Коллеги, из опыта всех предыдущих кризисов (1986- 1992; 1993- 1997; 1998-2000; 2008- 2009; 2014-2015; 2022 и далее...) - все кризисы когда-нибудь заканчиваются (даже Столетняя война в Европе и то когда-то завершилась...). За первый год к кризису привыкают население, бизнес и государство. С кризиса 1998 года мы обычно за 3 года полностью из них выходили... И не будет исключением и нынешний кризис... Через 1,5-2 года восстановится импорт дамского алкоголя, а через 2-2,5 года и мужского...
Население все еще в глубоком стрессе или готовится к стрессам.. Боевые действия на Украине и санкции... Большую часть населения это застало врасплох... Только жить начали после короновируса... «Ъ»: спрос на антидепрессанты вырос в четыре раза в России...». «Спрос на антидепрессанты вырос сильнее, чем в целом на лекарства». «Среди рецептурных антидепрессантов самые продаваемые препараты — импортные». «Возросло количество пограничных состояний — тревожных, тревожно-депрессивных, астенических. Число жалоб на тревогу, тревожно-депрессивное состояние стало больше», — отметил главный врач центра психиатрии, неврологии и наркологии «Роса» Вячеслав Филашихин...».
Со всеми вытекающими отсюда потребительскими последствиями...
Радио «Комсомольская правда» в эфире обсуждала насущный вопрос:
«Почему русский человек презирает психологов, но любит лечиться алкоголем?»...
Думаю, что все очень просто))) Западный мир, «сидящий» на психологах, все равно сидит на антидепрессантах (которые прописывают психологи) и в итоге тратит деньги и на психологов, и на таблетки от них))) Мы практично исключаем в целях экономии промежуточную фазу и вредные для здоровья антидепрессанты))) Алкоголь точно менее вреден, чем они))
Все, что было на нашем рынке до 24 февраля 2022 года – уже частично морально устарело... Тем не менее, привожу свои данные оценки розничных продаж продукции в магазинах России в январе и феврале 2022 года в рамках 1 среднего торгового дня в месяц. Понятно, что на продажи января 2022 активно влияют предварительные закупки населением алкоголя впрок на НГ в декабре 2021.
Но основные моменты: 1 средний торговый день февраля упал по игристым на (-29,5%) к январю; вино в феврале выросло на (+7,6%). Фруктовое выросло в феврале на (+4,6%). Винные напитки в феврале упали на (-25%) к январю. В целом средние продажи в феврале к январю винодельческой продукции (без сидров и пуаре) в магазинах упали на (-4,5%).
Одновременно с этим практические все крепкое в средний торговый день в феврале к январю выросло. Тут и 23 февраля могло сыграть свою роль. Водка – (+2,45%); виски и проч. экзотика (+13,8%); коньяк (+11%); мужские ЛВИ (+10%). Только дамы подкачали со своими ЛВИ- (-5,3%). Но это до кризиса, посмотрим, что будет в марте... В целом крепкое в средний день февраля покупали на (+5%) больше января...
САН до 9% странным образом упал в средний день февраля на (-15%) к январю... Новогодний, видимо, напиток)))
|
Розница (магазины), ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв, фев 2022. Оценка 1 среднего торгового дня (СТД) месяца. |
2022 |
Янв22к21 |
Фев22к21 |
|
СТД Ян22 |
СТД Фв.22 |
|
СТД Фв22к Ян22 | |
|
январь |
февраль |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкогольная продукция (без пива, ПН, сидров, медов, пуаре) – всего |
17 767,845 |
15 972,741 |
102,06% |
102,79% |
|
573,16 |
570,46 |
|
99,53% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
1 777,589 |
1 131,853 |
106,19% |
105,44% |
|
57,34 |
40,42 |
|
70,50% |
|
Вино |
4 020,054 |
3 905,793 |
101,07% |
102,55% |
|
129,68 |
139,49 |
|
107,57% |
|
Вино + Игристое |
5 797,643 |
5 037,646 |
102,59% |
103,18% |
|
187,02 |
179,92 |
|
96,20% |
|
Вино+ Игристое + ВН БДЭС |
6 312,938 |
5 386,63 |
90,74% |
94,55% |
|
203,64 |
192,38 |
|
94,47% |
|
Вино+ Игристое + ВН БДЭС + Фруктовое |
7 141,127 |
6 169,335 |
88,84% |
92,31% |
|
230,36 |
220,33 |
|
95,65% |
|
Вино ликерное |
19,326 |
21,694 |
98,75% |
138,19% |
|
0,62 |
0,77 |
|
124,28% |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
828,189 |
782,705 |
76,61% |
79,38% |
|
26,72 |
27,95 |
|
104,63% |
|
Винные напитки - всего |
656,509 |
453,804 |
45,06% |
48,40% |
|
21,18 |
16,21 |
|
76,53% |
|
Винные напитки БДЭС |
515,295 |
348,984 |
39,47% |
42,82% |
|
16,62 |
12,46 |
|
74,98% |
|
Винные напитки СДЭС |
141,214 |
104,82 |
93,28% |
85,48% |
|
4,56 |
3,74 |
|
82,18% |
|
Винодельческая продукция - всего (без сидров) |
7 345,795 |
6 333,982 |
88,98% |
92,24% |
|
236,96 |
226,21 |
|
95,46% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
6 095,748 |
5 640,83 |
104,23% |
103,95% |
|
196,64 |
201,46 |
|
102,45% |
|
Водка + ЛВИ св. 25% |
6 911,155 |
6 450,087 |
105,33% |
105,18% |
|
222,94 |
230,36 |
|
103,33% |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски и т.д.) |
914,164 |
939,859 |
125,80% |
126,82% |
|
29,49 |
33,57 |
|
113,83% |
|
Коньяк |
1 011,613 |
1 014,271 |
103,87% |
102,23% |
|
32,63 |
36,22 |
|
111,01% |
|
Водка + ЛВИ |
7 160,278 |
6 663,257 |
105,18% |
104,88% |
|
230,98 |
237,97 |
|
103,03% |
|
Всего ЛВИ |
1 064,53 |
1 022,427 |
110,98% |
110,39% |
|
34,34 |
36,52 |
|
106,34% |
|
ЛВИ до 25% |
249,123 |
213,17 |
101,08% |
96,55% |
|
8,04 |
7,61 |
|
94,74% |
|
ЛВИ свыше 25% |
815,407 |
809,257 |
114,40% |
114,72% |
|
26,30 |
28,90 |
|
109,88% |
|
Цветные напитки |
2 968,926 |
2 955,481 |
111,62% |
111,13% |
|
95,77 |
105,55 |
|
110,21% |
|
Классика российского рынка (водка+ЛВИ+коньяк) |
8 171,891 |
7 677,528 |
105,01% |
104,53% |
|
263,61 |
274,20 |
|
104,02% |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
9 064,674 |
8 596,311 |
106,54% |
106,31% |
|
292,41 |
307,01 |
|
104,99% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН до 9% |
1 357,376 |
1 042,448 |
210,00% |
177,84% |
|
43,79 |
37,23 |
|
85,03% |
Бизнес – кормилец и поилец государства, общественных институтов и населения... Бизнесу надо выживать в любых условиях мира или войны... Большой пакет разумных предложений подготовила и передала в соответствующие инстанции «ОПОРА РОСИИ».
«ОПОРА» направила в Правительство перечень мер поддержки бизнеса: маркировку — отложить, реестр — отменить, акцизы — заморозить...».
https://profibeer.ru/law/opora-napravila-v-pravitelstvo-perechen-mer-podderzhki-biznesa-markirovku-otlozhit-reestr-otmenit-akczizy-zamorozit/
«ОПОРА РОССИИ принимает активное участие в обсуждении мер по поддержке малого и среднего предпринимательства, занятого в пивоварении, сидроделии и медоварении, принимаемых Правительством РФ в связи с санкционным давлением. За последнее время прошло несколько встреч-совещаний в различных государственных органах, в том числе, в четверг было совещание в Минфине. Меры поддержки малого и среднего бизнеса, которые ОПОРА РОССИИ отправила в Правительство...».
«...— Общее впечатление от настроя государственных органов очень позитивное, — прокомментировал член президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин. — Во время обсуждения не было ни одного пункта, который встретил бы неприятие. Следует отметить, что редкое единодушие было высказано в вопросе переноса обязательной маркировки и в вопросе заморозки акцизов, который также был воспринят позитивно Минфином. Также госорган заинтересовало предложение «ОПОРЫ» по вопросу возврата продажи алкоголя на АЗС. Отдельное внимание уделили упрощению таможенных процедур при растаможке солода и хмеля. Коллеги, просьба о всех случаях затягивания разрешительных таможенных процедур по солоду и хмелю сообщать на сайт «ОПОРЫ России», потому что мы готовим кейс по этому вопросу в Минсельхоз, надеемся на вашу помощь. Минфин также позитивно, на мой взгляд, отреагировал на жалобы розницы о повышении патента для розничной продажи в разных регионах. Нашло понимание просьба отсрочки налоговых и акцизных платежей на первое полугодие 2022 года. Коллеги, это не значит, что вопрос уже решён, он обсуждается, но уже первый шаг сделан, нас услышали. — «ОПОРА России» в ежедневном режиме мониторит ситуацию, мы в контакте с Правительством, обратная связь оперативна и конструктивна. От вас Правительство просит, в первую очередь, сохранить рабочие места, заработные платы и уплату налогов. Вместе мы преодолеем любые трудности. Успехов всем».
Материал подготовлен порталом Profibeer. Оригинальный текст: https://profibeer.ru/law/opora-napravila-v-pravitelstvo-perechen-mer-podderzhki-biznesa-markirovku-otlozhit-reestr-otmenit-akczizy-zamorozit/
Подробный комментарий А.Небольсина по пунктам данных предложений я высылал вам, коллеги, на прошлой неделе.
Западные пивовары, которые вроде бы хотели уйти, но вроде бы вернулись... И даже предлагают... «Ассоциация пивоваров, в которую входят производители, занимающие 70% рынка в России, предлагают заморозить акциз на алкоголь до 2025 года. Как сообщили ТАСС в ассоциации, в сложившихся экономических реалиях отрасль нуждается в поддержке, предлагается заморозить ставку акциза на уровне показателя 2022 года и обнулить импортные пошлины, Компании, входящие в ассоциацию, ориентированы на российский рынок, а их цепочки поставок локализованы внутри страны. Тем не менее, у производителей сохраняется зависимость от части сырья, а именно, хмеля и оборудования...».
«В Ассоциации производителей пива подтвердили, что зарубежные компании продолжат работу в РФ. Исполнительный директор Ассоциации производителей пива (АПП) Вячеслав Мамонтов в разговоре с «Газетой.Ru» заявил, что все иностранные компании — члены АПП продолжат свою работу в России, несмотря на санкции в отношении РФ. Речь идет о трех крупнейших производителях (Carlsberg Group, Heineken и AB InBev Efes) пивоваренной продукции, занимающей свыше 70% на российском рынке. (ПРИМ. – 65%))) «Все компании объявили, что их российские производства продолжают работу в России, хотя часть игроков будут работать с некоторыми ограничениями», — подтвердил представитель ассоциации....».
Эти компании уже потеряли за последние 14 лет в России 50% своих объемов производства в конкуренции с российским бизнесом, а их доля на рынке упала с 92% в 2007 году до 65% в 2021... Куда уж им уходить))) Даже временно)))
Проблема импортозамещения готового западного продукта... Три стороны медали))) Чем готов замесить потребитель российского среднего класса западный продукт (а у нас весь импортный алкоголь пил только средний класс) из числа российской продукции или из числа импортной другой продукции (других стран, других брендов, вкусов и т.д.)... Готовность потребителя среднего класса покупать импортный алкоголь по новым ценам... Если бы изменился только курс доллара и евро в 1,5 раза, то цены могли бы вырасти максимум на (+20%) в нашей рознице... А с временным обрушением логистики и т.д., новыми схемами поставок цена в рознице может вырасти в 1,5 – 1,6 раза, но никак не в 2 (как это сделали некоторые магазины сегодня)...
И вторая сторона – что готов и как быстро сделать российский бизнес (прежде всего, импортеры) ради нашего потребителя среднего класса...
Третья сторона – что готово сделать государство для поддержания российского производства и поставок по импорту...
Почему-то мне кажется, что меньше всего сейчас будет государство заботиться об импорте алкогольной продукции... Выживайте как сможете...
Аналогично не будет государству в ближайшее время дела до экспорта нашей алкогольной продукции... «Верунчик, сама, сама, сама...»))))
«С алкогольного рынка России уходят крупнейшие зарубежные производители. Цены в некоторых московских магазинах выросли в полтора раза. При этом в стране много собственных марок вина, пива, коньяка, не говоря уже о водке. Возможно ли полное импортозамещение и во сколько это обойдется потребителю, разбиралось РИА Новости.
После начала спецоперации первой ушла украинская компания Nemiroff. Затем несколько основных чешских пивоварен, британская Diageo (Johnnie Walker, White Horse, Smirnoff, Captain Morgan, Guinness и другие), американская Brown-Forman (Jack Daniel’s, Finlandia) и другие. Выпуск по лицензии они тоже приостанавливают.
Компании Carlsberg и Heineken не уйдут полностью, но прекратят производство и продажу одноименных сортов пива. Заводы Heineken продолжат работать, разливая "Охоту", "Три медведя", "Окское". Принадлежащие Carlsberg мощности "Балтики" тоже будут выпускать пиво российской марки. Однако компания останавливает экспорт и инвестиции в Россию.
Ввели санкции и на экспорт: США, Финляндия, Норвегия, Дания, Швеция, Литва, Австралия и Новая Зеландия запретили ввоз российского алкоголя.
При этом, по оценкам аналитиков, импорт в прошлом году был избыточным, поэтому на складах ретейлеров, скорее всего, есть запас на два-три месяца. Какое-то количество бутылок могло застрять на границе. Например, в странах Прибалтики скопились очереди из транспортных фур, везущих в Россию товары из Европы.
По всей видимости, эти партии алкоголя будут продавать уже по новой цене. Может подорожать и отечественный товар — и тоже из-за ограничения зарубежных поставок....».
«...По оценкам экспертов, от зарубежных поставок в России зависит в основном рынок вина. Общий объем ввозимых тихих и игристых занимает половину ассортимента на полках магазинов. Отечественной водки — 98%, пива — 95%, виски — 35%, хотя его разливают из импортных дистиллятов. "Если импорт подорожает даже на треть, это неприятно, но не смертельно. Будет смещение спроса в сторону более бюджетной продукции", — считает Вадим Дробиз, руководитель Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА)....».
«..."В любом случае люди перестроятся. Не было еще ни одного кризиса, когда потребитель в связи с исчезновением какой-либо продукции оставался трезвым. В расслабленной обстановке человек думает: этого выпить или того, чтобы прийти в определенное психоэмоциональное состояние. В кризис выбор меньше, но он есть", — объясняет Вадим Дробиз. В такое время всегда возрастает потребление крепкого спиртного, а вина и слабоалкогольных напитков падает. Так было и в 1998-м, и в 2008-м, и в 2015-м, утверждает аналитик. При этом эксперт настроены положительно и уверяют: через год-полтора- два восстановится и спрос, и ассортимент....».
Потребитель легальной продукции (и среднего класса в том числе) будет в любом случае пить то, что есть на полках магазинов. Практически никто в 2022 году дополнительно не уйдет из-за кризиса в самогоноварение – формирование творческого пула самогонщиков завершилось в 2020 году. Социального движения между группами потребителей (из среднего класса в нижний и наоборот) даже в этот новый кризис не предвидится, все останутся на прежних местах... Нижняя социальная группа легального потребления не сократится и никто из нее не перейдет в нелегальный сектор. Нижняя социальная группа точно не сократит своего потребления российской продукции (в целом), хотя потребления вина, пива, САН, ПН в этой группе упадет, а потребление российского крепкого вырастет. Средний класс, как всегда в кризис, на 1,5 года сократит примерно на треть потребление импортной продукции (на какое-то время в 1,5 раза на начальном этапе)...
Социально – экономический кризис в современной России – это, прежде всего, кризис в секторе среднего класса.
Это средний класс будет чем-то замещать часть импортного вина и крепкого... Российским или другим импортным продуктом... На дополнительную рекламу новых продуктов перед потребителем сегодня у бизнеса нет ни времени, ни денег... Средний класс пьет не напитки, а бренды)))
И потребитель среднего класса очень быстро сам сориентируется в ситуации – разберется чем и как ему заместить исчезнувший любимый и привычный напиток... Трезвым он не останется в любом случае)))
Что опасно в этой ситуации... Средний класс креативен... Можно ждать резкого роста потребления наркотических средств – главного конкурента легального рынка алкогольных напитков...
Мне кажется, что ЕС допускает большую идеологическую ошибку, запрещая или ограничивая поставки своей (особенно брендовой и культовой) продукции в Россию)))) Уходящие бренды прекратят разложение населения среднего класса изнутри))) Ностальгия по ним (брендам) не вызовет бурного недовольства и даже внутреннего сопротивления государству)))
«Евросоюз запретил экспорт в Россию авто дороже 50 тысяч евро.
ЕС запретил поставлять в Россию дорогие машины, вина, сигары и трюфели,
В документе уточняется, что запрет применяется к предметам роскоши, стоимость которых превышает 300 евро за единицу, «если иное не указано в приложении».
В общем, сбылись худшие предположения экспертов... Верхушка среднего класса лишается импортного алкоголя от 70 000 руб. в нашей рознице за бутылку, быстро озлобляется от перехода на водку, российский коньяк и российские вина))) Значит, реально настал последний и решительный бой с Европой... Этого не простим...))))
«Великобритания ввела запрет на экспорт предметов роскоши в Россию. Кроме того, Лондон объявил о введении дополнительного 35-процентного налога на импорт ряда товаров. Под ограничения, в частности, подпадут железо, медь, сталь, дерево, бумага и крепкий алкоголь...».
Если дистилляты виски и джина не попали в предметы роскоши и не обложены какой-нибудь новой пошлиной (это же не совсем алкоголь), то все у нас с этим делом будет хорошо)))) И российский виски из импортных дистиллятов увеличит свою долю на нашем рынке с 35% до 55% уже в 2022 году...
Ну, а дополнительная пошлина на русскую водку в ВЛБ всего на (+35%) сделает продукт еще более привлекательным – как полузапрещенный)))
Да и вообще странно. ЕС вдруг пожалел производителей российской водки и икры... Я 20 лет пишу, что алкоголь – самый остросоциальный продукт на нашем потребительском рынке... А тут ЕС признает наш алкогольный продукт стратегическим продуктом на своем европейском рынке...
Видимо, российские производители водки, видимо, в лице СПАП, а также и Российский икорный союз осетровых и прочих рыб как-то кулуарно договорились с Европой)))) Вот это лоббистское влияние алкогольной отрасли... Не зря столько лет ничего не могли сделать с алкогольным лобби и мафией Жириновский и Онищенко))) Да тут международное алкогольное масонство)))
«Власти ЕС не стали запрещать поставки из России икры и водки.
«Нет, данный пакет санкций направлен на то, чтобы лишить Россию доступа к предметам роскоши ЕС», — ответила Еврокомиссия...».
ЕК считает, что большинство нашего населения живет роскошно))) По нему и ударили)))
80% потребителей алкоголя в России даже не обратит особого внимания на исчезновение западных премиальных брендов))) Разве что витрины алкогольные станут менее красочными)))
Многие десятки СМИ процитировали мои слова о том, что «... покупатели быстро привыкнут к отсутствию импортного алкоголя и любимых брендов. ... Масштаб проблем потребителей максимально преувеличен. Никогда в истории России да и других стран не было случая, чтоб потребитель остался трезвым по той простой причине, что в магазине нет его любимого напитка, который он пил последние двадцать лет. Потребитель все равно найдет, как и чем скрасить свое удовольствие или горести. Поэтому какая разница, кто заместит продукцию, лишь бы это был легальный, качественный и безопасный продукт? Потребитель сегодня способен сам разобраться в этой проблеме » — отметил эксперт.
Не стоит бизнесу постоянно пытаться вытирать потребителю носы и попы и решать все проблемы потребителей))) Они и сами не дураки))) Хороший пример...
«Жёны английских футболистов пошли на хитрость ради алкоголя. Удивительная преданность. Женщин ждали лучшие отели Катара, но они предпочли жить на корабле в порту. Все из-за любви к спиртному. ))))
Футбол и алкоголь — вещи, несовместимые только на бумаге. Благодаря многолетним усилиям рекламщиков, пиво и чипсы стали непременными атрибутами телевизионного болельщика. Так что иной раз лигочемпионский матч становится для фаната не причиной, а долгожданным поводом откупорить-таки заветную баночку пенного. Но на этом крючке, похоже, сидят не только рядовые зрители. Жёны и подруги английских футболистов оказались готовы даже обойти закон, чтобы сохранить доступ к любимым напиткам во время будущего чемпионата мира. Катар позиционирует себя как демократический центр мусульманского мира, однако ограничения на алкоголь в арабской стране строже, чем в любой европейской. Сравнивать же её с Великобританией, где эль, виски и бренди — одна из важнейших частей национальной культуры, тем более не приходится. И потому неудивительно, что для британских болельщиц грядущее путешествие в Доху стало настоящим вызовом. С неудобствами жёны английских футболистов столкнулись уже на этапе выбора отеля. Изначально девушки должны были остановиться в той же гостинице, что и их мужья. Для этих нужд в Катаре ещё семь лет назад был построен пятизвездочный «Souq Al Wakra», в котором мировых звёзд уже готовы обслужить по высшему разряду. Из всех благ цивилизации в отеле не могут предложить гостям лишь одно — алкоголь. Распитие спиртных напитков как таковое в Катаре для иностранцев не запрещено, однако жёстко регламентировано. Употреблять алкоголь приезжие могут лишь на территории заведений, имеющих специальную лицензию, и «Souq Al Wakra» в их число, к несчастью, не входит. В итоге девушкам пришлось искать выход из ситуации — и в своём стремлении они дошли до крайности. Представители ФИФА предложили британкам несколько роскошных опций, включая городские апартаменты и несколько других гостиниц, но жёны футболистов отмели все эти варианты и решили жить… на корабле! Пристанищем британок на время ЧМ-2022 станет круизный лайнер, стоящий в порту Дохи. Находясь на борту корабля, девушки технически будут находиться вне катарской юрисдикции, а потому будут полностью свободны от алкогольных ограничений...» )))
Наш потребитель в этом плане на порядок предприимчивей западного))) Западные граждане – дети перед нами)))
Народ затаривался гречкой и сахаром, а еще алкоголем по старым ценам активнее чем перед вирусным карантином в конце марта 2020... «В период с 28 февраля по 6 марта средние недельные расходы россиян возросли, как и средняя стоимость одной покупки.
Индекс недельных расходов составил 6 978 рублей, что на 20,4% (1182 рубля) больше, чем на предшествующей неделе. По сравнению с аналогичным периодом 2021 года расходы увеличились на 26,7% (1469 рублей). Относительно среднего значения за последние 12 месяцев (5 231 рубль) индекс недельных расходов выше на 33,4% или 1747 рублей».
По признанию розницы закупки алкоголя на той неделе выросли от +18% до +27%...
«Покупательский спрос в России вырос на 23,5% после 24 февраля. Потребительская активность в России в конце февраля — начале марта 2022 года выросла на 23,5%. Об этом говорится в исследовании облачного сервиса «МойСклад», результаты которого поступили в редакцию «Известий» в вторник, 15 марта. На неделе с 21 по 27 февраля, когда было объявлено о начале операции, покупатели вели себя довольно спокойно, можно сказать, что никаких существенных изменении в потребительской активности не произошло, отмечают аналитики сервиса…».
«Граждане обеспечивают торговым сетям рекордный рост выручки. На фоне военной операции на Украине и новой волны санкций темпы роста продаж продуктов и товаров повседневного спроса у ритейлеров выросли более чем вдвое, подсчитали в NielsenIQ. Спрос на бакалею год к году увеличился почти на 50%, также ажиотажные закупки коснулись кофе, чая, товаров для гигиены и алкоголя. Аналитики ждут, что за счет повышенного спроса сети по итогам года смогут нарастить валовую маржу на несколько базисных пунктов — если поток товаров не иссякнет.
Продажи продуктов питания и товаров повседневного спроса (FMCG) в розничных сетях с 28 февраля по 6 марта выросли на 7,5% в натуральном выражении и на 18,3% в деньгах год к году, следует из исследования NielsenIQ. Это более чем в два раза превышает динамику до начала военной операции РФ на Украине и новой волны санкций. Заметнее всего с 21 февраля по 6 марта вырос спрос на продукты длительного хранения (сахар, крупы, консервы и т. п.) — на 46% год к году. Продажи кофе и чая подскочили на 23%, товаров для ухода за собой и безалкогольных напитков — на 22%, алкоголя — на 18%. Из данных NielsenIQ следует, что дополнительный покупательский трафик с начала кризиса в первую очередь ощутили дискаунтеры и гипермаркеты….».
Самый стонущий пафосно сегмент – Хорека… Где продается 4% всего алкоголя в России, но 8% объема виски, рома, джина, текилы… Их переживания мне понятны))) С крутых мировых брендов можно было иметь такую мощную маржу при наценках до 300% и более, какую теперь не получишь с абсолютно аналогичной продукции, но под брендами не столь крутыми))) Но ничего - новые пути поставок «джековдэениэлсов» и т.д. через тот же Казахстан позволят обложить запрещенные напрямую бренды еще более мощной логистической легендой и поддержать статус продукта и его потребителя новой возвышенной ценой…
«В уральских ресторанах готовятся к дефициту элитного алкоголя. Элитные рестораны и бары Екатеринбурга рискуют оказаться без престижного алкоголя. Все из-за того, что Евросоюз ввел четвертый пакет санкций против России: теперь в страну запрещен экспорт товаров роскоши, куда входят вина, крепкий алкоголь и еще ряд вещей дороже 300 евро — 35 724 рубля. В уральских заведениях говорят, что запасов хватает, но в будущем картина не ясна….».
«— По моей информации, текущих запасов хватит примерно на полгода. Тут вопрос в цене, которая может повысится. Естественно, мы не спекулируем и не повышаем ее самостоятельно, а отслеживаем ситуацию уже на внутреннем рынке. Если у нас останутся последние экземпляры виски золотой и уникальной линейки, то ценителям придется ее купить по высокой цене, — рассказ «Моментам» управляющий Asado Group Алексей Кожокин…».
Я не понял – на хрена они переводят 300 евро в рубли))) Не нашу розничную цену в наших магазинах в 300 евро они отсекли, а свою отпускную на границе))) И сколько тысяч бутылок в год пересекает нашу границу по цене более 300 евро? Одна тысяча? Две тысячи? Три тысячи?))) Может, 10 000? )))
Мне понравился материал в «Форбсе»: «Расцвет коктейльной науки»: какой алкоголь теперь будут пить россияне. Компания Brown-Forman, в портфель которой входит Jack Daniel’s, полностью прекратила работать в России. Pernod Ricard (Absolut, Beefeater, Jameson, Havana Club и многие другие бренды) временно приостановила поставки. Артем Перук, бармен и совладелец лучшего бара в Восточной Европе El Copitas, объясняет, какой алкоголь будут пить россияне и почему ограничения приведут к расцвету коктейльной науки в стране…».
Кстати, реально, альтернативой уходящим премиальным брендам вполне может стать домашняя крепкая коктейльная алкокультура))) по собственному бытовому не кризисному опыту знаю, что ничего нет вкуснее простой дешевой водки (не от бедности, а от понимания разницы между водками, особенно в коктейле))) с обычной Фантой с градусом в пределах 8%-10%... или с виноградным или апельсиновым соком...) ))))) Все остальное – от избыточной сытости)))
Более того, такие коктейли на базе недорогой водки с легкостью заменят и вино женщинам в период кризиса…
К подорожанию самогона и переходу цен на самогон в доллары))) У нас винные напитки легальный обрушили и убили выравниванием ставок на напитки и вино с игристыми... Может, попробовать в борьбе с самогоном попытаться сыграть государству на ценах на сахар и прочие компоненты))) Задрать цены на сахар до уровня цен на самогон в 260 руб. за 0,5 л (МРЦ))))
«Сахарные заводы стали устанавливать цены в долларах. Некоторые сахарные заводы стали предлагать производителям продуктов питания делать закупки по ценам в долларах. Расчеты при этом следует производить в рублях, но по курсу валют, который актуален на дату отгрузки продукции. Об этом сказано в письме ассоциации «Русбренд» в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) от 16 марта, с которым ознакомились «Известия». Организация попросила ведомство оценить ситуацию и принять меры. В «Русбренд» входят в том числе международные компании вроде Nestle, Unilever, Danone, которые производят продукты в России...».
Радикальная партия России ЛДПР уже предложила ГМП на сахар, а заодно (как обычно) пообещала дополнительно 0,6 трлн руб. в бюджет от ГМП на алкоголь и табак...
Не слышно ни Хамзаева, ни Онищенко))) Времена ищут новых героев...
«Власти Татарстана решили увеличить официальное время продажи алкоголя в магазинах республики на три часа. Согласно принятому вчера закону, теперь торговые точки смогут продавать спиртное с 8:00 до 23:00, как это предусмотрено федеральным законом, а действовавшее местное ограничение на реализацию напитков с 22:00 до 10:00 было отменено. Депутаты объяснили свое решение «увеличением санкционного воздействия иностранных государств», полагая, что дополнительное время позволит увеличить поступления в бюджет региона от акцизов на алкоголь. Эксперты отмечают, что «в социально-экономический кризис всегда растет потребление крепкого алкоголя», поэтому Татарстан действительно «получит больше денег»...».
Очень разумное решение. Пора и другим регионам убрать из регионального законодательства ошибки недавнего прошлого, приведшие всю России к проблеме наливаек – превращению легальных магазинов в вечернее запретное время в кафешки))) Время работы магазинов должно быть федеральным (как минимум – вечернее время).
На нелегальный рынок никакие решения государства по регулированию легального рынка влияния не оказывают... Нелегалы живы, здоровы и вечны, тем более в очередной кризис... .
«За 2021 год в Петербурге пресекли деятельность 128 незаконных производств алкоголя. Об этом 16 марта на заседании в Законодательном собрании заявил представитель ГУ МВД России по Санкт-Петербургу и Ленобласти Роман Плугин....».
Я перестал приводить в материалах ЦИФРРА заголовки статей о нелегалах. Просто надоело... Ничего не меняется, даже от усердия группы профильных сенаторов в последние 3-4 года... Последним и самым грандиозным успехом на нашем рынке было в середине 2017 года завершение внедрения в легальной рознице ЕГАИС. Все! Больше и лучше придумать уже нечего... Следующее только соблюдение закона ЦИФРРА №1 для алкогольного рынка: «МЗП в России должна быть не меньше 130 бутылок легальной водки по МРЦ». 15 лет назад я был готов на 100 бутылок, но инфляция времени и цен)))
Модное политическое решение в Якутии)))) Якутии – зачет в Москве))) «Министерство экономики Якутии не планирует поддерживать алкобизнес в кризисное время. Министр экономики Якутии Майя Данилова в эфире программы «Якутия.Live» заявила, что с большой вероятностью новые налоговые льготы от правительства не будут применены к бизнесу, торгующему алкогольной продукцией, передает ЦУР...».
Розничные продажи продукции в магазинах (без учета Хореки) в январе – феврале 2022 года. Розничные продажи в январе обычно дополняют продажи предшествующего декабря. Так и идут 2 месяца в сцепке. Обычно розница в январе на (-40%) меньше продаж декабря. Продажи февраля уже как-то начинают характеризовать спрос населения в новом году. Но 24 февраля 2022 года начались военные действия российских ВС на Украине. И оказала ли последняя неделя свое психологическое влияние на продажи – об это знает, но молчит система ЕГАИС...
Итак, розничные продажи в Январе- феврале 2022 в магазинах России (без учета Хореки). Доля Хореки остается в пределах 3% по всем видам продукции, кроме виски, рома, джина, текилы и проч. экзотики – по ней доля в Хореке около 8% продаж от общих продаж (магазины + Хорека) по России.
Мы пока спокойно сравниваем 2022 с 2021, так как 2021 год стал годом новой стабилизации рынка (в новых условиях). До марта (условно, а реально до 24 февраля) 2022 год аналогично был спокойным и адекватным. Последние дни февраля 2022 года, март с введением против нас массовых экономических западных санкций и далее – это уже будущее сравнение продаж в военном 2022 году с нормальным 2021г.
Классическое протекание в алкогольной потребительской сфере социально-экономических кризисов в 1998 – 2015: падает в 2 или более раза рубль. Резко растет в цене импортный алкоголь. Падение потребление любого вина (в основном импортного), игристого, пива, ПН, САН. Рост потребления крепкого в легальном и нелегальном сегментах. До 2015 мог упасть легальный сегмент и за счет этого вырасти нелегальный. После 2015 это невозможно- каждый сегмент растет или падает сам по себе. Временное сокращение продаж импортного алкоголя в рознице. Через год начинает и быстро еще за второй год восстанавливается рынок дамской импортной алкогольной продукции (вино, игристое, ликеры, вермуты и т.д.). Мужская импортная алкогольная начинает восстанавливаться через 1,5 года и буквально за 10 месяцев вновь приходит в норму. В первый год после начала кризиса потребители к нему привыкают. Происходит временное частичное импортозамещение. В секторе потребления среднего класса потребители примерно на 1 год снижают интерес к импортной продукции, наращивают – к российской, но через год импорт в секторе среднего класса начинает отвоевывать свои позиции. Кризис 2015 и закон о дистиллятах дали пинок развитию розлива виски и джина в России из импортных дистиллятов. Российский виски пока занимает треть рынка…
Но это предыдущие кризисы… Пандемия не была социально-экономическим кризисом так почти не затронула положение среднего класса… А про нынешний кризис пока можно только сказать, что он в самом- самом начале.
Но я уверен, что и его мы переживем.
В начале марта 2022 начался на розничном продуктовом рынке потребительский ажиотаж. Сметали (как в марте 2020 года перед карантином) продукты питания. Закупали с запасом импортный алкоголь по старым ценам. Так, продажи импортного алкоголя в конце февраля – середине марта 2022 выросли в Рознице на (+20% и более).
А дальше каждый потребитель выкрутится самостоятельно. Никто трезвым в России не останется по той причине, что не найдет на полке магазина свой самый любимый импортный алкогольный продукт. Импортозамещение на потребительской уровне происходит моментально, как только появится желание выпить при дефиците импортных брендов и продуктов.
Винодельческая продукция.
Игристые (ш): бумовый продукт пандемийного кризиса – в ЯД21 к 18 (+14,4%). 2018 – последний нормальный и спокойный год розничных продаж до 2022 года. ЯД21к20 (+6,9%).
Продажи в январе 2022 к 2021 (+6,2%). В ЯФ 22 к 21 (+5,9%), к 2020 (+19%); к 2019 (+25%). Пока в магазинах сплошной праздник. Возможно, на пользу пошли закрытые кабаки. И магазины стали местом паломничества романтиков. Какое влияние окажут военные действия на продажи игристых вина в России – покажет ближайшее время. Не исключено, что средний класс в феврале 2022 года делал запасы продукции в рознице по старым ценам.
Производство игристых в ЯФ22 к 21 в России (+16,4%).
Вино: в ЯД21 к 18 (+6,72%), к ЯД20 (-0,7%). Темпы роста продаж в 2022 к 2021 году резко падают относительно роста к 2020 и 2019. Это и понятно – почти все кризисно-пандемийные факторы роста уже сыграли в 2020- 2021.
Продажи в январе 2022 к 2021 (+1,1%). В ЯФ22 к 21 (+1,8%); к 20 (+5,8%), к 19 (+10,5%). Рост продаж вина в ЯФ 2022 к 2021 пока реальных потребительских причин не имеет. Не исключено, что средний класс в феврале 2022 года делал запасы продукции в рознице по старым ценам. Вполне вероятно, что в марте мы увидим уже падение продаж вина, а затем развитие этого процесса – падения продаж.
Производство вина в ЯФ22 к 21 в России (-18,3%).
Винные напитки БДЭС: в ЯД21 к 18 (-63,3%). Рухнуло все в 2020, а 2021 год добавил негатива... 2022 год сразу усилил падение...
Продажи в январе 2022 к 2021 (-60,5%). В ЯФ22 к 21 (-59,2%); к 20 (-77,5%). Про этот рынок можно пока забыть... Если сначала рынок покинули тихие ВН БДЭС, то теперь исчезают ГВНы. Не исключено, что если уход тихих ВН никак не помог тихим винам, то постепенное падение ГВН положительно сказывается на производстве игристых в России...Так, рост производства игристых в ЯФ22 к 21 (+18%) при падении ГВН...
Многие со мной спорят, что это якобы рынок очищается. Да не очищается он, а теряет потребителей винодельческой продукции – будущих потенциальных потребителей вина и игристого по мере улучшения их уровня доходов и качества жизни...
Я бы на месте государства снизил акцизы на тихие ВН до прежнего уровня 2019 год при усилении контроля за качеством готовой продукции. Раз у нас дефицит виноматериала сохраняется. А тут хотя бы из 1 л виноматериала можно получить официально 2 л готовой продукции...
Производство ВН БДЭС в ЯФ22 к 21 в России (-69%).
(Вино+ Игристое + ВН БДЭС) – виноградное вино в просторечии: в ЯД21 к 18 (-11,6%) – из-за падения рынка тихих винных напитков. Темпы роста продаж в 2022 к 2021 году даже улучшились к 2020 и 2019. Продажи в январе 2022 к 2021 (-9,2%). В ЯФ22 к 21 (-7,5%); к 20 (-15,1%).
Напомню мой анализ за январь 2022. Я тогда анализировал продажи по двухмесячным циклам (декабрь + январь). Продажи в предновогодней и постновогодней сцепке за 2-3 года (янв22 + дек21) к (янв19 + дек 18) - (-19%). Сцепка (янв22 + дек21) к (янв21 + дек 20) - (-10,5%). Условно – в праздничные декабрь 2021 и январь 2022 в России куплено «условного виноградного вина» населением на 19% меньше или 19% потребителей предпочли винодельческим продуктам другую продукцию... Это настоящая катастрофа потребления на фоне винной реформы отрасли...
Производство (Вино+ Игристое + ВН БДЭС) в ЯФ22 к 21 в России (-21,4%).
Фруктовое вино: в ЯД21 к 18 (-13,1%). Тут как раз вроде бы очищение рынка фруктовых вин шло от САН...
Продажи в январе 2022 к 2021 (-23,4%). В ЯФ22 к 21 (-22%); к 20 (-8,5%).
Рынок фруктовых вин даже при новых названиях в 2022 году пока остается достаточно мутным. Но падение его все равно психологически негативно... Качество продукции – это отлично. Но потребитель в 75% случаев покупает не качество, а надпись на этикетке: «Вино», «Игристое», «Винный напиток» и т.д. Сокращение продаж – это отказ потребителя от покупки винодельческой надписи на этикетке вовсе не по причинам низкого качества... А по причине перехода в невинодельческую продукцию...
Производство фруктовых в ЯФ22 к 21 в России (-14,6%).
В целом винодельческая продукция (без сидров, пуаре): в ЯД21 к 18 (-11,3%). К 2020 – (-7,8%). Реальный зафиксированный упадок продажи и численности потребителей продукции...
Продажи в январе 2022 к 2021 (-11%). В ЯФ22 к 21 (-9,5%); к 20 (-14%). Очень грустно, что 10% потребителей покинули рынок винодельческой продукции в 2020- 2021гг...
Скорей всего, впереди нас ждет новое кризисное падение потребления винодельческой продукции и женщинами, и мужчинами.
А продажи в предновогодней и постновогодней сцепке за 2-3 года (янв22 + дек21) к (янв19 + дек 18) - (-17,1%). Сцепка (янв22 + дек21) к (янв21 + дек 20) - (-11,6%). Не исключено, что к концу 1 квартала 2022 мы растеряем весь рост продаж и производства к 2021...
Производство винодельческой продукции (без сидров, пуаре) в ЯФ22 к 21 в России (-18,3%).
Крепкая продукция.
Водка: тут все в целом хорошо и относительно стабильно. Доля водки в группе крепкого – 66,5%. Продажи в ЯД21 к 18 (+0,7%). Я уже писал, что мы имеем за плечами 5 лет стабильности производства и продаж водочного рынка в России. И это при кризисе демографии на рынке крепкой продукции с 2018 года...
Продажи в январе 2022 к 2021 (+4,2%). В ЯФ22 к 21 (+4,1%). К 20 (+7,1%). Неужто средний класс взялся за ум и вспомнил про корни свои))))
А продажи в предновогодней и постновогодней сцепке за 2-3 года (янв22 + дек21) к (янв19 + дек 18) - (+2,7%). Сцепка (янв22 + дек21) к (янв21 + дек 20) - (+1,9%).
Интерес потребителя к водке в России растет... Явно не благодаря какой-то смешной борьбе с нелегально- суррогатной продукцией...
Кризис должен добавить интереса к водке. Кстати, интерес женщин к вину может сместиться в сторону коктейльной домашней культуры в кризис (водка с различными соками).
Производство водки в ЯФ22 к 21 в России (+17,9%).
Мужские ЛВИ: в ЯД21 к 18 (+49,5%). Интерес к цветным и вкусовым напиткам растет на фоне стабильности водки... Доля в группе крепкой продукции -9,2% объема.
Продажи в январе 2022 к 2021 (+14,4%). В ЯФ22 к 21 (+14,6%); к 20 (+46%). Рост продаж сохраняется в 2022 году... Или это отголоски 2021 года - узнаем в конце 1 квартала 2022.
В конце 2021 – в начале 2022 водке уже не нужна помощь со стороны мужских ЛВИ; она сама во всех отношениях крепко стоит на ногах))
Производство мужских ЛВИ в ЯФ22 к 21 в России (+23,6%).
Водка + Мужские ЛВИ: в ЯД21 к 18 (+4,5%). Доля этой группы из двух напитков в объеме розничных продаж крепкого -75,7%. Безоговорочное лидерство.
Продажи в январе 2022 к 2021 (+5,3%). В ЯФ22 к 21(+5,3%), к 20 (+10,7%). Деньги у среднего класса на виски заканчиваются)))
Производство (водка +мужские ЛВИ) в ЯФ22 к 21 в России (+18,6%).
Виски, ром, джин, текила, бренди, абсент, кальвадос и т.д., промышленные рос. самогоны: доля продукции в группе крепкого – 10,5% объема. Продажи в ЯД21 к 18 (+67,6%). К 2020 (+22,3%).
Продажи в январе 2022 к 2021 (+25,8%). В ЯФ22 к 21(+26,3%), к 20 (+67,5%). Посмотрим дальше, что будет... Я полагаю снижение темпов роста до (+10%) к середине 2022 года. А большой рост января и янв – фев 2022 к 2021 мог быть спровоцирован новогодним спросом...
А продажи в предновогодней и постновогодней сцепке за 2-3 года (янв22 + дек21) к (янв19 + дек 18) - (+67,7%). Сцепка (янв22 + дек21) к (янв21 + дек 20) - (+21,3%). Странно, что за год рост свежей прошедшей сцепки к сцепке годичной давности (+21%) – слишком много...
Производство виски и проч. экзотики в ЯФ22 к 21 в России (+60%).
Коньяк: доля продукции в группе крепкого – 11,5% объема (больше предыдущей группы напитков). Продажи в ЯД21 к 18 (+8,6%). К 2020 (+4,8%). В основном за счет импорта рост продаж.
Продажи в январе 2022 к 2021 (+3,9%). В ЯФ22 к 21 (+3%); к 20 (+8,7%).Посмотрим дальше, что будет... Хотелось бы сохранения роста продаж с ростом производства в России...
А продажи в предновогодней и постновогодней сцепке за 2-3 года (янв22 + дек21) к (янв19 + дек 18) - (+4,6%). Сцепка (янв22 + дек21) к (янв21 + дек 20) - (+2,2%).
Производство коньяка в ЯФ22 к 21 в России (+2,3%).
Если считать водку, ЛВИ и коньяк классикой российского рынка крепкой продукции, то эта классика сегодня занимает 90% объема крепкой продукции в рознице. И только 10% приходится на новаторские экзотические продукты))) В экзотике присутствует и бренди, без него - около 9,5% экзотики на рынке...
Крепкая продукция в целом (магазины): в ЯД21 к 18 (+8,8%). К 2020 (+2,6%).
Продажи в январе 2022 к 2021 (+6,5%). В ЯФ22 к 21 (+6,4%). Какой –то апофеоз крепкого на рынке... При падении продаж винодельческой продукции в этот период на (-9,5%).
А продажи в предновогодней и постновогодней сцепке за 2-3 года (янв22 + дек21) к (янв19 + дек 18) - (+11,4%). Сцепка (янв22 + дек21) к (янв21 + дек 20) - (+4,6%).
Пандемийный кризис перетек в социально – экономический кризис... А с ним усилится и рост продаж крепкой продукции.
Производство крепкой продукции в ЯФ22 к 21 в России (+17,4%).
Увы, но крепкая продукция на нашем рынке триумфально победила винодельческую продукцию – никак с ней не конкурируя. Приличная часть женщин (свыше 10% потребителей) покинула сектор винодельческого потребления и ушли к САН, пиву и ПН...
САН: в ЯД21 к 18 (рост в 2,3 раза). К 2020 (+55,5%). Спасибо некоторым аспектам реформы винодельческого сектора.
Продажи в январе 2022 к 2021 (в 2,1 р.). В ЯФ22 к 21 (+95%). Напиток реально вкусный и удобный))) Так теперь еще и новогодний))))))
Производство САН в ЯФ22 к 21 в России (в 2,3 раза).
Но итоги января- февраля любого года – не для анализа будущего, а исключительно для подготовки подведения итогов 1 квартала...
Еще раз хочу напомнить, что с чем сравнивали:
- 2018- нормальный год (первый год полноценного учета розницы системой ЕГАИС); без катаклизмов;
- 2019 – нормальный в целом год, но уже нервный осенью;
- 2020- пандемия, карантин, сред класс- дома, Хорека с апреля не работает;
- 2021- нормальный устойчивый год – стабилизация рынка, Хорека в принципе работает;
- 2022 (нормальный только ЯФ до 23 февраля; далее шок, кризис…).
|
Розничные продажи в магазинах, ЕГАИС, тыс. дал, янв- фев 2022 |
2022 (ЯФ - практически до начала кризиса) |
|
|
|
ЯД21 к20 |
ЯД21 к19 |
ЯД21 к18 |
|
Ян22 к21 |
Фев22 к21 |
|
ЯФ22 к21 |
ЯФ22 к20 |
ЯФ22 к19 |
ЯФ22 к18 | ||
|
ТАБЛИЦА 2 (по группам) |
январь |
февраль |
январь-февраль |
|
Доля в груп |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкогольная продукция (без пива, пив нап, сидра, пуаре) |
17767,85 |
15972,74 |
33740,65 |
|
|
|
99,30% |
100,66% |
101,24% |
|
102,06% |
102,79% |
|
102,40% |
104,78% |
105,66% |
107,74% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
1777,59 |
1131,85 |
2909,44 |
|
21,27% |
|
106,90% |
113,99% |
114,40% |
|
106,19% |
105,44% |
|
105,90% |
119,34% |
124,60% |
122,21% |
|
Вино, в т.ч. |
4020,05 |
3905,79 |
7925,86 |
|
57,94% |
|
99,27% |
104,69% |
106,72% |
|
101,07% |
102,55% |
|
101,79% |
105,78% |
110,51% |
111,65% |
|
вино ЗГУ, ЗНМП, коллекц. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вино прочее |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино+ Игристое(ш) |
5797,64 |
5037,65 |
10835,30 |
|
79,21% |
|
101,14% |
106,94% |
108,60% |
|
102,59% |
103,18% |
|
102,86% |
109,11% |
113,97% |
114,30% |
|
Вино+ Игристое(ш) +ВН БДЭС |
6312,94 |
5386,63 |
11699,58 |
|
85,52% |
|
91,66% |
86,56% |
88,39% |
|
90,74% |
94,55% |
|
92,46% |
84,92% |
84,85% |
88,34% |
|
Вино+ Игристое(ш) + Вин нап БДЭС+ Фруктовое |
7141,13 |
6169,34 |
13310,48 |
|
97,30% |
|
91,95% |
89,15% |
88,18% |
|
88,84% |
92,31% |
|
90,42% |
85,67% |
86,17% |
86,60% |
|
Винные напитки всего |
656,51 |
453,80 |
1110,31 |
|
8,12% |
|
57,53% |
39,39% |
40,40% |
|
45,06% |
48,40% |
|
46,37% |
27,22% |
24,55% |
27,41% |
|
Напитки винные без доб спирта (БДЭС) |
515,30 |
348,98 |
864,28 |
|
6,32% |
|
53,57% |
35,40% |
36,65% |
|
39,47% |
42,82% |
|
40,76% |
22,47% |
20,18% |
22,96% |
|
Напитки винные с доб спирта (СДЭС) |
141,21 |
104,82 |
246,03 |
|
1,80% |
|
97,91% |
106,29% |
94,35% |
|
93,28% |
85,48% |
|
89,79% |
105,28% |
102,23% |
85,92% |
|
Вино ликерное |
19,33 |
21,69 |
41,02 |
|
0,30% |
|
114,39% |
126,03% |
175,14% |
|
98,75% |
138,19% |
|
116,30% |
125,83% |
187,80% |
206,96% |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
828,19 |
782,71 |
1610,90 |
|
11,78% |
|
93,95% |
110,77% |
86,85% |
|
76,61% |
79,38% |
|
77,93% |
91,51% |
97,14% |
75,76% |
|
Сидр, пуаре, медовуха (спецтаблица) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельческая продукция - всего (без сидров, пуаре) |
7345,80 |
6333,98 |
13679,79 |
|
100,00% |
|
92,21% |
89,63% |
88,68% |
|
88,98% |
92,24% |
|
90,46% |
86,10% |
86,61% |
86,99% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
6095,75 |
5640,83 |
11736,62 |
|
66,45% |
|
99,08% |
101,26% |
100,69% |
|
104,23% |
103,95% |
|
104,09% |
107,13% |
106,30% |
106,76% |
|
Водка + ЛВИ св. 40% |
6911,16 |
6450,09 |
13361,28 |
|
75,65% |
|
100,45% |
104,10% |
104,48% |
|
105,33% |
105,18% |
|
105,26% |
110,74% |
110,44% |
111,93% |
|
Другие виды спирт напитков свыше 9% (виски, ром, джин, текила, абсент, бренди и тд, пром. самогоны), в т.ч. |
914,16 |
939,86 |
1854,02 |
|
10,50% |
|
122,29% |
149,19% |
167,55% |
|
125,80% |
126,82% |
|
126,32% |
167,51% |
193,34% |
221,38% |
|
виски |
|
|
|
|
0,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кальвадос |
|
|
|
|
0,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коньяк |
1011,61 |
1014,27 |
2025,89 |
|
11,47% |
|
104,81% |
104,01% |
108,63% |
|
103,87% |
102,23% |
|
103,04% |
108,71% |
108,56% |
115,43% |
|
Коньяк + Виски |
|
|
|
|
0,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка + ЛВИ |
7160,28 |
6663,26 |
13823,57 |
|
78,27% |
|
100,59% |
104,32% |
104,74% |
|
105,18% |
104,88% |
|
105,04% |
110,75% |
110,41% |
111,90% |
|
ЛВИ всего |
1064,53 |
1022,43 |
2086,96 |
|
11,82% |
|
110,65% |
127,50% |
138,03% |
|
110,98% |
110,39% |
|
110,69% |
136,78% |
141,07% |
153,44% |
|
ЛВИ до 25% |
249,12 |
213,17 |
462,29 |
|
2,62% |
|
104,39% |
110,90% |
112,34% |
|
101,08% |
96,55% |
|
98,94% |
111,05% |
109,65% |
111,08% |
|
ЛВИ свыше25% |
815,41 |
809,26 |
1624,66 |
|
9,20% |
|
112,92% |
134,21% |
149,45% |
|
114,40% |
114,72% |
|
114,56% |
146,43% |
153,58% |
172,11% |
|
Цветные спиртн напитки |
2968,93 |
2955,48 |
5924,41 |
|
33,55% |
|
110,86% |
122,07% |
131,27% |
|
111,62% |
111,13% |
|
111,38% |
131,77% |
137,63% |
149,88% |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
9064,67 |
8596,31 |
17661,03 |
|
100,00% |
|
102,58% |
107,12% |
108,84% |
|
106,54% |
106,31% |
|
106,43% |
114,30% |
115,09% |
118,17% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН до 9% |
1357,38 |
1042,45 |
2399,83 |
|
|
|
155,45% |
197,56% |
231,32% |
|
210,00% |
177,84% |
|
194,70% |
278,70% |
303,12% |
372,67% |
Переживающим и болящим за наш средний класс без виски и текилы... Как это было 7 лет назад... Коллеги, паника продолжается... Ищем аналогии нынешней ситуации. Привожу данные по импорту в 2013- 2015гг. Тогда курс валют вырос в 2 с лишним раза в конце 2014- начале 2015. Таблицы показывают – какое после этого произошло падение поставок продукции по странам и видам продукции для российского среднего класса из-за роста цен... Во 2 пг 2016 началось уже восстановление поставок...
Так импорт виски для среднего класса в 2015 году рухнул на (-22,3%) к 2014 и (-18,3%) к 2013. Выжили... И пережили... Напомню, что свою экзотику реально начали мы делать в России только после закона, принятого в 2015 году. Поэтому продукция 2013, 2014 и 2015 на столах потребителя исключительно импортная.
Так импорт иноземной водки для среднего класса в 2015 году рухнул на (-73%) к 2014 и (-88%) к 2013. Но это вмешались украинские события того периода. В 2013 году мы 3,35 млн дал водки (89% объема импорта) ввезли от хохлов.
Джин: (-12%) к 2014 и (-24%) к 2013...
Ром: (-35%) к 2014 и (-38%) к 2013...
Текила: (-23%) к 2014 и (-39%) к 2013. Последствия роста цен, к которым привыкли за 2 года... И пошел рост импорта крепкого уже в конце 2016 – начале 2017... Так как женщины среднего класса выходят из кризиса через 1,5 года (видимо, не благодаря личным заслугам, а благодаря своим мужчинам))) А мужики среднего класса (в силу внутренней культуры, уступающие место женщинам) очухиваются только через 2 года...
|
Импорт экзотического крепкого , ФТС, ЛИТРЫ, ЯД 2013-2015 |
ЯД 2013 |
Доля в ЯД 2013 |
ЯД 2014 |
Доля в ЯД 2014 |
ЯД 2015 |
Доля в ЯД 2015 |
|
ЯД15к14 |
ЯД15к13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
41 116 132 |
4,21% |
43 206 340 |
5,18% |
33 594 420 |
5,51% |
|
77,75% |
81,71% |
|
Великобритания |
34 222 962 |
83,23% |
35 569 487 |
82,32% |
26 595 145 |
79,17% |
|
74,77% |
77,71% |
|
США |
3 348 107 |
8,14% |
3 586 105 |
8,30% |
3 660 554 |
10,90% |
|
102,08% |
109,33% |
|
Ирландия |
2 616 105 |
6,36% |
3 298 951 |
7,64% |
2 694 590 |
8,02% |
|
81,68% |
103,00% |
|
Япония |
182 613 |
0,44% |
226 937 |
0,53% |
224 523 |
0,67% |
|
98,94% |
122,95% |
|
Италия |
339 198 |
0,82% |
80 819 |
0,19% |
158 816 |
0,47% |
|
196,51% |
46,82% |
|
Канада |
207 492 |
0,50% |
89 850 |
0,21% |
83 180 |
0,25% |
|
92,58% |
40,09% |
|
Бельгия |
13 539 |
0,03% |
52 524 |
0,12% |
52 357 |
0,16% |
|
99,68% |
386,71% |
|
Франция |
161 545 |
0,39% |
259 822 |
0,60% |
50 723 |
0,15% |
|
19,52% |
31,40% |
|
Словакия |
|
0,00% |
|
0,00% |
45 278 |
0,13% |
|
#ДЕЛ/0! |
#ДЕЛ/0! |
|
Армения |
|
0,00% |
21 510 |
0,05% |
12 096 |
0,04% |
|
56,23% |
#ДЕЛ/0! |
|
Германия |
1 270 |
0,00% |
7 035 |
0,02% |
10 460 |
0,03% |
|
148,69% |
823,65% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
37 776 593 |
3,87% |
16 062 175 |
1,93% |
4 386 007 |
0,72% |
|
27,31% |
11,61% |
|
Финляндия |
2 442 373 |
6,47% |
2 759 508 |
17,18% |
2 331 675 |
53,16% |
|
84,50% |
95,47% |
|
Швеция |
1 174 602 |
3,11% |
1 357 580 |
8,45% |
1 302 012 |
29,69% |
|
95,91% |
110,85% |
|
Франция |
507 692 |
1,34% |
541 929 |
3,37% |
524 951 |
11,97% |
|
96,87% |
103,40% |
|
Украина |
33 545 817 |
88,80% |
11 306 182 |
70,39% |
175 479 |
4,00% |
|
1,55% |
0,52% |
|
Италия |
14 648 |
0,04% |
20 213 |
0,13% |
14 399 |
0,33% |
|
71,24% |
98,30% |
|
Монголия |
11 054 |
0,03% |
11 497 |
0,07% |
11 538 |
0,26% |
|
100,36% |
104,38% |
|
Австрия |
15 540 |
0,04% |
5 914 |
0,04% |
10 046 |
0,23% |
|
169,89% |
64,65% |
|
Дания |
30 006 |
0,08% |
22 224 |
0,14% |
8 035 |
0,18% |
|
36,16% |
26,78% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Джин |
1 181 522 |
0,12% |
1 017 899 |
0,12% |
896 380 |
0,15% |
|
88,06% |
75,87% |
|
Великобритания |
851 079 |
72,03% |
739 337 |
72,63% |
630 468 |
70,33% |
|
85,27% |
74,08% |
|
Италия |
158 517 |
13,42% |
166 515 |
16,36% |
121 896 |
13,60% |
|
73,20% |
76,90% |
|
Германия |
70 212 |
5,94% |
52 456 |
5,15% |
54 631 |
6,09% |
|
104,15% |
77,81% |
|
Франция |
34 869 |
2,95% |
21 159 |
2,08% |
36 080 |
4,03% |
|
170,52% |
103,48% |
|
Бельгия |
4 053 |
0,34% |
2 449 |
0,24% |
15 330 |
1,71% |
|
626,07% |
378,24% |
|
Испания |
30 097 |
2,55% |
20 959 |
2,06% |
14 288 |
1,59% |
|
68,17% |
47,47% |
|
Нидерланды |
16 020 |
1,36% |
4 406 |
0,43% |
12 618 |
1,41% |
|
286,39% |
78,76% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ром |
7 676 005 |
0,79% |
7 316 380 |
0,88% |
4 763 041 |
0,78% |
|
65,10% |
62,05% |
|
Мексика |
18 008 |
0,23% |
33 433 |
0,46% |
2 343 500 |
49,20% |
|
7009,50% |
13013,81% |
|
Великобритания |
1 621 428 |
21,12% |
1 870 413 |
25,56% |
767 782 |
16,12% |
|
41,05% |
47,35% |
|
Пуэрто-Рико |
3 398 947 |
44,28% |
3 827 711 |
52,32% |
309 443 |
6,50% |
|
8,08% |
9,10% |
|
Куба |
638 884 |
8,32% |
413 678 |
5,65% |
303 573 |
6,37% |
|
73,38% |
47,52% |
|
Доминик |
51 250 |
0,67% |
145 789 |
1,99% |
204 604 |
4,30% |
|
140,34% |
399,23% |
|
Испания |
605 812 |
7,89% |
205 731 |
2,81% |
174 270 |
3,66% |
|
84,71% |
28,77% |
|
Индия |
60 615 |
0,79% |
132 631 |
1,81% |
155 904 |
3,27% |
|
117,55% |
257,20% |
|
Франция |
141 470 |
1,84% |
67 663 |
0,92% |
116 900 |
2,45% |
|
172,77% |
82,63% |
|
Италия |
240 627 |
3,13% |
83 192 |
1,14% |
113 330 |
2,38% |
|
136,23% |
47,10% |
|
Панама |
261 307 |
3,40% |
182 587 |
2,50% |
64 442 |
1,35% |
|
35,29% |
24,66% |
|
Нидерланды |
32 364 |
0,42% |
40 966 |
0,56% |
28 705 |
0,60% |
|
70,07% |
88,69% |
|
Перу |
68 570 |
0,89% |
80 640 |
1,10% |
24 012 |
0,50% |
|
29,78% |
35,02% |
|
Гайана |
113 396 |
1,48% |
38 285 |
0,52% |
21 005 |
0,44% |
|
54,86% |
18,52% |
|
Бразилия |
29 707 |
0,39% |
958 |
0,01% |
17 367 |
0,36% |
|
1813,57% |
58,46% |
|
Германия |
89 835 |
1,17% |
33 703 |
0,46% |
16 685 |
0,35% |
|
49,51% |
18,57% |
|
Гватемала |
46 105 |
0,60% |
38 888 |
0,53% |
16 098 |
0,34% |
|
41,40% |
34,92% |
|
Бельгия |
6 552 |
0,09% |
|
0,00% |
15 876 |
0,33% |
|
#ДЕЛ/0! |
242,31% |
|
Багамы |
4 234 |
0,06% |
12 163 |
0,17% |
15 640 |
0,33% |
|
128,59% |
369,43% |
|
Таиланд |
649 |
0,01% |
2 610 |
0,04% |
15 273 |
0,32% |
|
585,17% |
2355,13% |
|
RE |
40 500 |
0,53% |
3 888 |
0,05% |
13 678 |
0,29% |
|
351,79% |
33,77% |
|
Барбадос |
18 444 |
0,24% |
16 855 |
0,23% |
8 996 |
0,19% |
|
53,37% |
48,78% |
|
Никарагуа |
42 808 |
0,56% |
21 632 |
0,30% |
5 265 |
0,11% |
|
24,34% |
12,30% |
|
Ямайка |
8 394 |
0,11% |
9 596 |
0,13% |
5 167 |
0,11% |
|
53,84% |
61,55% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Текила |
4 288 774 |
0,44% |
3 424 413 |
0,41% |
2 628 862 |
0,43% |
|
76,77% |
61,30% |
|
Мексика |
4 054 766 |
94,54% |
3 168 704 |
92,53% |
2 344 240 |
89,17% |
|
73,98% |
57,81% |
|
Италия |
57 543 |
1,34% |
85 400 |
2,49% |
145 590 |
5,54% |
|
170,48% |
253,01% |
|
Бельгия |
9 912 |
0,23% |
4 196 |
0,12% |
68 321 |
2,60% |
|
1628,33% |
689,28% |
|
Франция |
36 523 |
0,85% |
30 257 |
0,88% |
49 417 |
1,88% |
|
163,33% |
135,30% |
|
США |
108 357 |
2,53% |
92 802 |
2,71% |
14 742 |
0,56% |
|
15,89% |
13,61% |
Коротко о Рознице
Что сделают сети в новой ситуации. «Сети обновят ассортимент на 25-35%. Проект «Центр Закупок Сетей» провел исследование на тему изменений в ассортиментной матрице розничных сетей в связи с новой экономической ситуацией.
В рамках проведенного опроса, в котором приняли участие 42 розничные сети из топ-100 сетей, выяснилось, что:
· 75% розничных сетей планируют ротацию своего ассортимента и будут заменять импортных поставщиков российскими
· Сроки на обновление матриц довольно сжаты: более 40% сетей рассчитывают обновить полки в ближайшие 1-3 недели, порядка 30% — в срок до 5 недель
· Доля обновляемого ассортимента в среднем составит 25-35%
Топ категорий Food, которые больше всего будут подвергнуты изменениям:
— кондитерская продукция
— чай, кофе, какао
— спиртные напитки
— макаронные изделия, приправы, специи, соусы
— мясная гастрономия
Топ категорий Non-Food, которые больше всего будут подвергнуты изменениям:
— бытовая химия
— товары для дома, хозтовары
— средства личной гигиены
— косметика, парфюмерия
— товары для детей, игрушки, подгузники
Аналитики отмечают, что никто из участников розничного рынка не был готов к новому кризису подобного масштаба. В настоящий момент наблюдается кардинальное изменение привычного рынка: на фоне разрыва цепочек поставок, ухода с рынка иностранных сетей, роста цен на оборудование/ингредиенты/сырье также фиксируется ажиотажный спрос потребителей на ряд товаров и «зеленый свет» российским поставщикам».
Что интересно – к кризису обычно никто и никогда не бывает готов))) Капитализм подл тем, что снизил «расстояния» на западе между экономическими кризисами всего до 8-10 лет)) Так еще и не предупреждает о кризисе заранее))) Бабахает, а 95% населения и бизнеса встречают кризис в растрепанных чувствах))))
У нас в СССР и России: 1986 год (начало разрушительной идеологической и экономической реформы); 1992 (распад государства); 1998 - дефолт; 2008 – мировой кризис; 2014 – наш внутренний кризис по внешним причинам; 2022 – вновь наш внутренний кризис по внешним причинам... С 2008 года мы больше 6 лет без социально-экономического кризиса жить не можем))) Коллеги, давайте уже думать не только о кризисе 2022 года, но и про будущий кризис в 2028))) И уже исходя из этого стройте свои решения... Но если мы выйдем из кризиса 2022- 2023 удачно, то следующий может и через 10 лет произойти))
«Торговые сети ищут замену импортным товарам. На рынке наблюдаются все более явные перебои с поставками зарубежных продуктов питания. На фоне все более явных перебоев с поставками импортных продуктов питания торговые сети пытаются искать им замену среди местных брендов, пишет "Коммерсантъ". Так, компания Foodcode (выпускает хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия без глютена в Подмосковье) благодаря росту объемов заказов повысила производство на 10% и к концу марта ожидает роста объем заказов хлебобулочных изделий на 30-50%.
Как сказал "Коммерсанту" гендиректор Foodcode Никита Бобарыкин, структура рынка продукции без глютена, на котором европейские поставщики играют важную роль, может измениться, в том числе на фоне возможного ухода из России иностранных компаний. О намерении прекратить работу в России уже объявил финский холдинг Fazer Group — один из крупнейших игроков в том числе в сегменте "здоровых" хлебобулочных изделий. Foodcode закупает рисовую муку в России и пока намерена удерживать цены за счет увеличения производства, хотя в целом стоимость сырья, упаковки и логистики растет, отмечает компания....».
«Метро, «Ашан» и Globus продолжают работать в России. Гипермаркеты «Ашан» и Globus опровергли ранее появившуюся в СМИ информацию об уходе с российского рынка, пишут «Риа Новости».
«Контрактные обстоятельства: ритейл могут обязать отменить штрафы для поставщиков. Как эта мера скажется на ассортименте магазинов и ценах на продукты. Минпромторг рассмотрит вопрос о введении моратория на штрафы для поставщиков от торговых сетей, сказали «Известиям» в ведомстве. С таким предложением к министру промышленности и торговли Денису Мантурову обратился депутат Госдумы Сергей Лисовский (письмо есть у «Известий»). Санкции для производителей составляют от 20% до 100% стоимости недопоставленной продукции, указал парламентарий. Кроме того, сами пищевики обратились с просьбой на полгода отказаться от штрафов к Ассоциации компаний розничной торговли. Они уверены, что на фоне волатильности национальной валюты и нарушений логистических цепочек некоторые договоренности стоит пересмотреть. У поставщиков уже возникают кассовые разрывы, которые чреваты проблемами с поставками....».
«X5 Group, владеющая сетями«Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель», как минимум до конца марта отменит штрафы за недопоставку товаров и сократит срок рассмотрения новых цен до пяти рабочих дней. Такие меры должны поддержать поставщиков, в том числе производителей и дистрибьютеров пива и алкогольных напитков, в условиях кризиса....».
Быстрые решения на Урале...
«Торговая сеть «ВкусВилл» в марте 2022 года открыла в Челябинске сразу 2 магазина на улице Чичерина и проспекте Героя России Евгения Родионова в запланированный срок и в штатном режиме. В компании отметили, что сегодня «ВкусВилл» является полностью российским бизнесом, зарегистрированным в Московской области. Более 87% ассортимента производится в России, система поставок организована надёжно...».
В Перми покупатели за здоровым дорогим питанием не пошли... Не до того было...
«ВкусВилл» закрыл супермаркет в Перми через месяц после открытия. Магазин в ТЦ «Моби Дик» показал низкий уровень эффективности, поэтому было принято решение о его закрытии. Компания «ВкусВилл», крупнейшая розничная сеть магазинов по продаже товаров для здорового питания, закрыла один из магазинов в Перми спустя месяц после открытия. 14 марта 2022 года стало последним днем работы супермаркета, располагавшегося на площадях торгового центра «Моби Дик» на Екатерининской улице.
В пресс-службе «ВкусВилла» подтвердили факт закрытия магазина, объяснив свое решение низким уровнем эффективности работы конкретной торговой точки. ...».
«Петербургский общепит готовится массово переписывать меню из-за санкций. Из-за удорожания иностранных продуктов вследствие внешних санкций петербургские рестораны готовятся к массовому переписыванию и изменению меню. Тем, кто сделает это позже остальных, предрекают закрытие. Как пишет «Деловой Петербург», в среднем на все импортные продукты подорожание уже составило от 30% до 50%. Руководитель компании Gastronoma Данил Герасимиди, комментируя ситуацию на рынке общепита, говорит, что цены вскоре могут вырасти и на российские ингредиенты, а значит, переписывание меню большинством заведений «неизбежно», а заведения, не успевшие сделать это вовремя, обанкротятся. По мнению председателя комитета малого и среднего предпринимательства в сфере общественного питания «Деловой России» Максим Жуков, в ближайшем будущем цены в ресторанах Петербурга поднимутся от 10% до 20%. Кроме проблем с продуктами рестораторы фиксируют рост цен на импортных алкоголь, а также полную недоступность отдельных его видов. «Доля импортного алкоголя в России колоссальная, и заменить эти товары невозможно. Попробуйте вместо шотландских виски предложить гостям самарский», — говорит ресторатор Александр Романенко....»)))))))
А магазины и самарский устроит))) Что можно посоветовать кабакам России... Борясь с импортерами и их наценками где-то лет 10 назад сети начали сами заниматься импортом... Свыше 20% объема импорта вина сегодня – это прямые поставки с забугора в сети... Пора и ресторанам - пусть объединяются в кабацкие сети, кто еще не сеть, и начинают сами таскать напрямую нужную им продукцию...
«Петербургский общепит не успел вздохнуть свободно после отмены QR-кодов и сокращения «комендантского часа», как получил новый удар – на фоне кризиса и санкций поставщики начали завышать цены. Например, мясо российского производства неожиданно подорожало на 30%.
Накануне около ста рестораторов и поставщиков со всей России провели онлайн-со вещание, по итогам которого было решено создать специальную рабочую группу по контролю над повышением цен. Каждое необоснованное, по мнению владельцев кафе и ресторанов, удорожание – повод для жалобы, которую будут пристально разбирать. Но это – в Москве. В Северной столице ситуация с ценниками такая же, поэтому представители отрасли планируют пойти по пути московских коллег. ...».
Мужской напиток Пиво
Пиво по поводу продаж молчит- однозначно пока в плюсе в 2022 году... Жаждет сдвинуть маркировку, продлив эксперимент, сдвинуть идею реестров и прочих ужесточений...
«Интервью с руководителем отдела развития компании «Сомелье пивных традиций» Артемом Караваевым. Рынок пива в России в ближайшее время ждет передел – на смену дорогим европейским сортам придут более доступные российские и малознакомые пока азиатские. Эксперты уверяют, что дефицита продукта потребитель не ощутит, но за бокал хорошего напитка придется заплатить около 600 рублей....».
...Артём Караваев: Сейчас основной вопрос — это даже не логистика. Основной вопрос с импортом заключается, скорее, в том, будет ли интересно среднестатистическому российскому потребителю за эти деньги покупать пиво. Все мы видим, какая сейчас цена евро и понимаем, что это отражается на цене.
Татьяна Копылова: Можете назвать цену? Допустим, сейчас бокал хорошего импортного пива стоит в среднем 300-400 рублей. Сколько он может стоить? 700, 800, тысячу?
Артём Караваев: Среднее «по больнице» подорожание у компаний-импортёров сейчас порядка 30-35%. Часть компаний перевела клиентов на предоплату, хотя раньше работала система отсрочки платежа 14 дней. Всё это сказывается на условиях работы конечного продавца, естественно, что он всё это транслирует в цену.
Если месяца два назад бокал немецкого пива стоил в баре в среднем 300-350 рублей, то теперь, с учётом того, что рестораны будут чуть-чуть ужиматься в марже, я предполагаю, что будет примерно 500-550 рублей. И дальше всё зависит от сорта. Если пиво стоило в закупке 500 рублей за литр, то логично предположить, что бокал будет стоить порядка 600-650 рублей....».
Если деньги будут быстро обесцениваться, то и население легко приметь эти цены)))