Как меняется западное общество на примере крепкой продукции?)))) Тренд на сладость крепкой продукции – даже супер-бренды всики выпускают подслащенными))))
Либо дамы подсаживаются на чистый виски, поддерживая и развивая в себе мужское начало... Либо мужики в силу западной гендерной политики все чаще задумываются о своем женском начале))))
«Dr Pepper представил содовую со вкусом бурбона, но без содержания алкоголя. Футбольный сезон в США уже начался, и нет лучшего способа насладиться игрой любимой команды, чем выпив содовой с бурбоном, или со вкусом бурбона. Именно такое чувство бренд Dr Pepper хочет вызвать у поклонников, выпустив на рынок лимитированную серию Dr Pepper Bourbon Flavored Fansville Reserve.
Напиток описывается, как "сладкий, острый и древесный". В нём есть нотки вишни, ванили, шоколада и карамели...».
Продолжается развитие безалкогольных напитков со вкусом алкоголя))) Циничность бизнеса не знает границ))) Это вовсе не для взрослых, желающих смаковать вкус, но снизить градус - на самом деле это напитки ориентированы на детей с целью приучить к вкусу алкоголя...
Повышение уровня безопасности потребления в Карелии... Если в регионе есть вытрезвитель, то можно пить до положения риз - подберут, привезут, откачают, спасут)))
«В Карелии началась отделка первого в СЗФО здания вытрезвителя...
В регионе праздник безответственного потребления))) Ну, и явный Признак Роста алкогольной культуры в Карелии)))
Подписчики ЦИФРРА уже получили ежеквартальную таблицу розничных продаж с разбивкой по каналам (магазины, Хорека) в ЯС 2022 по видам продукции и регионам. Вырезку из общей таблицы приведу здесь... Таблица в основном л хилости нашей Хореки, которая бунтует, что совсем загнется без импортных элитных Хеннесси, Моет Шандона и т.д.
Так что она, эта Хорека, продает в России кабацкой – кот наплакал... Такие наценки устроили господа высокие рестораторы, что ходит к ним узкий слой вполне обеспеченных граждан... У нас сегодня в России около 50 000 легальных кабаков с лицензиями... И что же они напродавали в ЯС 2022 (в долях от розничного рынка и в бутылках).
Винодельческая продукция.
Игристые – 50 000 кабаков героически продали за 9 мес. 2022 года – 9,1 млн бут. (это 5,29% от всего объема продаж игристых в России). Продажи в кабаках в ЯС22 к 21 (+4,63%).
Вино – 50 000 кабаков мужественно продали за 9 мес. 2022 года – 21,6 млн бут. (это 3,93% от всего объема продаж в России). Продажи в кабаках в ЯС22 к 21 (-5,33%).
Игристое + Вино. На хрена кабакам вообще напрягаться... Они продают вино втридрога и на эти 3% - как в старом анекдоте из начала 90-х про новых русских - живут)))) 50 000 кабаков мужественно, героически и подвижнически продали за 9 мес. 2022 года – 30,7 млн бут. (это 4,25% от всего объема продаж в России). Продажи в кабаках в ЯС22 к 21 (-2,58%). Продажи алкоголя в кабаках имеют налет элитарности... Кабаки несут высокую культуру в узкую струю народной массы и держат свои цены на максимуме)))) Максимум цены может выжать из наивного потребителя только импорт и шустрый сомелье рядом)))
Хорека в ЯС 22 продала на (-811 000 бут.) меньше... Это, видимо, и есть моёт шандоны и т.д.
Фруктовые. Эти вообще сюда затесались странным образом... 50 000 кабаков заботливо продали за 9 мес. 2022 года – 1,11 млн бут. (это 1,07% от всего объема продаж в России). Продажи в кабаках в ЯС22 к 21 (-16,4%).
Винные напитки. Даже их умудрились 50 000 кабаков продать за 9 мес. 2022 года – 1,54 млн бут. (это 2,6% от всего объема продаж в России). Продажи в кабаках в ЯС22 к 21 (-35%).
Вина ликерные – 132 000 бут. (это 1,93% от всех российских продаж продукта). ЯС 22к21 (+42,5%).
Вся эта кабацкая камарилья в 50 000 точек продала за 9 мес. 2022 года только 33,5 млн бутылок винодельческой продукции (без учета сидра, пуаре). Темп падения продаж в 22 к 21 (-5,3%).
Крепкая продукция.
Водка. 50 000 кабаков с пренебрежением продали за 9 мес. 2022 года – 21,63 млн бут. (это 1,9% от всего объема продаж водки в России). Продажи в кабаках в ЯС22 к 21 (+4,55%). Продано очень мало, не кабацкий водка продукт, но рост говорит о желании им стать...
Водка + Мужские ЛВИ. 50 000 кабаков снисходительно продали за 9 мес. 2022 года – 25,7 млн бут. (это 1,98% от всего объема продаж в России). Продажи в кабаках в ЯС22 к 21 (+6,46%). И тут рост продаж и уважения...
Коньяк. 50 000 кабаков кое – как продали за 9 мес. 2022 года – 2,57 млн бут. (это 1,43% от всего объема продаж коньяка в России). Продажи в кабаках в ЯС22 к 21 (+1,23%). Коньяк, похоже, в кабаках уже на максимуме стоит...
Классика мужского российского крепкого рынка (водка + коньяк + Мужские ЛВИ). 50 000 кабаков кое – как продали за 9 мес. 2022 года – 28,3 млн бут. (это 1,91% от всего объема продаж коньяка в России). Продажи в кабаках в ЯС22 к 21 (+6%).
Очевидно, что мужики водят дам в кабаки, чтобы напоить вином и игристым (доля вина и игристого в кабаках 4,25% от продаж их по России). Сами же мужики очень аккуратны и пьют экономно, предпочитая крепкий алкоголь покупать в магазинах и пить дома (доля продаж крепкого в кабаках 2,53% от продаж по России)))))
Кабацкие продукты для барной культуры (теперь всё – виды культуры, даже нажраться – и то культура))). Другие виды спирт напитков свыше 9% кроме водки, ЛВИ, коньяка: (виски, ром, джин, бренди и тд + с 01.04.22 Дамские ЛВИ). Примерно в 2018 году доля продаж продукции этой группы без дамских ЛВИ в кабаках составляла свыше 15%-17% от продаж по России.... Времена ожесточаются))) 50 000 кабаков кое – как продали за 9 мес. 2022 года – 12,95 млн бут. (это 7,75% от всего объема продаж группы продукции в России). Продажи в кабаках в ЯС22 к 21 (+0,7%). Объем продаж на пределе – дефицит, видимо...
Судя по всему, в кабаках продается в 2022 году не более 12% объема продаж виски...
В целом крепкого продано в кабаках 42,4 млн бут. в ЯС22 (+3,63% к 21) – это 2,53% от всего объема продаж крепкого в России...
Я вот пытаюсь представить – как это на западе удается продавать под 30% алкоголя в Хореке... Это у нас кабаков должно быть относительно населения раз в 5 больше быть (как в прогнившей Европе))))), и наценка должна быть на алкоголь в кабаках не более 50%...
|
Розничные продажи продукции в России (магазины + Хорека); ЕГАИС, тыс. дал, янв – сент 2022 |
|
Январь – Сентябрь 2022
|
|
Янв. – сент. 2022 к 2021
| ||||||
|
|
|
Магазины + Хорека |
Магазины |
Хорека |
Доля Хореки в объеме продаж |
Количество бутылок, проданных в Хореке (0,75л; 0,5 л) |
|
Магазины + Хорека |
Магазины |
Хорека |
|
Алкогольная продукция (без пива, ПН, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
|
161986,83 |
157282,80 |
4704,03 |
2,90% |
|
|
103,58% |
103,70% |
99,56% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
|
12894,08 |
12211,94 |
682,14 |
5,29% |
9 095 200 |
|
108,06% |
108,26% |
104,63% |
|
Игристые (ш) + ВН БДЭС (ГВН) |
|
16341,48 |
15603,28 |
738,20 |
4,52% |
9 842 667 |
|
85,22% |
84,77% |
95,88% |
|
Вино, в т.ч. |
|
41196,57 |
39579,32 |
1617,25 |
3,93% |
21 563 333 |
|
100,81% |
101,08% |
94,67% |
|
вино ЗГУ, ЗНМП, коллекционное |
|
|
8253,00 |
|
|
|
|
|
58,45% |
|
|
вино прочее (кроме ЗГУ, ЗНМП, коллекц. ) |
|
|
31326,32 |
|
|
|
|
|
125,11% |
|
|
Вино + Игристое (ш) |
|
54090,65 |
51791,26 |
2299,39 |
4,25% |
30 658 533 |
|
102,45% |
102,68% |
97,42% |
|
Вино + Игристое (ш) + Вин напитки без доб спирта |
|
57538,05 |
55182,60 |
2355,45 |
4,09% |
31 406 000 |
|
95,83% |
95,86% |
95,04% |
|
Вино + Игристое (ш) + Вин напитки без доб спирта + Фруктов |
|
65328,28 |
62889,74 |
2438,54 |
3,73% |
32 513 867 |
|
93,75% |
93,72% |
94,60% |
|
Винные напитки всего |
|
4430,67 |
4315,27 |
115,40 |
2,60% |
1 538 667 |
|
52,62% |
52,35% |
65,19% |
|
Напитки винные, без доб. спирта (ВН БДЭС) |
|
3447,4 |
3391,34 |
56,06 |
1,63% |
747 467 |
|
47,59% |
47,60% |
47,53% |
|
Напитки винные, с доб. спирта (ВН СДЭС) |
|
983,27 |
923,93 |
59,34 |
6,03% |
791 200 |
|
83,53% |
82,64% |
100,48% |
|
Вино ликерное |
|
513,04 |
503,12 |
9,92 |
1,93% |
132 267 |
|
231,10% |
233,97% |
142,49% |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
|
7790,23 |
7707,14 |
83,09 |
1,07% |
1 107 867 |
|
80,82% |
80,79% |
83,61% |
|
Винодельческая продукция - без учета сидров, пуаре, |
|
67093,95 |
64582,61 |
2511,34 |
3,74% |
33 484 533 |
|
93,61% |
93,57% |
94,66% |
|
Сидр, пуаре, медовуха |
|
6123,04 |
|
|
|
|
|
85,24% |
|
|
|
Фруктовое + Сидр, пуаре, медовуха |
|
13913,27 |
|
|
|
|
|
82,70% |
|
|
|
Винодельческая продукция - всего с учетом сидров, пуаре, |
|
73216,99 |
|
|
|
|
|
92,85% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
|
56874,02 |
55792,61 |
1081,41 |
1,90% |
21 628 200 |
|
106,49% |
106,53% |
104,55% |
|
Водка + ЛВИсв. 25% |
|
65029,32 |
63742,66 |
1286,66 |
1,98% |
25 733 200 |
|
108,70% |
108,75% |
106,46% |
|
Коньяк |
|
8945,68 |
8817,34 |
128,34 |
1,43% |
2 566 800 |
|
103,68% |
103,72% |
101,23% |
|
Коньяк + Виски |
|
|
12884,34 |
|
|
|
|
|
104,84% |
|
|
Классика муж рос крепкого рынка (водка + коньяк + Муж ЛВИ) |
|
73975,01 |
72560,00 |
1415,01 |
1,91% |
28 300 200 |
|
108,07% |
108,11% |
105,97% |
|
Водка + ЛВИ (с 01.04.22 не актуально) |
|
66584,88 |
65241,25 |
1343,63 |
2,02% |
26 872 600 |
|
107,29% |
107,33% |
105,35% |
|
ЛВИ в целом (с 01.04.22 не актуально) |
|
9710,86 |
9448,64 |
262,22 |
2,70% |
5 244 400 |
|
112,20% |
112,29% |
108,77% |
|
ЛВИ до 25%(с 01.04.22 не актуально) |
|
1555,56 |
1498,59 |
56,97 |
3,66% |
1 139 400 |
|
69,49% |
69,01% |
85,19% |
|
ЛВИ свыше 25% |
|
8155,31 |
7950,05 |
205,26 |
2,52% |
4 105 200 |
|
127,10% |
127,35% |
117,83% |
|
Другие виды спирт напитков свыше 9% кроме водки, ЛВИ, коньяка: (виски, ром, джин, бренди и тд + с 01.04.22 Дамские ЛВИ), в т.ч. |
|
8354,33 |
7706,77 |
647,56 |
7,75% |
12 951 200 |
|
115,66% |
117,12% |
100,69% |
|
виски |
|
|
4067,00 |
|
|
|
|
|
107,34% |
|
|
кальвадос |
|
|
19,00 |
|
|
|
|
|
105,56% |
|
|
Цветные спиртные напитки |
|
27010,87 |
25972,75 |
1038,12 |
3,84% |
20 762 400 |
|
110,22% |
110,54% |
102,69% |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
|
83884,89 |
81765,36 |
2119,53 |
2,53% |
42 390 600 |
|
107,66% |
107,77% |
103,63% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН до 9% |
|
11007,99 |
10934,83 |
73,16 |
0,66% |
1 463 200 |
|
161,74% |
161,32% |
262,06% |
|
Пиво |
|
492826,95 |
|
|
|
|
|
97,31% |
|
|
|
Пивные напитки |
|
65302,99 |
|
|
|
|
|
99,22% |
|
|
|
Пиво +ПН |
|
558129,94 |
|
|
|
|
|
97,53% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Газированные женские напитки (Игрист + ГВН + САН до 9%) |
|
27349,47 |
24164,17 |
3185,30 |
11,65% |
|
|
105,26% |
95,95% |
399,26% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тихая группа дамской продукции(вино+фрукт+ликерн+тихВН+сидры) |
|
56606,15 |
55248,27 |
1357,88 |
2,40% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оценка Минфина точна.
«Антон Силуанов: ЕГАИС полностью обеспечивает прослеживаемость алкоголя...
Никакой дополнительный частный «Честный знак» не нужен рынку алкоголю... Пиво должно победить эту заразу и защитить себя и весь прочий алкоголь от домогательств и посягательств на наш рынок)))
А вот с табаком пусть делают, что хотят... Но, прежде всего, его надо достать из-за закрытых прилавков и начать открыто и свободно продавать с визуальным доступом каждого к страшным картинкам с гниющими от потребления табака внутренними органами)))
«Рынок алкоголя и рынок табака: контроль одинаковый, а результаты разные. По мнению министра финансов Силуанова, цифровая маркировка табака, в отличие от алкоголя, пока результатов не принесла, а доля серого рынка табака в России продолжает расти. В табаке все по-другому. Глава Минфина Антон Силуанов в интервью РБК сравнил, как работает контроль за алкогольным и табачным рынками, и сказал, что если в системе ЕГАИС полностью прослеживаются спиртные напитки, то цифровая маркировка табака пока таких результатов не принесла. Также Силуанов добавил, что ведомство заинтересовано в наведении порядка, потому что в результате «обеления» бюджет получит дополнительные 100 миллиардов рублей в год. А почему рынок сигарет за последние годы «посерел» и что называется «дубликатами» сигарет?
По поводу контроля за оборотом табака с помощью цифровой маркировки, Антон Силуанов высказался так: «марка есть — а толку нет». Сравнил с ЕГАИС, где полностью прослеживаются спиртные напитки. И сказал, что нужно наводить порядок. Минфин уже внес в правительство законопроект. Он предлагает контролировать рынок сигарет по образцу ЕГАИС. Лицензии для производителей табака, контроль за оборудованием для его производства и так далее. Но это все в будущем. А пока, как недавно сообщал исследовательский центр при правительстве, доля нелегального табака в стране превышает 12%. А в некоторых регионах — 40%. И цифровая маркировка «Честный знак», видимо, не очень помогает, отмечает главный редактор отраслевого информагентства «Русский табак» Максим Королев...».
Я уже много раз писал и говорил, что «Честный знак» дал какой-то позитив только на рынках тех продуктов (шубы, шины, вода и т.д.), которые вообще никак ранее не контролировались...
Кстати, «Табачная компания Philip Morris не планирует уходить с российского рынка, пишет ТАСС. Несмотря на то, что еще в июле 2022 года Philip Morris объявила об уходе с российского рынка на фоне массовых санкций, после подсчета активов в стране, которые компания оценила в $2,6 млрд, было принято решение остаться на рынке. Из финансовой отчетности компании следует, что «целью является создание к концу 2022 года самодостаточной организации в России, способной вести бизнес с максимальной независимостью». Исполнительный директор Philip Morris Яцек Ольчак отметил, что доля компании в России составляет 27% от общего объема продаж. Также в России Philip Morris International принадлежит две фабрики полного цикла — в Ленинградской области и Краснодарском крае....».
Так и в импорте чудеса происходят))) «...Например, владелец брендов Martini и Chinzano – компания Bacardi – до сих пор импортирует свои напитки...».
Размышления бывшего чиновника и бывшего создателя Партии любителей пива России... «Почему народ России стал больше пить, попытался объяснить Константин Калачев, бывший заместитель главы Волгограда. При мэре Евгении Ищенко товарищ Калачев ведал многими вопросами, в том числе, курировал культуру. А культура пития, одна из основополагающих черт любой культуры. На тему пития, Константин Калачев, размышлял на своей странице в телеграмм. - Что в трудные времена объединяет бедных и богатых, успешных и не очень, молодых и старых, народ и чиновников, образованных и невежд, интровертов и экстравертов, меланхоликов и сангвиников, провинциалов и жителей столицы, почвенников и сислибов, старшие чины и рядовых? Потребление алкоголя! Катализатор общения, депрессант, антидепрессант, лекарство, яд, средство поднятия духа, источник сивушного патриотизма, лекарство от страха, допинг. В прошедшие месяцы 2022 года в Черноземье выросло потребление крепкого алкоголя. Сильнее всего в пограничных с Украиной Белгородской (+20%) и Курской (+16%) областях. И почему я не удивлен, - задался вопросом Константин Калачев....».
Никакого потребительского ажиотажа на уровне конечного потребителя в России сегодня нет. Даже рост продаж крепкой алкогольной продукции в ЯС22к21 на (+7,6%) вряд ли можно считать ажиотажем... Ажиотаж начинается хотя бы с (+30%), а у нас легкий прирост... Явно недостаточный для ситуации... «Рынок крепкого алкоголя трансформируется: прогноз экспертов отрасли. Согласно данным РАР, объем розничных продаж алкоголя в России (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) в России за 9 месяцев вырос на 3,7% по сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года. В сегменте крепкого алкоголя происходит повышение покупательской активности. Данный ажиотаж, возможно, обусловлен ситуацией неопределенности, говорят представители рынка. Проще говоря, многие россияне начали выпивать «дорого и красиво». Однако вопрос в том, что ресурс брендового импортного крепкого алкоголя в стране заканчивается...». «...Спрос на алкоголь есть, и он не падает, отмечают игроки рынка. Так, по информации Торгового Дома «Арома», портфель импорта в компании не сократился и объемы продаж не изменились. Поставки алкогольной продукции из Италии, Испании, Германии и других сран Старого света на российский рынок продолжаются. Что касается Новой Зеландии, Калифорнии, Австралии и США — сегодняшний день импорт по данным направлениям прекращен. Поставки крепкого алкоголя в Россию из Шотландии, Англии и Ирландии также пока остановлены. Однако, по словам регионального представителя компании Евгении Андреевой, уход известных брендов стал катализатором для развития новых направлений. В частности, ТД «Арома» налаживает коммуникации с другими производителями качественного алкоголя. Анализируется возможность сотрудничества в данном направлении с Таиландом, Индией, Японией. Евгения Андреева рассказала, что в портфеле компании значительно увеличивается доля алкоголя российского производства, которое разливается на заводах Краснодара, Ставрополя, Дагестана. Тем временем, ритейлеры и бармены отмечают, что привычного импортного алкоголя становится все меньше...».
Как минимум с июня 2022 пошли публикации на тему грядущего исчезновения и дефицита импортной премиальной продукции известных брендов. Информация сыпалась на головы потребителей и государственных организаций.... Тогда обещали дефицит уже в октябре. Потребители не поверили и темпы своих закупок не усилили... Октябрь заканчивается, дефицита нет – теперь обещают на НГ или после него... Ритейл и кабаки требуют параллельного импорта... Но что-то подсказывает мне, что дефицита элитки не будет и после НГ- система тайного серого импорта активно работает и вполне обеспечивает конечного потребителя. У нас с НГ будет не дефицит премиальной элитки, а просто продаваться она будет в ограниченном количестве магазинов и объектов Хореки... Вот и все... А может и не нужна такая продукция в каждом магазине? Пусть продается эта экзотика для 15% самого обеспеченного населения только в самых дорогих магазинах и кабаках... Ничего страшного...
Красноярск. Все будет хорошо)))
«Издание «Проспект Мира» спросил красноярские торговые сети, может ли возникнуть дефицит зарубежного алкоголя на Новый год. Ранее несколько крупных производителей спиртных напитков приостановили поставки в Россию. В «Красном Яре» рассказали «ПМ», что наиболее сложной сейчас является ситуация с крепким алкоголем — несколько производителей популярных импортных брендов, таких как Jack Daniels и Bacardi, перестали поставлять напитки в Россию «примерно с конца февраля — начала марта». Все, что есть в наличии у сети, сейчас находится на полках. «Ощутимее всего пострадал сегмент виски в этом плане. Мы ищем альтернативы от других поставщиков, но пока что покупатели новинки берут неохотно. Поэтому ценителям крепкого алкоголя лучше закупиться напитками заранее, если они хотят видеть их на своем новогоднем столе». С более легкими алкогольными напитками дела обстоят лучше, например, с тихими и игристыми винами. За последнее время в «Красном Яре» стало больше вин из Европы и России.
В сети «Командор» рассказали «ПМ», что могут быть перебои с поставками рома от брендов Bacardi и Captain Morgan, виски Dewars и Jack Daniels, которых «действительно на рынке остается все меньше». Проблемы есть и с итальянским брендом вермута Cinzano — эти напитки, как сказали в «Командоре», заканчиваются в России, поставщик сможет выполнить запросы на Новый год «примерно на 70%». «Но на полках будут представлены линейки ромовых напитков бренда Oakheart компании Bacardi, их сейчас разливают в России. Остатки ликеров Baileys и Sheridan мы закупили на Дальнем Востоке, на Новый год их должно хватить». «Командор» пытается разнообразить ассортимент новыми брендами виски, ликеров, джина, рома и коньяка из России, Армении, Франции, Великобритании, Грузии, Испании и Индии. В сети считают, что закупаться заранее не стоит, чтобы избежать «никому не нужного и трудно прогнозируемого ажиотажа».
Итак, потребитель вынужден будет пробовать под давлением обстоятельств другую новую продукцию... Ситуация прозрения потребителя в том, что разницы между высоким брендовым алкогольным продуктом и обычным – минимальна (или ее вовсе нет))))
Всё зависит от сроков продолжительности кризиса и относительного дефицита... Все предыдущие кризисы (1998, 2008, 2015) в начале обрушивали рынок импорта и наращивали производство собственной продукции, но через год – полтора- два привычные импортные бренды в значительной степени возвращали свои позиции. Классический пример с вином в 2015 году. Импорт упал на треть, производство резко выросло... в 2017 году все вернулось на свои места...
А сегодня и нет дефицита импортной продукции для потребителя. Дефицит есть только для части розницы...
Про избыточную алкоголизацию населения... «Путин заявил, что проблему алкоголизма в России можно решить без запретов. Президент России Владимир Путин назвал решаемой проблему алкоголизма в РФ. Во время разговора с губернатором Магаданской области Сергеем Носовым он подчеркнул, что высокий уровень употребления алкоголя связан с недостаточным развитием социальной инфраструктуры в России. Глава государства подчеркнул, что алкоголизм в стране можно победить без введения запретов.
Вы (Носов. — NEWS.ru) точно совершенно знаете о высоком уровне употребления алкоголя. Это связано не с тем, что пьяницы в Магаданской области живут. Наверняка это связано с недостаточностью развития социальной инфраструктуры, — сказал Путин.Глава государства также отметил, что постройке новых спортивных объектов и в целом спорту нужно уделять больше внимания. По мнению Путина, важно стимулировать интерес граждан к саморазвитию, что станет ключом к решению проблемы алкоголизма.
Надо, чтобы людям было чем заниматься. Уверен, не запрет, а именно возможность заняться саморазвитием, интересным делом, развивать свои хобби — вот это чрезвычайно важно, это точно совершенно поможет, — добавил президент....».
Замены алкоголю нет))) Ты сидишь за столом, а он отправляет твой мозг в путешествие))) Никакой стадион не заменит алкоголь... Не заменит его и высокая ЗП... Людей надо учить умеренности потребления и самоконтролю...
Трансформация «Бахуса»... Практически отрезвили и перековали мечи на орала))) «У смоленского «Бахуса» появился новый владелец. АО «Бахус» приобрел индивидуальный предприниматель Алексей Логуш за 113,5 миллиона рублей. Смоленское предприятие продали на открытом аукционе. Сам Логуш занимается производством верхней одежды, текстиля, трикотажа и спецодежды. Теперь в его собственности имущество «Бахуса», включая земельный участок с железнодорожным подъездом. В лоте также были следующие позиции: артезианская скважина, винохранилище, галерея розлива водок, цех розлива минеральной воды. Ранее Smolnarod.ru сообщал, что смоленский «Бахус» окончательно объявлен банкротом. 3 миллиона рублей для экс-сотрудников все-таки нашлись после вмешательства прокуратуры....».
«Имущество Валуйского ЛВЗ в Белгородской области в третий раз не смогли продать. Торги по продаже производственного комплекса ОАО «Валуйский ликеро-водочный завод» (ЛВЗ) в Белгородской области в форме публичного предложения признаны несостоявшимися из-за отсутствия участников, как и два предыдущих аукциона. Активы (земельный участок площадью 13,8 тыс. кв. м, здания и сооружения на нем, включая региональный памятник архитектуры «Винокуренный завод Добычина», скважина, забор и 310 единиц оборудования) выставлялись на торги с начальной ценой 71,8 млн руб. Цена отсечения составляла 50,3 млн руб. Валуйский ЛВЗ был признан банкротом в октябре 2021 года....».
Запреты продаж вокруг мест подготовки мобилизованных... В основной части регионов считается опасным расстояние от магазина до 300 м... «Запрет на продажу алкоголя вблизи лагерей мобилизованных продлили в Омске до зимы. Заксобрание не разрешило торговать не только крепкими спиртными напитками, но и слабоалкогольными – наподобие пива или медовухи. Перед выходными, 21 октября, губернатор Александр БУРКОВ подписал постановление №566-п, которым до конца осени запретил продажу алкоголя вблизи лагерей, где проходят подготовку мобилизованные для участия в специальной военной операции. Это территории в Ленинском округе, расположенные около Омского автобронетанкового института и 242-го учебного центра ВДВ – посёлки Черёмушки и Светлый. Ранее администрация Омска вводила запрет на срок до 30 октября. Облправительство продлило его до 1 декабря....».
Продажи в прифронтовых регионах... «Коммерсантъ» обратил внимание: «В Черноземье выросли продажи недорогой водки. В прошедшие месяцы 2022 года в Черноземье выросло потребление крепкого алкоголя, сильнее всего в Белгородской (+20,1%) и Курской (+16,4%) областях. В Тамбовской области продажи крепкого увеличились за прошедшую часть года на (+11,9%). Динамику в (+11,8%) фиксируют аналитики в Воронежской области. Этот регион является лидером по потреблению алкоголя в Черноземье в количественном выражении. В Орловской области продажи крепкого выросли на (+10,7%). Наименьшую динамику продаж показала Липецкая область — (+9%). В целом в России, по оценке ЦИФРРА, продажи крепкого за январь-август 2022 года выросли на (+8,4%), в ЦФО — на (+7,8%).
Анализировавшие продажи финансисты считают, что основная часть розницы приходится на отечественные напитки ценой немногим более 200 руб. за бутылку, в первую очередь на водку. Они также указывают на резкий рост продаж недорогих брендов пива, но отраслевые эксперты объясняют это лишь «сезонными факторами»...».
Какие уж тут сезонные факторы, если сравнение идет с январем – сентябрем 2021 года? Фактор только один – разница в численности населения в 2021 и 2022. В 2021 средний класс отдыхал за рубежом. Отчасти в 2022 разницу в численности с 2021 слегка компенсирует сокращение потребителей за счет участия в СВО граждан и выезд некоторой части граждан среднего класса еще до мобилизации с марта... На рост потребления крепкого влияют исключительно СВО и социально-экономический и психологический кризисы...
СМИ продолжают нагнетать обстановку цифрами, намекая на рост отъезда за рубеж... На самом деле идет обычный процесс переоформления паспортов.
«В РФ за девять месяцев оформили наибольшее количество загранпаспортов с начала пандемии. МВД России за девять месяцев текущего года оформило почти 3,9 млн загранпаспортов, что является наибольшим количеством с начала пандемии коронавируса. ... «За январь-сентябрь 2022 года оформлено заграничных паспортов 3 882 392», — говорится в материалах МВД. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года данный показатель выше более чем на 1 млн, когда за девять месяцев 2021 года было оформлено 2 877 443 загранпаспорта. По данным МВД России, количество выданных за три квартала текущего года загранпаспортов стало самым большим за четыре года. Так, в 2020 году ведомство оформило 2,2 млн загранпаспортов, в 2019 — более 3,7 млн. Самые низкие показатели приходятся на 2020 и 2021 годы, что обусловлено пандемией коронавируса и введением в связи с ней ограничительных мер...».
Просто срок переоформления подошел... От мобилизации за рубеж убегали те, у кого эти загранпаспорта уже были, и кто уже ездил ранее за рубеж... Те, у кого их не было, не оформляют паспорта, а просто идут на фронт... СВО, мобилизация и отъезд за рубеж в худшем случае сократила в 2022 году число потребителей нашей продукции на 1 млн человек. Это 1% потребителей алкоголя в целом или 2%-2,5% потребителей крепкой продукции и пива... На рынок винодельческой продукции это повлияло символически...
Впереди открываются уникальные неограниченные перспективы прослеживаемости товаров до конкретного конечного потребителя...
«ВТБ: доля безналичной оплаты в розничном обороте выросла до 80%. По оценке ВТБ, осенью нынешнего года на безналичную оплату приходится 80% общего розничного оборота товаров и услуг в России. Об этом «Ъ» сообщил представитель банка.
«В первом квартале доля трансакций по картам в POS-обороте (покупки в торгово-сервисных предприятиях.— "Ъ") составила в среднем 75%, во втором — 76%, в третьем — 77%, а к концу года достигнет 80%», — считают в банке. В целом за 2022 год, согласно прогнозу ВТБ, общий розничный оборот товаров, услуг и общепита в России может составить около 57 трлн руб. Из них 77% россияне оплатят безналично — пластиковыми, цифровыми и токенизированными картами...».
Не с системой «Честного знака» надо начинать сопрягать сегодня систему ЕГАИС, а с системой безналичных розничных продаж)))) Это же через несколько лет позволит оценивать (при сведении ЕГАИС и банковской системы в нечто сопряженное) – кому персонально продается каждая бутылка из 100% объема легальной алкогольной продукции... Система должна быть замкнутой, тайной и засекреченной))) При этом можно вообще запретить, например, с 2027 года, продажу любого алкоголя в России за нал – только карты...
Развитие и расширение... Отсутствие достаточного количества нормальных газированных винных напитков в рознице будут гасить коктейлями в бутылках и банках... Рост продаж крепкой и винодельческой продукции в 2023 году маловероятен, если речь идет о группе населения России до сентября 2022 года. Возможно, что даже рынок САН успокоится в 2023 на этих территориях. И только с учетом роста нашего населения за счет присоединенных территорий возможен рост продаж алкоголя в 2023 году...
«Производители крепкого спиртного расширяют ассортимент. Резкий рост продаж слабоалкогольных напитков стимулирует интерес игроков к этому сегменту. Так, производитель коньяка «Коктебель» и водки Medoff Крымская водочная компания (КВК) в ближайшие месяцы начнет продажу в федеральных сетях коктейлей в бутылках, а в будущем году хочет наладить выпуск нового бренда в банках, рассказал “Ъ” ее гендиректор и владелец Виктор Злотницкий. По его словам, в ближайшие месяцы в сетях начнутся продажи негазированной линейки в бутылках под брендом Longer с несколькими вкусами. Переговоры находятся на финальной стадии, отметил он. Кроме того, в 2023 году КВК планирует начать выпуск нового бренда коктейлей в алюминиевых банках....
Сейчас КВК реализует коктейли Longer в Крыму. По данным компании, за январь—сентябрь 2022 года продано 148 тыс. дал напитка. В 2023 году планируется отгрузить не менее 350 тыс. дал, а в перспективе двух лет — закрепиться в десятке самых популярных брендов в категории, говорит господин Злотницкий. Планируемая розничная цена Longer на федеральном рынке — 95 руб. за бутылку 0,33 л. Для сравнения: коктейли Shake (ГК «Руст») на онлайн-витрине «Перекрестка» доступны примерно по 98–120 руб. за бутылку 0,33 л, Hooper’s Hooch («Перспектива») — по 109,99 руб. за банку 0,5 л. В этих компаниях комментарии не предоставили. По словам Виктора Злотницкого, спрос на слабоалкогольные напитки растет и развитие линейки такой продукции позволит КВК диверсифицировать портфель. В 2021 году продажи слабоалкогольных напитков в России выросли на 25%, до 14 млн дал, и темпы увеличиваются, указывает он. По данным NielsenIQ, в январе—сентябре 2022 года продажи слабоалкогольных коктейлей росли на 36,8% в объеме и на 54% в денежном выражении....».
Дело закрыто)))) Можно спокойно работать... «Суд прекратил дело по иску Альфа-банка к компаниям группы Roust. Суд прекратил дело по иску Альфа-банка к компаниям группы Roust на 1,4 миллиарда рублей. Производство прекращено в связи с отказом банка от иска. Месяц назад суд отменил ранее наложенный в этом деле арест активов группы Roust в пределах суммы иска. Суд удовлетворил соответствующие ходатайства истца и ответчиков, заявивших, что "необходимость обеспечительных мер отпала в связи с погашением задолженности".... С июля Альфа-банк подал несколько исков к различным компаниям группы о взыскании долга и обращении взыскания на заложенное имущество. Сумма денежных требований превышала 8 миллиардов рублей. В настоящее время банк отказывается от исков. Производство по большинству из них уже прекращено»...
Коротко о Рознице
«В Ханты-Мансийском автономном округе снизили минимальный уставной капитал для организаций, торгующих спиртным за пределами городских округов. Иными словами, теперь, чтобы открыть сельский магазин и продавать алкоголь, больше не нужен уставной капитал от 500 тысяч рублей. Теперь достаточно внести 10 тысяч рублей. Такие изменения в законодательстве региона понадобились, чтобы сократить потребление теневого алкоголя и повысить число легальных точек, торгующих спиртным....».
Курск. Сопротивление варягам- федералам))) «Павел Шевелев, «Европа»: «Твердо стоим на ногах и не собираемся продаваться федералам». Курская сеть «Европа» – это 34 гипермаркета, 7 супермаркетов, 6 магазинов у дома в восьми регионах и два интернет-магазина. Компания развивается на собственные средства, чувствует себя устойчиво и не собирается продаваться федералам. Об основных столпах конкурентоспособности ритейлера мы поговорили с директором ООО «Европа» Павлом Шевелевым.
– Расскажите немного о вашем домашнем рынке – городе Курске. Какой здесь уровень жизни населения? Таксист вашего города сказал, что средняя зарплата составляет 20 тысяч рублей, это так?
– Это сильно заниженная цифра, возможно, он говорил об окладе без премий и бонусов. Сейчас на курском рынке очень много вакансий на 30–35–40 тысяч рублей. Легко можно зарабатывать нормальные деньги, если к этому стремиться. По моим оценкам, средняя зарплата курянина – 35–40 тысяч рублей...».
– Какова конкурентная среда в торговой рознице? Много охотников за кошельком покупателя?
– Нас со всех сторон окружают магазины федеральных сетей. Вокруг наших гипермаркетов располагаются магазины «Красное и Белое», «Магнит», «Пятерочка», «Перекресток», в городе открылось несколько «ВкусВиллов», в относительной близости работают «Маяки» и «Светофоры». Конкуренция очень высокая.
– Кроме вас, остались ли еще локальные сети на региональном рынке?
– Есть одна местная сеть. Когда-то мы с ними развивались параллельно, смотрели друг на друга, тогда еще федеральной конкуренции почти не было. Потом ходили слухи о банкротстве, она несколько раз перепродавалась и, насколько мне известно, принадлежит бизнесмену из Брянска.
– Региональные сети – это феномен российского рынка. Вы хотите выживать самостоятельно или надеетесь как можно выгоднее продаться федералам?
– Не собираемся продаваться, чувствуем себя очень хорошо, твердо стоим на ногах, знаем, кто наш покупатель и что ему нужно. Наши учредители – из Курска, я сам – курянин, и нам дорога наша компания. ...».
В регионах, где мобилизация завершена раньше других, прятаться перестали))))... «В столичных ТЦ восстанавливается трафик. После спада в начале частичной мобилизации, трафик торговых центров начал постепенно восстанавливаться, пишет «Ъ» со ссылкой на данные Focus Technologies. estherpoon/ Shutterstock В период с 10 по 16 октября трафик в ТЦ Москвы вырос на 2–3%. На 4% вырос трафик в ТЦ Санкт-Петербурга (по сравнению с показателями двух предыдущих недель). При этом, если сравнить с показателями годом ранее, то посещаемость торговых центров упали на 13% и 14% соответственно, а c 2019 г. — на 28% и 25%. По словам руководителя направления исследований и консалтинга Focus Михаила Васильева, влияние событий второй половины сентября было кратковременным, теперь рынок постепенно отыгрывает снижение....».
«Ритейлер X5 Retail Group намерен до конца года открыть в Сибири 130 магазинов, сказал вице-президент, директор по взаимодействию с органами государственной власти X5 Group Станислав Богданов на форуме «Дни ритейла в Сибири» в Новосибирске. «Сейчас идет развитие в Сибирь и на Дальний Восток. До конца года мы должны открыть порядка 130 магазинов. Непосредственно в Новосибирской области – около 35. Более половины магазинов будут доступны на онлайн-доставку», – сказал он на пленарном заседании форума. Сейчас в округе сеть компании насчитывает 1,1 тыс. торговых точек....».
«СберМаркет» заключил партнерство со 150-й торговой сетью. Юбилейным партнером онлайн-сервиса стала сеть аптек «Максавит». Источник: «СберМаркет» Онлайн-сервис доставки продуктов «СберМаркет» заключил партнерство со 150-й по счету сетью — аптеками «Максавит». Сеть насчитывает более 800 аптек в 36 регионах России, ассортимент которых теперь доступен к заказу в «СберМаркете» в формате самовывоза. В третьем квартале 2022 года «СберМаркет» начал сотрудничество с 17 новыми партнерами. Среди них — семь продовольственных сетей («Пятерочка», «Перекресток», «Впрок», «Утконос», «Фермер», «Гурман» и «Золотая рыбка»), шесть аптек («Максавит», «Планета Здоровья», «Невис», «ЛенОблФарм», «Алоэ» и «Магнит Аптека»), Технопарк, региональная сеть «Хозяйка» и алкогольные Simple Wine и «Винлаб».....
«Турецкие сети общественного питания планируют выйти на рынок РФ до конца года. На отечественный рынок до конца 2022 года по франшизе планируют выйти турецкие сети формата «фастфуд» Chitir Chicken и Yesen Burger с использованием своих инвестиций — ресторан Little Kitchen и сеть кофеен Arabica. Об этом «Известиям» сообщили в консалтинговой компании NF Group (ex. Knight Frank Russia)....».
Мужской напиток Пиво
Для меня пока сохраняет свою загадочность резкое падение продаж легальной пивной продукции в 3 квартале 2022 более, чем на (-10%)... Кто-то точно сглазил продукт... ))) Явно «Честный знак» порчу наслал, чтобы убедить всех в резком росте нелегального рынка пива и срочном введении маркировки)))
«В Петербурге предприниматели стали чаще открывать магазины разливного пива
В Петербурге стали чаще открывать магазины разливного пива. Кофейни тоже пользуются популярностью. В Петербурге во втором и третьем кварталах появилось еще больше магазинов разливного пива. На их долю приходится 9% от общего числа новых торговых точек. При этом пользуются популярностью и кофейни – на их долю пришлось 8% открытий торговых точек...».
«Игорь Хавский: «Наша задача — чтобы отрасль и государство избежали катаклизма, который возникнет при введении маркировки».
С апреля 2023 года российские власти планируют запустить цифровую маркировку пивоваренной продукции национальной системой «Честный знак». Эта маркировка, считают чиновники, позволит усилить контроль за пивным производством. О том, почему новая система контроля является излишней, несвоевременной и угрожает развитию отрасли в новых экономических условиях, рассказал член правления «ОПОРЫ России» Игорь Хавский. «Все пивовары будут поставлены в зависимость от бесперебойной работы оборудования, которое практически полностью завозится из недружественных стран» — На недавнем съезде «ОПОРЫ России», отвечая на ваш вопрос об усилении госрегулирования в пивоваренной отрасли, вице-премьер федерального правительства и министр промышленности и торговли Денис Мантуров сказал, что пивовары уже опоздали со своими предложениями по маркировке. Это можно трактовать в том смысле, что решение о введении новых мер приняли без участия производителей. Как в отрасли отнеслись к сказанному вице-премьером? — Малые пивовары удивлены позицией, которую озвучил вице-премьер. Это решение идет вразрез с нашими ожиданиями. Мы рассчитывали, что нас обязательно привлекут к обсуждению в процессе принятия такого серьезного отраслевого решения, как маркировка пивоваренной продукции. Тем более что 16 июля президент Владимир Путин дал поручение, в рамках которого должны были провести ревизию всех обязательных требований, вводимых в 2022-2024 годах, безусловно, цифровая маркировка в пивоваренной отрасли к таковым относится. 19 августа 2022 года рабочая группа по реализации механизма «регуляторной гильотины» в сфере производства и оборота алкогольной продукции по поручению вице-премьера Дмитрия Григоренко проанализировала новую норму и пришла к выводу, что ее введение приведет к росту издержек для пивоваров и другим социально-экономическим последствиям. Члены рабочей группы новацию посчитали нецелесообразной и решили ее не вводить в свете новой экономической реальности. Но Минпромторг моментально определил это решение как нелегитимное. Министерство сослалось на то, что предметом поручения Григоренко «являются обязательные требования, содержащиеся в нормативных правовых актах, в то время как проектируемые нормы не могут выступать в качестве обязательных для исполнения участниками оборота требований». Это было, напомню, в августе. А уже в октябре господин Мантуров сказал нам, что малые пивовары «со своими предложениями опоздали». Очевидны противоречия в подходах к вопросу маркировки со стороны Минпромторга и его руководителя: отменять маркировку в августе 2022 года было рано, а сегодня уже поздно. Кроме того, непонятно, как позиция министра соотносится с поручением президента РФ о ревизии вновь вводимых обязательных требований, и если все решения уже приняты без участия пивоваров, то мы не согласны с такой постановкой вопроса! — Что будет означать для отрасли введение обязательной маркировки? — Маркировка приведет к колоссальным дополнительным затратам и, как следствие, повышению цен на пиво. Это, на мой взгляд, отрицательное, но не самое печальное последствие. Главное же заключается в том, что все пивовары будут поставлены в зависимость от бесперебойной работы оборудования по маркировке, которое практически полностью завозится из недружественных стран. ЦРПТ утверждает, что все необходимое для запуска маркировки есть на складах. Возможно, это так и есть. Но кто может гарантировать, что в текущей геополитической ситуации компании-поставщики не откажутся обслуживать установленное в РФ оборудование, поставлять запчасти? В результате возможны длительные простои, которые могут быть губительными для пивоваров. Уже сейчас большинство зарубежных поставщиков отказываются обслуживать пивоваренное оборудование на территории РФ, уверен, что оборудование для маркировки не станет исключением. — С какими еще проблемами сталкиваются сегодня малые пивовары? — Есть большие проблемы с обслуживанием оборудования, которые приводят в лучшем случае к дополнительным затратам, а зачастую к остановкам производства. Есть сложности с сырьем: мы продолжаем импортировать специальные солода и практически весь хмель. Цены на логистику увеличились в три-четыре раза, а сроки доставки выросли вдвое. Производители вынуждены создавать дополнительные запасы сырья, что требует привлечения дополнительных финансовых ресурсов. На состоянии многих, особенно небольших предприятий сказалась частичная мобилизация. Малые пивовары не могут себе позволить иметь кадровый резерв, и если в процессе мобилизации производство покидает технолог или другой узкий специалист, чья квалификация требует длительной подготовки, оперативно найти ему замену практически невозможно. Значительную часть клиентов малых пивоваров составляют предприятия общественного питания. В последние три недели падение выручки в общепите составило около 30%, что не могло не сказаться на малых пивоварнях. «Мы рассчитываем, что у государства хватит мудрости отложить рассмотрение вопроса о маркировке пива на два-три года» — До 26 октября идет публичное обсуждение новой редакции проекта постановления правительства, предусматривающего введение обязательной маркировки пивоваренной продукции. Учтены ли в нем предложения бизнеса, ознакомились ли вы с этим документом? — Это уже не первая редакция проекта постановления, однако ни одно из примерно семидесяти негативных отраслевых замечаний, сделанных нами к прежней редакции, новая не учитывает. Пивовары, в частности, считают систему маркировки избыточной, поскольку она будет дублировать существующую систему — ЕГАИС. Незначительно доработав ЕГАИС, можно с той же, даже, возможно, большей эффективностью решать задачи, которые ставятся перед цифровой маркировкой. ЕГАИС — проверенная временем учетная система, на внедрение которой государство и бизнес потратили большие деньги. Зачем тратить миллиарды рублей на новую систему, нам непонятно. — Знакомая ситуация: чиновники принимают неоднозначное решение, платить за которое будут производители и потребители. Остались ли у пивоваров козыри, которые смогут убедить правительство не вводить маркировку пива? — Мы всегда исходили и исходим сейчас из логики здравого смысла. Это наш основной, как вы говорите, козырь. Пока готовим отзывы на новую редакцию проекта постановления правительства «Об утверждении Правил маркировки пива, напитков изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков средствами идентификации» и надеемся, что в этот раз они будут учтены. Мы также рассчитываем, что у государства хватит мудрости отложить рассмотрение вопроса о маркировке пива на два-три года. Этого времени будет достаточно, чтобы завершить эксперимент, опубликовать результаты, полученные на каждом предприятии, гласно и открыто подвести итоги эксперимента. При этом должна быть оценена не только техническая возможность нанесения цифрового кода на упаковку, но и экономическая целесообразность введения дополнительного регулирования и учтены затраты всех участников рынка от производителя до розницы. Кроме того, нужно обязательно дать оценку нескольким годам работы ЕГАИС, на внедрение которой, к слову, бизнес потратил порядка 13 млрд рублей. Оценка работы ЕГАИС — это обязательное условие для принятия решения о введении любого нового регулирования, о чем прямо говорится в Федеральном законе № 247 «Об обязательных требованиях в Российской Федерации». Мы всегда настроены на конструктивный диалог с государством и видим свою задачу в том, чтобы отрасль, а вместе с ней и государство избежали катаклизма, который, на наш взгляд, неизбежно возникнет при введении маркировки».
Зарубежье
Казахстан
«Алкогольная промышленность снова продемонстрировала рекордные объемы производства. Всего за девять месяцев 2022 года в Казахстане разлито:
- 42,5 млн литров водки – на (+98,3%) больше, чем в январе – сентябре 2021 года;
- почти 21,1 млн литров вина – рост на (+42,2%);
- 10,32 млн литров коньяка. (+67,3%).
- более 1,8 млн литров ликеров – на (+9,7%) больше, чем годом ранее.
- производство пива сократилось на (-4,4%) – до 540,9 млн литров.
При этом за семь месяцев 2022 года экспорт водки вырос на (+47%), превысив один миллион литров. Но и импорт вырос на (+45%), до 5,7 млн. Потребление на внутреннем рынке выросло за год на (+77%)????: с 22,8 млн до 40,5 млн литров.
Казахстан сократил импорт коньяка (на (-9,5%) до 4 млн литров), но и продавать стал меньше (на (-12,1%) до 2,7%). Реализация на внутреннем рынке выросла на (+41%), превысив восемь миллионов литров.
Вина на экспорт почти не идут (всего 210 тыс. литров за семь месяцев), но их импорт снизился на (-12,7% до 6,4 млн). Собственное потребление выросло на (+20,6%), превысив 19,4 млн литров за семь месяцев»....