Виски в 2022 году встал поперек горла россиянам)))…

Как Новосибирск готовился к НГ)))

«Власти показали дизайн стильного вытрезвителя ))))))))) для Новосибирска с iMac на входе...».

По мне так это должно быть мрачное строение тюремного типа, вызывающее ужас))))) В противном случае – это становится просто очередным бизнесом...

Наука помогла...

«Рассчитана допустимая доза алкоголя в новогоднюю ночь...

Так, за ночь крепкого спиртного (40 градусов), например, коньяка, можно употребить не более 150 г, сухого вина или шампанского - 200-250 г, некрепкого пива - 0,5-1 л. Следует пить один напиток и не смешивать с другими...».

О пользе нормальности и вереде аномалий))))

«...Journal of Affective Disorders: вегетарианцы намного тяжелее переносят похмелье, чем мясоеды...».

Из области антиалкогольной медицины...

«Выяснилось, почему у мужчин растёт грудь ))))))))

Грудь у мужчин растёт не сама по себе, а от пристрастия к алкоголю....».

Вот в чем секрет и женской алкоголизации)))) До заката пластических операций совсем близко)))) Конец силикону в груди)))) Осталось найти рецепт роста губ)))

Практичные подарки...

«Большинство россиян будут дарить на Новый год конфеты и спиртное

Подарить алкоголь и съестное планируют 25% респондентов. Следом расположились парфюмерия, косметика, бижутерия (19%), сувениры (19%), игрушки (18%) и деньги (15%)...».

Место встречи лучше не менять)))

«ВЦИОМ: 80% россиян хотят встретить Новый год дома...».

Это чтобы больше выпить рядом с любимым диваном и заснуть...

Подарок Европы российским мученикам - среднему классу России))) Не дали засохнуть... Импортозамещение не состоялось...

«...Евросоюз в период с августа по октябрь увеличил поставки вина в Россию на 43%, пишет РБК, ссылаясь на торговую статистику Главного управления сельского хозяйства и развития сельских территорий Европейской комиссии...».

«Radiofrance: Предметы роскоши по-прежнему поставляются в Россию, несмотря на санкции...

Предметы роскоши по-прежнему поставляются в Россию, несмотря на введенные Западом санкции»....

О теплом и высоком))) Не скупятся наши мужики...

«РПТ: самая дорогая проданная в России в 2022 году шуба стоила почти 18 миллионов рублей...».

Это было красиво – как 68 702 тыс. бутылок водки по МРЦ)))) Или 3,5 фуры))))))))

«У Роспатента появился шанс поставить заслон «кротовухе». В России нашлись желающие «украсить» реальные алкогольные витрины сюрреалистическим названием напитка, обсуждавшегося недавно в сети. Предприниматель из Москвы подал в Федеральную службу по интеллектуальной собственности (Роспатент) заявку на регистрацию бренда «Кротовуха»....».

У нас даже «полугар» зарегистрирован как торговая марка))) Так что – даешь ТМ «Кротовуха»))) Если бы в Роспатенте попробовали на вкус и анализ то, что в середине 19 века называли полугаром – вряд ли регистрация прошла бы)))

И открылась темная истина чиновникам)))) «Стало известно, почему молодежь в Бурятии пьет алкоголь. В числе самых популярных причин — поддержание общения, снятия стресса и поднятие настроения. Центр общественного здоровья и медицинской профилактики Бурятии провел социологический опрос среди молодежи по поводу отношения к алкоголю. Любопытные результаты исследования представила врач-профилактолог центра Екатерина Урбанова. Об этом сообщает издание «МК в Бурятии».— Результаты опроса показали, что 55,1% молодежи редко употребляет алкоголь, а 43,5% не употребляют алкоголь вообще, — рассказала Екатерина Урбанова.Журналисты поинтересовались у врача, по каким причинам молодые люди выпивают. Выяснилось, что 27% респондентов употребляют спиртное «за компанию», чтобы общаться было легче. Это самый популярный вариант ответа. 23% молодежи с помощью алкоголя снимает стресс, 18% — выпивают на праздниках и корпоративах. А 17 процентов пьют, чтобы поднять настроение...».

Вся молодежная компания пьет исключительно за компанию))))

В Российской газете вышел мощный материал на зависть коллективному Западу... «Выпуск виски в России вырос на треть. Российского виски в магазинах уже больше половины, его выпускают все крупные отечественные производители крепкого алкоголя, продают в дорогих барах наравне с именитыми шотландскими или ирландскими. Но пока 95% этого объема считать российским не совсем честно - здесь он фактически просто разливается по бутылкам. Но с 2023 года вступает в силу ГОСТ, по которому российским виски сможет называться, только если он изготовлен из российского дистиллята. Производство виски в России за 11 месяцев 2022 года выросло на 33,2%, сообщили "РГ" в Росалкогольрегулировании. По данным ведомства, за январь-ноябрь в России было произведено 3,42 млн декалитров (дал) виски против 2,57 млн дал за тот же период прошлого года. При этом продано в рознице было почти столько же, сколько в прошлом году - 4,92 млн дал против 4,91 млн дал. Получается, за 11 месяцев этого года только 1,5 млн дал мы завезли из-за рубежа. Еще год-другой такими темпами - и мы полностью заместим импортный виски....».

Тут я предлагаю всего порадоваться и возгордиться... И даю тут свой старый комментарий к той статье в «РГ». А потом еще ниже будет продолжение...

Коллеги, выскажу крамольную, но честную мысль))) Весь рост продаж виски, рома, джина и текилы в России в 2022 году – а точнее по итогам года уже почти отсутствие роста, который был в пределах (+10%) в янв – сент 2022 к 2021 – обеспечил не переход потребителей с водки, коньяка, бренди, мужских и дамских ЛВИ на экзотику, а исключительно сидящий в выездном кризисе и общем кризисе в России средний класс... Реального физического перетока потребителей в сегмент экзотики даже после массового начала производства в России в 2022 году не произошло из других видов крепких напитков... Видимо, рынок уперся в максимальный объем потребления экзотики в нынешних условиях... И как бы ни было стыдно нашему среднему классу, но ему придется признаться, что в нем происходит процесс перехода прежних потребителей экзотики с импортного на российский виски, а не с российской водки и коньяка на российский виски))) Что касается объема розничных продаж виски в янв – нояб 2022 – 4,92 млн дал, то это только магазины – прибавьте 8% продаж в Хореке; полный объем за 11 мес. – 5,31 млн дал. А вот в янв- ноябре 2021 в Хореке подавалось 10% объема виски, что дает нам полный объем ЯН21 – 5,4 млн дал. Таким образом, суммарный объем продаж виски в России по предварительной оценке ЦИФРРА в 2022 упал на (-1,7%).

Первый материал после новогодних праздников должен быть легким и простым))) Цифр должно быть поменьше))) Подводить алкогольные итоги года можно будет начать после 15 декабря, когда начнет появляться первая статистика января- декабря. Поэтому я расширил сводную итоговую относительную таблицу производства, розницы и импорта за январь – ноябрь 2022 к 2021.

Вот максимально коротенькая сводная табличка российских итогов января – ноября 2022 года к шикарному предвоенному 2021. Я в этой таблице для чистоты сравнения изменил два показателя. У нас же с 01.04.22 зачем-то часть дамских ЛВИ была перенесена в «другие спиртные напитки...». Так я этот объем вернул в дамские ЛВИ, а «другие...» оставил для точности без дамских ЛВИ, что резко изменило процентную картину... И дамские ЛВИ в старом варианте в 2022 году не упали ни в производстве, ни в рознице, зато «другие...» рухнули в производстве с нового показателя (+71%) до скромного (+19,7% - это и есть реальный рост производство российского виски, рома, джина в 2022 году...), а розница упала с (+13%) до настоящего роста в (+0,5%) всего...

Выросло в производстве практически все, кроме винных напитков и фруктовых вин. В рознице упала винодельческая продукция за счет падения винных напитков и фруктовых вин. И средние цены за год практически не упали))))

Дополнил я таблицу своим представлением о ситуации с импортом. Данные по итогам января – сентября 22 к 21 я давал, но октябрь и ноябрь мощно активизировали тот же импорт вина, например, из Европы. Я свои ощущения октября – ноября соединил со статистикой января- сентября. Я полагаю, что импорт вина вышел за 11 мес. 2022 к 2021 в плюс, а темп роста игристых в импорте сократился... Все прочее не так важно, включая импорт премиального крепкого продукта...

Спасибо РАРу – в последних числах декабря он выдал показатели производства и розничных продаж виски в магазинах России по итогам января – ноября 2022. Объем производства – 3,42 млн дал (+33% к 2021). Розница в ЯН22 – 4,92 млн дал (+0,2% к 2021). Если же добавить примерно 8% объема виски, проданного в Хореке, то весь объем около 5,3 млн дал, что должно быть меньше объема 2021 года – около (-0,5%).

Показатели производства, розницы (магазины) и СРЦ янв- нояб 2022 к 2021, ЕГАИС, Росстат, тыс. дал, Россия.


Производство


Розница (маг.)

Сред. рознич. цены


ИМПОРТ (прогноз ЦИФРРА).


ЯН22к21


ЯН22к21

ЯН22к21


ЯН22к21+0,55%);









Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего


110,84%


103,39%












Вина игристые и шампанские


125,38%


108,52%

111,59% - российское игристое


Прогноз- 105%

Вино


110,80%


100,55%

111,46%


Прогноз – 102%

Вино + Игристое


115,07%


102,33%




Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта


66,81%


50,20%




Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта


56,21%


82,79%




Вино ликерное


547,64%


244,53%

110,03%



Вино фруктовое (плодовое)


100,02%


81,79%




Винодельческая продукция - всего


108,45%


94,08%












Водка


105,33%


105,99%

105,97%



Коньяк


113,38%


104,50%

104,26% - российский коньяк


Прогноз – 105%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции


103,00%


102,50%




Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции


141,74%


127,48%




Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, джин, текила, абсент и т.д. + бренди + рос. пром. самогоны). – без учета Дамских ЛВИ с 01.04.2022 в этой подгруппе


119,70%


100,50%



Прогноз - 70%









В т.ч. – ВИСКИ


133,0%


100,2%!!!



Прогноз - 50%









Спиртные напитки свыше 9% - всего


109,72%


106,98%












Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)


128,59%


152,87%




Что стало для меня лично понятным по итогам января – ноября 2022 года ( то, что я тут напишу, многим может не понравиться, но победным пиаром у нас полны все СМИ и так, а я пишу для бизнеса):

- впервые в России в кризисный период провалилось импортозамещение в секторе вина. Это было максимально заметно в 1998, 2008 и 2015. К импортозамещению вина в 2022 году надо приглядываться))) Да, у нас есть рост производства вина на (+10,8%), но плюс этот рванул только с июля... А еще в России были большущие запасы импортного вина, которые спокойно продавались... И продолжались мощные поставки по импорту – по итогам ЯС22 к21 было только (-5%). А вот с учетом поставок октября и ноября по моим ощущениям мы вышли по импорту в плюс... Нет падения импорт при росте производства... Тем более, что рост продаж максимально хилый в ЯН22 к21 – всего (+0,55%). В прежние кризисы импорт падал на 20% и более... Средний класс России остался при своих «импортных винных» интересах в 2022 году... Более того, начало роста поставок по импорту из Европы с осени 2022 может начать сокращать и наше производство...

Ситуации с игристыми касаться не хочу, но и тут структурного импортозамещения нет... Да, мы жахнули в производстве на (+25%), но уважаемые граждане. Импорт – то тоже вырос на (5%). И я и здесь выражу свое спорное мнение о том, что рост производства – это и наш средний класс постарался; и я ощущал до декабря замену нашими игристыми части импортных тихих до подхода массы вина из Европы... Сейчас европейская масса восстанавливается в России и я жду спад производства игристых в 2023 году вовсе не из-за роста МРЦ до 240 руб... Это начнут восстанавливать свое потребление у нас европейские тихие вина; и вскоре они вернут себе прежние объемы, отобрав часть объем у наших игристых...

- второе откровение рынка в 2022 – это фактически выход на стабилизацию розничного рынка виски в России на объеме менее 7 млн дал.

Я сделал небольшую табличку розничных продаж виски в магазинах России... Да, рынок продаж в магазинах по моему прогнозу с учетом данных ЯН21 и 22 в ЯД 2021 и 2021 на уровне 6,1- 6,3 млн дал, а с учетом Хореки – 6,7 – 6,8 млн дал. Сокращение поставок виски по импорту объемно арифметически отлично было замещено российским производством... А на самом деле большущими запасами любого виски на складах компаний и проч.

Я 26.12.22 дал материал под провокационным заголовком «Потребители водки упорно игнорируют виски, ром, джин, текилу...». Писал я его 24.12. Цифр по продажам и производству виски за ЯН22 еще не было. Писал по собственным расчетам, наитию и ощущениям... А 27.12.22 РАР выдал свои висковые тайны...))) Выше я уже упоминал про эти цифры – (+0,2% в ЯН22 к 21). Это провал... Если учесть сидение в России мужиков среднего класса, то это «относительно» означает реально- условное падение потребления магазинного виски на все (-7%)...

Самому стало интересно – в 2015 году после разрешения производства экзотических дистиллятов в России я написал, что потолок этого рынка (импортного + нашего будет через 6-7 лет) на уровне 10 млн дал... И дальше – стоп... В 2014 рынок экзотики был около 5 – 5,5 млн дал. По итогам 2022 года этот рынок – группа «других спиртных напитков крепче 9%» без учета промышленных самогонов (их у нас капля в море на самом деле), бренди и дамских ЛВИ как раз и устаканится примерно на 10,5 млн дал... Рынок виски, рома, джина и текилы не мешает развиваться рынку водки, коньяка и бренди, мужских ЛВИ... Примерно 1,5 года назад я написал, что следующий всплеск экзотики может быть возможен примерно в 2027 году, когда рухнет рынок российского коньяка... Посмотрим, как будут развиваться события...

Розничные продажи виски в магазинах РФ, млн дал.

Январь – март

(магазины)

Январь – июнь

(магазины)

Январь – сентябрь

(магазины)

Январь декабрь

(магазины)

Учет Хореки

Итого (магазины + Хорека)








2019




4,264

+10%

4,68

2020




5,407

+5%

5,68








2021

1,432

2,546

3,803

6,103

+10%

6,7








2022

1,693

2,846

4,067

Ок. 6,3

+7,5%

Ок. 6,75

- еще к крепкому - весь рост (сохранение объемов) продаж импортных и российских виски, рома, джина, текилы, бренди и т.д. обеспечен не переходом потребителей с водки, коньяка, мужских ЛВИ на экзотику. Этого процесса нет и в помине... Это нарастили потребление потребители экзотики, которые пили ее ранее и пьют сегодня... Тем более, что мужиков среднего класса видит в России в 2022 году без отпусков за рубежом достаточно много. Они должны были вывести продажи виски в заметный плюс в 2022 к 2021, а не делают это... Физический приток потребителей в экзотику завершился...

И еще – было несколько звонков; и я понял, что есть сомнения в моих цифрах по розничным продажам группы экзотической продукции. Я привожу свои расчеты в табличном виде, а описываю только итог. В ЯН 2022 продажи в магазинах продукции группы Другие сп. напитки... (без ЛВИ) составили 8,387 млн дал. А дамские ЛВИ - 2,684 млн дал.

В 2022 году с 01.04.22 часть дамских ЛВИ выводят в группу Других сп. напитков. В лоб в таблицах ЕГАИС продажа в ЯН22 дамских ЛВИ в таблицах ЕГАИС – 1,603 млн дал (падение 1,08 млн дал за апрель - ноябрь). Никакого падения продаж в реалии нет – это якобы падение дамских ЛВИ просто ушло в группу Другие... И если этот 1,08 млн дал вычесть из объема группы Другие за ЯН22, то в итоге имеем не 9,51 млн дал (как в таблице ЕГАИС), а 8,429 млн дал, что дает рост продаж экзотической групп продукции без учета дамских ЛВИ к ЯН2021 только (+0,5%).

Это я еще пощадил группу экзотики и спас от позора))) Дело в том, что в ЯН22 резко выросли продажи бренди – почти в 2 раза к 2-21 (если продажи бренди в ЯД21 составляли около 0,6 млн дал, то в ЯД 2022 составят под 1 млн дал). Убери из объема группы Другие... еще и бренди – и рынок сразу упадет примерно на (-6%) вместо щадящего политического роста на (+0,5%)...

Розничные продажи продукции помесячно в 2021 и 2022. ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв- ноябрь.

2021

январь

февраль

март

апрель

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

январь-ноябрь














Другие виды спиртных напитков свыше 9% (без дамских ЛВИ).

726,67

741,10

683,07

685,47

708,26

692,84

771,50

782,24

788,99

902,89

904,40

8387,46














Ликероводочные изделия до 25% - дамские ЛВИ

246,47

220,79

248,35

232,37

246,89

228,57

242,44

253,21

252,59

265,56

246,91

2684,20




























2022


январь

февраль

март

апрель

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

январь-ноябрь














Другие виды спиртных напитков свыше 9% (с Дам. ЛВИ с 01.04.22)

914,17

939,86

900,91

747,89

777,73

794,13

896,43

852,12

862,92

892,43

894,63

9510,19














Ликероводочные изделия до 25%

249,12

213,17

249,53

220,94

178,25

133,33

107,15

80,49

62,72

55,37

46,59

1603,30














Разница в продажах дамских ЛВИ в 2021 и 2022

-2,65

7,62

-1,17

11,42

68,64

95,24

135,29

172,72

189,87

210,19

200,31

1080,91














Вычет Разницы из Других... в Апреле – ноябре 2022












8429,29














Другие... без Дамских ЛВИ ЯН22к21












100,50%














Желающие могут еще раз перечитать предновогодний материал «Прайма» – «Евро вину не товарищ. Эксперты оценили динамику рынка алкоголя в 2022 году. Эксперты заявили, что российский алкогольный рынок попал в серьезный шторм в 2022 году. Уход зарубежных брендов, скачки курса валют, стремление россиян сокращать расходы — алкогольный рынок в 2022 году попал в серьезный шторм. Однако спиртные напитки не только выстояли, но и "повысили градус", открыв для себя новые направления и перестроив производства. О втором дыхании отрасли и прогнозах на следующий год рассказали РИА Новости опрошенные компании и эксперты. ...».

https://1prime.ru/consumer_markets/20221223/839280180.html

Но можно и не читать, чтобы душу не бередить... Это уже далекое прошлое, которое пережили, пусть и осадок остался...

28.12.22 «Темпы восстановления потребительского спроса недостаточны, заявил Белоусов. Восстановление потребительского спроса в России идет недостаточными темпами, и эта задача, которую властям предстоит решить в 2023 году, заявил первый вице-премьер РФ Андрей Белоусов. "Пик спада потребления мы уже прошли, теперь весь вопрос, как быстро это все будет восстанавливаться?" — сказал Белоусов в интервью телеканалу "Россия 24". По его словам, потребительский рынок растет, но недостаточными темпами. "Я для себя ставил задачу, чтобы он восстанавливался, (чтобы) индексы со снятой сезонностью примерно были 0,8-1% в месяц… Опыт показывает, что эта траектория является оптимальной на стадии восстановления. Он у нас сейчас где-то 0,2-0,5%, в два раза ниже, чем нам бы хотелось видеть", — пояснил Белоусов. Первый вице-премьер добавил, что это связано с медленным восстановлением реальных заработных плат. Вторая причина — сворачивание потребительского кредитования. "Поэтому потребление — это серьезная на самом деле проблема, и эта задача, которую нам предстоит решать в 2023 году", — подчеркнул Белоусов».

«Оборот розничной торговли в России в 2022 году снизился почти на 10%. Об этом в рамках онлайн-конференции «Потребительский рынок России: ключевые вызовы 2023» рассказало агентство INFOLine. Tero Vesalainen/shutterstock «Относительно показателей прошлого года снижение в продовольственном сегменте в физическом выражении составило 4,3%, в непродовольственном — 14,3%, — рассказал генеральный директор агентства INFOLine Иван Федяков. — Это падение частично компенсируется за счет инфляции, но объемы потребления сокращаются». Сокращение затронуло все категории товаров народного потребления. При этом в категории бытовой техники и электроники падение составило порядка 30%, в категории одежды и обуви — свыше 20%. В INFOLine отметили, что это худшие показатели последних лет, близкие к пандемийным. Однако сейчас ситуация на рынке дополнительно усугубляется тем, что в ряде категорий российский рынок покинули ключевые бренды...».

А вот алкогольный рынок показывает, что никакого ухудшения общей ситуации от ушедших брендов мы не испытали )))) У нас нет «недоевших» или «недопившых»; уход брендов в продуктах питания и напитках не снижет общий объем продаж и потребления в физ. объеме...

«В ноябре возросли траты россиян на красную икру, шампанское и другое игристое вино.

Аналитики ценового агрегатора Price.ru заключили, что готовиться к Новому году россияне начали уже в ноябре. Эксперты проанализировали, на какие продукты и какие алкогольные напитки вырос спрос в этом месяце. Оказалось, что больше всего спрос изменился на игристые вина: на 44% выросли продажи шампанского, на 53% — продажи кремана, на 19% — продажи просекко. Спрос на виски по сравнению с октябрем увеличился на 13%, на ром спрос вырос на 12%, на коньяк — на 14%. Из продовольствия россияне закупались в ноябре красной икрой, которой продали на 21% больше по отношению к прошлому месяцу, мандаринами (+18%), горошком (+13%), майонезом (+6%) и конфетами (+16%). ..».

Напоминаю, что это максимально хилое выборочные исследования не более 10% рынка алкоголя...

27.12.22 «Все нервные, все одинокие» Россияне стали чаще покупать алкоголь. Как и чем они запивали 2022 год? По данным аналитической компании NielsenIQ, алкоголь и продукты оказались единственными категориями товаров повседневного спроса, которые в этом году показали увеличение продаж. Кроме того, в этом году вдвое уупал спрос на проведение новогодних корпоративов. В то же время, по данным Минздрава, в России в последние годы потребление алкогольных напитков уверенно сокращалось. Больше ли стали пить россияне, есть ли риск, что в целях экономии народ перейдет с качественного алкоголя на суррогаты и дешевые напитки, может ли стресс способствовать росту алкоголизации — «Ленте.ру» ответили врач, социолог, экономист и демограф, которые не во всем друг с другом согласились....».

https://lenta.ru/articles/2022/12/27/alkogod/

Я успокаивал потребителей своим комментарием в этой статье – все у них есть, все будет хорошо и даже лучше, каждый может найти выпивку по душе – полки магазинов ломятся... Дефицит алкогольной продукции – это из области фантастики))) Перед обедом и сном не читайте газеты, не смотрите телевизор, не ходите в Интернет...)) Зайдите в любой крупный магазин и – успокойтесь)))

«Итоги года с генеральным директором «Амбер Пермалко» Олегом Котельниковым.

Рекордные показатели за всю историю, экспортные поставки и конкурентоспособные бренды. На эти и другие вопросы РБК Пермь ответил генеральный директор одного из ведущих производителей крепких напитков – компании «Амбер Пермалко» – Олег Котельников.

Отметим, что на прошлой неделе компания «Амбер Пермалко» завоевала награду на «Премии первых» в номинации «Первый в международном признании». Производитель удостоен награды за мировое признание торговой марки Amber Beverage Group.

... АО «Амбер Пермалко» в 2022 году добилось рекордных показателей. Если еще в 2015 предприятие занимало в рейтинге производителей алкогольной продукции в Российской Федерации 27 место, то в 2022 – 17 место среди 84 производителей алкоголя.

..... Наши бренды представлены во всех регионах РФ – от Калининграда до Владивостока. Практически половина (45%) отгруженной продукции приходится на федеральные сети («Красное&Белое», «Пятерочка», «Магнит», «Монетка», «Лента», «Ашан» и т.д.). Ещё 27% продается в домашнем регионе – Пермь и Пермский край. Около 10% уходит на экспорт.

Как геополитическая ситуация и введение санкций отразились на бизнесе? Удалось ли сохранить долю экспортных поставок?

Мы практически сохранили тот объем, который отгружали на экспорт. Наши бренды можно найти в Южной Корее, Китае, Тайланде, но основной объем уходит в страны ЕАЭС...».

https://perm.plus.rbc.ru/news/63a94eb77a8aa942ce248556

Пенза – Самара... Зачем? На память))) «Пензенская компания «Гифт» будет возрождать самарские водочные марки. Ожидается, что переход самарских брендов может вывести их на новый уровень. Более 60 самарских водочных брендов выкупил крупный пензенский дистрибьютор алкоголя с 22-миллиардным оборотом «Гифт». ...Речь идет и о знаменитых Rodnik, «Губернаторская», «Расторопша». После покупки бренды должны перезапустить. ... Ожидается, что переход самарских брендов под контроль крупного дистрибьютора, у которого есть опыт продвижения собственных брендов, может вывести их на новый уровень...».

Подмосковные вискокурни курят и курят))) ... «Дмитровское предприятие успешно замещает импорт продукции из-за рубежа. За 10 месяцев текущего года дмитровское предприятие «Стеллар Спиритс и Ботлинг» заняло второе место в рейтинге производителей России по объему производства и реализации коньяка и бренди, а показатели в категории «Виски» с четвертого места поднялись на второе. Руководство завода уверяет, экономические санкции пошли на пользу, и предприятие успешно замещает импорт виски из зарубежных стран...»...

Заявка на угрозу рынку импортного виски))) «...бизнесмен Кубарев с одобрения Богомаза сделает Брянск столицей российского виски. Брянский бизнесмен Алексей Кубарев в качестве руководителя ООО «Альянс» подал инвестиционную заявку в брянское правительство. Об этом сообщается на сайте администрации. Заявка ООО «Альянс» стала одной из 12-ти, которую представили накануне губернатору Александру Богомазу на инвестиционном совете. Проект предусматривает «строительство завода по производству напитков спиртных невыдержанных и выдержанных на основе зерновых и фруктовых дистилляторов».

СМИ писали, что в планах производства российского виски по 10- 20 тыс. руб... Это, наверное, зависть к нескольким производителям вина в России, у которых вина от 2- 3 тыс. руб. за бутылку)))

В том же инвестиционном брянском списке более земная заявка от «БрянскСпиртПрома»: «ООО «БрянскСпиртПром» по инвестиционному проекту «Приобретение и модернизация завода по переработке зерна для производства спирта и кормовых единиц в селе Жирятино Брянской области»...

Какие интересные программы есть у государства... «Белгородский завод «БелВино» воспользовался государственной субсидией на обучение персонала. Учиться новому в нынешних реалиях – необходимость. Пожалуй, это касается абсолютно всех сфер. Вызовам времени каждый отвечал по-своему. Например, одно из предприятий региона – белгородский завод «БелВино» – воспользовалось государственной субсидией на обучение персонала, чтобы сохранить кадры и повысить производительность труда. ... За два месяца более 30 сотрудников освоили навыки бережливого производства, а также важные технологии и методы анализа работы – всё, что необходимо для будущего долгосрочного развития. В процесс вовлечён весь коллектив – каждый сотрудник может подать своё предложение по улучшению. Удачные идеи сразу внедряют. Один из примеров – на участке маркировки...».

Никому не надо... «Белгородское предприятие с историческим винокуренным заводом не смогли продать с «публички» за 35,2 млн рублей. Производственный комплекс ОАО «Валуйский ликеро-водочный завод» с входящим в него историческим Винокуренным заводом Добычина снова никому не приглянулся на торгах. Это следует из сообщения на Федресурсе. Активы компании пытались реализовать путем публичного предложения с начальной ценой в 50 млн рублей. В ходе аукциона минимальная цена продажи активов могла упасть до 35,2 млн рублей. Однако торги были признаны несостоявшимися из-за отсутствия заявок на участие.... Ранее производственный комплекс пытались реализовать за 50 млн, 71 млн и 79 млн рублей. Однако торги также были признаны несостоявшимися из-за отсутствия заявок на участие».

Есть хоть какой-то плюс для бизнеса в том, что алкоголь до сих пор не признан продуктом первой необходимости)))) Хотя таковым, конечно, является для населения... «Госдума рекомендовала ограничить 10–15% наценки на продукты первой необходимости. Правительству рекомендовано рассмотреть вопрос об ограничении торговых наценок на продукты первой необходимости в размере 10–15%. Рекомендация принята Госдумой по итогам правительственного часа с главой Минсельхоза Дмитрием Патрушевым....».

По мере приличного роста потребления алкоголя в России в 2022 году у нас не только растет продолжительность жизни в стране, но и «Мода на ЗОЖ: все больше россиян отказывается от вредных привычек... СК "Росгосстрах Жизнь" совместно с компанией интернет-рекрутмента hh.ru опросили жителей России и выяснили, что большинство россиян знают, что такое ЗОЖ (здоровый образ жизни), и придерживаются его. При этом больше половины опрошенных признают, что испытывают недостаток знаний о некоторых аспектах сохранения здоровья. Для увеличения своей осведомленности россияне используют поисковики и социальные сети, к врачам обращаются менее половины респондентов.Подавляющее большинство опрошенных (93%) знают, что такое ЗОЖ. Среди них 40% всегда его придерживаются, 29% соблюдают лишь периодически, когда набирают вес или возникают проблемы со здоровьем, и только 10% даже не задумываются о таких вещах...».

Коротко о Рознице

«Компания X5 Group запустила сервис по аналитике персональных трат на продукты. Клиенты торговых сетей Х5 смогут увидеть свою личную аналитику по совершенным покупкам в течение года, а также статистику по конкретным продуктам: например, какой товар приобретали чаще всего или сколько килограммов бананов и по какой цене пользователь купил за конкретный период....».

Отказ от готовой в данной группе населения еды - это и первый шаг к осмыслению перехода и на домашнее производство алкогольной продукции)))) «Эксперты указали на снижение интереса россиян к покупке готовой еды. INFOLine: в России замедлился темп продаж готовых рационов питания. Россияне отказываются от походов в кафе и приобретения готовых наборов еды в пользу покупки полуфабрикатов. Об этом сообщает «Российская газета».В частности, как пишут журналисты со ссылкой на экспертов, по итогам года продажи мясных полуфабрикатов могут вырасти на 15–30%...».

Московский демократизм... «Москвичи заказывают бургеры. Они стали чаще есть фастфуд и реже ходить в рестораны. Ресторанам и кафе приходится мириться с потерей трафика из-за стремления потребителей к экономии. Единственным сегментом на рынке общепита Москвы, который смог в этом году нарастить поток посетителей, стал фастфуд. Владельцам таких точек удается привлекать клиентов из более дорогих сегментов. Но если покупательская способность продолжит падать, то и фастфуд потеряет потребителей, которые предпочтут питаться дома, предупреждают эксперты...».

Ничего)))) В модных домах Лондона и Парижа теперь модно Хеннесси ХО и Моёт Шандон бургером закусывать)))

Питер ждет туристов – кормильцев))) «К концу 2022 года, по предварительным оценкам, количество туристов, посетивших Петербург, за 12 месяцев составит 8,08 млн человек. Это на 33% больше, чем в 2021 г. — 6,07 млн, но на 22% меньше, чем в допандемийном 2019 г. — 10,4 млн. Такие данные привела член экспертного совета РСТ Юлия Кислова на мероприятии по итогам 2022 г. городского туристско-информационного бюро.

В структуре общего турпотока иностранные туристы составят 4,2%. ....В текущем году доля туристов из регионов РФ, которые указали культурно-познавательный туризм как цель поездки, составила 50,7%. Среди гостей из ближнего зарубежья с данной целью приехали 32,3% гостей, а дальнего зарубежья — 35,7%».

Больше 20 лет знаю «Шамсу»... «Рашид Шамоян, «Шамса»: «Держим запас товара на 45–50 дней». Как устроен ритейл в регионе с самой сложной логистикой, куда пока не добрались федеральные сети? Как решают на Камчатке проблему товаров категории «фреш», чем местная сеть привлекает персонал и как там обновляют магазины – об этом и многом другом в рамках #ЭкспедицияRetail 2022 мы поговорили с генеральным директором ООО «Шамса-Холдинг» Рашидом Шамояном. Сеть «Шамса» работает на рынке Камчатки с 2000 года. Сегодня в нее входит 11 супермаркетов. Также холдинг управляет 13 алкомаркетами «Пробочка». ...».

https://www.retail.ru/interviews/rashid-shamoyan-shamsa-derzhim-zapas-tovara-na-45-50-dney/

«Арифметика ретейла от «Азбуки вкуса». Денис Сологуб, президент розничной сети «Азбука вкуса», на примерах объясняет, почему его радует, что большие бренды перестали вкладываться в продвижение своих товаров в России.Если говорить про продукты питания и формат, в котором мы работаем, за этот год мы пережили разные стадии. Зимой и весной возникла новая реальность, связанная с перестройкой портфеля ассортимента: уход брендов, изменения в логистике, сильная волатильность на валютном рынке, подорожание ряда услуг. Летом в нашем сегменте рост был не столь заметен, потому что мы увидели возвращение сезонных трендов. Последний раз мы наблюдали их в 2019 году, потому что в пандемию они работать перестали – два года люди не очень активно уезжали в отпуска.

А наш сегмент характеризуется тем, что потребители проводят отпуск чуть дальше ближнего Подмосковья.

В сентябре мы столкнулись с еще одной новой реальностью. Люди перестраивали отношение к потреблению и стали немного по другому совершать покупки. Кто-то уехал и не вернулся. Параллельно мы фиксируем традиционный осенний рост продаж перед Новым Годом. В итоге мы видим два разнонаправленных вектора, которые вместе дают нечто среднее. Отрадно, что мы привлекаем новую аудиторию – у нас растет число клиентов. При этом амбассадорская часть по сути стагнирует – она перестала увеличивать свою долю. Таким образом, в 2022 году вернулась классическая сезонность и тренды из прошлого. Да, на абсолютном уровне есть отличия, но сама динамика имеет знакомые очертания.

Привлекать клиентов стало сложнее и дороже – эффективность привлечения клиентов в онлайне резко снизилась, а ее стоимость выросла в три раза.

Сейчас найти правильный и эффективный канал привлечения покупателей в онлайне вдруг оказалось сложно, потому что все привычные инструменты, дававшие понятный результат растерялись и перестали работать. Мы стали взаимодействовать с клиентом в других каналах, больше коммуницировать с ним через нашу программу лояльности...».

Мужской напиток Пиво

Первые сюрпризы пивного рынка в конце 2022 года, когда Честный Знак почти утвердился)))

«Производство пивной продукции в России за 11 месяцев выросло на 0,2%. По данным Росстата, в ноябре его производство производство снизилось на 8,6% по сравнению с показателем ноября 2021 года. Производство пива и пивных напитков, кроме отходов пивоварения, в России в январе - ноябре 2022 года увеличилось на 0,2% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года и составило 759 млн дал. Об этом говорится в материалах Росстата... Производство в ноябре 2022 года снизилось на 8,6% по сравнению с показателем ноября 2021 года, до 57,7 млн дал...».

Сюрпризом я назвал «антиобеление» пивного рынка в ноябре 2022 года)))) И это еще маркировка не началась...

Поделится: