Неправильно оправдывать рост цен в рознице на алкоголь фискальностью государственной политики, инфляциями и т.д. Надо зрить в корень)))
И ведь не врет ритейлер; действительно – рекомендация ВОЗ №1- повышение цена на легальный алкоголь))) Только в Европе рекомендуют повышение цен на бесплатный алкоголь от 1,5 евро за бутылку вина (что для нас относительно МЗП – от 28 руб.))), а у нас если это рекомендация для вина от 150 руб. – пляшем от МЗП относительно Европы - как для них на вино от 8 евро))))
Потенциал у последователей ЗОЖ в России точно есть)))
«Опрос: в новом году 72 % россиян пообещали себе перейти на здоровое питание)))))...».
Все обычно в жизни российского человека начинается или с понедельника, или с 1 числа)))) Перейти на ЗОЖ)))) Но уже к концу второй недели личного эксперимента с дистанции сходит 75%... К конце месяца почти все оставшиеся)))
ФАС вернулся к вопросу раздельного регулирования – пивовары явно давят, особенно западные... Не прошла эта тема лет 5 назад...
«ФАС предложила рассмотреть вопрос раздельного регулирования разных видов алкоголя...».
А мы походим к возможности начать этот процесс вплотную – года через 2-3...
Однозначно к этому надо вернуться и внедрять после введения маркировки в пивном секторе и реестров производства и продаж пивной продукции... Система контроля после этого за всей легальной продукцией нашего рынка будет единой и в принципе будет...
После этого и только на базе единой системы контроля (маркировка, лицензирование – реестрирование) можно будет развести продукцию в разные стороны спецификой регулирования каждого типа продукции: крепкой продукции, винодельческой продукции, пивной продукции...
Очень интересное и кративное предложение)))) Переходим к проекту русификации или россиянефикации нелегального сектора алкогольного рынка)))
«Эксперт Сергей Рябухин сообщил о мерах для производителей суррогатного алкоголя. В Совете Федерации хотят внести поправки в законопроект «О гражданстве РФ», по которому будут лишать паспорта тех, кто производит и продаёт суррогатный алкоголь. По словам зампреда комитета ведомства по бюджету и финансовым рынкам Сергея Рябухина, речь идет о тех лицах, которые приняли гражданство России. Таких приезжих производителей в опасном деле 75%. «Незаконное производство и оборот алкогольной продукции, которые приводят к летальным последствиям, тяжёлым последствиям для здоровья граждан или для бюджетно-финансовой системы страны. К таким гражданам также надо принимать меры по депортации, это мы тоже предлагаем», — рассказывает Сергей Рябухин...».
Все это, возможно, так, НО... Что такое эти 75%? Это розничные продавцы – иностранцы или владельцы кустарных производств, ИП, палаток, киосков? Видимо, все – таки организаторы нелегальных производств... А в розницу торгуют россияне в основном))) Лишение нашего гражданства бывших иностранных граждан- организаторов обязательно спровоцирует рост предпринимательства среди коренных российских граждан в малом алкогольном бизнесе))))
Все помнят, что надо держаться))) «Зампредседателя Совбеза России Медведев считает бедность ключевой проблемой России». «Бедность населения является ключевым вызовом для российских властей, заявил зампред Совета безопасности РФ Дмитрий Медведев». «Владимир Путин не раз называл бедность, проблемы в медицине, образовании — главными врагами России». «Медведев назвал проблему низких доходов, качественного образования и здравоохранения проблемой номер один в России».»По словам главы государства, в ближайшие три года на социальную политику выделят 41,5 триллиона рублей».
В России есть шикарный универсальный индикатор борьбы с бедностью))) Это рост продаж легальной водки))) И рост продаж вина в легальной рознице... Кстати, борьба с бедностью когда-нибудь могла бы экономически на потребительском убить рынок винных напитков, если бы его не угробили в 2020 году реформаторы))))
Система ЕГАИС доказывает, что в 2017- 2021 гг продажи легальной водки в России стабильны... Значит, внизу с 2017 жизнь точно хуже не становится... В середине и на верху растут продажи виски и т.д.... Богатые богатеют, а бедные стоят на своем месте... И самые бедные тоже на месте – никто из них в сектор легальной водки не переходит...
Международная союзная политика... Тема уже набила оскомину... Да почти все хреновее уже произошло. Мы с наивными союзниками в 2012 году объявили в рамках ТС программу гармонизации ставки акцизов. У белорусов на тот момент соотношение ставок акцизов, минимальных цен на водку и зарплат позволяло практически не иметь нелегальный рынок водки в стране. Альтернативой водки в основном были крепленые плодовые вина...
Началась гармонизация их ставок с нашими (у нас-то нелегальный рынок водки тогда был примерно 45%) – в итоге за несколько лет в Беларуси рынок легальной водки рухнул на 30%, а крепленые вина извели, чтобы их водкой фискально заменить...
У казахов на момент начала гармонизации нелегальный рынок был не более 25% - ЗП и ставки акцизов позволяли покупать легальную водку максимальному числу потребителей... Сегодня рынок нелегальной водки более 40%... Падение рынка легальной водки модно было списывать на положительную мусульманизацию населения... Теперь оказалось, что мусульманизация была радикальной...
И даже сегодня у нас ставки акциза гораздо выше казахских и белорусских... Кстати, о чем мечтали в 2012 – иметь единую ставку акциза на спирт в водке в 20 евро в 2020 году во всех странах))))) Напомню, тогда курс евро был около 45 руб., и в 2020 году ставка единая предполагалась в 900 руб. при стабильном курсе валют.. Мечтатели хреновы))) Где они сегодня все?)))
И вот «В Совфеде предложили ускорить гармонизацию ставок акцизов на алкоголь в странах ЕАЭС )))) Сенаторы предлагают правительству РФ ускорить процесс гармонизации ставок акцизов на алкоголь в России и в государствах - членах Евразийского экономического союза (ЕАЭС), не дожидаясь 2024 года, сообщил ТАСС первый зампред комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам Сергей Рябухин.
"Если в одной стране акцизы в два раза меньше, чем в другой, понятно, что мы создаем благоприятные условия для той страны, в которой низкие акцизные ставки, потому что у них себестоимость продукции меньше и [объемы] реализации больше. Это, с одной стороны, недобросовестная конкуренция, а с другой - создание благоприятных условий для незаконного криминального производства, бизнеса. Здесь надо в комплексе все вопросы решать, как можно быстрее надо гармонизировать акцизные ставки на площадке Евразийской экономической комиссии", - пояснил Рябухин...».
Какая конкуренция, где? О чем вообще говорит сенатор?))) Мы не пускали и не пускаем на наш рынок легальную казахскую водку... Не пускают ее и белорусы... Это при нынешних ценах. Казахи практически не пускают белорусскую, но российскую пускают: в премиальном сегменте и среднем... Мы пускаем к себе 2,5 млн дал в год белорусской водки (и крепких ЛВИ)... Возможно, вы удивитесь, но белорусы даже в этих условиях разницы ставок нашу водку и ЛВИ к себе не пускают вовсе)))
Поэтому мы уже испортили им легальные алкогольные рынки, а теперь - в переводе на нормальный язык - предложение реформаторов звучит так: «Мы им с 2012 года помогали снизить легальный рынок водки и наращивать нелегальный гармонизацией ставки с нами))) Вывели их на наш уровень – на 35%-40% нелегальной водки лет 5 назад))) Но надо бы срочно поднажать в 2022 году и довести до 45%))))».
«...Ранее Рябухин объяснил, что повышение акцизов на алкоголь может привести к росту объемов контрафакта на рынке алкогольной продукции на территории стран ЕАЭС. По его словам, например, в Киргизии акциз на крепкий алкоголь в пять раз меньше, чем в РФ, в Белоруссии - на 20% меньше, в Казахстане - на 50% меньше. В июне 2019 года совет Евразийской экономической комиссии одобрил соглашение о ведении единой налоговой политики в области акцизов на табак и алкоголь на пространстве ЕАЭС».
Последствий гармонизации ставки акцизов в странах Союза с 2012 по 2021 никто не собирается оценивать...
Кстати, до сих пор нет ни слова отчетного о проведении эксперимента по маркировке пива, кроме информации о массе присоединившихся... А дальше что... Татарстан испытывал марку – отчет где о пользе и свершениях или наоборот?
Рубль качнулся... Я полагаю, что поставки алкоголя по импорту в 2021 году вышли на свой максимум. Даже если будет какой-то статистический рост в 1 пг 2022, он обязательно к концу года выйдет по объему на уровень 2021...
«Импортеры алкоголя назвали условия для роста цен на фоне низкого рубля». «...Валютные колебания этой недели, по мнению поставщиков, пока не отразятся на стоимости импортного алкоголя на полках магазинов. Но из-за ослабления рубля потребителям станут в рознице меньше предлагать промоакций. Ослабление рубля, последовавшее после обострения ситуации на Украине, — в среду вечером, 26 января, доллар подорожал до 80 руб., евро — до 90 руб. — усилит негативный фон в ценообразовании алкоголя, считают его импортеры...
Рост курса евро усугубит и так неблагоприятную картину, хотя стоимость валют не единственный фактор, влияющий на цену, констатирует Максим Каширин, основатель и президент Simple Group, специализирующейся на продажах импортного алкоголя. Сегодня среди основных факторов, влияющих на цены, — это подорожание продукции, получаемой от поставщика (на что повлиял низкий урожай в отдельных регионах), а также глобальный логистический кризис, из-за которого существенно выросли затраты на производство, упаковку и логистику.
В беседе с РБК в начале недели Каширин прогнозировал, что до тех пор, пока курс евро не превысит отметку 90 руб., компании не будут менять цены.
Сейчас идут переговоры с клиентами о повышении цен, заявленном еще в конце 2021 года, рассказывает исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин. Он, как и Каширин, отмечает, что продукция подорожала, так как у производителей выросли издержки из-за пандемии, неурожая и логистики. Валютные колебания, подобные нынешним, в это повышение не закладывались.
В конце 2021 года во время традиционных закупочных кампаний импортеры начали получать уведомления от поставщиков о возросшей стоимости продукции. Минимальное повышение в евро, о котором просили почти все поставщики, составляло 10%, но в среднем 20–25%, рассказывали представители компаний-импортеров...».
Коллеги, даже при завяленном росте цен снижения потребления импортной продукции в России не будет... Для падения нужен еще и экономический кризис в среде среднего класса... А без него не упадет)))))
Но есть еще козырный туз в рукаве у государства – желание помочь российским производителям дорогого вина (не всем)))) Могут действительно резко поднять ставки акциза на импорт... Так, чтобы сразу убедить российский средний класс в преимуществах российского вина...
Я уверен, что подорожание импортного вина по совокупности причин на (+20%) в сегодняшнем ценовом диапазоне в рознице от 400 до 800 руб. (на 80- 150 руб.) не вызовет снижения объемов продаж импорта в 2022 году... Повторюсь, для снижения нужен общий экономический кризис в среде среднего класса... Все очень просто – основная масса потребителей не выпивает более 4 бутылок вина в месяц... Они переживут повышение цен в рамках импортной продукции...
Дождемся сюрприза для импорта и среднего класса от государства)))
Розничные продажи продукции (магазины + Хорека) без разбивки по каналам продаж (хотя есть у ЦИФРРА и такое в целом и по регионам) в 2018- 2021гг. Я уже давал данные продаж по магазинам. Но доля в 2%-3% продаж в Хореке может быть именно той бабочкой на поднятой штангистом штанге, которая может перевести продажи магазинные с учетом Хореки из плюса в минус или наоборот... В таблице даю продажи в 4 кв. и за год в целом 2021 к 2018- 2020.
Алкогольная продукция в целом без пива, ПН, сидра и т.д. Лучше не к 2019 или 2020, а к 2018 – последнему нормальному году. В 2021 объем на уровне 2018. ЯД 2021- 219,3 млн дал (а в магазинах 212,8 млн дал).
Винодельческая продукция:
- вина игристые (ш): в 2021 – 19,33 млн дал (в магазинах – 18,4 млн дал, в Хореке – 0,9 млн дал...). ЯД2021 к 2018 - (+14,3%). Веселее стало среднему классу жить)))
- вино: в ЯД 2021 – 55,2 млн дал (в магазинах 52,9 млн дал, на Хореку только 2,3 млн дал пришлось). К ЯД 2018 (+5,9%). Спасибо росту импорта – выручил растущий спрос рынка и удовлетворил его))
- (вино + игристое): в ЯД2021 – продано в магазинах и кабаках 74,5 млн дал (в магазинах – 71,4 млн дал, только 3,1 млн дал в Хореке...). А какую битву ведут наши в ресторанах уже столько лет с импортным вином... И все ради рынка в 42 млн бутылок вина и игристого, проданного в кабаках в 2021 году...
- (вино + игристые + ВН БДЭС) – «виноградное вино» на бытовом уровне: в ЯД 2021 – 84 млн дал (в магазинах – 80,8 млн дал). В ЯД2021 к 2018 (-11,6%). Грубо, рынок виноградного вина на бытовом уровне в 2020- 2021 покинула каждая 9-ая женщина...
- винодельческая продукция в целом (без сидров, пуаре) – в ЯД 2021 – 99,4 млн дал (в магазинах – 95,9 млн дал; в Хореке – 3,5 млн дал или 3,5% объема розничных продаж в России). К ЯД 2018 – (-11,5%). И здесь в целом ушла каждая девятая дама с рынка на рынок САН, пива и ПН...
Крепкая продукция:
- водка: в ЯД 2021 в магазинах и кабаках – 73,4 млн дал (в магазинах – 71,9 млн дал; а 1,5 млн дал в Хореке). К ЯД 2018 – (-0,84%). Считаю продажи водки максимально стабильными в 2018- 2021гг.
- (водка + мужские ЛВИ)- в ЯД 2021 – 82,6 млн дал. Это 75,9% объема рынка крепкой продукции в России. В магазинах – 79,8 млн дал, в Хореке- 2,8 млн дал. К ЯД 2018 весь объем продаж 2021 (+2,54%).
- (виски, ром, джин, текила, абсент, бренди и т.д. + пром. самогоны России): в ЯД 2021 всего продажи – 10,9 млн дал (в магазинах – 10,0 млн дал; в Хореке – 0,9 млн дал – самая высокая доля среди алкогольной продукции в Хореке). К ЯД 2018 – (+48%). Веселись наш средний класс, гуляйте мальчики, любите девочек...!))))
- коньяк: в ЯД 2021 – 12,36 млн дал (в магазинах – 12,23 млн дал). К сожалению, в данных ЕГАИС я нашел ошибку... Магазинные продажи точны, а вот кабаки систему ЕГАИС надули примерно на (-0,15 млн дал)... Так бывает... По моим расчетам розница в магазинах и кабаках суммарно на 12,36, а 12,5 млн дал. На Хореку тогда придется около 0,27 млн дал коньяка...
- мужские ЛВИ: в ЯД 2021 продано в магазинах и Хореке – 9,22 млн дал (в магазинах – 8,98 млн дал, в Хореке – 0,24 млн дал – на уровне коньяка...). К 2018 – (+41%).
- крепкая продукция в целом: в ЯД 2021 – 108,8 млн дал (в магазинах – 105,94 млн дал, в Хореке -2,9 млн дал). К ЯД2018 – (+6,4%). Кстати, получается, ч то гости кабаков выдули в 2021 году в ресторанно-кафешных залах 58 млн бутылок крепкого (по 0,5 л) и 47 млн бутылок винодельческой продукции...
|
Розничные продажи (магазины + Хорека) в янв - дек 2018- 2021, ЕГАИС (с уч. деклараций), тыс. дал |
2020 (пандемия, карантин, Хореки нет, сред. класс дома) |
2021 |
|
Доля в группе |
|
4кв.21 к20 |
4кв.21 к19 |
4кв.21 к18 |
|
ЯД21 к20 |
ЯД21 к19 |
ЯД21 к18 | ||
|
IV квартал |
I-IV квартал |
IV квартал |
I-IV квартал |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкогольная продукция (без пива, пив нап, сидра, пуаре) |
61197,46 |
219307,69 |
62807,09 |
219288,60 |
|
|
|
102,63% |
101,29% |
99,13% |
|
99,99% |
99,59% |
99,98% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
6993,00 |
17824,76 |
7384,66 |
19327,85 |
|
19,44% |
|
105,60% |
108,85% |
109,12% |
|
108,43% |
112,88% |
114,34% |
|
Вино, в т.ч. |
13763,92 |
55037,93 |
14306,37 |
55206,70 |
|
55,52% |
|
103,94% |
104,51% |
106,77% |
|
100,31% |
103,36% |
105,86% |
|
вино ЗГУ, ЗНМП, коллекц. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вино прочее |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино+ Игристое(ш) |
20756,92 |
72862,68 |
21691,03 |
74534,55 |
|
74,96% |
|
104,50% |
105,95% |
107,56% |
|
102,29% |
105,67% |
107,94% |
|
Вино+ Игристое(ш) + Вин нап БДЭС |
25441,79 |
90636,01 |
24002,19 |
84093,20 |
|
84,57% |
|
94,34% |
83,80% |
83,28% |
|
92,78% |
86,25% |
88,36% |
|
Вино+ Игристое(ш) + Вин нап БДЭС+ Фруктовое |
29077,66 |
103919,39 |
26863,93 |
96597,18 |
|
97,14% |
|
92,39% |
84,95% |
83,53% |
|
92,95% |
88,77% |
88,06% |
|
Винные напитки всего |
5277,44 |
19548,64 |
2898,24 |
11323,79 |
|
11,39% |
|
54,92% |
33,28% |
31,41% |
|
57,93% |
39,55% |
40,48% |
|
Напитки винные без доб спирта (БДЭС) |
4684,87 |
17773,32 |
2311,16 |
9558,65 |
|
9,61% |
|
49,33% |
28,29% |
26,71% |
|
53,78% |
35,46% |
36,61% |
|
Напитки винные с доб спирта (СДЭС) |
592,57 |
1775,32 |
587,08 |
1765,15 |
|
1,78% |
|
99,07% |
109,22% |
102,23% |
|
99,43% |
105,44% |
94,63% |
|
Вино ликерное |
69,76 |
270,02 |
88,74 |
310,96 |
|
0,31% |
|
127,21% |
132,18% |
192,25% |
|
115,16% |
124,00% |
170,36% |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
3635,87 |
13283,38 |
2861,73 |
12503,98 |
|
12,57% |
|
78,71% |
96,05% |
85,73% |
|
94,13% |
110,46% |
86,04% |
|
Сидр, пуаре, медовуха (спецтаблица) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Специальные виноградыне вина |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельческая продукция - всего (без сидров, пуаре, спец вин) |
29910,19 |
106683,71 |
27713,57 |
99438,98 |
|
100,00% |
|
92,66% |
85,53% |
84,15% |
|
93,21% |
89,23% |
88,54% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
19422,03 |
73752,04 |
19940,05 |
73367,25 |
|
67,44% |
|
102,67% |
103,51% |
99,24% |
|
99,48% |
99,91% |
99,16% |
|
Водка + ЛВИ св. 25% |
21865,72 |
81886,71 |
22744,70 |
82591,37 |
|
75,92% |
|
104,02% |
106,90% |
102,28% |
|
100,86% |
102,72% |
102,54% |
|
Другие виды спирт напитков свыше 9% (виски, ром, джин, текила, абсент, бренди и тд, пром. самогоны), в т.ч. |
2979,14 |
8880,87 |
3680,36 |
10911,86 |
|
10,03% |
|
123,54% |
143,23% |
142,52% |
|
122,87% |
137,94% |
147,88% |
|
виски |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кальвадос |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коньяк |
3481,51 |
11811,16 |
3563,29 |
12362,33 |
|
11,21% |
|
102,35% |
100,16% |
102,53% |
|
103,24% |
101,66% |
105,93% |
|
Коньяк + Виски |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка + ЛВИ |
22694,27 |
84824,53 |
23597,16 |
85683,15 |
|
78,76% |
|
103,98% |
107,08% |
102,57% |
|
101,01% |
102,95% |
102,82% |
|
ЛВИ всего |
3272,25 |
11072,49 |
3657,12 |
12315,90 |
|
11,32% |
|
111,76% |
131,86% |
125,54% |
|
111,23% |
125,77% |
131,80% |
|
ЛВИ до 25% |
828,55 |
2937,82 |
852,46 |
3091,78 |
|
2,84% |
|
102,89% |
112,02% |
110,90% |
|
105,24% |
109,60% |
110,82% |
|
ЛВИ свыше25% |
2443,70 |
8134,67 |
2804,66 |
9224,12 |
|
8,48% |
|
114,77% |
139,37% |
130,78% |
|
113,39% |
132,31% |
140,73% |
|
Цветные спиртн напитки |
9732,90 |
31764,52 |
10900,77 |
35422,09 |
|
32,56% |
|
112,00% |
122,48% |
121,51% |
|
111,51% |
119,27% |
125,46% |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
29154,93 |
105516,56 |
30840,81 |
108789,34 |
|
100,00% |
|
105,78% |
109,50% |
106,12% |
|
103,10% |
105,48% |
106,42% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН до 9% |
2132,34 |
7107,42 |
4252,71 |
11060,28 |
|
|
|
199,44% |
294,42% |
312,62% |
|
155,62% |
197,07% |
230,03% |
Кировская область. «В правительстве Кировской области сообщили, что с 1 сентября в силу вступит закон, запрещающий продажу алкоголя в магазинах, расположенных в жилых домах и на прилегающих к ним территориях. При условии, что площадь зала обслуживания посетителей составляет меньше 50 кв.м. 27 января депутаты областного Законодательного собрания приняли соответствующие решение. Закон затронет 47 заведений в Кирове и районах. Авторы законопроекта считают, что благодаря этой мере жители Кировской области станут меньше пить. Также снизится число «пьяных» преступлений и уровень шума для жильцов многоквартирных домов...».
Верить во что-то светлое и хорошее все равно надо))) Вон в Татарии собираются принудительно открывать дополнительные магазины - в селах, где нет легальных точек, а в Кировской области вера в лучшее в человеке превалирует над разумом)))
Благородная и социальная задача государства - заставить бизнес взять на себя все расходы по удержанию растущих цен на продукцию)))...
«Производители напитков уведомили сети о повышении цен на 8-25%. Coca-Сola, PepsiCo, «Сады Придонья», «Шишкин лес» и другие компании предложили торговле пересмотреть стоимость своей продукции, рассказали «Известиям» в «Верном». Максимальный размер повышений — до 25%, отметили в ритейлере. Там уточнили, что изготовитель Сoca-Сola заявил о подорожании с 1 февраля портфеля напитков в среднем на 6, 8%, растительного молока — до 4, 5%, кофе — на 8, 5%. Изготовитель PepsiCo предложил повышение с 17 февраля, компания сослалась на рост инфляции, тарифов, увеличение расходов на паллеты и упаковку, подорожание топлива, сказали в «Верном». Там отметили, что поставщик озвучил среднее повышение в 8%, на соки — в размере 8, 4%. «Шишкин лес» уведомил о повышении цен с 14 февраля сразу на 20%, сообщил представитель ритейлера. По его словам, такой рост производитель обосновал введением обязательной маркировки питьевой воды, запущенной 1 декабря 2021 года. В «Верном» рассказали, что о пересмотре цен с 1 февраля заявила и компания «Якобс». Из-за дефицита кофе в мире подорожали зерна, что требует увеличения ценника на величину от 10 до 25%...».
Минсельхоз лопухнулся, рассудил аполтично)))... «Минсельхоз допустил повышение цен на напитки. По данным ведомства, это связано с тем, что производители испытывают давление из-за роста издержек. Производители напитков испытывают давление из-за роста издержек, возможны отдельные случаи пересмотра цен на эту продукцию. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза РФ. "На производителей пищевых продуктов, в том числе напитков, оказывают влияние удорожание упаковки, тарифов на воду и электроэнергию, транспортных расходов, различных ингредиентов и других составляющих себестоимости. Таким образом, возможны отдельные случаи пересмотра цен в рамках взаимоотношений поставщиков и торговых сетей", - отмечается в сообщении...».
Теперь процесс повышения отпускных цен будет следующим: производитель- поставщик выходит на МСХ и согласовывает с ним будущее повышение цен; после этого МСХ дает разрешение сетям принимать товар по новым ценам...)))))))) С алкогольной продукцией, видимо, еще и РАР задействуют)))
Я не сравнивал продажи водки на душу населения в России в 2020 и 2021гг. Я исключительно для бизнеса производящего и торгующего считаю каждый год средние продажи только за истекший год, чтобы определить любовь к водке в каждом регионе на душу – относительно средней любви по России))))
Это журналисты сделали из моих таблиц свое исследование))) Я считаю, что розничный рынок водки у нас с 2017 года практически стабилен в рамках (+1% - -1%). Тут ведь еще и декларации от Хореки...
У журналистов получилось следующее – «Потребление водки на душу населения в России по итогам 2021 года выросло на 2%, до 5 л на человека. Об этом свидетельствуют данные Центра исследования федеральных и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА), с которыми ознакомились «Известия».Организация использовала сведения о легальных продажах из системы государственного учета ЕГАИС и численности населения в РФ по итогам 2020 года. За тот же период продажи водки на человека также выросли на 2%, пояснили в ЦИФРРА.
...В последние четыре года рынок водки практически стабилен: ее продажи либо не меняются, либо немного растут, сказал «Известиям» глава ЦИФРРА Вадим Дробиз. Он добавил, что этому способствуют кризисные ситуации, в том числе пандемия, когда население уделяет внимание именно этому напитку. Борьба с нелегальным алкоголем ужесточается, поэтому показатель потребления на основе данных о продажах с каждым годом становится более реалистичным, сказал «Известиям» президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев. Он напомнил, что по итогам 2021 года производство водки выросло почти на 2%...».
Было очевидно, что первыми к росту продаж водки на 2% на душу примажутся наши борцы с нелегальной продукцией и заслуги припишут себе))) Ну и правильно)))
«...При этом в Росалкогольрегулировании сообщили, что продажи всей алкогольной продукции в прошлом году увеличились на 0,7%. По словам экспертов, в нашей стране сохраняется тренд на сокращение потребления крепких напитков, а статистическую прибавку обеспечивает борьба с нелегальным спиртным...».)))))
«...Борьба с нелегальным алкоголем ужесточается, поэтому показатель потребления на основе данных о продажах с каждым годом становится более реалистичным, сказал «Известиям» президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев. Он напомнил, что по итогам 2021 года производство водки выросло почти на 2%.
— В РФ усложнился оборот медицинского спирта, который использовали в качестве сырья для изготовления нелегальной продукции, — напомнил эксперт. — Это позволило увеличить долю легального оборота спиртного, в том числе водки. В целом на контрафактный оборот крепких напитков приходится порядка 30% рынка. В таких условиях сложно точно оценить потребление водки на душу населения. Эксперт добавил: существует и долгосрочный тренд, согласно которому происходит общее сокращение продаж крепкого алкоголя как в России, так и в мире. Молодежь всё реже выбирает крепкий алкоголь в чистом виде, а всё чаще покупает то, что можно употреблять в коктейлях, уточнил специалист.
Очень хорошо, что в общество идет такая полезная и воспитательная для него ифнормация. Но бизнес вправе знать правду))) В мире, и в России – особенно среди молодежи минимум лет 5 – растет потребление крепкой продукции, а падает винодельческой... В России производство крепкого в 2021 к 2020 (+4,15%) и (+9%) к 2017. Производство винодельческой продукции в 2021 к 2020 (-14,3%) и (-27%) к 2017. Розничные продажи крепкой продукции в 2021 к 2020 (+3,1%) и к 2018 (+6,4%). винодельческая продукция в рознице в 2021 к 2020 (-6,8%) и к 2018 (-11,5%).
Стабильность или легкий рост легальной водки к той громаде мер по борьбе с нелегально- суррогатным алкоголем не имеет никакого отношения)))
Но в СМИ пусть лучше будет такая трактовка событий... )))))))
Эти якобы (+2%) виртуальные))) Это деление на все население (какое? официальное, работающее вахтами, с 15 млн мигрантов зарубежных?), а надо бы хотя бы на граждан от 18 до 60 лет максимум – чтобы учесть возрастную демографию, если проводить действительно исследование... И выкинуть из этой группы от 18 до 65 лет 100% женщин... И тогда мы хоть что-то для анализа в динамике лет за 10- 12 получим – кому это надо, пусть делает... Важнее, что реально мы имеем минимум 4 года в России стабильный рынок потребления водки... А если быть точнее, то реально 5 лет – в 2017 – 2021гг. Мы в 2017 не учли в 1 пг розницу села, поэтому по итогам год продажи 72,7 млн дал. В 2018- 2021 в среднем продавалось около 73,6 млн дал водки в год. В объеме 2017 не хватает 1 млн дал легальной водки, проданной в селе в 1 пг... Так что – 5 лет стабильности водочного рынка... Борьба с нелегалами с 2017 года не прибавила ни 1 литра легальной продукции))))
Симптоматично)))) За пару дней до публикации в «Изестиях» о (+2% на душу) вышел материал – «Уже не бренд: почему в России стало мало водки. Россия в разы увеличивает экспорт джина в Бразилию, а объёмы производства главного традиционного напитка резко упали... Прошла мода... Популярность водки в России падает с каждым годом. За последние 15 лет объёмы производства алкогольного напитка сократились на 40%, .... Наибольший спроc сейчас отмечается на недорогую водку. По цене 300 рублей за пол-литра и ниже. Такой продукции продаётся на рынке 70% от общего числа, отметил эксперт.... За последние 10 лет в шесть раз уменьшилось число производителей водки в России. Главные причины сокращения количества заводов — национальная антиалкогольная политика и экономический кризис. В России также прошла «мода» на водку в целом, это ещё одна причина падения спроса, пояснил... . Более зажиточные граждане переходят на виски и коньяк, активно развивается самогоноварение...»...
Доля волки на крепком рынке практически 70%))) Какое не модно?))) А упал объем ее на легальном рынке вовсе не от «немоды»)))) В 2009 нелегальная водка в каждом магазине России стоила 50 руб., рядом легальная по 95 руб. В июле 2014 нелегальная водка в легальной рознице стала стоить 220 руб.! (Рост в 4,5 раза за 4,5 года)... Вот и ушла половина объема водки из легальной розницы в нелегальный сектор, где часть ее стала реально нелегальной, часть заместилась суррогатами, часть самогоном и т.д. Водка вне моды))) Да, средний класс, которого у нас вряд ли больше 30% населения, действительно пьет водки не так много...
Эти граждане выпивают в России весь коньяк (12,2 млн дал); виски и проч. экзотику (около 11 млн дал, где виски около 6 млн дал); ЛВИ (12,3 млн дал); не менее 15 млн дал водки... Так что и в группе крепкой продукции водка стоит на 1 месте твердо и незыблемо...
Мы сами должны честно признать (и почаще это говорить и писать), что за последние 20 лет однозначно стали пивной страной –пусть пивной рынок и рухнул на треть в 2008- 2019 (что было спрогнозировано ЦИФРРА еще в 2004 году), но до того он же вырос с 1995 по 2007 в 5,5 раз...
И я стараюсь об этом периодически напоминать - «Мы пивная страна»: Развенчан миф, что Россия является «водочной страной».
«Пивная страна». Эксперт рассказал, какой алкоголь пьют россияне. Самым популярным у россиян алкогольным напитком остается пиво. Об этом «Радио 1» рассказал директор Центра исследования федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. «Мы 20 лет были, есть и будем пивной страной, никакая мы не водочная страна. 8 млрд литров в год пьет население России пива и пивных напитков. Крепкого алкоголя выпивает примерно 1,1 млрд литров, сюда входит и водка, которая составляет около 70-75%. И еще примерно 1,1 млрд винодельческой продукции, сюда входят вина, шампанское, винные напитки, специальные вина и так далее», - сказал Дробиз.
По его словам, уровень потребления алкоголя в этому году будет примерно таким же, как и в прошлом. «В 2022 году все потребление алкогольной продукции будет на уровне прошлого года. Я думаю, что роста потребления, как и снижения не будет», - уточнил спикер. Ранее Дробиз рассказал о росте спроса на крепкий алкоголь и падении производства и спроса на винодельческую продукцию в России в 2021 году».
Да, некоторые граждане начали разумно экономить деньги во второй половине 2021 года и начале 2022 – куда денешься – продукты подорожали на 20% минимум...
«В России растет спрос на крепкий алкоголь в больших бутылках. Спрос на крепкие спиртные напитки в больших емкостях заметно растет. В сетях в 2021 году продажи алкоголя в бутылках 1 л выросли на 30–60% год к году, а доля такого формата в категории виски, ром и ликеры превышает 10%. Большие бутылки позволяют экономить покупателям, но для производителей могут быть менее прибыльными. Розничные сети отмечают рост спроса на крепкий алкоголь в больших емкостях. Так, в сети «Винлаб» (входит в Beluga Group) говорят об увеличении продаж крепких спиртных напитков в бутылках объемом 1 л в 2021 году на 32% год к году. Всего на этот формат пришлось 8,5% всех продаж в сети за период. В категории ликеров бутылки 1 л заняли 21%, виски — 13%, ромов — 12%, перечисляют в «Винлабе»....».
«...Данные NielsenIQ тренд подтверждают. По оценкам компании, в случае водки в 2021 году продажи в бутылках 1 л выросли на 19%, тогда как спрос на формат 0,7 л увеличился на 11%, а на емкости 0,5 л сократился на 5% год к году. В категории ликеров продажи бутылок 1 л росли на 65%, а емкостей 0,5–0,7 л — на 8–13%. В холдинге Roust Рустама Тарико (водка «Русский стандарт», «Зеленая марка», «Парламент» и др.) говорят, что в 2021 году продажи бутылок 1 л выросли на 17%, емкостей 1,5 л — на 15%, а 1,75 л — на 70% год к году....».
«...Владелец бренд-агентства Kaufman Станислав Кауфман говорит, что в данном случае сошлись два фактора. С одной стороны, стремление потребителя оптимизировать расходы, с другой — возможность для производителей сократить издержки при производстве больших емкостей. Как отмечает эксперт, из-за экономии на комплектующих (пробка, этикетка и т. п.) производство напитка в бутылке 1 л обычно стоит дешевле, чем двух бутылок по 0,5 л, без учета уплаты акциза. За счет этого производители и могут предлагать привлекательные цены на большие объемы, указывает господин Кауфман. Собеседник “Ъ” на алкогольном рынке отмечает, что водка в бутылке 0,5 л — наиболее доходный продукт для производителей, а напитки в 0,7 л и 1 л приносят меньше прибыли.
Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз говорит, что рост спроса на крепкий алкоголь в больших бутылках обычно является чертой экономического кризиса и также сопровождается увеличением потребления спиртного в очень маленькой таре. По его словам, пока еще тренд объясняется эффектом низкой базы. Кроме того, это следствие экономии потребителей и с восстановлением уровня доходов доля более привычных для рынка форматов должна вернуться на прежние уровни, добавляет он».
Я сказал, что в кризис обычно временно начинают работать 2 разнонаправленных движения, которые дополнительно отнимают у классического объема в 0,5 л несколько процентов объема. Одно направление – рост продаж в большой экономичной таре для группового потребителей. А второе – рост продаж продукции в малой таре по 0,1 и 0,25 л, рассчитанное на единоличное быстрое (зачастую на ходу – как 0,1 л) употребление... Растет индивидуализм и потребление на ходу без удовольствия от дружеских посиделок))) Но все эти движения временно отнимают у 0,5 бутылки не более 3%- 4% объема... Как правило, за первый год кризиса (по мере привыкания к нему) все возвращается к прежним показателям потребления в более внекризисной удобной таре – 0,5 л и для себя родного, и для группы лиц...)))))
А винодельческой продукции эти тренды не касаются))) Там потребитель в России – женщина))) Кризисное падение женщины среднего класса в последние 15 лет – это переход с импортного вина на российское в том же объеме; падение женщин победнее - с бутылки на пакеты вина)))
Ковид, пандемия, удаленка... Базар, кабак, вокзал)))
«Минтруд рекомендовал работодателям перевести на удаленку максимум сотрудников из-за роста заболеваемости COVID-19 в России. Как подчеркнули в министерстве, перевод работника на удаленку не может являться основанием для сокращения зарплаты при сохранении объема выполняемых задач. По данным министерства, в настоящее время дистанционно работают порядка 3 млн человек...»))
У нас вроде бы работают 75 млн человек в России. Это как же 3 млн удаленных спасут страну и государства от карантина)))
«Попова заявила, что речь о локдауне в России не идет. Речь о локдауне, карантине или каких-то чрезвычайных мерах по противодействию коронавирусу в России сегодня не идет, заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова в интервью РИА Новости...».
И правильно))) хватит пивной отрасли большой удаленкой помогать)))
В самой хреновой ситуации грамотный бизнес проявит креатив и научный подход и всегда найдет возможность профинансировать нужные ему результаты исследований))))
«Университет Хопкинса признал локдауны бесполезными и вредными. Введение локдаунов в качестве меры снижения смертности от коронавируса весной 2020 года дало минимальный эффект и фактически продемонстрировало неэффективность такой меры. Об этом говорится в исследовании американского Университета Джонса Хопкинса. Согласно исследованию, локдауны в США и в странах Европы снизили смертность от COVID-19 на 0,2%. При этом сами ограничения повлекли за собой огромные негативные экономические и социальные последствия. «По итогам метаанализа был сделан вывод о том, что локдауны оказали минимальный, а то и близкий к нулевому эффект на состояние здоровья населения, но там, где они вводились, они повлекли огромные экономические и социальные издержки», — говорится в исследовании (цитата по телеканалу Fox News). Эксперты пришли к выводу что введение локдаунов является бесполезной мерой и от нее следует отказаться. Более эффективной мерой авторы исследования считают самоизоляцию заболевших. С учетом всех плюсов и минусов эта мера позволила снизить смертность от COVID-19 на 2,9%. С одной стороны, эта мера ограничила распространение инфекции, но с другой — усилила ее концентрацию. В частности, самоизоляция негативно сказалась на семье заболевшего, который был изолирован...».
Наша отрасль – выживет в любых условиях))) И кто после этого оспорит тот факт, что алкоголь – самый остро социальный пищевой продукт?)))
В поисках светлого будущего и правды жизни люди идут в алкомагазины)))) Я добавил к показателям роста продаж сети рост продаж в магазинах России в целом... Но тут не надо забывать, что сама сеть «Белуги» выросла в 2 раза за год...
«ВинЛаб» подвел итоги 2021 г. За 2021 г. сеть «ВинЛаб» увеличилась на 56% и превысила 1000 магазинов, новые торговые точки были открыты преимущественно в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. «ВинЛаб» вошел в топ-3 алкогольных ритейлеров по количеству магазинов и по результатам первой половины 2021 г. стал №1 среди специализированной алкогольной розницы, следует из данных агентства INFOLine.
Объем продаж «ВинЛаб» вырос на 31,9%, like-for-like-продажи показали динамику +14,8% и практически все алкогольные ассортиментные группы продемонстрировали рост. Средний чек покупки в 2021 г. вырос на 8,3% и составил 531 рубль. В январе-феврале прошлого года компания зафиксировала рост этого показателя на 17% по сравнению с аналогичными месяцами 2020 г.
Наилучшую динамику показали категории премиального крепкого алкоголя:
продажи джина выросли на +67,9%,
ликеров на +60% (ПРИМ. – по магазинам России в целом - +13%),
виски на +52,1%. (ПРИМ. – по магазинам России в целом - +12,5%),
Рост выше среднего показали ключевые для сетей винные группы:
шампанские и игристые вина +50,7%, (ПРИМ. – по магазинам России в целом - +7%),
вермуты +40,4%.
Среднюю динамику с уже высокой базы показали тихие вина +26%. (ПРИМ. – по магазинам России в целом - -0,7%),
Категория, показавшая минимальный рост, – «Водка»: +15,2%. (ПРИМ. – по магазинам России в целом - -0,9%),
Это связано с тем, что база категории «Водка» в целом уже высока, а также с активной экспансией в сети в столичных регионах, где покупатели отдают предпочтение винной группе и категории Brown Spirits.
Продолжилось динамичное развитие направления e-commerce: объем продаж по системе click & collect увеличился в 2,3 раза как за счет сайта и мобильного приложения, в которых появилась возможность заказа более широкого ассортимента продукции со склада, так и благодаря заключенным в 2021 г. партнерствам с маркетплейсами «СберМегаМаркет» и Wildberries. Всего за 2021 г. более 440 тысяч электронных заказов было выдано покупателям.
Количество участников программы лояльности за 2021 г. выросло на 1 млн пользователей, ее общая аудитория превысила 4 млн человек».
Розничные продажи коньяка (без учета бренди) в магазинах (без учета Хореки) России в ЯД 2018- 2021. Великолепные результаты продаж в магазинах. Результаты продаж в целом (магазины + Хорека) есть в 1 таблице вверху.
Итак, магазины 2021 года к 2020: (+4,8%); к 2019 (+4%); к 2018 (+8,6%). Порадуемся за наших потребителей среднего класса. А с производством коньяка хуже: в 2012 к 2020 (-2,4%), к 2018 (-4,4%). Рост продаж в рознице обеспечен исключительно импортной продукцией...
|
Розничные продажи Коньяка (без бренди), в магазинах (без Хореки), ЕГАИС, тыс. дал, янв-дек 2018- 2021. |
Январь 2020 |
Янв- Декаб 2020 |
Январь 2021 |
Янв – Декаб 2021 |
|
Доля региона в 2021 |
|
На душу (литр) |
На душу в рег. к РФ |
|
Дек21 к20 |
Дек21 к19 |
Дек21 к18 |
Дек21 к17 |
|
|
|
|
|
|
|
Пандемия, карантин, Хореки нет, ср. класс - дома |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЯД21 к20 |
ЯД21 к19 |
ЯД21 к18 |
|
Критерии лидерства региона |
|
|
|
|
|
>0,6% |
|
|
>95% |
|
|
|
|
|
|
>104% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
1454,62 |
11667,66 |
1470,38 |
12228,37 |
|
100% |
|
0,83 |
100% |
|
101,1% |
100,4% |
100,7% |
108,3% |
|
104,8% |
104,0% |
108,6% |
|
Центральный федеральный округ |
483,29 |
3972,93 |
484,21 |
4032,37 |
|
32,98% |
|
1,03 |
124% |
|
100,2% |
97,4% |
96,3% |
104,5% |
|
101,5% |
100,4% |
103,7% |
|
Белгородская область |
8,86 |
59,81 |
9,75 |
70,92 |
|
0,58% |
|
0,46 |
55% |
|
110,0% |
142,6% |
155,5% |
173,4% |
|
118,6% |
140,3% |
148,8% |
|
Брянская область |
8,59 |
66,37 |
8,77 |
70,23 |
|
0,57% |
|
0,58 |
70% |
|
102,0% |
103,1% |
110,3% |
123,3% |
|
105,8% |
108,2% |
116,2% |
|
Владимирская область |
14,62 |
124,84 |
15,55 |
133,94 |
|
1,10% |
|
0,97 |
117% |
|
106,4% |
101,3% |
102,7% |
113,6% |
|
107,3% |
107,3% |
113,2% |
|
Воронежская область |
20,45 |
161,73 |
20,82 |
170,27 |
|
1,39% |
|
0,73 |
88% |
|
101,8% |
101,7% |
102,5% |
111,4% |
|
105,3% |
105,5% |
109,6% |
|
Ивановская область |
8,49 |
66,77 |
8,47 |
69,05 |
|
0,56% |
|
0,68 |
82% |
|
99,8% |
98,9% |
99,6% |
108,2% |
|
103,4% |
100,6% |
104,2% |
|
Калужская область |
12,22 |
105,09 |
12,10 |
106,74 |
|
0,87% |
|
1,05 |
127% |
|
99,0% |
98,2% |
99,2% |
107,7% |
|
101,6% |
104,0% |
109,4% |
|
Костромская область |
5,60 |
46,22 |
6,07 |
50,53 |
|
0,41% |
|
0,79 |
95% |
|
108,3% |
105,7% |
108,0% |
121,4% |
|
109,3% |
109,3% |
115,3% |
|
Курская область |
8,70 |
68,12 |
9,14 |
71,87 |
|
0,59% |
|
0,64 |
78% |
|
105,1% |
103,7% |
110,6% |
125,6% |
|
105,5% |
109,7% |
116,8% |
|
Липецкая область |
9,35 |
70,79 |
9,23 |
73,32 |
|
0,60% |
|
0,64 |
77% |
|
98,7% |
103,6% |
105,6% |
111,0% |
|
103,6% |
109,0% |
114,9% |
|
Московская область |
146,62 |
1280,82 |
144,52 |
1273,46 |
|
10,41% |
|
1,70 |
204% |
|
98,6% |
98,7% |
98,0% |
107,3% |
|
99,4% |
102,0% |
106,7% |
|
Орловская область |
6,20 |
49,86 |
6,35 |
51,96 |
|
0,42% |
|
0,70 |
84% |
|
102,4% |
101,4% |
103,7% |
113,2% |
|
104,2% |
105,3% |
109,3% |
|
Рязанская область |
9,48 |
78,68 |
9,81 |
81,81 |
|
0,67% |
|
0,73 |
88% |
|
103,4% |
99,5% |
101,6% |
109,5% |
|
104,0% |
104,4% |
110,0% |
|
Смоленская область |
10,92 |
91,36 |
10,85 |
91,82 |
|
0,75% |
|
0,97 |
117% |
|
99,4% |
94,5% |
96,8% |
104,4% |
|
100,5% |
99,5% |
104,6% |
|
Тамбовская область |
6,29 |
48,68 |
6,17 |
49,32 |
|
0,40% |
|
0,48 |
57% |
|
98,1% |
97,3% |
100,3% |
109,2% |
|
101,3% |
102,8% |
110,1% |
|
Тверская область |
14,16 |
123,06 |
14,15 |
123,99 |
|
1,01% |
|
0,97 |
116% |
|
100,0% |
97,4% |
99,4% |
111,9% |
|
100,7% |
102,1% |
107,8% |
|
Тульская область |
13,63 |
112,53 |
13,39 |
114,72 |
|
0,94% |
|
0,77 |
93% |
|
98,3% |
96,0% |
96,8% |
107,5% |
|
101,9% |
102,5% |
107,9% |
|
Ярославская область |
15,93 |
137,01 |
15,77 |
137,17 |
|
1,12% |
|
1,08 |
131% |
|
99,0% |
93,8% |
92,2% |
99,1% |
|
100,1% |
96,8% |
100,0% |
|
г. Москва |
163,20 |
1281,19 |
163,30 |
1291,27 |
|
10,56% |
|
1,03 |
124% |
|
100,1% |
92,8% |
88,7% |
94,7% |
|
100,8% |
94,0% |
94,5% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
211,21 |
1782,84 |
209,22 |
1779,64 |
|
14,55% |
|
1,28 |
154% |
|
99,1% |
96,7% |
95,2% |
98,8% |
|
99,8% |
98,2% |
101,9% |
|
Республика Карелия |
9,51 |
82,63 |
9,19 |
83,18 |
|
0,68% |
|
1,34 |
161% |
|
96,6% |
91,0% |
94,2% |
94,6% |
|
100,7% |
98,6% |
103,4% |
|
Республика Коми |
11,10 |
94,13 |
10,50 |
90,59 |
|
0,74% |
|
1,08 |
130% |
|
94,5% |
90,0% |
91,0% |
94,7% |
|
96,2% |
96,3% |
100,6% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
0,57 |
4,79 |
0,56 |
4,62 |
|
0,04% |
|
1,05 |
127% |
|
97,7% |
97,9% |
96,4% |
102,0% |
|
96,4% |
98,1% |
103,9% |
|
Вологодская область |
13,23 |
106,77 |
12,94 |
104,96 |
|
0,86% |
|
0,89 |
107% |
|
97,8% |
97,1% |
98,5% |
112,3% |
|
98,3% |
100,5% |
109,0% |
|
Калининградская область |
11,79 |
94,26 |
12,57 |
106,23 |
|
0,87% |
|
1,07 |
129% |
|
106,6% |
116,6% |
126,2% |
144,5% |
|
112,7% |
117,3% |
134,5% |
|
Ленинградская область |
31,99 |
302,59 |
32,47 |
304,01 |
|
2,49% |
|
1,68 |
202% |
|
101,5% |
101,6% |
102,5% |
114,7% |
|
100,5% |
103,8% |
109,5% |
|
Мурманская область |
15,66 |
136,35 |
14,59 |
128,74 |
|
1,05% |
|
1,71 |
206% |
|
93,2% |
89,8% |
89,4% |
77,7% |
|
94,4% |
93,7% |
97,8% |
|
Новгородская область |
7,20 |
61,57 |
7,28 |
63,09 |
|
0,52% |
|
1,04 |
125% |
|
101,2% |
97,7% |
94,6% |
97,9% |
|
102,5% |
98,4% |
100,4% |
|
Псковская область |
6,69 |
57,81 |
6,91 |
59,83 |
|
0,49% |
|
0,94 |
113% |
|
103,2% |
101,0% |
107,1% |
111,1% |
|
103,5% |
105,0% |
112,7% |
|
г. Санкт-Петербург |
90,09 |
726,09 |
89,68 |
724,14 |
|
5,92% |
|
1,35 |
163% |
|
99,6% |
96,0% |
90,8% |
92,8% |
|
99,7% |
94,3% |
94,8% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
13,37 |
115,85 |
12,54 |
110,25 |
|
0,90% |
|
0,99 |
120% |
|
93,8% |
89,3% |
89,8% |
98,2% |
|
95,2% |
95,8% |
101,9% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
140,72 |
1171,90 |
144,27 |
1304,37 |
|
10,67% |
|
0,79 |
96% |
|
102,5% |
102,7% |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
111,3% |
109,8% |
#ЗНАЧ! |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
3,27 |
23,65 |
3,40 |
26,21 |
|
0,21% |
|
0,58 |
70% |
|
104,0% |
99,2% |
96,0% |
100,1% |
|
110,8% |
108,6% |
107,5% |
|
Республика Калмыкия |
1,27 |
10,08 |
1,36 |
11,98 |
|
0,10% |
|
0,44 |
52% |
|
107,2% |
93,4% |
96,3% |
106,0% |
|
118,9% |
103,4% |
109,0% |
|
Республика Крым |
18,74 |
194,82 |
20,02 |
229,51 |
|
1,88% |
|
1,20 |
144% |
|
106,9% |
112,6% |
117,3% |
127,9% |
|
117,8% |
119,7% |
125,9% |
|
Краснодарский край |
52,04 |
443,52 |
55,39 |
509,14 |
|
4,16% |
|
0,91 |
109% |
|
106,5% |
105,9% |
110,8% |
116,8% |
|
114,8% |
112,2% |
117,3% |
|
Астраханская область |
6,98 |
54,82 |
6,57 |
55,44 |
|
0,45% |
|
0,54 |
66% |
|
94,1% |
88,6% |
90,3% |
92,9% |
|
101,1% |
96,9% |
99,6% |
|
Волгоградская область |
18,08 |
136,03 |
17,19 |
140,85 |
|
1,15% |
|
0,56 |
67% |
|
95,1% |
92,4% |
93,1% |
98,7% |
|
103,5% |
98,7% |
101,1% |
|
Ростовская область |
32,94 |
243,25 |
32,61 |
256,67 |
|
2,10% |
|
0,61 |
73% |
|
99,0% |
99,7% |
102,4% |
104,6% |
|
105,5% |
104,5% |
107,0% |
|
г. Севастополь |
7,41 |
65,74 |
7,72 |
74,58 |
|
0,61% |
|
1,71 |
206% |
|
104,2% |
113,3% |
119,2% |
135,4% |
|
113,4% |
120,8% |
131,3% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
30,14 |
220,87 |
34,02 |
284,85 |
|
2,33% |
|
0,29 |
35% |
|
112,9% |
111,4% |
119,1% |
125,7% |
|
129,0% |
123,8% |
131,0% |
|
Республика Дагестан |
9,74 |
64,01 |
11,41 |
95,97 |
|
0,78% |
|
0,31 |
38% |
|
117,2% |
122,3% |
135,0% |
135,5% |
|
149,9% |
144,5% |
158,2% |
|
Республика Ингушетия |
0,17 |
1,28 |
0,30 |
2,06 |
|
0,02% |
|
0,04 |
5% |
|
181,9% |
225,4% |
202,7% |
317,9% |
|
161,4% |
172,6% |
180,7% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
2,12 |
15,13 |
2,39 |
18,34 |
|
0,15% |
|
0,21 |
26% |
|
113,0% |
110,4% |
136,1% |
145,8% |
|
121,2% |
126,7% |
142,2% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
1,12 |
8,59 |
1,22 |
9,83 |
|
0,08% |
|
0,21 |
25% |
|
108,6% |
105,9% |
116,4% |
105,7% |
|
114,5% |
116,8% |
115,9% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
1,35 |
9,12 |
1,67 |
13,07 |
|
0,11% |
|
0,19 |
22% |
|
123,8% |
142,0% |
150,5% |
180,2% |
|
143,4% |
165,4% |
172,7% |
|
Чеченская Республика |
0,44 |
2,60 |
0,30 |
2,32 |
|
0,02% |
|
0,02 |
2% |
|
67,6% |
116,0% |
227,5% |
402,7% |
|
89,0% |
176,8% |
318,1% |
|
Ставропольский край |
15,21 |
120,14 |
16,74 |
143,26 |
|
1,17% |
|
0,51 |
62% |
|
110,1% |
102,6% |
105,0% |
113,4% |
|
119,2% |
109,9% |
113,7% |
|
Приволжский федеральный округ |
240,88 |
1865,22 |
245,25 |
1960,54 |
|
16,03% |
|
0,66 |
80% |
|
101,8% |
100,8% |
102,2% |
112,2% |
|
105,1% |
103,9% |
110,5% |
|
Республика Башкортостан |
28,67 |
217,57 |
29,01 |
232,87 |
|
1,90% |
|
0,57 |
69% |
|
101,2% |
105,1% |
111,6% |
122,9% |
|
107,0% |
108,4% |
115,1% |
|
Республика Марий Эл |
5,62 |
41,23 |
5,95 |
46,97 |
|
0,38% |
|
0,69 |
83% |
|
105,9% |
104,1% |
104,0% |
116,8% |
|
113,9% |
103,7% |
109,9% |
|
Республика Мордовия |
4,17 |
32,63 |
4,43 |
35,68 |
|
0,29% |
|
0,44 |
53% |
|
106,2% |
103,9% |
107,5% |
116,9% |
|
109,4% |
108,4% |
116,1% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
37,33 |
296,84 |
37,57 |
305,93 |
|
2,50% |
|
0,79 |
95% |
|
100,6% |
98,7% |
96,5% |
106,8% |
|
103,1% |
102,1% |
109,3% |
|
Удмуртская Республика |
14,17 |
104,58 |
14,28 |
110,25 |
|
0,90% |
|
0,73 |
88% |
|
100,8% |
103,7% |
107,9% |
119,1% |
|
105,4% |
107,1% |
114,8% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
7,75 |
61,96 |
8,09 |
66,38 |
|
0,54% |
|
0,54 |
65% |
|
104,4% |
102,1% |
106,0% |
113,9% |
|
107,1% |
105,0% |
113,2% |
|
Пермский край |
26,42 |
201,76 |
25,81 |
209,72 |
|
1,72% |
|
0,80 |
96% |
|
97,7% |
98,3% |
97,0% |
100,2% |
|
103,9% |
100,3% |
103,4% |
|
Кировская область |
10,78 |
84,47 |
11,37 |
89,03 |
|
0,73% |
|
0,69 |
84% |
|
105,5% |
99,7% |
101,2% |
113,4% |
|
105,4% |
103,0% |
108,1% |
|
Нижегородская область |
31,63 |
256,54 |
33,10 |
270,95 |
|
2,22% |
|
0,84 |
101% |
|
104,6% |
99,5% |
99,0% |
107,2% |
|
105,6% |
102,7% |
107,4% |
|
Оренбургская область |
10,79 |
81,82 |
10,85 |
86,42 |
|
0,71% |
|
0,44 |
53% |
|
100,6% |
102,3% |
108,6% |
116,0% |
|
105,6% |
107,2% |
113,1% |
|
Пензенская область |
7,99 |
60,61 |
8,42 |
63,95 |
|
0,52% |
|
0,48 |
58% |
|
105,4% |
101,1% |
106,8% |
122,8% |
|
105,5% |
106,0% |
115,0% |
|
Самарская область |
29,76 |
230,81 |
30,12 |
238,73 |
|
1,95% |
|
0,75 |
90% |
|
101,2% |
100,3% |
101,5% |
114,4% |
|
103,4% |
102,5% |
109,7% |
|
Саратовская область |
16,03 |
121,28 |
16,08 |
125,69 |
|
1,03% |
|
0,51 |
61% |
|
100,3% |
99,8% |
102,2% |
110,7% |
|
103,6% |
102,6% |
107,1% |
|
Ульяновская область |
9,78 |
73,13 |
10,18 |
77,97 |
|
0,64% |
|
0,63 |
75% |
|
104,1% |
101,9% |
104,5% |
124,9% |
|
106,6% |
107,1% |
129,3% |
|
Уральский федеральный округ |
124,78 |
997,07 |
123,35 |
1027,11 |
|
8,40% |
|
0,83 |
100% |
|
98,9% |
97,2% |
98,5% |
104,6% |
|
103,0% |
102,3% |
104,8% |
|
Курганская область |
4,71 |
34,02 |
4,96 |
38,25 |
|
0,31% |
|
0,45 |
55% |
|
105,2% |
109,2% |
105,9% |
112,9% |
|
112,4% |
111,4% |
106,9% |
|
Свердловская область |
46,40 |
366,00 |
45,62 |
375,73 |
|
3,07% |
|
0,87 |
105% |
|
98,3% |
95,4% |
96,3% |
102,9% |
|
102,7% |
99,2% |
102,1% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
22,85 |
194,01 |
21,37 |
190,02 |
|
1,55% |
|
1,15 |
138% |
|
93,6% |
90,3% |
90,7% |
95,1% |
|
97,9% |
99,4% |
100,3% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
10,23 |
84,62 |
9,69 |
83,73 |
|
0,68% |
|
1,55 |
187% |
|
94,7% |
97,4% |
100,4% |
104,5% |
|
98,9% |
107,4% |
110,8% |
|
Челябинская область |
27,34 |
216,82 |
28,61 |
233,22 |
|
1,91% |
|
0,67 |
80% |
|
104,6% |
103,3% |
105,6% |
111,4% |
|
107,6% |
105,8% |
108,9% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
13,25 |
101,59 |
13,10 |
106,17 |
|
0,87% |
|
0,71 |
85% |
|
98,8% |
99,2% |
101,6% |
111,1% |
|
104,5% |
104,5% |
109,4% |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
139,30 |
994,72 |
149,18 |
1147,42 |
|
9,38% |
|
0,67 |
80% |
|
107,1% |
113,5% |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
115,4% |
118,6% |
#ЗНАЧ! |
|
Республика Алтай |
0,99 |
7,66 |
1,14 |
9,93 |
|
0,08% |
|
0,46 |
55% |
|
115,3% |
133,7% |
152,9% |
188,3% |
|
129,5% |
141,1% |
174,7% |
|
Республика Тыва |
0,86 |
3,42 |
0,90 |
5,96 |
|
0,05% |
|
0,19 |
22% |
|
105,0% |
108,5% |
109,7% |
117,3% |
|
174,1% |
103,8% |
115,8% |
|
Республика Хакасия |
3,68 |
25,08 |
3,97 |
29,40 |
|
0,24% |
|
0,55 |
66% |
|
107,9% |
123,0% |
124,6% |
153,4% |
|
117,2% |
127,9% |
142,8% |
|
Алтайский край |
12,49 |
82,18 |
13,16 |
94,85 |
|
0,78% |
|
0,40 |
49% |
|
105,4% |
117,5% |
120,5% |
136,9% |
|
115,4% |
120,7% |
131,8% |
|
Красноярский край |
29,87 |
217,24 |
33,96 |
267,94 |
|
2,19% |
|
0,93 |
112% |
|
113,7% |
120,1% |
124,4% |
140,0% |
|
123,3% |
127,5% |
143,7% |
|
Иркутская область |
19,10 |
134,27 |
19,99 |
151,63 |
|
1,24% |
|
0,63 |
76% |
|
104,7% |
119,1% |
119,1% |
132,5% |
|
112,9% |
121,6% |
131,0% |
|
Кемеровская область |
23,86 |
172,24 |
24,21 |
186,39 |
|
1,52% |
|
0,69 |
83% |
|
101,4% |
103,1% |
109,6% |
122,9% |
|
108,2% |
108,3% |
120,0% |
|
Новосибирская область |
24,76 |
176,37 |
26,03 |
199,66 |
|
1,63% |
|
0,72 |
86% |
|
105,1% |
111,1% |
111,9% |
123,5% |
|
113,2% |
116,5% |
122,3% |
|
Омская область |
12,84 |
93,66 |
13,46 |
102,25 |
|
0,84% |
|
0,52 |
63% |
|
104,8% |
107,1% |
110,3% |
123,4% |
|
109,2% |
108,8% |
115,0% |
|
Томская область |
10,85 |
82,60 |
12,36 |
99,43 |
|
0,81% |
|
0,92 |
111% |
|
113,9% |
114,9% |
119,7% |
124,7% |
|
120,4% |
123,4% |
133,0% |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
84,30 |
662,11 |
80,87 |
692,07 |
|
5,66% |
|
0,84 |
101% |
|
95,9% |
103,0% |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
104,5% |
106,5% |
#ЗНАЧ! |
|
Республика Бурятия |
4,58 |
31,51 |
4,76 |
37,40 |
|
0,31% |
|
0,38 |
46% |
|
103,9% |
130,1% |
133,6% |
143,9% |
|
118,7% |
130,3% |
140,8% |
|
Республика Саха (Якутия) |
8,28 |
57,09 |
8,67 |
62,22 |
|
0,51% |
|
0,65 |
78% |
|
104,7% |
104,0% |
103,1% |
110,5% |
|
109,0% |
106,9% |
110,5% |
|
Забайкальский край |
4,54 |
30,00 |
4,31 |
32,94 |
|
0,27% |
|
0,31 |
37% |
|
94,8% |
110,4% |
118,9% |
128,0% |
|
109,8% |
117,3% |
127,6% |
|
Камчатский край |
6,00 |
49,73 |
5,78 |
50,17 |
|
0,41% |
|
1,59 |
192% |
|
96,3% |
101,6% |
100,3% |
100,9% |
|
100,9% |
106,8% |
108,6% |
|
Приморский край |
23,36 |
188,39 |
21,72 |
196,35 |
|
1,61% |
|
1,03 |
124% |
|
93,0% |
101,1% |
96,3% |
101,3% |
|
104,2% |
105,2% |
110,2% |
|
Хабаровский край |
16,87 |
138,39 |
15,13 |
139,86 |
|
1,14% |
|
1,05 |
127% |
|
89,7% |
93,6% |
88,1% |
93,8% |
|
101,1% |
99,2% |
103,6% |
|
Амурская область |
7,37 |
53,64 |
8,00 |
60,28 |
|
0,49% |
|
0,75 |
91% |
|
108,6% |
121,4% |
122,7% |
161,8% |
|
112,4% |
118,4% |
129,0% |
|
Магаданская область |
2,94 |
25,21 |
2,66 |
25,14 |
|
0,21% |
|
1,74 |
210% |
|
90,5% |
95,6% |
95,1% |
96,9% |
|
99,7% |
103,1% |
102,1% |
|
Сахалинская область |
8,24 |
71,49 |
7,77 |
70,34 |
|
0,58% |
|
1,43 |
173% |
|
94,3% |
97,8% |
98,8% |
107,9% |
|
98,4% |
103,1% |
109,0% |
|
Еврейская автономная область |
1,23 |
9,15 |
1,23 |
9,99 |
|
0,08% |
|
0,62 |
74% |
|
99,8% |
108,3% |
105,5% |
113,8% |
|
109,2% |
107,0% |
117,2% |
|
Чукотский автономный округ |
0,90 |
7,51 |
0,85 |
7,38 |
|
0,06% |
|
1,49 |
180% |
|
94,6% |
101,5% |
100,4% |
99,2% |
|
98,3% |
102,8% |
108,8% |
Тема СТМ и роста продаж продукции под СТМ в сетях... Потребитель ищет – кому можно верить на рынке))) А верить нельзя никому)))
«Хитрые трюки супермаркетов — как и на чем нас ежедневно обманывают. Люди пытаются экономить, но попадают на уловки барыг. Граждане РФ внезапно воспылали любовью к товарам под собственными торговыми марками (СТМ) сетевых ритейлеров, по сравнению с ситуацией год назад их стали покупать в полтора раза чаще. Но отнюдь не потому, что качество продуктов выросло. Напротив, оно сильно упало. Барыги просто подобрали «ключик» к кошелькам россиян. В SberCIB при составлении «Потребительского индекса Иванова» внезапно обнаружили, что в четвертом квартале 2021 года 37,5% россиян стали отдавать предпочтение товарам под СТМ. Годом ранее этот показатель был на уровне 21,3%. Помимо вывода о том, что люди стараются экономить — об этом Сбербанку сказали 42% — всё остальное в данном «исследовании» неинтересно. Так как опрошенные представители торговых сетей несут рекламную чушь про лояльность покупателей, высокое качество продукции, скидки, «оптимальность выбора», и прочую пургу. Товары под СТМ, действительно, стали больше брать. Это можно увидеть, как говорится, невооруженным глазом. Достаточно посмотреть, чем набиты тележки покупателей гипермаркетов, которые они волокут к своим машинам. Людей за много лет приучили, что СТМ — это выгодно-недорого, и сейчас покупателям пришла пора расплачиваться за данные «условные рефлексы»....
https://svpressa.ru/society/article/323954/
«У россиян резко вырос интерес к продукции под марками торговых сетей. В последнем квартале прошлого года число потребителей, выбирающих собственные марки розничных сетей, превысило, по подсчетам «Сбера», 37%. Этому способствовало не только желание покупателей сэкономить, но и усилия самих ретейлеров... На конец года наиболее лояльными к СТМ, по информации аналитиков SberCIB, были покупатели «Пятерочки» — 74% из них выбирают продукцию в том числе под частной маркой сети. За ними следуют покупатели «Азбуки вкуса» (64%), «Ленты» (57%) и «Перекрестка» (57%)...».
Судя по всему, в СТМ верит не только беднота, но и часть среднего класса...
О зависти)))
Я с сентября 2021 года писал, что французы, итальянцы и испанцы – обычные винные мошенники и аферисты))) Все их трагические истории про неурожай в 2021, который спровоцирует дефицит вина и неизбежное повышение из-за него цен на продукцию – блеф и треп... Неурожай быть мог, а дефицит нет))) Но желание повысить цены, конечно, есть))) Причины нет... Но на этих плачах французы в 2021 продали на 25% больше вина и коньяка мировому рынку... Нет никакого дефицита, запасы их продукции огромны даже с неурожаем... В итоге в ноябре – декабре Руководитель итальяно- российской торговой Палаты даже успокаивал Россию по этому поводу... В итоге средние продажи вина из Франции, Италии, Испании в среднем в 2020-2021 за год примерно равны... Дополнительными продажами в 2021 компенсировали непроданное в первый год пандемии – в 2020... Дополнительный спрос на вино в 2021 был спровоцирован официальными слухами в мировых СМИ...
И вино импортное в целом подорожает в 2022, но без всякого дефицита)))
Зависть – хреновое чувство... Компании крепкой продукции тоже хотят поживиться)))) Вот «Диадежо» объявила о дефиците продукции из-за роста спроса в 2021 на (+16%) к 2020... Ниже материал об этом...
А я не поленился и просмотрел итоги «Диаджео» за год до того (2020) – то падение продаж было под 20%... Значит, в среднем в 2020- 2021 продажи практически равны 2019... И с какой стати должен возникнуть дефицит в 2022? Если никакого серьезного роста продаж в 2019 – 2020 – 2021 в среднем нет? Или компания неправильно планировала свою производственную деятельность в 2016-2017- 2018 на несколько лет вперед, планируя заранее создать искусственный дефицит продукции на рынке для повышения цен?
А если нет, то почему тогда якобы дефицит? для раскрутки новых брендов?...
«Diageo увеличила продажи на 16% за счет коронавирусных ограничений и их снятия.
Группа компаний Diageo сообщила, что продажи в первом полугодии выросли почти на 16%. Этому способствовал спрос на крепкие напитки премиум-категории, ингредиенты для домашнего бара и для заведений, которые вновь открылись после коронавирусных ограничений...».
«Производитель виски Johnnie Walker сообщил об истощении запасов алкоголя )))
Один из крупнейших в мире производителей алкогольной продукции Diageo (выпускает алкоголь под брендами Johnnie Walker, Guiness, White Horse, Crown Royal, Smirnoff, Baileys, ром Captain Morgan, Gordon's и др.) сообщил об истощении запасов напитков из-за высокого спроса во время пандемии. Об этом сообщает The Wall Street Journal. В частности, запасы виски Crown Royal, Lagavulin и текилы Don Julio подходят к концу, спрос в последнее время также подстегнуло открытие баров и ресторанов в Европе и Северной Америке. Для возобновления продаж этих напитков производителю понадобится несколько лет, поскольку срок выдержки довольно долог. Например, текила Don Julio выдерживается минимум два с половиной года. Чтобы в дальнейшем не сталкиваться с подобной нехваткой, компания увеличила выпуск алкогольных напитков с длинной выдержкой, сообщил изданию исполнительный директор Diageo Иван Менезес. Помимо этого Diageo решила проводить активные рекламные кампании по продвижению менее популярных брендов алкоголя, чтобы сместить спрос, отметил он....».
И что- придется честно убеждать покупателей, что никакой существенной разницы между брендами нет))))
Коротко о Рознице
«Разница бросается в глаза: сравниваем «одинаковые» продукты из нищемаркетов и обычных магазинов. Падение реального жизненного уровня значительной части населения открывает большие перспективы для жестких дискаунтеров. Эти магазины уже превратились из маргиналов в значимых игроков рынка, постепенно перебираясь из удаленных районов ближе к центру. Обозреватель НГС Стас Соколов попытался разобраться, в чем на самом деле причина местами действительно шокирующей разницы в ценах...
«...Холодец «Классический» марки «Торговая площадь» (500 грамм) стоит в «Светофоре» всего 86 рублей, а этажом выше — в «Пятерочке» — уже 160 рублей. Этикетки двух упаковок идентичны, отличаются только даты выпуска (та, что в «Светофоре», даже свежей). Если товары идентичны, то либо «Пятерочка» накручивает на этот товар 100% («Светофор» же тоже должен что-то зарабатывать), либо содержимое упаковки должно отличаться....»
А вот и причины низкой продолжительности жизни в России!!!
«...Колбаса «Докторская» той же «Торговой площади» в «Светофоре» продается крупной упаковкой в 750 грамм, но и стоит всего 189 рублей (252 рубля за килограмм). В «Пятерочке» именно такой колбасы нет, но в соседнем «Магните» она продается и стоит 250 рублей за упаковку 470 грамм (530 рублей за килограмм). Разница более чем вдвое.
Макароны Granmulino (400 грамм) в «Светофоре» стоят 30 рублей, а в «Магните» — 54 рубля. Цена на банку сельди «Доброфлот» (245 грамм) отличается в этих торговых точках тоже почти в два раза: 56 и 100 рублей (соответственно).
Это правда можно есть?
Главная «фишка» дискаунтеров — это, конечно, товары с никому не известными названиями (или вообще без логотипов) с вызывающе низкими ценами. Вот, например, вареная колбаса «Молочная» производства СПК по 130 рублей за килограмм. Этикетка набрана мелким шрифтом и преимущественно на каком-то из языков Средней Азии. По-русски можно прочитать только, что это «колбаса вареная из мяса птицы. Третий сорт». Впрочем, даже самый дешевый куриный фарш вряд ли может стоить ниже 150 рублей за кило, а ведь его нужно еще переработать, свою прибыль должен получить производитель и магазин.
500-граммовые пачки «Башкирское масло» с гордыми буквами ГОСТ продаются по 75 рублей. Жирность у этого масла указана 82,5%, и не нужно иметь научную степень в точных науках, чтобы подсчитать, что для производства килограмма такого масла понадобится как минимум 20,6 литра молока жирностью 4%. То есть даже если предположить, что производитель сумел найти где-то молоко по невероятно низкой цене в 20 рублей за литр, то всё равно получается, что одно только сырье для такого масла будет стоит 412 рублей. Без учета стоимости производства, транспортировки, прибыли производителя и торговой сети. Рядом, кстати, лежит обычное «Крестьянское» из Купино (180 грамм) по 108 рублей, и это уже вполне реалистичная цена....».
https://ngs.ru/text/food/2022/01/27/70389578/
«О’Кей» будет открывать по 50 дискаунтеров в год. ГК «О’Кей» поделилась итогами развития компании за 2021 год. Темпы роста дискаунтеров «ДА! » намного превзошли темпы развития гипермаркетов «О’Кей». И именно на развитии «магазинов для бедных» ритейлер будет делать акцент в ближайшие годы. Сеть «ДА! » выросла в прошлом году на 34, 3%, выручка составила 35 млрд рублей, а это почти 19% от всей выручки Группы «О’Кей». Тогда как выручка гипермаркетов «ОКей» за 12 месяцев выросла на 2, 5% до 150 383 млн рублей. За минувший год было открыто 34 новых дискаунтера, общее число точек сети «ДА! » выросло до 152, а начиная с этого года в ГК «О’Кей» планируют открывать до 50 дискаунтеров ежегодно. В отчете отмечается, что в течение 5 лет количество дискаунтеров может удвоиться, а их доля в выручке составит 40-50%...».
«Посещаемость общепита в Москве упала до 50%. В кафе и ресторанах Москвы вторую неделю подряд снижается число посетителей, сообщил «Ведомостям» омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Сергей Миронов. По его словам, трафик в столичном общепите за неделю с 24 по 30 января упал на 40–50%. Аналогичные данные привел член президиума «Опоры России» Алексей Небольсин. Отток посетителей начался на фоне распространения в городе омикрон-штамма коронавируса....».
Американцы покупать алкоголь через Интернет не любят – видимо, не доверяют))) Потому и очень мал этот рынок по объему... Но этот легальный рынок хотя бы есть в отличии от нас...
«Онлайн-продажи спасли алкогольный рынок США. Онлайн-продажи алкоголя в США в 2021 году достигли $6,1 млрд, что составило около 4% от общего оборота спиртных напитков в стране. Рост продаж в интернет-магазинах и онлайн-маркетплейсах за два года составил 271%. Аналитики Rabobank полагают, что в 2022 году рост продолжится... Электронная коммерция станет движущей силой роста отрасли в следующее десятилетие. Она будет важнейшим компонентом создания бренда, узнаваемости и так далее. Компании, которые не вкладывают активные средства в свои подразделения электронной коммерции сейчас, вынуждены будут бороться за то, чтобы остаться на плаву и сохранить долю рынка", - заявляет аналитик RaboResearch F&A Буркар Несин....».
Очевидно, что только развитие пандемии вирусов в США будет способствовать развитию онлайн-продаж алкоголя...
«...Важно, что рост онлайн-продаж D2C за последние два года спас сотни малых и средних виноделен от закрытия. Поскольку продажи в дегустационных залах сократились из-за пандемии, D2C-торговля винами в онлайне выросла на 73% в 2020 году. В 2021 году, когда офлайн был открыт, интернет-продажи D2C все равно оставались намного выше допандемического уровня. Это сейчас важный источник дополнительных доходов для отрасли. В целом, по оценкам Rabobank, онлайн-продажи составляют около 23% от $7,2 млрд розничного винного бизнеса США....».
«... В Европе онлайн-продажи спиртным тоже растут. Они уже достигли $1,6 млрд - против $441 млн в 2019 году. Рост не такой глобальный, но тут свою роль сыграли запреты регуляторов на дистанционную торговлю алкоголем, которые действуют во многих странах....».
Мужской напиток Пиво
Осталось совсем немного пивной свободы... Не успеет средний российский потребитель выпить свои средние 35 л пива и ПН без марки на бутылке до конца августа – как с 1 сентября 2022 года он перейдет на пиво с маркой и допьет оставшиеся 15- 16 л уже в цивилизованном и оцифрованном виде...
«Российские производители пива начали готовиться к введению маркировки. Национальный союз производителей пива и напитков России и Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) приступили к подготовке к введению маркировки пива. Цифровая маркировка слабоалкогольных напитков запланирована Минпромторгом РФ с 1 сентября на продукцию в кегах и с 1 декабря – в иной упаковке. Для более мягкого перехода к обязательному требованию планируется уже на этапе эксперимента отработать весь процесс – от установления программного обеспечения до покупки соответствующего оборудования. «Это позволит к 1 сентября 2022 года, когда согласно проекту постановления правительства РФ, маркировка станет обязательной, уже не думать о том, где и как закупить оборудование и этикетки, не задержатся ли его поставки и полностью решить вопрос с методом нанесения маркировки на произведенный товар», – приводит информагентство комментарий исполнительного директора Национального союза производителей пива и напитков Екатерины Винокуровой....».
Новости от мира пива... Пиву не повезло – тут Новый Свет не придумаешь))) Но людей надо увлечь всестороннее поиском новых продуктов- чтобы всякая иная глупость в голову не лезла...
«Пивный новый мир. Российские потребители ищут в пиве нестандартные вкусы. Спрос на пиво в России в 2021 году продолжил расти, несмотря на высокую базу 2020 года. Драйвером категории стали нестандартные пивные напитки, продажи которых увеличились на 12,75%, тогда как оборот традиционного пива немного сократился. Тренд может сохраниться в том числе за счет увеличения доли импорта и продукции небольших пивоварен.
Как следует из данных ЕГАИС, по итогам 2021 года розничные продажи пивной продукции в России выросли почти на 0,7%, до 753,92 млн дал, год к году. Основным драйвером рынка стали пивные напитки (могут содержать иные ингредиенты кроме солода, хмеля и пивных дрожжей), оборот которых увеличился на 12,75%, до 88,42 млн дал. Продажи традиционного пива в то же время снизились на 0,7%, до 665,5 млн дал. Для сравнения: в 2020 году продажи пивных напитков росли на 4%, а традиционного пива — на 3,68%....».
https://www.kommersant.ru/doc/5192134
Рост розничных продаж «нетрадиционный пивных ценностей» (ПН))))) составил в 2021 году (+12,75%) или (+10 млн дал новых ценностей))))
Рост в 2021 к 2019 (+17%) или (+13 млн дал), к 2018 вновь (+10 млн дал)...
У меня создается впечатление, что не разочарование потребителей в классическом пиво привело их к новым ценностям и росту продаж ПН.
В 2020 году рухнул рынок тихих винных напитков... Я считаю, что дамы- потребители тихих ВН перешли на САН, пивные напитки и пиво... И в 2020 на фруктовые вина, но в них в 2021 году разочаровались и пришли в пивные напитки и САН...
Падение классического пива (-0,7%) в 2021 к 2020 - это ерунда... А к 2019 году, например, (+3%) в 2021. В 2020 был пивной всплеск определенный из-за карантина, удаленки и т.д. В 2019 продали в рознице 646 млн дал, а в 2020 – 670 млн дал... В 2021 стабилизация потребления... Так что в целом по пивному рынку ни хрена не отняли у классического пива пивные напитки... Отняли они часть объема бывшего рынка тихих ВН...
Розничные продажи пива, ПН, сидров, пуаре и медовухи в 2018- 2021гг. В принципе розница пива практически стабильна 4 года подряд. Рост (+2% - -2%) при сборе данных методом декларирования ни ростом, ни падением считать нельзя))) Продажи пива в ЯД 2021 (665,5 млн дал) к 2020 (-0,72%), к 2019 (+2,95%), к 2018 (+1,66%). Ну, чтобы поддержать пиво, можно говорить о росте за 4 года на (+1,66%), но пивовары сами всегда напоминали, что 2018 – год пиво-футбольного ЧМ в России))) Он вроде бы должен был увеличить потребление пива... Однако официальная статистика показала, что ЧМ увеличил продажи пива всего на (+10%), не за год, а за месяц проведения ЧМ и все.. Рост в среднем по году от ЧМ менее (+1%)...
Пивные напитки выросли в рознице на (+13,3%). Огромный рынок – 88,4 млн дал!!! Чего в нем только нет, включая и бывшие САН)))
Вся пивная продукция (пиво + ПН) – 754 млн дал продано в рознице в ЯД 2021 г. А произвели пива – 700 млн дал (при рознице – 665,5 млн дал). С этих цифр объем точно заплачен. Зачем такой большой запас продукции на рынке и где он? Импорт пива больше экспорта грубо на 10 млн дал. Грубо, на рынок передали 710 млн дал, а продали только 666 млн дал...
Я уже публиковал комментарии А.Небольсина к результатам итогов 2021 года по рынку пива, ПН, сидров и т.д. и перспективы рынка после маркировки. Сейчас даю только саму таблицу ЕГАИС.
Сидр, пуаре, медовуха. В ЯД 2021 продали 9,14 млн дал (+22,9% к 2020 и +33,9% к 2018). Рост внушительный... Перед введением маркировки...
|
Розничные продажи пива, ПН, сидра, пуаре, медовухи в янв- дек 2017- 2021гг., ЕГАИС (с уч. деклараций), Россия, тыс. дал. |
2020 |
2021 |
|
4кв.21к20 |
4кв.21к19 |
4кв.21к18 |
|
ЯД21к20 |
ЯД21к19 |
ЯД21к18 | ||
|
IV квартал |
I-IV квартал (пандемия, карантин, Хореки нет, сред. класс дома) |
IV квартал |
I-IV квартал |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пивные напитки |
18895,92 |
78421,73 |
20498,37 |
88423,01 |
|
108,48% |
114,52% |
114,44% |
|
112,75% |
117,36% |
113,32% |
|
пиво |
157265,11 |
670302,51 |
151961,52 |
665503,61 |
|
96,63% |
98,69% |
92,97% |
|
99,28% |
102,95% |
101,66% |
|
Пиво и пивные напитки-всего |
176161,03 |
748724,24 |
172459,88 |
753926,62 |
|
97,90% |
100,34% |
95,09% |
|
100,69% |
104,45% |
102,90% |
|
Сидр, пуаре, медовуха |
1860,41 |
7443,80 |
1900,62 |
9144,90 |
|
102,16% |
116,80% |
114,90% |
|
122,85% |
137,06% |
133,88% |
Зарубежье
Армения
«135 лет побед и легенд армянского коньякоделия за один вечер: "потайной" зал СКК, 120-летний юбилей "Отборного" и виртуальное рождение коньяка... В Армении в этом году отмечают 135-летие основанного в 1887 году производства коньяка. Юбилейный год ARARAT стартовал с ARARAT Heritage Celebration Night.
Символично, что ночь, посвященная армянскому коньяку, прошла в "потайном" зале "Армения" Спортивно-концертного комплекса имени Карена Демирчяна. Трудно найти в Армении человека, который хотя бы раз не побывал в СКК, но даже искушенные журналисты побывали в этой "святая святых" впервые....».
Все эти торжества – это на самом деле начало прощания Армении со своим армянским коньяком... Еще не поздно войти в состав России и сохранить армянский коньяк хотя бы как российский...
Украина
У хохлов создан свободный нелегальный рынок спирта и водки)))) Государство ушло с рынка производства нелегального и легального спирта))))) Все теперь в честных частных руках)))
«И.о директора "Укрспирта" Блескун уволился. :Исполняющий обязанности директора государственного предприятия "Укрспирт" Сергей Блескун уволился. "Сегодня завершается мой последний рабочий день в "Укрспирте". Со дня моего назначения прошло 819 дней. Именно столько понадобилось для того, чтобы демонополизировать рынок спирта в Украине, вывести ГП "Укрспирт" на финишную прямую приватизации... Конкурс на должность директора, объявленный 26 марта 2021 года, я выиграл, и в августе того же года я написал все заявления как победитель конкурсного отбора, однако назначения не дождался", - написал он. По словам Блескуна, по состоянию на данный момент 88% предприятий "Укрспирта" переданы на приватизацию и 55% мощностей перешли к новым владельцам, в госбюджет поступило около 1,5 млрд гривен от приватизации. .... Заявление подано по собственному желанию. Я никогда не хотел управлять "Укрспиртом". Я реализовал реформу", - отметил он».
«Фонд госимущества выставил на продажу пять спиртзаводов. Фонд государственного имущества (ФГИУ) выставит на приватизацию пять спиртовых активов, аукционы по которым состоятся в период с 25 февраля по 4 марта. Суммарная стартовая цена всех объявленных аукционов составляет более 140 млн грн, сообщает пресс-служба ФГИУ...».
А и без того хилый легальный рынок у хохлов усох до минимума...
«Украина продемонстировала низкую статистику потребления алкоголя на душу населения. Украина оказалась на 35-ом месте среди 39 европейских стран по уровню потребления алкоголя. Как передает Укринформ, об этом Счетная палата сообщает в Фейсбуке. “8,6 л алкоголя ежегодно выпивает каждый украинец в возрасте от 15 лет, подсчитала Всемирная организация здравоохранения. Однако, как оказалось, мы не такая уж и пьющая нация. Среди 39-ти европейских стран, которые исследовались, Украина занимает 35-ое место”, — говорится в сообщении. Впрочем, в Счетной палате предположили, что существенно занижать эти показатели может неучтенное потребление нелегально производимого и ввезенного алкоголя...».
LVMH
«Крупнейший мировой производитель товаров класса "люкс" LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton SA в 2021 году увеличил прибыль от продолжающихся операций в 2,1 раза - до 17,15 млрд евро против 8,31 млрд евро в 2020 году. Рентабельность по этому показателю увеличилась на 8 процентных пунктов - до 26,7%...........
Реализация алкогольных напитков увеличилась на 26% как в реальном, так и в органическом выражении - до 5,97 млрд евро. Особенно сильный рост наблюдался в Северной Америке и Европе благодаря открытию ресторанов....».
В таком случае – пандемия это подтвердила, судя по публикациям в СМИ – если мировая медицина хочет максимально снизить потребление алкоголя на западе, то просто надо там закрыть все кабаки раз и навсегда))))
«Сильный отчет LVMH говорит о том, что в условиях инфляции компания способна повышать цены на свою продукцию без потери спроса. Ведущий производитель товаров класса люкс группа Moet Hennessy Louis Vuitton сильно отчиталась за 2021: выручка выросла в 2021 году на 44% (36% органически) до 64,2 млрд евро и на 22% г/г органически в IV квартале; операционная прибыль в 2021 году составила 17,1 млрд евро, что в два с лишним раза больше, чем в 2020 году, и на 49% больше, чем в 2019 году; операционная маржа достигла 26,7%, увеличившись на 8 п.п. по сравнению с 2020 годом и на 5 п.п. по сравнению с 2019 годом; чистая прибыль группы составила 12 млрд евро, что на 156% больше, чем в 2020 году, и на 68% больше, чем в 2019 году; свободный денежный поток составил 13,5 млрд евро и более чем в два раза превысил показатель 2020 года....».
Везде Экология и ЗОЖ...
«Индекс Tetra Pak: потребители взяли курс на экологию и здоровый образ жизни.
Индекс Tetra Pak 2021 на основе глобального опроса Ipsos исследует, как изменилась мотивация и поведение потребителей, а также выявляет тенденции, которые будут актуальны и после пандемии.
В новом исследовании компания Tetra Pak рассказывает, насколько COVID-19 заставил потребителей переосмыслить свой образ жизни и изменить поведение. Пандемия подчеркнула ценность человеческих взаимоотношений и время, проведенное с семьей, друзьями, коллегами. Теперь люди больше питаются дома, а совместные завтраки, обеды и ужины стали объединяющими для многих семей.
Глобальная пандемия заставила людей более внимательно относиться к вопросам личной безопасности, безопасности и доступности продуктов питания, а также сохранения природы. Главными проблемами потребители назвали загрязнение окружающей среды и пластиковый мусор в океане (83%). Глобальное потепление отметили три четверти (78%) опрошенных. Далее следует проблема пищевых отходов (77%) и доступности продуктов питания (71%). Почти половина (49%) респондентов понимает, что их повседневный выбор в потреблении товаров влияет на окружающую среду. Помимо этого, 62% респондентов стали уделять больше внимания качеству того, что они едят и пьют.
Ответственное потребление становится трендом...».
Во всем мире в 2021 году прилично выросло потребление алкоголя, табака и наркотиков)))) Как исследователи приходят к своим выводам про курс на экологию, здоровый образ жизни и ответственное потребление))))