Уже не модно)))…

Ныне часто встречаются в СМИ материалы на воспитательные темы:

«Увлекаться алкоголем уже не модно...

Алкоголь нарушает процессы переработки информации мозгом, искажает формы восприятия мира, понимание содержания ситуации. Пьяный человек весел не по обстановке...»

Я, правда, и вспомнить не могу, чтобы кто-то меня в моей жизни когда-то убеждал в моде на алкоголь... А вот мнение психолога:

«Психолог Елена Писаркина: «После употребления алкоголя мы становимся более „настоящими“...». Короче говоря, не модно, но возвращает нам самих себя)))

Успешные отчеты по итогам 1 пг 2022 года наших крупнейших алкогольных компаний некоторые тупые эксперты и СМИ интерпретировали следующим образом: «Россияне активно спиваются: в стране продается больше водки. Ранее сообщалось, что в июне ретейлеры продали почти на 11% больше водки, чем год назад. ...Выросли и продажи коньяка: в прошлом месяце они поднялись почти на 9%...» И т.д. Зависть))) Выручка некоторых водочных компаний выросла на 35%... Продажи водки в России в январе- июне к 2021 выросли в целом на около (+7%). Не трагедия...

СМИ тиражируют глупость... Никакого активного роста потребления в России не наблюдается. И в советский период потребление в Союзе было ниже западного на среднюю душу... И в последние 25 лет мы не опережаем запад по среднедушевому потреблению... Мы просто отстаем в красоте потребления))) Кабаков у нас относительно населения в 3-4 -5 раз меньше западных показателей... Алкоголь у нас в 3-4 -5 раз относительно ЗП основной массы населения дороже западных показателей... А пьем на душу столько же...

И никогда Россия не спивалась и не спивается... Пьет избыточно определенный социальный слой населения в основном с низкими доходами... И умирают от отравления алкоголем они же... Примерно с 2003 по 2018гг я активно писал на эти темы, а потом бросил – смысла нет... Да и государство мою позицию твердой рукой активно поддержало, заявив, что потребление в России упало за 10 лет антиалкогольной компании и действия Концепции упало в 2 раза с 18 до 9 л спирта на душу в год. Я давно перестал спорить и доказывать, что 18 л взял с потолка Онищенко по ряду экономических и политических причин... Это уже не важно. Важно то, что государство официальной цифрой подтвердило, что у нас всего 9 л (легальных и нелегальных) на душу... Можно оставить наш рынок в покое...

Рост продаж даже в 2022 году незначителен, а спивается в основном – как и 20 лет назад, как и в будущем сохранится – узкий круг населения с низкими доходами и уровнем жизни – в пределах 10% взрослого населения – как в любой европейской стране...

«В период социально-экономического кризиса всегда практически растет потребление крепкой алкогольной продукции. Аналогичную ситуацию мы наблюдаем и сейчас, ведь что произошло: у нас был пандемийный кризис в 2020 году, в 2021 году мы отходили от этого кризиса, 2021-й был годом относительной стабилизации рынка, алкогольного в том числе, а в 2022 году у нас новый социально-экономический кризис», — цитирует директора Центра исследований федерального и регионального рынка алкоголя Вадима Дробиза «Бизнес ФМ».

Но на чем бы зарабатывали авторитет многочисленные общественники разных мастей, если бы Россия была трезвой мусульманской страной?))) Поэтому алкоголь – им во благо))) И возможность борьбы с ним))

Югра. «С начала сентября некоторые магазины сети «Красное и Белое» в Югре могут отказаться от продажи алкоголя и сигарет. Это связано со вступлением в силу поправок к закону о правилах торговли спиртным. Предринимателям придётся вывезти из торговых точек, расположенных во дворах жилых домов, алкоголь и сигареты и оставить в ассортименте только продукты питания, сообщает «Мегаполис» со ссылкой на источник. Поправки к закону вступают в силу с первого сентября 2022 года. Запрещено будет торговать алкоголем, если вход в торговую точку будет располагаться менее чем в тридцати метрах от детской площадки. Кроме того, закон запрещает продажу алкоголя в помещениях, расположенных в многоквартирных домах, "за исключением случаев, когда вход для посетителей организован со стороны красных линий улично-дорожной сети"».

Самый яркий пример тупой социальной борьбы – это события в Якутии в январе 2015 года))) Тогда с 1 января магазинам региона надо было выбрать: либо продавай только алкоголь (даже сигареты нельзя в этом случае); либо продавай все прочее – кроме алкоголя. И около 700 магазинов выбрали алкоголь и выкинули продукты из ассортимента)))

Ну, и не могу не напомнить про начало учебного года. Половина школьников России так и не смогла выпить 1 сентября (это в 45 регионах, где продажа алкоголя была в День знаний запрещена), а вторая половина смогла)))

«Здравый смысл отсутствует» — соцсети о запрете продажи алкоголя 1 сентября. В разных регионах пользователи соцсетей эмоционально обсуждают установленный запрет розничной продажи алкоголя 1 сентября. В России 45 регионов ввели запрет на продажу в розницу алкогольных напитков. Ограничительная мера в ряде областей действует уже не первый год, сейчас некоторые субъекты пополнили список. Тема алкогольного табу оказалась животрепещущей и нашла горячий эмоциональный отклик на площадках соцсетей. Обсуждение началось накануне 1 сентября и не стихает. Есть настолько эмоциональные комментарии, что их невозможно воспроизвести из-за обилия нецензурной лексики...».

Зря так сурово))) Ну, глупость, конечно... Но войдите в положение чиновников... Ну, купи ты, взрослый потребитель, бутылку заранее для дома. Тем более, что кабаки по-прежнему 1 работали, если приспичит с дамой что-то срочно отметить в культурной обстановке...

Из социально – потребительского... Цены опять снижаются)) «За неделю с 23 по 29 августа дефляция в России ускорилась с 0,15% до 0,16%. По предварительной оценке, в первом полугодии 2022 года ВВП снизился на 0,4% в годовом выражении, сообщил Росстат. С начала года потребительские цены выросли на 10,38%....По оценке Минэкономики, снижение цен наблюдается по всех секторах потребительского рынка...». На самом деле падают – вот с курами по поводу цены на яйца явно чиновникам удалось договориться)))

«Снижение реальных заработных плат россиян в июне составило 3,2% год к году, сообщил Росстат. При этом темпы их падения замедлились в сравнении с предыдущими месяцами. В результате средняя зарплата в России в июне составила чуть более 66 570 рублей...». Чистыми в среднем на руки – 57 920 руб. при МЗП в 15 279 руб. и прожиточном минимуме в 13 919 руб. А если в 2022 году российские ЗП считать в долларах феврале и августе по официальному курсу, то ЗП у нас вообще резко выросли...))))

Южно- туристическое потребление России в 2022 году в военное время. Российский юг – место паломничества россиян со средними деньгами...

«Турпоток в Крым сократился до минимума за весь постсоветский период. В летнем сезоне 2022 года наблюдается значительный спад бронирований туров в Крым. Информация об этом представлена на сайте Ассоциации туроператоров России (АТОР). Министр курортов и туризма полуострова Вадим Волченко уточнил, что в июне-июле туристический поток в регион упал на 30% в сравнении с 2021 годом — это рекордное снижение за весь постсоветский период. Однако в августе «ситуация в значительной степени выправилась» и бронирования у крупных представителей туристической индустрии почти достигли уровня прошлого года. Сообщается, что сильнее всего продажи просели в мае и июне — 75% туристов предпочли посетить полуостров самостоятельно, так как туроператоры не могли сформировать полный пакет услуг из-за отсутствия авиасообщения с Крымом. «По итогам удачного августа и с учетом лавины самостоятельных бронирований летний сезон в Крыму в целом будет вполне состоявшимся и не провальным», — отмечает вице-президент АТОР, генеральный директор туроператора «Дельфин» Сергей Ромашкин....».

Я специально взял данные ЕГАИС по продажам алкоголя в Крыму в этот период; в минусе явно то, что пили туристы... В целом без учета пива, ПН, сидров продажи упали в янв – июле 2022 к 2021 всего на (-1%). Но структура продаж резко изменилась в сторону кризисной модели потребления. Продажи винодельческой продукции рухнули в Севастополе на (-13,36%), а крепкой продукции выросли на (+6,7%).

Продажа в Р.Крыме: винодельческая продукция (-12,86%), крепкая продукция (+7,4%).

Водка в обоих регионах: (+6%- +10%); всякие модные виски и проч. (+9% - +15%); мужские ЛВИ (+18%); и только реально праздничный в прошлом крепкий напиток для истинных классических ценителей – коньяк дал слабину в Р.Крым (-5,4%).

Южный туризм в 2022 году с уклоном на крепкую продукцию... Другой турист поехал на юг в 2022 – смелый, авантюристический, с мужским складом характера...

Розничные продажи в магазинах; ЕГАИС, п-ов Крым; тыс. дал, янв – июль 2021- 2022

2021

2022


22 к 21

январь- июль

январь-июль









Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего

Республика Крым

1 711,366

1 695,833


99,09%

г. Севастополь

585,464

567,8


96,98%







Вина игристые и шампанские

Республика Крым

184,402

177,409


96,21%

г. Севастополь

85,79

80,189


93,47%

Вино

Республика Крым

538,903

446,692


82,89%

г. Севастополь

177,905

158,684


89,20%

Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

Республика Крым

63,808

79,411


124,45%

г. Севастополь

12,595

4,671


37,09%

Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

Республика Крым

12,681

8,492


66,97%

г. Севастополь

5,847

4,265


72,94%

Вино ликерное

Республика Крым

12,728

27,929


219,43%

г. Севастополь

0,786

8,397


1068,32%

Вино фруктовое (плодовое)

Республика Крым

30,839

29,201


94,69%

г. Севастополь

10,556

9,747


92,34%

Винодельческая продукция - всего

Республика Крым

925,265

806,297


87,14%

г. Севастополь

315,518

273,36


86,64%







Водка

Республика Крым

465,14

510,614


109,78%

г. Севастополь

158,417

168,397


106,30%

Другие виды спиртных напитков свыше 9%

Республика Крым

43,981

47,934


108,99%

г. Севастополь

16,271

18,795


115,51%

Коньяк

Республика Крым

117,497

110,908


94,39%

г. Севастополь

40,2

40,17


99,93%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции

Республика Крым

5,562

4,93


88,64%

г. Севастополь

1,991

1,947


97,79%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции

Республика Крым

46,005

54,133


117,67%

г. Севастополь

16,376

19,446


118,75%

Спиртные напитки свыше 9% - всего

Республика Крым

678,185

728,52


107,42%

г. Севастополь

233,255

248,756


106,65%












Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

Республика Крым

107,917

161,015


149,20%

г. Севастополь

36,69

45,684


124,51%

Подготовка бизнеса и инфраструктуры к новому следующему отпускному сезону... «В России почти на 60% вырос спрос на покупку готовых отелей и баз отдыха. За январь-июль 2022 года спрос на покупку отелей и баз отдыха вырос на 57% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили Forbes в Avito. Аналитики связывают тренд с бумом популярности внутреннего туризма на фоне ограничений на зарубежные поездки и развития государственных программ стимулирования путешествий внутри страны. Регионами-лидерами по росту спроса стали Республика Алтай, Челябинская и Свердловская области, Башкирия и Красноярский край...».

Бренд – ничто, жажда – всё!))) Грустно, девушки)))

«ВЦИОМ рассказал об отношении россиян к уходу зарубежных брендов из РФ. Россияне не опасаются упадка экономики на фоне санкций, однако многие чувствуют сожаление, грусть и осуждение из-за ухода западных брендов с российского рынка. Об этом в интервью «Известиям» рассказал генеральный директор ВЦИОМ Валерий Федоров. «Большинство россиян ощущает введение санкций в основном за счет ухода западных брендов с российского рынка. “Макдональдс”, “Старбакс”, ZARA, IKEA. Отношение к их уходу плохое, гамма отношений широкая: грусть, осуждение, злорадство, даже мстительность в духе “когда решат вернуться, мы их уже покупать не будем, потому что в тяжелый момент вы нас бросили”. Также присутствует и оптимизм в том плане, что обязательно найдутся аналоги, заменители», — заявил Валерий Федоров. Он добавил, что россияне привыкли к иностранным брендам...». «Они делали здесь хорошую работу и получали за это хорошие деньги. А теперь ушли. Ну что ж, будем переключаться на отечественные или восточные аналоги. Что уже на практике и происходит», — подытожил глава ВЦИОМ...».

Разные группы населения могут подзаработать))) Богатые и средние подзаработать денег, сдав в «комиссионку» люксовую б/у вещь, бедные – брендового имиджа – купив эту вещь по дешевке))) «Lamoda запустила продажу б/у люксовых товаров. На онлайн-ритейлере Lamoda появились б/у товары от люксовых брендов. Онлайн-ритейлер одежды и обуви Lamoda запустил новый раздел Resale. В этом разделе покупатели могут приобрести подержанные товары от более чем 50 люксовых брендов, в том числе Gucci, Celine, Chanel, Fendi, Bottega Veneta, Louis Vuitton...».

Жаль, что алкоголь никак сюда не подвести)))

Для России, похоже, налаживается канал поставки шотландского виски)))) «Первый прямой контейнерный сервис Китай-Шотландия отправил миллион бутылок виски в Китай.

Новый восточный и западный грузовой маршрут из Нинбо, Китай, впервые прибыл на самый глубокий контейнерный терминал Шотландии в субботу утром в 9:35.

Служба перевозила импортные товары, включая текстиль, мебель и игрушки для шотландского рынка. Контейнеры судна были загружены десятками тысяч ящиков виски для поддержки экспортного рынка и вечером 27 августа отбыли с шотландского терминала на обратном пути в Китай....Дэвид Милн, управляющий директор KC Group Shipping, пояснил, что новое торговое сообщение с Китаем позволяет избежать досадных задержек с доставкой, «что является огромным стимулом для шотландского бизнеса и может только помочь потребителям в эти трудные времена». Он сказал: «Мы будем отмечать успех продажи более 1 миллиона бутылок шотландского виски только с первого судна, и мы поднимем бокалы за все другие предприятия, которые также получат выгоду»....

Что попало в Китай, обязательно попадет и в Россию))))

Я всю информацию пропускаю через себя на предмет – как это будет сказываться на нашем профильном рынке, на бизнесе, на потребителях))) В от материал: «13% жителей СЗФО любят свою работу...». Но это катастрофично мало...

«Свою работу любимым делом считают 13% жителей СЗФО. Ещё 15% видят, что их работа делает жизнь других людей лучше, сообщили в пресс-службе онлайн-платформы по поиску работы hh.ru. 16% жителей Северо-Запада считают, что работа помогает им развиваться, а 9% благодаря работе чувствуют признание других людей. 6% трудящихся благодаря работе реализуют свои идеи, а 3% чувствуют престиж. Но есть и другая сторона медали. Исследование hh.ru показывает, что у трудящихся жителей СЗФО из-за работы появляются вредные привычки, которые портят качество жизни. Больше половины участников опроса из регионов СЗФО (55%) заявили, что из-за работы постоянно накручивают себя и нервничают даже дома. Это самый высокий показатель по стране. Близко по нервному состоянию из-за работы находятся жители Свердловской области (52% опрошенных в этом регионе). А в среднем по стране этот показатель достигает 40%....».

Очевидно - нелюбимое отношение к работе способствует росту потребления алкоголя))) «Не - любовь» к Работе, жене (мужу), семье, коллегам, руководству от непосредственного до самого верха по прямой и т.д. – основные причины негативной и безрадостной алкоголизации )))) Потребление при любимой работе – праздничное и радостное)))

История из практической производственной жизни... Курская область. Вот, что значит умные юристы в компании и знание арифметики)))) Вот, в том числе, почему нельзя сравнивать в лоб производство или продажи (чего не делаю я, но легко делают чиновники Росстата и т.д.) месяцев с разным количеством дней – это абсолютно безграмотно)))

«Небольшой Бекетовский спиртзавод московского предпринимателя Адлана Чамаева в Курской области смог через суд вернуть лицензию на производство, хранение и поставку этилового спирта. Лицензия была аннулирована Росалкогольрегулированием (РАР) в марте 2022 года: причиной стало несоблюдение предприятием требований закона о минимально допустимом использовании производственной мощности на 70%. Но суды двух инстанций встали на сторону завода: выяснилось, что ведомство не учло внеплановый ремонт, отсутствие которого грозило бы аварией. В ходе проверки в феврале 2022-го выяснилось, что в третьем квартале 2021 года компания якобы не выполнила минимальной нормы производства спирта — 70% от полной мощности, или 144 тыс. дал (такая федеральная норма была введена во избежание производства спирта вне отчетности). Представители «Бекетовского» в судах отметили, что еще в апреле 2021 года направили в РАР материалы о приостановке оборудования для проведения ремонта. Но после плановой реконструкции обнаружилось «нарушение работы бражной колонны и теплообменной установки основного технологического оборудования». Эти нарушения потребовали внепланового ремонта, проведенного с 1 июля по 11 августа 2021 года. С 6 августа начался перезапуск оборудования, предприятие уведомило об этом РАР. Затем последовал еще один плановый ремонт, согласованный с ведомством,— с 10 сентября по 9 октября 2021 года. Затем «Бекетовский» вновь возобновил производство спирта, но по итогам квартала расчетная мощность производства, по расчетам РАР, составила 32,9% от возможной. Суд первой инстанции установил, что внеплановый ремонт оборудования был оправдан: он хоть и не был вызван обстоятельствами непреодолимой силы, но позволил избежать угрозы аварии, поэтому срок внепланового ремонта следует исключить из расчетов. В таком случае норма о 70% выполнялась (загрузка в дни фактической работы предприятия составила 80,5%), установил суд. Также в суде посчитали, что наказание в виде аннулирования лицензии чрезмерно для вероятного «нарушения»...».

Башкирия. А В Башкирии вроде бы будут пытаться запустить давно простаивающий спиртзавод... «В Башкирии нашли нового хозяина для спиртзавода, построенного в 1860 году. Покупателя искали не меньше двух лет. Спиртзавод в селе Ермолаево Куюргазинского района Башкирии, основанный в XIX веке, продали на торгах. ... — Наконец-то площадка бывшего спиртзавода обрела хозяина! — прокомментировал Ильясов. — В этих стенах он планирует запустить сельхозпереработку: производство комбикормов и муки. Также есть желание восстановить производство спирта...». «... в 2013 году руководство завода в связи с высокой конкуренцией вынуждено было объявить о закрытии...». «Вопрос о судьбе спиртзавода поднимали, в том числе, во время вступления в должность главы Башкирии Радия Хабирова....».

На всякий случай пусть будет...

«Российские импортеры получили декларации на ввоз спиртного Bacardi и Pernod Ricard. Так они готовятся к разрешению параллельного импорта алкоголя. Российские поставщики спиртного получили декларации на ввоз в страну алкоголя крупных иностранных компаний — Bacardi, Diageo, Pernod Ricard, Brown Forman. Все эти западные компании ранее приостановили работу в России. В числе получателей деклараций — крупный импортер AST, в котором RTVI заявили, что таким образом готовятся к разрешению параллельного импорта алкоголя. Информация о выданных декларациях на напитки иностранных брендов появилась на портале декларации-соответствия.рус, первым на это обратил внимание телеграм-канал журналиста Дениса Пузырева «Пьяный Мастер». Согласно данным портала, в последние пару месяцев российские ООО «Логистик Трейд» и ООО «БИГ», которое входит в группу алкогольных компаний AST, получили документы, необходимые для ввоза в Россию продукции крупных иностранных компаний, таких как Bacardi, Diageo, Pernod Ricard, Brown Forman и другие. Ранее декларации на поставки алкоголя этих компаний оформляли только их российские «дочки» («Бакарди Рус», «Диаджо Бренд Дистрибуторс», «П.Р.Русь», «Браун Формен Рус»), а также официальные локальные партнеры — «Синергия Импорт» (Beluga Group) и «Руст». Однако после начала военной операции на Украине все указанные иностранные компании заявили либо о приостановке поставок в Россию, либо о полном уходе с российского рынка, в результате чего их дочерние структуры и официальные дистрибьюторы прекратили ввоз товара. Гендиректор AST Леонид Рафаилов рассказал RTVI, что компания пока не завозит в Россию продукцию приостановивших поставки иностранных компаний. «Декларации заблаговременно оформляются для того, чтобы, в случае разрешения параллельного импорта алкоголя, оперативно начать его поставлять. Закупаться в этом случае продукция будет только непосредственно у производителей или их официальных партнеров», — уточнил Рафаилов. Он также отметил, что на российском рынке уже есть компании, которые начали поставки, не дожидаясь официального разрешения. Это, как правило, фирмы, начавшие работу несколько месяцев назад...».

Мне кажется, что до реального завершения продаж в России этой продукции по причине ее исчезновения никакой параллельный импорт вводиться не будет. Пусть это условно конец ноября – с учетом предновогодних закупок впрок потребителями этой продукции. Тогда реальным потребителям этой продукции хватит ее до конца января))) А дальше государство посмотрит еще полгода – как сами потребители и бизнес будут решать проблему замещением))) Государство обязательно даст минимум полгода – чтобы посмотреть на процесс замещения – а тут и середина лета 2023 года... Если процесс замещения пойдет успешно и душераздирающих стонов не будет, то и параллельный импорт уже и вовсе смысла вводить не будет)))

Если импортерам не удастся убедить государство в необходимости серого импорта до физического окончания продукции, то потом и тем более не удастся – государству будет просто интересно посмотреть – чем и как будет замещаться импортная элитка)))

Но «Пьяный мастер» на этом не трезвеет и продолжает свои расследования))) Все материалы у него на сайте.

СПБ. «Деловой Петербург». «Сидеть и пить простой шотландский виски. Ресторанная сфера достаёт из закромов последние бутылки импортного алкоголя. Уже осенью у многих её представителей не останется ни капли зарубежных алкогольных напитков. Именно поэтому заведения вынужденно пересматривают свои барные карты, наполняя их отечественными брендами. Удастся ли российским производителям алкогольных напитков занять нишу и что мешает заслужить доверие потребителей?...

..... В случае с алкоголем задача импортозамещения осложняется ещё и тем, что здесь покупатель, как правило, при выборе продукта отталкивается от приверженности определённым ценностям, которые бренд транслирует. Огромную роль играют вкусовые привычки и уникальная история, которая заложена в позиционирование бренда. В этом смысле, в отличие от гамбургера, будет довольно сложно заставить человека, всю жизнь пьющего английский джин, купить российский новодел....

... Арт–директор DDC Group Дмитрий Иванченко полагает, что человек покупает не тот или иной алкоголь определённой марки, а некие ощущения, которые этот бренд дарит. По мнению эксперта, если отечественные бренды хотят завоевать сердце потребителя, они должны дать ему что–то большее, чем сам продукт и английский текст на этикетке: "Обычная мимикрия под зарубежных производителей может сработать лишь в краткосрочной перспективе. Нужно искать своё лицо, рассказывать свою историю. На понятном и, скорее всего, русском языке. И тут важно быть честным. С собой и своим потребителем. Этот путь сложный, тернистый, но верный".
Вместе с тем, как отмечает гендиректор брендингового агентства DDC Group Сергей Калинчук, сейчас на рынке алкогольной продукции набирает обороты тренд, который отчасти облегчает задачу импортозамещения — производство ароматизированных продуктов на основе виски: "Всё дело в том, что наличие ароматизатора позволяет скрыть вкус исходного продукта, который может быть любым. Речь, конечно, не о том аутентичном виски, который по–честному выдерживают в бочке из чего–то для придания особого вкуса, это крепкий напиток, откровенно произведённый на ароматизаторах. Повторюсь, знатоки такое презирают, но массмаркет принимает с удовольствием"...».

В этом ничего страшного нет))) 70% потребителей виски, рома, текилы (и далее по списку) по умолчанию этот ароматизированный продукт по цене, цвету, вкусу, аромату при соответствующем оформлении вполне устроит)))) Лишь бы базовый продукт, куда ароматизаторы добавляют, был нормального качества))

А то вот еще был у нас отличный под вино и игристое массовый продукт – винные напитки))) Так угрохали его зачем-то))) Могут и тут в борьбе за чистоту расы аутеничного виски угрохать массовый сегмент...

За 30 с лишним лет капитализма в России страну насытили джинсами и жвачкой, а вот виски, ромом и джином до сих пор нет)))

У высокой ресторанной культуры тоже есть свои недостатки и недоработки))) «Вам могут плюнуть в блюдо». Официант рассказал о приметах поваров и странных клиентах.... Работник общепита посоветовал заказывать в ресторанах алкоголь в бутылках. Он за 7 лет поработал официантом в 6 заведениях. ...

– Кстати об алкоголе. В ресторанах он в разы дороже, чем в магазинах. Понятно, что гость платит за сервис, но что на счет качества?

