Пенсионерам – алкогольные знания и культуру!… )))»

Приобщение пенсионеров столичных городов России к высокой алкогольной культуре))) Социальные программы просвещения московских пенсионеров))))

«Экскурсию в Музей истории русской водки провели для участников отделения ТЦСО «Мещанский»...

... Участникам экскурсии рассказали о процессе приготовления водки, ее основных ингредиентах и пристрастиях представителей Императорского дома. Посетители музея узнали, как водка влияла на ход важных исторических событий в России. В конце мероприятия участники приобрели на память сувенирный граненый стакан, а также сфотографировались с экспонатами, сообщили на странице учреждения...»

Обеспеченные россияне тянутся к ласковому и настойчивому маркетинговому обману производителей)))

«74% потребителей с высоким доходом покупают ПП-продукты раз в неделю и чаще.

80% потребителей с высоким доходом заинтересованы в новинках здорового питания, 52% — узнают о новых ПП-брендах и товарах в соцсетях, а 40% хотели бы видеть более широкий ассортимент натуральных продуктов. Сервис "Анектолог" и бренд-студия Pridumali опросили россиян с доходом выше 100 тысяч рублей и узнали, как часто они покупают продукты здорового питания, устраивает ли их ассортимент в этом сегменте и из каких рекламных каналов потребители узнают о новинках. Выяснилось, что в последние годы жители России стали уделять больше внимания физическому и ментальному здоровью. Согласно данным исследований, 79% россиян ведут активный образ жизни, 72% следят за своим здоровьем и 58% стараются правильно питаться. Вместе с этим растет рынок ЗОЖ на 6,4% ежегодно и, в частности, рынок правильного питания — на 8,5%...».

Остается открытым вопрос – 79% россиян, ведущих активный образ жизни, правильно питающихся и следящих за своим здоровьем – это от всего населения России или от его группы в 10% населения, доходы которых выше 100 000 руб. в месяц?)))

В Саратове обратили внимание на то, что Росстат в целом считаем население региона вполне зажра... пардон – зажиточным)))

«Росстат рисует образ зажиточного саратовца.

Недавно РИА Новости опубликовало свой очередной рейтинг регионов России по зарплатам в различных сферах экономики. За основу исследования были взяты данные Росстата по средним заработным платам за 2022 год, т.е. на основании тех данных, что подают в органы статистики предприятия и организации и которые проходят для учета и взимания налоговых и страховых взносов в соответствующих госструктурах....
В этом рейтинге Саратовская область заняла лишь 60-е место. Наибольшей зарплатой в прошлом году, согласно исследованию, в регионе могли похвастаться ученые — они получали в среднем 55 тысяч рублей в месяц....
Данные по Саратовской области несколько диссонируют с недавними отчетами и заявлениями, но вполне укладываются в тенденции, которые на протяжении последних лет отмечают помимо Росстата иные исследовательские структуры. В начале марта Саратовстат сообщал, что среднемесячная номинальная начисленная заработная плата в Саратовской области за декабрь 2022 года составила 56,7 тысячи рублей. Уже впечатляет. Но и это еще не все. Оказывается, по сравнению с декабрем 2021 года этот показатель вырос на 15,7%, по сравнению с ноябрем 2022 — на 14,5 тысячи. То есть, в конце прошлого года у многих образовалась прибавка в зарплате – в среднем почти на 15 тысяч. ...
Однако Саратовстат продолжили «бомбить»:
- Наибольшая среднемесячная заработная плата работников в декабре 2022 г. сложилась в организациях, осуществляющих деятельность профессиональную, научную и техническую — 96,5 тысяч рублей. То есть, уже не 55, а 96 с половиной. И какой цифре верить, какую делить пополам для достоверности? Если сотрудники вузов так хорошо зарабатывают, то почему же они еще чем-то недовольны? Пускай идут в «Пятерочку» или «Магнит», там товароведам без всяких степеней и званий и даже без высшего образования с квалификацией зарплаты обещают от 42 тысяч. Шутка. Там своя «статистика», не имеющая ничего общего с тем, что пишут на сайтах поиска работы.

Недавно сравнили прожиточные минимумы регионов России. Лидерами рейтинга стали недавно присоединенные территории — ДНР и ЛНР (11 213 руб) и Запорожская и Херсонская области (11 644 руб). Саратовская область вместе с Белгородской и Пензенской областями занимает 4 место (12 075 руб). ... В среднем по стране прожиточный минимум равен 14 375 рублям в категории «всё население». ...
Получается, что Саратовская область – сказочный регион, где население как сыр в масле катается. Еще бы: для жизни в нашем замечательном регионе хватает всего-то 12 тысяч рублей, МРОТ установлен в 17 тысяч рублей, а средние зарплаты растут как на дрожжах, сильно опережая инфляцию, и уже достигли 55 тысяч рублей. После расходов на питание, коммуналку и все прочее у среднего саратовца остается куча денег. Девать их некуда.
Однако такую лубочную картинку широкими мазками портят другие рейтинги и статданные.

.......
Все тот же Росстат проанализировал динамику реальных доходов населения по регионам за прошлый год. В Саратовской области, по их оценкам, она отрицательная. Падение составило 2-4 процента. Подчеркнем, это данные Росстата исходя их официальной инфляции, средних зарплат и динамики цен и тарифов. Но даже такая цифра сильно диссонирует с ростом средних зарплат в регионе на 15%...».

В России (как и в любой другой стране мира) нет и не будет глобальной общей абсолютно точной статистики, которой можно всецело доверять... Вот и занимается ЦИФРРА уже более 15 лет тем, что причесывает и переводит российскую алкогольную статистику государственных и частных контор с их субъективной картинки на более менее объективную, которой можно пользоваться...

В СМИ продолжают мусолить относительные цифры нашей алкогольной отрасли за 2022 год в процентах к 2021. Кто-то восхищается ростом производства ликерных вин в 4 раза и САН; кто-то, наоборот, считает это возвратом к советской портвейновой культуре)))

Поэтому я решил дать небольшую иллюстрационную табличку с упором на цифры объемного прироста-падения производства нашей продукции. Население России составляет около 146-147 млн человек. Примерно 80 млн человек потребляют алкогольную продукцию.

Начнем с пивной продукции. При годовом объеме производства в 8 млрд л эта продукция в 2022 году практически осталась на уровне 2021 – рост производства всего 26 млн л на 80 млн потребителей... О каком росте можно говорить? Пивная отрасль точно никого не споила в 2022)))

Алкогольная продукция без учета пивной. Тут рост ощутимей (+193 млн л на 80 млн человек) – по (+2,41 л на душу в год) – по (+200 г в месяц)))

Винодельческая продукция (с учетом сидров) – (+64,5 млн л на 80 млн человек) – по (+0,81 л на душу в год) – по (+67 г в месяц). Кто это заметит? Доля винодельческой продукции в объеме прироста всего 33,42%, значит – в основном объем дополнительный пришелся на крепкую продукцию и САН (66,58%).

Игристые - (+32,6 млн л на 80 млн человек) – по (+0,41 л на душу в год) – по (+34 г в месяц на душу). Доля объема прироста в общем объеме прироста 16,9%.

Вино - (+28,8 млн л на 80 млн человек) – по (+0,36 л на душу в год) – по (+30 г в месяц на душу). Доля объема прироста в общем объеме прироста 14,9%.

Ликерное – не очень интересно. Рост производства статистически искусственный. Но и тут - (+8,8 млн л на 80 млн человек) – по (+0,11 л на душу в год) – по (+9,2 г в месяц на душу). Доля объема прироста в общем объеме прироста 4,57%.

Фруктовое - (-2 млн литров за год)... Но репутацию фруктовой продукции спас прирост производства сидров...

Сидр, пуаре, медовуха - (+15,6 млн л на 80 млн человек) – по (+0,195 л на душу в год) – по (+16 г в месяц на душу). Доля объема прироста в общем объеме прироста 8,1%.

Винные напитки без добавления спирта – (-18 млн л за год)... За 2020- 2022 гг с рынка было выведено ошибочной государственной политикой около 230- 240 млн л винодельческой виноградной продукции в виде ВН БДЭС...

САН - (+38,5 млн л на 80 млн человек) – по (+0,48 л на душу в год) – по (+40 г в месяц на душу). Доля объема прироста в общем объеме прироста 19,9%.

Крепкая продукция в целом- (+89,9 млн л на 80 млн человек) – по (+1,12 л на душу в год) – по (+94 г в месяц на душу). Доля объема прироста в общем объеме прироста 46,59%.

Водка - (+31,3 млн л на 80 млн человек) – по (+0,39 л на душу в год) – по (+33 г в месяц на душу). Доля объема прироста в общем объеме прироста 16,2%.

Коньяк – (+8,36 млн л на 80 млн человек) – по (+0,105 л на душу в год) – по (+9 г в месяц на душу). Доля объема прироста в общем объеме прироста 4,33%.

Мужские ЛВИ – (+41,6 млн л на 80 млн человек) – по (+0,51 л на душу в год) – по (+43 г в месяц на душу). Доля объема прироста в общем объеме прироста 21,2%.

Дамские ЛВИ – почти весь объем перешел в подгруппу Других видов...

Другие виды спиртных напитков св. 9% (виски, ром, джин, бренди, кальвадос, пром. рос. самогоны и т.д.) - (+9,32 млн л на 80 млн человек) – по (+0,117 л на душу в год) – по (+10 г в месяц на душу). Доля объема прироста в общем объеме прироста 4,83%.

Таким образом, ничего доказывающего, что наши производители дружно споили своей продукцией население России в 2022 году – нет и в помине))) Я лично этого не обнаружил...

Производство продукции в 2022 и 2021 гг., ЕГАИС, Россия, тыс. дал, Янв= декабрь 2022.

2021

2022


22 к 21


22 к 21

Доля в приросте

январь-декабрь

январь-декабрь


В %


в объеме










Алкогольная продукция (без пива, напитков)

189558,51

208850,50


110,18%


+19 292,00

100,00%









Винодельческая продукция - всего (с сидрами...)

68031,07

74478,49


109,48%


+6 447,42

33,42%

Вина игристые и шампанские

12919,68

16180,67


125,24%


+3 260,98

16,90%

Вино

29814,03

32692,48


109,65%


+2 878,45

14,92%

Вино ликерное

199,44

1081,92


542,47%


+882,48

4,57%

Вино фруктовое (плодовое)

10931,33

10729,71


98,16%


-201,62


Сидр, пуаре, медовуха

7764,18

9326,76


120,13%


+1 562,58

8,10%

Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

6261,93

4387,87


70,07%


-1 874,06


Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

140,47

79,09


56,30%


-61,38










Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

15129,16

18976,72


125,43%


+3 847,55

19,94%









Спиртные напитки свыше 9% - всего

106398,27

115386,04


108,45%


+8 987,76

46,59%

Водка

80930,58

84056,29


103,86%


+3 125,71

16,20%

Коньяк

7984,73

8820,92


110,47%


+836,18

4,33%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции - не корректно

3090,19

663,48


21,47%


-2 426,71


Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции

9798,62

13892,49


141,78%


+4 093,87

21,22%

Другие виды спиртных напитков свыше 9% - не корректно

4594,15

7952,86


173,11%




Другие виды спиртных напитков свыше 9% - корректно

4594,15

5526,15


120,29%


+932,00

4,83%









Пиво и пивные напитки-всего

799942,46

802543,96


100,33%


+2 601,50


пивные напитки

96060,64

98443,39


102,48%


+2 382,74


пиво

703881,82

704100,57


100,03%


+218,75


В СМИ эксперты обсуждают «Тренды алкогольного рынка в 2023 году. В 2022 году ритейл остро почувствовал сокращение потребления. В 2022 году алкогольный рынок в России трансформировался: уход ряда зарубежных брендов отразился на ассортименте товаров и обусловил изменение покупательских предпочтений.

Тем не менее индустрия алкогольных напитков стала единственной среди основных групп FMCG, которой удалось добиться роста натуральных продаж по итогам года. Об этом говорится в исследовании NielsenIQ Россия.

По данным экспертов компании, в 2022 году производство некоторых алкогольных напитков сократилось в связи с логистическими трудностями и уходом части зарубежных брендов. Подобное вымывание ассортимента в алкогольной индустрии удалось частично компенсировать — отчасти благодаря возросшему числу локальных товаров на полках магазинов России.

В 2023 году фокус на локализацию продолжит активно трансформировать рынок — в алкогольной индустрии важным примером для этого тренда стал джин, где в борьбе между импортным и местным выиграли отечественные производители . По итогам 2022 года в топ-10 новых растущих брендов джина вошли сразу 8 отечественных игроков (локальные бренды оказались дешевле зарубежных аналогов). Появился 31 новый бренд (19 локальных новых брендов), 1 бренд с продажами более 100 млн рублей, а у 17 брендов продажи составили более 1 млн рублей...».

С джином как раз очень хороший пример... Судя по выборочной статистике Нильсена в крупной сетевой рознице в России фактически выиграл только один российский производитель джина в 2022 году от ухода иностранцев... Можно даже сразу догадаться – чей это джин из СПБ)))

А все прочие производители в России только вывели свои марки на рынок и попробовали производство продукта, продав всего по несколько тысяч бутылок в 2022 в большой рознице...

Красивый термин – локализация, но я думаю, что многие производители, попробовав с джином в 2022, возможно, и оставят его для ассортимента в своем производстве в небольших объемах, но биться за рынок не будут... А кто-то даже бросит это дело в 2023 году... Есть ли смысл топтаться на рынке с крошечным объемом, отвлекая силы и средства...

Итак, выборочно «...Аналитики Нильсена выяснили, что продажи продовольственных товаров в натуральном выражении упали на 2,4%, сигарет — на 4,7%, продовольствия без учета алкоголя и сигарет — на 2,7%, а непродовольственных товаров — на 5,8%. При этом в деньгах продажи выросли во всех группах: продовольственные товары (+13,1%), алкоголь (+11,2%), сигареты (+5,4%), продовольствие без учета сигарет и алкоголя (15,6%), непроводовольственные товары (17,9%). Чаще всего из алкоголя в 2022 году россияне покупали пиво. Его доля в обороте составляет 42,1% в денежном выражении и 82,9% в натуральном. Продажи водки и крепких алкогольных напитков в штуках выросли на 2,4% и 2,2% соответственно. Без учета пива и водки ключевыми вкладчиками в рост натуральных продаж стали бренди (+7,6%) и джин (+41%)...».

А вот система ЕГАИС дает более точный рост продаж физических объемов водки и прочего крепкого по России в магазинах и Хореке- 116 млн дал (+6,6% к 2021 и +12,5% к 2019). О чем это говорит: основной прирост продаж крепкого пришелся не на крупную и среднюю сетевую розницу (около 80 000 торговых точек), а на прочие мелкие магазины (как их именуют – «несетовые»), которых около 90 000 в России. И если в отслеживаемой Нильсеном рознице рост крепкого составил только (+2,4%), то в прочей рознице около (+9%)...

Аналогично я не очень верю в данные Нильсена применительно к продуктам питания... В выборочные данные я верю и авторитету Нильсена доверяю – до тех пор, пока его очень нужные и полезные выборочные данные не пытаются ))) В физическое падение продаж продукции в точках Нильсена я верю, а в падение по России в целом точно не верю)))

Моя личная версия... Нильсен (западная исследовательская компания на российском с сотрудниками, начиненными западным менталитетом))) никогда не имел данных по всему рынку – помимо всего прочего, максимум его исследований – 50% - 60% рынка... Отсюда максимальные неточности при переходе от сетевой крупной и средней торговли к оценке всего российского рынка... Если продажи продуктов упали в крупных сетях, то это значит, что они вполне могли вырасти в несетевой торговле – магазинах у дома, где почти 100 000 торговых точек магазинного типа... Кто-то из потребителей перешел на курьерскую доставку, кто-то на магазины у дома...)))

«Россияне ждут от производителей эконом-алкоголь...».

Тут я с Нильсеном абсолютно согласен... Если 30% ждут премиальный, то 70% потребителей ждут именно более экономный продукт))) Премиального российского и импортного и так навалом))) Но ждать от производителей не стоит, надо ждать от государства)))) А государство не даст... Замкнутый круг – он примирит потребителей с тем, что будет на полках магазинов)))

«...Российские производители алкоголя активно выводят на рынок новые позиции, а потребители не менее активно эти новинки пробуют. Однако между ожиданиями покупателей и стратегией игроков существует кардинальное различие. Как отмечают аналитики NielsenIQ, алкогольные компании намерены делать акцент на выводе новинок среднего ценового сегмента. Но в условиях падения покупательной способности и реальных доходов это может быть сопряжено с определенными рисками, ведь потребители ждут новые позиции в эконом-сегменте.

«Большинство производителей (71%) намерены выводить на рынок товары в среднем ценовом сегменте и запускать премиальные линейки (27%), то потребители в первую очередь заинтересованы в эконом-товарах», — говорится в исследовании NielsenIQ...».

«Администраторы» давят на потребителя через общественные СМИ...)) Пусть даже все не совсем так))) Но потребитель должен быть уверен в хорошем и правильном и стремиться к нему всей пьющей душой)))

«Российское, легальное, некрепкое: названы главные тренды потребления алкогольных напитков в России. Заместитель главы Росалкогольрегулирования Денис Гуляев в эксклюзивном интервью «КП» рассказал о том, как меняются предпочтения россиян...

- Для нас, как регулятора, основной тренд – это, безусловно, обеление рынка. При практически неизменном объеме потребления идет увеличение производства и розничных продаж. Это значит, что наш потребитель делает выбор в пользу легальной продукции и уходит от нелегального, зачастую опасного, алкоголя....

Импортозамещение происходит по всем направлениям. Если мы говорим о вине, ещё два три-три года назад у нас было 900 брендов российского вина, а сейчас уже около 7 тысяч марок. То же самое можно сказать о дистиллятах и других крепких алкогольных напитках. Как потребитель, я сам зачастую выбираю продукцию российских производителей. С одной стороны, интересно попробовать с точки зрения любопытства. А с другой – она почти всегда оправдывает мои ожидания.

И ещё один тренд, на который стоит обратить внимание, - растущая популярность так называемого южного типа потребления. Существует мнение, что в России пьют в основном крепкие алкогольные напитки. Однако практика показывает, что наши граждане постепенно переходят на слабоалкогольные напитки и вино...».

Коллеги, я подробнее на эти темы дам материал в пятницу. Там покажу на цифрах, как мы резко стремимся к южному типу, наращивая потребление крепкого и падая в винодельческом... Все возможные победы над нелегальной продукцией в России закончились в 2017 году с введением системы ЕГАИС в сельской местности... Больше никаких шансов победить нелегальный алкоголь у государства нет. А каждая очередная законодательная пиар- «победа» лоббистов будет только снижать качество нелегальной продукции, повышая опасность для здоровья ее потребляющих (их численность и доля среди нашего населения не падает...).

А пока коротко...

Я лично целиком руками и ногами за процесс замещения нашим ненашего... Но хотел бы предостеречь от переоценки направления этого процесса – роста спроса на наше... Особенно в вопросах производства... В 1 пг 2023 мощный разгон производители крепкого взяли с апреля 2022... На разгоне отработали 2 и 3 квартал... Потом в 4 квартале начался спад по ряду продукции из-за перепроизводства и восстановления импорта... Я бы не ориентировался на рост спроса на весь 2023 год – как продолжение 2,3 и 4 кварталов 2022... А вот статистический рост в январе – и далее 2023 к 2022 – он не совсем точно отражает сам процесс... Пожалуй, пиковый спрос на российское мы уже прошли во 2,3 и 4 кварталах 2022... Сейчас происходит стабилизация спроса на российское на уровне этих 3 кварталов...

