Рост производства в 2018-2019гг

Начнем с производственных итогов 1 квартала- еще раз стоит повторить. Они, прямо скажу, радужные и закрепляют тренд 2019 года на рост производства вина и игристого.

Игристые (ш) – 2,1 млн дал (+9,73%). Отлично...

Вино – 6,47 млн дал (это с учетом ЗГУ и ЗНМП). Примерный объем защищенных вин – 10% этого объема. Рост производства вина в целом – (+7,2%). Отлично...

Портит ситуацию только одно – объем винных напитков без добавления спирта практически сравнялся в 1 кв. с объемом производства вина – 5,7 млн дал. Но и рост производства винных напитков (+25,7%). Феноменально! И очень позитивно – теперь не удастся списать на социальные винные напитки возможное падение производства вина и игристого – как это было в предыдущие годы. Растут все три показателя в 2019 – примерно на 10% вся винодельческая продукция из винограда...

Вряд ли мы имеем новую волну импортозамещения. Значит, население все-таки начало пить больше и крепкого, и винодельческого примерно с 2018 года. Население устало от экономических и политических стрессов... Более того, я уже не ставлю на первые места наши алкогольные демографические кризисы. Кризис был мощно заметен на гигантском пивном рынке... На винном рынке расчетный кризис с 2012 года проявлялся, но частично гасился программами популяризации вина... А теперь – как мне кажется – народ (и даже женщин) прорвало... Слишком велико было внутреннее напряжение с 2014 года... Это мы видим уже точно со 2 пг 2018 года в потреблении, а тренд роста потребления проявляется и в 2019 году... И он может погасить демографические кризисные моменты... Меньше надо верить цифрам Минздрава...

Устаканилось фруктовое вино – 2,24 млн дал (-5,1%). Возможно, скоро возьмутся за этот рынок и объем упадет примерно в 2 раза...

Вся винодельческая продукция (без учета сидра с пуаре, а там уже все упало раньше и падения серьезного в 2019 быть не должно) в 1 кв. 2019 выросла почти на 11%.

Для желающих иметь еще более точную картину – справа столбцы отгрузки в 2019 к 2018. По вину тут показатель скромнее – только (+2%)...

Коньяк – и тут прогресс (+18,4%).

Возможно, что 2018 был каким-то локальным дном для нашего винодельческого рынка... Оттолкнулись... Срочно нужны МРЦ на вино...

Не было бы счастья, да несчастье помогло... Развязался народ в период психологического кризиса))) Послал на хрен весь этот ЗОЖ – жизнь без удовольствия)))) Кстати, настрой населения вовсе не означает, что у нас всё плохо)))

У кого было плохо (40% населения) – у них все так и осталось... А у половины в целом всё равно всё нормально...

А теперь о возможном росте будущего потребления.

2018 год целиком сравнивать с 2017 невозможно в розничных продажах, но 2 пг 2017 и 2018 дают картину роста – значит, и в 2018 был рост не менее 3%-4%... Был рост продаж и в январе-феврале 2018 к 2017... Можно предположить рост продаж (потребления) винодельческой продукции из винограда, воспринимаемой потребителем как вино (вино, игристое, ВН БДЭС), примерно на 5% в год на ближайшие годы...

Производство, Отгрузка, ЕГАИС, тыс. дал.

2019 (ПРОИЗВОДСТВО)







2019

(ОТГРУЗКА)

ЯМ19к18

январь

февраль

март

январь- март


Ян19к

18

Фев19к

18

Мар19к

18

ЯМ19к

18


янв-март















Вина игристые и шампанские

678,172

718,674

696,669

2 093,515


102,99%

109,91%

116,99%

109,73%


2 079,968

110,82%

Вино

1 633,839

2 102,652

2 737,41

6 473,879


112,57%

99,34%

110,67%

107,16%


6 402,307

101,96%

Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

1 574,356

1 780,03

2 359,331

5 713,717


122,24%

108,70%

145,70%

125,72%


5 692,695

120,63%

Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

19,347

40,245

45,386

104,977


53,64%

49,69%

61,13%

54,87%


102,16

55,19%

Вино ликерное

6,911

20,925

38,447

66,282


129,86%

224,61%

316,98%

247,63%


50,026

204,10%

Вино фруктовое (плодовое)

690,333

725,805

820,711

2 236,849


170,35%

87,62%

73,02%

94,88%


2 322,596

76,85%

Винодельческая продукция - всего

4 602,958

5 388,329

6 697,953

16 689,218


119,73%

101,16%

113,55%

110,75%


16 812,204

103,61%














Дистиллят коньячный

298,85

38,092

57,72

394,662


443,79%

57,43%

31,22%

123,90%


86,917

8,16%

Коньяк

509,434

625,304

690,519

1 825,778


118,65%

139,35%

104,07%

118,43%


1 880,556

115,83%














«Российским производителям яблок в нынешнем году предстоит решить амбициозную задачу — увеличить производство своей продукции до 1,5 млн тонн.

При этом импорт яблок уменьшится до 815 тыс. тонн, сообщает fruitnews.ru. Поставки груш в Россию также сократятся и составят 270 тыс. тонн. Столового винограда в текущем году будет импортировано всего 352 тыс. тонн....». Даже если 100 тыс тонн столового будет своего, доля российского столового всего 22%... При условной урожайности столового в 100 ц с 1 га – мы помогли иностранным крестьянам пристроить свой урожай в России с 35 200 зарубежных га... Вместо того, чтобы собрать этот урожай со своих виноградников и сохранить в своих хранилищах... Когда-нибудь так и будет... Значит, съедим сырого винограда в 2019 года 450 тыс тонн или по 3 кг на душу в среднем... Это очень мало до хотя бы по 5 кг... Для освобождения от зарубежного виноградного ига нам сегодня надо под столовый виноград 45 тыс. га плодоносящих виноградников...

Всё переполнено оптимизмом в СМИ)))) Все ждут Чуда и Закона... Принесет он новые позитивные решения и новые проблемы))) И начнут с ними жить и бороться... Я не хочу ничего писать сам о нуждах и чаяниях виноделов – для этого есть самые профильные люди, которые кровью и потом протаскивают этот закон через административное болото России...

Очень приятно, что лучшим сомелье стал не товарищ из «пятой колонны» продвигателей «великого» импорта, а адекватный человек... «Лучший сомелье России: «Хорошее вино за 300 рублей существует». Винный эксперт рассказал, какие вина нужно пить. В Москве прошел финал XIX Российского конкурса сомелье. Лучшим в России стал Григорий Чегодаев, специалист международного уровня, президент ассоциации сомелье Краснодарского края. Григорий работает в одном из отелей города. По одному глотку вина он может определить не только сорт винограда, но и год сбора урожая. Также эксперт признается — он в силах заставить полюбить вино даже ярых скептиков. Найти «своё» вино, как «своего» человека, непросто, но возможно....

.....— Как вы относитесь к активному продвижению российского вина? Сейчас делаются серьёзные шаги в этом направлении. Например, в феврале этого года представили «Винный гид России». Минсельхоз называет развитие виноделия в нашей стране одной из приоритетных задач.

— К любым мероприятиям по продвижению русских вин я отношусь положительно. Чем больше будет подобных акций, тем больше люди будут обращать внимание на этот продукт. В России реклама алкоголя ограничена. Это создает серьёзные сложности в популяризации качественного вина. Российские вина пока по многим параметрам уступают импортным, но я вижу большой потенциал роста. Необходимо только законодательство правильно развивать и доверить работу специалистам понимающим, что такое вино. А сорта есть, их много, например, Красностоп, Саперави.

.......... — Сколько должно стоить хорошее вино?

— Даже за 300 рублей хорошее вино существует. Невысокая цена на всегда означает низкое качество. Например, Фанагория, Кубань Вино, Саук Дере. У них есть вина в этой ценовой категории очень интересные. Главное — идти в тот магазин, где есть грамотный консультант по вину. Он сориентирует по вкусу и качеству...».

https://news.ru/rossiya/vina-kachestvo-napitki/

Все внимание – ко второму чтению винного закона, которое собирались провести срочно... Владимир Путин поторопил Госдуму с принятием законопроекта о развитии виноградарства и виноделия в России. Гарантировали 5 апреля, но за несколько дней до этого прошел винный форум в Крыму по законопроекту... Возможно, он притормозил...

Самые свежие публикации и материалы на тему можно характеризовать материалом в «Эксперте».

«Виноград и закон. У российских виноделов появится отдельный закон, который стимулирует развитие отрасли и обеспечит импортозамещение. Но способен ли отечественный производитель дать стране достаточное количество качественного вина? «Россия — винодельческая держава, и по количеству потребляемого вина, и по количеству выращиваемого винограда. И мы единственная винодельческая держава, у которой нет закона о винограде и вине», — говорит президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. Депутаты исправляют ситуацию: уже ко второму чтению в Госдуме готовится законопроект «О развитии виноградарства и виноделия», а также вносятся изменения в действующее законодательство. Главные цели — выделить вино из всех алкогольных напитков в отдельную категорию, провести импортозамещение и поддержать развитие виноградников. «Наш законопроект направлен на либерализацию государственного регулирования отрасли: расширение мер государственной поддержки, упрощение лицензионных требований, расширение полномочий саморегулируемых организаций виноградарей и виноделов, снятие запрета на розничную продажу винодельческой продукции, произведенной из собственного винограда, на тематических фестивалях и выставках», — пояснил нам один из инициаторов проекта, депутат от Крыма Константин Бахарев.

Однако некоторые участники рынка мечтают о комплексной стратегии. «Закон, как я вижу на сегодняшний день ситуацию, сырой. Я не вижу конечной цели, для чего он сделан. Мне кажется, что было бы правильно, с точки зрения государства, разработать государственную программу по развитию виноградарства и виноделия минимум на десять лет», — рассказал «Эксперту» управляющий крымским виноградарским предприятием Андрей Стоянов....».

Сейчас вино, как и другая алкогольная продукция, находится в юрисдикции Федерального закона № 171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», принятого еще в 1995 году. Из названия очевидно, что цель закона — обезопасить население от алкоголя в целом. Виноделы же не считают свою продукцию опасной для здоровья и требуют выделить отрасль в отдельный закон, который поможет увеличить объемы производства. ФЗ-171 построен таким образом, чтобы мелких заводов не было, а были только крупные. В 2005 году в его текст были внесены поправки, появилась система ЕГАИС. Направленность этих изменений была такой, чтобы выполнять требования закона становилось сложнее и дороже, — все для того, чтобы мелкие предприятия с рынка уходили или укрупнялись. «Но это можно делать для промышленных продуктов, каким является водка. А для того, чтобы получить бутылку вина, надо виноград пять лет выращивать, то есть циклы совсем другие», — объясняет Леонид Попович.

Еще одно предложение, содержащееся в законопроекте: требование прописать на этикетке все географические точки, которые были пройдены продуктом. «У нас сегодня на бутылке может быть написано “Крым”, а в бутылке чилийский виноматериал. Именно с этой целью мы предусмотрели категории ЗГУ (защищенное географическое указание) и ЗНМП (защищенное наименование места происхождения), потому что это единственная гарантия привязки к региону и винограднику», — говорит Константин Бахарев. Ему возражают: «Иногда предприятие вырастило виноград свой, купило немного вина в Испании, Италии, купило в Аргентине. А потом все это смешало, чтоб получилось вкусное вино. Что там писать?»

При этом у России пока недостаточно мощностей для покрытия собственных потребностей. «Нам своего виноматериала не хватает, мы его закупаем за рубежом», — говорит вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев. По данным Международной организации виноградарства и виноделия за 2017 год, в России 85 тыс. гектаров виноградников, в то время как, например, в Испании 967 тыс. Похожая ситуация и в производстве вина. Италия за 2017 год произвела порядка 42,5 млн гектолитров, Россия же всего 4,7 млн. «В Европе колоссальное перепроизводство винограда. Еврокомиссия платит субсидию 15 тысяч евро за каждый гектар вырубленного винограда. Поэтому возникает низкая цена виноматериала», — говорит Константин Бахарев. Исходя из этого получается, что импортировать выгодно, а производить свой продукт затратно. Например, в прошлом году из Европы было завезено 30% всего бутилированного вина и около 30% всего виноматериала.

По словам Леонида Поповича, в прошлом году россияне «выпили один миллиард двести миллионов литров того, что сделано из винограда: завезенное бутилированное, игристое вино, ликерное вино, коньяк, винные напитки. Из этой винодельческой продукции в лучшем случае одна треть произведена из того, что выросло в России». Специалисты убеждены, что мы в состоянии вырастить столько винограда, сколько нужно, чтобы закрыть весь объем потребления. Игроки рынка и законодатели поддерживают идею импортозамещения, но вопрос в деталях. Критики обвиняют новый закон в том, что он борется с качественным зарубежным виноматериалом, в то время как отечественный рынок еще не готов поставить замещающий объем качественной продукции.

Практика показала, что продавать чужое вино под российским брендом выгодно. Большинству производителей нет никакого резона самим производить виноматериал. Как рассказал «Эксперту» член Общественной палаты Крыма Иван Абажер, «крупные производители начинают лениться, им становится неинтересно производить виноград. Производитель завез себе виноматериал без обработки виноградников, без физических и моральных затрат, танкер подогнал к пристани, слил виноматериал в свою емкость и разлил в бутылки. Вот и вся работа». Для того чтобы бизнес вкладывался в отрасль и был готов к инвестиционному циклу в пять–десять лет, государство должно послать правильные сигналы. Текущее законодательство таких условий создать пока не может. Согласен с ним и Андрей Стоянов: «Закон угоден самым крупным производителям вина, они, как правило, и являются самыми крупными импортерами виноматериалов. Он дает преференции самым крупным, а для развития новых предприятий нет никакой экономической мотивации».

Тем не менее инициаторы законопроекта говорят о поддержке мелкого производителя, который видится основным резервом для роста винодельческой отрасли в России. Проблема в том, говорит Константин Бахарев, что «вход на рынок сегодня очень дорогой и сложный: сертифицировать оборудование, купить акцизные марки, лицензию». Инициаторы путем внесения изменений в ФЗ-171 собираются разрешить производство вин категорий ЗГУ и ЗНМП для крестьянских фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, упростить порядок лицензирования, увеличить объем реализации фермерской продукции в три раза, а срок действия лицензии — с пяти до пятнадцати лет. Потенциал у отрасли есть. Например, в 1959 году площадь виноградников в одном только Крыму составляла 150 тыс. гектаров, а сейчас лишь 18 тыс.

«Без комплексной государственной программы развития отрасли я как производственник не вижу перспективы, учитывая такие факторы, как трудовые ресурсы и состояние виноградников. В Крыму больше половины виноградников старше двадцати лет, в промышленном использовании они уже подлежат раскорчевке», — рассказал нам Андрей Стоянов. Однако эксперты признают, что этот законопроект чрезвычайно важен, и ссылаются на международный опыт: «В Молдавии он есть, на Украине. Виноделие достаточно важная отрасль и с точки зрения туризма, и с точки зрения инфраструктуры».

Проблемой некоторые эксперты считают и то, что вино по всем законам приравнено к винным напиткам, что не совсем правильно. «С точки зрения государства я бы предложил обложить винные напитки дополнительными налогами, они по сравнению с продукцией честных производителей вина высокомаржинальные, у них хорошая оборачиваемость, за пять дней можно произвести этот продукт. А честное вино только на шестой-седьмой год идет в бутылку», — говорит Андрей Стоянов.

Есть еще бюрократические издержки. Сейчас производство вина регулирует Росалкогольрегулирование, а выращивание винограда — Министерство сельского хозяйства. «Все циклы производства (выращивание, уход) должны быть неразрывны в одном законе и ведомстве», — говорит Леонид Попович..».

Про форум в Крыму: «Без вина виноватые: как возродить виноделие в России.

В Крыму обсудили самые острые проблемы отрасли. В ближайшее время в Госдуме могут рассмотреть во втором чтении законопроект о поддержке отечественных производителей вина. Законодатели уверяют, что предусмотрели почти все основные моменты, связанные с развитием отрасли. Однако реальные производители с этим не согласны и предлагают свои поправки, которые они сформулировали в Ялте на всероссийском форуме «Российское виноградарство и виноделие: сегодня и завтра»....

http://kbvw.ru/novosti/item/2431-bez-vina-vinovatye-kak-vozrodit-vinodelie-v-rossii

Пусть скорей принимают))) Чем быстрее примут, тем быстрее начнется работа над его ошибками)))

Продолжаю давать розничные региональные картинки 2019 года. Январь- февраль...

Розница (без Хореки), ЕГАИС, тыс. дал, янв - фев 2017- 2019. Другие виды спирт нап свыше 9% - это виски и т.д.

2019


Янв19к

18

Фев19 к18

ЯФ19к18

январь

февраль

январь-февраль





Белгородская область

Вина игристые и шампанские

8,866

5,358

14,224


90,94%

93,70%

91,96%

Вино

18,797

18,76

37,558


95,84%

98,17%

97,00%

Вино ликерное

0,015

0,014

0,029


71,43%

66,67%

67,44%

Вино фруктовое (плодовое)

0,992

1,034

2,026


98,90%

105,73%

102,27%

Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

13,839

10,956

24,795


98,39%

106,34%

101,75%

Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

0,683

0,539

1,222


74,89%

63,34%

69,31%

Винодельческая продукция - всего

43,339

36,799

80,138


95,53%

99,48%

97,30%









Водка

42,827

39,478

82,306


101,03%

99,21%

100,15%

Другие виды спиртных напитков свыше 9%

1,403

1,353

2,756


143,75%

137,78%

140,68%

Коньяк

3,938

4,384

8,322


105,35%

108,19%

106,83%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции

0,722

0,582

1,304


180,05%

135,98%

157,3%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции

1,871

1,936

3,807


97,40%

99,38%

98,40%

Спиртные напитки свыше 9% - всего

50,761

47,733

98,495


102,70%

101,12%

101,93%









Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

1,833

1,814

3,647


212,15%

255,85%

231,70%









Ставропольский край

Вина игристые и шампанские

16,915

11,371

28,286


95,62%

96,80%

96,10%

Вино

31,203

31,344

62,548


88,66%

90,04%

89,35%

Вино ликерное

0,077

0,071

0,148


101,32%

88,75%

94,87%

Вино фруктовое (плодовое)

18,583

19,148

37,732


79,07%

89,46%

84,02%

Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

23,469

18,822

42,29


113,02%

112,81%

112,92%

Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

1,221

0,927

2,148


90,71%

86,80%

88,98%

Винодельческая продукция - всего

91,63

81,827

173,457


92,94%

95,35%

94,06%









Водка

42,865

41,848

84,712


99,36%

102,54%

100,90%

Другие виды спиртных напитков свыше 9%

5,062

5,546

10,608


138,53%

131,14%

134,57%

Коньяк

9,457

9,737

19,195


100,90%

102,15%

101,53%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции

0,969

0,907

1,876


97,58%

101,57%

99,42%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции

4,502

5,062

9,564


116,87%

126,68%

121,87%

Спиртные напитки свыше 9% - всего

62,856

63,1

125,955


103,02%

106,12%

104,55%









Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

2,352

2,321

4,673


114,12%

106,81%

110,37%









Кемеровская область

Вина игристые и шампанские

17,632

10,48

28,112


93,11%

93,94%

93,42%

Вино

51,815

49,14

100,956


102,66%

96,99%

99,82%

Вино ликерное

0,054

0,049

0,103


103,85%

73,13%

87,29%

Вино фруктовое (плодовое)

24,704

23,69

48,395


92,84%

94,66%

93,73%

Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

35,94

28,672

64,612


93,80%

107,89%

99,57%

Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

1,597

1,094

2,691


85,31%

71,32%

78,98%

Винодельческая продукция - всего

131,94

113,316

245,257


96,80%

98,47%

97,56%









Водка

111,013

103,85

214,866


97,85%

99,79%

98,78%

Другие виды спиртных напитков свыше 9%

5,412

5,99

11,402


129,75%

115,61%

121,92%

Коньяк

13,155

14,259

27,414


111,85%

113,65%

112,78%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции

3,196

2,904

6,101


106,57%

109,75%

108,10%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции

8,218

8,238

16,456


109,08%

110,82%

109,94%

Спиртные напитки свыше 9% - всего

140,994

135,241

276,238


100,77%

102,55%

101,63%









Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

4,004

3,447

7,452


166,07%

146,99%

156,69%









ПроДвижение

«Шампанское «Левъ Голицынъ. Коронационное» петербургского производителя ЗАО «Игристые вина» завоевало серебряную медаль на международном конкурсе Vinalies Internationales 2019 в Париже. В марте были названы победители престижного конкурса в мире виноделия Vinalies Internationales. Российское шампанское белое экстра-брют «Левъ Голицынъ. Коронационное» получило серебряную медаль. ЗАО «Игристые Вина» стало единственным российским производителем, получившем призовое место. Дегустации, которые заняли пять дней, проходили вслепую – жюри из 130 дегустаторов из разных стран должны были оценить вкусовые качества вин, не отвлекаясь на известность бренда...».

Всё, что касается розницы вина – я отношу к разделу «продвижение». Поэтому здесь ссылка на материал на сайте проекта А.Ставцева. ««Простые» принципы успешной виноторговли. В сегменте HoReCa с понятием «формата» гораздо сложнее, чем в розничной торговле. Один из самых успешных на рынке Москвы проектов «Простые вещи» - коллекция разноплановых проектов, объединенных общей идеей. Более чем десятилетний опыт развития “Простых вещей” будет полезен большинству профессионалов, работающих в сегменте WineRetail. В первую очередь потому, что объединяющей идеей для винотек, гастропабов, серьезного гастрономического ресторана и ресторана-сыроварни является именно вино. Во-вторых, потому, что «Простые вещи» продают по 200 тысяч бутылок вина в год и в своей ценовой категории играют очень серьезную роль на винном рынке столицы, несмотря на то, что заведений в «сети» всего пять и три из них это очень небольшие по площади проекты.

И, наконец, потому, что такая серьезная оборачиваемость винного ассортимента выстроена на очень простых принципах: эффективного управления, работы с издержками и закупочных компетенций.

Все эти, на самом деле, не очень-то простые вещи, которые ценятся в любом из секторов современной виноторговли, реализует генеральный директор «человек-оркестр» Елена Догузова - идеолог и создатель всех винных карт ресторанов холдинга. О своей истории в профессии и твердых принципах, о современных гостях и поставщиках Елена рассказала в эксклюзивном интервью главному редактору WineRetail.Info Александру Ставцеву....».

https://wineretail.info/vinotorgovlya/prostyie-princzipyi-uspeshnoj-vinotorgovli-2019-04-04.html

«С начала 2019 года завод «Массандра» экспортировал более 100 тысяч бутылок вина, что существенно больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом говорится на официальной странице «Массандры» в Facebook. В прошлом году за этот же период на экспорт ушло 22 тысячи бутылок. В географию стран, где можно попробовать массандровские вина, входят Китай, Белоруссия, Казахстан, ДНР и ЛНР. ...».

Вот это и есть тот наш экспорт в Украину, о котором периодически пишут СМИ из сводок ФТС...

«Международная научно-практическая конференция InnoWineRussia 2019, на которой эксперты обговорят перспективы развития сферы эногастротуризма, впервые состоится в Краснодаре в рамках выставки вин Vinorus. Мероприятие пройдет с 16 по 17 апреля. Участники дискуссионной площадки обсудят роль эногастрономического туризма в развитии всей туристической индустрии, практику работы с новым туристским продуктом - «винные дороги», а также развитие бренда «Черноморская кухня». Спикерами на дискуссии выступят российские и зарубежные эксперты в сфере туризма и виноделия, представители профильных ведомств российских винодельческих регионов. Как сообщают организаторы, на выставку Vinorus в Краснодар приедут делегации более 30 российских виноделен и коньячных заводов России. Мероприятие состоится в 22-ой раз...».

«В Краснодарском крае летом проведут около двадцати фестивалей эногастрономической направленности. Каждый год в них принимают участие более 150 тыс. человек, сообщает пресс-служба администрации края. На фестивалях предлагают познакомиться с кубанской кухней, посмотреть на выступления народных коллективов, купить на ярмарках товары местных умельцев, принять участие в мастер-классах.
По данным минкурортов Кубани, в 11 районах края работает 35 предприятий в сфере эногастрономического туризма. Они организуют винные и чайные туры, дегустации, предлагают лучше узнать традиции и культуру народов Кубани. В Темрюкском районе в этнографическом комплексе «Атамань» регулярно проводят мероприятия эногастрономической направленности. В 2018 году в «Атамани» прошел 14 июля фестиваль вареников, 15 сентября состоялся фестиваль сала, а 13 октября — фестиваль шашлыка...».

«23 апреля 2019 года в Москве, впервые в России, состоится Фестиваль балканских вин, организатор – Черноморский Форум Виноделия. Фестиваль пройдет в знаменитом историческом отеле «Метрополь». Участники и посетители Фестиваля смогут лично пообщаться с виноделами из стран Балканского полуострова и Венгрии и их дистрибьюторами в России и продегустировать уникальные вина и крепкие спиртные напитки из Болгарии, Венгрии, Греции, Македонии, Румынии, Сербии и др. стран региона....».

«Национальный этап Международного конкурса «Молодой сомелье-2019»

Chaîne des Rôtisseurs Concours International des Jeunes Sommeliers. Гильдия Гастрономов. Российское отделение. 16 апреля 2019 г. в Санкт-Петербурге в Доме культуры Вкуса (La Maison du Goût) в VII-й раз будет проходить Национальный этап Международного конкурса «Молодой сомелье», организованный Российским отделением Гильдии гастрономов. Члены Гильдии, а также авторитетные представители профессии, формируют профессиональное жюри....».

«4 апреля московское бюро Wine of Germany совместно с Посольством Германии в Москве провели „Riesling & Co Day”. Это первое подобное мероприятие, однако организаторы планируют сделать его ежегодным. 17 немецких производителей представляли свои вина, акцент был сделан на «короля белых сортов» — рислинг, но кроме него можно было познакомиться и с красными и белыми винами из других сортов.

В этом году рислинг отмечает свой 584 день рождения, одно из самых старых достоверных его упоминаний датируется 1435 годом...».

Сегодня мало кто помнит, но у нас был и свой отличный рислинг в советское время...

«Фестиваль Луки Марони в Москве. Что нового? На вопросы нашего корреспондента отвечает руководитель оргкомитета Фестиваля Луки Марони «I migliori vini italiani e russi» в Москве, директор группы КИТМЕДИА Юрий Юдич.

Корр.: Скажите, когда и где на этот раз состоится Фестиваль Марони в Москве?

Юрий Юдич: Праздник состоится 29-30 мая в Галерее Зураба Церетели на Пречистенке, это там же, где и в прошлом году. Это прекрасный, светлый зал в историческом центре Москвы, в котором соседство винных стендов со скульптурами и картинами подчеркивает значение виноделия как искусства. Мотивы вина явственно прослеживаются в творчестве Церетели, мы использовали его рисунки при создании фирменного стиля фестиваля «Новая Грузия». Наши итальянские партнеры очень полюбили эту площадку и планируют сделать Галерею адресом постоянной прописки Фестиваля....».

https://alcoexpert.ru/itnews/40784-festival-luki-maroni-v-moskve-chto-novogo.html

Регионы, компании, люди отрасли

«Инвестор завода «Цимлянские вина», компания «Паритет», намерена восстановить работу предприятия, об этом рассказала исполняющая обязанности директора департамента потребительского рынка Ростовской области Наталья Багрянова.
Ситуация на заводе стала отдельным пунктом, который обсудили в рамках заседания межведомственной комиссии по финансовому оздоровлению предприятий и организаций Дона, имеющих признаки банкротства. Ранее РБК Ростов сообщал о том, что «Паритет» обратился в арбитражный суд Ростовской области с ходатайством о намерении выплатить все долги «Цимлянских вин». Суд удовлетворил обращение инвестора....».

«Импортер вина Eurowine решил обратиться в Арбитражный суд Москвы с заявлением о банкротстве своих основных операционных компаний. Это случилось после того, как весь товар компании арестовала служба судебных приставов. Импортер вина Eurowine намерен обратиться в Арбитражный суд Москвы с заявлением о банкротстве, следует из данных, размещенных на портале «Федресурс». Сообщение опубликовало основное юрлицо компании — ООО «Экспосервис». Аналогичные намерения опубликовали и другие юрлица компании, расположенные по тому же адресу, — ООО «Экспотрейд», ООО «Евровайн». Сообщения о банкротстве последовали после того, как на прошлой неделе, 2 апреля, судебные приставы арестовали всю продукцию Eurowine, сообщали ранее «Открытые медиа» со ссылкой на гендиректора и совладельца компании Ирину Кудрявцеву. «Не представившись, вооруженные люди ворвались на склад компании и, фактически угрожая сотрудникам, начали опечатывать и вывозить продукцию. Сейчас деятельность компании фактически парализована, и, как и в любом операционном бизнесе, это может вызвать огромное количество проблем со всеми контрагентами, — рассказывала она. — Это незаконно, у них не было полномочий»...

https://www.rbc.ru/business/08/04/2019/5cab1adf9a7947b997b4a0f7

«Розничная сеть Фанагории в этом месяце празднует свой день рождения – 9 лет! Наша сеть присутствует во многих регионах России (более 85 торговых точек), у нас есть фирменный магазин в Пекине, и мы постоянно открываем новые точки. Наша мечта – дать возможность всем россиянам попробовать российские вина - вина родной земли - которыми мы по праву можем гордиться. В честь праздника мы подготовили приятные акции для наших покупателей. Бонусная карта в подарок каждому покупателю. Срок акции: 01.04-07.04....».

Севастополь. «Одним из первых к закладке новых садов и виноградников в 2019 году приступило АО "Артвин", осуществляющее сельскохозяйственную деятельность в Верхнесадовском муниципальном округе Севастополя. Посмотреть, как проходят работы по закладке новых виноградников, прибыл губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников.- В 2019 году в планах севастопольских виноделов высадить рекордные 500 га виноградников. В прошлом году – это было порядка 160 га, до этого – еще 300-400 га. За последние 4 года все намеченные планы по увеличению земель, занятых под виноделие и виноградарство, а также созданию новых рабочих мест, - выполняются, - отметил губернатор....».

«В агрофирме «Золотая Балка» продолжают обновлять виноградные насаждения. Накануне в районе села Оборонное заложили шесть гектаров новых виноградников. В посадке лозы участвовал и губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников. Прежде чем разлить по бутылкам качественное вино, нужно несколько составляющих. Большую роль здесь играет сырьё. К посадке винограда в агрофирме «Золотая Балка» готовились основательно. 127 тысяч саженцев закупили в Австрии и Сербии.... Весеннюю посадку лозы сотрудники «Золотой Балки» начали 5 апреля. Завершат через 10 дней. В районе Оборонного высадят ещё два сорта: «шардоне» и «совиньон блан». В 2019-м «Золотая Балка» заложит около 180-ти гектаров новых виноградников. В ближайшее время насаждения планируют полностью обновить. Обусловлено это, прежде всего, их возрастом. Кроме того, развитию винодельческой отрасли в регионе способствует и приоритетный проект «Терруар-Севастополь». Его утвердили в 2018-м году. Он предусматривает создание независимых винодельческих хозяйств. Сейчас уже сформировано 7 инвестиционных площадок под выращивание винограда и строительство объектов винного туризма. Это поможет увеличить туристический поток в регионе...».

«Массандра» за 4,5 года из убыточного превратилась в прибыльное предприятие – гендиректор. ...Минувшей осенью мы собрали 17 391 тонну винограда, урожайность за год выросла с 48,4 до 52,2 ц/га», – рассказала гендиректор....».

Наши производители нелегального элитного алкоголя давно заслужили право самостоятельно его производить в России из собственного сырья)))))) Только «Бакарди» российского производства несколько раз негативно засветился смертельными отравлениями... А все прочие («Хеннесси» и т.д.) – марку держат))))

«Российский производитель снеков «Мартин» обратился в суд с требованием досрочно прекратить правовую охрану товарного знака Martini, под которым Bacardi & Company Ltd. выпускает вермуты и игристые вина, сообщает «Коммерсантъ». «Мартин» просит снять защиту по нескольким классам международной классификации товаров и услуг, среди которых растительные и животные продукты, овощи и фрукты, безалкогольные напитки, пиво и др. Иск предъявлен в связи с неиспользованием товарного знака правообладателем, предположил в разговоре с газетой партнер АБ «Деловой фарватер» Сергей Литвиненко. Он считает, что перспективы удовлетворения требований «Мартина» выглядят достаточно высокими...».

В странах ЕАЭС

Армения

Подозрительно)) «Объем произведенного в Армении коньяка в январе-феврале 2019 года по сравнению с январем-февралем 2018 года вырос на 40,8%, составив 5 364,9 тыс. литров, сообщает Национальная статистическая служба республики.

По данным статистики, за указанный период объем производства вина вырос на 53,5%, составив 1 365.1 тыс. литров. Шампанского за отчётный период было произведено на 74.8 тыс. литров против 41.8 тыс. литров за январь-февраль 2018 года...».

А что там с импортными коньячными спиртами происходит? Обещали перекрыть им путь, но раз рост производства – путь открыт, видимо...

Зарубежье

Узбекистан

Учли позитивный украинский опыт...

«Постановлением Кабинета Министров от 30.03.2019 г. № 271 утверждено Положение о Фонде поддержки виноградарей и виноделов Агентства по развитию виноградарства и виноделия при Министерстве сельского хозяйства Республики Узбекистан. Одним из источников формирования средств Фонда являются отчисления предприятий оптовой торговли алкогольной продукцией в размере 5% от чистой выручки. Отчисления ежемесячные, вносятся не позднее 15 числа следующего месяца. За нарушение этого срока начисляется пеня – 0,01% от просроченной суммы отчислений за каждый день просрочки, но не более 50% суммы просроченных обязательств. Фонд будет финансировать проекты отрасли различными способами....».

Украина

Бред какой-то... «Украинцы переходят на импортное вино. Отечественные вина дорожают, а крепкий алкоголь выходит из моды... В 2019 году импорт алкоголя в Украину вырастет на 8-10%. Основу такой динамики заложат поставки недорогих иностранных тихих вин. Но в категории люксовых и премиальных брендов импорт будет увеличиваться не так значительно – всего на 2-3%, сообщают аналитики Bayadera Group....».

Оценим трезво – пусть импортное вино у хохлов занимает сегодня 25% рынка вина, добавим 8%-10% объема - итого будет 27%... Куда они там переходят?))) Так и хохлы- виноделы докладывают, что виноградниками в 2019 засадят Украину и произведут больше... Значит, и роста доли импорта не будет...

Грузия

Продолжают считать в МЛН бутылок – так внушительнее))) «В первом квартале года из Грузии в 37 стран мира было экспортировано 19.4 млн бутылок (0.75 л) вина, что на 10% больше показателя за этот же период 2018 года. (ПРИМ. ЦИФРРА – ясно, что по итогам года будет самый низкий прирост за последние годы – не более +5%). Стоимость экспортированного вина достигает $47 млн, а это на 16% больше по сравнению с аналогичным показателем 2018 года.

Рынки с самым большим ростом экспорта: Польша 39% (1032400 бутылок), Китай 23% (1372839) и США 165% (182025); также европейское направление: Литва 21% (134376), Эстония 18% (142112), Франция 41% (34170), Швеция 313% (9000), Болгария 161% (4500); традиционные рынки и азиатское направление: Россия 15% (13279083), Беларусь 36% (317280), Монголия 7% (66012) и др.

Пятерка стран экспортеров такова: Россия (13 279 083) – (ПРИМ. ЦИФРРА – доля России – 68,5% объема экспорта)

, Украина (1 419 222), Китай (1 372 839), Польша (1 032 400) и Казахстан (560 460).

Из вин наименований местопроисхождения больше всех было экспортировано вино «Киндзмараули» (3 677 356 бутылок), за ним следует «Мукузани» (1 209 406), «Цинандали» (890 458), «Ахашени» (422 220), «Хванчкара» (226 072) и др.

В начале года экспорт разного объема вин был осуществлен 148 компаниями.

В то же время, в 14 стран мира экспортировано 6 млн бутылок (0.5 л) бренди, что на 74% больше аналогичного показателя 2018 года. Доход от экспорта бренди составил $12,4 млн (рост 71%). В 15 стран мира экспортировано 118 000 бутылок (0.5 л) чачи, рост экспорта составил 170%. Доход от экспорта чачи составил $323 000 (рост 153%)...».

Турция

Для привлечения наших туристов))) «Турецкое вино оценят мировые специалисты. Производителей напитка и дегустаторов объединит мастер-класс, который состоится в Стамбуле. Там будут представлены более 200 сортов вина от примерно 50 компаний. Специалисты оценят напитки по таким параметрам, как винный материал, способ приготовления, содержание спирта и сахара, а также насыщенность вкуса.



Кроме того, гости мастер-класса смогут продегустировать сыры, пиво и оливковое масло. Состоится стамбульское мероприятие в предстоящие выходные....».

Швеция

«В чем только не продают вино! Теперь в Швеции доступно вино в новой таре. Компания Systembolaget начала продажу вина в алюминиевых банках или, проще, жестянках. Для чего такой подход, рассказал Staffan Adin, ответственный по закупкам: «В первую очередь это очень удобно с точки зрения транспортировки. Поскольку они меньше весят, занимают меньше места и их легче перерабатывать, что, соответственно, лучше для экологии. Созрели ли покупатели для такого вина, это другая проблема». Исследования, проведенные компанией, показывают, что новая упаковка может привести к увеличению потребления вина. Кстати, по данным Объединённой ассоциации по алкоголю и наркотикам, в 2017 году, каждый швед уже выпивает в среднем на три бокала вина больше в месяц, чем 20 лет назад. И к увеличению, считают эксперты, привело вино в коробках еще в 1996 году....».

Румыния

«В Румынии утвержден День национальной гастрономии и вина. Палата депутатов при 251 голосе за, при двух воздержавшихся и без возражений приняла решение о создании Национального дня гастрономии и вина...».

Поделится: