и есть тот барьер, который не даст опуститься ниже определенной цены.

К тому же зарекомендовавший себя в борьбе с другим «контрафактным» алкоголем в других сегментах. Судя по всему, представители АПП совершили катастрофическую ошибку, поддержав эту идею. Им же она и выйдет боком.

В этом сюжете маркировщики фактически расписались в собственном бессилии. После 3 лет заявлений, что система маркировки ЧЕСТНЫЙ ЗНАК наведет порядок в сегменте пивоварения, и почти 2 лет функционирования системы маркировки в пивоваренном сегменте – получается боролись, боролись, но так и не побороли, не справились с «проклятым контрафактом». А может быть его и не было совсем….

Тогда давайте бороться объединив усилия с ГИС ЗЕРНО, может так получится. Да и результаты 2024 года, о которых я скажу позже, так и не принесли ожидаемых и обещанных миллиардов литров неучтенного, но обеленного пива, благодаря маркировке, так нигде и не видно. Отсюда и такие сюжеты.

Обменявшись мнениями с коллегами, после просмотра этого сюжета, однозначно сошлись во мнении, что это какой-то неудачный пиар-ход, который непонятно какие имел задачи и что хотел показать. Похоже, показал фиаско одних и растерянность других…..

Поговорим теперь о результатах прошедшего года.

Произведено 9 млрд 230млн литров, что почти на миллиард больше чем годом ранее.

Причем наибольший процент прироста в сидре, пуаре, медовухи и пивных напитках. Казалась бы, наступил час истины и маркировщики могут торжествовать, но нет уважаемые господа. Далее дам подробное объяснение почему.

Начнем с конца

Первая причина:

Производство пива, сидра и медовухи в декабре 2024 больше чем в декабре 2023, на рекордные 20%. Причина проста. С 1 января 2025 года состоялось самое большое за последнее время, одноразовое повышение акциза (на 4 рубля), что принудило производителей к массированным отгрузкам (в ноябре декабре) на склад, еще со старым акцизом, чтобы нивелировать резкое повышение цен на полках. 200 млн литров долой.

Вторая причина:

После непопулярных решений о резком поднятии акциза на слабоалкогольные коктейли; виноградо-содержащие напитки; алкогольно-плодовую продукцию, как и предполагалось пошел переток этих напитков в другие категории, в поисках более выгодного акциза. 34 миллиона алкогольно-плодовой продукции убежало в сидры, 100 миллиона литров слабоалкогольных коктейлей и виноградо-содержащих напитков убежали в пивные напитки. Если вы посмотрите на таблицу, то как раз эти «беглецы» видны. Например, в сидре в прошлом году было произведено 71 миллион, а в этом 105. Увы, весь прирост сидра не связан с реальным увеличением сектора, да и откуда ему взяться когда у производителей традиционного сидра был неурожайный год, а крупные производители сидра из концентрата в силу различных причин не увеличивали, а скорее сокращали производство. Переток связан исключительно с миграцией алкогольно-плодовой продукции, в поисках более дешёвого акциза.

Тоже самое произошло в пивных напитках, в любом случае рост сегмента никак не связан с маркировкой. Как бы ее нам не расхваливали, заслон от этого явления она не смогла поставить. Никакая маркировка не сможет заглядывать в каждую бутылку и банку, и узнавать, что туда залил производитель. Поэтому на бутылках со слабоалкогольными коктейлями (которые теперь называются пивными напитками),стоит марка ЧЕСТНЫЙ ЗНАК и наш потребитель покупает очевидный «контрафакт», но с маркировкой. При этом система ЕГАИС прекрасно видит это и именно благодаря ей и ее возможностям, РАТК, не сомневаюсь, в течение 2025 года наведет порядок в этом сегменте.

Третья причина:

Это жаркое и длинное лето. Все прекрасно помнят, что летом были аномальные периоды, кроме того сентябрь выдался как июль. В итоге все производственные мощности работали по максимуму, варили и отгружали. Это подтверждается если сравнить производство по месяцам. Здесь сложно посчитать насколько больше, но если в процентном соотношении, то 10% точно, а то и больше.

Четвертая причина:

Резкий рост внутреннего туризма. Если сравнить и провести параллель между ростом туризма и ростом потребления всего алкоголя, то четко и ясно прослеживается прямо пропорциональная связь. Чем больше туристов, тем больше потребление алкоголя. Растут абсолютно все сегменты, за исключением слабоалкогольных коктейлей и плодово – виноградной продукции, которые резко упали по известным причинам. Рост выручки в сфере ХОРЕКА, по данным МИНЭКА, за прошедший год составил 24%. Весь алкоголь вырос примерно на 10% .Если бы выросло только пиво, а весь остальной алкоголь был в пределах погрешности, то тогда можно было делать вывод, что это успех маркировщиков.

А что делает турист на отдыхе? Правильно… Выпивает и закусывает, то что он ранее делал за рубежом, но теперь он делает это в России. Страна воюет, про русского туриста стали забывать в Европе и Америке, однако он теперь наслаждается на просторах нашей страны, что несомненно правильно! Поэтому часть из этих 24% и есть выручка от продажи алкоголя, который потребляет этот турист.

В итоге никакой причинно следственной связи между введением маркировки и обелением и ростом производства в 2024 не наблюдается . Можно долго спорить, что было причиной: маркировка или внутренний туризм, жаркое лето и так далее. Но если первые причины роста производства - это упрямые цифры, с которыми вряд ли поспоришь, то 2 другие (жаркое лето и внутренний туризм) – это причины по вкусу. С ними можно соглашаться, а можно утверждать иное. Можно быть объективным, а можно подстраиваться под выгодное мнение.

Маркировщики утверждают, что это их заслуга, но люди объективные, которые привыкли к глубокому анализу, будут понимать, что это не так и всему есть разумное, логичное объяснение.

Зарубежье

«Готовые к употреблению коктейли набирают популярность в Германии, что представляет собой «возможность для роста» в сфере онлайн-торговли в стране. Согласно отчёту Consumer Pulse Report, в котором с 29 ноября по 2 декабря во всех регионах Германии было опрошено 1000 потребителей в возрасте от 18 лет и старше, CGA выяснила, что 35% людей заметили увеличение доступности RTD на торговых площадках Германии....».

Будущий западный мир – это мир спирта и пива, а не вина)))))

Пиво уже много столетий продукт ежедневного легкого потребления... Вино эту роль уже утрачивает со второй половины 20 века... Будущее ежедневного потребления точно за легкими и вкусными САН в пределах 7%)))) Напитки на пивной основе все равно вонючи))) А на спиртовой основе вкусны, чисты и приятны))

Поделится: