Вина и Игристого российского на рынке хоть залейся даже в Новой эре- в июле, августе, сентябре! Где же обещанное российское НеВино?
Депутаты лично контролируют ситуацию на рынке… «Депутат Бахарев: дефицита импортного алкоголя в магазинах выявлено не было. Заместитель председателя Комитета Государственной Думы по финансовому рынку Константин Бахарев сообщил, что по итогам проверок розничных сетей после вступления в силу закона о виноградарстве и виноделии уменьшения количества импортного алкоголя на прилавках магазинов выявлено не было. «Когда мы недавно проводили рейды на предприятиях розничной торговой сети, я не заметил, чтобы на полках стало меньше французских коньяков или итальянского вина. Соответственно, я не думаю, что у этих производителей возникали проблемы с реализацией или завозом в Россию произведенной ими продукции», сказал Константин Бахарев. Он отметил, что запрет на продажу алкогольной продукции может возникнуть только у производителей, которые вводили в заблуждение потребителей в части происхождения сырья. «Если речь идет о продукции из завезенного в страну импортного виноматериала, которое потом маркируют и продают как российское вино, то наш закон действительно делает реализацию невозможной. Такая продукция, даже если она не несет прямой угрозы потребителю, вводит людей в заблуждение», добавил Бахарев.
Не может быть российского вина из импортного винограда, как не может быть испанского или французского вина из чилийского или аргентинского винограда, подчеркнул депутат…».
А практика мирового рынка говорит, что может)))) Но мы у себя решили опередить мировой рынок… Меня не очень волнует наличие импортного вина на нашем рынке – оно дополняет сегодня тот объем, который мы не можем произвести из российского винограда, и олицетворяет Вино как образ продукта для среднего класса до тех пор, пока средний класс не убедят в равнозначной замене российским вином… Меня больше волнует и интересует – из чего сегодня производится российское вино.
И еще Бахарев: «…Тут еще происходит определенная подмена понятий в части маркировки алкогольной продукции. Закон адресован не торговым сетям, а производителям. Соответственно, эти требования должны выполнять они», уточнил Константин Бахарев…».
А не вспомнят ли господа депутаты, что они, сами рьяно борясь с нелегальной и фальсифицированной продукцией, требовали спрашивать с розницы за любые нарушения в оформлении и содержимом продукции? Так что сети, читая закон, защищают себя от дополнительных штрафов…
А еще где-то на рынке вроде бы должен быть новый для России продукт «Вином не является», «Не вино» и т.д. Лично я в магазинах бутылок с надписью «Не Вино» не видел, но очень хочу увидеть))) Даже больше, чем бутылки российского вина, произведенные в июле-сентябре из российского винограда... Ведь закон позаботился о категории продукции «Не Вино», а ее нет... И нет ее пока в классификации у статистиков...
А что думает на этот счет розница, хотя ее призывают не думать по этому поводу)))
«… Теперь производители вина обязаны указывать на этикетках место происхождения и год урожая винограда. «Мы считаем, что продукция, которая поступила в продажу до 26 июня 2020 года, должна оставаться на полке, а та, что позже, — полностью соответствовать новому законодательству, но у надзорных органов может быть другая позиция», — заявил заместитель исполнительного директора Ассоциации компаний розничной торговли Владимир Ионкин…».
А это Денис Руденко:«…Примерно 70% того, что производилось в России, делалось из импортных вин "наливом"…».
Про объем наливом. Какой объем импортного сырья брали за основу авторы закона и депутаты, когда принимали решение о новом образе российского вина… Везде гуляли цифры про 70% налива… Но тогда авторы и депутаты хотели разом на 70% объема рынка уронить производство? Кстати, вот скоро жизнь и покажет – из чего у нас значительная часть российской продукции))) Импорт виноматериала встал еще в 1 пг 2020 года на уровне 2 млн дал, а российское вино прет и прет с заводов)))) Нам действительно оказался не нужен импортный виноматериал… Нужно было только волевое решение и всё))))
Денис считает, «… что почти 70% нашего рынка превратится в "винные напитки" — это уже серьезный аспект», — заключил собеседник «Политики Сегодня».
Так вот не происходит это почему-то в июле – сентябре 2020. Посмотрим октябрь и ноябрь. Дождемся декабря… Где-то в феврале 2021 нам назовут точные данные по урожаю винограда в России в 2020 году. И, возможно, даже по произведенному виноматериалу – без участия липовых данных в системе ЕГАИС. Если считать, что виноматериал мы в 2019 году производили в октябре, ноябре и пусть даже декабре 2019, то по системе ЕГАИС произвели мы за 3 месяца тогда всего 22 млн дал виноградного виноматериала))) ЕГАИС и российскую статистику не обманешь)))
А это опять Ионкин: «… Возвращаясь к торговле. Мы всегда говорим: «Коллеги, мы не учим вас как сажать лозу». А нас не надо учить продавать. Однако, никто не был услышан, когда закон принимался. И теперь острота пандемии спадает, и все вспомнили о вступлении закона в силу. В нем есть жесткие требование по выкладке и маркировке. В новом законе №468, многим не понятно, как на этикетку можно уместить все сорта винограда, из которых приготовлено вино. Не ясно относятся ли эти требования к игристым винам и коньякам, в которых используются виноматериалы. А во многих винах и коньяках столько сортов в купаже, что на разумного размере этикетки это не уместится. Зачастую состав купажа является коммерческой тайной производителя. Однако, закон обязывает. Мы не получаем разъяснений, но штрафы там серьезные: от полумиллиона рублей до признания фальсификатом. То есть, все то, что не соответствует закону может привести к «расстрелу на месте».
И я еще раз обращаю внимание – это штрафы не производителя, а розницы… Но когда-нибудь и это утрясется, рассосется и наладится…
Вдруг прошла информация, что российского игристого-шампанского будет в конце года недостаточно… «Федеральная антимонопольная служба (ФАС) РФ не ожидает дефицита шампанского в России, в частности перед Новым годом, заявил РИА Новости начальник контрольно-финансового управления ведомства Владимир Мишеловин. Ранее бизнес-омбудсмен Борис Титов (его семья владеет группой "Абрау-Дюрсо") на открытии III Столыпин-форума заявил, что урожай винограда в этом году уменьшится на 25%, что может привести к дефициту шампанского. "Сегмент винного рынка в части игристых вин и ценовые колебания на нем ежегодно привлекают внимание в преддверии Нового года. По оценкам ФАС России, на российском винном рынке довольно высокий уровень конкуренции с большим количеством как поставщиков, так и ассортимента товара. Поэтому колебания цен могут происходить в рамках рыночной конъюнктуры спроса и предложения, а появление дефицита маловероятно", — сказал Мишеловин…».
Речь идет о том, что необходимое количество безопасного российского виноматериала для необходимого количества безопасного игристого в России всё равно найдется)))) Всё будет хорошо))) Не напрягайте потребителя перед праздниками)))
«Forbes». Буря в стакане вина: почему новый закон заставляет ретейлеров убирать бутылки с полок. Андрей Григорьев. Forbes Contributor
Недавно стало известно, что благодаря новому закону с полок винных магазинов вот-вот исчезнут шампанское, коньяк, херес и другие категории алкогольной продукции. О том, как некомпетентное законотворчество едва не парализовало целую отрасль ретейла и может лишить потребителя качественных продуктов, рассказывает управляющий партнер агентства винного консалтинга DoubleMagnum Андрей Григорьев
На днях на читателей новостных сайтов свалилась очередная страшилка: якобы из за нового закона о вине с полок магазинов вот-вот исчезнут шампанское, коньяк, херес и еще много какой полезной продукции. Ошибка, журналистская утка, преувеличение ради дешевой сенсации? Ничего подобного: все так и есть. Это результат вступления в силу закона о виноградарстве и виноделии в РФ (N 468-ФЗ), который теперь наряду с законом N 171-ФЗ о производстве и обороте алкогольной продукции регулирует производство и продажу вина.
Дело в том, что в законе содержится такой замечательный пункт: «Производителями и лицами, осуществляющими розничную продажу винодельческой продукции, должно быть обеспечено доведение до сведения потребителя информации о сорте (сортах), месте происхождения и годе урожая винограда, используемого при производстве реализуемой винодельческой продукции, независимо от места ее производства. Информация о сорте, месте происхождения и годе урожая винограда должна быть доведена до сведения потребителя путем ее указания на этикетке» (статья 26)….».
Испанцы пишут: «Ряд испанских производителей вина могут уйти с российского рынка из-за нового закона. Некоторые производители испанского вина могут уйдут с российского рынка из-за нового закона о виноградарстве и виноделии, заявили РИА Новости в Испанской федерации вина (FEV)… У FEV пока нет данных, что какая-либо из испанских компаний уже ушла из-за новых правил с российского рынка, хотя, по словам представителя FEV, некоторые производители из других европейских стран были вынуждены это сделать. "Испанские производители пытаются приспособиться, но риск, что кто-то уйдет, есть", — сказала представитель федерации.
Главная претензия производителей и поставщиков в том, что российские власти не дали возможности адаптироваться к нововведениям. "Не был установлен переходный период, как это делается обычно, чтобы можно было продать продукцию, которая уже на рынке, даже если она на 100% не соответствуют новому закону. Закон затрагивает многие области – в частности, технологию производства, предусматривает проверку производства властями, что в подобных законах обычно не прописано, касается темы этикеток", — пояснила представитель FEV.
Собеседница агентства пояснила, что установление стандартов в производстве и продаже вина осуществляется как на уровне ЕС, так и Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), членом которой является Россия. "Ряд мер, введенные Россией, противоречат регулированию ЕС и рекомендациям OIV. Одно из требований российского закона – обязательное указание года и происхождение винограда, однако стандарты OIV и ЕС говорят о добровольном упоминании, а не обязательном. …».
Уйдут одни – придут другие))) И испанцы освоят наши премудрости)))
Розницу много и плодотворно штрафовали))) Однако вся предположительно хреновая российская и импортная продолжает продаваться в легальной рознице)))
«Попович: прекращая торговать импортным вином, ритейлеры перемудрили. Отсутствие разъяснений, как правильно трактовать нормы закона "О виноградарстве и виноделии в РФ", вступившего в силу 26 июня, заставило российские розничные сети отказаться от закупок части зарубежных вин и коньяков. Как случилось, что закон допускает неясность трактовки? Или пункт, из-за которого возникли сложности с импортом вина и коньяка — это задел на импортозамещение?
Леонид Попович, президент Союза виноградарей и виноделов России уверен: «Представители торговых сетей явно перестарались в своём стремлении избежать "весьма вероятных" (а может и нет?) проблем. Те, кто занимается закупкой вина за границей и его реализацией в России, сетуют на отсутствие информации, как правильно понять статью закона. Кто ж им мешает пойти и расспросить? Нет же. Вместо этого они предпочли просто отказаться от закупок. Как неизвестность (или непонимание) может кого-то заставить? Никто не разбирался в вопросе, не пытался никак трактовать — никто ничего не знает. А сети сказали: на основании того, что никто не трактует, никто ничего не знает, мы этим не будем торговать. С моей точки зрения, это стопроцентное самоуправство сетей. Если не знаешь, то пойди и спроси. Если не можешь спросить, не мучай нас, потребителей. А они испугались, и как бы что не вышло, что-то там придумали. Пусть теперь потрудятся сами своим покупателям объяснить, с чего вдруг дефицит вина импортного возник».
Никто не хотел умирать))) Пардон, платить штрафы… А спрашивать надо только у контролеров)))
Вышел из телевизора Д.Киселев))) «Киселёв: закон о виноделии оградит рынок России от импортного «шмурдяка». Российский закон о виноградарстве и виноделии защищает отечественный рынок от импортного «шмурдяка». Об этом заявил председатель Союза виноградарей и виноделов РФ, генеральный директор МИА «Россия сегодня» Дмитрий Киселёв.\Здоровее будем. Импортного шмурдяка станет меньше. На качественном вине всегда указаны дата и место сбора винограда. Сейчас в РФ хлынул тот же дешёвый балк, но в бутылках. Раньше его завозили танкерами, а сейчас — в стекле, — сообщил РИА Новости руководитель организации…».
Увы, но никто к нам не хлынул и не собирается)))) По итогам 1 пг 2020 импорт вина (-5,5%), а игристые (+3%))))) А импорт виноматериала практически исчез вовсе))) Мы перешли на собственный фальсифицированный виноматериал))))
Если говорить о российской продукции, то контролирующие органы (даже Роспотребнадзор) не находят серьезных нарушений в винодельческой продукции массового сегмента российского производства. Не находят – значит, у нас там практически все нормально… Система ЕГАИС производит достаточное количество виноматериала… Я, видимо, просто клевещу своим цифровыми инсинуациями на наш рынок… Без конца политики – свежий пример Киселева – вещают о том, что нас заливают шмурдяком в виде зарубежного виноматериала и бутилированного зарубежного вина… А где же результаты входящего контроля виноматериала и вина? Все же проверяется – не может же к нам продукция без проверки поступать…
Значит, иностранный шмурдяк в данном случае – термин эмоциональный в конкурентной борьбе…
Ну, нет у того же РАРа и Роспотребнадзора серьезных претензий ни к нашей продукции, ни к импортному полуфабрикату и готовому продукту…
Или не работают контролеры по злому умыслу и сговору, или еще по какой причине… Потому что мои-то цифры говорят об ужасающей недостаче виноматериала в российской продукции… Но система –то контроля у нас одна)))
Я уже писал несколько месяцев назад, если в российской продукции не хватает 25 млн дал виноматериала в 2019 году с учетом импортного виноматериала, а из 12 млн дал импортного виноматериала минимум 6 млн дал хорошего качества, то на никудышный импортный приходится около 6 млн дал импортного ВМ. А в российской продукции не хватает 25 млн дал…
Готового вина и игристого ввезли в 2019 году около 30 млн дал. Пусть 50%-60% объема – хорошая и отличная продукция. А 40% хреновая – «по-Киселеву»… Пусть эта хреновая импортная – такая же хреновая – как наша хреновая)))) Я готов допустить это, но убедите меня фактами, а не политическими заявлениями…
Как говорил когда-то наш президент: «А где посадки?»))) Где выявленная и задокументированная хреновая российская и импортная продукция?
Все тайны раскрыл Леонид Попович в «Российской газете» 14 сентября. «Российские виноделы научились производить высококлассное вино и легко могут заместить почти весь импорт. За последние 10 лет производство винограда в России выросло в 2,2 раза. В прошлом году в стране было выпущено около 46 млн дал тихого и игристого вин (плюс около 7% к показателям 2018 года). Чтобы отрасль развивалась дальше, нужно вырастить достаточно винограда и поправить закон о виноградарстве и виноделии, полагает президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович.
«...Вино в 2020 году будет хорошее или отличное. За последние годы наши виноделы выстроили процессы переработки винограда и научились производить вино в зависимости от того, как складывается год. В этом сезоне в нескольких регионах виноград пострадал. В Ростовской области и Ставрополье - от заморозков, на Кубани - от засухи. Урожай будет средний, как в прошлом году (550 тыс. тонн), или немного ниже. Ягода, может, не будет столь полновесной. Но качество винограда как сырья очень хорошее....».
«За последние 20 лет мы освоили все современные технологии. Мы, может, не так прославлены. Но сегодня Россия стопроцентно может называться великой винодельческой державой, потому что делает винодельческую продукцию во всех сегментах. Мы по объему потребления вина находимся на 6-7-м местах по литрам. Мы вошли в десятку потребления винодельческой продукции по деньгам. По производству винограда мы занимаем 17-18-е место»....
«Полноценную отдачу от этого закона мы ощутим минимум через год. Для того чтобы закон заработал в полную силу, надо внести изменения примерно в шесть законов, четыре техрегламента Таможенного союза, 50-60 постановлений правительства. И на это нужно время. Но есть нормы закона прямого действия, которые не требуют дополнительных подзаконных актов. И здесь есть нюансы. Сейчас идет уборка винограда. Поскольку закон фактически запрещает использовать импортные виноматериалы, все виноделы бросились покупать российский виноград - наблюдается существенный рост спроса. Это влечет за собой рост цены на виноград. Это создает инвестиционные условия для тех, кто хочет посадить виноград и потом на этом заработать....».
« Некоторые торговые сети раньше производителей разобрались, что такое вино и "не вино". Контролирующие органы тоже начинают задавать сетям вопросы, почему это вино стоит не на той полке. У нас как всегда есть рьяные люди, которые, не дожидаясь разъяснений, считают, что они лучше всех знают, что написано в законе. И тут происходят разные казусы. В основном на полке. Сегодня неизвестно ни одного производителя, который бы произвел продукцию и написал на ней "не вино". И если в магазинах вы найдете "не вино", как продавцы смогли определить, что там не вино, если об этом не указано на этикетке, я не знаю...».
«До 26 июня, когда закон вступил в силу, производители выпускали продукцию по старым правилам. Эта продукция заполнила магазины. А на произведенной с 27 июня продукции производитель должен написать на этикетке место произрастания винограда. Вся работа продавца в магазине состоит в том, чтобы посмотреть дату изготовления вина, и, если вино сделано после 26 июня, посмотреть, из винограда какой страны сделан продукт. Но если вино выпущено после 26 июня, а на бутылке не указано, из какого винограда оно сделано, значит, это случай другого закона. Сети запутались....».
«...В России всегда существовали строгие правила для производителей алкогольной продукции. Она должна соответствовать какому-то госстандарту, в котором четко прописывалось название продукта. На основании этого Росалкогольрегулирование выдает лицензию на производство именно этого продукта. Акцизные марки выдаются именно на этот продукт. И именно на это название продукта в Налоговом кодексе установлены ставки налогового акциза.
В законе о виноградарстве и виноделии есть продукция, которая называется "Виноградосодержащие напитки". А в законе о госрегулировании производства и оборота этилового спирта есть"Винные напитки". Вроде бы похожие названия. Но с точки зрения буквы закона - разные. В законе о виноградарстве и виноделии написано, что при производстве именно виноградосодержащих напитков и надо писать "не является вином". По большому счету эти виноградосодержащие напитки сейчас нельзя выпускать. Потому что на них нет ни лицензии, ни марки, ни акциза. Но все это есть на винные напитки. Официального документа о том, что винные напитки являются виноградосодержащими, нет. Но есть те, кто считает: раз это винные напитки - значит, они же и виноградосодержащие напитки. И значит, "не вино". На это нет пояснений со стороны Росалкогольрегулирования и минфина. При этом не определен даже уполномоченный орган, кто должен этим заниматься.
Мы сразу говорили, что нужно одновременно готовить эти два закона, чтобы не возникло такой коллизии: закон о виноградарстве и виноделии и к нему изменения к закону о госрегулировании производства и оборота алкогольной продукции. Но закон о виноградарстве и виноделии вышел быстрее. И до тех пор, пока не будут внесены изменения в закон о госрегулировании, закон о виноградарстве будет хромой уткой. Понимая это, сейчас все виноделы ведут себя очень осторожно. Никому не хочется терять лицензии, никто не хочет попадать под штрафы из-за того, что не так прочел закон. По этой причине производители игристых вин, которые выпускали продукцию из импортного материала, полностью прекратили производство этих игристых вин. Ждут разъяснений.
Но самое интересное впереди. Сейчас идет уборка урожая - будет свежее вино плюс есть еще остатки, выпущенные по старым правилам. В начале следующего года поработаем на том виноматериале, который сделали из этого урожая. А вот потом…
Если оставить так, как есть, будет сокращаться российское производство и полка в магазинах с российским вином. И это место с радостью будут занимать импортеры, у которых сейчас перепроизводство из-за коронавируса. А потом, когда мы посадим свой виноград, из этого винограда сделаем вино и вернемся в магазины с нашим вином, будет очень трудно отвоевать полку у импортеров. Тогда государству придется предпринимать какие-то шаги по вытеснению с полок импортных вин. Чтобы виноград вырос, нужно пять лет, еще два года - чтобы сделать из него вино. Но этот разрыв в семь лет как-то надо пережить....».
«... Через 5-7 лет мы сможем полностью обеспечить себя собственным виноградом при условии интенсивной посадки виноградников. Нельзя за один год посадить 100 тысяч гектаров. Хотя бы тысяч по 10-15 гектаров в год прибавлять - уже хорошо. Но пока в этом году мы посадим, наверное, около 5-5,5 тысячи гектаров. Супервыдающиеся вина во всем мире занимают не более 10-15%. Все остальное мы можем сделать в нашей стране. И даже лучше. А у нас сегодня импортеры занимают 40% полки. Из этих 40 надо 25% забирать нам. Но для этого нужно сырье. У нас сейчас не хватает сырья, чтобы свои 60% обеспечить...».
«По данным Союза виноградарей и виноделов, сейчас в отрасли работают около 100 тысяч человек - это персонал, задействованный на выращивании винограда и производстве вина. Плюс несколько тысяч человек работают в логистике и рознице. И количество рабочих мест растет по мере увеличения площадей под виноградниками. При этом, по словам Леонида Поповича, налоги, получаемые от винодельческой отрасли (НДС, акцизы, налог на прибыль), в несколько раз выше в расчете на 1 га земли, чем налоги, собираемые от выращивания любых других сельхозкультур».
Л.Попович не зря поставило многоточие после «... Но самое интересное впереди. Сейчас идет уборка урожая - будет свежее вино плюс есть еще остатки, выпущенные по старым правилам. В начале следующего года поработаем на том виноматериале, который сделали из этого урожая. А вот потом…».
У нас есть «потом» и до этого – 1 января 2021 года. Если вступит в действие Техрегламент, то виноделы продолжат активно использовать вновь импортный виноматериал при производстве российского вина и игристого... Или будут ждать официального разрешения на это – вроде российский винный закон говорит о другом... И тогда «потом» отпадает... У Л.Поповича «потом» - при запрете использования импортного виноматериала и завершении у большинства наших производителей российского виноматериала из российского винограда примерно в июле... «Потом» - это то неизбежное падение производства российского вина и игристого на примерно 35% в 2021 к 2019, о котором уже 9 месяцев пишет ЦИФРРА...
Пока надо дожить до 1 января...
Немного про нашу внутреннюю ситуация в январе –августе 2020 года комплексно: производство, импорт, розница… Импорт есть только по июль, но этого пока достаточно для общего представления…
Ситуация в целом в Рознице (без учета Хореки) в янв- августе на уровне физических объемов падения и роста, которая будет влиять и на производство, и на импорт д конца года… Я опустил здесь тот факт, что Хорека стояла во 2 квартале, и ее объемы взяли в тот период на себя магазины. Доля Хореки в вине и игристом около 4%. Мы по итогам января – сентября потом подведем итоги с учетом Хореки. А пока прикидка…
Пока просто напомню, что в 1 пг 2020 с учетом Хореки игристые выдали (+0,64%), вино (+3%) – все скромно… А вот фруктовые (+12%)... Никакого объемного замещения вином и игристым винных напитков не видно, частично – фруктовым… Очевидно, что повышение цен на ВН оторвало и объем, и потребителей… Если перейти к физическим объемам в 1 пг 20 с учетом Хореки, то в таблице ниже видно: винные напитки БДЭС упали в 1 пг 2020 на (-2,94 млн дал), а группа замещающих напитков (вино, игристое, фруктовое и отчасти САН как заместитель ГВН) выросли только на (+1,74 млн дал), а без САН на (+1,47 млн дал)… Мы явно потеряли в объеме рынка…
|
Розница с учетом Хореки, Россия, ЕГАИС, тыс дал, янв - июнь 2020 |
2019 |
2020 |
|
20 к 19 |
20минус19 |
|
I-II квартал |
I-II квартал |
|
|
| |
|
Группа 1 |
|
|
|
|
|
|
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта |
12 840,227 |
9 903,601 |
|
77,13% |
-2936,63 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Группа 2 (замещающие напитки) |
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
7 107,769 |
7 153,031 |
|
100,64% |
45,26 |
|
Вино |
25 783,142 |
26 563,045 |
|
103,02% |
779,90 |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
5 441,177 |
6 088,444 |
|
111,90% |
647,27 |
|
Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%) |
2 699,738 |
2 969,167 |
|
109,98% |
269,43 |
|
всего Группа 2 |
|
|
|
|
1741,86 |
Теперь берем январь – август 2020. Винные напитки в июле и августе рухнули значительно, чем в 1 пг 2020. Но точно пока не сравним – нет данных за июль и август по рознице в Хореке.
Возьмем теперь для интереса только цифры продаж в магазинах, роль которых резко выросла в 2020 году. И продажи только в магазинах… И сравнение проведу неполноценное (2 кв. 2020 взял на себя Хорку)… У нас объем продаж винных напитков в магазинах в янв-авг 2020 упал на (-4,67 млн дал) к 2019. Можно было ожидать и общего падения рынка винодельческой продукции, чего ожидал, например, я. На рынок винодельческой продукции что только не давит: и новая реформа, и повышение цен на вино и игристое, и демографический кризис винного рынка… Однако серьезно оторвать потребительниц от винодельческой продукции повышением цен на винные напитки не удалось. В итоге в янв-авг 2020 продажи вина в магазинах (с учетом странного 2 квартала) – (+2,19 млн дал), игристое (+0,68 млн), а фруктовые вина (+1,15 млн дал). Грубо – почти (+4 млн дал), которые потеряли винные напитки… Но нет, такой подход очень неточен… Этот подход используем по итогам 3-х кварталов с учетом Хореки…
А таблица ниже просто для общей информации с неточной «розничной» частью… Все настолько запутано в 2020 году, что передать сложно… Приличные запасы в конце 2019 в производстве и импорте давят на рынок до сих пор… С сентября 19 по август 20 – вино и игристое в плюсе и в производстве, и в импорте… Розница в плюсе… И это главное в условиях демографического кризиса и «передовых» реформ…
Что и на сколько заместило винные напитки на рынке мы наиболее точно увидим по итогам января – сентября…
|
Рынок винодельческой продукции, янв- август 2020, Россия |
Ил-Ав 20к19 |
Ян-Авг 20к19 |
Сен-Авг 19-20 к 18-19 |
|
Июль 20к19 |
Ян-Июль 20к19 |
Янв- Декаб 19к 18 |
|
Ил-Ав 20к19 |
Ян-Авг 20к19 |
|
|
|
Новая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПРОИЗВОДСТВО |
|
ИМПОРТ |
|
РОЗНИЦА без Хореки | ||||||
|
Вина игристые и шампанские |
66,21% |
113,17% |
108,25% |
|
66,01% |
95,59% |
113,28% |
|
115,6% |
107,8% |
|
|
Вино |
105,17% |
97,39% |
103,66% |
|
99,1% |
95,24% |
116,95% |
|
106,6% |
106,5% |
|
|
Вино + Игрист (ш) + ВН БДЭС |
71,71% |
74,82% |
88,73% |
|
|
|
|
|
94,3% |
96,9% |
|
|
Вино + Игрист (ш) + ВН БДЭС + Фруктовое |
80,60% |
82,14% |
91,73% |
|
|
|
|
|
97,6% |
99,9% |
|
|
Вино фруктовое (плодовое) |
132,89% |
126,13% |
109,00% |
|
66,59% |
72,01% |
124,95% |
|
124,2% |
115,7% |
|
|
Напитки винные всего |
33,51% |
33,41% |
63,60% |
|
1,37% |
81,12% |
100% |
|
58,3% |
74% |
|
|
Напитки винные, без доб спирта БДЭС |
33,64% |
32,28% |
63,00% |
|
1,37% |
81,12% |
100% |
|
55,4% |
72,1% |
|
|
Напитки винные,с доб спирта СДЭС |
22,00% |
113,70% |
105,73% |
|
|
|
|
|
106% |
106,4% |
|
|
Вермуты и проч. арматизир. вина |
|
|
|
|
6,96% |
131,95% |
121,4% |
|
|
|
|
|
Виноматериал |
|
|
|
|
8,79% |
38,95% |
95,33% |
|
|
|
|
Скоро будет легче – нам поможет Космос))) Давно пора было хотя бы за виноградниками России следить из космоса, все равно большая часть спутников там без дела шарахается))) Будет теперь космос следить и за нелегальными производителями спирта и алкоголя (это сенаторы России добиваются), а еще и за вином…
За нелегалами лучше бы с земли следить, они особо не прячутся))) А вот винные вопросы точно лучше свыше…
«Проект спутникового мониторинга производства вина в Краснодарском крае одержал победу в международном конкурсе. 3 сентября в Минске были объявлены победители Международной Премии IoT project of the year 2020.
Это первый глобальный ежегодный конкурс так называемых умных технологий, организатором которого является компания Gurtam - создатель крупнейшей в мире платформы спутникового мониторинга Wialon.
Компания «Интерра» совместно с винодельней «Кубань-Вино» одержали победу в номинации «Стационарные объекты», представив проект автоматизации и телематического контроля всего комплекса производства вина.
Ключевыми объектами инновации стали контроль въезда и выезда, взвешивание и тарировка, учёт проб сахара, распределение и управление электронной очередью, идентификация выгрузки в бункеры, получение данных о циклах работы пресса. Весь комплекс программно-аппаратной реализации учёта сложного процесса с обменом данными в информационной системе не имеет аналогов в мире.
«Кубань-Вино» активно внедряет цифровые технологии в производство. Многими сложными процессами мы уже управляем буквально со смартфона. Платформу Wialon первыми начали использовать наши коллеги из агрофирмы «Южная» для цифровизации логистики движения урожая от виноградников к линиям приемки и переработки на винодельне. Мы подхватили идею, добавили собственные индикативные точки контроля процессами, теперь используем многофункциональную платформу в режиме онлайн 24/7. Инновации позволяют нам получать уникальные данные для принятия бизнес-решений, повышают производительность и способствуют эффективной работе на каждой стадии производства вина», - прокомментировал директор Центра энологии Chateau Tamagne Александр Бастанжиев…».
Тема секретная – Засуха 2020 года… Обычно виноделы в мире – когда засуха – начинают рассуждать об уникальности вина из сохранившегося винограда… Только Б.Титов заявил о засухе и возможной потере до 25% урожая винограда – его тут же поправили… И это понятно – из чего тогда в следующем году родится российская продукция без импортного виноматериала…
Природа решила напомнить о себе федеральным винным реформаторам...
Что говорят и пишут отдельные компании. «Из-за засухи урожай винограда на агрофирме «Золотая балка» будет на 40% меньше обычного. На полях агрофирмы «Золотая балка»собирают технические сорта винограда. Засушливый сезон негативно отразился на урожае этого года. Аграрии прогнозируют серьёзные убытки в сравнении с аналогичным периодом 2019-го. Но на качество сочной ягоды засуха не повлияла, говорят специалисты. На полях предприятия уже два месяца идёт уборка сортов Шардоне,Пино, Алиготе и Совиньон. На виноградниках одного из крупнейших винодельческих хозяйств Крыма и Севастополя вовсю кипит работа. … ВЯЧЕСЛЯВГАРКАВЫЙ, директор по сельскому хозяйству ООО «Агрофирма «Золотая балка»: «Сезон 2020 –сезон очень тяжелый, засушливый у нас существенное падение урожайности из-за того, что за всё лето у нас фактически был один дождь. Винограду крайне тяжело в таких условиях сохранить свою урожайность, которую мы запланировали. Гроздей завязалось действительно много, но их масса в два-три раза меньше, чем обычная. Мы посадили больше 200 гектаров молодых виноградников, приходится их поливать. В таких стрессовых условиях поливаем достаточно часто и много»…. За два месяца на предприятии собрали более полутора тысяч тонн. Всего в этом году аграрии «Золотой Балке» ожидают урожай технических сортов более пяти тысяч тонн…».
Это про Крым… Б.Титов говорил про все регионы в целом…
Как всегда, интересный материал И.Сердюка – «Сладость для поколения Х: почему в России до сих пор любят хванчкару и киндзмараули…». «…Вопреки всем разговорам об эволюции вкуса российского потребителя, на сухое вино приходится едва ли больше одной трети всего вина, потребляемого в России, а в фаворитах с советских времен — полусладкие и полусухие вина. Что хорошего в хванчкаре, киндзмараули & Co? Сладкое настроение этого лета началось со слепой дегустации 180 грузинских вин, которая прошла в московской винной школе Wine Q по методике Wine Incognito, когда совокупная органолептическая оценка выводится системой на основе нескольких индивидуальных дегустационных отчетов…».
Любим сладкое, любили последние 30 лет и будем любить… И ничего постыдного в том не вижу, просто надо признать в России культуру полусладких вин и игристых… И считать ее не отсталой и отстойной, а вполне нормальной… Пусть у нас будут мирно сосуществовать две культуры: сухая и сладкая – без борьбы и противоборства, без насильственного убеждения, что вино должно быть исключительно сухим… Ну, чего только не едят китайцы, корейцы и т.д. И ничего… Это их собственная внутренняя культура… А какую только дрянь не едят французы? От лягушек до улиток и устриц (а ведь это Европа)))) – подножный корм со времен эпохи собирательства))) А луковый суп от прежней нищеты))) … Но это изыск)))) И не надо нас переучивать; есть треть рынка сухих вин – это же отлично… Треть высоких ценителей –этого достаточно для вашего бизнеса…
Мало кто не любит десерты и разную кондитерку, в основе которой сладкий вкус. Продукты с таким вкусом для радости)))
Я свое плебейское потребительское мнение изложу, не испорченное притворством и модой))) Не может быть вкусным красное сухое вино))) Оно может быть ароматным, насыщенным и т.д., каким угодно – но не вкусным. Это не его задача. Это была задача маркетологов убедить потребителя с деньгами, что Это не просто красно, густо, дубово, мощно, насыщено, дорого, но еще и вкусно))) Для меня это аксиома. Сухое вино красное производится не для вкусности, а для поедания тяжелой мужской еды и запивания этим вином сухим этой еды же))) Потому – эногастрономия базируется на красном сухом вине. Но однозначно вкусен портвейн, даже старый советский «777», который тогда производили из виноматериала))) Белое холодное сухое – для утоления жажды отменно; белое теплое – на уровне теплой водки))) Красное сухое для запивания и «забивания» вкуса еды))) Белое от жажды и для облагораживания еды))) Белое можно пить со всякой дрянью и жутью вроде устриц; нормальный и психически здоровый эту дрянь точно есть не должен, но белое вино делает подобную хрень модной и благородной)))
А сладкое вино – для удовольствия, радости, романтики и вдохновения без еды)))) Но это не экономия на закуске))) Это как водка и коньяк… Водка – это прообраз сухого вина, она как и оно – гастрономично и требует закуски… Коньяк закуски по сути не требует)))) Лимон от царской глупости)))
Я не понимаю романтического свидания с красным сухим вином: два любителя сухого красного вина разного пола рядом – это два сухаря, даже если оба сомелье))) От красного сухого хочется поморщиться, но воспитанный человек должен изобразить удовольствие – чем дороже вино, тем больше надо изобразить))) В сухом красном вине для меня нет романтики))) Только притворство пьющих, преклоняющихся перед западной культурой)))
Белое вино романтично любое... Тут тонкая материя – для массовой романтики белое полусладкое, для отдельных – белое сухое без кислоты во вкусе... В сладости не вкус, а романтика... Культуру сухости вина придумали маркетологи...
А вот с игристым иначе – там сухое вкуснее и ярче полусладкого))) Праздник и романтику создают пузырьки и необходимость сладости пропадает… Будь дешевым брют – пили бы его сегодня массово…
И кстати, в советский период лидерами потребления вовсе не были сладкие вина или даже полусладкие; «Советское полусладкое» - это да, но это скорее символ, оно было дорогим (под 5 руб. за бутылку) и пили его в основном на Новый год и не так часто… В обычной обстановке пили газированные вина типа «Салют» по 2,5 руб., а тихие сухие вина стоили в основном до 1,5 руб. при СЗП 165 руб. и МЗП под 85 руб. в середине 80-х… Пили мы тогда в основном полусухие вина (и игристые тоже) и легкие без сегодняшнего пижонства и сказок сухие вина… Это в начале 90-х пошел крен в сладость… Сладким вкусом легче было скрыть любую хрень в бутылке, да и жизнь требовала сладости… И сформировалась в России культура бедности и культура сладкой винодельческой продукции… И надолго…
А про сухое обязательно невкусное сухое красное – это шутка юмора))) Хотя...
Возможно, что я недооценил пользу повышения цен на винные напитки, каюсь))) Пока у меня только такой вывод по ситуации в сумасшедшем 2020 году. Окончательно разберемся только в конце 2021 года. Начну с розницы. Винные напитки в рознице упали по итогам января- августа на (-28%), но в июле-августе (-45%). В 2021 году будет (-50%) к 2019. Одновременно розница игристых в январе- августе 2020 (+7,8%), а июль-август (+15%). Вино в янв- августе (+6,5%), а в июле- августе (+6,6%). Фруктовые вина в янв – августе (+16%), а в июле-августе (+24%). Да нет особых причин такого роста в 2020 даже с учетом карантина и кризиса – кроме пока одной- подорожания до уровня дешевого вина винных напитков... Основные заменители ВН- это вино, игристые и фруктовые вина. Отчасти САН заменить могут ГВНы– у этих САН в янв- августе (+17%), а в июле- августе (+35%)...
В рознице игристые частично заместили ГВН – есть такая вероятность. Потому и рост продаж игристых с нарастанием во 2 квартале и далее...
А производство игристых создало мощный запаса продукции в 1 пг 2020 (+36% к 2019). Потом ушло на отдых: июль (-47%), август (-22,5%), в целом июль-август (-34%). Нашелся виноматериал российский – из-под полы))) НО ситуация еще лучше- по итогам сен19-авг20 к сен-18-авг19 производство в плюсе приличном (+8,3%). Розница продуктом пока отлично обеспечена – есть, за счет чего расти еще пару месяцев...
|
Производство, ЕГАИС, ИГРИСТОЕ (Ш), тыс. дал, янв- август 2020 |
Август 2020 |
Янв- август 2020 |
|
Доля реги она |
|
Сен Дек 19к18 |
ЯнДк 19к18 |
|
ЯнМт 20к19 |
АпИн 20к19 |
ЯнИн 20к19 |
Ил20 к19 |
Авг20 к19 |
ИлАв 20к19 |
ЯнАвг 20к19 |
|
Сен-Авг 19-20 к 18-19 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
883,026 |
7 334,9 |
|
100% |
|
103,35% |
106,13% |
|
121,41% |
148,50% |
135,57% |
52,77% |
77,47% |
66,21% |
113,17% |
|
108,25% |
|
Центральный федеральный округ |
0 |
0,263 |
|
|
|
14,00% |
19,22% |
|
0,55% |
0,56% |
0,55% |
|
|
|
0,54% |
|
9,79% |
|
Белгородская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Брянская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Владимирская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Воронежская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ивановская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Калужская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Костромская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Курская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Липецкая область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Московская область |
0 |
0,263 |
|
0,00% |
|
70,42% |
137,81% |
|
0,55% |
0,56% |
0,55% |
|
|
|
0,54% |
|
21,79% |
|
Орловская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рязанская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Смоленская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тамбовская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тверская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тульская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ярославская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
г. Москва |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Северо-Западный федеральный округ |
124,244 |
2 079,4 |
|
28,35% |
|
91,34% |
88,99% |
|
258,08% |
210,38% |
228,57% |
37,30% |
40,65% |
39,34% |
156,99% |
|
117,84% |
|
Республика Карелия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Коми |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вологодская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Калининградская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ленинградская область |
124,244 |
432,404 |
|
5,90% |
|
88,22% |
74,61% |
|
176,02% |
60,08% |
107,14% |
143,88% |
210,28% |
179,62% |
131,30% |
|
103,40% |
|
Мурманская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Новгородская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Псковская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
г. Санкт-Петербург |
0 |
1 646,9 |
|
22,45% |
|
92,73% |
96,10% |
|
290,60% |
262,11% |
272,72% |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
165,49% |
|
123,58% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Южный федеральный округ (с 03.06.2014) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
453,038 |
3 558,999 |
|
48,52% |
|
|
|
|
101,37% |
119,75% |
110,73% |
57,35% |
86,64% |
71,93% |
99,35% |
|
|
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Калмыкия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Крым |
22,976 |
174,186 |
|
2,37% |
|
71,65% |
94,09% |
|
71,78% |
141,45% |
97,47% |
29,19% |
56,37% |
44,47% |
79,85% |
|
75,63% |
|
Краснодарский край |
329,446 |
2 782,889 |
|
37,94% |
|
117,60% |
120,26% |
|
101,62% |
116,30% |
109,24% |
57,47% |
91,31% |
73,35% |
99,39% |
|
106,28% |
|
Астраханская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Волгоградская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ростовская область |
2,899 |
165,047 |
|
2,25% |
|
96,81% |
88,87% |
|
305,38% |
321,19% |
315,17% |
21,43% |
15,38% |
16,66% |
219,97% |
|
137,27% |
|
г. Севастополь |
97,717 |
436,878 |
|
5,96% |
|
115,71% |
132,33% |
|
91,73% |
93,59% |
92,64% |
69,75% |
95,33% |
83,90% |
89,33% |
|
101,54% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
237,55 |
1 272,938 |
|
17,35% |
|
122,78% |
121,86% |
|
95,68% |
148,40% |
121,64% |
65,16% |
81,51% |
75,15% |
103,60% |
|
114,33% |
|
Республика Дагестан |
200,018 |
986,894 |
|
13,45% |
|
134,12% |
141,18% |
|
94,13% |
124,07% |
109,15% |
70,23% |
110,52% |
92,61% |
103,50% |
|
118,85% |
|
Республика Ингушетия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кабардино-Балкарская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Карачаево-Черкесская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Северная Осетия - Алания |
30,87 |
248,131 |
|
3,38% |
|
99,25% |
84,77% |
|
162,07% |
315,03% |
253,82% |
49,74% |
48,78% |
49,07% |
145,07% |
|
113,75% |
|
Чеченская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ставропольский край |
6,662 |
37,913 |
|
0,52% |
|
119,02% |
97,92% |
|
172,69% |
99,39% |
143,43% |
40,99% |
14,12% |
19,87% |
48,52% |
|
100,68% |
|
Приволжский федеральный округ |
0 |
185,471 |
|
2,53% |
|
30,42% |
63,12% |
|
71,66% |
207,28% |
143,79% |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
106,71% |
|
60,65% |
|
Республика Башкортостан |
0 |
66,821 |
|
0,91% |
|
79,36% |
139,05% |
|
23,68% |
165,56% |
91,69% |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
58,40% |
|
68,25% |
|
Республика Марий Эл |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Мордовия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Удмуртская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чувашская Республика - Чувашия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пермский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кировская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Нижегородская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оренбургская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пензенская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Самарская область |
0 |
118,65 |
|
1,62% |
|
0,00% |
18,67% |
|
192,09% |
380,14% |
296,33% |
0,00% |
#ДЕЛ/0! |
0,00% |
273,87% |
|
61,40% |
|
Саратовская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ульяновская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Уральский федеральный округ |
68,195 |
237,879 |
|
3,24% |
|
111,73% |
101,14% |
|
89,36% |
298,09% |
156,05% |
38,69% |
8070,41% |
383,02% |
192,19% |
|
155,05% |
|
Курганская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свердловская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Челябинская область |
68,195 |
237,879 |
|
3,24% |
|
111,73% |
101,14% |
|
89,36% |
298,09% |
156,05% |
38,69% |
8070,41% |
383,02% |
192,19% |
|
155,05% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сибирский федеральный округ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Алтай |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Тыва |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Хакасия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алтайский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Красноярский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Иркутская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кемеровская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Новосибирская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Омская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Томская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дальневосточный федеральный округ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Бурятия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Саха (Якутия) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Забайкальский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Камчатский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Приморский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хабаровский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Амурская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Магаданская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сахалинская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Еврейская автономная область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чукотский автономный округ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПроДвижение
Уже прошло… «В Махачкале состоится пресс-конференция «Винный гид России – 2020» при поддержке Россельхозбан. Начальник отдела по работе с клиентами малого и среднего бизнеса Дагестанского регионального филиала Россельхозбанка Намик Абдуллаев примет участие в пресс-конференции Роскачества «Винный гид России – 2020», посвященной аудиту винодельческих хозяйств Дагестана. Россельхозбанк выступает спонсором мероприятия, сообщили информагентству в пресс-службе банка…».
«Экспортные поставки винодельческой продукции из России с января по июнь этого года выросли на 28,8% по сравнению с тем же периодом 2019 года. Больше всего выросли поставки игристых вин — на 34%. Таковы данные Федеральной таможенной службы и Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя, сообщает пресс-служба Роскачества. «Пока это очень небольшие объемы на фоне громадного внутреннего рынка винодельческой продукции, превышающего 1 миллиард литров», — сказал заместитель руководителя Роскачества Илья Лоевский. Основные рынки сбыта отечественного вина — Китай, Израиль, а также Швейцария, Германия и Япония».
«Череду мероприятий этой осени пополнит второй AROMA CHALLENGE – оригинальный фестиваль Торгового Дома АРОМА. Который состоится 8 октября в Клубе «25:45» (здание отеля «Пекин»). Первый фестиваль AROMA CHALLENGE, который прошел в феврале этого года. Тогда, команда Торгового Дома Арома приняла около 500 гостей и реализовала особый формат, претендующий на создание новой категории винных событий. Помимо салона, главной «фишкой» мероприятия стал «CHALLENGE» - народное голосование, в котором гости вечера определяли лучшее вино. Тогда победителями народного голосования стало вино из Новой Зеландии – «Те Па Совиньон блан Резерв»….».
«VII ЧФВ состоялся 2-3 сентября 2020 в Москве.VII Черноморский Форум Виноделия фактически открыл в Москве осенний «постковидный» сезон отраслевых мероприятий. Многие участники после вынужденного перерыва были воодушевлены встречами со старыми друзьями и партнерами и отметили появление значительного числа новых бизнес контактов. В рамках программы VII ЧФВ 2 сентября в Президентском зале Международного мультимедийного пресс-центра МИА «Россия Сегодня» прошла конференция «Вино России»: первые итоги и перспективы законодательного прорыва», темами обсуждения которой явились:
• первые итоги правоприменительной практики по закону «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации»: развитие сырьевой базы, контроль объемов производства и качества продукции, «Вино России» в ритейле;
• перспективы развития законодательной базы: коньячная продукция, специализированные ярмарки, онлайн торговля, импортозамещение оборудования….».
Участниками конференции стали руководители практически всех ведущих Ассоциаций и СРО винодельческой отрасти России.
В студии в дискуссии приняли участие: Виталий Меркушев (ведущий конференции), Абзагир Гусейнов, Алла Даниловцева, Валерий Захарьин, Борис Катрюхин, Алексей Липко, Валерий Логинов, Александр Панасюк, Леонид Попович, Алан Соколов, Сергей Стороженко, Гайдар Шуайбов.
Из регионов онлайн выступили: Наталья Багрянова, Олег Репин, Петр Романишин, Александр Сикорский, Алексей Скляров, Олег Толмачев.
Онлайн просмотр конференции доступен до 3 октября 2020 года на портале «МИА Россия Сегодня» по ссылке http://pressmia.ru/pressclub/20200902/952883778.html
Подробнее об итогах конкурса и других новостях VII ЧВФ:
на сайте ЧФВ www.blackseawine.world
на страничке VII ЧФВ в FB https://www.facebook.com/events/1031919513914193/
«Фестиваль WineFest пройдет в Севастополе 3 и 4 октября. В этом году всеми любимый праздник осени, Фестиваль урожая и виноделия WineFest на виноградниках «Золотой Балки» пройдет 3-4 октября. Ставшее традиционным мероприятие реализуется под эгидой Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» и проводится при поддержке Правительства города Севастополя. Пятый сезон фестиваля WineFest – юбилейный, и он обещает множество приятных сюрпризов и открытий для гостей любого возраста. Это – семейный праздник, «пир на весь мир», развлечения на любой вкус, позитивные эмоции в первые выходные октября. Так, на главной аллее виноделов свои лучшие произведения для дегустаций представят ведущие винодельческие предприятия Севастополя и Крыма. В шатре-лектории запланирована деловая программа с пресс-конференцией представителей винодельческих хозяйств…».
Липецк. «Фестиваль «Виноград объединяет» ждет всех 12 сентября… Будет представлен виноград десертных и винных сортов, контейнерные саженцы, выращенные на липецкой земле. Кроме винограда можно будет приобрести...».
Регионы, компании, люди отрасли
«В Новороссийске удалось увеличить площади виноградников и наладить экспортные поставки вина. На сегодняшний день Новороссийск находится на третьем месте в Краснодарском крае по площадям многолетних насаждений, а также по валовому сбору винограда после Темрюка и Анапы. Виноград — основная сельскохозяйственная культура в муниципалитете, при этом показатели в отрасли из года в год растут.
По итогам 2019 года площадь виноградников составила 1716 га (в 2017 году эта цифра не превышала 1300 га). Увеличение площадей за год составило 136 га, за счет весенней и осенней закладки многолетних насаждений. В 2020 году на территории Новороссийска было дополнительно заложено 85 га новых виноградников. Валовый сбор винограда в 2019 году составил 12,5 тыс. т (в 2018 — 10,5 тыс. т), темп роста сбора — 119%. Средняя урожайность в 2019 году возросла с 85,6 до 99,3 ц/га. Площадь уборки винограда — более 1200 га…».
«…Вопреки прогнозам о снижении объемов урожая, заместитель главы Новороссийска Виктор Цыбань уверен, что урожайность этого года сохранится на уровне 2019 года и составит порядка 95–100 ц/га. За последние три года в Новороссийске удалось увеличить площади виноградников более чем на 20%, а также повысить производительность действующих отраслевых предприятий, в том числе наладить экспортные поставки вина. По мнению властей, такая динамика в отрасли стала возможна благодаря господдержке. Сегодня виноградари получают компенсацию до 40% затрат из краевого бюджета на закладку виноградников и уход за ними.
В 2020 новороссийские виноградари получили около 98 млн руб. субсидируемых средств на закладку виноградников (включая питомники) и уход за ними, а также на производство собственного винограда, сообщает Виктор Цыбань. В целом по региону в 2015 году на закладку новых виноградников из бюджета выделялось около 220 млн руб., в 2020 году — 730 млн руб., и еще 18 млн руб. выделено в помощь виноделам….».
«….В этом году в Новороссийске заработало еще одно винодельческое предприятие полного цикла. Как сообщил глава города Игорь Дяченко, оно появилось в рамках инвестиционного соглашения с городской администрацией. Производство расположено в станице Раевской на площади 26 га. Генеральный директор ООО «Сухая гора» Александр Пинчук рассказал „Ъ-Кубань“, что на данном этапе готовится к выпуску первая партия моносортовых вин. Предположительно, она появится на рынке в сентябре. Имя инвестора проекта не разглашается. Известно, что земельный участок под виноградники был приобретен в 2016 году, спустя год были заложены первые 20 га винограда, из которых 6 га — Шираз, столько же — Каберне Совиньон, 4 га — Шардоне и еще 4 га — Совиньон Блан. Параллельно началось строительство винодельни. В 2019 году предприятие получило лицензию и приступило к производству вина под собственным брендом. Мощность винодельни рассчитана на производство 350 тыс. бутылок.
Есть аппетит к инвестициям
На сегодняшний день в сфере виноградарства и виноделия на территории Новороссийска работает 13 предприятий, пять крестьянско-фермерских хозяйств, а также личные подсобные хозяйства. Основными производителями винограда в Новороссийске остаются ООО «Абрау-Дюрсо», ООО СХП «Раевское» и ООО Агрофирма «Мысхако».
Семь предприятий можно отнести к средним — «Имения Сикоры», «Гранд-Вино», «Фирма Сомелье», «Виноградники Абрау-Дюрсо», «Агропредприятие Раевское», «Семигорье», «Виноград», а также крестьянско-фермерские хозяйства — Ковалев А. В., Кривошеина Г. И., Опарин Г. В. (производство гаражного вина)….».
«Севастопольское вино может подорожать. Засушливое лето повлияло на урожай винограда. Фактически с гектара получают вдвое меньше, чем планировали. На этом фоне важна поддержка, которую оказывает государство, способствуя закладке новых виноградников. Сегодня представители городского правительства побывали в одном из крупнейших винодельческих хозяйств Севастополя.
Парадокс 2020 года: по словам виноделов, ягоды в этом году отменного качества. Ценители, вероятно, будут искать вино урожая-2020. Но самого винограда в этом году немного – сказалась засуха.
Одной из крупнейших в Крыму агрофирм выращенного на собственных землях винограда обычно хватает для выпуска около девяти миллионов бутылок вина. Теперь планы, вероятно, придется пересмотреть….».
«Первые шаги российской органики. Это уже не шутка – органические и биодинамические виноградники Крыма находятся под пристальным наблюдением и изучением научного консультанта по органическому виноградарству, с.н.с. Института «Магарач»*, кандидата с.-х. наук Якова Волкова, который и написал нам о том, как это все работает. За потрясениями 2020 года рядовому гражданину сложно было заметить в инфопотоке информацию о ФЗ, №280: «Об органической продукции...». Он вступил в силу с 1 января 2020 года, открыв поле деятельности российскому производству органической продукции….».
«Крымская «Массандра» снова масштабно обновляет технику. В ГУП РК ПАО «Массандра» продолжается масштабное обновление материально-технической базы – в этом году предприятием закуплено 104 единицы авто- и сельхозтехники. Ее передача филиалам стартовала в разгар уборочной кампании – в массандровские поля отправились сразу 33 трактора. Такие события для нас настоящий праздник, поскольку мы еще помним те времена, когда в уборочную кампанию входили «голыми и босыми» — на момент воссоединения Крыма с Россией уровень оснащения техникой предприятия был катастрофически низким. Тех же тракторов было менее 10 процентов от потребности, — рассказывает генеральный директор предприятия Янина Павленко. – За последние годы мы купили уже около 100 тракторов. Пока потребность в этой технике еще есть, но шаг вперед сделан уверенный….».
«В Волгоградской области приступили к уборке урожая винограда. В этом году планируется собрать около 200 тонн ягод. Несмотря на специфический местный климат, аграрии выводят уникальные сорта и развивают винное производство.
Сбор винограда начинается ежедневно в 6 часов утра, виноградные грозди собирают исключительно вручную. Это позволяет не повредить ягоду и сохранить ее неповторимый вкус и аромат. На площади в 50 гектар растет множество сортов винограда. Шардоне, рислинг, ркацители, каберне-совиньон, цимлянский, мерло и многие другие. Для географии Волгоградской области такое разнообразие сортов — это огромная работа и труд аграриев….».
«Доходов нет, а расходы – те же самые»: ростовский винодел рассказал о проблемах отрасли. Как пандемия коронавируса отразилась на отрасли.
Уже много лет мы слышим разговоры про возрождение виноделия в Ростовской области. Однако инициативы небольших виноделов-«гаражистов» не получают должной поддержки, а с приходом «режима изоляции» из-за пандемии коронавируса проблемы отрасли только усугубились.
Винодел, кандидат сельскохозяйственных наук Николай Молчанов рассказал про то, как выживают и на что надеются энтузиасты своего дела.
— Насколько сильно пострадало донское виноделие, прежде всего, малые предприятия, от всех этих карантинов?
— Очень сильно пострадали, потому что из-за пандемии отменили все ярмарки, выставки, винные фестивали, и на какое-то время перестали приезжать туристы. Доходы от производства и реализации вина упали, а все уходные работы на виноградниках все равно надо проводить. То есть получилось, что доходов нет, а расходы – те же самые….».
https://bloknot-rostov.ru/news/dokhodov-net-a-raskhody-te-zhe-samye-problemy-vino-1261712
В странах ЕАЭС
Армения
«Вице-премьер Армении предложил коллегам из стран ЕАЭС обсудить российский закон о виноделии. На коньяк придется наклеивать дополнительные объемистые этикетки, а гранатовое вино вообще перестанет считаться вином из-за новых требований российского законодательства. Вице-премьер Армении предложил коллегам из стран ЕАЭС обсудить эти вопросы….
Согласно закону, вино и коньяк в России должны продаваться только с этикетками нового образца. На бутылках обязательно должно быть указано, из каких сортов винограда сделан напиток, в каком году и где собрали виноград.
Но если по части вина это требование можно выполнить, то с коньяком все намного сложнее. В коньяке используется купаж разных спиртов, где различаются и возраст спирта, и сорт винограда….».
«… Эта проблема коснулась и белорусских производителей. Они разливают коньяк и шампанское из привозного сырья. А также делают свои фруктовые вина. По словам Арутюняна, ранее Беларусь высказывалась против таких изменений, но затем перестала.
Каким должен быть алкоголь, страны ЕАЭС собирались вместе решить и утвердить в новой редакции техрегламента N 047 "О безопасности алкогольной продукции".
"Я и мои коллеги из профессионального сообщества стран ЕАЭС участвовали в обсуждениях техрегламента. Теперь мы видим, что российский закон по ряду пунктов противоречит регламенту, который мы вместе обсуждали", - отметил президент Национального центра вина Армении….».
Так регламент готовили долго))) А закон возник спонтанно)))
Зарубежье
Азербайджан
«Азербайджан в I полугодии снизил поставки вина в Россию на 56%, выручку - на 55%. Азербайджан в I-ом полугодии 2020 года экспортировал 110,53 тысяч декалитров вина и винного сусла на $1 млн 546,51 тысяч...».
Молдавия
«Отразится ли новый закон, принятый в России, на наших виноделах, в эфире студии Sputnik Молдова рассказал директор Национального офиса винограда и вина Георгий Арпентин…».
Молдавской продукции у нас на рынке почти нет, да и расширять допуск молдавской продукции в Россию наши не планируют… Так что не особо отразится… В янв – июле в Россию ввезли 131 млн л вина, а из Молдавии 2,3 млн л.
«…В России вступил в силу новый закон - "О виноградарстве и виноделии в РФ". По этой причине, те производители, которые не сумели подстроиться под новые нормы, уже столкнулись с проблемами при экспорте своей продукции на российский рынок. Проблема - в норме этого закона, которая требует на этикетке указывать место происхождения и год урожая винограда. В первую очередь, пострадали те наши производители, которые занимались экспортом вина наливом. Не будет ли в дальнейшем проблем у производителей наших алкогольных напитков на российском рынке? На этот вопрос ответил директор Национального бюро винограда и вина Георгий Арпентин.
"Нам надо постараться продвигать нашу продукцию не наливом, а в бутылках. Это честно перед российским потребителем, потому что с наливом проблема в том, что никто не знает, какая судьба у этого вина или дивина, с чем его купажировали", - заявил Арпентин…».
Так у нас и балка молдавского практически нет… Так в 2020 и вообще никакого балка нет)))
Любой закон в России – это светлая пассионарная мечта депутатов о хорошем и светлом будущем)))) И вот только после принятия закона начинается работа по приспособлению закона к реальной жизни)))
Италия
Фальсификата полно в любой стране мира… В 2007 году к нам в Москву на выставку по приглашению СУАР приезжал руководитель подразделения карабинеров итальянской полиции по борьбе с фальсифицированным вином. Он в выступлении озвучил тогда долю винного фальсификата в Италии - около 25%... И это при тюремных сроках за данный вид преступления до 7 лет…
« Итальянский опыт борьбы с подвальным вином…
…."Франция, Италия или Испания – это не может быть просто гарантом качества. Нельзя считать, что все, что там производится, там не может быть никаких отходов влево или вправо, поверьте мне, мы это знаем. Во Франции в очень известных регионах каждый год ловят людей, которые смешивают то, что нельзя смешивать. Привозят, например, в Бордо вина из Лангедока или из Прованса, смешивают. Когда речь идет о деньгах, к сожалению, для таких преступлений национальность не играет роли. В 2019 году за такую очень серьезную махинацию в районе Бордо, где привезли миллион литров вина из долины Роны, потому что год был не урожайный и им нужно было скомпенсировать что-то, дали 2-3 года тюремного срока. Это помимо штрафов, конфискации этого вина. То есть это очень серьезная вещь, в это играть никому не советуют",…».
https://www.vesti.ru/article/2457564