Поэтому предлагаю оценивать алкогольную ситуацию более трезво)))) На самом деле в 2023 году более вероятен процесс возвращения своей прежней доли на рынке импортными брендами... Средний класс мечтает не о российских новинках, а остро тоскует по импортным брендам... А помните, как в 2015 на 25% выросло производство российского вина при падении на треть импорта... Уже во 2 пг 2016 импорт начал восстанавливаться и выдавил российское вино до прежнего уровня... Даже при том жутком курсе валют – при росте в 2 раза...

А импорт крепкой экзотики в 2015 тоже мощно упал, но российской продукцией возмещен не был тогда (собственной экзотики тогда еще не было)... А сегодня все будет зависеть от импортеров. Но импорт крепкого сегодня во многом в руках российских производителей... Они и будут формировать гармонию между импортом и своим производством... А у среднего класса есть деньги на импортный алкоголь по любым ценам... Потребителям просто требуется некоторое время для привыкания к новым ценам. До марта 2023 такое привыкание уже произошло...))))

В последнее время очень много сообщений об обнаружении крупных объемов нелегальной продукции по всей России (от 10 000 литров и более). Повсеместно практически... Я просто перестал в материалах давать эти данные. В обзорах СМИ выборочно даю...

«Во Владивостоке закрыли цех с 44 тыс. литров «паленого» алкоголя на 17 млн руб....».

«Жителя Кемерова осудили за поставку и хранение более 23 тыс. бутылок нелегального алкоголя...».

По всему похоже, что производство нелегальной продукции в 2022 – 2023 гг выросло минимум на +20%... Потребность в нем, конечно, резко выросла... Было бы странно, если бы потребители легальной продукции увеличили свое потребление в 2022 года, а нелегальной – сократили))) Кстати, введение маркировки пива и реестра пивоваров должно не снизить, а увеличить объем нелегальной пивной продукции с переходом ее в нелегальную розницу...

Наши школьники не могут быть дурнее американских... В США уже несколько десятилетий отлично работает нелегальная индустрия по изготовлению нелегальных автомобильных прав (там с 16 лет) с исправленным до уровня совершеннолетия возрастом (21 год)))) Сам видел эти документы в 2010 году. Система продолжает работать исправно, до 1 млн документов в год производит – по словам контролеров...

В России появились специальные «сувенирные» накладки на паспорт, где тебе могут приписать нужное количество лет))) Женщинам могут скинуть))) По желанию)))

«Telegram-канал SHOT выяснил, что в Интернете можно приобрести специальную накладку на паспорт, где указан «нужный» возраст. При этом сзади такой карточки крупными буквами написано «Сувенирный экземпляр», но кассиры редко заглядывают под обложку документов. Стоимость такой накладки составляет 4,5 тыс рублей. Курьер привозит «паспорт-прикол» в нужное заказчику место, и после этого можно свободно покупать товары с пометкой 18+ даже в крупных торговых сетях...».

«Юрист Фролов: Использующих накладки на паспорт школьников может ждать штраф от 80 тыс. рублей...

Использующих специальные накладки на паспорт школьников, которые позволяют им скрывать настоящий возраст и приобретать алкоголь в магазинах, может ждать уголовное наказание вплоть до лишения свободы. Об этом "Москве 24" рассказал юрист Владислав Фролов. "Думаю, что здесь должна применяться именно уголовная статья "Подделка, изготовление или сбыт поддельных документов, государственных наград, штампов...».

Калининград. Вначале (ранней осенью 2022 года) намерения молодого губернатора были правильные и разумные... Но потом – метаморфоза намерений)))

Сначала хотели дать большую свободу действий легальным точкам по продаже алкогольной продукции... Но потом процесс либерализации, как обычно, превратился в противоположный)))

В итоге:

- «Стометровая зона запрета на продажу алкоголя у образовательных заведений начинает действовать в Калининградской области. В Калининградской области начала действовать 100 метровая зона запрета на продажу алкоголя у образовательных заведений, сообщила министр регионального контроля Елена Серая на заседании регионального правительства...».

Раньше был социальный радиус)))) А теперь эту зону так и надо называть – Образовательная антиалкогольная зона))))

- «... обращаясь к губернатору Алиханову, министр подчеркнула, что региону необходим закон, который бы вводил для алкогольных магазинов минимальное расстояние на расположение друг от друга. Это расстоянием должно быть определено в самое ближайшее время. "Такое решение позволило бы нам прекратить концентрацию алкогольным магазинов. Это было бы такое ноу-хау нашего региона, так как подобных законодательных актов сегодня нет ни в одном субъекте России. Муниципалитеты нас в этом поддерживают", - заключила Серая. Губернатор Алиханов поддержал это предложение...».

Зона социального отчуждения)))

«В Нижнем Новгороде алкоголь запретят продавать более чем в 1 000 магазинов. Запрет будет действовать в тех торговых точках, которые находятся недалеко от школ, детских садов, больниц и вокзалов. Об этом сообщили в городском департаменте развития предпринимательства и инвестиций. «В настоящее время установлены границы прилегающих территорий, на которых не допускается продажа алкогольной продукции, в отношении 1031 организации», – сообщили в ведомстве. Спиртные напитки нельзя будет продавать в торговых точках, которые находятся менее чем в 25 метрах от школ, детсадов, поликлиник, больниц, спортивных объектов, рынков и вокзалов. Работу по определению таких магазинов начали летом 2022 года, коррективы были внесены в феврале текущего года...».

К вопросу о специфике тары в военное время...

«В Москве сотрудники полиции задержали мужчин, вооруженных «автоматом» с коньяком...».

«Коньячных диверсантов» задержали в Москве...

Очевидец принял их за вооруженных украинских националистов...Москвичей с необычной бутылкой коньяка в виде автомата Калашникова задержала Росгвардия. На северо-востоке столицы компания мужчин прогуливалась по улицам с чем-то, напоминающим оружие. Это вызвало тревогу у местных жителей. Один из очевидцев позвонил в полицию...».

Бдительность граждан на должном уровне... Время суровое...

«Прибыль российского бизнеса рекордно рухнула... Во второй половине 2022 года прибыль крупных и средних российских компаний рухнула на 45,4 процента в годовом выражении. Падение стало рекордным с первого полугодия 2020 года, когда из-за пандемии коронавируса предприятия были закрыты на локдаун. Такие подсчеты сделали эксперты аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza, копия исследования есть в распоряжении редакции «Ленты.ру»...

Эта контора уже показала не раз свой непрофессионализм в выборочных алкогольных исследованиях...

«Юань включается в торговлю. Насколько реально рассчитываться с другими странами в китайской валюте. Россия может перейти на юани в расчетах со всеми странами. С таким предложением выступил Владимир Путин на встрече с председателем КНР Си Цзиньпином. По его словам, китайская валюта может использоваться не только в торговле между двумя странами, ей также можно заменить доллары в расчетах с Латинской Америкой, Африкой и другими странами Азии. “Ъ FM” связался с предпринимателями, которые ведут бизнес с зарубежными партнерами, и узнал, как они отнеслись к такой идее. Основатель компании AST Леонид Рафаилов занимается импортом европейских алкогольных напитков. По его мнению, переход на юань вполне возможен: «Теоретически юань — это свободно конвертируемая валюта — такая же, как дирхам Объединенных Арабских Эмиратов или индийская рупия. Есть страны, которые используют при продаже своих товаров доллары или евро, но с ними можно договориться открыть счета в рупиях, юанях, дирхамах и совершать расчеты в них. Мы уже совершаем сейчас пробные трансакции. Далее будем оплачивать счета в юанях, потом конвертировать их в евро, а наш конечный потребитель получит средства все равно в евро. Что для моего бизнеса означает уход от евро? Это дополнительные один-два дня прохождения трансакции, возможно, 1,5-2% дополнительных издержек. Юань — это достаточно стабильная валюта, колебания курса незначительны. Думаю, больших потерь не будет»...

«Роскачество: в России появится единый бренд «Сделано на Кавказе». Продукцию, изготовленную на Кавказе, планируют маркировать специальным знаком «Сделано на Кавказе» с целью популяризации территории производства и дополнительной гарантии качества. Сертификация таких товаров будет проводиться в Роскачестве. Об этом заявил руководитель Роскачества Максим Протасов в рамках рабочего визита в Дагестан.

«Роскачество и Кавказ. РФ начали разработку совместного проекта — системы добровольной сертификации „Сделано на Кавказе“, которая будет способствовать развитию потребительского рынка региона и позволит товаропроизводителям Северного Кавказа расширять рынки сбыта и увеличивать объемы производства. Сертификацию таких товаров будет осуществлять орган по сертификации, подведомственный Роскачеству. Знак „Сделано на Кавказе“ сможет не только популяризировать территорию производства, но станет дополнительной гарантией качества», — отметил руководитель Роскачества Максим Протасов....».

«В Нижнем Новгороде алкоголь запретят продавать более чем в 1 000 магазинов. Запрет будет действовать в тех торговых точках, которые находятся недалеко от школ, детских садов, больниц и вокзалов. Об этом сообщили в городском департаменте развития предпринимательства и инвестиций. «В настоящее время установлены границы прилегающих территорий, на которых не допускается продажа алкогольной продукции, в отношении 1031 организации», – сообщили в ведомстве. Спиртные напитки нельзя будет продавать в торговых точках, которые находятся менее чем в 25 метрах от школ, детсадов, поликлиник, больниц, спортивных объектов, рынков и вокзалов. Работу по определению таких магазинов начали летом 2022 года, коррективы были внесены в феврале текущего года...».

Тула. Это из области анекдота)))) Местная власть, оказывается, не для либерализации в рамках федерального закона, а для ужесточенния)))))

«Правовое управление Тульской областной Думы дало оценку предложению депутатов Александра Балберова и Ильи Киндеева разрешить продавать спиртное в регионе с 10 до 22 часов во все дни.

Сейчас купить спиртное в Тульской области можно в строго определенное время - с 14:00 до 22:00 по будням и с 12:00 до 22:00 по выходным...

.... В заключении за подписью заместителя руководителя аппарата — начальника правового управления Тульской областной Думы Сергея Голикова, говорится, что федеральным законом запрещается продавать алкоголь с 23:00 до 8:00. В регионах органам государственной власти предоставлено право устанавливать дополнительные ограничения к федеральному закону (что и было сделано в Тульской области в 2014 году), а не вводить разрешения...»)))))))))))))))))

А вот теперь некие данные о переезде граждан российского среднего класса за рубеж в 2022 году во избежание...

«Армения назвала число переехавших в 2022 году россиян...

В Армению приехали более 110 тыс. россиян за прошлый год, это обеспечило три процентных пункта прироста экономики страны...

... Другие соседние с Россией страны также сообщили о значительном притоке россиян в 2022-м. В Грузию за девять месяцев с начала года приехали 112 тыс. граждан России, сообщало МВД республики.

В конце сентября — начале октября, когда в России началась частичная мобилизация, в Казахастан въехали более 200 тыс. граждан России, выехали около 147 тыс., сообщал министр внутренних дел страны Марат Ахметжанов.

Приток россиян оказал положительное влияние на экономики обеих стран. В Грузии экономика в целом выросла более чем на 10%, в Казахстане — более чем на 3%...».

Итак, за счет переезда в эти 3 страны наш средний класс лишился 440 000 потребителей обоего пола... Это переезд и убытие в другие страны никак не превышает 1 млн граждан или 3% нашего среднего класса. Это убытие вполне покрывается потреблением оставшимися в России без зарубежных поездок и отпусков...

Государственный алкогольный бизнес. Если примерно с 1997 по 2015гг бизнес госкомпании строился в основном на региональных преференциях и не допуске в регион продукции других регионов и импорта, то в последующие годы государственная компания убедительно доказала, что она коммерчески вполне состоятельна при ведении бизнеса на всей территории страны и за рубежом...

«Группа компаний «Татспиртпром», являющаяся одной из лидеров алкогольного рынка России, представляет данные по ключевым результатам финансово-хозяйственной деятельности за 2022 год. Выручка компании увеличилась на 21 % и достигла уровня 50,8 млрд рублей, показатель EBITDA прирос на +21 % и составил 4,8 млрд рублей, чистая прибыль выросла на +40 % и составила 1,9 млрд рублей.

Ключевые показатели деятельности в 2022 году к 2021:

Реализация ЛВИ в натуральном выражении, тыс. дал 10 982 9 547 +15 %

Реализация пива в натуральном выражении, тыс.дал 12 292 12 714 -3 %

Выручка без НДС с акцизом, млн руб. 50 825 42 079 +21 %

Начисленный акциз, млн руб. 26 932 22 847 +18 %

Валовая прибыль, млн руб. 11 476 8 547 +34 %

EBITDA, млн руб. 4 669 3 931 +19 %

Сумма выплаченных процентов, млн руб. 924 662 +40 %

Чистая прибыль, млн руб. 1 937 1 385 +40 %

ДОЛГ, млн руб. 8 510 9 063 -6 %

Денежные средства и их эквиваленты, млн руб. 822 56 +1378 %

Чистый долг, млн руб. 7 688 9 007 -15 %

ЧИСТЫЙ ДОЛГ/EBITDA 1,65 2,41 - 0,76

Рентабельность собственного капитала, % 15,6 12,9 +2,7 п.п.

За отчётный период общие отгрузки ликеро-водочных изделий выросли на +15 % и достигли объёма 10,9 млн декалитров, превысив прошлогодний показатель на 1,5 млн дал По итогам 2022 года компания занимает 2-е место на рынке водки с долей 11,1 %. Рост вызван успешной стратегией по пересмотру ассортиментного портфеля и работой с ключевыми клиентами компании.

Три бренда компании входят в ТОП-20 водочных брендов России: 1. «Русская Валюта» – 7-е место 2. TUNDRA – 10-е место 3. «Граф Ледофф» – 14-е место показатели отгрузок

В 2022 году группа компаний «Татспиртпром» увеличила объём продаж водки на +11,8 %, общий рост рынка был почти вдвое ниже +6,1 %. Такой отрыв был достигнут в основном за счёт увеличения продаж брендов TUNDRA Authentic, а также «Хлебная».

Прирост продаж флагманского бренда TUNDRA год к году составил 38 %, что является самым высоким показателем прироста продаж в России по торговым маркам с объёмом реализации свыше 1 млн дал. объемы продаж

Также в 2022 году компания увеличила продажи ликеро-водочных изделий на +37,4 %.

Рост продаж конечному потребителю в следующих категориях составил:

1. настойки горькие +5 %, настойки полусладкие +29 %, настойки сладкие +107 %;

2. бальзамы (бренд «Бугульма» – лидер рынка) + 21,5 %;

3. биттеры (бренд Tundra Bitter – № 2 по объёму продаж на рынке) + 75 %;

4. виски (бренд GLEN RIVER») + 38 %; висковый напиток (бренд YOUR CHOICE) + 44 %.

Положительная динамика продаж наблюдается почти во всех подкатегориях, во всех каналах сбыта и федеральных округах.

Размер активной клиентской базы по продуктам компании за год вырос на 1,2 % или на 3,6 тысяч торговых точек. продажи ликероводочных изделий

Стабильными остались и объёмы реализации пива, произведённого на собственном заводе «Белый Кремль» группы компаний «Татспиртпром». За 2022 год реализовано 12,3 млн дал пива.

Поступления денежных средств от реализации готовой продукции за 2022 год составили 57,8 млрд руб., это на 9,2 млрд руб. больше, чем за 2021 год.

Положительное сальдо по текущей деятельности за 2022 год позволило продолжить сокращение кредитного портфеля и направить денежные средства на инвестиционную деятельность.

Кредитный портфель на конец 2022 года составил 8,5 млрд руб., сократившись с начала года на 6 % или на 0,55 млрд руб.

Существенные акценты в 2022 году были сделаны на развитие и модернизацию собственных производственных мощностей, автоматизацию и роботизацию производственных процессов, наращивание выпуска новых видов алкогольной продукции.

Вложения в основные средства за 2022 год достигли значительного уровня, равного 790 млн руб., что почти в четыре раза выше размера капитальных вложений предшествующего года. Инвестиции направлены на рост производительности имеющихся мощностей, в особенности по расширению выпуска новых видов ликеро-водочных изделий, таких как коньяк, джин, виски, биттеры и настойки.

Рост рентабельности деятельности компании связан с наращиванием продаж флагманских и новых брендов водки, настоек, бальзамов и коньяка, а также началом продаж новых видов продукции, таких как настойки сладкие и джин. модернизация производства Устойчивое положение компании позволяет реализовывать собственную стратегию развития, даже в текущих непростых условиях функционирования рынка.

Основными задачами топ-менеджмента компании являются дальнейшее повышение операционной эффективности производства, развитие производственных мощностей и сохранение неизменно высокого качества производимой продукции, вывод на рынок и расширение продаж новых видов маржинальной продукции.

Компания планирует расширять и укреплять сотрудничество с поставщиками в рамках текущего производства и стратегии развития, удовлетворяя потребности своих клиентов. Развитие сотрудничества с клиентами позволило компании прирасти по количеству точек продаж собственной продукции.

Результаты деятельности 2022 года дают основания для дальнейшего развития компании, выполнения её амбициозных планов и задач на 2023 год».

Коллеги, розничные продажи Коньяка в 2023 году. Даю в некоторой наступательной динамике специально. В январе – декабре 2022 продали в России в магазинах 12,66 млн дал российского и импортного коньяка (грубо 8- 8,5 млн дал розлитого в бутылки в России, остальное – импорт). А еще более 1 млн дал бренди (в основном российского). Российских коньячных дистиллятов хватило на 2 млн дал коньяка и бренди… Остальное – статистически импортные коньячные дистилляты…

Продажи ЯД22к21 (+5,34%) – коньяк дополнительно пьет наш средний класс, осевший в 2022 году дома. В качестве подарка или взятки он может попадать и в более низкие слои населения. Даже самая низкая МРЦ на коньяк свыше 500 руб. за бутылку – это для потребления граждан с ЗП свыше 35 000 руб. чистыми…

Декабрь 2022 года. Продано 1,6 млн дал коньяка- это 12,6% от годовых продаж. Дек22 к 21 (+11,1%). НГ средний класс отмечал в России…

Январь 2023. Продано 1,06 млн дал коньяка. Падение к декабрю 2022 – (-34%). Янв23к22 (+7,3%). Янв23 к 21 (+9,1%). Вполне выразительный рост продаж…

Февраль 2023. Продано 1,1 млн дал коньяка. Месяц короче января, но с 23 февраля. Будь в феврале 31 день, то итог продаж месяца был бы 1,22 млн дал. Фев23к 22 (+11%). Фев23 к 21 (+11,1%). И январь 23, и февраль 23 мы сравниваем еще с нормальным периодом нашей истории – до начала влияния СВО на нашу жизнь и наш рынок… С марта темпы роста в 2023 году упадут…

Январь – февраль 2023. ЯФ23 к 22 (+9,1%). ЯФ23 к 21 (+10,1%). И тут с марта 2023 года мы увидим начало снижения темпов роста...

Период спецоперации (год военных действий) – (март 22 – фев.23) к (март 21 – фев 22) – (+6,7%). Тут и влияние «сидения» среднего класса, и желание выпить мужиками в угрожающий жизни период крепкой продукции чуть более высокого статуса…

По итогам 2023 года мы наконец-то впервые в нашей истории узнаем подлинные полные объемы внутреннего потребления продукции населением России по всем показателям.

Регионы, лидирующие по каждой из 3 позиций лидерства, отмечены в таблице красным...

Лидирующие по объемам продаж коньяка регионы: Москва (10,7%); Мособласть (10,2%); СПБ (5,9%), Ленобласть (2,3%). 29% коньяка в России продается в этих 4 регионах… Краснодарский (4,1%), Свердловская (3,1%), Татарстан (2,7%), Нижегородская (2,25%), Красноярский (2,2%), Самарская (2,1), Башкирия (2%). Во всей этой группе регионов продается около 47% объема коньяка…

Розничные продажи Коньяка в магазинах по регионам; ЕГАИС, тыс. дал, янв – фев 2023

Декаб 2022

Янв- Дек 2022


Янв 2023

Фев 2023

Янв- Фев 2023

Доля реги

она ЯФ23


На душу, л

ЯФ

23

На душу в рег. к РФ (Любовь к конь яку в рег.)


ЯД

22

к21


Дек

22

к21


Янв

23

к22

Янв

23

к21


Фев

23

к22

Фев

23

к21


ЯФ

23

к22

ЯФ

23

к21

ВОЕННЫЙ ПЕРИОД (март22- фев23) к (март21 - фев22)


























Критерии лидерства регионов







>0,6%



>100%












>109%




























Российская Федерация

1604,15

12664,79


1062,21

1102,59

2164,81

100,00%


0,148

100,00%


105,34%


111,12%


107,27%

109,07%


111,01%

111,14%


109,14%

110,11%

106,69%

Центральный федеральный округ

527,15

4207,91


356,29

369,76

726,04

33,54%


0,185

124,69%


105,63%


110,51%


107,88%

107,81%


109,92%

110,37%


108,91%

109,10%

107,09%

Белгородская область

12,92

85,50


8,04

8,34

16,37

0,76%


0,106

71,59%


121,37%


133,18%


127,66%

144,93%


128,50%

144,34%


128,09%

144,62%

123,90%

Брянская область

10,00

75,71


6,82

7,09

13,90

0,64%


0,117

79,11%


108,41%


115,17%


111,88%

117,85%


114,98%

120,76%


113,44%

119,33%

109,82%

Владимирская область

16,10

131,36


10,89

11,48

22,37

1,03%


0,166

111,93%


105,20%


110,55%


104,69%

106,33%


111,10%

111,82%


107,89%

109,08%

106,32%

Воронежская область

24,49

185,29


16,89

17,12

34,00

1,57%


0,147

99,25%


110,30%


120,05%


118,44%

124,07%


122,66%

123,48%


120,53%

123,77%

113,25%

Ивановская область

9,12

70,14


6,00

6,53

12,53

0,58%


0,126

85,32%


103,25%


109,73%


105,58%

104,97%


111,91%

109,71%


108,80%

107,40%

104,97%

Калужская область

13,11

110,22


9,02

9,27

18,29

0,85%


0,183

123,39%


104,47%


109,87%


105,30%

103,63%


109,47%

108,74%


107,37%

106,16%

105,85%

Костромская область

6,35

50,39


4,37

4,63

8,99

0,42%


0,143

96,30%


105,91%


110,93%


106,38%

110,42%


114,00%

114,76%


110,16%

112,61%

107,25%

Курская область

11,03

80,18


7,32

7,72

15,04

0,69%


0,137

92,33%


112,10%


121,43%


120,14%

128,03%


122,39%

129,83%


121,30%

128,93%

114,61%

Липецкая область

10,64

79,09


7,14

7,40

14,55

0,67%


0,128

86,68%


108,56%


116,72%


115,05%

118,54%


121,90%

120,39%


118,43%

119,48%

111,50%

Московская область

155,91

1330,17


109,35

112,32

221,67

10,24%


0,288

194,52%


105,49%


109,36%


106,47%

105,07%


108,33%

109,33%


107,41%

107,19%

106,74%

Орловская область

7,05

54,76


4,70

4,93

9,63

0,45%


0,132

89,28%


105,91%


112,06%


106,14%

110,48%


114,89%

112,79%


110,44%

111,66%

107,48%

Рязанская область

10,79

85,03


7,10

7,50

14,60

0,67%


0,132

89,37%


106,22%


112,68%


108,32%

110,14%


114,21%

113,33%


111,27%

111,75%

107,99%

Смоленская область

11,52

93,68


7,80

8,01

15,81

0,73%


0,170

115,11%


103,73%


108,28%


103,38%

103,78%


107,15%

107,40%


105,26%

105,58%

104,55%

Тамбовская область

7,12

52,68


4,63

4,92

9,55

0,44%


0,095

64,46%


107,39%


116,20%


112,49%

117,28%


121,08%

119,46%


116,76%

118,38%

109,94%

Тверская область

15,42

129,57


10,53

10,88

21,40

0,99%


0,171

115,41%


105,13%


109,98%


105,49%

105,23%


109,38%

109,87%


107,43%

107,53%

106,32%

Тульская область

15,04

120,34


10,42

10,75

21,17

0,98%


0,145

98,11%


105,60%


113,35%


108,43%

108,95%


110,74%

111,17%


109,59%

110,07%

107,14%

Ярославская область

17,14

139,40


11,81

12,33

24,14

1,12%


0,194

130,75%


103,12%


110,77%


105,67%

102,73%


110,84%

108,69%


108,24%

105,69%

104,89%

г. Москва

173,41

1334,39


113,49

118,56

232,05

10,72%


0,183

123,78%


104,20%


107,34%


106,61%

105,18%


105,99%

105,45%


106,29%

105,32%

105,44%

Северо-Западный федеральный округ

220,00

1841,46


150,45

153,93

304,38

14,06%


0,218

147,30%


104,06%


106,06%


102,78%

102,41%


104,91%

104,91%


103,85%

103,66%

104,73%

Республика Карелия

9,91

86,12


7,08

7,14

14,21

0,66%


0,232

157,00%


104,12%


108,93%


103,25%

101,52%


105,83%

106,80%


104,53%

104,10%

104,93%

Республика Коми

10,68

87,37


7,39

7,49

14,89

0,69%


0,182

123,10%


97,00%


102,39%


97,48%

93,70%


102,01%

94,19%


99,71%

93,95%

97,95%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

0,55

4,63


0,38

0,42

0,80

0,04%


0,180

121,39%


100,87%


99,82%


96,69%

101,88%


101,46%

101,46%


98,88%

101,40%

100,24%

Вологодская область

13,43

104,89


8,74

9,07

17,81

0,82%


0,154

104,12%


100,91%


104,94%


98,42%

96,34%


102,14%

100,97%


100,29%

98,64%

101,25%

Калининградская область

13,72

115,57


8,92

9,41

18,33

0,85%


0,180

121,94%


109,39%


109,75%


101,20%

117,44%


106,07%

114,79%


103,64%

116,06%

108,06%

Ленинградская область

34,40

320,43


24,77

24,99

49,75

2,30%


0,264

178,41%


105,98%


107,03%


103,55%

103,47%


107,21%

108,93%


105,35%

106,14%

106,69%

Мурманская область

15,26

128,53


10,77

11,12

21,89

1,01%


0,297

200,60%


100,65%


106,07%


101,22%

97,03%


101,16%

100,88%


101,19%

98,94%

101,24%

Новгородская область

7,76

65,26


5,31

5,33

10,64

0,49%


0,179

120,97%


103,80%


107,16%


102,47%

103,87%


107,00%

105,67%


104,68%

104,76%

104,55%

Псковская область

7,31

61,43


4,91

4,96

9,88

0,46%


0,158

107,07%


103,24%


107,04%


101,36%

103,94%


106,94%

105,46%


104,09%

104,71%

103,79%

г. Санкт-Петербург

93,85

759,46


63,11

64,60

127,71

5,90%


0,237

160,06%


105,34%


105,40%


104,44%

104,15%


104,75%

105,69%


104,60%

104,92%

106,07%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

13,14

107,78


9,07

9,41

18,48

0,85%


0,170

114,82%


98,57%


105,70%


102,57%

95,10%


105,97%

97,38%


104,27%

96,25%

100,62%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

168,75

1351,52


112,27

116,78

229,05

10,58%


0,139

93,94%


105,04%


118,59%


112,53%

118,87%


120,90%

121,47%


116,65%

120,18%

107,10%

Республика Адыгея (Адыгея)

3,86

28,35


2,38

2,54

4,92

0,23%


0,106

71,82%


108,91%


114,41%


108,27%

116,35%


118,53%

120,39%


113,30%

118,40%

110,34%

Республика Калмыкия

1,33

11,14


0,85

0,83

1,68

0,08%


0,062

41,86%


105,04%


110,68%


109,11%

104,55%


113,00%

103,64%


110,99%

104,10%

107,62%

Республика Крым

23,78

215,43


16,39

17,34

33,72

1,56%


0,177

119,48%


94,05%


118,77%


111,29%

118,13%


128,55%

131,43%


119,54%

124,60%

95,97%

Краснодарский край

64,45

540,87


43,53

45,42

88,95

4,11%


0,157

105,82%


107,36%


117,54%


111,46%

120,47%


120,72%

122,26%


116,01%

121,38%

109,06%

Астраханская область

7,22

56,53


4,73

4,71

9,45

0,44%


0,094

63,70%


103,75%


111,55%


107,93%

103,75%


109,18%

105,04%


108,55%

104,39%

105,79%

Волгоградская область

20,08

148,68


13,00

13,34

26,34

1,22%


0,106

71,67%


108,86%


120,55%


113,76%

117,59%


115,23%

113,74%


114,51%

115,61%

111,13%

Ростовская область

40,17

278,68


25,77

26,86

52,63

2,43%


0,126

84,87%


110,73%


125,58%


120,97%

126,51%


126,32%

126,73%


123,64%

126,62%

114,27%

г. Севастополь

7,88

71,84


5,62

5,75

11,37

0,53%


0,237

160,20%


96,47%


101,48%


95,34%

100,52%


105,39%

104,78%


100,17%

102,63%

96,14%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

35,94

296,15


22,05

22,76

44,81

2,07%


0,045

30,43%


114,63%


115,98%


110,72%

120,55%


115,17%

120,51%


112,93%

120,52%

115,50%

Республика Дагестан

11,13

97,89


5,39

5,43

10,82

0,50%


0,035

23,41%


128,52%


120,30%


105,03%

112,04%


106,49%

108,79%


105,75%

110,39%

128,56%

Республика Ингушетия

0,35

2,55


0,30

0,27

0,57

0,03%


0,011

7,55%


131,32%


124,73%


126,67%

209,66%


132,18%

230,17%


129,19%

218,77%

126,20%

Кабардино-Балкарская Республика

2,72

19,48


1,81

1,85

3,67

0,17%


0,042

28,52%


110,60%


118,25%


118,03%

134,60%


130,13%

132,07%


123,89%

133,39%

113,25%

Карачаево-Черкесская Республика

1,29

10,55


0,94

1,06

2,00

0,09%


0,043

29,03%


112,55%


111,50%


106,46%

115,06%


124,71%

121,56%


115,34%

118,41%

114,83%

Республика Северная Осетия - Алания

1,73

13,33


1,12

1,18

2,29

0,11%


0,033

22,29%


110,15%


111,04%


114,65%

125,59%


114,19%

120,02%


114,36%

122,62%

111,28%

Чеченская Республика

0,21

1,55


0,12

0,10

0,22

0,01%


0,001

0,98%


67,35%


70,71%


83,94%

46,18%


82,79%

44,69%


83,40%

45,47%

72,25%

Ставропольский край

18,51

150,79


12,37

12,87

25,24

1,17%


0,090

60,95%


108,61%


114,64%


112,34%

123,27%


116,66%

125,01%


114,50%

124,15%

109,56%

Приволжский федеральный округ

273,61

2086,31


179,56

183,48

363,04

16,77%


0,124

84,07%


108,12%


113,32%


107,40%

113,38%


111,85%

114,40%


109,61%

113,89%

109,07%

Республика Башкортостан

34,21

254,53


21,52

22,41

43,93

2,03%


0,109

73,72%


109,61%


118,72%


110,19%

124,57%


113,94%

117,64%


112,07%

120,94%

110,28%

Республика Марий Эл

6,39

48,78


4,24

4,13

8,36

0,39%


0,123

83,41%


106,83%


110,84%


107,21%

110,83%


108,30%

113,51%


107,74%

112,15%

107,43%

Республика Мордовия

4,81

36,94


3,24

3,33

6,57

0,30%


0,084

56,58%


108,10%


112,95%


104,55%

114,06%


111,58%

114,85%


108,01%

114,46%

108,43%

Республика Татарстан (Татарстан)

43,02

346,54


29,74

28,57

58,31

2,69%


0,150

101,06%


113,27%


114,33%


107,18%

117,23%


108,38%

118,65%


107,76%

117,92%

112,93%

Удмуртская Республика

15,52

115,18


10,05

10,15

20,20

0,93%


0,135

91,15%


105,72%


110,29%


103,79%

107,56%


109,01%

111,04%


106,35%

109,28%

106,33%

Чувашская Республика - Чувашия

9,10

71,97


6,36

6,07

12,44

0,57%


0,103

69,29%


110,45%


114,93%


108,99%

114,98%


115,37%

119,21%


112,01%

117,01%

111,69%

Пермский край

28,06

212,40


18,26

18,98

37,24

1,72%


0,144

97,17%


101,81%


109,61%


103,87%

101,99%


110,62%

107,22%


107,20%

104,59%

103,44%

Кировская область

12,18

91,98


7,79

8,11

15,90

0,73%


0,127

85,51%


105,37%


109,20%


101,92%

109,92%


108,36%

112,67%


105,12%

111,31%

105,24%

Нижегородская область

35,34

275,91


23,87

24,91

48,78

2,25%


0,153

103,32%


106,31%


111,31%


107,03%

110,98%


112,99%

114,11%


109,99%

112,56%

107,60%

Оренбургская область

12,56

92,41


7,98

8,43

16,41

0,76%


0,084

56,85%


107,78%


116,69%


111,01%

112,36%


114,58%

112,65%


112,82%

112,51%

110,01%

Пензенская область

9,63

68,46


5,86

6,36

12,22

0,56%


0,094

63,60%


111,21%


118,28%


111,37%

116,86%


116,83%

119,06%


114,15%

118,00%

113,03%

Самарская область

33,54

254,41


22,31

22,67

44,97

2,08%


0,142

95,95%


108,99%


113,22%


110,32%

115,49%


113,18%

113,56%


111,75%

114,51%

110,56%

Саратовская область

17,93

133,84


11,34

11,94

23,28

1,08%


0,097

65,30%


108,13%


113,18%


107,70%

113,01%


113,94%

113,31%


110,81%

113,16%

109,58%

Ульяновская область

11,33

82,98


7,03

7,42

14,45

0,67%


0,118

79,77%


107,00%


111,96%


105,92%

112,49%


111,73%

115,26%


108,83%

113,90%

107,69%

Уральский федеральный округ

133,75

1051,17


88,41

91,40

179,81

8,31%


0,146

98,42%


103,70%


110,29%


104,62%

103,69%


108,59%

106,21%


106,60%

104,95%

105,07%

Курганская область

5,33

38,53


3,24

3,41

6,65

0,31%


0,081

54,59%


104,94%


112,43%


107,60%

110,20%


113,46%

113,34%


110,56%

111,81%

106,48%

Свердловская область

49,79

386,88


32,84

33,76

66,60

3,08%


0,155

104,63%


103,69%


110,21%


104,25%

104,32%


109,01%

106,34%


106,61%

105,34%

105,01%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

22,81

189,17


15,66

16,40

32,06

1,48%


0,191

128,85%


100,04%


107,32%


103,35%

96,37%


105,17%

99,96%


104,27%

98,17%

101,76%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

9,91

83,26


6,82

7,25

14,08

0,65%


0,258

174,30%


100,17%


103,26%


103,14%

98,88%


101,91%

98,94%


102,50%

98,91%

101,19%

Челябинская область

31,04

239,50


20,39

20,95

41,33

1,91%


0,120

80,84%


105,88%


112,71%


105,53%

108,05%


111,53%

110,62%


108,49%

109,33%

107,17%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

14,88

113,84


9,47

9,64

19,10

0,88%


0,124

83,80%


107,92%


114,63%


106,17%

107,17%


110,69%

111,63%


108,40%

109,37%

109,16%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

160,12

1168,86


98,26

105,13

203,39

9,40%


0,119

80,55%


106,99%


112,28%


108,42%

115,25%


113,42%

116,96%


110,95%

116,12%

108,02%

Республика Алтай

1,41

11,61


0,91

0,92

1,83

0,08%


0,083

56,03%


117,64%


124,05%


125,07%

139,91%


132,33%

148,79%


128,71%

144,24%

119,92%

Республика Тыва

0,91

5,50


0,27

0,45

0,72

0,03%


0,022

14,73%


93,60%


102,48%


109,68%

115,74%


120,92%

104,95%


116,40%

108,80%

96,02%

Республика Хакасия

4,44

32,00


2,70

2,91

5,61

0,26%


0,105

71,14%


111,38%


114,33%


108,18%

124,49%


116,33%

130,85%


112,24%

127,68%

111,17%

Алтайский край

14,95

101,27


8,41

9,23

17,63

0,81%


0,076

51,65%


108,53%


115,03%


109,44%

119,33%


117,78%

123,94%


113,64%

121,69%

109,59%

Красноярский край

34,97

267,37


22,80

24,19

46,98

2,17%


0,164

110,96%


108,30%


111,73%


108,99%

120,20%


115,92%

121,34%


112,45%

120,78%

109,13%

Иркутская область

21,74

160,46


13,49

14,71

28,20

1,30%


0,118

79,95%


107,23%


109,96%


108,92%

115,88%


111,17%

116,26%


110,08%

116,08%

108,00%

Кемеровская область

26,57

192,30


16,61

17,57

34,18

1,58%


0,129

87,30%


105,24%


111,58%


108,83%

112,99%


111,77%

113,48%


110,32%

113,24%

106,53%

Новосибирская область

28,77

205,13


17,01

18,24

35,24

1,63%


0,126

85,29%


107,23%


114,53%


108,07%

113,85%


112,39%

115,37%


110,27%

114,63%

108,26%

Омская область

14,95

106,23


9,00

9,45

18,45

0,85%


0,096

65,09%


106,32%


113,22%


106,75%

111,06%


108,79%

113,10%


107,79%

112,10%

106,95%

Томская область

11,42

87,00


7,08

7,46

14,54

0,67%


0,135

91,39%


103,21%


108,73%


104,88%

103,75%


113,87%

107,58%


109,31%

105,69%

105,24%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

84,84

661,41


54,92

59,38

114,29

5,28%


0,140

94,79%


96,04%


105,34%


106,44%

100,09%


112,33%

100,57%


109,42%

100,33%

98,83%

Республика Бурятия

5,37

39,37


3,52

3,95

7,46

0,34%


0,076

51,14%


105,37%


112,82%


116,08%

122,64%


122,90%

121,31%


119,57%

121,93%

108,29%

Республика Саха (Якутия)

8,65

62,26


4,84

5,11

9,96

0,46%


0,102

68,86%


100,64%


100,19%


102,52%

100,04%


105,79%

102,12%


104,16%

101,09%

101,76%

Забайкальский край

4,84

33,26


2,87

3,34

6,21

0,29%


0,059

39,69%


101,21%


112,20%


113,36%

109,39%


116,70%

107,19%


115,16%

108,21%

104,80%

Камчатский край

5,58

46,95


3,62

3,84

7,46

0,34%


0,239

161,27%


94,57%


97,53%


97,78%

95,97%


98,08%

94,49%


97,94%

95,15%

94,68%

Приморский край

23,36

184,08


15,41

16,49

31,89

1,47%


0,169

114,21%


93,90%


107,66%


109,53%

99,28%


116,25%

98,36%


112,90%

98,80%

97,77%

Хабаровский край

17,10

130,56


11,60

12,34

23,94

1,11%


0,183

123,62%


94,08%


113,80%


114,11%

99,70%


121,61%

100,25%


117,86%

99,98%

99,29%

Амурская область

8,36

62,22


5,07

5,65

10,73

0,50%


0,136

92,20%


103,48%


104,64%


105,21%

113,80%


110,71%

112,23%


108,05%

112,97%

104,06%

Магаданская область

2,53

23,57


1,69

1,85

3,54

0,16%


0,253

171,16%


93,76%


95,15%


92,74%

90,54%


97,58%

92,27%


95,21%

91,44%

93,62%

Сахалинская область

6,96

62,60


4,96

5,23

10,20

0,47%


0,209

141,47%


89,77%


90,25%


91,47%

84,06%


98,03%

88,12%


94,73%

86,11%

90,35%

Еврейская автономная область

1,27

9,62


0,81

0,92

1,74

0,08%


0,110

74,52%


97,67%


106,01%


103,56%

98,55%


112,44%

101,21%


108,09%

100,00%

100,32%

Чукотский автономный округ

0,83

6,93


0,54

0,65

1,19

0,05%


0,238

160,70%


95,01%


99,16%


100,75%

93,72%


118,61%

101,72%


109,70%

97,94%

98,20%

Коротко о Рознице

«Выручка «Азбуки вкуса» сократилась впервые за несколько лет. За год выручка компании составила около 77 млрд руб. Впервые за несколько лет выручка премиального ритейлера «Азбука вкуса» сократилась год к году, следует из материалов компании. По предварительным данным ритейлера за календарный 2022 г., продажи составили 77,3 млрд руб. — против 78,7 млрд за 2021 г. До этого, судя по раскрытым на сайте «Азбуки вкуса» данным, ее годовые продажи росли как минимум с 2015 г....».

«...Осенью «Азбука вкуса» сообщала, что на активности ее покупателей и на трафике магазинов сказался «массовый отъезд» целевой аудитории. Повлияли и сезон отпусков, который в предыдущие годы был не так выражен из-за пандемии, и снижение иностранного туристического потока до исторического минимума, отметил ритейлер.

В первом полугодии 2022 г. выручка «Азбуки вкуса» еще росла — на 5%, до 39 млрд руб.

В материалах для инвесторов «Азбука вкуса» связывает свои перспективы роста с потенциалом развития сети в Москве и Санкт-Петербурге. Они, по мнению компании, «остаются недоосвоенными с точки зрения высококачественного продуктового ритейла». Ритейлер сравнивает показатели с Лондоном. Если, например, в Петербурге с населением 5,4 млн человек на каждый миллион жителей приходится по 2,6 магазина и открыто 14 точек «Азбуки вкуса», то в Лондоне с 8,1 млн жителей работает 134 точки Waitrose, 16,4 магазина на 1 млн жителей».

С мелокооптовыми клиентами, видимо, начались проблемы...

«Сеть Metro отменила вход по картам в торговые центры. С 16 марта текущего года для прохода в торговый центр сети Metro посетителю больше не требуется карта клиента.
Благодаря принятому решению, более 40 000 позиций из ассортимента торговых центров Metro, товары собственных торговых марок ( СТМ ) из России и Европы, эксклюзивные алкогольные позиции, привезенные посредством прямого импорта, стали доступнее большему количеству клиентов. «Наша цель — разрушить стереотип о недоступности торговых центров METRO, ведь мы предлагаем уникальный ассортимент, собственные торговые марки, эксклюзивные позиции в алкоголе, которые доставляются напрямую из зарубежных стран, а также выгодное оптовое предложение. В этом году METRO уже запустила доставку в Москве за полчаса, теперь мы делаем наши торговые центры более доступными для клиентов», — отметил генеральный директор «Metro Россия» Йоханнес Толай...».

«Сергей Савонькин, «ПокупАлко», «Га-Га»: «Акулы поплыли в море жестких дискаунтеров, и для формата супермаркетов океан стал снова голубым». Буквально за пару лет дискаунтеризация стала мощнейшим трендом на российском розничном рынке. Сети дискаунтеров запустили практически все крупнейшие игроки, ритейлеры один за другим декларируют, что в борьбе за покупателя на первое место выходит цена. Однако преуспеть в развитии жестких дискаунтеров смогут не все, считает Сергей Савонькин, директор компании «Тамерлан» (сети «Покупочка», «ПокупАлко» и «Га-Га»). В этой колонке он объясняет свою позицию и рассказывает, почему ужесточение конкуренции в сегменте дискаунтеров открывает возможности для развития других форматов.

В России сейчас бум на открытие жестких дискаунтеров. Первопроходцем является «Светофор». Именно он снял все сливки и получил максимальную выгоду от этого формата. Он единственный работал по стратегии «Голубого океана», вышел на рынок, на котором до него никого не было. Сейчас все акулы развернулись и поплыли в море жестких дискаунтеров. Ждет ли их всех успех? Лично я сильно сомневаюсь. В России уже был аналогичный пример, когда за первопроходцем все начали заниматься алкомаркетами, но не у многих получилось.

Уже сейчас допускаются серьезные ошибки в формировании концепций жестких дискаунтеров. Многие почему-то думают, что они лучше знают, что хочет потребитель, кому-то пытаются что-то доказать. Кто-то считает, что жесткий дискаунтер в России может быть чистый, светлый, как в Европе, и т.д. Мое мнение: в бизнесе никому и ничего не надо доказывать, главное – нравиться покупателю.

Известно, что основа ценностного предложения жесткого дискаунтера – это низкая цена. Проблемы начинаются уже на этом этапе. ...».

https://www.retail.ru/articles/sergey-savonkin-pokupalko-ga-ga-akuly-poplyli-v-more-zhestkikh-diskaunterov-i-dlya-formata-supermark/

«Часть «Пятерочек» и «Магнитов» могут закрыть. Бурное развитие дискаунтеров может обернуться закрытием части классических супермаркетов. Особенно, если несколько форматов магазинов развивает одна и та же компания: по такой модели сейчас работают федеральные торговые сети. Конкурентная гонка федеральных игроков X5 Group (развивает сеть дискаунтеров «Чижик») и «Магнита» (сети дискаунтеров «Моя цена» и «В1») в этом формате, которая, судя по всему, только начинается, вскоре даст «побочный» эффект в виде закрытия какой-то части классических магазинов — «Пятерочек» и «Магнитов». Логика в этом есть, ведь иной раз нецелесообразно держать рядом, например, «Пятерочку» и «Чижик», поскольку они будут конкурировать между собой. И, соответственно, операционная эффективность обеих торговых точек будет снижаться. Примеры таких закрытий «Магнитов» и «Пятерочек» при появлении рядом с ними их собственных дискаунтеров, уже есть...».

«Чем хуже, тем лучше: выручка дискаунтеров «Чижик» увеличилась в 12 раз. Выручка сети дискаунтеров «Чижик» от X5 Group выросла по итогам 2022 года в 12 раз и составила 36 млрд рублей, говорится в отчете компании. Именно этот формат магазинов ритейлер продолжает развивать наиболее активно. Сейчас в России насчитывается 517 магазинов «Чижик» (на момент публикации отчета 17 марта 2023 года). Региональная экспансия дискаунтеров продолжается — на этот формат компания возлагает большие надежды. В ближайшие годы «Чижиков» планируется открывать больше, чем «Пятерочек»... ««Активная экспансия формата «жестких» дискаунтеров «Чижик» продолжила приносить свои плоды, поскольку покупатели все чаще ищут лучшее ценовое предложение. Выручка «Чижика» выросла в 12 раз год-к-году и составила почти 36 млрд рублей в 2022 году. За этот период X5 открыла сотни новых магазинов и распределительных центров для торговой сети», — заявил главный исполнительный директор Х5 Игорь Шехтерман...».

«Слата»: число онлайн-заказов растет на 20% ежемесячно. Иркутская сеть «Слата» и сервис доставки продуктов «СберМаркет» подвели итоги годового сотрудничества. Количество онлайн-заказов каждый месяц увеличивалось на 15% — в супермаркетах «Слата» и на 20% — в дискаунтерах «ХлебСоль»....».

«Магнит» и «Галамарт» расскажут о развитии дискаунтеров на Retail TECH 2023 19 апреля 10:00—18:00. Retail.ru организует специальную секцию «Ритейл настоящего» в рамках ежегодного бизнес-форума и крупнейшей выставки решений и технологий для отрасли розничной торговли Retail TECH (Центр Международной Торговли). Зарегистрируйтесь, чтобы принять участие! Источник: Retail.ru Программа секции будет состоять из 3 частей: 10:00 – 12:00 состоится сессия «Дискаунтеризация в России. Технологии создания магазинов для экономных покупателей»....».

«Магнит» запустит центр выращивания зеленых культур. Крупнейшая российская розничная сеть «Магнит», владеющая собственными производственными активами и агропредприятиями, запустит центр выращивания зеленных культур. О новом проекте рассказал директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу розничной сети Евгений Случевский в рамках форума «Магнит» и агробизнес». Новое предприятие «Зелень Юга», расположенное на территории Индустриального парка Краснодар, будет выращивать 10 видов зелени, как привычных для потребителя, так и более редких на столах россиян: петрушку, укроп, зеленый лук, щавель, шпинат, базилик, мяту, розмарин, рукколу и тимьян. Площадь под зеленными культурами составит 12 гектаров, планируемый объем производства — более 2,5 тысячи тонн в год. Предприятие станет крупнейшим в своем сегменте на юге страны. Ежегодно «Магнит» реализует около 7,5 тысячи тонн зелени. Таким образом, новая производственная площадка закроет треть потребности розничной сети в этой продукции....».

«14-тысячный объект «КиБ» открыли в Сибирском федеральном округе 21 марта.

За 2022 год сеть открыла более 3 тысяч магазинов, в частности, начав работать на территории Дальнего Востока, также начал работать распределительный центр сети в Калининграде. Агентством InfoLine, по итогам 2022 года, «Красное и Белое» была признана самой быстрорастущей сетью в России...».

30 лет... «"Мария-Ра" собрала вместе своих самых надежных партнеров. В первые дни марта торговая сеть "Мария-Ра" отметила свой 30-летний юбилей. Несмотря на круглую дату, компания сознательно не устраивала пышных празднеств, но поблагодарила своих покупателей, подарив каждому, пришедшему за покупками в этот день, сладкий подарок. Подарком также стала юбилейная акция, в которой было разыграно более 30 тыс. призов.

Для компании "Мария-Ра" в юбилейную дату было особенно важно отдать дань уважения своим самым давним и надежным поставщикам и партнерам...».

«Рестораны подвели первые итоги работы с маркированной водой. С 1 марта в России начался новый этап маркировки минеральной и питьевой воды – с этой даты стала обязательной передача сведений в систему "Честный знак" о продажах воды. Это новшество коснулось также гостинично-ресторанного бизнеса.
Сеть Black Star Burger поддерживает развитие системы маркировки и подготовилась к новым требованиям одной из первых. ...

Со сложностями не столкнулись и в сети "Крошка-Картошка". ...

Без проблем продают маркированную воду и в холдинге AmRest. ...».

Мужской напиток Пиво

«Carlsberg отрицает продажу Anadolu Efes российских заводов. Представитель датского пивоваренного концерна Carlsberg заявил, что информация о продаже восьми пивоваренных заводов «Балтика» в России турецкой Anadolu Efes не соответствует действительности. Об этом он сообщил Reuters...».

«...7 марта Carlsberg объявил о намерении завершить продажу российского бизнеса до наступления лета. О том, что Carlsberg и Anadolu Efes достигли договоренностей по продаже российских заводов и приступили к разработке соглашения, сообщили «Ведомости» со ссылкой на источники.

Инвестиции и экспорт в Россию Carlsberg Group остановила в 2022 году. Компания также прекратила производство, продажи и рекламу своего бренда. В апреле концерн оценивал предполагаемые потери от продажи российских активов в €1,3 млрд. Первое полугодие 2022-го компания завершила с убытком €716 млн против прибыли €400 млн годом ранее».

«В 81,2 млрд руб. оценила сама компания стоимость своих чистых активов у нас в стране в годовой отчетности за 2022 г....».

Я тоже уверен, что эта сделка не состоится... Продадут тому, у кого потом спокойно выкупят...

«Госдума приняла закон о введении реестра производителей пива. 21 марта на пленарном заседании Госдума рассмотрела в третьем чтении законопроект № 1079811-7, предусматривающий введение реестра производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи. В соответствии с документом, производить пиво без включения в реестр будет нельзя. Также положения законопроекта о реестре сопрягаются с введением маркировки пива....».

Пивная отрасль пала последней в российском алкоголе... Ее победили пивные штрейбрехеры – крупные пивные компании (в плане лицензирования) и частная (и чуть- чуть государственная) контора по маркировке продукции («Честный знак»...). Теперь ждем обещанного «обеления» отрасли, котрое должно выразиться в (+100 млн дал пивной продукции в последующие годы к объему 2022 года с соответствующим ростом акцизных сборов... Или наказания лоббистов за ложь и пройдошество)))

Ровно 3 года назад в январе 2020 году я писал в статьях ЦИФРРА, что и маркировку, и лицензии для пивной отрасли точно введут не позднее 2024 года... Увы, сбылось... Как быстро пролетело это время...

Меня недавно почти оговорили)))

«Эксперт: пиво в России подорожает на 10-15% после принятия нового закона. Пиво, пивные напитки, сидр, медовуха и пуаре могут в 2023 году могут подорожать на 10-15%. Это произойдет в результате принятия закона о введении реестра производителей такой продукции. О том, как инициатива скажется на потребителях, RTVI рассказал эксперт.

Госдума приняла в третьем чтении законопроект, предусматривающий создание реестра производителей пива, пивных напитков, сидра, медовухи и пуаре. Согласно документу, выпускать всю эту продукцию не включенным в реестр компаниям будет нельзя. Кроме того, пивовары с мощностью производства более 100 тыс. дал в год должны будут устанавливать на своих линиях оборудование для учета продукции. Сейчас такая норма предусмотрена для тех, кто выпускает более 300 тыс. дал в год. Законопроект вступает в силу с 1 сентября 2023 года...».

Журналисты слегка перевернули мои слова))) Я сказал, что в результате введения маркировки и реестра подорожание пивной продукции не может быть более 10%-15% в отрасли... Просто ранее говорили даже про 20% и более...

Места пивной силы))))

«Бары крафтового пива в больших городах формируют культурные сообщества — НИУ ВШЭ. В условиях современных мегаполисов крафтовые пивные бары становятся центрами притяжения людей и позволяют формировать новые городские сообщества, рассказал декан факультета городского и регионального развития НИУ ВШЭ Евгений Михайленко в пятницу. "Сегодня крафтовые бары — это не просто место в городах, где можно выпить пива из маленьких пивоварен. Это определенная культура, вокруг таких заведений формируются сообщества. Они становятся центрами притяжения, "местами силы", — отметил Михайленко. Такой эффект эксперт объяснил демократичностью пивной культуры. "Культура крафтового пива более демократична, чем винная, и более простая по своему бизнес-аспекту, чем, скажем, кофейная", — уточнил Михайленко. Социолог отметил, что появление таких заведений позитивно сказывается на Индексе культурного капитала городов...». .

Название пивного потребления культурой – общая стремительная деградация мира)))) С винной культурой еще можно смириться, но с пивной – нет))) А культуры крепкого алкоголя в принципе не может существовать, как и пивной... ))))

Вольное социологическое исследование пивной темы))) «Эксперты выяснили, насколько в России любят пиво. "Ромир": около 85% семей в РФ покупали пиво в 2022 году, преимущественно светлое.

Почти 85% российских семей в 2022 году покупали пиво, что на 1,4% больше, чем в 2021 году, при этом большинство выбирает светлые хмельные напитки, на втором месте по популярности — темное, свидетельствуют данные исследовательского холдинга "Ромир", с которыми ознакомилось РИА Новости.

"Несмотря на непростую экономическую ситуацию и уход из России ряда иностранных марок, в 2022 году число лояльных покупателей и частота покупки в пивной категории увеличились. В разрезе домохозяйств в 2022 году доля аудитории пива составила 84,8% (по сравнению с 83,4% в 2021 году). В HoReCa (общепит и гостиничный бизнес — ред.) доля пивной аудитории осталась на уровне 2021 года – 16,6%", — говорится в материалах.

Отмечается, что слабоалкогольное пиво выбирают 58,6% жителей России, крепкое покупают 40%, а безалкогольное пиво – 37%...»?????? ))))))))))))))))))) (ПРИМ. – в лучшем случае – 7%))))

Это перебор))) Врут про 85% однозначно...

Зарубежье

Производители с помощью маркетинга паразитируют на модной теме спасения экологии и мира...

«Эксперты заявили о «безудержном гринвошинге» в секторе пищевой промышленности. Согласно исследованию организации по развитию устойчивой экономики Change Markets Foundation, в 2022 году специалисты обнаружили более 50 примеров ложных или вводящих в заблуждение утверждений в маркетинговых кампаниях для продвижения различного продовольствия. Чаще всего к недостоверным утверждениям прибегают производители мясо-молочной продукции. В Change Markets Foundation уточнили, что более 80% рекламных заявлений для продвижения продуктов были так или иначе связаны с климатом, включая такие формулировки как «углеродно-нейтральные» и «полезные для климата»...

Прибалтийские карлики вновь спасают население Финляндию туристическим алкогольным импортом))) «Импорт алкоголя из Эстонии в Финляндию вырос более чем на 100 процентов в прошлом году. По данным Ассоциации индустрии пивоварения и безалкогольных напитков(siirryt toiseen palveluun), количество алкоголя, привезенного финнами из Эстонии в 2022 году, выросло примерно на 110 процентов по сравнению с предыдущим годом. В прошлом году в Финляндию привезли около 27,3 млн литров алкоголя, тогда как в 2021 году эта цифра составляла примерно 13 млн литров.

В результате частного импорта налоговые убытки Финляндии возросли до 125,1 млн евро, а потеря выручки от продажи алкоголя составила 217 миллионов евро.

Более трети финнов, совершающих поездки в Эстонию, сообщили, что более низкие цены на товары являются либо единственной, либо одной из решающих причин для совершения поездки в соседнюю страну. Алкоголь при этом – основной продукт, который финские туристы привозят из Эстонии: 63% сообщили, что привозили алкогольную продукцию в прошлом году...».

Япония – страна азиатской хитрости, притворства и теперь искусственного интеллекта)) «ИИ будет создавать новые вкусы для алкогольных напитков — пока что в Японии. Японский производитель напитков Brewer Sapporo Holdings решил задействовать ИИ, чтобы создавать новые варианты продукции. Компания заключила партнерское соглашение с IBM Japan на создание системы искусственного интеллекта, которая сможет создать более 1 триллиона комбинаций для новых вкусов. Сгенерировано нейросетью Midjourney Как отмечается, ИИ вдвое сокращает затраты времени на разработку новых продуктов. Это позволяет компании удовлетворять быстрорастущий спрос на японские алкогольные напитки....».

Работа натурального мозга ценится все ниже, а искусственного - все больше))))

Поделится: