Издержки барной культуры…

Коллеги, сначала небольшая сводная таблица – соотношение объемов производства и розничных продаж в янв – сент 2021 – 2022гг. К концу сентября производство в России уже точно более или менее гармонизировалось с запросами рынка на фоне сокращения импортной продукции, роста или падения розничного спроса и т.д. Отчасти утряслись процессы импортозамещения – относительно 1 и 2 кварталов... Производители уже лучше ориентируются в новых объемах...

Рост производства игристых в янв – сент 22 к21 (+27,6%). А рост продаж продукции в магазинах (+8,3%). В кабаках продано менее 4% игристых, этот объем существенно не повлияет на рост или падение розницы в целом. Налицо процессы активного импортозамещения нашим игристым «ихнего»))) А еще, мне кажется, что игристые замещают и тихие импортные вина.. И, возможно, даже наши тихие... Я еще ввел условный показатель – доля объема производства продукта в объеме розничных продаж. По игристым в ЯС21 это было 80,9%, а в ЯС22 уже 87,7%.

Вино. Рост производства в ЯС22 к 21 (+7%), а рост розничных продаж в магазинах (+1,1%). Кабаки с их хилыми продажами тут существенной роли не играют. И тут налицо процесс объемного импортозамещения. Перепроизводством тут не пахнет. Про перепроизводство можно подумать, глядя на объемы игристых... Доля объема производства продукта в объеме розничных продаж в ЯС21- 57%, а ЯС22 – 60,4%. Явно, что бурного объемного замещения пока нашим вином иноземной продукции точно нет...

В целом винодельческая продукция (без учета сидра, пуаре). Рост производства в ЯС22 к 21 (+6,1%), а падение розничных продаж в магазинах (-6,5%). Кабаки с их хилыми продажами и тут существенной роли не играют. Явный процесс активного объемного импортозамещения. Доля объема производства продукта в объеме розничных продаж в ЯС21- 61,3%, а ЯС22 – 69,5%. Процесс вытеснения импорта с рынка в секторе идет...

Водка. Рост производства в ЯС22 к 21 (+8,8%), а рост розничных продаж в магазинах (+6,5%). Импортной водки у нас и раньше почти не было, замещать особо нечего. Белорусская остается, а прочая уходит... Доля объема производства продукта в объеме розничных продаж в ЯС21- 102,1%, а ЯС22 – 104,3%. Производство даже с перебором идет))))

Коньяк интереснее, тут 30% рынка импортным было, но в основном армянским и грузинским. Рост производства в ЯС22 к 21 (+17,7%), а падение розничных продаж в магазинах (+3,7%). Мы и так столько лет армянский коньяк завозили в объемах, превышающих в 2 раза минимум урожаи армянского винограда... Да мы и сами на месте набодяжить можем, если надо))) Доля объема производства продукта в объеме розничных продаж в ЯС21- 63,3%, а ЯС22 – 71,9%. Наращиваем присутствие российских коньяков из импортных дистиллятов)))

Крепкое в целом. Рост производства в ЯС22 к 21 (+12,5%), а рост розничных продаж в магазинах (+7,8%)... С запасом производим))) Доля объема производства продукта в объеме розничных продаж в ЯС21- 93,4%, а ЯС22 – 97,4%. Производство даже с перебором идет))))

Когда-нибудь после СВО откроется тайна и импортных объемов продукции в России...

Сравнительная таблица производственных и розничных (магазины) показателей в янв- сент 2021-2022; ЕГАИС, Россия, тыс. дал.

2021

2022


2021

2022


ПРОИЗВ.

МАГАЗИНЫ


Условная Доля объема производства в объеме Розницы (магазины, без учета Хореки)

январь- сентябрь

январь-сентябрь


январь-сентябрь

январь-сентябрь


ЯС22к21

ЯС22к21


Янв-сент 2022

Янв-сент 2021


ПРОИЗВОДСТВО


РОЗНИЦА (МАГАЗИНЫ)



















Алкогольная продукция (без пива, ПН, сидра, пуаре и медовухи) - всего

122728,12

137851,61


151667,27

157282,80


112,32%

103,70%


87,65%

80,92%













Вина игристые и шампанские

7378,83

9415,16


11280,43

12211,94


127,60%

108,26%


77,10%

65,41%

Вино

22323,38

23891,36


39158,11

39579,32


107,02%

101,08%


60,36%

57,01%

Вино + Игристое

29702,21

33306,52

#

50438,54

51791,26


112,13%

102,68%


64,31%

58,89%

"Вино виноградное" на бытовом уровне (вино, игристые, ВН БДЭС)

34348,65

36173,87

#

58681,92

56106,53


105,31%

95,61%


64,47%

58,53%

Винные напитки всего

4646,45

2867,35

#

8243,38

4315,27


61,71%

52,35%


66,45%

56,37%

Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

4520,50

2804,13


7125,33

3391,34


62,03%

47,60%


82,68%

63,44%

Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

125,95

63,23


1118,05

923,93


50,20%

82,64%


6,84%

11,27%

Вино ликерное

145,25

798,81


215,03

503,12


549,94%

233,97%


158,77%

67,55%

Вино фруктовое (плодовое)

7792,34

7879,82


9539,78

7707,14


101,12%

80,79%


102,24%

81,68%

Винодельческая продукция - всего (без сидров, пуаре)

42286,24

44861,76


69020,34

64582,61


106,09%

93,57%


69,46%

61,27%













Водка

53481,06

58211,40


52373,28

55792,61


108,84%

106,53%


104,34%

102,12%

Водка + Мужские ЛВИ

60131,77

67593,39


58615,76

63742,66


112,41%

108,75%


106,04%

102,59%

Коньяк

5382,58

6336,08


8501,11

8817,34


117,71%

103,72%


71,86%

63,32%

Мужская рос. крепкая классика (водка, коньяк, муж ЛВИ)

65514,35

73929,47

#

67116,86

72560,00


112,84%

108,11%


101,89%

97,61%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% (с 01.04.22 часть продукции в ушла в категорию Других видов спиртн напит свыше 9%)

2209,41

614,55


2171,71

1498,59


27,81%

69,01%


41,01% (показатель серьезно занижен)

101,74%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25%

6650,71

9381,99


6242,48

7950,05


141,07%

127,35%


118,01%

106,54%

Другие виды спиртных напитков свыше 9% (кроме водки, ЛВИ, коньяка) – (с 01.04.22 добавлена часть ЛВИ до 25%).

3120,35

5124,85


6580,16

7706,77


164,24% (реально не более 120%)

117,12%


66,50%

47,42%

Спиртные напитки свыше 9% - всего

70844,11

79668,87


75868,73

81765,36


112,46%

107,77%


97,44%

93,38%













Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

9597,77

13320,98


6778,19

10934,83


138,79%

161,32%


121,82%

141,60%

Екатеринбург. Байки из кабацкого склепа... Не так давно ругали телеведущего Соловьева за определение города оплотом либерализма... «Наступило время рюмочных: эмиграция выкосила посетителей екатеринбургских баров и кафе... . За последнюю неделю заполняемость залов в барах и кафе Екатеринбурга заметно просела в сравнении с прошлой неделей. Персонал и владельцы заведений в центре Екатеринбурга на условиях анонимности рассказали ЕАН, что причина оттока посетителей — волна эмиграции. После объявления частичной мобилизации город в первую очередь покинули люди со средствами, которые были завсегдатаями гриль-баров, коктейль-баров и ресторанов среднего ценового сегмента. «Сразу после 21 сентября гости между собой только и обсуждали способы уехать. Это было единственной темой, которую можно было услышать в залах. А с 30 сентября число посетителей, особенно постоянников, таяло на глазах. Некоторые прямо говорили, что уезжают. Хотя с наступлением холодов в концептуальных заведениях всегда сложно найти свободное место», — рассказали корреспонденту ЕАН в коктейль-баре Екатеринбурга...».

https://eanews.ru/news/nastupilo-vremya-ryumochnykh-emigratsiya-vykosila-posetiteley-yekaterinburgskikh-barov-i-kafe_07-10-2022

И тогда возникает закономерный вопрос - а для кого работала, как и кого воспитывала, какие вкусы и ценности прививала барная система России и Екатеринбурга в частности, если все так, как описывается в статье, и в трудный момент эта группа потребителей свалила из страны... Ведь 25 лет рестораторы и бармены рассказывали о той особой высокой барной и ресторанной культуре, которую они создавали... Тут бы впору обычным экономистам заявить, что это доходы упали у посетителей... Но ведь идут публикации о том, что это вроде бы эмиграция среднего класса подкосила Хореку...

Где-то обнулился дьюти-фри... «В Кольцово из дьюти-фри пропал весь алкоголь. Продавец объяснил, почему это произошло. Путешественникам грустно, когда они покидают родину. И еще грустнее становится, когда они не могут купить любимый напиток перед вылетом. Пассажиры международных рейсов аэропорта Кольцово заметили, что из дьюти-фри в терминале B пропали товары. Фотографией пустых прилавков с нами поделилась читательница E1.RU перед вылетом. Людям, которые привыкли закупаться спиртным в дорогу, приходится обходиться без «допинга». Представители оператора магазина Travel Retail Domodedovo рассказали, почему не продают спиртное. — Отсутствие алкоголя на полках связано с временными логистическими затруднениями. При этом парфюмерия, игрушки и другие группы товаров по-прежнему представлены в магазине в полном объеме, — сообщил E1.RU представитель компании Travel Retail Domodedovo...».

Если есть реальное ожидание дефицита премиальной западной алкогольной продукции даже в дьюти-фри, то я считаю, что в нынешней ситуации в магазинах системы в зоне вылета импортного алкоголя вообще быть не должно... Только наш. Пусть летят и ностальгируют... А вот в зоне прилета должен быть любой алкоголь))))

И, кстати, до сих пор нет никакого роста и процесса создания запасов того же главного буржуйского напитка в России – виски... За январь – сентябрь 2022 к 2021 рост продаж виски в магазинах всего лишь (+7%). Не тянет на запасы...

Правда, выросла розничная продажа на (+30%) за это время таких спиртных напитков, как ром, джин, самогоны, фруктовая водка, виноградная водка... Но и это не запас... Пусть выпивал товарищ 2 такие бутылки в месяц – за 9 мес. 18 бутылок, в 2022 купил 23 бутылки... В запасник легли условно 5 бутылок – на 2,5 месяца потребления... Мало при угрозе полного забвения продукции...

Серый импорт премиального алкоголя был, есть и будет вне зависимости от публичного официального разрешения в виде параллельного импорта. «Оптовик назвал категории товаров, которые чаще всего ввозят в Россию по «серому импорту». Списком сокровенного поделился один из оптовых поставщиков. Российские бизнесмены сходу оценили преимущества параллельного импорта. Российские предприниматели продолжают осваивать «серый импорт» и разрабатывать новые цепочки поставок. К октябрю в РФ по параллельному импорту завезли более 1,3 миллиона тонн товаров на общую сумму свыше 9 миллиардов долларов. MSK1.RU расспросил опытного участника логистического рынка о том, какие «параллельные» товары пользуются наибольшим спросом. Наш собеседник — организатор продаж на одном из крупнейших оптовых рынков страны — попросил сохранить его анонимность.

— У нас отлаженные поставки из ближайших стран, — отмечает он. — Когда появилась вся эта тема с параллельным импортом, мы просто стали брать заказы у тех, кто раньше возил напрямую. С палью не работаем. Просто наши [партнеры] закупают необходимое у тех же поставщиков, но в другой стране. Самая прибыльная категория товаров — бытовая и компьютерная техника, а также разнообразные гаджеты. Найти отечественные альтернативы зарубежным маркам непросто, а потому их ввоз в Россию происходит достаточно активно.... Алкоголь и продукты. Популярным, хотя и теневым источником дохода для знатоков обходных путей остаются продукты и алкогольные напитки. Крупный сетевой ритейл не слишком активно ориентируется на «серых» игроков. Большую часть заказов у опытных оптовиков делают кафе и рестораны. — Само собой, идет алкоголь, — продолжает наш собеседник. — Там какие-то трудности с параллельным импортом (скоро они решатся. — Прим. ред.), но определенные способы, видимо, есть. Иначе откуда у них в меню снова появляются всякие Martini и Jägermeister? Вот и думай. В качестве живой иллюстрации наш собеседник привел пример московского бара в районе Китай-города. Владельцы через «обходные схемы» закупили для заведения несколько кегов популярного ирландского пива. Свежий напиток ушел по тысяче рублей за пол-литра....». https://msk1.ru/text/business/2022/10/07/71715104/

Развитие алко-Хореки в России. «В российских отелях «всё включено» предлагают выдавать по ГОСТу. Стандарты могут ввести в 2023 году. В России разработан проект государственного стандарта услуг «всё включено» и «ультра всё включено». Его положения в случае принятия будут распространяться на оказание сопутствующих услуг в средствах размещения и дополнять нормативные документы о классификации гостиниц....Так, в пятизвездочных отелях, по задумке разработчиков, питание должно быть доступно с 6 утра до часа ночи. А вот в «трешке» уже только с 07:30 и до 23 часов. В услуге «ультра всё включено» предусмотрена работа как минимум одной круглосуточной точки питания в объектах размещения 4* и 5*. Работа баров также регламентирована в госстандарте. Позднее всего наливать рекомендуют в трехзвездочных отелях – не раньше 11 часов. В 5* коньяк с тем же количеством звезд будет доступен с 10 утра. Ну, а в том же отеле, но с услугой «ультра всё включено» вам будут рады круглосуточно...».

«"Sostav.ru". 7 октября 2022OMD OM Group: после 21 сентября пессимизм россиян приблизился к мартовскому уровню. По сравнению с началом месяца число ожидающих ухудшения увеличилось на 16 п.п. Аналитики OMD OM Group в конце сентября провели дополнительный опрос потребителей на базе OMD Snapshot и Tiburon Research, чтобы отследить изменения в их поведении после объявления о частичнои? мобилизации. Согласно его результатам, уровень пессимизма россиян (47%) приблизился к мартовскому показателю (50%). По сравнению с началом сентября на 16 п.п. увеличилось число ожидающих ухудшения. Результаты исследования есть в распоряжении Sostav.
Однако на потреблении в целом события не сказались, отмечается в отчёте OMD OM Group. Только 9% респондентов закупили продукты в повышенных объёмах против 46% в марте...».

Как почти все из социологических исследований – полная хрень... Тогда уж нужны точные определения пессимизма, оптимизма и пограничного состояния... Я бы расценил ситуацию иначе: 25% в оптимизме, 25% в пессимизме, 50% в пограничном состоянии...

Если бы 50% наших взрослых граждан реально пребывал в пессимизме, то рост продаж крепкого алкоголя вырос бы на (+20%), винодельческой продукции на (+12%), пивной на (+10%). Ничего подобного нет и в помине...

И еще о природе оптимизма и пессимизма... «Ромир»: потребители, которые смотрят телевидение, более оптимистичны, чем зрители YouTube. Расходы российских семей напрямую коррелируются с новостной повесткой, инфляцией, а также, как оказалось, и с источниками информации. Об этом в ходе конференции «Трансформация мира и человека. Теория. Практика. Результат» рассказала Инна Караева, исполнительный директор «М-Холдинг». Эксперты «Ромир» разделили целевую аудиторию на несколько кластеров и проанализировали индекс потребительской уверенности у тех, кто смотрит телевидение и традиционные медиа, а также у тех, кто активно использует интернет и YouTube. Исследование показало: среди тех, у кого телевидение присутствует в качестве источника информации, сейчас индекс потребительской уверенности составляет -13%, среди тех, кто использует YouTube, – -27%. «Сейчас индекс потребительской уверенности очень низок, – прокомментировала Инна Караева. – Однако важно разделять клиентов с точки зрения основного канала информации, из которого они получают новостную повестку. Данные говорят сами за себя. В июле 2022 г., когда индекс потребительской уверенности ненадолго вышел из красной зоны и в среднем достигал +2%, те, кто смотрит телевидение, демонстрировали позитивный настрой +17%»....».

И если кто-то пребывает в пессимизме, то кто-то в большом оптимизме))) В самые трудные времена мужики продолжают активно тратиться на женские украшения и добиваться расположения женщин...))) «Ювелирный бренд Sokolov увеличил розничную сеть до 411 магазинов, 6 из которых были открыты в сентябре. Всего за 9 месяцев текущего года сеть выросла в 1,6 раз. До конца года ритейлер планирует довести количество открытых магазинов до 500 точек....».

Есть сообщения от еще одной крупной ювелирной сети о расширении... Конечно, кто-то закрывается, сокращается, поглощается...

Но в период СВО в России непонятно почему растут продажи игристых вин. 1 кв.22 к21 (+5,8%). 2 кв.22к21 (+7%). 3 кв. 22 к21 (+12,3%). ЯС22к21 (+8,3%), к 19 (+27%). В период СВО (+9%). При этом рост продаж вина в ЯС22к21 всего лишь (+1%). Растет праздничная женская винная продукция...

Еще один признак прозападного вырождения российских городских мужиков)))) Барбершопы))) «Количество барбершопов в крупных городах выросло на 54%)))

За последние два года количество барбершопов в 15 крупнейших городах России выросло на 54%, до 3,5 тыс. точек. Сегмент стабильно растет несмотря на пандемию и геополитическую ситуацию. Причина роста — развитие бизнеса по франшизе, что делает его привлекательным для малого и среднего бизнеса, сообщает «Коммерсантъ».

Лидерами по приросту количества точек стали Новосибирск (+87%), Уфа (+71%), Ростов-на-Дону (+70%), Санкт-Петербург (+65%) и Казань (+59%). Предприниматели стали охотнее открывать заведения по франшизе, а не развивать собственные сети: по модели федерального франчайзинга работает около 35% от общего числа точек....».

Посетитель барбершопа в принципе не может пить русскую водку и российское пиво)))

Потребителю водки и коньяка барбершоп не нужен))) Только потребителю виски, рома, джина и текилы, а еще крафтового пива)))

Культура барбершопа может оказаться сродни вредной барной культуре – надо бы с ней разобраться)))

И еще из «12 стульев»))) «В уездном городе N было так много парикмахерских заведений и бюро похоронных процессий, что казалось, жители города рождаются лишь затем, чтобы побриться, остричься, освежить голову вежеталем и сразу же умереть. А на самом деле в уездном городе N люди рождались, брились и умирали довольно редко. Жизнь города была тишайшей...»)))

Формирование рынка брендов в России)))) За 25 лет так и не сформировался в России рынок алкогольных брендов... Слишком мало продаж и покупок было за эти годы. А в 2010- 2015гг с рынка ушла половина производителей вместе с брендами и прочим... Покупок торговых марок было слишком мало для формирования рынка... Свежий прейскурант омских брендов.

«Вчера, 5 октября, и. о. конкурсного управляющего ООО «ЛВЗ «ОША» Лина ЕПИФАНОВА сообщила об итогах торгов по продаже товарных знаков, принадлежавших банкротящемуся омскому ООО «Ликеро-водочный завод «Оша». Они продавались в форме публичного предложения. ... «GOLDENE HOPFEN» (50 000 рублей), «SEXTRIM» (52 000 рублей), «БАХАМА – МАМА» (15 000,00 рублей), «БЕЛЫЙ ЯСТРЕБ» (52 000,00 рублей), «В ДОРОГУ» (словесный) (17 000,00 рублей), «ПИВО ЁЛКИ ЗЕЛЁНЫЕ СВЕТЛОЕ» (комбинированный) (10 000,00 рублей), «ЗОЛОТОЙ ХМЕЛЬ» (словесный, 17 000,00 рублей), «КУМА» (словесный, 1 500,00 рублей), «ПЕТРОЛЬ» (комбинированный, 10 000,00 рублей), «ПОКОРИТЕЛЬ СИБИРИ» (словесный, 16 000,00 рублей), «СИБИРСКИЙ ШТОФ» (словесный, 15 000,00 рублей), «СИБИРКА» (словесный, 10 000,00 рублей), патент ПО «КОМПЛЕКТ ЭТИКЕТОК ПИВА «BISON» (34 000 рублей), Патент на ПО «КОМПЛЕКТ ЭТИКЕТОК ВОДКИ «ВЫСШАЯ 999 ПРОБА» (53 000,00 рублей), ... За 146 640,02 рублей товарный знак «АДМИРАЛ КОЛЧАК» (словесный). ... За 223 325,00 рублей Товарный знак «РУССКИЙ ХАРАКТЕР» (словесный) и патент на ПО «БУТЫЛКА ДЛЯ ВОДКИ», за 63 325,00 рублей – «Товарный знак ШТАНДАРТ – символ единства России», за 72 325,00 рублей — Товарный знак «РУССКАЯ МОНОПОЛИЯ» (словесный). ...Товарный знак «ЛЕДОКОЛ» (словесный) признан Виталий КУЗНЕЦОВ (ИНН: 246106372177) с ценовым предложением 1 888,00 рублей.
...Товарный знак «ОМСКАЯ КРЕПОСТЬ» (словесный), Товарный знак «ТАРСКИЕ ВОРОТА» (словесный), Товарный знак «СТАРЫЙ ОМСК» (комбинированный) - 8 000,00 рублей. ..».

Как видите сами, размах цен не впечатляет. Даже «Русский характер» ушел всего за 223 тыс. рублей. Бренд вешателя и карателя Колчака ушел всего за 146 тыс. рублей. И т.д.

Вот и финны в пессимизме)) «Жителей Финляндии повергло в шок эмбарго на ввоз крепкого алкоголя с территории РФ. Люди с тоской думают о горячительных напитках из России.)))) Любимым городом для путешествий до санкций у финнов был Выборг, там они любили покупать гостинцы. Однако импортировать из РФ крепкие алкогольные напитки запретили. По словам жителей европейской страны, в Ленинградской области и государстве в целом продают самую вкусную и дешевую водку, пишет «Свободная пресса» со ссылкой на слова финна Эйно Руханена. Запрет на импорт крепкой алкогольной продукции в страну — не единственный шаг, на который пошли официальные Хельсинки. Правительство проводит «водочные патрули». Сотрудники правоохранительных органов ходят по магазинам, а также барам с целью конфискации российских напитков. Автор статьи отмечает — отсутствие водки из РФ вгоняет финнов в депрессию...».

Решение (как максимально не патриотичное) было подвергнуто массовой обструкции со стороны населения... И уже отменено губернатором... «Власти Челябинской области закупят премиальные коньяк и вино на 600 тысяч рублей. Для кого предназначен Remy Martin и Chateau Pey La Tour.Из областного бюджета выделили более полумиллиона рублей на закупку элитного спиртного. Государственное казенное учреждение «Центр организации закупок Челябинской области» ищет поставщиков премиальных коньяка и вина на общую сумму 600 тысяч рублей. На сайте госзакупок опубликованы условия двух аукционов....».

Вопрос доверия к продукции. «Россияне меньше всего доверяют товарам из США, показал опрос. Исследование "Ромир": россияне меньше всего доверяют товарам из США, а больше всего — отечественным, свидетельствуют данные исследования "Ромир", с которыми ознакомилось РИА Новости. "Ромир" проанализировал отношение россиян к товарам в зависимости от страны производителя… По данным "Ромир", самый высокий уровень доверия россиян у товаров отечественного производства (55%). Самый низкий показатель доверия среди предложенных вариантов у товаров из США – 26%", — говорится в сообщении. На втором месте товары из Германии — им доверяют 46%, при этом высокой оценкой среди россиян пользуются также товары японского производства (44%)....»

«Алкоголь и презервативы будут без препятствий импортировать из ЕС...».

«Минпромторг разрешил беспрепятственно импортировать из ЕС алкоголь, контрацептивы и табак...».

«Кто пролоббировал?»: Перевозчиков возмутил список товаров, разрешенных к ввозу в РФ из ЕС. Президенту направлено обращение с просьбой объяснить решение правительства о послаблениях для иностранных перевозчиков, сказал НСН президент «Грузавтотранса» Владимир Матягин. Президент национальной ассоциации грузового автомобильного транспорта «Грузавтотранс» Владимир Матягин заявил НСН, что правительство должно объяснить свое решение о послаблениях для некоторых иностранных автогрузоперевозчиков, которые продолжат возить товары по России. Обращение отправлено президенту Владимиру Путину. Россия с 10 октября закроет границу для фур из Европы, которые везут потребительские товары. Однако для ряда зарубежных перевозчиков сделали исключение. В частности, под ограничения не попали 58 категорий продукции. Это лекарства, овощи, молоко, алкоголь, табак и другие. Матягин считает, что такое решение пролоббировали....».

Очевидно, что это вместо параллельного импорта. Не кажется странным и набор продукции))) Везде сидят вредители и враги народа...

Чтобы не рождались новые россияне среднего класса в России, а нынешние политически деградировали и спивались импортом))) И то, и другое импортное нынче слишком дорого для простых россиян, значит - все это направлено против нашего среднего класса))) Оптимисты же, конечно, скажут, что эта свобода для импортной продукции ради снятия стресса средним классом алкогольно- сексуальным способом)))

Ром в России девать некуда. «За девять месяцев производство рома в России выросло в 5,5 раза год к году, до 193,1 тыс. дал. Производство джина нарастили в 3,6 раза, до 1,5 млн дал, сообщили ТАСС в Росалкогольрегулировании...». На самом деле произвели джина 1 млн дал. Но и это много... Что касается избытка рома в России – его в регионах начали добавлять даже в колбасу))) Коньяк в хорошую кондитерку с советских времен всегда добавляли, а теперь вот и ром... «Куриные чипсы и колбаса с ромом: какие продукты из Челябинска получили медали в Москве...».

Борьба за экологию продолжается даже на фоне СВО. «Требование утилизировать 100% упаковки для ее производителей в рамках реформы вступит в силу 1 января 2025 года, заявила вице-премьер РФ Виктория Абрамченко на Российском экологическом форуме, который проходит в Московской области. "Предусматривается, что с 1 января 2025 года 100% упаковки, выпущенной в обращение, (будет) утилизировано", - сообщила Абрамченко. РОП (расширенная ответственность производителя) - обязанность производителей и импортеров товаров нести ответственность за утилизацию тех товаров, которые они произвели, и той упаковки, которую они использовали при выпуске товаров на рынок....».

Нашлись и враги процесса... «Глава РЭО заявил, что Pepsi и Coca-Cola не платили десятки миллиардов рублей в бюджет РФ. Компании также саботировали внедрение расширенной ответственности производителей за утилизацию упаковки, сообщил Денис Буцаев. Международные корпорации PepsiCo и Coca-Cola занимались саботажем внедрения расширенной ответственности производителей (РОП) за утилизацию упаковки и не платили в бюджет десятки миллиардов рублей. Об этом сообщил в понедельник на Российском экологическом форуме глава Российского экологического оператора (РЭО) Денис Буцаев."Все, кто нам рассказывали, в том числе из крупных международных корпораций, какие они "зеленые", фактически саботировали принятие внедрения расширенной ответственности производителей на территории нашей страны. Это в том числе компании, которые объявили об уходе из нашей страны: это и Coca-Cola и Pepsi, причем Pepsi занималась таким саботажем не только в отношении сладких напитков, но и в отношении молочных продуктов. Они устанавливали несколько сотен баков, называли это экологической программой и не платили десятки миллиардов рублей в бюджет", - рассказал Буцаев...».

Искусство кино отражает жизнь! «В Орле ФАС признало рекламой вывеску с Моргуновым, Никулиным и Вициным на стене пивного магазина. Орловское УФАС обратило внимание вывеску на фасаде магазина «Пиво на Курской». Там разместили кадр из фильма «Операция Ы», где Трус, Балбес и Бывалый пьют аппетитно пьют пиво с пушистой белой пеной. В этой сцене Георгий Вицин произносит ставшую крылатой фразу: «Жить хорошо, а хорошо жить еще лучше». Эта цитата тоже присутствует на вывеске. В УФАС посчитали, что это изображение и эта надпись в действительности являются рекламой алкоголя. К такому выводу пришли члены регионального Экспертного совета по применению законодательства РФ о рекламе и недобросовестной конкуренции...».

Юристы были слабые у пивной))) Этот фильм и эту фразу могут знать в России лишь люди старше 50 лет, которые пиво практически уже и не пьют))) Так что на них воздействие кадра – лишь приятные воспоминания о прошлом... А вот более молодое поколение может воспринять такой кадр как издевательскую насмешку над потребителями пива – пиво для охлоса и быдла))) И служит для них такой кадр антипивным и антиалкогольным целям)))

Регионы продолжают проводить активную социальную политику, направленную против легальных продаж алкогольной продукции.... «В Кировской области запретят продажу алкоголя на 1-х этажах и цоколях многоквартирников. Законопроект предполагает прекращение незаконной торговли алкоголем и сохранение легального бизнеса. С инициативой запрета круглосуточной продажи алкоголя выступил депутат Законодательного собрания Кировской области Сергей Чурин. Он официально вынес законопроект на рассмотрение областного парламента. По новому законопроекту, запрет розничной торговли алкогольной продукцией подразумевается в нежилых помещениях, переведенных из жилых, в цокольных и подвальных этажах многоквартирных домов. Исключение составят организации, имеющие лицензию на продажу алкоголя. Под запрет попадают 220 магазинов розничной торговли....».

«Калининградская область планирует продлить на 2 часа время продажи спиртного – ТПП. В Калининградской области намерены вернуть прежнее время продажи спиртного в торговых сетях, на два часа больше сегодняшнего, сообщили "Интерфаксу" в ТПП. "Вопрос о возращении торговых сетей области к прежнему времени продажи алкоголя, которое действовало на конец 2019 года, был рассмотрен на заседании комитета по торговле ТПП. Члены комитета обсудили инициативу правительства области, о которой чиновников уже давно уговаривал местный бизнес. Власти предлагают продлить время продажи алкоголя, вернее, установить его с 8:00 до 23:00 в соответствии с Федеральным законом N 171-ФЗ от 22 ноября 1995 года", - сказали в ТПП. В настоящее время в регионе разрешено торговать спиртным с 11:00 до 21:00, фактически на 5 часов меньше, чем в большинстве регионов России....».

«Первый Российский гастрономический форум пройдет в Красноярске. В Красноярске 11–13 октября состоится первый Российский гастрономический форум Gastro Forum 2022. Масштабное событие предназначено для экспертов и профессионалов, работающих в области HoReCa, и должно поспособствовать развитию и популяризации гастрономии, а также открыть возможности для запуска и поддержки новых проектов...».

У нас в России абсолютный гастрономический алкогольный продукт только один -Водка – его обязательно закусывать гастрономией продуктовой)))) Все прочее алкогольное у нас по желанию – для запивания еды напитком или просто свободного пития без закуски )))) На форуме из алкоголя будет вполне достаточно водки)))

Региональные розничные продажи в магазинах России в январе- сентябре 2022 года напитка по №3 в России после пива (№1) и пивных напитков (№2) – русской Водки. Ее доля в розничных продажах крепкого в России – доминирующая в 68%-69%. В ЯС2022 продано в магазинах 55,8 млн дал продукции (немного меньше, чем всей винодельческой продукции).

Динамика продаж: до начала военных действий - ЯФ22к21 (+4,1%). Далее... 1 кв.22к21 (+6,22%). 2кв.22к21 (+8,9%). 3кв.22к21 (+4,65%). В целом розница водки за 9 мес. – ЯС22к21 (+6,53%). А розница к последнему спокойному периоду до пандемии – к ЯС19 (+6,7%). Теперь период СВО – март – сентябрь 22 к21 (+7,2%). Для определения влияния начала мобилизации и отъезда – продажи в июле, августе и сентябре 22 к 21. Июль 22 к 21 (+8,5%). Август22к21 (+2,6%). Сентябрь 22к21 (тут мобилизационные мероприятия и побег части граждан в течение 10 дней) – (+2,2%)... Темп роста продаж в августе и сентябре серьезно упал относительно июля, но практически одинаков в августе и сентябре... Влияние мобмероприятий отсутствует в статистике продаж. Продукт был и останется абсолютным лидером рынка.

В первой таблице отмечены регионы – лидеры продаж по 3 критериям. Доля объема продаж в регионе более 0,6% от российских продаж. Второй показатель – любовь населения регионов к водке))) Продажи на среднюю душу в регионе относительно продаж на среднюю душу в России (свыше 3,81 л)... В среднем по России даже бутылку водки не выпивает средний россиянин в месяц... Третий показатель – темпы роста продаж в ЯС22 к 21 (свыше 106%).

Вторая укороченная таблица – рейтинг регионов по объемам продажи водки в магазинах в ЯС22. Два самых мощных водочных региона: Мособласть и Москва вдвоем выпивают более 15% объема российских продаж водки...


Сент 2022

Янв- сент 2022


ЯС22


ЯС22

ЯС22


ЯФ22

к21


ЯнМт

22к21

АпИн

22к21

ЯнИн

22к21


Ил22

к21

Авг22

к21

Сенц

22к21

ИлСен

22к21


ЯС22

к21

ЯС22

к18


МтСен

22к21

Розничные продажи Водки в магазинах России (без Хореки); ЕГАИС, тыс. дал, янв- сент 2022




Доля рег.


На душ,л

На душу в рег к РФ




1 квартал

2 квартал

1 пг





3 квартал





СВО

























Критерии лидерства регионов




>0,6%



>100%













>106%




























Российская Федерация

6391,56

55792,61


100,00%


3,809

100,0%


104,1%


106,2%

108,8%

107,5%


108,5%

102,6%

102,2%

104,7%


106,5%

106,7%


107,2%

Центральный федеральный округ

1843,31

16053,89


28,77%


4,081

107,1%


102,2%


104,8%

108,8%

106,8%


107,9%

101,4%

103,7%

104,6%


106,0%

103,2%


107,1%

Белгородская область

50,05

455,03


0,82%


2,945

77,3%


111,5%


114,9%

122,3%

118,6%


121,5%

107,7%

108,0%

112,8%


116,6%

120,3%


118,0%

Брянская область

45,05

408,71


0,73%


3,442

90,4%


106,8%


109,3%

112,6%

111,0%


116,9%

106,3%

104,1%

109,5%


110,5%

112,1%


111,4%

Владимирская область

80,43

710,31


1,27%


5,261

138,1%


102,7%


104,5%

108,7%

106,7%


109,1%

102,0%

102,3%

104,6%


106,0%

104,7%


106,8%

Воронежская область

83,83

726,40


1,30%


3,138

82,4%


106,0%


108,0%

111,9%

110,0%


113,6%

107,6%

105,7%

109,3%


109,7%

111,1%


110,7%

Ивановская область

48,77

429,73


0,77%


4,332

113,7%


102,8%


104,9%

109,1%

107,0%


110,6%

101,3%

102,3%

105,2%


106,4%

103,7%


107,3%

Калужская область

57,76

506,68


0,91%


5,058

132,8%


101,7%


104,3%

107,9%

106,2%


109,9%

100,5%

101,1%

104,1%


105,4%

105,6%


106,4%

Костромская область

38,24

334,15


0,60%


5,296

139,0%


100,5%


102,4%

107,5%

105,0%


107,1%

99,2%

99,2%

101,9%


103,9%

97,9%


104,8%

Курская область

36,86

329,43


0,59%


2,994

78,6%


109,1%


111,5%

117,3%

114,4%


118,0%

107,5%

104,8%

110,8%


113,1%

116,5%


114,2%

Липецкая область

42,75

365,93


0,66%


3,227

84,7%


103,1%


103,6%

105,7%

104,7%


111,5%

104,5%

103,8%

107,0%


105,5%

106,9%


106,1%

Московская область

562,87

4811,56


8,62%


6,249

164,1%


101,4%


104,5%

108,8%

106,7%


110,1%

101,4%

104,9%

105,7%


106,3%

105,2%


107,6%

Орловская область

25,80

227,70


0,41%


3,123

82,0%


106,4%


107,7%

110,0%

108,9%


114,6%

105,3%

102,5%

108,0%


108,6%

108,8%


109,2%

Рязанская область

44,58

388,96


0,70%


3,525

92,5%


104,7%


106,5%

110,3%

108,5%


111,4%

103,4%

102,6%

106,1%


107,6%

105,1%


108,3%

Смоленская область

49,85

441,87


0,79%


4,761

125,0%


103,0%


104,7%

107,5%

106,1%


111,5%

100,3%

101,6%

104,7%


105,6%

104,3%


106,3%

Тамбовская область

32,52

275,07


0,49%


2,749

72,2%


105,9%


107,6%

111,5%

109,6%


115,2%

106,4%

107,1%

110,0%


109,7%

112,3%


110,8%

Тверская область

77,13

669,02


1,20%


5,339

140,2%


102,1%


104,2%

107,3%

105,8%


110,2%

98,9%

102,0%

104,0%


105,2%

102,4%


106,0%

Тульская область

59,76

519,63


0,93%


3,565

93,6%


104,4%


106,3%

110,8%

108,5%


114,3%

102,9%

104,9%

107,6%


108,2%

108,2%


109,2%

Ярославская область

78,68

687,64


1,23%


5,513

144,7%


102,1%


104,2%

108,2%

106,2%


107,1%

97,9%

100,0%

101,9%


104,7%

101,5%


105,4%

г. Москва

428,39

3766,07


6,75%


2,973

78,1%


99,4%


102,5%

106,2%

104,2%


97,0%

98,3%

103,3%

99,8%


102,8%

94,3%


103,8%

Северо-Западный федеральный округ

805,77

7111,91


12,75%


5,094

133,7%


102,2%


104,9%

108,7%

106,8%


109,9%

100,0%

102,2%

104,0%


105,8%

104,6%


106,8%

Республика Карелия

50,68

449,38


0,81%


7,348

192,9%


101,0%


103,4%

107,9%

105,7%


109,4%

101,6%

100,6%

103,8%


105,0%

100,6%


106,1%

Республика Коми

72,45

635,77


1,14%


7,781

204,3%


97,0%


98,4%

100,9%

99,7%


98,0%

96,7%

96,5%

97,1%


98,8%

95,7%


99,3%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

3,31

29,66


0,05%


6,704

176,0%


99,2%


100,3%

107,7%

103,8%


102,1%

100,0%

102,5%

101,5%


103,1%

103,3%


104,2%

Вологодская область

87,26

780,96


1,40%


6,757

177,4%


100,2%


102,4%

107,2%

104,8%


105,7%

97,8%

98,8%

100,8%


103,4%

101,8%


104,2%

Калининградская область

47,59

436,26


0,78%


4,296

112,8%


109,2%


112,8%

116,2%

114,5%


119,2%

103,5%

114,1%

112,6%


113,9%

156,8%


115,2%

Ленинградская область

138,23

1191,88


2,14%


6,325

166,1%


104,9%


107,5%

111,8%

109,7%


114,5%

103,2%

104,5%

107,4%


108,9%

110,0%


109,9%

Мурманская область

44,88

407,30


0,73%


5,525

145,1%


100,6%


102,6%

104,0%

103,3%


104,9%

100,3%

98,6%

101,2%


102,6%

98,4%


103,2%

Новгородская область

34,42

298,03


0,53%


5,013

131,6%


103,2%


105,2%

110,5%

107,9%


116,0%

100,8%

103,3%

106,5%


107,4%

101,7%


108,5%

Псковская область

32,77

287,16


0,51%


4,608

121,0%


106,3%


109,4%

114,3%

111,9%


120,8%

105,2%

107,2%

111,1%


111,6%

116,1%


113,0%

г. Санкт-Петербург

216,12

1920,96


3,44%


3,563

93,5%


103,2%


106,8%

110,0%

108,3%


112,9%

98,3%

103,5%

104,6%


107,1%

101,1%


108,3%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

78,06

674,55


1,21%


6,203

162,8%


98,4%


100,8%

105,6%

103,2%


102,1%

98,2%

98,9%

99,7%


102,0%

99,5%


102,9%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

521,21

4485,20


8,04%


2,723

71,5%


108,3%


110,3%

109,6%

109,9%


116,4%

104,5%

103,8%

108,2%


109,3%

117,1%


109,6%

Республика Адыгея (Адыгея)

12,97

114,52


0,21%


2,473

64,9%


108,7%


110,7%

110,6%

110,7%


119,5%

106,4%

106,2%

111,0%


110,8%

121,0%


111,4%

Республика Калмыкия

9,35

82,70


0,15%


3,057

80,2%


100,7%


106,3%

106,8%

106,6%


126,6%

104,4%

97,2%

108,9%


107,3%

117,7%


109,2%

Республика Крым

78,89

669,08


1,20%


3,508

92,1%


107,5%


109,7%

109,1%

109,4%


111,8%

101,9%

99,7%

104,3%


107,5%

116,0%


107,5%

Краснодарский край

191,96

1616,94


2,90%


2,847

74,7%


110,0%


111,5%

107,9%

109,6%


116,8%

104,7%

106,2%

109,3%


109,5%

121,3%


109,4%

Астраханская область

34,03

290,88


0,52%


2,904

76,2%


103,6%


105,2%

106,9%

106,0%


113,6%

102,9%

98,1%

104,8%


105,6%

105,5%


106,2%

Волгоградская область

70,91

612,36


1,10%


2,466

64,8%


109,2%


110,9%

112,8%

111,9%


119,2%

107,6%

104,7%

110,5%


111,4%

112,1%


112,0%

Ростовская область

100,33

883,71


1,58%


2,109

55,4%


109,0%


111,3%

112,9%

112,1%


119,2%

106,2%

106,8%

110,5%


111,6%

120,3%


112,3%

г. Севастополь

22,79

215,01


0,39%


4,484

117,7%


102,9%


105,7%

105,7%

105,7%


109,6%

98,2%

95,0%

100,9%


104,1%

107,7%


104,4%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

111,10

958,83


1,72%


0,964

25,3%


113,2%


115,0%

108,4%

111,7%


112,3%

103,1%

98,6%

104,6%


109,1%

140,1%


108,0%

Республика Дагестан

30,67

256,31


0,46%


0,821

21,6%


112,4%


113,2%

98,6%

106,5%


104,0%

98,5%

95,9%

99,5%


103,6%

134,2%


101,5%

Республика Ингушетия

2,33

16,88


0,03%


0,330

8,7%


144,0%


141,3%

139,7%

140,7%


114,0%

116,1%

104,8%

111,1%


127,8%

185,9%


123,1%

Кабардино-Балкарская Республика

5,78

47,24


0,08%


0,544

14,3%


127,4%


129,4%

121,4%

125,4%


117,3%

102,6%

99,6%

105,8%


117,9%

187,3%


115,5%

Карачаево-Черкесская Республика

5,16

44,83


0,08%


0,963

25,3%


118,1%


119,1%

118,5%

118,8%


120,2%

108,7%

105,9%

111,4%


116,1%

159,6%


115,5%

Республика Северная Осетия - Алания

4,59

38,48


0,07%


0,554

14,5%


125,9%


124,6%

112,5%

118,3%


107,5%

97,7%

99,1%

101,6%


112,0%

308,6%


108,7%

Чеченская Республика

1,62

10,73


0,02%


0,072

1,9%


47,3%


48,5%

48,4%

48,5%


57,1%

75,6%

79,6%

70,1%


55,9%

99,3%


59,4%

Ставропольский край

60,94

544,35


0,98%


1,945

51,1%


114,0%


116,4%

111,5%

113,9%


119,5%

106,8%

99,8%

108,5%


112,0%

133,5%


111,5%

Приволжский федеральный округ

1372,73

11943,41


21,41%


4,093

107,5%


104,4%


105,7%

109,7%

107,7%


105,5%

102,2%

101,1%

103,2%


106,1%

103,8%


106,6%

Республика Башкортостан

203,89

1762,34


3,16%


4,377

114,9%


106,6%


106,9%

108,7%

107,8%


102,3%

103,2%

100,0%

102,6%


105,9%

104,6%


105,7%

Республика Марий Эл

38,51

331,53


0,59%


4,894

128,5%


106,2%


107,3%

109,0%

108,2%


106,8%

102,1%

100,7%

103,3%


106,4%

102,9%


106,5%

Республика Мордовия

36,05

314,52


0,56%


4,009

105,2%


103,2%


105,4%

106,6%

106,0%


108,0%

97,9%

98,8%

101,5%


104,4%

100,3%


104,7%

Республика Татарстан (Татарстан)

231,38

1956,77


3,51%


5,019

131,8%


102,7%


103,8%

109,1%

106,5%


103,0%

101,8%

102,2%

102,6%


105,1%

99,7%


105,7%

Удмуртская Республика

100,00

903,52


1,62%


6,035

158,4%


100,3%


101,4%

103,9%

102,7%


99,3%

98,4%

95,8%

98,2%


101,1%

99,1%


101,3%

Чувашская Республика - Чувашия

72,31

618,32


1,11%


5,098

133,8%


104,4%


105,3%

108,6%

107,0%


108,2%

101,4%

100,0%

103,2%


105,6%

103,4%


105,9%

Пермский край

128,93

1139,37


2,04%


4,400

115,5%


102,9%


104,5%

107,5%

106,0%


100,7%

98,6%

97,5%

99,2%


103,6%

103,6%


103,8%

Кировская область

76,29

673,48


1,21%


5,361

140,7%


102,2%


102,8%

105,6%

104,2%


101,0%

98,1%

97,3%

98,8%


102,3%

95,2%


102,4%

Нижегородская область

148,49

1299,88


2,33%


4,075

107,0%


103,8%


105,6%

110,0%

107,8%


108,5%

101,3%

102,0%

104,0%


106,5%

103,6%


107,2%

Оренбургская область

71,30

629,21


1,13%


3,227

84,7%


114,5%


115,9%

122,9%

119,3%


119,4%

116,9%

113,4%

117,2%


118,6%

118,6%


119,7%

Пензенская область

49,71

428,38


0,77%


3,300

86,6%


107,1%


108,6%

112,7%

110,6%


113,0%

104,0%

105,8%

107,5%


109,6%

107,9%


110,2%

Самарская область

113,33

980,21


1,76%


3,095

81,3%


103,3%


105,5%

112,6%

109,0%


108,8%

104,4%

101,3%

104,8%


107,5%

107,2%


108,8%

Саратовская область

60,25

534,89


0,96%


2,221

58,3%


109,3%


111,3%

114,9%

113,1%


117,6%

108,2%

106,3%

110,6%


112,2%

117,0%


113,1%

Ульяновская область

42,30

370,99


0,66%


3,031

79,6%


102,3%


105,0%

112,9%

108,9%


103,8%

100,4%

100,4%

102,0%


106,5%

105,4%


107,7%

Уральский федеральный округ

560,61

4944,14


8,86%


4,005

105,1%


105,0%


107,0%

111,6%

109,3%


104,1%

106,0%

101,9%

104,6%


107,7%

111,2%


108,4%

Курганская область

27,36

243,49


0,44%


2,959

77,7%


116,6%


117,4%

118,3%

117,9%


109,0%

112,7%

103,3%

108,5%


114,5%

134,8%


113,9%

Свердловская область

208,86

1835,25


3,29%


4,268

112,0%


105,3%


107,4%

112,9%

110,1%


103,2%

105,1%

101,6%

104,1%


108,0%

108,9%


108,8%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

86,15

746,93


1,34%


4,443

116,6%


98,5%


101,3%

104,4%

102,9%


101,1%

100,9%

100,2%

101,8%


102,5%

104,6%


103,7%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

32,06

291,35


0,52%


5,339

140,2%


99,4%


101,4%

103,0%

102,2%


103,1%

104,5%

99,1%

102,5%


102,3%

104,6%


103,1%

Челябинская область

136,86

1225,07


2,20%


3,546

93,1%


107,4%


109,2%

113,1%

111,1%


102,9%

107,6%

102,3%

104,5%


108,8%

114,5%


109,2%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

69,31

602,05


1,08%


3,908

102,6%


106,2%


108,6%

116,1%

112,2%


111,8%

110,2%

105,7%

109,6%


111,3%

116,6%


112,7%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

659,65

5763,65


10,33%


3,378

88,7%


105,8%


108,0%

107,4%

107,7%


112,2%

105,5%

100,5%

106,1%


107,1%

111,6%


107,5%

Республика Алтай

11,73

91,54


0,16%


4,150

109,0%


111,8%


112,4%

106,9%

109,6%


109,8%

109,6%

106,5%

108,7%


109,2%

133,7%


108,6%

Республика Тыва

7,01

59,03


0,11%


1,795

47,1%


136,3%


125,4%

102,9%

112,3%


120,3%

123,8%

96,5%

112,7%


112,5%

142,7%


108,4%

Республика Хакасия

17,44

149,18


0,27%


2,798

73,5%


128,5%


128,4%

119,4%

123,8%


130,6%

127,4%

115,9%

124,7%


124,1%

141,6%


123,0%

Алтайский край

77,01

662,71


1,19%


2,873

75,4%


102,5%


104,2%

104,8%

104,5%


114,4%

106,1%

100,8%

107,0%


105,4%

104,2%


106,2%

Красноярский край

128,08

1103,21


1,98%


3,856

101,2%


111,7%


114,8%

112,4%

113,5%


108,8%

99,4%

94,1%

100,5%


108,6%

122,8%


107,9%

Иркутская область

112,26

991,40


1,78%


4,160

109,2%


102,8%


105,2%

105,0%

105,1%


111,4%

104,5%

103,2%

106,5%


105,6%

107,2%


106,3%

Кемеровская область

111,07

1005,30


1,80%


3,800

99,8%


101,5%


103,1%

103,6%

103,4%


108,9%

103,1%

98,8%

103,7%


103,5%

100,8%


104,0%

Новосибирская область

96,72

843,44


1,51%


3,021

79,3%


105,5%


108,0%

107,4%

107,7%


112,4%

106,9%

102,2%

107,2%


107,5%

112,1%


108,1%

Омская область

53,93

481,97


0,86%


2,517

66,1%


108,3%


110,1%

111,8%

110,9%


121,1%

113,4%

103,9%

113,2%


111,7%

119,9%


112,6%

Томская область

44,39

375,87


0,67%


3,497

91,8%


102,4%


104,5%

106,7%

105,6%


111,4%

108,6%

104,5%

108,2%


106,5%

111,4%


107,6%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

517,17

4531,58


8,12%


5,563

146,0%


104,2%


106,2%

105,3%

105,7%


108,4%

102,8%

101,6%

104,5%


105,3%

105,6%


105,6%

Республика Бурятия

51,54

456,28


0,82%


4,629

121,5%


106,5%


108,7%

109,0%

108,8%


113,4%

101,8%

98,7%

104,6%


107,3%

108,3%


107,5%

Республика Саха (Якутия)

58,60

496,74


0,89%


5,084

133,5%


103,9%


106,4%

105,5%

105,9%


108,0%

103,1%

101,0%

104,1%


105,3%

105,4%


105,6%

Забайкальский край

46,55

422,46


0,76%


3,998

105,0%


108,6%


111,0%

112,1%

111,5%


106,1%

108,1%

103,8%

106,2%


109,6%

114,8%


109,9%

Камчатский край

25,55

212,36


0,38%


6,799

178,5%


101,9%


103,8%

105,4%

104,6%


105,8%

106,7%

102,4%

105,0%


104,8%

102,7%


105,5%

Приморский край

116,02

1002,42


1,80%


5,313

139,5%


103,3%


105,2%

105,1%

105,2%


112,5%

103,3%

105,6%

107,3%


105,9%

108,5%


106,6%

Хабаровский край

94,09

828,78


1,49%


6,334

166,3%


101,1%


103,0%

102,0%

102,5%


109,1%

102,6%

99,8%

104,2%


103,0%

97,9%


103,6%

Амурская область

48,09

442,61


0,79%


5,632

147,8%


115,5%


117,8%

112,1%

114,9%


103,4%

101,0%

99,4%

101,7%


110,1%

122,4%


108,7%

Магаданская область

13,34

113,65


0,20%


8,142

213,8%


97,3%


98,3%

97,9%

98,1%


100,3%

98,5%

97,8%

98,8%


98,3%

92,3%


98,6%

Сахалинская область

49,02

426,94


0,77%


8,768

230,2%


98,4%


100,2%

98,2%

99,2%


104,2%

98,6%

100,1%

101,0%


99,8%

97,0%


100,2%

Еврейская автономная область

10,36

95,98


0,17%


6,098

160,1%


105,7%


107,3%

105,6%

106,4%


113,1%

102,6%

99,8%

105,5%


106,1%

105,8%


106,3%

Чукотский автономный округ

4,04

33,36


0,06%


6,684

175,5%


106,2%


105,3%

101,3%

103,3%


96,6%

108,4%

111,9%

105,6%


104,1%

89,4%


103,5%

Рейтинг регионов по объему розничных продажи Водки в магазинах России (без Хореки); ЕГАИС, тыс. дал, янв- сент 2022

Янв- сент 2022


ЯС22

Доля рег.


ЯС22

На душу, л

ЯС22

На душу в рег к РФ


ЯС22

к21


МтСен

22к21


СВО












Критерии лидерства регионов



>0,6%



>100%


>106%














Российская Федерация

55792,61


100,00%


3,809

100,00%


106,50%


107,20%

Центральный федеральный округ

16053,89


28,77%


4,081

107,10%


106,00%


107,10%

Приволжский федеральный округ

11943,41


21,41%


4,093

107,50%


106,10%


106,60%

Северо-Западный федеральный округ

7111,91


12,75%


5,094

133,70%


105,80%


106,80%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

5763,65


10,33%


3,378

88,70%


107,10%


107,50%

Уральский федеральный округ

4944,14


8,86%


4,005

105,10%


107,70%


108,40%

Московская область

4811,56


8,62%


6,249

164,10%


106,30%


107,60%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

4531,58


8,12%


5,563

146,00%


105,30%


105,60%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

4485,2


8,04%


2,723

71,50%


109,30%


109,60%

г. Москва

3766,07


6,75%


2,973

78,10%


102,80%


103,80%

Республика Татарстан (Татарстан)

1956,77


3,51%


5,019

131,80%


105,10%


105,70%

г. Санкт-Петербург

1920,96


3,44%


3,563

93,50%


107,10%


108,30%

Свердловская область

1835,25


3,29%


4,268

112,00%


108,00%


108,80%

Республика Башкортостан

1762,34


3,16%


4,377

114,90%


105,90%


105,70%

Краснодарский край

1616,94


2,90%


2,847

74,70%


109,50%


109,40%

Нижегородская область

1299,88


2,33%


4,075

107,00%


106,50%


107,20%

Челябинская область

1225,07


2,20%


3,546

93,10%


108,80%


109,20%

Ленинградская область

1191,88


2,14%


6,325

166,10%


108,90%


109,90%

Пермский край

1139,37


2,04%


4,4

115,50%


103,60%


103,80%

Красноярский край

1103,21


1,98%


3,856

101,20%


108,60%


107,90%

Кемеровская область

1005,3


1,80%


3,8

99,80%


103,50%


104,00%

Приморский край

1002,42


1,80%


5,313

139,50%


105,90%


106,60%

Иркутская область

991,4


1,78%


4,16

109,20%


105,60%


106,30%

Самарская область

980,21


1,76%


3,095

81,30%


107,50%


108,80%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

958,83


1,72%


0,964

25,30%


109,10%


108,00%

Удмуртская Республика

903,52


1,62%


6,035

158,40%


101,10%


101,30%

Ростовская область

883,71


1,58%


2,109

55,40%


111,60%


112,30%

Новосибирская область

843,44


1,51%


3,021

79,30%


107,50%


108,10%

Хабаровский край

828,78


1,49%


6,334

166,30%


103,00%


103,60%

Вологодская область

780,96


1,40%


6,757

177,40%


103,40%


104,20%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

746,93


1,34%


4,443

116,60%


102,50%


103,70%

Воронежская область

726,4


1,30%


3,138

82,40%


109,70%


110,70%

Владимирская область

710,31


1,27%


5,261

138,10%


106,00%


106,80%

Ярославская область

687,64


1,23%


5,513

144,70%


104,70%


105,40%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

674,55


1,21%


6,203

162,80%


102,00%


102,90%

Кировская область

673,48


1,21%


5,361

140,70%


102,30%


102,40%

Тверская область

669,02


1,20%


5,339

140,20%


105,20%


106,00%

Республика Крым

669,08


1,20%


3,508

92,10%


107,50%


107,50%

Алтайский край

662,71


1,19%


2,873

75,40%


105,40%


106,20%

Республика Коми

635,77


1,14%


7,781

204,30%


98,80%


99,30%

Оренбургская область

629,21


1,13%


3,227

84,70%


118,60%


119,70%

Чувашская Республика - Чувашия

618,32


1,11%


5,098

133,80%


105,60%


105,90%

Волгоградская область

612,36


1,10%


2,466

64,80%


111,40%


112,00%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

602,05


1,08%


3,908

102,60%


111,30%


112,70%

Ставропольский край

544,35


0,98%


1,945

51,10%


112,00%


111,50%

Саратовская область

534,89


0,96%


2,221

58,30%


112,20%


113,10%

Тульская область

519,63


0,93%


3,565

93,60%


108,20%


109,20%

Калужская область

506,68


0,91%


5,058

132,80%


105,40%


106,40%

Республика Саха (Якутия)

496,74


0,89%


5,084

133,50%


105,30%


105,60%

Омская область

481,97


0,86%


2,517

66,10%


111,70%


112,60%

Белгородская область

455,03


0,82%


2,945

77,30%


116,60%


118,00%

Республика Бурятия

456,28


0,82%


4,629

121,50%


107,30%


107,50%

Республика Карелия

449,38


0,81%


7,348

192,90%


105,00%


106,10%

Смоленская область

441,87


0,79%


4,761

125,00%


105,60%


106,30%

Амурская область

442,61


0,79%


5,632

147,80%


110,10%


108,70%

Калининградская область

436,26


0,78%


4,296

112,80%


113,90%


115,20%

Ивановская область

429,73


0,77%


4,332

113,70%


106,40%


107,30%

Пензенская область

428,38


0,77%


3,3

86,60%


109,60%


110,20%

Сахалинская область

426,94


0,77%


8,768

230,20%


99,80%


100,20%

Забайкальский край

422,46


0,76%


3,998

105,00%


109,60%


109,90%

Брянская область

408,71


0,73%


3,442

90,40%


110,50%


111,40%

Мурманская область

407,3


0,73%


5,525

145,10%


102,60%


103,20%

Рязанская область

388,96


0,70%


3,525

92,50%


107,60%


108,30%

Томская область

375,87


0,67%


3,497

91,80%


106,50%


107,60%

Липецкая область

365,93


0,66%


3,227

84,70%


105,50%


106,10%

Ульяновская область

370,99


0,66%


3,031

79,60%


106,50%


107,70%

Костромская область

334,15


0,60%


5,296

139,00%


103,90%


104,80%

Курская область

329,43


0,59%


2,994

78,60%


113,10%


114,20%

Республика Марий Эл

331,53


0,59%


4,894

128,50%


106,40%


106,50%

Республика Мордовия

314,52


0,56%


4,009

105,20%


104,40%


104,70%












Новгородская область

298,03


0,53%


5,013

131,60%


107,40%


108,50%

Астраханская область

290,88


0,52%


2,904

76,20%


105,60%


106,20%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

291,35


0,52%


5,339

140,20%


102,30%


103,10%

Псковская область

287,16


0,51%


4,608

121,00%


111,60%


113,00%

Тамбовская область

275,07


0,49%


2,749

72,20%


109,70%


110,80%

Республика Дагестан

256,31


0,46%


0,821

21,60%


103,60%


101,50%

Курганская область

243,49


0,44%


2,959

77,70%


114,50%


113,90%

Орловская область

227,7


0,41%


3,123

82,00%


108,60%


109,20%

г. Севастополь

215,01


0,39%


4,484

117,70%


104,10%


104,40%

Камчатский край

212,36


0,38%


6,799

178,50%


104,80%


105,50%

Республика Хакасия

149,18


0,27%


2,798

73,50%


124,10%


123,00%

Республика Адыгея (Адыгея)

114,52


0,21%


2,473

64,90%


110,80%


111,40%

Магаданская область

113,65


0,20%


8,142

213,80%


98,30%


98,60%

Еврейская автономная область

95,98


0,17%


6,098

160,10%


106,10%


106,30%

Республика Алтай

91,54


0,16%


4,15

109,00%


109,20%


108,60%

Республика Калмыкия

82,7


0,15%


3,057

80,20%


107,30%


109,20%

Республика Тыва

59,03


0,11%


1,795

47,10%


112,50%


108,40%

Кабардино-Балкарская Республика

47,24


0,08%


0,544

14,30%


117,90%


115,50%

Карачаево-Черкесская Республика

44,83


0,08%


0,963

25,30%


116,10%


115,50%

Республика Северная Осетия - Алания

38,48


0,07%


0,554

14,50%


112,00%


108,70%

Чукотский автономный округ

33,36


0,06%


6,684

175,50%


104,10%


103,50%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

29,66


0,05%


6,704

176,00%


103,10%


104,20%

Республика Ингушетия

16,88


0,03%


0,33

8,70%


127,80%


123,10%

Чеченская Республика

10,73


0,02%


0,072

1,90%


55,90%


59,40%












«Сроки доставки товаров из Китая увеличились до 50-90 дней. Рост спроса на перевозки из Китая привел к увеличению нагрузки на порты Дальнего Востока и увеличению заторов на автомобильных погранпереходах. При этом ж/д рейсы регулярно отменяются. Как результат, сроки доставки из Китая в Россию увеличились до 50-90 дней, в зависимости от направления. Об этом сообщает ПЭК со ссылкой на «Парус», Asia Import Group и другие компании. В сентябре самая напряженная ситуация сложилась на ж/д направлении: сроки доставки могут варьироваться от 25 до 75 дней, компаниям регулярно сообщают об отмене рейсов из Китая, причины не объясняются. Вагоны могут простаивать на промежуточных станциях 1-2 месяца. Сроки доставки морским транспортом из Китая увеличились с 50 до 90 дней....».

Коротко о Рознице

«Представители X5 Group во главе с президентом компании Екатериной Лобачевой провели встречу с руководителями крупнейших отраслевых союзов пищевой промышленности, входящими в Палату поставщиков Межотраслевого экспертного совета. На встрече обсуждалась координация действий по обеспечению бесперебойного снабжения продуктами населения России в текущих условиях, а также выработка оптимальных решений по актуальным проблемам взаимодействия.
Среди прочего, в ходе мероприятия обсуждалась тема штрафов. Стороны отметили, что штрафы работают именно как инструмент дисциплины поставок и обеспечения товара на полках. При этом величина фактически собранных X5 штрафов за недопоставку товаров по ритейлеру невелика. Сам факт наличия штрафов повышает напряжение поставщиков на фоне действия других дестабилизирующих факторов.
Представители поставщиков отметили позитивный пример для рынка, когда Х5 весной 2022 года ввела мораторий на штрафы за недопоставку товаров. В ходе встречи стороны договорились, что Х5 Group подпишет дополнительное соглашение с поставщиками как гарантию отсутствия штрафов за периоды, о которых компания объявляла публично, и будут достигнуты договорённости о моратории на взимание неустойки. Подобные решения создадут ещё один позитивный пример добросовестной практики.
...».

«Магнит» запустил собственное производство кофе. «Магнит» на базе собственного предприятия в Твери открыл цех по обжарке и фасовке кофе. С запуском нового производства компания планирует покрыть до 26% потребностей сети в этой продукции и ежегодно выпускать более 800 тонн кофе в разных ценовых категориях. Поставки кофе уже начались во все магазины в 67 регионах присутствия сети. Источник: «Магнит» «Магнит» запустил собственное производство зернового и молотого кофе восьми видов обжарки под брендами «Моя Цена», «Магнит» и GUSTO di ROMA. За счет собственных мощностей, логистики и розницы продукция будет стоить на 10% ниже аналогов в первом ценовом сегменте, и на 20% — в сегменте «средний». Кофейные зерна для нового производства — арабика и робуста — поступают из Бразилии, Эфиопии, Уганды и Вьетнама. Практически вся упаковка для кофе — российского производства...».

«У ритейлеров растет доля интернет-продаж СТМ. Своя марка к онлайну ближе.

Сокращение в России ассортимента международных брендов после начала военной операции на Украине и стремление россиян к экономии вынудило ритейлеров продавать больше в онлайне товары под собственными торговыми марками (СТМ). У некоторых крупных сетей, включая «Магнит» и «Азбуку вкуса», доля реализации такой продукции через интернет достигает 15–24%. Эксперты отмечают, что для ритейлеров это способ поддержать в кризис рентабельность своих сервисов доставки....»

«Россияне стали реже заказывать еду из ресторанов, а фастфуд – чаще. В сентябре 2022 года по сравнению с сентябрем годом ранее онлайн-продажи фастфуда с доставкой в России выросли на 17%. Одновременно количество онлайн-заказов ресторанных блюд с доставкой сократилось на 18%, свидетельствуют данные CloudPayments. Аналитики считают, что люди пока не отказываются от привычных удовольствий, но стараются экономить....».

«Поставщики продуктов считают требования к сроку годности слишком жесткими. Из-за нестабильности потребительского спроса и заказов продуктов питания со стороны ритейлеров производители и поставщики просят крупные сети ослабить требования по остаточному сроку годности товаров. Поставщики уверяют, что предложение не отразится на качестве продуктов для потребителей. ....

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» предлагает главе Минпромторга Денису Мантурову рекомендовать федеральным ритейлерам установить минимальный порог остаточного срока годности в 45% для товаров годностью от года и выше, а для продуктов годностью до 12 месяцев — в 50%. Речь идет не о снижении качества поставляемых товаров, а о сокращении излишних требований, уточняют в ассоциации. По данным «Руспродсоюза», требование крупных сетей к остаточному сроку годности продовольственных товаров сегодня в среднем достигает 60−65%. Например, многие федеральные ритейлеры не принимают от поставщиков товар со сроком годности 730 дней, начиная с 439-го дня до его окончания. При этом средний срок оборачиваемости, то есть продажи, в рознице товаров длительного хранения составляет около 50 дней, уточняется в письме ассоциации....».

Совсем хреново дела у «Азбуки вкуса»... «На АЗС сети «Газпромнефть» в Москве и Санкт-Петербурге появилась продукция под собственными торговыми марками «Азбуки вкуса». Пилотный проект проходит на шести заправках сети, которые работают в формате «магазин у дома». Источник: «Азбука вкуса» В ассортименте представлено до 26 наименований: салаты, супы, вторые блюда, молочная продукция и хлеб. Товары «Азбуки вкуса» размещены в специальных корнерах....».

«Петербургские рестораны и кафе теряют до 60% оборота из-за отъезда персонала за рубеж. По словам участников рынка, речь идёт уже о десятках известных имён. Релокация шеф-поваров и инвесторов в другие страны стала одной из главных проблем для ресторанной индустрии Северной столицы..... В отрасли возник серьёзный кадровый голод. Падение в общепите из-за сокращения числа посетителей, по оценкам известного ресторатора Леонида Грабара, за последние несколько недель составило от 20 до 60% в зависимости от сегмента.

— Отъезд людей из «поварского цеха» во многом стал следствием оттока значительной части клиентуры. Среди них специалисты IT-индустрии, которые были завсегдатаями ресторанов, — отметил Грабар. В сентябре отток кадров в отрасли ощущался не только на уровне топовых позиций, но и в сегменте линейного персонала. Как объяснил управляющий крупного ресторанного проекта, в одной из ресторанных групп из примерно 100 сотрудников повестки в военкомат получили 30, в том числе ключевые работники....».

Мужской напиток Пиво

Что-то хорошее моно найти всегда... «С 2015 года экспорт пива из России вырос на 34% – Россельхозбанк. Российское пиво и пивные напитки завоёвывают мировые рынки.

С 2015 года их экспорт в натуральном выражении вырос на 34% почти до 350 млн л в год. Главные ценители пива из России живут в Беларуси (32% поставок), Казахстане (18%) и Грузии (11%). Группа логистически удобных для экспорта и имеющих близкие вкусовые предпочтения стран разбавлена Объединёнными Арабскими Эмиратами: несмотря на долю всего в 2%, эта ближневосточная страна демонстрирует высокий темп роста спроса на российское пиво: +57% с 2015 года. В то же время в России потребление пива и пивных напитков растёт с темпом 1% в год, предпочтения всё больше смещаются в сторону крафтовых сортов, выяснили в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка....».

«Чешский пивной бренд Budweiser собирается вернуться на российский рынок в среднесрочной перспективе ради защиты своего бренда. Об этом заявил директор компании Budweiser Budvar Петр Дворжак, передает iDNES. «Нам удалось успешно разобраться с существовавшими в России обязательствами и долгами, которые, включая стоимость возвратных бочек, достигали более миллиона евро. Также мы в основном переработали уже произведенную тару. Нам ничто не запрещает присутствие на российском рынке, и нет ни одной санкции, которая запрещала бы экспортировать пиво в Россию», — отметил Дворжак. По его словам, в 2022 году поставки в Россию вряд ли получится восстановить. Однако в среднесрочной перспективе есть планы по возвращению на российский рынок, чтобы защитить свой бренд. Например, в свое время Budweiser Budvar покинул американский рынок и потерял свой бренд. Поэтому повторение этой истории допустить нельзя...».

Есть некий (один из многих) одиозный союз защиты прав потребителей... Он давно внимательно бдит и блюдет наши интересы))) «Россиян предупредили об опасности разливного пива. НСЗПП: пиво на розлив может содержать опасные для здоровья элементы. Разливное пиво способно вызвать опасную кишечную коли-инфекцию, рассказал председатель Национального союза защиты прав потребителей (НСЗПП), руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. Он подчеркнул, что в этом напитке может содержаться как кишечная палочка, так и генно-модифицированные дрожжи, передает Lenta.ru. По словам эксперта, заражение от пива способно передаваться между членами семьи....».

После провала несколько лет назад кампании за отмену пива в ПЭТ этот Союз вышел на тропу войны с пивом вновь))) Теперь враг – разливное пиво и бактерии в нем))) А помните перл этого Союза о том, что ПЭТ придумал Гитлер))))

Зарубежье

Белорусы защищают свой рынок от импорта. Он, правда, и так давно максимально защищен... Например, казахи туда вообще не могут попасть... Да и мы с большим трудом по капле... «Минск решил создать стратегию по развитию белорусского рынка алкогольной продукции, чтобы возникла возможность для успешной конкуренции с зарубежными изготовителями алкоголя, заявил министр антимонопольного регулирования и торговли Алексей Богданов 31 августа в комментарии БелТА.

«С учетом подходов стран — членов ЕАЭС к функционированию алкогольного рынка нам необходимо обеспечить эффективное и устойчивое функционирование национальных производителей, усовершенствовать механизмы оборота алкоголя внутри страны, жестко контролировать безопасность ввозимой продукции», — заявил Богданов...».

Киргизия. «Монополия на спирт приведет к закрытию заводов — производители. В Кыргызстане остановили свою работу пять крупных заводов по производству спирта. Это связано с указом президента от 1 сентября, согласно которому в республике введена абсолютная монополия на производство, импорт, хранение и реализацию спирта. Право производства и продажи остается только у Кара-Балтинского спиртового завода, который долгое время простаивал. По словам производителей спирта, кроме того что большое количество граждан остались без работы, Кыргызстан перестал производить спирт хорошего качества. Среди остановивших работу из-за монополизации рынка предприятий два завода выпускали спирт класса «Альфа»....».

Предлагаю ответить алкогольной версией «Майского чая» или «Краснодарского»))) «В США появится алкогольная версия чая Lipton. Пивоваренная компания FIFCO USA, производящая бренды Labatt, Genesee, Pyramid, Magic Hat и Seagram’s Escapes, объявила о заключении сделки с принадлежащим Pepsi брендом Lipton. Компании займутся выпуском алкогольных Lipton Hard Iced Tea. Алкогольные чаи Lipton Hard Iced Tea с крепостью 5% планируют представить уже в 2023 году. Линейка будет представлена в четырех вкусах: лимон, персик, клубника и Half & Half (смесь чая и лимонада)....».

Поделится: