Еще раз о подвиге…

  • 14.05.2021

Я хочу еще раз напомнить о настоящем подвиге наших виноградарей- виноделов в последние 10 лет. Это не производство высоких вин, не многочисленные награды Лондонских и прочих международных дегустационных конкурсов, не новые шато нуворишей на юге России... А это создание производственной базы для развития отрасли, для развития массового потребления российской винодельческой продукции в будущем - это мощная высадка виноградников с 2013 года. После того, как государство неожиданно прозрело и обнаружило, что у нас есть российский виноград и российское вино, и решило оказать ему помощь. Важнейшим катализатором этого прозрения я считаю возрождение «Абрау-Дюрсо» командой Бориса Титова к этому моменту и его пост Уполномоченного при Президенте России по защите прав предпринимателей с 22 июня 2012 года. Без этого – я даже не знаю, прозрело бы государство хотя бы к 2020 году...

Тут четко прослеживаются 2 этапа высадки виноградников:

- 2013 – 2019гг. Это период в ожидании принятия нового закона о винограде и вине. Рынок ждал радикальных реформ.

- второй этап – с 2020 года. Рынок получил Закон и Реформу. Есть масса плюсов закона и реформы, касающихся терминологии, наименований, названий, зональности и т.д. Но я опять выделю главное, что должно было вызвать подъем энтузиазма в отрасли. Раз не растет активно в России потребление виноградной винодельческой продукции, а само потребление находится в глубоком минимуме относительно советского периода (в 3 -4 раза ниже), то явно надо было поддержать конкуренцию с импортным сырьем и продукцией. Логика очевидна. Тем более, что социально-экономический кризис, который мы себе сами организовали в 2015 году, за 2015- 2017гг явно мощно потеснил импортную готовую продукцию даже в секторе винодельческой продукции до 300 руб. за бутылку. Но импорт активно сопротивлялся – тут активно поддержали импорт сети. Они не только расширяли присутствие российской продукции в своем ассортименте, но и активизировали собственный импорт (его доля в импорте вина и игристого сегодня под 15%), что позволило снизить цены на импортное вино в сетях на 15%-20%.

В начале в России 2020 нанесли удар по винным напиткам (производству и продажам). Что в итоге: производство и продажи ВН резко упали, а объемы выпавшие были замещены в 2020 году не виноградной продукцией. Удар по винным напиткам сократил потребности рынка в виноматериале для производства винных напитков с 14,5 млн дал ВМ (столько было затрачено ВМ на производство 29 млн дал винных напитков в 2020 году) до 5,5 млн ВМ (столько было затрачено на производство 11 млн дал винных напитков в 2020 году).

А в середине 2020 в России нанесли удар по импортному виноматериалу – запретив производство российских вин и игристых из импортного ВМ, оставив его только для винных напиткам. В 2011 году ввезли 11 млн дал импортных ВМ, в 2020г. 2,5 млн дал. Чисто арифметически мы заместили импортный виноматериал не российским виноматериалом, а падением потребности рынка в ВМ для ушедших с рынка винных напитков. Вот такая арифметика получилась. А производство и продажи вина и игристого в России в 2020 году не стали стимулом для дополнительного роста посадок виноградников... И не знаю, станут ли они таковым стимулом в 2021 – пока это не прорисовывается...

И я продолжаю ждать резкого падения производства вина и игристого, так как арифметически до августа 2021 должен закончиться российский виноматериал урожая 2020 года. И только в середине октября можно рассчитывать на начало получения виноматериала нового урожая.

Виноградари и виноделы сегодня должны быть глубоко убеждены, что России нужно еще хотя бы 100 тыс. га новых, а не замещенных виноградников. Для всех нужд нам надо хотя бы 200 000 га технических и столовых виноградников (пусть 150 000 га технических и 50 000 га столовых). Мы все топчемся на 90 000 га. До 2019 года две трети площадей посадок были замещающими старые виноградники...

Виноградари и виноделы должны быть сегодня (в 2021 году) убеждены, что в 2025 году рынку понадобится винограда и виноматериала значительно больше, чем сегодня. Ведь все признают, что на рынке есть дефицит винограда – острый дефицит. А если считать арифметику отрасли и винограда, то не хватает до 40% виноматериала в России... Теоретически, в 2021 году надо бы было высадить разом хотя бы 30- 35 тыс. га под руководством и с помощью программ государства, затеявшего реформу...

Я не вижу никакого смысла считать дачные и приусадебные виноградники – разве что для отчетов чиновников. Для отрасли играют роль промышленные виноградники сельхозпредприятий и КФХ.

Как высаживали виноградники в последние годы. С 2013 по 2019 (1 этап) высадили 37 500 га виноградников. Это реальный подвиг виноградарей и виноделов. В среднем за год по 5 100 га. Но если отбросить первые 3 года, а взять 2016- 2019гг – это период устаканившейся ситуации – то в среднем за год высаживали 5 975 га. Очевидно, что виноградари и виноделы перед приятием закона чем-то воодушевлялись и осознавали потребность рынка, отрасли, потребителя...

Второй период – с 2020 года. В 2020 году вроде бы высадили около 5 000 га. Публично итог посадок в 2020 не озвучен. Эти потери постарались прикрыть отчетами о росте урожая винограда в период засухи 2020... Хотя изначально планировали спад урожая на 10%-15% от засухи. Урожай придумать легче чем виноградник.

Прошел переходный 2020. Мы вправе были ждать от виноградарей «легкого подвига» в посадках винограда, если у них есть уверенность, что дополнительный виноград с новых дополнительных виноградников 2021 будет нужен в 2025 году...

Но ведь есть вероятность того, что виноградари посчитали и решили, что им в 2025 году будет вполне достаточно винограда для ликвидации дефицита – ведь за 2021 – 2025 начнут плодоносить и все виноградники, высаженные в 2018 – 2021гг. А в 2021 году мы получим виноград с виноградников, высаженных в 2013 – 2017гг.

Я не знаю, кто и как там считает. Я только вижу, что рост посадок винограда с 2010 года не дает пропорционального роста урожая винограда. Это я уже сам высчитывал, исходя из урожая и площадей виноградников. И у меня получилось, что в 2013- 2020гг две трети виноградников были обновлением старых виноградников.

Период

Посадки виноградников (га)





Первый этап



2013

4 000

До Крыма

2014

4 400


2015

3 400

С Крымом

2016

6 000


2017

5 000


2018

6 000


2019

6 900


Всего за 1 этап

35 700 га (в среднем за год – 5 100га)

В среднем в период 2016-2019гг – 5 975 га.




Второй этап



2020

Около 5 000 га

Итоги не оглашены публично

2021 (план)

5 730 га - ????


Не оглашены на сегодняшний майский день не только итоги высадки виноградников за 2020 года (при явно завышенном в МСХ урожае винограда в 2020 году), но и нет пока данных о планах высадки виноградников на 2021 год по России в целом. Правда, МСХ озвучил вероятность падения производства вина и игристого в 2021 году в России, но я не исключаю возможности, что его может и не быть по неизвестным причинам))) Если сверху не назначат тех, кому надо снизить объемы)))

Как я понимаю, регионы уже собрали данные по будущим виноградникам в 2021 году с компаний. А я уже собрал данные, озвученные разрозненно регионами для ориентации – на что надеяться в 2025 году в виде дополнительного урожая винограда.

Вот, что удалось собрать из заявлений официальных лиц регионов в СМИ. Вообще-то у меня создалось впечатление, что чеченские виноградники не очень учитываются в процессе...

Регионы, высадка виноградников

Планы компаний регионов на 2021 год, га

Примечания


Что удалось найти по итогам 2020 в СМИ в отчетах офиц. лиц






Кубань

1 700



1 700

Ставрополье

350



100

Ростовская область

80



60

Респ. Крым

Около 600 (в т.ч. – 380 га – «Массандра»)

В 2020 было 800 га, в т.ч. 600 га у Массандры.


800

Севастополь

200



500

Дагестан

1 700 (вт.ч.- 600 га молодых)



1 400






Чечня

800 (столовые сорта)- официально

В 2020 по отчетам 801 га столовых сортов


801

КБР

На 5 регионов – пусть около 300 га.

Ни хрена не поймешь))) В каждом регионе есть региональная программы поддержки по винограду, но данных точных нет


??????

КЧР


РСО


Адыгея


Ингушетия







Всего

- 4 630 га (без учета Чечни и др. 5 регионов)

В основном технический виноград (на 85%) для производства ВМ


- 4 560 га (без учета Чечни и проч.)

- 5 730 га (с учетом Чечни и др. 5 регионов)



- 5 361 га (с учетом Чечни)





Точные данные по высаженным гектарам виноградников есть, видимо, только в отчетах по использованию государственных денежных средств))) Может быть, мне этими цифрами и не удалось пока доказать, что особого дополнительного воодушевления в плане высадки виноградников не вызвали реформа с законом, но чего-то явно виноградарям не хватает: денег, работников на виноградниках, земли... И, видимо, роста потребления винодельческой виноградной продукции... И, видимо, достаточно ощутимого давления с рынка для осознания дефицита российского винограда на рынке... И – как предположение – накал дефицита ВМ снижен сокращением производства винных напитков...

Ну, и сегодня можно точно сказать, что мы будем иметь в 2025 году в виде урожая винограда и виноматериала.

В 2019 году у нас было по данным МСХ 95,9 тыс. га виноградников:

- 75,2 тыс. га – у сельхозпредприятий;

- 6,9 тыс. га у КФХ;

- и якобы 13,8 тыс. га приусадебных виноградников – смысла учитывать этот виноград и домашнее вино нет на самом деле никакого. Это надо чиновникам для отчетов... Тем более, что это в многом данные с потолка. И они не влияют на производство виноматериала.

Итак, у нас реально было 82,1 тыс га виноградников у СХП и КФХ. Из них в 2012 – 2019 было высажено и обновлено 37,5 тыс. га (45,7% площадей). В 2020 высадили вроде бы 6 900 га (могли явно загнуть цифры для рекорда). Из них по моим прикидкам 4,3 тыс. га обновлено, а 2,6 тыс. га новых виноградников. Значит, общая площадь выросла с 82,1 до 84,7 тыс. га. А с 2013 было высажено и обновлено по 2020 год 48 тыс. га, все которые будут плодоносить в 2025 году.

В 2025 году в СХП и КФХ будут плодоносить не менее 75 тыс. га виноградников. При средней урожайности в 90 ц с 1 га с учетом низких урожаев в Крыму и возможных погодных катаклизмов мы должны получить урожай около 675 тыс. тонн на 90% технического винограда (608 тыс. тонн) и на 10% столового винограда (67 тыс. тонн). Это уже заложено в программу, которую изменить невозможно в лучшую сторону.

В 2025 году в самом лучшем случае из 608 тыс. тонн технического винограда мы получим 45,6 млн дал виноградного виноматериала. Пусть 12 млн дал заберут, как обычно, коньячники на производство российского коньяка – если к тому времени на запретят его производство из импортных КД. Если запретят, то отрасли придется отдать коньячникам весь урожай винограда))))

На производство Вина и Игристого в 2025 году можно будет потратить только 33,6 млн дал. В 2020 году на производство вина и игристого в России было потрачено 45 млн какого-то виноградного виноматериала.

Вот же очевидный стимул для роста посадок виноградников...

Я для чего этой отраслевой арифметикой столько лет занимаюсь? Надеюсь, что виноградари увидят потребности рынка в винограде в моих цифрах... Но они должны еще и почувствовать эту потребность через дефицит винограда, который государство может подтвердить только жестким контролем внутреннего состава вина и игристого. Если государство будет мириться с фальсификацией так, как сегодня, то мы так и будем увеличивать общие площади наших виноградников в России на средние (+2 - +3 тыс. га в год) без учета обновления.... И программу роста площадей до 150 тыс. га мы выполним лишь к 2040 году...

Денис Пузырев написал про раскаяние винного маркетолога))) Им бы сказки для детей писать, для взрослых они так столько насочиняли сказок для повышения прибавочной стоимости продукта)))

«Глеб Короленко уволился из Simple Wine News, где работал редактором, и выдал самый главный и тщательно оберегаемый секрет винной алкотусовочки: «Винишко ничем не лучше колбасы. Теперь живите с этим. Не будем голословны и процитируем эксперта:

«Последние свои два года в этой сфере я могу охарактеризовать, как сильный карьерный бодун. Сейчас я превосходно себя чувствую совсем в другой сфере, привыкаю к новым задачам и от души работаю. Ощущение — как-будто после долгих говёных отношений по весне влюбился. Всем спасибо, между прочим.Вино пить не перестану, но хрена с два я ещё буду делать это так, как прежде. Вино — это обычный, переоценённый, раздутый пищевой продукт. Как колбаса или сыр. Во всяком случае, то вино, что я могу себе позволить. А некоторые говноеды пусть продолжают изучать сайт Доннафугаты!».

Ну, что ж, устал восхищаться продуктом)))) Накал восхищения у работников компании «Симпл» и ее инструментов продвижения продукции должен зашкаливать, положение компании обязывает))) Разве это открытие для кого-то?)))) Но ведь потребитель радостно и добровольно обманывается)))) У нас кого-то насильно поили вином от 1 000 руб. в последние 25 лет?))) Нет, потребитель абсолютно добровольно сует голову в эту петлю и расстается с деньгами... Конечно, это секта - потребители вина от 1 000 руб. и их вдохновители: производители, импортеры, продавцы, продвигатели)))) На самом деле продавцы вина очень напоминают советских партработников и христианских священников)))

Ну не чудо ли – создание мощной дополнительной прибавочной стоимости по слову эксперта)))

Просто к слову, более 3 лет назад я попрощался с нашим ТВ и сказал телекомпаниям, что у меня нет больше для них времени. А до того активно общался. И вот лет 10 назад в одной передаче Т.Кеосаяна основными спорщиками были я и Жириновский, который тогда тыкал на меня пальцем и кричал, что «вот сидит лицо алкогольной мафии»))) А я его обвинял в его грехах))) До передачи мы были в разных гримерках. На передаче он активно играл роль городского сумасшедшего))) А после передачи мы попали одновременно в одну гримерку... И мне даже его жалко стало... Тогда ему было 65, если сейчас 75... У зеркала сидел старый, очень уставший клоун после представления, с отрешенным взглядом... Абсолютно без сил... Зрителей же не было, я и 2 гримера не в счет...

Вот так я представляю себе и ярых маркетологов от вина дома после трудового дня))) А Г.Короленко поздравляю с обретенной свободой... Но я абсолютно уверен, что через год – два после продвижения им какой-нибудь очередной черкизовской колбасы он вспомнит – насколько же на самом деле интересней и ярче было работать с вином во всех отношениях...

Для меня лично аналогично вино ничем не отличается от обычной прочей еды))) НО и колбаса есть вареная по 200 руб. за 1 кг без мяса и с мясом по 500 руб. Хочется все-таки с мясом))) И вино хочется из нормального винограда... Те, кто пьет вино, для меня делятся на 2 группы: на тех, кто вином просто запивает еду, и тех, кто едой закусывает вино))) Я из первых...

«Катастрофическая нехватка лозы: что ГД хочет изменить в законе о вине. Российским виноградарям и виноделам тяжело развивать отрасль на выращенном в России винограде, поскольку закладывать питомники приходится преимущественно из рассады, закупленной за рубежом. На это обратили внимание депутаты Госдумы, предложив внести некоторые изменения в принятый закон "О виноградарстве и виноделии". В частности, законопроект с изменениями, опубликованный на официальном портале системы обеспечения законодательной деятельности, предлагает, во-первых, внедрить стимулирование для субъектов виноградарства и виноделия, которые используют при посадке материал не только отечественных питомников, но и привезенный из-за рубежа. На них же, а также на обустройство виноградников предлагается распространить финансовую поддержку государства в виде субсидий. Действовать эти меры, по задумке авторов законопроекта, должны будут до 1 июля 2027 года. Необходимость таких изменений инициаторы объясняют тем, что количество посадочного материала отечественного производства сегодня не способно удовлетворить отрасль ни в одном из российских регионов, занимающихся выращиванием виноградников и производством вина. "В Краснодарском крае в настоящее время испытывается потребность в саженцах винограда при ежегодном плане закладки виноградников в среднем 1700 га порядка 5,4 млн саженцев в год. Дефицит саженцев более 45% покрывается за счет импорта посадочного материала, - говорится в пояснительной записке к законопроекту. – Потребность в саженцах винограда Республики Крым при ежегодном плане закладки виноградников в 800 га составляет порядка 3 млн шт. саженцев в год. Дефицит саженцев на 90% покрывается за счет импорта посадочного материала. Потребность Республики Дагестан в привитых саженцах в количестве 4 млн штук полностью обеспечивается за счет импортных поставок"»...

О минимальных ценах. «Минфин уже подготовил и внес проект поправок к договору о Евразийском союзе. Минфин рассмотрит вопрос установления минимальных розничных цен (МРЦ) на все алкогольные напитки — с такой рекомендацией к ведомству обратились в Совете Федерации, следует из протокола совещания комитета СФ по экономической политике (есть у «Известий»). В министерстве уточнили, что для этого необходимо внести поправки в договор о ЕЭАС — документ уже подготовлен, идут консультации с ФАС. В Евразийской экономической комиссии уточнили, что получили законопроект Минфина и обсуждают его с экспертами. Опрошенные «Известиями» аналитики полагают, что мера позволит очистить рынок от контрафакта и защитить от злоупотреблений алкоголем молодежь. Мнения участников отрасли разделились: небольшие и средние производители введение МРЦ поддерживают, крупнейшие транснациональные корпорации выступают против....

https://abireg.ru/newsitem/87571/

«По итогам совещания в Совфеде рекомендовали Минфину интенсифицировать работу по внесению поправок, позволяющих РФ определять МРЦ на все виды спиртных напитков, говорится в протоколе, подписанном главой комитета Андреем Кутеповым. Протокол совещания направлен в правительство. «Известия» обратились в Минфин, ЕЭК и ФАС с просьбой уточнить, на какой стадии сейчас находится вопрос внесения поправок в договор и планируется ли ограничить минимальные цены на алкоголь крепостью ниже 28% в случае их принятия. ...».

Кому интересно всё – посмотрите материал сами, адрес выше. Я дал интервью на эту тему нескольким десяткам СМИ, никто не дал мои слова полностью... Делаю это сам.

Никакой политики в этом шаге нет, только экономика. В первую очередь, это больше надо потребителю, чем производителю.

Продукт должен отвечать 3-ем характеристикам: быть легальным, быть безопасным, быть качественным. Кроме того, при продаже продукта (раз капитализм, хотя я за социализм, но всеобщий, а не на отдельно взятом рынке)))) должны соблюдаться правила добросовестной конкуренции.

Легальность продукта в легальной рознице с 2017 года гарантирует система ЕГАИС.

Безопасность для здоровья гарантирует потребителю сам факт продажи продукции в легальной рознице.

Качество легальной продукции в легальной рознице не гарантирует даже на 50% никто, кроме совести производителя. Основываясь на моих цифрах, я вижу, что в винодельческом секторе среди вполне легальной продукции явно доля фальсификата не менее 30% по итогам 2020 года.

Поэтому введение МРЦ ко всей прочей продукции (к уже существующей для водки, ЛВИ, коньяка и игристого) представляется абсолютно оправданным и необходимым. И не столько даже для единообразного регулирования рынка...

На мой взгляд, МРЦ в винодельческом секторе должна стать одним из инструментов по борьбе с фальсификатом.

В пивном секторе – для борьбы с фальсификатом и исключением недобросовестной конкуренции между монстрами рынка и средними и малыми компаниями, против акционных продаж пива по цене в 1,5 -2 раза ниже реально экономически минимальной. И не надо рассказывать потребителю, что в этом случае пиво подорожает. Ничего страшного, если МРЦ на пиво будет около 50 руб. за 0,5 л. За это год потребитель привыкнет; за этот же год окрепнут российские средние компании на рынке... Потому как монстры активно демпингуют на рынке много лет... Малые-то все равно будут уничтожены другими решениями от регулирования: маркировкой и требованиями внесения в реестры...

Розничные продажи Винных напитков БДЭС в 1 кв. 2021 года в магазинах. Я по данному продукту даже не дал уровень его продаж на среднюю душу по регионам. Пока смысла нет, продукт устаканивается на рынке второй год после резкого повышения ставки акциза и сокращения объема рынка ВН на – грубо – треть в России непонятно ради чего. В итоге резко упали производство и продажи российской винодельческой продукции из винограда в России. Но лоббистам виднее, чего они добиваются... Было бы логично, если бы добивались дополнительного расширения посадок виноградников, но и этого не происходит...

Итак, розница магазинная ВН БДЭС. Итог ЯД2020 года: (-34% к 2019) и (-31,6% к 2018). Еще раз напомню, что ни вино, ни игристое (то есть – продукты из винограда) не выиграли в объеме от этой потери. Все «объемные сливки» сняли выросшие в объеме: фруктовые вина, САН, сидры, пиво, пивные напитки...

Продано в 1 кв. 2021 – 3,165 млн дал ВН. Так, 1 кв. 2021 к 2020 (-45,7%). В 1 кв. 2020 продавались ВН без серьезного повышения цены из-за роста ставки, это допродавали продукцию с 2019 года. Поэтому сравнение начала 2021и начала 2020 неточно характеризует провал. Лучше в начале года ориентироваться на сравнение 1кв.2021 к 2019 (я его выделил красным столбцом) – (-52,45%).

Как ни странно, но падение производства и продаж ВН после повышения ставки – один из факторов того, что мы не видим активности даже в планах по дополнительной высадке виноградников после 2019 года. Потребность в российском винограде явно должна была вырасти даже в 2020 году, но то, что винные напитки были замещены не виноградной продукцией, сократило потребность в российском виноматериале в 2020 – 2021гг примерно и очень грубо на 5- 6 млн дал в год... Простой расчет: в 2019 произвели винных напитков 29,3 млн дал, а в 2020 – 11,2 млн дал.

Вторая таблица ниже – регионы-лидеры по объемам продаж продукции в 1 кв. 2021г.

Розничные продажи Винных Напитков БДЭС в магазинах (без Хореки), ЕГАИС, тыс. дал, янв – март 2021

2021
















январь

февраль

март

январь-март


Доля рег


ЯД20

к18

ЯД20

к19

ЯМ21

к19

ЯМ21

к20


Янв21

к20

Фев21

к20

Мар21

к20

















Российская Федерация

1 305,59

815,058

1 044,33

3 164,99


100,0%


68,41%

66,08%


47,55%

54,26%


59,35%

49,52%

53,85%

Центральный федеральный округ

342,302

211,81

272,091

826,209


26,10%


64,48%

62,71%


43,53%

52,67%


57,66%

47,79%

52,49%

Белгородская область

10,115

6,518

8,124

24,757


0,78%


67,97%

71,67%


61,76%

75,17%


73,60%

73,88%

80,52%

Брянская область

11,794

7,498

9,391

28,684


0,91%


69,28%

58,32%


35,86%

40,46%


44,34%

36,91%

40,19%

Владимирская область

15,932

8,801

11,505

36,238


1,14%


54,08%

54,81%


31,99%

41,04%


47,06%

34,78%

40,53%

Воронежская область

20,439

13,048

17,16

50,648


1,60%


72,25%

61,23%


42,94%

47,28%


50,31%

42,48%

49,18%

Ивановская область

10,267

5,634

7,536

23,437


0,74%


66,38%

55,72%


32,06%

37,11%


42,70%

30,33%

37,78%

Калужская область

11,137

6,372

8,205

25,714


0,81%


59,01%

63,26%


40,97%

51,83%


58,47%

46,84%

49,72%

Костромская область

7,561

3,969

5,135

16,67


0,53%


73,13%

62,25%


38,97%

39,53%


46,70%

32,69%

38,03%

Курская область

11,263

6,787

8,999

27,049


0,85%


68,18%

63,07%


43,10%

51,33%


55,86%

46,09%

51,87%

Липецкая область

10,487

6,067

8,251

24,806


0,78%


65,41%

57,87%


38,45%

44,18%


49,26%

37,03%

45,99%

Московская область

94,755

59,667

76,613

231,034


7,30%


68,22%

69,16%


52,13%

62,83%


68,80%

58,42%

61,47%

Орловская область

7,271

4,464

5,519

17,253


0,55%


54,30%

56,18%


34,39%

46,81%


52,27%

42,97%

45,22%

Рязанская область

10,756

6,223

8,055

25,034


0,79%


54,47%

55,22%


38,13%

51,80%


55,83%

46,82%

52,54%

Смоленская область

11,044

6,928

9,166

27,138


0,86%


63,78%

62,22%


38,87%

47,59%


53,33%

43,75%

45,88%

Тамбовская область

7,597

4,479

5,591

17,667


0,56%


65,60%

65,65%


43,31%

53,34%


60,20%

49,18%

50,31%

Тверская область

13,143

7,948

9,931

31,022


0,98%


67,02%

59,50%


36,59%

45,39%


52,11%

40,92%

43,04%

Тульская область

16,332

9,16

12,292

37,784


1,19%


59,09%

62,38%


45,09%

60,46%


65,27%

54,73%

61,06%

Ярославская область

14,164

8,219

10,442

32,825


1,04%


67,66%

59,37%


38,96%

42,88%


48,18%

37,27%

42,74%

г. Москва

58,244

40,029

50,175

148,448


4,69%


61,25%

64,19%


46,62%

58,14%


61,85%

54,37%

58,72%

Северо-Западный федеральный округ

146,042

85,967

110,701

342,711


10,83%


63,62%

62,80%


42,43%

52,85%


59,95%

47,18%

50,99%

Республика Карелия

7,017

3,734

4,619

15,371


0,49%


51,29%

49,05%


29,54%

44,07%


52,12%

37,67%

41,24%

Республика Коми

12,181

6,889

8,704

27,774


0,88%


73,73%

62,28%


38,77%

40,10%


49,10%

34,61%

36,27%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

0,802

0,53

0,673

2,004


0,06%


101,65%

78,14%


68,19%

58,65%


68,43%

51,26%

57,42%

Вологодская область

13,571

7,207

9,76

30,537


0,96%


71,06%

63,04%


33,56%

36,86%


44,64%

29,34%

35,84%

Калининградская область

10,867

6,598

8,708

26,173


0,83%


66,93%

68,10%


48,98%

63,93%


67,18%

60,53%

64,07%

Ленинградская область

23,965

13,593

17,364

54,923


1,74%


62,34%

64,83%


47,47%

61,96%


71,92%

56,57%

56,85%

Мурманская область

10,97

6,911

9,493

27,375


0,86%


87,61%

76,20%


60,78%

62,11%


64,82%

56,56%

65,44%

Новгородская область

6,099

3,42

4,223

13,742


0,43%


48,08%

50,27%


30,74%

48,88%


53,67%

46,23%

46,30%

Псковская область

7,06

3,967

5,094

16,121


0,51%


51,61%

52,89%


34,48%

50,58%


60,06%

44,39%

46,91%

г. Санкт-Петербург

41,195

25,818

33,183

100,195


3,17%


63,64%

68,52%


49,50%

62,43%


68,40%

57,34%

61,61%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

12,316

7,301

8,881

28,497


0,90%


56,34%

55,22%


34,74%

44,58%


51,30%

39,91%

42,27%

Южный федеральный округ (с 03.06.2014)






#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

130,223

86,709

113,834

330,767


10,45%


#ЗНАЧ!

69,22%


56,81%

60,77%


63,49%

56,47%

62,95%

Республика Адыгея (Адыгея)

3,131

1,979

2,659

7,768


0,25%


79,05%

75,74%


66,98%

75,04%


78,73%

69,10%

77,77%

Республика Калмыкия

0,997

0,678

0,891

2,565


0,08%


102,07%

75,84%


68,79%

61,82%


70,16%

60,27%

56,97%

Республика Крым

12,223

7,698

10,644

30,566


0,97%


66,86%

55,64%


46,94%

48,20%


49,72%

41,78%

53,67%

Краснодарский край

50,505

32,867

43,081

126,454


4,00%


82,95%

78,92%


69,63%

71,89%


75,17%

67,85%

73,41%

Астраханская область

8,269

5,219

6,947

20,435


0,65%


79,15%

66,17%


56,27%

59,92%


63,84%

54,38%

61,83%

Волгоградская область

21,378

14,579

19,144

55,101


1,74%


66,07%

65,58%


50,38%

52,17%


54,23%

48,07%

54,81%

Ростовская область

31,395

22,021

28,486

81,903


2,59%


69,35%

68,61%


51,85%

61,36%


64,00%

58,76%

62,17%

г. Севастополь

2,324

1,669

1,982

5,974


0,19%


64,71%

51,98%


36,13%

34,55%


35,80%

31,49%

37,10%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

22,599

15,166

20,004

57,771


1,83%


88,19%

79,16%


71,36%

73,14%


75,48%

68,80%

75,98%

Республика Дагестан

0,299

0,251

0,322

0,872


0,03%


218,24%

137,27%


210,12%

132,72%


146,57%

107,73%

149,07%

Республика Ингушетия

0,004

0,002

0,003

0,01


0,00%


82,52%

161,64%


34,48%

35,71%


36,36%

28,57%

30,00%

Кабардино-Балкарская Республика

1,409

0,992

1,356

3,756


0,12%


118,56%

93,14%


96,93%

89,54%


88,28%

82,19%

99,34%

Карачаево-Черкесская Республика

1,194

0,859

1,086

3,139


0,10%


99,35%

91,62%


88,72%

82,56%


87,67%

80,28%

81,41%

Республика Северная Осетия - Алания

1,832

1,107

1,52

4,459


0,14%


76,33%

76,40%


74,25%

70,76%


61,27%

71,60%

87,51%

Чеченская Республика

0,022

0,025

0,031

0,081


0,00%


150,40%

142,46%


117,39%

108,00%


75,86%

147,06%

106,90%

Ставропольский край

17,839

11,93

15,685

45,455


1,44%


86,39%

77,33%


67,82%

71,10%


75,11%

66,41%

72,48%

Приволжский федеральный округ

263,935

153,591

197,513

615,04


19,43%


63,50%

61,82%


42,12%

49,06%


55,42%

43,40%

47,85%

Республика Башкортостан

26,281

18,255

21,091

65,628


2,07%


67,14%

70,01%


47,94%

57,61%


65,39%

56,60%

52,21%

Республика Марий Эл

7,173

3,484

4,488

15,145


0,48%


59,77%

46,42%


31,40%

37,77%


49,86%

31,26%

31,42%

Республика Мордовия

7,506

3,632

4,877

16,016


0,51%


79,15%

66,17%


49,45%

44,06%


50,79%

36,36%

43,11%

Республика Татарстан (Татарстан)

32,141

18,751

23,554

74,445


2,35%


63,67%

70,50%


52,92%

66,41%


71,29%

60,84%

66,74%

Удмуртская Республика

12,001

7,179

8,691

27,872


0,88%


76,49%

64,25%


43,59%

42,27%


50,08%

38,17%

38,55%

Чувашская Республика - Чувашия

11,802

6,24

7,884

25,926


0,82%


72,56%

64,22%


45,86%

46,86%


55,69%

40,83%

42,67%

Пермский край

26,249

14,632

18,685

59,565


1,88%


69,82%

69,38%


45,13%

47,72%


55,41%

42,61%

44,53%

Кировская область

11,588

6,764

8,823

27,175


0,86%


57,99%

52,96%


33,05%

40,86%


46,79%

35,17%

40,21%

Нижегородская область

35,478

19,101

26,176

80,756


2,55%


61,43%

60,65%


42,01%

45,23%


49,41%

38,06%

47,53%

Оренбургская область

19,784

12,453

15,999

48,236


1,52%


66,37%

61,91%


41,64%

48,25%


53,01%

43,72%

48,17%

Пензенская область

10,916

6,1

7,976

24,993


0,79%


56,12%

54,02%


33,92%

39,00%


47,19%

30,91%

38,47%

Самарская область

29,911

17,981

24,237

72,131


2,28%


62,09%

60,04%


40,67%

52,39%


58,22%

45,85%

52,87%

Саратовская область

20,625

12,261

16,309

49,195


1,55%


57,71%

59,13%


39,70%

50,87%


55,03%

45,24%

52,22%

Ульяновская область

12,48

6,759

8,721

27,96


0,88%


51,67%

52,78%


33,20%

45,34%


53,33%

39,11%

42,57%

Уральский федеральный округ

127,178

84,592

104,863

316,634


10,00%


63,15%

63,50%


44,03%

51,90%


56,24%

49,36%

50,71%

Курганская область

6,507

4,443

5,628

16,578


0,52%


63,37%

71,81%


42,45%

46,24%


48,83%

42,40%

47,96%

Свердловская область

48,675

31,771

39,086

119,533


3,78%


58,35%

59,70%


41,16%

50,11%


54,95%

47,10%

48,71%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

16,556

11,483

14,179

42,218


1,33%


69,76%

69,37%


52,13%

58,33%


61,15%

57,83%

57,18%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

6,988

5,162

6,284

18,434


0,58%


83,13%

77,34%


60,20%

62,68%


67,76%

61,16%

60,70%

Челябинская область

34,202

22,841

28,784

85,826


2,71%


62,44%

62,42%


42,59%

51,74%


55,92%

49,57%

50,41%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

14,25

8,892

10,902

34,045


1,08%


69,04%

64,33%


44,52%

50,08%


55,53%

46,63%

48,37%

Сибирский федеральный округ






#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

161,073

99,462

128,907

389,441


12,30%


#ЗНАЧ!

76,40%


60,29%

59,36%


63,94%

54,19%

59,48%

Республика Алтай

1,533

0,791

1,158

3,483


0,11%


93,54%

76,34%


73,62%

55,53%


62,93%

47,37%

54,39%

Республика Тыва

0,522

0,666

0,948

2,136


0,07%


126,45%

83,02%


155,12%

96,61%


105,67%

92,50%

95,95%

Республика Хакасия

5,414

3,494

4,284

13,192


0,42%


123,73%

106,70%


80,40%

88,48%


102,46%

87,99%

76,93%

Алтайский край

17,472

9,961

13,401

40,834


1,29%


78,72%

75,29%


61,31%

56,22%


60,80%

49,56%

57,05%

Красноярский край

29,919

19,463

25,015

74,398


2,35%


107,58%

83,69%


77,53%

70,72%


73,83%

66,49%

72,00%

Иркутская область

27,368

17,578

21,77

66,713


2,11%


80,03%

78,83%


59,76%

58,63%


62,12%

53,61%

59,83%

Кемеровская область

25,59

14,677

19,024

59,291


1,87%


81,83%

76,42%


58,62%

55,93%


62,21%

49,41%

55,11%

Новосибирская область

26,69

16,055

21,629

64,374


2,03%


77,33%

73,56%


56,30%

56,13%


61,47%

51,02%

55,30%

Омская область

16,903

10,707

13,89

41,5


1,31%


69,63%

67,61%


46,28%

54,38%


58,71%

50,06%

54,35%

Томская область

9,662

6,07

7,788

23,52


0,74%


69,23%

70,13%


53,33%

53,40%


56,69%

48,72%

54,67%

Дальневосточный федеральный округ






#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

112,243

77,761

96,414

286,423


9,05%


#ЗНАЧ!

79,46%


62,05%

60,59%


64,72%

57,07%

60,04%

Республика Бурятия

8,35

5,354

5,856

19,56


0,62%


87,23%

75,91%


45,30%

45,47%


53,57%

42,63%

39,84%

Республика Саха (Якутия)

9,876

7,555

9,08

26,51


0,84%


120,45%

94,68%


88,25%

68,94%


74,61%

67,47%

65,96%

Забайкальский край

9,698

6,871

8,909

25,478


0,80%


78,12%

73,33%


44,68%

44,31%


50,89%

36,79%

45,74%

Камчатский край

6,919

5,164

6,609

18,698


0,59%


113,92%

95,65%


92,67%

77,41%


81,52%

75,79%

75,55%

Приморский край

24,853

16,413

20,506

61,772


1,95%


77,99%

75,55%


62,15%

65,64%


68,38%

62,65%

65,96%

Хабаровский край

19,616

13,548

16,896

50,06


1,58%


78,20%

72,63%


58,95%

60,65%


62,03%

59,34%

61,20%

Амурская область

12,676

8,993

10,747

32,416


1,02%


81,69%

85,29%


61,68%

65,58%


68,22%

64,63%

64,41%

Магаданская область

3,997

2,896

3,719

10,613


0,34%


100,06%

97,97%


81,68%

64,80%


66,92%

61,34%

66,48%

Сахалинская область

12,839

8,601

11,019

32,46


1,03%


96,19%

82,21%


68,61%

59,55%


64,76%

55,01%

58,74%

Еврейская автономная область

2,539

1,651

2,127

6,317


0,20%


70,46%

63,87%


55,83%

63,67%


66,96%

57,25%

66,66%

Чукотский автономный округ

0,88

0,714

0,946

2,54


0,08%


108,22%

95,42%


93,21%

93,62%


96,92%

86,02%

97,83%

Розничные продажи Винных Напитков БДЭС в магазинах (без Хореки), ЕГАИС, тыс. дал, янв – март 2021





Доля рег






Российская Федерация


100,0%


Владимирская область


1,14%


Воронежская область


1,60%


Московская область


7,30%


Тульская область


1,19%


Ярославская область


1,04%


г. Москва


4,69%


Ленинградская область


1,74%


г. Санкт-Петербург


3,17%


Краснодарский край


4,00%


Волгоградская область


1,74%


Ростовская область


2,59%


Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)


1,83%


Ставропольский край


1,44%


Республика Башкортостан


2,07%


Республика Татарстан (Татарстан)


2,35%


Пермский край


1,88%


Нижегородская область


2,55%


Оренбургская область


1,52%


Самарская область


2,28%


Саратовская область


1,55%


Свердловская область


3,78%


Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)


1,33%


Челябинская область


2,71%


Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.


1,08%


Алтайский край


1,29%


Красноярский край


2,35%


Иркутская область


2,11%


Кемеровская область


1,87%


Новосибирская область


2,03%


Омская область


1,31%


Приморский край


1,95%


Хабаровский край


1,58%


Амурская область


1,02%


Сахалинская область


1,03%


ПроДвижение

«Виноделы Кубани завоевали на конкурсе «Южная Россия» 40 наград

На суд авторитетного жюри было представлено 154 образца вин и напитков от 26 производителей. На конкурсе «Южная Россия», прошедшего в Краснодаре в рамках выставки вин, алкогольных напитков и материалов для виноградарства «Vinorus», виноделами Кубани завоевано 40 наград. Как сообщает пресс-служба губернатора Краснодарского края, авторитетное жюри из 20 экспертов с международной квалификацией оценивало образцы продукции, представленные 26 конкурсантами. Авторитетное жюри наградило продукцию следующих кубанских производителей:
— «Фанагорию» и «Кубань-Вино»;
— «Шато де Талю» и «ГунькоВВ»;
— «Южную винную компанию» и «Шато ГайКодзор»;
— «Собер Баш» и «Мысхако»;
— «АПК Мильстрим-Черноморские вина»;
— «Сухую гору» и «Шумринку»....».
«Бизнес-газета» ранее сообщала, что в конце марта 2021 года Роспатент зарегистрировал географическое указание «Кубань», предназначенное для винодельческой продукции, производимой в Краснодарском крае. Это позволит эффективнее продвигать кубанское вино на международных площадках и на внутреннем рынке».

Рекомендации любителям кагоров от Роскачества. «Как выбрать кагор на Пасху.

https://rskrf.ru/tips/pravila-pokupki/kak-vybrat-kagor/

«Кагор – один из самых популярных в нашей стране винных стилей с очень выраженной сезонностью потребления. Какие винодельческие хозяйства и марки кагоров получили наиболее высокие оценки «Винного гида России» за три года исследования? Как выбрать качественный кагор у полки магазина и не нарваться на имитацию настоящего благородного вина? Эксперты Роскачества отвечают на эти популярные вопросы, чтобы к Пасхе вы успели купить лучшее – качественное и демократичное по цене – вино.

ЛУЧШИЕ ИЗ ЛУЧШИХ

Эксперты «Винного гида России» Роскачества называют лучшими в данном стиле три торговые марки:

  • FANAGORIA Кагор, ликерное вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», 2019.
  • СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА Кагор, ликерное вино с ЗГУ «Крым» красное, 2019.
  • АССАНДРА Кагор Партенит, ликерное вино с ЗГУ «Крым» (специальное вино) красное, 2019.

Все три вина получили высокие оценки дегустационной комиссии – более 84 баллов из 100 возможных. Это является рекордом для категории кагоров за все три года исследований «Винного гида России». С 2018 года эксперты Роскачества выделили производителей, чьи кагоры также показывают стабильное качество и входят в топ исследования. Помимо вышеперечисленных производителей, покупателям стоит обратить внимание на кагоры ТМ «Коктебель», Inkerman, Derbend....».

«Международный конкурс Prodexpo International Wine Competition&Guide. + результаты конкурса 2020.

Миссия конкурса

- Создать рейтинг вин от компаний-участников Продэкспо

- Создать навигационную систему для профессионалов рынка по алкогольным напиткам представленных на Продэкспо

- Образцы, набравшие призовое количество баллов, будут представлены на специальной площадке на территории Продэкспо (по аналогии с крупнейшими мировыми выставками)

- Победители рейтинга будут награждены тремя видами наград - гран-при, золотой и серебряной медалями)...».

https://alcoexpert.ru/vinnyj-gid-prodjekspo/36031-mezhdunarodnyj-konkurs-prodexpo-international-wine-competitionguide.html

«12 июня в Москве в яхт-клубе «Галс» на берегу Пироговского водохранилища в седьмой раз пройдет ежегодный фестиваль Wine Picnic, организованный Российской ассоциацией сомелье. Это мероприятие уже давно зарекомендовало себя не только как место встречи профессионалов винного рынка и поклонников вина, но и как отличная площадка для совместного отдыха. В программе «Wine Picnic-2021» большие дегустации от ведущих российских виноторговых компаний: АST, которая выступает генеральным партнёром, Simple, Beluga group, «Форт», «Алианта», DP-Trade, ISSI group, ЮТА и др. Кроме того, гостей ждут более 10 мастер-классов от известных сомелье России, среди которых: Влад Маркин, Роман Сосновский, Евгений Богданов, Денис Юрченко.

В развлекательной программе предусмотрены прогулки на яхте, винное и сырное казино, розыгрыш вин от партнеров и другие мероприятия....».

https://sommelier.timepad.ru/event/1632185/

Едут «винные туристы» отдохнуть)))) «В Крыму ожидают 80-процентную загрузку отелей на майских праздниках. Отели и санатории Крыма на майских праздниках в среднем будут загружены на 80%, сообщил председатель совета министров республики Юрий Гоцанюк в среду. "В предстоящие выходные дни загрузка объектов санаторно-курортного комплекса прогнозируется в объеме 80%.... Высокий курортный сезон начинается в Крыму 1 июня, при этом большое число гостей полуостров традиционно принимает на майские праздники. В этом году спрос на праздничные даты выше, чем в "доковидном" 2019 году, многие гостиницы уже закрыли продажи. Ужесточать требования для туриндустрии власти региона не планируют. Как заявлял министр курортов и туризма Крыма Вадим Волченко, на майские праздники на полуостров могут приехать больше 1 млн туристов. Такой прогноз втрое выше, чем показатель этого же периода в 2019 году. В целом турсезон может обновить рекорд постсоветского периода».

«Продэкспо-2021» – подводим итоги с российскими виноделами. Выставка «Продэкспо» – это яркое и неординарное событие, которое, как хорошее вино, оставляет приятное и долгое послевкусие и богатую информацию для анализа. Серию итоговых статей о «Продэкспо» мы начинаем с обзора российских виноделен, принимавших участие в выставке.

Рост популярности и спроса на российское вино – безусловный тренд последних лет, в чем мы еще раз убедились, пообщавшись с гостями и участниками выставки. С каждым годом растет число виноделен, на полке увеличивается процент российских вин. Выставка «Продэкспо» отразила ситуацию в полной мере, охватив широкую географию производства российских вин.

Долина Дона

«Цимлянское», знаменитый донской бренд, воспетый еще Пушкиным, и известный нам своими игристыми, предоставил нам возможность ознакомиться с линейкой тихих вин из донских автохтонов, с которыми работает давно и успешно. Ассортимент продукции значительно расширился, появились новые, нишевые продукты. Вся команда очень довольна результатами работы на выставке. Вот что говорит Ирина Репина, руководитель отдела маркетинга компании «Цимлянские вина»: «Самое важное, что мы собрали отзывы на наши новые продуктовые линейки, как от потребителей, так и от коллег и специалистов рынка. Все организовано хорошо, нам комфортно работать на «Продэкспо».

Напротив стенда «Цимлянские вина» мы встретили их земляков, компанию «Вилла Звезда», представившую продукцию на стенде своих дистрибьюторов, компании «Дельта Клаб», и поговорили с Дмитрием Радаевым, коммерческим директором компании. «У нас много полезных контактов», – сказал Дмитрий. – Если реализуем хотя бы половину, это будет отличный результат. Гостям понравилось наше вино, для многих наши вина стали открытием. Есть большой запрос на бюджетные вина».

Краснодарский край

Кубанские виноделы отличались размахом стендов и качеством представленной продукции. К примеру, стенд «Мысхако», хотя и располагался не в центре павильона, однозначно был в центре внимания. Винодельня уже успела создать хорошее впечатление вокруг своих вин и ценится массовым потребителем и специалистами рынка за уникальный стиль и высокое качество, при сохранении весьма адекватной цены. Центром притяжения на стенде стал Сергей Дубовик – директор и главный винодел хозяйства. Вот как он прокомментировал результаты работы на выставке: «Для «Мысхако» «Продэкспо» всегда является знаковым мероприятием, центром встречи покупателей, коллег и друзей. Мы ответственно подходим к застройке стенда, дизайну, подготовке продукции и новинок для презентации. Каждый год растет качество нашей продукции, и мы показываем это именно на этой выставке. Результатами выставки являются договоренности о продажах, распределение объемов в разные каналы сбыта».

На стенде «ЦПИ-Ариант» была представлена продукция под марками Chateau Tamagne («Шато Тамань») и «Кубань-вино» – широчайший ассортимент вин и сельскохозяйственной продукции для всех категорий потребителей, на любой вкус и бюджет. Это был один из самых больших и многолюдных стендов.

По соседству с коллегами расположилось Chateau le Grand Vostock («Шато ле Гран Восток»), легендарное хозяйство, которое ныне переживает второе рождение с новым инвестором – группой компаний «Мистраль». На «Продэкспо-2021» команда выступила с несколькими премьерами: сортовыми «Пино Нуар» и «Пино Гри», красным Le Chene Royal, некоторыми свежими винтажами 2020 года. Рядом со стендами-гигантами можно было увидеть небольшие стенды кубанских компаний, таких как «Анапские вина», а также дистрибьюторская компания «А-Стиль», представившая сразу две винодельни – Gunko Winery и «Шумринка».

Крым

Крымский регион представил несколько виноделен, выступавших как с самостоятельными стендами, так и в рамках стендов дистрибьюторов. Небольшое хозяйство Chateau Cotes de Saint Daniel («Шато кот де Сан Даниль») выделялось стильно оформленным стендом, на котором были представлены традиционные позиции и новые тиражи вин. Завод «Инкерман» выступил с отдельным стендом, где представил широкий ассортимент вин Западного Крыма от массовых линеек до самых премиальных, выходящих лимитированной сессией. По соседству, на стенде дистрибьютора НАТ («Национальные Алкогольные Традиции»), располагался завод «Массандра» со старой доброй классикой крымских портвейнов, новинками тихих сухих вин и актуальными, в преддверии Пасхи, кагорами. Винодельня «Солнечная долина» показала обновленные этикетки на продукции, представленной огромным ассортиментом тихих и специальных вин, среди которых были такие звезды, как белое тихое вино «Кокур», а также всеми любимые хиты «Черный доктор» и «Черный полковник».

Информационно-образовательный проект «Вино из России»

Поклонники отечественной винодельческой отрасли и те, кто только начал с ней знакомиться, регистрировались на мастер-классы корнера «Вино из России». Программа лектория была внушительной – 17 мастер-классов с дегустациями от разных производителей. В фокусе внимания – вина нового урожая, пополнение ассортимента компаний, а также винодельни-дебютанты.

Вот что сказал организатор корнера, автор проекта «Вино из России» Юрий Юдич: «Благодаря поддержке дирекции выставки участники корнера «Вино из России» получили возможность познакомить своих гостей с новинками ассортимента, в комфортной профессиональной обстановке провести мастер-классы. Это вклад «Продэкспо» и нашей команды в развитие российского виноделия». Также на стенде можно было познакомиться с другим образовательным проектом команды Юрия Юдича и дирекции «Продэкспо», экспозицией победителей дегустационного конкурса «Винный гид «Продэкспо» (Prodexpo International Wine Competition & Guide)....».

«Организаторы опубликовали итоги Prodexpo International Wine Competition-2021.

Все фотографии можно посмотреть в статье на странице сайта по ссылке: https://alcoexpert.ru/vinnyj-gid-prodjekspo/45755-vinnyj-gid-prodjekspo-2021-pobediteli.html

Представляем итоги Конкурса Prodexpo Wine Competition&Guide

(вина сгруппированы по достоинству полученных медалей, внутри них группами по типу напитка, внутри группы по алфавиту названия вина)…..

https://alcoexpert.ru/vinnyj-gid-prodjekspo/45755-vinnyj-gid-prodjekspo-2021-pobediteli.html

«14 апреля прошел Aroma Professional - салон вин и крепких напитков, организованный Торговым Домом Арома для партнеров. Команда Торгового Дома арома, несмотря на трудности пандемии, дважды успешно реализовала в 2020 году проект Aroma Challenge и представила в наступившем году новый концепт - Aroma Professional . Если в первом случае был проведен салон, сочетавший интеллектуальные активности и экспозицию вин с доступом широкой аудитории, то в период прохождения выставки Продэкспо-2021 был представлен новый формат – профессиональный нетворкинг с тщательно подобранной аудиторией.

Надо сказать, что задумка организаторов себя оправдала – по отзывам посетителей салона, среди которых были региональные и федеральные ритейлеры, представители HoReCa со всей страны - общение на салоне было более спокойным и профессиональным, чем при традиционном формате. За 6 часов работы салон посетило более 350 человек, из Москвы, Саратова, Читы, Смоленска, Тольятти, Хабаровска, Сочи, Рязани, Иркутска, Оренбурга и других городов....».

От Дениса Пузырева и «Пьяного мастера». «Про людей многих талантов говорят - и швец и жнец и на дуде игрец. Мы давно знали, что Павел Швец больше, чем просто винодел. И тут он расчехлил свою дуду — на территории его хозяйства открылась временная арт-резиденция. Художников свезли на виноградники, где они предались групповому творчеству. Тусовка называется «Побег в реальность». Вот как это описывает сам Павел: «10 художников на 10 дней сменят городскую культуру на сельскохозяйственную и познакомятся с жизнью севастопольского виноделия. За это время обитатели резиденции послушают лекции о виноградарстве, поучаствуют в мастер-классах, попробуют вжиться в доурбанистическую реальность». Ну а вечером — по винишку. Такой вот Монмартр на Черной речке...».

«Абрау-Дюрсо» представил коллекционное игристое к 150-летию винного дома. Директор по виноделию «Абрау-Дюрсо» Жорж Бланк с бутылкой мпериал «Империал La Grande Année». В Russian Wine Bar в Москве состоялся эногастрономический ужин «Золотая коллекция Абрау-Дюрсо», где собрались ведущие винные эксперты, журналисты и блогеры. Подарком для гостей стала премьера коллекционного игристого «Империал La Grande Année», выпущенного специально к 150-летию «Абрау-Дюрсо». Оно было произведено ограниченным подарочным тиражом и не планируется к продаже. «Империал La Grande Année» — это 150-летняя история виноделия «Абрау-Дюрсо», отраженная во вкусе десяти винтажей разных лет, объединенных в бленде шардоне, рислинга и пино-нуара с лучших лоз собственных виноградников хозяйства. Дизайн этикетки разрабатывал Михаил Аникст — знаменитый российско-британский дизайнер-график, обладатель почетного звания заслуженного художника РСФСР. На этикетке этого редкого вина изображен император Александр II, высочайшим повелением которого 150 лет назад, в 1870 году, было создано имение «Абрау-Дюрсо»....».

«Группа компаний «Ариант» стала генеральным партнером фестиваля «А.морефест» в Анапе. С 14 по 23 мая в Анапе состоится главное событие Юга России - масштабный фестиваль «А. морефест», который даст старт курортному сезону. Фестиваль включит несколько направлений: «Море Вина», «Море Кино» и «Море Любви». В рамках «Море Вина» на Театральной площади Анапы развернется эногастрономическая ярмарка MOREWINEXPO. Свою продукцию представят лучшие виноделы региона. Впервые в России пройдет винный марафон по маршруту вдоль виноградников и других живописных ландшафтов. Состоится уникальная межконтинентальная дегустация – телемост с винной столицей Америки Напой. Предусмотрена деловая программа, в том числе конференция Министерства сельского хозяйства РФ и Союза виноделов и виноградарей России на тему развития виноградопригодных земель....».

Материал в винном снобистском издании компании «Симпл» SWN- «Кубань-Вино»: все включено и больше.

Энотуризм – это модно. А внутренний энотуризм – это модно вдвойне, пусть и в силу обстоятельств. Но во многих случаях энотуризм – это только виноградники и винодельня, максимум еще ресторан при ней. На фоне этого «Кубань-Вино» выводит энотуризм на принципиально новый уровень. Пожалуй, проще рассказать, чего вы не сможете увидеть, сделать или попробовать на их площадках. Но давайте обо всем по порядку....». «...Абсолютный прорыв в этом направлении – недавнее открытие Центра энологии Château Tamagne, предлагающего туристам развлечения в диапазоне от профессиональных и игровых дегустаций и кулинарных мастер-классов до киносеансов с бокалом и упражнений в живописи вином. Гастрономия не забыта – за нее в новом Центре отвечает гастробар с меню из более чем 30 позиций и, естественно, картой с обширнейшим ассортиментом «Кубань-Вино». Все блюда – из локальных продуктов. Впрочем, подобный прорыв в группе компаний «Ариант», частью которой является «Кубань-Вино», похоже, считают лишь этапом и теперь замахнулись на еще более крупный проект – создание полноценного туристического кластера в Анапском районе. Центр энологического туризма Villa Aristov включит в себя винодельню, ивент-холл, стадион, водно-термальный комплекс, парковую зону, кафе и уже не гастробар, а целый гастромолл с фудкортом, винотекой и пивоварней. Последний, кстати, планируется открыть уже в июне этого года, а комплекс в целом – завершить к 2023-му. «Кубань-Вино» не скрывает, что намерено сделать этот комплекс культурным центром Краснодарского края и одной из главных точек притяжения эно- и агротуристов во всей России....».

«Ладога выступит спонсором конкурса «Балтийский Кубок-2021». «Балтийский Кубок» разыграют в 19-й раз. 9-11 июня в Санкт-Петербурге в «Гранд Отеле Эмеральд» состоится XIX Открытый профессиональный конкурс «Балтийский Кубок-2021». Конкурс пройдет при поддержке Института вин Германии DWI и Бюро австрийского винного маркетинга AWMB.

Программа конкурсных мероприятий:

9 июня – Салон вин Германии. Семинар Института вин Германии.

10 июня – Отборочный тур. Салон вин из ассортиментного портфеля спонсоров и партнеров проекта. Объединенная экспозиция вин Австрии.

11 июня – Полуфинал конкурса Финал и церемония награждения.

Спонсоры конкурса: «Ладога», «Форт», «Кубань Вино», проект L-Wine.

Партнеры конкурса: компании «МБГ», «Арсенал», «Алианта Групп».

«Бизнесвумен из Тюмени откроет первую винотеку в Москве. Ульяна Рудзевич — хозяйка популярных винных мест в Тюмени, сообщила, что открывает бизнес в Москве. Это будет первая винотека от владелицы сети «СырХамонВино» и бара Eclectic. В Тюмени у нее уже три заведения. — Это будет «СырХамонВино», мы решили масштабировать именно эту сетку на первом этапе. Формат — уютная ламповая винотека у дома с небольшим баром в лучших традициях европейский винотек. Будут вкусные сыры и проверенные, неординарные вина, подобранные экспертами. Открываться планируем в конце мая, — поделилась Рудзевич с «Моментами.Тюмень». Она также уточнила, что новый проект не повлияет на работу заведений в Тюмени....».

«В 2021 году Кубань планирует поставить три тысячи декалитров вина в Германию. В этом году регион реализует в Германии около 3 тыс. декалитров вина, сообщил губернатор края Вениамин Кондратьев на встрече с чрезвычайным и полномочным послом ФРГ в России Гезом Андреасом фон Гайром, информирует пресс-служба администрации Кубани. «За последние пять лет немецкие предприниматели инвестировали в Кубань 55 млн евро, товарооборот за прошлый год достиг $200 млн. Но это не те показатели, которые могли бы быть в экономических отношениях между нашим регионом и Германией. Нам важны не только инвестиции, но и реализация кубанской продукции в ФРГ. Нужно точечно работать с бизнесом, изучить немецкий рынок, как сегодня уже делаем с вином. В 2019 году край поставил 800 декалитров продукции, а в этом году уже 3 тыс. декалитров»,— сообщил Вениамин Кондратьев...».

Регионы, компании, люди отрасли

2020 слишком необычный год. И пандемия, и переход исключительно на российский виноматериал при производстве... «Выручка «Абрау-Дюрсо» по МСФО в 2020 году выросла на 6%». «По результатам 2020 года выручка от продажи ЗАО «Абрау-Дюрсо» составила 4,9 млрд рублей. В 2019 году компания получила выручку в 5,37 млрд рублей. В то же время чистая прибыль за год выросла с 882,9 млн рублей до 943,4 млн рублей. Валовая прибыль составила 2,2 млрд рублей. Как сообщал РБК Краснодар, группа компаний «Абрау-Дюрсо» увеличила чистую прибыль по МСФО в 2019 году на 19,6%, до 1,274 млрд рублей. За тот же период выручка выросла на 7,7%, до 9,19 млрд рублей, включая 8,55 млрд рублей (рост на 9,6%) от продаж игристого вина. По итогам 12 месяцев 2019 года ГК «Абрау-Дюрсо» реализовала 43,3 млн бутылок - на 11% больше, чем в 2018 году...».

«Стоимость чистых активов ЗАО «Абрау-Дюрсо» за 2020 год составляет 5 млрд руб., что на 543 млн руб. больше, чем годом ранее. Данные опубликованы в системе «Спарк-Интерфакс». ...Как сообщал “Ъ-Кубань”, в августе 2020 года Сбербанк открыл «Абрау-Дюрсо» кредитные линии в общем размере 6 млрд руб. Из них 3,5 млрд руб. будет направлено на инвестиционные цели, а 2,5 млрд руб. – на оборотные нужды. Известно, что часть средств должны были пойти на приобретение активов хозяйства «Юбилейная», а затем на ее модернизацию и развитие...».

Крым. К созданию собственных питомников...

«Катастрофическая нехватка лозы: что ГД хочет изменить в законе о вине... Нельзя ограничивать импорт посадочного материала в условиях недостаточного производства собственного, уверен глава департамента агротехнологий Института развития города Севастопольского Государственного университета Андрей Кузьмин. "Сейчас отрасли с одной стороны разрешили ввозить саженцы (до 2027 года – ред.), с другой – развернули поддержку создания собственных питомников. Это очень позитивный шаг, но такая работа в первую очередь должна быть системной: и с точки зрения научного подхода, и с регуляторной", – считает Кузьмин.

По его мнению, данное направление - новое для Крыма: попытки разведения посадочного материала в новой истории полуострова начались примерно в 2016 году. В связи с этим большая часть местных предприятий не накопили ни знаний, ни финансового резерва, чтобы быстро создать отрасль, подчеркивает он. Однако и на этом сложности не заканчиваются.

Не только автохтоны Сейчас крымские питомники производят около трехсот тысяч саженцев винограда в год – это очень мало, говорит крымский винодел Николай Донцов. "Когда-то каждый уважающий себя колхоз имел свое производство: саженцы выращивали в Феодосии, Коктебеле, Судаке, Солнечной долине, Морском, Алуште, Приветном. У завода "Массандра" питомники были в каждом совхозе", – вспоминает он и добавляет, что в Крыму действовали 66 прививочных станций, а теперь их осталось только две...».

https://crimea.ria.ru/society/20210427/1119516688/-Poyavyatsya-li-vinogradnye-pitomniki-v-Krymu-100-let-ozhidaniya.html

Ставрополье. «Аграрии Ставрополья получили около 130 единиц спецтехники на выращивание винограда». «На Ставрополье обсудили обеспеченность края техникой для возделывания виноградников».

За последние 5 лет в крае заложено более 800 га виноградных насаждений.

Применение современных агрегатов на полях позволяет аграриям Ставрополья избежать потерь, помогает максимально сохранить лучшие свойства и товарный вид ягод и фруктов, а также сокращает затраты на производство. Но своевременно приобрести узкопрофильную технику и внедрить ее в производство может позволить себе далеко не каждое хозяйство, так как основной массив специализированных машин для возделывания виноградников представлен иностранными производителями. "Приобретение спецтехники является одним из самых дорогостоящих пунктов в структуре затрат при производстве продукции. В условиях нынешних реалий и постоянной нехватки оборотных средств аграриям края без поддержки государства не обойтись", – отметил и.о. министра сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников. С 2011 года агарное ведомство и правительство региона возмещает виноградарям Ставрополья часть затрат на приобретение спецтехники. За этот период 20 хозяйств края воспользовались господдержкой из бюджета региона на приобретение 129 единиц специализированной техники для возделывания винограда. За 10 лет суммарный объём субсидий на приобретение спецтехники составил 34,8 млн рублей, доля компенсации затрат – 49%. В 2020 году на эти цели из краевого бюджета было выделено более 15 млн рублей. В этом году также планируется выделение средств на приобретение спецтехники....».

«...В Ставропольском крае виноград выращивают в 53 хозяйствах, в том числе в 25 специализированных сельхозорганизациях и 28 крестьянских (фермерских) хозяйствах на площади 5,9 тыс. га. За последние 5 лет в крае заложено более 800 га виноградных насаждений. В 2021 году планируется осуществить посадку винограда на площади около 309 га: весной – 102 га, осенью – 207 га. Новые виноградники появятся в Минераловодском, Изобильненском, Петровском, Левокумском, Нефтекумском округах. 5 организаций в этом году займутся выращиванием винограда впервые...».

«СОЮЗКОНЬЯК совместно с ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН» приступил к разработке межгосударственного стандарта ГОСТ «Продукция винодельческая. Органолептический анализ».

В рамках программ стандартизации, реализуемых НКО «Союзконьяк» в период с 2021 по 2023 год, планируется разработать, обновить, а также принять участие в экспертизе более чем десяти первоочередных стандартов, связанных с коньячной отраслью. В процессе публичного обсуждения ГОСТ Р «Продукция винодельческая. Идентификация компонентов в части определения природы спирта и других соединений физико-химического состава» и подготовке к программе «Национальный коньячный код», неоднократно высказывалось мнение о важности и значимости разработки и актуализации нового стандарта на базе действующего ГОСТ 32051-2013 «Продукция винодельческая. Методы органолептического анализа». НКО «Союзконьяк» приступил к реализации данной задачи. В настоящий момент, заключен договор на разработку проекта межгосударственного стандарта ГОСТ «Продукция винодельческая. Органолептический анализ» с Федеральным государственным бюджетным учреждением науки «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН» (ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН»). Согласно утвержденного календарного плана первая редакция проекта ГОСТ должна быть представлена в срок до 30.10.2021 г....».

«СОЮЗКОНЬЯК приступил к разработке стандарта организации на коньячную продукцию. НКО «Союзконьяк» приступил к разработке стандарта организации (СТО), который должен саккумулировать все передовые научные разработки в области контроля качества и подлинности коньячной продукции, используемые в настоящее время. Стандарт позволит всем участникам коньячного рынка, участвующим в обеспечении качества продукции, получить доступный набор инструментов дополнительной проверки коньячной продукции. СТО планируется разработать с участием всех заинтересованных научных организаций, производителей коньячной продукции и контролирующих органов. Стандарт будет дополнять перечень контрольных показателей, установленных в государственных стандартах, показателями, используемыми в настоящее время для определения подлинности и качества коньячной продукции. Договор на разработку первой редакции СТО заключен с Федеральным государственным бюджетным образовательным учреждением высшего образования «Кубанский государственный технологический университет» (ФГБОУ ВО «КубГТУ»)....».

Программы вторичного виноделия сворачиваются... 20 с лишним лет назад революционным проектом по обеспечению вторичного виноделия России импортным виноматериалом в условиях жесточайшего дефицита российского винограда и виноматериала был проект «Национального винного терминала» в Выборге. Потом Южный Новороссийский проект винного терминала...

Немного истории – в 2000 – 2005, когда в России господствовала молдавская винодельческая продукция в импорте, а каждая 4-ая бутылка в наших магазинах была из Молдавии, мы ввозили в среднем по 12-13 млн дал импортного ВМ.

В 2005 ввезли 12 млн дал ВМ по импорту, еще сами произвели по отчетам 13,5 млн дал ВМ. Урожаи были хилые... Всего для рынка 25,5 млн дал ВМ. Из него умудрились произвести 32 млн дал вина виноградного и 14 млн дал игристых (ш); всего 46 млн дал виноградной продукции. Дельта в 20,5 млн дал покрывалась - как и в Европе - водой и еще прочими хитростями... Ситуация с молдавской продукцией за 10 лет устойчивой работы казалась вечной...

В 2006 году Онищенко наносит удар по Молдавии и Грузии. Освобождается рынок для какого-то другого вина. В 2007 году в Россию было ввезено 38 млн дал импортного ВМ (+26 млн дал к 2005). Начинается Ренессанс вторичного виноделия в России... В 2008 ввезли 32 млн дал ВМ...

В 2020 году ввезли 2,5 млн дал импортного ВМ, в 2021 году ввезут, возможно, в пределах 1 млн дал, если все винные напитки будут производить из воды)))

Кульбит импортного ВМ с 2007 по 2021 – с 38 до 1 млн дал. Прорыв российского ВМ, подтвержденного урожаем технического винограда, с 2005 по 2020 с 13,5 млн дал до примерно 34 млн дал. Прогресс, кончено, виден невооруженным глазом, но (-37 млн дал) импортного ВМ мы заместили только (+20,5 млн дал) российского ВМ...

Очевидно, что 2020- 2021гг. должны стать для многих производителей вторичного виноделия последними, а прочие оставшиеся производители должны в 2021 году снизить производство вина и игристого в целом по России хотя бы на 30%...

СПБ и Ленобласть. ««Компания «Бодегас Вальдепабло-Нева», один из старейших производителей вина под Петербургом, продает завод в Гатчине. На решение владельцев, похоже, повлиял закон о запрете на использование в России импортных виноматериалов.

Как сообщили «Новому проспекту» два независимых участника рынка, «Бодегас Вальдепабло-Нева» выставило на продажу свой винный завод в Гатчине. На самом предприятии на запрос о возможной продаже актива не ответили, а руководство завода общаться отказалось. По оценке начальника аналитического отдела УК ЛМС Дмитрия Кумановского, стоимость завода может составить примерно половину годовой выручки, или около 70 млн рублей.
Но многие опрошенные участники рынка говорят, что найти покупателя на актив будет очень непросто. «Сомневаюсь, что «Бодегас» может продать свое производство профильному покупателю, который захочет развивать там именно выпуск вина. Скорее объект может быть приобретен для перепрофилирования», — полагает гендиректор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз.

АО «Бодегас Вальдепабло-Нева» — дочерняя компания испанской Bodegas Valdepablo, которая управляет винным заводом. В России Bodegas начал производство вина из виноматериалов из Испании, Чили и Аргентины в 1995 году. Предприятие выпускает вермуты, столовые вина под брендом Salvatore и сангрию в низком ценовом сегменте.
За 26 лет работы у российского «Бодегаса» несколько раз менялись собственники и управляющие. В свое время акционерами завода были Михаил и Елена Якубчик, которым принадлежит Гатчинский спиртовой завод (ГСЗ), а также Михаил Табачков, который также был совладельцем и гендиректором ГСЗ....

Некоторые производители идут по другому пути. Например, Гатчинский спиртовой завод приобрел в этом году в Крыму завод «Коктебель», который арендовал с 2015 года. «Коктебель» производит сухие, полусухие и сладкие вина и владеет 1 тыс. га виноградников в Крыму....
...Прогнозируя развитие ситуации на рынке вина, эксперты дают разные оценки. По мнению Вадима Дробиза, если государство серьезно подойдет к вопросу контроля качества алкогольных напитков, производство и продажи российского вина могут снизиться на 30% в 2021 году. Если должного контроля не будет, продажи сохранятся за счет фальсификата, полагает эксперт. А глава Ассоциации виноградарей и виноделов Владимир Попович считает, что рынок может рухнуть в пределах 15-20%...».

«...по данным Клуба профессионалов алкогольного рынка, легальные операторы в этом сегменте уходят с рынка уже довольно давно. За последние 15 лет производственную деятельность только в Петербурге прекратили около десятка заводов, выпускающих алкогольную продукцию. Среди них ООО «Троникс», КЗ Арарат, ООО «Самтрест СПб», ЗАО «Ливиз», ЛВЗ «ДИО», «ЛВЗ Невский», ООО «Венгерские вина», ООО «Питвин», ЗАО «Нева ЛТД» и др.».

«Винодельня «Мысхако» из Новороссийска по итогам 2020 года получила чистую прибыль 17,8 млн руб., что в 3 раза больше по сравнению с 2019 годом. Выручка компании составила 522,3 млн руб. Отчет о финансовых результатах размещен в системе «СПАРК-Интерфакс»....».

«Винзавод "Тольяттинский" вновь ушел от банкротства. Арбитражный суд Самарской области 28 апреля прекратил дело о банкротстве ООО "Винзавод "Тольятттинский".

Признать предприятие несостоятельным летом прошлого года потребовали налоговики. Сумма заявленных требований составила 38,6 млн рублей. За это время новых кредиторов у винзавода не появилось. А с фискалами конфликт уладили: истец попросил суд признать долги погашенными...». «По данным ИАС Seldon.Basis, ООО "Винзавод "Тольяттинский" основано в Тольятти в 1998 году. Выручка в 2020 г. составила 7,28 млн руб., чистый убыток - 2,88 млн рублей. Совладельцами завода выступают Игорь Кузнецов (70,69%) и Сергей Сирота (29,31%)».

Севастополь. «200 гектаров новых виноградников могут появиться в Севастополе. Агрофирмы планируют их заложить уже в этом году. Накануне посадочные работы начались на одном из участков Балаклавы...».

В странах ЕАЭС

Беларусь

«...Через розничную торговую сеть за три месяца текущего года, по данным официальной статистики, реализовано:

- пива продано 8 млн 875,1 тыс. дал, что на 0,1% больше, чем за аналогичный период 2020 года.

- виноградных вин — 937,2 тыс. дал (на 3,3% меньше),

- плодовых вин — 1 млн 3,5 тыс. дал (на 1,5% меньше).

- коньяков, коньячных изделий и бренди продано 224,2 тыс. дал (на 26,1% больше),

- игристых вин, включая шампанское, — 441,5 тыс. дал (на 13% больше),

-слабоалкогольных напитков — 515,3 тыс. дал (на 48,9% больше)...».

Зарубежье

Десятка стран, где больше всего потребляют вина

Очень мутные цифры международной статистики... Россия тут странной цифрой представлена: это не только вино, но и игристые, и винные напитки, и фруктовые вина, и сидры всякие...

«В целом, потребление вина за 2020 год снизилось достаточно сильно, на шесть миллионов гектолитров и составило 234 миллиона. Представляем десятку стран, которые очень любят вино. Следует отметить, что данные представлены в абсолютных числах – именно столько литров было выпито в стране за прошедший год.

Места с 10 по 8. Австралия – 5.7 миллионов гектолитров. Аргентина – 9.4 миллиона, Испания – чуть-чуть обогнала соседку: 9.6 миллионов.

Места с 7 по 5. Россия – 10.3 миллиона, Китай – 12.4 миллионов (для Миллиардного Китая – это капля в море) и Великобритания – 13.3 миллиона.

Места с 4 по 2. Германия (страна, подарившая миру Октоберфест обогнала Великобританию, Аргентину и Испанию) – 19.8 миллионов, Второе и третье место практически поделили Италия и Франция (24.5 и 24.7 миллионов соответственно).

На первом месте – США, лидирующая с достаточно серьёзным отрывом – 33 миллиона гектолитров в год...».

Молдова

С каждый годом все дальше расходятся пути бывших советских республик... НО как-то продолжаем следить друг за другом...

«В пандемию в Молдавии стали меньше пить, продажи вина понизились. Количество потребляемого гражданами Молдавии вина в прошлом году снизилось на 2%. ... Информацию об этом подтвердили на одном из самых крупных винных комбинатов РМ.

«Мы с 10 миллионов 100 тысяч бутылок, которые были проданы в 2019 году опустились на цифру в 9 миллионов в 2020 году», — уточнил управляющий предприятием АО Cricоva Денис Шова. Менеджер добавил, что сократился спрос и на проведение экскурсий по подвалам известной во всем мире винодельни.

«За последний год комбинат устроил десятки акций не только для того, чтобы клиент взял с полки нашу продукцию, но и для привлечения туристов в наш комплекс. Мы пытаемся изобрести что-нибудь, чтобы привлечь людей к нам в подвалы», — рассказал Шова.

В прошлом году молдавские виноделы в целом изготовили на 40% меньше напитков, чем в 2019-ом. Китайский рынок, традиционно активно потребляющий молдавское вино, был полностью заблокирован из-за пандемии...».

Зарубежным специалистам виднее...

Зарубежные специалисты о своем рынке... «Морин Дауни: «Подделка вина – очень прибыльное преступление с очень низким уровнем риска»

https://swn.ru/articles/morin-dauni-poddelka-vina-ochen-pribylnoe-prestuplenie-s-ochen-nizkim-urovnem-riska

«Винный детектив» Морин Дауни приезжала на Simple Congress в 2019 году и тогда же рассказывала SWN о деле Руди Курниавана, которым она занималась. Полгода назад Руди К, как называет его Дауни, вышел из тюрьмы. О том, что же творится с подделками на рынке винных раритетов в 2021-м и появились ли у покупателей новые способы защититься, с Морин поговорила Анна Кукулина....».

«...Как сейчас можно оценить в процентах от общего оборота рынок поддельных вин?

Около 20%, как для любых люксовых товаров. Но, кажется, чем больше мы изучаем этот вопрос, тем больше находим подделок во всех ценовых категориях. Международный центр алкогольной политики (ICAP)* считает, что 30% всех алкогольных напитков в мире – подделка, так что моя оценка в 20% даже консервативна.

В октябре 2020 под Миланом обнаружили фабрику по выпуску поддельной Sassicaia, в Китае в январе-2021 накрыли сеть из девяти фабрик, выпускавших десятки тысяч бутылок поддельного Penfolds. Есть ли мода на подделки и можно ли сказать, что сейчас модно подделывать именно такие вина?

Явный тренд, который мы наблюдаем, – это подделка текущих или недавних винтажей. Раньше печально известные Руди Курниаван и Харди Роденсток занимались старыми винтажами, им приходилось закупать бутылки нужной эпохи и тратить часы на то, чтобы довести капсулы, этикетки и даже пробки до нужного «старинного» вида. Современные технологии и глобальная экономика позволяют тем, кто подделывает вина, приобрести все необходимое: бутылки с точно таким же рельефным тиснением, как у оригинала, капсулы, которые невозможно отличить от настоящих, и этикетки, напечатанные с использованием всех средств защиты от подделки. Как раз с поддельной Sassicaia это все использовали: и бутылки с оригинальным тиснением, и этикетки с невидимыми чернилами, и правильную бумагу, и фирменные капсулы. У них даже была папиросная бумага, совсем как та, в которую упаковывают настоящую Sassicaia, и такие же деревянные ящики. Как правило, покупатели в итоге так и не догадываются о подделке....».

Грузия

Что обращает на себя внимание – резкое падение в 2020- 2021 доли поставок грузинского вина в Россию, если верить бутылкам статистики Грузии. Если в 1 кв. 2021 ушло в Россию 6,7 млн бут. из 19 млн бут. вина экспорта, то доля России – 35,3%. До 2020 года эта доля была выше 60% всегда до 2020 года с момента возобновления поставок в Россию... Если обратным путем через 2021 год войти в статистику Грузии в 2020 году: на экспорт ушло (19 млн. – 2%) – 18,63 млн бут. А в Россию – (6,7 млн + 3,6%) – 6,94 млн бут. Доля России в 1 кв. 2020 – до начала пандемии и карантина – 37,3%... Значит, обвал доли России начался в 1 кв. 2020? Это все явный бред.... Опять грузины что-то мутят в своей статистике...

«За первый квартал Грузия экспортировала 19 миллионов бутылок вина на сумму 44 миллиона долларов в 52 страны мира... Экспорт грузинского вина в первом квартале 2021 года вырос на 2% по сравнению с январем-мартом прошлого года и составил 19 миллионов бутылок, говорится в сообщении Национального агентства вина.

Стоимость экспортированного вина в первом квартале 2021 года составила 44 миллиона долларов, что на 5% меньше, по сравнению с тем же периодом 2020 года.

Экспорт за отчетный период осуществляли 140 компаний. Наибольшей популярностью среди экспортируемых вин пользуется Киндзмараули, Мукузани, Цинандали, Ахашени и Хванчкара.

Согласно данным Национальной службы статистики "Сакстат", больше всего вина было отправлено в Россию – 6,7 миллиона бутылок, что на 3,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, однако стоимость вина выросла на 1,3% и составила 26,7 миллиона долларов.

В целом доход от экспорта вина, чачи, спирта и бренди составил 73 миллиона долларов, что на 5% больше, чем за тот же период прошлого года.

С начала 2021 года из Грузии вывезли примерно 7,4 миллиона бутылок бренди – на 7,4% больше, чем за тот же период в 2020 году. За указанный период вывезли 102 тысячи бутылок чачи – рост 8,8%....».

Испанские сказки))))

На натуральном дерьме все растет лучше и плодороднее))))

«Испания лидирует в мире по производству экологически чистого вина. Что же такое экологически чистое вино? Это вино, которое получается из винограда, который выращен без использования химических удобрений, пестицидов и промышленных гербицидов. На таких виноградниках используются только органические удобрения. Кроме того, при производстве вина минимизируется добавление сернистой кислоты, делается ставка на использование разрешенных осветляющих веществ растительного и минерального происхождения.

Интерес к экологическому производству привел к тому, что в 2011 году в Испании была создана экологическая аккредитация Wineries for Climate Protection (WfCP). Этот сертификат, который контролируется испанской федерацией вина (FEV) и выдается Испанской ассоциацией стандартизации (AENOR), является единственным сертификатом, касающимся экологичности в винодельческом секторе. Сертификация WfCP направлена на постоянное совершенствование и устойчивое развитие местных виноделен, которое базируется на четырех основных принципах: сокращение выбросов парниковых газов, управление водными ресурсами, сокращение отходов и энергоэффективность, а также использование возобновляемых источников энергии....

Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании недавно опубликовало исследование, которое отражает тот факт, что сектор органического сельского хозяйства, включая экологически чистые виноградники, продолжает интенсивно расти и становится важным сектором испанской продовольственной системы. В 2019 году в Испании насчитывалась 41 840 экологически чистых аграрных производителей (на 5,90% больше, чем в 2018 году); из них 36 700 сельскохозяйственных производителей, 1820 скотоводов и 3 320 смешанных производителей...».

Поделится: