Сначала новости от ученых. «Теперь заживём. Учёные заявили, что сон и вино сделают человека здоровее». С этим трудно не согласиться. Однозначно, непрерывный сон 7-8 часов в сутки и три – четыре бокала вина в день будут только благотворно влиять на вас очень долгие годы... Совет должен был звучать иначе: «вино и сон»)))) Но – не решились)))
Еще одни ученые: «Пиво в инстаграме — популярнее вина. Сайт DrugAbuse.com проанализировал 3,5 миллиона публичных постов в инстаграме, опубликованных в период с 1 января 2017 года по 31 марта 2018 года и обнаружил, что пиво в американском сегменте инстаграма популярнее вина..». Я бы лично очень удивился и не поверил другим результатам... Если в среднем на душу в США выпивается 10 л вина в год и 100 л пива, то явно пиво в 10 раз популярнее вина)) Да и в мире, к сожалению, аналогичная картина – пиво в 9 раз популярнее вина (200 млрд л в год и 25 млрд л в год)... Да денег пиво тратит на свою рекламу и продвижение в несколько раз больше вина в мире... Это в России пиво с вином не конкурируют, а в слабом морально западном мире – во всю)))
В России пиво и пивные напитки на сегодняшний день в 8 раз популярнее винодельческой продукции, в 10 раз популярнее вина, в 8 раз популярнее крепкой алкогольной продукции, в 10 раз популярнее водки)))
Ученые пытаются решать мировые прикладные проблемы – то старят искусственно западное вино, то улучшают тайно или явно химией его вкус и аромат... Видимо, неспроста наука мировая движется в сторону химического улучшения вкуса и аромата продукта – под потребителя... Если от природы получить такой новый вкус и аромат не удается, то вперед выходят западные ученые))
«Найден способ улучшить вкус некачественного вина. Химики из австралийского университета Аделаиды создали необычные наночастицы, с помощью которых можно улучшать вкус не совсем качественного или недозрелого вина. Эти наночастицы, содержащие в себе полимерную оболочку и магнитное ядро, способны избирательно соединяться с молекулами, имеющими неприятный вкус и запах, и очищать от них вино...».
И будет у нас 4 типа импортной винодельческой продукции: биовинодельческая (что бог дал))); винодельческая обычная, где будет нормальная, честная продукция; винодельческая - тайно улучшенная химией (фальсификат тайный); винодельческая - улучшенная химией явно и с претензией на прогресс науки)))...
Про проверку пива Роскачеством и бунт Союза пивоваров я уже писал в понедельник. Когда выдали результаты по коньяку – я предложил нашим операторам (кого обвинили незаконно в нарушениях) пропустить эти итоги мимо ушей... Как делают это сами потребители... Проверки же проводятся ради самой проверки, ничего за этим не следует со стороны государства, а потому и отношение к Роскачеству соответствующее... А потому и правды тут не добьешься... Шампанисты судились, судились – все бесполезно...
Еще раз подчеркну – проверки Роскачества на самом деле для галочки, чтобы подтвердить, что все безопасно для потребителя (это главное), а треть – отличной продукции, треть хорошей и средней, а треть – с нарушениями, но все равно безопасной...
Судиться за репутацию смысла нет – так как и к реальным обнаруженным нарушителям по итогам этих проверок никаких мер не принимается)))
Но теперь пивовары из Союза эту проверку так не оставят – их просто опозорили перед всем миром перед самым ЧМ-2018, не поставив ни одному российскому пиву высшую оценку))) Ведь приехали болельщики из тех стран мира, откуда пришли к нам сначала 5 (а теперь их слиянием осталось 3) мировых монстров производства...
Думаю, что западные пивовары российского союза дадут достойный бой Роскачесту и отомстят и за себя, и за игристые, и за коньяк)))
Большая дискуссия развернулась на рынке и в СМИ по предложениям Б.Титова относительно сбора с импортной продукции. Отрасль остро нуждается в деньгах, которые государство не даст (надо в 30- 40 раз в год больше чем дают), а у банков брать в кредит слишком дорого; продукция отрасль нуждается в создании положительной репутации, на которую также нужны приличные деньги и Время – я назвал этот процесс недавно созданием Репутации времени... Где взять деньги –у потребителя, который пьет продукцию иностранных конкурентов... Я в прошлую пятницу уже написал, что этот потребитель импортной бутилированной продукции (их не более 20 – 25 млн человек) этот произвол не ощутит на себе... Если брать деньги с импортного виноматериала (30 руб. с бутылки – это 40 руб. с 1 литра импортного ВМ), то прежде всего подорожают игристые вина, а также дешевые российские тихие вина (по идее)..
С чего все началось- с материала в «Ведомостях». «Бизнес-омбудсмен Борис Титов предложил ввести пошлину на импортное вино. Конкуренция между иностранным импортным вином и продукцией российских виноделов в нынешних условиях не принесёт ничего хорошего последним. Таков был лейтмотив послания уполномоченного по правам предпринимателей Бориса Титова, адресованного президенту Владимиру Путину. Поддержки, которую оказывает государство, явно недостаточно, поэтому необходимо поставить вопрос ребром: либо мы продолжим проигрывать в ценовой войне с зарубежными виноделами, либо запасёмся терпением и деньгами, чтобы через 7–10 лет залить прилавки качественным недорогим отечественным напитком.
В письме главный защитник российского бизнеса предлагает свои идеи по развитию отечественного виноградарства. Нынешней поддержки в виде 1,5 млрд рублей в год слишком мало. Титов считает, что отрасли необходимо, по крайней мере, 50 млрд рублей, которых сейчас взять неоткуда. Деньги нужны для покупки земли под виноградники, посадку саженцев и инвестиции в инфраструктуру. Сделать это можно, убив двух зайцев сразу: приструнив импорт с помощью заградительного сбора, который, по расчётам Титова, принесёт порядка 30 млрд рублей ежегодно... Речь идёт о повышенной пошлине не только на вино, но и на виноматериалы, коньячные спирты, а также, как вариант, крепкий алкоголь. Точный размер предлагаемой пошлины в письме не указан....
Известен ответ президента. 24 мая глава государства поручил «рассмотреть и доложить» новому главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву и помощнику президента Андрею Белоусову.
Комментируя инициативу Титова, руководитель Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович объяснил, откуда появилась цифра в 30 млрд рублей, озвученная Титовым. По грубым подсчётам, ежегодно Россия импортирует около 1 млрд бутылок алкоголя. Не очень понятно, сколько из них приходится именно на вино и винный напиток, однако с каждой, по мысли Поповича, можно будет собирать в пределах 30 рублей...». «...Но даже этих денег не хватит на выполнение предложенной Титовым программы оживления отечественного виноделия. При этом Попович предполагает, что такой сбор, если и получит одобрение, будет вводиться постепенно...».
«...Леонид Попович отмечает, что дешёвая импортная продукция практически выдавливает вино с прилавков. Негативную роль также сыграло увлечение потребителя фруктовыми винами, объясняемое их дешевизной. В такой ситуации скоро виноградники не будут нужны, сетует один из участников рынка. Что касается отечественного вина, то первоначальная симпатия к производителям крымских вин сменилась у традиционных российских виноделов ревностью, рассказывал РБК руководитель Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян...».
«...Цены вырастут. Если сбор введут, то импортеры будут вынуждены включить его в свои затраты и вино в итоге подорожает, рассуждает предправления Союза импортеров алкогольной продукции Валерий Филатов. А 30 руб. за бутылку – вовсе не маленькая сумма, указывает он. Ведь основная часть потребляемого в России вина продается примерно по 300 руб. за бутылку, говорит Филатов....».
«...если сделать импорт менее конкурентоспособным, то у российских производителей не будет стимула понижать цены и повышать качество продукции, возражает директор по импорту компании «Ладога» Дмитрий Журкин....».
«...А вот вице-президент компании Simple Анатолий Корнеев одобряет увеличение поддержки производителей: отрасль требует больших инвестиций и в большинстве винодельческих стран она поддерживается на государственном уровне...».
«...Кроме того, на рынке есть и внутренние проблемы, говорит гендиректор винодельческой компании Alma Valley Андрей Григорьев. Например, необходимо кардинально решить вопрос с импортом дешевых виноматериалов, которые бутилируются в России. Из них делать вино намного выгоднее, и под видом российского вина продается, по сути, импортная продукция.
Вторая проблема – винные напитки, сделанные с использованием ароматизаторов и фруктовых добавок. Они необоснованно относятся к категории винодельческой продукции, пользуются льготными акцизами. Если вывести их из этой категории, можно кратно увеличить акциз на них, снизив конкуренцию с ними, резюмирует Григорьев...».
Благодаря винным напиткам большая часть фальсифицированной тихой и игристой продукции после 2012 года слилась туда в более дешевый сегмент))) Если сегодня повысить цены на винные напитки – интересно, куда они уйдут, если контроля за продукцией до сих пор нет)))
Краснодарский Край, РБК. «Не рубить с плеча: что виноделы Кубани думают о введении сбора на импорт».
https://www.rbc.ru/krasnodar/09/06/2018/5b1bab189a79476c31df56eb
... Виноделы Кубани пока не готовы оценивать эффективность предложенного дополнительного сбора на иностранную продукцию. Отечественную отрасль можно поддержать другими способами, считают игроки рынка...».
