Вино к русским блинам…

Умер величайший маркетолог винного рынка... Я вот читаю свежие статьи об этом человеке – ни один эксперт не смог реально оценить его роль в винном рынке и маркетинге винного рынка. Его статус выше любого эксперта-нюхача))) И даже сам Паркер ниже его по заслугам на 2 порядка... Спурье «создал» Новый Свет! Точнее открыл ему мировой рынок, чем спас этот рынок от увядания... Отнял 30% объема у Старого Света, болеющего от сокращения потребления вина... Но не допустил падения мирового рынка вина. Вдохнул в него новую душу легкими и вкусными винами Нового Света...

Спас мировой винный рынок от серьезного падения... Напомню, что более 65 лет объем производства и потребления вина в мире топчется практически на одном месте (плюс- минус 10%), проиграв напрочь пиву и крепкому. После Второй мировой войны потребление вина в Европе просто полетело вниз... Если бы не «открытие» Нового Света 40- 45 лет назад, то потребление вина сегодня в мире было бы на (-20%) меньше...

Я считаю его ход величайшим маркетинговым ходом, равного которому не было на мировом винном рынке за последние 100 лет... Никакая маркетинговая система терруаров и аппельясьонов не спасла бы мировой винный рынок в целом от глубокого падения; она спасала и спасет только его дорогой сегмент (20% -25% объема).

Так что без преувеличения – Спурье спас мировой винный рынок 45 лет назад.

А это, на мой взгляд, пример глупого и неудачного винного маркетинга в России... Не стоит вино делать затычкой в каждой дырке от бублика, притягивая продукт за уши... Понятно, что вкус поддается воспитанию, но это извращенный вкус))) Какие на хрен былины к вину или наоборот?))) Пример дурного в куса и в маркетинге, и в гастрономии...

«Масленица: подбираем вино к блинным начинкам... Блины и вино, прямо скажем, не самое простое сочетание. Но в преддверии Масленицы не станем нарушать традиции и расскажем, какое вино подавать к блинам, чтобы не разочаровать ни себя, ни гостей. Сами по себе блины – еда хоть и тяжелая, но относительно нейтральная, поэтому в подборе вина ориентироваться будем на начинки, которые глобально можно разделить на сладкие и несладкие (жаль, что английское слово savoury не имеет аналогов в русском языке)....».

В целом это в духе полного демократического падения винных моральных устоев))))) С вином гастрономично всё!)))) Только жуйте и пейте, и платите)))

РПЦ и Папа Римский промолчали)))) «Московский бизнесмен открыл в Екатеринбурге винный бар, где можно исповедаться монаху Периньону...

В Екатеринбурге появился панорамный винный бар, в котором можно исповедоваться. Его запустил московский бизнесмен Михаил Тихомиров, известный по проекту Sky18 и кофейной сети Black& White Coffee....».

Можно было бы и Бахусу исповедоваться, и Дионису... )))

Уважаемые коллеги, фактически с 2002 года сначала на сайтах моих партнеров, а с 2010 года на собственном сайте ЦИФРРА я давал обработанную статистику, аналитику и т.д. в бесплатном режиме. С 22.03.21 г. эту информацию в статьях будут получать только подписчики ЦИФРРА; из статей на сайте она изымается. Кроме этих статей подписчики получают ежедневные обзоры СМИ по алкогольной тематике (к 9.00 и к 15.00 каждый рабочий день). А еще ежемесячно: сводную обработанную статистику в разрезе производства по регионам по видам продукции; статистику импорта, экспорта по видам продукции и странам; статистику розничных продаж в магазинах по видам продукции по регионам и ежеквартально розницу в магазинах и Хореке с разбивкой по видам продукции, регионам и каналам продаж (магазины и Хорека: вместе и по отдельности).

Причина изменений банальна – для полноценной работы проекта ЦИФРРА требуются дополнительные финансовые вложения, так число клиентов в 2019- 2020гг несколько сократилась. Стоимость услуг ЦИФРРА не менялась уже 14 лет (с 2007 года) – с момента начала работы проекта.

В данной статье для подписчиков размещены следующие материалы (которых нет в материале для сайта) : краткий анализ производства винных напитков БДЭС (с таблицей) в январе- феврале 2021; краткий анализ розничных продаж винодельческой продукции (с таблицей) в ЯФ 2021г.

Уважаемые коллеги, Центр ЦИФРРА предлагает ОПЕРАТИВНЫЕ ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ статистическо- аналитические отчеты по ситуации на рынке в разрезе (Производство, Импорт, Экспорт, Розница). Первый отчет за январь- февраль 2021 года предоставляется в качестве образца бесплатно.

Я лет 10 писал на основе своих наблюдений и расчетов о том, что 90% вина выпивают в России женщины. А тут новое чужое исследование – возможно, более точное.

«Гендерное измерение винного рынка России. 10% женщин, живущих в России, выпивают около 70% всего объема продаваемого в нашей стране вина! Только 13% россиян выбирают вино как свой любимый напиток (только 6% потребляемого абсолютного алкоголя в России – это вино). 75% винолюбителей - это женщины. Около 80% всего вина, продаваемого в России, потребляется женщинами. «Топовые» винолюбительницы в России потребляют в среднем около 100-120 бутылок в год, то есть 75-90 литров вина в год, то есть примерно в 10 раз больше среднего россиянина, потребляющего примерно 8,5 литров вина в год (включая игристые вина)...».

На самом деле -8,5 л на душу – это с учетом фруктовых вин, винных напитков, ликерных и спецвин, сидров и пуаре. Проверим выданные цифры – что значит 10% женщин, живущих в России? Женщин у нас 76,8 млн было в России 2020 (мужиков 68,1 млн). Пусть 10% женщин – это 7,7 млн (забыв про девочек и старух). 70% продаваемого вина (берем, конечно, вино, игристые и винные напитки БДЭС)- 100% в 2019 году было 97 млн дал – значит 70%- 68 млн дал. Получается, что эти 10% женщин выпивают в год по 88 л виноградной винодельческой продукции или по 110 бутылок... Так этих женщин надо срочно спасть (и Россию вместе с ними) от винного алкоголизма)))) До этого был у нас только мужской пивной алкоголизм, а новое исследование открыло женский винный алкоголизм... ))))

«... Средняя стоимость одной бутылки вина, потребляемого женщинами и мужчинами, примерно равна. Женщины – любительницы вина являются у нас не только основным драйвером развития виноторгового сектора, но и своими предпочтениями оказывают прямое влияние на развитие этого сектора, на ассортимент, а в конечном итоге и на производство вина, в первую очередь, конечно, в самой России.

В этом смысле мы сильно отличаемся от других стран Черноморского региона. Мужчины в Болгарии, Молдове и Румынии пьют вина по годовой статистике в 2 раза больше, чем женщины, а в Грузии аж почти в три раза.

В среде винолюбителей России преобладают женщины старше 35 лет. У младшего поколения более диверсифицированные вкусы к напиткам с содержанием алкоголя, вина они в среднем пьют меньше (пиво у них на первом месте).

Для того, чтобы поднять потребление вина в России в контексте «сильного гендерного дисбаланса» могут использоваться следующие маркетинговые направления работы с конечными потребителями:

- Необходимо увеличивать количество россиян, кто выбирает вино как своего «фаворита» среди напитков, содержащих алкоголь! В большинстве стран Европы и обеих Америк эта цифра больше 50% (у нас 13%). Большинство за вино уже даже в традиционно пивной Дании (это число перевалило за 40%) и в Великобритании, и в Швеции, также традиционно предпочитавших «крепкие зерновые» и пиво.

- Необходим «слом» гендерного перекоса в потреблении: очевидно, что если российские мужчины в значительно большем количестве, чем сейчас «пересядут» на вино, проблем с расширением винного рынка у нас не будет.

- Важной составляющей такого развития винного потребительского рынка может быть и «внутригендерное» расширение потребительской базы, когда «топовые любительницы вина» своим примером переманивали бы в «свой стан» женщин, предпочитающих пока другие напитки с содержанием алкоголя.

- Маркетологам можно было бы «поработать» и над тем, чтобы «топовые» любительницы вина потребляли еще больше, 100-120 бутылок в год не предел, «коллеги-женщины» во Франции, Португалии, Дании и некоторых др. странах пьют вина побольше, но этот путь наиболее сложный в условиях тотальной автомобилизации и усиления ЗОЖничества, хотя мы со школы знаем, что наши прекрасные женщины способны практически на любые подвиги, а не только «на скаку и в горящую».

- В секторе виноделия можно решать среднесрочные и долгосрочные задачи увеличения объемов и качества производства, только если будет преемственность, и молодое поколение будет пить вино. «Мягкая сила» вина должна бы воздействовать на молодежь, которая пока выбирает другие напитки с содержанием алкоголя, и не факт, что когда они перейдут в категорию среднего поколения, они автоматически изменят свои предпочтения на вино. Испания тому пример, в стране высококачественных и очень дешевых вин население и особенно молодежь уже предпочитает пиво. Тотальное рекламно-футбольное давление глобальных пивных игроков сделало свое дело в стране почитания футбола. В объеме абсолютного алкоголя уже более десяти лет, как испанцы стали пить больше пива, чем вина, а молодежь до 35 пьет вина в 3,5 раза меньше, чем поколение старше 60 лет. Испания – мировой лидер по объемам производства вина в литрах, потребляет всего-то скромные 20 литров вина на человека, уступая по этому показателю десяткам стран, огромный винный сектор страны работает в основном на экспорт.

*Приведенные выше цифры – это интерпретация прошлогоднего исследования ВЦИОМ о «винных» предпочтениях россиян, а также данных ряда виноторговых компаний.

Эти и другие проблемы, стоящие перед винным сектором экономики России и мира, будут обсуждаться на VIII Черноморском Форуме Виноделия. VIII ЧФВ состоится 9-10 июня 2021г. в Новороссийске в залах нового отеля Hilton Garden Inn с великолепными видами на Цемесскую бухту, расположенном практически у самого моря, прямо на знаменитом и широко известном в винодельческом сообществе Мысе Любви (это официальное географическое название)! В рамках Форума состоится конференция «ВИНО РОССИИ: итоги первого года работы по новому закону и перспективы дальнейшего развития законодательной базы», пройдут также выставка-салон, потребительский конкурс и презентации компаний. После Форума 11-13 июня примерно в таком же стиле, как и в июле 2015 г. после краснодарского ЧФВ, делегация участников Форума с экскурсиями и дегустациями посетит ряд знаменитых исторических и новых виноделен Кубани! Количество мест на этот бизнес-тур ограничено, спешите регистрироваться!».

Пермьстат сообщает. «В регионе подорожал алкоголь. Эксперты говорят о росте до 30% на некоторые позиции. Сдерживать цены магазины больше не могут, но все старые запасы еще не распроданы. Эксперты заявили о росте цен на алкоголь в среднем на 5-10% с 1 января 2021 года. Эти суждения подкрепляет статистика. По данным Пермьстата, в январе 2021 года средняя стоимость литра водки составила 558 руб.; крепленого вина до 20° – 446,7 руб.; столового вина до 14° – 339,9 руб. и т.д. Таким образом, за год рост литра водки и коньяка составил 2%, крепленого вина – 9%, столового вина – 5,6%, игристого вина – 9,3%, отечественного пива – 2,7%, импортного – 8,4%.

Роста цен участники рынка ожидали еще в прошлом году, когда весной поставщики начали уведомлять об увеличении стоимости продукции. Однако весь прошлый год продавцы и поставщики прикладывали усилия для минимального изменения цен. Основные причины – рост курса валют и повышение акцизов. Кроме того, увеличиваются и затраты на производство, поскольку многие используют импортные комплектующие и оборудование…».

Безобразие… 0,5 л легальной водки всего 279 руб. - средняя цена при МРЦ в 240 – разрыв минимален до неприличия… Второе безобразие – глупость регулирования цен в виноделии… Когда-то государство, идя на поводу у столовых виноделов, сделало огромную глупость – якобы специальные дешевые вина мешали развитию столовых… А еще ныли водочники, что им мешали портвейны – и чтобы выдать больше акциза государству водочники просили угробить этот рынок полукрепкой продукции. И угробили)))

И теперь крепленое вино – под 310 руб. за бутылку, а должно оно для гармонизации между водкой и вином стоить не дороже столового вина и раза в 2 дешевле водки… 120 руб. его цена, тогда оно будет (как в мудрый и грамотный советский период до 1985 года) промежуточным звеном между крепкой продукцией и натуральной винодельческой… Ничего, что новый капитализм почти уничтожил производство и рабочий класс (а портвейн был его продуктом), потребителей этой продукции хватает…

Мы начали уничтожать крепленые вина раньше белорусов, но они вовремя спохватились… На 10 млн белорусов 10 лет назад было 20 млн дал крепленых вин, сегодня около 10 млн дал. Натуральным винам крепленые не мешают, это белорусы выяснили опытным путем. У нас, кстати, почти одинаковое потребление натуральных вин на душу. А портвейны в Беларуси пьют вместо ССЖ и нелегальной водки, но для наших чиновников – это уже высшая математика…

Нашим виноделам с 2012 года стали мешать винные напитки, усох этот рынок ВН в 3 раза в 2020 году, ни хрена из усохшего объема не получили вина и игристые... Но у нас же некому заниматься серьезной структурной аналитикой, они там все очень эффективные менеджеры)))

Опять про Пермь. «….Директор одного из крупных пермских магазинов подтверждает, что цены на ряд товаров выросли. «На некоторые категории вин действительно произошел рост с начала года. Стоимость увеличилась от 5% до 30% по ряду позиций. В основном речь идет о линейках бюджетных вин и игристых. На мой взгляд, премиальных напитков это не коснулось, это особый сегмент, на своего потребителя, в целом, его сложно продавать». Менеджер объяснил, что поставщики подняли цены еще в прошлом году, затраты растут на всех уровнях – от производителей то магазинов.

Как рассказал Business Class один из представителей сети «Красное&Белое» в Пермском крае, на уровне продаж корректировка цен пока никак не отразилась. «Покупателей поднятие минимальных цен на алкоголь не отпугнуло. Недовольных ценой практически не было, поскольку рост незначительный и на товары низкого ценового сегмента. Потребители также не переключились на другой ассортимент и продолжают выбирать те же позиции, что и раньше, – поделился собеседник в торговой сети. – Несмотря на изменение на рынке, компания держит курс на сохранение низких цен на алкоголь среди конкурентов».

Часть продукции на полках продаются со складов по старым акцизам, добавил представитель «К&Б». Успокаивает и то, что резкого роста в ближайшее время эксперты не прогнозируют. Как и в прошлом году, динамика будет постепенной….».

Я бы все-таки назвал эти материалы – как потерять деньги на вине)))) А не заработать))) Чтобы 20% операторов что-то на этом заработали, прочие 80% пытающихся обычно в итоге теряет на этих операциях.

«На винных дрожжах: как заработать на вине в 2021 году. Продолжит ли в этом году спрос на коллекционные вина свой рост и стоит ли становиться винным инвестором — в колонке управляющего партнера агентства double magnum Игоря Сердюка...».

https://www.forbes.ru/biznes/422793-na-vinnyh-drozhzhah-kak-zarabotat-na-vine-v-2021-godu

«В России запустили первое в мире приложение для инвестиций в вино. Как оно работает? 10.03.21 Сноб.Ру 5 марта в российских App Store и Google Play стало доступно приложение Vindome — первый в мире сервис для инвестиций в марочное вино. Директор по маркетингу и продажам Vindome Марио Колесанти рассказал «‎Снобу» о том, как работает приложение, что такое «‎эмоциональные инвестиции»‎ и как заработать на вкладах в вино со стартовым капиталом в 100 евро‎...».

https://yandex.ru/search/?text=В%20России%20запустили%20первое%20в%20мире%20приложение%20для%20инвестиций%20в%20вино&clid=2353473-306&banerid=0401004766%3A5717137770823056038%3ASW-e0fcb003522f&win=300&&lr=213

Странное дело... Повелся на винную моду... «Известную севастопольскую винодельню выставили на продажу. За действующий бизнес недалеко от центра города владелец хочет получить примерно 33 млн рублей. На российском сайте купли-продажи готового бизнеса появилось объявление о продаже винзавода в Севастополе. В объявлении нет названия предприятия, но прикрепленные фотографии свидетельствуют о том, что продается YAIYLA Urban Winery. За действующий бизнес собственник просит 366 тысяч евро или примерно 33 млн рублей, сообщает ИА SevastopolMedia. Как сказано в объявлении, пpeдпpиятиe coздaнo для пpoизвoдcтвa выcoкoкaчecтвeннoгo винa из винoгpaдa, выpaщeннoгo в Kpымy и Ceвacтoпoлe. Ha ceгoдняшний дeнь ecть вoзмoжнocть пpoизвoдить дo 60 тыcяч бyтылoк в год, нo можно нapacтить oбъeм дo 80 — 100 тысяч бyтылок. Чтo пpoдaётcя: юридическое лицo, ocyщecтвляющee дeятeльнocть пo пpoизвoдcтвy и пpoдaжe винa с действующей лицензией, дoгoвop apeнды пpoизвoдcтвeнныx и cклaдcкиx пoмeщeний и пoмeщeниe мaгaзинa, кoмплeкт винoдeльчecкoгo oбopyдoвaния. Oбopyдoвaниe пoзвoляeт yвeличить объем производства дo 100 тыcяч бyтылoк в гoд. Bинoмaтepиaл copтa Пинo Hyap в бoчкax нa выдepжкe в oбъeмe 20 тыcяч литpoв (27 000 бyтылoк). Bыcтpoeннaя цeпoчкa пocтaвщикoв cыpья, мaтepиaлoв, тapы. Texнoлoгия пpoизвoдcтвa выcoкoкaчecтвeннoгo винa. Пpoeкт coздaн, кaк "винoдeльня в гopoдe" — "Urban Winery" вблизи c тypиcтичecкими пoтoкaми в 15 минyтax oт цeнтpa гopoдa. Брэнд YAIYLA ("Яйла") был зарегистрирован еще в 2013 году. Но как таковое производство вина началось только с сентября 2019 года, когда крымский винодел Виталий Маринчук торжественно открыл производство терруарного вина YAIYLA ("Яйла"). "На открытие винодельни прямо в черте города меня вдохновил опыт Европы и Америки. Ведь городские винодельни есть в Париже, в Лондоне и даже в Нью Йорке. Большим плюсом такого необычного расположения является возможность быть ближе к своим потребителям, — цитирует слова самого Маринчука сайт винодельни. — Управляя также собственной виноторговой компанией, у нас есть возможность держать руку на пульсе винных трендов и покупательского спроса. ...».

Виноградники –то где? Виноград был до запрета импортного откуда?))) Вино из чего? Но это уже прошлое... А точнее так: а почему владелец еще в 2020 году, воодушевленный новым законом, не вбухал деньги в виноградники и не купил – высадил хотя бы 50 га виноградников? А если есть выстроенная цепочка поставщиков, видимо, российского сырья – то чего же уходит человек с вздыбленного реформой рынка? 50 га - это 100 млн рублей вложений. А где взять эти деньги, если он хочет весь бизнес продать за 30 млн руб...

С высоты видно гораздо лучше, что там внизу происходит... Сверху лучше видно сенаторам и депутатам, министрам и их замам... Базируясь на этом опыте «Сенаторы предложили следить за виноторговцами из космоса.

«...Комитет Госдумы по экономической политике поддержал законопроект группы сенаторов, который позволит федеральным ведомствам следить через космические спутники за тем, чтобы компании соблюдали правила алкогольного регулирования при помощи снимков из космоса.... Внесенный законопроект предлагает расширить полномочия федеральных органов и разрешить им наблюдать за соблюдением обязательных требований в области производства, закупки (в том числе импорта), поставок (в том числе экспорта), хранения и перевозок алкоголя с использованием таких способов фиксации доказательств, как фотосъемка и видеозапись, результаты дистанционного зондирования Земли из космоса. Так следить предлагается за юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и сельскохозяйственными товаропроизводителями...».

С тех пор, как с рынка убрали 20 млн дал импортного ВМ следить из космоса за рос виноделами стало просто необходимо))) Убирали его постепенно: в 2015 было 20 млн дал, в 2019- 11,5 млн дал, в 2020 – 2,5 млн дал...

Ставрополье пытается понять, что с ними там за год произошло. «Бочонок наполовину пуст. На Ставрополье вдвое снизилось производство вин и коньяка. Российская газета - Экономика Северного Кавказа № 51(8402). Власти края сообщили о резком падении производства вин, винных напитков, шампанского и коньяка. В 2020 году выпущено всего пять миллионов декалитров - вдвое меньше, чем в 2019-м. Корреспондент "РГ" разбирался в причинах такого резкого снижения и выяснял, как винодельческой отрасли планируют помогать.

Новый федеральный закон сделал выгодным производства вина из собственного, а не привозного сырья. Частично ситуация связана с пандемией, частично - со вступившим в силу законом о виноградарстве и виноделии, который поднял конкурентоспособность алкогольных напитков из собственного сырья и при этом способствовал сокращению импорта виноматериалов. Выпуск продукции из ввезенного сырья действительно сильно сократился. В 2020 году из заграничных виноматериалов изготовили около 40 процентов напитков, в 2019-м было 70 процентов. А с учетом в целом двукратного падения производства алкоголя в крае использование импортного сырья по сравнению с 2019-м снизилось более чем в три раза. Кто в итоге больше потерял - экспортеры из Аргентины, Чили, ЮАР, Испании или местные виноделы - еще предстоит понять. Но, как рассказал корреспонденту "РГ" руководитель ГКУ "Ставропольвиноградплодопром" Алексей Лысенко, краевые винодельческие предприятия сейчас находятся в состоянии, близком к критическому.

- Основная причина тому - снижение продаж. Объяснять это, наверное, должны экономисты. Скорее всего, сказалась пандемия, ухудшение финансового положения россиян, закрытие кафе и ресторанов. Вина оказались под самым мощным ударом. Хотя производство фруктовых осталось на том же уровне, так что многое зависит еще и от рыночных механизмов, - считает Лысенко.

На работу компаний не могла не повлиять пандемия, им пришлось уходить на карантин, потом потребовалось время на то, чтобы вернутся к привычному ритму. В основном потери понесли крупные винодельни, маленькие частные винокурни, многие из которых работают в теневом секторе, в продажах не потеряли.

- У меня небольшое производство, всего несколько тысяч литров в год. Вино нескольких видов делаю в основном для себя, своих родственников и знакомых. Излишки продаю односельчанам. Не сказал бы, что потребление в этом году упало из-за проблем с коронавирусом, количество клиентов особо не изменилось, - рассказал корреспонденту "РГ" один из таких виноделов.

Многим предприятиям не хватает собственного винограда, чтобы поддерживать производство на прежнем уровне, не прибегая к использованию заграничного сырья

Летом 2020 года вступил в силу федеральный закон о виноградарстве и виноделии, который внес определенные коррективы в работу предприятий. А в период кризиса любые изменения, даже самые благие, могут негативно сказаться на рынке. Нормативный акт ввел налоговые вычеты на продукцию из отечественного сырья, снизил стоимость лицензии на производство, увеличил срок ее действия для крестьянских и фермерских хозяйств.

- Вычеты виноделы уже получают. Они оформляются сразу после продажи партии. Могу сказать, что производителям вина из отечественного винограда налоговый вычет полностью компенсирует рост акцизов, поэтому для них ситуация не ухудшилась, а для кого-то даже улучшилась, - ранее сообщил "РГ" руководитель Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович.

Но проблема в том, что многим предприятиям не хватает собственного винограда, чтобы поддерживать производство на прежнем уровне, не прибегая к использованию заграничных виноматериалов. При этом если в дело идет импортное сырье, налоговый вычет получить уже невозможно. Акциз же с первого января 2020 года на тихие вина увеличился с 18 до 31 рубля за литр, на игристые - с 36 до 40 рублей.

Как отмечают эксперты, для обеспечения виноделов отечественным сырьем необходимо ежегодно увеличивать площади виноградников в крае на 500-600 гектаров. Чтобы добиться таких показателей, нужно, по мнению председателя региональной Ассоциации садоводов и питомниководов Айдына Ширинова, в том числе упростить прохождение государственной экспертизы для мелиоративных проектов садоводов и виноградарей. Тогда удастся быстрее вводить в эксплуатацию оросительные системы. Ведь засушливый 2020 год обострил проблему нехватки воды не только для овощеводов или зерновиков, но и для владельцев многолетних насаждений.

- Мы субсидируем закладку виноградной лозы, установку шпалеры, уход, раскорчевку и приобретение техники - в среднем компенсируем виноградарям около 80 процентов затрат. Но мы не можем сидеть постоянно на бюджетной игле, - считает министр сельского хозяйства Ставрополья Владимир Ситников. - Главным в развитии виноградарства всегда является состояние дел в переработке - производстве вин, коньяков и виноматериалов.

25 февраля 2021 года ставропольские депутаты приняли региональный закон о виноградарстве и виноделии. Документом определена господдержка производителей и тех, кто занимается профильной исследовательской, инновационной и образовательной деятельностью. Новый нормативный акт позволит помочь винодельням региона. Однако господдержка будет оказываться только тем, кто производит продукцию из урожая, выращенного на территории края. Закон будут дорабатывать после обсуждения с местными предпринимателями.

- Будем проводить встречи с представителями винодельческих организаций Ставрополья, обговаривать, какую помощь им можно оказать в плане реализации продукции, обеспечения сырьем, постараемся расписать планы на 2021 год, - отметил руководитель "Ставропольвиноградплодпрома" Алексей Лысенко.

Пока винодельческие организации справляются с ситуацией, банкротств в прошлом и наступившем году не было.

- Впереди обновление лицензий. Ранее компаниям дали отсрочку, но теперь это нужно сделать. Надеемся на помощь властей Ставрополья, будем работать с федеральной службой Росалкогольрегулирования по этому вопросу. На какую-то большую финансовую помощь из бюджета компании не рассчитывают, - добавил руководитель ГКУ. Отраслевики считают, что ситуация в производстве стабилизируется, как только спрос на вина вернется в полном объеме. Кафе и рестораны в большинстве регионов уже работают, значит, закупки должны вырасти....».

Это реклама про замещение вином крепкого алкоголя – ни в мире, ни в России ничего подобного не наблюдается... Но вот роль винного туризма различна для разных компаний: малой винодельне они могут обеспечить существование и жизнь, а крупную винодельню - поддержать...

«... Вино все больше теснит водку в предпочтениях россиян, которые в основном выбирают красное сухое, но уже присматриваются к легким белым винам, говорится в среднесрочном прогнозе развития рынка от Роскачества. )))) "В 2021 году тренд на замещение крепкого алкоголя вином в крупных городах страны продолжится. Эта тенденция характерна не только для России, но и всего мира, - считают аналитики. - Покупатели будут все больше ориентироваться на сухие вина, обращать внимание на содержание алкоголя, отдавая предпочтение той бутылке, где градус ниже. Белые вина увеличат свою долю в продажах, и российские производители здесь имеют неплохие шансы на успех". Исследователи прогнозируют, что средняя цена качественной бутылки в 2021 году вырастет с 300-500 до 400-600 рублей, а покупатели все больше будут ориентироваться не только на собственный опыт, но и на рейтинги, популярные приложения и мнения критиков. Среди последних самыми влиятельными будут видеоблогеры. Кроме того, в 2021 году в российских винодельческих регионах с высокой вероятностью ожидают повторения туристического бума 2020-го. Это значит, что покупки на месте производства увеличат продажи».

И как итог Ставропольской истории, где надо 500- 600 га в год высаживать – «...Ставропольский край находится на четвертом месте в России по площадям виноградников, они занимают в регионе более 5,9 тысячи гектаров. В этом году планируется заложить лозу еще на площади свыше 200 гектаров. В крае выдано пять лицензий на производство вин и игристых напитков с защищенным географическим указанием и защищенным наименованием места происхождения товара. Сейчас на Ставрополье 48 предприятий выращивают виноград, 26 производят вино, коньяк, шампанское и другие алкогольные напитки».

И обратите внимание – государство не собирается долго «кормить» виноделов... Сидеть долго на бюджетной игле не получится...

А вот еще из объятого реформой Ставрополья... «Господдержку виноградников на Ставрополье сократили в 1,5 раза. Объемы программ софинансирования виноградарских хозяйств из бюджета Ставропольского края сокращены в текущем году до 53 миллионов рублей, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства Ставрополья. В прошлом году на эти цели бюджет края выделил 83 миллиона рублей. Деньги тогда получили 20 местных виноградарских предприятий в регионе. Ранее краевой парламент утвердил новую программу поддержки виноградарства и виноделия. Она исключает господдержку для виноделов, которые занимаются розливом импортного виноматериала. Правительство края рассчитывает «ликвидировать полностью» импортное вино. Способна ли новая госпрограмма помочь ставропольским виноделам, читайте в специальном материале NewsTracker....».

«Ликвидация импорта. Против кого работает реформа виноделия на Ставрополье.

https://newstracker.ru/article/general/07-03-2021/likvidatsiya-importa-protiv-kogo-rabotaet-reforma-vinodeliya-na-stavropolie

Ставрополье перезапускает программу господдержки виноделия. В краевом Минсельхозе заявляют, что «импортное вино должно быть ликвидировано полностью». С какими проблемами придется столкнуться на пути к лидерству в виноделии, выяснил корреспондент NewsTracker. На Ставрополье в конце февраля утвердили новую программу поддержки виноградарства и виноделия. Она исключает господдержку для виноделов, которые занимаются розливом импортного виноматериала. Всего год назад импорт доминировал на Ставрополье — в соотношении один к двум. В прошлом 2020 году вмешательство пандемии перевернуло отрасль — импорт в регионе уступил местному виноматериалу. Власти считают это достаточным основанием для претензий Ставрополья на лидерство в отрасли....»)))))

Импортное сырье с треском победили в 2020 году, но из-за этого собственное производство рухнуло в регионе в 2 раза...

«...За последние годы в Ставропольском крае открывались и закрывались около 60 винных заводов, по данным «СПАРК-Интерфакс». Сейчас действующими числятся только около двух десятков. Фактически корни винодельческого лобби на Ставрополье уходят в Дагестан, а оттуда в традиционные винодельческие регионы мира....».

«...крупные предприятия. Они держат около 82% производства. Остальное примерно поровну делят (КФХ) и личные подворья (8%). Малый бизнес, по данным министерства, тоже занял свою нишу в выращивании винограда — 27 крестьянско-фермерских хозяйств держат свои виноградники. Это больше половины всех предприятий в регионе, работающих в этой нише. Но считать их серьезными игроками пока никаких оснований нет. Они выращивают всего около 10% урожая винограда в крае. Еще меньшую роль играют виноградники на личных подворьях (8% ежегодного урожая). Львиная доля у крупных сельхозпредприятий (82%)....».

Здесь политика - как целом наша государственная политика. Главное обеспечить покой и стабильность, а уже стабильность и преемственность сами куда-то как-нибудь всех вывезут)))) И винная реформа как-нибудь куда-нибудь нас все равно вывезет – уже не будет на рынке ее зачинщиков, а она будет продолжаться...

Если отбросить классификационные и прочие содержания реформы, ее направленность в интересах крупного бизнеса и дорого вина, то она должна была вызвать дефицит виноматериала, резкое снижение собственного российского производства вина и игристого и рост посадок виноградников – а пока странным образом не вызвала... Даже предварительное решение о росте ставки на винные напитки БДЭС – якобы для замещения винных напитков вином – с треском провалилось уже в 2020 году... 70% объема винных напитков заместили пиво, САН, фруктовые вина и сидры...

Вот когда произойдет резкое падение производства вина и игристого в России, только тогда и начнется резкий рост посадок виноградников темпами, превышающими средние темпы 2013- 2020 в (+5 000 га в год)...

ПроДвижение

«Стенка на стенку: народная дегустация российских вин. В 2021 году подвергать сомнениям высокое качество российских вин уже не приходится, их оценили даже самые сомневающиеся снобы. Большинство вин отлично показывают сортовые характеристики, в некоторых чувствуется рука винодела, а в лучших из них уже даже можно разглядеть терруар. Но хватит теории, самое время проверить все на практике.

Содержание

  • Бой №1: Семигорье против Центральной долины
  • Бой №2: Севастополь против Красной горки
  • Бой №3: Красная горка против Геленджика
  • Бой №4: Долина Лефкадия против Геленджика
  • Бой №5: Мерло Севастополя против каберне совиньона Севастополя
  • Бой №6: Лангедок против Семигорья
  • Бой №7: Фран против совиньона

А что может быть лучше, чем слепая дегустация, особенно если добавить в нее засланных казачков из числа проверенной годами классики из Старого и Нового Света? Смогут ли наши не потеряться? Кого из них отправить в погреб на выдержку, а кого стоит пить уже сейчас и наслаждаться? Сейчас все расскажем....».

https://swn.ru/articles/stenka-na-stenku-narodnaya-degustatsiya-rossiiskih-vin

«Кизлярский коньячный завод («ККЗ»), считающийся крупнейшим в Дагестане, рассчитывает в этом году возобновить экспорт, приостановленный из-за пандемии коронавируса. «Из-за пандемии возникли некоторые проблемы, которые приостановили экспорт продукции, но сейчас уже работу в этом направлении мы ведем, переговоры с представителями немецких, французских и китайских компаний возобновили. Думаю, в этом году нам удастся выйти на европейский и азиатские рынки», — сообщил ТАСС генеральный директор предприятия Евгений Дружинин. По его словам, в прошлом году, несмотря на пандемию, завод реализовал свыше 533 тысяч декалитров бутилированной продукции при плане чуть более 530 тысяч декалитров. «Объем реализации готовой бутилированной продукции, планируемый к продаже в 2021 году, составляет более 543, 9 тыс. дал. В этом мы планируем провести модернизацию производственных мощностей, а также вкладываться в развитие собственного виноградарства», — добавил руководитель предприятия. Он также отметил, что дагестанские производители коньяка поддерживают инициативу властей региона по повышению минимальной цены на коньяк. «Это обусловлено тем, что стоимость винограда увеличивается, соответственно возрастает и себестоимость выпускаемой продукции. На рынке представлено огромное количество разнообразных напитков под видом коньяка. Ни для кого не секрет, что эти напитки произведены из купленных дешевых дистиллятов. Соответственно, их цена в сравнении с качественным коньяком от производителей полного цикла в разы ниже. За этот год (2020 — Ред.) цена повысилась с 443 рублей до 446 рублей за 0,5 литра, это тоже успех, но нужно еще работать в этом направлении», — пояснил Дружинин. В Дни Дагестана, проходившие в Совете Федерации с 1 по 3 марта, заместитель председателя правительства региона Абдулмуслим Абдулмуслимов на расширенном заседании комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию заявил, что минимальную закупочную цену на коньяк необходимо повысить до 650 рублей за 0,5 литра....».

«Триумф вин «Абрау-Дюрсо» на Международном конкурсе Mundus Vini 2021. По итогам 28-го Международного винного конкурса Mundus Vini 2021 тихие и игристые вина Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» завоевали 8 медалей — 3 золотых и 5 серебряных. Особым достижением на конкурсе стал успех релиза из премиальной коллекции тихих вин «Шардоне Абрау-Дюрсо» урожая 2018 года, который удостоился почетного звания Best of Show Russia (лучшее вино из России, набравшее наибольшее количество баллов среди отечественных вин, заявленных на конкурс). ...

Золотыми медалями также были отмечены «Каберне Совиньон Абрау-Дюрсо» урожая 2017 года и игристое из коллекции «Империал» Rose Brut 2015 года. «Каберне Совиньон Абрау-Дюрсо» в числе первых продегустировал один из самых уважаемых винных экспертов в мире Оз Кларк в 2019 году. Тогда он сказал: «Особенно меня впечатлило “Каберне Совиньон Абрау-Дюрсо”. Мощное и амбициозное вино станет настоящей визитной карточкой региона. Это яркий пример того, на что способны российские виноделы».

Новинка прошлого года, игристое вино Brut d’Or Blanc de Noirs 2017, было представлено на конкурсе Mundus Vini впервые и сразу завоевало серебро. В 2020 году, в честь своего 150-летия, Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» впервые пополнил коллекцию моносортовых игристых вин Brut d’Or новым релизом. Blanc de Noirs 2017 — это элегантное классическое игристое вино из винограда сорта «пино-нуар», собранного вручную на виноградниках Абрау-Дюрсо. Кроме того, серебряными медалями были отмечены классические игристые вина из коллекций «Империал» Vintage Brut урожая 2016 года, Brut d’Or Blanc de Blancs 2017, Victor Dravigny Extra Brut 2017 и еще один релиз из коллекции тихих вин «Пино Нуар Абрау-Дюрсо» 2019....». «Перечень вин — призеров конкурса:

·

o «Шардоне Абрау-Дюрсо» 2018 ЗНМП — золото и Best of Show Russia,

o «Каберне Совиньон Абрау-Дюрсо» 2017 ЗНМП — золото,

o «Империал» Rose Brut 2015 ЗГУ— золото,

o «Империал» Vintage Brut 2016 ЗГУ— серебро,

o «Пино Нуар Абрау-Дюрсо» 2019 ЗНМП — серебро,

o Brut d’Or Blanc de Blancs 2017 ЗГУ — серебро,

o Brut d’Or Blanc de Noirs 2017 ЗГУ — серебро,

o Victor Dravigny Extra Brut 2017 ЗГУ — серебро....».

«В Blush пройдет ужин с виноделами «Абрау-Дюрсо». В московском ресторане Blush продолжаются ужины-дегустации с российскими виноделами. Следующим гостем станет винный дом «Абрау-Дюрсо». 17 марта виноделы представят пять вин, каждое из которых будет сопровождать гастрономическая пара от шеф-повара Blush Андрея Колодяжного. Специальный гость – ведущий технолог винодельни Алексей Сидоренко. Вечер пройдет при поддержке телеграм-канала «Вино и люди». Ужин начнётся с приветственного бокала Victor Dravigny Extra Brut 2017....».

«Пекинская компания пригласила крымских бизнесменов в Китай. Из них более половины приходится на продукцию АПК. Наибольшим спросом пользовались мясопродукты, виноградное вино и крепкий алкоголь из Крыма. Китайский бизнес заинтересован в развитии торговых отношений с Крымом и популяризации туристических связей между полуостровом и КНР. Об этом заявил председатель совета директоров Пекинской экспортно-импортной торговой компании Чжао Кай, прибывший в Крым в составе группы менеджеров компании. Подробности визита сообщает портал правительства Крыма. Предприниматель передал приглашение бизнесменам Крыма посетить Поднебесную для налаживания отношений...».

«Сады России и СНГ 2021». Крупнейшие инвестиционные проекты в сфере садоводства, виноградарства и виноделия будут представлены на IV ежегодном международном инвестиционном форуме и выставке. IV ежегодный международный форум и выставка «Сады России и СНГ 2021» (2-3 июня, Москва) – профессиональная международная площадка, объединяющая ключевые садоводческие предприятия России и СНГ, для обсуждения стратегий развития и выработки антикризисных решений в индустрии промышленного садоводства, заключения новых взаимовыгодных контрактов, обмена опытом между ключевыми игроками рынка и привлечения инвестиций в отрасль.
В работе форума ежегодно принимают участие более 300 делегатов от крупнейших промышленных садов, виноградников, ягодных плантаций и питомников, среди которых: Сады Ставрополья, Сад-Гигант Ингушетия, Агрофирма Южная, Фрукты старого Крыма, Агрохолдинг СТЕПЬ, Агроном-Сад, Южные земли, Алма Продакшен, Массандра, Агропром, Винный холдинг Ариант, Кубань-Вино, Донецкая долина, Григорьевские сады, Ягоды Черноземья, Сэмпио, Р-Агро, ТПК Сава, Колос Кубани, Центрально-Черноземная Плодово-Ягодная Компания, FROM Societá Agricola Cooperativa и многие другие....».

«Антон Обрезчиков – о 15 признаках моды на вино. Селфи с бокалом и другое, перечисленное дальше, за последние годы стало частью повседневной жизни модных жителей российских мегаполисов, а не только нашего винного комьюнити. О лайфстайле с вином рассуждает Антон Обрезчиков.

Содержание

  • 1. Селфи с бокалом
  • 2. Фотосессия на винограднике
  • 3. Инста-сомелье
  • 4. Инста-винодел
  • 5. Винодел-звезда
  • 6. Мерч
  • 7. Бары
  • 8. Битва за дискаунтер
  • 9. Гаджеты и роботы
  • 10. Сериалы
  • 11. TikTok
  • 12. Группировки
  • 13. Винные клубы
  • 14. Винные дивы
  • 15. Поиски себя

Антон Обрезчиков начинал как гастрожурналист и ресторанный обозреватель, но встреча с командой SWN изменила многое: вино стало приоритетным интересом, даже при сотрудничестве с общечеловеческими медиа. Серия «базовых» статей (в духе «о вине простым языком») Антона в The Village весьма поспособствовала росту глобальной популярности вина у поколения тогдашних 20-летних, теперешних активных потребителей. Материал о сочетаниях вина с русско-советской кухней в Afisha Daily разошелся на мемы. В глубины росвиноделия Антон также погрузился задолго до #питьнаше, сделав большой материал о наших виноделах новой волны еще в 2013-м. В настоящее время сочетает журналистику (пишет для «Афиши» и других изданий) с работой в винной индустрии: копирайтинг, обучение персонала винотек и ресторанов, консалтинг (был замечен в реструктуризации стоков и оптимизации предложения винотек и супермаркетов, а также составлении винных карт для HoReCa). Сооснователь винно-музыкального клуба «Нет, только вино!» (анонсы встреч клуба можно найти в FB и Instagram). За сольным творчеством можно также следить в Instagram-аккаунте @obrezzzz. «.

https://swn.ru/articles/anton-obrezchikov-o-15-priznakah-mody-na-vino

Регионы, компании, люди отрасли

«В Крымском районе Кубани к концу 2021 года откроют завод тихих вин. Инвестор намерен организовать на предприятии полный цикл производства вина.

В хуторе Школьном Крымского района Краснодарского края до конца 2021 года запустят завод тихих вин. Инвестор, ООО «Кубань-Биофикс», планирует вложить в проект порядка 150 млн рублей. Соглашение о строительстве между ООО «Кубань-Биофикс» и администрацией муниципалитета было подписано в 2020 году. На новом производстве будет открыто 30 рабочих мест.
На предприятии будет организован полный цикл производства:
— начиная с выращивания винограда и создания вина;
— до реализации продукции через собственные магазины и дегустационные залы....».



«Дешевые вина оказались вкуснее дорогих. Специально к празднику 8 марта эксперты Роскачества продегустировали розовое вино, произведенное в России, составили рейтинг лучших алкогольных напитков и дали рекомендации по их выбору и употреблению. Подобное исследование проводится уже третий год подряд и, похоже, становится традицией. В этом году список розе значительно пополнился. Сомелье оценили вина Крыма, Дагестана, Краснодарского края, Волгоградской и Ростовской областей. Как отметил руководитель дегустационной комиссии, независимый винный эксперт Артур Саркисян, в этом году достойных розовых вин стало больше, десять наименований могут претендовать на высокие оценки в международных конкурсах. Удивительно, но возглавило рейтинг Chateau Tamagne Fleurs Du Sud от «Кубань-Вино» стоимостью всего 355 рублей за бутылку. На втором и третьем местах также недорогие вина — «Авторское вино Каберне Фран» и «Высокий берег Цвайгельт». А вот более дорогое (1300 рублей за бутылку) розе «Chateau Pinot Шары колдуна» расположилось лишь на 18‑й строчке рейтинга...».

«Ежегодно в Крыму закладывают около тысячи гектаров виноградников.

Виноделие — одна из бюджетообразующих отраслей в Республике Крым. На сегодняшний день в данной сфере работает около 25 предприятий с мощностью переработки 278 тыс. тонн винограда в сезон виноделия....».

В Крыму и Севастополе менее 30 000 га виноградников, было лет 35 назад около 100 000 га. Говорили, что хотят восстановить площади того периода... За 120 лет в 2040 году как раз нынешними прогрессивными темпами выйдут на тот уровень))) 1000 га – это и новые виноградники, и замена лозы на старых виноградниках вместе...

«Виноделы в Севастополе получат 280 миллионов рублей. В 2021 году на поддержку виноделия в Севастополе направят 280 миллионов рублей. Отрасль – одна из приоритетных согласно стратегии развития города. Дотации выделяют с 2015 года. За этот период предприятия получили уже свыше миллиарда рублей....

В целом в Севастополе работает восемь ведущих винодельческих предприятий. Все они получают господдержку, отметили в департаменте сельского хозяйства. Финансовую помощь в дальнейшем планируют увеличивать. В частности на субсидирование посадочного материала импортного производства - в ближайшие годы виноделы будут вынуждены закупать саженцы из Италии, Испании, Сербии и Франции, в том числе из-за погодных условий».

«Из-за прошлогодней засухи урожай винограда в 2021 будет меньше. Урожай винограда в этом году будет меньше ожидаемых показателей. Виной всему прошлогодняя засуха. А вот прошедшие зимой в регионе обильные осадки помогли агрономам. Весна в Севастополе началась пока только в календаре. Столбик термометра постоянно меняет свои показания. Как в таких условиях чувствуют себя виноградники?...».

Нам в России засухи в период реформ не помеха))) Кстати, а ведь этот прогноза с падением урожая точно подпадает под ДЕЛО о провоцировании роста цен))))

В странах ЕАЭС

Армения

«Винно-коньячные заводы до сих пор не полностью заплатили фермерам за прошлогодний урожай винограда. Правительство Армении инициирует проект поддержки, но производители предупреждают – в этом году прежних объемов закупок не будет.

Армянские производители вин и коньяка, еще не преодолев сложности минувшего года, могут столкнуться с новыми проблемами, которые ожидают их уже в этом году. Об этом в беседе со Sputnik Армения сообщил директор Иджеванского винно-коньячного завода Атом Егорян, напомнив, что в 2020 году, по призыву правительства, их завод, в числе других закупщиков, приобрел у фермеров большой объем урожая - вдвое больше. Только вот расплатиться с ними, по словам Егоряна, пока не удалось.

"Многие фермеры в прямом смысле стучали в двери завода и просили купить у них виноград. В основном всех предупредили, что деньги будем платить по мере возможности, поэтому сейчас пытаемся расплатиться хотя бы до сентября",- сказал директор.

На данный момент, по подсчетам директора завода, они смогли выплатить 75% суммы, которую задолжали фермерам за приобретенный в прошлом году виноград. Остается погасить 25% задолженности.

Егорян отметил, что некоторые сельчане, недовольные задержкой, обращаются в областные администрации и правительство Армении. Оттуда звонят руководству завода, чтобы узнать, как решается вопрос.

По официальным данным, в 2020 году на фоне эпидемии коронавируса и карабахской войны экспорт виноградных вин из Армении сократился на 18%, а коньячного спирта - на 23%.

"В этом году о закупке больших объемов не может быть и речи. Прошлогодние тары все еще не опустошены. В 2020 году мы арендовали в этих целях два завода в Армавирской области, чтобы поддержать сельчан. И представьте себе, мы еще не вывезли оттуда в Иджеван свое сырье для вина", - сказал директор завода....».

Зарубежье

ОАЭ

«В ОАЭ состоится новый винный фестиваль. Первый эмиратский винный фестиваль стартует 21 марта. Первый в истории эмиратский винный фестиваль UAE Vine Festival будет проходить в Объединенных Арабских Эмиратах в течение трех недель, с 21 марта по 10 апреля 2021 года. Организатором мероприятия выступает дубайская компания The Tasting Class. Гостей фестиваля ждет более 30 разных мероприятий, в том числе демонстрации блюд и дегустации вин – в отелях и ресторанах разных эмиратов ОАЭ. Гости не только смогут попробовать виноградные напитки, но и узнать об их истории, происхождении и процессе производства и купажа от ведущих экспертов и сомелье. Винные туры будут проходить в том числе по ресторанам комплекса Souk Madinat Jumeirah....».

Вина крепленые

В интересах развития мирового потребительского алкогольного рынка сегодня надо гораздо больше внимания уделять не сухим слабым винам, а недорогим крепленым в пределах 20% - это было бы разумно. Но это не допустит крепкий мировой бизнес и сухой винный мировой бизнес...

Британия. «Во время ковид-пандемии британцы распробовали херес. Оказалось, что продажи именно этого спиртного напитка возросли больше всего. В Великобритании действуют довольно сильные ограничения в связи с пандемией, бары, рестораны и кафе практически все закрыты. Возможностей выпить за пределами дома кот наплакал. Это, конечно, способствовало росту продажи алкоголя в магазинах. Но удивительно не это, а то, что лидер продаж сменился. Теоретически, человек, выпивавший в баре бокал любимого вина или в пабе пинту любимого пива, будет и домой покупать те же напитки, однако на деле их продажи несколько снизились. А вот продажа креплёных вин возросла. Эти гадкие утята британского алкорынка были давно уже не популярны в стране, но на фоне пандемии всё изменилось. В декабре продажи хереса выросли в 2.5 раза. И даже в январе, месяце, в котором в стране употребляют меньше всего алкоголя (виной тому акция «трезвый январь» о которой мы регулярно пишем ) напитка продали больше, чем в прошлом году. По мнению производителей, причина этого кроется в том, что херес - напиток домашний. Его редко кто подаёт в барах или ресторанах. Соответственно, те, кто пили напиток раньше, стали приобретать его больше, так как и время нахождения дома увеличилось. С портвейном приключилась примерно та же история, но рост продаж оказался не настолько высоким. Это объяснили тем, что его довольно часто использовали на различных приёмах, которые сейчас, во время пандемии, оказались под запретом....».

Украина

Я помню это харьковское шампанское с советских времен...

«Легендарный Харьковский завод шампанских вин уйдет с молотка - с чем теперь отмечать Новый год. Завод шампанских вин продадут из-за убыточности. В Харькове завод “Харьковский завод шампанских вин” уйдет с молотка на аукционе. Решение о реализации целостного имущественного комплекса завода принял Фонд государственного имущества 26 февраля. Так, стало известно, что по решению Хозсуда Харьковской области в апреле 2011 года по “Харьковского завода шампанских вин”, подчиненного Министерству агрополитики, возбудили дело о банкротстве....».

И Одесский хороший завод скоро продадут кому-то... Зачем? А европейцы требуют)))) Но принято так в приличном капиталистическом обществе – если продаешь от государства частнику – довести до банкротства или хотя бы предбанкротства)))

«Фонд государственного имущества (ФГИ) Украины назначил на 31 марта онлайн-аукцион по аренде сроком на полгода целостного имущественного комплекса (ЦИК) ЧАО "Одессавинпром" (Одесса) со стартовой ценой 339,55 тыс. грн, сообщило ведомство на своем сайте. "Краткосрочная аренда актива на шесть месяцев позволит повысить интерес к нему со стороны потенциальных покупателей. Заинтересованный в покупке предприятия бизнес сможет сначала зайти на предприятие как арендатор, ближе ознакомиться с ним и принять для себя более взвешенное решение об оптимальной цене покупки", - говорится в сообщении Фонда. ... ЧАО "Одессавинпром" в 2019 году произвело 666,7 тыс. дал игристых вин и 77,5 тыс. дал тихих вин. Компания занимается производством коньяков, тихих и игристых вин под брендами "Французский бульвар" и "Вина Гулиевых", а также предоставляет свои мощности для розлива крымских брендов....».

«Кабмин определился с дотациями виноградарям: сколько выплатят. Правительство упростило механизмы выплаты средств и подачи документов. Кабинет министров на сегодняшнем заседании утвердил обновленный порядок предоставления финансовой поддержки для развития в Украине виноградарства, садоводства и хмелеводства. "В 2021 году программа по поддержке виноградарства, садоводства и хмелеводства предусматривает минимум 1 500 га новых насаждений, 500 га новых шпалер и 1 400 га под капельным орошением. Принятое решение совершенствует механизм выплаты средств и упрощает процедуру подачи документов на получение компенсации", - приводятся в сообщении слова министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Игоря Петрашко. Отмечается, что один сельхозпроизводитель, воспользовавшись программой, может рассчитывать на финансовую поддержку в размере до 60 миллионов гривень....».

Китай

«SCMP: богатые китайцы положили глаз на европейские замки. Европейские замки во Франции, Италии и других странах Европы стали популярным запросом среди богатых инвесторов из Китая, сообщает South China Morning Post. Как объясняет издание, люди со средствами нашли в них уединённость и простор, необходимые во время коронавирусной изоляции. Замковые владения в Европе оказались популярными статусными активами среди богатых инвесторов, в том числе китайских, пишет South China Morning Post со слов торговых агентов. Благодаря фильмам Disney они стали знамениты, а пандемия коронавируса усилила необходимость уединиться в просторном помещении. Управляющий партнёр международного агентства недвижимости Sotheby’s International Лодовико Пиньятти Морано указывает, что за последний год из-за карантина «определённо вырос спрос». Как отмечает издание, такие дома — новое явление среди азиатских покупателей, потому что их обычно нет в данном регионе. Цены, по словам агентов, разнятся в зависимости от расположения, размера и состояния постройки. Так, в Италии за собственный замок придётся заплатить €7-20 млн., во Франции — от €700 тыс. до €50 млн, а в Шотландии предложения начинаются с £225 тыс. и заканчиваются на £8 млн....».

Поделится: