Тренд на органику, эко, био, растительные суррогаты без углеродного следа – задан!…

Система всеобщей маркировки продукции активно наступает на алкоголь. И алкогольная продукция практически сдалась... Хотя некоторое сопротивление еще наблюдается... Главные сопротивляющиеся вино и пиво.

Пиво – самый мощный рынок, 80% всего алкоголя... Финансовые возможности лоббирования не ограничены. 65% объема российского рынка пива контролируют 3 крупнейшие международные компании...

Конечно, против и рынок крепкой продукции, но он лучше других понимает, что это неизбежно...

У вина не так много денег, но серьезный административный ресурс. Вину много внимания уделяло несколько лет государство... В виноделии пришли новые олигархи. Поддержка вина – это поддержка Крыма и т.д.

Совсем недавно виноделы выступили против новой маркировки, просят пощадить...

До этого активно выступали пивовары, но в ответ получили массу экономических расчетов от ВШЭ и прочих якобы экономических центров о том, что у них там в отрасли засилье нелегального пива...

Кстати всякие отчеты ВШЭ и т.д. прошлись и по прочему алкоголя – убеждали, что у нас вообще четверть рынка нелегальна... А потому новая маркировка – единственная панацея...

Через 2 недели после того, как против маркировки выступили виноделы, появилась новая информация от «исследователей»...

Виноделы, а вы процветаете в России))) Вы самые рентабельные во всей нашей алкогольной отрасли (спирт не в счет, он сырье...).

«Согласно данным экспертов Научно-исследовательского финансового института Минфина, в категории виноградных вин доля нелегального оборота составила 16,5%

Каждая пятая бутылка крепкого алкоголя в России является нелегальной, говорится в исследовании Научно-исследовательского финансового института (НИФИ) Минфина РФ. НИФИ провел исследование алкогольного рынка России на основе 223 показателей. )))) "Доля незаконного оборота алкогольной продукции, напитки алкогольные дистиллированные и ректификованные, - 19,58%", - отмечается в документе. Согласно данным экспертов, в категории виноградных вин доля нелегального оборота составила 16,5%, игристых вин - 15,7%, вермутов и ароматизированных вин - 38,5%. Наибольшая доля незаконного оборота, по данным НИФИ Минфина, в категории сброженных алкогольных напитков (сидр, медовуха и другие) - 44,7%. Доля нелегальной продукции в пивной продукции составила 27%. ???????

(ПРИМ. – они полагают, что на пивном рынке объем нелегальной продукции около 2 млрд л))))

«... Одним из инструментов, который позволит снизить нелегальный оборот в алкогольной отрасли, авторы исследования называют цифровую маркировку. "В сфере производства алкогольной продукции относительно высокий уровень рентабельности обеспечивает возможности для введения маркировки", - говорится в исследовании....».

(ПРИМ. – ученые балбесы не понимают, что маркировка не способна легализовать нелегальную продукцию...)))

А еще «Исследование показало, что производство вина в России выгоднее водки)))) Исследование НИФИ показало, что вино в России делать выгоднее водки, а пиво наименее рентабельно. Производство виноградных вин в России выгоднее водки, а наименее рентабельный алкогольный напиток — пиво, говорится в материалах Научно-исследовательского финансового института (НИФИ) Минфина России — документ есть в распоряжении РИА Новости.

Эксперты НИФИ оценили уровень рентабельности в сфере производства спиртных напитков — оказалось, что рентабельность производства вина из винограда составляет 15,54%, что немного выше, чем в производстве дистиллированных напитков: водки, виски, бренди, джина, ликеров, где она составляет 15,47%.

Наиболее же рентабельно производство пищевого спирта – 19,39%. Рентабельность производства солода составляет 13,55%, при этом пиво оказалось наименее рентабельным среди алкогольных напитков — 8,41%, а для производства сидра и прочих плодовых вин показатель составляет 10,76%...».

Исследование затронуло и производство безалкогольных напитков: рентабельность производства минеральной воды составило по оценкам экспертов — 12,31%, а производство сладких безалкогольных напитков оказалось наименее рентабельным – его отдача составляет всего 7,72%.

"В сфере производства алкогольной продукции относительно высокий уровень рентабельности обеспечивает возможности для введения маркировки", — полагают авторы исследования...».

«Дополнительные доходы бюджета от введения такой обязательной электронной маркировки, по оценке авторов исследования, за год составят 129,62 миллиардов рублей. А общий баланс доходов государства и бизнеса от введения маркировки за год в категории крепкого алкоголя составит 581 миллиард рублей, "тихих" вин – 85,4 миллиарда, игристых – 23 миллиарда, в вермутах и ароматизированных винах – 7,4 миллиарда, сброженных напитках – 6,1 миллиарда. А в категории пива баланс доходов составит 309,2 миллиарда рублей...».

Мне кажется, что они там охренели – эти теоретики... Даже (+10 млрд руб.) будут грандиозным успехом... они вбили себе в голову на примере ботинок и шуб (где никогда и никто не додумывался раньше до марок), что новая марка способна что-то легализовать на рынке, где маркировка существует уже 30 лет...

В общем, речь идет о том (это я так понял исследование), что возможный рост цен на продукцию в связи с новой маркировкой из-за нормального уровня рентабельности алкогольный рынок должен взять исключительно на себя)))

Тренды указаны))) Население надо переводить на органические, эко-, био- и, конечно, суррогатные растительные продукты...

«Вячеслав Федюнин: К 2030 году мы можем увеличить внутрироссийский рынок органической продукции в 2,6 раза. Директор Фонда "Органика" Вячеслав Федюнин в интервью The DairyNews рассказал об основных принципах и направлениях деятельности организации, представил свой прогноз развития рынка органической продукции в России, осветил процедуру получения грантов для производителей органики, а также прокомментировал, как эко- и биопродукция размывают представления потребителей об органической продукции...».

Растет предложение водок с минимизацией вредя здоровью... Вот, например, свежая водка для диабетиков...

«Новинка 2022 года. Компания SORDIS расширяет линейку водок «Сормовская Люкс» и выводит на рынок новый продукт – водку «Без сахара», в которой совсем… нет сахара! Сегодня, когда драйвером продаж служит осознанное потребление, решающую роль в принятии решения играет гарантированное качество продукта и понятный состав. К тому же, многие современные потребители контролируют количество потребляемого сахара и часто вовсе отказываются от него. Всем этим критериям полностью отвечает новый продукт линейки...».

Но еще много чего нет на водочном рынке... Нет пока, например, водки экологического тренда без углеродного следа))))

«Пьяный мастер» о новой эпохе...

«Alco Incognito провели слепую дегу в обширной категории вкусовых водок — напитков, гораздо более уместных набора носков и пены для бритья. Вкусовые водки в России — история тяжелая. Это на бездуховном западе каждый уважающий себя водочный бренд имеет с десяток (а то и больше) разных вкусовых вариаций. У нас же народ консервативный, поэтому водку предпочитает в основном белую, руководствуясь принципом, что всякие ягодные вкусы — это не серьезно. Если понадобится, то можно и самому водку соком разбодяжить. Тем не менее категория существует, и в последнее время даже немного растет. Суперхитов, каким стал «Nemiroff Медовая с перцем», вроде бы не появляется, но для обширной деги материалов все равно хватает. Комиссия из 13 дегустаторов, среди которых сплошь уважаемые в тусовке эксперты, разделила образцы на 11 категорий по вкусам. Ведь сложно сравнивать перцовку с клюковкой.....

... отметим основные тренды.
Главный вывод — триумф «Царской», любимой водки пацанов из МИДа. Водки от «Ладоги» приняли участие в 7 категориях и в 6 из них одержали победу. Такое случается крайне редко, и мы были уже готовы шутить про #занесли, однако наши друзья, участвовавшие в деге, мамой клялись, что все было чисто, как победа Александра Большунова на олимпийской лыжне.

«Царская» нокаутировала соперников в «Северной ягоде», «Клюкве», «Смородине», «Малине», «Глуше» и в категории «Сливочный ликер». Единственная неудача — в важной для России номинации «Перцовка». Очень впечатляюще.
Второй вывод — столь же оглушительный провал водок Finlandia. Ветераны помнят, как в конце 1990-х - начале 2000-х «Клюква» и «Блэк Куррант» от Finlandia гремели по барам всей страны. Это были большие хиты и, возможно, первые вкусовые водки, лояльно принятые российской публикой.

Но спустя 20 лет они уже не кажутся столь же прекрасными, как тогда. Во всех четырех номинациях, в которых приняла участие Finlandia, она заняла последнее место. Ушла эпоха...».

«...А легендарная «Медовая с перцем» от Nemiroff, кстати, заняла лишь второе место в перцовках. В этой суперкатегории золото взяла «Архангельская чесночная с перцем» от Beluga Group...».

Ждем алкогольно- воспитательных санкций... Мы максимально импортозависимы по вину (доля импорта на рынке 50%). Производство виски и джина в России на 99% зависит от поставок дистиллятов. Без импортных КД и фальсифицированного российского КД производство коньяка сегодня в России может упасть до реального уровня винограда России – в 4 раза. 65% пива в России производят 3 иностранные компании... Будут ли внешние воздействия на наш алкогольный рынок?

Могут и запретить США и Европа поставки в Россию импортного алкоголя (крепкого, вина и игристого, пива...) и сырья (коньячных и висковых дистиллятов))) Виноматериал мы успели сами закрыть до будущих санкций... Или, наоборот, для усиления алкоголизации нашего сознания усилят поставки в Россию?)) В любом случае курс рубля вряд ли удержится, импорт вновь подорожает... Хотя он еще не успел обещанно подорожать по другим причинам с лета...

Про экспорт я уже и не говорю...

На всякий случай еще раз привожу таблицу итогов 2021 года из ежемесячного Отчета ЦИФРРА (за янв- дек 2021 года) с показателями долей импортной продукции на рынке и долей экспорта нашего от объема производства...

Вывод продукции на российский рынок в янв- дек 2021 года; ЕГАИС, ФТС, тыс. дал.

Производ

Импорт

Экспорт

ВСЕГО (П+И-Э)

Импортн продукц

Экспорт прод от объема производ










Вина игристые и шампанские

12919,68

7720,36

228,07

20411,97

37,82%

1,77%


Вино,

29814,03

29405,92

384,05

58835,9

49,98%

1,29%


Вино + Игрист (ш)

42733,71

37126,28

612,11

79247,88

46,85%

1,43%


Вино + Игрист (ш) +ВН БДЭС

48995,64

38551,62

832,3

86714,96

44,46%

1,70%


Вино + Игрист (ш) +ВН БДЭС + Фруктовое

59926,97

39522,96

1192,81

98257,12

40,22%

1,99%


Вино ликерное

199,44







Вино фруктовое (плодовое)

10931,33

971,34

360,51

11542,16

8,42%

3,30%


Винные напитки Всего

6402,4

1425,34

220,18

7607,56

18,74%

3,44%


Напитки винные без доб спирта (ВН БДЭС)

6261,93

1425,34

220,18

7467,09

19,09%

3,52%


Напитки винные с доб спирта

140,47







Винодельческая продукция - всего (без сидра и спец вин)

60266,89

39522,96

1192,81

98597,04

40,09%

1,98%


Сидр, пуаре, медовуха

7764,2

828,29

68,51

8523,98

9,72%

0,88%


Специальные вина (ЗГУ)


1232,34

13,86





Винодельческая продукция - всего (с сидр и спец вин)

68031,09

41583,6

1275,18

108339,51

38,38%

1,87%










Водка

80930,58

3153,45

6139,54

77944,49

4,05%

7,59%


Водка + ЛВИ св. 25%

90729,2

4906,51

6874,67

88761,04

5,53%

7,58%


Другие виды спирт напитков свыше 9% (виски, ром, джин и т.д.),

4594,15

5581,59

140,09

10035,65

55,62%

3,05%


в т.ч. Виски

2705,3

4143,74

15,89

6833,15

60,64%

0,59%


Коньяк

7984,73

7006,94

97,16

14894,51

47,04%

1,22%


Коньяк + Виски

10690,03

11150,69

113,05

21727,67

51,32%

1,06%


Водка + ЛВИ

93819,39

6336,18

6901,04

93254,53

6,79%

7,36%


ЛВИ всего

12888,81

3182,73

761,5

15310,04

20,79%

5,91%


ЛВИ до 25%

3090,19

1429,68

26,37

4493,5

31,82%

0,85%


ЛВИ свыше 25%

9798,62

1753,06

735,13

10816,55

16,21%

7,50%


Цветные спиртные напитки

25467,7

15771,26

998,75

40240,21

39,19%

3,92%


Спиртные напитки свыше 9% - всего

106398,27

18924,71

7138,3

118184,68

16,01%

6,71%










САН до 9%

15129,16

1,93

66,36

15064,73

0,01%

0,44%


Пиво

703881,82

49497,4

35248,83

718130,39

6,89%

5,01%


Пивные напитки

96060,64

43,63

57,44

96046,83

0,05%

0,06%










Спирт этиловый - всего

80869,38

42,05

14987,61

65923,82

0,06%

18,53%


Спирт этиловый ректификованный из пищ сырья

56180,31















Дистиллят коньячный???????? ЛАЖА

2805,66

2307,02


5112,68

45,12%



Дистиллят висковый


1718,37






Дистилляты всего

3353,7















Виноматериал виноградный ?????? ЛАЖА

50532,02

416,84


50948,86

0,82%



Виноматериал фруктовый (плодовый)???

13139







Еще до Новой эры 21 февраля шли массово материалы, расхваливающие наш экспорт водки... Кстати, не грех и вспомнить ежемесячные отчеты ФТС о многих миллиардах литров нашей экспортной водки ежегодно – я часто дословно цитировал этот бред...

«Покрепче и побольше: европейцы подсели на российский алкоголь)))) Крепкие напитки хлынули на мировые рынки. За границей активно покупают российские водку, виски, коньяк, настойки. Больше всего пьют в европейских странах и бывших республиках СССР. Об экономических перспективах горячительного — в материале РИА Новости.

В прошлом году Россия продала почти три миллиона декалитров крепкого алкоголя на 195 миллионов долларов — на 20 процентов больше, чем в 2020-м, подсчитали в "Агроэкспорте" при Минсельхозе.

Традиционно львиная доля экспорта — водка (160 миллионов долларов). Производители отыграли падение из-за пандемии: по данным Федеральной таможенной службы, в 2020-м поставки сократились на семь процентов.

"Возможно, рост дополнительно вызван тем, что британские и шведские бренды подорожали сильнее российских", — уточняет Сергей Черников, доцент экономического факультета РУДН.

Также пользовались спросом российский виски, коньяк, бренди. В два с половиной раза, почти до трех миллионов долларов, увеличился экспорт джина и можжевеловых настоек.

Отечественный крепкий алкоголь отправляли в 75 стран. Больше всего — в Европу. Так, поставки в Латвию увеличились на 51 процент в натуральном выражении. В Германию — на четверть. Кроме того, среди основных импортеров — Украина и Казахстан.

Существенно нарастили продажи в Китай (на 66 процентов), Азербайджан и Венгрию (62), Грузию (32), Вьетнам (втрое), Узбекистан (в 2,7 раза).

Это в первую очередь результат ослабления ковидных ограничений. Туристы вернулись в страны бывшего СССР, где всегда был высокий спрос на российский алкоголь.

"Восстанавливается и ресторанный сектор. Вообще рост заметный, но к доковидному уровню еще не вернулись", — отмечает Сергей Черников.

В 2020-м глобальный рынок крепких напитков сократился на 8,7 процента — по данным исследовательской компании Euromonitor International. В 2021-м — плюс три процента. ...».

https://ria.ru/20220220/alkogol-1773509390.html

С каких пор сотрудники РУДН стали экспертами в области экспорта алкоголя))))) В лучшем случае прочтение таблицы показателей одного года к другому... И домысливание причин на уровне типичных западных аналитических объяснений о падении доходов населения...

И это сообщение еще из прошлого... 20-21 февраля...

«В России подскочил спрос на антидепрессанты. Рост спроса на такие препараты связывают с последствиями пандемии, сообщают «Известия».

Согласно данным аналитической компании DSM Group, за последний месяц продажи антидепрессантов в России подскочили на 43% (895 тыс. упаковок) относительно 2021 г., а спрос на нейролептики вырос на 35% (698 тыс. упаковок).

Психотерапевты объясняют рост спроса на нейролептические и психотропные препараты увеличением числа осложнений со стороны нервной системы и психики из-за постковидного синдрома. Примечательно, что уже в начале пандемии коронавируса спрос на антидепрессанты возрос на 14%....».

Что касается потребления алкоголя в нынешней ситуации после 24 февраля: потребление как может серьезно вырасти, так и упасть... И остаться на прежнем уровне... Трудно спрогнозировать точно...

Слабые пьют антидепрессанты, хилые занимаются физкультурой, сильные духом пьют алкоголь...

«Пьяный мастер» не удержался и обратил внимание))) В общем- помог ФАСу))) «Американская компания Bacardi нехило занесла надевшему по случаю ковбойскую шляпу Семену Слепакову за рекламу шотландского виски в песне про вакцинацию.
Хитрая многоходовочка от англосаксов....».

https://www.youtube.com/watch?v=qmX6Hmrwd0E

Производители честно предупреждают... «Экономическая война Цены на продукты питания. Nestlé предупредила, что переложит инфляционную нагрузку на клиентов

Затраты на закупки в текущем году вырастут больше, чем в 2021 году, что повлияет на прибыльность компании, заявил генеральный директор швейцарской транснациональной корпорации по производству продуктов питания и напитков Nestlé Марк Шнайдер. Об этом 17 февраля сообщает голландский портал Nieuwe Oogst. Продовольственный конгломерат Nestlé предупреждает, что он не застрахован от роста цен, от которого страдает весь сектор. Экономисты компании ожидают, что рост цен повлияет на прибыльность компании. По словам Шнайдера, компания переложит дополнительные расходы на своих клиентов, так как это происходит «повсеместно, во всех регионах и категориях»....

Вкусный тюменский спирт)))) «Завод по глубокой переработке пшеницы «Аминосиб», входящий в состав агрохолдинга «Юбилейный» в г. Ишиме Тюменской области, расширил географию поставок и вышел на новый рынок. Ранее поставки осуществлялись в Турцию, а в феврале 40 тонн спирта были отправлены в одну из стран Азиатско-Тихоокеанского региона. Для транспортировки использовались танк-контейнеры, или «танки». «Развитие экспорта является для нас стратегически важной задачей. Стоимость спирта на внутреннем рынке фиксированная. Производители алкогольной продукции работают с поставщиками на постоянной основе, отгрузки производятся относительно небольшими объемами. При работе с экспортом мы, с одной стороны, можем отгружать до тысячи тонн единовременно, с другой, имеем возможность выбирать, куда поставлять продукцию в зависимости от уровня цен на внутреннем и зарубежных рынках», – рассказал генеральный директор агрохолдинга «Юбилейный» Сергей Мамонтов...».

Регион курортно-оздоровительно-отпускного потребления алкоголя – Большой Сочи))) «Число постояльцев отелей и гостиниц Сочи в 2021 году составило 2,67 млн человек. Это на 10,1% меньше, чем в пандемийном 2020 году, когда этот показатель составлял 2,97 млн человек. Об этом говорится в отчете администрации города по взиманию курортного сбора.

В то же время на территории Сириуса, федеральный статус которого был учрежден в 2020 году, с 1 января по конец декабря 2021 года остановились 516 тыс. туристов. Таким образом, совокупно в Сочи и на территории Сириуса за 2021 год в гостиницах и отелях остановились 3,2 млн туристов...».

На 8% отпускников было в Сочи- 2021 больше за год. Значит, рост продаж алкоголя должен быть аналогично не меньше +8%...

Южноуральск. Челябинская область. Домашнее смогоноварение. «В Минсоце назвали благополучной семью, в квартире которой взорвался самогонный аппарат. Как комментируют происшествие органы опеки и полиция. Семья из Южноуральска, в квартире которой взорвался самогонный аппарат, не состояла на учете, сообщила 74.RU министр социальных отношений Челябинской области Ирина Буторина. Это информация предварительная, сбор данных продолжается....».

«В Брянской области за шесть дней нашли 32 самогонщика...».

Все-таки носочный мужской праздник)))

«Перед 23 февраля в Перми удвоились продажи мужских носков».

«Wildberries: носки возглавили рейтинг наиболее популярных подарков к 23 февраля».

А после создания этого носочного изобилия женщины еще возмущаются тем, что носки валяются по всей квартире)))

«Сухпайки вошли в топ-10 возможных подарков на День защитника отечества на Wildberries. Об этом говорится в аналитике Wildberries среди данных 80 млн интернет-заказов покупателей с 1 по 15 февраля 2022 года...».

Первыми регионами, которые пытались вдохновить население на борьбу с нелегальными продажами алкоголя за деньги были Татарстан и Башкирия... Но серьезного развития эти проекты не получили...

В Приморье за это дело взялся сам алкогольный бизнес...

«Крупнейшие игроки алкогольного рынка Приморья «объявили войну» бутлегерам. Жители Приморья могут получить сертификаты в алкомагазины за доносы. «Слей контрафакт, получи сертификат» — именно так называется акция властей Приморья по борьбе с нелегальным производством и торговлей алкоголем. Информаторам обещают награду в 3 000 рублей. Чтобы получить вознаграждение, гражданам придется позвонить на горячую линию одного из партнеров акции. Первым к акции присоединилась крупная сеть алкомаркетов «Дилан». Ожидается, что в скором времени в ряды борцов с контрафактом вступит и федеральная сеть алкомаркетов «Винлаб»...»

Я бы на их месте менял нелегальную бутылку водки на легальную прямо в каждом легальном магазине ради победы над суррогатами)))

Депутаты регулируют географию продаж)))

«Продажу алкоголя предложили запретить в 100 метрах от школ. Запрет на продажу алкоголя возле образовательных учреждений нужно установить по аналогии с запретом на продажу табака. Об этом 17 февраля заявил журналистам депутат Госдумы от «Единой России» Роман Птицын. В четверг в Госдуме состоялось заседание межфракционной рабочей группы по защите здоровья граждан от алкогольной, наркотической и табачной угрозы....».

У нас и до новых санкций ввоз текилы в Россию собирались закрыть с апреля 2022 года – нет у нас стандартов на продукцию из мексиканских кактусов)))

«Напиток оказался несоответствующим российским алкогольным стандартам.

Ещё в 2020 году Евразийский экономический союз принял решение ограничить поставку напитков с содержанием метанола, не соответствующим разработанным им нормам.

Под раздачу попала текила, чьи стандарты оказались слишком размытыми.

Так, согласно стандартам ЕАЭС, ввоз алкогольных напитков, содержащих 0,05% метанола в пересчёте на спирт, планируется запретить.

Для текилы же установлены стандарты в 0,03 - 0,3%. На самом деле, это немного, да и вряд ли его печень успеет расщепить, поэтому другие страны это не пугает. С другой стороны, для водки в России стандарты гораздо жёстче.

И хотя в России текилы поставляется не так уж и много (Россия занимает один процент рынка), Мексика серьёзно озаботилась проблемой...».

Охренеть))) У нас тут продукцию нелегальную с метиловым спиртом ловят, окрашивать и вонючим запахом оснастить метиловый спирт собираются... А тут легальной пойло с таким превышением)))

Лучше меньше, да лучше))) Но тут не тот случай...

«Для сохранения цен производители продуктов в России оптимизировали размер их упаковки. Российские производители продуктов вынуждены уменьшать размер упаковки, сохраняя стоимость товаров условиях роста собственных издержек. Вес сладостей, кофе, молочных продуктов, макаронных изделий в упаковке уменьшается на 5–50 граммов, пива — до 0,43 литра в банке. Оптимизация упаковки позволяет не отпугнуть покупателя, сохраняя рентабельность производства, отмечают эксперты...».

«...По словам собеседника в одном из ретейлеров, Nestle ввела в ассортимент шоколад «Россия» весом 82 г вместо 85 г, а вес растворимого кофе уменьшился с 95 г до 85 г в упаковке. Danone сократила объем питьевых йогуртов «Активиа» с 270 г до 260 г, «Макфа» стала поставлять макаронные изделия в упаковке по 400 г вместо 450 г. Heineken предложило пиво в банке объемом 0,43 литра, рассказал источник газеты...».

Я, возможно, чего-то не понимаю))) Я вот привык к 0,5 л пива. Эта доза дает мне радость и легкость – в силу возраста этого объема достаточно... А если в бутылке или банке 0,43л, то организму моему для того же удовольствия нужны те же самые 0,5 л... Мне придется взять 2 такие бутылки...Возможно, что излишки я потом вылью))) В итоге, переход на пониженную тару способствует росту продаж))) Или переходу на разливное пиво...

Тут ведь еще важно, чтобы организм потребителя не заметил снижения дозы))) Вот кто-то ведь привыкает к определенному объему- например, 2 банки пива вечером))) Грубо – он не допивает теперь 70 г пива в каждой банке или бутылке))) Ты выпил 2 банки (не допил относительно прежнего 140 г. с 1 л пива) – и удовольствие уже организм получил не то))) Какой вывод делает организм потребителя в этой ситуации – пиво этой марки стало хреновым и надо переходить на другое)))

У меня дома хранится фирменная бутылка водки «Тамбовский волк» производства начала 2000—в виде этого самого волка...

«Тамбовский волк» убегает от кредиторов. Волковский спиртзавод планирует погашать долги в процессе расширения производства. Тамбовский Волковский спиртзавод (самый известный бренд — водка «Тамбовский волк») намерен вернуться к масштабному выпуску продукции после того, как его долги перед контрагентами и налоговой погасит местная строительная компания «Тамбовстарстрой». На площадях, которые останутся у предприятия после расчета с застройщиком, завод планирует выпускать до 44 млн бутылок продукции в год, а также наладить производство антисептиков. Но, несмотря на прекращенное судом дело о банкротстве, другие кредиторы не оставляют попыток взыскать долги с предприятия....».

Мужские ЛВИ –важнейший вид крепких напитков в России; вторая историческая основа нашего рынка - после водки... Я недавно именно поэтому объединил в аналитических структурных таблицах водку и мужские ЛВИ в отдельную группу для понимания их роли в потребительской структуре крепкого рынка... Доля этой группы в розничных продажах крепкого в России – 76% по итогам 2021, а в российском крепком производстве – 85%...

Мужские ЛВИ дополняют водочный рынок вкусом и приятным цветом)))... Но продукт чистый, не то что сивушный виски)))

В 2019- 2021 мы наблюдали хорошо выраженный рост производства и продаж мужских ЛВИ на рынке...

Итак, розничные продажи мужских ЛВИ в магазинах России в последние 3 года: ЯД 21 к 20 (+12,9%), к 19 (+34,2%), к 18 (+49,5%). Все предметно ясно...

Если же взять продажи в целом в эти периоды (магазины + Хорека), то картина следующая: ЯД21 к 20 (+13,48%), к 19 (+32%), к 18 (+41%). Тоже выглядит внушительно... Это продукт в основном магазинный (не кабацкий); и по ценам он явно ориентирован на средний класс – нет дешевых мужских ЛВИ в рознице...

Почему этот продукт растет растет? Возможно, потому что не растет уже 5 лет (и не падает кстати) водка... Я считаю эти напитки замещающими друг друга и дополняющими... Пошла мода на цветное – пошли в ход мужские ЛВИ...

Январь 2022 года. Ну, какой рост к 2021? С чего? Тем не менее, (+14,4%). Рост в 1,5 раза к янв 2020 и 2019 не в счет... Там все понятно...

Я не верю в продолжение такого роста в 2022 к 2021. Полагаю, что через 3-4 месяца показатели объемов продаж 2021 и 2022 будут сближаться...

Кстати, аналогично странно выглядит и рост продаж в двухмесячной сцепке: (Янв22 + Дек21) к (Янв21 + Дек20) – (+12,6%)... Пусть даже корпоративов и веселья в декабре 2021 было значительно больше, чем в декабре 2020...

Розничные продажи МУЖСКИХ ЛВИ (св. 25%) в магазинах (без Хореки), ЕГАИС, тыс. дал, январь 2022 года

Декабрь

2021

январь-декабрь 2021

Январь 2022

Доля регион

а


ЯД21 к20

ЯД21 к19

ЯД21 к18


Янв22 к 21

Янв22 к 20

Янв22 к 19


(Ян22 + Дек21) к (Ян21+

Дек20)

Ян22 + Дек21) к (Ян20+

Дек19)

(Ян22 + Дек21) к (Ян19 + Дек18)


















Критерии лидерства регионов




>0,6%






>110%
























Российская Федерация

1017,86

8983,87

815,41

100,%


112,92%

134,21%

149,45%


114,40%

149,50%

155,66%


112,57%

143,80%

148,20%

Центральный федеральный округ

311,00

2793,56

250,09

30,67%


109,75%

129,91%

144,37%


111,94%

143,62%

150,42%


110,15%

138,19%

141,69%

Белгородская область

4,49

35,88

3,52

0,43%


109,23%

151,76%

149,00%


99,86%

191,61%

187,92%


94,33%

175,17%

168,86%

Брянская область

11,34

109,06

9,80

1,20%


109,10%

119,03%

124,22%


109,46%

133,61%

126,51%


109,19%

130,03%

123,35%

Владимирская область

13,90

131,86

11,71

1,44%


116,00%

138,38%

152,94%


115,99%

157,01%

155,94%


114,21%

153,28%

151,47%

Воронежская область

15,27

133,55

12,04

1,48%


112,31%

130,25%

160,62%


115,28%

148,47%

153,76%


115,02%

139,93%

150,37%

Ивановская область

10,52

97,47

8,73

1,07%


118,23%

136,55%

148,73%


114,29%

151,61%

160,09%


113,27%

147,98%

152,26%

Калужская область

10,15

97,46

8,45

1,04%


109,81%

128,82%

142,33%


109,06%

142,93%

140,91%


108,84%

139,97%

136,14%

Костромская область

5,76

53,23

5,07

0,62%


112,66%

136,13%

149,37%


115,71%

152,09%

165,99%


113,08%

148,21%

158,98%

Курская область

6,60

55,22

5,17

0,63%


105,61%

147,56%

183,33%


112,60%

157,05%

170,19%


114,63%

152,79%

167,17%

Липецкая область

8,14

67,24

6,61

0,81%


108,16%

132,24%

157,48%


116,94%

154,75%

156,77%


115,18%

148,24%

156,68%

Московская область

85,98

785,38

68,69

8,42%


108,68%

133,21%

149,80%


112,69%

144,63%

157,84%


110,46%

140,45%

147,30%

Орловская область

4,99

44,69

4,14

0,51%


113,46%

140,48%

180,94%


111,23%

155,79%

164,39%


112,47%

148,97%

161,97%

Рязанская область

8,36

75,42

6,80

0,83%


116,02%

135,26%

154,84%


114,45%

158,41%

161,93%


113,78%

152,75%

153,49%

Смоленская область

7,39

67,56

6,09

0,75%


118,29%

136,38%

150,03%


114,01%

163,87%

148,40%


113,43%

157,24%

143,23%

Тамбовская область

5,46

46,41

4,37

0,54%


115,18%

135,02%

150,99%


116,71%

162,14%

152,96%


114,36%

151,65%

151,42%

Тверская область

12,65

126,53

10,60

1,30%


107,39%

125,43%

135,95%


102,79%

139,28%

134,61%


101,67%

134,34%

128,29%

Тульская область

12,38

115,30

10,50

1,29%


113,27%

134,83%

152,97%


117,63%

154,73%

153,06%


114,25%

150,32%

146,73%

Ярославская область

11,10

104,38

9,28

1,14%


114,57%

134,70%

150,12%


107,83%

150,15%

154,61%


108,32%

148,65%

148,05%

г. Москва

76,54

646,91

58,54

7,18%


105,71%

120,27%

129,41%


110,76%

128,95%

140,66%


108,05%

122,51%

127,93%

Северо-Западный федеральный округ

136,52

1255,07

110,82

13,59%


109,78%

136,45%

155,29%


110,22%

145,53%

158,43%


108,29%

139,12%

148,70%

Республика Карелия

9,09

94,37

8,20

1,01%


117,44%

138,19%

177,14%


110,10%

152,35%

159,34%


108,16%

148,00%

152,81%

Республика Коми

8,70

81,74

7,33

0,90%


104,93%

116,49%

127,03%


109,38%

132,46%

135,95%


107,49%

126,64%

129,62%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

0,27

2,61

0,21

0,03%


118,87%

174,73%

185,79%


115,93%

171,54%

199,06%


100,21%

142,35%

176,64%

Вологодская область

16,30

150,05

14,38

1,76%


120,09%

149,17%

168,21%


121,45%

165,44%

173,64%


118,26%

161,32%

167,74%

Калининградская область

8,93

87,68

6,73

0,82%


93,64%

199,01%

281,88%


98,22%

123,24%

275,28%


102,31%

117,67%

254,64%

Ленинградская область

19,40

182,96

15,96

1,96%


112,47%

141,47%

165,39%


113,39%

164,62%

168,91%


111,46%

156,32%

158,22%

Мурманская область

7,92

70,94

6,47

0,79%


108,03%

136,57%

140,92%


114,99%

146,00%

157,41%


110,96%

138,64%

145,19%

Новгородская область

5,65

55,27

4,80

0,59%


107,91%

121,95%

136,96%


106,67%

135,68%

140,53%


101,85%

131,88%

131,07%

Псковская область

4,92

46,17

4,07

0,50%


111,23%

119,65%

146,20%


112,40%

138,59%

143,17%


111,89%

137,65%

141,67%

г. Санкт-Петербург

45,80

392,57

35,11

4,31%


109,09%

130,45%

146,08%


109,46%

142,08%

151,27%


106,77%

134,02%

138,86%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

9,56

90,70

7,57

0,93%


108,95%

131,28%

134,96%


99,24%

133,89%

136,18%


100,56%

131,97%

130,67%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

77,93

674,13

61,62

7,56%


122,49%

155,22%

#ЗНАЧ!


121,82%

176,14%

#ЗНАЧ!


118,60%

166,83%

#ЗНАЧ!

Республика Адыгея (Адыгея)

1,59

12,41

1,22

0,15%


124,08%

148,27%

190,85%


126,51%

179,76%

203,17%


124,20%

167,88%

179,39%

Республика Калмыкия

0,69

5,95

0,52

0,06%


107,84%

143,19%

195,73%


106,73%

150,72%

177,89%


105,92%

141,07%

176,49%

Республика Крым

10,05

88,60

7,80

0,96%


124,60%

176,54%

215,39%


129,59%

186,53%

209,59%


123,56%

175,41%

197,25%

Краснодарский край

26,87

243,90

21,85

2,68%


125,89%

159,50%

208,16%


123,44%

180,69%

221,77%


121,27%

174,56%

201,95%

Астраханская область

4,56

39,02

3,54

0,43%


108,66%

140,14%

188,64%


107,92%

141,19%

177,58%


108,73%

135,68%

168,34%

Волгоградская область

12,95

111,57

10,45

1,28%


120,02%

147,94%

171,79%


117,41%

171,98%

170,83%


113,16%

162,72%

162,78%

Ростовская область

17,65

141,82

13,40

1,64%


122,60%

144,62%

177,78%


123,16%

181,14%

189,51%


119,91%

166,71%

171,27%

г. Севастополь

3,56

30,86

2,84

0,35%


121,29%

177,69%

203,76%


120,88%

166,84%

198,95%


114,13%

158,20%

182,85%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

13,63

113,77

10,76

1,32%


124,08%

144,66%

190,39%


127,91%

169,34%

203,71%


122,75%

156,86%

186,85%

Республика Дагестан

0,58

4,19

0,46

0,06%


101,55%

118,10%

144,31%


128,13%

134,50%

184,74%


118,54%

121,30%

160,80%

Республика Ингушетия

0,05

0,42

0,08

0,01%


87,79%

83,57%

226,63%


245,45%

253,13%

253,13%


161,45%

194,20%

223,33%

Кабардино-Балкарская Республика

0,43

3,24

0,35

0,04%


135,97%

164,01%

225,98%


144,40%

204,71%

254,01%


132,31%

190,69%

237,20%

Карачаево-Черкесская Республика

0,53

4,52

0,45

0,06%


115,26%

131,05%

146,91%


121,51%

160,28%

175,19%


110,30%

146,80%

146,36%

Республика Северная Осетия - Алания

0,53

3,82

0,37

0,05%


155,28%

258,46%

356,01%


148,00%

251,70%

415,73%


141,73%

221,67%

327,27%

Чеченская Республика

0,04

0,29

0,02

0,00%


77,84%

116,13%

126,32%


66,67%

92,31%

171,43%


68,54%

93,85%

127,08%

Ставропольский край

11,47

97,31

9,02

1,11%


124,81%

144,24%

191,30%


126,74%

168,55%

200,44%


122,68%

156,77%

185,93%

Приволжский федеральный округ

221,98

1993,13

185,56

22,76%


112,86%

128,81%

138,87%


117,10%

152,59%

148,93%


113,67%

145,07%

142,54%

Республика Башкортостан

34,30

316,29

27,68

3,39%


109,26%

123,64%

123,45%


116,91%

152,11%

132,92%


107,76%

140,85%

131,80%

Республика Марий Эл

6,81

62,89

5,89

0,72%


123,37%

129,61%

142,64%


117,84%

144,90%

157,31%


116,93%

138,21%

148,26%

Республика Мордовия

3,80

34,02

3,19

0,39%


115,40%

127,77%

136,99%


117,63%

143,71%

146,96%


113,89%

137,59%

140,47%

Республика Татарстан (Татарстан)

27,81

245,14

24,45

3,00%


109,23%

113,75%

120,30%


127,48%

152,50%

141,10%


118,72%

138,81%

130,77%

Удмуртская Республика

11,04

105,01

9,39

1,15%


107,73%

127,85%

145,36%


106,45%

132,89%

148,53%


103,44%

128,51%

143,24%

Чувашская Республика - Чувашия

13,98

136,79

12,77

1,57%


112,33%

125,06%

127,40%


110,58%

140,57%

140,31%


108,10%

137,64%

131,79%

Пермский край

20,60

175,71

16,69

2,05%


112,19%

136,02%

154,69%


116,62%

151,50%

160,46%


115,75%

145,53%

158,20%

Кировская область

9,03

80,77

7,58

0,93%


115,56%

137,68%

140,51%


120,62%

155,90%

160,87%


118,19%

149,73%

152,02%

Нижегородская область

30,34

299,15

26,11

3,20%


113,49%

133,46%

141,93%


110,02%

143,55%

146,54%


110,16%

139,84%

138,07%

Оренбургская область

11,04

89,96

9,13

1,12%


116,98%

141,37%

166,59%


123,96%

174,34%

172,04%


124,00%

165,37%

166,33%

Пензенская область

12,08

115,43

10,02

1,23%


116,84%

139,02%

132,55%


106,03%

164,02%

135,80%


106,54%

162,14%

128,39%

Самарская область

20,58

164,47

16,72

2,05%


114,11%

124,09%

149,50%


130,58%

164,44%

162,62%


126,41%

154,53%

154,77%

Саратовская область

12,88

104,71

10,02

1,23%


119,53%

148,81%

170,83%


119,40%

173,65%

174,77%


117,73%

164,97%

168,69%

Ульяновская область

7,69

62,80

5,92

0,73%


114,26%

131,39%

193,12%


114,14%

164,88%

170,43%


113,31%

155,59%

161,67%

Уральский федеральный округ

95,60

813,52

76,38

9,37%


108,70%

134,24%

151,90%


111,91%

143,36%

148,12%


112,19%

138,05%

148,79%

Курганская область

4,61

36,48

3,52

0,43%


116,12%

143,52%

152,72%


117,55%

151,36%

158,59%


117,45%

148,24%

159,44%

Свердловская область

36,39

299,57

28,75

3,53%


112,93%

134,23%

149,29%


115,96%

148,89%

153,91%


116,36%

146,14%

153,47%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

12,60

114,91

10,09

1,24%


98,76%

124,35%

138,09%


104,71%

127,35%

128,43%


106,28%

121,32%

129,38%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

4,93

43,47

3,60

0,44%


101,68%

125,53%

136,74%


105,21%

136,12%

125,39%


108,03%

130,32%

130,24%

Челябинская область

27,87

241,84

23,33

2,86%


110,04%

140,25%

164,51%


111,66%

146,63%

153,56%


111,19%

139,09%

155,23%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

9,21

77,25

7,10

0,87%


106,06%

133,27%

157,60%


108,86%

137,35%

149,37%


107,89%

130,81%

148,47%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

104,23

845,30

76,83

9,42%


124,34%

146,10%

#ЗНАЧ!


121,26%

163,11%

#ЗНАЧ!


120,68%

160,66%

#ЗНАЧ!

Республика Алтай

0,88

7,43

0,59

0,07%


136,30%

187,84%

238,86%


123,69%

208,48%

222,64%


131,61%

229,24%

209,08%

Республика Тыва

0,37

2,41

0,19

0,02%


188,74%

183,02%

425,75%


227,38%

219,54%

424,44%


147,35%

221,03%

361,69%

Республика Хакасия

4,41

31,84

3,03

0,37%


152,08%

253,92%

267,73%


144,03%

252,84%

260,90%


139,06%

271,37%

262,19%

Алтайский край

10,46

79,39

6,99

0,86%


122,07%

133,33%

154,65%


118,56%

162,50%

150,66%


119,90%

167,88%

140,72%

Красноярский край

21,17

175,34

16,26

1,99%


132,44%

160,45%

191,58%


127,44%

170,57%

204,44%


125,32%

165,04%

181,80%

Иркутская область

19,49

166,92

14,99

1,84%


116,17%

136,06%

143,09%


117,78%

136,69%

151,84%


116,95%

140,04%

150,10%

Кемеровская область

15,70

128,57

11,84

1,45%


125,64%

135,79%

137,44%


120,84%

171,75%

144,06%


122,45%

168,39%

139,34%

Новосибирская область

16,39

126,05

11,36

1,39%


125,35%

148,93%

164,47%


123,98%

172,33%

178,56%


123,12%

163,10%

163,61%

Омская область

9,29

75,40

7,12

0,87%


114,73%

140,61%

157,88%


112,31%

161,16%

160,25%


110,49%

150,09%

153,29%

Томская область

6,06

51,95

4,47

0,55%


122,49%

143,03%

142,16%


111,20%

157,51%

153,08%


112,01%

149,06%

139,82%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

56,98

495,39

43,34

5,31%


114,86%

130,78%

#ЗНАЧ!


109,05%

136,17%

#ЗНАЧ!


109,70%

136,25%

#ЗНАЧ!

Республика Бурятия

3,00

26,95

2,23

0,27%


118,32%

135,00%

140,75%


105,50%

127,71%

132,82%


106,62%

132,24%

139,26%

Республика Саха (Якутия)

3,38

27,24

2,53

0,31%


116,57%

123,14%

163,52%


126,37%

155,60%

198,74%


119,16%

141,75%

180,34%

Забайкальский край

4,71

34,69

3,30

0,40%


114,23%

133,74%

150,97%


118,66%

133,23%

161,13%


122,94%

139,70%

160,56%

Камчатский край

2,33

20,15

1,58

0,19%


102,52%

117,77%

119,85%


108,79%

120,55%

123,85%


106,65%

124,42%

122,82%

Приморский край

16,09

148,90

12,46

1,53%


110,76%

123,84%

127,07%


101,76%

125,13%

136,70%


103,37%

125,95%

133,32%

Хабаровский край

12,41

114,29

10,08

1,24%


115,72%

131,57%

134,76%


102,50%

136,00%

143,72%


102,84%

133,67%

138,15%

Амурская область

8,09

60,32

5,99

0,73%


128,83%

160,43%

177,59%


135,70%

180,53%

196,07%


131,15%

177,64%

190,48%

Магаданская область

1,18

10,14

0,83

0,10%


110,80%

118,59%

101,74%


119,91%

132,21%

148,65%


119,11%

125,44%

138,51%

Сахалинская область

4,05

38,11

3,05

0,37%


111,20%

124,11%

132,02%


99,67%

120,21%

123,98%


104,12%

123,38%

121,80%

Еврейская автономная область

1,51

12,68

1,18

0,14%


125,26%

154,11%

164,24%


115,96%

159,92%

178,60%


116,41%

162,45%

178,80%

Чукотский автономный округ

0,24

1,93

0,13

0,02%


122,29%

128,40%

135,16%


88,03%

142,05%

123,76%


97,04%

172,25%

133,33%

Коротко о Рознице

Видимо, в России сохраняется острый дефицит обычных продмагов)))

«Ритейлер "Магнит" планирует открывать около 1 тыс. магазинов "у дома" в год до 2025 года, сообщается в презентации компании.Также "Магнит" планирует ежегодно открывать 300-600 дискаунтеров, 700-800 магазинов дрогери и 5-10 супермаркетов.В ходе "Дня инвестора" годом ранее компания представила стратегию, которая предусматривала открытие 1-1,5 тыс. магазинов "у дома" в год, от 750 до 1 тыс. магазинов дрогери и 5-15 супермаркетов. Таким образом, прогноз по органической экспансии, прежде всего в формате магазинов "у дома", был скорректирован в пользу развития формата дискаунтеров....».

Антирекламный материал – «Почему я перестал закупаться в сети Красное&Белое? Три веских причины

25 января

274 тыс. прочитали

КБ испортилось? Или почему я там почти не покупаю алкоголь!

Нужно признать, что хотим мы того, или нет, алкомаркеты заполонили нашу страну от края до края, и если раньше сетей было 1-2, то сейчас их не меньше десятка, но самая известная и распространенная из них - это знаменитое "Красное&Белое" и сегодня я расскажу, почему я практически перестал покупать алкоголь в этой сети, которая раньше была одной из любимых сетей....».

https://zen.yandex.ru/media/alcomaniac/pochemu-ia-perestal-zakupatsia-v-seti-krasnoebeloe-tri-veskih-prichiny-61efa5bbd20225512a931411?&utm_campaign=dbr&

«Азбука вкуса» внедрила систему умного ценообразования. «Система помогает предсказывать покупательский спрос на отдельные группы товаров в режиме реального времени, опираясь на большие данные.
Розничная сеть «Азбука вкуса» начала использовать математический аппарат data science в ценообразовании, разработанный международной компанией GoalProfit. Модель ориентируется на такие драйверы спроса, как сезонность, промо-активность, уровни запасов, эластичность спроса по цене, ротация ассортимента и другие.
При этом система учитывает затраты на переоценку магазина, более 40 правил ценообразования и данные о конкурентах. Для создания платформы использовали более 10 млрд записей данных за 2 года, включая данные о товарах, магазинах, ценах, запасах и ассортиментах....».

«Квартальная чистая прибыль "Ленты" по МСФО сократилась на 30, 5%. В IV квартале 2021 года чистая прибыль ритейлера "Лента" по МСФО (IAS 17) сократилась на 30, 5% в годовом измерении и составила 4, 102 млрд рублей, говорится в отчете компании.
Показатель EBITDA вырос на 22, 2%, до 11, 414 млрд рублей, рентабельность этого показателя составила 7, 7% против 7, 5% годом ранее. Валовая прибыль увеличилась на 21, 2%, до 33, 497 млрд рублей, валовая маржа повысилась до 22, 7% с 22, 3%.
Выручка возросла на 18, 6%, до 147, 316 млрд рублей...».

По всей России рост продаж продуктов питания около +10%...

Растут объемы продаж вредной еды... «Торговые сети расширяют ассортимент растворимой еды. Российские торговые сети расширяют ассортимент растворимых блюд быстрого приготовления. Категория растворимых супов, лапши и пюре активно дополняется новыми позициями. Производители стремятся удовлетворять сразу несколько целевых категорий покупателей....».

«Ретейл ждут поглощения: консолидация FMCG-рынка продолжится в 2022 году.Доля 10 ключевых игроков российского рынка товаров повседневного спроса за 2021 год выросла с 36,5 до 37,7%. 32% занимают пять крупнейших сетей. По подсчётам агентства InfoLine, сильнее всего за год выросла доля сети "Магнит" (с 8,7 до 9,9%), купившей 2,47 тыс. магазинов "Дикси" у Mercury Retail Group Ltd. Доля X5 Group увеличилась с 12,6 до 12,7%. Показатель Mercury Retail Group ("Красное & Белое", "Бристоль") упал с 6,2 до 5,8%. Доля "Ленты", несмотря на покупку 161 супермаркета Billa, снизилась с 2,4 до 2,3%. Auchan сократил присутствие с 1,4 до 1,3%, Metro — с 1,2 до 1,1%. Слегка нарастить долю удалось сети "ВкусВилл" — с 0,8 до 1%, и жёстким дискаунтерам "Светофор" — с 1,3 до 1,7%....».

«36 магазинов закрыл «Ашан» в России. Компания «Ашан Ритейл Россия» решила закрыть несколько десятков малорентабельных магазинов в России и сосредоточиться на развитии востребованных точек, пишет Sochi24.tv со ссылкой на отчета холдинга ELO (ранее — Auchan Holding).

Продуктовый ритейлер «Ашан» по итогам 2021 года закрыл на территории России 36 магазинов разных форматов. В первом полугодии 2021 года было закрыто 17 магазинов. Общее число магазинов формата «супермаркет» сократилось за прошедший год на треть. «В 2021 году компания „Ашан Ритейл Россия“ приняла решение закрыть ряд малорентабельных магазинов, чтобы сосредоточиться на развитии востребованных точек. Такие меры оптимизации были запланированы еще с 2019 года», — прокомментировали в пресс-службе компании....».

«Минпромторг не ожидает массового закрытия баров и ресторанов после внедрения системы маркировки в сентябре 2022 года. Об этом сообщает пресс-служба министерства. Суть изменений в том, что заведения общепита должны зарегистрироваться в «Честном знаке» и отчитываться перед системой о приемке маркированных товаров и о введении их в оборот. Принимать продукцию и осуществлять ее списание рестораны и кафе будут при помощи электронного документооборота. В частности, барам и ресторанам придется отчитываться о закупке и продажах пива и другого алкоголя: обязательная маркировка пива стартует 1 сентября 2022 года, а обязательную маркировку крепкого алкоголя введут, предположительно, с 1 сентября 2023 года....».

Потолок роста близок?...

«АКИТ: в 2021 году объем онлайн-торговли в России вырос на 12%. Компания АКИТ подвела итоги 2021 года интернет-торговли в России, пишет ТАСС. Аналитики Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ) зафиксировали рост доверия потребителей к российским электронным площадкам: 87% от объема всех покупок в интернете в 2021 году приходится на отечественный ритейл. Объем интернет-продаж в 2021 году превысил прошлогодние показатели на 12% и составил 3,6 трлн рублей....».

«... «2,6 миллиардов заказов онлайн (с учетом возвратов) сделали россияне в прошлом году, аудитория интернет-торговли выросла до 70 миллионов человек. И сегодня основным драйвером развития становится не пандемия, а укрепление доверия к e-commerce, привычка людей к удобному способу покупок, а также способность рынка молниеносно реагировать на любые запросы клиентов, предлагая им все более качественные сервисы...».

«Яндекс. Маркет» займется импортом товаров зарубежных брендов. Маркетплейс «Яндекс. Маркет» будет самостоятельно импортировать продукцию зарубежных брендов, в том числе одежду, продукты питания и товары для дома, пишет «Ъ». Первыми партнерами маркетплейса стали производитель беговых дорожек WalkingPad и бренд товаров для досуга и отдыха BestWay....».

Мужской напиток Пиво

Продукт должен быть максимально хитрым)))

«Kirin сфокусируется на крафте и напитках, повышающих иммунитет. Kirin объявил о своей бизнес-стратегии на предстоящий год: первое направление — увеличение продаж крафтового пива, второе — рост продаж напитков, повышающих иммунитет. Япония пересматривает налоги на спиртные напитки: предполагается снижение акцизов на обычное пиво (содержащие 50% солода и более) и повышение на готовые к употреблению напитки (коктейли в банках), вино, наряду с продуктами так называемого «нового жанра» и пива с низким содержанием солода в начальном сусле (хаппошу). Цель состоит в том, чтобы унифицировать налоги по категориям к октябрю 2026 года. Это может повысить спрос на пиво в Японии....».

«На продвижение алкогольного чая Boston Beer Company потратит $5 млн.Алкочай становится любимым напитком «синих воротничков» и теснит алкозельцеры, утверждают в Boston Beer Company. Крупнейшая независимая пивоварня США инвестирует $5млн в первую зимнюю рекламную кампанию Twisted Tea. Это в пять раз больше, чем она потратила в первом квартале 2021 года....».

Зарубежье

«Крупнейшие производители потребительских товаров предупредили инвесторов о рисках инфляции. У некоторых компаний на восстановление рентабельности уйдут годы. Крупнейшие производители товаров повседневного спроса и продуктов не ждут прекращения роста цен. В этом году инфляция может серьезно сказаться на их рентабельности. «За 24 года в бизнесе я даже близко не видел ничего подобного. По всем направлениям мы сталкиваемся с сумасшедшим ростом [затрат]», — заявил Financial Times гендиректор пивоваренной компании Heineken Дольф ван ден Бринк. По его словам, «запредельная» инфляция приведет к дальнейшему подорожанию пива, риск прямого дефицита растет, так как пивовары сталкиваются с постоянными проблемами при поставках в общепит и ритейл...».

«Капли коньяка: что происходит в отрасли. ..Чтобы не оставить вовсе без внимания в крепком номере SWN наш любимый коньяк, Валерия Тенисон, живущая в Бордо, перекинулась парой слов с коньячными энтузиастами из своего окружения. ...........

Так где оно, экономическое будущее коньяка?

Производители сейчас активно развивают африканский рынок. ЮАР уже вошла в десятку крупнейших потребителей, растут продажи в Нигерии, Гане, франкоязычных странах Африки. Будущее за ними. Индия тоже очень перспективный рынок))))))))))) (ПРИМ. – Китай уже был перспективным рынком)))) , но нужно подождать снижения налогов на алкоголь. Если это произойдет, через 10-20 лет Индия будет в топе импортеров.

Почему же сами французы не пьют коньяк?)))))))

Главная причина в том, что большие дома коньяка всегда так сильно концентрировались на экспортных рынках, что забыли про местный. Для большинства французов коньяк остается дижестивным напитком, а эта культура, к сожалению, уходит в прошлое. Крупные производители просто не прилагали достаточно усилий, чтобы продвигать коньяк на французском рынке как отличный ингредиент для коктейлей и аперитивов, напиток, с которым можно прийти на вечеринку. Вот и результат!

Материал впервые был опубликован в Simple Wine News №144.

Поделится: