Статьи

Любую ситуацию хочется представить образно))) Жила себе в 2019-2021гг такая обычная российская семья в региональном городе. Не средняя с СЗП, а обычная с ЗП у мужа и жены до 20- 25 тыс. руб. чистыми в месяц у каждого))) Муж пил нелегальную хорошо знакомую водку по 150 руб. и иногда по праздникам легальную за 280 руб.))) Жена его пила до конца 1 квартала 2020 года недорогие тихие винные напитки по 135 руб. вместо вина. В целом идеальная семья; не пропойцы... Дети - двое...

В 2020 году жену лишают винных напитков, подняв цену на них до 180- 190 руб. Что делать – перешла ради детей на пиво, пивные напитки и САН из экономии... Жизнь продолжалась...

В начале 2022 года в жизнь врывается война... Муж к осени нашел себе новое рабочее место на предприятиях ВПК с ЗП свыше 100 тыс. руб. в месяц... И жизнь семьи преображается... Гасят прошлый малый кредит и берут большой))) Меняется и потребление))) Уже в конце 2022 года муж переходит на российский виски по 400 руб. из соседнего магазина федеральной сети))) А один раз в 2023 году купил себе попробовать джин))) А жена до середины 2024 года металась между «Санто-Стефано» и реальными дешевыми игристыми на уровне МРЦ))))

Так и жили до середины 2024 года, формируя в 2022- 2024гг новую потребительскую социальную группу из части еще недавно очень малообеспеченных граждан))) Посмотрим, как дальше жить будут))) Мне кажется, что мужики этой новой группы перепрыгивают из водки по 150 и 280 сразу в виски по 400- 450)))) Минуя стадию водки по 350- 400 руб.))) Но не может им висковое пойло прийтись по вкусу на долгое время, вернутся они к водке)))

«Минэкономразвития сообщило об ускорении годовой инфляции до 9,25%...». Банковские вклады для населения как в самые худшие времена в экономике под 18%... Заманчивое изобилие товаров... Импорт подорожал, но деньги на него есть))) Я про алкоголь... Меньше импорт не продается... А сокращение ввоза лишь выравнивает рынок после нескольких нервных непонятных лет...

Регионы действуют запретительно в секторе продаж легального алкоголя в духе разрешенной демократии)))

«Запрет на продажу алкоголя в «наливайках» с 22:00 до 10:00...

В Самарской области вводится новый закон, который регулирует продажу алкогольных напитков в "наливайках" - небольших барах, расположенных в жилых домах. Согласно документу, такие торговые точки будут обязаны прекращать продажу алкоголя с 22:00 до 10:00...».

В неортодоксально-религиозных регионах всех бы устроило и такое решение федерального уровня))) Но регионам сделали приятно и дали возможность принять такие решения самостоятельно)))

Да, приходится считаться с мусульманскими регионами России... У нас по статистике около 25 млн мусульманского населения в стране... Поэтому федеральные решения для православных и мусульманских регионов не стыкуются))))

На фоне мощной борьбы за право продаж пива на стадионах (хотя достаточно было бы просто рекламы пива на стадионах без продаж))) регионы жестко регулируют продажи алкоголя вокург стадионов в дни футбольных матчей))) Особенно этим отличается Тула)))

«Волгоградцы в соцсетях ищут логику запрета на продажу алкоголя из-за футбола.

Запрет на продажу алкоголя и пиротехники в пятницу и субботу из-за проведения Суперкубка России по футболу, вызвал бурное обсуждение в интернете. Часть пользователей поддерживает такие меры, другие же считают, что от них будут страдать...».

Какая-то логика должна быть обязательно))) Лучший опыт в Туле, где алкоголь в день матча не продается вообще в радиусе 1 км от стадиона)))

И деньги все-таки пахнут)))))

«Депутат Журова назвала странным финансирование детского спорта от продажи пива...».

Западные исследования мирового и российского рынка взбудоражили наше общество на прошлой неделе))) В потреблении на душу в литрах мы году в 2020 добились от ВОЗ признания нашего места где-то в конце второй двадцатки в мире...

«Россия заняла третье место в мире по размеру рынка алкоголя. Вклад алкогольной индустрии в мировой ВВП составляет $730 млрд. При этом Россия находится на третьем месте по размеру алкогольного рынка в мире. О результатах глобального исследования роли алкогольной промышленности в мировой экономики и месте России — в материале «РБК Вино». Важнейшей тенденцией, которую отмечают исследователи, является «премиализация» алкоголя

Алкогольная индустрия обеспечивает 1 из 84 рабочих мест в мире и приносит $1 в каждые $140 мирового ВВП. Отрасль создает 36 млн рабочих мест и платит своим сотрудникам $15 млрд ежегодно, а ее налоговые отчисления превысили $390 млрд. Общий вклад алкогольной промышленности в мировой ВВП превышает $730 млрд. При этом Россия делит с Индией третье место по размеру алкогольного рынка среди всех стран в мире. Такие выводы содержатся в опубликованном исследование о влиянии алкогольной промышленности на мировую экономику от Всемирного альянса производителей алкоголя (World Spirits Alliance).

Филипп Шаус, генеральный директор Moёt Hennessy и президент Всемирного альянса производителей алкоголя, заметил, что «исследование ясно показывает незаменимый вклад алкогольной промышленности в мировую экономику».))))

По его словам, если сравнивать показатели отрасли со странами мира, то алкогольная промышленность трудоустраивает столько же работников, сколько Великобритания, и собирает столько же налогов, сколько Нидерланды. «Если бы алкогольная отрасль была бы отдельной страной, то она бы входила в число 20 крупнейших экономик мира», — отметил Филипп Шаус.

World Spirits Alliance (WSA) — торговая ассоциация со штаб-квартирой в Женеве, которая объединяет ведущих производителей алкогольной продукции в мире. Организация была создана в 2019 году. Ее задача — выступать в качестве посредника представителей алкогольной индустрии с Всемирной торговой организацией (ВТО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).

В отчете приводится рейтинг стран по объемам продаж алкоголя.

Лидерство удерживает Китай ($215 млрд), за ним следует США (более $60 млрд) и Индия с Россией (чуть больше $20 млрд каждая), на пятом месте — Великобритания. Интересно, что седьмую позицию в мировых продажах занимают магазины Duty Free.

Что касается рынка с точки зрения объемов произведенного алкоголя, то здесь ситуация выглядит немного по-другому: на Китай приходится 36,8% всей продукции в мире, 12,7% — на Великобританию, 8,2% на США, по 5,7% на Францию и Индию, еще 5,1% на Мексику и только 2,3% на Россию и Японию.

Таким образом, наша страна занимает третью позицию по деньгам и седьмую строчку по объемам производимого алкоголя в мире.

Важнейшей тенденций, которую отмечают исследователи, является «премиализация» алкоголя. В мире пьют все больше дорогих напитков. В деньгах на премиум сегмент сегодня приходится уже 50% рынка. Хотя еще в 2021 году этот показатель составлял всего 26%. С точки зрения объема премиальный алкоголь составляет только 10,5% всей производимой продукции.

По объему самым популярным напитком остается пиво (75,2% от всего производимого алкоголя в мире), на втором месте — вино (10,4%), на третьем — крепкий алкоголь (9,9%), затем следуют коктейли категории RTD (3,4%) и сидр (1,1%). В деньгах картина выглядит по другом: на крепкий алкоголь приходится 40% рынка, на пиво — 38,1%, на вино 17%, на сидр и коктейли — по 3,4%.

Авторы исследования отмечают, что в период с 2019 года продажи крепкого алкоголя в мире выросли в деньгах на 16%, пива на 13%, а вина на 2%.

Еще одной важной тенденцией в исследовании называется рост национальных алкогольных напитков и локальных марок. По данным отчета, за год доля международных брендов в деньгах сократилась с 53,5% до 52,8% в мировых продажах, а локальных выросла с 46,5 до 47,2%.

Авторы исследования считают, что в период до 2027 года самыми растущими категориями продукции станут индийский виски, текила, ром и джин.

«Я согласен с оценкой российского рынка. Если оценивать очень грубо, то порядка $12 млрд приходится на пиво, около $4 млрд — на вино, чуть больше $3 млрд — на водку, остальное формируют другие виды алкоголя», — заявил «РБК Вино» руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин.

Что касается описанных в исследовании тенденций, то, по словам эксперта, в России не происходит премиализации алкоголя. «У нас, скорее, наблюдается обратная тенденция, даже несмотря на повышение акцизов и пошлин, — сказал эксперт. — Кроме того, на отечественном рынке идет концентрация рынка вокруг федеральных брендов. Хотя сама позиция России на мировом рынке как раз стремится к локализации».

«Премиализация наблюдается в России в сегменте российского вина. Если раньше мы говорили, что практически все российское вино продается в сегменте до 400 руб. за бутылку, то сейчас мы уже видим, что появились вина до 2000 руб. и даже дороже. Российские вина за последние три года такой путь прошли. Но в целом, конечно, для российского рынка очень важна цена напитка, — говорит вице-президент Ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев. — Сегодня, например, были опубликованы данные, что в продажах вина в «Перекрестке» в Москве вина дороже 2000 руб. составляют 1%. Крайне скромный результат для магазинов, которые посещает очень платежеспособная аудитория. Так что о премиализации говорить не приходится. Вот рост локальных напитков и брендов это, безусловно, актуально для российского рынка на фоне ухода импортной продукции. Я считаю, что это тренд номер один в сегменте крепкого алкоголя. Конечно, многие покупатели все еще выбирают и ищут зарубежные бренды, но их доля неизбежно снижается. Процесс этот будет продолжаться, в том числе за счет роста СТМ и развития российского производства».

Как писал «РБК Вино», исследовательское агентство IWSR назвало восемь главных трендов, которые определят алкогольную индустрию до 2028 года. По мнению исследователей, основной рост рынка будет происходить за счет Индии, Китая и США».

Хочется сказать большое спасибо западному миру за такое исследование)))) Ключевую фразу я выдели жирным красным шрифтом в тексте: «Таким образом, наша страна занимает третью позицию по деньгам и седьмую строчку по объемам производимого алкоголя в мире...». Благодаря такому непропорциональному результату мы лишний раз убеждаемся в исключительной дороговизне нашего алкоголя относительно других стран...

А вот с премиальным сектором России все отлично)))) Он жив и не падал в эти годы; никто с горя в среднем классе не перешел с импортного премиума на российский)))

Хотя, если считать развитие рынка российской экзотики ударом по премиуму, то самый яркий пример депремиумизации нашего рынка – это появление российского виски, рома и джина по 300 – 500 руб.))))

Социально – классовую структуру общества надо приводить в разумное соответствие))) А то курьеры в России уже входят в средний класс, а инженеры не всегда))) Я вот в первых абзаца материала прогрессивно написал, что региональный муж пошел работать на предприятие ВПК, но ведь он на не меньшие деньги мог поехать в Москву работать курьером))) Хотя там в основном мигранты из других стран работают...

Если мигрантов- иностранцев и Киргизии и т.д. заменить на наших из регионов, то рост потребления российского виски по 400 руб. был бы еще значительнее))))))

«Медведев: инженеры не должны зарабатывать меньше курьеров))) Заместитель председателя Совета безопасности России, руководитель партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев высказался по поводу того, что курьеры зарабатывают больше инженеров, назвав это «перекосом в рыночной системе».

Медведев на совещании по улучшению трудового законодательства отметил, что растущий спрос на работников в обслуживающей сфере становится проблемой, и государство должно задуматься о мерах регулирования этой ситуации. Он подчеркнул, что несмотря на важность «цифровой оболочки современной жизни», реальное производство никуда не ушло. Если у нас будет осуществляться масштабный переток людей из реального сектора в этот [сферу обслуживания], для нас это может создать когда-нибудь реальные настоящие проблемы. Которые, кстати, мы сейчас вынуждены решать в ходе специальной военной операции. Когда нам не хватает работников, а курьеров с улицы или же тех, кто занимается частным извозом, мы, конечно, на заводы отправить не можем...».

«...Согласно данным «Ведомостей», опубликованным в мае, прогнозируется, что к 2027 году среднемесячная начисленная зарплата россиян (до вычета НДФЛ, с учетом премий и надбавок) превысит 100 000 рублей. Это следует из сценарных условий прогноза социально-экономического развития России на период 2025—2027 годов...».

СЗП по России в 87 000 руб. чистыми – это очень серьезно... Это источник роста продаж российского виски по 400 руб., джина по 300 руб., рома по 400 руб., коньяка по МРЦ и ЛВИ...

Что еще говорят про курьеров России... «Зарплата пеших курьеров увеличилась за год на 10% А водители-курьеры стали получать на 8% больше, чем годом ранее.

Аналитики SuperJob выяснили, как изменился рынок труда в сфере курьерской доставки за прошедший год. Вакансий служб доставки за год по России стало больше в 1,7 раза. При этом число резюме не изменилось, а конкурс на вакансию снизился на 40%. Средний рыночный заработок пеших курьеров в мегаполисах за год вырос на 10%, автокурьеров — на 8%. По Москве прирост составил по 5000 рублей к средней рыночной зарплате для пешего курьера и курьера на автомобиле. Максимум для пешего курьера сегодня — 130 тыс. рублей, а для водителя-курьера — 200 тыс. рублей (+15 и 30 тыс. рублей за год соответственно)....».

Ловим потребительские сигналы из разных сегментов потребления))) Из премиума... Вот закуска по бюджетной цене в 50 000 руб. за 1 кг под самую премиальную водку – черная икра...

«С начала года спрос на черную икру в России вырос на 9% год к году, узнал РБК. По данным «Чек Индекса», в Москве и Московской области рост числа покупок составил 14%. Участники рынка связывают это с возвращением культуры потребления икры, увеличением ее производства, ростом зарплат и отсутствием значительного подорожания продукта...

Рост спроса на черную икру в этом году оказался даже выше, чем в 2019-м: по сравнению с допандемийным годом число покупок выросло на 6%, отмечает РБК. По данным «Чек Индекса», наиболее активный период покупки черной икры приходится на ноябрь — январь, пик же достигается к Новому году...».

Все хорошо в секторе самого премиального потребления))) Написали бы еще, как растет спрос на устриц и омаров в России для ориентации производителей российский премиальных вин и игристых))))

Самара. Премиальное застолье для читателей журнала «Максим». «В Самаре назвали рецепт идеальной закуски к водке. Горячие закуски или холодные? Ответ найден! Летом особенно много поводов встретиться с друзьями и накрыть стол. Наши коллеги из онлайн-журнала MAXIM рассказали об идеальной закуске к водке.

— Чем закусывать водку — конечно, дело вкуса. Однако, если подойти к вопросу диалектически, окажется, что все пути сходятся к одному кулинарному решению: простому, правильному, вкусному и доступному, — пишет мужское издание.

Увы, для водки нет общепризнанных сочетаний вроде «красное вино + сыр» или «пиво + креветки». Зато известно, что с точки зрения биохимии крепкий алкоголь требует сочетания либо с жирной белковой пищей, либо с чем-то, содержащим янтарную кислоту.

Янтарная кислота содержится в квашеной капусте и в… устрицах. Вариант в сочетании с водкой неожиданный — и недешевый. Но может получиться интересно. ))))))))))))))))

Что касается плотной мясной пищи, это могут быть маленькие бутерброды из сала и бородинского хлеба, бутерброды с икрой, холодец, солёная рыба.

— И тем не менее любой, когда-либо закусывавший водку горячим, признает — это отдельное удовольствие. Из холодных закусок его способна доставить разве что икра — или селедка. Например, пряного посола. И тут мы как раз выходим к гениальной комбинации, придуманной советским писателем Валерием Осиповым: закуске под названием «пыж», — пишет MAXIM.

«Пыж» делается так: на вилку насаживают кусочек горячей вареной картошки, следом — пластинку сливочного масла и потом, третьим элементом композиции — ломтик селедки. Получается горячая закуска с селедкой, чрезвычайно простая, доступная и божественно вкусная. А ещё жирная и сытная, как и полагается под крепкий алкоголь....».

Волюнтаризм ЛДПР не пройдет))) Он не прошел при Жириновском, а без него тем более... Ни спецмагазинов в принудительном порядке, ни пива на стадионах не будет))) Каждому мужику по бутылке водки дали, каждой бабе по мужику дали – и достаточно))))

«Госдума отклонила законопроект о продаже алкоголя только в спецмагазинах. Проект закона внесли на рассмотрение летом 2023 года депутаты от фракции ЛДПР

Госдума в первом чтении отклонила законопроект, который допускал продажу алкогольной продукции только в специализированных магазинах. Об этом сообщает «РИА Новости».

Проект закона внесли на рассмотрение летом 2023 года депутаты от фракции ЛДПР. Согласно документу, предполагалось сохранить право продажи алкоголя только в специальных магазинах, в которых не будет продаваться другая продукция....».

Сайт компании «Росспиртпрома» равнодушно прошел факт продажи компании новым владельцам))) Заглох на середине июня)))

«Минфин сообщил о закрытии сделки по продаже «Росспиртпрома». Передача крупнейшего производителя спирта в стране — холдинга «Росспиртпром» — в частные руки наконец-то состоялась. 17 июня акции госкомпании перешли «Бизнес-Альянсу» Владимира Акаева, который ранее пытался оспорить торги. Сделка по продаже принадлежавшего государству производителя спирта АО «Росспиртпром» состоялась. Списание акций холдинга с баланса Росимущества произошло 17 июня, сообщили РБК в пресс-службе Минфина. Бумаги холдинга перешли на баланс ООО «Бизнес-Альянс», контракт с которым был заключен 24 мая, уточнили в министерстве. Стоимость сделки составила 8,3 млрд руб., добавили в Росимуществе....».

....«Росспиртпром» был создан в виде федерального государственного унитарного предприятия (ФГУП) для объединения всех принадлежащих государству пакетов акций спиртовых и ликеро-водочных заводов в 2000 году. Впервые речь о его продаже зашла в 2004 году. На тот момент холдинг управлял пакетами акций 85 ликеро-водочных заводов страны, в формате филиалов в него входили 15 спиртзаводов, и еще 21 предприятие относилось к числу прямых «дочек». Суммарный годовой оборот всех подконтрольных «Росспиртпрому» активов оценивался в $2,5 млрд, на долю предприятия приходилось 70% всего выпускаемого в стране спирта и около 30% водки.

В 2015 году в правительстве решили, что предприятие, к тому моменту уже преобразованное в АО, сосредоточится исключительно на производстве спирта. Для этого все входившие в него ликеро-водочные заводы были проданы (??))) и куплены восемь спиртовых производств. Стоимость сделки составляла 5,7 млрд руб. Эти восемь заводов, а также еще четыре предприятия, доля «Росспиртпрома» в которых превышала 25%, в итоге и были выставлены на торги...».

В судьбу 85 ЛВЗ компании, которые якобы были проданы, лучше не лезть)))

Поздравляю новых владельцев, желаю успеха на спиртовом рынке...

На рынке собирают активы бывшей «Хортицы» под одним началом... «Андрей Дронов возглавил еще одну бывшую компанию производителя «Хортици». Андрей Дронов, которого ранее назначили генеральным директором «Крымского винного дома» и компании «Русский север», перешедших к Росимуществу, стал генеральным директором еще одной компании — «Родник и К», бывшего актива Global Spirits. Данные об этом содержатся в базе СПАРК....».

Сколько стоит российский Гудвилл? ««Ашманов и партнёры»: за положительную репутацию покупатели готовы переплачивать. Репутация компаний важна для 73% покупателей, из которых 37% придают ей высокое значение, а 36% — выше среднего.

К таким выводам пришли аналитики компании «Ашманов и партнеры».

Исследование проводилось с целью выяснить, какую роль играет репутация товаров и компаний для покупателей, а также каким образом репутационный фактор оказывает негативное и позитивное влияние на продажи. В опросе приняли участие 1004 онлайн-покупателей из Москвы, Санкт-Петербурга и городов-миллионников, которые в течение года совершали покупки в категориях одежды и обуви, товаров для дома, электроники и бытовой техники, косметики и парфюмерии, продуктов питания....».

Помимо 3 и 7 мест в мировом рейтинге продаж-производства России в мировом алкогольном секторе будоражили на прошлой неделе воображение потребителя и новые возросшие продажи крепкой в алкогольной таре меньшего 0,5 л объеме... Это одна из типовых черт российских социально-экономических кризисов с 1995 года...

«Даёшь «чекушки» и «мерзавчики»: россияне стали больше приобретать алкоголь в малообъёмной таре...». «Производители водки переходят на малую тару...».

Небольшой обычный кризисный рост спроса на незначительный объем рынка в малой индивидуальной таре с крепкой продукцией части потребителей со слабой психикой описали все СМИ))) Но на самом деле это часть антиалкогольной кампании в пользу сокращения потребления)))) Надо меньше пить!)))

«Россияне стали больше интересоваться алкоголем в небольших бутылках. Производители охотно идут им навстречу и увеличивают производство в малой таре.

Как пишет газета «Коммерсант», алкогольная сибирская группа вместе с «Башспиртом» планируют расширить производство крепких напитков в маленьких бутылках от 0,1 до 0,25 литра. «Башспирт» получил декларацию соответствия на производство водок «Тельняшка» и «Хаски», которые принадлежат АСГ. Компания будет разливать эту продукцию в малых бутылках. «Татспиртпром» и Ladoga начали выпускать в маленьких бутылках джин, коньяк, виски и настойки. Для алкогольных производителей это отличная возможность познакомить потребителя с новинками. В АСГ и Ladoga подтверждают рост спроса на алкоголь в маленьких бутылках. Продажи выросли на 58% за первое полугодие 2024 года.

«Татспиртпром» отмечает, что самая высокая динамика роста наблюдается в сегменте 0,25 литра. Продажи водки и ЛВИ в таких бутылках выросли на 13%.

Калужский Ликеро-водочный Завод «Кристалл» тоже отмечает рост продаж алкоголя в маленьких бутылках, но сомневается в устойчивости тренда.

По данным NielsenIQ, с января по май 2024 года продажи бренди объёмом от 0,2 до 0,5 литра выросли на 8% в натуральном и на 15% в денежном выражении, виски — на 33% и 48% соответственно, водки в бутылках 0,25 литра — на 1% и 4%.

Секретарь гильдии «Алкопро» Андрей Московский считает, что причиной роста продаж стали стремление потребителей экономить и расчет акциза на крепкую алкогольную продукцию от объема спирта...».

Коллеги, просто напомню нашу историю водки и тары за 30 лет. Малые объемы (до 0,5 л) - это «кризисные объемы» России; их рост наблюдается только в периоды социально – экономических кризисов... И связанные с этим периоды роста не компанейского, а индивидуального потребления без посиделок – на ход ноги... Это люди с ослабленной психикой... Некоторый рост продаж есть, но в этом нет ни нового тренда, ни стремления экономить... Молодежь и ЗЛЖ не имеют к этому явлению вообще никакого отношения... На самом деле не стоит особо переоценивать этот временный кризисный «тренд»... Крупные компании за несколько месяцев переделят этот рынок и все опять успокоится...

Что еще могу сказать от себя)))) Дворники лучше работать не стали))) Первым признаком роста продаж продукции в малой таре – это наличие этих пустых небольших бутылок по утрам в местах уличного потребления))) Так вот этого сейчас нет))) И если в отлеживаемых Нильсеном сетях рост продаж малой тары есть, то в обычных магазинов эти продажи могли вообще просесть... Обратите внимание – роста продаж водки в малой таре нет даже у Нильсена (0,25 л всего +1%)......

Данных по рознице за 1 пг 2024 в пятницу РАР не дал, хотя мог бы... Наша страна пьет совсем немного (мы на 7 месте по объему производства алкоголя в мире при нашем огромном населении в 146,15 млн человек), но очень дорого относительно зарплат))) По деньгам наш рынок на 3 месте в мире... Мы - малопьющая страна в Европе... Я специально составил таблицу ежедневных средних продаж алкогольной продукции помесячно с мая 2023 по май 2024гг.

Например, в среднем в день средний россиянин в день покупает 40- 43 г алкогольных напитков без учета пива, ПН, сидра...

Винодельческой продукции около 15 г в день.

Игристых (кроме декабря) менее 4 г в день. В декабре 11,7 г в день, в январе – 4,4 г, а в марте – 4,3г...

Вино – 10- 11 г в средний день... Чтобы выпить бокал вина, наш средний потребитель копит объем в течение двух недель))) Два бокала вина в месяц выпивает средний россиянин, погруженный в винную культуру современной России)))

Ликерные вина или отнятые бизнесом и властью у народа крепленые вина – по 0,2- 0,3 г в средний день)))

Плодовая продукция (алкогольная продукция и алкогольные напитки) – продается в средний день в пределах 2,3 г на каждого среднего россиянина...

САН до 9% - средние продажи в пределах от 3 до 3,5 г. Цены еще не поднялись до новой ставки акциза, но у меня крепнет подозрение, что тут можно ждать сюрприза от потребителя))) Вместо снижения производства и продаж в 2,5 раза при росте цены банки от 100 до 180 руб. – может получит небольшое снижение не более (-25%) в связи с ростом доходов потребителей этой продукции... Просто нет альтернативы по удобству, вкусу, ароматике, праздничности на рынке этой продукции! Теоретически уход возможен в пивные напитки, но все-таки это совсем другой продукт...

Крепкая продукция – в среднем продажи в день по 22 г. (винодельческой виноградной и плодовой в сумме – 17,3 г).

Водка – в среднем 14 г в день на среднюю душу...

Коньяк (без бренди и КН) – около 2,6 г в средний день...

Новые ЛВИ – в 2024 году около 2,8 – 2,9 г в средний день...

Другие спиртные напитки (виски, ром, джин, текила, абсент, бренди и т.д. ) – около 2,5 г...

Я не стал сравнивать ни с другими годами, ни с другими странами... Это ни к чему. Пьем мы однозначно немного... Даже если добавить сюда ежедневные покупки 143 г пива и пивных напитков и 1,9 г в день сидра, пуаре, медовухи...

Потребление в России оценивают не объемом продаж, а поведением после потребления)))) А поведение после – это общая культура и воспитание, это уровень и качество жизни и доходов, это элементарные условия жизни, элементарные условия для культурного употребления в обстановке общепита и т.д.

ВОЗ 45 лет назад принял такое решение – если потребление на среднюю душу более 8 л спирта в год, то страна и государство деградируют вместе с населением... Шли годы, а в европейских странах все так и было по 11- 12 л спирта)))) Дошло до того, что лет 10 назад ВОЗ хотел поднять планку деградации до 10 л))) НО передумал... Мы пьем как в Европе, но в силу худшего уровня и качества жизни ведем себя после такой же дозы хуже)))

Нет смысла кивать на зеркало, коли крива сама рожа))) Больше мы будем покупать или меньше на среднюю душу, что таинственно измеряет Минздрав – не важно... От изменения объемов само поведение не изменится... Более того, недопитие зачастую вызывает даже большую озлобленность, чем перепитие))) Ведет на бытовом уровне к криминальному поиску алкоголя с последствиями...

Коротко о Рознице

Забайкалье. «Пошлина с каждой торговой точки. Депутаты нижней палаты федерального парламента разработали новый законопроект, связанный с лицензированием горячительных напитков. По мнению народных избранников сейчас существует неравные условия для малого и крупного бизнеса. Все юрлица в независимости от количества торговых точек платят 65 тысяч рублей в год за лицензию. Получается, что от такого положения вещей выигрывает только крупный бизнес. Чтобы изменить ситуацию в пользу малых и средних предприятий, федеральные парламентарии предложили брать пошлину с каждой точки продажи алкоголя во всех регионах страны, включая Забайкальский край. О законопроекте коллег из Госдумы сообщила пресс-служба Заксобрания региона. Авторы нормативного акта хотят уменьшить пошлину до 20 тысяч рублей и взимать ее за каждую торговую точку. Они надеются, что это позволит стабилизировать количество «наливаек». Отметим, что по статистике РСТ Забайкалья в Чите их количество упало в три раза...».

«С начала года количество магазинов сети «ВинЛаб» превысило 1 800. Компания Novabev Group подвела операционные результаты за I полугодие 2024 года. ..........

Количество торговых точек «ВинЛаб» в июне достигло 1 810, а объем продаж собственного ритейла вырос на 32,5% к показателю 2023-го. ..... Что касается сети «ВинЛаб», то за указанный период времени объем продаж по сравнению с аналогичным периодом 2023-го увеличился на 32,5%. Высокий показатель обеспечивается двузначным ростом трафика +10,7% и среднего чека +19,6%. Количество торговых точек за полугодие возросло на 153, превысив отметку 1 800 магазинов....».

Мужской напиток Пиво

«Стипиди - о пиве на стадионах: «В РФС сами на свою голову ищут приключения»...

Функционер Павел Стипиди высказался против идеи РФС вернуть пиво на стадионы. Разговоры на эту тему идут всё активнее в связи с сотрудничеством футбольного союза с пивоваренным спонсором. Стипиди понимает желание РФС заработать на контракте, но...».

«Алкоблогер назвал «бенефициаров» повышения акциза на коктейли в банках. «Пьяный мастер» Пузырев: от подорожания коктейлей в банках выиграют «пивники»

От резкого подорожания слабоалкогольных коктейлей в банках и бутылках выиграют производители пива, заявил Инфо24 писатель, блогер и автор телеграм-канала «Пьяный мастер» Денис Пузырев.е»Бенефициар — это пиво, тоже рассчитанное на молодую аудиторию, которое получило суперпреимущество по цене. Оно есть везде, его легко достать, легко пить, оно не требует никаких процедур, ритуалов, как вино какое-нибудь или виски, которое из горла пить непросто и не очень эстетично», — рассуждает эксперт. Он спрогнозировал, что если в результате повышения акциза на слабоалкогольные напитки их сегмент рынка освободится, его заберут себе «пивники». «Собственно, все переключатся на пиво, потому что вино нынче дорогое и станет еще дороже», — подытожил Пузырев...». .

Отчасти Денис прав, но главное отличие пива от САН для потребителя САН в том, что пиво – однозначно «невкусный» продукт))) А САН вкусный и в 2 раза крепче в одинаковом объеме – следовательно, более эффективный))) Да, 2 бутылки пива можно купить за 110 руб., а банка САН будет стоить 180 руб.... Но это же молодежь в погоне не только за выгодной ценой, но и удовольствием))) Вкусный продукт может и победить в трудном выборе)))

В 2010 году бутылка дешевого пива в российском магазине стоила в 8 раз относительно дороже бутылки в немецком магазине – относительно МЗП с учетом сдачи бутылки, банки))))

«Стало известно, где в мире самое дешевое пиво. Россия входит в число стран с самыми демократичными ценами на пиво.)))))) Как пишет РИА Новости, пол-литра напитка в среднем обойдутся в 80 рублей, или 91 цент при пересчете в доллары, а самый дешевый напиток можно найти в Конго — там он будет стоить 42 цента. Совокупно в 37 странах мира получится насладиться хмельным напитком дешевле доллара за пол-литра.... Россия расположилась на 21-м месте, а наши ближайшие соседи по списку — это Чехия (90 центов) и Казахстан (также 91 цент)....».

А название опять иностранное)))) Проитальянское)))

«Пивоваренная компания «Балтика» запланировала выпуск бутилированной воды. Воду предполагается назвать Skalla.Пивоваренная компания «Балтика» планирует выпуск бутилированной питьевой воды и подала заявку на регистрацию товарного знака для нее в Роспатент. Воду предполагается назвать Skalla. Информация об этом содержится на сайте ведомства.Логотип будущего товара выдержан в сером, белом, синем и темно-синем цветах. Название Skalla написано латиницей, ниже указано «ледниковая вода». При этом технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017) наименования «ледниковая вода» не предусматривает....».

Дзен... «3 марки лучшего и дешевого российского пива, которое активно покупают в 2024 году вместо дорогого.

По правде говоря, я не до конца понимаю, зачем покупать обычный немецких лагер за 200-300 рублей в бутылке объемом 0,5 л. Думаете, что он будет в десять раз вкуснее, чем российское светлое пиво? Ошибаетесь. Практически любой пивоваренный завод расположенный в России может добиться вкуса не хуже, чем у чешского или немецкого пива, при этом оно будет стоить не больше 100 рублей...

... Мне удалось отыскать 3 марки лучшего и дешевого российского пива, которое активно покупают в 2024 году вместо дорогого.

...В прошлом году «Балтика» презентовала якобы "новинку" в виде Балтика 3, сваренное по рецепту 1992 года. При этом стоит совсем недорого до 60 рублей. Глядя на пиво сразу заметно, что маркетологи вернули не только дизайн этикетки, какой был в прошлом, но и саму форму бутылки. Также оригинально смотрится тёмно-синяя кольеретка из "фольги" на горлышке....

...Пиво Хамовники ругают который год, мол, оно испортилось, но в то же время его чаще всего раскупают на выходных. Уверен, эта марка пива будет как никогда актуальна в 2024 году из-за своей доступности и сбалансированного вкуса. Недавно пил Хамовники Баварское, остался полностью доволен этим российским вайсбиром. Где вы ещё найдете такого качества пшеничку за 70 рублей? Ну разве что за 90-100 рублей....

..... Можно обратить внимание на пиво Холодный Хмель от пивоварни "Томское пиво". Оно стоит на 15-25 рублей дороже, чем Хамовники или Балтика, но при этом предлагает более комплексный, насыщенный вкус. Всё-таки не будем забыть, что Холодный Хмель позиционируется, как "крафтовое пиво". Содержание алкоголя составляет - 4,9% об. А ЭНС - 12%....».

Зарубежье

«НАТО потребовала от всего мира не оказывать никакой поддержки России и осуждает каждое государство, которое это делает, свидетельствует совместная декларация стран блока...».

Теперь вопрос только в сроках, когда реально «Егермействер» от КЛВЗ заместит немецкую продукцию))) А наше вино встанет на место французского, испанского и итальянского... Если все поставки импортного алкоголя в Россию остановят в конце лета 2024, то еще на полгода продукции хватит... ))))

Всего за месяц «Алкореформа в Финляндии обрушила продажи в магазинах госмонополиста Alko. Алкогольная реформа в Финляндии вступила в силу 10 июня 2024 года. Она разрешила продавать в финских продуктовых магазинах спиртные напитки с содержанием алкоголя до 8% — в основном пиво, сидр и вино, которые ранее можно было приобрести только в госсети Alko. До вступления в силу изменения в продуктовых магазинах в Финляндии разрешалось продавать алкогольные напитки с максимальной крепостью 5,5%.

В Финляндии новый закон об алкоголе, разрешивший торговлю более крепким спиртным в продуктовых магазинах, обрушил продажи в магазинах сети государственного монополиста Alko.

За июнь 2024 года, когда закон вступил в силу, объёмы продаж Alko в литрах снизились на 8% по сравнению с июнем прошлого года, а за первое полугодие упали на 5,5%, сообщает финская телерадиокомпания Yle.

Падение продаж было ожидаемым, так как продуктовых магазинов в стране в 12 раз больше, чем торговых точек Alko, отметила пресс-служба компании. При этом выводы о влиянии нового закона на объёмы потребления алкоголя в Финляндии в компании делать не стали, отметив, что пока для этого "слишком рано"....».