Коллеги, у нас с вами опять полный швах в статистике от РАР, ЕГАИС, Росстата и т.д. Выдаваемая статистика показателей по винодельческой продукции в 2017 и 2018 неполноценна. Понял я это опытным путем, сравнивая показатели июля, августа 2018 к 2017, когда показатели продукции ЗГУ и ЗНМП уже стали весьма заметны... Мало того, что лобовые исследователи все пытаются делать выводы на сравнении розницы 1 пг 2017 и 2018, что в принципе некорректно... Так еще и я выяснил я, что сравнивать производство винодельческой продукции 2017 и 2018 надо очень осторожно... Показатели «вино», «игристое», «коньяк», «ликерное» не содержат объемы ЗГУ и ЗНМП, которые в 2018 году уже под 10% общего объема, например, в вине... В общем – все как обычно...
Вновь – предлагаю пользоваться только моими цифрами, я их буду иногда размещать для общего обозрения, но в основном, конечно, для подписчиков...
Я уже в понедельник давал новые реальные цифры кратко по рынку – повторю их для винодельческой продукции...
Несколько секретов винодельческой статистики... Вино в сентябре (+1,1%). А за 9 месяцев (-5,7%). Рост в сентябре отраден, в августе было (-0,25%)... В июле (-3,5%)... Производство медленно подбиралось помесячно к 2017 году... А есть еще один нюанс – мы в 2017 году отмечали падение производства вина (-13,4%) к янв – дек 2016. В объеме это (-4,95 млн дал).
Но давайте не забывать, что в 2017 году вина ЗГУ были выведены в отдельную категорию – там был объем около 0,45 млн дал за 12 месяцев. Не так много, но уже не (-13,4%), а получается (-12%)... У вин разный учет в ЕГАИСЕ... А нам дают только простые вина, без географии... В 2018 вин с географией уже будет гораздо больше – на примере 9 месяцев 2018:
- простого вина произвели 23,77 млн дал.
- вина с географией около 1,57 млн дал. Доля этих вин в общем объеме вина (25,34 млн дал) – 6,2%.
- тупое сравнение вина, даваемого на сайте из системы ЕГАИС, дает падение вина за 9 месяцев (-5,7%). Но если мы учтем вина ЗГУ (а их на сайте не дают), то получим за 9 месяцев 2018 – 25,34 млн дал, а за 9 месяцев 2017 - с географией и без 25,5 млн дал. В итоге мы имеем за 9 месяцев 2018 года всего вина примерно одинаково с 2017... И так везде в России и во всем, что об этом может знать Минфин или еще кто решающий?)))
Поэтому, коллеги, не поддавайтесь панике падения вина и игристого – на них давит не только плохое (импорт сверху, винные напитки снизу и безденежный гад- потребитель- мужик, желающий пить вместо вина пиво))) – нет, их роняет и переход части вина в сектор ЗГУ – в другое более высокое измерение и качество, которое учитывается кем-то и где-то, но народу цифры не даются в открытый доступ...
- шампанские и игристые: в сентябре 2018 (-11,9%), а в янв – сент 2018 – 7,14 млн дал (-2,25%). НО это без ЗГУ и ЗНМП (вроде бы))))). Еще 1,45 млн продукции с географией... Итого, 8,6 млн дал продукции в 2018.
В янв – сент 2017 произвели 7,2 млн дал игристого и шампанского (вроде бы без географии), с географией за это период в лучшем случае 0,7 млн дал... Всего 7,9 млн дал. Значит, у нас по игристым (ш) в целом в 2018 не падение (-2,25%), а рост (+9%)))))
- а (коньяк + бренди» с учетом ЗГУ дает нам (+6,2%) в ЯС 2018 вместо (+4,5%)...
- завершает свой рост фруктовое вино – (+5%) в сентябре и янв – сент 2018...
- винные напитки без доб. спирта торжествуют))) – (+28%) в сент, за 9 месяцев (+16%)...
В общем и целом – у нас как было, так и есть – статистикой в России без переводчиков, знающих, как рождаются цифры, пользоваться опасно... Поэтому, кто бы, кроме меня, не объявлял в СМИ цифровые данные – сомневайтесь)))
Вчера в приложении для подписчиков – подробно розничные продажи винодельческой и алкогольной продукции (во видам и регионам) без учета Хореки в январе- сентябре 2017- 2018 г. в Екселе.
Не грех еще раз вспомнить произошедшее 2 недели назад событие. «Виноградное дело: что обсуждали на VIII Всероссийском саммите виноделов».
Вот как это описали в центральных СМИ.
«...Нынешний год обещает стать особенным в развитии отечественного виноделия. Еще весной председатель Союза виноградарей и виноделов России (СВВР) Борис Титов представил президенту РФ проект «Виноделие России», в котором была сформулирована концепция возрождения отечественного виноградарства и виноделия как двух неразрывно связанных между собой частей сельского хозяйства. Проект получил поддержку на высшем уровне, что, по сути, означает его перевод в ранг государственной задачи. Теперь слово за законодателями...
В этой сфере также наметились серьезные подвижки. В Государственной думе прошло первое чтение Федерального закона «О развитии виноградарства и виноделия в Российской Федерации». Сделан важнейший шаг, о необходимости которого экспертное сообщество говорит уже много лет. Впереди внесение поправок и второе чтение. По словам Титова, всё идет не так гладко, как хотелось бы. Уже сейчас предлагаются поправки, способные серьезно усложнить жизнь виноделам. «Здесь нельзя торопиться, надо очень взвешенно подойти к этому вопросу. Мы должны спокойно вести разъяснительную работу, вести постоянный диалог с государством, работать системно, действовать вместе и не уступать в принципиальных вещах», — заявил председатель СВВР.
Параллельно были приняты некоторые поправки в 171-й федеральный закон, который в настоящий момент регулирует функционирование всей алкогольной отрасли. Сделать это было необходимо потому, что до принятия полноценного закона о вине пройдет еще немало времени, а рынок должен функционировать. Среди прочего были внесены изменения в порядок использования основного технологического оборудования, в правила розничной торговли, маркировки готовой продукции, транспортировки этилового спирта и рекламы алкоголя.
Об основных итогах и перспективах развития отрасли на саммите рассказал президент СВВР Леонид Попович. Он констатировал прекращение падения основных показателей и отметил, что, в общем и целом, рынок винодельческой продукции стабилизировался. В производстве вин и коньяков наметился пусть и небольшой, но рост. Аналогичную тенденцию можно отметить и в сфере потребления. Россияне стали пить больше вина и меньше водки. Вместе с тем потребитель явно уходит в более дешевый ценовой сегмент, расширяя долю потребления винных напитков и фруктовых вин неизвестного происхождения, отметил эксперт.
В 2018 году удалось собрать 560 тыс. т винограда, что является едва ли не лучшим результатом за минувшие пару десятилетий. До показателей 1980 года в 1 млн 300 тыс. т еще далеко, но и этот результат заслуживает положительной оценки. Рост мог бы быть и больше, но в последние годы производители активно занимаются рекультивацией виноградников, что неизбежно сказывается на урожайности, констатировал Попович.
Постепенно увеличиваются площади виноградников. На сегодняшний день под лозой в России занято около 90 тыс. га, и до конца года только в Краснодарском крае будет заложено еще как минимум 2 тыс. га. Последнюю цифру назвал губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев, также присутствовавший на саммите. «Причем как минимум половина будет засажена саженцами, выращенными в отечественных питомниках», — добавил Кондратьев...».
«...Однако перед российским виноделием стоят куда более амбициозные задачи. Так, в рамках реализации проекта «Виноделие России» предполагается к 2030 году довести общую площадь виноградников до 350 тыс. га, из которых по крайней мере 150 тыс. придется на Крым. В отрасли будет задействовано около 2 тыс. производств, включая малые и средние крестьянско-фермерские хозяйства, что позволит создать десятки тысяч новых рабочих мест. Среди других важнейших показателей на будущее — увеличение объема сбора винограда до 3 млн т в год, рост ежегодного потребления до 250 млн декалитров, прием до 2 млн винных туристов в год. Всё это позволит России стать одной из ведущих винодельческих держав мира...».
Тут, как мне кажется произошло серьезное смещение возможных сроков в сторону их сокращения... У нас есть Концепция Минсельхоза до 2025 года. Явно, что программу разрабатывали базируясь и на ней в том числе. Денег, заложенных в Концепцию (там 3 варианта было на момент разработки), бизнес не увидел даже по минимальному варианту... Да и нет этих денег в казне, находится по несколько млрд руб. в год...
Давайте будем реалистами... В Концепции тоже закладывались по 10 тыс новых га виноградников в год. На деле пока с кровью и потом виноделов получается около 5 – 6 тыс га – и это подвиг отрасли... Чтобы нам выйти на 350 тыс га в 2030 надо высадить 240 тыс га за 2019- 2030 – за 12 лет. Извините за подробности, по 20 тыс га в год... Несбыточная мечта... Почти уверен, что даже в 2045 году у нас еще не будет 350 тыс га... Но стремиться все равно надо... Туда же относиться и цифра урожая в 3 млн тонн...
А вот про потребление будет таблица ниже, но тут пара слов. Нам без роста потребления не нужны 350 тыс га... Население России в 2030 году будет менее 140 млн человек. Мы сегодня выпиваем в виде виноматериала всей виноградной продукции: в виде вина, игристого, винных напитков – около 80 млн дал; в виде коньяка и бренди – еще 60 млн дал. Итого – 140 млн дал. Выкинем на импорт 20% - в остатке 112 млн дал. Это в винограде – около 1,4 млн тонн. При средней урожайности в 100 ц – 140 000 га. Это пока без столового винограда, которого тоже надо не менее 40 тыс га. Вот смело все можно в производстве наращивать до этих показателей... Это если еще урожай столового винограда научимся хранить в построенных специально гигантских хранилищах...
Это на много лет вперед, но когда-нибудь и упремся в потребление... Когда только Концепция МСХ появилась – а она была исключительно производственной – там ключевое слово для отрасли «потребление» встречалось всего один раз и не нужном контексте...
Производство в России как-то стронулось в положительном направлении, но нет главного стимула производства – роста потребления, и для этого ни государство, ни общество ничего не делают... Все развитие производства идет сегодня в секторе импортозамещения...
Да, началась у виноделов серьезная борьба за российский средний класс – но и это исключительно в секторе импортозамещения... Возможный источник роста потребления винодельческой продукции в России один – мужики... Дамы пьют на пределе... Нужна и смена поколения мужиков, и радикальное изменение их жизни в государстве нашем и обществе... И – главное – повышение роли вина и низвержение роли пива и крепкой продукции... Я этого представить себе не могу... Уж простите мне мой пессимизм, но хочу быть честным – нет никаких перспектив удвоить потребление винодельческой продукции ни к 2030, ни к 2040 гг. Кто бы ни был у власти в стране после 2024 г...
И в тоже время сверхзадачи ставить надо...
«...Наконец в рамках всё той же программы реализации проекта «Виноделие России» участники саммита обсудили вопрос о создании Федерального агентства по развитию виноградарства и виноделия. По мнению выступавших, такая структура позволила бы, с одной стороны, сконцентрировать в одних руках все ресурсы, а с другой — управлять процессом из единого центра. Впрочем, пока это предмет дискуссий. В ходе прений участники высказали свое мнение по широкому кругу вопросов. Вот лишь некоторые из них:
— Необходимо объединить виноградарство и виноделие в рамках единого регулирования; лицензирование производства винограда и вина следует делегировать одному органу (Борис Титов, председатель СВВР, уполномоченный по защите прав предпринимателей при президенте РФ)...».
Однозначно, надо, но, скорей всего, не дадут...
«— Необходимо установить минимальную цену на бутылку вина. Это позволит эффективнее бороться с контрафактом (Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края)».
Однозначно, надо, но не более 130 руб. для нормального дешевого вина, а никакие ни 180-200...
«— Необходимо указывать на этикетке, из какого сырья сделано вино — из собственного винограда или из балка (Денис Кривонос, генеральный директор предприятия Cantina)».
Очень спорный вопрос))) Для дорогих российских вин от 200 руб. – однозначно поддерживаю... Для дешевых вин до 200 руб. – категорически против, чтобы производство вина из российских виноматериалов не обрушить... Или дать возможность производителям вина до 200 руб. указывать или не указывать – пусть пробуют несколько лет, а потом – если пойдет – узаконить размещение...
«— Необходимо, чтобы в будущем законе о вине была полностью реализована идея о контроле за вином от лозы до бокала (Янина Павленко, генеральный директор ФГУП «ПАО «Массандра»)».
Поддерживаю.
«— Необходимо по всей стране законодательно закрепить правило, что в винных картах ресторанов должно быть не менее 20% российских вин. В противном случае отрасль не сможет эффективно конкурировать с импортом (Геннадий Королев, аппарат правительства РФ).
Вполне нормальное предложение. И сюда же запрет любого чужого алкоголя на госмероприятиях и мероприятиях за госденьги.
«— Необходимо хотя бы частично ограничить импорт, особенно ввоз дешевого балка, который убивает отрасль. Например, ввести лимитированные квоты для тех стран, которые ввели санкции против России (Петр Романишин, генеральный директор ОАО «Фанагория»)».
Вполне разумно. Предложения уже даже были оформлены с полгода назад - как я помню – сокращение на 5% ежегодно объемов поставок виноматериалов из этих стран... Уж до 2025 года никто санкции против нас точно не отменит... А это уже минус треть поставок за эти годы долой из вредных стран...
«...Еще одним событием саммита стал дискуссионный клуб «Винные дороги России. Точки роста: автохтонное наследие, черноморская кухня, этническое разнообразие культур». В его работе приняли участие ведущие российские и зарубежные специалисты, связанные с индустрией гостеприимства, — отельеры, рестораторы, представители туристических компаний. Участники сошлись на том, что именно эногастрономическое направление может стать важным драйвером развития собственно винодельческой отрасли, а ключевым элементом здесь следует считать формирование бренда «черноморская кухня». По словам президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, в этом направлении сегодня уже ведется активная работа, в которой задействованы и повара, и производители локальных продуктов, и профессиональные историки...».
«...В рамках саммита по традиции прошел дегустационный конкурс отечественной винодельческой продукции «Кубок Союза виноградарей и виноделов России – 2018». В этом году организаторы внесли в него серьезные изменения.
Лучшие вина отбирались в два этапа. Первый при участии российских экспертов (представителей Союза сомелье и экспертов России, Российской ассоциации сомелье, Ассоциации кавистов России, Восточно-Европейской ассоциации сомелье и Северо-Западной ассоциации сомелье) прошел в Москве в конце сентября. Второй состоялся непосредственно в Абрау-Дюрсо накануне саммита. Здесь повторную дегустацию всех образцов, которым удалось преодолеть планку в 80 баллов, провели только зарубежные специалисты из Великобритании, Финляндии, Бельгии, Австрии и Венгрии.
В состав жюри вошли Эсси Авеллан (Master of Wine, ведущий эксперт по игристым винам), Педро Бальестерос Торрес (член OIV и совета института Master of Wine), Йозеф Косарка (винный критик) и Даррел Джозеф (винный критик). А возглавил комиссию один из самых известных и авторитетных экспертов в мире вина Оз Кларк. Все дегустации проходили вслепую, время от времени организаторы вводили в сет проверочные вина. Кроме того, опять же по традиции, среди российских вин было десять анонимных внеконкурсных международных — от топовых зарубежных производителей. Финальная оценка каждого конкурсного образца формировалась по совокупности результатов первого и второго этапов дегустации. один из самых известных и авторитетных экспертов в мире вина Оз Кларк
В 2018 году участники конкурса могли представить на суд жюри неограниченное количество образцов — против максимум пяти от одного предприятия в прошлые годы. Основанием к такому решению послужило увеличение количества вин, чье качество позволяет представлять их на суд авторитетного независимого международного жюри.
Наконец, к участию в «Кубке СВВР» допускались исключительно российские вина, промаркированные акцизной маркой, произведенные по лицензии и только из винограда, выращенного на территории России, что подтверждалось официальным письмом от компании-участника. Последнее обстоятельство объяснялось прошлогодним скандалом, когда звание лучшего игристого вина, сделанного резервуарным способом, получил образец, произведенный на заводе в Петербурге из импортного виноматериала. Надо отдать должное организаторам — они открыты для конструктивной критики и готовы адекватно на нее реагировать.
В 2018-м комиссия оценивала порядка 230 вин от 35 виноделен из Краснодарского края, Ростовской области и Республики Крым вместе с городом Севастополь. После первого этапа было отсеяно около ста позиций. Средние баллы российского и иностранного жюри показали минимальные расхождения, за исключением тех случаев, когда речь шла о винах из автохтонных сортов. Именно поэтому их было решено вынести в отдельную категорию и дегустировать за пределами общей панели.
По итогам двух туров эксперты выбрали шесть образцов, удостоенных звания лучшего вина России 2018 года. В категории «Белое тихое вино» победа досталась вину с защищенным наименованием места происхождения «Абрау-Дюрсо» сухому белому «Рислинг. Абрау-Дюрсо» 2017 года (производитель Русский винный дом «Абрау-Дюрсо», Краснодарский край).
В категории «Красное тихое вино» с минимальным отрывом победило вино с защищенным наименованием места происхождения «Семигорье» сухое красное «Каберне Совиньон. Семейный резерв» 2017 года (производитель ООО Имение «Сикоры», Краснодарский край).
Лучшим игристым, сделанным по традиционной технологии, стало вино с защищенным географическим указанием «Кубань» брют выдержанное белое Victor Dravigny (производитель Русский винный дом «Абрау-Дюрсо», Краснодарский край).
Звания лучшего в категории игристого, сделанного резервуарным способом, удостоилось вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» брют розовое «Аристов» (производитель ООО «Кубань-Вино», Краснодарский край).
В категории ликерных вин лучшим признали вино с защищенным географическим указанием «Крым» выдержанное красное «Бастардо Массандра» 2013 года (производитель ФГУП «ПАО «Массандра», Республика Крым).
И, наконец, лучшим вином, сделанным из автохтонного сорта винограда, оказалось «Бюрнье Красностоп» 2010 года (производитель Domanies Burnier, Краснодарский край).
Участники и гости саммита имели возможность попробовать эти и многие другие вина на винодельческой выставке, состоявшейся в тот же день, где свою продукцию представили производители Кубани, Долины Дона, Дагестана, Ставрополья, Крыма и Севастополя...».
Из других изданий – комментарии экспертов.
«...КОММЕНТАРИИ ЭКСПЕРТОВ
Александр Милицкий, главный редактор портала «Грозди.Ру — Все о вине»:
- Во всех винодельческих странах бутылка «качественного вина на каждый день» местного производства, стоит порядка $5. Сегодня не является исключением и Россия, - «понятное вино за понятные деньги» у нас можно купить за 250 — 350 руб. При этом невысокая цена совершенно не обязательно означает снисходительного отношения к качеству.
Так, на прошлогоднем Кубке СВВР лучшим красным сухим вином России было признано вино Достойный классик урожая 2016 г от винодельни «Юбилейная», которое сумело обойти многих более именитых и дорогих конкурентов. Стоимость бутылки этого вина на магазинной полке составляла порядка 370 рублей.
Денис Руденко, винный эксперт:
- Прошедший конкурс в Абрау показал, что, с точки зрения мирового виноделия, Россия начинает существовать как страна. Иностранное жюри, состоящее из мастеров вина, из экспертов мирового уровня, таких, как Оз Кларк, в ходе слепой дегустации присудило оценки на уровне 84 — 86 баллов примерно половине из 50-ти красных и 36-ти белых вин, вышедших в финал. Что означает эта оценка? По международной негласной шкале качества это — серьезные, качественные, хорошие вина. При этом далеко не все из них имеют какую-то запредельно высокую цену, - там есть и вполне доступные вина массового сегмента. Так что мы можем сказать, что, с точки зрения качества, у нашего виноделия все очень и очень неплохо.
С точки зрения развития, - мы прекратили падение в объемах производства и даже примерно на 2% поднялись по сравнению с уровнем 2016 г; по площадям посадок начали рост; многие винодельни в прошедшем и в текущем годах продолжили расширять виноградники. Самый крупный пример - «Абрау-Дюрсо», которое высадило 600 га и планирует высадить еще почти 2 тыс. га. Так что с количественной точки зрения российское виноделие тоже начало укрепляться.
Каких-то заоблачных успехов мы не снискали; ни одного результата в 90 — 92 — 95 баллов международное жюри в этом году нам не присудило, - но мы достигли очень хороших показателей по всем направлениям...»
«...Примером для подражания у местных виноделов всегда были итальянские и французские коллеги. Жорж Бланк на юг России из Франции переехал два с половиной года назад. Теперь уже главный энолог «Абрау-Дюрсо» рассказывает, что решил перебраться сюда после того, как попробовал одно из местных вин. И это ли не признание?
«У вин Краснодарского края однозначно серьезный прогресс за последнее время. Но так как я больше специалист по игристому вину, то пробую и интересуюсь в основном им. И я могу сказать, что у кубанского игристого вина огромный потенциал. Местные вина реально могут выйти на международный уровень», — отметил главный винодел предприятия «Абрау-Дюрсо» Жорж Бланк...».
Итак, виноделы для себя (и для потребителей, и для общества, и для государства) поставили сверхзадачи: «К 2030 потребление вина в России может достигнуть 250 млн декалитров в год. В рамках всероссийского саммита виноделов Союз виноградарей и виноделов представил документы, в которых предположил, что потребление вина в стране может увеличиться в 2 раза...». «Эксперты: В РФ объем производства вина вырастет к 2030 году в 2 раза...».
По росту производству именно вина за 12 лет в 2 раза – задача в принципе реальная. Поднять производство вина с 32 до 64 млн дал в год... Но для этого импортное вино (сегодня 20 млн дал в год) и винные напитки без доб. спирта (сегодня 23 млн дал в год) надо урезать до 11 млн дал в год, а 32 млн дал их объема заменить российским вином... Это если идти экстенсивным путем, которым и пойдет наше государство и общество. Но и для этого надо поднять уровень жизни населения раза в полтора, потому что у импорта много не откусишь при всем желании... Ну, 5 млн дал вина можно в год отобрать у импорта максимум к 2030 году (это же у среднего класса надо отбирать) – это если роста потребления не будет, а если будет – то вообще ничего не отберешь... Значит, надо отобрать весь объем у винных напитков - а это надо раза в полтора уровень жизни «нижнего населения» поднять при сохранении сегодняшнего уровня цен – не исполнимо...
Вторая мечта о росте потребления вина до 250 млн дал – это уже речь, конечно, не только о вине, а о винодельческой продукции в целом... Это сверх мечта на уроне мечты о коммунизме, которого мы ждали согласно Программе КПСС с 1960 по 1980 гг)))
Чтобы как-то оценить масштабы задачи удвоения потребления хотя бы вина – а для этого надо на дыбы поднять мужское население России – я ниже даю таблицу. От женщин уже проку никакого – они пьют винодельческую продукцию на предел своих возможностей (расчеты я не раз приводил). И тут на первое место выходит не деятельность небольшой группы виноделов- пассионариев, а государства в тандеме с обществом, Минздравом и т.д. по тотальной популяризации вина и частичное его замене крепкой продукции... В ближайшее 10 лет мы будем сидеть в глубоком кризисе, никто не пикнет про вино – сбор акцизов с него мал и не заменит крепкий акциз...
Да и для серьезного роста потребления вина (как-то удвоения) надо не 13 лет, а минимум 20 (почти одно поколение сменит)... А во время роста этого нового поколения его должны убеждать в новом правильном поведении...
Мечты ради, я готов допустить удвоение потребления вина с 50 млн дал до 100 млн дал к 2040 году...
Теперь к таблице. Розница винодельческой продукции в целом, по видам и на душу с 2010 по 2017гг.
Удобнее оперировать душевым потреблением...
Вина игристые (ш) – с 2010 по 2017 упало с 1,81 л до 1,07 л в год на среднюю душу. Был и рост промежуточный в этой истории...
Вино – с 4,28 л до 3,19 л в 2017 году.
(Вино + Игристое,ш) – упало с 6,09 до 4,26 л.
Выпавший объем подхватили винные напитки без доб спирта: нет их в 2010, а в 2017 по 1,69 л.
В итоге падение группы (Вино+ Игр,ш + Вин напит БДЭС) – упали незначительно с 6,09 л до 5,94 л... Я специально решил обойтись тут без процентов, только реальные объемы...
В 2 раза за эти годы выросло потребление фруктовой продукции (Фруктов вина + Сидры, пуаре...) – с 0,73 л до 1,48 л...
В итоге в целом винодельческая продукция без крепленых выросла с 6,82 л (2010) до 7,42 л (2017) за счет фруктовой продукции...
В 10 раз меньше загадочно стали пить меньше крепленой винодельческой продукции: с 2,27л в год до 0,21 л????? Куда делось? Потребители этой продукции умирали, в нелегальный сектор она уходила из-за очень высокой цены, на ССЖ переходили с портвейнов...
Вспомните эти 8 – 9 лет и осознайте будущие годы реформы до 2030 – чтобы выполнить задачи- мечты до 2030 года...
|
Розница, продажи, Россия, янв- дек, тыс. дал, 2010- 2016 – Ростат. 2017 – ЕГАИС (1 пг 2017 не учит. сельские продажи). |
2010 |
143 млн чел |
|
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
|
2017 |
146млн чел |
|
2030 |
140 млн чел |
|
|
|
на душу(л) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
на душу(л) |
|
|
на душу(л) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
25907,30 |
1,814 |
|
29790,80 |
28292,30 |
27710,20 |
26369,70 |
23585,40 |
21961,00 |
|
15745,62 |
1,072 |
|
31491,24 |
2,25 |
|
Вино (вино столовое) |
61148,30 |
4,280 |
|
65700,00 |
61776,70 |
60168,60 |
57766,10 |
53583,00 |
51945,70 |
|
46791,45 |
3,186 |
|
93582,90 |
6,68 |
|
Вино + Игристое (ш) |
87055,60 |
6,094 |
|
95490,80 |
90069,00 |
87878,80 |
84135,80 |
77168,40 |
73906,70 |
|
62537,07 |
4,26 |
|
125074,14 |
8,93 |
|
Винные напитки без доб спирта |
|
|
|
|
|
13546,00 |
23120,00 |
24675,00 |
24171,00 |
|
24782,11 |
1,687 |
|
|
|
|
Всего |
87055,60 |
6,094 |
|
95490,80 |
90069,00 |
101424,80 |
107255,80 |
101843,40 |
98077,70 |
|
87319,18 |
5,94 |
|
125074,14 |
8,93 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино фруктовое (плодовое) |
10394,60 |
0,728 |
|
10648,70 |
7689,70 |
6754,50 |
6620,80 |
5818,10 |
6043,60 |
|
10212,20 |
0,695 |
|
|
|
|
Прочая алкогольная продукция (сидр, пуаре, медовуха и др.) |
|
|
|
|
|
874,40 |
1024,20 |
3092,50 |
4348,70 |
|
11489,00 |
0,782 |
|
|
|
|
Всего (Фруктовое + Сидры, пуаре и т.д.) |
10394,60 |
0,728 |
|
10648,70 |
7689,70 |
7628,90 |
7645,00 |
8910,60 |
10392,30 |
|
21701,20 |
1,477 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего - Винодельч прод без крепленой |
97450,20 |
6,82 |
|
106139,50 |
97758,70 |
109053,70 |
114900,80 |
110754,00 |
108470,00 |
|
109020,38 |
7,422 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки винные (виноградные и плодовые) 25 % |
3436,80 |
0,241 |
|
2006,90 |
1623,40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки винные (виноградные и плодовые, в том числе медовые) до 25 % |
6429,80 |
0,450 |
|
5577,50 |
5461,40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина виноградные специальные |
22571,00 |
1,580 |
|
21020,80 |
14588,40 |
|
|
|
|
|
750,00 |
0,051 |
|
|
|
|
Вино ликерное |
|
|
|
|
922,00 |
1620,10 |
929,70 |
630,40 |
611,00 |
|
116,31 |
0,008 |
|
|
|
|
Винные напитки с доб спирта |
|
|
|
|
|
1505,00 |
2010,00 |
2146,00 |
2101,00 |
|
2197,07 |
0,150 |
|
|
|
|
Всего крепленая винодельч продукция |
32437,60 |
2,271 |
|
28605,20 |
22595,20 |
3125,10 |
2939,70 |
2776,40 |
2712,00 |
|
3063,38 |
0,209 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы) |
11090,80 |
0,776 |
|
12035,90 |
12389,80 |
12102,40 |
11532,70 |
10567,10 |
10310,60 |
|
10045,19 |
0,684 |
|
|
|
|
Бренди |
|
|
|
|
|
|
|
|
210 |
|
250 |
0,017 |
|
|
|
|
Коньяк + Бренди |
|
|
|
|
|
|
|
|
10520,60 |
|
10295,19 |
0,701 |
|
|
|
|
Всего крепкая продукция |
11090,80 |
0,776 |
|
12035,90 |
12389,80 |
12102,40 |
11532,70 |
10567,10 |
10520,60 |
|
10295,19 |
0,701 |
|
|
|
«В Минсельхозе оценили эффект от предполагаемого ограничения госзакупок импортных вин. Ограничение государственных закупок импортных вин может привести к росту производства отечественной винной продукции на 10–15% в год, заявила журналистам заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Ася Марутян. «Исходя из плодоносящих площадей и той закладки, которая планируется, думаю, что в ближайшие годы такого сумасшедшего роста не будет, но процентов 10-15% в год мы будем получать прироста. Интересно посмотреть этот год по винам с ЗГУ (защищённым географическим указанием. — RNS) и ЗНМП (защищённым наименованием места происхождения. — RNS), в прошлом году у нас 2,3 млн декалитров было выпущено, и это уже, конечно, немало, по сравнению с нулем в предыдущие годы», — сказала она, отвечая на вопрос, на сколько может вырасти производство отечественных вин при ограничении госзакупок импортных.
Ранее Минсельхоз России предложил ограничить закупки вин из-за рубежа для государственных и муниципальных нужд. Уведомление о начале разработки соответствующего документа было опубликовано на портале проектов нормативных правовых актов. В карточке проекта отмечалось, что такие виды винодельческой продукции в достаточных объемах производятся на территории России и Евразийского экономического союза...».
ПроДвижение
«В курортном Кисловодске прошёл международный форум-презентация «Молодое вино». Участников и гостей праздника приветствовал губернатор Владимир Владимиров.
— Вино — это вкус солнца! Пусть он принесёт каждому здоровье и прекрасное настроение. А всем виноградарям и виноделам искренне желаю хорошей погоды, богатых урожаев, новых достижений! — сказал он. Ставрополье занимает 4-е место в России по площади виноградников и валовому сбору винограда. Виноградники занимают в крае 6,4 тысячи гектаров. Планируется закладка ещё 210 гектаров виноградников, из которых 55 уже заложено, в том числе, тремя новыми крестьянскими хозяйствами в Грачёвском, Шпаковском и Левокумском районах. В этом году на поддержку виноградарской отрасли из федерального и краевого бюджета выделено более 100 миллионов рублей.
Также гостям праздника рассказали, что Ставропольский край по праву можно назвать коньячной столицей России. В регионе производится каждая третья бутылка отечественного коньяка. Кроме того, Ставрополье — лидер по производству столовых вин: среди субъектов СКФО его доля составляет 88%, и 15% — от всего вина, произведённого в России....».
«Информационное агентство «Про вина» (www.provina.ru) представляет Вашему вниманию свежий номер газеты Wine Weekly, которая выходит с февраля 2016 года. Издание бесплатно распространяется по адресной e-mail-рассылке среди участников рынка России и СНГ. Среди получателей нашего электронного издания: виноделы, импортеры вин, представители ритейла, HoReCa, сомелье, винные критики и эксперты, преподаватели и учащиеся винных школ, а также большое количество поклонников вина из России и СНГ. Общее количество подписчиков превышает 17 тыс. человек.
Со свежим номером Вы можете ознакомиться пройдя по ссылке:
Как увеличить объемы продаж вина в канале HoReCa? - Об этом газете Wine Weekly рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Игорь Бухаров.
Пока правительство Молдовы смотрит на Запад – вино идет на Восток!Газете Wine Weekly удалось выяснить в кулуарах Молдавско-Российского экономического форума в Кишиневе - почему так происходит?
Как изменились правила проведения конкурса «Кубок СВВР-2018»? – Об этом Вы сможете узнать из газеты Wine Weekly.
Почему французские винодельни меняют владельцев? - Ответ на этот вопрос попыталась найти наш эксперт Татьяна Гаген-Делкрос, которая проанализировала крупнейшие сделки по продаже известных шато во Франции.
Porte-drapeau или виноградники-знаменосцы Шабли. - Директор Школы вина Pro Sommelier Татьяна Шарапова продолжает знакомить читателейWine Weekly c уникальными терруарами на винодельческой карте Европы.
Какими правилами нужно руководствоваться при покупке вина? Или можно обойтись без них? - Об этом Вам расскажет новая книга издательства «Альпина Паблишер», с которой Вас познакомит газета Wine Weekly.
А в мире продолжают и опровергать пользу вина и ратовать за него с одинаковой активностью... «Опровергнут миф о полезности вина». «В США опровергли миф о пользе одного бокала вина в день». «Вызывает преждевременную смерть»: Учёные опровергли миф о пользе вина»...
И контрстатьи в пользу вина повсеместно с контрвыводами...
Севастополь. «Виноделы решили создать Экспериментальный винодельческий кластер «Севастополь». В рамках фестиваля урожая и виноделия «WineFest 2018», который прошел в минувший уикенд в Крыму, в Балаклаве, - состоялась пресс-конференция, посвященная самым острым проблемам отрасли виноградарства и виноделия. Инвестор агрофирмы «Золотая Балка» Артем Зуев поднял тему необходимости возвращения былой славы и престижа вин, произведенных на полуострове Крым. Санкции со стороны Евросоюза и низкая доступность банковского финансирования привели к тому, что крымское виноделие практически не развивается. Хорошо себя чувствуют, - утверждает Зуев, - только те предприятия, которые разливают на территории полуострова дешевый импортный виноматериал и продают его под видом крымского вина. Попробовав некачественное вино один раз, потребитель формирует негативное мнение о крымских винах в целом. «Представьте себя, турист с материка приезжает в Севастополь, он ищет бутылку севастопольского вина, а находит низкосортный виноматериал из-за границы или из других регионов России – все что угодно, но при этом на этикетке написано «Сделано в Крыму». Это ненормально», - убежден спикер. На сегодняшний день, глядя на торговую полку, невозможно понять, какое вино истинно крымское, а какое просто под него маскируется. Покупатель введен в заблуждение красивыми видами и легендами Крыма на этикетке...
...По мнению Артема Зуева, отрасли нужен региональный Закон о виноделии, который позволит четко определять, какое вино действительно сделано из крымского винограда. ...Председатель ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» Алексей Липко выступил с темой поддержки отрасли через введение акциза на виноград. Председатель Ассоциации разъяснил, как именно это будет работать. Только последние три года после многолетнего кризиса виноградарство в России начало вновь развиваться. Именно льготный акциз сыграл роль катализатора на пути восстановления виноградарства в России и инвестиционного маяка для получения винодельческими предприятиями лицензий ЗГУ/ЗМНП. Однако, а 2018г. Минэкономразвития получило претензию от ВТО о том, что действующая акцизная политика нарушает условия международной организации, поскольку создает менее благоприятные условия для импортируемых вин. В результате с 01.07.2019г. акцизы на импортные и российские вина будут унифицированы, льготный акциз для вин ЗГУ/ЗНМП отменен. Профильные министерства, понимая, что российские производители потеряют единственный действующий стимул развития отрасли, предполагают сохранить данный мотиватор, изменив механизм его предоставления...
Заместитель генерального директора винодельческого хозяйства «Alma Valley» Игорь Сердюк подчеркнул важность производства и создания вин с защищенным наименованием места происхождения. Данные вина относятся к высшей категории по российской классификации и являются уникальным продуктом местности и поэтому защищаются законом...
Необходимость продвижения вин Севастополя подчеркнул директор Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» Андрюс Юцис Эдмундо. Он пояснил, что Севастополь имеет большое количество уникальных и не похожих друг на друга агроклиматических зон, в связи с чем в регионе могут создаваться многогранные, разные и абсолютно уникальные вина, у которых есть все шансы завоевать на российском и мировом рынке общее признание. В планах развития Ассоциации заложен план продвижения, одним из пунктов которого лежит организация фестивалей вин севастопольского производителя. Фестивали запланированы в трех крупных городах: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург.
Винодел Павел Швец выступил с инициативой создать на территории города Севастополя экспериментальную винодельческую площадку сроком на 3-5 лет для проведения тестирования новой винодельческой модели, заключающейся в передаче полного контроля за производством и качеством вина с защищенным наименованием места происхождения местному объединению виноградарей и виноделов.
«Мировая практика такова: вина наивысшей категории - Appellation d’Origine Controlee, - это бренд, которым распоряжается не правительство, не государство, а сами виноделы, - заявил Павел Швец, - Наш бренд «Севастополь» - это наша репутация и, если мы будем плохо контролировать качество вина, которое под этим брендом производится – репутация пойдет вниз. Но если мы между собой договоримся, создадим систему контроля качества, будем регулярно проводить специальные дегустационные комиссии – имидж этого бренда будет только расти. Суть в том, что именно в Севастополе за счет компактности региона, за счет наличия собственных виноградников, - никто из нас не делает так называемую «наливайку» из привозного виноматериала. В рамках Эксперимента низкосортное вино не будет иметь права получить статус ЗНМП/ЗГУ*».
Создание экспериментального винодельческого кластера «Севастополь» повысит престиж российского вина и станет толчком к развитию всей винодельческой отрасли в России. Отработав модель производства вин высшей категории, её можно будет распространить на другие винодельческие регионы страны. Идея проведения Эксперимента уже получила предварительную поддержку и одобрение в Министерстве Сельского хозяйства и Министерстве финансов РФ...».
«Первый фестиваль виноградарства пройдет в Азове (Ростовская область) в ноябре, пишет "Интерфакс" со ссылкой на пресс-службу администрации города. По словам регионального ведомства, именно в это время во всем мире проходят фестивали виноградарей. В Азове же площадкой для фестиваля послужит музей-ресторан "Крепостной вал". Отмечается, что в Азове уже проходили похожие мероприятия. Кроме того, недавно в городе появился новый объект для поклонников гастрономического туризма. Рядом с высаженным два года назад Государевым виноградным садом открылся комплекс "Кантина", где проходят тематические дегустации виноградарской продукции и фермерских деликатесов....».
«Российская команда примет участие в мировом чемпионате по слепой дегустации вин World Blind Tasting Championship. Первенство пройдет 13 октября во французском городе Безье. Россияне во второй раз принимают участие в соревновании дегустаторов. Команда состоит из винных профессионалов и энтузиастов. В 2017 году представители РФ заняли 17 место из 25 команд-участниц. Финальную подготовку россияне проводят на винодельне в Краснодарском крае. Известно, что российские вина также будут представлены на турнире. Чемпионат организует один из самых влиятельных французских журналов о вине La Revue du Vin de France, основанный еще в 1927 году. Соревнования по слепой дегустации издание стало проводить с 2013 года. Традиционно они проходят в одном из самых значимых французских винных регионов. Задача команд продегустировать в слепую 12 вин (6 белых и 6 красных), распознать их по стране, региону, сорту, производителю и винтажу...».
Регионы, компании, люди отрасли
Абрау-Дюрсо. Интервью с главным энологом - Жоржем Бланком. Русский винный дом "Абрау-Дюрсо" начал сотрудничать с Жоржем Бланком в 2016 году. Специалист с большим опытом работы в крупных шампанских домах переехал в Россию и успешно применяет свои знания в производстве отечественного игристого вина. Во время визита в "Абрау-Дюрсо" главному редактору WINEIT удалось пообщаться с Жоржем Бланком, он с радостью согласился ответить на интересующие нас вопросы и поделился планами на будущее....».
https://www.wineit.ru/single-post/abrau-durso-georges-blanck
«Влияем на позитивный имидж страны». «Ариант» начинает строить винный центр за 4 млрд руб. ... на юге России расцветает «Кубань-Вино». Растет площадь виноградников, а выпущенных бутылок вина становится все больше. Компания «Кубань-Вино», которая входит в холдинг «Ариант», вложит 4 млрд руб. в винный центр в Анапе. Как сообщает пресс-служба компании, там планируется разместить бочковой погреб для хранения и выдержки элитных вин и зал для выдержки шампанского, выработанного по классической технологии шампанизации в бутылке. Представители компании считают, что проект окупится через 10 лет. Сейчас окончено архитектурное проектирование и получено разрешение на строительство. Запуск работы центра ожидается в 2021 г. Напомним, агрохолдинг «Ариант» принадлежит бизнесменам Александру Аристову и Юрию Антипову. В этом году компания заметно увеличила производство вина: по итогам 2018 г. планируется выпустить на 10,7% бутылок вина больше, чем в прошлом году. Как сообщают в компании, итогом этого года должно стать производство 62 млн бутылок, а в следующем году объемы возрастут до 67 млн. Вместе с ростом объемов вина «Ариант» увеличивает соответственно и урожай винограда: на агрофирме «Южная» в этом году соберут 73 тыс. т, это на 12,4% больше, чем годом ранее. Ежедневно собирается 1,2 тыс. т винограда, а общая площадь агрофирмы составляет 12,4 тыс. га....».
«Банкротные иски к поручителям «Цимлянских вин» приняли к производству
Арбитражный суд Ростовской области принял к производству исковые заявления ПАО «Сбербанк России» о банкротстве ООО «Южно-Цимлянское» и ООО «Винсовхоз Цимлянский». Соответствующая информация размещена на сайте Арбитражного суда Ростовской области. Как указано в картотеке суда, рассмотрение иска к ООО «Южно-Цимлянское» назначено 15 октября, а к ООО «Винсовхоз Цимлянский» — на 31 октября. Требования к первой компании составляют 210,6 млн руб., ко второй — 437,7 млн руб.
Как рассказал источник РБК Ростов, подача исков связана с тем, что обе донские компании выступали поручителями по займам, которые получал цимлянский винзавод. Сейчас «Цимлянские вина» находятся в процедуре банкротства, поэтому вернуть полученные средства не могут и ответственность ложится на поручителей...».
Информация на 03 октября. «Около 140 тысяч тонн «солнечной ягоды» собрали виноградари солнечного Дагестана. Часть собранного урожая, около 30 тысяч тонн, реализована на рынках республики и за ее пределами, основная же масса отправлена на переработку, из которой получатся напитки, соки и знаменитые на весь мир Кизлярские и Дербентские коньяки, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода РД.
Наиболее богатым урожай винограда оказался в южном Дагестане, где виноградари Дербентских хозяйств собрали около 46 тысяч тонн ягоды. В Каякентском районе собрано 22,7 тысяч тонн. На третьем месте труженики Табасаранского района, у которых 13,4 тысяч тонн, рассказали в министерстве. Сбор урожая еще не закончен. Труженики села республики намерены собрать с территории в 25 тыс. га, из которых 18 тыс. га – плодоносящие, всего 160 тысяч тонн винограда...».
Информация на 09 октября.На Ставрополье уже собрали 24 тысячи тонн винограда. Средняя урожайность – 97 центнеров с гектара. Развитие виноградарства в регионе стало одной из основных тем еженедельной планёрки в Думе края. Как прозвучало, на Ставрополье им занимается 40 сельхозпредприятий и 18 крестьянско-фермерских хозяйств. Винодельческую продукцию производит 26 компаний. В центре внимания также регион КМВ. Власти края собираются заключить договор с городами-курортами. Он коснётся изменения перечня работ по проектированию, строительству, благоустройству объектов курортной инфраструктуры. И в продолжение – на начало октября на счёт краевого министерства туризма поступило больше ста миллионов рублей. Это – курортный сбор. Больше всех перечислил Кисловодск – около 40 миллионов...». «Урожай винограда на Ставрополье составит 35 тысяч тонн...».
«Фанагория» впервые в истории выпустила коллекционные игристые вина. В зависимости от срока выдержки игристые вина подразделяются на три категории. «Фанагория» представляет вина высшей категории – «коллекционные игристые» с бутылочной выдержкой 3 года. Коллекционные игристые Fanagoria созданы по классической технологии вторичного брожения и выдержаны не менее трех лет на дрожжевом осадке. Вина произведены из винограда традиционных шампанских сортов – «шардоне» и «пино нуар» – выращенных на специально выделенных фанагорийских виноградниках...».
Крым, Севастополь. «Родительский комитет Севастополя выступил против «Винных дорог. Часть общественности критически оценивает приоритетный проект правительства Севастополя «Винная дорога». Об этом на конференции с участием чиновников и предпринимателей заявила руководитель Севастопольского родительского комитета Елена Майко. «В государстве утверждена программа по снижению употребления алкоголя. И нас очень сильно удивляет, что одним из приоритетных проектов города является проект «Винная дорога». С учетом того, что мы должны прививать молодежи трезвый образ жизни, это, наверное, не совсем правильно», – сказала Майко. Заместитель директора департамента экономического развития Севастополя Алексей Попов пояснил, что проект «Винная дорога» будет способствовать развитию города, привлечению туристов, продвижению местных винодельческих брендов. «Вопрос злоупотребления алкоголем – это вопрос культуры, воспитания в семье», – ответил он.
Проект «Винная дорога» – это маршрут длиной 70 км, который пройдет по территории Севастополя, частично совпадая с Большой севастопольской тропой. Уже определены 20 земельных участков, на которых будут развернуты частные винодельни...».
Не очень традиционное название «Культура» для эксклюзивного федерального дистрибьютора ЛВЗ)))
«ФКП «Союзплодоимпорт» определилось с дальнейшей судьбой легендарного бренда «Кавказ». Право на федеральную дистрибуцию известной марки и восстановление производства продукции под товарным знаком «Кавказ» получила компания «Культура» - эксклюзивный федеральный дистрибьютор завода «БрянскСпиртПром».
«Мы уверены, что удачная реализация нового совместного проекта с ООО «Культура», ранее получившего от ФКП «Союзплодоимпорт» право федеральной дистрибуции таких известных марок, как «Русская», «Сибирская», «Старорусская», а также являющегося одним из ключевых дистрибьюторов марок «Столичная», «Московская» и «Старка», позволит нам возродить легендарные отечественные бренды и предложить российскому потребителю новый стандарт качества алкогольных напитков по доступной цене», - отмечают в ФКП «Союзплодоимпорт».
Первая линейка продукции, которая выйдет на рынок осенью 2018 года, – фруктовое вино «Кавказ», изготовленное согласно ГОСТ № 33806-2016 «Вина фруктовые столовые и виноматериалы фруктовые столовые». Продуктовая линейка будет состоять из двух видов вина: белого и красного. В производстве белого вина будет использоваться яблочный сок, а в производстве красного – сочетание яблочного и вишневого соков.
Линейка будет состоять из 4-х SKU: в середине сентября состоится розлив белого полусладкого вина в емкости 0,7 л (стекло), в октябре линейка белого вина будет дополнена емкостями ПЭТ 1 л и 1,5 л, также состоится розлив красного вина емкостью 0,7 л (стекло). Розничная цена за бутылку ёмкостью 0,7 л составит около 90 рублей.
По итогам тендера, главным критерием которого был установлен высокий уровень потребительского качества напитка при доступной цене, производителем линейки фруктовых вин «Кавказ» компания «Культура» выбрала хорошо известный на отечественном рынке винзавод «Тольяттинский». Строгий контроль качества на всех этапах производства будет осуществлять правообладатель товарного знака - ФКП «Союзплодоимпорт»...».
«...В ближайшей перспективе под брендом «Кавказ» планируется производство коньяка и легендарного портвейна, прославившего советскую алкогольную промышленность. ..».
«ООО «Стеллар Дистрибьюшн Рус» и ФКП «Союзплодоимпорт» совместно с сетью гипермаркетов «Лента» представляют лимитированную серию пятилетнего коньяка «Юбилейный». В 2018 году одна из крупнейших розничных сетей в Российской Федерации - «Лента», основанная в 1993 году в Санкт-Петербурге, отмечает свое 25-летие. К этой знаменательной дате приурочен выпуск легендарного российского коньяка «Юбилейный» в эксклюзивном дизайне. Первый розлив ограниченной партии пятилетнего российского коньяка «Юбилейный» состоялся в начале октября 2018 года на мощностях ООО «Настоящая Алкогольная Компания», в рамках совместного проекта правообладателя товарного знака «Юбилейный» - ФКП «Союзплодоимпорт» и ООО «Стеллар Дистрибьюшн Рус» по заказу компании Lenta Ltd....».
Ну, а тут дам только ссылку – «Янукович начал, Аксенов закончил. Как распилили «Магарач». Завтра, 8 октября, в Симферополе пройдет очередной суд по иску Федерального агентства научных организаций к Совмину Крыма и фирме «Жемчужина». ФАНО пытается вернуть государству остатки земли института вина и винограда «Магарач». При Украине ее захватил Янукович, а при России «допиливают» элиты Татарстана. Крах созданного 190 лет назад первого в России института винограда и вина «Магарач» начался с того, что экс-президент Украины Янукович построил на его территории дачу. Навеянные 2014 годом надежды на то, что Россия восстановит колыбель своего виноделия хотя бы к юбилею, почти растаяли.
Старейший российский институт винограда и вина «Магарач» был основан 14 сентября 1828 года по личному указу императора Николая I и инициативе генерал-губернатора Новороссии Михаила Воронцова. Учреждение начало работу в урочище Магарач (сегодня поселок Отрадное, недалеко находится ялтинский грузовой порт). Институт с самого начала занимался не только научно-исследовательской работой, но и обучением первых российских профессиональных виноделов, которые тогда учились по 15-20 лет. В 1834-1837 году «Магарач» обзавелся собственным винным погребом...».
https://primechaniya.ru/home/news/oktyabr-2018/magarach-egorov-zhemchuzhina-sud/
Зарубежье
Грузия
«"В этом году сбор винограда и его продажа достигли рекордных показателей", - заявил министр охраны окружающей среды и сельского хозяйства Леван Давиташвили. По его словам, в этом секторе наблюдается положительная динамика."Ртвели вступил в завершающую фазу. В этом году зафиксирован рекордный сбор урожая, переработка винограда и доходы фермеров уже достигли рекордных показателей за последние 30 лет. Доходы фермеров достигли порядка 300 миллионов лари. Эти цифры в большей степени касаются Кахети", - отметил Леван Давиташвили.
....По информации Национального агентства вина Грузии, в настоящее время ртвели с Восточной Грузии перемещается на запад страны, в том числе уже пришел в северную его часть - регион Рача-Лечхуми, где выращивают уникальные сорта красного винограда "Александроули" и "Муджуретули", из которых производят известное вино "Хванчкару". Согласно предварительным данным, в этом году ожидается получить около 1500 тонн винограда этих сортов, которые произрастают только лишь в микрозоне Рача...».
Значит, в лучшем случае из урожая 2018 года произведут не более 1,5 млн бутылок «Хванчкары»...
«Экспорт грузинского вина вырос на 13%, а стоимость экспортируемого вина — на 22%. Информацию распространяет Национальное агентство вина. По данным агентства, в январе-сентябре 2018 года 60 миллионов бутылок (0,75 л) было экспортировано в 53 страны мира, что на 13% больше, чем за тот же период в 2017 году. Стоимость экспортируемого вина — 142 миллиона долларов США, рост за аналогичный период прошлого года составил 22%.
Экспорт увеличился на стратегических рынках грузинских вина: Япония — 68% (172 673 бутылки), Польша — 32% (2465541) и Великобритания — 22% (67310); Германия — 22% (349216), Литва — 18% (331620), Эстония — 390% (84 654), Чехия — 69% (31050), Нидерланды — 47% (60309), Германия — 22% (349216), Лиетува — 18% (331620), Латвия — 9% (1245324) и т.д.; также в направлении традиционных рынков и Азии: Туркменистан — 80% (120294), Кыргызстан — 54% (179610), Казахстан — 30% (2658224), Монголия — 44% (162390), Украина — 27% (6746598), Беларусь 13% (1188822), Россия — +11% (37 064 677) и другие.
В пятерку стран-экспортеров входят: Россия (37064677), Украина (6746598), Китай (4821937), Казахстан (2658224) и Польша (2465541).
Вместе с тем, в январе-сентябре из Грузии в 22 страны мира из Грузии было экспортировано 13,5 млн. бутылок бренди (0,5 л), что на 19% превышает данные за 9 месяцев прошлого года. Доходы от экспорта бренди достигли 27,6 млн. долларов США, рост составил 10% выше....».
ТурСтат: Лучшие Эногастрономические Фестивали СНГ Осень 2018
«Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг лучших эногастрономических праздников и фестивалей стран Содружества Независимых Государств (СНГ) в октябре 2018 года, популярных у туристов...
Праздник граната 2018, Азербайджан, 26 октября-7 ноября 2018.
Праздник вина 2018, Армения, 6 октября 2018
День вина 2018, Кишинев, Молдавия, 6-7 октября 2018...».
Молдова
«Лучшим винзаводом 2018 года в Молдове назвали предприятие «Сэлкуца» из Кэушанского района...Чиновники отметили вклад виноделов в продвижение имиджа Молдовы за рубежом и развитие винного туризма. «Сэлкуца» выращивает виноград на плантациях в 400 гектаров. «Сэлкуца» считается совместным бельгийско-молдавским предприятием»....
Так и есть. Если не считать молдавское вино, приходящее в Россию из Абхазии в абхазских бутылках – примерно 1,5 млн дал в год. И еще молдавский виноматериал, который идет к нам с Украины как украинский – еще несколько мод дал в год... Мы – тайный лидер по молдавской продукции, а явный – Беларусь.
«Беларусь занимает первое место в экспорте молдавских вин. В первой половине этого года Республика Молдова экспортировала алкогольных напитков на сумму около 95,8 млн долларов, зарегистрировав рост на 13,4%. Такие данные содержатся в платежном балансе Национального банка Молдовы (НБМ)....
Основным рынком сбыта молдавского вина остается Беларусь с объемом экспорта 9,6 млн долларов (20,4% от общей доли экспорта). Эта тенденция сохраняется уже 3 года подряд. За Беларусью следует Румыния с объемом в 4,22 млн долларов (9%). Экспорт в эту страну за три года вырос почти вдвое. В первую десятку входят такие страны, как Чехия - 3,4 млн долларов (7,2%), Китай - 3,3 млн (6,9%), Россия - 2,94 млн (6,3% ), Украина - 2,83 млн (6%), Польша - 2,79 млн (5,9%), Грузия - 2,51 млн (5,3%) Казахстан - 2,14 млн и США - ,9 млн (4%)....».
День вина в Молдавии
http://www.vinmoldova.md/news_md/premii-v-natsionalnyj-den-vina/
http://www.vinmoldova.md/events/natsionalnyj-den-vina-v-kishineve/
Абхазия«Спрос на абхазские вина в России увеличился в 2018 году».
Мы в России очень любим и абхазские вина из абхазского винограда, и молдавские вина под абхазскими названиями))) Они так вкуснее)))
«Экспорт абхазского вина в Россию увеличился, сообщил корреспонденту Sputnik главный винодел ООО "Вина и воды Абхазии" Валерий Авидзба.... В России абхазские вина давно пользуются популярностью. В 2017 году в соседнюю страну было экспортировано 25 миллионов бутылок алкогольной продукции из Абхазии.
"По сравнению с прошлым годом, в этом году у нас не будет снижения, может быть, процентов на 10-15 увеличится. Сейчас только начало октября, но судя по темпам заявок, реализации и вывоза продукции в Россию, можно сказать, что экспорт увеличится", – отметил Валерий Авидзба. Из красных молодых вин высоким спросом среди россиян пользуются "Лыхны", "Апсны", "Чегем", "Амра". Из белых же – "Диоскурия", "Псоу", "Анакопия".
В 2018 году, как отметил винодел, урожай хороший. По данным на октябрь, урожая примерно на 400 тонн больше, чем в прошлом году. Завод "Вина и воды Абхазии" был реконструирован в 2000 году. Заводу принадлежат около 350 гектаров плодоносящих и 100 гектаров молодых виноградников...».
350 га Х 100 ц с 1 га= 35 000 ц или 3 500 000 кг винограда... Это 2 625 000 л виноматериала... Это пусть около 3,5 млн бутылок вина из абхазского винограда... А из чего прочие 21,5 млн бутылок? Значит, каждая седьмая бутылка вина действительно абхазская... Они сами дали данные для расчета... А 6 бутылок из 7?
Китай – опять врут)))
«В Китае восстанавливается рост рынка вина. С начала этого года в Китае наблюдается восстановление роста рынка вина. За первые семь месяцев объем продаж вина в стране повысился на 33,5%!!!!!!! ))))))
Типично китайский вариант лживой экономической информации для западных лохов)))) И так во всем)))
«Об этом стало известно на фестивале вина, прошедшем на днях в городе Увэй провинции Ганьсу /Северо-Западный Китай/."В стране появилась благоприятная тенденция развития винодельческой индустрии", - отметил замглавы правоисполнительно-инспекционного управления при Государственном управлении по регулированию рынка Лу Чжэнминь. Согласно данным Министерства коммерции КНР, в январе-июле этого года объем продаж вина в Китае в количественном и стоимостном выражении вырос соответственно на 33,5 и 3,3 проц. против того же периода прошлого года. На этом фоне рентабельность винодельческих предприятий начала восстанавливаться. Между тем, Лу Чжэнминь указал на относительно низкую конкурентоспособность отечественного вина по сравнению с импортным....».
Украина
«В среду, 3 октября, Кабинет Министров Украины утвердил форму и порядок регистрации декларации соответствия материально-технической базы для малых виноделов, которые хотят производить и реализовывать собственное вино.Этот шаг был необходимым элементом для полноценной реализации Закона Украины №2360 «О внесении изменений к некоторых законодательных актов Украины относительно развития производства терруарних вин и натуральных медовых напитков», разработанного по инициативе и в соавторстве трех закарпатских парламентариев – Роберта Горвата, Валерия Лунченка и Василия Петевки. Об этом сегодня сообщил один из соавторов закона – Роберт Горват.«Отныне — вместо 140 разрешительных документов и двухлетней бюрократической волокиты и коррупции, необходимо лишь подать декларацию соответствия материально-технической базы, которая регистрируется в течение 1 рабочего дня. Малые виноделы получили максимально благоприятные возможности для развития своего дела. Теперь — дело за вами, господа! Выращивайте виноград, собирайте урожай и создавайте высококачественное украинское вино! Украинскому вину быть!» — написал парламентарий на своей странице в соцсети Facebook....».