Пандемийные напитки…

Пиво стало главным пандемийным напитком в России... Могло ли Вино стать пандемийным напитком? Почему именно пиво правит последние 70 лет мировым алкогольным рынком? 70 лет назад (уже после Второй мировой войны) мир пил пива в 4 раза меньше сегодняшнего уровня. Вино пил все последние 70 лет примерно на одном уровне (плюс- минус 10% в зависимости от года). Крепкого пьет примерно в 1,7 раза больше, чем 70 лет назад. Глобальных катаклизмов мирового масштаба в этот период не было. Даже падение социалистической системы 30 лет назад коснулось группы стран с населением в 500 млн человек. Мировой социально-экономический кризис 2008 года – тоже локальное событие… Ну, разорилась некоторая группа мошенников-спекулянтов – не глобально… Реально всеобщим глобальным событием стала пандемия 2020-2021гг.

Построили в Западной Европе потребительское счастливое общество еще лет 25 назад. Но я не могу понять – почему по мере его построения рухнуло потребление вина в разы на душа в этих странах и произошло замещение радостного напитка абсолютно примитивным и плебейским – пивом?))) Ведь вели западного потребителя к счастью и радости потребления)))) Своего рода западный коммунизм)))

Кроме мысли о том, что население мощно оболванили информацией и рекламой до уровня пива и коктейлей по мере построения потребительского общества – ничего больше в голову не приходит)))) В итоге построили радостное потребительское общество относительно высокого достатка на демографической базе предпочитающих пиво)))

У нас же тоже начальная стадия построения капитализма с 1995 (времена Чубайса и позднего Ельцина) по 2007 (ранний Путин) прошли под знаком пива))) От вина как продукта мы отказались раньше: в 1984 году – 27 л винодельческой продукции на душу в год, в 1993- 1994 – менее 4 л. До 1996- 1997 – капитализм нелегальной водки… С 1998 по 2007 – пивной капитализм (рост потребления пива с 15 до 81 л на душу в год).

Западное потребительское общество – это: в пределах 5 л крепкого на душу (не в абсолютном алкоголе), в пределах 25-30 л винодельческой продукции, в пределах 50 л пива на душу в год. Мы почти одной ногой уже там))) Крепкого у нас из легальной розницы примерно по 6 л на душу в год; пивной продукции под 50 л, а вот винодельческой около 7,5 л… И никак вперед выйти по винодельческой продукции не удается… Так и цели такой нет ни у государства, ни у винной реформы, ни у винного закона. Цель реформы – потеснить импорт любой ценой, даже ценой серьезного сокращения потребления винодельческой продукции в нашей стране. Реформы развивают в России только производство высокого вина (а это пусть даже 20% рынка- не более). Это новое российское вино всего лишь отберет часть рынка у импортного – и все.

Ну и, конечно, от души на всем этом определенные силы и личности попиарятся…

Рост уровня и качества жизни граждан легального сектора потребления будет подсказан нам не Росстатом, а цифрами ЕГАИС о росте потребления винодельческой продукции…

В данной статье для ПОДПИСЧИКОВ размещены следующие материалы (которых нет в материале для сайта) :

- анализ розничных продаж алкогольной продукции в магазинах (без учета Хореки) в январе – марте 2021 года;

- краткий анализ производства коньяка в России в январе- марте 2021 года;

- краткий анализ производства группы крепкой продукции (виски, ром, джин, бренди и т.д. в целом) в январе – марте 2021года.

Уважаемые коллеги, Центр ЦИФРРА предлагает ОПЕРАТИВНЫЕ ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ статистическо- аналитические отчеты по ситуации на рынке в разрезе (Производство, Импорт, Экспорт, Розница). Первый отчет за январь- февраль 2021 года предоставляется в качестве образца бесплатно.

Мы догоняем)))) «Москва вошла в топ-20 городов мира по дороговизне жизни для миллионеров. Для граждан с высоким уровнем дохода самой дорогой в мире остается Азия, следует из отчета швейцарского банка Julius Baer. Вторым стал регион, объединяющий Европу, Ближний Восток и Африку; он поменялся местами с Америкой. Москва поднялась с 23-го на 18-е место в глобальном отчете о благосостоянии и роскошном образе жизни Global Wealth and Lifestyle Report швейцарского банка Julius Baer, который специализируется на обслуживании и консультировании частных состоятельных клиентов. Глобальный отчет он выпускает во второй раз — первый был в 2020-м. До этого с 2011 года такие же отчет и рейтинг составлялись только для азиатских стран….».

В Москве проживает у нас официально 12,5 млн человек – 8,6% населения России. Эта группа населения уже живет по высшему разряду и практически не пьет ни ССЖ, ни нелегальную водку уже лет 15)))) Осталось подтянуть под московские параметры (ЗП и пенсии) остальные 91,4% населения; и тогда мы практически победим и нелегальный алкогольный рынок)))

И мы двигаемся в этом направлении- «Росстат зафиксировал снижение уровня бедности. Доля россиян с доходами ниже прожиточного минимума в 2020 году, по предварительным данным, снизилась до 12,1 процента населения страны с 12,3 процента в 2019 году, следует из данных Росстата…».

МЗП в России - 12 500 руб. Потребительская корзина в регионах в пределах 5 000 руб. на человека. СЗП в России в 2021 году – 49 000 руб. Средняя пенсия – 17 000 руб.

МРЦ на водку – 243 руб. МРЦ на коньяк – 446 руб. МРЦ на игристое – 169 руб. (уже 5 лет). МРЦ на вино (не введена, но считают чиновники) – ну уж не менее 150 руб. (относительно игристого).

Это все холодная статистика. А вот реальные потребности и запросы)))))

«Россиянки считают идеальным мужчиной москвича с доходом минимум 150 тысяч рублей». «Россиянки рассказали, каким видят идеального мужчину ...быть храбрым и заступаться за девушку, при этом необходимо, чтобы он был хорошим любовником и хранил ей верность, а также не злоупотреблял алкоголем, умел ремонтировать вещи…».

Конец 2015 года – это не только конец последней всероссийской кабардинской схемы по наклеиванию на продукцию легальных марок с неуплаченным акцизом, но и канун внедрения системы ЕГАИС в легальной городской рознице России… До работы системы в рознице приходилось ловить нелегальную продукцию и в нелегальной, и в легальной рознице… После внедрения ЕГАИС здоровым силовым контролирующим органам можно было целиком сосредоточиться на борьбе с нелегальным рынком в нелегальной рознице. Чем они и занимаются с июля 2016-2017 по настоящее время и будут заниматься в ближайшие лет 25)))

«Названы регионы — лидеры по количеству изъятий нелегального алкоголя в начале года. В России в январе — феврале 2021 года наибольшее количество изъятий нелегального этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции пришлось на регионы Сибирского, Центрального и Южного федеральных округов. Об этом RT рассказали в пресс-службе Росалкогольрегулирования. Отмечается, что в целом по России за этот период из незаконного оборота было изъято свыше 2,1 млн л этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. С конца 2015 года на территории России изъято более 133 млн л нелегального этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Также ликвидировано 825 подпольных заводов и цехов и демонтировано свыше 7 тыс. единиц основного технологического оборудования….».

«Крымские самогонщики продавали потенциально смертельное «вино».

«В липецком киоске нашли нелегальные алкоголь и сигареты».

«Полицейские Нижневартовска изъяли более 5 тысяч бутылок «паленого» алкоголя».

«Прокуратура Майкопа потребовала заблокировать 12 интернет-ресурсов».

«Таксист из Бугульмы заплатит 30 тысяч рублей штрафа за продажу водки «с колес».

«В Челябинской области в селе три человека отравились насмерть паленым алкоголем».

«За три месяца в Орловской области из продажи изъяли почти тонну алкоголя».

«Севастополец пойдет под суд за многомиллионный оборот контрафактного алкоголя и табака».

«Рязанское ООО оштрафовали на 3 миллиона за продажу алкоголя без лицензии».

«В Емельяновском районе полицейские изъяли из оборота около 250 литров контрафактного алкоголя».

«Изъяли 75 пятилитровых баллонов: уфимца обвиняют в продаже нелицензионного алкоголя».

«Архангельские полицейские провели рейд в «Луне»: незаконная торговля, палёный алкоголь, нарушение указа губернатора».

«Почти 200 жителей Ростовской области отравились паленым спиртом в 2021 году».

«В Орловской области хотят запретить продажу алкоголя в общепите площадью менее 100 кв. м».

«Депутат Госдумы Гетта извинился за свой пьяный дебош в самолете».

«Пьяных водителей в Забайкалье в 2020 году стало больше на 22% по сравнению с 2019-м».

«Коренные жители Ямала гонят прочь медика, которая рассказала об алкоголизме в тундре».

Томск, администрация, пиво, Кляйн… Если ты добился успеха в бизнесе и считаешь себя способным перейти в политику и сделать для людей что-то нужное – всё равно помни (если перефразировать фразу про войну и политику), что воспринимать тебя будут с этой позиции: «Политика – это продолжение бизнеса другими средствами»))))

«Обвиняемый в коррупции мэр Томска Кляйн в суде не признал вину. Мэр Томска Иван Кляйн, обвиняемый в превышении полномочий и незаконном предпринимательстве, не признал вину в суде при рассмотрении дела по существу, передает корреспондент "Интерфакса" из зала суда. "Свою вину я не признаю в полном объеме", - сказал Кляйн.

Дело Кляйна в четверг начал рассматривать Советский районный суд Томска.

Мэра обвиняют в двух эпизодах превышения должностных полномочий и незаконном предпринимательстве. В середине ноября 2020 года его арестовали, а затем временно отстранили от должности. В конце февраля Кляйна прооперировали в НИИ онкологии, 2 марта по решению суда перевели из СИЗО под домашний арест в больнице….».

«Иван Кляйн: Не признаю вину. Речь арестованного мэра Томска в суде».

https://tv2.today/Istorii/Mer-tomska-ivan-klyayn-v-sude-ne-priznayu-vinu

Вот если из политики в бизнес))))

Если в России 85% взрослых (по опросам) употребляет алкоголь, то потребитель алкоголя, даже если он сам об этом не знает, целиком в потреблении напитков зависит от качества своей жизни))))

«Качество жизни обрело показатели. По мнению россиян, наиболее важный критерий хорошего состояния здоровья - сохранение мобильности, наименее - отсутствие беспокойства и депрессии. Таковы результаты исследования, проведенного Центром экспертизы и контроля качества медицинской помощи Минздрава. Они послужат внедрению в России QALY - универсального критерия эффективности лекарственной терапии. QALY как один из элементов фармакоэкономической оценки медицинских технологий рекомендован Всемирной организацией здравоохранения и используется в ряде развитых стран, например, в США и Великобритании.

….

Сегодня продолжительность здоровой и счастливой жизни в России всего 46,5 года. Такие данные обнародовали эксперты Финансового университета при правительстве РФ, проведя исследование качества жизни населения России. Полученный результат - продолжительность жизни за вычетом времени, унесенного серьезными заболеваниями, на долю тех, кто доволен тем, как живет. То есть 46,5 - это суммарно "годы здоровой и счастливой жизни". Ранее специалисты Росстата выяснили, в каком возрасте россияне умирают чаще всего. Самый опасный возраст для мужчин - 65-69 лет, для женщин - 80-84 года. Средняя же продолжительность жизни в России, по данным Росстата, сегодня составляет 73,4 года….».

Очень опасная тема)))) Как бы не взбунтовалось наше население, услышав, что каждому было положено в его жизни не менее 46,6 лет счастья))) Ведь могут государству и работодателям предъяву по этому поводу кинуть))) Итак, в средних 73,4 годах должно быть здоровой и счастливой жизни 46,5 лет! Вынь да положь!)))

Депутаты не дремлют, а сидят в Интернете))) «В Госдуму внесли законопроект о блокировке сайтов с рекламой алкоголя. Депутаты Виталий Милонов и Владимир Афонский (оба — от «Единой России») внесли в Госдуму законопроект о возможности включения сайтов с рекламой алкоголя в список запрещенных. Сейчас блокировать сайты с нелегальной рекламой алкоголя можно только по решению суда, но, как утверждают авторы проекта закона, на практике эта норма не реализуется….».

Побороть продажи в сети не удается, так хоть рекламу тогда запретить)))) Сами депутаты сочли возможным объявить-

«Милонов: «Реклама алкоголя в Сети — это призыв к самоубийству».

Качественное кадровое обновление министерств. «Первый замглавы Минпромторга Сергей Цыб покинул министерство. Место Цыба займет Василий Осьмаков, а сам чиновник, по данным источника, перейдет в "Ростех".

…….В Минпромторг (на тот момент - Минпромэнерго) Цыб пришел в 2007 году на позицию директора департамента химико-технологического комплекса и биоинженерных технологий. В 2013 году занял пост заместителя министра, в 2018 году был повышен до первого замглавы ведомства. До прихода в Минпромторг пятидесятидвухлетний Цыб возглавлял различные коммерческие структуры - ТОО "РКЦ", ЗАО "Медбиофармацентр", ООО "Радиопрепарат".

……..Тридцатисемилетний Осьмаков работает с Минпромторге с 2004 года (на тот момент - Минпромэнерго). До 2008 года занимал различные должности - от главного специалиста отдела общественных связей до начальника отдела стратегического планирования и научно-исследовательских работ. С 2008 по 2012 годы был помощником и советником главы Минпромторга. В 2012 году, когда министерство возглавил Денис Мантуров, был назначен директором департамента стратегического развития и проектного управления, а с 2016 года - заместителем министра. Всего у главы Минпромторга десять заместителей, из них один - первый замминистра….».

К вопросу о том, какие у нас чиновники в ранге замов министров))) 37 лет; пришел в Министерство в 2004 году – пацаном в 21 год))) И рос, рос, рос... К 33 годам (2016 год) набрался в этой конторе столько ума и опыта – не выходя из министерства, что стал аж замом министра... Видимо, парень семи пядей))) Через 5 лет можно в министры…

На дворе 2021 год от Рождества Христова и 5 772 год от сотворения Мира))))

Я отчасти согласен с патриархом Кириллом. Ритуальное вино, во-первых, не алкоголь. Оно как продукт духовный... Так как оно в церквях продается без лицензий… Есть ли на этом вине акцизные марки – а хрен его знает))) Как оно может попасть в церковную систему, если церковь не имеет ни оптовых, ни розничных лицензий… Где-то тут дьявол сидит и искушает)))

«Патриарх Кирилл заявил, что ритуальное вино для причащения не подвержено инфекции.

«Я потребляю святые дары без всякого сомнения». Патриарх Кирилл заявил, что ритуальные хлеб и вино для причащения не подвержены инфекции. Святые дары для причащения не подвержены инфекции, заявил глава РПЦ. Святые дары, которыми причащают верующих, не подвержены инфекции. Об этом в ходе первого в этом году очного заседания Синода РПЦ заявил патриарх Московский и всея Руси Кирилл.

«Мы ни в коем случае не подвергаем сомнению целительную силу Святых Христовых Таин! И доказательством служит то обстоятельство, что после причащения наши диаконы потребляют святые дары из общей чаши, и ни один из них не заболел и никогда не заболеет», — цитирует главу РПЦ 13 апреля РИА Новости….

Для обряда причащения церковь использует святые дары — ритуально приготовленные священниками хлеб и вино. Они, согласно преданию, во время литургии превращаются в Тело и Кровь Христа. Эти дары берут руками и пьют из общей чаши, также используется общая для всех ложка — лжица. Весной 2020 года, в разгар пандемии, Синод РПЦ разослал по епархиям инструкции по профилактике эпидемии, которые действуют и по сей день. Лжицу, в частности, протирают специальным платком с дезинфицирующим средством после каждого причастника, а вино раздают в одноразовых стаканчиках. Также запрещено целовать чашу, крест и руку священнослужителю.

По словам патриарха Кирилла, из общей чаши потребляют святые дары и священнослужители, «там, где нет диаконов», в том числе и он сам. «После Божественной литургии, поскольку я служу без диакона, я потребляю святые дары без всякого сомнения, с полной уверенностью в том, что, причащаясь Тела и Крови Христовой, мы причащаемся великой святыне, которая не подвержена никакой инфекции, никакому злу, потому что это есть святая, которая преподается святым», — подчеркнул глава РПЦ…».

В общем – на бога надейся, но лжицу протирай!

«Татспиртпром» - водочный гигант - совершил прорыв за 3 года на пивном рынке. Чем только не занимались водочники в России до этого с 2000 года. И входили в импорт премиального алкоголя. И строили вертикально-интегрированные холдинги. И создавали свои дистрибьюторские филиалы по России. И покупали производство за рубежом. И открывали свои сети магазинов, баров и т.д. И развивали контрактный розлив… И уже приглядываются и входят в виноделие в России – осторожно и постепенно…

Первым среди водочников вошел в пивной рынок «ТСП». Он сразу пошел мощно и объемно…

Почему бы теперь этого не сделать винным компаниям в ожидании роста новых виноградников? Начав с крафта…

«Крупнейший производитель вина «Ариант» займется производством пива. Небольшие пивоварни становятся более популярными. Группа компаний «Ариант» начнет производить пиво в Краснодарском крае, первая партия будет выпущена в июне этого года, сообщил ее представитель. По его словам, пивоварня разместится на территории центра энологического туризма Villa Aristov под Анапой, о создании которого недавно заявляла компания. Ее мощность рассчитана на производство 576 000 л пива в год, уточнил собеседник «Ведомостей». «Ариант», по словам представителя группы, планирует выпускать несколько видов этого напитка под маркой Aristov. Это будет разливное пиво и пиво в пластиковых бутылках объемом 1,5 л. Продавать его компания будет пока только на территории центра энологического туризма, а также в ее собственных магазинах в Краснодарском крае….».

«…Интерес виноделов к этому направлению можно объяснить и тем, что российский рынок винодельческой продукции существенно не растет и производители инвестируют в растущий сегмент крафтового пива, считает директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз. Розничные продажи винодельческой продукции в 2020 г. сократились на 3% до 104 млн дал, согласно данным Росалкогольрегулирования….».

География школьника в советский период начиналась с того, что «Волга впадает в Каспийское море». Вроде бы до сих пор так и есть... Еще в этом море впадают сточные воды разных предприятий... «Коньячная река: экологи рассказали про алкогольную угрозу Каспийскому морю. Жители Дагестана сняли на видео коричневую реку, впадающую в Каспийское море в районе Дербента. По словам местных экологов, это сбросы коньячного завода. Состав ядовитых стоков пока неизвестен, но алкогольная река уже стало причиной массовой гибели рыбы и птиц.

«Там все погибло, все всплыло: рыба, птицы. Там серьезное отравление, я не знаю куда смотрят природоохранные ведомства. Море окрасилось, на камнях отложения, на песке. Со словам местных жителей, это случается регулярно, в этом месте даже никто не купается, в радиусе 5 км», – рассказал сайту «Экология России» руководитель Каспийского природоохранного центра Заур Гапизов. Экологи и жители Дербента винят в бедствии недобросовестных производителей коньяка...».

Формы конкурентной борьбы между производителями продукции могут принимать любые формы...

Продолжается триумфальное шествие книги Дениса Пузырева по России, а его самого по СМИ России))) Я очень рад за Дениса – он заслужил этот успех. Но есть там то, с чем я готов поспорить...

«РБК». 15.04.21 «Пьяная фирма: зачем читать книгу об истории российского водочного бизнеса. В издательстве Individuum вышла книга Дениса Пузырева «Новейшая история России в 14 бутылках водки». Игорь Кириенков — о том, чем эта работа напоминает бестселлеры Михаила Зыгаря и почему она может быть интересна даже тем, кто равнодушен к алкоголю. «В водке стало скучно» — эту фразу одного из собеседников Денис Пузырев, автор телеграм-канала «Пьяный мастер» и многолетний обозреватель отечественного алкорынка, бывший журналист РБК, ставит в эпилог своей книги. Будущее за вином — прибавляет Пузырев уже от себя, имея в виду популярное среди российского истеблишмента увлечение. Это заключение позволяет взглянуть на торговлю водкой в России как на вполне сложившийся феномен, собрание уже законченных сюжетов, которые теперь можно рассматривать как набор поучительных бизнес-кейсов — или просто захватывающих историй....».

https://style.rbc.ru/impressions/6076d3519a794769fb02f51f

В водке не стало скучно))) Просто в этом рынке угас дух дикого первобытного авантюризма и интересного захватывающего маркетинга))) Всё через очень большие жертвы (финансовые, физические) укрупнилось, максимально легализовалось, устаканилось и перешло в руки тех, кому это должно принадлежать в системе власти. Но водка была, есть и будет столпом нашего рынка и через 20- 25 лет. А вот у вина такого будущего в России нет... Ни в росте потребления вина в ближайшие 20 лет, ни в переделе винной собственности- а все уже поделено... Ну, выйдут на российский рынок еще какие-то чиновники и олигархи со своими кубанскими и крымскими шато... В производстве вине не было и нет водочных денег... Особенного после разгрома рынка специальных вин (портвейнов) ради водочного рынка... В вине нет места водочному авантюризму... Это долгий, трудоемкий и затратный философский производственный бизнес. Здесь и люди другие... Здесь не будет приключений и т.д.

Поэтому авантюрная книга про производственный винный бизнес в России в 1992- 2020гг вряд ли родится. Это может быть только производственный роман. Хотя))) Но вот есть и в винном рынке тема))) Это импорт вина, коньяка и виноматериалов с дистиллятами. История импортного виноматериала с 1992 по 1 июля 2020 года. И история импортного вина с 1992 года... И уже в свою очередь – производство в России из импортного «сырья». Вот тут есть масса интересного для авантюрного романа)))

А что касается потребления вина в России – особого будущего у этого процесса нет. Поэтому тот максимум, на который может надеяться российский производитель – дальнейшее выбитие с нашего рынка импортного вина после силового выпинывания с рынка импортного виноматериала. Импортный виноматериал в основном заместили фальсифицированным российским виноматериалом- вот с ним борьба должна усилиться... Виноград надо быстрее высаживать, если с рынка будет запрос при дефиците винограда... А дефицит винограда может возникнуть только при усилении контроля за производством и статистикой... И на самом деле – импортное вино уже вытеснили с рынка по максимуму. Сейчас давят российские программы на импорт дороже 500 руб. Но это очень долго и сложно... Дело даже не в качестве, а в географии, которая сидит в голове 90% среднего класса...

А винную тему последних 30 лет можно развернуть в хороший политический бестселлер)))

Частных СЗ у нас всего несколько, а государственных несколько десятков))) Значит, закон для госзаводов, которые под подозрением))) «13 апреля 2021 года Законопроект о минимальной выработке спиртзаводов прошёл второе чтение. Для заводов, которые производят этиловый спирт, предлагается установить норму минимального производства. Соответствующий законопроект (№ 1058461-7) Госдума приняла во втором чтении 13 апреля. Авторами инициативы выступила группа сенаторов во главе с Анатолием Артамоновым и Сергеем Рябухиным. Документ вводит для спиртзаводов обязательную норму минимального использования производственной мощности и обязывает обеспечивать объём производства в соответствии с этой нормой. Сенаторы предлагают закрепить лимит прямо в законе — не менее 70% процентов производственной мощности. Невыполнение минимального объёма производства спирта или алкоголя будет основанием для аннулирования лицензии завода. «Предлагаемые изменения не затронут добросовестных производителей этилового спирта и будут способствовать сокращению объёмов нелегального производства этилового спирта на лицензируемом оборудовании», — говорится в пояснительной записке. Первое чтение законопроект прошёл 27 января, и ко второму чтению в документ были внесены поправки....».

А еще документ предусматривает эксперименты в Калининградской области. «...Также документ предусматривает проведение в Калининградской области эксперимента по маркировке ввозимой в РФ алкогольной продукции, в ходе эксперимента будут проверены возможности нанесения федеральных специальных марок на алкогольную продукцию на таможенных складах. Эксперимент продлится два года — с 1 июня 2021 года по 31 мая 2023...». Понятно, что хочется с этого рынка выбить «западных» прибалтов, но почему бы такой эксперимент не проводить в Ленобласти или Выборге? Вроде бы логичнее было...

Куда катимся?))) «В Новосибирске за полгода стало в 2 раза больше алкогольных магазинов, некоторые теперь работают круглосуточно. В городе уже появились сети с десятками алкомаркетов. Алкогольная экспансия в ритейле продолжается. Количество магазинов, где напитки разной степени крепости — это один из основных товаров, в городе удвоилось всего за полгода. Основными драйверами этого неоднозначного процесса стали точки с разливным пивом и сетевые проекты, которые начали в последние пару лет активно развивать алкогольные дистрибьюторы. Обозреватель НГС Стас Соколов разбирался, откуда появилось такое огромное количество магазинов за столь короткое время.

По запросу «алкомаркет» 2ГИС выдает в Новосибирске более 880 адресов. Еще в октябре прошлого года, когда мы рассказывали о выходе на рынок крупнейшей российской сети этого формата «Красное&Белое», их было всего 490. В самом сервисе называют чуть более скромные показатели. На 1 апреля в границах Новосибирска специалисты насчитали 673 отдельных розничных торговых предприятия. Эти данные не учитывают торговые точки в пригородах и офисы алкогольных компаний, которые попадают в общую выборку, но в реальности не торгуют алкоголем в розницу. Но и при этом подходе всё равно получается, что количество алкогольных магазинов выросло на 55% всего за год.

Значительная часть магазинов этой категории — это точки по торговле пивом. Так, сеть «Медный великан» насчитывает уже 132 заведения, а Kruger Haus — 77. Кроме них, есть еще целый ряд сетей поменьше: «Ячменный солод» (11), «Кега» (11) и т. д. Еще одной значимой разновидностью «алкомаркетов» в представлении 2ГИС являются небольшие продовольственные магазины, имеющие право торговать алкоголем. Здесь есть и сети (например, «Сетка в клетку» — 20 магазинов), и большое количество одиночных торговых точек, часть из которых не имеет даже названия. В категорию алкомаркетов попала даже сеть «Шоколадка» (15 точек) — эти торговые точки принадлежат зачастую индивидуальным предпринимателям, которые при возможности открывают по соседству алкогольный отдел.

Тем не менее большая часть предприятий этой категории предлагает алкогольные напитки всего спектра — от слабоалкогольных до крепких. Самый крупный игрок здесь — это торговый холдинг, объединяющий сети «Красное&Белое» (30 магазинов в Новосибирске) и «Бристоль» (26), за ними следуют «Вкус и градус» (27), «Сомелье» (18), «Галерея вин» (14) и т. д.

Специалисты 2ГИС по просьбе НГС уточнили, кто конкретно обеспечил такой рост. Выяснилось, что у сети Kruger Haus за год появилось аж 68 новых торговых точек. От одного магазина до 11 выросла сеть омских алкогольных дистрибьюторов «АлкоСтресс». Сеть «Красное&Белое» менее чем за год открыла 30 торговых точек, а «Сомелье» обзавелось десятком новых магазинов.

Такими темпами в Новосибирске давно не росла ни одна сеть. Участники рынка объясняют это низкой базой — в Новосибирске по ряду причин оказался слабо развит формат специализированного алкогольного магазина. По большей части это были или маленькие одиночные точки, или винные бутики. Основным розничным продавцом алкоголя оставались обычные супермаркеты.

Еще одной причиной расцвета алкомаркетов может быть передел пищевого ритейла в принципе. Сегодня лидирующие позиции на нем занимают федеральные сети («Пятерочка», «Лента», «Магнит»), из местных крупных игроков в Новосибирске осталась, по сути, только барнаульская «Мария-Ра». Федеральные компании имеют возможность вести закупки самостоятельно или ограничиваются контрактами на национальном уровне, что оставляет местных оптовиков без работы....».

А уж какой бы авантюрной книгой был бы рассказ о развитии ритейла в России)))))))))

Дагестан. «В Дагестане начинается запрет на продажу алкоголя в месяц Рамадан». Тут комментировать нечего. Это их выбор. Никакой легальной продажи алкогольной продукции. И показателен опыт вроде бы мусульманских территорий – Татарстана и Башкирии – там почему-то в период мусульманских постов продажи водки и т.д. не падают...

Наше будущее... Дорого России и родителям обходится воспитание грамотного потребителя))))) «В РФ родители старшеклассников тратят на репетиторов от 12 тыс. до 14 тыс. рублей в месяц. ... Делягин поздравил с «успехом» авторов ЕГЭ: 40% старшеклассников учатся с репетиторами. Авторы ЕГЭ из Высшей школы экономики и поддержавшая их команда экс-министра образования Андрея Фурсенко могут открывать шампанское: их жизненная цель достигнута... - средняя школа в РФ фактически уничтожена, заявляет российский экономист, политик и публицист Михаил Делягин. Такой вывод он сделал из результатов опроса, проведенного ресурсом Superjob. По данным исследователей, сегодня с репетиторами занимаются: 27% учеников 7-8 классов (родители платят за это 2,8 тыс. руб. в неделю), 34% девятиклассников (3 тыс. руб. в неделю) и около 43% учеников 10-11 классов (3,5 тыс. руб. в неделю). Опрос проводился во всех регионах, всего опрошено 3 тыс. родителей. ть звук

И если даже реальный процент репетиторства несколько ниже, то цифры всё равно остаются запредельно высокими, что говорит о тотальном уничтожении школьного образования. Очевидно оно и в столице, отмечает эксперт...».

Алкогольно- туристический рынок... «Морской отбой: что ждет российских туристов после закрытия Турции. Альтернативным направлением могут стать курорты Египта и Кипра. Решение России ограничить регулярное и чартерное авиасообщение с Турцией и Танзанией на период с 15 апреля по 1 июня из-за роста заболеваемости коронавирусом, коснется более полумиллиона наших туристов. По данным Ассоциации туроператоров России (АТОР), только отдых в Турции на этот период запланировали свыше 533 тыс. россиян. Туроператорам рекомендовано приостановить реализацию путевок в эти страны, и спрос переориентируется в основном на российские направления, сообщили представители турбизнеса. По экспертным оценкам, дешевых туров в Турции путешественники теперь не дождутся до октября-ноября. На фоне этих новостей Египет заявил о готовности обеспечить россиянам безопасный и недорогой отдых...».

Лидеры крепкого рынка в 1 квартале. «В 1-м квартале 2021 года "Белуга Групп" увеличила отгрузки алкогольной продукции на 5,6% по сравнению с показателем за январь-март 2020 года, до 3,042 млн декалитров. В частности, отгрузки собственной продукции "Белуги" выросли на 1,9%, до 2,569 млн декалитров, говорится в сообщении компании.

Продажи партнерских импортных брендов, которые компания представляет в России на эксклюзивной основе, увеличились на 31%, до 473 тыс. декалитров.

Среди собственных брендов наиболее высокий рост показали Beluga и Beluga Hunting (+23%), "Архангельская" (+31%), виски Fox & Dogs (84%), а также тихие и игристые вина Golubitskoe Estate и Tete de Cheval (+95%).

В портфеле импортных брендов наибольший рост продемонстрировали ром Barcelo, бренди Torres, виски Glenfiddich и Monkey Shoulder, а также бренды американской компании Sazerac. Импортные винные бренды показали рост на 28%, драйверами категории выступили вина Familia Torres, Mateus и Cono Sur.

"Белуга" также сообщила, что увеличила отгрузки на экспорт на 41%.

Объем продаж собственной розничной сети компании (магазины "ВинЛаб") в 1-м квартале вырос на 29% на фоне роста покупательского трафика на 13% и такого же роста среднего чека. Количество торговых точек возросло до 665. Продажи по системе click & collect выросли в 3,7 раза, доля электронной коммерции в сети достигла 3,5% против 1,2% в прошлом году.

"В 1-м квартале компания показала рост к высоким показателям продаж прошлого года - в марте 2020-го спрос на алкогольную продукцию увеличился на фоне пандемии. Среди других позитивных моментов отмечу существенную долю премиальных высокомаржинальных продуктов в миксе продаж компании, а также постепенное восстановление экспорта. Такие стабильные результаты возможны благодаря планомерному развитию компании в рамках стратегии, включающей диверсификацию бизнеса и контроль всех этапов производства и дистрибуции наших алкогольных напитков", - сказал председатель правления ПАО "Белуга Групп" Александр Мечетин (его слова процитированы в сообщении компании).

"Белуга Групп" - один из крупнейших в России производителей водки и другого крепкого алкоголя. Компания владеет шестью ликеро-водочными заводами: Архангельский, Мариинский и Хабаровский ЛВЗ, "Уссурийский бальзам", Пермский винно-водочный завод "Бастион" и подмосковный "Завод Георгиевский. Традиции Качества". В 2018 году "Белуга" приобрела винодельческий комплекс "Поместье Голубицкое". В марте 2021 года компания купила 88,5% в АО "Спиртзавод Чугуновский".

В 2020 году "Белуга" увеличила отгрузки алкогольной продукции на 11%, до 15,632 млн декалитров».

Коротко о Рознице

«Ущемление интересов: что ждет бизнес в Дагестане с приходом федерального ритейлера. Крупнейшие торговые сети федерального масштаба в последние годы активно расширяют свое присутствие в регионах России, а также осваивают новые территории. Нередко это приводит к тому, что более мелкие региональные ритейлеры, не выдержав конкуренцию, уходят с рынка. Так, прекратил свою деятельность торговый дом «Интерторг», который ранее входил в десятку крупнейших продуктовых ритейлеров страны. По данным из открытых источников, в России насчитывается более 50 тысяч магазинов, управляемых наиболее крупными торговыми сетями. Еще около 180 магазинов один из таких ритейлеров планирует открыть в ближайшее время в Дагестане. Уже подписано соответствующее соглашение с правительством региона. ФАН разбирался, как отразится на экономике республики появление крупного федерального игрока....».

«... Дагестанский экономист, заместитель директора Каспийского природоохранного центра по экономике Расул Хайбуллаев не уверен, что появление в регионе крупного ритейлера выведет торговый сектор республики на качественно новый уровень. Специалист просит довести до бизнеса и населения информацию о том, будет ли новый игрок учитывать в своей работе менталитет местных жителей....».

«Х5 нашел источник скидок. Ритейлер хочет конкурировать с факторингом. X5 Retail Group пытается начать конкурировать с факторинговыми компаниями. Сеть намерена запустить механизм досрочного расчета с поставщиками в обмен на скидку. Ее размер будет высчитываться индивидуально. Профильным игрокам придется пересмотреть ставки на свои услуги, если большая часть партнеров ритейлера начнет пользоваться его сервисом, предупреждают эксперты.

X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель») намерена запустить финансовый сервис, позволяющий поставщикам за определенную комиссию получать более раннюю оплату, чем это предусмотрено договором. Об этом рассказал источник “Ъ”. По его данным, в первые два месяца после старта проекта комиссия ритейлера будет зависеть от количества дней досрочного погашения из расчета порядка 8% годовых. В дальнейшем она может быть пересмотрена. Ускоренный расчет поставщик может получить на следующий день или в первый платежный день после сделки. В X5 от комментариев отказались.

По закону о торговле сети должны оплатить производителям и поставщикам отгруженные продовольственные товары не позднее 8–40 календарных дней с момента поставки продукции и в зависимости от срока ее годности. Ранее этого срока ритейлер, как правило, не платит, поясняет руководитель дирекции факторинга крупного корпоративного бизнеса Альфа-банка Павел Шишов....».

«Дискаунтер "Светофор" оказался лидером по росту годовой выручки. К концу 2020 года десять крупнейших розничных сетей консолидировали 37,4% российского рынка продовольственного ритейла, свидетельствуют данные аналитической компании InfoLine. В 2019 году на десятку лидеров приходилось 33,3% рынка.

Сеть "жестких" дискаунтеров "Светофор" оказалась лидером по приросту продаж: ее выручка по итогам 2020 года выросла на 39%, до 188,7 млрд рублей.

X5 Retail Group с долей рынка 12,8% в 2020 году году нарастил выручку на 14%, следующий за Х5 - "Магнит" (доля - 8,8%) - на 13%. Объединенная компания ДКБР ("Дикси", "Бристоль", "Красное и белое"), замыкающая тройку лидеров (доля 6,6%), росла быстрее конкурентов - на 18%, однако ее выручка не дотянула до 1 трлн рублей, по оценке InfoLine.

За ними следуют "Лента", "Ашан", Metro, "Светофор", "О'Кей", "Монетка" и "Вкусвилл".

"Ашан" единственный из крупнейших ритейлеров сократил выручку в 2020 году - на 11%, по оценке InfoLine. Самые медленные темпы роста продемонстрировали "О'Кей" и "Лента" - 6% и 7% соответственно. Выручка Metro по итогам 2020 года также выросла на однозначную величину (+8%).

Продажи "Монетки" выросли на 11%, "Вкусвилла" - на 38%.

В 2020 году крупные сети смогли предложить более комфортные цены для покупателей и обеспечить бесперебойные поставки продуктов питания, что "сыграло им очень серьезно на пользу", заявил на выставке "Продэкспо" гендиректор InfoLine Иван Федяков.

На долю ста крупнейших сетей, по оценке InfoLine, по итогам года пришлось 50% рынка против 43% в 2019 году.

"Впервые в российской рознице топ-100 FMCG-сетей в принципе консолидировали уже половину оборота продуктов питания, это достаточно серьезная величина <...> При этом существенная часть этого прироста, больше половины этого прироста, приходится на десятку лидеров. Сегодня это уже более 37% оборота продуктов питания в нашей стране", - сказал Федяков.

Консолидация рынка происходит, в том числе, за счет ухода с рынка некоторых крупных игроков, которые проигрывают конкуренцию, отметил эксперт. К примеру, в 2020 году с рынка ушли "Оптоклуб Ряды" (четыре объекта, выручка 6,6 млрд рублей), "Евророс" (Мурманская область, около 100 объектов, 13 млрд рублей), "Пятью Пять" (Воронеж, 55 объектов, 5,5 млрд рублей), "Алые паруса" (17 объектов, 3,1 млрд рублей).

Претендентами на попадание в десятку крупнейших ритейлеров в 2021 году InfoLine назвал сети Globus (в 2020 году увеличила выручку на 12%, до 108 млрд рублей), "Мария-Ра" (+9%, до 106 млрд рублей) и "Верный" (+29%, до 77 млрд рублей).

Оборот розничной торговли в России в 2020 году, по данным Росстата, сократился на 4,1% (до 33,555 трлн рублей), в том числе оборот торговли продовольственными товарами - на 2,6% (до 16 трлн 403,4 млрд рублей).

По словам Федякова, динамика рынка оказалась гораздо лучше первоначальных ожиданий, однако так и не выбралась в положительную зону даже после снятия ограничений, связанных с пандемией COVID-19. "И это, на самом деле, достаточно тревожный сигнал, потому что он говорит о том, что все самое сложное еще у нас, к сожалению, впереди", - отметил он».

«Глава X5 Retail Group — РБК: «Год будет очень челленджным ))) для ретейлеров». Фактор стоимости продуктов в магазинах беспокоит почти 60% покупателей, почти как в 2012-м, констатирует глава X5 Retail Group Игорь Шехтерман. При этом доходы населения не растут, и ретейлу приходится это учитывать. О госрегулировании продуктового рынка.

Механизм регулирования, который сейчас применяет государство, Шехтерман называет точечной «координацией» и объясняет его необходимость поддержкой незащищенных слоев населения. «Макроэкономика не улучшается, большое количество людей пострадало, доходы не растут», — перечисляет топ-менеджер. При этом со стороны государства ему хотелось бы видеть «более прогнозируемые» шаги и меры....».

https://www.rbc.ru/business/12/04/2021/606de7d19a7947ccde47949a

«Виктор ШКУРЕНКО: «Нашей страной управляют Путин и бабушки». Известный омский предприниматель рассказал о секретах успешного бизнеса, обедах в «Макдональдсе» и своих политических предпочтениях. РИА «Омск-информ» продолжает серию интервью в рамках рубрики «Место встречи» спецпроекта «ПолитФинанс». На днях в нашей редакции побывал генеральный директор ТК «Шкуренко», совладелец сети магазинов «Победа», «Низкоцен» и Spar Виктор Шкуренко. Шкуренко раскрыл планы по завоеванию рынка дистрибуции в Сибири, поведал об открытии новых магазинов SPAR и «Дарим вкус», а также объяснил, почему «выстрелил» проект Skuratov, в который он вложил немалые деньги....».

https://www.omskinform.ru/news/153593

«Вкустер» вырос до двух десятков магазинов. Созданная в середине 2020 года петербургская торговая сеть «Вкустер» продолжает развитие. Ритейлер сумел вырасти почти до двух десятков магазинов — сейчас насчитывается 19 торговых точек, включая те, которые откроются в ближайшее время. «Вкустер» развивает предприниматель Валерий Улаев, известный по крупным цветочным сетям Петербурга — «Цветовик» и «Фантазия». Как сообщалось ранее, начать работу в продуктовом ритейле Улаева подтолкнула совокупность факторов. Одним из них была пандемия, когда из-за ограничений цветочные магазины вынужденно вводили в ассортимент продовольствие, чтобы иметь возможность продолжать работу. Второй фактор — множество свободных помещений после краха в конце 2019 года ТД «Интерторг» (магазины Spar и «Семья»)....».

«В России набирает обороты новый формат торговли. В России становится все больше магазинов, в которые закрыт доступ покупателям. Такие торговые точки рассчитаны на сбор и доставку заказов в пределах района. Формат, который носит название "даркстор", больше всего представлен в продуктовом ретейле. Сейчас он завоевывает рынки косметики, бытовой техники и строительных материалов. ...

... Использование дарксторов позволяет компаниям обрабатывать большие объемы интернет-заказов, а покупателям получать заказы за 30-40 минут. К примеру, компания "Самокат" выполняет 140 тысяч доставок каждый день — всего 18 млн доставок за 2020 год. Для этого компания использует 400 дарксторов, расположенных в шести городах: Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Нижнем Новгороде, Самаре и Краснодаре.
Реагировать на развитие интернет-торговли и открывать магазины-склады торговым сетям приходится очень быстро, или они потеряют клиентов, которые ждут свои заказы максимально быстро. "ВкусВилл" откроет 70 новых дарксторов, чтобы полностью перевести в них сборку онлайн-заказов. Сейчас у него 15 дарксторов в Москве и Санкт-Петербурге. Но потребность в них растет — компания выполняет 99, 6 тысячи онлайн-заказов ежедневно. Без дарксторов торговые сети могут потерять клиентов, которые ждут свои заказы в короткие сроки....».

«В 2020 году сеть Metro в России вернулась к росту выручки. Metro в России раскрыла финансовые показатели по итогам работы в 2020 году: чистая прибыль компании выросла в 4,3 раза, пишет «Интерфакс». После трехлетнего снижения выручки в России, продуктовая сеть Metro смогла вернуться к ее росту в 2020 году. Выручка увеличилась на 7,7%, до 224,01 млрд рублей. Ранее этот показатель снижался: 2019 году — на 4,3%, в 2018 году — на 6,1%, в 2017 году — на 13,8%. Прибыль от продаж выросла до 5,44 млрд рублей, показав рост в 2,3 раза.

Кроме того, чистая прибыль компании в прошлом году повысилась в 4,3 раза и составила 14,73 млрд рублей. Для сравнения: в 2019 году она была почти в 4 раза меньше — 3,46 млрд рублей. Валовая прибыль ООО «Метро Кэш энд Керри» в 2020 году увеличилась на 9,4%, до 40,18 млрд рублей. Коммерческие расходы повысились на 1,1%, до 34,74 млрд рублей. Прибыль от продаж выросла в 2,3 раза, до 5,44 млрд рублей.

По словам представителей компании, причиной роста стали стратегические меры для восстановления бизнеса, закупки впрок на фоне пандемии COVID-19 , возросший спрос со стороны отдельных группы клиентов, а также развитие франчайзинговой сети «Фасоль» и расширение направления e-commerce. На текущий момент времени Metro в России объединяет 93 центра мелкооптовой торговли, а целевыми клиентами компании являются небольшие магазины и сегмент HoReCa».

«X5 Retail Group помогла сэкономить пенсионерам более 14 млрд рублей в 2020 году

В «Пятерочках» и «Перекрестках» пенсионеры совершили 497 млн покупок. Общая сумма скидки для пенсионеров в магазинах «Пятерочка» и «Перекресток» по итогам 2020 года составила 14,08 млрд рублей. В прошлом году пенсионеры совершили более 497 млн покупок в этих торговых сетях. Наиболее активно этим видом поддержки старшего поколения в магазинах X5 пользовались в Москве и Московской области, Центральной части страны и на севере Поволжья. X5 уже несколько лет предоставляет скидки пенсионерам. В «Пятерочке» в первой половине дня действует скидка 5%, а по понедельникам — 10%. Супермаркеты «Перекресток» предлагают скидку 10% с 9.00 до 13.00 в будние дни....».

«Wildberries: онлайн-продажи российских товаров выросли в 2,5 раза в 1 кв. 2021 года

Российские производители продолжают наращивать онлайн-продажи: больше всего в начале года было реализовано отечественной одежды, косметики и детских товаров. В 1 квартале 2021 г. продажи товаров отечественного производства в крупнейшем российском онлайн-ритейлере Wildberries выросли на 107% год к году до 57,5 млрд руб., а в штучном выражении рост составил 146%. Лидером по объемам продаж среди всех российских товаров на онлайн-площадке стала одежда (рост на 67% в штуках). Производители из России смогли укрепить свои позиции: продажи одежды отечественного производства в штуках в 1 квартале 2021 г. составили 55% от общих продаж категории, что на 6% опережает показатели 1 кв. 2020 г....».

Мужской напиток Пиво

«Производство пива в Ирландии в 2020 году сократилось на 14%. Бары и пабы в Ирландии закрыты с марта 2020 года....».

«C 12 апреля в Англии открываются пабы. В Соединённом Королевстве с 12 апреля начнут снимать ограничения работы пабов и баров: заведения, не работающие с прошлого года, могут начать обслуживать гостей на открытом воздухе.

С 12 апреля заведения откроются только в Англии (кроме того, пабам снова разрешат продавать алкоголь навынос). Разрешить обслуживание внутри планируется с 17 мая, а полное снятие всех ограничений может произойти 21 июня. В Шотландии открытие летних веранд намечено на 26 апреля. В Уэльсе и Северной Ирландии даты открытия заведений пока не определены....».

Зарубежье

Норвегия

У нас производство биоэтанола на экспорт СЗ Кавказа как раз смогут начать, когда Европа уже откажется от биоэтанола в качестве топлива)))

«85% проданных в марте в Норвегии автомобилей были электрическими.

В марте 2021 года из общего количества проданных в Норвегии новых автомобилей 85% были электрокарами (BEV) и подключаемыми гибридами (PHEV), пишет Thenextweb. При этом, доля продаж автомобилей с двигателем внутреннего сгорания в прошлом месяце упала в стране до 9,5%....».

Казахстан

«На казахстанском рынке становится всё больше поддельного коньяка. Некоторые предприятия, пользуясь тем, что акциз на него в 10 раз меньше водочного, наращивают подпольное производство, сообщает корреспондент «Хабар 24». В итоге напиток, состоящий из спирта, красителей и ароматизаторов, отвоевал у водочного рынка около 30 процентов. Добросовестные предприниматели бьют тревогу. Они и так несут потери от контрафактной и суррогатной продукции. В ассоциации «КазАлкоТабак» говорят о не равных условиях и предлагают свой выход из сложившейся ситуации. В прошлом году в стране изготовили около 22 миллионов литров водки. А могли все 30, если бы не поддельный коньяк. Понятно, что он в разы дешевле.

Установить единую акцизную ставку на все виды алкоголя предлагают в Казахстане. 20 тенге на один процент спирта готовой продукции – такой подход был бы более справедливым для всех производителей, считает президент Ассоциации «КазАлкоТабак» Амиржан Калиев....».

1 квартал в премиуме

«Крупнейший мировой производитель товаров класса "люкс" LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton SA в январе-марте увеличил выручку на 32% после нескольких кварталов падения показателя в течение 2020 года.

Как сообщается в пресс-релизе компании, выручка составила 13,959 млрд евро против 10,596 млрд евро в первом квартале прошлого года....

Реализация алкогольных напитков увеличилась на 29% - до 1,51 млрд евро (органический подъем - 36%). Продажи шампанского выросли на 22%, коньяка Hennessy - на 28%...».

Китай

«Самая дорогая китайская водка - почему партийная элита в КНР так любит элитный алкоголь. Несколько сотен евро за бутылку - поэтому ее столь любят коррумпированные чиновники. Самая дорогая в Китае водка нередко используется в качестве взятки для партийных функционеров....».

https://www.dw.com/ru/kak-i-gde-proizvoditsja-samaja-dorogaja-kitajskaja-vodka-14042021/av-57205421

Поделится: