2020-2021гг- предварительный итог реформы: каждая восьмая женщина ушла из виноградно-винодельческого сегмента потребления в другие алкогольные напитки...

Такой восторг по поводу винной реформы в СМИ и у чиновников, а цифры пока очень осторожны и восторга не выражают... Мало того, закончился еще пару недель назад статистический урожай винограда России за 2020 год, переработанный в виноматериал. Да и собственно данные о производстве и розничных продажах далеки от праздничных. Идут рабочие будни винной реформы России... Для начала сводная таблица за 1 пг 2021 - Сводная таблица Производства и Розницы (с учетом Хореки) в 1 пг 2021 года винодельческой продукции.

В таблице три столбца производства в 1 пг 2021 (объем, прирост к 1 пг 2020 и 2019), аналогично – три столбца розницы с учетом Хореки. И решающий правый столбец – условная доля российской продукции в объеме розничных продаж в 1 пг 2021 г.

Игристые рухнули производственно в 1 пг 2021 к 2019 на (-15,3%). А розница выросла на (+13%). Условная доля российского – позорные 46,3%.

Вино в производстве почему-то до сих пор не рухнуло. А пора бы... Складывается впечатление, что фальсифицированный виноматериал орудует в 2021 году именно в этом сегменте. В 1 пг 2021 к 2019 на (-2,2%). А розница выросла на (+2,3%). Условная доля российского – позорные 54,3%.

Узкий сегмент российского рынка, который реально выигрывает от реформы. Вина ЗГУ – в 1 пг 2021 к 2020 (+14,3%). Доля наших ЗГУ на рынке – примерно четверть от всего объема вина ЗГУ (75% - импортные). Доля наших ЗГУ в объеме российского вина примерно 14%. У этого сегмента все было нормально и до реформы, и во время нее...

Суммарно Вино+Игристые рухнули в 1 пг 2021 к 2019 на (-5,2%). Этого недостаточно для вытеснения российского фальсифицированного ВМ с рынка. Его море... А розница выросла на (+4,6%). Условная доля российского – позорные 52,45%.

Главный показатель для меня – он характеризует движение рынка той продукции, которую нормальный обычный потребитель считал, считает и будет считать вином (90% рынка) – Виноградная винная группа (Вино+ Игристое + ВН БДЭС). Производство в 1 пг 2021 к 2020 (-9,5%), к 2019 (-31,1%). Падение к 2019 – это тот объем виноградной продукции, которую чиновники подарили реформой другим напиткам. За счет этого производство САН (+43%) к 2019, фруктовые вина (+10%) к 2019, пивные напитки в плюсе... Розница Виноградной винной группы в 1 пг 2021 к 2020 (-8,6%), к 2019 (-12,8%). Грубо говоря, каждая восьмая женщина покинула рынок винодельческой продукции России в 2020- 2021 гг в связи с ошибками в проведении реформы винодельческого рынка...

А условная доля импортной винодельческой продукции на рынке России в 1 пг 2021 года взлетела до рекордной отметки в 43,16%!!!!

Производство и Розница с учетом Хореки (с учетом деклараций), Россия, ЕГАИС, тыс. дал, янв - июнь 2021 года.

январь-июнь

2021

1пг21

к20

1пг21

к19


январь-июнь

2021

1пг21

к20

1пг21

к19


Условная доля российской продукции в Розничных продажах в 1 пг 2021 г.


ПРОИЗВОДСТВО в РОССИИ


РОЗНИЦА (МАГАЗИНЫ+ ХОРЕКА) в РОССИИ

























Вина игристые и шампанские

3716,33

62,48%

84,70%


8025,98

112,17%

112,92%


46,30%


Вино

14326,31

103,86%

97,80%


26371,50

99,24%

102,28%


54,32%


в т.ч. вино ЗГУ, ЗНМП

1968,0

114,3%







Около 20%- 25%


Вино + Игристое

18042,64

91,39%

94,78%


34397,48

101,98%

104,58%


52,45%


(Вино + Игр + ВН БДЭС) или Виноградная винная группа

21256,55

90,52%

68,86%


39861,35

91,35%

87,16%


53,33%


Вино + Игр + ВН БДЭС + Фрукт

26859,70

90,29%

74,70%


46324,52

93,16%

90,53%


57,98%


Вино ликерное

105,98

101,27%

97,25%


145,31

109,95%

127,99%


72,93%


Вино фруктовое

5603,15

89,43%

110,17%


6463,17

106,14%

118,78%


86,69%


Вин напитки всего

3322,59

83,10%

27,66%


6259,29

58,51%

46,02%


53,08%


Нап винные без доб спирта(БДЭС)

3213,91

85,90%

27,16%


5463,87

55,16%

42,55%


58,82%


Напитки винные с доб спирта (СДЭС)

108,68

42,32%

60,53%


795,42

100,46%

104,35%


13,66%













Винод прод всего (без сидра, пуаре )

27074,35

89,92%

74,70%


47634,83

93,46%

90,95%


56,84%


Сидр, пуаре, медовуха











Специальные вина






















Коньяк (+ ЗГУ,ЗНМП)

3671,89

97,60%

96,68%


5697,45

103,85%

102,87%


64,45%













САН до 9%

4967,20

127,84%

143,07%


3987,00

134,27%

147,68%


124,58%













«Под Новороссийском пейзажи как в Тоскане или в Провансе». Екатеринбуржец о «винном» туризме по югу России».Журналист Максим Путинцев о путешествии в Краснодарский край. Екатеринбуржец о «винном» туризме по югу России. Главный редактор «Эха Москвы в Екатеринбурге» Максим Путинцев продолжает автомобильное путешествие по югу России. По дороге он делится впечатлениями в своих соцсетях. Сегодня Максим рассказывает о «винном» туризме в Краснодарском крае. Напоминаем, что алкоголь вредит вашему здоровью! Вино. Если коротко, то оно здесь повсюду. И, с вашего позволения, напишу не про так называемое «домашнее» по 150–200 рублей за литр, а про настоящее, которое рвется встать в один ряд с европейскими аналогами и в этом процессе местами преуспевает. «Во многих местах под Новороссийском или Анапой обнаруживаются пейзажи почти такие же, как в Тоскане или Провансе»...

«В Краснодарском крае легко спланировать полноценный винный тур. Виноделен становится здесь все больше. Под виноград, необходимый для производства, распахивают не только долины между горами, но даже перепрофилируют поля, где раньше колосились пшеница, росли кукуруза, подсолнечник или арбузы. Всё просто: так выгоднее. Урожай выращивают для себя, если есть свое производство, или на сторону: точно купят, поскольку спрос постоянно растет. Вино на юге России делают как большие и средние хозяйства, так и совсем маленькие....».

Очень хороший материал. А еще на сайте размещен вопрос для читателей:

«Какое вино вы выберете при условии одинаковой стоимости за бутылку российского и импортного вина?

  • Из России
  • Из Европы».

Я до получения итогов голосования написал прогноз результата. Мое мнение, что при равной стоимости вина с вероятностью в 75% будет выбрано импортное... Клянусь, что написал это до собственного голосования и просмотра результатов голосования... Ошибся я, по результатам голосования 62%... Но я уверен, что среди голосовавших были мужики – патриоты))) А вот такое голосование в аудитории, которая выпивает 85% вина в России – среди женщин – дала бы все 80% за импортное вино. Дело не в качестве или имидже, а в романтике географии)))))

А вот итог голосования...

«Какое вино вы выберете при условии одинаковой стоимости за бутылку?

  • Из России 38%
  • Из Европы(ваш ответ) 62%.

Всего проголосовало: 960».

А вот сегодня я бы добавил кое-что. Надо бы разбить вина по ценовым сегментам и вопросы задавать тем, кто пьет вино в России - женщинам. В вине до 500 руб. при равной стоимости российского с французским, испанским, итальянским (мы же не про молдавское или абхазское говорим) 85% женщин выберут импортное вино... Да, кстати, в вине до 250 руб. при такой равной стоимости 90% выберут импортное, а до 200 руб. – 100% выберут дальний европейский импорт... От 500 до 1000 руб. импортное выберут 85%... От 1000 руб. 95% выберут импорт... Но это сугубо мое понимание женской психологии...

Из нового российского климатического... В политическом понимании СМИ вопросов прогрессивной винной реформы климатическое влияние в России на виноградарство с 2020 года полностью сошло на нет)))) У меня создалось впечатление от публикаций, что СМИ с чьей-то патриотической подачи считают - с момента начала винной реформы в России зависимость виноградарства от климата прекратилась… Бумага все выдержит…

Севастополь сообщает: «Ливни в Крыму не повлияют на урожай винограда».

