Перед самым Новым годом попала мне в руки разнородная группа статистики по розничным продажам крепкой алкогольной продукции по видам и ценовым группам с шагом по 50 руб. в сетях в ряде регионов Поволжья за январь – сентябрь 2024 года. Что удалось выудить из этой массы цифр)))
Да, я часто ругаю выборочную статистику за неточность, но только в двух случаях: когда выборку преподносят как картину всего рынка; и когда даже в выборке видна вопиющая неточность... А тут у меня цифры очень похожи на правду)))
Очевидно, что не менее (грубо) 90% объема всей крепкой продукции – это продукция от 300 до 850 руб. Но оказалось, что ценовые сегменты базовых объемов продаж отельных видов продукции размещаются максимально кучно и фактически формируют целые группы...
Сразу обращает на себя внимание следующее:
- в рознице крепкой продукции три ее главных вида (водка, коньяк и бренди, виски) образуют трехслойный пирог с достаточно четко выраженными границами между слоями – ценовым сегментами;
- самый нижний базовый слой – водка. Свыше 95% водки продается в сетях Поволжья по цене от 300 до 450 руб. Вот он ужас средней розничной цены водки в России в 360- 370 руб. в 2024 году... В сегмент от 400 до 450 руб. Водки продается только около 9% объема... Сегмент от 400 до 450 руб. является пограничным сегментом между водкой и виски (российским виски)...
- средний слой крепкого пирога в рознице – виски (точнее российский виски). 65% всего объема продаж виски в сетях Поволжья в январе – сентябре 2024 года было продано по цене от 400 до 600 руб. В пограничном с водкой сегменте от 400 до 450 руб. за бутылку было продано около 13% всех продаж виски; в нем же было продано около 9% всех продаж водки...
- далее слой коньяка и бренди. В ценовых сегментах от 550 до 800 руб. было продано более 70% объема продаж коньяка и бренди. В нижней части коньячного слоя – пограничный сегмент с виски (550 – 600 руб.). В этом пограничном слое было продано около 15% всех продаж виски и 22% от всех продаж коньяка...
- вся прочая продукция (другие виды) продается в очень небольших объемах и своих слоев не заслуживает относительно водки, коньяка и виски...
Потребитель ли так «попросил» или маркетологи такую ситуацию создали, но мы получили не только 3 слоя крепкой продукции, а определенное позиционирование видов крепкой продукции в мозгах потребителя этих регионов.
Водка – самый массовый (65% объема всей крепкой продукции), но самый дешевый продукт. Это обидно... Помните, я не раз писал, что часть бедноты (по моим наблюдениям) из 2021-2022гг, получив серьезные деньги в 2023- 2024гг вместо того, чтобы с нелегальной водки и водки по 300 руб. перейти на водку премиальную – перепрыгнув премиальную водку – ушли в сегмент российского виски...
Для меня, как ветерана рынка, это очень обидно)))
Но понятно – в основном российским виски сегодня занимаются водочники. Водка дешевая, премиальной мало, объемы продаж легальной водки почти постоянны с 2017 года (как ЕГАИС добавила легальным производителям под +25 млн дал в год), маржинальность не так уж высока...
И продались наши водочники российскому виски)))))) Продукт растет, перспективы перехода на продукт полного цикла с хорошей маржинальностью есть)))
И теперь место российской водки в самом низу крепкого рынка...
Слой российского виски при всем своем еще не очень большом объеме (в 2024 году произвели не более 5,3 млн дал российского виски) встал над водкой... Или его туда поставили))) Престижем и постоянным занудным лживым сообщением о процессе импортозамещания виски, которого в природе нет)))
Витрины магазинов уже несколько лет активно манят потребителя разноцветными прозападными этикетками и названиями)) Потребитель не смог устоять и поддался))) А еще поверил импортозамещению)))
А ведь объемы продаж импортного виски в нашей рознице примерно постоянны с 2017 по 2024гг))) Не надо их путать с объемами ввоза))
Между водкой и коньяком в России всегда был какой-то промежуток, даже в советский период... И в этот промежуток вбили российский виски с перспективой роста его рынка к 2029 году до 10 млн дал после падения рынка российского коньяка...
Если не врут эксперты и статистика, то в 2024 году за 11 мес. произвели 1,21 млн дал вискового дистиллята (не пишут, какой градусности – в абсолютном спирте или 75%; по итогам года будет около 1,35 млн дал), что позволит нам из него через 3 года получить в России в 2028 году под 2,4 млн дал российского виски полного цикла...
А теперь почему я не верю этой статистической цифре в 1,21 млн дал в ЯН24, даже если она фигурирует в ЕГАИС... Там много чего фигурирует))) В моих ежемесячных таблицах с анализм производством вы всегда видите напротив данных ЕГАИС о производстве дистиллятов и виноматериалов слово «ЛАЖА»))) Так оно и есть)))
Например, январь – ноябрь 2024 года. В январе – ноябре произвели в России по отчету ЕГАИС в ЕМИСС – 5,79 млн дал дистиллятов. Из них коньячных – 4,12 млн дал. Мпло того, что система ЕГАИС производит коньячные дистилляты круглый год (а не в ноябре, декабре, январе), так еще чтобы произвести такой объем КД из виноматериала урожая 2023 года, надо было потратить большую часть произведенных виноматериалов... Нам бы тогда вино и игристое пришлось закрыть еще весной 2024 года)))
И есть еще строка в отчете – другие виды дистиллятов – там 1,57 млн дал... Я так понимаю, что эксперты и СМИ их в основном отнесли к висковым... Но тут и джиновые должны быть, а джина у нас выпускается больше 20 млн л в год – российского... И ромовые)))
В общем не верю я эти сказочные из ЕГАИС 1,21 млн дал – это раз; не верю, что они – висковые – это два... И т.д.
Это просто очередной рекламный висковый развод... Кстати, нам целый год целый ряд экспертов обещали производство 7-8 млн дал виски в России в 2024 году... А оказывается, что его гораздо меньше...
Коньяк – и бренди – сегмент обреченных))) Зато на каких конях будут сидеть в 2028 и далее наши коньячные заводы полного цикла))) Пусть хоть кому-то будет хорошо... Их задача сегодня перекуривать и перекуривать...)))
Хотя, что там будет в очень далеком и непредсказуемом 2028 году – кто его знает... У нас в бизнесе те, кто раньше верил в удачу, верят в бога))) А бог – лицо нейтральное и созерцающее)))
Я же очень надеюсь, что не позднее 2025 года, чиновники, отложив в сторону винный пафос 2023 и 2024, постараются разобраться предметно – что же реально происходит с рынком виноградной и винодельческой алкогольной продукции... С коньяком и бренди, вином и игристым... Пора будет подводить первые реальные итоги 6 лет винной реформы (2020- 2025гг)... Будем считать, что фундамент в производство небольшого объема высоких вин в России заложен; а дальше-то что? Так и гонять с рынка импорт пошлинами? Так и пытаться административно заставить женщин российского среднего класса пить российские вина?
У нас сегодня на рынке действуют две программы принуждения потребителя к потреблению))) В женском секторе – это женщины среднего класса и российское вино))) В мужском секторе – мужики и российский виски)))
В борьбе с женщинами объединились все «здоровые силы»))): чиновники и депутаты, виноделы и эксперты всех мастей, общество...
За мужиков на рынке российского виски борется стоящий на распутье водочный бизнес))) Ему не помогают другие силы (хотя дистилляты возить же разрешают из вражеских стран), но и не мешают)))
Виски поможет падение рынка российского коньяка – порядка 2,5- 3 млн дал упавшего объема они могут под себя за пару лет (к концу 2030 года) забрать...
На каком-то этапе начнется более мощное противостояние виски и водки... Должно начаться, но может и не случится виски счастье)))
Вот ситуация на винном рынке у российского вина, плюнувшего на массовый сегмент и рванувшего в более маржинальный сегмент к противостоянию с импортом, к чему не готов еще потребитель... Стоит российское вино на месте, не получается потеснить импорт – потребитель среднего класса, пивший импорт, хочет продолжать пить импорт...
А на рынке виски, скорей всего, будет аналогичная ситуация))) В 2028 году получим мы пару млн дал российского виски полного цикла, к примеру... С кем будет по цене конкурировать этот продукт? Однозначно на него задерут производители цены до уровня импортного виски... Вниз по ценовой линейки до уровня водки не пойдут... Импортный виски нашим полного цикла потеснить, а тем более победить аналогично с вином не получится...
У российского виски полного цикла, уже получившего какие-то бывшие объемы российского коньяка к тому времени, будет возможность «схавать» значительную часть объема нашей премиальной водки))) Производители-то одни и те же)))
В общем, у недорогой (относительно) и среднеценовой водки в России впереди отличное будущее, если государство не сваляет где-нибудь опять дурака – вроде акцизной реформы 2012- 2014гг))) Судьба же большей части премиальной водки в России в ближайшие лет 5- 7 – увы – плачевна))) А, может быть, и нет))
А что будет со всем этим безобразием в 2025 году в этих регионах Поволжья? Полагаю, что вся эта жесткая структура напитков и цен сдвинется вверх на 50- 100 руб. без ущербов в объеме в целом и в объемах отдельных напитков.
Водка поднимется до 350 – 500 руб. Свои объем сохранит, так как с 2013 года в этом секторе легальной продукции нищих уже нет... Рост водки возможен при окончании СВО в 1 пг 2025 года...
Виски поднимется с 450 до 650 руб. И, возможно, увеличит свой объем – меньше его точно не станет.
Структура коньяка и бренди передвинется на новые уровни: 650 – 900 руб. при сохранении своих объемов...
А в головах мужиков на 2025 год сохранится положение того, что массовая водка – продукцт дешевый; массовый виски – продукт средний и переходный; массовый коньяк – продукт дорогой и превосходящий виски по всем параметрам...
Странно, что в таблицах, полученных мной, почти никак не проявили себя ликероводочные напитки, суммарный объем которых превосходит и коньяк, и всю экзотику...
Как же активно пугали СМИ и эксперты перед праздником наше население повышением цен с 1 января на водку и коньяк... И все в рекламной надежде убедить-заставить потребителей купить как можно больше продукции по старой цене))) Заботу проявляли)))
Хватит пугать наше население повышением МРЦ)))) Доллар с 2014 по 2024 подорожал в 3 раза с 30 до 90 руб., а водка только с 200 до 300 руб. (на 50%))))))))))
Мощная рекламная кампания в стране развернута не только российского вина, но и российского экзотического крепкого: виски, джин, ром, текила и т.д. Рекламная кампания российского вина пытается защитить чиновников от огрехов винной реформы)))
Производители нашего крепкого классического российского продукта активно включились в производство экзотики, так как прежний классический продукта почти не растет, а почти стабилен... А бизнес должен наращивать «прибыля» своим владельцам)))
Очень хороший рекламно- информационный материал вышел перед самым НГ в РБК...
«Азиатские спирты и яркие вкусы: какой алкоголь пили в России в 2024 году...»..
С графиками по адресу (отличный материал с элементами рекламы)))
Откуда-то периодически возникает и вбрасывается в рынок секретная информация из ЕГАИС об объемах розничных продаж видов продукции... Более 10 лет назад я предлагал РАРу сделать полностью открытой хотя бы общую статистику производства и продаж каждого вида алкогольной продукции... Но тогда не будет интриги, тайны и еще чего-то)))) Поэтому глупую тайну сохраняют)))
И, конечно, как и в российском вине всех стараются убедить в победе импортозамещения!)))) Которого нет и не было в 2024 году ни в вине, ни в крепком)) Но оно есть в мечтах и мыслях!))
И еще нас упорно рекламно – убедительно в крепком тянут в какое-то бешеное разнообразие вкусов))) Загоним железной рукой мужиков к счастью и светлому вкусовому будущему)))) Сделаем их мягче, добрее и толерантнее))) Смотрите, западный мир тоже начинал с разнообразия вкусов, а пришел в итоге к многогендерности полов)))
Уж так велико у наших передовых производителей крепкого сформировать подозрительную моду на всякую западную экзотику у простых российских мужиков)))
«Уходящий год поставил рекорд по потреблению крепкого алкоголя в России, а, кроме того, на рынке ярко проявилось несколько трендов — снижение импорта на фоне импортозамещения, а также начало моды на китайский, корейский и мексиканский алкоголь. Уходящий год поставил рекорд по потреблению крепкого алкоголя в России...».
Что-то тут явно не то))) Мы же боремся в России за новую алкогольную культуру, развиваем потребление вина и российского вина... А тут какой-то рост крепкого – антигосударственное- антикультурное, хотя и очень фискальное и полезное дело)))
Опять выдал полугосударственную тайну «Лудинг» - самая осведомленная компания)))
«...По данным компании Luding Group, почти 65% всего рынка крепкого алкоголя в натуральном выражении приходится на водку, затем следует в порядке убывания бренди, виски, настойки. Доли остальных видов алкоголя — менее 5%.
При этом по темпам роста лидерами оказались аперитивы (92,3%), арманьяк (66,3%) и кальвадос (44,5%), но здесь рост объясняется эффектом низкой базы.
Что касается более значимых категорий, то быстрее всего в уходящем году росли продажи рома (31,3%), сладких настоек (24,9%), виски (24,9%), ликеров (22,5%).
Падение же объемов продаж показали граппа и наливки...».
«...Главная тенденция, которая определяла рынок этого года, — импортозамещение. Стремясь уйти от повышенных пошлин и снизить стоимость продукции, производители запускали в России производство алкоголя, который еще совсем недавно считался «нероссийским»: виски, ромов, текилы и других напитков....».
«...Что касается вкусовых предпочтений, то россияне все больше ориентируются на сложные напитки и коктейли, экспериментируют с традиционными алкогольными напитками для создания новых вкусовых сочетаний, — считает Победкин. — Привычные мононапитки отходят на второй план, и рынок активно движется в сторону более разнообразных и интересных вкусов...».
Производственные показатели КЛВЗ в 2024 году об этом говорят не слишком громко))))
«...растет спрос на алкоголь, который легко используется как ингредиент для коктейлей и отличается доступными ценами...»
Число потребителей коктейлей барного типа в кабацкой или домашней обстановке в России никогда не превысит 5%-6% потребителей алкоголя)))
«...По-прежнему растет высокими темпами потребление виски, джина, рома (импортозамещение, доступная цена, любопытство, в качестве ингредиентов для коктейлей) и растет спрос на настойки, бальзамы, битеры, ликеры», — говорит эксперт. Причины: мода, уход с рынка готовых коктейлей (после введения в мае на них запретительных акцизов) и подорожание вин...».
Тот, кто пил джин-тоник в банке за 100 руб. год назад, не будет дома смешивать джин с водкой во 2 пг 2024 года для получения такого коктейля))) Это только теоретически возможно))) Это разные потребители по классу жизни)))
«...Производители и импортеры считают, что в России явно прослеживается начало моды на алкоголь из Азии и Латинской Америки — прежде всего из Китая, Кореи и Мексики...».
Потенциал рынка такого типа экзотики в России – максимум 3% потребителей алкоголя, но они есть и будут)))
Еще раз повторюсь, статься рекламно- воспитательного характера очень хорошая, но цифры даны в виде графика – очень завуалированно))))
Если доля виски 7,4% объема рынка крепкой продукции (в графике), а весь рынок крепкого за 9 мес. 2024 года (в системе ЕГАИС в магазинах и Хорке) – 90,024 млн дал, то продажи виски за 9 мес. в России 6,66 млн дал...
Поэтому я тот график в материале превращу в таблицу, которой можно пользоваться, чтобы не мозолили глаза якобы лидеры по темпам роста вроде аперитивов и арманьяков))))
И родилась у меня на стыке данных в статье и данных ЕГАИС вот такая таблица розничных продаж крепкой продукции по видам в янв – сентябре 2023- 2024гг...
Бросается в глаза, что ром начала догонять джин... Виски по итогам года будет продано примерно 9,25 млн дал, в которых импортного будет свыше 3,5 млн дал, а нашего около 5,7 млн дал...
Я не стал делать из таблицы рейтинг объемов, но видна невооруженным глазом скромность всяких арманьяков, кальвадосов и иже с ними)))
|
Розничные продажи крепкой продукции в России по видам в янв – сентябре 2023- 2024гг; тыс. дал.
|
ЯнСн2023 |
Доля ЯС23 |
ЯнСн2024 |
Доля ЯС24 |
|
ЯС24 к 23 |
ЯС24 минус ЯС23 (тыс. дал) |
Примерн. прогноз ЦИФРРА продаж в ЯД2024 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего продано крепкой продукции в системе ЕГАИС |
86 621,67 |
100,00% |
90 023,84 |
100,00% |
|
103,93% |
+3402,170 |
125033,11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Аперитив |
374,514 |
0,43% |
720,191 |
0,80% |
|
192,30% |
+345,677 |
1000,27 |
|
Арманьяк |
55,812 |
0,06% |
90,024 |
0,10% |
|
161,30% |
+34,212 |
125,03 |
|
Кальвадос |
62,300 |
0,07% |
90,024 |
0,10% |
|
144,50% |
+27,724 |
125,03 |
|
Сладкие настойки |
1801,918 |
2,08% |
2250,596 |
2,50% |
|
124,90% |
+448,678 |
3125,83 |
|
Джин |
1231,095 |
1,42% |
1440,381 |
1,60% |
|
117,00% |
+209,286 |
2000,53 |
|
Ром |
962,087 |
1,11% |
1260,334 |
1,40% |
|
131,00% |
+298,247 |
1750,46 |
|
Бренди (без фр. коньяка) |
11143,302 |
12,86% |
11433,03 |
12,70% |
|
102,60% |
+289,726 |
15879,21 |
|
Виски |
5333,678 |
6,16% |
6661,764 |
7,40% |
|
124,90% |
+1328,086 |
9252,45 |
|
Абсент |
72,192 |
0,08% |
90,024 |
0,10% |
|
124,70% |
+17,832 |
125,03 |
|
Ликеры |
1396,288 |
1,61% |
1710,453 |
1,90% |
|
122,50% |
+314,165 |
2375,63 |
|
Текила |
150,290 |
0,17% |
180,048 |
0,20% |
|
119,80% |
+29,758 |
250,07 |
|
Мескаль |
8,066 |
0,01% |
9,002 |
0,01% |
|
111,60% |
+0,936 |
12,50 |
|
Коньяк (фр.) |
170,339 |
0,20% |
180,048 |
0,20% |
|
105,70% |
+9,709 |
250,07 |
|
Бальзам |
519,368 |
0,60% |
540,143 |
0,60% |
|
104,00% |
+20,775 |
750,20 |
|
Водка |
55678,461 |
64,28% |
56625 |
62,90% |
|
101,70% |
+946,534 |
78645,83 |
|
Граппа |
10,230 |
0,01% |
9,002 |
0,01% |
|
88,00% |
-1,228 |
12,50 |
|
Наливка |
10,591 |
0,01% |
9,002 |
0,01% |
|
85,00% |
-1,589 |
12,50 |
|
Всего продукции в списке |
78980,532 |
91,18% |
83299,06 |
92,53% |
|
105,47% |
+4318,527 |
115693,14 |
|
Прочая крепкая вне списка |
7 641,138 |
8,82% |
6 724,78 |
7,47% |
|
88,01% |
-916,357 |
9339,97 |
«...Все эксперты убеждены, что тренд на импортозамещение продолжится, в том числе и в новых для российского рынка алкогольных сегментах. «Рынок алкоголя будет постепенно перераспределяться в сторону локального производства и импорта более доступных крепких брендов», — говорит Брагин...».
А вот как раз с импортозамещением у нас в секторе крепкого (как и в винном) полный швах))) Потребление импортной крепкой продукции не падает в 2018 – 2024гг, но расширяются созданные за последние несколько лет новые сектора рынков прозападной российской продукции вокруг импортной основы... Но массовый потребитель должен быть уверен, что импортозамещение идет широко и мощно)))
«Минпромторг РФ планирует в 2025 году расширить перечень товаров из недружественных стран, в отношении которых действуют повышенные ввозные пошлины. Об этом в интервью ТАСС сообщил министр промышленности и торговли РФ Антон Алиханов. Акцент планируется сделать на промышленных товарах.
"Уже принят ряд решений, в том числе о продлении этого механизма на следующий год. Планы по расширению перечня товаров на 2025 год у нас есть. Отмечу, что мы планируем сделать акцент в большей степени не на потребительский сегмент, а на промышленные товары", - сказал он....».
Очень похоже на то, что во 2 пг 2025 года весь средний класс максимально активно вернется к своему потреблению импортной продукции по новым ценам))) Для возвращения при очень серьезных подорожаниях импорта обычно нужен (исходя из прочих кризисов) минимум год, лучше полтора – для женской продукции и максимум 2 года для мужской)))
До материала про аромо- и вкусотерапию для мужчин в РБК (27.12.24) в «Коммерсанте» 25.12.24 вышел жизнеутверждающий материал про итоги производства виски по компаниям в январе – ноябре 2024 года.
«Виски с российских полей. В РФ выросло производство дистиллята для этого напитка. Российские алкогольные компании наращивают производство дистиллята для виски: в период с января по ноябрь 2024 года его выпуск превысил 1,2 млн декалитров (дал), что на 61% больше год к году. Ранее предприятия в основном занимались его импортом, но сложности с транспортировкой и высокие пошлины на иностранную продукцию подталкивают их делать сырье самостоятельно.
Как следует из имеющихся у “Ъ” данных участников рынка, производство вискового дистиллята в России за январь—ноябрь текущего года увеличилось на 61% год к году, до 1,21 млн дал. В дальнейшем из этого сырья разливают сам напиток. По данным аналитической компании «Нильсен», натуральные продажи виски за этот же период выросли на 19,6% год к году, денежные — на 24,9%. Категория остается одной из самых быстрорастущих в сегменте крепких алкогольных напитков, уступая только рому с ростом физических продаж на 24,9%, денежных — на 25%...».
Тут объем производства вискового дистиллята в России за 11 мес. 2024 обозначено как 1,21 млн дал (по итогам года будет около 1,35 млн дал)... Это даст нам, возможно, возможность произвести в 2028 году из этих дистиллятов около 2,4 млн дал российского виски полного цикла... Хотя бы статистически)))
https://www.kommersant.ru/doc/7402745?ysclid=m58b1l4inb74278411
Материал реально интересный про компании и бренды, и их победы... Посмотрите обязательно... Я оттуда взял таблицу, чуть добавил в нее информации...
Топ-10 производителей виски в России за январь—ноябрь 2024 года
|
И немного истории...
В ЯД2020 – произвели в России 1,94 млн дал виски;
В ЯД2021- 2,84 млн дал.
В ЯД2022 – 3,91 млн дал (а дальше без фанатизма пошло))))
В ЯД2023 – 4,18 млн дал (+6% к 22).
В ЯД2024 года будет произведено около 5,3 млн дал (+27% к 2023). Но не 7 или 8 млн дал, как обещали эксперты-фанатики)))
|
|
А тут 22 декабря и Евростат подсуетился... Чтоб российский потребитель среднего класса был уверен в том, что запад его не бросит))))
«Латвия, Литва и Испания стали крупнейшими экспортерами виски в РФ. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на экспортные данные Евростата за 10 месяцев текущего и прошлого года. Утверждается, что Латвия поставляет в Россию 10 тысяч тонн виски, Литва — 2,3 тысячи тонн, а Испания — до 1,5 тысячи тонн. Четвертое место в списке занимает Франция — 769 тонн напитка, а пятерку замыкает Италия (659 тонн)....».
Цифры кривые и ни о чем))) Вроде бы первые 5 стран за 10 мес. поставили в России из Европы 1,5 млн дал виски... Может быть, и так...
Важнее другое- «...Ранее продажи импортного крепкого алкоголя в России вернулись на докризисный уровень...».
Такое впечатление создается, что на 35-ом году капитализма в России наши мужики дошли до полной прозападной (да и провосточной) кондиции и решили перепробовать всё, что традиционно и нетрадиционно пьется вокруг России))))
Виски, ром, джин, текила и прочая хрень 25 -30 лет в России (грубо до 2020 года) пилась нашим средним классом... И создавала ему имидж))) Водке приходилось туго, но на ее имидж работал водочный премиальный сегмент...
Сегодня виски в России пьют (при желании) сантехники и курьеры))) Джин пьют даже простые дворники)))
Что остается среднему классу, у которого отняли имидж его потребления?))) То, что средний класс продолжает пить импортную экзотику, а народ попроще – российскую - не дает среднему классу прежнего статусного удовольствия))))
Среднему классу нужны новые элементы алкогольного имиджа))) И в этой ситуации его хотят отвратить от европейского вина? Даже смешно))) Европейское вино – это единственное, что остается от алкогольного имиджа прошлого у среднего класса в 2025 году))
Российский бизнес плюнул в средний класс))) И в итоге повезли в Россию всякую азиатскую хрень (вроде китайской водки, сочжу и т.д.), немыслимые вина из диких стран)))
Начали розлив всякой хрени в нашей стране)))
«Корейское соджу к русскому столу. Будет ли в России популярен алкогольный напиток из КНДР. В России может появиться алкоголь из Северной Кореи. Как пишет РБК, на рынок планирует выйти компания из КНДР, она подала заявку в Роспатент на регистрацию своих брендов. Naegohyang производит спортивный инвентарь, одежду, средства гигиены, табачные изделия и в том числе соджу — корейский алкогольный напиток. Какие перспективы у производителя из КНДР в России?...».
Честно говоря, перспектив особо никаких нет))) Даже корейская диаспора его не особо поддержит))) Но союзнические отношения требуют представленности продукции...
Я полагаю, что средний класс сегодня находится в неосознанном поиске нового имиджевого для себя крепкого алкоголя)))
«Тюменские самогонщики подняли цены на настойки. Причины – дорогой сахар.
В преддверии Нового года в Тюмени выросли цены на домашние настойки и самогон. В среднем подорожание алкогольной продукции составило 10%. Сегодня стоимость килограмма сахара составляет в Тюмени более 78 рублей. По данным Тюментстата, за год цены увеличились на 9,1%...».
Тамбов. Для отчета и порядка... «Депутаты тамбовской облдумы приняли в первом чтении законопроект, ограничивающий продажу алкоголя в заведениях, расположенных в многоквартирных домах (МКД) и (или) на прилегающих к ним территориях. Об этом сообщила пресс-служба законодательного собрания....».
«Сочи и Красная Поляна вошли в топ самых популярных направлений для российских туристов на предстоящие новогодние праздники, заняв места в топ-10 по числу бронирований. Об этом сообщается в результатах совместного исследования Минэкономразвития РФ и сервиса онлайн-бронирования отелей и апартаментов «Островок». В этом году объем бронирований отелей в Сочи значительно возрос на фоне общего роста интереса к путешествиям. В частности, в Минеральных Водах зафиксировали рост бронирований на 26% по сравнению с прошлым годом, а популярность Ялты увеличилась на 23%. ...». «...Среди других городов с растущей популярностью можно выделить Вологду, где количество бронирований возросло на 25%, а также Владивосток (+10%), Екатеринбург (+8%) и российскую Балтику, в том числе Зеленоградск (+11%) и Калининград (+5%).
В топ-10 направлений по количеству бронирований на праздники входят Москва, Санкт-Петербург, Сочи, Казань, Калининград, Нижний Новгород, Екатеринбург, Ярославль, Краснодар и горнолыжный курорт Красная Поляна. Средняя стоимость забронированной ночи на период праздников составляет 7,2 тыс. руб....».
«...Стоимость заграничных путешествий для российских туристов по итогам 2024 года увеличилась на 18−20%, сообщили «Известиям» в сервисах бронирования туров. Чаще всего наши граждане отдыхали в Турции, Египте, ОАЭ и Таиланде, средняя цена за поездку составила от 140 тыс. до 200 тыс. рублей. А самыми быстрорастущими по числу бронирований отелей направлениями стали Япония, Китай и Южная Корея. Стоимость поездок по России выросла в среднем на 10%. В начале 2025 года следует ожидать очередного роста цен на путешествия, отмечают эксперты....».
В народ пошли))) «Туристы потянулись в провинцию. Интерес к путешествиям по малым городам России (с населением до 100 тыс. человек) в преддверии Нового года и непосредственно в сами каникулы увеличился на 70% год к году. Большинство бронирований совершают жители городов-миллионников, а сам спрос все больше разгоняет растущая популярность путешествий на личном транспорте. Однако в будущем на росте активности таких путешественников может сказаться недостаток качественных средств размещения....».
«Сенатор Шейкин: запрет скидок на алкоголь сократит его потребление
В России нужно ввести запрет скидок на алкоголь, рассказал «Парламентской газете» первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по конституционному законодательству и государственному строительству Артем Шейкин. По его словам, дисконт — это важный инструмент продаж....».
Скидки действительно реальный рекламный инструмент продаж при выборе продукта среди прочих равных)))) Но отсутствие скидок не сократит потребление, а сделает более сложным сам выбор продукта)))
Но товарищ сенатор или заблуждается, или явно судит по себе)))
Аргумент против рост цен на вино... «Россияне из-за роста цен на вино могут вернуться к пиву и водке... считает господин Каширин, может привести к тому, что потребители откажутся от вина в пользу более дешевых пива и водки. «Конечно, наши виноделы смогли добиться, чтобы продавать свою продукцию существенно дороже, чем раньше. ..».
Не могут вернуться)))) Государство, чтобы этого коварства со стороны потребителя не произошло, повышает цены и на пиво с водкой одновременно))) И опять же – вино пьют женщины... С чего это они могут «вернуться» к водке и пиву, если никогда на них не сидели?)))
Формальный праздник... «День рождения русской водки... 31 января отмечается популярный у россиян праздник — День рождения русской водки. Некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в XVI веке; другие — что на 100 лет раньше, из Генуи. Имеются сведения и о том, что на Руси крепкие напитки употребляли уже в XI-XII веках. Способ производства водки стал, предположительно, известен в России во второй половине XV века. По одной из версий, рецепт водки был придуман монахом Чудова монастыря Исидором...»))))
Церковь осчастливила Россию более 500 лет назад)))) Тем и живем с тех пор)))
«В Москве представили «Идеальный выбор» к новогоднему столу. 20 декабря 2024 года в Москве, в фудмолле «Три вокзала. Депо» были оглашены результаты конкурса народной дегустации «Идеальный выбор», посвящённый выбору лучших продуктов для новогоднего стола в номинациях: водка, игристые вина и икра. Мероприятие, организованное компанией «Асти Групп», Национальным союзом защиты прав потребителей, Информационным порталом алкогольного рынка Alcomarket.info совместно с Ассоциацией производителей “Русской Водки” и Ассоциацией производителей игристых вин, представило новый формат оценки, предоставив право голоса тем, кто действительно определяет успех продукта, — рядовым покупателям....».
«Задолженность россиян по кредитам выросла вдвое. Кредитная задолженность россиян за последние четыре года выросла в два раза, до 36,5 трлн рублей. Об этом заявила в беседе с НСН Эльвира Глухова, экономист, основатель Первой гильдии ростовщиков, эксперт в области защиты интересов и прав граждан...».
«АвтоВАЗ раскрыл среднюю зарплату рабочих на заводе. В беседе с телеканалом «Тольятти 24» вице-президент автогиганта по персоналу и социальной политике Дмитрий Михаленко рассказал о динамике роста доходов. Топ-менеджер заявил, что по итогам 11 месяцев 2024-го средняя зарплата по основным рабочим специальностям составила более 99 тысяч рублей; персонал без учёта руководителей в среднем получает 94 960 рублей. Зарплату индексируют опережающими темпами...».
Тогда рабочие завода водку пить уже не должны))) Только виски и коньяк!)) У нас почти 90% водки продается по цене до 450 руб. за бутылку... Слишком дешево для рабочего ВАЗа)))
Проседает бизнес по производству самогонных аппаратов... Рынок перенасытили))) Для спасения самогонного бизнеса государство повысило с 1 января МРЦ на водку на 50 руб., а коньяка на 100 руб...
«В России сократились продажи самогонных аппаратов. Российские министерства и ведомства готовят предложения по регулированию рынка самогонных аппаратов. Из статистики продавцов и данных производителей следует, что продажи, достигшие пика в период пандемии, в 2024 году сократились. ... Продажи самогонных аппаратов в России, достигшие пика в период пандемии, в 2024 году сократились на 5%.
Продажи самогонных аппаратов на Wildberries в 2024 году снизились на 5% по сравнению с 2023 годом, при этом количество артикулов сократилось на 7%. Годом ранее продажи по сравнению с 2022-м, наоборот, выросли — на 58%. Об этом «РБК Вино» сообщили в пресс-службе интернет-ретейлера. По данным Wildberries, на площадке продается оборудование мощностью до 100 л.
Спрос на эту категорию товаров существенно снизился по сравнению с пиковым 2015-м, на который пришлись развитие традиционных напитков типа «полугар» и повышенный интерес потребителей, говорит Эмиль Самедов, коммерческий директор фабрики «Доктор Губер», производящей самогонные аппараты. В 2024 году в сравнении с прошлым годом спрос на оборудование упал вдвое, отмечает коммерческий директор фабрики...».
Срок службы самогонного аппарата достаточно долог))) Поэтому насыщение рынка вполне закономерно и для беднейших слоев населения (для производства заместителей легальной водки), и для состоятельных слоев (производство творческих самогонов)))
И что особенно интересно – информация о падении рынка самогонных аппаратов появилась сразу после инициатив по усилению регулирования этого рынка...
Сегодня творческий самогон – реальный конкурент легальной алкогольной продукции))) Душить будут))) Дополнительная закупка сахара обеспеченным населением для производства творческих самогонов не компенсирует выпадающие фискально- акцизные деньги)))
До недавнего времени импортеры были в России очагами западной алкогольной культуры))) Центрами просвещения среднего класса... Сегодня им приходится активно участвовать в защите и собственного бизнеса, и российских производителей, и розницы...
Реакция на вологодский волюнтаризм руководства региона...
«Simple Group: ритейлеры повысят цены на все товары из-за ограничений на алкоголь. Президент виноторговой компании Simple Group Максим Каширин рассказал «Ъ», к чему могут привести ограничения на продажу алкоголя в некоторых регионах. По его словам, алкоголь — это очень высокомаржинальный продукт, который занимает 25–30% в выручке ритейла. Если будет ограничена продажа алкоголя, это приведет к подорожанию всех прочих продуктов, считает господин Каширин. «Причина алкоголизации не в наличии спиртного в магазинах. Проблема лежит в иной плоскости. Она идет от низкого уровня жизни, от отсутствия перспектив, социальной жизни, работы. Такие ограничения, думаю, не найдут широкой поддержи. При Михаиле Горбачеве в конце 1990-х годов винные отделы работали с двух часов. Тогда к ним выстраивались огромные очереди и непонятно было, кто вообще работал в это время»,— считает Максим Каширин....».
«РОМИР: Анализ потребительского поведения в России за 2024 год демонстрирует устойчивую тенденцию к росту покупательской уверенности. Об этом рассказала Екатерина Тимошевская, руководитель отдела FMCG РОМИР.
Потребительская уверенность: в 2024 году индекс покупательской уверенности находится в положительной зоне, с восстановлением после спада в сентябре. Несмотря на это, значительная часть населения (около 40%) испытывает высокий уровень стресса, особенно в возрастной группе 25-34 года.
Экономия и расходы: при необходимости экономии, покупатели в первую очередь сокращают расходы на дорогостоящие товары и развлечения, но не отказываются от базовой потребительской корзины. Они активно ищут скидки и более дешевые аналоги товаров.
Покупательское поведение: растет средний чек и частота покупок, что указывает на увеличение трат, особенно в категории FMCG. Покупатели улучшают качество жизни, выбирая более дорогие продукты и бренды. Растет интерес к сбережениям и инвестициям в здоровье. Путешествия также становятся более популярными».
Рост частоты покупок указывает на нервозность и неуравновешенность потребителей...
Население готово к личной инфляции в 15% в год...
«Инфляционные ожидания населения достигли годового максимума. Инфляционные ожидания населения России в декабре 2024 года достигли 13,9% — это максимальное значение с декабря прошлого года, следует из данных опроса инФОМ, который проводится по заказу ЦБ. По сравнению с ноябрем в декабре 2024 года инфляционные ожидания выросли на 0,4% и вплотную приблизились к прошлогоднему максимуму — 14,2%. Исторический же максимум по этому показателю был достигнут в марте 2022-го, тогда ожидания за месяц резко выросли с 13,5 до 18,3%....».
«Нильсен»: что ждет FMCG-рынок в 2025 году? За последний год уверенность FMCG-рынка в перспективах будущего резко выросла: почти треть СЕО (28%) ждут роста своего бизнеса больше 15%, что вдвое выше уровня прошлого года. Ежегодно «Нильсен» проводит опрос среди 100 СЕО, директоров и других управленцев, входящих в топ-менеджмент компаний, занятых в сфере торговли товарами повседневного спроса в России....».
Раз готовы к высокой инфляции – получите!))))
«Крупнейший российский производитель спирта «Росспиртпром» анонсировал четвертое за год повышение отпускных цен, пишет «Коммерсант». С 1 января 2025 года они увеличатся на 24,7%, до 1,06 тыс. руб. за дал без учета НДС. В этом году холдинг уже трижды поднимал цены на свое сырье: например, в июне ректификованный спирт подорожал с 680 руб. за дал до 730 руб., в августе — до 780 руб., а в сентябре — до 850 руб....».
После приватизации РСП государство отпустило цены на спирт в свободное плавание))) Значит, подорожает и нелегальный спирт))) И опять вернется к максимуму потухший спрос на самогонные аппараты)))
В майской водке спирта в бутылке было на 13,6 руб., а с января 2025 года будет уже 21,2 руб. «Спиртовая инфляция» - 56% за полгода)))
Сообщение от 19 декабря... Большие потребительские трагедии и падение среднего класса...))))
«...В российских торговых сетях почти не осталось рома Bacardi, водки Grey Goose и джина Bombay Sapphire, которые выпускает транснациональная Bacardi Limited. Об этом сообщает РБК, изучивший ассортимент магазинов «Пятерочка», «Перекресток», «Магнит», «Красное & белое», онлайн-витрины алкогольной сети Winestyle. Bacardi Limited действительно прекратила поставки указанных брендов, а также виски Aberfeldy, подтвердил представитель X5 Group (сети «Чижик», «Пятерочка», «Перекресток»). Нет больше и текилы Patron, знает источник РБК в алкогольной отрасли. Bacardi остановила поставки алкоголя еще в начале 2023 г., но перед этим сформировала большие запасы алкоголя, знает гендиректор AST Леонид Рафаилов. Теперь же запасы подходят к концу.
Некоторые импортеры возят алкоголь Bacardi в рамках параллельного импорта, но эти поставки носят хаотичный характер и не достигают того количества, что поставляла сама компания, утверждает Рафаилов. По его словам, сейчас Bacardi продолжает поставки только итальянского портфеля — вермутов и игристых вин Martini....».
Как уважать себя заставить без рома «Бакарди» и водки «Грей Гус»?)))
Коллеги, данные из прошлой жизни в прошедшем статистическом году)) Розничные продажи в магазинах России по регионам этой жуткой экзотики (виски, ром, джин, текила... плюс промышленные самогоны... плюс все-таки приличный напиток бренди – без коньяка))) в январе – ноябре 2024 года... Каждый регион – как на ладони)))
В целом в России переметнувшиеся в экзотику производители и импортеры поставили, а сети и прочие магазины продали в январе – ноябре 2024 года 12,54 млн дал продукции; без бренди примерно 11 млн дал продукции... По итогам года будет как раз около 12,5 млн дал без бренди... С учетом Хореки будет под 13,2 млн дал... Я в 2015 году обещал на ближайшие 10 лет продажи не более 10 млн дал – ошибся))) Не учел возможность появления нового среднего класса...
В течение 2024 года мы видим в таблице стабильный средний рост продаж в магазинах по России в целом на уровне (+16% - +17%)...
Больше всего продано экзотики: в Москве (11,58% объема от России); в Мособласти (11,29% от российского объема); в Питере (5,74%); На Кубани (5,17%); в Свердловской (2,8%); в Ростовской (2,77%); в Татарстане (2,68%); в Нижегородской (2,56%); в Ленобласти (2,33%); в Челябинской (2,12%)... Доля продаж этой группы регионов – 49% или половина экзотики...
|
Розничные продажи Других спиртных напитков св. 9% (кроме водки, ЛВИ и коньяка) по регионам в магазинах в России в янв – ноябре 2023- 2024гг, ЕГАИС, тыс. дал. |
2024 |
ЯН2024 |
|
ЯАп24 |
ЯИн24 |
ЯСн24 |
окт.24 |
Нб24 |
ЯНб24 | |||||
|
январь-апрель |
январь-июнь |
январь-сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
январь-ноябрь |
Доля рег. |
|
к23 |
к23 |
к23 |
к23 |
к23 |
к23 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Другие Сп. напит св. 9% (экзотика + бренди + пром. самогоны) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
4 363,353 |
6 567,181 |
10 091,584 |
1 199,827 |
1 244,019 |
12 536,631 |
100,0% |
|
117,65% |
117,08% |
115,57% |
116,33% |
117,94% |
115,89% |
|
Центральный федеральный округ |
1 538,04 |
2 317,642 |
3 514,609 |
419,993 |
444,11 |
4 379,12 |
34,93% |
|
114,49% |
113,45% |
111,87% |
114,09% |
115,16% |
112,42% |
|
Белгородская область |
28,236 |
42,275 |
65,006 |
8,469 |
8,883 |
82,366 |
0,66% |
|
120,93% |
122,59% |
123,54% |
132,41% |
132,92% |
125,37% |
|
Брянская область |
27,36 |
41,279 |
62,325 |
7,69 |
7,87 |
77,894 |
0,62% |
|
114,75% |
115,62% |
114,13% |
123,73% |
123,43% |
115,91% |
|
Владимирская область |
41,621 |
63,682 |
98,214 |
11,676 |
11,824 |
121,731 |
0,97% |
|
120,62% |
119,52% |
117,96% |
120,06% |
120,08% |
118,38% |
|
Воронежская область |
67,998 |
103,271 |
157,028 |
18,777 |
19,764 |
195,595 |
1,56% |
|
116,51% |
116,94% |
116,00% |
117,19% |
119,67% |
116,49% |
|
Ивановская область |
27,866 |
41,794 |
63,648 |
7,349 |
7,7 |
78,709 |
0,63% |
|
119,80% |
119,01% |
116,84% |
113,83% |
118,50% |
116,73% |
|
Калужская область |
35,522 |
54,662 |
84,333 |
9,911 |
10,266 |
104,52 |
0,83% |
|
115,76% |
115,15% |
113,71% |
118,79% |
119,78% |
114,76% |
|
Костромская область |
14,085 |
21,245 |
32,681 |
3,89 |
4,021 |
40,6 |
0,32% |
|
120,52% |
120,33% |
119,55% |
122,25% |
126,81% |
120,51% |
|
Курская область |
27,04 |
40,716 |
61,241 |
8,158 |
8,645 |
78,051 |
0,62% |
|
114,50% |
115,95% |
115,32% |
131,28% |
136,98% |
118,92% |
|
Липецкая область |
28,502 |
43,139 |
66,095 |
8,169 |
8,439 |
82,717 |
0,66% |
|
115,65% |
116,63% |
116,52% |
122,27% |
121,72% |
117,60% |
|
Московская область |
487,805 |
746,159 |
1 141,949 |
133,613 |
139,918 |
1 415,599 |
11,29% |
|
115,39% |
114,02% |
112,08% |
113,71% |
114,49% |
112,48% |
|
Орловская область |
16,637 |
25,256 |
38,277 |
4,641 |
4,703 |
47,626 |
0,38% |
|
113,96% |
114,87% |
113,70% |
121,84% |
120,50% |
115,11% |
|
Рязанская область |
33,052 |
50,152 |
77,965 |
9,293 |
9,525 |
96,797 |
0,77% |
|
115,97% |
115,55% |
114,74% |
118,70% |
122,79% |
115,87% |
|
Смоленская область |
26,971 |
41,059 |
62,904 |
7,663 |
7,89 |
78,47 |
0,63% |
|
119,10% |
119,15% |
117,50% |
122,94% |
124,27% |
118,68% |
|
Тамбовская область |
19,695 |
29,732 |
45,919 |
5,503 |
5,503 |
56,937 |
0,45% |
|
116,13% |
116,42% |
115,80% |
120,84% |
124,00% |
117,04% |
|
Тверская область |
40,307 |
62,476 |
97,735 |
11,163 |
11,298 |
120,209 |
0,96% |
|
118,60% |
117,85% |
116,15% |
117,80% |
117,98% |
116,48% |
|
Тульская область |
41,506 |
63,01 |
95,64 |
11,369 |
11,922 |
118,943 |
0,95% |
|
117,14% |
115,96% |
113,74% |
117,45% |
119,10% |
114,62% |
|
Ярославская область |
45,005 |
68,284 |
105,191 |
12,334 |
12,675 |
130,216 |
1,04% |
|
117,05% |
117,04% |
115,90% |
117,81% |
120,22% |
116,50% |
|
г. Москва |
528,832 |
779,452 |
1 158,459 |
140,327 |
153,263 |
1 452,14 |
11,58% |
|
111,07% |
109,28% |
107,54% |
108,49% |
109,52% |
107,84% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
579,001 |
867,391 |
1 328,178 |
154,501 |
161,706 |
1 644,525 |
13,12% |
|
114,27% |
113,42% |
112,20% |
111,33% |
115,28% |
112,42% |
|
Республика Карелия |
22,038 |
33,589 |
52,871 |
5,924 |
5,87 |
64,669 |
0,52% |
|
112,85% |
113,87% |
113,68% |
114,23% |
117,40% |
114,06% |
|
Республика Коми |
24,352 |
35,652 |
52,504 |
6,084 |
6,464 |
65,06 |
0,52% |
|
114,62% |
114,90% |
113,43% |
110,82% |
114,73% |
113,32% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
1,239 |
1,82 |
2,641 |
0,329 |
0,331 |
3,301 |
0,03% |
|
120,17% |
119,58% |
116,09% |
119,64% |
116,14% |
116,44% |
|
Вологодская область |
30,012 |
44,794 |
68,535 |
7,898 |
8,616 |
85,065 |
0,68% |
|
117,37% |
117,99% |
117,38% |
114,20% |
125,32% |
117,86% |
|
Калининградская область |
39,782 |
60,89 |
96,855 |
11,18 |
11,198 |
119,248 |
0,95% |
|
121,41% |
119,74% |
116,70% |
111,09% |
114,01% |
115,91% |
|
Ленинградская область |
96,094 |
149,375 |
236,99 |
27,398 |
27,908 |
292,32 |
2,33% |
|
118,43% |
117,67% |
116,74% |
119,38% |
123,25% |
117,58% |
|
Мурманская область |
38,457 |
55,214 |
80,701 |
9,6 |
9,992 |
100,299 |
0,80% |
|
111,70% |
111,41% |
110,11% |
109,20% |
113,38% |
110,35% |
|
Новгородская область |
17,452 |
26,622 |
41,392 |
4,73 |
4,81 |
50,935 |
0,41% |
|
118,35% |
117,37% |
115,95% |
114,06% |
118,15% |
115,98% |
|
Псковская область |
17,651 |
26,999 |
42,282 |
4,94 |
4,962 |
52,19 |
0,42% |
|
119,28% |
120,36% |
119,59% |
117,73% |
119,08% |
119,38% |
|
г. Санкт-Петербург |
258,024 |
382,961 |
579,06 |
68,102 |
72,946 |
720,151 |
5,74% |
|
110,88% |
109,31% |
108,13% |
107,91% |
111,97% |
108,49% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
33,901 |
49,475 |
74,347 |
8,316 |
8,609 |
91,286 |
0,73% |
|
117,98% |
117,95% |
115,44% |
108,72% |
110,13% |
114,29% |
|
Южный федеральный округ |
466,974 |
718,112 |
1 153,782 |
132,668 |
131,754 |
1 418,363 |
11,31% |
|
119,26% |
119,57% |
118,66% |
118,77% |
118,79% |
118,70% |
|
Республика Адыгея |
10,422 |
15,947 |
24,438 |
3,128 |
3,198 |
30,766 |
0,25% |
|
120,30% |
121,22% |
119,20% |
123,59% |
125,02% |
120,23% |
|
Республика Калмыкия |
3,453 |
5,049 |
7,623 |
0,931 |
0,902 |
9,457 |
0,08% |
|
115,79% |
114,78% |
113,15% |
115,08% |
118,84% |
113,88% |
|
Республика Крым |
40,873 |
64,03 |
109,176 |
12,075 |
11,738 |
132,997 |
1,06% |
|
114,37% |
117,17% |
119,79% |
125,90% |
121,60% |
120,48% |
|
Краснодарский край |
200,545 |
316,952 |
533,29 |
58,547 |
56,827 |
648,747 |
5,17% |
|
118,44% |
119,09% |
118,62% |
119,10% |
119,92% |
118,79% |
|
Астраханская область |
19,668 |
29,099 |
44,686 |
5,616 |
5,412 |
55,721 |
0,44% |
|
116,23% |
115,44% |
115,39% |
115,79% |
116,26% |
115,53% |
|
Волгоградская область |
53,644 |
80,281 |
123,19 |
15,16 |
15,368 |
153,739 |
1,23% |
|
120,29% |
120,87% |
120,31% |
121,57% |
122,10% |
120,63% |
|
Ростовская область |
125,057 |
186,574 |
279,113 |
33,429 |
34,633 |
347,207 |
2,77% |
|
123,07% |
122,21% |
119,00% |
114,63% |
114,41% |
118,11% |
|
г. Севастополь |
13,312 |
20,18 |
32,265 |
3,783 |
3,676 |
39,728 |
0,32% |
|
113,49% |
112,34% |
112,43% |
120,98% |
120,84% |
113,94% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ |
80,901 |
123,67 |
191,694 |
23,564 |
23,1 |
238,382 |
1,90% |
|
122,11% |
121,09% |
117,81% |
115,93% |
115,91% |
117,44% |
|
Республика Дагестан |
5,192 |
9,41 |
18,249 |
1,999 |
1,849 |
22,098 |
0,18% |
|
117,65% |
116,68% |
105,61% |
98,23% |
105,54% |
104,90% |
|
Республика Ингушетия |
0,309 |
0,509 |
0,775 |
0,112 |
0,129 |
1,017 |
0,01% |
|
99,68% |
104,30% |
94,63% |
87,50% |
94,16% |
93,82% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
5,679 |
8,606 |
13,239 |
1,865 |
1,771 |
16,876 |
0,13% |
|
134,89% |
133,18% |
131,90% |
133,31% |
130,32% |
131,90% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
4,036 |
5,877 |
9,077 |
1,166 |
1,156 |
11,4 |
0,09% |
|
124,15% |
124,14% |
125,44% |
132,05% |
131,07% |
126,65% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
9,018 |
13,692 |
21,087 |
2,551 |
2,443 |
26,085 |
0,21% |
|
127,88% |
127,91% |
124,33% |
115,95% |
110,14% |
122,02% |
|
Чеченская Республика |
0,271 |
0,427 |
0,678 |
0,128 |
0,112 |
0,918 |
0,01% |
|
105,45% |
105,96% |
107,28% |
128,00% |
119,15% |
111,14% |
|
Ставропольский край |
56,396 |
85,147 |
128,589 |
15,744 |
15,64 |
159,988 |
1,28% |
|
120,61% |
119,46% |
117,16% |
115,92% |
115,95% |
116,93% |
|
Приволжский федеральный округ |
719,598 |
1 082,597 |
1 665,665 |
202,043 |
209,415 |
2 077,409 |
16,57% |
|
120,15% |
119,84% |
118,65% |
120,89% |
124,18% |
119,42% |
|
Республика Башкортостан |
80,263 |
122,518 |
193,538 |
24,589 |
24,91 |
243,059 |
1,94% |
|
110,01% |
111,11% |
112,63% |
128,66% |
135,96% |
116,14% |
|
Республика Марий Эл |
15,032 |
22,454 |
34,367 |
4,145 |
4,176 |
42,699 |
0,34% |
|
118,59% |
119,74% |
118,96% |
121,55% |
121,25% |
119,46% |
|
Республика Мордовия |
12,86 |
19,331 |
29,418 |
3,521 |
3,603 |
36,547 |
0,29% |
|
122,23% |
122,02% |
120,68% |
121,00% |
119,50% |
120,61% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
112,507 |
171,727 |
266,692 |
33,559 |
35,152 |
335,445 |
2,68% |
|
126,56% |
124,67% |
123,01% |
125,65% |
128,19% |
123,81% |
|
Удмуртская Республика |
29,831 |
44,441 |
67,991 |
8,226 |
8,811 |
85,038 |
0,68% |
|
118,50% |
119,20% |
119,65% |
124,49% |
130,57% |
121,17% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
28,13 |
42,061 |
64,711 |
7,994 |
8,097 |
80,816 |
0,64% |
|
121,31% |
121,37% |
119,82% |
120,74% |
126,54% |
120,57% |
|
Пермский край |
70,205 |
103,02 |
156,845 |
18,486 |
19,157 |
194,505 |
1,55% |
|
119,03% |
117,37% |
115,18% |
116,78% |
123,55% |
116,11% |
|
Кировская область |
28,271 |
42,079 |
64,482 |
7,577 |
7,853 |
79,928 |
0,64% |
|
123,48% |
124,39% |
123,15% |
118,15% |
123,61% |
122,73% |
|
Нижегородская область |
111,692 |
169,285 |
258,67 |
30,119 |
31,814 |
320,683 |
2,56% |
|
122,96% |
122,54% |
119,93% |
116,60% |
118,75% |
119,52% |
|
Оренбургская область |
42,649 |
63,726 |
98,536 |
12,114 |
12,276 |
122,936 |
0,98% |
|
120,46% |
122,12% |
121,74% |
123,39% |
124,69% |
122,20% |
|
Пензенская область |
25,709 |
38,433 |
58,272 |
6,884 |
7,181 |
72,346 |
0,58% |
|
123,61% |
123,11% |
120,34% |
117,51% |
120,93% |
120,14% |
|
Самарская область |
84,025 |
126,006 |
192,332 |
23,032 |
23,93 |
239,321 |
1,91% |
|
118,74% |
117,62% |
116,13% |
116,93% |
117,13% |
116,32% |
|
Саратовская область |
51,812 |
78,05 |
119,587 |
14,471 |
14,679 |
148,752 |
1,19% |
|
117,48% |
117,91% |
117,03% |
117,97% |
120,29% |
117,45% |
|
Ульяновская область |
26,614 |
39,467 |
60,223 |
7,327 |
7,777 |
75,334 |
0,60% |
|
122,65% |
122,11% |
121,18% |
121,17% |
124,93% |
121,57% |
|
Уральский федеральный округ |
352,066 |
525,167 |
800,038 |
97,137 |
99,363 |
996,642 |
7,95% |
|
116,57% |
117,63% |
117,04% |
119,52% |
121,97% |
117,77% |
|
Курганская область |
10,464 |
15,756 |
24,853 |
3,175 |
3,255 |
31,285 |
0,25% |
|
116,59% |
120,19% |
122,19% |
125,89% |
132,59% |
123,58% |
|
Свердловская область |
123,45 |
185,14 |
282,508 |
33,947 |
35,03 |
351,532 |
2,80% |
|
117,59% |
118,56% |
117,79% |
120,62% |
121,59% |
118,45% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
57,71 |
84,878 |
125,822 |
15,232 |
15,436 |
156,504 |
1,25% |
|
113,61% |
114,34% |
112,90% |
112,23% |
114,79% |
113,03% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
25,43 |
36,47 |
53,517 |
6,6 |
6,669 |
66,793 |
0,53% |
|
115,89% |
115,12% |
113,87% |
111,73% |
113,07% |
113,59% |
|
Челябинская область |
91,066 |
137,929 |
212,936 |
25,773 |
26,581 |
265,31 |
2,12% |
|
116,14% |
117,55% |
117,74% |
125,28% |
128,42% |
119,44% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
43,946 |
64,994 |
100,402 |
12,409 |
12,392 |
125,217 |
1,00% |
|
119,01% |
120,46% |
119,41% |
117,52% |
122,00% |
119,49% |
|
Сибирский федеральный округ |
400,336 |
592,179 |
908,504 |
107,67 |
111,182 |
1 127,423 |
8,99% |
|
123,63% |
123,24% |
120,58% |
118,12% |
118,15% |
120,11% |
|
Республика Алтай |
4,193 |
6,941 |
12,604 |
1,327 |
1,191 |
15,123 |
0,12% |
|
134,30% |
132,23% |
129,83% |
130,23% |
124,19% |
129,42% |
|
Республика Тыва |
1,274 |
1,963 |
3,122 |
0,409 |
0,433 |
3,965 |
0,03% |
|
175,72% |
165,51% |
158,32% |
184,23% |
176,73% |
162,50% |
|
Республика Хакасия |
11,753 |
17,255 |
26,849 |
3,136 |
3,171 |
33,158 |
0,26% |
|
128,17% |
128,69% |
124,40% |
119,38% |
115,56% |
123,02% |
|
Алтайский край |
36,315 |
54,063 |
84,259 |
10,423 |
10,766 |
105,454 |
0,84% |
|
124,54% |
123,70% |
121,43% |
125,28% |
126,33% |
122,29% |
|
Красноярский край |
83,879 |
123,655 |
187,226 |
21,519 |
22,259 |
231,013 |
1,84% |
|
124,61% |
122,43% |
118,69% |
113,75% |
113,49% |
117,70% |
|
Иркутская область |
61,124 |
90,358 |
139,538 |
16,372 |
16,629 |
172,545 |
1,38% |
|
130,10% |
129,49% |
126,45% |
119,12% |
116,59% |
124,71% |
|
Кемеровская область |
60,873 |
88,082 |
134,148 |
16,026 |
16,626 |
166,811 |
1,33% |
|
120,01% |
120,13% |
118,12% |
119,94% |
119,49% |
118,44% |
|
Новосибирская область |
73,902 |
110,093 |
168,654 |
20,172 |
21,117 |
209,959 |
1,67% |
|
121,64% |
122,03% |
119,27% |
115,85% |
117,49% |
118,76% |
|
Омская область |
41,691 |
62,168 |
94,984 |
11,356 |
11,909 |
118,258 |
0,94% |
|
121,03% |
122,45% |
121,04% |
117,48% |
120,12% |
120,60% |
|
Томская область |
25,332 |
37,601 |
57,121 |
6,93 |
7,082 |
71,136 |
0,57% |
|
118,26% |
118,06% |
116,05% |
118,14% |
118,89% |
116,53% |
|
Дальневосточный федеральный округ |
226,436 |
340,425 |
529,114 |
62,25 |
63,389 |
654,769 |
5,22% |
|
128,55% |
126,72% |
122,86% |
117,63% |
117,70% |
121,83% |
|
Республика Бурятия |
18,132 |
26,552 |
41,434 |
4,524 |
4,603 |
50,562 |
0,40% |
|
144,82% |
140,73% |
131,88% |
110,02% |
111,43% |
127,49% |
|
Республика Саха (Якутия) |
12,254 |
18,45 |
28,134 |
3,53 |
3,609 |
35,274 |
0,28% |
|
127,70% |
126,47% |
120,79% |
118,26% |
130,76% |
121,48% |
|
Забайкальский край |
17,415 |
25,936 |
39,709 |
5,044 |
5,169 |
49,926 |
0,40% |
|
134,52% |
133,66% |
132,39% |
134,54% |
136,35% |
133,01% |
|
Камчатский край |
11,45 |
17,177 |
27,169 |
3,284 |
3,297 |
33,751 |
0,27% |
|
131,25% |
127,24% |
121,50% |
111,32% |
112,30% |
119,48% |
|
Приморский край |
61,98 |
94,523 |
152,07 |
16,891 |
17,276 |
186,238 |
1,49% |
|
122,91% |
121,35% |
118,43% |
115,91% |
113,76% |
117,75% |
|
Хабаровский край |
53,305 |
80,165 |
121,641 |
14,684 |
14,762 |
151,091 |
1,21% |
|
127,84% |
126,41% |
122,79% |
116,96% |
115,50% |
121,45% |
|
Амурская область |
23,741 |
35,346 |
53,792 |
6,508 |
6,718 |
67,019 |
0,53% |
|
128,96% |
126,29% |
123,23% |
119,90% |
119,13% |
122,49% |
|
Магаданская область |
5,212 |
7,777 |
11,72 |
1,478 |
1,539 |
14,738 |
0,12% |
|
119,95% |
120,74% |
117,21% |
112,74% |
119,12% |
116,95% |
|
Сахалинская область |
16,751 |
25,318 |
39,764 |
4,643 |
4,672 |
49,079 |
0,39% |
|
131,05% |
129,69% |
125,68% |
119,60% |
119,98% |
124,52% |
|
Еврейская автономная область |
4,409 |
6,648 |
9,942 |
1,204 |
1,233 |
12,379 |
0,10% |
|
131,69% |
130,38% |
126,01% |
119,80% |
119,25% |
124,68% |
|
Чукотский автономный округ |
1,787 |
2,533 |
3,739 |
0,461 |
0,512 |
4,712 |
0,04% |
|
132,76% |
131,24% |
126,40% |
123,26% |
124,88% |
125,92% |
В демократических странах сегодня алкогольное и табачное лобби третируют, запугивает и всячески гнобят лоббистов ЗОЖ)))
«Запугивание ученых со стороны корпораций табачной промышленности, производителей ультраобработанных продуктов питания и алкоголя. Ученые из Великобритании и США утверждают, что исследователи в сфере производства табака, ультраобработанных продуктов питания и алкоголя часто подвергаются различным тактикам запугивания. Наиболее распространённым методом, и пользуемым корпорациями или их представителями, является публичная дискредитация. Работа ученых раскрывает широкий спектр и серьёзность этих тактик, используемых «отраслями, наносящими вред здоровью» (ОНВЗ). Эти действия направлены на подрыв и дискредитацию защитников и исследователей, которые предоставляют доказательства политикам, работающим над улучшением общественного здравоохранения с помощью более строгих правил....».
Источник: Oxford Acagemic
Такое возможно только в западных странах)))
«Губернатор Вологодской области предложил снять вывески с алкомаркетов. По мнению главы региона, красочных вывесок у подобных магазинов быть не должно. Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов на оперативном совещании в Правительстве региона предложил искоренить яркие вывески магазинов, специализирующихся на алкоголе...».
Политические страсти в Вологодской области накаляются))) Любое мракобесие не может жить без охоты на ведьм)))))
«Депутата Алексея Канаева предложили исключить из «Единой России». По мнению председателя ЗСО Вологодской области Сергея Жестянникова, «смотреть и терпеть, как такие люди позорят честь партии, дальше нельзя». Сегодня депутат Госдумы Алексей Канаев на президиуме вологодского отделения «Единой России» вновь выступил против принятого в регионе закона об ограничении продажи алкоголя.
«Алексей Канаев постфактум начал дестабилизировать ситуацию и ловить на этом хайп сначала в соцсетях, а сегодня устроил настоящий балаган на президиуме. Вновь были высказаны поверхностные аргументы против принятого закона об ограничении продажи алкоголя. Аналогичная дискуссия развернулась и на заседании фракции», - написал в своем Телеграм-канале Сергей Жестянников....».
Традиционно уже 50 лет противникам алкоголя в России разрешено нести любую антинаучную пургу и ахинею)))
«Профессор Жданов прибыл на Вологодчину с лекциями против алкоголизма... «Любые меры, направленные на уменьшение доступности алкоголя, приведут сразу к уменьшению потребления алкоголя. Это первый шаг на пути отрезвления русского народа и его спасения. Алкоголь — это не просто товар в магазинах, это...»...
Это тот самый шарлатан – профессор, который рассказывает, как при употреблении алкоголя клетки мозга человека покидают череп и организм вместе с мочой)))) Был популярен лет 15 назад во времена позднего Онищенко)))) Одновременно Жданов лечит то ли глаза, то ли от сглаза)))
Социально- классовый убеждающий подход за 40 лет простоя не изжил себя)))))
«Дорогое красное вино ведет к более сильному похмелью чаще по сравнению с дешевым...».
«Дорогое красное вино вызывает более сильное похмелье по сравнению с дешёвым...».
Снижающие уровень классового недовольства и ненависти к богатым сообщения)))))))
Коротко о Рознице
«Информационно-аналитическое агентство INFOLine завершило исследование «Рейтинг программ лояльности FMCG-сетей» и сформировало рейтинг программ лояльности крупнейших FMCG-сетей России по итогам 9 мес. 2024 г. В рамках исследования был проведен опрос и сбор информации по программам лояльности крупнейших торговых FMCG-ритейлеров, входящих в топ-50 по показателю выручки по итогам I пол. 2024 г. (за исключением online-ритейлеров), целью которого стала оценка параметров программ лояльности, характеризующих степень охвата, удобство пользования, универсальность, уровень ограничений, выгодность для клиентов, оценку многофункциональности программы.
...При формировании рейтинга программ лояльности было выделено три группы программ в зависимости от величины показателя регионального покрытия торговой сети и программы лояльности: группа с высоким уровнем покрытия (представленность более чем в 50 регионах РФ) группа среднего уровня покрытия (представленность в 10–50 регионах РФ) группа с низким уровнем покрытия (представленность менее чем в 10 регионах РФ).
В группу с высоким уровнем регионального покрытия вошли крупнейшие федеральные сети FMCG, такие как X5 Group, «Лента», «Магнит», Fix Price, Metro. По состоянию на конец 3 квартала 2024 года покупатели более чем 50 регионов России могут принять участие в программах лояльности, активно развиваемых этими торговыми сетями. Лидером среди программ лояльности крупнейших федеральных сетей как и в прошлом году остался «Х5 Клуб» X5 Group (программа лояльности торговых сетей «Пятёрочка» и «Перекрёсток» и других бизнесов компании).
В тройку лидеров также вошли обновленная в мае 2024 г. программа «Магнит плюс» компании «Магнит» и «Карта № 1. Всё включено!» сети «Лента».
....
Группа локальных игроков объединяет ритейлеров, чей уровень регионального покрытия составил от 10 до 50 регионов в РФ, в том числе «ВкусВилл», «Ашан», «Дикси», «Верный», «ВинЛаб», «Спар Мидл Волга», «Ароматный мир» и другие. Некоторые из сетей по уровню регионального покрытия близки к федеральным лидерами («ВкусВилл» и «Ашан»).
В 2024 г. вновь произошла смена состава топ-3 лидеров в данной группе: программа сети «Ашан» вернулась на третью позицию, вытеснив с нее программу сети «Ароматный мир».
В результате в топ-3 по итогам 2024 г. вошли: программа «ВкусВилл» бренда «ВкусВилл», программа WINCLUB сети «ВинЛаб» и программа «Карта Ашан» сети «Ашан». Источник: INFOLine
В группе локальных сетей с покрытием менее 10 регионов лидером стала программа лояльности «Вкусомания» сети «Азбука Вкуса». Также в топ-3 вошли: программа лояльности «Город товаров» сети «Европа» и программа лояльности «Чудокарта» сети «Гулливер»....».
«Магнит» внедряет новые форматы. Российский рынок розничной торговли остается одним из самых динамичных и конкурентных сегментов экономики. О том, как крупнейший в стране ритейлер по числу магазинов увеличивает свою долю в этом рынке, трансформируя инновациями ландшафт отрасли, рассказывает директор Центрального округа розничной сети «Магнит» Андрей Марцевой....».
https://www.kommersant.ru/doc/7382214
«Сеть «Монетка» открыла новый распределительный центр в Пермском крае, площадь которого составила 24 тысячи квадратных метров. В РЦ были организованы зоны хранения по категориям товаров и температурному режиму, современное оборудование соответствует всем стандартам: высотные штабелеры, палетайзеры и терминалы сбора данных....».
«В 2024 году сеть «ВкусВилл» открыла новые магазины в 16 городах РФ. Компания «ВкусВилл» открыла третий магазин в Астрахани. Сеть продолжает наращивать присутствие в регионах: с начала года торговые точки бренда появились в 16 новых городах. «ВкусВилл» зашел в Астраханскую область еще в апреле 2023 года. Продукция в торговые точки Астраханской области приезжает с распределительного центра «Ростов». В течение 2024 года сеть вышла в следующие города: Туапсе, Майкоп, Иннополис, Луга, Тихвин, Ефремов, Ржев, Волхов, Сосновый Бор, Вышний Волочек, Сортавала, Торжок, Касимов, Апатиты, Североморск, Ессентуки, а также в поселок Красная Поляна...».
«В Сибири продолжается тренд на снижение трафика в торговых центрах. Посещаемость сибирских ТЦ за весь 2024 год оказалась на 5% ниже прошлого года. Сокращается количество покупателей в магазинах парфюмерии и косметики на территории торговых комплексов, DIY, одежды и обуви, а также товаров для детей. Потребители стали меньше ходить в ТЦ в том числе для посещения развлекательных зон и заведений общепита, впрочем, в этой категории падение не столь категоричное. Эксперты не рассчитывают на восстановление трафика в ближайшее время и прогнозируют сохранение тренда в будущем году....».
«Оборот общественного питания в Петербурге увеличился более чем на треть. В Санкт-Петербурге зафиксировали высокие темпы роста оборота общественного питания. Глава комитета по экономической политике и стратегическому планированию Алексей Зырянов в эфире телеканала «Санкт-Петербург» сообщил, что показатель увеличился на 34%....».
Мужской напиток Пиво
Игра «Веришь – Не веришь»)))))))))
«Исследования: пиво в России подорожало на 20%. Средняя стоимость пива осенью 2024 года выросла в России на 20% относительно аналогичного периода прошлого года.
Пиво теперь в среднем стоит 110 рублей за литр, при этом сократился на 21%, говорится в исследовании «Контур.Маркета». — В октябре — ноябре 2024 года сильнее всего подорожало пиво.
Рост средней стоимости за одну единицу товара составил 20% по сравнению со средним значением октября - ноября 2023 года. Пропорционально росту средней стоимости упал спрос — на 21%, — говорится в исследовании...».????
А теперь прочему всё это очередной бред сивой кобылы исследователей чекового рынка)))) У нас есть еще и данные Росстата по средним ценам на все пиво в России – это около 165 руб. за 1 литр по итогам ноября 2024 года... Слишком велика разница в средних ценах – в 55 руб... А еще нам зачем-то врет ЕГАИС про рост продаж пивной продукции в ЯС24 к 23 в пределах +8%))))) Верим революционным данным Контура)))
«Эксперт заявил, что россияне не откажутся от пива даже в свете грядущего роста цен. После Нового года пиво в России подорожает минимум на 10% из-за роста стоимости акцизов и сырья, а также общей инфляции в стране. Об этом сообщают СМИ. Однако меньше употреблять пенный напиток россияне не будут, заявил «Абзацу» эксперт алкогольного рынка Вадим Дробиз. Грядущий рост цен не является критическим для покупателей.
«Пол-литра пива – бутылку или банку – можно сейчас спокойно купить за 70 рублей. То есть в случае подорожания с 1 января за него придётся заплатить примерно 77 рублей. Неприятно, но российский потребитель это переживёт», – полагает специалист.
В среднем, отмечает Дробиз, употребляющий алкоголь россиянин выпивает до 120 литров пива в год (около 10 литров в месяц). Значит, с 1 января его расходы на хмельной напиток вырастут с 1400 до 1540 рублей в месяц. Плюс 140 рублей в месяц.
«Такая математика вряд ли снизит потребление пива. Тренды на рост потребления напитка останутся. Пиво всё равно является самым дешёвым алкогольным напитком, самым доступным», – рассуждает эксперт...».
Кому нужна глубина пивных проблем...
«Нужна ли поддержка российской пивной отрасли? Разбираем системные проблемы. Российская пивная отрасль, как и многие другие сектора экономики, столкнулась с серьезными вызовами в условиях деглобализации и экономических санкций. На первый взгляд, пивоварение в России выглядит устойчиво: в стране действует более 2000 пивоваренных заводов, которые формируют существенный вклад в экономику. Однако за фасадом стабильности скрывается ряд системных проблем, которые ставят под угрозу будущее отрасли.
Пивоваренная индустрия приносит существенный вклад в экономику. По данным Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя, рынок пива в России оценивается в 1,23 трлн рублей. Пивоваренная отрасль создает более 600 тыс. рабочих мест, включая смежные сектора, а доля акцизных поступлений от пива в федеральный бюджет составляет 40,2%. Только за первые шесть месяцев 2024 года пивовары внесли в бюджет свыше 110 млрд рублей.
Эти показатели демонстрируют значимость отрасли для экономики. Однако сохранение ее устойчивости и дальнейшее развитие требуют системного подхода и государственной поддержки....».
Зарубежье
«Reuters рассказал об изменившихся предпочтениях посетителей баров в США на фоне высокой инфляции. Посетители баров и ресторанов в США стали меньше тратить на дорогие коктейли на фоне высокой инфляции и переключились на другие, более дешевые напитки, в частности на вино, пишет Reuters. Агентство поговорило с владельцами баров, а также проанализировало данные поставщиков и производителей по отгрузкам и продажам.
Посетители баров в Нью-Йорке стали меньше тратить на алкоголь, пишет агентство.
Директор и партнер баров Raines Law Room и Dear Irving Меган Дорман отмечает, что гости стали покупать меньше дорогих крафтовых коктейлей, цена которых колеблется от $26 до $40, и переключились на более дешевый алкоголь, например вино (ценовой диапазон бокала агентство не указывает)...».
Я вот не могу себе представить такой процесс на практике)))) Сидит такой посетитель бара лет 30 (мужик или даже девушка), пьет вкусный и дорогой коктейль... Это вчера))) А сегодня пришел в бар и заказал вместо коктейля невкусное (относительно коктейля)))) вино?))) Даже не смешно... Настолько это разные напитки даже дул тупых западных потребителей...
Это не посетители перешли с коктейлей на вино... Это ушли одни посетители и пришли совсем другие))))