«... Власти Краснодарского края уже положительно оценили предложение Бориса Титова. «Инициатива введения пошлины на импортное вино действительно нужная. Это поможет «очистить» рынок от заполонивших наши полки дешевых импортных вин, иногда сомнительного качества — импортеры попросту потеряют выгоду. Часть рынка освободится для отечественного производителя. И российские виноделы, в первую очередь кубанские, готовы занять ее», — прокомментировал РБК Краснодар вице-губернатор Кубани по АПК Андрей Коробка...».
Интересно, чем они готовы ее заменить в 2018- 2020г.г. – российской из импортного виноматериала, на который тоже предлагается наложить сбор?
«По его словам, на регион приходится более 40% от общего количества произведенного в РФ вина, при этом у края есть резервы для увеличения доли. Так, ежегодно закладывается около 2 тыс. га молодых виноградников. Производство вина в январе-апреле 2018 года в Краснодарском крае выросло на 5,3%, кубанские виноделы выработали 4 млн дал тихих вин и 0,9 млн дал игристых. Что касается финансирования отрасли, то за последние два года оно существенно выросло. К примеру, погектарные ставки субсидий на поддержку виноградарства выросли в 4-5 раз. В этом году общее финансирование отрасли составляет 431,3 млн руб. Но так как виноградарство и виноделие — достаточно капиталоемкий бизнес, то любые дополнительные финансовые вливания здесь не помешают», — отметил Коробка...».
«...Виноделы сомневаются. Пока рано оценивать возможности реализации предложения и его возможную эффективность, напоминает гендиректор ООО «Кубань-Вино» Виктория Емельянович. Нет полного понимания механизма, как будет осуществляться данное предложение. Так же не понятно, кто в длинной цепочке импортер-дистрибьютор-ретейлер будет платить сбор. Метод запретов не всегда эффективен, хотя в мировой практике есть удачные примеры. Есть многие другие механизмы поддержки, которые можно использовать уже сейчас», — прокомментировала она РБК Краснодар.
Дополнительный сбор на импортное вино может привести к снижению качества в привычной покупателю ценовой категории — ретейлеры таким образом постараются удержать маржу.
Другим негативным эффектом может быть удар по российским предприятиям, которые занимаются розливом иностранного виноматериала, отмечает генеральный директор ЗАО «Славпром» Жанна Беловол. «Мы любим рубить с плеча. Поэтому перед вводом любых мер нужно смотреть и просчитывать и иметь ввиду, что от закладки виноградников до промышленного плодоношения проходит около семи лет. Нельзя все разрушать до основания. Ведь в первую очередь могут пострадать заводы, которые закупают импорт. Но они работают тут честно, платят повышенные акцизы и большой НДС. Да, нужно резко работать с некачественным импортом и пресекать поставки продукции, которая по качеству не соответствует заявленному на этикетке», — подчеркивает она...».
«...В России развитие отрасли виноградарства отстает от развития виноделия, говорит Виктория Емельянович. Зачастую вино, производимое из привезенного виноматериала, отличается достойным качеством и адекватной ценой.
«Это правильное направление бизнеса. Налоги поступают в российский бюджет. Другое дело, что из местной продукции можно получить уникальное вино. И у нас есть законодательный механизм, который уже позволяет отделить продукцию кубанского виноделия от виноматериалов», — отмечает гендиректор ООО «Кубань-Вино».
По ее мнению, правильнее в данный момент было бы продвигать российское вино на внутреннем рынке и мотивировать покупателя брать кубанские вина, которые зачастую превосходят по качеству иностранные марки в той же ценовой категории.
«Покупатели не знают российские вина и не верят в них. Они уверены, что даже не стоит пытаться, потому что ты в результате ничего хорошего не получишь. Нужно до них донести, что у нас есть огромные по площади виноградники, современные заводы,
работающие по последним технологиям и выпускающие продукцию, которая не уступает европейской. Что подтверждается конкурсами. Да, рынок импортной продукции очень большой. Но у нашего потребителя должны быть возможности и есть право попробовать разные вина», — считает Емельянович...».
Крым. «Эксперт назвал предложение Титова по сбору на импорт вина неоднозначным».
https://ria.ru/economy/20180612/1522557359.html
«Введение сбора на импорт вина в Россию в отношении бутилированной продукции – неоднозначная мера, заявил директор винодельческой компании "Легенда Крыма" Павел Пестов.... "Я на 100% за введение пошлин на импортное вино, завозимое в Россию наливом, а вот в отношении бутилированной продукции считаю, что эта мера неоднозначна. С одной стороны, я понимаю, что это предложение – протекционистские меры, которые позволят нам, возможно, дышать легче, а с другой стороны – это понижает необходимость быть конкурентоспособными в этой отрасли. По его словам, в случае введение сбора, импортное вино станет дороже, поэтому у российского производителя появится возможность также повысить цену...».
Ростов-на-Дону. «... Сбор на импорт вина и виноматериалов, который предложил ввести бизнес-омбудсмен РФ Борис Титов, даст развитие отечественному виноделию и повысит продажи вина из РФ, считает директор по продажам одного из крупнейших производителей игристых и шампанских вин в России ОАО "Цимлянские вина" (Ростовская область) Сергей Николаев. "Хорошее предложение. Более качественный продукт будет заезжать в Россию из-за границы, и наше виноделие получит большее развитие", — сказал РИА Новости Николаев, отметив, что в настоящее время импортируется в основном более дешевый алкоголь. Кроме того, по его словам, увеличится разрыв между импортным и отечественным алкоголем в цене, что повысит продажи российского вина...».
Севастополь. «Ассоциация виноградарей и виноделов Севастополя поддерживает инициативы, предложенные в проекте «Виноделие России» (автор Борис Титов) для развития отечественного виноделия. Однако, считаем, что данная программа требует серьезных доработок и хотим обратить внимание общественности на проблемы, упущенные в проекте. По мнению директора Ассоциации Андрюса Юциса, прежде чем вводить сборы на импорт вина, необходимо, в первую очередь, сформировать устойчивый положительный имидж российских вин на внутреннем рынке. В настоящий момент существует огромный разрыв между успехами отечественного виноделия и представлением о нем у массового потребителя. Подорванная репутация отечественных вин; отсутствие у людей знаний о появившейся качественной российской продукции; а также - недоверие к информации, указанной на этикетке, - все эти факторы приводят к тому, что потребитель делает выбор в пользу импорта, а торговые сети неохотно ставят отечественные вина на полку. Именно это приводит к низким объемам продаж российских вин на внутреннем рынке и, как следствие, отсутствию у российских виноделов средств для развития...».
«Помимо повышения имиджа, необходимо провести четкое разделение отечественного вина. У потребителя должна быть система идентификации 3-х категорий продукции: качественного российского вина; вина, бутилируемого на территории РФ; алкогольной продукции с добавлением виноматериала...
Винные напитки, являющиеся узаконенным фальсификатом, визуально (по оформлению бутылок) не отличающиеся от качественных вин, не просто подрывают имидж российского виноделия, но и выдавливают производителей настоящего вина с торговой полки. В то время как средняя цена вин ЗГУ колеблется от 300-400 руб. за бутылку, цена на низкокачественные напитки, продающиеся под видом вина, опускается ниже 100 руб. за бутылку. Поэтому винные напитки необходимо исключить из категории «винодельческая продукция». Производиться они должны в категории «алкогольные напитки», например, «алкогольные напитки с добавлением виноматериала» что, в общем, соответствует действительности, и под строгим контролем РАР, сопоставимым с контролем за производителями водки.
Для популяризации отечественных вин в России необходимо повысить доступность качественной винодельческой продукции и информированность потребителей о ней. На сегодняшний день механизмы поддержки продвижения национальных вин на внутреннем рынке полностью отсутствуют.
Разрушить барьер недоверия со стороны потребителей возможно через запуск цикла телепередач, рассказывающих о российских винодельнях и винах.
У потребителя должна быть возможность попробовать и познакомиться с винами ЗГУ/ЗМНП на рейсах национальных перевозчиков, таких как ПАО «Аэpофлот», ОАО «РЖД» и пр., в государственных театрах, предприятиях общественного питания.
Для вин ЗГУ/ЗМНП должна быть разрешена интернет-торговля и должны быть отмены все ограничения на рекламу в регионах их производства. Для всей винодельческой продукции следует установить максимально допустимый размер скидок с розничной цены -10%...».
Введение запрета для госкорпораций (-организаций) и органов власти на закупку импортной винодельческой продукции для проведения официальных мероприятий позволит обеспечить гарантированный рынок сбыта и привлечь дополнительные инвестиции в виноградарство и виноделие...».
Еще материал: «Титов ответил критикам инициативы по введению сбора на импортное вино».
«...В комментарии РБК он отметил, что многие критики предложения обвиняют его в лоббировании собственных интересов, и призвал разобраться в ситуации. Бизнес-омбудсмен заявил, что в России около 500 тыс. га южных земель, потенциально пригодных для виноградников. Это, по его словам, всего вдвое меньше, чем площадь виноградников в Испании или Франции, но потенциал реализован лишь на малую часть. Он отметил, что инвестиции в посадку виноградников — это «длинные» деньги, с которыми сейчас проблема и у государства, и у бизнеса. Сборы с импортного вина, по мнению Титова, помогут сбалансировать конкурентоспособность, так как за каждым импортером стоит огромная корпорация, имеющая ресурсы для демпинга. Кроме того, подобные меры поддержат отечественных виноделов...».
Госдума. «Введение дополнительного сбора на вина я поддерживаю, тем более, низкий сегмент вин Россия и сама сможет обеспечить. Возможное введение сбора на импортный алкоголь в России приведёт к развитию отечественного виноделия, заявил зампред Комитета Госдумы по аграрным вопросам Айрат Хайруллин, передаёт РИА «Новости». Так он прокомментировал предложение бизнес-омбудсмена Бориса Титова о введении в России сбора на импорт вина, виноматериалов, коньячных спиртов и, возможно, крепкого алкоголя. «Я считаю, что брать дополнительный сбор при ввозе вина из-за границы обязательно нужно», — сказал парламентарий, отметив, что поддерживает идею омбудсмена. Он отметил, что необходимо развивать виноделие, чтобы в разумных пределах это вытесняло крепкие алкогольные напитки, повышалась продолжительность жизни россиян. Депутат также отметил превосходство российских вин перед зарубежными...».
Таким образом, дискуссия продолжается. Напомню – с чего начал. Государство эти деньги не даст, потому и является факультативной предложенная 2 года назад Министерством СХ Концепция развития виноградарства и виноделия до 2025г. с тремя вариантами ожидаемых от государства денег (от 50 до 100 млрд руб.). Нет этих денег у государства для отрасли... Своих таких денег нет у бизнеса... Кредиты такие брать опасно – никто не знает, какой фортель выкинет государство завтра по отношению к отрасли... Значит, как обычно, деньги надо брать с потребителя... А также с Минздрава – они же там вроде пекутся о здоровье населения)))
Очень большой положительный резонанс получило винное мероприятие А.Ставцева на Неделе российского рителйла...
«...Деловая программа международного форума бизнеса и власти Неделя Российского Ритейла открылась 6 июня сразу в нескольких залах. Утром стартовали: аналитическая сессия от INFOLine, дискуссия по малоформатной торговле, юридический форум Legal Retail Week, а также винный форум Wine Retail Forum.
На аналитической сессии выступил с первым докладом Иван Федяков, генеральный директор агентства INFOLine, который отметил, что россияне перешли на модель бережливого потребления и будут продолжать разумную экономию в ближайшие годы. Также он напомнил, что по итогам 2017 года отмечен скромный рост розничной торговли, а результаты первого квартала 2018 года показывают неплохую динамику — рост 2,2%. При этом самый высокий рост фиксируется в сегментах food, fashion, аптеки, косметика и drogery...».
«...На заседании рабочей группы Минпромторга по продвижению российских вин в торговых сетях в рамках Недели Российского Ритейла выступил президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович, который сообщил, в частности, что осенью 2018 начнется проект по продвижению российских вин в рознице «Недели российского вина», который реализуется Минпромторгом России совместно с Минсельхозом России с участием Роскачества и производителей.
В рамках сессии «ЕГАИС: перспективы и трудности» на Неделе Российского Ритейла выступил начальник управления автоматизированных информационных систем ФС РАР Антон Гущанский, который заявил, в частности, что Росалкогольрегулирование требует поштучного учета только применительно к новым маркам...».
Я бы хотел дать материал самого А.Ставцева – «Карта и компас Wine Retail Forum.
Позади два дня Wine Retail Forum и ещё несколько непростых месяцев его подготовки. Месяцев, кстати, было меньше трёх. Это просто чтобы понимать, что будет, на Форуме, когда их будет 12.
В первую очередь, спасибо моей жене и самому близкому другуMarianna Penkova и всей моей семье, терпевшей меня - невменяемого, последние недели))
Хочу сказать о тех, без кого Форум не смог бы состояться в принципе. Спасибо Andrey Karpov. Президент Российской Ассоциации Экспертов рынка ритейла поддержал всю эту историю с первого разговора о ней в феврале. Неделя - это центр притяжения всего рынка розничной торговли. За 4 года здесь удалось добиться главного: если ты не был не НРР, значит и на рынке ты...
Встроить винный Форум в программу мероприятия, которое ежегодно открывает министр и посещают все первые лица крупнейших сетей. Бесценно.
Очень важной для статуса Форума стала поддержка Минпромторга России. Благодарю заместителя министра-статс-секретаря Минпромторга России Виктора Евтухова за то внимание, которое сейчас уделяется винной теме. Никита Кузнецов (Nikita Kuznetsov) и всех сотрудников Департамента развития внутренней торговли лёгкой промышленности и легализации оборота продукции за личное участие в подготовке Недели российского ритейла и Форума Wine Retail, как части официальной программы.
Спасибо Роскачеству и лично Илья Лоевский (Ilya Loevsky) за всестороннюю поддержку и ценный экскурс в древнейшую историю юмора. Минсельхозу России, Евгению Ахпашеву, Ирине Фединой и Ася Марутян (Asya Marutyan) за все, что вы делаете для российского вина! Минфину России и лично Алексею Гришину.
Моя особая искренняя благодарность управляющему акционеру Винной группы компаний Ариант Александру Кретову. Умение вовремя увидеть и поддержать важный тренд, быть системным и последовательным в инвестициях - ценность для предпринимателя. Благодаря этому качеству Александра Кретова стала возможной одна очень важна встреча на высоком уровне в рамках Недели, которая окажет позитивное влияние на весь рынок российского вина.
Ни одно мероприятие невозможно без финансовой поддержки, Форум смог состоятся благодаря генеральному партнёру - компании Кубань Вино. Но дело не только в партнерском «пакете». Пару последних месяцев мы с Виктория Емельянович,Кира Цыпина, Эдуард Долгин (Eduard Dolgin), Elena Gulevich,Ванда Ботнарь (Vanda Botnari), Сергей Заварухин работали в одной команде и все получилось как надо. Вся отрасль ритейла узнала о том, что такое российское вино. VIP-зоны и ужины, награды победителям конкурсов, подарки высоким гостям и спикерам от Кубань Вино. Все это вклад в общее дело. Первые отзывы вдохновляют.
Отдельное спасибо команде Недели ритейла. Андрей Щепелев (Andrey Schepelev), Ксения Авдеева и многим другим. Это люди из каких-то очень прочных сплавов.
Спасибо со-организаторам Форума. Артуру Саркисяну за дружеское плечо. Союзу виноградарей и виноделов России и его Президенту Леонид Попович (Leonid Popovich) за мудрый совет,Наталия Жаворонкова (Natalia Zhavoronkova) за снисходительность к недочетам.
Союзу независимых сетей России и лично Сергей Кузнецов. Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), Светлана Вагнер (Svetlana Vagner) и Федеральному закупочному союзу. РБК и всей команде отдела Потребительского рынка, агентству ТАСС и всем информационным партнерам.
Многие важные для меня люди, профессионалы в организации мероприятий, отметили уровень подготовки винного форума. Это результат работы настоящей dream team. Алексей Соловьев, Елена Овчаренко и вся винная Команда Метро, Yulia Rudenko и Ассоциация кавистов. Наш бессменный ангел-хранитель, координатор всех проектов Юлия Урядова и ее бригада-ураган дизайнеров, создавшая за 7 календарных дней 56 полос журнала Retail Week - Wine Retail Forum и ещё много красивых и полезных вещей.
Блестящие организаторы из «Нового русского вина» - Elena Porman и Вячеслав Вишняков, а также мой брат Сергей Ставцев, вокруг которых буквально порхали все эти дни официанты и кависты, винные холодильники и рулоны фольги, паллеты с вином и бокалы.
О бокалах отдельно. Спасибо Александр Зорин (Alexander Zorin), Riedel и всей команде DP-Trade за поддержку. Мы, в свою очередь, были бережны к нежным и удивительным «детям» дедушки Георга. За два дня Форума и три дня работы двух вип-зон Недели российского ритейла было утрачено менее 30 бокалов из 1000. Кто понимает, тот оценит результат.
На высоком уровне провести кофе-брейки Форума помогли чайно-кофейные волшебники из TeaCo. Шиповник и мёд, имбирь и фрукты, кофе своей обжарки. Буду скучать по этим вкусам до следующего мероприятия. Спасибо, Алина Тюрина (Alina Tyurina)и Дмитрий Логинов!
Холодильники Pozis - такой же неотъемлемый элемент всех винных мероприятий сейчас, как и само вино. Важно, что компания сделала «кав» из предмета роскоши доступным практически любому винолюбу (у меня самого такой), а также вывела винные шкафы в категорию оборудования для любого формата ритейла. Спасибо за поддержку!
Хочу поблагодарить все винодельни, поддержавшие этот старт-ап. Вы не прогадали )) Особая благодарность Сергею Дубовику(Винодельня "Мысхако"), Мария Савошкина (Mary Savoshkina) из Солнечной долины, Асланбий Нагой главе Винодельни Юбилейная, Роман Попков и Елене Саяпиной из Усадьбы Перовских. Те, кто видит дальше других, получают преимущество.
И, конечно, я хочу поблагодарить всех спикеров Форума. Особенно представителей ритейла. Не для всех выход на трибуну с публичным выступлением это простое и привычное дело. Существуют и корпоративные ограничения. Тем ценнее результат. Огромное человеческое «Спасибо!» Алексей Соловьев, Metro Cash&Carry за участие в большинстве ключевых сессий, искренние и профессиональные высказывания. Sergey Levozhinsky, Магнит за пламенную и безупречную по уровню прекрасного русского языка речь о рынке, как «поле цветов».Елена Штро, Азбука Вкуса, одной из первых присоединившейся форуму, Сергею Егорову, Selgros за удачный экспромт о винном рынке. Антон Носов из ФЗС за поддержку и экспертизу. Эльдар Патеев (Eldar Tornado), Дискаунтеры Да! за вдохновение и важный для рынка прецедент работы с винной категорией.
Моя огромная благодарность Елена Москаленко (Elena Moskalenko), Лента за блестящую презентацию и прекрасный отзыв о работе Форума и его потенциале: “зовите!”
Очень ценным стало участие в Форуме региональных проектов Табриса и Antonio Panfilov, пермской Семьи и Евгений Сазонов (Evgeniy Sazonov). В регионах есть немало интересного. Уверен, ваш пример в будущем году вдохновит многих на выступления в рамках Форума.
Благодарю всех модераторов сессий второго дня, когда наша команда организаторов слегка поредела и мне приходилось покидать зал для решения орг вопросов. Мстислав Воскресенский за четкость ведения, глубочайшее знание темы электронной коммерции и новое слово e-grossery. Александр Анфиногенов (Alexander Anfinogenov) за откровенность и всестороннее знание рынка. Кирилла Бурлуцкого за предварительную работу со спикерами и терпение.
Отдельная благодарность международному эксперту по категорийному менеджменту Ольга Савушкина (Olga Savushkina)(Нидерланды), специально приехавшей на Форум. Это было очень важное выступление, которое изменит многое.
Спасибо аналитикам, подготовившим мощнейшие вводные для дискуссий. Благодарю Михаил Бурмистров InfoLine за обзор рынка ритейла и яркое изложение винных трендов. Елену Самохину из Nielsen за блестящий анализ винного рынка США. Особенно меня вдохновила Команда Института маркетинговых исследований GFk, специально к Форуму подготовившая срез винного рынка с массой полезной информации. Благодарю отдельно настоящего винного человека Elena Samodurova. Будем дружить!
Спасибо правовому партнеру форума юридическому бюро «Ладонин и партнеры» и лично Екатерина Басманова (Catherine Basmanova). Без буквы и духа закона на нашем рынке никуда. Спасибо Ассоциации Маркетинг в Ритейле Popai и лично Исполнительному директору Анна Лебедева (Anna Lebedeva) за профессиональное выступление и сотрудничество в рамках премии Retail Week Awards.
Спасибо моим вдохновителям. Вадим Дробиз за мудрость, «благословение» и цифрры. Олегу Пономареву за идею того, что в бизнесе возможно вообще всё и главное - это правильная стратегия. Сергею Дуднику за фразу «боишься - не делай, делаешь - не бойся». Спасибо Валерий Тройчук. Просто спасибо.
Огромная признательность мэтрам винного рынка, само присутствие которых придало Форуму высокий статус. Анатолий Корнеев за блестящее почти часовое выступление. Искреннее и профессиональное. Sandro Khatiashvili за острые и точные высказывания о винном образовании. Дмитрий Журкин (Dmitry Zhurkin) за высочайший уровень настоящего винного интеллигента. Спасибо моему другу и спарринг-партеру Денис Руденко (Denis Roudenko) за скорость, с которой он примчался из Питера на Форум (что значит - тренировки)) Благодарю Tatiana Selivanova WA за очарование и неизменный позитив. Олегу Филиппову за тонус и помощь в контактах. Светлана Великанова за энергию и своевременность. Благодарю Владимира Кондратова, и всю команду iMVINO за поддержку и видео-контент Форума.
Ещё раз хочу выразить мою огромную благодарность моему другу и учителю Артуру Саркисян (Arthur Sarkisyan) за фантастический «суд вина» на Форуме и вообще за все.
Спасибо всем, кто дочитал этот длинный текст до конца. Теперь вы в курсе, каким сообществом мы будем менять винный рынок. Форум не закончился. Он только начинается. Карта и компас перемен в наших руках. Поехали! ))».
Со своей стороны считаю, что Саша Ставцев просто молодец, удачи ему и успехов!
Информация уже после Форума (это уже более чем серьезно): «Лента» вводит должность консультантов в винных отделах.
Пилотный проект будет запущен в десяти гипермаркетах Москвы и Санкт-Петербурга.
На сессии Wine Retail Forum, которая накануне прошла в рамках Недели Российского Ритейла, коммерческий директор «Ленты» Елена Москаленко отметила, что из-за недостатка выбора в категории «вино» покупатель может уйти в другой магазин.
Поэтому грамотное формирование ассортимента и возможность консультирования очень важны для ритейлеров. «Важно, чтобы выбор на полке не был слишком маленьким и слишком большим – покупатель не должен проводить в гипермаркете более 40 минут», – сообщила Москаленко...».
Как соотносятся зимние и летние продажи винодельческой продукции и дамской крепкой продукции в 2012 – 2016 г.г. по данным Росстата. Какой продукт условно «летний», а какой «зимний»))) 1 РД зимы или лета – это продажи в 1 рабочий день продаж (естественно, включая выходные). Учесть все реально рабочие и свободные от продаж алкоголя дни- невозможно, поэтому – берутся календарные дни каждого месяца...
Игристые – ярко выраженный (за счет НГ) зимний напиток, но если выкинуть продажи НГ с 15 декабря по 15 января – скорей всего разница будет не столь великой...
|
Розница игристых (ш). Росстат. Тыс дал |
Зима |
1 РД зимы |
Лето |
1 РД лета |
|
1 РД зимы к лету |
|
|
|
|
|
|
| |
|
2012 |
9939,30 |
110,44 |
6077,00 |
66,05 |
|
167,19% |
|
2013 |
9728,20 |
108,09 |
6125,90 |
66,59 |
|
162,33% |
|
2014 |
9281,00 |
101,99 |
5562,30 |
60,46 |
|
168,69% |
|
2015 |
8614,80 |
95,72 |
4867,30 |
52,91 |
|
180,93% |
|
2016 |
8055,10 |
89,50 |
4700,40 |
51,09 |
|
175,18% |
|
В целом |
45618,40 |
505,74 |
27332,90 |
297,10 |
|
170,23% |
|
В среднем |
9123,68 |
101,15 |
5466,58 |
59,42 |
|
170,23% |
Вино – продукт «демисезонный», на что я уже много лет обращаю внимание – в целом по России...
|
Розница Вина. Росстат. Тыс дал |
|
|
|
|
|
|
|
Зима |
1 РД зимы |
Лето |
1 РД лета |
|
1 РД зимы к лету | |
|
2012 |
16260,20 |
180,67 |
15481,50 |
168,28 |
|
107,36% |
|
2013 |
15351,20 |
170,57 |
15476,30 |
168,22 |
|
101,40% |
|
2014 |
14856,90 |
163,26 |
14523,90 |
157,87 |
|
103,42% |
|
2015 |
13474,80 |
149,72 |
13953,40 |
151,67 |
|
98,72% |
|
2016 |
13066,70 |
145,19 |
13296,80 |
144,53 |
|
100,45% |
|
В целом |
73009,80 |
809,41 |
72731,90 |
790,56 |
|
102,38% |
|
В среднем |
14601,96 |
161,88 |
14546,38 |
158,11 |
|
102,38% |
Фруктовые – демисезонный напиток в 2012- 2016.
|
Розница фруктовых вин. Росстат. Тыс дал |
Зима |
1 РД зимы |
Лето |
1 РД лета |
|
1 РД зимы к лету |
|
|
|
|
|
|
| |
|
2012 |
1498,40 |
16,65 |
1404,80 |
15,27 |
|
109,03% |
|
2013 |
1723,30 |
19,15 |
1715,80 |
18,65 |
|
102,67% |
|
2014 |
1633,80 |
17,95 |
1749,30 |
19,01 |
|
94,42% |
|
2015 |
1452,10 |
16,13 |
1518,10 |
16,50 |
|
97,78% |
|
2016 |
1511,00 |
16,79 |
1530,00 |
16,63 |
|
100,95% |
|
В целом |
7818,60 |
86,67 |
7918,00 |
86,07 |
|
100,71% |
|
В среднем |
1563,72 |
17,33 |
1583,60 |
17,21 |
|
100,71% |
Винные напитки – тут для меня определенное открытие- а продукт-то зимним оказался))) Хотя чему тут удивляться - примерно треть винных напитков – это ушедший в винные газированные напитки объем игристых вин. Ну, там же примерно 10% винных напитков с добавлением спирта... Вот если бы еще статистика позволяла делить сегмент на тихие и газированные напитки – тогда бы все стало на свои места (газировка – напиток зимний, а тихая продукция – демисезонный – как вино).
|
Розница винных напитков. Росстат. Тыс дал |
Зима |
1 РД зимы |
Лето |
1 РД лета |
|
1 РД зимы к лету |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013 |
4152,40 |
46,14 |
3622,30 |
39,37 |
|
117,18% |
|
2014 |
7024,80 |
77,20 |
6001,90 |
65,24 |
|
118,33% |
|
2015 |
7999,80 |
88,89 |
6461,20 |
70,23 |
|
126,56% |
|
2016 |
7793,80 |
86,60 |
6293,90 |
68,41 |
|
126,58% |
|
В целом |
26970,80 |
298,82 |
22379,30 |
243,25 |
|
122,84% |
|
В среднем |
6742,70 |
74,70 |
5594,83 |
60,81 |
|
122,84% |
Сидры, пуаре, медовуха – всего за 2 года – до того момента пока туда не полезли за низким акцизом всякие САН под видом псевдосидров... И пока странно – почему наши потребители сидр с пуаре и медовухой больше пьют зимой, чем летом... Фактически – оценка продаж 1 дня лета или зимы – это же не просто статистическая оценка, это оценка сезонности продукта потребителем... Или же это влияние медовухи на продажи – так как и тут в одну кучу зачем-то сбили продукцию...
|
Розница сидра, пуаре, медовухи Росстат. Тыс дал |
Зима |
1 РД зимы |
Лето |
1 РД лета |
|
1 РД зимы к лету |
|
|
|
|
|
|
| |
|
2013 |
242,00 |
2,69 |
215,80 |
2,35 |
|
114,63% |
|
2014 |
278,50 |
3,06 |
250,60 |
2,72 |
|
112,35% |
|
В целом |
520,50 |
5,75 |
466,40 |
5,07 |
|
113,41% |
|
В среднем |
260,25 |
2,87 |
233,20 |
2,53 |
|
113,41% |
Запишем в дамские продукты и САН, хотя я чаще вижу с этой продукцией особ мужского пола))) Эти пьют напиток вместо лимонада... Сначала хотел и их так же препарировать, а потом решил не делать этого. Период с 2012 года – это период внешнего разгрома рынка этой продукции (объемы упали в разы), но продукт вечно жив из спирта с химией))) Он бегал в эти годы по другим сегментам (винные напитки, пивные напитки, сидры и т.д.)... Статистика продаж САН ничего не покажет... Кстати, влияние на зимние или летние продажи бывших САН (бегающего объема))) в эти годы в винных напитках и т.д. был серьезен... Полноценно и серьезно сможем анализировать что-то на нашем рынке в целом (а не по Нильсену в крупных и средних сетях) только с 2019 года...
А вот дамские ЛВИ до 25% при всем серьезном падении продаж остались «зимним» напитком...
|
Розница Дамских ЛВИ до 25% Росстат. Тыс дал |
Зима |
1 РД зимы |
Лето |
1 РД лета |
|
1 РД зимы к лету |
|
|
|
|
|
|
| |
|
2012 |
2152,10 |
23,91 |
1831,30 |
19,91 |
|
120,13% |
|
2013 |
2229,60 |
24,77 |
1928,60 |
20,96 |
|
118,18% |
|
2014 |
1686,10 |
18,53 |
1395,00 |
15,16 |
|
122,20% |
|
2015 |
1377,70 |
15,31 |
1116,30 |
12,13 |
|
126,16% |
|
2016 |
1254,40 |
13,94 |
1073,20 |
11,67 |
|
119,48% |
|
В целом |
8699,90 |
96,46 |
7344,40 |
79,83 |
|
120,83% |
|
В среднем |
1739,98 |
19,29 |
1468,88 |
15,97 |
|
120,83% |
Продвижение
«На Тамани пройдет выставка об истории виноделия полуострова. В Темрюкском историко-археологическом музее завершают подготовку экспозиции «История виноделия таманского полуострова».Выставка будет состоять из нескольких разделов, представляющих вехи развития винодельческих традиций Тамани с древних времен. «Начиная с появления укрывного виноградарства вокруг полисов Боспорского царства, продолжая средневековым упадком в эпоху Крымского ханства и последующим развитием после переселения казачества в XIX веке, выставка подробно расскажет посетителям главное об истории виноделия Тамани», — рассказали организаторы выставки...».
«Фестиваль «Античное наследие России» стартовал в Абрау-Дюрсо. В течение дня на курорте пройдет праздник кубанской и греческой кухни, парусная регата, концертная программа под шоу поющих фонтанов.В 10:00 в пешее путешествие по «Античной тропе» отправились первые туристы — 13-километровый маршрут был создан специально к фестивалю. Также с самого утра началась интерактивная экскурсия «Голос Абрау», которая будет повторяться каждые два часа...».
«Вниманию москвичей и, в особенности, гостей столицы! Москва порт пяти морей, слышали же? Так вот, теперь самое интересное. Одни умные люди, дай им Бог здоровья, решили-таки объединить речную тему и винную. Что давно было пора сделать и вот наконец-то!Начиная с 13-го июня, аккурат накануне открытия Чемпионата, чтоб он тоже был хорош, стартуют Эно-круизы "Вкус лета" от РосТвино.
Представляете? Водная гладь, медленно проплывающая вечерняя Москва, природа окрестностей, приятная музыка и компания виномышленников. А ещё вина от Alma Valley и «Юбилейная винодельня 1966», вкусный сыр, мясные деликатесы от Испанский Дворик - Москва! Что ещё нужно чтобы отлично провести летний вечер! Романтика чистой воды! В обоих смыслах! Друзья обзавидуются. Ещё и повторить захочется! А мы и повторим, что нам мешает, лето-то только начинается!
На чём пойдём. У нас будет один из лучших теплоходов Московского речного пароходства — 3-х палубный теплоход "Союз" — в прошлом, кстати, персональный теплоход Министра речного флота СССР. Это вам не какой-то речной трамвайчик! Для интересующихся комфортом и уединением там и каюты имеются. Мало ли, вдруг кому пригодится. Так что, друзья, ударим эно-круизами по винному бескультурью, а винными пробками по пробкам дорожным?!
Кого убедил, все на борт корабля класса Вино-Река!
13 июня винный теплоход отправится с Северного Речного вокзала Москвы ровно в семь пополудни, не опаздывайте!»...
«Интервью с Маттео Колетти (Винодельня Усадьба Дивноморское).В конце апреля текущего года наша группа, состоящая из специалистов винной отрасли и журналистов, посетила винодельню Усадьба Дивноморское. Материал о винодельне будет разбит на две части. Первая часть материала посвящена интервью с главным энологом винодельни итальянцем - Маттео Колетти, с которым нам удалось пообщаться в рамках визита. Во второй части мы поделимся информацией о винодельне, фотографиями с производства и дадим свои рекомендации и комментарии о винах. ...
Часть первая
https://www.wineit.ru/single-post/usadba-divnomorskoe-part1
«В Анапе в честь открытия курортного сезона ожила древняя Горгиппия. Например, в одном из домов жил винодел. Актеры с честью сыграли эту роль, давили виноград на аппарате, пусть не античном, но тоже древнем...».
«На ЮБК открыли первую «Винную деревню» (видео). Такие условия позволяют выращивать виноград особо ценных сортов и производить высококачественные сухие, десертные, ликерные и крепкие вина»...
«Фестиваль Луки Марони – последний аккорд весны. Последние дни весны принесли столичным винолюбам целую плеяду культурных мероприятий, несомненной «звездой» которой стало I migliori vini italiani e russi (Лучшие итальянские и российские вина). Яркое шоу итальянского критика Луки Марони объединило искусство и виноделие под одной крышей. Фестиваль радует московскую публику уже второй год подряд, и, нужно отметить, что после стремительного дебюта в 2017, шоу маэстро Марони лишь набирает обороты. За два дня гостям I migliori vini italiani e russi (Лучшие итальянские и российские вина) посчастливилось попробовать продукцию от 35-ти ведущих предприятий двух стран...».
Регионы, компании, люди отрасли
Ставрополье. «04 июня 2018 г. по запросу ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае» в ГКУ «Ставропольвиноградпром» прошло заседание отраслевой дегустационной комиссии, которые проводятся с целью мониторинга качества алкогольной продукции. На дегустацию поступили образцы коньяка от Ставропольских производителей. Проведя органолептический анализ, дегустационная комиссия отметила, что образцы по качеству, соответствует требованиям ГОСТа. Дегустационная комиссия работает с 2001 года. Она была создана с целью реализации мер по обеспечению качества и безопасности винодельческой продукции. Всего за время работы состоялось более 110 заседаний, продегустировано более 1250 образцов винодельческой продукции...».
«Легендарный крымский винзавод "Массандра" может ждать приватизация, но не в ближайшей перспективе, - считает генеральный директор госпредприятия Янина Павленко. "О приватизации "Массандры" пока не говорилось. Я думаю, что если это и перспектива, то не краткосрочная. Все зависит от решения правительства РФ", - сообщила она, передает ТАСС. На сегодняшний день "Массандра" "своими финансовыми результатами доказывает, что государство в лице управления делами президента РФ является очень эффективным собственником предприятия, которое сейчас уплачивает в казну около 1 млрд рублей налогов и сборов, и сумма их с каждым годом растет, - уточнила гендиректор.
Напомним, ранее в Крыму был акционирован "Завод шампанских вин "Новый свет", после чего акции завода продали инвестору за 1,5 млрд рублей. Также в план приватизации на 2018 год власти Крыма включили "Симферопольский винодельческий завод" и "Крым-Вино"»...
Сегмент фруктовых вин стал Великим по объему с 2017 года (почти утроился к 2016 за счет «упрощения» продукции и рывка в него бывших САН в погоне за низким акцизом... меня тут смущает смещение вкуса россиян в пользу фруктовости, но если в результате приросли в основном фруктовые САН – то это совсем другое дело... как это воспринимает потребитель...), поэтому ему почет и уважение статистики теперь))))...
|
Розница фруктовых вин в янв – апреле 2018, тыс. дал, ЕГАИС |
2018 |
|
|
|
| ||||
|
январь |
февраль |
март |
апрель |
январь- апрель |
Доля региона в ЯА 2018 |
Условно! 2018 к 2017 |
На душу (л) |
На душу в рег к средн на душу по РФ | |
|
Российская Федерация |
1 099,242 |
1 027,079 |
1 173,531 |
1 203,371 |
4 503,262 |
100,00% |
239,72% |
0,308 |
100% |
|
Центральный федеральный округ |
348,27 |
320,264 |
369,779 |
389,669 |
1 427,99 |
31,71% |
232,80% |
0,367 |
119,05% |
|
Белгородская область |
1,003 |
0,978 |
1,09 |
1,002 |
4,073 |
0,09% |
254,40% |
0,026 |
8,54% |
|
Брянская область |
20,315 |
18,385 |
19,976 |
22,259 |
80,936 |
1,80% |
210,44% |
0,656 |
213,14% |
|
Владимирская область |
25,869 |
23,365 |
26,759 |
29,854 |
105,851 |
2,35% |
358,39% |
0,753 |
244,48% |
|
Воронежская область |
31,395 |
28,559 |
31,394 |
33,13 |
124,479 |
2,76% |
297,43% |
0,534 |
173,34% |
|
Ивановская область |
16,058 |
14,474 |
17,667 |
18,174 |
66,378 |
1,47% |
279,00% |
0,640 |
207,81% |
|
Калужская область |
9,683 |
9,286 |
10,87 |
11,242 |
41,098 |
0,91% |
305,29% |
0,407 |
132,15% |
|
Костромская область |
11,807 |
10,16 |
11,962 |
11,455 |
45,384 |
1,01% |
244,66% |
0,694 |
225,23% |
|
Курская область |
12,251 |
11,115 |
12,276 |
12,389 |
48,032 |
1,07% |
275,30% |
0,430 |
139,56% |
|
Липецкая область |
17,882 |
16,162 |
17,427 |
17,932 |
69,403 |
1,54% |
269,00% |
0,599 |
194,54% |
|
Московская область |
60,524 |
56,728 |
67,177 |
72,35 |
256,761 |
5,70% |
179,70% |
0,355 |
115,20% |
|
Орловская область |
12,185 |
11,509 |
13,342 |
14,194 |
51,23 |
1,14% |
370,83% |
0,669 |
217,10% |
|
Рязанская область |
11,915 |
10,911 |
12,632 |
13,471 |
48,929 |
1,09% |
332,29% |
0,431 |
139,85% |
|
Смоленская область |
15,377 |
13,644 |
15,763 |
16,137 |
60,922 |
1,35% |
282,03% |
0,632 |
205,11% |
|
Тамбовская область |
10,616 |
9,424 |
10,71 |
11,597 |
42,347 |
0,94% |
305,12% |
0,399 |
129,40% |
|
Тверская область |
15,84 |
15,102 |
17,608 |
18,117 |
66,667 |
1,48% |
295,23% |
0,507 |
164,55% |
|
Тульская область |
11,088 |
10,181 |
11,586 |
11,829 |
44,684 |
0,99% |
169,75% |
0,295 |
95,88% |
|
Ярославская область |
19,086 |
17,374 |
20,3 |
21,353 |
78,112 |
1,73% |
310,56% |
0,614 |
199,37% |
|
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения |
45,375 |
42,906 |
51,24 |
53,183 |
192,707 |
4,28% |
158,04% |
0,158 |
51,35% |
|
Северо-Западный Федеральный округ |
117,895 |
108,999 |
129,252 |
131,99 |
488,138 |
10,84% |
199,90% |
0,353 |
114,45% |
|
Республика Карелия |
11,839 |
11,147 |
13,67 |
13,463 |
50,12 |
1,11% |
221,55% |
0,792 |
257,20% |
|
Республика Коми |
13,979 |
12,707 |
14,06 |
15,01 |
55,756 |
1,24% |
347,56% |
0,645 |
209,46% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
0,988 |
0,842 |
1,076 |
0,998 |
3,904 |
0,09% |
222,07% |
0,900 |
292,11% |
|
Вологодская область |
17,197 |
15,609 |
18,573 |
20,4 |
71,779 |
1,59% |
262,46% |
0,603 |
195,67% |
|
Калининградская область |
1,57 |
1,577 |
1,863 |
1,885 |
6,896 |
0,15% |
149,65% |
0,071 |
23,12% |
|
Ленинградская область |
16,29 |
14,958 |
18,378 |
18,484 |
68,111 |
1,51% |
170,22% |
0,384 |
124,65% |
|
Мурманская область |
6,35 |
6,199 |
7,449 |
6,849 |
26,847 |
0,60% |
107,53% |
0,350 |
113,73% |
|
Новгородская область |
9,576 |
8,818 |
10,04 |
11,765 |
40,198 |
0,89% |
187,23% |
0,650 |
210,95% |
|
Псковская область |
11,802 |
10,851 |
13,008 |
13,411 |
49,074 |
1,09% |
338,89% |
0,754 |
244,67% |
|
Город Санкт-Петербург город федерального значения |
17,921 |
16,855 |
20,568 |
19,26 |
74,603 |
1,66% |
151,99% |
0,144 |
46,61% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
10,383 |
9,436 |
10,567 |
10,464 |
40,85 |
0,91% |
187,39% |
0,358 |
116,33% |
|
Южный Федеральный округ (с 03.06.2014) |
114,899 |
108,462 |
120,268 |
118,379 |
462,009 |
10,26% |
279,57% |
0,330 |
107,10% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
2,264 |
2,263 |
2,503 |
2,427 |
9,457 |
0,21% |
425,22% |
0,211 |
68,36% |
|
Республика Калмыкия |
3,475 |
2,845 |
3,361 |
3,802 |
13,484 |
0,30% |
415,92% |
0,481 |
156,03% |
|
Краснодарский край |
34,788 |
32,407 |
36,944 |
35,648 |
139,786 |
3,10% |
475,19% |
0,256 |
83,22% |
|
Астраханская область |
12,251 |
11,529 |
12,657 |
13,33 |
49,767 |
1,11% |
219,37% |
0,487 |
158,11% |
|
Волгоградская область |
29,322 |
27,035 |
29,459 |
29,904 |
115,719 |
2,57% |
152,63% |
0,452 |
146,89% |
|
Ростовская область |
26,687 |
25,741 |
29,557 |
27,277 |
109,262 |
2,43% |
377,09% |
0,258 |
83,62% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
24,883 |
22,73 |
24,446 |
25,225 |
97,283 |
2,16% |
359,55% |
0,101 |
32,70% |
|
Республика Дагестан |
0,106 |
0,121 |
0,17 |
0,147 |
0,544 |
0,01% |
323,81% |
0,002 |
0,59% |
|
Республика Ингушетия |
0 |
0 |
0 |
0 |
0,001 |
0,00% |
#ДЕЛ/0! |
0,000 |
0,01% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
0,362 |
0,36 |
0,371 |
0,299 |
1,392 |
0,03% |
149,36% |
0,016 |
5,25% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
0,718 |
0,651 |
0,729 |
0,626 |
2,723 |
0,06% |
312,99% |
0,058 |
18,84% |
|
Республика Северная Осетия-Алания |
0,193 |
0,192 |
0,237 |
0,164 |
0,786 |
0,02% |
224,57% |
0,011 |
3,62% |
|
Чеченская Республика |
0,001 |
0,002 |
0,007 |
0,003 |
0,013 |
0,00% |
14,44% |
0,000 |
0,03% |
|
Ставропольский край |
23,503 |
21,405 |
22,931 |
23,986 |
91,824 |
2,04% |
372,56% |
0,328 |
106,48% |
|
Приволжский Федеральный округ |
228,849 |
213,84 |
238,16 |
241,541 |
922,398 |
20,48% |
293,31% |
0,310 |
100,77% |
|
Республика Башкортостан |
14,58 |
9,912 |
11,369 |
11,393 |
43,666 |
0,97% |
135,27% |
0,107 |
34,82% |
|
Республика Марий Эл |
16,696 |
15,696 |
17,276 |
18,072 |
67,74 |
1,50% |
646,81% |
0,985 |
319,87% |
|
Республика Мордовия |
9,44 |
8,864 |
9,049 |
9,716 |
37,069 |
0,82% |
241,87% |
0,458 |
148,68% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
8,438 |
8,057 |
9,747 |
9,537 |
35,777 |
0,79% |
146,27% |
0,093 |
30,13% |
|
Удмуртская Республика |
12,619 |
12,262 |
12,263 |
11,389 |
48,533 |
1,08% |
292,61% |
0,320 |
103,85% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
15,558 |
13,465 |
16,322 |
17,3 |
62,647 |
1,39% |
438,37% |
0,506 |
164,27% |
|
Пермский край |
14,035 |
13,364 |
15,946 |
15,56 |
58,906 |
1,31% |
271,26% |
0,223 |
72,51% |
|
Кировская область |
19,611 |
19,6 |
22,12 |
21,862 |
83,192 |
1,85% |
367,16% |
0,638 |
207,01% |
|
Нижегородская область |
33,281 |
31,19 |
35,805 |
36,608 |
136,888 |
3,04% |
311,57% |
0,419 |
135,89% |
|
Оренбургская область |
14,3 |
13,002 |
14,95 |
15,525 |
57,777 |
1,28% |
210,13% |
0,289 |
93,73% |
|
Пензенская область |
22,066 |
20,812 |
22,121 |
23,338 |
88,338 |
1,96% |
840,59% |
0,651 |
211,49% |
|
Самарская область |
22,664 |
20,529 |
23,319 |
25,069 |
91,581 |
2,03% |
319,81% |
0,285 |
92,58% |
|
Саратовская область |
14,659 |
14,072 |
14,971 |
13,126 |
56,828 |
1,26% |
252,92% |
0,228 |
73,99% |
|
Ульяновская область |
14,49 |
13,015 |
12,903 |
13,048 |
53,456 |
1,19% |
226,07% |
0,423 |
137,46% |
|
Уральский Федеральный округ |
76,604 |
72,977 |
83,357 |
81,096 |
314,035 |
6,97% |
209,80% |
0,256 |
83,05% |
|
Курганская область |
7,126 |
6,933 |
7,76 |
7,566 |
29,385 |
0,65% |
442,75% |
0,338 |
109,70% |
|
Свердловская область |
34,44 |
32,373 |
36,573 |
34,71 |
138,097 |
3,07% |
179,65% |
0,319 |
103,61% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
5,516 |
5,497 |
6,411 |
5,893 |
23,317 |
0,52% |
142,13% |
0,145 |
46,92% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
2,229 |
2,56 |
2,704 |
2,676 |
10,169 |
0,23% |
301,30% |
0,188 |
61,15% |
|
Челябинская область |
16,712 |
15,518 |
18,478 |
17,996 |
68,704 |
1,53% |
205,91% |
0,197 |
63,80% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
10,583 |
10,097 |
11,43 |
12,254 |
44,364 |
0,99% |
340,50% |
0,310 |
100,78% |
|
Сибирский Федеральный округ |
144,163 |
136,795 |
158,232 |
165,738 |
604,947 |
13,43% |
227,64% |
0,313 |
101,69% |
|
Республика Алтай |
2,627 |
2,438 |
2,712 |
3,4 |
11,178 |
0,25% |
213,00% |
0,523 |
169,95% |
|
Республика Бурятия |
14,58 |
13,749 |
15,419 |
15,887 |
59,639 |
1,32% |
635,34% |
0,609 |
197,86% |
|
Республика Тыва |
0,423 |
0,565 |
0,71 |
0,716 |
2,414 |
0,05% |
178,81% |
0,077 |
24,99% |
|
Республика Хакасия |
1,402 |
1,282 |
1,5 |
1,773 |
5,957 |
0,13% |
181,06% |
0,111 |
36,11% |
|
Алтайский край |
16,125 |
14,578 |
17,184 |
21,555 |
69,443 |
1,54% |
185,35% |
0,291 |
94,55% |
|
Забайкальский край |
14,239 |
13,798 |
15,698 |
15,256 |
58,994 |
1,31% |
456,05% |
0,542 |
176,13% |
|
Красноярский край |
13,17 |
12,691 |
15,561 |
16,112 |
57,537 |
1,28% |
192,10% |
0,201 |
65,32% |
|
Иркутская область |
19,835 |
18,791 |
20,873 |
21,335 |
80,835 |
1,80% |
385,74% |
0,335 |
108,64% |
|
Кемеровская область |
26,608 |
25,026 |
28,548 |
28,917 |
109,103 |
2,42% |
166,90% |
0,400 |
129,98% |
|
Новосибирская область |
14,85 |
14,17 |
17,299 |
18,246 |
64,566 |
1,43% |
230,58% |
0,235 |
76,32% |
|
Омская область |
7,168 |
7,018 |
8,191 |
8,467 |
30,845 |
0,68% |
167,05% |
0,156 |
50,62% |
|
Томская область |
13,135 |
12,69 |
14,536 |
14,074 |
54,436 |
1,21% |
163,34% |
0,507 |
164,52% |
|
Дальневосточный Федеральный округ |
43,678 |
43,012 |
50,038 |
49,734 |
186,462 |
4,14% |
188,78% |
0,300 |
97,47% |
|
Республика Саха (Якутия) |
8,493 |
7,535 |
9,545 |
8,872 |
34,444 |
0,76% |
150,96% |
0,360 |
116,89% |
|
Камчатская край |
2,048 |
2,075 |
2,299 |
1,948 |
8,37 |
0,19% |
337,23% |
0,264 |
85,67% |
|
Приморский край |
9,11 |
8,997 |
10,386 |
9,983 |
38,476 |
0,85% |
169,48% |
0,199 |
64,61% |
|
Хабаровский край |
7,621 |
7,54 |
8,342 |
8,306 |
31,81 |
0,71% |
169,45% |
0,238 |
77,15% |
|
Амурская область |
5,09 |
5,755 |
6,448 |
7,456 |
24,75 |
0,55% |
558,69% |
0,306 |
99,23% |
|
Магаданская область |
1,166 |
1,329 |
1,497 |
1,368 |
5,361 |
0,12% |
103,14% |
0,362 |
117,52% |
|
Сахалинская область |
7,41 |
7,119 |
8,592 |
8,931 |
32,052 |
0,71% |
170,21% |
0,656 |
213,11% |
|
Еврейская автономная область |
2,635 |
2,572 |
2,822 |
2,761 |
10,789 |
0,24% |
333,10% |
0,641 |
208,00% |
|
Чукотский автономный округ |
0,106 |
0,09 |
0,106 |
0,109 |
0,41 |
0,01% |
136,67% |
0,081 |
26,23% |
|
г. Севастополь |
1,288 |
2,067 |
1,153 |
1,157 |
5,665 |
0,13% |
945,74% |
0,141 |
45,88% |
|
Республика Крым |
4,824 |
4,575 |
4,635 |
4,835 |
18,868 |
0,42% |
820,70% |
0,100 |
32,36% |
В странах ЕАЭС
Беларусь
«Потребление алкоголя увеличилось с ростом доходов населения. Плодовые вина стали единственной позицией алкогольной группы, розничные продажи которой снизились в I квартале 2018 года. По данным Белстата, за январь-март организациями розничной торговли было продано 1,13 млн дал плодовых вин, что на 8,8% ниже, чем за аналогичный период прошлого года. Тем не менее рост реализации в розничной торговле вин виноградных (на 17,7% до 867,9 тыс. дал) и игристых, включая шампанское (на 18,6% до 388,9 тыс. дал) обеспечил общее увеличение реализации вин на 3,6% по сравнению с I кварталом 2017 года.
В 2017 году розничные продажи плодовых вин также падали – на 8,4% до 5,34 млн дал. А умеренного роста потребления виноградных (на 2,9% до 3,38 млн дал) и игристых (на 3,8% до 1,45 млн дал) вин оказалось недостаточно для того, чтобы обеспечить общий рост реализации вин. В результате прошлый год стал третьим подряд годом падения винного рынка Беларуси. Продажи вина просели на 3,2% по сравнению с 2016 годом до 10,17 млн дал. Это падение произошло на фоне достаточно низкой базы 2016 года, когда реализация вина в Беларуси снизилась на 18,6%....». «... Как следствие, в структуре потребления вин доля плодовых вин снизилась в 2017 году до 53% против 56% в 2016-м, в то время как доли виноградных и игристых вин выросли до 33% и 14% соответственно против 31% и 13% годом ранее. В целом удельный вес реализации вина в общем объеме алкоголя, реализуемого в розницу, в 2017 году составил 18% против 19% в 2016-м...».
В который раз пишу о белорусской административной трагедии... Лет 10 назад рынок белорусских фруктовых, плодовых вин насчитывал около 22 млн дал (по 22 л на душу), а виноградных вин было под 2 л на душу... Если мы попали в кризис в конце 2008, то белорусы тот кризис как-то ловко обошли... И решили совершенствовать структуру потребления – начали борьбу с плодовыми натуральными и креплеными винами... Чтобы населении перешло на вина виноградные... В итоге виноградных теперь они пьют по 3,4 л – абсолютно как мы в России (+1,2 л на душу). Со специальных плодовых народ ушел в водку и крепкие суррогаты... Рынок води хорошо рос до 2012 (а потом и белорусов кризисом шарахнуло) – примерно с 2013 по 2016 рынок водки упал на треть, но потребитель к спецплодовым винам уже не вернулся – ушел к российской нелегальной водке и местным суррогатам. Потребление натуральных плодовых упало раза в 3 (судя по всему) – с 15 до 5 млн в год... (с 15 л на душу до 5 л в год, что в итоге -10л на душу) – так и произошло «оздоровление рынка»)))...
Зарубежье
Молдова
«Экспорт принёс потери молдавским виноделам. Несмотря на сдержанный оптимизм молдавских виноделов по поводу прошлогоднего роста объема продаж в физическом выражении, 2017-й год принес им много финансовых потерь, вызванных резким укреплением лея. В свободном доступе есть только отчеты акционерных обществ, поэтому полной картины по отрасли нет, но ситуация в целом ясна.
Если не рассматривать хронически убыточные винзаводы, которые не смогли оправиться после эмбарго 2006 г., то большинство прибыльных компаний в разной степени ухудшили свой результат. Например, АО Fabrica de vinuri Slobozia Mare в 2016 г. получила 6,6 млн леев чистой прибыли, а за 2017 г. – убыток в 1,2 млн леев. При этом объем продаж вырос почти в два раза – с 45,5 млн леев до 83,8 млн леев. Ранее мы приводили пример АО Imperial vin, когда после прибыли в 13,6 млн леев предприятие зарегистрировало потери в 1 млн леев.
Можно сказать, что повезло тем, у кого, невзирая на снижение прибыли, она все-таки есть. Так, АО Kazayak-vin ухудшило свой результат: объем продаж сократился с 14,6 млн леев в 2016 г. до 13 млн леев в прошлом году, а прибыль - с 3,6 млн леев до 919 тыс. леев. АО Vinuri de Comrat уменьшило объем продаж с 79 млн леев до 50,7 млн леев, а прибыль - с 9,9 млн леев до 6,7 млн. На АО Vinia Traian продажи увеличились с 47 млн леев до 51,8 млн леев, прибыль, наоборот, снизилась с 4,2 млн леев до 2,6 млн.
Но есть предприятия, которым удалось улучшить свое финансовое положение. Когда речь идет о компании, ориентированной на внутренний рынок, как АО Vinaria Bardar, то это - естественно, потому что ее не затронула отрицательная курсовая разница из-за экспорта. АО Vinaria Bardar нарастило доход от продаж с 73,5 млн леев до 84,8 млн, а прибыль – с 27 млн до 30 млн леев, что подтверждает необходимость бороться за внутренний рынок, роль которого многие виноделы недооценивают. Больше удивляют экспортеры. АО Cioc-Maidan-vin (завод первичного виноделия) за год увеличило объем продаж с 62 млн леев до 77,3 млн, прибыль – с 1,7 млн до 1,8 млн. Но все вырученные средства, как сообщает отчет, два года подряд были инвестированы в развитие производства. Такая же тенденция отмечена и в АО Tomai-Vinex: рост реализации продукции - с 70,6 млн леев до 86 млн., чистой прибыли – с 3,5 млн до 3,8 млн леев.
Можно назвать уникальным случай АО Cimislia, которое незначительно нарастило объем продаж – со 129,2 млн леев до 129,4 млн леев, но очень сильно изменило итоговый финансовый результат. В 2016 г. был зарегистрирован убыток в 5,5 млн леев, а в 2017 г. – прибыль в размере 8,3 млн леев. Скорее всего, на это повлиял результат от другой деятельности – в прошлом году он принес более 18 млн леев дохода....»
Грузия
«Компании-подрядчики Национального агентства вина, Tastingwork и Marq Energie Consulting организуют дегустацию грузинских вин в Нью-Йорке, Сан-Франциско, Хьюстоне, и Портленде...В рамках данной кампании Tastingwork уже провела дегустацию в Нью-Йорке, где основатель Tastingwork, магистр вина Лиза Граник прочитала семинар о вине квеври. На дегустации были представлены вина до 30 производителей грузинского вина, как малых погребов, так и крупных компаний. 11 июня Tastingwork проводит дегустацию в школе вина в Сан-Франциско, а Marq Energie Consulting планирует провести дегустации грузинского вина 12 июня в Портленде, и 13 июня в Хьюстоне...».
Деньги, заработанные грузинами в России (а сюда идет около 65% грузинского вина и практически без всякого продвижения) позволяют грузинским компаниям двигаться на запад, но там еще и огромная помощь государства в экспорте (административная и финансовая)...
«Официальное представительство компании "Виноделие Хареба" было открыто в Шанхае (Китай). На церемонии открытия нового офиса присутствовали заместитель председателя Национального агентства вина Грузии Андро Асланишвили, а также партнеры компании приехавшие из разных стран мира. Директор компании "Виноделие Хареба" Гиорги Эзугбая и главный винодел Владимир Кублашвили рассказали гостям о планах на будущее...».
«...В японском городе Уцуномия провели дегустацию-семинар грузинского вина. На мероприятии присутствовали дистрибьюторы, представители ресторанов и торговых сетей. По информации Национального агентства вина, на семинара были представлены грузинскией вина шести призводителей: «Шато Мухрани» — ркацители, «Теледа/Орго – ркацители, «Шуми/Хази Ибериули» — зеленое, «Шалаури» — зеленое, «Шалаури» — саперави, «Шуми/Хази Ибериули» — мукузани. По завершении семинара у гостей была возможность попробовать еще около 20 наименований грузинских вин. Япония является одним из стратегических рынков грузинского вина, куда по данным за 5 месяцев этого года экспортировано более 98 тысяч бутылок, что на 186% превышает аналогичный период прошлого года...».
Мечты узбеков
«Узбекское вино вместо американского.В ближайшие годы Узбекистан планирует дать новый импульс развитию своей винодельческой отрасли, на что указывает Постановление Президента РУз «О мерах по коренному совершенствованию винодельческой отрасли и реализации алкогольной продукции» от 28 февраля 2018 года. В этой связи в рамках стратегии поиска долгосрочных стимулов для отечественного виноделия можно было бы обратить более пристальное внимание на возможности, которые открывают последние события в мировой экономике.
Речь идет, в частности, об ожидаемом открытии на винном рынке Китая большой ниши из-за введения Пекином 15-процентного тарифа на импорт вина из США. Речь идет об игристых винах, ряде категорий виноградных вин в упаковках от двух до десяти литров и других типах вин на базе виноградного сока. Потери американских экспортеров вина при самом худшем развитии событий могут составить 75-79 млн. долларов в год....».
Узбеки мечтают занять место американского вина на китайском рынке)))
«...Успех Грузии показывает, что вхождение на китайский рынок вполне возможно, тем более что у Узбекистана есть географическое преимущество в виде близости к КНР. Грузия уже вышла на 9-е место среди поставщиков вина в Китай с объемом 5 млн. литров (+45,38%) и стоимостью почти 18 млн. долларов (+46,09%) в 2016 г., и это при жесткой конкуренции со стороны Франции, Австралии, Чили, Испании, Италии и других стран...».
Значит, средняя цена грузинской бутылки, отправленной в Китай – 2,7 дол.
Скандинавия
Холодные скандинавы (а потребление вина у них за 50 лет выросло на душу в несколько раз) пытаются лишить вино самой сути – романтичности напитка, а оставить в нем только вкус и алкоголь)))
Новый «Скандинавский тренд — сидеть дома в нижнем белье, пить вино и смотреть ТВ. Пить вино (или что-нибудь другое) где-нибудь в баре конечно неплохо, но время от времени даже заядлым любителям такого досуга может быть лень. Туда надо еще добраться, а потом еще домой ехать. Разговаривать с кем-то, или даже в очереди стоять. Иногда это слишком сложно. Вот тут-то на помощь и приходит скандинавская концепция, или даже философия жизни, под названием «päntsdrunk» (уже из самого слова не сложно догадаться о его смысле). Впервые термин возник в финском языке в 2017 году — «kalsarikänni», затем появилась эта более простая для англо-говорящих людей версия — «päntsdrunk». Буквально это означает «выпивать дома, в одиночестве, в нижнем белье». Недавно, в связи с выпуском книги финского журналиста Миски Рантанена: «Päntsdrunk (Kalsarikanni): финский путь к релаксации», концепция снова получила международное внимание. В своей книге автор объясняет его возникновение тем, что люди оказываются в ловушке в помещении во время суровой зимы. Во время полярной ночи жители северных стран, таких как Норвегия, Финляндия и Дания, испытывают нехватку солнечного света в зимние месяцы. В холодный период люди часто остаются дома, где тепло, вместо того, чтобы куда-то выйти и пообщаться. Päntsdrunk побуждает людей воспользоваться этим временем, чтобы снять одежду после тяжёлого дня и отдохнуть на диване....».
Я в понедельник уже давал ссылку на одно исследование, которое отмечает, что будущее человечества по мере развития Интернета и доставки всего необходимого на дом предопределено- все будут сидеть по домам и в сети))) Вот оно, начинается))) Пусть уж тогда с вином сидят, а не с пивом и водкой... Вино может быть напитком женского одиночества в пижаме в России, пиво и водка – напитки мужского одиночества в семейных трусах)))