Любое стихийное бедствие (засуха или ливни) теперь идет винограду только на пользу)))

Началась уборка урожая столовых сортов...

Дагестан. «На Северном Кавказе начался сбор столовых сортов винограда. В прошлом году республика стала лидером среди регионов России по урожаю винограда. Аграрии - а в Дагестане выращиванием солнечной ягоды занимается около 300 хозяйств - собрали 208 тысяч тонн.

В республике 26 тысяч гектаров виноградников, из них плодоносящих - 21 тысяча. Около 70 процентов плантаций лозы занято техническими сортами, которые выращивают для производства вин и коньяков. Но с каждым годом все больше площадей отводят под столовые сорта, сейчас ими занято около шести тысяч гектаров. В 2020 году в республике собрали больше 63 тысяч тонн винограда, который пошел на прилавки магазинов и рынков....».

В прошлом году 14 700 га технический виноградников дал региону 145 тыс. тонн винограда или 10,9 млн дал виноматериала на вино, игристые и перекурку на КД. Самим мало, но регион еще умудрился – судя по цифрам переработки винограда в Краснодарском Крае – поделиться с Кубанью примерно 50 000 тонн технического винограда...

По программе развития отрасли виноградарства в Дагестане за 4 года планируется увеличить площади виноградников всего на 3 500 га... Маловато будет для прорыва реформы...

«Уборка винограда в Краснодарском крае стартовала в начале августа. Об этом рассказал губернатор Кубани Вениамин Кондратьев. – На Краснодарский край приходится треть виноградников всей страны – порядка 28 тысяч гектаров. Поддержка отрасли в течение последних лет позволила региону стать лидером в производстве винограда в России, вывести виноделие Кубани на международный уровень. В 2020 году мы собрали свыше 208 тысяч тонн янтарной ягоды. В этом году планируем начать уборку в начале августа, – сказал Вениамин Кондратьев. Глава региона подчеркнул, что в городах и районах края провели инвентаризацию виноградопригодных земель. Специалисты краевых министерств совместно с представителями муниципалитетов выявили еще более 50 тыс. га потенциально пригодных территорий. Основные насаждения расположены в Темрюкском и Крымском районах, Анапе, Новороссийске и Геленджике. В 2021 году на развитие отрасли из бюджета края направили 613,9 млн рублей. Средства выделили, в том числе, на уходные работы и закладку новых виноградников. В этом году высадят 1,7 тыс. гектаров, весной уже заложили 923 га».

Как и в Дагестане - на рекорд в поддержку реформы не тянет...

Судя по энтузиазму чиновников, неожиданно нашедших море земли под виноград на юге России, создается впечатление, что вся эта земля истосковалась по винограду, а сами виноделы стоят на низком старте и просто жаждут начать высаживать на этой стоящей много лет под парами земле виноградники

Казалось бы – нашли 22 000 га под виноградники на Кубани к уже имеемым 28 000 га. За пару – тройку лет (2021- 2022- 2023) засаживай быстро ее будущей ягодой.. И в Дагестане нашли еще больше пригодной дополнительно земли – еще более 30 000 га… Их засаживай экстренно за 4-5 лет…

Но Кубань из 22 000 новых земель засадит в 2021 только 700 га (1 000 га пойдет под обновление старых виноградников)… А Дагестан выдаст не более 1 000 га новых земель…

Пока подвиг неочевиден…Но есть зато большая перспектива… И откроет эту перспективу уже следующая винная реформа…

И есть новая инициатива «чиновников».

«Земли под выращивание винограда на Кубани исключат из использования в других целях». «Кондратьев предложил изменить статус виноградопригодных земель. По его мнению, их нужно защитить на федеральном уровне. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев предложил изменить статус виноградопригодных земель. Об этом глава Кубани сообщил в своем Telegram-канале. Губернатор встретился с руководителем Росреестра Олегом Скуфинским. Он напомнил, что виноградопригодные земли защитили от застройки на краевом уровне. Теперь же, по мнению губернатора, их нужно сохранить и на федеральном уровне. На таких землях, по словам главы Кубани, нельзя вести какую-либо деятельность, кроме выращивания винограда. – Сейчас документально они отнесены к садоводству, – отметил руководитель региона. Кондратьев обратился с просьбой к руководителю Росреестра вывести такие территории в отдельный вид разрешенного использования – «виноградарство». Скуфинский поддержал эту инициативу. Планируется, что изменения внесут в классификатор до 1 октября....».

Будем считать, что отсутствие прорыва и порыва в посадках виноградников в 2020- 2021гг только с тем, что искали землю под посадки виноделы, а государство им эту землю нашло только в 2021 году... Теперь земля есть! И с 2022 развернется соревнование между компаниями – кто быстрее засадит виноградниками найденные чиновниками 120 000 га виноградопригодных земель, которые сегодня стоят без винограда...

Освоение юга туристами – в основном эта тема в разделе Продвижение, но и здесь чуть-чуть... Нам надо засадить наш Юг не только виноградниками, но и туристами)))

«Президент России поставил задачу довести количество отдыхающих в Крыму до 10 миллионов. Но ведь главное не только привезти столько отдыхающих, но еще и обеспечить им достойный сервис не хуже чем на зарубежных курортах, экскурсионную и культурную программу, а главное – всех накормить и напоить. Возможно ли это? "В прошлом году при всех сложностях, вызванных эпидемией, на отдых в Крым приехали 6,9 миллиона человек. Это меньше, чем годом ранее – 8 миллионов, но все равно это прилично. К 2025 году мы должны выйти на цифру в 10 миллионов туристов в год", – сказал Владимир Путин во время весеннего телемоста по вопросам социально-экономического развития полуострова....».

Родился закон (быстро родился), к которому тут же возникло много претензий... Ну, никак не получается комплексно подойти ни к одной проблеме, ни к одному вопросу... Может быть, стоило бы наказать кого-нибудь за это?)))

«Виноделы попросили ввести мораторий на новый закон о винодельческой продукции. Несколько отраслевых объединений российских виноделов направили премьеру Михаилу Мишустину письмо с просьбой ввести мораторий на действие закона о новых требованиях к винодельческой продукции. Они заявили о несоответствии закона нормам ГОСТа и другим нормативным актам. Обращение подписали главы саморегулируемой организации «Винодельческий союз», ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь», Ассоциации производителей игристых вин и другие объединения, передают «Ведомости». Подлинность документа подтвердили сотрудники двух объединений. Правительство направило письмо в Минсельхоз.

Директор СРО «Винодельческий союз» Борис Катрюхин объяснил, что в законе появились новые наименования, которые не соответствуют стандартам. Например, «вино столовое» по ГОСТу должно наименоваться как «вино ординарное», а «винный напиток» — как «виноградосодержащий напиток». В обращении отмечается, что изменения нужно внести в Налоговый кодекс, классификаторы продукции и другие документы.

Производители столкнулись с проблемами при взаимодействии с федеральными ритейлерами из-за нового закона. Так, «Ашан» потребовал гарантийного письма о том, что поставщик возместит возможные убытки. Поправки в закон о регулировании алкогольного рынка вступили в силу в начале июля. Из-за него с проблемами столкнулась Moet Hennessy, которая поставляет шампанское из провинции Шампань. Компания приостановила поставку продукции из-за того, что должна маркировать ее как игристое вино».

Импортеры временно выдохнули)))) «Минфин разъяснил правила импорта алкоголя. Согласно сообщению министерства, поставщикам можно не сертифицировать заново продукцию, процедуру разрешено сделать в упрощённом режиме. Речь идёт об алкоголе, на который ранее была выдана декларация. Уточняется, что заявитель может через сайт Росаккредитации подать документы на получение справки о соответствии....».

«...Документ Минфина снял проблему замены деклараций соответствия, для них не потребуется новая сертификация продукции, заявил РБК президент Simple Group Максим Каширин. Однако, по его словам, остаются непроясненными другие вопросы — например, что делать с продукцией, которая уже находится в обороте, или с марками, которые еще не нанесены на бутылки, но в системе привязаны к определенному товарному наименованию....».

И эти вопросы как-то рассосутся...

И еще про вредный «Ашан»)))) Я наверху написал про невозможность комплексного подхода к рождению законов... По моему предположению, к принимаемому закону до принятия должны быть подготовлены все подзаконные акты к нему... Что должно максимум за месяц после подписания закона все эти акты запустить в жизнь...

««Закон против Moet» противоречит «коньячному» ГОСТу. В связи с чем «Ашан» решил перестраховаться и запросил гарантийные письма Наносить маркировку с информацией о сортах винограда, месте происхождения и годе урожая винограда на фронтальную этикету на импортируемые вина не обязательно. В случае если данная информация содержится на контрэтикетке.

Такое разъяснение компания Bacardi Rus получила от Минсельхоза РФ, заявил директор по связям с госорганами в восточной Европе Bacardi Rus Сергей Пономарев в рамках межотраслевой встречи, организованной на платформе Supply Chain Alco.

Разъяснения потребовались в связи с вступлением в силу так называемого «закона против Moet» или ФЗ №345 «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» и отдельные законодательные акты РФ» (ист.).

Кроме того, данный федеральный закон предлагает достаточно спорную классификацию коньяков. Их предлагается делить на «ординарные» (LR. изготовлены из коньячных дистиллятов, выдержанных не менее 3-5 лет) и «марочные» (LR. изготовлены из коньячных дистиллятов, выдержанных более 5 лет), пояснил директор по логистике компании «Элида» Андрей Андреев.

Однако эта норма противоречит российскому ГОСТ 31732-2014 «Коньяк. Общие технические условия» (ист.), подчеркнул эксперт.

– Деление коньяка по возрастам в данном ГОСТ имеется. Но деление на «ординарный» и «марочный» отсутствует. Это делает выполнение требований ФЗ №345 невозможным. Так как классификацию «ординарный и «марочный» невозможно ввести в наименование коньяка. Так как для этого необходима получить новую декларацию. А она, в свою очередь, опирается на ГОСТ, в котором отсутствуют понятия «марочный» и «ординарный». Вот такая патовая ситуация получается, – пояснил эксперт.

На фоне неразберихи с исполнением требований ФЗ №345 большинство федеральных сетей заняли выжидательные позиции, добавил Андрей Андреев. Требования по маркировке пока ужесточил лишь ретейлер «Красное&Белое», который потребовал от АО «Кизлярский коньячный завод» вывести на лицевую этикетку информацию о сорте винограда, месте происхождения и годе урожая.

Сеть «Ашан» также перестраховалась и запросила гарантийные письма о том, что при условии возникновения убытков из-за нарушения требований ФЗ №345, «Кизлярский коньячный завод» их компенсирует....».
https://logirus.ru/news/custom_and_ved/zakon_protiv_moet-_protivorechit_-konyachnomu-_gostu.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Самый честный рынок в винодельческом сегменте России – рынок игристых (ш) вин. Тут производство в 1 пг 2021 упало на (-15%). Вино-то пока сопротивляется очищению от фальсификации и падать не хочет на положенные (-30%). Ниже таблица розничных продаж игристых (ш) в 1 пг 2021 в магазинах и Хореке. В 1 квартале были ошибки в учете, во 2 квартале их постарались в учете исправить. Поэтому данные о продажах в 1 квартале и 2 квартале по отдельности неточны))) Ко 2 кварталу дописывали недочеты 1 квартала... В итоге кварталы между собой лучше не сравнивать, а сравнивать только 1 пг 2021 в целом 2020 и 2019. Рост продаж (+12,9%) к 2019 при падении производства – если его скоррелировать – примерно на (-20%). Что ж, объем упавшего в производстве игристого (ш) заместил импорт... Уже хорошо, что замещение произошло хотя бы не абсолютно фальсифицированной продукцией, как в вине...

Розница (магазины + Хорека с учет деклараций), Игристые, ЕГАИС, тыс. дал, 1 пг 2021 г.

ЯД 2020

2021 год


Доля региона


ЯД20к

19

ЯД21к

18


1кв.21к

20

1кв.21к

19


2кв.21

к20

2кв.21

к19


ЯнИн21

к20

ЯнИн21

к19


I квартал

II квартал

I-II квартал


в 1 пг 2021





ОШИБКИ

ОШИБКИ








ОШИБКИ в учете









В УЧЕТЕ

В УЧЕТЕ


























Российская Федерация

17 824,759

4 215,507

3 633,337

8 025,982


100,0%


104,10%

105,44%


104,71%

109,07%


116,10%

112,04%


112,17%

112,92%

Центральный федеральный округ

6 292,365

1 512,877

1 322,572

2 907,618


36,23%


104,21%

105,15%


103,94%

107,79%


116,02%

114,79%


112,02%

113,77%

Белгородская область

124,902

27,881

24,785

55,076


0,69%


110,15%

105,30%


112,98%

114,84%


124,24%

129,78%


123,41%

126,98%

Брянская область

103,756

25,615

20,669

47,222


0,59%


106,02%

104,80%


108,92%

112,06%


114,63%

115,42%


113,66%

115,84%

Владимирская область

142,036

34,948

29,349

65,146


0,81%


109,21%

109,10%


110,63%

114,99%


113,45%

119,68%


113,38%

118,63%

Воронежская область

255,707

62,243

53,006

116,489


1,45%


106,08%

105,54%


108,78%

112,94%


111,98%

115,39%


111,42%

115,28%

Ивановская область

87,53

22,254

17,215

39,963


0,50%


104,43%

102,24%


109,91%

109,84%


120,35%

116,92%


115,66%

114,23%

Калужская область

142,689

34,735

29,69

65,322


0,81%


108,83%

109,77%


111,76%

114,97%


103,21%

114,75%


109,15%

116,47%

Костромская область

54,684

14,088

10,766

25,405


0,32%


107,26%

104,32%


108,57%

115,99%


121,80%

121,57%


116,46%

120,96%

Курская область

114,776

28,013

20,798

49,154


0,61%


107,20%

107,28%


107,67%

116,11%


106,89%

107,95%


108,09%

113,27%

Липецкая область

108,627

26,073

20,516

47,353


0,59%


107,14%

104,59%


107,30%

109,10%


104,45%

112,43%


107,76%

112,35%

Московская область

1 875,016

448,516

399,782

862,612


10,75%


109,43%

112,84%


106,11%

112,71%


104,74%

117,27%


107,24%

116,75%

Орловская область

82,993

20,915

16,417

37,837


0,47%


105,89%

102,14%


110,47%

112,05%


111,81%

113,40%


112,56%

114,17%

Рязанская область

124,542

30,219

25,087

56,032


0,70%


106,24%

104,55%


108,28%

111,79%


109,62%

114,10%


110,31%

114,30%

Смоленская область

120,987

30,252

24,563

55,251


0,69%


102,75%

100,39%


106,00%

105,84%


108,68%

109,60%


108,04%

108,35%

Тамбовская область

67,227

15,494

11,976

27,966


0,35%


101,04%

98,66%


100,98%

104,27%


109,96%

103,59%


106,60%

105,84%

Тверская область

165,815

39,611

34,102

74,798


0,93%


107,52%

105,16%


106,30%

108,87%


104,81%

117,54%


107,16%

114,38%

Тульская область

146,215

36,417

28,296

65,431


0,82%


109,14%

109,42%


112,12%

117,66%


107,96%

117,46%


111,48%

118,88%

Ярославская область

168,807

41,343

35,393

77,984


0,97%


104,31%

107,35%


105,44%

106,84%


113,98%

119,14%


110,99%

114,00%

г. Москва

2 406,053

574,262

520,161

1 138,578


14,19%


98,70%

99,58%


98,74%

101,26%


131,62%

112,20%


116,56%

110,46%

Северо-Западный федеральный округ

2 366,471

564,624

501,414

1 091,297


13,60%


103,74%

103,57%


104,12%

106,29%


116,97%

118,58%


112,39%

114,39%

Республика Карелия

76,537

18,921

14,766

34,221


0,43%


100,63%

97,38%


105,32%

103,74%


113,64%

112,86%


110,53%

109,25%

Республика Коми

114,955

29,579

20,899

50,97


0,64%


103,86%

100,19%


103,31%

105,09%


101,48%

110,58%


103,54%

108,34%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

8,107

2,102

1,519

3,658


0,05%


102,69%

88,51%


96,55%

95,94%


90,79%

101,54%


95,01%

99,24%

Вологодская область

112,498

28,329

22,01

50,97


0,64%


106,27%

104,23%


110,11%

114,05%


115,72%

127,32%


113,90%

120,99%

Калининградская область

143,552

32,871

33,485

68,17


0,85%


120,97%

134,55%


117,69%

134,12%


136,41%

149,09%


129,90%

145,14%

Ленинградская область

328,489

78,944

72,511

152,604


1,90%


108,81%

110,38%


110,88%

114,21%


103,54%

119,79%


108,05%

117,71%

Мурманская область

137,539

34,567

24,361

59,804


0,75%


101,07%

93,16%


95,35%

92,04%


88,96%

99,15%


93,98%

96,26%

Новгородская область

66,407

15,87

13,578

29,83


0,37%


102,93%

101,00%


104,57%

104,17%


112,43%

112,58%


109,46%

109,29%

Псковская область

84,068

20,007

16,928

37,291


0,46%


103,21%

103,08%


103,08%

105,49%


105,28%

108,70%


105,08%

107,97%

г. Санкт-Петербург

1 132,647

264,053

250,964

532,915


6,64%


101,18%

101,96%


102,11%

104,22%


128,75%

119,73%


117,50%

115,11%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

161,671

39,38

30,395

70,863


0,88%


101,94%

98,29%


100,39%

100,88%


103,53%

111,32%


103,32%

106,82%

Южный федеральный округ (с 03.06.2014)






#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

2 281

479,387

529,868

1 044,09


13,01%


109,55%

#ЗНАЧ!


107,48%

115,68%


133,27%

128,67%


123,77%

126,37%

Республика Адыгея (Адыгея)

40,86

9,011

8,072

17,311


0,22%


102,66%

100,07%


106,79%

112,99%


121,16%

111,80%


114,64%

113,93%

Республика Калмыкия

6,495

1,454

1,078

2,545


0,03%


105,11%

109,86%


108,91%

114,49%


118,98%

115,79%


113,57%

115,63%

Республика Крым

348,995

60,465

84,772

158,63


1,98%


109,71%

112,90%


109,77%

113,39%


169,42%

134,38%


150,90%

136,27%

Краснодарский край

961,995

201,564

239,041

455,42


5,67%


111,42%

115,18%


108,88%

119,71%


142,59%

136,80%


129,10%

132,73%

Астраханская область

60,228

14,158

12,147

26,695


0,33%


107,99%

108,06%


106,07%

112,24%


113,85%

123,04%


111,15%

118,72%

Волгоградская область

253,389

58,93

52,907

113,122


1,41%


104,55%

105,50%


102,66%

104,95%


105,11%

110,74%


105,00%

108,85%

Ростовская область

451,791

102,649

94,599

200,775


2,50%


108,60%

111,37%


105,52%

116,10%


111,11%

119,57%


110,06%

119,84%

г. Севастополь

157,248

31,155

37,252

69,591


0,87%


111,86%

111,49%


111,31%

118,61%


142,17%

128,23%


128,41%

125,80%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

313,824

69,457

61,483

132,613


1,65%


105,45%

106,60%


105,54%

114,45%


118,79%

119,45%


112,80%

118,23%

Республика Дагестан

27,991

4,881

4,756

9,644


0,12%


95,15%

101,55%


106,22%

118,87%


161,77%

128,23%


127,99%

123,40%

Республика Ингушетия

0,199

0,07

0,024

0,094


0,00%


128,39%

120,61%


145,83%

137,25%


141,18%

150,00%


144,62%

140,30%

Кабардино-Балкарская Республика

15,3

3,346

2,511

5,963


0,07%


103,89%

96,10%


102,11%

109,24%


116,68%

111,60%


109,84%

112,21%

Карачаево-Черкесская Республика

10,052

2,598

1,705

4,498


0,06%


104,26%

100,86%


111,12%

136,16%


118,82%

122,49%


119,25%

136,30%

Республика Северная Осетия - Алания

28,577

5,659

4,566

10,4


0,13%


125,18%

125,08%


113,23%

122,20%


139,12%

132,69%


125,60%

128,84%

Чеченская Республика

0,655

0,141

0,058

0,199


0,00%


152,33%

188,22%


133,02%

188,00%


78,38%

134,88%


110,56%

168,64%

Ставропольский край

231,049

52,763

47,862

101,816


1,27%


104,83%

106,19%


104,59%

112,61%


114,34%

117,82%


110,30%

116,39%

Приволжский федеральный округ

2 425,566

586,633

466,571

1 068,021


13,31%


101,06%

109,22%


107,20%

113,73%


115,23%

88,43%


112,17%

102,36%

Республика Башкортостан

298,765

69,797

51,529

123,728


1,54%


105,63%

107,13%


109,93%

111,33%


115,28%

120,81%


114,36%

117,45%

Республика Марий Эл

38,392

10,039

7,101

17,289


0,22%


103,22%

105,03%


113,85%

119,47%


138,66%

123,65%


124,04%

122,21%

Республика Мордовия

45,986

11,905

8,735

20,792


0,26%


101,45%

98,99%


106,61%

109,62%


123,74%

114,30%


114,08%

112,38%

Республика Татарстан (Татарстан)

261,989

61,237

50,017

113,466


1,41%


110,13%

115,33%


102,01%

112,65%


120,76%

132,32%


111,85%

123,12%

Удмуртская Республика

111,609

26,177

20,528

47,857


0,60%


105,87%

102,10%


106,11%

109,52%


117,52%

123,35%


113,57%

118,04%

Чувашская Республика - Чувашия

62,727

15,221

11,465

27,075


0,34%


107,20%

107,05%


108,31%

117,09%


131,06%

125,22%


118,74%

122,21%

Пермский край

219,936

55,159

40,57

97,036


1,21%


108,05%

110,12%


109,74%

117,42%


119,64%

123,60%


115,28%

121,60%

Кировская область

126,123

30,485

24,537

55,819


0,70%


105,45%

107,10%


103,79%

108,48%


110,18%

118,10%


108,09%

114,20%

Нижегородская область

375,932

94,811

81,268

177,667


2,21%


75,20%

106,50%


108,69%

112,33%


116,59%

38,29%


113,21%

59,89%

Оренбургская область

155,914

39,648

28,261

68,497


0,85%


110,63%

109,42%


114,52%

125,17%


108,78%

125,24%


113,03%

126,29%

Пензенская область

88,651

21,613

15,958

37,924


0,47%


106,83%

111,22%


107,91%

114,42%


117,88%

120,23%


112,98%

117,92%

Самарская область

349,419

81,484

70,767

154,389


1,92%


109,70%

114,54%


104,52%

113,79%


108,81%

120,07%


107,97%

118,26%

Саратовская область

185,399

43,754

34,712

79,468


0,99%


108,08%

110,42%


105,83%

113,46%


110,12%

115,49%


109,06%

115,81%

Ульяновская область

104,723

25,303

21,124

47,013


0,59%


109,18%

106,61%


104,55%

113,21%


114,55%

122,01%


110,25%

118,53%

Уральский федеральный округ

1 514,714

376,413

283,18

669,185


8,34%


105,08%

105,40%


106,34%

111,47%


105,57%

114,53%


107,55%

114,40%

Курганская область

66,35

15,529

11,182

27,019


0,34%


103,73%

101,02%


103,48%

106,55%


107,24%

112,40%


106,23%

110,19%

Свердловская область

546,768

135,665

108,173

247,796


3,09%


104,55%

106,19%


107,21%

112,18%


112,27%

118,37%


111,17%

116,71%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

246,602

62,371

41,698

104,96


1,31%


105,93%

101,52%


104,43%

110,06%


91,00%

105,12%


99,45%

108,95%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

88,073

23,662

15,196

39,085


0,49%


104,38%

101,62%


104,42%

107,74%


92,32%

103,28%


99,91%

106,57%

Челябинская область

386,103

95,52

75,31

173,866


2,17%


104,86%

106,23%


106,56%

110,49%


109,67%

117,57%


109,83%

115,52%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

180,818

43,666

31,622

76,46


0,95%


106,87%

110,55%


108,07%

117,75%


103,61%

115,01%


107,80%

118,40%

Сибирский федеральный округ






#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

1 553,448

370,116

271,72

652,923


8,14%


102,84%

#ЗНАЧ!


104,23%

109,41%


111,93%

115,43%


109,21%

113,81%

Республика Алтай

7,75

1,559

1,56

3,331


0,04%


104,86%

114,34%


100,39%

109,48%


152,34%

142,21%


129,26%

132,08%

Республика Тыва

7,224

1,262

1,73

3,14


0,04%


60,65%

63,01%


90,47%

87,82%


4435,90%

86,07%


219,12%

91,07%

Республика Хакасия

43,714

9,483

6,954

16,706


0,21%


98,52%

99,72%


106,75%

93,65%


123,60%

108,28%


115,13%

100,95%

Алтайский край

128,157

29,144

21,838

52,024


0,65%


106,02%

105,93%


103,69%

107,88%


111,92%

122,55%


109,25%

116,03%

Красноярский край

338,884

84,726

61,247

147,596


1,84%


99,89%

98,86%


103,38%

107,33%


113,95%

112,75%


108,76%

110,76%

Иркутская область

239,982

58,285

39,807

99,888


1,24%


103,61%

102,24%


103,14%

108,16%


108,47%

113,24%


107,16%

112,18%

Кемеровская область

214,019

50,348

34,52

86,089


1,07%


103,12%

104,71%


102,87%

108,91%


104,40%

110,88%


104,98%

111,28%

Новосибирская область

275,836

65,301

51,366

119,306


1,49%


105,38%

107,76%


107,91%

115,47%


116,84%

124,39%


114,20%

121,93%

Омская область

186,421

43,866

33,368

78,661


0,98%


103,93%

105,11%


105,33%

111,75%


108,66%

113,98%


108,72%

114,78%

Томская область

111,461

26,142

19,33

46,182


0,58%


104,72%

106,29%


102,12%

111,57%


105,12%

114,63%


104,99%

114,61%

Дальневосточный федеральный округ






#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

1 077,372

256,002

196,53

460,234


5,73%


100,52%

#ЗНАЧ!


98,51%

97,25%


100,56%

101,11%


101,08%

100,57%

Республика Бурятия

33,727

7,078

4,251

11,619


0,14%


90,38%

80,57%


97,65%

80,21%


101,84%

86,56%


101,72%

84,59%

Республика Саха (Якутия)

100,596

23,942

17,222

42,396


0,53%


92,11%

84,36%


93,52%

91,13%


113,32%

93,15%


103,91%

94,72%

Забайкальский край

43,286

9,96

5,456

15,667


0,20%


97,69%

98,59%


106,79%

90,69%


115,62%

91,82%


111,53%

92,57%

Камчатский край

70,467

16,479

12,964

29,776


0,37%


97,90%

83,66%


96,63%

87,80%


92,26%

90,18%


95,73%

89,84%

Приморский край

309,179

73,198

59,831

135,169


1,68%


106,37%

104,48%


101,96%

109,02%


104,91%

114,62%


104,92%

113,26%

Хабаровский край

261,067

63,89

49,51

115,306


1,44%


99,19%

92,23%


97,93%

96,18%


97,81%

98,03%


99,52%

98,61%

Амурская область

81,307

18,898

13,965

33,344


0,42%


104,09%

100,00%


100,64%

104,19%


101,48%

109,49%


102,48%

107,93%

Магаданская область

33,958

7,74

5,81

13,624


0,17%


104,89%

91,87%


95,31%

86,01%


90,98%

84,57%


93,91%

85,85%

Сахалинская область

122,19

29,818

23,878

54,297


0,68%


99,59%

90,03%


95,83%

93,86%


93,84%

98,17%


96,00%

96,80%

Еврейская автономная область

14,065

3,433

2,31

5,763


0,07%


99,96%

92,98%


97,06%

92,61%


95,10%

95,10%


96,58%

93,92%

Чукотский автономный округ

7,531

1,565

1,332

3,273


0,04%


95,03%

89,18%


76,38%

70,94%


82,22%

84,52%


89,21%

86,54%

ПроДвижение

«Роскачество поддержало инициативу властей Анапы и группы компаний «Ариант» о создании агентства маркетинга российского вина. В Центре энологического туризма Villa Aristov состоялось совещание, на котором представители Роскачества, администрации Анапы и винодельни «Кубань-Вино» обсудили вопросы создания Национального агентства маркетинга российского вина («НАМ Российского вина!»).

Роскачество стало первым участником, поддержавшим открытую декларацию о сотрудничестве в сфере продвижения российского вина на внутреннем и международных рынках. 14 июля этот документ подписали мэр Анапы Василий Швец и управляющий акционер группы компаний «Ариант» Александр Кретов. Основные задачи сотрудничества – формирование единого бренда российского вина, реализация его экспортного потенциала, развитие энотуризма. Особенность этой декларации в том, что к ней могут присоединяться другие участники рынка, заинтересованные в продвижении качественной винодельческой продукции....».

«Как сообщили в Роскачестве, на винодельнях Крыма начался аудит «Винного гида России», совместного проекта Роскачества, Минпромторга и Минсельхоза. По его итогам российским винам присваивается уникальный для страны рейтинг, на который ориентируются потребители и ритейлеры. Всего экспертам Роскачества предстоит посетить 10 хозяйств в Крыму и Севастополе....».

«...Эксперт отметила, что сегодня в России только 18 виноделен имеют возможности для производства шампанского. Поскольку выросли требования к качеству и процессу производства, значительно снизился объем выпуска вин с такой маркировкой. На сегодняшний день максимальный объем годового выпуска российского шампанского составляет 10 млн бутылок. «Сейчас слово «шампанское» значится только на лучших винах, выпускаемых сравнительно небольшими тиражами», – сказала Буняева. В исследовании «Винный гид России – 2020» представлены 12 наименований игристых вин с выдержкой в бутылке, или «классическим методом». ак отметил руководитель экспертной группы «Винного гида России», заслуженный сомелье России Артур Саркисян, Россия сделала сейчас самый большой шаг к отказу от термина «шампанское» за последние 100 лет. По его мнению, очень правильно развивать собственные имена, постепенно отказываясь от привнесенных....».

«Эксперты Роскачества в ходе аудита Винного гида России, который должен послужить продвижению вин отечественного производства, назвали пятерку лучших марок российского шампанского. Материал опубликован на сайте организации. В категории до тысячи рублей участвовали вина четырех компаний — «Абрау-Дюрсо», «Новый Свет», «Поместье Голубицкое» и «Кубань Вино». Эти производители имеют право называть свою продукцию шампанским согласно новым критериям. Самую высокую оценку получили «Абрау-Дюрсо» VictorDravigny игристое выдержанное брют белое «Премиум» 2017 года (775 рублей) и «Абрау-Дюрсо» VictorDravigny игристое выдержанное полусухое белое «Премиум» 2017 года (775 рублей). Далее идут TeteDeChevalBrut игристое выдержанное брют белое 2017 года от «Поместья Голубицкое» (819 рублей), «Абрау-Дюрсо» VictorDravigny игристое выдержанное брют розовое «Премиум» 2017 года (775 рублей) и «Новый Свет» выдержанное полусухое розовое (621 рубль)....».

«Уральский ресторатор будет продавать алкоголь под собственным брендом, пока сама пьет детское шампанское. Владелица проектов «Пряности» и «Кинг Конг Пицца и Мистер ЧАНГ» Евгения Левандовская рассказала о разработке вина Levandovskaya team (Le-team), которое можно будет попробовать во всех ее заведениях. Одновременно с анонсом напитка ресторатор рассказала, что уже более двух недель не пьет ничего крепче безалкогольного вина. — На самом деле все очень просто. В одном частном хозяйстве выпускатят вино под нашей этикеткой. На дружеских основаниях нам будут поставлять хороший отечественный продукт, а мы сделаем его фирменным, — поделилась с «Моментами» владелица гастропроектов. Планов на собственное производство Левандовская не строит. По ее словам, «самой виноград топтать ногами» ей не хочется....».

Да у нас столько желающих топать)))

«Гендиректор Дербентского завода игристых вин награжден орденом Дружбы.

Садулаев родился 18 июля 1960 года в селе Цуриб Чародинского района. Работу в «Дербентском заводе игристых вин» начал в 1986 году в должности инженер-технолога, в 1993 году – возглавил предприятие....».

«За развитие Крыма: Путин наградил Ковальчука орденом. Президент России Владимир Путин подписал указ о награждении госнаградами. Орден «За заслуги перед Отечеством» IV степени получил миллиардер Юрий Ковальчук. В качестве мотивировки для вручения награды в документе указано «за большой вклад в реализацию социально значимых проектов в Республике Крым». После присоединения Крыма к России структуры Ковальчука приобрели ялтинский винзавод «Массандра» за 5,33 млрд рублей. Сумму называли заниженной. Кроме того, компания миллиардера приобрела завод шампанских вин «Новый свет» на полуострове. Сам Ковальчук стал собственником бывшего пансионата «Мыс Айя». По данным источников «Новой газеты», структуры Ковальчука также якобы контролируют севастопольский винзавод «Инкерман»....

«Абрау-Дюрсо на плавнях» откроется в Приморско-Ахтарском районе. Эко-отель «Абрау-Дюрсо на плавнях» будет предоставлять комплекс услуг современного отдыха. Соседний с нами Приморско-Ахтарский район с точки зрения туризма очень привлекателен. Развитие туристического потенциала района идет уверенными шагами. Доказательством этому является реализация нового инвестиционного проекта по строительству эко-отеля «Абрау-Дюрсо на плавнях»....».

«Крымский район стал одним из центров винного туризма Кубани».

«На Кубани экспорт вина и шампанского в первом полугодии 2021 года вырос на треть. Местные винодельни поставили 2 млн литров продукции за рубеж. Об этом сообщили в пресс-службе краевой администрации. – Наши виноделы сумели вытеснить импортное вино и сейчас конкурируют с мировыми производителями на международных рынках, – сказал губернатор Кубани Вениамин Кондратьев. По его словам, более 2 млн литров винодельческой продукции экспортировали в в 18 стран, среди которых Швейцария, Япония, Бельгия, Израиль, США и Канада. Всего до конца года в рамках реализации национального проекта "Международная кооперация и экспорт" Краснодарский край планирует поставить за рубеж около 450 тыс. декалитров винодельческой продукции (4,5 млн литров), уточнили в пресс-службе...».

Большая часть экспорта российского вина и игристого приходится на ДНР и ЛНР...

«Крымские вина появятся в Китае, Египте и ОАЭ.

Комплимент Крыму, укор Западу: КНР и Египет дегустируют российские вина...

В организации экспорта алкогольной продукции будут задействованы, по словам Рюмшина, павильоны Российского экспортного центра, содержащие брендовую продукцию трех регионов страны. Выход крымских вин на международный уровень и на рынки Китая и Египта становится политическим шагом региона... Вино из Республики Крым в скором времени отправится на полки магазинов в Египте и Китае. Об этом сообщил вице-премьер крымского правительства – министр сельского хозяйства республики Андрей Рюмшин, уточнивший, что речь идет о бренде «Крымские вина»....».

«27 июля в стенах института «Магарач» в Ялте состоялось торжественное открытие международного профессионального конкурса винопродукции «Ялта. Золотой грифон-2020». Этот престижный профессиональный конкурс проходит 40-й раз. Его проводят Союз виноделов Крыма и ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН». «Золотой грифон» — это площадка для профессионального общения и обмена опытом. Настоящий мастер-класс для специалистов, место для общения и установления контактов, а также консультаций с учёными, виноградарями и виноделами. ...».

Это не уральцы будут пить, а узкий - узкий круг потребителей Урала – не более 5%- 7% населения Урала)))))

«Что уральцы будут пить этим летом. Топ винных трендов сезона. Эксперты озвучили последние винные тренды на Урале. В галерее Sinara Art прошла дегустация самых актуальных вин, которую провел управляющий винного бара «Негодяи» Никита Чеблуков. В узком кругу слушателей прямо среди экспонатов выставки он рассказал, какое вино достойно внимания в этом сезоне, а что лучше обойти стороной.

Тренд №1. Отечественное вино.

Отечественные виноделы завоевывают мир, хотя плохо находят своего потребителя на родине. Среди ведущих специалистов Никита назвал «безумного биодинамиста» Павла Швец (Uppa Winery) и крымского винодела Никиту Абалихина (Lucky Winery).

В бокалах: игристое вино крымской винодельни «Усадьба Перовских». Шардоне «Блан де Блан» с круассанами и яблоками во вкусе. Средняя стоимость — 750 рублей.

Тренд №2. Органическое виноделие.

Биодинамика в производстве вина набирает популярность. Такие вина может отличать винтовая пробка, которая, несмотря на все предубеждения, в экземплярах Старого Света станет гарантом качества. Главные черты органики в вине — отсутствие химических удобрений и биодинамические дикие дрожжи в производстве.
В бокалах: белое сухое вино испанских виноделен. Совиньон Блан Айрен «Марикита» с легким цветочным ароматом и нотами цитруса. Средняя стоимость — 650 рублей.

Тренд №3. Розовые вина.

....В бокалах: испанское полусухое розе «Радио Бока». Во вкусе яркие оттенки сладкой земляники, малины и нотки лаванды. Средняя стоимость — 950 рублей.

Тренд №4. Высокая минеральность вина.

Минеральность зависит от терруара —...В бокалах: красное сухое от самой известной на западе российской винодельни. Пино Нуар «Гай-Кодзор» с пряными земляными оттенками и слегка вяжущим послевкусием. Средняя стоимость -1000 рублей....».

«Под Астраханью пытаются возродить производство вина».

«Как астраханское село Тузуклей превращается в Тулузу».

«Астраханский сосудистый хирург на досуге занимается виноделием...».

«В Тамани команда журналистов Дмитрия Киселёва снимает фильм. Съёмочная группа Дмитрия Киселёва работает в Тамани над новым фильмом о российском виноделии. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев принял участие в проекте. Он посетил местные виноградники вместе с журналистами и осмотрел питомник с саженцами. «В первую очередь разговор зашёл о сохранении виноградопригодных земель. Развивать винодельческую отрасль без собственного винограда просто невозможно. Поэтому мы приняли краевой закон, который должен защитить ценные земли. Их больше нельзя переводить в категорию под застройку. Обсудили и отказ от импортного виноматериала, создание новых виноделен на Кубани», – рассказал глава региона. Фильм выйдет уже этой осенью в эфире телеканала «Россия-1»....».

Для крутого российского винного туризма по крутым винодельням уже создан специальный автомобиль)))) Материал на эту тему:

«Совсем иной дух. Якобы сдержанная роскошь в автомобиле и в жизни. Журнал "Коммерсантъ Автопилот" №7 от 27.07.2021, стр. 66

Один из самых богатых людей мира Илон Маск продал все свои особняки и поселился в модульном доме шесть на шесть метров. Говорит, для жизни хватает. Вот и мировой символ автомобильной роскоши Rolls-Royce второе поколение своего «Духа» или «Призрака» выкатил в концепции так называемого постизобилия. Новый Ghost, как и первый, ставший бестселлером за всю историю бренда, – не для архаичных пузатых капиталистов в цилиндрах и с сигарами в зубах, а для подтянутых молодых миллиардеров, которые сами сидят за рулем своего Rolls-Royce. Все сошлось – кризисы, смена стиля, и вот результат: роскошь сегодня немного другая на вкус и цвет, чем раньше. Как там было про новое вино, которое нельзя вливать в старые меха?

Вино и правда новое, двадцать лет для него – не возраст. В начале этого века богатые люди в Краснодарском крае решили, что у них есть все, что надо, для производства вина. Не крепленой «Анапы» или «Кагора 32», как раньше, а настоящего вина, мирового уровня. Есть нужный, как это называется в энологии, терруар: горы, камни, море, ветер, солнце, правильная почва – чтобы вино вышло хорошим, она должна быть бедной и каменистой, кто бы мог подумать! Решили – и пригласили великих французских виноделов, чтобы они правильно поставили дело. И вот мы, как герои романа другого великого француза, двадцать лет спустя едем по дорогам Краснодарского края на встречу с новым российским вином – и с новыми Ghost, которые ждут нас у винодельни Гай-Кодзор.

Четыре миллиметра или меньше – именно таков, как установили после ряда измерений инженеры Rolls-Royce, средний диаметр дождевой капли. Поэтому сделали именно такого размера зазор между хромированной окантовкой окон и кузовом, выполняющий роль водосточного желобка....

Винные маршруты Краснодарского края, рекомендованные автовладельцам, путешествующим с водителем

Лефкадия... Абрау-Дюрсо... Мысхако... Гай-Кодзор... Фанагория... Винное подворье старого грека...».

Итак, есть виноградники, есть автомобили, есть молодые энергичные рублевые миллиардеры))) Осталось все это соединить для путешествия и дегустаций вина и автомобиля в одном месте – на нашем юге))) Чем знакомство с крутым автомобилем отличается от дегустации крутого вина?))))

Видимо, неспроста))) «Директор департамента информполитики Омской мэрии встретила день рождения в Абрау-Дюрсо».

«Russian Wine Awards-2021: прием заявок продолжается. Продолжается прием заявок на Независимую всероссийскую премию винных карт Russian Wine Awards-2021. Организаторы анонсировали две специальные номинации. Пресс-служба RWA сообщает, что к традиционным шести номинациям Независимой всероссийской премии винных карт Russian Wine Awards-2021 добавились две новые. Партнер премии Консорциум Prosecco DOC представляет номинацию «Лучшая винная карта пиццерии», а российское представительство Института немецкого вина предложило оценить «Лучший выбор рислинга в региональных ресторанах». Заявки на участие будут приниматься до 15 августа включительно, после чего судейская коллегия уйдет на голосование. Результаты будут объявлены в середине ноября. Правила приема винных карт обнародованы на официальном сайте премии....».

Регионы, компании, люди отрасли

«Дмитрий Винничук о винном заводе «Мильстрим». «Наша миссия — производство и поставка вин без лишних наценок, в качестве которых можно быть уверенными». Хочется начать с поздравления — на престижном международном конкурсе Decanter World Wine Awards – 2021 в Лондоне продукция винного завода «Мильстрим» получила 2 бронзовые медали. И ещё один повод для поздравлений — 85-летие винзавода, которое отметили в июне этого года. Сегодня наш собеседник — директор по стратегическому развитию винного завода «Мильстрим» Дмитрий Винничук. ...».

https://persono.ru/blog/eda/dmitrii-vinnichuk-o-vinnom-zavode-milstrim/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D
persono.ru

ЗАГС – патриот или нет?)))... «Почти миллион рублей потратит воронежский ЗАГС на игристые вина. Бюджетное учреждение «ЗАГС-Сервис», принадлежащее правительственному управлению ЗАГС Воронежской области, объявило о массовой закупке игристых вин. Организация закупает 4000 бутылок (объемом 0,75 л) вина игристого белого полусладкого. За них покупатель готов заплатить до 893 тыс рублей или до 233 рублей за бутылку. Жидкость в ней должна иметь светло-соломенный цвет с оттенками от зеленоватого до золотистого, а аромат – развитый тонкий. Такие требования указаны в материалах госзакупки на приобретение 4 тысяч бутылок игристых вин. В документации подчеркивается, что поставка игристых вин «осуществляется для собственных нужд заказчика, а не для перепродажи». При этом в проекте договора не указывается, что речь идет о покупке именно российского шампанского или иностранных игристых вин....».

Однозначный «непатриот» «Аэрофлот». «Искристые» рейсы Аэрофлота – авиакомпания закупает шампанское на 378 млн. «Аэрофлот» разнообразит досуг клиентов на своих рейсах. Путешественников будут угощать шампанским – исключительно из французской провинции Шампань. Судя по масштабам закупки, зону турбулентности пассажиры могут не заметить. Для этих целей авиакомпания выделяет 378 млн рублей. Для поднятия уровня сервиса на своих рейсах «Аэрофлоту» потребовалось 190 000 бутылок шампанского. Именно такую заявку компания разместила на сайте госзакупок. Стоимость тендера — 378,1 млн рублей. Средняя стоимость бутылки составит 1 990 рублей. Исполнитель должен поставить товар в стеклянных бутылках вместимостью 0,75 л, закупоренных корковой пробкой. К рассмотрению принимаются напитки, изготовленные исключительно во французской провинции Шампань под маркой Piper Hidsieck Brut. Кроме того, на этикетках бутылок должна быть нанесена информация на английском и русском языках: «Specially made for Aeroflot»/«Сделано специально для Аэрофлота», а также пометка — «Not for sale» / «Не для продажи»....».

Цены на билеты в бизнес-классе вполне позволяют каждому пассажиру выпить по паре бутылок такого игристого за полет))))

«Легендарный винный гигант «Коктебель» ушёл с молотка за копейки. В Крыму завершился аукцион по продаже государственной части имущества винзавода «Коктебель». Как уже сообщал «Новый День», на остатки некогда успешного предприятия претендовали ООО «Завод марочных вин «Коктебель», учредители которого зарегистрированы в Ленинградской области; компания «НТЦ «Кристаллкор» из Санкт-Петербурга и пермский предприниматель Андрей Шкловский....Аукцион закончился на втором шаге: ООО «Завод марочных вин «Коктебель» купило 73 строения в поселках Щебетовка, Курортное и Наниково, все принадлежащие заводу земли и оставшееся движимое имущество за 110 млн рублей...».

https://vipdis.ru/legendarnyj-vinnyj-gigant-koktebel-ushyol-s-molotka-za-kopejki/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

НОВОСТИ

От Пьяного Мастера: «​​Все ближе премьера винища самой таинственной винодельни страны — «Усадьбы Мезыбь». Напомним, что она принадлежит Русской православной церкви Московского патриархата. Признаки дебюта пока косвенные, но довольно надежные — если лицензия на хранение и оптовые поставки вин у православных пацанов была уже давно, то теперь «Мезыбь» получила себе и розничную лицензию на торговлю алкашкой. Такую бумагу в начале апреля выдал Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарская края....
А значит винишко со свойствами святой воды уже готово. И даже известно, как выглядит его этикетка. Художник, рисовавший этикетку для первого вина «Усадьбы Мезыбь» «Старая дорога на Джанхот», явно мастер старой школы, вдохновлявшийся работами советских виртуозов алкобрендинга....».

«Бондарный цех винодельни «Фанагория» готов к запуску производства бочек из французского и американского дуба.В настоящее время на «Фанагории» выпускают бочки из местного, кавказского дуба, емкостью от 10 до 600 литров. Бóльшую часть составляют бочки для выдержки коньяков, а также стандартные бордоские баррики (бочки объемом 225 л для выдержки вин). Фанагорийские бочки используются как на самой винодельне, так и продаются другим потребителям, в том числе за рубеж (несколько лет назад партия бочек была отправлена в Шотландию для выдержки виски). Сейчас парк «Фанагории» состоит из более чем 6,5 тыс. бочек. При этом в бочках собственного производства из кавказского дуба вызревают практически все фанагорийские коньяки. А вот бочки для выдержки вин изготовлены из кавказского (собственного производства), а также из французского и американского дуба. Последние импортированы из Франции, а изготовлены мировыми лидерами в данной отрасли....».

«Абрау-Дюрсо VS Белуга: инвестиции с высоким градусом. Какой производитель алкоголя привлекательнее для инвестирования? «Абрау-Дюрсо» и BELUGA GROUP — крупные российские производители вин и других алкогольных напитков с вертикально интегрированной структурой бизнеса. Обе компании занимаются изготовлением брендированной алкогольной продукции на собственных предприятиях и реализуют её через принадлежащие им торговые сети, а также осуществляют дистрибуцию известных иностранных брендов в России. Акции «Абрау-Дюрсо» и BELUGA GROUP торгуются на Московской бирже. Компании сопоставимы по масштабам бизнеса, работают в одной отрасли и являются одними из крупнейших представителей своего сегмента в России. Поэтому они хорошо подходят для сравнения....».

Материал с таблицами по адресу

http://elitetrader.ru/index.php?newsid=568070&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

В странах ЕАЭС

Беларусь

«Белстат сообщает, что в первом полугодии предприятия торговли реализовали алкогольных напитков и пива на 2,1 млрд рублей, что в розничном товарообороте составило 8,3%. Продажа алкогольных напитков и пива в абсолютном алкоголе увеличилась на 0,5% к уровню аналогичного периода 2020 года.

Активнее всего население покупало слабоалкогольные напитки: их продажи выросли в 1,5 раза, до 1,2 млн дал. Далее по популярности — коньяк: его продажи выросли на 16,5%, до 439,3 тыс. дал. Хорошо продавались и вина игристые — рост на 13,6%, до 917,2 тыс. дал. Продажи пива сократились на 1,4%, до 19,4 млн дал, водки — на 2%, до 4,2 млн дал, вина плодового — на 5,4%, до 2 млн дал....».

Зарубежье

Франция

«В Шампани четверть урожая винограда погибла из-за грибка. Около 20-25% виноградников Шампани оказалось повреждено грибком из-за сильных осадков в начале июля, усугубив и без того крупные потери, вызванные морозами в начале сезона, сообщила 27 июля пресс-служба шампанской промышленности CIVC, передает агентство Reuters. В общей сложности половина урожая будет потеряна, заявил заместитель председателя CIVC Максим Тубарт, хотя на поставки на рынок не должно быть никакого влияния благодаря запасам прошлогодней продукции. Проливные дожди обрушились на Западную Европу в середине июля, вызвав смертоносные наводнения в Германии и Бельгии и вызвав обеспокоенность по поводу ущерба качеству и количеству нескольких сельскохозяйственных продуктов, включая зерновые.

«Это ужасно, у нас было слишком много дождя как раз в то время, когда нам нужна была жаркая и сухая погода», — пояснил Тубарт. Грибковые атаки приводят к тому, что виноград и листья засыхают, от чего порой разоряются целые виноградники, сказал Тубарт. «Убыток 20%-25% на 35 000 га огромен. Старшие поколения говорят, что никогда не видели ничего подобного», — обеспокоился Тубарт.

Сильные морозы за зиму уже повредили 30% урожая.

«Но мы совершенно спокойны, потому что у нас есть резерв, то есть в конце концов не должно быть никакого влияния на количество доступных бутылок», — обрадовал Тубарт....».

Грузия

Может, еще попьем грузинского в будущем...))) Или выгоним с рынка к 2025 году...

«Мы должны посыпать голову пеплом и обойти всю Россию»: грузинский политик призывает признать ошибки в отношении РФ. Леван Васадзе – один из немногих современных грузинских политиков, кто не придерживается популярного в политической сфере Грузии тренда антироссийских настроений. Он пришел в грузинскую политику совсем недавно – только в 2021 году, и сразу же заявил о своей позиции антиглобалиста и консерватора. На мой взгляд, это именно то, что нужно современной Грузии: вернуться к своим корням, к собственной истории и культуре....

Что известно о Леване Васадзе?

Леван Васадзе родился в Тбилиси в 1970 году, в свои 50 лет он имеет 8 детей. Учился в Тбилиси (Тбилисский государственный университет, факультет географии и геологии), затем – в Нью-Йорке (MBA), Вашингтоне (высшая школа экономики), в Москве окончил Свято-Тихоновский Православный Гуманитарный университет. Был генеральным директором «Росно», входил в состав советов директоров компаний: «Детский мир», «Система Телеком», Московский банк реструктуризации и развития» и многих других.

Сегодня в Грузии он занимается инвестиционной деятельностью, является владельцем Bagrationi 1882, крупнейшим в Грузии производитель игристых и тихих вин. Председатель Совета Директоров – Prometheus Capital Partners, прямые инвестиции, OOO «Пет Ритейл» крупнейшая в России сеть зоо-супермаркетов «Бетховен», в общем, послужной список приличный.

Партия Васадзе. Свою партию он назвал «Единство, сущность, надежда», аббревиатура на грузинском звучит как «ЭРИ», что означает – «Нация». В Грузии Васадзе известен как либерал и даже религиозный фанатик, а сам он себя называет «православным рыцарем»....».

Черноморский проект

Российского варианта этого проекта, видимо, не очень достаточно...

«Проект «Sea of Wine» объединит винодельческий сектор Армении, Грузии, Греции и Украины. Мероприятие «The Sea of Wine» объединило страны с целью продвижения Черноморского региона как своего рода привлекательного направления для энотуризма (винного туризма). В ходе мероприятия, объявившего о старте данного проекта, гостей приветствовал заместитель министра экономики Армении Арман Ходжоян, который рассказал о важности продвижения винной отрасли, производственных компаний, а также ресторанов и кафе. Выступили также представители партнерских организаций. За информацией последовала слепая дегустация вин, которая сделала день присутствующих незабываемым. «Благодаря проекту мы хотим отметить Черноморский регион на карте мировых путешествий как желанное направление для энотуризма. Мы намерены также продвигать местный бизнес – винодельни, туристические агентства, комфортные временные жилища, точки питания. Страны-партнеры являются частью исторического мира вина, которые при активном продвижении смогут привлечь много внимания и вызвать интерес со стороны туристов», - сказал директор фонда ICARE Артур Григорян...».

Главный тренд мирового винного рынка)))

Да, это именно он и есть – главный всемирный и всеобъемлющий тренд потребительского времени: жри и пей всё, что угодно, только как можно больше с чем и кем угодно и как можно больше))) Если не можешь много, то жри и пей как можно более дорогую продукцию)))

Начался этот бардак примерно лет 20 назад))) Когда дорогой премиальный алкоголь (коньяк, виски) начали смешивать с колой))) Когда начали выпускать классический дорогой коньяк с молодежными этикетками и т.д.

«Вино под бургеры и другой фастфуд. Несмотря на репутацию не слишком изысканного блюда, бургер, как оказалось, может отлично ладить с вином. Разбираемся в тонкостях эногастрономических сочетаний фастфуда. ...».

https://swn.ru/articles/vino-burgery-fastfud

В итоге одно вино подняли за 40 лет до уровня очень богатых потребителей, другое опустили до уровня пива и бургеров))))

И еще намечающийся трендик)))) Обратите внимание на цену...

«Сеть в Walmart запустила ряд премиальных частных марок вин. Американская сеть гипермаркетов Walmart запустила ряд премиальных частных марок с рекомендованной розничной ценой в 10 долларов США за каждое вино. Объявление корпорации появилось в блоге, опубликованном на этой неделе вице-президентом Walmart по производству напитков для взрослых Джейсоном Фремстадом. Эти пять этикеток, продаваемых под названием "Walmart Winemakers Selection Reserve", охватывают все уголки земного шара. Потребители могут выбрать арген-тинский Мальбек, итальянский Пино Гриджио, француз-ский розе, калифор-нийский Каберне Совиньон и Совиньон Блан из Новой Зеландии.

“За последний год мы заметили, что наши клиенты стали больше интересоваться премиальными винами, но хотят попробовать их по доступной цене, не жертвуя качеством”, - написал Фремстад в блоге Walmart.

По данным IWSR, британский рынок частных марок супермаркетов – как начального уровня, так и премиальных вин – продолжает расти.

“На британском рынке потребление частных марок выросло на +13,5% в период 2014-2018 годов, в то время как потребление брендов снизилось на -2,4% в этот период”, - сказал представитель IWSR....».

А вот еще в подтверждение о перевороте рынка за 40 лет))))

«Президент ASI Уильям Воутерс – о мире вина и планах ассоциации. Вероника Бусел. Винный журналист. 27 июля 2021. Бельгиец Уильям Воутерс в ноябре 2020 стал президентом Международной ассоциации сомелье (ASI), сменив на ответственном посту аргентинца Андреса Росберга. Специально для SWN Вероника Бусел встретилась с новым главой ASI и записала некоторые из его фантастических историй про вино....

......... Я начал работать с вином около 40 лет назад. Не хочу показаться заносчивым, но, думаю, мне очень повезло, что я смог попробовать почти все лучшие вина мира. Бельгия – страна с высокой культурой потребления вина. Я представитель пятого поколения семьи рестораторов. Рестораны моих отца и деда не были заведениями класса суперпремиум, но 30-40 лет назад мы запросто чуть ли не ежедневно продавали Pétrus, Château Ausone, Cheval Blanc, Lafleur, Le Pin – просто невероятно, если взглянуть на это сейчас. Сегодня такие вина в основном раскупают частные коллекционеры в качестве инвестиций. А рестораны ищут вина с четко выраженной идентичностью по разумной цене (это не значит дешевые, но все же цена должна адекватно соотноситься с качеством)....».

https://swn.ru/articles/prezident-asi-uilyam-vouters-o-mire-vina-i-planah-assotsiatsii

Представляете, как спекулянты и мошенники от вина раскачали цены на эти вина за 40 лет до недосягаемых высот)))))) Вот это обесценивание денег)))

А что было делать? Пиво росло с 1950- 1955 гг стремительно на мировом рынке и к 2010 году выросло в 4 раза. Крепкий алкоголь рос постепенно и прятался в своем росте за созданный в собственных интересах рынок САН и коктейлей (чтобы в них градусы крепкого прятать), но за 60 лет вырос в 1,7 раза примерно. А вот рынок вина не рос в мире с 1950- 1955 гг и не растет до сих пор уже более 65 лет... Он крутится вокруг одного объема все эти 65 лет в диапазоне плюс- минус 10%... Пришлось виноделам в такой ситуации хитрить и задирать цены пропорционально развитию потребительского общества, уровню жизни среднего класса и росту числа богатых людей)))

ЕС и Россия

Решили обоюдно не обострять... «Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском». 26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения. При этом комитет вин Шампани (Comité Champagne) назвал новый российский закон неприемлемым, указав, что он ставит под угрозу 20-летние переговоры России и Франции по вопросам защиты апелласьонов. Организация также призывает дипломатов Франции и ЕС объединить усилия, чтобы добиться пересмотра этого закона. Её сопредседатели Максим Тубар и Жан-Мари Барийер призывают местных виноделов приостановить поставки шампанского в Россию. В связи с этой ситуацией, Минфин, Минсельхоз, РАР и Росаккредитация подготовили для импортеров документ с разъяснениями о декларировании соответствия винодельческой продукции и применении ФЗ-171 и ФЗ-345....».

Поделится: