Винодельческая продукция в России в 2021 году к 2018: производство (-23,8%), импорт (+28%); розница (-9,2%). …

Экономическая политика государства на рынке винодельческой продукции России должна решать только одну задачу - российским производителям (виноградарям, виноделам) должно быть экономически выгодно и производство самого дорогого российского вина, и среднеценового и даже самого дешевого нормального вина из реального винограда в пределах 80- 100 руб. за бутылку в магазине – для 50% нашего населения с низкими доходами... Я уже приводил расчеты, что нормальное вино в пределах 100 руб. за бутылку могло бы продаваться в России в объеме не менее 35 млн дал в год, потеснив САН, пиво, ПН и кое-что еще... Дело за государством - за малым – обеспечить для производителя экономическую выгоду такого СОЦИАЛЬНОГО во всех отношениях производства и потребления... На западном рынке такая задача каким-то образом давно решена: изучайте, сравнивайте, берите на вооружение...

Идет сегодня реформа уже третий год по поддержке производства дорогого российского вина и замещению им импорта – пора создавать программу развития и поддержки производства массового продукта...

Иначе в глобальном плане вся нынешняя реформа окажется пшиком через несколько лет... Вот производят вина и игристого в год у нас 45 млн дал в год. А через 5 лет будет максимум 55 млн дал в лучшем случае и все – дальше стоп... И это при таком политическом и патриотическом пафосе, который сегодня присутствует... Максимум 10 млн дал отвоюет российская продукция у импорта за 5 лет, если государство оставит коммерческую конкуренцию между российским и импортным, а не влезет с административными санкциями к импорту...

(+10 млн дал) в год – это предел нашего роста производства в 2026 году... А дальше роста не будет...

На сегодняшний день государство своей политикой помогает росту недоступности российского вина для населения...

Виноградная статистика прошлого года: «...Виноградарство и виноделие входят в число наиболее динамично развивающихся отраслей АПК России. Согласно данным Минсельхоза, в 2021 году российские аграрии собрали 680 тыс. тонн винограда, что соответствует показателю предыдущего года. Такой урожай позволит произвести около 44 млн декалитров вина...».

Нет, не позволит... 680 000 тонн – это урожай в промышленном и дачно-приусадебном секторах. Долой столовый и прочий виноград частников- дачников – не менее 100- 110 тыс. тонн. Долой столовый виноград в промышленном секторе не менее 80 000 тонн. И остается на производство виноматериала из технического винограда не более 500 000 тонн. Возможно, из него произвели около 38 млн дал ВМ. Из него уже было потрачено 10 млн дал на перекурку КД в ноябре – декабре 2021 года. А из 28 млн дал виноградного ВМ до ноября 2022 года надо с ноября 2021 надо как-то получить не менее 50 млн дал готовой продукции (вина, игристого, ВН). Ну, дома и стены помогают)))

Очень полезны на западном рынке советы западных экспертов и сомелье))))

«От 350 рублей»: сомелье из Италии дал советы, как выбрать вино при покупке. Итальянский сомелье и шеф-повар Давидэ Димитри рассказал, как правильно выбирать вино. По словам эксперта, в первую очередь надо проверить страну производства — она должна быть одной, например, Франция, ЮАР, Италия. Цена хорошего вина в России начинается от 350-400 рублей...».

Переведу на русский язык совет итальянца в России о покупке вина от 350 руб. – он равносилен по сути относительному совету итальянцам какого- нибудь российского эксперта покупать вино в магазинах Италии не дешевле 20 евро за бутылку)))))

В период 2017- 2021 для сравнения и понимания, что происходит на статистическом рынке, целесообразно сравнивать 2021 и 2018. В 2017 только с середины года заработала система ЕГАИС в сельской местности. 2018 – идеальный во всех отношениях год: система ЕГАИС в легальной рознице работает полноценно, разобрались с системой деклараций и заставили отчитываться 90% точек без лицензий, сведены на нет все последствия кризиса 2015- 2016 и т.д. 2019 – год перепроизводства и избытка импорта; начало 2020 – недопроизводство и недоимпорт)))

Итак, идеальное относительное сравнение процессов в 2018 и 2021... Единственное, нет пока данных по импорту за ЯД 2021, но я уверен, что относительные показатели ЯД2021 к 2018 сформировались уже ноябре...

Явно не сработали еще все трамплины и мины для российского виноделия, заложенные реформаторами в реформы винного рынка, начатые с января 2020 года. Поэтому нам очень важно определиться, где мы статистически находимся по итогам именно 2021 года, завершающего 1 временной этап...

Цифры определяют наше место положение относительно идеального 2018:

- вина игристые и ш: производство (+3,8%), импорт (+52%), розница (магазины + Хорека) – (+14,3%);

- вино: производство (-2%), хотя должно быть не менее (-20%) относительно урожая винограда и возможностей российского виноматериал из него появиться; импорт (+28%), розница (+5,9%). Очевидно, что рост продаж вина и игристого обеспечили исключительно импортные продукты в целом. Однако, есть в росте продаж российского вина и небольшой рост продаж российских вин ЗГУ...

- фруктовое вино: производство (-22,8%), импорт (+97%), розница (-14%);

- сидр, пуаре, медовуха: производство (+24%), импорт (+14%), розница (+33,9%);

- винные напитки БДЭС: производство (-75,2%), импорт (-29%), розница (-63,4%).

- винодельческая продукция в целом (до 20 град.): производство (-23,8%), импорт (+28%); розница (-9,2%).

- Коньяк: производство (-4,4%), импорт (+87%), розница (+5,9%)...

Хорошо все это или плохо – судите сами... Сегодня рынок да и сами чиновники пока пытаются выкрутиться из ситуации, в которую их всех завели принятыми скоропалительно мерами регулирования... Как-то все выруливается исключительно в поддержку развития рынка дорого российского вина...

Соотношение показателей производства, импорта и розницы в ЯД 2021 к 2018

Производство ЯД 2021к

2018


Импорт янв- нояб 2021 к 2020


Розничные продажи (магазины + Хорека) 2021к 2018







Вина игристые и шампанские

103,8%


152%


114,3%

Вино

98,0%


128%


105,9%

Вино + Игристое

99,7%




107,9%

Вино+ Игристое+ ВН БДЭС

72,0%




88,4%

Вино фруктовое (плодовое)

77,2%


197%


86,0%

Напитки винные БДЭС

24,8%


71%


36,6%

Напитки винные СДЭС

24,0%




94,6%

Сидр, пуаре, медовуха

124,3%


114%


133,9%

Винодельческая продукция - всего

76,2%


128%


90,8%







Коньяк

95,6%


187%


105,9%







Еще одна таблица – уже с объемами и динамикой производства и розницы в 2018- 2021. Тут есть и показатели 2021 к 2020 и 2019 для желающих. Но основная цель это таблицы в условиях крайне незначительного экспорта нашей винодельческой продукции показать условную долю российский винодельческой продукции на розничной рынке в 2018- 2021гг. И здесь условные доли 2019 -2020 очень условны- период с сентября 2019 по март 2020 – перепроизводственно- недопроизводственный период... Поэтому берем пять 2021 и 2018.

Итак, условная доля российской продукции в розничных продажах:

- игристые: условно в 2021 (66,8%), в 2018 (73,6%); падение...

- вино: условно в 2021 (54%), в 2018 (58,3%); падение...

- фруктовые вина: условно в 2021 (87,4%), в 2018 (97,4%);

- в целом винодельческая продукция условно: в 2021 (63,1%), а в 2018 (75,2%)...

- коньяк: в 2021 (65,5%), в 2018 (72,6%)... За 4 года (из них 2 последних - годы начала реформ) упали все доли российской винодельческой продукции в системе розничных растущих в объеме продаж...

Производство и розничные продажи (магазины + Хорека) винодельческой продукции в ЯД2018- 2021, ЕГАИС, Россия, тыс. дал.

ПРОИЗВОДСТВО


Розница (магазины + ХОРЕКА)


ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА К ОБЪЕМУ РОЗНИЦЫ (условная доля рос. продукции на рынке)

2018

2019

2020

2021





2018

2019

2020

2021





2021

2020

2019

2018

Янв - дек

Янв - дек

Янв - дек

Янв - дек

21к

20

21к

19

21к

18


Янв - дек

Янв - дек

Янв - дек

Янв - дек

21к

20

21к

19

21к

18



























Вина игристые и шампанские

12443,24

13205,52

13248,32

12919,68

97,5%

97,8%

103,8%


16904,37

17122,98

17824,76

19327,85

108,4%

112,9%

114,3%


66,8%

74,3%

77,1%

73,6%

Вино

30413,99

32808,21

30930,47

29814,03

96,4%

90,9%

98,0%


52150,42

53413,31

55037,93

55206,70

100,3%

103,4%

105,9%


54,0%

56,2%

61,4%

58,3%

Вино + Игристое

42857,23

46013,73

44178,79

42733,71

96,7%

92,9%

99,7%


69054,79

70536,29

72862,68

74534,55

102,3%

105,7%

107,9%


57,3%

60,6%

65,2%

62,1%

Вино+ Игристое+ ВН БДЭС

68062,99

74989,35

54969,88

48995,64

89,1%

65,3%

72,0%


95166,38

97495,78

90636,01

84093,20

92,8%

86,3%

88,4%


58,3%

60,6%

76,9%

71,5%

Вино фруктовое (плодовое)

14156,60

11725,66

14829,07

10931,33

73,7%

93,2%

77,2%


14532,56

11319,79

13283,38

12503,98

94,1%

110,5%

86,0%


87,4%

111,6%

103,6%

97,4%

Напитки винные БДЭС

25205,76

28975,62

10791,09

6261,93

58,0%

21,6%

24,8%


26111,59

26959,50

17773,32

9558,65

53,8%

35,5%

36,6%


65,5%

60,7%

107,5%

96,5%

Напитки винные СДЭС

585,75

386,93

396,68

140,47

35,4%

36,3%

24,0%


1865,40

1674,01

1775,32

1765,15

99,4%

105,4%

94,6%


8,0%

22,3%

23,1%

31,4%

Сидр, пуаре, медовуха

6245,97

6406,63

8133,51

7764,18

95,5%

121,2%

124,3%


6830,65

6672,36

7443,80

9144,90

122,9%

137,1%

133,9%


84,9%

109,3%

96,0%

91,4%

Винодельческая продукция - всего

89051,31

93508,57

78329,15

67831,63

86,6%

72,5%

76,2%


118394,99

117161,94

113138,51

107507,22

95,0%

91,8%

90,8%


63,1%

69,2%

79,8%

75,2%






















Коньяк

8353,80

9193,94

8183,56

7984,73

97,6%

86,8%

95,6%


11511,37

11995,33

11811,16

12194,33

103,2%

101,7%

105,9%


65,5%

69,3%

76,6%

72,6%






















Я уже упоминал об интересном подходе одного исследования))) Вино – как женский продукт – вместе с другим женским продуктом – духами))) Отчет:

«Объем рынка вино и духи !!!!!! в 2022 г. Анализ глобального роста по отраслевым сегментам, основным ключевым игрокам, возможностям для бизнеса, движущим силам и прогнозу на 2029 г.

В отчете об отраслевых исследованиях вино и духи Рынок 2022 за 2029 год представлен обзор рыночного сценария, охватывающий динамику,..».

http://kurskpravda.com/2022/01/28/объем-рынка-вино-и-духи-в-2022-г-анализ-глоб/

Сегодня все модные исследования можно проводить в Сети под флагом цифровизации (пусть они и не слишком объективны))))) «Самыми преданными фанатками вина в России оказались меломанки средних лет. Представители сильного пола явную симпатию к напитку не продемонстрировали. Кроме того, выяснилось, что любители этого алкоголя чаще интересуются видеоиграми.

Российские исследователи на основе интересов любителей вина составили портрет типичного потребителя этого напитка. Согласно анализу, в РФ этим алкоголем наиболее активно интересуются женщины от 30 до 50 лет. Такие данные предоставили аналитики рекламного программатика Platforma ("Платформа больших данных"). Материалы есть в распоряжении Лайфа.

Так, представители сильного пола явный интерес к вину не продемонстрировали. Авторы исследования связывают это с тем, что мужчины предпочитают более крепкий алкоголь. Отмечается, что в среднем в России вином интересуются 61% женщин и 39% мужчин. Возрастная группа от 30 до 50 лет составила более 60% опрошенных. Кроме того, потребители вина гораздо больше увлекаются музыкой (52%), кино (40%) и товарами для дома (23%) против 14%, 16% и 4% у базовой аудитории в краткосрочном периоде. Также выяснилось, что любители этого напитка чаще интересуются видеоиграми (27% против 14%)...».

По мужикам доля завышена раза в 3 точно))) Про видеоигры - точно бред))) Кино – возможно...

Хотя есть тут рациональное зерно. Я вот всегда начало демографического кризиса на винном рынке определял 2012- 2013гг. К этому времени начала демографически сокращаться численность девушек на рынке винодельческой продукции. Но в этот период падения ежегодного потребления хотя бы на 1% в год не наблюдалось... Я списывал это на ту пропаганду вина, которая началась в России с 2012 года... Но на самом деле потребление вина девушками до 30 лет не столь велико, видимо, чтобы демография до 30 лет оказала влияние на падение рынка вина... А, возможно, что просто в 2012- 2021гг. столкнулись между собой два фактора: демография и пропаганда... И пропаганда не дала выиграть демографии...

Все-таки основное потребление вина женщинами – после 30 лет...

СМИ Новосибирска рекламируют винный отдых на нашем Юге))) «ТОП-6 виноделен России, привлекательных для туристов. В погоне за европейскими курортами мы часто забываем о том, что в России есть не менее красивые места для отдыха и путешествий. Business FM открывает тему российского виноделия и гастрономических мест юга нашей страны, достойных внимания путешественников.

https://nsk.bfm.ru/news/6396?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

«...Российское виноделие развивается ускоренными темпами, и за последние годы отечественные вина серьезно прибавили в качестве. В эту подборку не вошли винодельни Крымского полуострова – им будет посвящен отдельный материал. Но и Кубанская земля богата неповторимыми виноградниками настолько, что нам пришлось расширить свой обычный формат ТОП-5, добавив еще один пункт. В составлении принимала участие амбассадор компании «Винотеррия» Кристина Татьянкина:

Шато де Талю... Краснодарский край, г. Геленджик, ул. Фадеева, д. 52А
@chateau_de_talu
@chateau_de_talu_restaurant

Сикоры... Краснодарский край, городской округ Новороссийск, тер. Автодорога Новороссийск - Керчь, ул. 24 км, д. 2
@sikory.winery
@vinoterria_event

Гай-Кодзор... Краснодарский край, г. Анапа, с. Гай-Кодзор, винодельня Гай-Кодзор
@gai_kodzorwinery

Шато Пино... Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Федотовка, тер. Автодорожная, ул. 5-й км (СНТ «Гроздь»)
@chateau_pinot_winery
@chateau_pinot_restaurant

Абрау-Дюрсо... Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, д. 19
@abrau_durso

Лефкадия... Краснодарский край, Крымский район, с. Молдаванское, ул. Фрунзе, д. 12/1Б
@lefkadiavalley

Это явно те компании, которым реформа помогает...

Общественная винная власть на стадии формирования. Владыки без масок)))

«Федеральную СРО виноделов возглавил человек, которого участники рынка связывают с банком «Россия». Одним из ключевых руководителей ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» (ФСРО АВВР) стал Александр Столяров, свидетельствуют данные «Спарк-интерфакса»: с конца декабря 2021 г. он числится там исполнительным секретарем правления. Столярова несколько участников рынка считают представителем банка «Россия», структуры которого в последнее время скупают винодельческие активы. ...Представители банка «Россия», «АБР менеджмента», Минсельхоза на запросы «Ведомостей» не ответили. Так же поступил и Столяров.

ФСРО АВВР учреждена в конце ноября прошлого года. Согласно закону о виноградарстве и виноделии она будет участвовать в регулировании рынка: устанавливать дополнительные стандарты для продукции, контролировать их соблюдение, выдавать сертификаты качества (без них нельзя получить лицензию на производство вин с защищенным географическим указанием и наименованием места происхождения) и т. д.

Тогда же на должность исполнительного секретаря был избран генеральный директор международного информационного агентства «Россия сегодня» Дмитрий Киселев. Сейчас он в должности председателя правления является первым лицом организации, уточнили «Ведомостям» исполнительный директор ФСРО АВВР Алексей Плотников и сам Киселев.

Исполнительный секретарь, которым стал Столяров, в свою очередь, отвечает за текущую деятельность, исполняет решения общего собрания членов и правления, представляет организацию в государственных органах и коммерческих структурах и т. д., говорится в уставе, с которым ознакомились «Ведомости».

Все оперативные решения, по словам Плотникова, принимает правление, которое состоит из представителей винодельческих предприятий («Кубань-вино», «Фанагория», «Абрау-дюрсо», «Инкерман» и т. д.) и Минсельхоза. По его словам, стратегические же решения выносятся на общее собрание, на котором каждый участник голосует пропорционально принадлежащим ему виноградным насаждениям.

Банк «Россия» сейчас является самым активным инвестором в российское виноделие, говорит партнер консалтинговой компании Double Magnum Wine Consulting Андрей Григорьев. За последние несколько лет связанные с ним структуры приобрели ряд ключевых активов в этом сегменте. В их числе крупнейший владелец виноградников в Крыму «Массандра» (около 4000 га), завод шампанских вин «Новый Свет». Кроме того, собеседники «Ведомостей» связывали с ними и Инкерманский завод марочных вин, который в 2019 г. у иностранных инвесторов приобрел винодел Валерий Захарьин (сам он и представитель банка это опровергали). Cтруктуры, близкие к банку, также активно участвовали в реформировании рынка виноделия, в частности в создании закона о виноградарстве и виноделии, знает Григорьев.......

Появление таких игроков в управлении ключевой структурой, которой станет ФСРО АВВР, может быть на руку всей отрасли, особенно крупным игрокам, рассуждает Григорьев. По его словам, люди с административным ресурсом могут быстрее добиваться от первых лиц государства принятия каких-либо решений. Григорьев напоминает, что закон о виноделии не могли принять около 20 лет и только два года назад ситуация начала меняться: был принят не только закон, но и введены дополнительные меры поддержки (например, налоговый вычет при использовании российского винограда и т. д.), а также протекционистские меры по ограничению использования импортных виноматериалов.

Ранее Киселев обещал, что ФСРО АВВР будет добиваться установления специальных акцизов для импортных вин.

(ПРИМ. ЦИФРРА – если враг не сдается сам, то его уничтожают)))

Сейчас ФСРО АВВР завершает регистрацию и создает специальные органы (дисциплинарную комиссию, комиссии по контролю, совет малых виноделов и т. д.), проводит конкурс по разработке эмблем «Вино России» и «Коньяк России», рассказывает Плотников. Организация также создаст центральную дегустационную комиссию: пул отраслевых российских экспертов, которые будут участвовать в работе будущих региональных дегустационных комиссий. Это позволит в дальнейшем вводить и контролировать дополнительные стандарты качества вина (используемые сорта, технологии выращивания винограда и производства вин и т. д.). Такой подход используется во многих винодельческих странах: потребителю это дает понимание, что вино конкретного региона и терруара обладает определенной узнаваемой стилистикой, добавляет он.

https://www.vedomosti.ru/business/articles/2022/01/20/905776-razvitie-vinodeliya

«Ведомости» (vedomosti.ru), 21.01.2022

«... Народ безмолвствует...». А.С.Пушкин. «Борис Годунов»... Многие радуются)))

А между тем январский зимний ЮГ России все меньше и меньше отличается от Севера... «Юг России завалило снегом: что творится в Краснодарском крае. Авто Mail.ru собрал видео очевидцев разбушевавшейся зимней стихии, накрывшей Кубань метровыми сугробами. Третьи сутки погода в Краснодарском крае бьет все мыслимые и немыслимые рекорды. Обрушившиеся на регион снегопады, принесенные атлантическим циклоном, завалили дома, улицы, города и деревни. Местами снежные завалы достигают высоты в 1,5 м. Парализовано движение в населенных пунктах. В некоторых городах обездвижены или превратились в полосу препятствий даже центральные улицы.

Многие автовладельцы отказываются от использования личного транспорта в эти дни.

На магистралях Краснодарского края из-за удара стихии затруднено автомобильное движение. Экстренные службы оказывают помощь водителям. Подготовлено около 300 пунктов обогрева на трассах, способных вместить до 23 тысяч человек...».

Но реклама – двигатель прогресса – идет... Реклама всегда и во всем видит только хорошее)))) 25.01.22 ««Если есть на свете рай». Чем хорош Краснодарский край в несезон...

Курорты Краснодарского края — настолько признанная классика отечественного туризма, что для многих перешла в разряд попсы. Люди вздыхают: «летом на пляже полотенце не постелить», «зимой мерзнешь в бесконечных очередях на подъемники». Но все хорошо знакомое можно открыть для себя по-новому. Например, приехать не летом, а в межсезонье, и отправиться по винодельням, на треккинг или прогулку по старинному городу. Наконец, просто зависнуть в хорошем отеле с бассейном. В общем, то, за что любят Европу, здесь тоже имеется.

Приехать к морю в несезон...».

https://ria.ru/20220125/krasnodar-1769208994.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Власть реализует свои управленческие функции... «Минфин хочет отменить отдельную выкладку вин, оформленных по старым законам. Минфин подготовил проект федерального закона, который может отменить требование по раздельной выкладке винодельческой продукции, оформленной по старым и новым правилам.

Если закон примут, остатки товаров, которые не соответствуют требованиям ФЗ № 345, можно будет распродавать вместе с остальной продукцией, оформленной в соответствии с последними требованиями. ... Сейчас Минфин размышляет над тем, чтобы отменить последнее требование, ведь никакого смысла для потребителя в раздельной выкладке продукции нет. Росалкогольрегулирование поддерживает эту идею....».

Формально это временное признание прав бывшего российского вина из импортных виноматериалов находиться ближе к российскому вину из реальных и нереальных российских виноматериалов)))

Ростовская область будет продолжать углублять... Чиновники, видимо, забыли, что у них уже есть в регионе модный винный кластер... И планы по развитию были большие...

«Губернатор Ростовской области поручил представить предложения по концепции развития виноградарства и виноделия. Итоги работы министерства сельского хозяйства области за 2021-й и цели на 2022 год были рассмотрены на совещании, которое провел губернатор Василий Голубев. В частности, губернатор поручил представить предложения по концепции развития виноградарства и виноделия – перспективному направлению АПК Дона...».

https://www.donland.ru/news/16877/

Урал ждет повышения цен. «Уральские сомелье пожаловались на взвинченные цены на вино. Любителям винной продукции придется несладко в 2022 году. В винных барах Екатеринбурга предупредили о повышении стоимости вин и игристого. По словам уральских сомелье, поставщики уже активно сообщают им о том, что поднимают цены из-за неурожая 2021 года, который принес снижение производства до 50%, а также многих других факторов.

— Возрастет обязательно (цены на вино и игристое прим. ред.), уже возрастает. Мы немного цены повысим, но мы стараемся просто переделывать винную карту, чтобы держать их на прежнем уровне. То есть будем выбирать у поставщика акционные или более дешевые позиции, — поделилась с «Моментами» шеф-сомелье винного бара «Негодяи» и руководитель «Школы вина Ивана Лазарева» Ксения Тиханова.

Она предоставила редакции письмо от компании-поставщика, в котором сообщается, что на 25-30% уменьшилась урожайность в винодельческих регионах, на 20-25% повысились тарифы на логистические услуги и энергоресурсы, а также до 4,9% повышается акциз на алкогольную продукцию. Из-за этого поставщик вынужден увеличить стоимость продаваемой продукции, в том числе вина и игристого, на 5-10%....».

«...В другой компании отмечают такую же тенденцию на рост цен. Однако связывают ее с изменением ставки акциза в России на алкогольную продукцию, а также значительным ростом стоимости сырья и материалов. Например, как извещает в своем письме еще один подрядчик, стоимость спирта возросла на 10%, виноматериала на 30%, колпаков на бутылки на 10-30%, а бутылок на 10-15%.

— Да, стоимость растет. Письма получаем. Я честно не смотрел насколько, потому что стоимость растет каждый год соответственно тому, как падает рубль. Конечно, соразмерно (увеличились цены на вино в винотеках — прим. ред.), — рассказал «Моментам» сомелье, владелец винных баров и винотек Семен Соловьев....».

«Вино из России становится все популярнее за рубежом. Россия постепенно увеличивает поставки собственного вина в мировом масштабе, пишет РИА Новости...».

«Залили вином: почему Украина и Китай закупают российское. География отечественных вин расширяется. Особенно они пришлись по вкусу в странах ближнего зарубежья и Азии. Бутылки с премиальным и выдержанным закупила даже Франция. Но больше всех импортируют украинцы и китайцы....».

Пусть все так и будет))) Когда-нибудь))) Я не собираюсь лезть с поправками этой информации – это нужная пропаганда российского вина в обществе... А таблицы географии экспорта я давал – 50% всего объема продукции ушло в ЛНР и ДНР... Но пропаганда должна заставить потребителя больше уважать нашу продукцию и даже пить))) И это очень хорошо!

И еще – есть и отдельные компании, которые реально успешно постепенно развивают экспорт своей продукции: «Кубань- Вино», «Абрау-Дюрсо», «Фанагория» и ряд др.

Но бизнес должен знать рабочую общую статистическую информацию и про производство, и про импорт, и про экспорт, и про розницу, которую я стараюсь в цифрах давать в своих статьях... Бизнес должен понимать, что убеждать 50% населения нашей страны (бедных) вообще бесполезно – для них нет рынке вина, доступного по цене... Убеждать надо в основном женщин среднего класса – отказаться от импортного в пользу российского... Другого пути роста у российского вина сегодня нет – слишком дорого его производство... Вот и посмотрим на эффективность убеждений...

«... В 2022-м отечественные виноделы смогут увеличить долю на рынке, прогнозируют аналитики. Из-за нехватки бургундского или напа-каберне менее известные российские бренды станут чаще появляться на полках иностранных магазинов. )))))))))))))))))))))))

"Агроэкспорт" считает, что в ближайшие годы винный импорт превысит 25 миллионов долларов. Среди перспективных направлений — страны СНГ (Беларусь, Казахстан) и Азии (Китай, Япония, Гонконг, Республика Корея, Тайвань, Вьетнам)

Положительная динамика сохранится и в будущем, полагает глава Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. Однако не в таких масштабах — больше внимания уделят внутреннему рынку....».

Розничные продажи игристых в магазинах России в ЯД 2021 – на 100% точная статистика (без всяких деклараций). Продано в магазинах – 18,43 млн дал (а в целом с учетом Хореки – 19,33 млн дал; кабаки продали только 0,9 млн дал или 4,66% объема игристых продаж в рознице). Рост продаж в магазинах в ЯД 2021 к 2020 (+6,9%), к 2019 (+14%), к 2018 (+14,4%).

В декабре 2021 в магазинах продали 4,66 млн дал игристых (это 25,3% от годовых продаж игристого в магазинах России). Рост продаж в магазинах в декабре 2021 к 2020 (+2,3%), к 2019 (+6,9%), к 2018 (+4,3%), к 2017 (+5,7%).

Доля российской продукции на рынке около 70%. Рост импорта в 2021 году – оглушительный, почти в 1,5 раза)))) На душу продано в России в 2021 году по 1,25 л игристого...

Регионы – лидеры продаж по 3 критериям выделены в таблице красным...

Розничные продажи Игристых (ш) вин в магазинах (без Хореки), ЕГАИС, тыс. дал, янв-дек 2018- 2021.

Декабрь 2020

Янв- Декаб 2020

Декабрь 2021

Янв – Декаб 2021


Доля региона в 2021


На душу (литр)

На душу в рег. к РФ


Дек21

к20

Дек21

к19

Дек21

к18

Дек21

к17







Пандемия, карантин, Хореки нет, ср. класс - дома














ЯД21

к20

ЯД21

к19

ЯД21

к18

Критерии лидерства региона






>0,6%



>95%







>105%






















Российская Федерация

4549,33

17240,35

4655,63

18429,36


100%


1,25

100%


102,3%

106,9%

104,3%

105,7%


106,9%

114,0%

114,4%

Центральный федеральный округ

1547,83

6054,54

1610,84

6546,69


35,52%


1,67

133%


104,1%

109,9%

106,2%

109,6%


108,1%

115,1%

115,8%

Белгородская область

35,75

114,09

38,61

134,19


0,73%


0,87

69%


108,0%

131,7%

127,8%

133,6%


117,6%

136,7%

130,9%

Брянская область

27,44

101,22

28,71

109,26


0,59%


0,90

72%


104,6%

112,4%

108,4%

110,2%


107,9%

116,5%

114,9%

Владимирская область

37,29

139,68

37,74

150,60


0,82%


1,09

87%


101,2%

111,5%

105,4%

109,0%


107,8%

118,4%

118,5%

Воронежская область

64,54

251,71

66,80

271,72


1,47%


1,16

93%


103,5%

114,1%

110,0%

112,1%


107,9%

115,5%

115,0%

Ивановская область

25,20

86,05

25,61

93,61


0,51%


0,92

74%


101,6%

109,7%

102,8%

107,6%


108,8%

114,7%

112,2%

Калужская область

34,56

140,48

35,08

148,78


0,81%


1,47

118%


101,5%

111,8%

108,6%

110,3%


105,9%

116,3%

116,8%

Костромская область

15,94

53,08

15,41

57,12


0,31%


0,89

71%


96,7%

107,1%

100,4%

103,4%


107,6%

117,8%

114,4%

Курская область

30,26

113,46

31,51

118,94


0,65%


1,07

85%


104,2%

110,2%

113,9%

114,6%


104,8%

113,9%

114,9%

Липецкая область

28,90

106,50

29,50

111,50


0,61%


0,97

78%


102,1%

113,5%

107,9%

103,6%


104,7%

113,9%

111,1%

Московская область

436,27

1829,67

441,37

1935,33


10,50%


2,58

206%


101,2%

110,8%

108,6%

112,2%


105,8%

118,4%

121,6%

Орловская область

21,52

80,98

22,16

87,09


0,47%


1,17

93%


103,0%

111,4%

106,9%

104,4%


107,5%

115,1%

111,4%

Рязанская область

32,29

122,32

33,74

131,28


0,71%


1,17

94%


104,5%

113,1%

108,0%

107,8%


107,3%

115,1%

113,2%

Смоленская область

29,39

118,88

29,98

124,79


0,68%


1,31

105%


102,0%

106,8%

100,0%

101,9%


105,0%

109,0%

107,5%

Тамбовская область

19,28

65,45

19,61

67,84


0,37%


0,66

53%


101,7%

105,1%

95,2%

97,2%


103,7%

105,6%

103,5%

Тверская область

40,98

161,73

42,49

171,92


0,93%


1,34

107%


103,7%

109,2%

101,0%

104,9%


106,3%

115,2%

112,2%

Тульская область

39,56

143,89

40,49

153,69


0,83%


1,03

82%


102,4%

110,5%

109,2%

113,5%


106,8%

117,0%

117,3%

Ярославская область

43,17

165,02

42,36

175,10


0,95%


1,38

111%


98,1%

103,8%

103,8%

107,3%


106,1%

111,9%

115,6%

г. Москва

585,50

2260,35

629,68

2503,93


13,59%


2,00

160%


107,5%

108,0%

103,7%

107,9%


110,8%

112,1%

112,4%

Северо-Западный федеральный округ

593,41

2275,63

617,76

2462,97


13,36%


1,77

141%


104,1%

108,6%

103,7%

102,1%


108,2%

115,0%

114,6%

Республика Карелия

21,15

74,58

21,62

80,48


0,44%


1,29

103%


102,2%

102,5%

96,3%

86,5%


107,9%

110,4%

107,8%

Республика Коми

31,06

113,48

32,52

117,30


0,64%


1,39

112%


104,7%

105,9%

98,7%

100,0%


103,4%

108,3%

104,4%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

1,84

8,03

1,65

7,56


0,04%


1,72

137%


89,5%

90,1%

74,6%

69,8%


94,2%

97,1%

84,2%

Вологодская область

32,83

110,68

33,61

119,90


0,65%


1,02

82%


102,4%

106,6%

99,1%

104,1%


108,3%

116,9%

114,6%

Калининградская область

36,46

136,58

39,01

156,49


0,85%


1,57

126%


107,0%

129,6%

140,4%

176,3%


114,6%

143,0%

163,3%

Ленинградская область

73,36

322,16

76,10

348,65


1,89%


1,92

154%


103,7%

114,8%

111,1%

113,2%


108,2%

120,8%

122,5%

Мурманская область

32,93

134,99

34,01

133,15


0,72%


1,77

141%


103,3%

102,1%

91,7%

67,0%


98,6%

102,2%

94,9%

Новгородская область

17,13

64,94

17,86

69,63


0,38%


1,15

92%


104,3%

109,1%

101,4%

99,9%


107,2%

111,1%

110,0%

Псковская область

19,48

82,27

20,47

86,45


0,47%


1,36

109%


105,1%

107,3%

101,3%

101,3%


105,1%

110,6%

110,5%

г. Санкт-Петербург

285,35

1070,10

300,13

1182,95


6,42%


2,21

177%


105,2%

108,4%

104,0%

103,4%


110,5%

114,9%

114,8%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

41,83

157,82

40,79

160,40


0,87%


1,44

115%


97,5%

97,6%

91,7%

92,1%


101,6%

105,4%

103,1%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

474,80

2173,71

487,21

2378,97


12,91%


1,45

116%


102,6%

108,4%

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


109,4%

120,6%

#ЗНАЧ!

Республика Адыгея (Адыгея)

11,32

39,57

11,34

42,78


0,23%


0,94

75%


100,2%

103,6%

100,4%

90,1%


108,1%

114,8%

113,1%

Республика Калмыкия

2,40

6,46

2,22

6,52


0,04%


0,24

19%


92,2%

94,7%

91,8%

91,4%


100,9%

106,3%

110,7%

Республика Крым

62,00

330,48

62,14

368,61


2,00%


1,93

154%


100,2%

103,3%

101,5%

110,0%


111,5%

122,2%

125,7%

Краснодарский край

190,52

899,62

200,83

1016,96


5,52%


1,81

145%


105,4%

112,3%

113,5%

116,3%


113,0%

126,0%

129,8%

Астраханская область

15,42

58,89

15,60

61,73


0,33%


0,61

49%


101,2%

103,0%

97,1%

98,9%


104,8%

113,8%

114,8%

Волгоградская область

55,99

249,11

55,39

254,60


1,38%


1,01

81%


98,9%

103,9%

99,3%

99,9%


102,2%

108,4%

110,2%

Ростовская область

109,42

437,79

112,97

464,41


2,52%


1,10

88%


103,2%

110,1%

112,0%

115,3%


106,1%

117,1%

120,5%

г. Севастополь

27,73

151,78

26,72

163,35


0,89%


3,74

299%


96,4%

101,5%

98,8%

103,0%


107,6%

121,0%

120,7%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

86,69

308,14

84,86

323,59


1,76%


0,33

26%


97,9%

99,7%

101,6%

105,4%


105,0%

111,2%

112,7%

Республика Дагестан

9,89

27,76

9,17

32,27


0,18%


0,11

8%


92,7%

82,6%

94,8%

86,8%


116,2%

110,1%

119,3%

Республика Ингушетия

0,07

0,20

0,08

0,26


0,00%


0,01

0%


106,8%

202,6%

112,9%

239,4%


128,6%

165,2%

155,2%

Кабардино-Балкарская Республика

5,09

14,87

4,18

14,31


0,08%


0,17

13%


82,1%

83,4%

81,4%

85,2%


96,2%

99,6%

91,2%

Карачаево-Черкесская Республика

3,00

9,90

2,98

10,28


0,06%


0,22

18%


99,3%

94,0%

93,6%

84,3%


103,9%

107,7%

104,9%

Республика Северная Осетия - Алания

9,56

28,03

9,19

27,12


0,15%


0,39

31%


96,1%

123,3%

130,4%

141,5%


96,8%

122,6%

122,8%

Чеченская Республика

0,26

0,63

0,23

0,56


0,00%


0,00

0%


85,6%

116,5%

144,9%

221,6%


88,4%

129,3%

159,8%

Ставропольский край

58,81

226,76

59,05

238,80


1,30%


0,85

68%


100,4%

101,5%

101,3%

107,5%


105,3%

111,0%

112,6%

Приволжский федеральный округ

687,04

2376,11

689,33

2527,24


13,71%


0,86

68%


100,3%

105,6%

103,7%

108,9%


106,4%

115,3%

117,3%

Республика Башкортостан

97,84

289,83

92,74

299,14


1,62%


0,74

59%


94,8%

96,9%

100,8%

102,7%


103,2%

109,6%

111,2%

Республика Марий Эл

12,72

37,99

12,99

42,80


0,23%


0,63

50%


102,1%

108,3%

104,7%

117,6%


112,7%

116,7%

119,0%

Республика Мордовия

13,10

45,51

13,63

49,48


0,27%


0,61

49%


104,0%

103,6%

95,1%

103,8%


108,7%

110,8%

109,5%

Республика Татарстан (Татарстан)

77,33

253,14

76,97

269,64


1,46%


0,69

55%


99,5%

105,6%

103,2%

113,6%


106,5%

119,1%

124,2%

Удмуртская Республика

34,77

108,39

34,18

114,77


0,62%


0,76

61%


98,3%

102,8%

95,8%

97,1%


105,9%

113,2%

109,4%

Чувашская Республика - Чувашия

19,52

61,39

19,85

66,80


0,36%


0,54

43%


101,7%

106,6%

100,0%

108,6%


108,8%

117,6%

117,8%

Пермский край

66,42

215,89

66,79

230,90


1,25%


0,88

70%


100,6%

107,1%

107,7%

112,1%


107,0%

116,9%

119,6%

Кировская область

33,04

123,03

33,08

128,23


0,70%


1,00

80%


100,1%

101,3%

96,8%

107,1%


104,2%

111,2%

112,7%

Нижегородская область

91,95

370,12

96,80

408,48


2,22%


1,26

101%


105,3%

109,4%

103,8%

112,6%


110,4%

116,8%

118,4%

Оренбургская область

45,95

154,52

46,09

163,26


0,89%


0,83

66%


100,3%

108,5%

108,4%

107,5%


105,7%

118,1%

116,9%

Пензенская область

27,52

87,45

27,77

93,67


0,51%


0,70

56%


100,9%

108,5%

103,7%

119,3%


107,1%

115,0%

120,0%

Самарская область

89,03

342,78

89,31

360,53


1,96%


1,13

90%


100,3%

109,9%

109,1%

110,7%


105,2%

116,6%

121,8%

Саратовская область

50,72

182,92

50,74

189,31


1,03%


0,77

61%


100,0%

104,7%

103,8%

105,7%


103,5%

112,6%

114,8%

Ульяновская область

27,14

103,17

28,40

110,25


0,60%


0,88

71%


104,7%

109,5%

108,6%

108,5%


106,9%

117,8%

115,5%

Уральский федеральный округ

408,98

1482,96

404,02

1520,38


8,25%


1,23

98%


98,8%

101,4%

100,8%

100,6%


102,5%

109,2%

109,3%

Курганская область

20,75

65,09

19,82

65,80


0,36%


0,78

62%


95,5%

96,9%

96,3%

95,4%


101,1%

105,0%

102,3%

Свердловская область

145,02

535,33

145,92

561,33


3,05%


1,30

104%


100,6%

103,6%

103,7%

105,0%


104,9%

111,4%

113,0%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

66,57

244,08

61,59

233,90


1,27%


1,41

113%


92,5%

94,2%

92,1%

88,8%


95,8%

102,8%

99,2%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

23,57

87,37

22,41

85,26


0,46%


1,58

127%


95,1%

96,5%

92,3%

89,6%


97,6%

102,9%

100,2%

Челябинская область

100,80

374,18

101,86

391,57


2,12%


1,12

90%


101,1%

104,0%

103,0%

102,9%


104,6%

111,2%

111,6%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

52,28

176,92

52,42

182,51


0,99%


1,22

97%


100,3%

103,6%

106,1%

108,5%


103,2%

112,1%

115,1%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

481,03

1518,95

493,74

1616,11


8,77%


0,94

75%


102,6%

105,8%

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


106,4%

111,0%

#ЗНАЧ!

Республика Алтай

2,34

6,99

2,70

8,70


0,05%


0,40

32%


115,4%

121,1%

122,6%

125,7%


124,4%

135,3%

141,7%

Республика Тыва

3,77

6,88

3,40

8,26


0,04%


0,26

21%


90,1%

76,2%

74,5%

89,0%


120,1%

73,3%

76,5%

Республика Хакасия

15,52

43,21

15,75

45,80


0,25%


0,85

68%


101,5%

107,8%

99,1%

107,0%


106,0%

105,0%

107,5%

Алтайский край

42,32

125,21

44,70

134,09


0,73%


0,57

46%


105,6%

112,5%

108,7%

108,5%


107,1%

115,4%

116,0%

Красноярский край

99,88

333,85

101,21

358,12


1,94%


1,24

100%


101,3%

101,1%

95,0%

95,7%


107,3%

108,4%

108,9%

Иркутская область

75,16

233,65

76,10

247,34


1,34%


1,03

82%


101,3%

104,9%

106,6%

107,5%


105,9%

111,3%

110,8%

Кемеровская область

67,82

210,41

69,68

218,18


1,18%


0,81

65%


102,7%

103,4%

104,5%

100,5%


103,7%

108,0%

109,6%

Новосибирская область

84,54

268,30

90,68

295,00


1,60%


1,06

85%


107,3%

113,2%

114,5%

112,8%


110,0%

117,3%

119,6%

Омская область

56,13

181,22

55,79

187,41


1,02%


0,96

76%


99,4%

106,0%

107,0%

106,9%


103,4%

110,1%

111,6%

Томская область

33,55

109,23

33,73

113,22


0,61%


1,05

84%


100,5%

103,2%

106,8%

100,6%


103,6%

110,3%

111,8%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

269,56

1050,30

267,86

1053,42


5,72%


1,28

102%


99,4%

99,3%

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


100,3%

101,9%

#ЗНАЧ!

Республика Бурятия

13,77

32,84

13,51

32,32


0,18%


0,33

26%


98,1%

92,8%

84,6%

78,9%


98,4%

91,7%

82,7%

Республика Саха (Якутия)

30,99

96,40

29,88

95,09


0,52%


0,99

79%


96,4%

92,2%

84,3%

77,4%


98,6%

92,6%

84,9%

Забайкальский край

18,50

42,14

18,26

43,59


0,24%


0,41

33%


98,7%

110,8%

105,0%

106,8%


103,4%

104,0%

106,1%

Камчатский край

15,37

69,52

14,27

65,20


0,35%


2,07

165%


92,9%

93,7%

81,6%

67,8%


93,8%

92,7%

79,3%

Приморский край

73,56

303,31

75,25

318,68


1,73%


1,67

133%


102,3%

104,5%

107,9%

101,1%


105,1%

113,1%

111,1%

Хабаровский край

57,47

255,16

55,20

249,64


1,35%


1,88

150%


96,1%

94,2%

88,7%

82,0%


97,8%

98,2%

91,6%

Амурская область

24,57

79,72

26,07

82,85


0,45%


1,04

83%


106,1%

109,2%

109,5%

118,9%


103,9%

110,6%

106,9%

Магаданская область

6,54

30,59

6,28

29,22


0,16%


2,03

162%


96,0%

96,3%

87,6%

75,2%


95,5%

91,4%

79,9%

Сахалинская область

23,44

120,09

23,61

116,98


0,63%


2,39

191%


100,7%

95,7%

90,1%

78,4%


97,4%

97,6%

88,3%

Еврейская автономная область

3,88

14,03

3,97

13,90


0,08%


0,86

69%


102,5%

103,5%

94,9%

88,7%


99,1%

99,7%

93,0%

Чукотский автономный округ

1,46

6,50

1,56

5,94


0,03%


1,20

96%


106,6%

98,6%

87,8%

68,3%


91,4%

84,3%

77,8%

ПроДвижение

«На Кубани завершилась зимняя акция «Неделя вин Краснодарского края». Проводил акцию краевой департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя. А участниками стали десятки магазинов, ресторанов и кафе в курортных городах и районах. Кубанские вина славятся и вкусом, и качеством. На полках супер- и гипермаркетов федеральных розничных сетей эта продукция в изобилии. При этом вина по специальным ценам и популярностью пользуются всегда.

... И это внимание местному продукту обеспечено, ему отведено отдельное место в винной карте.«В ресторанах об акционных винах рассказывает меню со специальными вкладками. Представлены игристые и тихие вина, выращенные по современным технологиям», — сказала специальный корреспондент Юлия Проценко.

Рестораны Анапы, Геленджика и Сочи продвижением отечественной продукции намерены заниматься круглый год, а в дни акции, которая проходила не в последний раз, будут проводить тематические ужины и вечера.

«По количеству партнеров акции лидирует Сочи. Здесь большое количество, у нас 122 магазина — участники акции и 26 ресторанов.... Следующая «Неделя вин Краснодарского края» запланирована на начало летнего курортного сезона».

«Сторожевую башню Боспорского царства включат в пешие маршруты в Абрау-Дюрсо. Башню, которая относилась к сторожевой системе юго-восточной части Азиатского Боспора I века до нашей эры, планируется включить в проект пеших маршрутов Абрау-Дюрсо, а также в программу винных туров с акцентом на историю местности. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края....».

Дегустации в Питере.

«Выдержанные Грани Собер Баш с бренд-амбассадором хозяйства Юлией Филипповой

9 линия В.О., 36, бутик "РусскоеВино".

Организаторы мероприятия: О винах России. С любовью., Проект Гаражист и ещё 2

9 линия В.О., 36, бутик "РусскоеВино"

Билеты

winebar-garagiste.timepad.ru/event/1910328

Последнюю пятницу этого января мы решили посвятить винам "Собер Баш" из премиальных линеек. Юлия Филиппова, бренд-амбассадор хозяйства, проведёт для вас, друзья, подробный разбор коллекций "Грани" и "Резервное".

А вы продегустируете эти вина:

1. Грани. Киси 2020 - белое сухое (86 баллов Гид А.Саркисяна)
2. Грани. Хихви квеври 2020 - белое сухое (86 баллов Гид А.Саркисяна)
3. Грани. Ркацители О! 2020 - белое сухое
4. Грани. Гранатовый 2020 - красное сухое
5. Грани. Рубин&Рубин 2019 - красное сухое (85 баллов Гид А.Саркисяна)
6. Резерв. Саперави 2018 - красное сухое
7. Резерв. Каберне Фран 2018 - красное сухое (86 баллов Гид А.Саркисяна)
8. Резерв. Красностоп Золотовский 2018 - красное сухое

А ещё мы очень ждём новинку, которая едет к нам прямиком с винодельни - АФА 2018 - красное сухое вино (86 баллов Гид А.Саркисяна). Очень надеемся, что успеет вовремя, и вы сможете её оценить первыми в Петербурге!...».

«2-я Дегустация Российских вин из Forbes TOP100Wines в формате Винного Казино. Игра №14

Винотека РУССКОЕ ВИНО (ВО 9 линия 36)

Успех Казино по лучшим винам Forbes 22 января и ваши многочисленные обращения убедили нас провести ещё одну игру по российским винам, попавшим в TOP100 по версии Forbes Россия. Она состоится в воскресенье, 30 января, в 16.00 в бутике "Русское Вино". И набор вин от Forbs100Wines будет совершенно новый и отличный от первого казино вин Forbes....».

Будет и познавательно, и весело, и азартно. Всем найдутся занятия, приходите!

Всего 15 мест!! Спешите забронировать себе и друзьям место на вечер воскресенья!!

Участие в мероприятии — 1500руб./персона. Билеты для участия по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/1911392/

Для участия необходимо внести предоплату.

Победители игры получат приятные награды, а для всех участников мероприятия 30 января будет действовать скидка 10% на все вина».

«Австрийская винотека «Corkout» начнёт продавать фанагорийские вина. В венской винотеке «Corkout» анонсировали начало продаж фанагорийских вин. К старту продаж приурочена специальная дегустация, которая состоится в пятницу, 28 января, на территории винотеки в столице Австрии. «Австрийцы узнали о фанагорийских винах от наших немецких партнёров. После дегустации наших вин они выбрали для своего бутика белый и розовый брюты, красные сухие «100 Colours of Russia Красностоп», «100 Colours of Russia Цимлянский чёрный», «Каберне-Совиньон – Цимлянский черный In Bond 189» и белое сухое «Алиготе – Шардоне», – сообщил руководитель экспортного отдела винодельни «Фанагория» Михаил Лелюк....».

«Челябинск. «Ариант» запустил свой «магазин будущего». ГК Ариант - крупнейший производитель вина в России трансформирует свой розничной бизнес. Первый магазин в формате «У дома» под вывеской «Вино и Мясо» в новой концепции открылся в Челябинске. Одна из целей торгового объекта - площадью 450 м2 тестирование новых технологий ритейла, которые в дальнейшем могут распространить на всю сеть.Фокус внимания компании направлен на качественную трансформацию сети и еще большую ориентацию на потребности клиентов. Изменения коснутся как планировки магазинов, зонирования торговых залов, полочного пространства, редизайна интерьера и экстерьера, так и улучшения технологий обслуживания и сервиса....».

.... «Сочетание еды и вина — это искусство. Правильно подобранный напиток сможет раскрыть все вкусовые акценты блюд, и наоборот, правильное блюдо подчеркнет главные достоинства вина. Мы решили показать челябинцам короткий путь к качественным продуктам. Все наши бренды теперь в одном пространстве. Здесь можно сделать быструю покупку, взять кофе или свежую выпечку, а можно провести вечер с друзьями в нашей гастрошколе, пообщаться с шеф-поваром, побывать на кулинарных мастер-классах и узнать все о правилах составления идеальных гастропар», — прокомментировала генеральный директор группы компаний «Ариант» Ирина Голышева....».

«Звезды виноделия: российские селебрити в винном бизнесе...

https://www.aboutwine.online/people/zvezdy-vinodeliya-rossijskie-selebriti-vinnogo-biznesa/

В России такие «звезды виноделия» тоже есть, и их немало. Сегодня мы вспомним несколько примеров.

Buzwine от Ольги БУЗОВОЙ.

Несколько лет назад винное сообщество безрадостно и с крайним изумлением встретило новость о появлении в сети «Пятерочка» бренда Buzwine от Ольги БУЗОВОЙ....

Снежана ГЕОРГИЕВА и «Золотая Балка»...........

The Professor и его вина......Игорь ЛАРИОНОВ — прославленный российский хоккеист и тренер...

«Парфенон» диктует культуру. Нет, Леонид ПАРФЕНОВ не владеет винодельческим хозяйством, не делает вино и даже не продает....

Анжелика ВАРУМ и Millstream........

Супруги ТКАЧЕВЫ и Chateau de Talu...».

Регионы, компании, люди отрасли

«Крупнейший производитель вина в России - группа компаний "Ариант" - за восемь лет увеличил продажи в 2,6 раза - с 24,4 млн бутылок в год до 64,5 млн бутылок. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе компании....

Уточняется, что по итогам 2021 года компания направила на экспорт 550 тыс. бутылок вина и открыла девять новых направлений: Уганду, Тайвань, Таджикистан, Южную Корею, Израиль, Латвию, Эстонию, Словению и Швейцарию. География экспорта сегодня насчитывает 22 страны....

Также в пресс-службе отметили, что общий объем производства "Кубань-Вино"и "ЦПИ-Ариант" составил 89,905 млн бутылок вина, а площадь виноградников увеличилась до 9 146 га.

"Прошедший год стал рекордным по объему урожая. Валовый сбор винограда составил 83 428 тонн, значительно превысив средние показатели как по региону, так и по стране. В 2021 году валовой сбор винограда агрофирмой «Южная», входящей в ГК «Ариант», составил 83 428 тонн, что на 22,3% превышает показатели 2020 года — 68 187 тонн.

В 2021 году агрофирма "Южная" продолжила реализацию программы создания новых виноградников. Ввиду интенсивных закладок в предыдущие годы и достижения запланированного уровня площадей было высажено 437 га и произведено 1,5 млн саженцев. В текущем году запланировано посадить около 500 га. Общая площадь земель "Южной" сегодня составляет 13 119 га", - отметили в пресс-службе...».

«Производитель вин «Абрау-Дюрсо» начал производство премиальной косметики.

Группа компаний «Абрау-Дюрсо» начала выпускать премиальную косметику ограниченными сериями. Производство расположено на предприятии «Кубаньбытхим» в Новороссийске, а продажи ведутся через собственную розницу. В перспективе производитель вин намерен расширить ассортимент с четырех позиций до 20

Группа компаний «Абрау-Дюрсо» начала производство премиальной косметики под брендом Abrau Cosmetics. Компания назвала особенностью своей косметики биоразлагаемую упаковку и наличие в составе масла виноградной косточки и антиоксиданта — ресвератрола, который содержится в винограде.... В расширенном наборе косметики копании это масло для тела, скраб, крем для рук и бальзам для губ стоимостью до 5400 рублей, комплект из двух предметов обойдется в 2600 рублей.По словам Павла Титова, компания стремится к диверсификации производства продукции, в которой виноград может выступить в качестве основного компонента. Инвестиции в новый проект, как и планируемый объем производства косметической продукции, Павел Титов газете не раскрыл. «Абрау-Дюрсо» ранее начала выпускать масло из виноградных косточек. ...».

Ставрополье. «Объем производства коньяка в Ставропольском крае по итогам 2021 года превысил 1,73 млн дал. Показатель увеличился на 11% по сравнению с 2020 годом, сообщил вице-премьер правительства региона Владимир Ситников.... Ситников отметил, что 88% всего объема коньяка в крае производит филиал завода Alvisa Beverage (группа компаний "Алвиса") в городе Ставрополе. "Успешное развитие предприятия имеет стратегическую значимость для экономики Ставрополья, и мы готовы оказывать необходимую поддержку для его эффективной работы", - отметил Ситников.

Ранее в Минсельхозе края сообщали, что по итогам 2020 года в регионе почти вдвое по сравнению с 2019 годом снизилось производство вина, винных напитков, шампанского и коньяка. Падение продаж связывали с началом пандемии и действием закона о виноградарстве и виноделии....».

«Донская чаша - новая винодельня на Дону! Крупная строительная компания начала реализацию проекта в Ростовской области по запуску новой винодельни и выпуску вина под единой торговой маркой "Донская Чаша". Раннее вино с таким названием производила, по лицензионному соглашению, другая известная ростовская винодельня, однако с 2015 года производство вин под ТМ Донская Чаша прекращено. В 2021 году вино под ТМ Донская чаша впервые после долгого перерыва вышло в свет и получило положительные отзывы по результатам дегустаций проведенных в нескольких регионах России. В феврале 2022 года вина Донская Чаша примут участие в конкурсе лучшие вина России на выставке Продэкспо 2022 в Москве...».

Анапа. «В перспективе в Анапе планируется открытие двух ресторанов, создание Винной аллеи, где будут расположены дегустационные залы, рестораны и магазины, а также открытие нового торгового комплекса по реализации сельхозпродукции на 100 рабочих мест с развитой инфраструктурой и парковкой на 75 автомобилей.

Об этом на расширенном планерном совещании сообщил вице-мэр курорта Виталий Воронов. Кроме того, в агропромышленную отрасль Анапы планируется привлечь свыше 4 млрд рублей. Будут заложены 400 га молодых виноградников, 50 га молодых садов, построят новые теплицы в малых формах хозяйствования.

На всех землях сельхозназначения будет проведена инвентаризация. Выявят неиспользуемые или неэффективно используемые участки, из которых сформируют земельный банк....».

Дагестан.

«В 2021 году объем производства продукции кизлярского коньячного завода превысил 4,2 млрд рублей...

Так, в минувшем году завод переработал рекордные более 40 тыс. тонн винограда, что позволяет говорить о росте производства готовой продукции. ...».

«...Объем инвестиций в основной капитал превысил 150 млн рублей. ...».

Москва- Алтайский край.

«В Москве задержан бывший сенатор от Алтайского края?

https://www.bankfax.ru/povestka/145114/

Экс-сенатора Алтайского края и бывшего вице-губернатора Алтайского края Михаила Щетинина, ныне занимающего пост проректора Московского госуниверситета пищевых производств (МГУПП) по научной работе, могли задержать по подозрению в реализации незаконных схем в стенах вуза. Об этом сообщают источники «Банкфакса». По их данным, сейчас он якобы находится под домашним арестом... В самом МГУПП «Банкфаксу» смогли лишь сообщить, что Михаил Щетинин остается в статусе проректора. Однако сказать, находится ли он на рабочем месте и осуществляет ли свою деятельность в течение последних недель, в вузе не смогли, сославшись на невозможность предоставления подобного рода информации. Агентство со своей стороны направило запрос в СК России, чтобы прояснить ситуацию....

..До своего ухода в верхнюю палату парламента РФ Щетинин был вице-губернатором и начальником Главного управления экономики и инвестиций Алтайского края. На этом посту он активно генерировал мегапроекты, которые нередко встречали критику за излишнюю помпезность и более чем скромный экономический эффект. В частности, он постоянно вояжировал по странам Еропы и Азии в попытках найти инвесторов для развития туризма в Алтайском крае....

...Многочисленные визиты Михаила Щетинина в различные страны мира и столь же многочисленные соглашения о сотрудничестве в сфере туризма давали небольшой видимый эффект. Тем не менее, чиновник верил в стремительное развитие туризма в Алтайском крае. По его словам, в 2011 году поток туристов в регионе достиг 1,3 млн. Впрочем, применяемые методы подсчета тогда у многих вызвали сомнения. Тогда же он рассказывал о новой программе партнерства с французскими компаниями, с которыми были высажены виноградники. Вице-губернатор обещал, что совсем скоро можно будет проводить дегустацию алтайских вин.

Идеологу этой затеи, директору существовавшей тогда компании «Алтайская лоза» Владимиру Вагнеру по итогам экспериментов даже удалось получить первое вино к удивлению французской стороны. Но в последующие годы оно если и производилось, то небольшими партиями, которые отправляли на выставки и презентовали высоким гостям из других регионов. Несмотря на это, Вагнер уверял, что планирует производить до 50 тысяч бутылок красного и белого вина. В крае также рассчитывали наладить производство виноградных джемов и соков. Сроки пуска промышленного производства постоянно переносились. Вскоре власти отказались от информационной поддержки проекта, а Владимир Вагнер, спустя несколько лет, вовсе вывел часть площадей виноградников из оборота и засеял там тыкву...».

Региональная маниловщина...

Зарубежье

Российские гаражные производители коньяка «Хеннесси»-ХО допекли «материнскую» производственную компанию во Франции)))

«Один из известнейших французских коньячных домов Hennessy присоединится к блокчейн-консорциуму Aura. Последний в 2021 году создали Prada, Cartier и LVMH для борьбы с подделкой люксовых товаров. Интегрировав блокчейн-платформу, Hennessy рассчитывает обеспечить полную прозрачность цепочки поставок от винокурни до потребителя и повысить ценность существующей дистрибьюторской сети. Компания уже использовала платформу Aura для верификации подлинности коллекционного издания Hennessy Paradis, распространяемого в Китае. Каждый покупатель получал сертификат подлинности через мессенджер WeChat...».

«Винная ось: как устроен рынок вина США. Как устроен рынок вина США – бесспорно, самый продвинутый не только по части объемов и денег, но в первую очередь как трендсеттер? Разбирается Валерия Тенисон...».

https://swn.ru/articles/vinnaya-os-kak-ustroen-rynok-vina-ssha

Поделится: