Пограничники и ФТС в России – для мебели)) В 2019 году на производство виноградно-винодельческой продукции в России потратили 71 млн дал виноматериала (на вино, игристые, винные напитки и коньячные дистилляты). Ввезли по импорту легально 11,5 млн дал ВМ. Своего ВМ в России было использовано не больше 35 млн дал урожая 2018 и нового 2019. Откуда взялись еще 24,5 млн дал ВМ – только контрабанда))))) Не могли же наши искусно доливать в вино свою воду или смешивать ворованный спирт с ароматизаторами и красителями, это не для нашей культуры производства))) В 2020 году (уже можно подвести итог) будет использовано 62 млн дал виноматериала (падение обеспечено падением производства винных напитков почти в 3 раза - 10 млн дал вместо 29 млн дал); по импорту легально ввезли 2,5 млн дал ВМ, своего могли использовать опять же не более 35 млн дал (урожай 2019 и часть 2020) – значит, поток контрабандного ВМ в 2020 году – те же самые 24,5 млн дал... Магическая цифра... А где же его еще взять - как не за рубежом незаконно)))
У нас рождаются новые схемы возникновения винограда и виноматериала в конце 2020г))) Регионы будут покупать и ввозить виноград-виноматериал из других регионов России))) Друг у друга по кругу)))
Первым сделал это Краснодарский Край. Сами все рассказывают, признаются в СМИ)))
Кубань… "...Текущее состояние отрасли прокомментировал ведущий консультант отдела винодельческой промышленности Минсельхоза Сергей Ефименко. «Уборка завершена. По краю сбор составил 195 тыс. тонн винограда – это 90% к уровню прошлого года. В этом году мы переработали больше за счёт привезенного из-за пределов края винограда — получилось 218 тыс. тонн. За 10 месяцев текущего года производство вина увеличилось: на 2,5% — тихих вина, и на 3,5% — игристых. В условиях пандемии производство вин из НВП увеличилось на 11%...».
Коллеги, где это у нас такой избыток технического винограда в 2020 году? Откуда технический виноград привезли на Кубань? Урожай был в 195 тыс. тонн, это столовый и технический. Технического тут около 165 тыс. тонн. Значит, чтобы обработать 218 тыс. тонн, надо было откуда-то из других регионов ввезти еще 53 тыс. тонн технического винограда – кто у нас такой щедрый? Если везде его дефицит...
Тема задана))) Теперь каждый российский виноградный регион может ввезти из других виноградных регионов России аналогично по 30-40- 50 тыс. тонн технического винограда))) Так и победим дефицит его без всякой контрабанды))))
МСХ вынужден что-то придумывать в новой ситуации, регионы вынуждены что-то сочинять про свой урожай винограда... Уже озвучена в МСХ новая объемная цифра в 530- 550 тыс. тонн. Это при серьезной летней засухе... Уже есть абсолютная надежда превзойти урожай хорошего 2019 года... Краснодарский Край вообще охренел)))) Они там якобы переработали 218 тыс. тонн технического винограда, но своего столового и технического произвели 195 тыс. тонн. Тяжело спасать тяжело больную ситуацию, спасая стратегическую прогрессивность нового винного закона...
Судя по всему, это виноград на Кубань могли привезти только из Дагестана... Там собрали рекордные 205 тыс. тонн, из них не более 155 тыс. тонн технического. Это всего 11,63 млн дал виноматериалов, что со скрипом хватим местных коньячникам и шампанистам... Если они отдали на Кубань 50 000 тонн, то им самим не хватит примерно 30% виноматериала для производства готовой продукции...
У меня нет никакой инсайдерской информации, я все выбираю из публикаций в СМИ в открытых источниках...
|
Регионы , данные на 30.11.20 |
Урож виногр стол и техн (тыс. тонн) |
Технич виногр (на перераб) тыс тонн |
Получ виноматер (млн дал) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Дагестан |
205 |
155 |
11,63 |
|
|
Кубань |
195 |
Свой технич не более 165 тыс тонн, а перераб 218 тыс тонн ???? Следов ввезли в регион 53 тыс. тонн из друг регионов |
Своего кубанского – 12,4 млн дал ВМ. Произведено с привозным – 16,4 млн дал.
|
|
|
Респ. Крым |
80,4 |
70 |
5,25 |
|
|
Ставрополье |
45 |
38 |
2,85 |
|
|
Севастополь |
? |
|
|
|
|
Ростовская |
? |
|
|
|
|
КБР |
? |
|
|
|
|
РСО |
? |
|
|
|
|
Адыгея |
? |
|
|
|
|
Чечня |
? |
|
|
|
|
Всего на 30.11.20 озвучено регионами |
525,4 |
|
|
|
|
По данным МСХ урожай винограда |
520 – на начало ноября 530-550 – на 26.11 |
|
|
|
Материал из Дагестана в издании «Дагестанская правда». Очень честное название... «В Дагестане числится 26 тысяч гектаров виноградников». Термин «числится» многозначен... Цену своей статистике сами дагестанцы знают очень хорошо...
Если еще летом виноделы были хмуры и понуры, рассказывая о потерях от засухи от 10% до 25% винограда, то сегодня они веселы и бодры))) Урожай стремительно вырос, чтобы заместить ушедший импортный виноматериал...
«Союз виноградарей и виноделов ожидает роста производства вина в России на 3-5%. МОСКВА, 23 ноября. /ТАСС/. Союз виноградарей и виноделов России ожидает роста производства вина в РФ в 2020 году на 3-5% по сравнению с показателем 2019 года. Такую оценку ТАСС высказал президент союза Леонид Попович. По данным РАР, в 2019 году в России произведено 328 млн л тихих вин, что на 8% больше, чем в 2018 году. «В процентах, я думаю, что будет на 3-5% выше уровня прошлого года», — сказал Попович.
....Говоря о объеме закладки виноградников, глава виноградарей и виноделов России отметил, что она может быть несколько меньше, чем в 2019 году. «Но тем не менее 5 тыс. га заложим, или даже 5 с лишним будет», — сказал он. В 2019 году, по его словам, этот показатель составлял 6,5-6,7 тыс. га. Снижение показателя Попович объяснил тем, что уходящий год выдался экономически тяжелым и производители вина не располагают свободными средствами».
Как стало хорошо и мило в России после изгнания ненавистного импортного виноматериала в 2020 году)))) Даже собственное производство вина вырастет))) В 2019 его было около 12 млн дал, в 2020 всего 2,5 млн дал. Мы в 2020 разом заместили чем-то 10 млн дал импортного ВМ!!!) Ударным пассионарным темпом)))
Что касается высадки новых виноградников новым ударным темпом, то его тоже не стоит ожидать ни в 2021, ни в 2022, ни в 2023... Свободных средств у виноделов все также не будет... Никакой дефицит винограда и виноматериала не сподвигнет виноделов на подвиг высадки 7 000 га в год до тех пор, пока – как в 2020 году – не будет недостающий виноград и виноматериал появляться из воздуха и воды с попустительства государства...
Опыт ввоза 53 000 тонн технического винограда на Кубань из других регионов России, где он вдруг оказался лишним, показывает, что дефицита виноградного виноматериала в Крае в 2021 году точно не будет)))) Да и в России аналогично...
Чудны дела твои, господи))))) Тут и взаправду уверуешь))) Пошли мероприятия и материалы в СМИ с поддержкой реформы: «Импорт виноматериала в Россию практически прекратился, а продажи вина выросли на 6,5%. На пресс-конференции, приуроченной к выходу очередного «Винного гида России», статс-секретарь — замглавы Минпромторга Виктор Евтухов сообщил, что за девять месяцев 2020 года продажи вина выросли на 6,5% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года: — По данным ЕГАИС, продажи алкогольной продукции всех типов прибавили менее 2%, но при этом опережающий темп по продаже вина — в январе-сентябре этого года по сравнению с прошлым годом рост на 6,5%. Водка выросла значительно меньше, несмотря на то, что она покупалась не только, как говорят, для употребления внутрь, но и как обеззараживающее средство. <...> Значимо приросло производство вин защищенного географического указания, игристые вина прибавили более 50%, а тихие вина выросли почти на 22%...».
Я уже много раз писал, что тут в лоб и по лбу цифрами статистики – две большие разницы... Продажи выросли в магазинах на (+6,5%) при неработающей Хореке и сидящем в России среднем классе. С учетом Хореки рост продаж вина всего в пределах (+4%), что практически минус – при сидящем в России среднем классе... Никакого отношения все это к импортному ВМ вообще не имеет...
Я однозначно согласен с тем, что хорошего и отличного российского вина и игристого становится с каждым годом заметно больше и больше, в рынок этой продукции пришли российские пижоны и снобы... В рынок хорошего российского вина пришли новые олигархи... Продвижением этой продукции в России даже вынужденно занялась недавняя «пятая винная колонна» – импортеры дорогих импортных вин... Но что творится на другом полюсе российского виноделия, где находится более 50% объема российского вина и игристых и большая часть винных напитков...
Я уверен, что нам хватит в 2021 году родного российского виноматериала для производства хороших российских вин и игристых. Из 35 млн дал отдаем 10 млн дал виноматериала коньячникам и 25 млн дал пускаем на хорошее вино и игристое. Отличный продукт, в нем не сомневаюсь... Но ведь нас уже готовят к тому, что в 2021 году в России вновь появится 45-46 млн дал вина и игристого и под 10- 12 млн дал винных напитков (если не будет на них бума в случае падения рынка вина и игристого)...
На том же самом мероприятии... «... В прошлом году в России было собрано 530 тыс. тонн винограда, в этом году, по предварительным оценкам, уже собрано 530-550 тыс. тонн, рассказала заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут. "Несмотря на то, что ряд наших виноградарских регионов затронула сильная засуха, были большие потери винограда, мы надеемся, что общий объем по России сохранится", - отметила она. Такой объем винограда позволит произвести около 45-46 млн дал вина (46 млн дал произвели в прошлом году)....».
Не позволит... Но засуху под силу отменить оказалось))) Даже если 550 тыс. тонн политически припишут урожаю... Это без столового винограда все равно не более 480 тыс. тонн технического или 36 млн дал виноматериала... Коньчники уже забрали минимум 10 млн дал и переркурирвают... И придется из 26 млн дал ВМ сделать 46 млн дал вина и игристого Нового Закона. Это я еще про винные напитки молчу, им тоже надо будет хотя бы 6 млн дал ВМ... Хорошо, если импортный ВМ придет, а если нет? Придется из российского делать))) Из тех же 26 млн дал))) И о качестве российской винодельческой продукции можно говорить только выборочно; с 2020 года качество 55% российского вина и игристого должно резко упасть... А приписывать урожай надо было больше – натянуть хотя бы до 600 тыс. тонн в историческом 2020 году... И далее каждый год приписывать автоматом по 50 тыс тонн... В СМИ я не хочу давать эти комментарии, чтобы не портить имидж нашему вину, но вы, операторы рынка, должны ситуацию знать... Опять придется воду в вино превращать... Неужто все сельское наше хозяйство работает так?))))) Труден путь импортозамещения))) Сначала импорт в дешевом бессловесном сегменте замещаем родным фальсификатом, а потом пытаемся его заместить нормальной продукцией за долгие годы...
«Известия». 27 ноября. «Россияне стали пить больше отечественного вина. В январе-сентябре 2020 года продажи алкоголя в России выросли на 2%, при этом продажи вина увеличились на 6,5%. Об этом сообщил заместитель министра промышленности и торговли России Виктор Евтухов. По его словам, значимо выросло производство вин защищенного географического указания (ЗГУ), игристых (более чем на 50%) и тихих вин (на 22%). В то время как производство винных напитков снизилось на две трети по сравнению с 2019 годом.
«Это прямое следствие вступления в силу нового закона о виноградарстве и виноделии. Сети требуют всё больше вина России и меньше винных напитков, которые не являются вином, но под него мимикрируют», — цитирует Евтухова 26 ноября «Российская газета».
Замминистра констатировал, что продажи российских вин подстегнула пандемия: с закрытием границ туристы потянулись на отечественные курорты и там распробовали российское вино...».
Крыму нечего почему-то скрывать... «Урожай винограда в Крыму упал почти на 20%. В 2020 году аграрии Крыма собрали 80,4 тыс. тонн винограда, рассказал зампредседателя правительства Крыма, министр сельского хозяйства Андрей Рюмшин, 23 ноября передает пресс-служба правительства региона. «Валовой объем в Республике Крым в этом году составил 81 тысячу 432 тонны… Это предварительные данные», — отметил Рюмшин. Итоговая цифра будет опубликована органами государственной статистики после тщательного подсчета. Отметим, в 2019 году на полуострове был собран рекордный урожай винограда объемом 100,2 тыс. тонн, таким образом, в 2020 году урожай снизился почти на 20 тыс. тонн. Рюмшин напомнил, что в 2020 году на территории полуострова разыгралась сильная засуха, в таких условиях собранный урожай можно считать «хорошим». Урожайность составила 56 центнеров винограда с одного гектара».
https://rossaprimavera.ru/news/4f599288
Погода – это не от людей, от бога))) Тут ничего не поделаешь... Год на год не приходится... Но- очевидно – что Крым не мог выделить Кубани лишние 53 тыс. тонн технического винограда...
На этом фоне вопросы глобального потепления как-то меркнут)))) Теплее, холоднее, мокрее, суше – мы найдем - как договориться с природой))) «Вопросы о российских винах: есть ли в нашем виноделии проблема глобального потепления. Илья Кирилин
Автор, независимый эксперт. Сами виноделы рассказали SWN, видят ли они проблему изменения климата и как собираются ей противостоять. Есть ли в российском виноделии проблема с глобальным потеплением?
Михаил Николаев, совладелец «Долины Лефкадия»: «Засуха становится все более релевантна не только в прибрежной, но и в нашей предгорной зоне, где осадки упали на 30% за последние десять лет, поэтому ронские сира и вионье из года в год получаются все лучше.
Если бы меня спросили о российском виноделии в целом, я бы сказал, что нужно обращать больше внимания на гибридные сорта. Наш агроном Жиль Рей (Gilles Rey) работал у Ротшильдов, сейчас консультирует многие хозяйства, в том числе и Шапутье, и он уверяет, что современные гибриды совершили рывок вперед, недаром даже INAO теперь не против. Это не советские гибриды типа «Подарок Запорожья», ориентированные только на урожайность. Можно получить морозоустойчивый, корнесобственный, не подверженный милдью и оидиуму сорт, который при этом дает интересное вино, как клон 777 пино нуара. Гибридизации не надо бояться, это ответ реалиям, которые есть на нашей земле, и гибриды помогут открыть новые российские терруары.
Алексей Толстой, совладелец «Усадьбы Маркотх», винодел «Галицкий и Галицкий»: «Понимая ближайшие перспективы изменения климата, мы уже обращаем внимание на неббиоло и барберу из Пьемонта. Санджовезе и темпранильо тоже могут лучше сопротивляться глобальному потеплению, постоянному повышению температур и снижению количества осадков, чем классические бордосцы.
Олег Репин, владелец Oleg Repin, винодел «Сатеры» и «Золотой Балки»: «В Крыму тоже становится ощутимо теплее, винодельческая кампания начинается все раньше, снизились осадки. При этом есть тенденция, когда возникает много атмосферных явлений, несвойственных этим зонам, – весенний град, аномальные дожди осенью».
«Круглый стол «Российское виноградарство и виноделие в новых законодательных условиях» состоялся в Тамани. Круглый стол «Российское виноградарство и виноделие в новых законодательных условиях» состоялся 20 ноября в Центре энологии Chateau Tamagne («Шато Тамань»). Эксперты обсудили реалии работы с учетом нового законодательства, а также перспективы развития отечественного виноделия. Организатором встречи выступил АЦ «Эксперт Юг». Главными темами встречи стали влияние нового закона о виноградарстве и виноделии (№ 468-ФЗ от 27.12.2019), условия развития сферы и актуальность мер государственного регулирования. Основные игроки отрасли поделились стратегиями развития, обсудили систему продвижения российского вина и технологии разведения виноградников. В дискуссии приняли участие руководители винодельческих компаний, работающих в регионе, представители власти, бизнес-ассоциаций, дистрибьюторы, представители экспертного сообщества....».
«... Мнением о том, как сопоставить правовые вопросы со стратегией развития винодельческой компании поделился директор по технико-правовому обеспечению «Кубань-Вино» Евгений Степанченко. По его словам, виноградарство и виноделие неразрывно связаны, и уже давно требовали отдельного нормативного регулирования. «Мы оцениваем принятие закона 468-ФЗ позитивно и считаем это событие, в какой-то степени, победой всего виноградарско-винодельческого сообщества», — заявил Степанченко.
Спикер считает, что концептуально новый закон правильно отражает стратегические задачи развития российского виноделия и закрепляет важные вопросы. Он предусматривает учет виноградопригодных земель и виноградных насаждений, разрешенные и запрещенные технологические приемы переработки винограда, а также обработки виноградного сусла и производства вина, разрешенные к применению при производстве вина сырье и материалы. Помимо этого, закон учитывает особенности маркировки и розничной продажи винодельческой продукции, национальную систему защиты вина по географическому указанию и наименованию места происхождения, а также формы, условия и порядок осуществления государственной и муниципальной поддержки.
При этом, по мнению Евгения Степанченко, ряд положений нового закона требует доработки и конкретизации. «Среди них вопросы, связанные с закрепленных мер государственной поддержки по субсидированию закладки и поуходных работ за молодыми виноградниками, возможностью использования в виноделии столовых сортов винограда, а также законодательным закреплением возможности неограниченного оборота винодельческой продукции, произведенной до вступления закона в силу. Помимо этого, в корректировках, по мнению эксперта, нуждается классификация игристых вин по степени выдержки, а также проведение гармонизации норм нового закона с ТР ЕАЭС «О безопасности АП», ФЗ 171-ФЗ, ГОСТами....».
«Роскачество отметило улучшение качества вина, произведенного из отечественного винограда. Эксперты пояснили, что вместе с уровнем качества растет и потребление вина в России. Роскачество завершило в рамках проекта "Винный гид России" исследование вина, произведенного из отечественного винограда, и отмечает улучшение качества российского белого и красного вина. Об этом говорится в сообщении организации. "Роскачество завершило крупнейшее в современной истории России экспертное исследование вина, произведенного из российского винограда в рамках проекта "Винный гид России", реализуемого совместно с Минпромторгом России и Минсельхозом России, Россельхозбанком. Исследование проводилось в пяти категориях винодельческой продукции: белые, красные и розовые тихие вина, а также игристые и ликерные вина. По традиции первыми станут известны результаты и выводы по двум наиболее популярным категориям: белые и красные тихие вина. По обеим категориям отмечен рост уровня качества по сравнению с прошлыми исследованиями", - отмечается в сообщении. Как пояснили эксперты, вместе с уровнем качества растет и потребление вина в России. В рамках "Винного гида" в этом году потребители познакомятся с профессиональными оценками и дегустационными описаниями 209 сухих, полусухих и полусладких белых и красных вин....».
«...Как подчеркнули в Роскачестве, результаты "Винного гида России" из года в год опровергают мифы о том, что "российские качественные вина стоят дорого, а все более доступное качеством не блещет", а также "качественных российских вин делается мало и найти их трудно". Лишь одно из лучших красных сухих вин исследования было произведено в количестве менее 50 тыс. бутылок, указали в организации. При этом в топ-10 вошли позиции, выпущенные в количестве 200-400 тыс. бутылок одного наименования, что позволяет покупателю найти их практически в каждом магазине крупной торговой сети. Большинство лучших белых и красных вин исследования, за редким исключением, стоят не дороже 500 руб., а в периоды акций (два раза в год во время акции "Дни российских вин") цена большинства образцов из "Винного гида России" может опускаться ниже 350-400 руб., отметили эксперты....».
Навстречу празднику! «Пятерочка" не ожидает проблем с наличием вина и шампанского к Новому году. Крупнейшая в России продуктовая сеть "Пятерочка" не ожидает проблем с наличием вина и шампанского на полках своих магазинов в предновогодний сезон, поскольку начала заблаговременную подготовку к новым правилам "Закона о виноградарстве и виноделии". Об этом в интервью ТАСС рассказал гендиректор сети "Пятерочка" (входит в X5 Retail Group) Сергей Гончаров. "В этом году проблем с винами на "высокий" новогодний сезон не предвидим. Мы озвучили нашим поставщикам задачу по переходу всех вин - как игристых, так и тихих - на российский виноматериал. Также мы нашли новых поставщиков, обладающих своими виноградниками, заключаем с ними договоры о стратегическом партнерстве", - отметил Гончаров».
Правда, отдельные дегенераты уже советуют россиянам в новогоднюю ночь только открыть шампанское с праздничным хлопком для антуража, а от самого продукта и любого прочего алкоголя отказаться))) Пусть стоит на столе открытая бутылка и празднично пузырится))))
ПроДвижение
«Министерство сельского хозяйства ожидает, что поправки, разрешающие рекламу вина в районе виноделен, Госдума рассмотрит в следующем году. Об этом сказала заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут, передаёт ТАСС.
Минсельхоз в 2019 году предложил разрешить размещение рекламы российских вин на рекламных конструкциях в радиусе 200 км от места их производства. «Указанные поправки находятся в Госдуме. Не думаю, что они будут приняты или рассмотрены в указанном году, но надеемся, что в следующем году Госдума их рассмотрит и примет какое-то решение», — сказала Лут. По её словам, инициатива связана с развитием этнотуризма в России. Речь идёт о рекламных баннерах, которые будут расположены вдоль дорог и призывать, чтобы путешественники заезжали на винодельни. «К этому надо относиться аккуратно, потому что вино — это алкоголь и рекламу могут видеть дети», — сказала замминистра....».
«Василий Швец: "Анапа должна стать всесезонным курортом". "РБК-Краснодарский край". 26 ноября 2020».
https://www.advis.ru/php/view_news.php?id=C4AD613E-D52B-7746-9D95-BC39CED507E9
«В Ставропольском крае обсудили перспективы и пути развития виноделия. Профессионалы виноградовинодельческой отрасли обсудили перспективы и пути развития виноделия в Ставропольском крае. В Ставрополе, на базе торгово-промышленной палаты Ставропольского края состоялся круглый стол на тему «Перспективы и пути развития виноделия в Ставропольском крае». В мероприятии приняли участие заместитель начальника отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Маргарита Козюра, директор ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» Алексей Лысенко, директор ООО ТПП «Меркурий» Дмитрий Титаренко. Также в режиме видеоконференцсвязи к обсуждению присоединились заместитель министра экономического развития Ставропольского края Жанна Устименко, президент союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович, представители виноградовинодельческих организаций края, представители регионального рынка вина. Модератором и организатором мероприятия выступил уполномоченный по правам предпринимателей в Ставропольском крае Кирилл Кузьмин.
Как было отмечено, сейчас на Ставрополье 6 тысяч гектаров виноградных насаждений: промышленное виноградарство увеличилось в разы за последние несколько лет. На сегодняшний день виноградовинодельческих предприятий в крае - 48, 27 из которых КФХ. Основные районы, где выращивают виноград: Левокумский, Будённовский, Петровский. Более 20-ти предприятий имеют лицензию на производство и розлив вина. В этом году валовой сбор винограда составил 45 тысяч тонн, что на 3 тысячи тонн больше прошлогоднего урожая.
Сегодня для обеспечения российского виноделия отечественным виноградом необходимо ежегодно увеличивать площади виноградных насаждений в крае до 500-600 гектаров....».
«Пьяный мастер». «Здание винодельни Cote Rocheuse, также известной как «Скалистый берег», привлекло внимание портала ArchDaily — самого популярного архитектурного ресурса интернета. Arch Daily знакомит читателей с самыми выдающимися архитектурными проектами по всему миру. Время от времени здесь появляются и российские, но не слишком часто. Виноделен из России, по крайней мере, на Arch Daily пока представлено не было.
Cote Rocheuse — это российская сестра Тосканской Aiola, в том смысле, что оба хозяйства принадлежат фонду близкого друга Дмитрия Медведева Илье Елисееву. Об этом публике впервые поведал блогер Алексей Навальный в своем классическом расследовании «Он вам не Димон». Партнером Елисеева в российской части проекта стала Нелли Титова — жена
бывшего председателя Высшего арбитражного суда Антона Иванова, который, как и Елисеев, является однокурсником Димона по юрфаку ЛГУ, рассказывал РБК.
Автором архитектурного проекта винодельни является московское бюро Severin Project Александра Балабина — хорошо известная на рынке контора. Сами архитекторы назвали этот концепт «Галька». «Дихотомия рационального и эмоционального представлена через контраст основных объемов. Нарочито брутальный, жесткий, функциональный производственный блок, и округлый, как галька, обкатанная волнами, сферический дегустационный зал над ним», — так описывают они свой замысел. Здание действительно прикольное. Ожидается, что строительство будет завершено в само ближайшее время.
«Винодельни Кубани включат в маршрут «Винные дороги Боспорского царства». Три кубанских винодельни включат в путеводитель «Винные дороги Боспорского царства». Об этом сообщает пресс-служба краевой администрации. Путеводитель представит туристические маршруты северного Причерноморья, историю виноделия с античных времен, действующие предприятия, а также музеи, винные рестораны, бары и достопримечательности винодельческих регионов. Сборник планируется выпустить к курортному сезону 2021 года. «Гости могут принять участие в сборе винограда, узнать о процессе приготовления вина и продегустировать его. Вокруг виноделен формируются туристические центры с развитой инфраструктрой и разнообразными предложениями для отдыха. Важно, что направление имеет экспортный потенциал. Интерес к кубанским винам проявляют туристы не только из России, но и других стран», — сообщила врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия Кубани Мария Золотухина.
По данным администрации региона, в Краснодарском крае функционирует более 100 предприятий агротуризма, из них более 30 — объекты, связанные с виноделием. За последние три года число объектов сельского туризма в крае выросло в 2,5 раза, а число посетивших их туристов увеличилось более чем на треть....».
«Конкурс Винный Гид Продэкспо объявит победителей в феврале. Решение о переносе выставки на апрель не изменит сроков проведения Конкурса, а дополнительное время даст больше возможностей для информирования отрасли о победителях. Организаторы Конкурса «Винный Гид Продэкспо» решили не переносить основные этапы подготовки и объявления результатов. Вот что говорит руководитель Оргкомитета Конкурса Юрий Юдич: «Продэкспо переносится всего лишь на два месяца. За это время мы сможем объявить результаты, и хорошенько распространить эту информацию, что подогреет интерес аудитории Продэкспо к винам-призерам, с которыми они смогут познакомиться на выставке».
«12 невероятно красивых instagram-аккаунтов российских виноделен. Впереди хмурая зима, а на юге всегда солнце, вино зреет по бочкам, скоро и новые посадки пойдут. Так что держим руку на пульсе, ведь все громкие премьеры и новости теперь в сети! Вино в России есть! Причем есть оно и в бутылках, и винных картах, есть оно и в Instagram. Вот вам подборка самых красивых, ярких и информативных страниц, куда захочется возвращаться день за днем....».
https://swn.ru/articles/12-instagram-akkauntov-rossiiskih-vinodelen
«Вопросы о российских винах: почему международные критики оценивают мало?
Илья Кирилин. Автор, независимый эксперт. Продолжаем публиковать ответы виноделов и экспертов на вопросы, собранные в соцсетях SWN. Почему международные критики оценивают так мало российского вина? Наши виноделы не решаются отправлять им свой продукт?
Александр Сикорский, владелец «Имение Сикоры»: Мы хотим знать свой уровень, поэтому последовали примеру «Лефкадии». Попасть в The Wine Advocate не сложно, процедура бесплатная, нужно только оплатить доставку и растаможку. Сейчас собираемся отправить им вина 2018 и 2019 года (разговор состоялся летом 2020-го года. О свежих оценках WA читайте здесь. – Прим. ред.), мы считаем, что это вина уже другого уровня, рассчитываем на хорошие результаты, хотя все очень субъективно.
Михаил Николаев, совладелец «Долины Лефкадия»: Я не фанат конкурсов, они не несут ценности для потребителя. Критики – это совершенно другой мир. У каждого свой почерк, кому-то ты доверяешь, кому-то нет, не зря есть Паркер, а есть движение против. То вино, что делал мой отец с Патриком Леоном, было нацелено под пропаркеровскую философию, и важно было получить мнение людей, которые эту стилистику оценивают, поэтому и отправляли в The Wine Advocate. Думаю, в России паркеровская история премиальным сегментом рынка пережита, среди профи эти оценки уже не релевантны. Как аппелласьон мы делаем много разных вин, сегодня нашему стилю и моему вкусу ближе Дженсис Робинсон и Джейми Гуд. Мы продолжим работу с критиками, но нужно признать, что высокие баллы не приводят к лучшим продажам в России.
Анатолий Корнеев, вице-президент ГК Simple: Из-за инерции. Даже в конкурсе винных карт от Wine Spectator участвует всего несколько ресторанов из России, а ведь ничто не мешает им просто послать карту и получить оценку от самого влиятельного рейтинга. В рейтингах надо участвовать, это создает общий фон целого кластера категории российского виноделия, которого в представлении мировых экспертов не существует.
Наши виноделы сейчас заняты другой задачей, они формируют внутренний рынок. Но над экспортом надо работать уже сейчас, чтобы застолбить свое место под солнцем, а без баллов он не работает.
Олег Репин, владелец Oleg Repin, винодел «Сатеры» и «Золотой Балки»: Официально крымские производители не могут участвовать ни в одном конкурсе, речь идет о вине, произведенном на санкционной территории. Но участвовать надо, чтобы понимать свой уровень и положение на мировой арене.
Александр Рассадкин, глава ПАС: Для рынка важно, что качество признано не на уровне местных специалистов, а мировыми экспертами. Присутствие российских вин в картах двух-трех ресторанов Лондона и Нью-Йорка – повод взглянуть на них по-новому и обратить пристальное внимание. Внимание из-за границы всегда ведет к вниманию и внутри страны».
https://swn.ru/articles/pochemu-mezhdunarodnye-kritiki-otsenivaut-tak-malo-rossiiskogo-vina
«Фанагория». «В конце октября очередная партия фанагорийских вин получила оценки от Марка Сквирза (Mark Squires), дегустатора из команды всемирно известного американского винного критика Роберта Паркера (Robert Parker Wine Advocate). На этот раз это были четыре вина. Вот их баллы:
1. «100 оттенков красного Каберне Совиньон 2015» – 88+? баллов (это значит, что вино имеет отличный потенциал развития, и в будущем явно будет достойно более высокого балла. – Прим. «Фанагории».)
2. «Крю Лермонт Красностоп 2018» – 87 баллов
3. «Крю Лермонт Саперави 2018» – 87 баллов
4. «Крю Лермонт Каберне Фран 2018» – 85 баллов
Вот как прокомментировал свои оценки сам критик: «Мне были предоставлены недорогие, по российской классификации, вина, которые себя показали хорошо в данной ценовой нише. <…> на своем родном рынке они показывают хорошее качество за свои деньги».
Также предлагаем вниманию уважаемых читателей отдельный комментарий Марка Сквирза по вину «Крю Лермонт Каберне Фран 2018»:
«Рекомендовано к употреблению в период с 2020 по 2026 гг.
Вино «Крю Лермонт Каберне Фран» было выдержано в течение 12 месяцев в старых французских бочках. Крепость – 13,2%. Хорошо текстурированное и бархатистое, это вино в то же время питкий и приятный «каберне фран» со средней концентрацией очень зрелых танинов. Пока это вино еще молодо, дуб скрывает характер «каберне франа», но последний, впрочем, «выпрыгивает» в послевкусии – было бы не совсем точно сказать, что сортовые характеристики пропитаны ванильными тонами – дуб просто чуть приглушает сорт винограда. Это вино довольно элегантно и привлекательно, хотя и со сдержанной структурой. Его можно пить сейчас, но через 6 месяцев оно станет лучшим. Вино приготовлено из 13-летних лоз, партия – 27 тыс. бут. Это вино не импортируется [в США], цена на полке в России – 650 руб. (ок. $ 8,50), что представляет собой хорошее соотношение цены и качества. У вина есть шанс стать лучше со временем».
Напомним, что в марте этого года первые два фанагорийских вина уже получили «оценки от Паркера». Тогда это были «100 оттенков белого Шардоне» и «100 оттенков красного Саперави» урожая 2016 года – 89 и 87 баллов, соответственно.
Сам Роберт Паркер так пишет о вине, оцененном от 85 до 89 баллов: «…это очень хорошее, превосходное вино, рекомендованное к покупке. Многие вина, попавшие в эту категорию, представляют большую ценность, а некоторые из них имеются и в моем личном погребе».
Таким образом, все 6 фанагорийских вин, представленных на суд команды Паркера, по его же словам, являют собой «очень хорошие, превосходные вина, рекомендуемые к покупке».
Регионы, компании, люди отрасли
«В Дагестане производится 90% российского коньяка. Пресс-служба Минсельхозпрода Дагестана. На Дагестан приходится 90% от общего количества коньяка, который производится на территории России. Об этом министр сельского хозяйства и продовольствия Абзагир Гусейнов сказал в интервью РИА «Дагестан».
Однако 80% продаваемого в стране коньяка произведено из зарубежного сырья. По словам Гусейноваа, чтобы снизить объем ввозимого в РФ коньяка необходимо увеличить площади виноградников. Он напомнил, что в 70-80 годы XX века площади виноградников республики достигли 71,2 тыс. гектаров, а валовой сбор винограда – 384 тыс. тонн…».
На самом деле в Дагестане производится под 80% объема коньяка из российского винограда…
«… Дербентский коньячный комбинат перерабатывает от 12-20 тыс. тонн винограда под коньяк в год. Кизлярский коньячный завод перерабатывает до 40 тыс. тонн…».
«Дагестан вышел на первое место в России по сбору винограда в 2020 году. Ежегодно республика увеличивает валовый сбор винной ягоды и площади новых плантаций. В 2020 году Дагестан впервые вышел в лидеры в России по сбору урожая винограда, доведя общий объем сбора до 205 тыс. тонн. в год. Дагестан потеснил с первого места Краснодарский край. …».
«…..Соответственно вырос спрос на дагестанский виноград, что в свою очередь порождает следующим этапом увеличение площадей под закладку винограда. С этого года мы видим, что цена выросла с 17-18 рублей до 20-23 рублей. А цены на виноград винных сортов выросли с 25 рублей до 33-34 рублей. В текущем году более 145 тыс. тонн отправлено на переработку. Для примера в прошлом году было переработано 131 тыс. тонн винограда. Если сравнивать с динамикой 2017 года, то объем переработки уже вырос на 36%», – сказал Абзагир Гусейнов.
При этом отмечается, что виноград выращивается не только для переработки предприятиями, но и для потребления гражданами в свежем виде. В этом году в Дагестане было произведено около 60 тыс. тонн винограда столовых сортов, которые также отгрузили и в центральные регионы России.
В следующем году вступят в плодоношение более 1600 гектаров виноградников, что позволит увеличить урожай на 10-15 тыс. тонн, если будут хорошие погодные условия. То есть урожай 2021 года должен перевалить за 210 тыс. тонн. Это позволит лидировать по стране в этом аспекте с Краснодарским краем и удержать за собой первое место….».
Краснодарский Край. «Новый краевой закон о виноградарстве принят в окончательном чтению На 46-м пленарном заседании депутаты регионального парламента приняли во втором, окончательном чтении новый закон о развитии на Кубани виноградарства и виноделия. Впервые на рассмотрение парламентариев документ, напомним, был представлен на сентябрьской сессии этого года. Разработали же нормативный правовой акт в связи с принятием в декабре 2019 года соответствующего федерального закона, призванного создать условия для дальнейшего развития отрасли, обеспечить производство качественного отечественного продукта и защитить покупателей от подделок. Документ направлен на установление правовых основ государственной поддержки, полномочий органов госвласти и органов местного самоуправления в регионе. Краевым законом также определяются формы участия саморегулируемых организаций виноградарей и виноделов, ведущих свою деятельность на территории края, в формировании и реализации региональной политики....».
«На Кубани открыли первую инновационную лабораторию ускоренной репродукции винограда. Научный центр заработал в Темрюкском районе. На территории лаборатории находится опытно-селекционный участок. В этом году в Краснодарском крае, несмотря на погодные условия, удалось собрать более 193 тысяч тонн винограда. Ежегодно площадь закладки новых виноградников увеличивается более чем на 300 гектаров. Выращивание янтарной ягоды на Кубани связано напрямую и с другим сектором экономики — производством собственного вина. Поэтому открытие в Темрюкском районе инновационной лаборатории ускоренной репродукции винограда имеет значение для всей отрасли. На реализацию этого инвестиционного проекта понадобилось меньше года. Открытие современной инновационной лаборатории произошло в начале осени. Здесь создают новые перспективные сорта винограда, применяя метод ускоренной репродукции in vitro. Такой способ позволяет в кратчайшие сроки получать безвирусный посадочный материал высокоурожайных и морозоустойчивых сортов винограда. Сроки репродукции образцов до получения промышленных партий саженцев благодаря технологии сокращаются с 8–10 лет до года или двух лет…».
«15 ноября АПК "Мильстрим – Черноморские вина" завершил уборку урожая на своих виноградниках. Объем собранного винограда составил 4 375 тысяч тонн.
"Уборку завершали сбором черных сортов "каберне-совиньон" и "мерло", - прокомментировал главный агроном ООО АПК "Мильстрим – Черноморские вина" Андрей Рыжевский. - Из-за больших площадей молодых виноградников у нас пока невысокая урожайность, 55,2 ц/га, и к этому добавилась сильнейшая засуха, что привело к значительным потерям. При этом качество винограда значительно выше среднего и вина из урожая 2020 г. порадуют наших покупателей". В начале следующего года планируется высадка "шардоне" и других сортов из собственного питомника на 24 га, и дополнительно французскими саженцами сортов "мускат белый" и "глера" будут заложены еще 50 га».
«Владелец бренда «Лев Голицынъ» возобновил производство игристого вина после пяти месяцев простоя. Один из крупнейших производителей игристых вин в России возобновил производство, остановленное почти полгода назад из-за нового закона о виноделии. Компании пришлось заменить импортных поставщиков на отечественных, чтобы не писать на этикетках, что продукция «не является вином»
Компания «Игристые вина», выпускающая в Санкт-Петербурге российское шампанское под брендами «Лев Голицынъ» и «Ленинградское», возобновила производство, остановленное в июне 2020 года из-за закона о виноградарстве и виноделии, рассказал «Ведомостям» человек, близкий к производителю. Гендиректор компании Юрий Дудко подтвердил изданию эту информацию. Новый закон о виноградарстве и виноделии определяет, что вина из импортных виноматериалов являются «виноградосодержащими напитками» и должны содержать на этикетке надпись «не является вином». В компании «Игристые вина» 100% продукции производилось из импортных виноматериалов, и подобная этикетка привела бы к сокращению продаж. Сейчас, по словам Дудко, компания договорилась о поставках российских виноматериалов из Краснодарского края»...
«...Дудко отметил, что пятимесячный простой не скажется на продажах «Игристых вин», так как компания разливала вино ускоренными темпами, чтобы успеть до вступление в силу новых норм. По его словам, в этом году «Игристые вина» планирует продать 16 млн л игристых вин, что сопоставимо с объемами 2019 года. Дудко отметил, что полностью заместить импортные поставки виноматериалов пока не удастся из-за ограниченного предложения. Но если отечественных виноматериалов на рынке станет больше, то компания увеличит закупки...».
«...повышенный спрос уже привел к росту цен на российское сырье, которые выросли вдвое, примерно до 95–120 рублей за 1 л, сообщил изданию совладелец компании «Фанагория» Петр Романишин. Это может привести к росту стоимости российских вин в 2021 году, отметил Попович».
Розница винных напитков БДЭС в январе-октябре 2020 г. без учета Хорека. Для производства это сегодня тупиковая ветвь виноделия))))) Производство в 2019 году этого продукта составило 29 млн дал – с запасом продукта со старой ставкой акциза, а в 2020 будет не более 10,5 млн дал. В рознице дела получше. Магазины за 10 месяцев продали 13,8 млн дал ВН БДЭС. Еще 2 млн дал продадут за ноябрь и декабрь... Итого будет 15,8 млн дал – нормально. Это примерно (-30% к 2019). Розница выиграла у производства в 2020 – помогла продукция со старой ставкой акциза, выпущенная в конце 2019 и проданная в 1 кв. 2020... В 3 кв. 20 к 19 магазины выдали (-46,5%) продаж. В октябре (-51%)...
На 2021 год у продукта два варианта развития:
- первый – на рынке будет достаточно российского виноматериала, производство вина и игристого не падает к 2020 даже без импортного ВМ. В этом случае судьба винных напитков жалка... Производство на уровне 12- 13 млн дал максимум, розница на этом же уровне максимум...
- второй – у государства просыпается совесть, оно контролирует происхождение и качество виноматериала прямо с 1.1.21. В этом случае рушится рынок российского вина и игристого примерно на 40%. Дешевого российского вина больше нет в принципе. Его нишу срочно занимают винные напитки; и тогда объем их производства и розницы будет более 22 – 23 млн дал в 2021 году...
Выбирайте любой вариант...
|
|
|
Карантин |
|
|
|
|
|
Карантин |
|
|
|
|
Розница (магазины без Хореки), Винные напитки БДЭС; , ЕГАИС, тыс. дал, янв – окт 2020 |
Янв – март 2020 |
Апр- июнь 2020 |
Июль – сент 2020 |
Октябрь 2020 |
Янв – окт 2020 |
|
1кв.20 к19 |
2кв.20 к19 |
3кв.20 к19 |
Окт20 к19 |
ЯнОкт 20к19 |
|
|
|
Хореки нет |
|
|
|
|
|
Хореки нет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
5 833,096 |
3 972,743 |
3 129,091 |
876,22 |
13 811,159 |
|
87,64% |
66,16% |
53,46% |
48,75% |
68,00% |
|
Центральный федеральный округ |
1 568,788 |
1 055,718 |
804,794 |
224,168 |
3 653,468 |
|
82,65% |
61,29% |
50,86% |
46,97% |
64,32% |
|
Белгородская область |
32,933 |
22,752 |
19,801 |
5,563 |
81,049 |
|
82,16% |
75,78% |
66,16% |
57,09% |
73,83% |
|
Брянская область |
70,89 |
44,859 |
34,888 |
8,705 |
159,342 |
|
88,62% |
56,39% |
44,43% |
38,34% |
61,10% |
|
Владимирская область |
88,289 |
55,947 |
40,252 |
9,301 |
193,788 |
|
77,95% |
51,26% |
43,40% |
32,31% |
56,34% |
|
Воронежская область |
107,13 |
68,982 |
54,119 |
14,391 |
244,622 |
|
90,84% |
61,30% |
44,99% |
38,06% |
62,95% |
|
Ивановская область |
63,162 |
38,715 |
23,346 |
6,336 |
131,559 |
|
86,40% |
56,62% |
35,70% |
30,17% |
57,74% |
|
Калужская область |
49,611 |
38,221 |
25,951 |
6,867 |
120,65 |
|
79,04% |
65,02% |
51,90% |
47,60% |
64,87% |
|
Костромская область |
42,167 |
25,855 |
19,629 |
5,149 |
92,799 |
|
98,58% |
65,96% |
44,42% |
35,69% |
66,01% |
|
Курская область |
52,697 |
35,771 |
29,313 |
7,548 |
125,329 |
|
83,96% |
63,60% |
52,24% |
44,32% |
65,22% |
|
Липецкая область |
56,149 |
34,249 |
24,328 |
6,728 |
121,454 |
|
87,03% |
59,51% |
39,26% |
34,98% |
59,75% |
|
Московская область |
367,722 |
268,598 |
208,345 |
60,852 |
905,516 |
|
82,98% |
68,00% |
60,39% |
59,94% |
70,49% |
|
Орловская область |
36,857 |
26,129 |
19,522 |
4,907 |
87,415 |
|
73,47% |
56,66% |
44,88% |
40,18% |
57,52% |
|
Рязанская область |
48,331 |
33,604 |
24,992 |
6,718 |
113,645 |
|
73,62% |
53,73% |
41,93% |
40,92% |
55,65% |
|
Смоленская область |
57,023 |
42,394 |
30,989 |
8,243 |
138,649 |
|
81,68% |
63,19% |
52,68% |
46,09% |
64,91% |
|
Тамбовская область |
33,119 |
26,345 |
19,596 |
4,896 |
83,956 |
|
81,18% |
69,09% |
55,92% |
48,04% |
67,62% |
|
Тверская область |
68,351 |
46,964 |
31,622 |
8,966 |
155,903 |
|
80,61% |
60,17% |
44,12% |
45,16% |
61,29% |
|
Тульская область |
62,495 |
42,782 |
32,513 |
9,381 |
147,172 |
|
74,58% |
60,38% |
52,68% |
49,95% |
62,59% |
|
Ярославская область |
76,545 |
54,201 |
35,229 |
9,463 |
175,438 |
|
90,86% |
58,39% |
42,98% |
39,60% |
62,01% |
|
г. Москва |
255,314 |
149,354 |
130,359 |
40,153 |
575,18 |
|
80,18% |
57,36% |
57,68% |
56,31% |
65,65% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
648,469 |
456,17 |
330,219 |
95,635 |
1 530,493 |
|
80,29% |
61,72% |
49,91% |
48,30% |
63,60% |
|
Республика Карелия |
34,879 |
20,867 |
14,482 |
4,039 |
74,266 |
|
67,04% |
42,31% |
36,10% |
34,97% |
48,53% |
|
Республика Коми |
69,266 |
46,633 |
26,482 |
7,931 |
150,312 |
|
96,69% |
68,04% |
37,16% |
36,61% |
64,48% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
3,417 |
2,552 |
2,185 |
0,635 |
8,789 |
|
116,26% |
73,23% |
63,02% |
54,84% |
79,55% |
|
Вологодская область |
82,841 |
67,501 |
40,447 |
10,55 |
201,339 |
|
91,04% |
72,66% |
45,15% |
38,47% |
66,91% |
|
Калининградская область |
40,943 |
28,339 |
25,311 |
6,623 |
101,216 |
|
76,62% |
64,55% |
67,72% |
55,61% |
69,03% |
|
Ленинградская область |
88,649 |
67,052 |
50,977 |
14,434 |
221,113 |
|
76,61% |
62,06% |
52,84% |
57,74% |
64,05% |
|
Мурманская область |
44,072 |
29,244 |
22,63 |
7,55 |
103,497 |
|
97,86% |
74,42% |
68,16% |
57,52% |
79,21% |
|
Новгородская область |
28,111 |
20,314 |
14,056 |
3,654 |
66,135 |
|
62,88% |
47,76% |
39,43% |
38,71% |
49,98% |
|
Псковская область |
31,871 |
22,38 |
15,522 |
4,403 |
74,175 |
|
68,16% |
48,94% |
39,13% |
40,79% |
51,89% |
|
г. Санкт-Петербург |
160,493 |
107,294 |
88,42 |
27,66 |
383,867 |
|
79,30% |
65,23% |
62,32% |
63,29% |
69,48% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
63,928 |
43,993 |
29,706 |
8,157 |
145,784 |
|
77,93% |
54,38% |
40,77% |
36,71% |
56,50% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
544,324 |
395,721 |
370,044 |
94,542 |
1 404,632 |
|
93,49% |
68,21% |
57,55% |
51,15% |
70,58% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
10,352 |
7,906 |
7,114 |
2,083 |
27,455 |
|
89,26% |
79,46% |
68,33% |
63,70% |
77,94% |
|
Республика Калмыкия |
4,149 |
2,873 |
2,463 |
0,651 |
10,136 |
|
111,26% |
78,54% |
59,91% |
46,77% |
78,63% |
|
Республика Крым |
63,417 |
38,758 |
38,289 |
9,033 |
149,497 |
|
97,38% |
49,30% |
39,02% |
38,19% |
56,30% |
|
Краснодарский край |
175,911 |
143,75 |
154,383 |
37,151 |
511,195 |
|
96,86% |
79,97% |
72,69% |
66,47% |
81,19% |
|
Астраханская область |
34,101 |
22,153 |
16,996 |
4,995 |
78,247 |
|
93,90% |
62,22% |
49,33% |
44,92% |
66,59% |
|
Волгоградская область |
105,616 |
70,611 |
58,655 |
15,806 |
250,689 |
|
96,57% |
66,31% |
51,62% |
41,10% |
68,13% |
|
Ростовская область |
133,488 |
99,465 |
84,087 |
22,994 |
340,034 |
|
84,50% |
68,41% |
57,61% |
51,77% |
68,87% |
|
г. Севастополь |
17,289 |
10,206 |
8,056 |
1,828 |
37,379 |
|
104,57% |
49,40% |
33,66% |
27,58% |
55,17% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
78,988 |
56,597 |
56,929 |
15,709 |
208,223 |
|
97,57% |
81,21% |
70,35% |
59,87% |
80,77% |
|
Республика Дагестан |
0,657 |
0,394 |
0,77 |
0,222 |
2,042 |
|
158,31% |
180,73% |
125,20% |
113,85% |
141,51% |
|
Республика Ингушетия |
0,028 |
0,012 |
0,035 |
0,012 |
0,087 |
|
96,55% |
133,33% |
350,00% |
400,00% |
170,59% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
4,195 |
2,589 |
3,171 |
1,14 |
11,095 |
|
108,26% |
82,90% |
82,95% |
94,14% |
92,22% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
3,802 |
2,69 |
2,92 |
0,881 |
10,293 |
|
107,46% |
97,22% |
87,95% |
68,88% |
94,40% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
6,302 |
3,649 |
4,144 |
1,082 |
15,177 |
|
104,95% |
79,90% |
79,05% |
49,07% |
84,23% |
|
Чеченская Республика |
0,075 |
0,057 |
0,133 |
0,054 |
0,318 |
|
108,70% |
105,56% |
277,08% |
245,45% |
165,63% |
|
Ставропольский край |
63,928 |
47,206 |
45,757 |
12,318 |
169,21 |
|
95,38% |
80,08% |
67,43% |
57,76% |
78,64% |
|
Приволжский федеральный округ |
1 253,706 |
809,658 |
598,719 |
160,092 |
2 822,176 |
|
85,86% |
61,73% |
46,06% |
41,58% |
63,33% |
|
Республика Башкортостан |
113,92 |
97,991 |
65,866 |
17,089 |
294,866 |
|
83,21% |
87,74% |
59,56% |
48,17% |
74,72% |
|
Республика Марий Эл |
40,096 |
21,631 |
13,711 |
3,713 |
79,151 |
|
83,14% |
39,89% |
23,11% |
24,81% |
44,78% |
|
Республика Мордовия |
36,354 |
23,204 |
15,055 |
4,121 |
78,734 |
|
112,23% |
77,49% |
39,93% |
36,27% |
70,68% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
112,105 |
77,727 |
71,911 |
20,153 |
281,896 |
|
79,69% |
67,02% |
67,23% |
60,75% |
71,05% |
|
Удмуртская Республика |
65,943 |
45,8 |
26,246 |
7,119 |
145,108 |
|
103,12% |
71,64% |
40,52% |
34,29% |
67,99% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
55,33 |
36,615 |
27,519 |
6,474 |
125,939 |
|
97,87% |
62,87% |
42,16% |
39,90% |
64,16% |
|
Пермский край |
124,819 |
77,104 |
65,418 |
17,625 |
284,966 |
|
94,57% |
71,92% |
60,57% |
51,93% |
74,77% |
|
Кировская область |
66,511 |
44,268 |
27,643 |
7,165 |
145,586 |
|
80,88% |
57,91% |
31,34% |
30,69% |
53,88% |
|
Нижегородская область |
178,532 |
107,283 |
75,817 |
19,217 |
380,849 |
|
92,88% |
58,93% |
41,79% |
35,02% |
62,38% |
|
Оренбургская область |
99,964 |
59,053 |
44,756 |
12,255 |
216,028 |
|
86,29% |
60,06% |
47,45% |
43,85% |
64,21% |
|
Пензенская область |
64,084 |
33,374 |
25,166 |
6,795 |
129,418 |
|
86,98% |
45,18% |
35,56% |
33,84% |
54,29% |
|
Самарская область |
137,686 |
88,882 |
68,151 |
18,759 |
313,479 |
|
77,63% |
56,20% |
46,63% |
43,44% |
59,72% |
|
Саратовская область |
96,699 |
61,91 |
47,071 |
12,855 |
218,535 |
|
78,04% |
57,23% |
46,77% |
41,04% |
60,03% |
|
Ульяновская область |
61,662 |
34,819 |
24,389 |
6,752 |
127,622 |
|
73,21% |
47,47% |
37,19% |
36,78% |
52,85% |
|
Уральский федеральный округ |
610,033 |
421,978 |
300,658 |
85,41 |
1 418,08 |
|
84,84% |
68,47% |
49,99% |
44,88% |
66,67% |
|
Курганская область |
35,849 |
28,665 |
22,473 |
5,795 |
92,783 |
|
91,79% |
95,80% |
62,57% |
47,46% |
79,23% |
|
Свердловская область |
238,553 |
154,188 |
112,825 |
32,296 |
537,862 |
|
82,14% |
59,15% |
46,61% |
43,47% |
62,01% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
72,376 |
52,6 |
34,445 |
10,426 |
169,847 |
|
89,37% |
80,65% |
55,55% |
49,10% |
74,02% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
29,408 |
22,468 |
15,436 |
5,173 |
72,485 |
|
96,04% |
91,79% |
62,72% |
58,50% |
81,86% |
|
Челябинская область |
165,869 |
116,939 |
82,224 |
22,695 |
387,726 |
|
82,30% |
68,11% |
48,61% |
44,19% |
65,30% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
67,977 |
47,119 |
33,254 |
9,026 |
157,376 |
|
88,89% |
73,28% |
49,16% |
40,34% |
68,19% |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
656,071 |
439,529 |
368,947 |
112,174 |
1 576,724 |
|
101,56% |
78,65% |
65,62% |
57,35% |
80,34% |
|
Республика Алтай |
6,272 |
3,63 |
3,686 |
0,936 |
14,524 |
|
132,57% |
81,12% |
58,90% |
45,20% |
82,83% |
|
Республика Тыва |
2,211 |
0,032 |
1,622 |
1,028 |
4,893 |
|
160,57% |
1,59% |
53,71% |
96,16% |
65,43% |
|
Республика Хакасия |
14,909 |
11,518 |
15,376 |
3,938 |
45,741 |
|
90,86% |
101,30% |
120,86% |
75,18% |
100,01% |
|
Алтайский край |
72,629 |
47,275 |
38,078 |
10,919 |
168,902 |
|
109,05% |
80,37% |
63,01% |
51,78% |
81,62% |
|
Красноярский край |
105,198 |
67,727 |
63,588 |
20,841 |
257,354 |
|
109,63% |
79,64% |
74,30% |
70,33% |
86,88% |
|
Иркутская область |
113,794 |
73,443 |
64,163 |
19,422 |
270,823 |
|
101,94% |
81,33% |
71,60% |
59,11% |
83,48% |
|
Кемеровская область |
106,01 |
73,397 |
54,907 |
16,322 |
250,636 |
|
104,80% |
87,40% |
61,69% |
53,77% |
82,31% |
|
Новосибирская область |
114,688 |
77,003 |
62,333 |
18,921 |
272,945 |
|
100,30% |
73,52% |
61,45% |
56,04% |
77,04% |
|
Омская область |
76,319 |
54,688 |
41,302 |
12,757 |
185,067 |
|
85,12% |
70,89% |
57,09% |
51,41% |
70,11% |
|
Томская область |
44,043 |
30,815 |
23,89 |
7,091 |
105,839 |
|
99,87% |
75,20% |
57,17% |
48,23% |
74,76% |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
472,718 |
337,371 |
298,784 |
88,491 |
1 197,364 |
|
102,40% |
82,96% |
70,86% |
63,12% |
83,72% |
|
Республика Бурятия |
43,019 |
29,613 |
22,498 |
5,886 |
101,016 |
|
99,63% |
88,23% |
62,80% |
49,34% |
81,14% |
|
Республика Саха (Якутия) |
38,452 |
30,211 |
29,123 |
8,826 |
106,612 |
|
128,01% |
97,22% |
88,21% |
77,52% |
101,04% |
|
Забайкальский край |
57,501 |
30,503 |
26,103 |
7,835 |
121,942 |
|
100,84% |
66,05% |
63,13% |
56,79% |
77,01% |
|
Камчатский край |
24,155 |
20,886 |
20,557 |
6,204 |
71,802 |
|
119,72% |
106,69% |
94,59% |
84,85% |
104,37% |
|
Приморский край |
94,105 |
69,86 |
65,017 |
17,75 |
246,732 |
|
94,69% |
77,72% |
67,07% |
60,68% |
78,21% |
|
Хабаровский край |
82,533 |
57,423 |
48,545 |
15,715 |
204,216 |
|
97,19% |
73,74% |
61,17% |
60,47% |
76,16% |
|
Амурская область |
49,43 |
36,431 |
36,278 |
10,843 |
132,982 |
|
94,06% |
87,11% |
92,46% |
81,45% |
90,51% |
|
Магаданская область |
16,378 |
13,058 |
10,219 |
3,274 |
42,929 |
|
126,05% |
120,94% |
88,44% |
67,66% |
106,83% |
|
Сахалинская область |
54,509 |
40,897 |
33,011 |
9,78 |
138,197 |
|
115,22% |
93,98% |
66,97% |
54,13% |
87,36% |
|
Еврейская автономная область |
9,922 |
6,715 |
5,763 |
1,699 |
24,099 |
|
87,69% |
64,59% |
49,99% |
46,88% |
65,37% |
|
Чукотский автономный округ |
2,713 |
1,775 |
1,67 |
0,678 |
6,836 |
|
99,56% |
90,19% |
90,32% |
98,40% |
94,52% |
Зарубежье
Китай
«Китай примет антидемпинговые меры в отношении австралийского вина.
Министерство коммерции КНР в пятницу заявило о готовности наложить антидемпинговые меры на импорт виноградного вина из Австралии. По итогам антидемпингового расследования был установлен факт демпингового импорта австралийского вина, что нанесло существенный ущерб отечественным предприятиям отрасли. Об этом говорится в заявлении, опубликованном на официальном сайте Минкоммерции.
Вышеупомянутое ведомство вынесло предварительное решение, согласно которому, начиная с субботы, импортеры австралийского вина должны будут внести денежный залог по ставкам от 107,1 проц. до 212,1 проц...».
Восточная Европа
«Интервью. К.Гилби: «В виноделии Восточной Европы произошла настоящая революция!» Кэролайн Гилби: «В виноделии Восточной Европы произошла настоящая революция!».
....В последние годы виноделие в странах Восточной Европы перешло на новый уровень развития, добившись признания на международных рынках. О том, чем обусловлен этот успех, газете Wine Weekly рассказала Кэролайн Гилби – Master of Wine, председатель дегустационной комиссии в Decanter World Wine Awards, автор книги «Вина Болгарии, Румынии и Молдовы». Она специализируется на винах Центральной и Восточной Европы и сотрудничает с международным конкурсом Russian Wines Competition 2020...».
Это точно!))))) Революция произошла!)))) Производство упало во всех странах Восточной Европы в 3-4-5 раз минимум, экспорт почти заглох за 30 лет))) Но зато теперь примерно 20% своего вина в каждой стране стало высоким – теперь собственная новая капиталистическая элита при случае может и своего вина выпить вместо западно-европейского)))))
ВЛБ
Опять опросы правдивого населения)))))))))))
«Британцы на Рождество откажутся от пива и вина в пользу коктейлей. Согласно опросу, проведённому компанией Bacardi, в это Рождество 50% британцев собираются заменить привычные пиво и вино на коктейли. По мнению компании, особым спросом в период праздников будут пользоваться водка и джин.
В мае и апреле, после повсеместного введения карантина, число поисковых запросов, посвященных рецептам коктейлей, резко подскочило. Bacardi уверена, что тренд сохранится. 50% опрошенных заявили о своем желании уделить рождественским коктейлям гораздо большее внимания, чем годом ранее.
60% респондентов заявили, что планируют праздновать Рождество онлайн. 36% собираются проводить рождественские викторины, 13% — коктейльные онлайн-вечеринки, 32% буду распаковывать рождественские подарки, созвонившись с родственниками по видеосвязи. Почти 30% признались, что втайне рады отсутствию сезонных семейных споров и посиделок, при этом 39% заявили, что рады отмене рождественских корпоративов.
Более того, опрос в очередной раз подтвердил склонность потребителей к выбору премиальных напитков. 41% опрошенных подчеркнули, что отдают предпочтение продуктам с наивысшим качеством.
Опираясь на свое исследование, Bacardi предсказала, что в этом году водка станет самым популярным алкогольным напитком, употребляемым за рождественским столом. В то же время 20% респондентов подчеркнули, что планируют подавать после рождественского ужина коктейли эспрессо мартини — водку с кофейным ликёром и эспрессо. Кроме того, британцы по-прежнему проявляют большой интерес к джину. По их мнению, лучшими рождественскими коктейлями с джином считаются джин-тоник и джин-физ (коктейль на основе джина, лимонного сока, сахарного сиропа и газированной воды). А самым излюбленным украшением коктейлей, которому отдали предпочтение 20% респондентов, выступают ягоды».
Отпетые американские мошенники
Жизнь и опыт показали, что на бедных лохах можно делать малые деньги – если нет массовости, но массовое мошенничество быстрее вылезает наружу))) А вот делать деньги на богатых лохах оказалось во всех отношениях проще и выгоднее))))
«Первый мошенник, осуждённый в США за подделку вина, вышел на свободу. Либо в США мало таких мошенников, либо они хорошо прячутся. Самой знаковой фигуры среди поддельщиков вина в США можно считать Рене Курнивана (Rudy Kurniawan), выходца из Индонезии. За восемь лет с 2004 по 2012 год он продал двенадцать тысяч бутылок фальшивого вина на сумму почти 150 миллионов долларов...».
Наши против него просто пацаны))))
Сайт М.Бабинского
Новости мира алкоголя. Ноябрь 2020. Часть 2
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1955
Sherry casks for Whisky
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1963
Вино, которое не пьют
Какое традиционное белое вино выдерживается в течение двух лет в 100% новых бочек, чтобы потом превратиться в уксус? В платной части сайта Джансис Робинсон один из его постоянных авторов, Richard Hemming MW, рассказывает о необычном использовании в наше время знаменитого испанского вина херес.