Объективная реальность на стыке…

  • 31.01.2025

Видимо, на стыке моих вредных цифр и пафосных данных ряда других экспертов и создается объективная реальность винного рынка... ))

Спасительный импортный столовый виноград... В основном благодаря России «Экспорт узбекского винограда достиг рекордных высот; стало известно, что экспорт узбекского винограда вырос вдвое. За январь-ноябрь 2024 года Узбекистан экспортировал рекордные 205,5 тыс. тонн винограда на сумму $174,7 млн. Основной объём экспорта приходится на страны СНГ, при этом лидером по импорту является Россия, закупившая 164,2 тыс. тонн...». К нам зашло 80% узбекского экспорта – это по данным самих узбеков...

10 января прошло сообщение, что по нашим документам «...Россия в 2024 году импортировала 424,2 тысячи винограда против 377,7 тысячи тонн годом ранее. Главный поставщик - Узбекистан (177,7 тысячи тонн против 103 тысяч тонн)...». .

Виноградников, говорят, у нас все больше и больше... Урожаи, говорят, все больше и больше... И импорт винограда растет и растет... В 2021 году – 340 тыс. тонн; в 2023 – 378 тыс. тонн; в 2024 – целых 424 тыс. тонн... Вероятно, практически весь урожай промышленного винограда в России в октябре – декабре 2023 пошел на переработку... Было его около 660 тыс. тонн, а еще не менее 100 тыс. тонн вырастили частники, дачники для собственных нужд... Так получился урожай в 760 тыс. тонн. Виноматериала изготовили не более 50 млн дал, а произвели из него в ноябре 2023- октябре 2024 – продукции из 62 млн дал...

Дагестан (да и вся Россия) готовится к первому серьезному испытанию... «В Дагестане грядет масштабная инвентаризация виноградников. С 1 марта 2025 года в соответствии с Планом инвентаризации виноградников Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан приступит к инвентаризации виноградников на территории республики. Эта процедура будет проводиться как минимум один раз в два года для каждого насаждения.

Мероприятия инвентаризации сосредоточены на проверке соответствия информации из федерального реестра виноградных насаждений их реальному состоянию и охватят всю территорию республики. Дагестан занимает вторую позицию в Российской Федерации по площади виноградников, составляющей более 27 тыс. гектаров, и первое место по общему объему сбора винограда...».

Примерно с год назад вроде бы вылезли в Дагестане на свет божий около 2 000 га «приписанных» виноградников... Но на фоне общих победных реляций как-то все это сошло на нет... Не исключено, что тогда в регионе будет меньше 27 000 га по итогам проверки...

Я все-таки из вредности напомню, что ни на Кубани, ни в Дагестане нет серьезных и масштабных программ по росту площадей виноградников... В том же Дагестане планируется к 2035 году (за 10- 12 лет) увеличить площади виноградников примерно на 8 000 га... Как-то же эти данные верстались; компании опрашивались... Значит, нет пока для бизнеса видимых рычагов роста... Хотя вот же материальные данные: надо заполнить виноматериалом недостающие в 2024 году 12 млн дал; надо максимально заместить своим столовым виноградом почти 500 тыс. тонн импортного столового винограда... Но бизнес связывает свое развитие исключительно с вытеснением импортной продукции... Бизнес ищет, где выгоднее и лучше)))

Коллеги, отчетный доклад ЦИФРРА в цифрах по продажам вина в России в магазинах в январе – декабре 2018- 2024гг. Как позволяет система ЕГАИС. Достижения в эти период однозначно есть... Я же не беру период 2010- 2024гг, который бы показал жуткий спад продаж вина... Я беру период роста – вполне заметного...

Так, в 2018 году через систему ЕГАИС в России в магазинах продали вина и вина специального – 49,6 млн дал (специального в нем около 0,7 млн дал). Вина – 48,9 млн дал. До 2022 года можно смело вычитать для точности по 0,7 млн дал специального вина из годовых объемов...

В 2019 небольшой рост продаж до 49,9 млн дал (без специальных). В 2020 средний класс оседает в России, пандемия и домоседство... Удаленка... Вино подрастает всего лишь на (+2,8 млн дал) до 52,7 млн дал (без спец.). Очень скромный рост продаж для такой ситуации.. .

В 2021 даже спад продаж до 52,2 млн дал (-0,5 млн дал). Первый год войны (2022) – 52,7 млн дал (без спец.) – уровень пандемии и 2020 года. Вновь временная оседлость среднего класса... Не пьется... Даже с учетом того, что в 2020 – 2021гг с рынка уходит более 15 млн дал тихих винных напитков. И, грубо говоря, в 2020- 2022гг замещено условно вином не более 1 млн дал винных напитков из более 15 млн дал... Это если считать, что средний класс выпил в пандемию и и т.д. всего на 1 млн дал вина больше... В общем, нет замещения вином винных напитков в этом период...

Но с 2023 году у некоторой части бывших потребителей винных напитков появляются новые деньги)))) И часть этих денег уже уходит на покупку вина... В итоге в 2023 году продано уже вина без спец. – 56,5 млн дал (рост к 2021 году +4,3 млн дал). А 2024 не очень охотно дад еще небольшой плюс до 57,1 млн дал (+0,6 млн дал к 2023 году)...

Дополнительные деньги у бывших малоимущих подтолкнули продажи в 2022- 2024 на более чем (+3,5 млн дал)... Рост дал в основном 2023 год, а потом стагнация)))) У нас же любят рост на 1% в водке называть стагнацией)))

В общем и целом (правдами и неправдами), но вымучило вино рост продаж в магазинах в 2024 к 2023 (+1,15%), а к 2018 целых (+15,1%)... В среднем по (+2,5%) в год...

И в 2024 году мы вышли на максимальный уровень продаж вина в магазинах на среднюю душу – 3,9 л. Правда, в Европе нет стран с показателем ниже 20 л, но у нас все еще впереди))) Нас реформа ведет!)))

Розничные продажи Вина в магазинах России по регионам; ЕГАИС, тыс. дал, ЯД 2018- 2024гг.

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024



На сред н.душу

На ср. душу


ЯД24 к23

ЯД24 к18

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь


Доля региона

(л)

Рег. к РФ




ВИНО















Российская Федерация

49 606,023

50 567,622

53 326,77

52 949,01

53 385,766

56 460,432

57 112,02


100,00%

3,900

100,00%


101,15%

115,13%

Центральный федеральный округ

16 991,551

17 234,675

18 592,488

18 100,127

18 451,592

19 355,081

19 365,421


33,91%

4,922

126,21%


100,05%

113,97%

Белгородская область

256,904

263,449

305,699

310,736

324,714

340,276

338,691


0,59%

2,192

56,20%


99,53%

131,84%

Брянская область

353,289

320,126

337,603

321,194

318,887

334,219

345,198


0,60%

2,907

74,53%


103,28%

97,71%

Владимирская область

504,386

522,349

563,341

571,213

575,728

602,727

626,118


1,10%

4,637

118,90%


103,88%

124,13%

Воронежская область

628,364

648,706

664,889

654,09

657,517

716,411

738,838


1,29%

3,192

81,84%


103,13%

117,58%

Ивановская область

343,16

338,322

353,612

365,033

365,716

390,648

401,321


0,70%

4,045

103,72%


102,73%

116,95%

Калужская область

418,042

422,548

466,147

447,48

445,194

466,638

468,019


0,82%

4,672

119,79%


100,30%

111,96%

Костромская область

218,18

227,575

232,168

235,054

235,002

249,798

263,087


0,46%

4,170

106,92%


105,32%

120,58%

Курская область

254,061

260,519

264,031

253,104

252,684

276,104

279,619


0,49%

2,541

65,16%


101,27%

110,06%

Липецкая область

303,461

303,916

319,836

307,992

303,579

337,504

350,962


0,61%

3,095

79,37%


103,99%

115,65%

Московская область

4 696,353

4 831,424

5 574,718

5 346,532

5 492,413

5 818,882

5 786,845


10,13%

7,516

192,71%


99,45%

123,22%

Орловская область

195,784

196,673

203,339

195,504

192,765

208,018

215,11


0,38%

2,950

75,65%


103,41%

109,87%

Рязанская область

354,51

346,063

376,414

371,718

375,39

400,178

416,308


0,73%

3,772

96,73%


104,03%

117,43%

Смоленская область

347,2

335,169

342,463

326,437

326,125

340,712

357,579


0,63%

3,853

98,80%


104,95%

102,99%

Тамбовская область

199,484

197,602

203,83

200,521

203,102

228,465

235,264


0,41%

2,351

60,29%


102,98%

117,94%

Тверская область

541,488

516,499

553,018

517,756

522,467

551,967

555,126


0,97%

4,430

113,60%


100,57%

102,52%

Тульская область

500,556

500,654

520,545

505,253

505,318

535,202

555,503


0,97%

3,811

97,72%


103,79%

110,98%

Ярославская область

608,202

600,294

636,529

635,144

636,817

672,949

688,024


1,20%

5,516

141,43%


102,24%

113,12%

г. Москва

6 268,127

6 402,787

6 674,307

6 535,365

6 718,174

6 884,384

6 743,808


11,81%

5,324

136,52%


97,96%

107,59%

Северо-Западный федеральный округ

7 712,873

8 013,257

8 601,785

8 391,959

8 503,029

8 838,289

8 810,654


15,43%

6,310

161,81%


99,69%

114,23%

Республика Карелия

375,006

382,913

386,174

369,591

371,982

386,135

386,84


0,68%

6,325

162,19%


100,18%

103,16%

Республика Коми

380,255

364,861

378,977

369,289

360,622

381,387

372,029


0,65%

4,553

116,75%


97,55%

97,84%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

35,123

33,999

33,012

31,451

30,544

29,64

28,781


0,05%

6,504

166,77%


97,10%

81,94%

Вологодская область

528,583

550,331

558,608

541,639

531,214

557,251

558,558


0,98%

4,833

123,92%


100,23%

105,67%

Калининградская область

458,989

515,14

592,994

611,052

632,769

645,496

652,312


1,14%

6,423

164,70%


101,06%

142,12%

Ленинградская область

1 053,242

1 129,34

1 290,089

1 267,631

1 291,343

1 370,533

1 412,577


2,47%

7,497

192,22%


103,07%

134,12%

Мурманская область

372,762

374,005

400,691

390,393

390,004

411,939

406,902


0,71%

5,520

141,54%


98,78%

109,16%

Новгородская область

263,593

262,827

263,741

255,006

251,212

265,994

273,772


0,48%

4,605

118,09%


102,92%

103,86%

Псковская область

267,886

271,131

280,67

270,91

272,287

283,684

295,366


0,52%

4,740

121,53%


104,12%

110,26%

г. Санкт-Петербург

3 448,007

3 586,273

3 818,258

3 690,336

3 804,261

3 908,729

3 838,582


6,72%

7,120

182,57%


98,21%

111,33%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

529,426

542,437

598,571

594,661

566,791

597,501

584,934


1,02%

5,378

137,91%


97,90%

110,48%

Южный федеральный округ (с 19.01.2010 до 27.07.2016)

4 705,301

4 698,659

4 943,698

5 264,842

5 176,952

5 563,016

5 735,759


10,04%

3,482

89,27%


103,11%

121,90%

Республика Адыгея

99,58

82,083

78,185

79,144

82,963

92,351

93,417


0,16%

2,017

51,72%


101,15%

93,81%

Республика Калмыкия

28,198

29,877

25,692

24,777

25,763

27,156

28,324


0,05%

1,047

26,84%


104,30%

100,45%

Республика Крым

740,924

782,131

881,603

993,506

837,451

756,405

824,92


1,44%

4,326

110,91%


109,06%

111,34%

Краснодарский край

2 044,886

2 017,819

2 065,927

2 218,633

2 259,909

2 554,723

2 605,245


4,56%

4,587

117,61%


101,98%

127,40%

Астраханская область

197,576

181,678

181,598

178,259

182,806

191,837

193,684


0,34%

1,933

49,57%


100,96%

98,03%

Волгоградская область

547,027

535,454

553,887

574,968

594,201

642,123

645,666


1,13%

2,601

66,68%


100,55%

118,03%

Ростовская область

800,028

808,954

857,429

869,959

912,038

1 024,093

1 066,396


1,87%

2,545

65,26%


104,13%

133,29%

г. Севастополь

247,081

260,665

299,377

325,596

281,82

274,327

278,107


0,49%

5,799

148,70%


101,38%

112,56%

Северо-Кавказский федеральный округ

626,44

620,218

608,903

651,671

690,309

769,831

767,407


1,34%

0,771

19,78%


99,69%

122,50%

Республика Дагестан

68,084

76,825

78,334

91,712

105,868

119,102

100,521


0,18%

0,322

8,26%


84,40%

147,64%

Республика Ингушетия

1,564

1,262

1,117

1,6

2,076

2,228

1,672


0,00%

0,033

0,84%


75,04%

106,91%

Кабардино-Балкарская Республика

30,446

31,174

29,772

32,7

35,617

36,41

36,48


0,06%

0,420

10,77%


100,19%

119,82%

Карачаево-Черкесская Республика

27,668

24,952

24,212

25,69

27,218

29,344

30,591


0,05%

0,657

16,85%


104,25%

110,56%

Республика Северная Осетия - Алания

20,947

22,931

26,709

33,323

35,559

39,932

40,126


0,07%

0,577

14,80%


100,49%

191,56%

Чеченская Республика

1,436

2,83

6,106

4,442

2,515

2,054

1,7


0,00%

0,011

0,29%


82,77%

118,38%

Ставропольский край

476,296

460,243

442,652

462,205

481,457

540,762

556,317


0,97%

1,988

50,98%


102,88%

116,80%

Приволжский федеральный округ

7 834,452

8 003,11

8 228,395

8 161,077

8 314,064

8 990,133

9 271,843


16,23%

3,178

81,48%


103,13%

118,35%

Республика Башкортостан

892,786

942,795

929,117

906,025

939,551

1 022,307

1 053,895


1,85%

2,618

67,12%


103,09%

118,05%

Республика Марий Эл

167,589

164,943

158,767

162,787

161,092

178,112

192,698


0,34%

2,845

72,94%


108,19%

114,98%

Республика Мордовия

145,614

144,749

145,726

151,202

152,657

167,786

176,619


0,31%

2,251

57,72%


105,26%

121,29%

Республика Татарстан (Татарстан)

880,146

933,176

956,609

923,632

971,636

1 048,924

1 106,085


1,94%

2,837

72,75%


105,45%

125,67%

Удмуртская Республика

432,976

424,592

433,68

435,718

437,458

474,748

489,95


0,86%

3,273

83,91%


103,20%

113,16%

Чувашская Республика - Чувашия

252,646

254,121

264,815

267,934

273,101

297,633

314,479


0,55%

2,593

66,48%


105,66%

124,47%

Пермский край

865,38

891,491

911,002

911,313

920,03

1 003,686

1 005,059


1,76%

3,882

99,53%


100,14%

116,14%

Кировская область

428,741

448,137

446,928

442,014

442,551

468,433

479,059


0,84%

3,813

97,78%


102,27%

111,74%

Нижегородская область

1 132,321

1 157,843

1 259,068

1 278,599

1 290,486

1 391,461

1 428,896


2,50%

4,480

114,86%


102,69%

126,19%

Оренбургская область

472,161

464,032

475,484

455,098

471,832

499,371

521,622


0,91%

2,675

68,59%


104,46%

110,48%

Пензенская область

271,682

278,336

304,473

307,468

306,66

330,874

350,489


0,61%

2,700

69,22%


105,93%

129,01%

Самарская область

1 026,889

1 038,66

1 072,15

1 043,013

1 067,827

1 160,531

1 173,748


2,06%

3,706

95,03%


101,14%

114,30%

Саратовская область

526,244

540,032

554,083

559,734

554,766

590,136

608,713


1,07%

2,527

64,80%


103,15%

115,67%

Ульяновская область

339,276

320,199

316,492

316,538

324,418

356,132

370,533


0,65%

3,027

77,62%


104,04%

109,21%

Уральский федеральный округ

4 448,299

4 611,827

4 648,222

4 527,474

4 580,786

4 856,204

4 933,045


8,64%

3,996

102,46%


101,58%

110,90%

Курганская область

198,937

206,528

185,759

188,556

195,408

203,818

204,714


0,36%

2,488

63,79%


100,44%

102,90%

Свердловская область

1 875,887

1 968,961

1 976,713

1 940,159

1 955,69

2 061,815

2 089,731


3,66%

4,859

124,60%


101,35%

111,40%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

538,417

538,839

565,693

530,67

524,627

548,018

544,316


0,95%

3,238

83,02%


99,32%

101,10%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

180,944

179,659

197,483

188,334

190,791

199,844

196,696


0,34%

3,604

92,42%


98,42%

108,71%

Челябинская область

1 169,982

1 209,21

1 196,399

1 158,353

1 173,282

1 259,263

1 294,085


2,27%

3,746

96,05%


102,77%

110,61%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

484,132

508,631

526,176

521,402

540,988

583,447

603,502


1,06%

3,918

100,46%


103,44%

124,66%

Сибирский федеральный округ (до 03.11.2018)

4 761,479

4 783,413

4 947,482

5 051,413

4 948,864

5 246,552

5 350,473


9,37%

3,136

80,41%


101,98%

112,37%

Республика Алтай

45,972

45,019

41,354

47,351

47,946

54,228

56,533


0,10%

2,563

65,72%


104,25%

122,97%

Республика Тыва

20,328

22,526

13,677

21,104

19,329

21,162

21,762


0,04%

0,662

16,97%


102,84%

107,05%

Республика Хакасия

129,424

119,922

134,419

142,874

141,523

153,271

158,202


0,28%

2,967

76,08%


103,22%

122,24%

Алтайский край

513,077

503,074

475,975

486,923

463,288

490,349

506,587


0,89%

2,196

56,31%


103,31%

98,74%

Красноярский край

857,871

885,377

945,515

992,821

986,07

1 026,894

1 050,021


1,84%

3,670

94,10%


102,25%

122,40%

Иркутская область

752,511

773,46

843,648

851,541

815,986

883,605

896,793


1,57%

3,763

96,49%


101,49%

119,17%

Кемеровская область

662,157

650,051

648,701

653,621

640,74

682,527

690,786


1,21%

2,611

66,95%


101,21%

104,32%

Новосибирская область

935,802

950,263

987,473

1 002,602

988,838

1 044,03

1 072,464


1,88%

3,841

98,49%


102,72%

114,60%

Омская область

505,754

501,342

508,672

504,135

501,082

530,988

538,902


0,94%

2,814

72,15%


101,49%

106,55%

Томская область

338,584

332,379

348,047

348,44

344,063

359,498

358,424


0,63%

3,335

85,51%


99,70%

105,86%

Дальневосточный федеральный округ

2 525,628

2 602,461

2 755,798

2 800,447

2 720,17

2 841,327

2 877,419


5,04%

3,532

90,57%


101,27%

113,93%

Республика Бурятия

170,17

179,679

184,281

193,381

187,297

206,026

215,163


0,38%

2,183

55,97%


104,43%

126,44%

Республика Саха (Якутия)

214,822

223,849

224,499

240,284

233,048

231,66

232,909


0,41%

2,384

61,13%


100,54%

108,42%

Забайкальский край

224,773

251,5

254,764

254,447

247,118

259,54

267,586


0,47%

2,533

64,94%


103,10%

119,05%

Камчатский край

131,848

135,953

144,407

138,772

136,751

141,691

145,086


0,25%

4,645

119,11%


102,40%

110,04%

Приморский край

739,678

747,881

811,572

832,094

812,623

843,497

849,254


1,49%

4,501

115,41%


100,68%

114,81%

Хабаровский край

457,216

455,707

492,432

496,444

484,966

516,65

516,24


0,90%

3,946

101,17%


99,92%

112,91%

Амурская область

254,839

269,444

275,673

280,976

272,293

287,243

292,171


0,51%

3,717

95,32%


101,72%

114,65%

Магаданская область

61,11

59,831

60,533

65,339

61,231

59,76

60,872


0,11%

4,361

111,81%


101,86%

99,61%

Сахалинская область

218,149

225,595

248,428

240,779

227,662

235,984

237,414


0,42%

4,876

125,02%


100,61%

108,83%

Еврейская автономная область

40,724

39,914

45,533

45,697

43,913

45,229

47,266


0,08%

3,003

77,00%


104,50%

116,06%

Чукотский автономный округ

12,3

13,109

13,676

12,235

13,269

14,047

13,458


0,02%

2,697

69,14%


95,81%

109,41%

Роскачество выпустило очень хороший отчет для широкой публики))) Населению вовсе не надо знать подробностей и нюансов))) Население должно быть уверено, что бизнес и государство о нем всеми силами заботятся и переживают всеми фибрами души)))
«Роскачество назвало тренды российского рынка вина в 2025 году. По оценкам Роскачества, в минувшем году российские виноделы произвели на четверть больше игристых вин, при этом производство тихого вина остается на стабильном уровне....».

Если вспомнить, что стабильность тихого вина в диапазоне (30- 32 млн дал в год) у нас примерно с 2017 года, а в 2024 мы вышли на уровень 2022 года, то с этим надо что-то делать срочно)))

«...В 2025 году российские игристые вина продолжат рост производства. Тенденция достаточно устойчива в последние годы. Если в 2023 году в России было произведено порядка 141 млн литров игристого вина, то в прошлом году объем превысил 170 млн литров. 2025 год обещает побить новый рекорд. « Мы ожидаем, что в наступившем году объем производства игристых вин в России впервые в современной истории преодолеет планку в 200 млн литров»...».

Это для тех, у кого короткая память))) Но мы-то помним, что до расщепления игристых на игристые и ГВН у нас игристых производилось до 22 млн дал в год. Потом по 12 млн дал с 2013 года... Грохнули в 2020 году ГВНы, пошли в рост игристые, замещая напитки.. Грохнули тихие винные напитки, в секторе вина ничего не случилось... 20 млн дал игристых в 2025 году из области чудес, но пусть будем жить ожиданием чуда)))

«...Значительный спрос производителей на сорта винограда и виноматериалы для игристого вина может также повлиять на темпы роста производства тихих вин. Фактически объемы винограда будут перераспределяться в пользу игристого вина и замедлять рост производства тихого...».

При любом дефиците виноматериала всем хватит))) Если будет рост спроса на тихое, его произвдут в нужном объеме в любом случае))) Дефицита не будет, если его не спровоцируют для роста цен))) Тихие и игристые вина сегодня не конкурируют никак... Можно опросить потребителей... Да, те, кто пил тихие винные напитки и ГВНы до 2020 года – часть из них ушла с винных напитков в пиво, а с ГВНов и плодовых газированных напитков не столько в пивные, сколько в игристые вина... Романтика, праздники требуют газированных напитков... И если государство додавит плодовые газированные напитки и новые газированные образы ГВНов на пивной основе, то шанс у наших игристых подняться до 21 млн дал в год есть...

«...В структуре производства российского тихого вина белые и розовые вина будут постепенно замещать красные. Эксперты Роскачества связывают эту тенденцию с изменением потребительских предпочтений. ...».

Я приводил свои расчеты на базе данных из сетей и т.д. У меня получалось, что у нас красных тихих вин раза в 2 (грубо) больше белых.. Как можно замещать большое очень малым))) Не тот термин))) Вообще-то вино должно быть красным))) Белое и розовое вина в представлении обычного потребителя – это облегченные варианты красного вина)))

Если опускаться по лестнице напитков и переходить от красных к розовым, потом к белым, то оттуда уже один шаг к пиву и коктейлям))) Сухие белые вкуснее сухих красных – для нормального человека... А вот красные полусладкие вкуснее полусладких белых...)))

Я уже писал, что если бизнесу выгоднее иметь дело с белыми винами, а потому надо потребителей переориентировать на белые, то надо это делать как-то искуснее...

А тут какая –то совсем ненаучная фантастика из области упаковки)))))

«...Рост производства игристых и отчасти тихих вин обеспечивается более демократичной упаковкой, не требующей специальных церемоний для того, чтобы выпить бокал вина. До трети объема производства игристого вина в штуках в ближайшие 2–3 года будет выпускаться в прагматичной упаковке – жестяных банках, небольших бутылочках с винтовой пробкой....».

Треть до сих пор была – 33,3%))) То есть, по итогам 2027 года про производстве в России 21 млн дал игристых вин в банках и бутыльках будет 7 млн дал продукции?)))) Очень смешно))) Это как же должно деградировать за 3 года наше потребительское сообщество игристых))))

«...Аналитики ожидают и возвращения популярности сладких вин, но уже на новом качественном уровне...».

Пардон, конечно, но 25 лет рынок бился с потребителем за высокую культуру сухости рынка вина))) И если бы все развивалось как надо, то не вернулась бы любовь к вкусным сладким винам...

Дешевых вин у нас нет... В 2010 году у нас произвели 45 млн дал тихого виноградного вина. Только вина в пакетах (полусладкого и дешевого) было до 15 млн дал в этом объеме...

Теперь у нас все вино относительно дорогое. И в рамках нового дорогого вина пусть обеспеченный потребитель хоть сплошной сахар грызет в вине по премиальной цене вина и сахара)))

Это винные тренды, а есть и продуктовые)))) «Безалкогольные напитки, пробиотики и ностальгия: эксперты назвали продуктовые тренды 2025 года. Аналитики назвали главные продуктовые тренды 2025 года. В новом году эксперты ожидают тренд на безалкогольные напитки и пробиотики: рынок заполняется "нулевками" пива, вина, шампанского и даже джина, известные коктейли тоже адаптируют к тенденции. ?????)))) К такому выводу пришли аналитики ВкусВилл Медиа, изучив материалы, опросы и исследования, посвященные трендам в продуктах, которые ждут покупателей в 2025 году...Тренд на "ностальгию": известные и привычные всем блюда предстают в новом прочтении или более "ЗОЖном" исполнении....».

Кому эти не тренды, а робкие фантазии рынка (судя по объема и долям рынка) интересны, пожалуйте по адресу

https://rg.ru/2025/01/16/analitiki-nazvali-glavnye-produktovye-trendy-2025-goda.html

На самом деле преимущественно женский товар (как и винная продукция) - антидепрессанты... В основном (на 75%) их принимают женщины... Беднота – вряд ли, бедные привыкли иначе переживать проблемы... Это как раз дамы среднего класса... Вино и игристые воспринимаются как женские антидепрессанты только в кино)))

Итак, «Россияне установили новый рекорд по закупкам антидепрессантов. За январь—ноябрь 2024 года продажи антидепрессантов в рознице выросли до 16,1 млн упаковок, что больше на +16,8% год к году и превышает показатели всего 2023 года (15,3 млн). Продажи за 11 месяцев прошлого года также оказались больше, чем в пиковом 2022 году: тогда россияне купили 13 млн упаковок. Об этом пишет «Ъ» со ссылкой на данные аналитической компании DSM Group...».

«Доктор Мясников: россияне массово пьют антидепрессанты из-за огромного стресса...».

«В России растут продажи антидепрессантов...».

«СВО в фокусе внимания россиян – праздники на втором месте...».

Сама наша жизнь сегодня не способствует росту потребления тихого вина... Нет сегодня ни экономических, ни социальных предпосылок для этого... И стресс оно совсем не снимает... У игристых свои причины временного роста до былых уровней...


Еще один женский рынок настроения... «Аналитики сообщили о снижении продаж препаратов для похудения. В январе—ноябре 2024 года аптеки продали 2,3 миллиона упаковок средств от ожирения на сумму 7,2 миллиарда рублей, сообщают «Ведомости» со ссылкой на аналитическую компанию DSM Group. Показатель оказался ниже прошлогоднего на -1,2% в денежном и на -8% в натуральном выражении. По данным RNC Pharma, падение в этом сегменте в упаковках в январе — ноябре 2024 г. оказалось более выраженным (-12,9%)...».

Женщина сегодня перестает худеть по 3 причинам: решила свою личную проблему и так; реально похудела или махнула на это дело рукой))) В любом случае: конец женских диет дает надежду на рост потребления дамского алкоголя))))

Райские территории Европы)))) В раю падение производства и продаж шампанского невозможно))

Первые тревожные сообщения)))

«В 2024 году отгрузки шампанского сократились более чем на 9%...

В 2024 году отгрузки шампанского сократились более чем на 9%. Хотя точные цифры появятся не раньше марта, уже сейчас понятно, что объем производства составит от 270 до 272 млн бутылок. В 2023 году он составлял 299 млн бутылок. В конце ноября 2024 года инвестиционная компания CIVC зарегистрировала падение рынка на 10%. Экспорт шампанского по 15 основным направлениям сократился на 15,1%. Однако объемы продаж в денежном выражении на ведущих рынках не падают, а растут: в среднем, стоимость бутылки увеличилась на 2,7%....».

Жалко их стало, в райском саду))) Причины падения разные... перегрузка в 2023 году... Возможно, снизилось эстетическое удовольствие от бренда Шампанское в мире... Экономия-? Вряд ли... Упала романтика... В отношениях мужчины и женщины – есть место шампанскому, в отношениях Ж и Ж – есть место шампанскому, а в нарастающих в мире и Европе отношениях М и М?)))

Потом вышли уточненные данные: «Франция сократила экспорт шампанского на 10,8% в 2024 году. Во Франции выяснили, сколько продали шампанского в 2024 г. Речь идет о 271,4 млн. бутылок _9,2% к 2023). Об этом пишет Reuters, ознакомившись с данными Комитета Шампани.

В стране продают все меньше шампанского второй год подряд. Причем темпы падения не снижаются, а растут. В 2023 г. продали напитка на -8,2% меньше к 2022 году или 299 млн. бутылок. Максим Тубар, который возглавляет Генеральный синдикат виноделов и является сопредседателем Комитета Шампани, считает, что продажи снижаются по вполне обоснованным причинам. Во-первых, имеет место быть инфляция; во-вторых, складывается непростая ситуация в мире...». «...По итогам ушедшего года французские экспортеры отгрузили 153,2 млн. бутылок (-10,2% к 2023)...». .

Получается, что падение продаж в целом в 2022- 2024гг с 325 млн бут. до 271,4 млн бут.... Минус 53 млн бутылок падение продаж за 2 года (-16,3%) - для продукта престижа и статуса?... Явно зумеры опять виноваты)))))) Это полный провал продукта...)

Реакция их СМИ...

«Производители шампанского в Европе теряют доход из-за тренда на здоровый образ жизни...».

«The Guardian: Мрачное состояние мира привело к резкому глобальному сокращению продаж шампанского...».

«Глобальное уныние — Западные производители алкоголя бьют тревогу из-за спада продаж...».

И с обычными игристыми все у них плохо из-за общего плохого настроения))) «Производство игристых вин в Европейском союзе в 2023 году сократилось на 8% - до 1,496 млрд литров по сравнению с 1,624 млрд литров в 2022 году, по данным статистического управления ЕС (Eurostat). Страны Евросоюза в 2023 году экспортировали 600 млн литров игристых вин в государства, не входящие в объединение. Это также на 8% ниже показателя за 2022 год (649 млн литров)...».

И теперь остается вернуться к нам)))) У нас в жизнерадостной России рост производства игристых в 2024 году почти +25%))) А рост продаж (+10%)... !!!

Пусть завидуют росту нашей радости на фоне собственной грусти)))

Я в ближайшее время сделаю подробную таблицу движения нашей отрасли по винной реформе с цифровыми достижениями... В целом позитивными... Например, очень похоже, что темп прироста площадей наших виноградников с 2020 года вырос до (+2 тыс.га) в год, а до реформы мы не дотягивали до (+1,5 тыс. га) в год... И т.д.

И тогда уж про виноградники не самое приятное...

У врага - «Площадь виноградников в Италии сократились на 15% с 2000 года. Общая площадь, которую занимают виноградники в Италии, сократилась с 2000 года до настоящего времени на (-117,3 тыс. га, или на +15%). Об этом сообщает издание Wine News со ссылкой на данные Института услуг для сельскохозяйственного и продовольственного рынка Италии (Ismea). Если в 2000 году они занимали общую площадь в 792 тыс. га, то по итогам 2023-го — 675 тыс. га. Минимум за этот период пришелся на 2015 год — 637 тыс. га, по сравнению с ним показатель увеличился на 4,9%...».

Так им и надо)))

А чего бы нам не похвастаться приростом российских виноградников на фоне загнивающего запада?))) С 2000 по 2024гг в России официально высаживалось в среднем не менее 4,5 тыс. га в год... За 25 лет высадили примерно 112,5 тыс. га... Класс!!!! Практически столько потеряли итальянцы – бедолаги за эти годы)))) И еще Крым присоединили с 26 тыс. га! Даже представить себе трудно – как мощно должна была вырасти наша виноградная площадь))) Однако...

В 2001 году в России (старой до Крыма) было 69,4 тыс. га виноградников... В 2013 году было у нас 64,4 тыс. га (хотя каждый год по документам высаживали не менее 4,5 тыс. га))))))) В 2014 году присоединили Крым и его 26 тыс. га; и стало у нас официально 90,2 тыс. га виноградников))) Далее в среднем высаживали уже до 5 000 га в год... И даже по 6 000га...

Думаю, что в 2024 году у нас стало не более 105 тыс. га, хотя в МСХ победно говорят про 107 тыс.га, но, конечно, врут для отчета... Может, ревизия виноградников с марта 2025 даст нам более объективную цифру...

Итак, рост площадей виноградников в 2001- 2024 с 69,4 до 105 тыс. га = 35,6 тыс. га... Вычитаем приписанные 26 тыс. га Крыма, остается рост за 25 лет реальных официальных площадей на (+9,6 тыс. га)... При высаженных 112,5 тыс га и присоединенных 26 тыс. га... Возможно, это очень большой политический успех эффективного и мудрого менеджмента и регулирования))) А я опять чего-то не понимаю по собственной старости и несовременности; и не с того бока, видимо, смотрю на процесс))) Сегодня на нашем рынке желательно иметь только короткую память, как у аквариумных рыбок))) Максимум – год назад и все)))

Вдогонку для образности достижения)))) Если высаженные 112,5 тыс. га за 25 лет виноградников разделить на реальный прирост площадей (+9,6 тыс. га), то получится, что каждые 12 тыс. га высаженных виноградников позволили нам увеличить площадь на 1 000 га))))))))))

Для лучшего результата можно все свести к успехам 2013 – 2024гг – более свежий период. Итак, в 2014 году у нас 90,2 тыс. га (уже с Крымом; а площадь своих виноградников упала с 69 до 64 тыс. га при мощных высадках ежегодно)))). За это время (2013- 2024) средняя высадка более 5 000 га в год – с 2013 года это за 12 лет более 63 000 га... Прирост площадей виноградников за 12 лет (+15 тыс. га до 105 тыс.) – в среднем по +1,3 тыс га в год... Не очень грандиозно... Данным за период реформы в 2020- 2024 верить на 100% нельзя... Возможно, что прирост площадей в эти годы вырос до +1,5 тыс. га в реальности... Тут была гонка цифр – надо было для красоты в 2022 году перепрыгнуть 100 тыс. га и т.д.... Перепрыгнули, для чего в отчет вписали высадку рекордных 6,85 тыс. га – это в первый-то год войны?

В общем – ждем в марте большой ревизии виноградников...

«Ромир назвал пиковые дни недели для покупок в магазинах и на маркетплейсах.

Пиковым днем для покупок на маркетплейсах является понедельник, говорится в исследовании холдинга «Ромир». Вторник - пик для магазинов «у дома» и супермаркетов, четверг - для специализированных магазинов, а понедельник - для маркетплейсов.

Наблюдается тенденция к возвращению к покупкам в выходные дни, что связано с возможностью экономии времени благодаря онлайн-сервисам...».

Покупают ли пиково вино по вторникам? Кто его знает, кроме самих сетей))) Например, купили вино в четверг, чтобы в пятницу, субботу и воскресенье его употреблять))) Понедельник после вина сухой день... А во вторник взять на среду)))

Зарплаты и возможности приобретения импортного вина с настоящими и будущими пошлинами... «Эксперты дали прогноз по зарплатам россиян. «Ведомости»: в России темпы роста зарплат замедлятся до 2-4%. В 2025 году в России сохранится дефицит рабочей силы. Это отразится на росте зарплат, но он замедлится после значимого скачка окладов в 2024 году, пишет газета «Ведомости», ссылаясь на опрошенных экспертов...».

Уровень ЗП у граждан среднего класса в 2024 году позволил полностью сохранить розничные продажи всех импортных вин в физическом объеме в целом, включая европейские, на уровне не ниже 2023 года...

Если нам обещают самые дешевые европейские вина от 1 000 руб. уже весной 2025, а в целом обещают весной завершение процесса подорожания на 10%-15% от уровню цен октября- ноября 2024 года, то рост ЗП среднего класса даже на (+4%) вполне удержит в 2025 году европейские вина на уровне 2023- 2024гг...

Пусть в мае женщине среднего класса (в его нижней части) надо будет 4 000 руб. для приобретения 4-х бутылок вина в месяц с этикетками Франции, Италии, Испании, Германии...

А теперь собственно сами ЗП)))) Вино пьют женщины... Цены на вино должны рассчитываться не исходя из ЗП мужчин, покупающих вино женщинам, а с учетом значительной части одиноких женщин исходя из ЗП этих женщин))))

«В РФ средняя начисленная зарплата женщин меньше, чем у мужчин. Разрыв в среднем составляет 26 тыс. рублей, говорится в сборнике Росстата «Женщины и мужчины России 2024». /. Средняя начисленная заработная плата женщин в 2023 году составила 61,1 тыс. рублей, при этом у мужчин — 87,7 тыс. рублей. Таким образом, разрыв в зарплатах в среднем составляет 26 тыс. рублей...».

Можно предположить, что в 2024 году эти ЗП были 95 тыс. руб. и 70 тыс. руб. Долой налог, остается 82 тыс. и 61 тыс. руб...

Во-первых, при такой разнице в ЗП дамский алкоголь должен стоить на 25% дешевле мужского)))

Во-вторых, ЗП в 61 000 руб. чистыми средней одинокой женщине вполне позволит ей побаловать саму себя 4-мя бутылками европейского вина в месяц по 1000 руб.))) Это 6,6% от ЗП)))

Синоптики рекомендуют скупать еще не скупленные земли в Калининградской области)))

«Из-за глобального потепления в 2060-х сорт «шардоне» можно будет выращивать в Калининградской области — синоптики... Об этом сообщает телеграм-канал «Погода и метеоявления в Калининградской области. Всё дело в глобальном потеплении....».

Мне кажется, что все реже население ходит в 2022- 2024гг в рестораны и бары выпить вина, чтобы нам не рассказывали эксперты... «Посещаемость баров в России растёт на фоне сложностей в сегменте HoReCa. Посещаемость баров выросла, потому что выросли доходы россиян с 2023 года...».

Я просто беру цифры продаж в Хореке в системе ЕГАИС, вычитая из общих продаж каждого вида продукции в (магазины + Хорека) продажу в магазинах... И получают в целом грустную картину в Хореке в 2024 году. У нас все инфопространство заполнено рекламой и липовыми данными))))

Самый свежий пример- вдруг «Коммерсантъ» 20 января публикует объем производства вина в России – 36,5 млн дал (+20% к 2023). С какого потолка взяли – спрашиваю журналистов – почему не пользуетесь точными данными ЕГАИС (32,6 млн дал и +8,6% к 2023)? Отвечают, что данные из альтернативного источника))))))) Уж не из Нильсена ли? Или от чековых операторов вроде КонтурМаркета и т.д.)))) Очень смешно))) НО информационная политика завышения позитива даже в бизнес-СМИ пошла в массы))) Да и хрен с ним... Лишь бы бизнес имел точную информацию о том. что реально происходит в цифрах...

А теперь обратно к Хореке... Я уже пару раз приводил свои данные о продажах в Хореке – мои данные на основе ЕГАИС – сам считал... Я не знаю – с какой целью большее число посетителей ходит теперь в кабаки)))) Поболтать, видимо, и выпить игристого в лучшем случае...))) Игристые в Хореке в ЯС24 к 23 упали на (-0,4%); вино (-23%); ликерные (-4%); водка (-15%); коньяк (-9%); ЛВИ (-9%); виски и проч. экзотика (-13%)...)

Неожиданно здрава я мысль озарила раньше срока чиновников))) Видимо, лоббистов отогнали от стола)))

«Минфин предложил начать раньше маркировать импортный алкоголь в России. Минфин предложил начать маркировать импортный алкоголь с сентября 2025 года. Минфин подготовит поправки к законопроекту, который предполагает перенос на территорию России маркировки федеральными специальными марками (ФСМ) импортной алкогольной продукции...».

Говорят, что вся инфраструктура уже готова... В далеком 2021 году в России начался эксперимент по маркировке ФСМ ввозимого алкоголя на таможенных складах в ряде регионов... «...В марте 2023 года эксперимент по нанесению марок на складах в России продлили до 31 мая 2026 года...».

Шестилетку – за 5 лет!)))

Москва, где выпивается больше всего в России вина, игристого и коньяка...

«Почему москвичи перестают отмечать Новый год. В Москве вялотекущее празднование Нового года продолжается весь декабрь, а к 31-му числу единственным пожеланием на бумажке в бокале с шампанским становится желание выспаться.... Эту тенденцию отражают результаты опроса сервиса Superjob, согласно которому каждый пятый (20%) житель города собирается работать в новогодние праздники. В основном это люди до 35 лет — они составляют 25% всех опрошенных, при этом мужчины работают больше женщин...

За последние годы жизнь в Москве стала более скудной и тревожной, поэтому люди не могут надолго позволить себе отвлечься от дел, считает социальный психолог Алексей Рощин: «Многие отказываются праздновать, потому что повседневная жизнь их не отпускает, не дает погрузиться в это инфантильное бездействие, за которое многие так любят Новый год. Москва прежде всего место для зарабатывания денег. Если раньше все ехали на Север, то в последние десятилетия статус главного центра приложения сил перешел к столице. Многие снимают здесь жилье и в конце года перезаключают договоры с арендаторами, которые повышают арендную плату. Про тех, у кого ипотека, я вообще молчу. Для всех, кто пытается здесь закрепиться, а таких большинство, жизнь вообще невероятно усложнилась, поэтому успокоиться и расслабиться в Москве им особенно тяжело».

Идея, как перевести дам российского среднего класса с «европы» на наше вино)))

«В 2025 г. во всем мире набрала популярность идея отказаться от лишних покупок. Ее продвигают пользователи соцсетей. Пользователи соцсетей один за другим объявляют, что хотят устроить год без покупок. Этот тренд получил название No Buy Year 2025. Зародился он в TikTok, а российские блогеры начали его подхватывать. В чем суть такой практики и почему она стала популярной — объясняем в обзоре Shopper’s. Блогеры призывают к экономии. Год без покупок объявила британский блогер из TikTok Миа Уэстрап в конце 2023 г. в следующий год она решила отказаться от кофе, вредной еды и ненужных подписок на сервисы. Девушка призналась, что не раз попадала в ситуацию, когда под конец месяца оказывалась без денег. Жизнь от зарплаты до зарплаты перестала ее устраивать, и она решила ограничить траты...». ))

Нам надо развернуть этот тренд в свою пользу)))) Можно, конечно, отказаться от вина вовсе, но правильнее просто перейти на наше)))) И сэкономишь, и наших поддержишь, и патриоткой станешь...

В целом ряде разных публикаций продолжаются попытки найти какие-то причины роста игристых и отсутствия заметного роста тихих... И смело высказывают предположения о замещении тихих игристыми; в 2022 я тоже так полагал, а потом отказался от этих мыслей))) Скажу так, просто рост производства игристых очень заметен в 2021- 2024г, а рост тихих - увы...

Что мы имеем в росте игристых за 3-4 года – большой процент к малому объему и всего (+4,4 млн дал) с 13,2 млн дал (2019 – 2021гг) до 17,6 млн дал (2024г) в производстве.

А тихие виноградные без специальных подросли с 32,1 млн дал (2019) до 32,6 млн дал (2024г.) – (+0,5 млн дал). Чтобы такой небольшой рост скрыть, «Коммерсантъ» с потолка снял производство 36,5 млн дал – и картина позитивом засияла))))

Никакого замещения игристых тихими у нас нет... Они подбирают под себя объем, освобождаемый в 2021- 2024гг ГВНами и плодовыми газированными напитками...

Поэтому подняли производство с 13,2 до 17,6 млн дал. Есть у них теоретический запас роста до 23 млн дал (это показатель производства игристых в 2010- 2011гг). Если государство продолжит выдавливать с рынка прочую винную газированную продукцию... Не будет винно-плодово-пивной газировки под игристые - они заберут весь этот объем...

Как оказалось в ходе государственных опытов на рынке тихой винной продукции, без вина и винных напитков большая часть населения легко обойдется... А без игристых обойтись невозможно (свадьбы, праздники, романтика, НГ и т.д.) – даже при относительно высоких ценах... Главное – не допустить государственным администрированием непонятных аналогов игристого...

Если и забрали игристые у тихих, то пару капель... Никакого перехода с тихих на игристые не зафиксировано на рынке. Только переход с винных и плодовых газнапитков на игристые вина... Был бы спрос дополнительный на наши тихие вина, их бы произвели в нужном объеме... Это не конкуренция тихих и игристых... Тихий рынок вина рухнул за 14 лет (с 45 до 32,6 млн дал), и ушедшая продукция сначала была замещена винными напитками, а после 2020 года винные напитки были замещены уже не винной, а другой продукцией... А игристые вина не «растут» за счет падения или стабильности тихих, а заполняют нишу ГВНов... пытаясь вернуть себе прежние объемы..

Огорчилась Башкирия... «Объемы производства плодовых и фруктовых вин в Башкирии сократились в 19 раз. ...Несмотря на рост производства водки, в Башкирии сократились объемы производства винодельческой продукции. Если в 2023 г. выпускали 385,8 тыс. дал фруктовых и плодовых вин, то в 2024 г. – лишь 20,64 тыс. дал. Объемы выпуска снизились почти в девятнадцать раз. Почему? По словам экспертов, с прошлого года нельзя называть винами плодовые алкогольные напитки. На них не выделяют дотации от государства. Это привело к росту в несколько раз налоговой нагрузки у производителей....».

В России плодовое производство в 2024 году рухнуло в 2 раза... Все как обычно – вместо того, что просто навести на плодовом рынке порядок)))

Хороший был недавно винный повод))) Историю надо чтить... С большим удивлением для себя узнал, что в нашей истории Иоанн Креститель и Иван-Бражник в России одно лицо)))) Вот народ у нас озорной и юморной)))

«20 января. Праздник Иван-Бражник в России.

Церковь 20 января вспоминает Иоанна Крестителя, которого в народе прозвали Иваном Бражником.)))... «Алкоголь на столе обязателен, но нужно знать меру....».

«Пусть алкоголь льется рекой: приметы на 20 января...».

Рекламная кампания)))

«Российское вино: импортные пошлины и рубль поднимают спрос на 50%...».

«Аналитик АКРА Тренин: ослабление рубля увеличило популярность российского вина почти в 1,5 раза. Это связано с повышенным спросом на более легкие и менее танинные слабоалкогольные вина, к которым игристое как раз и относится....».

Когда наш рубль в 2015 году «ослаб» в очередной раз – сразу в 2 с лишним раза- за дело спасения импортного вина взялись федеральные сети, занявшись извозом-ввозом продукции лично, оттеснив классических импортеров... Неужели сегодня никто не спасет европейское вино для среднего класса?))))) Может, курс доллара- евро вернуть к 50 рублям?)))))

«... Повышение пошлин на импорт вина из недружественных стран и ослабление рубля привели к росту цен на импортную продукцию и, как итог, увеличили популярность российского вина у потребителей, рассказал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

Ранее в Роскачестве РИА Новости сообщили, что Россия планирует произвести свыше 200 миллионов литров игристых вин в 2025 году, тем самым обновив рекорд, в 2024 году объем производства превысил 170 миллионов литров.

«Отечественная продукция постепенно вытесняет импортные вина. Во многом это стало возможным благодаря мерам государственного регулирования, таким как повышение пошлин на импорт вина из недружественных стран. В результате этих мер и ослабления рубля наблюдается рост цен на импортную продукцию, что приводит к переориентации потребителей на более доступные отечественные варианты», — сказал Тренин....»....

Отлично))) Народ опять должен быть уверен...))))

«Эффект домино: эксперты объяснили, почему вместе с импортным вином подорожает и отечественное. Какие алкогольные напитки победят в битве за кошельки россиян. 2025 год только начался, а российский рынок алкогольной продукции сталкивается с очередными ценовыми потрясениями. Поставщики импортных вин предупредили о росте цен на 10–15% уже к марту - из-за повышения пошлин, изменения валютного курса и увеличения логистических издержек. Эта новость станет ощутимым ударом не только для тех, кто привык потреблять качественные зарубежные вина, но и для всей алкогольной индустрии, включая отечественное производство. «МК» выяснил, как новая волна подорожаний скажется на винном ассортименте и кошельках потребителей....

Подорожание зарубежных вин оказывает эффект домино, затрагивая не только сегмент импортных алкогольных напитков, но и позиционируя отечественные вина в совершенно новом свете. Как утверждают специалисты, повышение спроса на продукцию российских виноделен неизбежно, однако они не смогут удовлетворить растущие потребности в полной мере. «В итоге вина местного производства также подорожают — это либо прямое увеличение цен, либо косвенное: в ассортименте магазинов меньше будет бюджетных вариантов, и основная доля продаж переместится в средний и премиальный сегменты», - рассказала «МК» винный эксперт, сомелье Ирина Светлова....».

«...Для рядового российского потребителя средняя стоимость бутылки европейского вина может увеличиться в диапазоне от 150 до 300 рублей в зависимости от бренда, объема и региона закупки. Например, если в декабре 2024 года цена за бутылку составляла 1000 рублей, то к марту она вполне может достичь 1100–1150 рублей. Покупатели, привыкшие к демократичным ценам на импортное вино, скорее всего, будут искать альтернативы. Это приведет к росту интереса к более доступным в нынешних условиях винным направлениям, таким как продукция из стран СНГ или Южной Америки. Однако ощутимой замены французским, итальянским или испанским винам, завоевавшим особую популярность в России за минувшие десятилетия, пока не предвидится, подчеркивает Светлова. Помимо вкусовых предпочтений, российские производители при всем старании все еще уступают в репутации и узнаваемости на фоне премиальных марок из-за рубежа. Исходя из текущей ситуации, 2025-й обещает стать годом перемен для российского винного рынка. На фоне новых условий возрастет роль ценового фактора: потребители станут выбирать вино более осознанно, отдавая предпочтение экономичным вариантам.

Впрочем, в краткосрочной перспективе пересчет стоимости вина все равно будет болезненным для российских покупателей. Невозможно не заметить постепенную трансформацию винного рынка в категорию «недоступных удовольствий» для части населения. Не купающимся в деньгах потребителям придется либо подстраиваться под новые цены, делая выбор в пользу локального и недорогого алкоголя, либо уменьшать частоту приобретений. В любом случае, привычка россиян к выбору вина как части своей культуры потребления вновь проходит испытания на прочность...».


Ноябрь – месяц тухлый))) «Россия в ноябре вдвое сократила импорт вин из ЕС

По итогам ноября минувшего года Россия вдвое снизила закупки вин из стран Евросоюза от того же периода прошлого года в денежном выражении — до 47,6 миллиона евро. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Евростата....».

«Объем экспорта вин из Италии в Россию вырос на 60%. Объем экспорта вин из Италии в Россию вырос в 2024 году на 60% до €199 млн, по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Об этом со ссылкой на данные итальянской статистической службы Istat сообщил WineNews...».

Не может быть такого)))) Может, не вырос, а упал)))) Нам так обещали в июле-августе 2023 года)))))))) И до сих пор обещают))) Куда вино девается в России?))) Рост продаж вина в 2024 (+1%) к 2023, но в это же самое время производство вина (+8%)... Да и импорт в целом явно в плюсе, хотя нам другие сказки рассказывают наши службы, но западная статистика вещает о росте)))

«...Так европейские вина могут стать символом статуса, а их покупка — демонстрацией финансовых возможностей....».

Я об этом предупреждаю уже несколько лет... Поднимая планку европейского вина, мы только разгоняем спрос на него у среднего класса... С небольшой задержкой по времени на привыкание к новым ценам... А европейские вина уже в конце 2024 года стали этим символом относительно других вин...

ПроДвижение

Коллеги, раз массового по ценам рынка вина в России нет и не предвидится, то я предлагаю теперь все мероприятия по продвижению российского вина – а точнее по попыткам замещения импортного вина российским вином в секторе потребления женщин среднего класса России – рассматривать исключительно под углом - а как это мероприятие или дегустация может убедить, в первую очередь, конкретно женщин среднего класса и еще мужчин среднего класса в преимуществах российского вина... А иначе – все уходит в воздух, как звуки красивой музыки в безлюдном месте...

«Винные каникулы: как винодельни юга и Кавказа встречают Новый год...

Винодельни Кубани в новогодние праздники ожидали роста турпотока до 20%. Энотуризм в РФ даже зимой не теряет своей популярности — тысячи туристов выбирают винные локации для встречи новогодних праздников. В сезоне 2024/2025 на некоторых винодельнях ЮФО и СКФО ожидают прирост турпотока до 20%.

В 2024 году количество интересующихся винным туризмом в России выросло на 25%. Популярность винных туров не только в Краснодарском крае, но и во всех винных регионах увеличилась на 20%. По словам вице-президента по туризму и спецпроектам ГК «Абрау-Дюрсо» Ирины Гончаровой, никакой другой вид туризма не набирал оборот так быстро....».

https://rostov.rbc.ru/rostov/03/01/2025/676fc3ca9a79475df9b3643f

«Турпоток комплекса «Шато де Талю» в Геленджике вырос на 25% в январские каникулы. В Геленджике винодельня «Шато де Талю» приняла в январские праздники 6,3 тыс. гостей, что на 24% больше, чем в аналогичный период прошлого года. Об этом сообщили в пресс-службе предприятия РБК Краснодар.

«Винодельня <...> в новогодние праздники встретила 6 397 гостей, что на 24% больше за аналогичный период 2024 года», — говорится в сообщении компании....».

«Интервью с исследователем: Александр Аверьянов. Экспедиция по формированию базы образцов. В 2024 году Ассоциация виноградарей и виноделов России начала проект по формированию базы образцов листьев и ягод сортов виноградных насаждений, а также почв российских винодельческих регионов. В сентябре того же года была организована экспедиция, которая отобрала образцы в регионах (ВВЗ) Кубань, Крым, Дагестан, Долина Дона, Нижняя Волга, Ставрополье и Чеченская Республика....».

https://rvwa.ru/20250110/1930870.html

«Как устроен рынок безалкогольного вина в России и почему он растет.

Популярность безалкогольного вина в России растет ежегодно. В 2024 году рост продаж в отечественных торговых сетях составил от 30 до 100%. Из каких стран поставляется безалкогольное вино в Россию, кто производит продукцию с низким содержанием спирта внутри страны и по какой технологии — в материале «РБК Вино»

В 2024 году рост продаж безалкогольного вина в отечественных торговых сетях составил от 30 до 100%...».

https://www.rbc.ru/wine/news/6787937d9a7947aa7096e87e

«Артур Саркисян — о безалкогольных винах и в чем они «виноваты» в России. В России намечается бум на безалкогольные вина. Его порождает сочетание трендов на здоровый образ жизни и на винную культуру. Вино — это не столько алкоголь, сколько стиль жизни, элемент гастрономии. Тем не менее, оно никак не сочетается с вождением автомобиля, беременностью, приемом лекарств и системными тренировками, а поэтому популярность безалкогольной версии вина, которой можно запить салат и после этого пойти на пробежку, растет как на дрожжах. Безалкогольные вина интересны продавцам, которым нельзя продавать алкоголь. Они все чаще встречаются на АЗС, на витринах маркетплейсов с доставкой на дом. И всё это вина импортные. О том, можно ли вообще называть вино без алкоголя «вином», как оно на вкус с точки зрения сомелье, а также о том, почему в России почти нет собственного безалкогольного вина, чем оно «виновато» и при чем здесь спирт, рассказывает партнер «РБК Вино», автор «Гида по российским винам» Артур Саркисян...».

«Сказать честно, я не очень люблю безалкогольные вина. ...». ))))))))))

На самом деле в России всегда найдется 200 000 покупателей на БА-вино от 1000 руб.)))) А уж найти этого покупателя в век соцсетей и интернета особого труда не составит))) Дерзайте)))

«Вино на высоте: Часть 1. Винодельни. Многие авиапутешественники обратили внимание на тот факт, что на высоте вкус вина воспринимается несколько иначе. Так ли это? Что влияет на изменение вкуса? Какие вина лучше выбирать в самолетах? Учитываются ли эти факторы при составлении меню и винных карт в авиакомпаниях?

Редакция АВВР рассмотрела вопрос восприятия вкуса вина на высоте с разных сторон: мы поговорили с виноделами, представителями науки и медицины, а также экспертами индустрии гостеприимства и сотрудниками авиакомпаний. В серии статей они поделятся своим мнением....»

https://rvwa.ru/20250115/1936311.html

Часть 2

https://rvwa.ru/20250116/1936179.html

«Евгения Константинова: «Россия достойна занять свое место на винной карте мира». Каждый, кто хоть раз побывал в Центре винного туризма WINEPARK, долгое время испытывает непередаваемые эмоции. Тем, кто еще не смог посетить это уникальное место, о нем рассказала руководитель Центра Евгения Константинова....».

https://heyzine.com/flip-book/820571738f.html#page/9

«Де-Факты*: Саперави: made in Russia. ВИДЕО. Ноябрьский Дегустариум «Саперави: made in Russia» прошел в камерной обстановке ресторана «Мегобари». Грузинский сорт винограда победоносно шагал по всем южным республикам СССР и всем народам навсегда подарил легендарное бархатистое вино.
Сегодня практически любое хозяйство России, унаследовавшее советские виноградники, имеет в своем арсенале Саперави, а «старая школа» отлично знает этот сорт и умеет с ним работать.
Список вин:
- Chateau Tamagne, "Nude" Saperavi, 2022.
- Массандра Авторское Саперави 2021.
- «100 оттенков красного» Саперави, 2022
- Agrolain, «Mountain Eagle» Saperavi, 2021.
- «Два Сердца», Саперави, 2021.
- «Esse Unplugged» Saperavi Heaven, 2021.
- «Усадьба Перовских» Саперави, Лимитированная серия, 2019.

Подробнее в статье: Де-Факты*. Саперави: made in Russia

- Видео на канале Ютуб: https://youtu.be/mxKGcXqTXL4
- Видео на ВК: https://vk.com/video9882611_456239127
- Видео на канале Дзен: https://dzen.ru/video/watch/6787bc490af71426c1a8bfd6
- Видео на канале ОК: https://ok.ru/video/9816268933837

«Записки винодела. Эпизод 17.Это рассказ о становлении винодельческого хозяйства буквально на пустом месте, без каких-то связей, олигархических капиталов или непрофильного бизнеса, который содержал бы его ради забавы. Кира Ефимова, хозяйка, инвестор и винодел хозяйства Le K2, опишет шаг за шагом, месяц за месяцем и год за годом, как развивался ее проект......

https://www.rbc.ru/wine/news/678627659a79472ab0630fcc

«Мэр коммуны Шатонеф-дю-Пап Клод Авриль раскритиковал акцию «Сухой январь», которая предполагает отказ от алкоголя в первом месяце года. Об этом пишет France Bleu. Мэр Шатонеф-дю-Пап назвал акцию «оскорбительной»....».

«Ателье вина "Абрау-Дюрсо" открылось во Владивостоке. Группа компаний «Абрау-Дюрсо» продолжает расширять сеть фирменных бутиков в регионах. Двадцатое по счету Ателье открылось во Владивостоке — в городе, который называют «воротами России в Азию». Первое Ателье вина в столице Приморского края станет важным шагом в развитии сети на Дальнем Востоке... Фирменные бутики сети уже открыты в 10 городах России, Владивосток станет одиннадцатым и самым восточным городом на карте Ателье вина».

«Новый автор дизайна «Арт-коллекции Абрау» — художник Андрей Дюков. «Абрау-Дюрсо» представляет десятый юбилейный выпуск «Арт-коллекции Абрау», автором которого стал современный художник Андрей Дюков — значимая фигура как отечественного, так и мирового искусства. Работа мастера, сочетающего в своем художественном языке различные стили, для специального проекта «Абрау-Дюрсо», стала символом достижений русского искусства XX века и представляет коллекционное игристое вино «Империал» Vintage Brut 2021 года в формате магнум....».

Фотоматериалы доступны по ссылке: https://disk.yandex.ru/d/driZoHQHdYo3zg

«В Вологодской области ужесточат требования к вывескам точек продаж спиртного и табака. Проект постановления уже опубликован на региональном портале правовой информации. Размер вывесок торговых точек, продающих алкоголь и табачную продукцию, не должен превышать 2 м в ширину и 0,5 в высоту. Причем текстовая часть - не выше 30 см и не длиннее 1,5 метра.

Также проектом постановления запрещено использовать в вывесках названия алкогольных напитков, слова, ассоциирующиеся с алкоголем («водка», «пиво», «вино» и прочее), изображения и символы, связанные с употреблением алкоголя и иной спиртосодержащей продукции (бутылки, рюмки, стопки, пивные кружки, бокалы и прочее). То же самое касается слов о табаке и никотинсодержащей продукции. Это трубки, кальяны, сигареты, электронные сигареты, вейпы и прочее....».

Остался месяц до 1 марта и начала продаж вина, пива и прочего алкоголя в регионе по рабочим дням с 12 до 14 часов))) Все остальное время по замыслу администрации население посвятит повышению рождаемости))) В регионе будут бесплатно раздавать по месту работы и учебы виагру и афродизиаки, а ввоз и продажу любых контрацептивов запретят)))

Регионы, компании, люди отрасли

Для полготовки процесса приватизации, судя по составу))) «Михаил Мишустин выдвинул кандидатов в управление Кизлярским коньячным заводом

Премьер России подписал распоряжение о выдвижении представителей Правительства в органы управления Кизлярским коньячным заводом, находящимся в федеральной собственности. ...».

«Почти в 10 млрд рублей оценили Кизлярский коньячный завод перед приватизацией. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Кизляра. Оценка проведена по состоянию на 31 марта 2024 года...».

Как «Росспиртпром»...

«ОАО "Агропромышленная фирма "Фанагория" (Краснодарский край), одно из крупнейших винодельческих предприятий России, по итогам 2024 года увеличило производство на 33% по сравнению с предшествующим годом, до 2,75 млн декалитров, сообщила пресс-служба компании. Производство тихих вин увеличилось на треть, игристых - в 1,5 раза, крепких напитков (коньяка и чачи) - на 5%. Выпуск масла из виноградных косточек вырос втрое - до 44 тыс. бутылок.

В 2025 году "Фанагория" планирует инвестировать в развитие производства около 1 млрд рублей. "Выпуск вин и дистиллятов должен вырасти в текущем 2025 году еще на +10%. Основной рост будет связан с увеличением объема производства игристых вин. Винодельня инвестирует в развитие этого направления, покупая дополнительные акратофоры и отдельно высаживая на новых виноградниках белые сорта винограда", - отмечается в сообщении.

В прошлом году компания заложила 200 га виноградников, в 2025 году ожидается закладка ещё 166 га. Виноградники компании общей площадью 4,2 тыс. га расположены на Таманском полуострове (Темрюкский район Краснодарского края) и в районе станицы Гостагаевской под Анапой».

«Дербентский коньячный комбинат в 2024г увеличил производство на 15%. АО "Дербентский коньячный комбинат" (ДКК, Дагестан) в 2024 году произвело 530 тыс. декалитров (дал) продукции, сообщили "Интерфаксу" на предприятии....».

«"Дербентский коньячный комбинат" планирует в 5 раз нарастить экспорт в этом году. АО "Дербентский коньячный комбинат" (ДКК, Дагестан), в 2025 году планирует экспортировать порядка 15 тыс. декалитров (дал) продукции, сообщили "Интерфаксу" на предприятии....».

В странах ЕАЭС

«За 11 месяцев производство вина в Армении сократилось на 27,1%, при росте выпуска коньяка на 4,9%. Как свидетельствуют данные Статкомитета РА, за январь-ноябрь 2024г в Армении было произведено свыше 9,1 млн.л. вина (годовой спад на -27,1%), и 1,2 млн.л. шампанского (годовой спад на -11,4%).

При этом выпуск коньяка в Армении вырос в годовом разрезе на +4,9% до 18,4 млн.л,...».

Итак, производство коньяка в Армении в 2024 году составит более 20 млн литров. Это урожай винограда в 2021 году под 160 тыс. тонн... Близко к реальности))))

Статистика Кавказа ранее всегда была очень смешной))))))

Что было до того:

«....В частности, как свидетельствуют данные Статкомитета РА, за отчетный период января – декабря 2021 в Армении было произведено 46.7 млн. л. коньяка, что выше показателя годовой давности на 19,2% (против спада на 9,9% в 2020г. к 2019 году)...».

«...За 2018-2022 г экспорт коньяка из Армении вырос на 85%: с 29 до 54 млн л. Около 80% экспорта коньяка из Армении направляется в Россию....».

Грубо экспорт коньяка из Армении, как правило, превышает объем производства коньяка в стране...))))

«В период с 2021 по 2024г.г. объем производства вина в Армении вырос на 15%, экспорта - на 35%....».

Зарубежье

«Французы стали пить больше пива и меньше вина. Исследование FranceAgriMer: французы стали пить больше пива и меньше вина. Французы выпивают 26 литров пива на человека в год, что на два литра больше, чем вина. Французы теперь выпивают 26 л пива на человека в год, что на два литра больше, чем вина...».

Это опять публикация надежды на поддержку вина)))

Тут какая-то хрень в цифрах))) Хотя тенденция верная и ей уже много лет))) Но вина средний француз пьет около 34 л в год, а пива около 30 л... Тут не учитывается влияние туризма, это деление объема на население... А туристов свыше 80 млн человек в год... Но, судя по всему, и туристы начали меньше пить вина во Франции... Так во Франции и коньяк не пили и не пьют, а пьют виски))))

Поделится: