Как круто изменило историю России это изобретение в следующие 500 лет!!! Оно сделало нас гораздо более любознательными, открытыми, добродушными и воинственными)))) И только после этого была построена гигантская Российская Империя от Балтики до Тихого океана, а позже и Советский Союз!
Без Хеннесси и Моета и новый год в России не Новый год))))) Судя по сообщения в СМИ, население массово отказывается встречать Новый год ))
«России пообещали почти трезвый Новый год: импортный алкоголь подходит к концу...».
«Известия»: ретейлеры прогнозируют к декабрю дефицит иностранного крепкого алкоголя в магазинах...». «Безградусная картина: у торговли заканчиваются импортные виски и ром. Какие бренды могут исчезнуть с полок первыми...».
Повторный заход сетей на поминальную молитву)) И где же все-таки очереди из потребителей среднего класса в магазинах за исчезающим алкоголем?)))))) Тупому среднему классу уже в 25-ый раз напоминают, что осталось продукции только до НГ))) Видимо, очереди будут 31 декабря)))
«...К декабрю торговые сети ждут дефицита иностранных крепких напитков. Первыми с полок могут пропасть виски Dewars и Jack Daniels, ром Bacardi и ликер Baileys — их запасы уже заканчиваются. Об этом «Известиям» рассказали в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). Ранее Минпромторг выступил с предложением разрешить параллельный импорт премиальных зарубежных напитков. В Минфине сказали, что рассмотрят идею. Против свободного импорта выступила Ассоциация международных производителей спиртного — не все правообладатели покинули страну, часть из них продолжают поставки. Например, Bacardi уже восстановила ввоз своих брендов, заверили «Известия» в компании. Как рассказал «Известиям» председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев, в крупных федеральных сетях заканчиваются такие бренды виски, как Aberfeldy, Dewars, Jack Daniels и Grants. Практически исчерпаны запасы рома Bacardi, ликеров Baileys, Sheridan, европейских брендов коньяка и текилы. Быстро заменить ушедшие с рынка продукты невозможно — внутри страны эти категории напитков сейчас не производят в нужном объеме, заявил специалист...».
А вот еще про наших страдальцев: «29% россиян ждут возвращения импортных брендов крепкого алкоголя и 26% — импортного пива. «Ромир» провел исследование, в котором выяснил, что 68% россиян почувствовали оскудение ассортимента в различных категориях товаров из-за санкций. Оказалось, в частности, что 10% опрошенных ощутили сужение выбора крепкого алкоголя. 29% надеются, что импортные бренды спиртного вернутся. Также исследование показало, что 4% заметили сокращение ассортимента пива. 26% хотели бы возвращения импортных марок....».
Откуда у нас столько страдальцев? У нас доля импортного пива была 4%-5% объема рынка, но 26% потребителей вожделеют его возвращение))))) И по крепким напиткам можно смело делить статистику вожделеющих на два))) Тут, видимо, играет свою роль фактор надежды потребителя – желание когда-нибудь финансово и социально достичь уровня потребления ХеннессиХО))) Как некий потолок... Новые алкогольные потолки личного успеха еще не сформированы))))
Сверху успокаивают население: «Росалкогольрегулирование исключило дефицит крепкого алкоголя в России. Власти успокоили покупателей, заявив, что, напротив, в стране выросло отечественное производство на фоне стабильного спроса. «Разумеется, ни о каком дефиците алкоголя речи идти не может. Для этого достаточно зайти в любой магазин и взглянуть на полки. Как уже говорилось ранее, мы наблюдаем рост производства отечественного алкоголя на фоне стабильного спроса», — заявило Росалкогольрегулирование. Ранее ведомство сообщало, что за девять месяцев текущего года в России в 5,5 раза в годовом выражении выросло производство рома. В то же время увеличились объемы выпуска джина (в 3,6 раза) и виски (на 19,3 процента)....».
«...При этом в России отмечается сокращение объемов импортной алкогольной продукции, указал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев. На полках магазинов ассортимент иностранных брендов виски сократился на 50 процентов, шампанского — на 95 процентов, импортного пива — на 40 процентов, остальных категорий — на 35 процентов. Он также предупредил о нехватке популярной у потребителей алкогольной продукции в ближайшее время...».
Будоражит ситуацию Союзконьяк. «Союзконьяк: России не удастся полностью заменить ушедшие алкогольные бренды. Российские производители коньяка не смогут полностью заменить продукцию зарубежных компаний, которые объявили об уходе из РФ – например, Hennesy. Частично спрос на напиток может удовлетворить параллельный импорт. Об этом «Газете.Ru» сообщил председатель Союза производителей коньяка, спирта и алкогольной продукции Дмитрий Алексеевич Былино. «Полностью заменить ушедших поставщиков нам не удастся. Но за счет параллельного импорта алкогольной продукции частично можно удовлетворить запрос потребителя. Противники параллельного импорта защищают интересы каких-то транснациональных компаний, но точно не отечественного покупателя», — рассказал Былино. Он пояснил, что российские коньяки на 70% сделаны из импортного сырья (коньячных дистиллятов, ввезенных из-за рубежа).
«Отрасль ощущает нехватку российского винограда, основного сырья любой винодельческой продукции. Для реализации импортозамещения в винной промышленности практически весь собранный урожай винограда уходит на производство российских вин. Поэтому на перегонку и выдержку коньячных дистиллятов практически ничего не остается», — уточнил Былино. По его словам, заместить иностранное сырье аналогами из стран ближнего зарубежья – тоже не вариант, поскольку их качество вызывает сомнения....».
Надежда все равно есть... «В России нашли достойную замену западному алкоголю. Сомелье Попов оценил качество российского джина и сравнил его с западными марками. Российский джин может составить конкуренцию западным маркам в ценовой политике, но не по вкусу, а отечественные виски и ром займут дешевый сегмент, однако по вкусу будут колоссально проигрывать зарубежным аналогам, рассказал в беседе с NEWS.ru член Московской ассоциации сомелье Сергей Попов. По его словам, отечественную марку джина может купить среднестатистический россиянин и это будет достойное отношение цены и качества. Ранее сообщалось, что по данным Росалкогольрегулирования, производство рома, виски и джина в России взлетело на 64%. Речь идет о джине Barrister, виски Fowler’s и напитках компании Beluga.
Если говорить про джин российского производства Barrister, то его цена демократична, даже ниже среднего, если сравнивать с европейскими аналогами. Несколько месяцев назад проходила дегустация джина, и эта марка показала хорошие результаты, дегустация проходила вслепую. При составлении оценок одна из линеек Barrister хорошо себя проявила. Что касается виски, рома, то заменить ушедшие бренды вряд ли получится, составить конкуренцию европейским брендам — тоже. Но если говорить про демократичный ценовой сегмент, виски российского производства вполне себе доступно, — заявил Попов. Сомелье пояснил, что российским маркам виски не удастся конкурировать с западными по вкусовым и ароматическим качествам, особенно если речь идет о людях, которые разбираются в алкоголе, пьют виски или ром, понимают вкус и послевкусие напитка.
Здесь стоит вопрос получения удовольствий от этих ароматических качеств. У нас пока не хватает того опыта, чтобы достигнуть интересных образцов. С другой стороны, в джине это намного проще сделать. Что европейский, что российский джин, при их производстве используется зерновой спирт и ароматические добавки: можжевельник, различные специи, цедра. Создание джина намного проще, чем создание виски или рома, — объяснил Попов.
Ранее гендиректор компании AST Леонид Рафаилов заявил, что в России наметилась тенденция на увеличение потребления дешёвых спиртных напитков, причины этого кроются в снижении покупательской способности населения страны и сокращении предложения со стороны производителей дорогого алкоголя».
«Ведомости»: «...по словам директора по развитию Ladoga Дмитрия Исаченкова, выступил катализатором роста реализации имеющихся у компании брендов и запуска новых товарных марок в этом сегменте. По его словам, за девять месяцев продажи джина Barrister увеличились на 60% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В 4 раза выросли продажи и бренда виски Fowler’s, который Ladoga запустила еще два года назад. На таком фоне компания вывела на рынок еще три собственные торговые марки – бурбон Tavern Hound и Grey Glen, а также ром Armator. Исаченков называет локализацию рынка крепкого алкоголя и переход на местные бренды естественным процессом и приводит в качестве примера рынок Индии, на котором доля местных алкогольных марок (джина и виски) в общем объеме потребления уже составляет 63%.
Увеличила производство крепких напитков и компания Beluga, говорит ее представитель. По его словам, продажи виски Fox & Dogs за девять месяцев выросли на 38%, джина Green Baboon – на 225%, а рома Devil’s Island – на 400%.
«Абрау-Дюрсо», по словам ее представителя, выпустила джин «7 трав» в апреле этого года, но планы по его продажам за первые полгода уже перевыполнены в 5 раз, поэтому компания решила увеличить его производство....».
«...Кроме того, не все зарубежные компании ушли из России, а многие дистрибуторы сейчас заняты поиском новых поставщиков из дружественных стран. К примеру, по словам омбудсмена в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергея Миронова, поставки ирландского виски в страну сейчас идут в огромном объеме, например виски от бойца смешанных единоборств Конора Макгрегора. Поставляют ром, по словам Миронова, и страны Карибского бассейна. При этом цены на такие напитки сейчас ниже, чем раньше, благодаря укреплению рубля. Миронов считает, что глобального роста доли отечественных напитков в этом сегменте ждать не следует, так как, к примеру, российские ром, джин, виски в ресторанном сегменте используются в основном для приготовления коктейлей».
И хочется населению повеселиться, и стыдно перед нашими солдатами СВО... «В Петербурге отменят праздничные мероприятия по случаю Нового года, сэкономленные средства пойдут на оснащение добровольцев и мобилизованных, сообщил губернатор Александр Беглов. «На совещании с членами городского правительства приняли решение отменить запланированные праздничные мероприятия по случаю Нового года. Не состоится концерт на Дворцовой площади и Невском проспекте, фейерверк, благотворительный прием в Таврическом дворце», — написал Беглов в Telegram-канале. Вместе с тем, отметил он, новогодние программы для семей с детьми и традиционные детские елки в городском календаре будут сохранены. «Сэкономленные средства используем для приобретения дополнительного снаряжения и оснащения для добровольцев и мобилизованных ...».
Как будем отмечать, каков будет корпоративный размах пьянства.... Кремль и МО РФ выступили против скромных торжеств по случаю НГ... Но общественное мнение настаивает на спокойных скромных праздниках...
«Компании отменяют новогодние корпоративы. Вслед за региональными и муниципальными властями в этом году от новогодних корпоративов стал отказываться и бизнес. Две трети компаний, планировавших праздничные мероприятия для сотрудников и клиентов, решили не проводить их. Это уже привело к снижению загрузки популярных площадок и отелей, а также ожидаемо негативно скажется на доходах артистов, музыкантов и операторов кейтеринга. Гендиректор «Аэроклуб Тур» Андрей Зинковецкий рассказал «Ъ», что 70% компаний, планировавших в этом году провести новогодние корпоративы, отменили их «из-за несвоевременности развлекательных мероприятий».
Традиционно к началу октября уже оказываются забронированы почти все места для проведения корпоративов, но в этом году — лишь 40% площадок, отмечает эксперт....».
«...Бизнес начал отказываться от новогодних мероприятий вслед за властями. Так, администрации Санкт-Петербурга, Калуги, Нижнего Новгорода приняли решение не проводить в этом году новогодние празднества, направив средства на помощь мобилизованным и их семьям...».
«Агентства не отменят корпоративы, но сделают их более тихими и «ламповыми». Полная отмена мероприятий повысит психологическую нагрузку на сотрудников. На фоне нестабильной ситуации в мире и объявленной 21 сентября частичной мобилизации бизнес стал массово отменять новогодние корпоративы либо делать мероприятия более камерными. Тренд на «ламповость» затронул и рекламные агентства: опрошенные компании рассказали Sostav, что сократят бюджеты на праздники и откажутся от шумных мероприятий, но проведут хотя бы небольшие посиделки внутри команд, чтобы поддержать сотрудников в трудный период...». «Психологическая поддержка, благодарность и укрепление командного духа...».
«В Кремле не поддержали идею регионов по отмене новогодних праздников. Кремль считает преждевременной идею отмены новогодних и рождественских праздников в нынешнем году. Об этом сообщают «РИА Новости» и «Интерфакс» со ссылкой на источники в администрации президента. Собеседник информагентств назвал эту инициативу преждевременной и непроработанной....».
«В Минобороны призвали не отменять новогодние праздники в регионах. Отменять в регионах празднование Нового года, чтобы направить средства для помощи мобилизованным, не надо, сообщил в пятницу замминистра обороны РФ — начальник Главного военно-политического управления ВС РФ генерал-полковник Виктор Горемыкин.
Он подчеркнул, что в армии сейчас есть все необходимое оснащение для обеспечения подразделений и каждого военнослужащего в полном объеме. Речь идет как о районах проведения специальной военной операции, так и в местах подготовки мобилизованных граждан. Горемыкин выразил признательность за оказываемую в регионах поддержку, однако отметил, что отменять празднование Нового года не стоит. ...».
В Калининграде рассуждают... «Параллельный импорт алкоголя. Нужен ли он региону?
В крупных федеральных сетях заканчиваются такие бренды виски, как Aberfeldy, Dewars, Jack Daniels и Grants. Почти закончились запасы рома Bacardi, ликеров Baileys, Sheridan, европейских брендов коньяка и текилы, пишут «Известия». В Росалкорегулировании заверяют, что дефицит алкоголя стране не грозит. ...
При этом калининградские торговые сети и рестораторы ожидают дефицита элитного алкоголя через месяц-полтора. Это касается тех брендов, которые отказались поставлять свою продукцию в РФ. В их числе шампанское Moet и Veuve Clicqout, крепкие напитки Jonnie Walker, Jack Daniel`s, Hennessy, пиво марок Heineken, Miller, Carlsberg, Guinness и другие.
По мнению ресторатора Максима Здрадовского (сеть ресторанов «Британника Проджект») отсутствие тех или иных брендов в ассортименте мало изменит ситуацию. Сейчас его заведения работают на остатках ранее сделанных запасов некоторых марок алкоголя, которые прекратили поставки в РФ. Их, по словам его поставщиков, хватит от силы на месяц-полтора.
Предприниматель соглашается, что, безусловно, нехватка этих брендов ощутима, но не катастрофична. «Адаптация у людей очень высокая. Все понимают, почему это происходит и особых проблем не видят. Наши гости без труда переключаются на альтернативную продукцию. На смену брендам, которые уходят, приходят другие — дружественные, они продолжают выпускать свою продукцию в РФ по лицензии. Они и заменили бренды, которые ушли с российского рынка», — рассказал Здрадовский РБК Калининград».
Скажу больше – адаптация у потребителей моментальная))) Как только пропадает любимый продукт – время до покупки находящегося вместо него на прилавке продукта даже другого уровня у нормальных людей – 1-2 дня, у пижонов максимум 3- 5 дней)))
Патриотические алкогольные настроения появились даже у компаний, сильных в импорте продукции... «Российский алкопроизводитель заявил о необходимости патриотического подхода и запрета на параллельный импорт «джонни уокеров» и «бейлисов». В группе «Ладога» (изготовитель водки «Царская») сообщили изданию «Подъём», что компании всегда были близки патриотические настроения, поэтому одна из задач – поддержка населения страны, оставшегося без мировых брендов, которые «бросили своего покупателя. «Разрешение ввозить любой алкоголь любому оператору посредством параллельного импорта чревато повторением картины 90-х годов. Кто бывал в отелях Востока и Азии, наверняка встречал «аналоги» известных торговых марок. Мы категорически против попадания таких, опасных для жизни наших граждан, напитков в Россию. При всей внушительности размеров долей рынка покинувших российский рынок компаний, на Западе есть еще десятки производителей, готовых работать с Россией. Одновременно с этим день ото дня растет ассортимент и качество российских производителей, которые сейчас могут предложить почти все виды напитков в отечественном исполнении по существенно лучшей для покупателя цене и качеству, сопоставимому с производителями «джонни уокеров» и «бейлисов». Мы ответили на этот вызов концепций продуктового суверенитета и технологической независимости». В компании добавили, что за последние 9 месяцев отмечают четырехкратный рост продаж в категории российского виски...».
«Продажи алкоголя растут, но пить россияне больше не стали))))) Российские алкогольные компании, похоже, достаточно комфортно чувствуют себя в текущей экономической ситуации, несмотря на санкции. Уход западных брендов открыл перед ними ряд новых возможностей и сделал более привлекательными для инвестиций, хотя потребление алкоголя в стране в целом не выросло. Сегодня последний день для попадания в реестр акционеров, имеющих право на получение дивидендов ПАО «Белуга Групп» за первую половину 2022 года. Согласно финансовой отчетности группы компаний, за этот период она увеличила свою выручку на 37% до 42 млрд рублей, рост EBIDA — 94% (до 7,1 млрд), рост прибыли — 97%. Зафиксирован рост продаж сразу трех «белужьих» брендов: виски Fox & Dogs — на 38%, джина Green Baboon — на 225%, рома Devil’s Island — на 400%. При такой конъюнктуре компания, считавшаяся до начала санкционного давления одним из главных российских импортеров алкоголя, сохранила и свою дивидендную политику. Совет директоров рекомендовал направить акционерам на выплату 150 рублей на акцию.
Стоит отметить, что «Белуга» не является в моменте исключением из правила. Значительная часть предприятий отечественного алкогольного сектора чувствует себя уверенно. Хорошие показатели, к примеру, и у Ladoga: продажи джина Barrister за девять месяцев увеличились на 60%.
... Главный вопрос — продолжится ли тренд на столь активное развитие российских алкогольных компаний. Российский экономист, глава Института социально-экономических исследований Финансового университета при Правительстве РФ Алексей Зубец считает, что рост продаж отечественных алкогольных напитков может продолжаться до того момента, пока эмбарго со стороны западных стран не будет снято, чего в долгосрочной перспективе исключать нельзя....».
Пока даже представить себе невозможно, когда это эмбарго может быть снято...
«Холдинг Beluga Group за девять месяцев 2022 года увеличил отгрузку алкоголя на 8,4% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года, до 11,4 млн декалитров. Об этом говорится в сообщении компании.... По данным компании, по итогам девяти месяцев продажи продукции собственного производства выросли на 6,2% и составили 9,5 млн декалитров, а партнерских брендов - на 20,2%, до 1,96 млн декалитров.
Количество торговых точек сети супермаркетов напитков "ВинЛаб", которую развивает Beluga, по итогам девяти месяцев 2022 года превысило 1 250, а объем продаж увеличился на 55,7% по сравнению с девятью месяцами прошлого года. Трафик вырос на 38,6%, а средний чек на 12,4%, сообщили в компании...».
Спасибо компании за будущее возрождение бренда. «BELUGA GROUP начинает производство водки «Cтарая Москва». Бренд водки «Старая Москва» был приобретен BELUGA GROUP в декабре 2021 года для укрепления позиций в средне-ценовом сегменте. Марка представлена на рынке с начала 1990-х годов и за свою 30-летнюю историю завоевала лояльность потребителей и была удостоена ряда наград за качество от профессионалов индустрии. «Старая Москва» – это российская водка с классическим вкусом, которая является воплощением традиций в современности. Купаж напитка составляют ректификованный спирт класса «Люкс» и специально подготовленная смягченная питьевая вода. BELUGA GROUP сохранила традиционную технологию и рецептуру производства, присущую бренду, но оформила его в новой стилистике, сохранив преемственную форму этикетки. Производство продукта теперь происходит на «Заводе Георгиевский. Традиции качества». Водка «Старая Москва» уже доступна покупателям сети «ВинЛаб» и вскоре появится в ключевых торговых сетях».
«Алкогольная Сибирская Группа (ООО «АСГ»), один из крупнейших производителей и дистрибьюторов крепкого алкоголя в России, объявила о новой структуре управления: компания перешла с иерархической модели на коллегиальную.
С 1 октября 2022 года руководство компанией осуществляет Управляющий Совет в составе руководителей 11-ти направлений, подотчетный Совету Директоров.
Новая структура управления нашла отражение и в уставных документах юридического лица ООО «АСГ», где вместо единоличного исполнительного органа (генерального директора) теперь значится коллегиальный – Правление.
Елена Столбовских, председатель Правления АСГ: «Яркая команда лидеров и высокий уровень доверия внутри команды АСГ позволили перейти на коллективное управление. Так, мы увеличили скорость принятия решений и уровень самостоятельности сотрудников. Нестабильная внешняя среда стимулирует нас к трансформации процессов для большей гибкости и изменение структуры управления – это еще один шаг для удержания лидерства АСГ по темпам роста на рынке».
«Эффективность нацбренда Made in Russia обсудят на форуме «Сделано в России». Панельная дискуссия «Национальный бренд «Сделано в России» 2.0» пройдет 22 октября на одноименном международном экспортном форуме, сообщает Российский экспортный центр (группа ВЭБ). «К дискуссии приглашаются все, кто неравнодушен к судьбе национального бренда, гордится тем, что сделано в России и хочет принять участие в обсуждении его перезапуска», — сообщает центр....». «...Зарегистрироваться можно на сайте форума, участие бесплатное, напомнили в центре».
Розничные продажи алкогольной продукции в магазинах России в январе – сентябре 2022 года. Коллеги – подписчики, в полученной вами в пятницу вечером табличной информации более подробные данные о розничных продажах в цифрах, тут только выжимки цифр для общего анализа.
Факторов влияния на розницу с сентября 2022 относительно 2021 стало больше. До того это были: собственно- социально – экономический кризис; психологический кризис – но его масштабы носили общий и отдаленный характер; страдающий средний класс, практически прекративший поездки в отпуск за рубеж... В сентябре начался некоторый отток потребителей с рынка - началась мобилизация и выезд части граждан, не желающих мобилизовываться сегодня и в будущем... Влияние нового фактора – снижение в пределах нескольких процентов максимум...
Итак, алкогольная продукция в целом без учета пива, ПН, сидров. В ЯС2022 продано в магазинах 157,3 млн дал продукции. Динамика продаж: ЯФ22к21 (+2,4%). 1 кв.22к21 (+3,95%) – на рост явно влиял период после 24 февраля. 2кв.22к21 (+3,91%) – темп роста сохраняется. 3кв.22к21 (+3,27%) – некоторое снижение прироста. В целом за 9 мес. – ЯС22к21 (+3,75%). А к последнему спокойному периоду до пандемии – к ЯС19 (+3,75%). Теперь период СВО – март – сентябрь 22 к21 (+4,1%). Для определения влияния начала мобилизации и отъезда – продажи в августе и сентябре 22 к 21. Август22к21 (+2,14%). Сентябрь 22к21 (тут мобилизационные мероприятия и побег части граждан в течение 10 дней) – (+0,91%) – темп роста упал в 2 с лишним раза. Октябрь 22 к 21 даст более точную картину. Но думаю, что влияние мобилизации по мужским напиткам не должно быть более 2,5%...
Винодельческая продукция.
Игристые. В ЯС2022 продано в магазинах 12,2 млн дал продукции. Динамика продаж: ЯФ22к21 (+5,9%). 1 кв.22к21 (+5,81%) – темп роста после 24 февраля сохраняется. 2кв.22к21 (+6,95%) – темп роста немного нарастает. 3кв.22к21 (+12,3%) – продолжение роста темпа продаж – почти удвоение к 1 и 2 кв. Производство игристых в России в 3 кв.22 выросло почти на треть. В целом за 9 мес. – ЯС22к21 (+8,3%). А к последнему спокойному периоду до пандемии – к ЯС19 (+26,8%). Я так для себя объясняю этот рост – российские игристые замещают на рынке не только импортные игристые, но и импортные тихие – с рынка ушел очень большой объем импортных тихих вин ЗГУ. Российских ЗГУ для замещения очень мало. Вот российские игристые и замещают тихие импортные... Теперь период СВО – март – сентябрь 22 к21 (+9%). Для определения влияния начала мобилизации и отъезда – продажи в августе и сентябре 22 к 21. Август22к21 (+14,3%). Сентябрь 22к21 (тут мобилизационные мероприятия и побег части граждан в течение 10 дней) – (+10,7%) – темп роста упал, хотя продукт вроде бы женский.... Октябрь 22 к 21 даст более точную картину. Но думаю, что влияние мобилизации по мужским напиткам не должно быть более 2,5%, а по женским меньше...
Вино. В ЯС2022 продано в магазинах 39,6 млн дал продукции (в 3 с лишним раза больше игристых). Динамика продаж: ЯФ22к21 (+1,8%) – очень скромный рост. 1 кв.22к21 (+3,4%) – темп роста после 24 февраля почти удваивается. 2кв.22к21 (+0,04%) – темп роста продаж обнуляется. 3кв.22к21 (+0,04%) – стабилизация отсутствия роста продаж. А вот производство вина в России в 3 кв.22 выросло таинственным образом на (+18%). В целом розница вина за 9 мес. – ЯС22к21 (+1,1%). В середине 3 квартала в России статистически закончился виноматериал, и начался всплеск производства. А розница вина к последнему спокойному периоду до пандемии – к ЯС19 (+5,4%). Теперь период СВО – март – сентябрь 22 к21 (+0,9%). Для определения влияния начала мобилизации и отъезда – продажи в августе и сентябре 22 к 21. Август22к21 (-0,5%). Сентябрь 22к21 (тут мобилизационные мероприятия и побег части граждан в течение 10 дней) – (-1,45%) – темп роста упал, хотя продукт вроде бы женский.... Октябрь 22 к 21 даст более точную картину. Но думаю, что влияние мобилизации по женским напиткам не должно быть более 1%... Хотя среди отъезжающих мужчин есть и потребители вина...
Вино и Игристое (в целом). В ЯС2022 продано в магазинах 51,8 млн дал продукции (+2,7% к 21 и +9,8% к 19). Период СВО- (+2,63% к 21 году). Август22к21 – (+2,6%), сентябрь 22к21 (+0,92%).
«Виноградное вино» на бытовом уровне (вино + игристые + винные напитки БДЭС). В ЯС2022 в магазинах продано 55,2 млн дал продукции (-4,1% к 21 и -16% к 19). Период СВО- (-3,2% к 21 году). Август22к21 – (-0,9%), сентябрь 22к21 (-2,3%).
Винные напитки в целом – еще остались недобитые государством на рынке))) В ЯС2022 продано в магазинах 4,32 млн дал продукции (-48% к 21 и в 5 раз меньше 2019). Период СВО- (-45% к 21 году).
Фруктовое вино. В ЯС2022 в магазинах продано 7,7 млн дал продукции (-19% к 21 и -6,3% к 19). Период СВО- (-18% к 21 году). Жизнь на этом рынке еще теплится на фоне винных напитков. Но на фоне игристых – прозябание... Да и по сидрам мы пока в минусе... На самом деле фруктовая продукция даже тоньше виноградной, но имиджа и пиара ей не хватает...
Винодельческая продукция в целом (без учета сидра, пуаре, медовухи). В ЯС2022 продано в магазинах 64,6 млн дал продукции. Динамика продаж: ЯФ22к21 (-9,5%). 1 кв.22к21 (-8,3%). 2кв.22к21 (-7,2%) – ростом это назвать сложно... 3кв.22к21 (-3,8%). В целом розница винодельческой продукции за 9 мес. – ЯС22к21 (-6,4%). А розница к последнему спокойному периоду до пандемии – к ЯС19 (-14,7%). Теперь период СВО – март – сентябрь 22 к21 (-5,6%). Для определения влияния начала мобилизации и отъезда – продажи в августе и сентябре 22 к 21. Август22к21 (-3,8%). Сентябрь 22к21 (тут мобилизационные мероприятия и побег части граждан в течение 10 дней) – (-5,4%)... Не в почете винодельческая продукция в целом в России. Перекос в сторону вина и игристого очевиден, но рост этой продукции временный... Решается задача не роста потребления винодельческой продукции в стране, а роста производства российской продукции при отсутствии сырья... Импортозамещение хотя бы патриотично по сути своей... А вот подарок рынкам пива, ПН и САН более 20 млн дал в год от рынка винодельческой продукции в 2020 – 2022гг остается преступным деянием...
Винодельческая продукция с учетом сидра, пуаре... Особо ситуация не меняется. ЯС22к21 (-6,7%).
Крепкая продукция.
Водка. Ее доля в розничных продажах крепкого в России – 68%-69%. В ЯС2022 продано в магазинах 55,8 млн дал продукции (немного меньше, чем всей винодельческой продукции). Динамика продаж: ЯФ22к21 (+4,1%). 1 кв.22к21 (+6,22%). 2кв.22к21 (+8,9%). 3кв.22к21 (+4,65%). В целом розница водки за 9 мес. – ЯС22к21 (+6,53%). А розница к последнему спокойному периоду до пандемии – к ЯС19 (+6,7%). Теперь период СВО – март – сентябрь 22 к21 (+7,2%). Для определения влияния начала мобилизации и отъезда – продажи в июле, августе и сентябре 22 к 21. Июль 22 к 21 (+8,5%). Август22к21 (+2,6%). Сентябрь 22к21 (тут мобилизационные мероприятия и побег части граждан в течение 10 дней) – (+2,2%)... Темп роста продаж в августе и сентябре серьезно упал... Продукт бы и останется абсолютным лидером рынка.
Водка + Мужские ЛВИ. ЯС22к21 (+8,8%), к 19 (+11,7%). Июль22к21 (+11,7%), август 22к21 (+5,6%), сент22к21 (+5,3%). Период СВО к 21 (+9,7%). Мужские ЛВИ активно поддерживают продажи водки.
Коньяк. Доля коньяка в крепкой рознице – около 11% объема. В ЯС2022 продано в магазинах 8,82 млн дал продукции. Динамика продаж: ЯФ22к21 (+0,9%). 1 кв.22к21 (+2,2%). 2кв.22к21 (+4,9%). 3кв.22к21 (+4,2). В целом розница коньяка за 9 мес. – ЯС22к21 (+3,72%). А розница к последнему спокойному периоду до пандемии – к ЯС19 (+6,7%). Теперь период СВО – март – сентябрь 22 к21 (+4,6%). Для определения влияния начала мобилизации и отъезда – продажи в июле, августе и сентябре 22 к 21. Июль 22 к 21 (+8,8 %). Август22к21 (+1%). Сентябрь 22к21 (тут мобилизационные мероприятия и побег части граждан в течение 10 дней) – (+2,5%)... Хороший стабильный небольшой рост.
Если же взять суммарный объем коньяка, бренди, арманьяка, коньячных напитков, продано 9,8 млн дал в ЯС2022 (+7,8%) к ЯС21.
Мужские ЛВИ. Все отлично. Доля в крепком объеме 9,7%. В ЯС2022 продано в магазинах 7,95 млн дал продукции. В целом розница мужских ЛВИ за 9 мес. – ЯС22к21 (+27,4%). А розница к последнему спокойному периоду до пандемии – к ЯС19 (+67%). Теперь период СВО – март – сентябрь 22 к21 (+31%).
Группа классической мужской крепкой продукции в России (водка+ коньяк + мужские ЛВИ). Все великолепно. Доля группы 89% крепкого рынка России. Динамика продаж: ЯФ22к21 (+4,7%). 1 кв.22к21 (+6,7%). 2кв.22к21 (+10,4%). 3кв.22к21 (+7,3). В целом розница группы за 9 мес. – ЯС22к21 (+8,1%). А розница к последнему спокойному периоду до пандемии – к ЯС19 (+11,1%). Теперь период СВО – март – сентябрь 22 к21 (+9,1%). Для определения влияния начала мобилизации и отъезда – продажи в июле, августе и сентябре 22 к 21. Июль 22 к 21 (+11,4 %). Август22к21 (+5%). Сентябрь 22к21 (тут мобилизационные мероприятия и побег части граждан в течение 10 дней) – (+5%)... В целом по сентябрю нет изменений относительно роста в августе...
Другие виды спиртных напитков крепче 9% (кроме выше уже перечисленных), а именно: виски, ром, джин, текила, абсент, ликеры, кальвадос и проч.; промышленный рос. самогон; часть дамских ЛВИ с 01.04.22). В общем – экзотика, не классика))) Доля группы 9,4% крепкого рынка России. Продано в магазинах 7,7 млн дал этой продукции – на уровне объема мужских ЛВИ. Динамика продаж: ЯФ22к21 (+26,3%). 1 кв.22к21 (+28,1%). 2кв.22к21 (+11,7%). 3кв.22к21 (+11,9%) – стабилизация темпов роста относительно 2 кв.. В целом розница группы за 9 мес. – ЯС22к21 (+17,1%). А розница к последнему спокойному периоду до пандемии – к ЯС19 (+72%). Теперь период СВО – март – сентябрь 22 к21 (+14,5%). Для определения влияния начала мобилизации и отъезда – продажи в июле, августе и сентябре 22 к 21. Июль 22 к 21 (+16,2 %). Август22к21 (+8,9%). Сентябрь 22к21 (тут мобилизационные мероприятия и побег части граждан в течение 10 дней) – (+9,4%)... В целом по сентябрю нет отрицательных изменений относительно роста в августе...
В том числе главная экзотика нашего рынка – Виски. Доля в группе крепкой продукции – 5% объема. Продано в магазинах 4,07 млн дал. Динамика продаж. 1 кв.22к21 (+18,2%). 2кв.22к21 (+3,5%). 3кв.22к21 (-2,8%)... Продукция в магазинах есть. Почему средний класс недвижим, не создает запасы – загадка... Если считать (+18%) в 1 кв. 22 к 21 созданием запасов, то эти небольшие запасы давно были выпиты за прошедшие полгода... Таким образом, запасов виски у среднего класса из магазинов России сегодня точно нет. Надеются на параллельный импорт? Нашли новые серые каналы покупки продукции? Отказываются от культового западного напитка из патриотических чувств? Не могли же так упасть продажи в последние 10 дней 3 квартала – в период мобилизации и отъезда, чтобы вывести продажи целого квартала в минус... Производство российского виски за ЯС22 – 2,23 млн дал (+13% к ЯС21). Мы произвели больше 50% виски относительно объема проданного в рознице... Продажи виски за 9 мес. – ЯС22к21 (+6,9%) – падение темпов роста к концу года с (+18%) в 1 квартале...
Крепкие спиртные напитки в целом. Продано в магазинах 81,8 млн дал этой продукции (винодельческой 68,5%). Динамика продаж: ЯФ22к21 (+6,4%). 1 кв.22к21 (+8,3%). 2кв.22к21 (+9,5%). 3кв.22к21 (+5,7%). В целом розница группы за 9 мес. – ЯС22к21 (+7,8%). А розница к последнему спокойному периоду до пандемии – к ЯС19 (+13,9). Теперь период СВО – март – сентябрь 22 к21 (+8,2%). Для определения влияния начала мобилизации и отъезда – продажи в июле, августе и сентябре 22 к 21. Июль 22 к 21 (+9,9 %). Август22к21 (+3,3%). Сентябрь 22к21 (тут мобилизационные мероприятия и побег части граждан в течение 10 дней) – (+3,1%)... В целом по сентябрю нет отрицательных изменений относительно роста в августе...
САН до 9%. Тут рост измеряется не первый год не процентами, а разами))) Продано в ЯС2022 – 10,9 млн дал (близко к объему игристых). В целом розница группы за 9 мес. – ЯС22к21 (+61%). А розница к последнему спокойному периоду до пандемии – к ЯС19 (рост в 2,6 раза).
Структурные изменения на женском рынке алкогольной продукции. Если взять условно газированные дамские напитки (игристое + ГВН + САН до 9%), то продан объем этой группы в ЯС2022 в рознице – 24,2 млн дал (+19% к ЯС21). Если же взять условно объем тихой женской продукции (вино + фруктовое+ ликерное + тихие ВН + сидры, пуаре) – это 55,2 млн дал продукции (-7,8% в рознице в ЯС22 к 21). Газированная дамская продукция выросла в рознице в ЯС 2022 на (+3,9 млн дал), а тихая упала на (-4,7 млн дал).
В целом вроде бы всё соответствует моменту, который мы все переживаем...
|
Розничные продажи продукции (без пива. ПН) в магазинах России (без Хореки); ЕГАИС, тыс. дал, янв – сент 2022 |
Сентябрь 2022 |
январь- сентябрь 2022 |
|
Доля в гр. |
Доля в гр. |
|
ЯФ22 к21 |
|
Ян Мт 22к 21 |
Ап Ин 22к 21 |
Ян Ин 22к 21 |
|
Ил 22 к 21 |
Авг 22к 21 |
Сент 22к 21 |
Ил Сен 22 к21 |
|
ЯС 22к 21 |
ЯС 22к 18 |
|
МтСен 22к21 |
|
|
|
|
|
ЯС2022 |
ЯС2021 |
|
|
|
1 квар тал |
2 квар тал |
1 пг |
|
|
|
|
3 квар тал |
|
|
|
|
СВО |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкогольная продукция (без пива, пив нап, сидра, пуаре) |
17222,94 |
157282,80 |
|
|
|
|
102,40% |
|
103,95% |
103,91% |
103,93% |
|
105,82% |
102,14% |
100,91% |
103,27% |
|
103,70% |
103,75% |
|
104,06% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
1154,66 |
12211,94 |
|
17,83% |
15,37% |
|
105,90% |
|
105,81% |
106,95% |
106,32% |
|
110,85% |
114,25% |
110,73% |
112,30% |
|
108,26% |
126,83% |
|
109,02% |
|
Игристые(ш) + ВН БДЭС (ГВН) |
1243,545 |
13229,34 |
|
19,32% |
18,29% |
|
93,65% |
|
93,98% |
97,05% |
95,34% |
|
103,76% |
108,01% |
104,80% |
105,80% |
|
98,59% |
47,01% |
|
100,26% |
|
Вино, в т.ч. |
4246,54 |
39579,32 |
|
57,80% |
53,36% |
|
101,79% |
|
103,41% |
100,04% |
101,64% |
|
101,07% |
99,49% |
98,55% |
100,04% |
|
101,08% |
105,37% |
|
100,90% |
|
вино ЗГУ, ЗНМП, коллекц. |
|
8253,00 |
|
12,05% |
19,31% |
|
|
|
105,90% |
62,90% |
82,82% |
|
|
|
|
15,90% |
|
58,23% |
|
|
58,23% |
|
вино прочее (кроме ЗГУ, ЗНМП, кол) |
|
31326,32 |
|
45,75% |
34,05% |
|
|
|
102,10% |
121,15% |
111,97% |
|
|
|
|
150,74% |
|
125,37% |
|
|
125,37% |
|
Вино+ Игристое(ш) |
5401,20 |
51791,26 |
|
75,63% |
68,74% |
|
102,86% |
|
104,03% |
101,45% |
102,73% |
|
103,23% |
102,57% |
100,92% |
102,60% |
|
102,68% |
109,75% |
|
102,63% |
|
Вино+ Игристое(ш) + Вин нап БДЭС ("виноградное вино") |
5697,49 |
55182,60 |
|
80,58% |
78,45% |
|
92,46% |
|
93,85% |
94,97% |
94,40% |
|
98,57% |
99,10% |
97,71% |
98,78% |
|
95,86% |
83,99% |
|
96,82% |
|
Вино+ Игристое(ш) + Вин нап БДЭС+ Фруктовое |
6474,48 |
62889,74 |
|
91,84% |
91,45% |
|
90,42% |
|
91,73% |
93,00% |
92,36% |
|
97,01% |
96,43% |
94,85% |
96,44% |
|
93,72% |
85,06% |
|
94,65% |
|
Винные напитки всего |
382,18 |
4315,27 |
|
6,30% |
11,23% |
|
46,37% |
|
47,04% |
50,06% |
48,30% |
|
60,78% |
66,89% |
65,03% |
64,19% |
|
52,35% |
22,03% |
|
54,80% |
|
Напитки винные без доб спирта (ВН БДЭС) |
296,30 |
3391,34 |
|
4,95% |
9,71% |
|
40,76% |
|
41,57% |
46,06% |
43,42% |
|
56,29% |
63,77% |
61,83% |
60,47% |
|
47,60% |
18,32% |
|
50,49% |
|
Напитки винные с доб спирта (ВН СДЭС) |
85,89 |
923,93 |
|
1,35% |
1,52% |
|
89,79% |
|
88,10% |
76,15% |
82,76% |
|
84,61% |
82,17% |
79,15% |
82,38% |
|
82,64% |
86,18% |
|
80,32% |
|
Вино ликерное |
77,56 |
503,12 |
|
0,73% |
0,29% |
|
116,30% |
|
137,50% |
235,28% |
197,10% |
|
324,82% |
302,66% |
286,91% |
304,32% |
|
233,97% |
288,46% |
|
257,06% |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
776,99 |
7707,14 |
|
11,25% |
13,00% |
|
77,93% |
|
78,85% |
81,41% |
80,14% |
|
86,94% |
80,26% |
78,11% |
82,11% |
|
80,79% |
93,68% |
|
81,58% |
|
Сидр, пуаре, медовуха (спецтаблица - ежевартально) |
|
3895,00 |
|
5,69% |
5,94% |
|
|
|
89,86% |
66,10% |
74,18% |
|
|
|
|
114,58% |
|
89,38% |
|
|
89,38% |
|
Винодельческая продукция - всего (без сидров, пуаре) |
6651,54 |
64582,61 |
|
94,31% |
94,06% |
|
90,46% |
|
91,72% |
92,78% |
92,24% |
|
96,87% |
96,20% |
94,56% |
96,22% |
|
93,57% |
85,33% |
|
94,44% |
|
Винодельческая продукция - всего (c учетом сидров, пуаре) |
|
68477,61 |
|
100,00% |
100,00% |
|
|
|
91,64% |
90,83% |
91,23% |
|
|
|
|
97,44% |
|
93,32% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
6391,56 |
55792,61 |
|
68,24% |
69,03% |
|
104,09% |
|
106,22% |
108,85% |
107,54% |
|
108,52% |
102,59% |
102,19% |
104,65% |
|
106,53% |
106,71% |
|
107,20% |
|
Водка + ЛВИ св. 25% |
7422,58 |
63742,66 |
|
77,96% |
77,26% |
|
105,26% |
|
107,36% |
111,19% |
109,27% |
|
111,74% |
105,59% |
105,33% |
107,78% |
|
108,75% |
111,74% |
|
109,71% |
|
Коньяк |
1052,31 |
8817,34 |
|
10,78% |
11,21% |
|
100,88% |
|
102,16% |
104,89% |
103,47% |
|
108,80% |
100,94% |
102,47% |
104,20% |
|
103,72% |
106,69% |
|
104,57% |
|
Коньяк, арманьяк, бренди, напитки коньячные |
|
9793,00 |
|
11,98% |
11,97% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
107,82% |
|
|
|
|
Коньяк + Виски |
|
12884,34 |
|
15,76% |
16,22% |
|
|
|
107,44% |
104,48% |
106,06% |
|
|
|
|
102,07% |
|
104,72% |
|
|
|
|
Классика рос. мужского рынка (водка+ коньяк+муж. ЛВИ) |
8474,89 |
72560,00 |
|
88,74% |
88,46% |
|
104,67% |
|
106,68% |
110,40% |
108,52% |
|
111,39% |
105,02% |
104,97% |
107,34% |
|
108,11% |
111,10% |
|
109,07% |
|
Водка + ЛВИ (не актуальный показ. с апр. 2022) |
7485,30 |
65241,25 |
|
79,79% |
80,12% |
|
105,04% |
|
107,08% |
109,91% |
108,49% |
|
109,33% |
102,97% |
102,55% |
105,16% |
|
107,33% |
110,54% |
|
107,96% |
|
ЛВИ всего (не актуальный показ. с апр. 2022) |
1093,74 |
9448,64 |
|
11,56% |
11,09% |
|
110,69% |
|
112,20% |
116,75% |
114,39% |
|
114,54% |
105,40% |
104,65% |
108,36% |
|
112,29% |
140,28% |
|
112,76% |
|
ЛВИ до 25% (переход на новые названия с 01.04.22) |
62,72 |
1498,59 |
|
1,83% |
2,86% |
|
98,94% |
|
99,47% |
75,56% |
87,58% |
|
44,20% |
31,79% |
24,83% |
33,67% |
|
69,01% |
75,81% |
|
60,80% |
|
ЛВИ свыше25% |
1031,02 |
7950,05 |
|
9,72% |
8,23% |
|
114,56% |
|
116,48% |
131,82% |
123,78% |
|
140,00% |
131,43% |
130,09% |
134,02% |
|
127,35% |
167,06% |
|
131,12% |
|
Другие виды спирт напитков свыше 9% (виски, ром, джин, текила, абсент, бренди и тд, пром. самогоны, Дамские ЛВИ с 01.04.22), в т.ч. |
862,92 |
7706,77 |
|
9,43% |
8,67% |
|
126,32% |
|
128,09% |
111,74% |
120,04% |
|
116,19% |
108,93% |
109,37% |
111,85% |
|
117,12% |
171,93% |
|
114,48% |
|
виски |
|
4067,00 |
|
4,97% |
5,01% |
|
|
|
118,19% |
103,49% |
111,76% |
|
|
|
|
97,18% |
|
106,94% |
|
|
|
|
кальвадос |
|
19,00 |
|
0,02% |
0,02% |
|
|
|
112,50% |
100,00% |
106,67% |
|
|
|
|
88,24% |
|
103,26% |
|
|
|
|
Цветные спиртн напитки |
3008,97 |
25972,75 |
|
31,76% |
30,97% |
|
111,38% |
|
112,81% |
111,04% |
111,95% |
|
113,05% |
104,84% |
105,17% |
107,89% |
|
110,54% |
133,31% |
|
110,30% |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
9400,53 |
81765,36 |
|
100,00% |
100,00% |
|
106,43% |
|
108,31% |
109,51% |
108,91% |
|
109,90% |
103,27% |
103,13% |
105,65% |
|
107,77% |
113,93% |
|
108,15% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН до 9% |
1170,87 |
10934,83 |
|
|
|
|
194,70% |
|
197,59% |
159,15% |
177,22% |
|
148,75% |
139,20% |
127,52% |
138,79% |
|
161,32% |
264,20% |
|
153,90% |
|
Газированные женские напитки (игр,ш + ВН БДЭС(ГВН) +САНдо9%) |
2414,41 |
24164,17 |
|
|
|
|
120,63% |
|
121,54% |
118,17% |
119,96% |
|
120,20% |
120,76% |
114,72% |
119,05% |
|
119,65% |
74,86% |
|
119,36% |
|
Тихая группа дамской продукции (вино+фруктовое+ ликерное+тихие ВН + сидры, пуаре) |
|
55248,27 |
|
|
|
|
|
|
91,01% |
89,59% |
90,27% |
|
|
|
|
95,74% |
|
92,14% |
|
|
|
Коллеги, без всякой задней мысли даю общий региональный портрет российского распределения производства алкогольной продукции по регионам. Такой сводный производственный портрет каждого региона... Где и что производится в 2022 году. Основная перетряска производителей в спиртовой и алкогольной отрасли была проведена в 2008 - 2015гг. Объемы в таблице – скорее вместо плюсиков - значит, что –то там есть))) По всей продукции, кроме пива, ПН и сидров в таблице объемы января- сентября 2022 года; по пиву и т.д. – объемы 1 пг 2022. Таблица просто для самой общей информации... Никого не хвалю и не ругаю)))
|
Сводная таблица производства алкогольной продукции по регионам в янв- сентябре 2022 года; ЕГАИС, тыс. дал |
Игристые |
Вино |
ВН без доб спирта |
ВН с доб спирта |
Ликер ное |
Фрукт |
Сидр, пуаре, медов |
|
Водка |
Коньяк |
ЛВИ до 25 % |
ЛВИ св. 25% |
Друг Спирт Нап св9% |
|
САН до9% |
Пиво |
Пив Напит |
|
Спирт этил ректиф из пищев. |
|
|
ЯС2022 |
ЯС2022 |
ЯС2022 |
ЯС2022 |
ЯС2022 |
ЯС2022 |
1пг22 |
|
ЯС2022 |
ЯС2022 |
ЯС2022 |
ЯС2022 |
ЯС2022 |
|
ЯС2022 |
1пг22 |
1пг22 |
|
ЯС2022 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
9415 |
23891 |
2804 |
63 |
799 |
7880 |
4624 |
|
58211 |
6336 |
615 |
9382 |
5125 |
|
13321 |
352638 |
49936 |
|
45645 |
|
Центральный федеральный округ |
|
161 |
225 |
|
|
136 |
1881 |
|
18055 |
1862 |
143 |
2394 |
2566 |
|
10284 |
93488 |
16244 |
|
16866 |
|
Белгородская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
408 |
|
1 |
19 |
|
|
|
479 |
7 |
|
1163 |
|
Брянская область |
|
|
|
|
|
|
494 |
|
791 |
|
2 |
47 |
|
|
|
948 |
81 |
|
|
|
Владимирская область |
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
621 |
297 |
|
|
|
Воронежская область |
|
|
|
|
|
|
11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
5764 |
447 |
|
892 |
|
Ивановская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
193 |
|
2 |
101 |
8 |
|
|
3023 |
795 |
|
|
|
Калужская область |
|
|
|
|
|
117 |
763 |
|
757 |
|
97 |
99 |
12 |
|
|
13085 |
5637 |
|
|
|
Костромская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
118 |
|
|
10 |
|
|
|
49 |
1 |
|
|
|
Курская область |
|
|
|
|
|
|
49 |
|
|
|
|
|
|
|
|
211 |
159 |
|
2628 |
|
Липецкая область |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2911 |
4 |
|
|
|
Московская область |
|
|
225 |
|
|
14 |
329 |
|
11882 |
1725 |
1 |
1868 |
2211 |
|
8390 |
24952 |
3527 |
|
972 |
|
Орловская область |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
6 |
|
|
|
|
|
47 |
1 |
|
1830 |
|
Рязанская область |
|
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2625 |
195 |
|
|
|
Смоленская область |
|
|
|
|
|
|
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1390 |
66 |
|
|
|
Тамбовская область |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
952 |
|
|
2783 |
|
Тверская область |
|
161 |
|
|
|
6 |
152 |
|
40 |
|
17 |
31 |
4 |
|
|
2088 |
15 |
|
|
|
Тульская область |
|
|
|
|
|
|
34 |
|
2961 |
60 |
19 |
157 |
326 |
|
|
16431 |
3149 |
|
6596 |
|
Ярославская область |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
702 |
|
5 |
61 |
4 |
|
|
14908 |
1457 |
|
|
|
г. Москва |
|
|
|
|
|
|
22 |
|
204 |
70 |
|
|
|
|
1894 |
3006 |
407 |
|
|
|
Северо-Западный федеральный округ |
1440 |
2304 |
153 |
|
|
1793 |
2113 |
|
8891 |
649 |
186 |
1585 |
1103 |
|
1753 |
20663 |
5088 |
|
31 |
|
Республика Карелия |
|
|
|
|
|
|
|
|
102 |
|
|
108 |
3 |
|
|
27 |
|
|
|
|
Республика Коми |
|
|
|
|
|
|
|
|
631 |
|
11 |
79 |
|
|
|
545 |
1 |
|
|
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вологодская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
3205 |
|
42 |
477 |
87 |
|
|
102 |
2 |
|
|
|
Калининградская область |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
634 |
|
|
142 |
|
|
223 |
1 |
|
|
|
Ленинградская область |
430 |
2304 |
153 |
|
|
1793 |
76 |
|
68 |
|
|
64 |
78 |
|
|
358 |
82 |
|
31 |
|
Мурманская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
42 |
|
|
|
|
Новгородская область |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
14 |
|
3 |
9 |
3 |
|
|
105 |
22 |
|
|
|
Псковская область |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
41 |
1 |
|
|
|
г. Санкт-Петербург |
1010 |
|
|
|
|
|
2029 |
|
2212 |
15 |
63 |
654 |
790 |
|
1753 |
19089 |
4979 |
|
|
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
2660 |
0 |
66 |
193 |
0 |
|
|
130 |
|
|
|
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
5994 |
17490 |
1324 |
7 |
782 |
569 |
322 |
|
3062 |
767 |
5 |
196 |
150 |
|
157 |
28779 |
1543 |
|
|
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
|
1142 |
166 |
|
|
62 |
55 |
|
1956 |
|
|
10 |
2 |
|
|
1136 |
|
|
|
|
Республика Калмыкия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
Республика Крым |
680 |
4954 |
99 |
|
702 |
274 |
6 |
|
325 |
701 |
0 |
13 |
118 |
|
157 |
2876 |
135 |
|
|
|
Краснодарский край |
4646 |
10638 |
1059 |
4 |
71 |
233 |
259 |
|
781 |
67 |
5 |
173 |
30 |
|
|
8342 |
57 |
|
|
|
Астраханская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
44 |
|
|
|
|
Волгоградская область |
1 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5354 |
931 |
|
|
|
Ростовская область |
120 |
179 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
11014 |
420 |
|
|
|
г. Севастополь |
546 |
570 |
|
3 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13 |
|
|
|
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
1657 |
3736 |
166 |
56 |
17 |
3012 |
7 |
|
1061 |
2113 |
1 |
183 |
701 |
|
|
3398 |
24 |
|
14097 |
|
Республика Дагестан |
886 |
578 |
|
|
17 |
|
|
|
9 |
777 |
|
|
280 |
|
|
109 |
|
|
|
|
Республика Ингушетия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кабардино-Балкарская Республика |
9 |
31 |
27 |
|
|
1597 |
|
|
751 |
|
|
14 |
|
|
|
175 |
13 |
|
2442 |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
198 |
|
|
623 |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
553 |
882 |
105 |
|
|
444 |
3 |
|
180 |
|
|
|
|
|
|
1165 |
4 |
|
11032 |
|
Чеченская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ставропольский край |
209 |
2246 |
34 |
56 |
|
971 |
4 |
|
121 |
1335 |
1 |
169 |
421 |
|
|
1752 |
7 |
|
|
|
Приволжский федеральный округ |
96 |
1 |
747 |
|
|
1729 |
54 |
|
20081 |
945 |
235 |
4171 |
368 |
|
333 |
117885 |
13367 |
|
11555 |
|
Республика Башкортостан |
96 |
|
231 |
|
|
|
2 |
|
2708 |
|
|
345 |
|
|
|
12069 |
4370 |
|
1593 |
|
Республика Марий Эл |
|
|
|
|
|
|
|
|
28 |
|
|
1 |
|
|
|
350 |
30 |
|
|
|
Республика Мордовия |
|
|
|
|
|
|
|
|
2553 |
|
52 |
149 |
2 |
|
|
3927 |
745 |
|
1283 |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
|
|
10 |
|
|
|
|
|
6634 |
132 |
52 |
728 |
47 |
|
10 |
25721 |
1092 |
|
4287 |
|
Удмуртская Республика |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
1946 |
|
12 |
292 |
|
|
|
737 |
2 |
|
482 |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
|
|
|
|
|
|
|
|
831 |
|
1 |
44 |
|
|
|
2220 |
413 |
|
|
|
Пермский край |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
1016 |
714 |
27 |
492 |
35 |
|
|
92 |
9 |
|
|
|
Кировская область |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
165 |
0 |
0 |
46 |
2 |
|
|
1125 |
9 |
|
266 |
|
Нижегородская область |
|
|
109 |
|
|
|
|
|
768 |
99 |
64 |
663 |
6 |
|
|
13398 |
3222 |
|
713 |
|
Оренбургская область |
|
|
|
|
|
|
13 |
|
102 |
|
|
|
|
|
|
523 |
7 |
|
615 |
|
Пензенская область |
|
|
397 |
|
|
1697 |
10 |
|
301 |
|
1 |
544 |
164 |
|
323 |
2712 |
1135 |
|
2316 |
|
Самарская область |
|
1 |
|
|
|
32 |
24 |
|
1431 |
|
23 |
514 |
65 |
|
|
21045 |
586 |
|
|
|
Саратовская область |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
991 |
1 |
|
|
|
Ульяновская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
1598 |
|
4 |
353 |
47 |
|
|
32975 |
1745 |
|
|
|
Уральский федеральный округ |
228 |
|
|
|
|
|
92 |
|
568 |
|
|
56 |
228 |
|
794 |
13252 |
3152 |
|
1116 |
|
Курганская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
716 |
34 |
|
|
|
Свердловская область |
|
|
|
|
|
|
13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
11098 |
3081 |
|
|
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
184 |
|
|
|
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
Челябинская область |
228 |
|
|
|
|
|
79 |
|
255 |
|
0 |
56 |
228 |
|
794 |
267 |
3 |
|
|
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
|
|
|
|
|
|
|
|
313 |
|
|
|
|
|
|
980 |
32 |
|
1116 |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
|
199 |
189 |
|
|
640 |
124 |
|
5387 |
|
16 |
523 |
8 |
|
|
61639 |
8190 |
|
1980 |
|
Республика Алтай |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
Республика Тыва |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Хакасия |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3771 |
16 |
|
|
|
Алтайский край |
|
7 |
6 |
|
|
|
41 |
|
436 |
|
5 |
50 |
|
|
|
8783 |
282 |
|
577 |
|
Красноярский край |
|
|
|
|
|
|
6 |
|
372 |
|
|
|
|
|
|
1605 |
1 |
|
|
|
Иркутская область |
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
4193 |
1565 |
|
|
|
Кемеровская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
1213 |
|
2 |
174 |
|
|
|
1256 |
5 |
|
|
|
Новосибирская область |
|
|
|
|
|
|
70 |
|
799 |
|
|
13 |
|
|
|
20023 |
2966 |
|
1404 |
|
Омская область |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
2436 |
|
9 |
287 |
|
|
|
14648 |
3157 |
|
|
|
Томская область |
|
192 |
183 |
|
|
640 |
1 |
|
130 |
|
|
|
|
|
|
7359 |
199 |
|
|
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
|
|
|
|
|
|
30 |
|
1106 |
|
30 |
273 |
|
|
|
13534 |
2328 |
|
|
|
Республика Бурятия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
49 |
|
|
|
|
Республика Саха (Якутия) |
|
|
|
|
|
|
|
|
169 |
|
3 |
2 |
|
|
|
110 |
|
|
|
|
Забайкальский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
62 |
13 |
|
|
|
Камчатский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
464 |
|
|
|
|
Приморский край |
|
|
|
|
|
|
6 |
|
938 |
|
27 |
272 |
|
|
|
4722 |
609 |
|
|
|
Хабаровский край |
|
|
|
|
|
|
12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
7583 |
1643 |
|
|
|
Амурская область |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
72 |
9 |
|
|
|
Магаданская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
Сахалинская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
454 |
53 |
|
|
|
Еврейская автономная область |
|
|
|
|
|
|
11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чукотский автономный округ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коротко о Рознице
Что-то еще оказывается проверяют и контролируют... «В Свердловской области магазинам "Лента" и "Эконом" запретили торговать спиртным. Из-за нарушений лицензионных требований. В нескольких магазинах торговых сетей "Лента" и "Эконом", расположенных в Свердловской области, приостановили продажу спиртных напитков. Причиной этого стали нарушения лицензионных требований, передает "Уралинформбюро"... Как уточнили в областном департаменте информполитики, на данный момент приостановлено действие девяти лицензий на продажу в магазинах сетей "Лента" и "Эконом", а также нескольких точках общепита. В каких населенных пунктах находятся данные объекты, не уточняется. "Действие лицензий будет возобновлено после устранения допущенных нарушений", – добавили в департаменте».
Некоторые имущие и сторонники барно- ресторанной культуры покидают Россию...
«Поварской цех несет потери»: как рестораны теряют кадры. Релокация шеф-поваров и инвесторов в другие страны стала одной из главных проблем для ресторанной индустрии Петербурга. Среди заметных для рынка фигур, покинувших город летом и в начале осени 2022 г., называют представителей ресторанных групп Duoband, CoCoCo и других. В целом, как рассказали РБК Петербург участники рынка, речь идет о десятках имен. Их уход с рынка создал серьезный кадровый голод в ресторанной отрасли.
«Поварской цех понес существенные потери. Уехали шеф-повара, у которых есть капитал и талант», — описал ситуацию известный ресторатор Леонид Грабар. В разговоре с РБК Петербург он отметил, что отъезд людей из «поварского цеха» во многом стал следствием оттока значительной части клиентуры. Среди них, в частности, специалисты IT-индустрии, которые были завсегдатаями петербургских ресторанов, «а сейчас обживают грузинские, казахстанские, армянские и европейские рестораны; рынок города их потерял». Падение в общепите из-за сокращения числа посетителей, по оценкам Грабара, за последние несколько недель составило от 20 до 60% в зависимости от сегмента....».
«С начала мобилизации в дорогих ресторанах Калининграда посещаемость упала на 30%, сократилось количество персонала — кого-то мобилизовали, кто-то уехал из страны. Об этом сообщает «Business FM Калининград» со ссылкой на ресторатора Дмитрия Акулова.
По его словам, в калининградских заведениях снижение посещаемости с 21 сентября фиксируется на общероссийском уровне — 25-30%. Это больше, чем происходит каждой осенью после окончания турсезона. «По ресторанам начали ходить только в пятницу и субботу, в будни снижение сильнее. Средний чек остался прежним, но людей стало меньше....».
«Посещаемость дорогих ресторанов Москвы упала на 30% за две недели. У дорогих ресторанов Москвы упали число гостей и выручка за две недели на фоне мобилизации. После начала частичной мобилизации количество заказов в дорогих заведениях Москвы за две недели сократилось на 29% год к году. Это может быть связано с отъездом платежеспособных посетителей и сокращением расходов, считают эксперты. За две недели, когда в России была объявлена частичная мобилизация, количество заказов в дорогих ресторанах Москвы со средним чеком выше 1,5 тыс. руб. сократилось на 29% по сравнению с прошлым годом. Такие подсчеты предоставила РБК компания Focus Technologies, специализирующаяся на анализе трафика и поведении посетителей у арендаторов торговой недвижимости. Выручка у дорогих заведений Москвы за две недели с 19 сентября по 2 октября сократилась на 20% к аналогичному периоду прошлого года, следует из данных Focus Technologies. При этом за тот же период у недорогих ресторанов (со средним чеком менее 1,5 тыс. руб.) выручка снизилась всего на 8% к аналогичному периоду предыдущего года....».
«Ресторанам нашлась замена)))) Траты россиян в ресторанах снизились. При этом в столовых показатель растет. Как следует из исследования аналитического ресурса «Чек Индекс», в сентябре средний чек в ресторанах и барах сократился на 21% год к году. При этом затраты на фастфуд выросли на 5%, а на столовые — на 11%.
Такие тенденции традиционны для кризиса, отмечает президент профессионального ресторанного альянса «Реал» Дмитрий Левицкий...».
«Стоит ли ожидать переориентации бизнеса на столовые...».
Ну, наконец-то)))) В столовых алкоголь должен продаваться максимум на +15% дороже магазинов))))
Мужской напиток Пиво
«По оценке экспертов, на сегодня потребность в хмеле в России составляет 9 тысяч тонн. В стране же выращивают только 5% потребляемого пивоварами хмеля. Причем наибольшая доля приходится, по-прежнему, на Чувашию. И это всего лишь всего 175 тонн...».
Про российский хмель. «Компания «Грейнрус» собрала свой первый урожай хмеля. Хмельник площадью 160 гектаров заложили осенью 2021 года в станице Новодмитриевской Краснодарского края. К осени 2022-го там удалось вырастить хмель десяти сортов, который уже проверили на содержание альфа-кислоты и протестировали в первой экспериментальной варке. Предполагается, что хмельник будет приносить до 400 тонн хмеля в год. На плантации располагается производство полного цикла, где хмель проходит все стадии, от выращивания до вакуумирования. ...».
«Эксперт предсказал снижение качества пива в России. В России может снизиться качество пива на фоне проблем с импортным сырьем. Об этом заявил управляющий партнер Agro&Food Communications Илья Березнюк. «Пивная отрасль сильно зависима от импортных компонентов. Наиболее остро сейчас стоит вопрос с высококачественным хмелем, который долгие годы импортировался в Россию из Германии, США и других недружественных стран. Порядка 3,5 тысяч тонн поставлялось в Россию. Несмотря на то, что в нашей стране выращивается хмель, внутренних объемов недостаточно, чтобы покрыть потребность пивной отрасли», - сказал Илья Березнюк. По его словам, некоторые производители намеренно могут снижать качество продукции, чтобы сохранить прежние объемы производства и, соответственно, выручку. «Недобросовестный бизнес, особенно малый и средний, захочет на фоне снижения объемов сырья снизить и качество продукции. По сути могут начать гнать фальсификат под видом уникального крафтового пива, добавляя спирт, красители, ароматизаторы. Это чревато последствиями для здоровья потребителей», - отметил эксперт...».
Союз российских пивоваров уже успокоил рынок, что никакого снижения качества пива не будет, нормального хмеля вполне достаточно...
СМИ словно сошли с ума в обсуждении роста продаж пива с 15 авг по 15 сент к марту 2022 года на треть. Ничего чудесного и страшного тут нет – сезонный фактор)))) Специально привожу в таблице разницу между зимними и летними продажами пива в 2018 – 2021гг. Ничем 2022 год не удивительнее прошлых лет....
|
Розничные продажи пивной продукции в 1 и 3 кв. 2018- 2021гг. ЕГАИС, Россия, тыс. дал |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2021 |
2020 |
2019 |
2018 | ||||
|
I квартал |
III квартал |
I квартал |
III квартал |
I квартал |
III квартал |
I квартал |
III квартал |
I квартал |
3кв.к 1кв. |
3кв.к 1кв. |
3кв.к 1кв. |
3кв.к 1кв. | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пивные напитки |
15762,44 |
23658,24 |
15957,04 |
20008,75 |
16202,74 |
23105,89 |
18027,20 |
27285,00 |
19004,26 |
151,35% |
142,60% |
125,39% |
150,09% |
|
пиво |
124554,77 |
189721,61 |
138904,75 |
176764,89 |
143666,32 |
193510,27 |
140841,56 |
192723,86 |
143472,67 |
136,84% |
134,69% |
127,26% |
152,32% |
|
Пиво и пивные напитки-всего |
140317,21 |
213379,86 |
154861,80 |
196773,64 |
159869,05 |
216616,16 |
158868,77 |
220008,87 |
162476,93 |
138,48% |
135,50% |
127,06% |
152,07% |
Продолжается бой честного пивного бизнеса России в защиту интересов всего алкогольного бизнеса против новой маркировки Усманова.
«Комсомолка», спортсменка и просто бесстыдница. 30 сентября «Комсомольская правда» опубликовала текст «Выпил пиво и разум помутило» — один из самых манипулятивных и безграмотных материалов о пиве на нашей памяти. Естественно, опус об «отправлениях пивным суррогатом» — анонимка. Наши читатели обратили внимание на этот «шедевр», и один из них прислал нам свой ответ. Мы решили его опубликовать без изменений, оставив, как и материал «Комсомолки», без подписи скромного автора. Не в ущерб светлой памяти Владимира Николаевича Сунгоркина, наоборот — отдававая дань историческому масштабу этого медиаменеджера, — заметим, однако, что выпестованная им газета порой выступает в совершенно чудовищном жанре. Одновременно желтом, сервильном, рептильном, продажном и совершенно неправдоподобном. Недаром в уцелевших еще, хотя и поредевших профессиональных журналистских кругах живет мем: «Врет, как комсомолка». И вот очередной случай так называемого вранья, в смысле, так называемого журналистского расследования в стиле малоуважаемого средства массового поражения информацией (СМИП).
Безымянный автор «КП» (кстати, чего не подписался-то — ведь правду говорить легко и приятно) со всей дури бьет в виртуальную рынду: россиян травят пивом! В своей заметке «Выпил пиво и разум помутило» (наверно, мнит себя поэтом, тайно восхищаясь изящной рифмой «пиво – помутило». Ай да Пушкин, ай да сукин сын!) он, разумеется, подкрепляет свой алармистский тезис конкретными примерами. Но эти конкретные примеры удивительно неконкретны: упоминаются «студент Алексей Н.», «житель Подмосковья Роман С.» или вообще «двое рабочих на съемной квартире», которые, как это в целом свойственно пролетариям, «закусывали баночное пиво коньяком». Э, ребята, я вам, не сходя с этого места, тысячу пятьсот таких историй придумаю. Зато, когда речь заходит о статистике, слово «пиво» из текста сразу исчезает. Вот как это выглядит: «Отправление (именно так!) пивным суррогатом — не единичный случай. За период с 2012 по 2021 год на территории России было зарегистрировано 470,3 тыс. эпизодов отравления спиртосодержащей продукцией. Из них 124,8 тыс. завершились летальным исходом». Так, а при чем тут пиво — может, речь идет о настойке боярышника или клее БФ-2? Вот еще леденящий душу пример: «Летом этого года близи (автор явно из числа тех, кто с читателями на «ты», а с русским языком на «вы») деревни Васютино (Павловский Посад) скорая забрала двух человек 1983 и 1988 годов рождения с колото-резанными ранениями. Потерпевшие находились на обочине дороги в 5 км от населенного пункта. В ходе оперативно-розыскных мероприятий полиция за совершение преступления задержала мужчину 1983 года рождения. Следствием установлено, что удары потерпевшим злоумышленник нанес в ходе конфликта во время совместного употребления спиртных напитков». Нет, разумеется, никаких сомнений в том, что на обочине дороги джентльмены распивали Guinness. И повздорили в ходе беседы о погоде. Путаясь в буквах, автор торопится набросать побольше дополнительных страшилок: «Один из обязательных ингредиентов пива — хмель. Это растение — ближайший родственник конопли, из которой получают такие известные наркотики, как марихуана и гашиш». И пытливому читателю уже начинает казаться, это этот квазижурналист — банальный лоббист водочных империй. Но не тут-то было: он служит другой музе. Которая покруче, чем Каллиопа или Эвтерпа, хотя имя ее не вполне благозвучно: ЦРПТ. Слышится скрежет хищного когтя по стеклу, вспоминается пресловутое: «А мы их цап-царап». «Для того, чтобы снизить число отравлений и пополнить бюджеты, в отрасли планируют ввести цифровую маркировку. Это специальный код, который могут отсканировать и власти, и потребители. А продать товар без такого кода станет невозможно. Благодаря коду можно будет проследить происхождение каждого литра пива, то есть ни на прилавках, ни «на кранах» левый продукт больше не появится», — честное комсомольское! В смысле, «Честный знак». А еще точнее, еще один «сравнительно честный» способ отъема денег у пивоваров и любителей пива. ЦРПТ, если кто еще не знает, — это «Центр развития перспективных технологий», детище Алишера Бурхановича Усманова и его партнеров. Правительство передало ему «маркировочный откуп» на безальтернативной основе, видимо, предвидя будущую потерю самой вместительной в мире яхты. Скинемся, граждане, на кусок хлеба для жертвы кораблекрушения. В случае, если маркировка пива будет принята, оператор ЦРПТ получит контроль над денежной выручкой в таком вот размере. Ежегодное производство пива около 8 млрд литров, если перевести в потребительские единицы, то это около 15 млрд единиц, и если умножить это число на 60 коп. НДС, то получится около 10 млрд рублей ежегодно денежного потока! Именно по этой причине наблюдается беспрецедентное протаскивание маркировки в пивоваренный сектор, и (как всегда) беспристрастная и бескорыстная «Комсомолка» спешит добавить сюда свои пять копеек. Тут вот что еще интересно. На самом деле никакого подпольного производства пива быть не может. Об этом свидетельствует элементарный подсчет: чтобы произвести хотя бы небольшую партию, бутлегер должен приобрести: линию для производства пива стоимостью от 10 млн рублей; линию розлива в бутылки (или банки) стоимостью от 200 тыс. евро; систему фильтрации стоимостью не меньше 1 млн рублей; туннельный пастеризатор стоимостью от 200 тыс. евро; систему водоподготовки; солод и хмель. И при этом всё, что ему останется, — это 12 рублей неуплаченного акциза. В общем, поздравляем, в очередной раз соврамши. Вашими бы устами немыслимый фальсификат пить. Материал подготовлен порталом Profibeer. Оригинальный текст: https://profibeer.ru/beer-life/komsomolka-sportsmenka-i-prosto-besstydnicza/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D
«В НИФИ заявили, что расходы HoReCa на внедрение маркировки не превысят 6 тыс. рублей ???))) В сообщении Научно-исследовательского финансового института Минфина указывается, что затраты предприятий гостинично-ресторанной сферы на маркировку распределятся между всеми товарными группами, включая молоко и воду...».
«Анастасия Татулова назвала маркировку «гнусностью» и обвинила ЦРПТ в обмане.
Общественная деятельница и владелица сети кафе «Андерсон» Анастасия Татулова, добровольно покинувшая пост омбудсмена малого и среднего бизнеса в конце мая, высказалась на тему маркировки в своем телеграм-канале. Анастасия выступила с резкой критикой внедрения маркировки на фоне сложной экономической ситуации. Кроме того, она упомянула об угрозах, якобы поступавших ей от представителей ЦРПТ из-за открытого выражения этой позиции. Ранее Анастасия Татулова заявляла, что решила сложить с себя полномочия омбудсмена именно из-за неких угроз. В своем новом посте общественная деятельница указала, что она против «поборов и скрытых налогов для предпринимателей», чем, по ее мнению, и является маркировка. Кроме того она подчеркнула, что «проталкивающий» маркировку ЦРПТ — это «частная контора». Поводом для этого высказывания стало совещание в Минфине, прошедшее 28 сентября. Анастасия Татулова отметила, что в ходе совещания якобы звучали заявления от главы ЦРПТ Михаила Дубина, что убедить в необходимости применения маркировки в HoReCa удалось «даже Татулову». По словам общественной деятельницы, это неправда: она никогда не одобряла идею маркировки. Анастасия Татулова публично обратилась к Михаилу Дубину в своем посте: — Я категорически против платной для предприятий маркировки в любой отрасли. Я поддерживаю борьбу с контрафактом, считаю ее прямой обязанностью государства, которому в этом вопросе ответственные предприниматели готовы всячески помогать. Деятельность ЦРПТ и проекта «с каждого продукта заработаем 60 копеек в бездонный карман» не имеет к этому никакого отношения. Я категорически против втягивания ресторанной и гостиничной отрасли в эту гнусность. В любом виде. Хоть с гашением марок, хоть без. Консенсус и компромисс может быть только один — оставьте отрасль в покое. Она еле выжила после пандемии. Сейчас продолжает терять квалифицированных специалистов, — написала общественная деятельница. Материал подготовлен порталом Profibeer. Оригинальный текст: https://profibeer.ru/law/anastasiya-tatulova-nazvala-markirovku-gnusnostyu-i-obvinila-czrpt-v-obmane/
«На какие только ухищрения не готовы пойти сторонники маркировки, лишь бы протащить её любой ценой. 07.10.22
Комментарий даёт Член Президиума ОПОРЫ РОССИИ Алексей Небольсин.
По последним данным, ЦРПТ готовы сильно «упростить» учёт движения пивоваренной продукции в сегменте розницы (при оказании услуг общепита), с целью любой ценой убрать огромные затраты, которые потребуются бизнесу на ведение учёта маркировочной пивоваренной продукции в сегменте ресторанов. По статистике в хореке продаётся около 10-12% всей пивоваренной продукции.
ЦРПТ продолжают продвигать процесс введения маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков средствами идентификации, несмотря на решение рабочей группы по гильотине о необходимости отмены маркировки. ЦРПТ, увидев сколько затрат придётся потратить бизнесу на учёт приёма и погашения маркированной пивоваренной продукции в сегменте хорека, решил пойти на беспрецедентный шаг. Они, якобы идя навстречу предпринимателям с целью «снижения» затрат на маркировку, предлагают внести изменение в проект постановления правительства об утверждении правил маркировки, предусматривающие введение маркировки в усеченном виде – без отражения выбытия продукции в розничном сегменте (общепит), как это сейчас сделано для молочной продукции (Постановление правительства №1733).
Указанным Постановлением Правительства РФ от 30 сентября 2022 г. №1733 "О внесении изменений в Правила маркировки молочной продукции средствами идентификации" предусмотрено, что по 31 мая 2025 г. (включительно) в связи с введением в отношении Российской Федерации ограничительных мер экономического характера в рамках сделок, предусматривающих переход права собственности на молочную продукцию, а также в рамках договоров комиссии, и (или) агентских договоров, и (или) договоров подряда участники оборота молочной продукции формируют уведомление о передаче (приемке) в формате универсального передаточного документа, подписывают усиленной электронной подписью обоих участников оборота молочной продукции, и в срок не более 3 рабочих дней со дня приемки товара такое уведомление направляется в информационную систему мониторинга оператором электронного документооборота." То есть, другими словами, если брать то, что описано выше в применении к пивоваренному сегменту, то предприниматели будут получать пивоваренную продукцию и в течение 3-х дней должны будут её отразить в системе «Честный Знак», при этом как следует из опыта молочников, не сканировать при получении и не погашать марку при продаже не нужно будет?! А так как пиво, поставляется в рестораны не для выставки на полки, а для продажи, то не оприходованное пиво должно будет продаваться без погашения марки??? Это как так?
Это что за «Ералаш» такой хотят соорудить господа ЦРПТ? А как же регулятор? А как же система ЕГАИС сопряженная с системой «Честный Знак»? Как в том анекдоте: «ну тут-то мне карта и повалила». Ну и конечно, если этот «трехдневный» срок узаконят, то «Честный Знак» можно с почестями провожать на кладбище, потому что если проверка придёт на любое предприятие, будет дан ответ- мы в процессе постановки на учёт, у нас же есть три дня. Не говоря уже о том, что можно будет продавать за эти три дня сколько угодно пива, не особо интересуясь его происхождением, но это так− к слову.
Иными словами, прослеживаемость оборота продукции будет заканчиваться в оптовом сегменте в момент поставки партии продукции на предприятие розничной торговли или общественного питания. Учет товара будет производиться на основании УПД (т.е. по общему количеству и объему партии товара). Данный порядок учета не предполагает поштучный учет товара. При чём, учитывать надо будет не в онлайн-режиме(!), а в течение трёх дней с момента получения товара, т.е. фактически, ЦРПТ осознано открывает «ящик Пандоры» в котором может происходить всё, что угодно.
Предлагается, что в автоматизированной информационной системе маркировки пивоваренной продукции будет применен такой же подход.
Возникает закономерный вопрос: в чем тогда смысл маркировки?
Основной целью обязательной маркировки, заявленной разработчиками этой системы, является борьба с контрафактом путем обеспечения получения оперативной и достоверной информации о движении каждой единицы товара в режиме онлайн. Именно этим, по мнению ЦРТП, маркировка отличается от ЕГАИС. Далее, приводим официальную позицию ЦРПТ и Минпромторга, направленную в Правительство, в качестве возражений по позиции делового сообщества в вопросе учёта ЕГАИС в розничных продажах: «В ЕГАИС отсутствует поштучная прослеживаемость розничных продаж пива, в совокупности с предыдущими тезисами (второй «прайс-лист» розничных магазинов; низкая ответственность; отсутствие необходимости соблюдения требований Технического регламента; экономия на социальных отчислениях) – это создает идеальные условия для продажи нелегального пива. Введение маркировки средствами идентификации обеспечивает точность идентификации каждой единицы продукции, на которую наносится код маркировки, а также возможность получать информацию в режиме реального времени о выбытии из оборота с применением контрольно-кассовой техники, в том числе в отношении разливного пива».
Очевидно, что с точки зрения целей маркировки (учет движения каждой единицы товара) учет по УПД не имеет смысла. Отсутствие учета выбытия каждой единицы пивоваренной продукции в рознице превратит маркировку в систему, полностью дублирующую ЕГАИС (оператор ЕГАИС уже производит учет поставляемой продукции на основании товарно- транспортной накладной , мало чем отличающейся от УПД, в момент поставки).
Кроме того, суть предложения – введение упрощенного порядка маркировки пива только в сегмент общепита, что составляет всего 12% рынка.
Таким образом, предлагается существование двух систем учета в рознице – отдельно по торговым точкам и отдельно по общепиту, что однозначно вызовет путаницу при учете. При этом ни о каком снижении затрат речи не идет. В настоящее время производство и оборот алкогольной продукции, к которой относится пиво, фиксируется в ЕГАИС. ЦРПТ предлагает дополнительно проводить такой же учет, но только в системе маркировки ГИС МТ и за деньги. Данный учет по времени будет занимать примерно столько же, сколько и учет в ЕГАИС, и, однозначно, потребует либо привлечения дополнительной штатной единицы, либо увеличения зарплаты оператора ЕГАИС. Никто, ни один из сотрудников заведений из общепита, опрошенных нами, не согласился бесплатно работать над учётом прихода и выбытия пивоваренной продукции в новой системе «Честный Знак» (в случае её введения), и ещё с учётом, прежде всего того немаловажного фактора, что за немаркированную продукцию предусмотрена уголовная ответственность.
Как следует из постановления Правительства РФ от 30 сентября 2022 г. №, 1733, о котором сказано выше, применение упрощенного порядка учета связано с введением в отношении Российской Федерации ограничительных мер экономического характера. Но в отношении пивоваренной продукции почему-то сложная экономико-социальная обстановка в расчет не берется. То есть сами разработчики и сторонники маркировки наконец поняли, что введение маркировки чрезвычайно усложнило и так незавидное положение бизнеса в сегодняшних условиях и поэтому-то они бедолагам молочникам упрощают жизнь, хотя как прокомментировали это Постановление производители молока- для них ничего не упроститься, это Постановление исключительно для розницы. Таким образом, если говорить о пивоваренном сегменте, получается, что для того чтобы что-то упростить, надо сначала усложнить, т.е. ввести эту самую маркировку, чтобы обратной дороги не было, а потом тут же начать упрощать.
Может быть потому, что маркировка молочной продукции уже существует и Правительство принимает меры по минимизации издержек бизнеса в этих существующих условиях, при этом задача по выдаче платных кодов маркировки уже решена. Учитывая, что требование о маркировке пива еще не введено, и принимая во внимание экономические реалии, на наш взгляд проще и грамотнее не вводить новое обязательное требование, и не придумывать какие-либо временные меры последующего его послабления. Еще раз хочется напомнить, что в пивоваренном сегменте уже существует система учета в виде успешно функционирующей и эффективной системы ЕГАИС и введение параллельной системы учета нецелесообразно и противоречит п. 4 ст. 6 Федеральный закон от 31.07.2020 N 247-ФЗ "Об обязательных требованиях в Российской Федерации".
Мнение всего делового сообщества совершенно однозначное – в сегодняшней ситуации ни о каком ухудшении условий ведения бизнеса и речи быть не может.
Президентом Российской Федерации В.В.Путиным было дано поручение от 16.07.2022 в срок до 1 сентября 2022г.: провести ревизию всех обязательных требований, которые должны быть введены в 2022-2024гг.; проанализировать целесообразность установления каждого требования, в том числе с учетом роста издержек субъектов предпринимательской деятельности, связанных с их выполнением, и социально-экономических последствий введения таких требований; по результатам принять решение по отмене либо по переносу сроков вступления в силу таких обязательных требований.
Президент согласился с тем, что в условиях адаптации бизнеса к новым экономическим условиям, характеризующимся в первую очередь временным ограничением доступа к ресурсной и компонентной базе, создание для бизнеса дополнительных издержек нежелательно, а стабильность и неизменность условий ведения бизнеса являются в настоящее время важным фактором не только экономического развития, но и социально-политической обстановки.
Совершенно очевидно, что маркировка пивоваренной продукции –это очередная удавка для бизнеса, которая приведет к дополнительным издержкам бизнеса, нарушит стабильность и устойчивость условий ведения бизнеса.
Также обращаем внимание, что предусмотренный для молочной продукции упрощенный порядок маркировки является временным (по 31 мая 2025 г.). Напрашивается аналогия, что и для пивоваренной продукции «упрощенный» механизм будет являться также только первым этапом, после обкатки которого, маркировка будет внедрена в полном объеме с полномасштабными затратами бизнеса на ее внедрение. Без сомнения, ЦРПТ пытается любым путём убрать инакомыслящих, возражающих и закрыть вопрос по введению маркировки, и только потом путём подачек и исключений, а позже и отзыва временных подачек и послаблений, продавить эту самую ненужную маркировку.
Мы знаем, кто участвует в переговорах с ЦРПТ от лица бизнеса. Это наши единомышленники, наши соратники, бойцы. Мы уверенны, что никто из предпринимателей, тем более в наше непростое время, «не купится» на различные посулы сторонников маркировки. Тем не менее, будем внимательны и осторожны».
Лет 5-7 назад в Китае рухнул рынок премиальной западной продукции – это шла партийная компания по борьбе с показной роскошью чиновников и партийцев... За несколько лет ситуация там как-то вырулилась... И вот опять...
«Акции мировых производителей напитков находятся под давлением из-за беспокойства инвесторов по поводу рынка в Китае. Китайский новостной сайт NetEase сообщил, что правительство в Пекине хочет ввести новые ограничения для государственных служащих и чиновников местных органов власти на употребление алкоголя как во время, так и после работы в целях повышения эффективности и производительности. Этот сектор населения составляет значительную часть рынка импортных спиртных напитков. Этот шаг перекликается с подавлением щедрых развлечений и подарков, которые подорвали продажи в Китай, начатые Пекином десять лет назад.
Китай является крупнейшим в мире рынком алкогольных напитков. Однако около 95% этого объема приходится на байцзю местного производства.
В результате слухов акции Remy Cointreau, которая на сегодняшний день является лидером на рынке коньяка в Китае, который доминирует в спросе на импортные спиртные напитки, вчера упали почти на 7%. Remy Cointreau получает почти 30% своих продаж из Китая.
Китай является вторым по величине рынком Pernod Ricard после США, на который приходится почти 10% его годовых продаж. Его акции упали на 3,4%, в то время как акции Diageo, крупнейшего в мире производителя спиртных напитков, упали на 2,3% за день.
Дистилляторы Baijiu Kweichow Moutai и Wuliangye Yibin Co незначительно выросли в начале торгов сегодня после падения более чем на 4%. Tsingtao потерял 7,4%.
Всего 12 месяцев назад компания Pernod Ricard начала производство китайского солодового виски на винокурне Чаун в Эмэйшане, став первой международной группой по производству спиртных напитков и вин, которая открыла полностью действующий завод по производству солодового виски в Китае.
Diageo находится в процессе строительства собственного ликеро-водочного завода стоимостью 75 миллионов долларов США в уезде Эрюань провинции Юньнань, который будет производить свой первый односолодовый виски китайского производства....».