Все ближе и ближе главный винодельческий форум. Чтобы вам было легче задать вопросы форуму по итогам 2020 – 2024гг, немного информации...
Коллеги, отдельно и еще раз от крепкой продукции наши винодельческие успехи в розничной торговле в янв – сент 2024 года в магазинах. В условиях роста цен на европейское вино с августа 2023 года, а на российское в основном с 2024 года... Даже в условиях роста цен российский винодельческий бизнес в целом и среднем чувствует себя нормально: цены выросли очень прилично, а объемы продаж не упали...
Так, СРЦ 1 литра вина в России в августе 2022 года – 525 руб.; в августе 2023 – 540,9 руб.; а в сентябре 2024 будет 600 руб. Ничего себе рост! А продажи не упали... В России создан рынок вина и игристого только для относительно обеспеченных людей. Видимо, так надо государству, так выгодно бизнесу... Массовый социальный рынок вина России не нужен...
В целом продажи всей винодельческой продукции (с учетом плодовой, но без сидров) в ЯС24 к 23 (+0,53%), а к 21 (-14%). Провал к прошлому в целом...
Виноградная продукция без коньячной группы: в ЯС24 к 23 (+2,53%), а к 21 (-13,4%). И тут провал к прошлому с учетом винных напитков... Кто-то к ним относится плохо из-за содержания, а я хорошо из-за того, что беднота воспринимала эту продукцию как свое вино для бедных...
Игристые: в ЯС24 к 23 (+11,1%), а к 21 (+32,1%). Никаких чудес. Женщины, отказавшиеся от ГВНов в 2020- 2021, переходят на игристые в том числе, а не только на плодовые санты-стефаны... Игристые очень хотят попытаться восстановить свои объемы рынка 2010- 2011гг... Но и тут в 2024 году весеннее подорожание игристых сыграло свою роль: рост продаж в июле, августе и сентябре снизился до (+7%)...
Вино. Тут рост цен на продукцию плавно снизил рост продаж с (+4,21%) в 1 кв. 24 до (+0,9%) в ЯС 24 к 23. А рост продаж к ЯС21 (+8,1%). Это кризисный рост с учетом частичной оседлости среднего класса на 50% в 2024 году))) За 3 квартал можем и в легкий минус уйти... А вот за счет каких вин: наших или импортных – большой вопрос)))) А пока продолжается у наших и импортных вин бодание в рамках грубо объема в 60 млн дал продукции в магазинах без общего роста рынка и, значит, интереса к вину.
Прочие показатели не так интересны, но я их оставил в таблице...
При небольшом объеме рынка ликерных (специальных) вин в ЯС24 к 23 (+10,6%), а к 21 рост в 4,5 раза за счет перевода в категорию ликерных всех бывших специальных вина из категории вино виноградное несколько лет назад.
Тихо гибнет плодовая продукция в целом. Ее не спасают даже санто-стефаны))) В ЯС24 к 23 (-14,2%), а к 21 (-18%).
Коньяк- молодец. В ЯС24 к 23 (+4,2%), а к 21 (+19,4%).
|
Розничные продажи в магазинах; январь - сентбярь 2023- 2024г; ЕГАИС, Россия, тыс. дал. |
2024 |
|
ЯС 2024 |
ЯС 2021 |
|
ЯнМт 24к23 |
АпИн 24к23 |
ЯнИн 24к23 |
|
Июл 24к23 |
Авг 24к23 |
Сен 24к23 |
|
ЯС24 к23 |
ЯС24 к21 | |||||
|
январь-март |
январь-июнь |
июль |
август |
сентябрь |
январь- сентя брь |
|
Доля в груп |
Доля в груп |
|
1 кв. |
2 кв. |
1 пг |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельческая прод. в целом с плодовой (без сидров) |
22520,62 |
44918,41 |
7942,90 |
7935,88 |
6780,27 |
67580,35 |
|
100,0% |
100,0% |
|
104,57% |
101,06% |
102,79% |
|
95,95% |
98,78% |
93,94% |
|
100,53% |
86,02% |
|
Винодельческая виноград. продукция - всего |
19535,29 |
39279,52 |
7134,19 |
7186,10 |
6159,59 |
59761,93 |
|
88,43% |
87,86% |
|
106,04% |
102,92% |
104,45% |
|
98,45% |
102,53% |
98,51% |
|
102,83% |
86,59% |
|
Вина игристые (шампанские) |
5403,86 |
9979,10 |
1762,33 |
1733,70 |
1425,54 |
14901,27 |
|
22,05% |
14,36% |
|
113,32% |
112,17% |
112,79% |
|
107,79% |
108,69% |
106,56% |
|
111,08% |
132,10% |
|
Вино виноградное |
13248,46 |
27554,16 |
5082,79 |
5167,51 |
4505,18 |
42311,48 |
|
62,61% |
49,84% |
|
104,21% |
100,90% |
102,47% |
|
96,15% |
101,26% |
97,09% |
|
100,93% |
108,05% |
|
Вино + Игристое |
18652,32 |
37533,26 |
6845,13 |
6901,21 |
5930,72 |
57212,76 |
|
84,66% |
64,20% |
|
106,69% |
103,42% |
105,02% |
|
98,90% |
103,03% |
99,21% |
|
103,39% |
113,43% |
|
Вино ликерное |
292,36 |
665,21 |
98,62 |
111,08 |
99,33 |
974,28 |
|
1,44% |
0,27% |
|
113,87% |
110,67% |
112,05% |
|
102,97% |
116,39% |
103,05% |
|
110,56% |
453,08% |
|
Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта (в 2021 г. - ВН) |
166,36 |
315,76 |
52,78 |
43,81 |
31,27 |
443,64 |
|
0,66% |
9,07% |
|
65,06% |
71,64% |
68,02% |
|
71,43% |
61,15% |
54,29% |
|
66,48% |
6,23% |
|
Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта (в 2021 г. - ВН) |
424,10 |
765,03 |
137,63 |
129,96 |
98,23 |
1130,88 |
|
1,67% |
1,42% |
|
98,95% |
89,21% |
94,36% |
|
88,65% |
90,57% |
81,22% |
|
91,91% |
101,15% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Плодовая продукция (без сидров) |
2985,33 |
5638,89 |
808,72 |
749,78 |
620,69 |
7818,43 |
|
11,57% |
12,14% |
|
95,92% |
89,10% |
92,58% |
|
78,37% |
73,15% |
64,33% |
|
85,80% |
81,96% |
|
Плодовая алкогольная продукция |
1955,43 |
3886,57 |
580,98 |
544,14 |
470,43 |
5482,37 |
|
8,11% |
12,14% |
|
90,79% |
85,24% |
87,94% |
|
75,76% |
70,85% |
63,72% |
|
81,92% |
57,47% |
|
Плодовые алкогольные напитки |
1029,90 |
1752,33 |
227,74 |
205,64 |
150,26 |
2336,05 |
|
3,46% |
0,00% |
|
107,47% |
101,36% |
104,87% |
|
85,91% |
80,02% |
66,29% |
|
96,54% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коньяк (без бренди) |
3550,72 |
6855,99 |
1045,59 |
1162,16 |
1089,28 |
10153,46 |
|
11,55% |
11,21% |
|
109,63% |
104,73% |
107,22% |
|
95,39% |
105,25% |
94,83% |
|
104,21% |
119,44% |
Ниже таблица реакции потребителей России в каждом регионе на подорожание вина в июне, июле, августе, сентябре 2024 к 2023. В 1 кв. 24г. цены еще сдерживались, но в летний период после роста ставки акциза и т.д. потребители начали постепенно искать что-то более интересное и вкусное в области зельтеров и т.д. Вряд ли падение продаж будет значительным и по нашим, и по импортным винам до конца 2024 года. Но рост цен продолжится... А у потребителя есть время привыкнуть к новым ценам в ходе постепенного повышения цен на импорт... Я не верю в падение продаж импортных вин и в 2025 году... А российским падать вроде не стоит))) Значит, объем рынка вина в 2025 будет примерно равен 2024... Что с винными симпозиумами, что без них...
Кстати, новые цены тряхнули даже рынок Москвы: июль (-7,3%), сентябрь (-6,2%)... Хорошо зацепило)))
|
Розничные продажи ВИНА в магазинах в янв – сент 2024; ЕГАИС, тыс. дал. |
2024 |
ЯС24 |
|
1кв24 к23 |
1пг24 к23 |
Ил24 к23 |
Ав24 к23 |
Сн24 к23 |
|
ЯС24к23 | |||||
|
январь-март |
январь-июнь |
июль |
август |
сентябрь |
январь-сентябрь |
Доля рег. |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
13 248,464 |
27 554,159 |
5 082,794 |
5 167,513 |
4 505,181 |
42 311,484 |
100,0% |
|
104,21% |
102,47% |
96,15% |
101,26% |
97,09% |
|
100,93% |
|
Центральный федеральный округ |
4 504,043 |
9 413,41 |
1 676,733 |
1 683,538 |
1 500,224 |
14 274,538 |
33,74% |
|
102,45% |
100,86% |
95,04% |
100,37% |
95,28% |
|
99,48% |
|
Белгородская область |
82,392 |
165,368 |
27,014 |
28,159 |
25,292 |
245,842 |
0,58% |
|
101,03% |
100,60% |
90,67% |
97,97% |
96,04% |
|
98,63% |
|
Брянская область |
79,199 |
168,744 |
30,027 |
30,03 |
26,347 |
255,156 |
0,60% |
|
104,49% |
103,77% |
94,84% |
101,45% |
103,03% |
|
102,29% |
|
Владимирская область |
138,255 |
300,066 |
59,477 |
58,868 |
48,589 |
467,021 |
1,10% |
|
103,74% |
103,17% |
100,14% |
102,69% |
101,94% |
|
102,59% |
|
Воронежская область |
169,578 |
356,621 |
64,505 |
65,924 |
57,24 |
544,315 |
1,29% |
|
106,32% |
104,09% |
97,10% |
103,96% |
96,88% |
|
102,40% |
|
Ивановская область |
93,783 |
194,857 |
36,452 |
35,583 |
31,042 |
297,943 |
0,70% |
|
106,59% |
104,02% |
97,99% |
101,20% |
96,98% |
|
102,14% |
|
Калужская область |
104,099 |
226,954 |
44,689 |
43,864 |
36,485 |
352,007 |
0,83% |
|
101,78% |
100,88% |
94,59% |
100,40% |
95,71% |
|
99,43% |
|
Костромская область |
60,257 |
126,264 |
24,509 |
23,942 |
20,88 |
195,604 |
0,46% |
|
105,48% |
105,11% |
101,12% |
106,04% |
103,73% |
|
104,56% |
|
Курская область |
67,32 |
139,92 |
23,814 |
21,386 |
20,437 |
205,565 |
0,49% |
|
106,74% |
105,31% |
92,11% |
89,00% |
96,51% |
|
100,80% |
|
Липецкая область |
81,701 |
168,268 |
30,733 |
31,641 |
27,222 |
257,875 |
0,61% |
|
108,54% |
104,64% |
95,90% |
105,37% |
102,78% |
|
103,41% |
|
Московская область |
1 301,835 |
2 808,653 |
530,15 |
529,228 |
454,278 |
4 322,528 |
10,22% |
|
102,48% |
100,72% |
95,11% |
99,92% |
93,16% |
|
99,07% |
|
Орловская область |
49,663 |
103,905 |
18,347 |
18,714 |
16,661 |
157,634 |
0,37% |
|
105,38% |
103,05% |
92,02% |
104,28% |
99,89% |
|
101,44% |
|
Рязанская область |
92,299 |
197,511 |
39,798 |
39,242 |
32,109 |
308,676 |
0,73% |
|
104,51% |
103,83% |
98,91% |
104,81% |
101,32% |
|
103,03% |
|
Смоленская область |
80,69 |
173,651 |
32,093 |
31,56 |
27,795 |
265,112 |
0,63% |
|
105,87% |
105,59% |
98,09% |
103,92% |
100,28% |
|
103,86% |
|
Тамбовская область |
53,733 |
112,242 |
20,895 |
21,465 |
18,226 |
172,836 |
0,41% |
|
106,62% |
104,05% |
91,25% |
103,71% |
98,39% |
|
101,67% |
|
Тверская область |
121,322 |
266,315 |
57,254 |
53,821 |
43,293 |
420,7 |
0,99% |
|
101,89% |
100,92% |
98,31% |
100,68% |
95,40% |
|
99,94% |
|
Тульская область |
126,715 |
270,088 |
49,806 |
49,672 |
43,077 |
412,66 |
0,98% |
|
105,15% |
104,56% |
97,46% |
105,23% |
99,53% |
|
103,19% |
|
Ярославская область |
157,688 |
334,042 |
65,967 |
62,984 |
53,675 |
516,692 |
1,22% |
|
104,62% |
103,70% |
100,69% |
101,23% |
97,04% |
|
102,28% |
|
г. Москва |
1 643,513 |
3 299,939 |
521,203 |
537,455 |
517,576 |
4 876,371 |
11,52% |
|
100,34% |
98,51% |
92,69% |
98,83% |
93,81% |
|
97,38% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
2 051,945 |
4 284,576 |
799,879 |
789,214 |
682,909 |
6 556,89 |
15,50% |
|
101,62% |
100,29% |
96,90% |
98,84% |
96,12% |
|
99,25% |
|
Республика Карелия |
88,03 |
185,292 |
38,242 |
37,032 |
30,31 |
290,892 |
0,69% |
|
99,81% |
99,18% |
98,85% |
99,16% |
100,81% |
|
99,31% |
|
Республика Коми |
93,275 |
186,744 |
30,584 |
31,409 |
27,081 |
275,828 |
0,65% |
|
100,04% |
98,04% |
93,96% |
97,01% |
91,76% |
|
96,81% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
7,462 |
14,625 |
2,147 |
2,237 |
2,185 |
21,194 |
0,05% |
|
97,66% |
98,08% |
93,80% |
97,47% |
92,12% |
|
96,92% |
|
Вологодская область |
130,766 |
271,222 |
52,658 |
50,843 |
40,441 |
415,183 |
0,98% |
|
102,77% |
101,26% |
98,40% |
97,71% |
93,36% |
|
99,63% |
|
Калининградская область |
142,607 |
307,639 |
64,222 |
65,182 |
52,424 |
489,492 |
1,16% |
|
101,22% |
100,12% |
97,40% |
102,21% |
101,40% |
|
100,16% |
|
Ленинградская область |
297,087 |
670,87 |
148,251 |
142,695 |
113,595 |
1 075,465 |
2,54% |
|
103,73% |
103,35% |
100,84% |
100,75% |
100,68% |
|
102,37% |
|
Мурманская область |
105,783 |
205,575 |
29,893 |
31,717 |
30,607 |
297,804 |
0,70% |
|
100,56% |
98,98% |
93,41% |
100,43% |
94,46% |
|
98,07% |
|
Новгородская область |
60,267 |
132,161 |
27,463 |
26,254 |
21,322 |
207,215 |
0,49% |
|
105,23% |
104,74% |
100,57% |
101,08% |
97,30% |
|
102,90% |
|
Псковская область |
63,401 |
140,089 |
29,37 |
28,358 |
23,251 |
221,075 |
0,52% |
|
104,93% |
104,10% |
98,03% |
101,41% |
102,87% |
|
102,78% |
|
г. Санкт-Петербург |
922,522 |
1 882,2 |
322,773 |
321,94 |
296,79 |
2 823,84 |
6,67% |
|
101,02% |
99,17% |
95,35% |
97,70% |
93,91% |
|
97,98% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
140,745 |
288,159 |
54,275 |
51,546 |
44,904 |
438,902 |
1,04% |
|
100,84% |
99,59% |
94,14% |
95,44% |
94,04% |
|
97,80% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
1 177,754 |
2 609,299 |
609,095 |
653,452 |
535,128 |
4 407,159 |
10,42% |
|
108,05% |
106,17% |
97,71% |
103,86% |
101,01% |
|
103,94% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
21,92 |
45,872 |
7,869 |
8,216 |
7,363 |
69,322 |
0,16% |
|
110,44% |
107,67% |
90,93% |
98,81% |
95,34% |
|
103,01% |
|
Республика Калмыкия |
6,632 |
13,563 |
2,319 |
2,572 |
2,266 |
20,721 |
0,05% |
|
110,11% |
107,43% |
92,69% |
102,14% |
103,47% |
|
104,46% |
|
Республика Крым |
133,456 |
329,28 |
113,401 |
130,466 |
91,644 |
664,808 |
1,57% |
|
106,37% |
108,96% |
108,20% |
116,72% |
111,50% |
|
110,62% |
|
Краснодарский край |
510,9 |
1 164,838 |
296,82 |
314,538 |
258,504 |
2 034,801 |
4,81% |
|
107,78% |
105,74% |
96,63% |
102,26% |
98,94% |
|
102,89% |
|
Астраханская область |
44,915 |
93,889 |
16,274 |
17,718 |
16,102 |
143,987 |
0,34% |
|
105,00% |
103,00% |
92,11% |
98,51% |
101,09% |
|
100,88% |
|
Волгоградская область |
152,064 |
314,083 |
55,399 |
56,427 |
51,01 |
476,938 |
1,13% |
|
105,79% |
102,59% |
93,30% |
97,02% |
98,67% |
|
100,33% |
|
Ростовская область |
251,836 |
521,784 |
86,57 |
91,058 |
82,829 |
782,273 |
1,85% |
|
112,58% |
108,85% |
94,67% |
101,38% |
99,30% |
|
105,14% |
|
г. Севастополь |
56,031 |
125,989 |
30,443 |
32,456 |
25,41 |
214,309 |
0,51% |
|
102,86% |
103,39% |
95,78% |
98,25% |
100,15% |
|
101,07% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
164,102 |
363,098 |
70,711 |
75,991 |
64,213 |
574,031 |
1,36% |
|
107,11% |
107,74% |
83,75% |
95,26% |
94,31% |
|
100,83% |
|
Республика Дагестан |
11,568 |
36,856 |
15,169 |
17,046 |
10,505 |
79,577 |
0,19% |
|
85,10% |
101,50% |
58,84% |
82,90% |
83,43% |
|
83,55% |
|
Республика Ингушетия |
0,376 |
0,803 |
0,135 |
0,109 |
0,128 |
1,175 |
0,00% |
|
63,09% |
80,87% |
73,77% |
59,24% |
65,98% |
|
75,61% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
8,553 |
18,354 |
3,091 |
3,231 |
2,726 |
27,403 |
0,06% |
|
115,21% |
117,03% |
92,08% |
90,61% |
85,56% |
|
106,25% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
7,879 |
14,513 |
2,649 |
2,769 |
2,214 |
22,146 |
0,05% |
|
102,11% |
103,27% |
101,46% |
107,04% |
98,66% |
|
103,03% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
8,925 |
19,581 |
3,405 |
3,641 |
3,194 |
29,822 |
0,07% |
|
97,37% |
103,95% |
98,47% |
106,99% |
98,22% |
|
103,01% |
|
Чеченская Республика |
0,308 |
0,731 |
0,146 |
0,141 |
0,147 |
1,165 |
0,00% |
|
59,69% |
74,97% |
90,68% |
92,76% |
81,67% |
|
79,31% |
|
Ставропольский край |
126,493 |
272,259 |
46,116 |
49,055 |
45,299 |
412,743 |
0,98% |
|
110,77% |
108,83% |
94,35% |
99,47% |
97,55% |
|
104,54% |
|
Приволжский федеральный округ |
2 177,583 |
4 466,38 |
815,337 |
821,824 |
712,853 |
6 816,651 |
16,11% |
|
106,33% |
104,34% |
97,18% |
103,00% |
99,32% |
|
102,73% |
|
Республика Башкортостан |
248,271 |
501,97 |
92,234 |
92,979 |
80,249 |
767,463 |
1,81% |
|
105,77% |
103,69% |
98,65% |
103,98% |
100,94% |
|
102,80% |
|
Республика Марий Эл |
43,792 |
90,81 |
17,927 |
17,42 |
15,029 |
141,194 |
0,33% |
|
109,54% |
108,47% |
101,80% |
107,48% |
107,84% |
|
107,39% |
|
Республика Мордовия |
40,843 |
85,953 |
15,746 |
15,482 |
13,273 |
130,462 |
0,31% |
|
109,93% |
108,20% |
94,06% |
102,10% |
101,82% |
|
104,89% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
256,239 |
527,084 |
96,357 |
100,46 |
89,581 |
813,522 |
1,92% |
|
107,03% |
105,86% |
101,00% |
108,23% |
103,37% |
|
105,27% |
|
Удмуртская Республика |
116,582 |
237,482 |
41,671 |
42,242 |
36,6 |
358,007 |
0,85% |
|
106,60% |
104,86% |
95,19% |
100,46% |
100,04% |
|
102,62% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
71,923 |
149,835 |
28,999 |
28,299 |
24,263 |
231,405 |
0,55% |
|
107,16% |
105,53% |
97,63% |
103,05% |
106,03% |
|
104,22% |
|
Пермский край |
243,82 |
489,238 |
86,745 |
86,671 |
76,104 |
738,78 |
1,75% |
|
104,00% |
101,39% |
92,77% |
97,75% |
97,64% |
|
99,48% |
|
Кировская область |
111,82 |
230,277 |
43,501 |
42,737 |
37,415 |
353,944 |
0,84% |
|
104,35% |
102,47% |
96,80% |
100,35% |
101,26% |
|
101,36% |
|
Нижегородская область |
328,562 |
691,755 |
131,727 |
127,612 |
110,967 |
1 062,095 |
2,51% |
|
106,40% |
104,31% |
98,99% |
100,74% |
96,94% |
|
102,38% |
|
Оренбургская область |
124,805 |
250,698 |
44,332 |
46,213 |
39,573 |
380,828 |
0,90% |
|
108,04% |
105,47% |
98,95% |
106,06% |
101,21% |
|
104,29% |
|
Пензенская область |
82,028 |
167,987 |
29,956 |
31,611 |
26,045 |
255,608 |
0,60% |
|
109,31% |
107,84% |
96,30% |
109,36% |
99,26% |
|
105,61% |
|
Самарская область |
281,372 |
572,06 |
100,778 |
102,945 |
88,94 |
864,756 |
2,04% |
|
106,41% |
103,94% |
94,44% |
101,54% |
94,03% |
|
101,37% |
|
Саратовская область |
142,25 |
292,028 |
53,031 |
54,617 |
45,517 |
445,212 |
1,05% |
|
105,51% |
103,83% |
96,34% |
104,75% |
98,07% |
|
102,38% |
|
Ульяновская область |
85,275 |
179,202 |
32,333 |
32,535 |
29,295 |
273,375 |
0,65% |
|
106,69% |
104,53% |
97,72% |
105,37% |
99,55% |
|
103,23% |
|
Уральский федеральный округ |
1 182,164 |
2 390,154 |
413,392 |
425,847 |
384,667 |
3 614,204 |
8,54% |
|
103,49% |
101,82% |
96,20% |
103,15% |
97,69% |
|
100,85% |
|
Курганская область |
49,299 |
96,181 |
17,803 |
17,785 |
16,224 |
147,999 |
0,35% |
|
103,75% |
98,15% |
95,85% |
101,71% |
100,02% |
|
98,49% |
|
Свердловская область |
494,168 |
1 011,447 |
180,494 |
182,425 |
162,491 |
1 536,918 |
3,63% |
|
102,92% |
101,77% |
96,78% |
102,77% |
95,95% |
|
100,64% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
137,408 |
273,365 |
39,868 |
43,08 |
42,467 |
398,798 |
0,94% |
|
101,90% |
100,25% |
92,30% |
103,17% |
95,01% |
|
99,12% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
51,638 |
99,807 |
13,29 |
14,284 |
15,015 |
142,401 |
0,34% |
|
99,47% |
98,61% |
96,14% |
97,21% |
100,27% |
|
98,41% |
|
Челябинская область |
305,84 |
621,184 |
111,722 |
114,211 |
100,492 |
947,646 |
2,24% |
|
105,12% |
102,88% |
96,12% |
104,30% |
99,00% |
|
101,78% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
143,811 |
288,169 |
50,214 |
54,061 |
47,979 |
440,441 |
1,04% |
|
105,01% |
103,72% |
97,71% |
104,15% |
102,07% |
|
102,87% |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
1 292,687 |
2 614,295 |
453,794 |
462,883 |
404,847 |
3 935,997 |
9,30% |
|
106,67% |
104,23% |
97,07% |
102,20% |
96,90% |
|
102,33% |
|
Республика Алтай |
11,309 |
24,759 |
7,237 |
6,877 |
4,811 |
43,686 |
0,10% |
|
107,57% |
104,55% |
100,84% |
103,98% |
107,56% |
|
104,15% |
|
Республика Тыва |
4,47 |
9,774 |
2,292 |
1,714 |
1,479 |
15,258 |
0,04% |
|
102,15% |
101,88% |
104,85% |
92,95% |
100,89% |
|
101,11% |
|
Республика Хакасия |
37,726 |
75,994 |
14,573 |
14,045 |
11,916 |
116,534 |
0,28% |
|
106,35% |
104,67% |
99,31% |
102,74% |
103,13% |
|
103,58% |
|
Алтайский край |
121,637 |
246,153 |
42,296 |
42,789 |
39,023 |
370,277 |
0,88% |
|
108,59% |
105,68% |
95,58% |
101,32% |
99,44% |
|
103,24% |
|
Красноярский край |
254,6 |
517,002 |
89,051 |
90,01 |
80,146 |
776,247 |
1,83% |
|
106,24% |
103,80% |
98,63% |
103,50% |
96,89% |
|
102,40% |
|
Иркутская область |
219,909 |
441,129 |
77,152 |
79,207 |
66,208 |
663,727 |
1,57% |
|
107,90% |
105,05% |
96,15% |
100,29% |
96,31% |
|
102,45% |
|
Кемеровская область |
172,724 |
340,152 |
56,84 |
59,017 |
50,938 |
506,967 |
1,20% |
|
105,62% |
103,64% |
95,24% |
100,84% |
98,27% |
|
101,75% |
|
Новосибирская область |
255,694 |
520,066 |
89,597 |
92,446 |
82,717 |
784,863 |
1,85% |
|
107,76% |
104,94% |
98,02% |
103,71% |
96,99% |
|
103,08% |
|
Омская область |
128,214 |
262,943 |
44,945 |
46,174 |
40,332 |
394,412 |
0,93% |
|
105,04% |
103,24% |
97,01% |
102,93% |
94,16% |
|
101,47% |
|
Томская область |
86,403 |
176,323 |
29,812 |
30,604 |
27,278 |
264,026 |
0,62% |
|
103,96% |
101,98% |
95,33% |
101,69% |
91,97% |
|
100,04% |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
698,186 |
1 412,948 |
243,854 |
254,765 |
220,338 |
2 132,015 |
5,04% |
|
107,01% |
104,26% |
96,56% |
100,06% |
96,63% |
|
101,99% |
|
Республика Бурятия |
54,35 |
105,408 |
19,625 |
18,964 |
15,462 |
159,47 |
0,38% |
|
114,18% |
108,61% |
100,84% |
102,25% |
100,03% |
|
105,95% |
|
Республика Саха (Якутия) |
58,903 |
117,9 |
17,377 |
18,859 |
17,268 |
171,409 |
0,41% |
|
105,57% |
104,69% |
93,83% |
101,30% |
94,97% |
|
102,06% |
|
Забайкальский край |
66,788 |
131,963 |
21,66 |
22,497 |
18,783 |
194,913 |
0,46% |
|
107,50% |
104,47% |
96,55% |
105,20% |
96,97% |
|
102,85% |
|
Камчатский край |
34,11 |
69,214 |
12,385 |
13,287 |
11,488 |
106,386 |
0,25% |
|
109,18% |
105,81% |
100,07% |
102,84% |
95,90% |
|
103,60% |
|
Приморский край |
196,978 |
409,082 |
77,075 |
82,018 |
68,347 |
636,554 |
1,50% |
|
106,03% |
103,86% |
95,72% |
98,27% |
97,40% |
|
101,35% |
|
Хабаровский край |
126,539 |
255,41 |
41,856 |
43,529 |
39,538 |
380,35 |
0,90% |
|
105,16% |
102,05% |
94,16% |
98,08% |
95,75% |
|
99,98% |
|
Амурская область |
72,199 |
146,093 |
24,072 |
24,273 |
21,291 |
215,743 |
0,51% |
|
106,81% |
104,36% |
99,89% |
101,15% |
95,96% |
|
102,60% |
|
Магаданская область |
14,975 |
30,275 |
4,763 |
4,843 |
4,669 |
44,551 |
0,11% |
|
106,42% |
103,94% |
98,17% |
101,36% |
97,90% |
|
102,35% |
|
Сахалинская область |
58,194 |
117,027 |
20,3 |
21,752 |
18,99 |
178,078 |
0,42% |
|
108,70% |
105,54% |
96,96% |
99,86% |
94,14% |
|
102,47% |
|
Еврейская автономная область |
11,652 |
23,729 |
3,823 |
3,789 |
3,521 |
34,863 |
0,08% |
|
107,67% |
107,06% |
98,33% |
99,61% |
101,21% |
|
104,58% |
|
Чукотский автономный округ |
3,498 |
6,846 |
0,918 |
0,955 |
0,98 |
9,699 |
0,02% |
|
99,26% |
92,50% |
90,80% |
101,60% |
102,94% |
|
94,12% |
Информацию приходится выдергивать отовсюду – это вместо того, чтобы получать ее в нормальном виде из ЕГАИС)))
Итак, доли вина в рознице... Конкретный пример в крупном регионе..
Отличный интересный материал на сайте А.Ставцева, как всегда...
«WR: Кейс Alcosta (Самара). Виноторговля регионов
11.10.24
https://wineretail.info/vinotorgovlya/wr-kejs-alcosta-samara.-vinotorgovlya-regionov-2024-10-10.html
Сеть Alcosta, проект большой региональной алкогольной оптовой компании, в которую также входит крупная местная сеть «Горилка» (в Самарской области 250 магазинов, есть объекты в других регионах Приволжья, средняя цена продажи бутылки вина 250-300 рублей). Проекте Alcosta 4 больших объекта, расположенные в Самаре, степеней свободы в продажах вина гораздо больше, чем в «Горилке», кависты, покупатель другой....».
«...- Общая матрица в сети 500 наименований вина и около 200 игристых. Россия занимает 15% (75 наименований) по тихим винам и 22% (44 наименования) по игристым. Ассортимент суммарный российских вин - более 100 наименований. Российская часть матрицы формировалась, в первую очередь за счет селективных проектов крупных производителей.
- Доля продаж России в литрах за год выросла с 9 до 15%, догнав по объемам Италию и Португалию....».
Очень интересные для госрегулирования данные. Явно произошли мощные подорожания импортной продукции после новых пошлин и утроения ставки акциза на импорт. Но потребитель импортной продукции (средний класс, дамы) все равно остался при импортной продукции, увеличив долю продаж российской продукции с 9% до 15%... Это все, что удалось выжать из нашего среднего класса... Но это почти потолок... Нам еще работать и работать над популяризацией российского вина в среде среднего класса... Кого-то и этот показатель может вдохновить, но максимум для нашего вина в такой сети это 20%... Если это будет 20 бутылок из каждых проданных 100 в сети - много или мало?
Еще про тяжкие доли от Минпромторга...
Специальный материал там же – на сайте WR. Очень познавательный и красивый материал... Самый мутный и темный вопрос для бизнеса)))
«WR: Какую долю занимают импортные и российские вина в ритейле?....
Один из самых актуальных сейчас вопросов на рынке. Проценты - вещь лукавая, важны ведь и единицы измерения, и другие переменные. На диаграмме приведена оценка долей российского и импортного вина, подготовленная на основании данных Минпромторга России по трем основным показателям продаж в рознице: литры, деньги и «этикетки» - количество СКЮ, фактически представленных в рознице....».
https://wineretail.info/znaniya/2024/10/14/wr-kakuyu-dolyu-zanimayut-importnyie-i-rossijskie-vina-v-ritejle/
Вот, что дал на эту тему Минпромторг... Цифры Минпромторга для меня сомнительны... Судите сами: доля российского вина в литрах в рознице 52% (у импорта 48%) – это вроде бы радует нас через 5 лет реформы. Было 50% в 2019 году...
Еще может радовать другой показатель: в деньгах российское вино составляет 49% объема рынка вина, а у импорта 51% - тоже отлично!
А теперь объединяем к ужасу Минпромторга показатели: это как интересно могут быть равны доли по деньгам и по литрам у российских и импортных вин одновременно при большой разнице в ценах и средних ценах по моим расчетам?)))
Получается, что в 2023 году в среднем российские вина (которые в основном до 350 руб.) и импортные вина (которые в среднем тогда стоили не менее 450 – 600 руб.) дали одинаковый объем в рублях в рознице))) Парадокс)))
Я бы понял, если бы сказали, что в деньгах было хотя бы 40% наших к 60% импортных... Может, я и ошибаюсь... Тут надо поверить какому-то одному показателю))) А второй перепроверить... Написано, что это оценка Минпромторга на основе данных ЕГАИС...
Я бы не хотел дискредитировать ни Минпромторг, ни ЕГАИС))))) Пусть в СМИ для общества идет эта радужная картинка – я только ЗА!, но бизнес должен задуматься – возможно ли такое?))))
Это и к вопросу – почему я не хочу комментировать в СМИ все эти события- они вошли в противоречия с социальной целесообразностью... Чтобы мне не приходилось одно говорить в СМИ, а другое для бизнеса в своих материалах... Раздвоения своей личности не хочу... Я же не лоббист и не политик, в конце концов))))
Такая ситуация вводит в заблуждение регуляторов и создает преференции для импорта... Пусть это даже и в интересах самых обеспеченных россиян – среднего класса... Но бьет по российским производителям... Понятно, что Минпромторгу с его Днями российского вина и т.д. приходится вертеться как ужу на сковородке, спасая импорт вина... НО – все-таки))))) Дайте хотя бы владельцам бизнеса более достоверную информацию в виде информации ДСП)))
В общем и целом, если физическая доля нашего вина в 2023 году была 52%, то финансовая не более 37%... А если у нас в деньгах 49%, то в физическом объеме не более 35% рынка... Могу и ошибаться... Но у Минпромторга точно ошибка в расчетах...
Еще раз по вопросу введения доли в 20% для российского вина в рознице... Тут я идею Минпромторга абсолютно поддерживаю как основу для обсуждения...
«Минпромторг предложил ввести обязательную квоту на отечественное вино в общепите и на объектах розничной торговли. Об этом говорится в проекте закона на официальном сайте раскрытия правовой информации. Согласно документу, доля российских вин в меню не должна быть ниже 20%. Аналогичное правило предлагается ввести в отношении торговых залов магазинов. Поправки могут вступить в силу 1 марта 2025 года...».
Надо 20% ассортимента в ресторанах и прочей Хореке, бутиках, винотеках... А в магазинах до 40% уже физических объемов продаж должны быть российским вином...
20% - это несправедливо, если речь идет не о финансовом, а о физическом объеме... Для кабаков – да. А в законопроекте речь идет, как я понял, о всей рознице. Но тут СМИ во всю сообщают, что в сетях продажи нашего вина уже составляют до 65% (а где –то даже 90%) объема винных продаж... Или врут эксперты и СМИ перед отчетами, форумами? Поэтому справедливым было бы минимум иметь 40% именно физического объема российского вина – кроме бутиков, винотек с премиальной продукцией (тут надо особо проговаривать или 20% сделать)... Но все прочие магазины - не менее 45%, в худшем случае – 40% физического объема...
Почитайте, что сообщает «Коммерсантъ» по этому вопросу... «Как игроки рынка оценивают инициативу Минопромторга в отношении российского алкоголя. Рестораторов обяжут включать российское вино в меню. Согласно законопроекту, который разработал Минпромторг, доля такого алкоголя должна быть не менее 20% от всего ассортимента. Предполагается, что норма вступит в силу с марта 2025 года. При этом она будет распространяться не только на рестораны и бары, но и розничные магазины, для которых предусмотрен тот же обязательный процент. Власти утверждают, что инициатива поможет отечественным производителям составить конкуренцию зарубежным брендам....».
https://www.kommersant.ru/doc/7230503
Ну, и еще про одно исследование... Не цель – унизить, а цель уточнить и показать нюансы – ошибки... Реально отличный популярный материал от РБК...
«Как санкции повлияли на экспорт алкоголя. В России рассказали, насколько снизился экспорт алкоголя. В 2023 году Россия экспортировала 9 миллионов литров крепкого алкоголя и 1,2 миллиона литров вина, не включая продажи в магазинах duty free. Эти показатели значительно ниже, чем в 2022 году, когда экспорт составил 19 миллионов и 1,9 миллиона литров....».
«Как санкции изменили топ стран-покупателей водки и вина из России...»
Обновлено 14 октября 2024, 09:57 РБК
Я не буду цитировать, там отличные таблицы и данные по каждой стране. По водке и по вину...
Но есть один очень важный момент. Эти данные не содержат данные в страны ЕАЭС, а они очень важны... Соответственно слетают и все объемные в целом цифры экспорта... Например, экспорт водки казахам в 5 раз больше экспорта водки грузинам, которые лидируют в таблицах и т.д.
Это шикарный материал- выборка по каждой стране и по этой группе стран без учета ЕАЭС... Но не в целом по России...
«Куда Россия поставляет вино. Вино значительно уступает по объемам поставок крепкому алкоголю. Общие поставки вина за рубеж сократились с 1,9 млн л в 2022-м до 1,2 млн л в 2023 году. (ПРИМ. – это кроме стран ЕАЭС). «Наблюдаемое снижение экспорта с 2023 году обусловлено в первую очередь процессами импортозамещения. Введение пошлины на импортные вина и акциз делают импортные вина менее конкурентоспособными по цене», — говорит Олег Князьков, заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.........
... Большая часть экспорта приходится на тихое вино. В 2023 году его было экспортировано 0,5 млн л, еще 0,3 млн л пришлось на игристое, остальное составило вино наливом, которое было отправлено в Абхазию.
При этом в части экспорта вина структура поменялась не так сильно. Главными странами-экспортерами остаются Китай и Абхазия, третье место вместо Украины в прошлом году заняла Латвия.
«В целом российскому экспорту вина есть куда расти. Пока не все рынки готовы воспринимать нашу страну как винодельческую», — говорит генеральный директор винодельни «Фанагория» Петр Романишин. По его словам, за последние годы география поставок российского вина сократилась, так как многие рынки для нас закрыты из-за санкций. «Но основным экспортным рынком для нас был и остается Китай. Последние несколько лет объем поставок фанагорийских вин в эту страну растет ежегодно на 5–10% и составляет около 800 тыс. бутылок в год», — рассказывает он. Сейчас компания работает над экспортом на новые рынки — в Киргизию, Узбекистан, Казахстан и Монголию. Кроме того, компания ведет переговоры о поставках во Вьетнам. «При серьезной поддержке со стороны государства для продвижения российских вин на зарубежных рынках можно рассчитывать на рост продаж», — считает Петр Ромашкин.....
В пресс-службе Минсельхоза «РБК Вино» заявили, что за девять месяцев текущего года физический объем экспорта российского вина увеличился на 10% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. «По мнению отраслевых экспертов, объемы поставок за рубеж отечественной продукции по итогам этого года окажутся не ниже прошлогодних показателей», — отметили в ведомстве. По данным Минсельхоза, сегодня география поставок включает в себя обширный перечень стран, в том числе европейских и азиатских. «В 2024 году осуществлялся экспорт в страны Африки, в частности в ЮАР. Традиционный зарубежный рынок для российских вин — страны ЕАЭС. При этом в последнее время экспорт продукции сместился в сторону стран Юго-Восточной Азии: начались поставки в Таиланд, Малайзию и Вьетнам. Особого внимания заслуживает Китай, который представляет для российских экспортеров значительный интерес. Также, по мнению отраслевого сообщества, перспективными направлениями являются Вьетнам и Израиль», — добавили в министерстве.
В министерстве считают, что интерес к российскому вину растет. «Наши виноделы активно принимают участие в зарубежных выставках, а отечественная продукция завоевывает высокие награды на международных конкурсах», — отметили там. Такой же точкой зрения поделились и в «Фанагории», где рассказали, что недавно их продукция завоевали ряд высоких наград на конкурсе Asia Wine Сhallenge — крупнейшем в Азии. В Российском экспортном центре также отметили, что наблюдают рост спроса на отечественные вина в дружественных странах, таких как Китай, Вьетнам и Турция.
Что касается этого года, то Олег Князьков оценивает поставки за девять месяцев 2024 года в 1,9 млн л, или $3,4 млн. По его данным, рост был обеспечен за счет игристого вина, экспорт которого вырос в 2,4 раза и превысил 1 млн л. «Основные экспортные поставки вин в 2024 году осуществляются в направлении: Китай (в основном экспорт тихого вина), Казахстан, Белоруссия, Абхазия, Турция, Азербайджан, Киргизии, Латвия (игристые вина) и другие», — говорит эксперт...».
Исследования вроде бы должны помочь рынку, бизнесу лучше понять своих потребителей, для чего потребителей регулярно опрашивают)))) И получают странные ответы))) Выше я уже указал, как рос в рознице 1 средний л вина в 2022- 2023- 2024. В сентябре 1 л вина – 600 руб. Это 450 руб. за бутылку – СРЦ после приличного повышения цен в 2024 году с весны...
Если у нас половина физического объема вино российское, а половина импортная, то в сентябре 2024 года СРЦ бутылки российского вина – не более 350 руб., а СРЦ бутылки импортного вина не менее 600 руб.
Проводится где-то и как-то опрос россиян)))
«Россияне рассказали об оптимальной цене для российского вина. Большинство россиян считают оптимальной ценой для российского вина не более 1 тыс. руб. Об этом сказано в исследовании центра «Позиция» (есть у «РБК Вино»). По данным исследования, так ответили 73% респондентов. При этом 64% опрошенных готовы заплатить за российские премиальные вина до 2 тыс. руб.
Участниками опроса стали около 2 тыс. человек, которые постоянно проживают на территории России и являются жителями 78 городов с населением от 500 тыс. человек. Возраст респондентов составил от 18 до 50 лет. Опрос проводился в формате онлайн. Анкета содержала более 10 вопросов с предложенными вариантами ответов. некоторые из вопросов имели возможность множественного выбора....».
Так было же другое исследование другой организации еще до повышения пошлин на европейские вина, где шла речь о том, что всего на нашем рынке импортного и российского вина свыше 1000 руб. в 1 пг 2023 года было вроде бы менее 10% в России))) Кого, как и где можно было случайным образом опросить по России, чтобы получить такие алкогольные данные с готовностью покупать российские вина под 1000 руб.?)))) У нас алкогольно- опрашиваемые теперь принципиально правду не говорят))) Если человек пьет наше вино за 300 руб., а мыслит про вино от 1 000 до 2 000 руб.))) И не указано, что опрашивали население с доходом выше 120 000 руб.)))
Впереди винный форум вселенского масштаба. Прошла мозная пресс-конференция – презентация форума... «Известия» оповестили всех 16 октября.... «Марочное соглашение: виноделие на новых территориях обсудят на форуме в ноябре. В Москве в третий раз проведут Российский винодельческий форум... Развитие виноградарства и виноделия на новых российских территориях, перспективы международных продаж отечественных напитков, а также итоги кубка Ассоциации виноградарей и виноделов и премии имени Льва Голицына станут основными темами предстоящего Российского винодельческого форума, рассказал на пресс-конференции, посвященной этому мероприятию, гендиректор МИА «Россия сегодня» и председатель правления Ассоциации виноградарства и виноделия Дмитрий Киселев. Форум пройдет в Москве 7 и 8 ноября. По словам первого замглавы фонда «Росконгресс» Андрея Реута, еще одним важным вопросом станет создание автохтонных сортов российского винограда. Владимир Путин в августе подписал указ, который обязал создать в РФ коллекцию таких сортов виноградов на базе Курчатовского института, напомнил президент национального исследовательского центра Михаил Ковальчук....». «...Пилотный проект "Курчатовского института" по оценке терруаров в Краснодарском крае позволит собрать подробные картографические данные о почве и климате. Об этом рассказал президент Национального исследовательского центра "Курчатовский институт" Михаил Ковальчук...».
«Проблемы виноделия обсудили на конференции к 120-летию со дня рождения Г.Г. Агабальянца - МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ). Пленарное заседание конференции, посвященной современным тенденциям виноделия и бродильных производств, прошла в актовом зале главного корпуса МГУТУ Разумовского. На ней выступили видные представители академического сообщества и бизнеса. Они обсудили актуальные вопросы развития отрасли.
Заместитель директора по научной работе ВНИИПБ и ВП Александр Панасюк рассказал о состоянии виноградарства и виноделия в России и в мире, о динамике производства и потребления вина, о международной торговле. Он отметил, что площади виноградников в России позволяют примерно на 50% закрыть потребительский спрос в стране.
Заместитель гендиректора по развитию премиального направления АПФ «Фанагория» Игорь Сердюк представил историю предприятия и его маркетинговую стратегию, основная задача которой – сбалансировать потребительский спрос и возможности производства по всем технологическим направлениям. В свою очередь, ректор МГУТУ Арсений Миронов поблагодарил коллег из «Фанагории» за проведение производственной практики для студентов и предоставление им рабочих мест....».
О составляющих подорожания готовой продукции... «Форма имеет значение: виноделы Юга заявили о росте цен на бутылки. За последние два года цены на бутылки для вина поднялись на 15-30%, сообщили виноделы Юга. Возможность импорта стеклотары сохраняется, но представители отрасли предпочитают отечественное производство, узнал РБК Краснодар . В 2022 году российские виноделы анонсировали подорожание своей продукции минимум на 15% из-за введения санкций и повышения стоимости отдельных комплектующих — пробок, этикеток и бутылок. Об этом сообщал РБК. Стоимость стеклянных бутылок, которые выпускали российские заводы, два года назад выросла на 20%, в основном, из-за использования на производствах зарубежного оборудования. ...».
Легкое вино – это уже почти не вино – для потребителя его))) Это что-то совсем другое... Это уже что-то вроде легкого коктейля... Очень опасный и хреновый тренд...
Не верите? На западе он уже всю работает...
Во Франции вырубят 30 000 га виноградников, в Калифорнии 40 000 га, другие пока молчат... Но все говорят о снижении потребления вина... А все потому, что всячески стирается на западе не только половая разница между людьми, но и между продуктами, в том числе алкогольными... Хороший и вкусный коктейль фруктового типа всегда будет в потребительском обществе для 70% потребителей вкуснее вина...
Легкое вино – первый шаг – не к резиновой женщине, а ко всяким вкусным САН и коктейлям... А у нас по вину и так цифры более чем хилые по потреблению на душу...
«Как легкое вино становится трендом. Рынок вина переживает очередной поворот: новое поколение все чаще воспринимает вино не как сопровождение к определенным поводам и событиям, а как самостоятельный напиток, уместный для встреч в компании или просто для гастрономического ужина. ???)))))) Игристое также перестает быть атрибутом праздничного застолья — теперь его берут без особого повода, а также используют как основу для коктейлей. За первое полугодие 2024 года продажи игристых вин в российских магазинах стали рекордными: всего было реализовано 5,2 млн дал.
Тренд на легкость повлиял и на сам стиль вин. Если еще лет десять назад в цене был насыщенный сложный вкус, то сегодня потребители выбирают более легкие вина с невысоким содержанием сахара и выраженной ароматикой. На это ориентируются и ретейлеры. Например, торговая сеть «Пятерочка» тщательно следит за трендами и потребительскими предпочтениями, выбирая соответствующих партнеров и пополняя линейку эксклюзивных марок. Меньше алкоголя, больше аромата...».
https://www.rbc.ru/wine/news/670408ec9a79472c2ec54897
Плодовая продукция у нас серьезно падает в 2024 году – это без учета статистики сидров... Сидры надо беречь, холить и развивать... Но в качестве алкогольного пафосного символа России в нынешней алкогольной культурной революции выбрано российское вино))) В конечном счете всех его пить принудим!)))
А что сидры? «Даниил Бриман: цены на сидр в России могут вырасти на 30-40%.
По итогам 2024 года цена одного литра сидра может увеличиться на 30-40%, считает председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман. Сколько точно составит прирос, зависит используемого производителем сырья — свежего или концентрированного сока. Даниил Бриман называет очевидной причиной удорожания сидра неурожай яблок. Другая проблема — повышение акцизов с начала следующего года: с 26 до 30 рублей за литр. — Надо не забывать, что на это сверху еще начисляется наценка торговой сети, — объяснил Бриман изданию MSK1.RU. — И она тоже существенно выше, чем 20% в категории пива. Как правило, в торговых сетях наценки на уровне 50% и выше. В этом случае можно ожидать, что повышение будет значительное. ...
... Бутылка сидра с концентратом сейчас стоит в районе 65–95 рублей по акции, а цена натурального начинается примерно от 200 рублей».
ПроДвижение
Коллеги, раз массового по ценам рынка вина в России нет и не предвидится, то я предлагаю теперь все мероприятия по продвижению российского вина – а точнее по попыткам замещения импортного вина российским вином в секторе потребления женщин среднего класса России – рассматривать исключительно под углом - а как это мероприятие или дегустация может убедить, в первую очередь, конкретно женщин среднего класса и еще мужчин среднего класса в преимуществах российского вина... А иначе – все уходит в воздух, как звуки красивой музыки в безлюдном месте...
«В России в 2024 году выросло число энотуристов. Поток российских энотуристов в 2024 году увеличился вслед за ростом общего турпотока в винных регионах, и большинство этих туристов — женщины. Больше всего энотуризм вырос в Крыму — в пределах 30–40%. Ситуацию усложняет законодательство: в настоящий момент в России на землях сельскохозяйственного назначения разрешено выращивание винограда, но запрещено заниматься гостиничным бизнесом...».
«...По данным туроператора «Дельфин», 70% посетителей российских виноделен — это женщины. Они же в большинстве своем принимают решение по поездкам. «У женщин очень осторожное отношение к таким экскурсиям, да и в целом к потреблению вина в семейном кругу. Это вопрос культуры и традиции. И часто выбор поездки по достопримечательностям остается за женщиной, это надо учитывать», — комментирует Ромашкин...».
На сегодняшний день винные туристы покупают в России менее 1% вина и игристого... И реальный прирост потребления вина и игристого винные туристы обеспечить не могут...
«Эксперты Роскачества дали советы по организации маршрута по винодельням. Энотуризм и путешествия по винодельням России становятся одной из важных форм знакомства с российским виноделием. В Роскачестве подсказали, как правильно организовать маршрут по винодельням, чтобы получить максимум впечатлений и сполна погрузиться в атмосферу виноделия....».
https://rvwa.ru/20241011/1876913.html
«Записки винодела. Эпизод 10. Винодел Кира Ефимова рассказывает о создании своей винодельни в формате дневника. Это рассказ о становлении винодельческого хозяйства буквально на пустом месте, без каких-то связей, олигархических капиталов или непрофильного бизнеса, который содержал бы его ради забавы.
Кира Ефимова, хозяйка, инвестор и винодел хозяйства Le K2, опишет шаг за шагом, месяц за месяцем и год за годом, как развивался ее проект. Десятый эпизод — о цене мирного сожительства с представителями местной фауны — сегодня на «РБК Вино»...»
https://www.rbc.ru/wine/news/6706a2649a7947b69fb73e02
«Первые объекты ТРК «Винный город» в Геленджике откроют весной 2025 года, сообщил на форуме «Биопом-2024» московский ресторатор, руководитель проекта Дмитрий Левицкий. Официальное открытие комплекса, который включает рестораны, магазины, музей имени Льва Голицына, учебный центр, экспо, ивент-холл, пляж и кинотеатр, запланировано к осени следующего года. «Это огромный проект, включающий музей истории российского виноделия; самый большой в стране магазин, который займет порядка 1,5 тыс. кв. м площади; около десяти различных заведений, в том числе рестораны и бары от известных виноделен. Для B2B-сообщества нам хотелось создать место, где рождаются какие-то идеи, мысли, где виноделы знакомятся с новыми технологиями и пр. В том числе на территории комплекса планируется запуск двух ультрасовременных лабораторий»,— отметил господин Левицкий....».
«В Краснодарском крае с начала года провели 36 винодельческих ярмарок. Такие ярмарки состоялись в Анапе, Краснодаре, Новороссийске, Сочи, Ейском, Приморско-Ахтарском, Темрюкском и Усть-Лабинском районах. – Винные ярмарки завоевали особую популярность у жителей и гостей Краснодарского края. В рамках таких мероприятий проходят фестивали с мастер-классами и дегустациями, где посетители знакомятся с отечественными винами, в том числе кубанскими. Их, как и фермерские продукты, желающие могут тут же, на ярмарках, приобрести, – отметил руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Роман Куринный...».
Большая пресс- конференция... «Дни российских вин»: приглашение СМИ на пресс-конференцию. Международный мультимедийный пресс-центр Медиагруппы «Россия сегодня» (РИА Новости), зал Президентский, г. Москва, Зубовский бульвар, д. 4. В четверг 17 октября состоится пресс-конференция посвященная осеннему этапу Всероссийской акции «Дни российских вин», который проходит с 25 сентября по 17 ноября... Акция «Дни российских вин» организована Минпромторгом России, Минсельхозом России и Роскачеством и проходит при поддержке Ассоциации виноградарей и виноделов России, Российской ассоциации экспертов рынка ритейла и Россельхозбанка. Мероприятие призвано поддержать отечественных производителей качественного вина, выделив их на полке ритейла и в винных картах ресторанов, а также познакомить потребителей с российскими винами, которые заслуживают внимания. Традиционно в акции принимают участие магазины разных форматов, среди которых представлены как специализированные алкогольные магазины, так и крупнейшие розничные сети такие как «Перекресток», «Пятерочка», «Ашан», «Глобус», «О’КЕЙ», «Азбука вкуса» и другие. Общее количество участников превысило 18...». https://roskachestvo.gov.ru/news/dni-rossiyskikh-vin-priglashenie-smi-na-press-konferentsiyu/
Я своего мнения об этих днях не меняю... Все великолепно, видимо, при одном НО – доли физических объемов продаж российских вин в сетях по итогам года остаются прежними и не снижаются доли импортных вин...
«Кубанские вина успешно прошли проверку на соответствие стандартам. Специалисты Центра развития торговли Краснодарского края совместно с лабораторией Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства и виноделия проверку винодельческой продукции, отмеченной знаком «Сделано на Кубани». Об этом сообщается на сайте администрации региона. 25 образцов кубанских вин были направлены в аккредитованную лабораторию для анализа. Их проверили на соответствие требованиям ГОСТ и техническим регламентам по ряду показателей, а также содержание токсичных веществ, пищевых добавок и ароматизаторов....».
«Качество своей продукции подтвердили ООО «Кубань-Вино» (Темрюкский район), ООО «Шато де Талю» (Геленджик), ООО «Сухая гора» (Новороссийск), ООО «Мысхако» (Новороссийск), КФХ Дорохов Евгений Михайлович (Анапа), КФХ «Шато Дюрсо» (Новороссийск), КФХ Литавщук Дмитрий Александрович (Анапа)....».
«Лучшие российские портвейны по версии Артура Саркисяна. Российское вино, которое у нас принято относить к типу «портвейна», обычно вызывает самую разную реакцию. Слишком много негативного в истории у нас наложилось на понятие «портвейн», а в связи с качественным виноделием такого типа чаще вспоминают родину стиля — Португалию, чем Кубань или Крым. Тем не менее партнер «РБК Вино» Артур Саркисян считает такой стиль вина очень перспективным для нашего виноделия. Особенно если мы говорим о коллекционных образцах с длительной выдержкой в бочке и бутылке. О своем видении этой традиции и ее перспектив эксперт рассказал в пятничной колонке. ...».
https://www.rbc.ru/wine/news/670a11329a794724e4f328f1
«Выставка «АгроЭкспоКрым» пройдет в феврале 2025 года. 12-14 февраля 2025 года, при поддержке Минсельхоза Республики Крым, в Симферополе пройдет XIII Международная аграрная выставка «АгроЭкспоКрым». В ходе мероприятия ведущие производители, компании и главные участники агросектора страны представят новейшее оборудование, сельхозтехнику, системы полива и орошения, средства защиты растений, готовую сельхозпродукцию, а также продемонстрируют доступные технологии и главные достижения в области растениеводства, животноводства, виноделия и виноградарства...».
«Возрождение донских автохтонов: Ростовские виноделы покоряют мировые конкурсы...».
«Красностоп золотовский: может ли из него получиться суперпремиальное вино. 5 октября в Москве подвели итоги дегустационного конкурса, определившего лучшие российские вина из российского сорта «красностоп золотовский». Винные эксперты рассказали, как проходила дегустация, какие вина не вошли в рейтинг и почему. В чем особенности «красностопа золотовского» и возможно ли из него создать великие вина — в материале «РБК Вино»
https://www.rbc.ru/wine/news/6706750a9a79476441ad9540
«ПРОЕКТЫ «АБРАУ-ДЮРСО» СТАЛИ ПОБЕДИТЕЛЯМИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРЕМИИ «КОРПОРАТИВНЫЙ МУЗЕЙ» — 2024. В 16 номинациях конкурса было заявлено более 150 проектов из 90 корпоративных музеев действующих предприятий России. Музейно-исторический комплекс «Абрау-Дюрсо» одержал победу в номинации «Развитие территорий». Музей при винодельне «Шеки Шараб» в Азербайджане, открывшийся при участии специалистов «Абрау-Дюрсо», стал лучшим в номинации «Открытие года». А дипломом III степени в номинации «Музейный интернет-проект», где приняли участие виртуальные туры, тематические игры, сайты и мультимедийные экспонаты, была отмечена инсталляция «Сердце Абрау». Победа в конкурсе — подтверждение экспертным сообществом значимого вклада в историю отрасли, ведь корпоративные музеи служат живой хроникой истории компании, позволяя лучше понять ее традиции, достижения и эволюцию...».
«На онлайн-экраны вышел сериал о российском виноделии. Онлайн-кинотеатр PREMIER и видеохостинг RUTUBE представили сериал о российском виноделии «Земля виноделов». Героями проекта стали модельер и художник Денис Симачев, а также хореограф и актер Егор Дружинин. На PREMIER уже вышли первые четыре серии проекта – о винодельнях «Николаев и сыновья», «Винабани», «Шато де Талю», «Константин Дзитоев». На RUTUBE вышли первые две серии – их можно посмотреть бесплатно. ...»
«Участники «Французской осени» обсудили перспективы импортных вин в России.
В ежегодном винном мероприятии — салоне «Французская осень» — приняло участие более 30 виноделов из Европы. «РБК Вино» выступит информационным партнером салона. Организатором мероприятия выступил Винститут — экспертный центр, посвященный популяризации винной культуры на российском рынке.
По словам генерального директора Франко-российской торгово-промышленной палаты Павла Шинского, на салон в этом году приехало более 30 профессиональных виноделов не только из Франции, но и из Швейцарии, многие из которых впервые привезли свою продукцию на российский рынок. В условиях текущей ситуации Павел Шинский назвал это «выдающимся результатом».
«Это, конечно, мероприятие не только про французское вино, а мероприятие про вино в целом. Нам бы очень хотелось сохранить единство винной планеты, чтобы она продолжала объединять все вина: российские и импортные. Потому что наш главный бенефициар — российский потребитель», — отметил Павел Шинский, открывая круглый стол Винститута и «РБК Вино»....».
https://www.rbc.ru/wine/news/670d3a069a79479357e2c2a9
«В Крыму винный туристический поезд «Виноградный экспресс» совершит несколько рейсов в новогодний период...
Во время новогодних праздников туристический поезд «Виноградный экспресс» организует несколько поездок: составы доставят пассажиров к виноградникам, расположенным в Севастополе и на территории Крыма. Об этом сообщили в пресс-службе крымского перевозчика «Гранд Сервис Экспресс». ... «Виноградный экспресс» – это 9-часовое путешествие на поезде с возможностью дегустировать вина и посещать винодельни и шампанерии региона. Стоимость билета колеблется от 15 до 55 тысяч рублей...».
«Винный фестиваль "Кругосветка" в Хабаровске. 26 октября в историческом здании старого аэропорта Хабаровска состоится уникальное событие с участием компании LADOGA – винный фестиваль "Кругосветка". Более 20 российских импортеров и производителей соберутся на одной площадке, чтобы познакомить гостей с интереснейшими позициями своего ассортимента....».
«НТВ
Самарская область и Подмосковье: виноделие в России продвигается на север...
Одной из важных отраслей агропромышленного комплекса в последние годы становится виноделие. Виноград начинают выращивать не только на юге, но и в регионах Поволжья. А Минпромторг разработал законопроект, который поддержит производителей. ...».
Регионы, компании, люди отрасли
«Дербентский коньячный комбинат (ДКК) значительно увеличил объемы производства в январе-сентябре 2024 г. — за этот период было произведено 364 тыс. дал продукции, что на 42,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года, когда объем составил 256 тыс. дал. Об этом сообщил «Интерфакс» со ссылкой на представителей предприятия. Поставки на рынок России составили 342 тыс. дал, что на 24,4% выше показателей 2023 г.
Кроме того, за 9 месяцев текущего года ДКК экспортировал 1,3 тыс. дал своей продукции, в основном в Азербайджан и Таджикистан.
Согласно планам компании, в 2024 году объем производства должен достичь 514,179 тыс. дал, что на 17,9% больше по сравнению с 2023 годом....». «...В ассортименте завода представлены ординарные, марочные и коллекционные коньяки, бренди, водка, кальвадос, а также ликерные и сухие вина. По итогам прошлого года Дербентский коньячный комбинат увеличил чистую прибыль в 1,9 раза, достигнув 761,023 млн руб., а выручка выросла на 20,3% и составила 2,127 млрд руб....».
«За счет порядка 218 млн руб. усовершенствуют оборудование винзавода, расположенного в Левокумском округе на Ставрополье, и цех переработки винограда. Такие данные приводит ТАСС со ссылкой на пресс-службу регионального Минэкономразвития. В частности, АО «Левокумское» осуществит проект по обновлению и реконструкции цеха первичной переработки, а также модернизации оборудования винзавода, сказано в материале. В планах завершение работ в следующем году....».
«У севастопольских и крымских виноделов теперь есть новые возможности для привлечения инвестиций. Банк ПСБ запустил уникальный продукт — гибридные цифровые права на вино. Анна Кирщеня о том, как это работает и какими инструментами теперь могут воспользоваться аграрии и инвесторы.
https://crimea-news.com/society/2024/10/14/1488784.html
Зарубежье
Если начать хоронить лет за 50 до срока, то обязательно дадут денег сегодня на воскрешение))) Мне в 2075 году исполнилось бы 116 лет – сомневаюсь, что застану)))
«К 2075 году мировое производство вина может сократиться на 85% )))) Из-за глобального потепления мировое производство вина может сократиться на 85% в течение 50 лет. Уже к 70-м годам винодельческие регионы станут слишком жаркими для выращивания винограда — такое заключение содержит исследование, опубликованное в Nature Climate Change. Если события и вправду пойдут по сценарию, намеченному в публикации, в мире будущего вино станет непозволительной роскошью. Исследователи видят выход из ситуации в переходе на другие сорта винограда, которые, в отличие от самых используемых в виноделии, могут оказаться более стойкими к изменению климата. На данный момент из 1100 существующих сортов только 1% используется для производства популярных и продаваемых вин...».
«Франции и Италии предсказали исчезновение 70% виноградников до конца века...
...этом сообщает Gambero Rosso. По данным издания, пино-нуар из Сконе, броннер из Смоланда или игристое вино из Анд — это реальность недалекого будущего, поскольку изменение климата переопределяет глобальный винодельческий ландшафт, подталкивая передвижение виноградарства в горы...».
Теорию потепления и сокращения вина и пива явно лоббируют производители зельтеров))) Им надо пиариться)))
Что только не приписывают современной молодежи))) Все они эстеты с высокой внутренней и внешней культурой... ))) А в вине им нравится культурный код)))
«NYT рассказала о непьющей и предпочитающей винную эстетику молодежи. Отказ миллениалов от алкоголя (???) не мешает им развивать вкус к винам и винной культуре из-за эстетики. )))) Об этом сообщает The New York Times.
По данным издания, некоторые представители поколения Z и молодые миллениалы говорят, что культура и эстетика вина сочетаются с их образом жизни, независимо от того, пьют они или нет.
Миллениалы — это люди, родившиеся накануне миллениума, во временном промежутке с 1981 по 1996 год. Поколение Z — люди, родившиеся между 1997 и 2012 годами. Считается, что представители поколения Z пьют меньше, чем миллениалы, а миллениалы, в свою очередь, пьют меньше, чем представители старших поколений...».
«В Японии растет спрос на сидр на фоне сокращения потребления крепкого алкоголя. В Японии набирает популярность сидр, особенно среди людей в возрасте 30–50 лет. Потребители все чаще отказываются от крепкого алкоголя, и рынок активно подстраивается под новые предпочтения. Легкие фруктовые вкусы и содержание алкоголя на уровне 4–6% делают сидр привлекательной альтернативой традиционным алкогольным напиткам, таким как вино...».
На самом деле и сидр растет, и крепкое не падает))) А признать оба процесса не позволяет общественная нравственность)))
В Калифорнии приговорили к уничтожению 40 000 га виноградников... Пиво всякие зельтеры победили вино: вина там пьют примерно 10 л на душу, а пива больше 100 л в год... Продукты с ярким вкусом побеждают напитки культурные...
«Оптовые продажи вина в США упали на 6% год к году. Ассоциация оптовых продавцов вин и спиртных напитков Америки (WSWA) сообщает о снижении продаж вина к уровню 2023 года. Отгрузки оптовиков сократились на 6%. Ранее, в мае 2024 года, BMO Financial сообщали о росте реализации вина в рознице на основании данных 600 виноделен. Теперь же отрасль наблюдает иную картину. ...». ))))))
Какие же американцы ветреные и непостоянные)))))
«Один из симптомов снижения спроса — падение цен на 12,7% на столовое вино. По данным аналитиков, даже премиализация, которую считают главным драйвером роста и которую производители вин использовали в качестве стратегии, оказалась «под давлением в условиях ужесточения рынка». Конкуренцию вину, как и пиву, спрос на которое снижается, составляют зельтеры.
Ожидается, что рынок зельтеров и других готовых к употреблению напитков вырастет на 12% в период с 2022 по 2027 год и достигнет к 2027 году 40 млрд долларов на 10 ключевых рынках — в США, Австралии, Бразилии, Канаде, Китае, Германии, Японии, Мексике, Южной Африке и Великобритании. Печальной тенденции удалось избежать разве что просекко и другим игристым винам, которые выросли в годовом исчислении на 2% и 1% соответственно»....
«В Германии предсказали сокращение производства вина в 2024 году.
Виноградари Германии ожидают падения производства виноградного сусла почти на 5% в 2024 году по сравнению с показателями 2023-го. Главная причина сокращения — весенние ливни. Об этом сообщает Just-Drinks.
Ожидается, что виноделы Германии соберут 8,26 млн гектолитров сусла, что ниже прошлогоднего показателя. При этом шестилетний средний показатель с 2018 по 2023 год составил 8,91 млн гектолитров. Это значит, что урожай 2024-го снизится на 7,3%....».
«Испания возглавила список стран, где больше всего любят пиво...
...результатам опроса, проведенного немецкой компанией Statista Consumer Insights, Испания стала мировым лидером по доле регулярно пьющих пиво граждан. Показатель составляет 51%. Второе место в перечне заняла Мексика (50%), третье — Италия (48%). В топ-5 также...».
Да, точно, Испания – одна из винных стран, давно предавших вино)))) Я в первый раз был в Испании в 2003 году и обалдел от того, что даже тогда потребление пива там было в 1,5 раза на душу больше вина))) Даже с учетом 60 или 70 млн зарубежных туристов в год, которые там пили не пиво, а вино... Но имиджево Испания для поддержания экспорта вина продолжает себя позиционировать как страна винная... Мы в России тоже предали вино почти 40 лет назад... В 1985 году на душу у нас приходилось 27 л винодельческой продукции и 23 л пива в год; а в 2023 свыше 50 л пивной продукции и около 7 л винодельческой... И живем с этим дальше...
«Молдова. В этом году Национальный день вина стал рекордным. В этом году Национальный день вина стал рекордным, по данным Национального бюро винограда и вина. Национальный день вина в этом году стал запоминающимся, установив новые рекорды. Так, площадь Великого национального собрания стала настоящим городом вина, за два дня собрав более 150 000 посетителей, передает МОЛДПРЕС со ссылкой на Национальное бюро винограда и вина. В бюро уточнили, что все винодельни страны, организовавшие тематические мероприятия, привлекли более 25 тысяч туристов, которые воспользовались специальными программами, экскурсиями и дегустациями вин....». «Более 150 000 посетителей побывали на Дне вина в центре столицы; к дегустации было предложено более 36 000 бутылок вина, а объем продаж вина превысил 120 000 бутылок. ...».