– Лучше, конечно, заказывать любой алкоголь в общепите прямо в бутылках. Если это не премиальный ресторан. Дело в том, что ресторанный графин водки за 1000 рублей – это водка из «Дикси» за 300 рублей. Если менеджеры заведения «прошаренные», они закупают алкоголь у дистрибьютера за еще меньшую цену. Обычно наливают какую-нибудь «Березку» или «Добрый медведь» вместо заявленного «Абсолюта». Но, конечно, все зависит от ресторана и владельца. Также и с едой – чем выше сегмент ресторана – тем качественнее будет еда. Но раз на раз, конечно, не приходится.Ну и, разумеется, надо понимать, что цены на все в ресторане будут дороже – накрутка есть всегда и чем выше уровень ресторана – тем она больше....».

Для меня до сих пор загадка – как можно пить дорогой коньяк с Кока-Колой))) Или зачем нужна в коктейле водка за 1 000 руб., или виски за 2 000 руб., или коньяк за 3 000 руб.?)))

Научно- медицинское... «Спорт-Экспресс». «Что будет, есть пить по 100 граммов водки каждый день? Расскажем, что будет с организмом при регулярном употреблении водки. Многие уверены, что небольшое количество водки полезно. Даже считается, что рюмка или стопка водки улучшает аппетит и нормализует сон. Однако все спиртные напитки пагубно сказываются на здоровье, в каком бы количестве их ни употребляли. Расскажем, что будет с организмом, если каждый день пить по 100 граммов водки. Есть ли польза у водки?Алкоголь поражает практически все органы сразу. Особенно страдают печень, желудок, сердце и головной мозг. Также минимальные дозы спиртного вызывают зависимость....».

А теперь расскажу я на основе данных ВОЗ- что будет в этом случае))) Вашей личной деградации не будет)) Итак, если якобы деградация государства, нации и личности по рекомендации ВОЗ начинаются с 8 л спирта в год (20 л водки в год- по 55 г водки в день) на среднюю душу населения государства или нации, то с учетом того, что в целом около 50% населения в европейских государствах потребляет (это 75%- 80% взрослого населения), то деградация начинается со 110 г водки в день на потребляющих алкоголь)))) А 100 г – вполне допустимо))))

Крупнейшие компании России. «BELUGA GROUP в ближайшие годы сконцентрируется на локальном рынке. Алкогольная компания BELUGA GROUP в России, объявляет данные консолидированной финансовой отчетности за первую половину 2022 года, подготовленной в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности (МСФО). Группа достигла двузначного роста показателей выручки, валовой и чистой прибыли. Так за первое полугодие выручка компании составила 42,1 млрд руб. (+36,7%). Валовая прибыль 17,2 млрд руб. (+54,6%). Чистая прибыль 2,3 млрд руб. (+96,8%). Показатель EBITDA 7,2 млрд руб. (+93,7%). Отгрузки в натуральном выражении 7,4 млн дал (+13,6%).

В отчетном периоде отмечается рост собственных и партнерских брендов из премиум-сегмента, это способствовало улучшению микса продаж и в итоге повлияло на показатели прибыли.

Основными драйверами отгрузок среди собственных марок стали водки Beluga, «Белая Сова», Orthodox, PARKA и «Архангельская», коньяк «Сокровище Тифлиса», виски Fox & Dogs, биттер Beluga Hunting, джин Green Baboon, ром Devil’s Island, а также вина Golubitskoe Estate и Tête de Cheval. А среди партнерских брендов – коньяк «Ной», доминиканский ром Barceló и коллекция импортных вин.

В ближайшие годы BELUGA GROUP планирует сконцентрироваться на локальном рынке России для удержания лидерства в различных сегментах, в том числе, за счёт развития ассортимента, дистрибуции и собственной розничной сети. Собственная розничная сеть «ВинЛаб» продолжает развитие: количество торговых точек превысило 1 200, а участников программы лояльности 5,4 млн человек. Объем продаж увеличился на 54,1% по сравнению с первым полугодием 2021-го. ...».

Сводная сравнительная таблица мужского и дамского алкогольного поведения в каждом регионе России в январе- июле 2022 года. Проще говоря – розничные продажи каждого региона в сводной таблице с объемом и ростом-падением к 2021 в магазинах России. Трудно сказать, кто больше ударился в 2022 в разгул: дамы или господа, когда смотришь на цифры всей России))) А вот картинка каждого региона в отдельности – уже четче)))

Например, Москва. В группе дамских напитков: игристых продано на (+11%) больше; вина на (+4%); САН грандиозно выросли в столице на (+30%); фруктовые рухнули на (-24%), а винные напитки на (-55%). Дамские ЛВИ показали падение на (-14%), но фактически падения нет- это часть объема ЛВИ до 25% ушла в другую группу продукции. В столичной мужской группе: продажи водки выросли на (+3%); экзотика: виски, ром, джин, текила, абсент, бренди и проч. – на (+14%, но если убрать отсюда часть перешедших дамских ЛВИ, то рост не более +7%); коньяк (+3%), а мужские крепкие ЛВИ (+18%). Таким образом, проживающие в столице мужики (+приезжие) не допустили в январе – июле 2022 года падения ни одной подгруппы мужской продукции. В то время, как женская часть постоянного и гостевого населения дала слабину во фруктовых винах и винных напитках без добавления спирта...

А если взять регион попроще – без дополнительных культурных фортелей и факторов массового посещения столицы понаехавшими))) Например, Рязанская область... Дамы Рязанского региона: игристые (+7%); вино (+1%); САН до 9% (+47%); фруктовые рухнули (-16%); в 2 раза рухнули продажи винных напитков (-50%). Дамские ЛВИ официально (-15%), но реально на уровне 2021 года.

Если посмотреть на дамские объемы, то (вино + игристое) – 287 тыс. дал. С ним конкурируют в дамском секторе: 74 тыс. дал фруктовых; 25 тыс. дал винных напитков; 85 тыс. дал САН и 9 тыс. дал дамских ЛВИ. Если еще точнее, то с винодельческим дамским объемом в регионе (около 385 тыс. дал) конкурируют 85 тыс. дал САН и 9 тыс. дал крепких дамских напитков. В январе – июле 2022 напитки САН откусили у объема винодельческой продукции в регионе не менее 40 тыс. дал относительно 2021 года...

Мужики Рязанской области полны оптимизма и настроены гораздо решительнее: водка (+9%); экзотика (+22%, но за вычетом части дамских ЛВИ не более +12%); коньяк (+4%); мужские ЛВИ (+27%). Все в хорошем уверенном плюсе...

И вновь подчеркну, что все эти плюсы никак не свидетельствуют о том, что «россияне спиваются», как пишут некоторые обманутые общественниками-трезвенниками СМИ. Даже с официальной точки зрения... Если в 2010- 2020 падение потребления на среднюю душу составило с 15-18 л спирта до 9 л спирта в год, то возможный небольшой рост в 2022 в несколько процентов даже до 9,3 л спирта – чисто кризисное временное явление...

Сводная таблица- Розничные региональные продажи в магазинах, ЕГАИС, тыс. дал, янв – июль 2021- 2022

Игрист.

22к21

Вино

22к21

Фрук-товое

22к21

ВН

БДЭС

22к21

САН

22к21

ЛВИ до 25% (с апр.22 часть продукц. ушла в муж. Экзотику)

22к21


Водка

22к21

Экзо- тика (виски и т.д.) - с 01.04 с дам. ЛВИ

22к21

Коньяк

22к21

св. 25%

22к21


ДАМСКИЙ АЛКОГОЛЬ


МУЖСКОЙ АЛКОГОЛЬ























Российская Федерация

9640,71

107%

30655,06

102%

6067,20

81%

2723,58

45%

8404,31

172%

1354,54

81%


43059,73

108%

5986,28

120%

6787,08

104%

5972,29

126%

Центральный федеральный округ

3517,85

109%

10591,99

102%

1670,63

81%

675,39

43%

2970,28

149%

357,44

83%


12421,97

107%

2238,64

118%

2269,00

104%

1815,81

122%

Белгородская область

68,20

113%

188,34

106%

12,79

98%

19,43

42%

43,70

202%

5,37

92%


355,42

119%

28,96

140%

44,52

120%

26,93

143%

Брянская область

57,04

107%

188,09

101%

88,46

86%

21,33

38%

71,64

192%

8,52

96%


316,57

112%

36,58

130%

40,84

109%

70,21

120%

Владимирская область

80,25

106%

334,79

101%

137,21

78%

24,16

36%

132,07

169%

15,78

79%


546,87

107%

54,47

121%

71,12

104%

86,59

124%

Воронежская область

141,65

105%

382,99

102%

135,19

85%

39,77

40%

165,81

162%

13,83

96%


561,00

111%

90,20

127%

97,17

107%

83,60

120%

Ивановская область

48,45

106%

210,31

99%

63,98

75%

14,37

34%

73,99

171%

13,43

50%


332,39

108%

35,11

116%

37,71

102%

73,35

142%

Калужская область

79,74

105%

260,50

100%

53,80

81%

27,06

54%

83,78

146%

11,38

93%


389,33

107%

51,32

121%

60,21

104%

60,53

116%

Костромская область

29,92

105%

136,33

100%

50,97

73%

9,38

32%

44,56

176%

9,38

76%


257,73

105%

18,36

123%

27,17

106%

38,92

140%

Курская область

60,61

106%

145,45

100%

67,09

97%

24,25

47%

76,84

165%

6,06

94%


254,89

115%

35,15

132%

42,21

111%

37,47

133%

Липецкая область

56,81

105%

175,28

99%

58,75

86%

20,10

43%

60,80

181%

6,58

94%


280,76

106%

37,94

126%

41,35

106%

44,02

128%

Московская область

1072,64

109%

3160,50

102%

311,73

79%

193,99

43%

909,28

146%

90,98

80%


3698,58

107%

721,69

118%

722,86

105%

502,91

120%

Орловская область

45,43

106%

112,43

100%

62,60

87%

12,66

38%

46,46

165%

4,64

85%


175,90

110%

22,99

122%

29,57

105%

28,99

124%

Рязанская область

69,65

107%

217,25

101%

73,57

84%

24,47

50%

84,76

147%

8,95

85%


297,79

109%

45,94

122%

45,29

104%

50,08

127%

Смоленская область

66,80

105%

192,12

100%

70,59

77%

21,28

41%

64,21

169%

10,46

91%


342,28

107%

36,41

124%

51,35

104%

45,69

128%

Тамбовская область

33,93

106%

116,42

102%

49,34

89%

13,87

41%

48,29

175%

5,32

94%


210,53

111%

25,83

126%

27,63

105%

30,38

128%

Тверская область

93,51

108%

300,22

98%

84,40

77%

21,68

36%

99,56

171%

33,15

90%


513,50

107%

56,04

122%

70,49

105%

80,38

116%

Тульская область

81,36

108%

295,30

101%

65,58

84%

37,34

52%

119,55

147%

13,30

85%


401,29

109%

57,58

121%

65,11

104%

74,81

123%

Ярославская область

95,72

107%

370,25

100%

93,62

80%

22,10

36%

107,49

173%

19,54

78%


530,59

106%

62,05

123%

75,33

102%

72,42

129%

г. Москва

1336,14

111%

3805,43

104%

190,97

76%

128,17

45%

737,49

130%

80,80

86%


2956,57

103%

822,01

114%

719,11

103%

408,53

118%

Северо-Западный федеральный округ

1345,79

111%

4912,58

102%

688,74

77%

291,97

45%

962,39

156%

265,66

83%


5501,44

107%

852,95

120%

1007,86

104%

844,28

125%

Республика Карелия

43,81

112%

215,73

100%

55,71

68%

10,45

37%

43,88

166%

13,90

73%


344,80

106%

32,81

129%

47,33

104%

66,51

131%

Республика Коми

62,79

111%

210,98

100%

74,37

75%

29,07

58%

0,22

271%

26,79

83%


490,38

99%

30,69

119%

48,62

96%

57,36

129%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

3,82

96%

18,20

103%

3,57

64%

1,58

40%

3,44

346%

2,96

94%


23,06

104%

1,41

106%

2,63

103%

2,13

150%

Вологодская область

64,31

110%

311,70

98%

90,18

81%

20,59

35%

79,24

183%

48,29

98%


602,69

105%

41,08

121%

57,65

102%

107,45

135%

Калининградская область

85,88

113%

364,62

105%

26,29

70%

20,94

42%

48,37

326%

9,29

112%


341,34

115%

54,57

123%

62,82

113%

48,25

100%

Ленинградская область

202,90

112%

748,16

101%

102,51

77%

52,18

48%

181,27

142%

27,28

80%


907,38

110%

138,32

124%

175,32

106%

123,75

128%

Мурманская область

71,82

110%

226,70

101%

28,79

69%

17,25

36%

66,39

220%

14,29

78%


317,94

103%

52,73

119%

71,34

99%

50,00

130%

Новгородская область

38,11

110%

145,65

96%

57,16

80%

10,10

38%

39,95

163%

9,99

90%


228,80

109%

24,43

125%

35,60

105%

36,77

124%

Псковская область

47,66

109%

160,26

103%

69,36

80%

12,21

38%

43,96

177%

6,26

90%


220,32

113%

24,21

129%

33,51

104%

29,58

122%

г. Санкт-Петербург

640,70

112%

2178,05

104%

130,88

78%

96,13

50%

399,40

133%

53,55

85%


1505,70

109%

405,79

116%

414,08

106%

250,16

120%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

83,99

105%

332,53

95%

49,92

76%

21,49

40%

56,29

246%

53,06

71%


519,03

103%

46,92

120%

58,97

96%

72,32

145%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

1242,41

104%

2888,26

99%

541,03

82%

410,64

60%

953,51

167%

69,05

88%


3455,36

111%

609,61

119%

710,31

103%

436,65

124%

Республика Адыгея (Адыгея)

21,52

108%

46,97

106%

11,48

89%

10,08

65%

14,35

183%

1,30

101%


89,09

112%

14,14

123%

14,95

108%

8,48

133%

Республика Калмыкия

2,99

104%

14,48

103%

13,21

77%

1,97

42%

5,28

207%

0,34

96%


64,06

109%

4,81

119%

6,03

105%

4,17

137%

Республика Крым

177,41

96%

446,69

83%

29,20

95%

79,41

124%

161,02

149%

4,93

89%


510,61

110%

47,93

109%

110,91

94%

54,13

118%

Краснодарский край

540,70

104%

1246,83

100%

159,05

93%

169,52

59%

287,80

177%

27,63

85%


1237,73

111%

280,10

117%

284,86

105%

161,22

126%

Астраханская область

31,28

104%

105,28

106%

48,24

75%

13,93

37%

41,52

216%

3,22

87%


224,29

107%

27,39

117%

30,17

102%

24,37

120%

Волгоградская область

138,14

105%

349,23

109%

133,04

81%

57,41

53%

139,85

179%

10,72

85%


474,33

113%

73,66

129%

78,77

107%

73,31

126%

Ростовская область

250,18

110%

520,09

108%

137,06

73%

73,65

46%

258,01

166%

18,97

92%


686,85

113%

142,77

125%

144,45

107%

91,52

126%

г. Севастополь

80,19

93%

158,68

89%

9,75

92%

4,67

37%

45,68

125%

1,95

98%


168,40

106%

18,80

116%

40,17

100%

19,45

119%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

159,34

104%

377,47

106%

119,70

81%

54,29

49%

125,09

221%

10,39

98%


729,58

112%

110,44

124%

150,32

113%

74,97

128%

Республика Дагестан

16,91

132%

50,13

108%

0,73

67%

0,70

46%

6,22

216%

0,15

114%


187,78

106%

10,24

131%

45,57

122%

2,82

149%

Республика Ингушетия

0,14

129%

1,01

143%

0,07

379%

0,04

143%

0,30

273%

0,03

350%


12,38

136%

0,39

225%

1,23

149%

0,43

228%

Кабардино-Балкарская Республика

6,27

93%

19,23

110%

2,50

76%

2,41

36%

7,65

370%

0,39

110%


36,23

124%

7,01

126%

9,95

109%

2,32

143%

Карачаево-Черкесская Республика

5,02

101%

14,68

101%

3,86

83%

3,16

55%

4,86

287%

0,35

96%


34,41

119%

5,01

111%

5,33

104%

2,91

121%

Республика Северная Осетия - Алания

11,34

97%

19,75

113%

2,11

87%

4,43

54%

6,98

290%

0,49

102%


29,62

117%

12,98

117%

7,07

111%

2,48

130%

Чеченская Республика

0,20

91%

1,20

49%

0,01

8%

0,05

50%

0,02

69%

0,06

61%


7,48

50%

0,52

67%

0,76

58%

0,15

87%

Ставропольский край

119,47

102%

271,47

105%

110,41

81%

43,49

49%

99,06

209%

8,91

98%


421,68

115%

74,29

126%

80,41

110%

63,86

127%

Приволжский федеральный округ

1287,74

106%

4802,68

103%

1338,41

81%

474,19

41%

1428,21

187%

302,51

81%


9215,22

107%

943,71

122%

1113,39

108%

1367,78

131%

Республика Башкортостан

139,36

101%

532,92

102%

88,73

76%

67,63

53%

104,89

197%

17,20

87%


1349,22

107%

112,67

124%

134,30

109%

197,68

119%

Республика Марий Эл

21,24

106%

93,15

100%

75,95

83%

10,59

39%

28,85

208%

7,09

84%


254,29

108%

19,79

131%

26,02

107%

43,27

132%

Республика Мордовия

24,90

104%

89,31

102%

32,41

75%

11,63

40%

35,22

198%

6,47

93%


242,47

106%

16,61

125%

19,98

109%

23,40

133%

Республика Татарстан (Татарстан)

139,64

111%

560,21

106%

87,15

89%

32,17

23%

148,43

283%

82,15

83%


1501,81

106%

136,37

114%

185,23

114%

199,22

155%

Удмуртская Республика

57,11

107%

251,48

100%

74,50

82%

16,40

32%

58,60

200%

20,94

68%


700,66

102%

39,34

126%

62,32

106%

77,06

135%

Чувашская Республика - Чувашия

33,85

108%

160,07

102%

76,12

80%

15,71

32%

65,76

226%

8,85

85%


473,22

107%

35,87

130%

38,13

110%

85,99

118%

Пермский край

118,72

109%

526,95

100%

94,09

89%

41,67

38%

160,44

154%

35,32

82%


882,84

105%

91,44

123%

114,27

100%

118,50

132%

Кировская область

66,45

105%

256,99

101%

99,20

79%

21,88

42%

63,00

216%

29,24

66%


521,06

104%

35,42

130%

49,82

107%

70,74

166%

Нижегородская область

219,77

107%

752,70

103%

183,96

74%

80,11

51%

215,08

174%

38,48

77%


1005,95

108%

145,03

118%

148,07

106%

193,50

120%

Оренбургская область

78,71

101%

274,08

107%

98,85

85%

44,92

50%

99,96

182%

6,73

81%


486,57

119%

54,23

122%

48,72

106%

59,92

136%

Пензенская область

46,97

108%

177,22

101%

90,53

80%

17,67

39%

69,54

163%

7,30

80%


330,64

111%

32,05

124%

35,79

110%

68,99

112%

Самарская область

186,48

104%

615,73

104%

152,91

86%

49,60

37%

190,55

189%

20,06

94%


762,32

109%

120,08

120%

135,71

109%

115,71

141%

Саратовская область

96,96

105%

323,34

102%

114,47

84%

46,11

51%

120,85

162%

12,08

86%


415,86

114%

70,74

124%

71,10

108%

71,21

135%

Ульяновская область

57,59

107%

188,53

104%

69,52

78%

18,09

36%

67,06

180%

10,60

110%


288,31

108%

34,08

125%

43,93

107%

42,59

132%

Уральский федеральный округ

760,42

102%

2636,72

102%

729,17

87%

298,89

49%

872,60

163%

107,15

78%


3829,25

109%

473,89

117%

568,40

103%

549,59

130%

Курганская область

29,71

97%

112,18

107%

67,34

83%

16,64

49%

37,75

180%

5,87

79%


188,32

117%

13,80

132%

20,40

104%

24,75

133%

Свердловская область

292,61

106%

1128,25

102%

317,17

94%

96,98

43%

382,87

164%

48,49

79%


1421,86

109%

168,00

119%

209,37

103%

212,00

137%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

110,43

95%

302,90

99%

47,65

81%

41,62

53%

105,52

167%

13,06

77%


578,80

103%

78,64

110%

103,64

98%

72,96

119%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

41,30

97%

108,35

100%

19,39

85%

17,33

53%

37,78

184%

4,64

83%


227,44

102%

33,09

111%

45,82

98%

26,76

117%

Челябинская область

197,33

102%

677,37

102%

192,13

83%

89,01

53%

221,42

153%

23,97

74%


950,34

110%

122,81

122%

128,99

105%

161,48

129%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

89,03

105%

307,67

105%

85,49

82%

37,31

59%

87,27

162%

11,13

83%


462,49

112%

57,55

117%

60,19

107%

51,64

128%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

798,90

109%

2878,57

101%

667,66

82%

308,92

42%

747,33

273%

122,04

83%


4421,83

108%

478,42

118%

614,71

106%

543,42

124%

Республика Алтай

5,27

140%

27,65

105%

17,15

103%

3,01

44%

7,76

286%

1,17

82%


67,86

110%

5,08

152%

5,86

114%

5,10

136%

Республика Тыва

3,04

93%

10,48

92%

2,65

75%

1,70

31%

3,78

####

0,15

94%


44,79

114%

1,00

125%

2,78

89%

2,21

181%

Республика Хакасия

21,89

113%

82,26

103%

22,76

107%

5,82

24%

24,21

513%

2,84

96%


113,07

125%

12,09

120%

16,82

111%

19,90

123%

Алтайский край

64,03

110%

270,57

99%

78,87

78%

37,96

50%

82,68

235%

12,36

75%


507,62

106%

43,21

124%

51,86

106%

51,08

127%

Красноярский край

183,12

110%

576,62

102%

111,71

87%

53,73

37%

153,81

363%

23,40

95%


846,27

113%

98,43

115%

142,46

108%

111,37

122%

Иркутская область

122,95

110%

477,05

99%

101,49

87%

45,77

38%

96,30

603%

21,57

90%


760,28

106%

67,18

121%

84,94

106%

108,72

124%

Кемеровская область

105,23

109%

370,99

100%

106,67

77%

43,79

41%

123,75

250%

17,12

78%


774,73

104%

72,78

125%

100,86

103%

83,65

124%

Новосибирская область

148,03

112%

570,51

101%

88,55

83%

56,78

46%

137,58

205%

21,15

80%


648,49

108%

93,56

115%

107,14

106%

80,36

125%

Омская область

90,17

104%

293,75

102%

66,80

80%

36,37

46%

77,17

197%

11,20

67%


371,43

112%

53,73

113%

55,89

105%

47,83

123%

Томская область

55,18

107%

198,71

100%

71,01

77%

23,98

51%

40,31

239%

11,07

83%


287,27

106%

31,37

115%

46,10

101%

33,22

121%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

528,27

102%

1566,80

99%

311,87

77%

209,30

39%

344,88

435%

120,32

73%


3485,08

106%

278,63

128%

353,09

92%

339,80

129%

Республика Бурятия

13,80

110%

109,65

101%

54,92

72%

11,96

34%

24,62

469%

8,08

83%


349,91

110%

15,66

112%

20,79

103%

16,69

114%

Республика Саха (Якутия)

43,19

97%

136,68

100%

28,02

88%

28,58

53%

17,90

####

8,04

101%


380,54

106%

15,44

111%

33,53

100%

19,31

140%

Забайкальский край

18,00

105%

145,72

101%

70,51

77%

13,28

29%

28,76

####

5,99

103%


325,92

111%

15,82

137%

17,48

97%

23,37

131%

Камчатский край

33,24

99%

78,38

101%

5,91

52%

15,59

43%

17,55

491%

4,61

74%


160,24

105%

12,71

115%

25,64

95%

12,40

119%

Приморский край

164,81

105%

460,21

98%

32,21

66%

38,07

32%

87,66

385%

38,27

65%


768,91

106%

88,88

136%

97,51

88%

103,81

129%

Хабаровский край

127,88

99%

278,37

98%

34,29

69%

38,49

41%

72,74

315%

29,16

66%


640,18

104%

69,45

130%

67,55

85%

80,03

128%

Амурская область

41,54

111%

156,58

98%

44,27

95%

20,08

34%

42,42

440%

9,37

71%


344,25

113%

25,18

123%

33,09

103%

43,06

144%

Магаданская область

15,33

101%

36,03

95%

8,42

125%

8,65

43%

13,58

330%

1,95

91%


87,29

98%

8,18

120%

13,16

95%

6,05

117%

Сахалинская область

60,24

98%

132,11

96%

23,91

75%

26,24

42%

30,99

643%

11,41

87%


327,54

100%

20,54

122%

35,43

90%

24,67

120%

Еврейская автономная область

6,78

102%

25,33

94%

8,83

82%

4,79

42%

6,89

401%

2,98

67%


74,99

108%

4,65

134%

5,13

93%

9,19

141%

Чукотский автономный округ

3,46

115%

7,76

109%

0,59

95%

3,59

78%

1,77

592%

0,46

94%


25,32

102%

2,14

131%

3,78

91%

1,22

122%

Коротко о Рознице

«Нищемаркеты наступают: «Магнит» увеличивает число дискаунтеров. «Магнит» заявил о планах открыть до 500 новых дискаунтеров «Моя цена» до конца текущего года. Соответствующая запись появилась в Telegram-канале ритейлера. В компании объяснили причины, по которым считают возможными осуществление столь грандиозных планов. Дискаунтеры «Магнита» на сегодняшний день представлены как в городах-миллионниках, так и в небольших населенных пунктах (иногда в них переформатируют обычные «Магниты»). В компании отмечают, что быстрому росту «магазинов для бедных» способствуют и освобождающиеся локации с небольшой площадью, которые можно брать в аренду по привлекательной ставке...». «...Снижение экономической активности и сворачивание малого бизнеса действительно способствуют развитию формата дискаунтеров, поскольку доходы людей падают и думать приходится в первую очередь о приобретении дешевой еды для выживания. Такая ситуация является идеальной почвой для стремительного роста «нищемаркетов»...

Средние экономно беднеют до уровня дискаунтера...

Развитие Интернет-продаж алкогольной продукции в России. «С января по начало августа Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка заблокировала 4 017 сайтов, большая часть из которых предлагали услугу доставки спиртного. Дистанционная продажа алкоголя запрещена в РФ. Круглосуточную доставку спиртного предлагали 75,5% заблокированных ресурсов, то есть 3 031 сайт. Число выявленных РАР сайтов с запрещенной информацией оказалось на 39% выше, чем за семь месяцев 2021 года....».

Очевидно, что потребитель сам выбирает наиболее удобные для него каналы продаж)))) Потому и рост такой к 2021 году...

«Алкоголь стоит продавать в онлайн-магазинах хотя бы потому, что весь мир продаёт. 10% вина продаётся в Европе и США через интернет. В этом ничего страшного нет совершенно. Это не способствует росту потребления. Просто часть продукции, которая продаётся в магазинах, будет продаваться через интернет», – заявил «Абзацу» руководитель Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз.... По его словам, онлайн-продажа алкогольной продукции не только будет удобна покупателям, но и поддержит отечественных производителей: «Это удобно малым винодельческим компаниям России, у которых нет возможности попасть в магазины. Для этого нужны слишком большие деньги заплатить сетям, а через интернет они спокойно будут продаваться». Дробиз считает, что на полках интернет-магазинов в первую очередь появится дорогой алкоголь для покупателей с доходом выше среднего: «За бутылкой водки в 260 рублей никто в интернет не пойдёт, потому что доставка будет 150 рублей минимум стоить. И дети не попадут, если ввести контроль на выдаче продукции. Никаких рисков продажа через интернет не несёт»...

Мировой опыт... Доля Интернет- продаж в разных странах (в денежной выражении): Франция – 9%; ВЛБ (6,3%); Китай (6%); Япония (4,5%); Австралия (3,5%); Германия (1,8%); США (1,2%); Испания (1,1%); ЮАР (1%); Италия (0,7%)...

Мужской напиток Пиво

«Минфин предлагает продлить эксперимент по маркировке пива на два года. Министерство финансов полагает, что срок проведения эксперимента по маркировке пивоваренной и слабоалкогольной продукции нужно продлить на два года. Об этом говорится в ответе министерства на обращение Союза российских пивоваров. «В целях минимизации нагрузки на бизнес Минфином России в Минпромторг России было направлено предложение о продлении на два года сроков проведения эксперимента по маркировке средствами идентификации пивоваренной и слабоалкогольной продукции», — говорится в письме Минфина... Планировалось, что эксперимент по маркировке пива завершится 31 августа, однако постановлением Правительства РФ от 20.08.2022 № 1466 срок проведения эксперимента продлили на полгода — до 28 февраля 2023 года. За продление эксперимента до 2025 года также выступил Аналитический центр при Правительстве России. В письме Минпромторгу Аналитический центр указал указал, что видит необходимость «дополнительного расширенного анализа возможных издержек и социально-экономических последствий предлагаемых изменений для бизнеса в зависимости от его размера, включая оценку эффекта на конечного потребителя»....

Но подковерная борьба между сторонниками внедрения в пивную отрасль бизнеса системы «Честный знак» и противниками очень активно продолжается... Борьба продолжается... Пиво сегодня отбивается и защищает весь наш алкогольный рынок от новой маркировки...

«Правительство РФ оценит эффективность использования госорганами системы маркировки. Правительство РФ утвердило перечень показателей для оценки эффективности работы госорганов с системой цифровой маркировки, соответствующее распоряжение опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации. "Утвердить прилагаемые: перечень общих показателей оценки эффективности работы государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации​​​... перечень оценки эффективности деятельности федеральных органов исполнительной власти по работе с государственной системой мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке", - говорится в документе....».

«Власти нескольких регионов поддержали продление эксперимента по маркировке пива в России. Ожидается, что это позволит производителям настроить все технологические процессы и выстроить взаимодействие с властью и общественностью.

Продление эксперимента по маркировке пива до конца февраля 2023 года позволит производителям настроить все технологические процессы и выстроить взаимодействие с властью и общественностью. Об этом ТАСС заявили власти нескольких регионов РФ: Ростовской, Саратовской, Сахалинской...».

31 августа, ТАСС опубликовали опус в защиту маркировки. «Эксперты считают нецелесообразным перенос сроков ввода обязательной маркировки пива в РФ. По словам генерального директора Международной ассоциации "Антиконтрафакт" Светланы Квасовой, контроль этого рынка находится в интересах потребителей и государства.

Сроки введения обязательной маркировки пива и слабоалкогольной продукции в РФ не следует переносить на более дальнюю перспективу, ведь контроль этого рынка - в интересах потребителей и государства, считает генеральный директор Международной ассоциации "Антиконтрафакт" Светлана Квасова....». «...Ее точку зрения разделяет и председатель национального союза защиты прав потребителей, руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. По его словам, пивная отрасль является одной из самых проблемных с точки зрения качества и производства неучтенных объемов продукции. Кроме того, как отметил эксперт, маркировка должна решить проблему псевдопивных напитков, таких как джин-тоник...».

Комментарий А.Небольсина (ОПОРА РОССИИ)

Как в «Собачьем сердце» − не читайте статьи на портале tass.ru с утра

и будете здоровы!

Очередной раз на портале tass.ru размещена новость-пустышка, которая как всегда путем нехитрой манипуляции превратилась в новость якобы актуализированную 31.08.22.

Сначала идёт ссылка на генерального директора Международной ассоциации "Антиконтрафакт" Светлану Квасову, слова которой, как и два года назад в декабре 2019 года (https://tass.ru/obschestvo/7339747) и в мае 2019 года (https://tass.ru/ekonomika/6426313) были переставлены задом наперед, а смысл остался тем же, только теперь он касается переноса срока проведения эксперимента по маркировке в пивоваренном секторе до конца февраля 2023 г., который, как известно, продлен у нас намедни 20.08.2022г. Принцип тот же, взяты слова двухлетней давности, немного поменяли их местами, дали актуальный заголовок − и вот вам новость со ссылкой на медийое лицо. Хотелось бы задать вопрос Светлане Квасовой− можно хоть одним глазком посмотреть на контрафакт в сфере пивоваренной продукции, хоть бы одни образец поддельного пива, тем более, если «объемы контрафактной продукции в пивоваренной отрасли довольно высоки», а то мы всё ищем и никак отыскать не можем, может не там ищем?

Следующим даёт комментарий незабвенный Павел Сергеевич Шапкин, которого я знаю очень хорошо, который уже несколько лет подряд повторяет как мантру об ужасном апокалипсисе «с засильем пивных напитков».

Уважаемый Павел Сергеевич! Спешу вас успокоить, что указанное вами безобразие среди пивных напитков, наконец, победоносно закончилось. Больше псевдопивных напитков, которыми бы могли отравиться наши потребители − нет на российском рынке. К слову сказать, никакого отношения к пивоваренной продукции эти напитки и не имели, это слабоалкогольные коктейли, а не пивоваренная продукция, и это скорее ваши подопечные, которые используют в обороте этиловый спирт и делают слабоалкогольные коктейли.

В настоящее время, после вступления в силу Приказа №394 от 08.11.2021 г., который ужесточил процедуру начала оборота алкогольной продукции, и теперь производители обязаны отчитывается о составе продукции до начала её производства и оборота. Надо сказать, что эта новелла от РАР попала точно в десятку. Теперь на псевдопроизводителей, которые и производили такие пивные напитки со вкусами «Джин-тоника», «Виски-кола» и пр.− поставлен жирный крест. Их и так уменьшающееся количество, в 2022 году можно сказать сошло на нет, можете поинтересоваться на сайте РАР, всего таких напитков выявлено за первое полугодие 2022 г. всего 84 тыс.л (всего три случая).

Мы в ОПОРЕ, считаем, что можно смело говорить о победе над этим явлением, благодаря усилиям РАР и системе ЕГАИС. Ну и теперь говорить об этом явлении как о составной части «гигантского нелегального рынка пивоваренной продукции» − как минимум безответственно и безосновательно. Тенденция на лицо. Результаты года, я уверен, покажут полную победу над этим явлением.

Что же касается очередной пиаровской акции сторонников маркировки, то ответ на очередные ссылки, что опять 53% якобы образцов пива и пивных напитков имеет очевидные и грубые нарушения требований к маркировке алкогольной продукции, уже, порядком надоели и утомили. Если вы, уважаемый господин Павлов, считаете, что такое «засилье в пивных напитках», имеющих грубые нарушения, то почему вы не обращаетесь в РАР, который на основании вашего заявления обязан блокировать столь огромные объёмы (53%!!!) некачественной продукции, и это ему поможет сделать та самая система ЕГАИС. И уж совершенно очевидно, что в таких случаях, маркировка, за которую вы очень сильно ратуете, никак не сможет оберечь нашего потребителя, маркировка скорее поможет легализовать некачественную продукцию, но уж никак не сберечь от неё. В этом уверены мы и пивовары, которые, в очередной раз, надо отметить не занимаются тем, в чём вы их обвиняете.

Вице-премьер – руководитель аппарата Правительства Дмитрий Григоренко вынужден вмешаться в исполнение поручения Президента, которое касается пересмотра ранее принятых обязательных требований к бизнесу в различных отраслях законодательства, которые имеют отложенный характер вступления в силу.

Вот уже месяц несколько федеральных органов исполнительной власти саботируют эту работу, сопротивляясь переносу сроков введения новых требований или их полной отмены из-за утраты актуальности ранее принятых изменений. Несмотря на прямое указание Владимира Путина в рамках ПМЭФ–2022 и макроэкономическую ситуацию в России, когда на повестке дня стоит вопрос о выживании целых отраслей экономики в связи с санкциями со стороны недружественных государств, отдельные федеральные чиновники живут словно в другом мире, отчаянно защищая губительные и капиталоёмкие для предпринимателей нормы и правила.

Позтому господин Григоренко дал три недели, чтобы заинтересованные министерства и ведомства оценили издержки субъектов предпринимательской деятельности в отношении каждого обязательного требования и согласовали с рабочими группами «регуляторной гильотины» перечни тех, что предлагаются к переносу или отмене.

После этого в течение месяца Минэкономразвития поручено «пройтись» по каждому пункту и выработать консолидированные решения, которые устроят как бизнес, так и органы государственной власти. Очевидно, что Максиму Решетникову будет сложно: каждое из министерств бьётся за сохранение разного рода регуляторных норм и правил не на жизнь, а на смерть. Похоже, окончательное решение по данному вопросу придётся принимать на уровне Правительственной комиссии по административной реформе».

Создание собственной сырьевой российской базы... «Первый урожай хмеля в Краснодаре соберем в 2022 году», — «Грейнрус» рассказал о своём новом проекте. В 2021 году компания начала создание современного промышленного хмелеводческого комплекса с первичной переработкой и гранулятором. Руководителем данного проекта является Денис Борисович Кудрявцев, а региональным директором компании — Сергей Михайлович Сергиенко. «Грейнрус» рассчитывает высадить не менее 180 га (с дальнейшим масштабированием до 1 000 га) хмельников в Краснодарском крае. Этот регион выбрали не случайно — по широте он находится на уровне лучших баварских хмельников региона Халлертау и американских хмельников долины Якима. Схожи также состав почвы и количество осадков....».

«ФКП «Союзплодоимпорт» хочет вывести известный водочный бренд «Кристалл» на пивной рынок. Для этого ФКП потребовало в суде лишить структуру американской Kraft Heinz, совладельцем которой является структура Уоррена Баффетта, прав на марки Crystal Light и «Кристалл Лайт». Под этими брендами компания выпускает напитки из порошка. Пивоваренные компании могут быть заинтересованы в марке, но прямая аналогия с водкой будет рискованна для нового продукта, предупреждают эксперты...».

«...У «Союзплодоимпорта» есть в портфеле водка Kristal, зарегистрированная в 1974 году, а также Moskovskaya Kristal и Stolichnaya Kristal. В июле ФКП подало в Роспатент заявку на регистрацию бренда «Кристалл», в том числе по классу пива. В 2008–2014 годах «Союзплодоимпорт» вел судебную тяжбу с французским шампанским домом Louis Roederer, требуя лишить компанию правовой охраны в РФ бренда Cristal, ссылаясь на схожесть того до степени смешения с маркой Kristal. Спор закончился соглашением, позволяющим Louis Roederer возобновить регистрацию Cristal в РФ при условии не препятствовать «Союзплодоимпорту» в глобальном продвижении водки Kristal...».

Навстречу господству БА пива в мире и России... «В 2021 году в Евросоюзе на 20% выросло производство безалкогольного пива. В 2021 году в Евросоюзе произвели 33,1 миллиарда литров обычного и 1,7 миллиарда литров безалкогольного пива. По сравнению с 2020 годом, объемы производства безалкогольного пива выросли на 20%, а алкогольного — почти на 3%...».

Итак, только 1,7 млрд л в 2021 году смогла отобрать у Кока-Колы и Пепси-Колы эта странная продукция, которую по ошибке называют БА-пивом))) Если бы оно конкурировала с пивом, то ее доля была на рынке пива в 4,9%...

Зарубежье

Идеи общего алкогольного рынка стран ТС – ЕАЭС с 2012 года так и остаются идеями...

«Премьер-министр Михаил Мишустин 25–26 августа принял участие в заседании Евразийского межправительственного совета...».

Членам межправсовета были представлены доклады Евразийской экономической комиссии о работе над соглашением о регулировании в ЕАЭС алкогольного рынка...».

Беларусь формирует единый рынок с другими странами ЕАЭС)))) У белорусов и так рынок жестко защищен даже от российской и казахской продукции))) Куда уже больше?)))

«В Белоруссии решили конкурировать с иностранными производителями алкоголя

Минск решил создать стратегию по развитию белорусского рынка алкогольной продукции, чтобы возникла возможность для успешной конкуренции с зарубежными изготовителями алкоголя, заявил министр антимонопольного регулирования и торговли Алексей Богданов 31 августа в комментарии БелТА. «С учетом подходов стран — членов ЕАЭС к функционированию алкогольного рынка нам необходимо обеспечить эффективное и устойчивое функционирование национальных производителей, усовершенствовать механизмы оборота алкоголя внутри страны, жестко контролировать безопасность ввозимой продукции», — заявил Богданов...».

«Беларусь не даёт Казахстану экспортировать алкоголь в страну. Правительство РК грозит зеркальными мерами. Правительство настаивает на отмене института специмпортёра в Беларуси, который является барьером для товаров из РК.

Казахстан готов ввести защитные меры против импорта алкоголя из ЕАЭС, сообщается на сайте премьер-министра РК. На Евразийском межправительственном совете в Чолпон-Ате премьер-министры стран-участниц ЕАЭС обсудили вопросы формирования общего алкогольного рынка. Цель документа – устранить барьеры, которые устанавливаются отдельными государствами ЕАЭС для импорта из других стран-участниц. "Работа над документом идёт более 10 лет, но мы до сих пор не можем достигнуть консенсуса. Мы настаиваем на отмене института специмпортёра, который сегодня есть в Беларуси и является непреодолимым барьером для товаров из ЕАЭС. Белорусская сторона предлагает ввести квотирование для своего импорта алкоголя. Наша позиция тоже отрицательная. Мы настаиваем на полном устранении барьера для алкогольных товаров на всём пространстве Евразийского союза", – прокомментировал итоги встречи министр торговли и интеграции РК Серик Жумангарин...».

«На внутреннем рынке алкогольных напитков Казахстана за первое полугодие 2022 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года импорт вырос на 15,7% (с 18,5 млн до 21,4 млн долларов). Объём импорта алкогольной продукции из РФ вырос на 32%, а из Беларуси – на 8%. При этом экспорт из РК в страны ЕАЭС сократился на 25% и составляет всего 10 млн долларов. Экспорт в Республику Беларусь равен нулю...».

Поделится: