Рекламная компания немецкого безалкогольного пива на Олимпиаде))))
«Немецкие олимпийцы празднуют победы безалкогольным пивом. О том, почему безалкогольное пиво любят немецкие олимпийцы, рассказывает The New York Times. Когда немецкий биатлонист Симон Шемпп готовился к Олимпиаде...».
У богатых своя инфляция)))) «.... У них денег куры не клюют а у нас на водку не хватает!». «Бутылку вина за рекордные 4 млн рублей продали на аукционе в Москве. Элитный напиток урожая 1985 года был куплен в магазине «Бонви». В январе 2018 года в одном из столичных винных магазинов купили бутылку элитного французского вина Romanee-Conti Domaine de la Romanee-Conti 1985 Magnum стоимостью 4 120 000 рублей.Элитный напиток урожая 1985 года был куплен нашим соотечественником в магазине «Бонви». Это рекордная сумма за вино, когда-либо купленное в России...».
Франция... «Пока существует «Мулен Руж», производители шампанского могут спать спокойно: знаменитое кабаре ежегодно закупает для своих посетителей 240 тысяч бутылок этого напитка...». Если производство шампанского в среднем в районе 300 млн бутылок в год, из которых половина выпивается во Франции, то один стриптиз-кабачок в Париже из миллионов торговых точек с алкоголем по всей Франции (в России 220 000 всего) выпивает 0,16% объема...
Неконьяком на российском рынке уже задолбали))) Пишите уж про него в одних материалах вместе с немаслом, немясом, нерыбой, неконфектами и немолоком... Другим продукт по социальной цене в России и быть не может... Он может быть только безопасным фальсификатом для верхушки группы беднейшего населения и потенциально опасным суррогатом для нижней и средней части этой социальной группы...
Чего прицепились к коньку? Да потому что фальсифицированнй коньяк за 400 руб. в магазине – это продукт не для нищих))) Это уже крепкий продукт для нижней части среднего класса по цене)))
И возникла диспропорция))) Великолепная водка за 400 руб. (без сучка и задоринки от Роскачества) и коньяк- фальсификат по этой же цене)))) Средний класс России (ЗП от 30 000 руб.) в своей самой нижней группе уже может пить нормальное молоко и даже может есть нормальное мясо с рыбой, а коньяк ему подсовывают фальсифицированный)))
Не томило бы Роскачество результатами проверки коньяка 50 самых популярных торговых марок из магазинов России, а назвало бы 20% негодных с наличием картофельного спирта))) Коньяк с зерновым спиртом еще пережить можно, но картофельный спирт в коньяке унижает достоинство потребителя)))
«По ГОСТу сегодня установлено, что коньяк должен быть произведен с помощью перегонки столового виноматериала, произведенного из винограда и выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее 3 лет, однако, данный ГОСТ не имеет точного метода определения природы виноматериала", - сказал Глава Роскачества Максим Протасов. По его словам, практически в каждом исследовании Роскачества его сотрудники сталкиваются с проблемой неточного указания методов контроля за процессом производства, в частности, по его словам не аттестована и не имеет юридической силы точная методика определения, позволяющая достоверно идентифицировать состав коньяка. "То есть это либо пшеница, либо крахмалы картофельного происхождения, это не коньяк", - отметил он. При этом производитель может писать на этикетке что угодно, и доказать, что это нарушение законодательства до аттестации методики никто не сможет. Роскачество инициировало процесс создания и аттестации методики, позволяющего наиболее точно определять фальсификат.
"Как отрасль будет называть "неконьяк" - это уже вопрос маркетологов, тех кто будет выпускать, и будут ли это люди покупать, мы сейчас говорим с вами о том, что с потребителем нужно быть честным, это самое главное", - цитирует РИА Новости Протасова...».
«...В начале февраля Роскачество (это организация, учрежденная правительством для мониторинга качества товаров) решило проверить, что в наших магазинах продается под видом коньяка. Эксперты взяли бутылки 50 торговых марок – от 372 до 10 тысяч рублей – и отправили их на исследование в лабораторию. Первые результаты уже есть. Оказалось, что 20% продаваемого коньяка - совсем не коньяк!...».
Совет от специалистов: «- Как же настоящий напиток отличить от творения химиков?
- Избегайте минимальных цен. По данным того же Росконтроля, 75% подделок коньяка стоят от 371 до 450 рублей. Напомню, что дешевле 371 рубля коньяк вообще продавать нельзя...».
И все- таки понятие «качество продукта» – это временная иллюзия)))) Уже вновь полезно сало и абсолютно бесполезны обезжиренные продукты питания))) И т.д.
На фоне этих разоблачений, к которым население готовил сам вице-премьер Хлопонин (он запугивал 30%-60% нехорошего объема коньяка) – «Независимая газета» - «Поход в продуктовый магазин стал игрой в рулетку. Потребители вынуждены поддерживать отечественных фальсификаторов. Выбрать качественный товар в магазинах бывает не так просто. Около 20% проверенной Россельхознадзором мясной и молочной продукции в России – фальсификат. Судя по результатам проверок, чаще всего подделки выявляются среди товаров отечественного производства. В магазинах можно встретить не только мясную и молочную продукцию сомнительного качества, но и рыбную, алкогольную, также в некоторых регионах серьезные нарекания вызывает хлеб. Фальсификаторов осуждают все – от чиновников до отраслевых союзов. Но проблема остается: население вынуждено покупать продукты почти на авось. Несмотря на обилие проверяющих инстанций, 100-процентной гарантии качества нет....
Как поясняет член Торгово-промышленной палаты Анна Вовк, «основная причина появления фальсификата – низкая покупательная способность населения». «Качественных и дешевых продуктов у нас практически нет. Даже если предприниматель искренне желает выпускать такую продукцию, у него вряд ли что-то выйдет: импортное оборудование дорогое, сырье дорогое, кредиты дорогие. Издержки необходимо компенсировать. Поэтому производители используют в молочной продукции дешевые растительные жиры, а в мясной – различные субпродукты, сою, крахмал и прочие компоненты, – говорит Вовк. – Но если указывать в составе все, что используется, то многие покупатели откажутся от таких продуктов. Поэтому предприниматели идут на риск и вводят в заблуждение покупателей, указывая ложную информацию»...
Что делать с тем фактом, что потребитель с удовольствием покупает и с удовольствием пьет «коньяк» за 400 руб.?)))) На рынке доля неконьяка не больше, чем доля немуки, нехлеба, немолока, немяса, нерыбы и т.д.))))
В ответ на все обвинения в адрес продукта (в том числе и обвинение г. Хлопонина в том, что у нас и винограда нет для производства коньяка) - «В связи с активным обсуждением проблем коньячного рынка, в частности, по вопросам о сырьевой виноградарской базе отрасли, Союз производителей коньяка подготовил для представителей СМИ краткую справку о состоянии российского виноградарства. «Безусловно, на рынке существует проблема фальсификатов, когда для производства используется спирт не виноградного происхождения или с выдержкой ниже заявленной на этикетке. Доля такой продукции, по оценкам Союзконьяка в общем объеме рынка 25-30%. Особенно велика концентрация подделок в ценовой категории до 500 рублей. Шанс купить фальсификат всегда выше, когда покупатель «выбирает ценой». По нашим расчетам, российский коньяк по «минимальной цене» 371 рубль – это почти наверняка не коньяк. 99% продукции наших участников начинается от цены 500 рублей.
Связана данная проблема, в первую очередь с дефицитом качественного коньячного сырья. В России более 90 тысяч гектаров виноградников. Из них около 25 тыс. га приходится на Дагестан, где виноградарство исторически ориентировано на производство коньяка. По данным Минсельхоза Дагестана, в 2017 году в регионе для производства коньяка было переработано более 75 тысяч тонн винограда. Также виноград для производства коньяка перерабатывали в Краснодарском, Ставропольском краях и в Крыму. Общий объем переработки винограда на коньяк в России в прошлом году приблизился к 100 тыс. тонн.
Что касается сортового состава винограда, используемого для производства коньяка, в России от принятого во Франции. Тем не менее, большая часть винограда, используемого для коньячного производства – это один и тот же вид vitisvinifera (виноград культурный). В России есть даже несколько сот га винограда сорта Уни Блан – основного для производства коньяка во Франции. Исторически, для регионов Кавказа в производстве коньяка использовался грузинский сорт Ркацители. Дагестанкие коньяки производились из местных, автохтонных сортов винограда – Алый Терский в Северном Дагестане, Нарма – в Южном. Все перечисленные сорта – это vitisvinifera.
Безусловно, в России существует огромная проблема с дефицитом сырья для производства коньяка. По оценкам Союзконьяка, чтобы покрыть потребность отрасли и заместить импортное сырье нужно не менее 25 тысяч гектаров современных виноградников дополнительно, только для коньячной отрасли.
Качественный виноград vitisvinifera сейчас в дефиците и его активно используют производители вина. Вместе с тем, в России сохранилось определенное наследие времен СССР – селекционные или «гибридные» сорта винограда, специально выведенные селекционерами с учетом реалий российского климата и морозных зим, которые случаются даже в южных регионах. Более урожайные, более устойчивые к болезням.
Селекционные сорта – это гибриды vitisvinifera и дикого винограда vitisamurensis. Это виноград сохранившийся в диком виде на Дальнем Востоке. Этому виду и созданию гибридов с культурным виноградом было посвящено немало научных работ в Советском союзе. Гибридные сорта советской селекции сейчас активно исследуются виноградарями в странах с более холодным климатом. Например, в Германии.
Посадки гибридных сортов в России сейчас исчисляются тысячами гектаров и не использовать их или раскорчевывать в условиях сырьевого дефицита просто не целесообразно.
По оценкам экспертов-виноделов Союзконьяка, такие сорта винограда, при грамотной работе с дистилляцией могут использоваться для производства недорогого коньяка. В этой связи, Союз поддерживал инициативу представителей виноградарских регионов Юга России об использовании таких сортов в качестве временной меры сырьевой поддержки отрасли с последующим переходом на полное использование винограда vitisvinifera», - отмечается в материале Председателя Союза производителей коньяка Ирины Бушиной».
А вот, что говорит Леонид Попович: «Винодел: Вся алкогольная продукция на прилавках безопасна! Леонид Попович в эфире НСН обратил внимание на то, что по отдельным нарушениям производителей коньяка нельзя делать общие выводы.
Правительство России намерено до конца года разработать изменения в законодательстве, которое исключит возможность продажи суррогатов под видом коньяка и шампанского, сообщает агентство РИА Новости. Вице-премьер Александр Хлопонин заявил, что его пугает, когда вместо коньяка на полках появляется чистый спирт с красителем. По его словам, в стране много продукции, не соответствующей ГОСТу, с чем он призывает бороться на законодательном уровне. Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович в эфире НСН призвал не делать категорических выводов о доле некачественной продукции: «В последнее время много высказываний и оценок по поводу того, что у нас продается с этикеткой «коньяк». Как правило, эти оценки базируются на том, что какая-то организация условно взяла с полки определенного магазина 10 бутылок, проверила их и определила, что в 4, скажем, содержится что-то не совсем то. Высчитывается процент и делается совершенно безумный, на мой взгляд, вывод, который транслируется в печать – в стране 40% продукции ненадлежащего качества. Хотя правильно было бы уточнять, что 40% от тех 10 бутылок, купленных там-то. Пресса выбрасывает эти очень важные детали, и совершенно напрасно», - отметил он. По словам Леонида Поповича, продукция в первую очередь должна рассматриваться с точки зрения безопасности для жизни.
«Вся продукция, продающаяся в наших магазинах, на сто процентов безопасна для тех, кто ее пьет. Это главное. Возможно, кто-то в целях удешевления что-то делают с продуктом. Это не всегда может соответствовать нормам какого-то документа. Но с этими производителями надо разбираться индивидуально. Требуется выезжать на предприятие и детально и глубоко разбираться, в чем причина. Ей может быть как однократная ошибка человека, так и системный подлог. «Плохишей» надо наказывать. Но согласиться с выводами о большом количестве в продаже некачественной продукции я не могу», - добавил он...».
Треть «плохой» продукции на пищевом рынке России я бы назвал сформировавшейся за 15 лет нормой... Эту треть по всем видам в среднем выявили проверки Роскачества; Россельхознадзор выявил 20% по разным видам продукции; «политический контролер» Роспотребнадзор скромно молчит – ему хронически не везет – никогда он не ловил более 5% плохой продукции на рынке (за редким политическим исключением))))
Два интересных интервью на рынке...
«Борис Катрюхин: Самое главное, не менять правила игры каждые 3–5 лет. Виноделие — одно из приоритетных направлений кубанского сельского хозяйства. Год 2017–й для отрасли оказался значимым: он стал своеобразной точкой отсчета для развития виноградарства и виноделия. О достижениях и перспективах — наш разговор с Борисом Катрюхиным, генеральным директором Саморегулируемой организации «Ассоциация «Винодельческий Союз»...
«...То есть можно говорить, что государство поддерживает наше виноградарство и виноделие?
Ответ не будет однозначным. С одной стороны, выделяются неплохие субсидии, которые покрывают 60–70% затрат на посадку и уходные работы на виноградниках. Есть программы совместного федерального и регионального субсидирования. Есть Программа развития сельского хозяйства до 2025 года, есть Концепция развития АПК, и во всех этих документах присутствует повышенное внимание к нашей отрасли. С другой стороны, бизнес опасается инвестировать в посадки винограда, так как промышленный сбор начнется спустя 4 года с момента посадки виноградной лозы. Это длительный срок окупаемости инвестиционных проектов...».
"Деловая газета. Юг" - новости Краснодара, Краснодарского края, бизнес, финансы, общество, политика, новости предприятий
http://www.dg-yug.ru/rubriki/apk/94036-cherez-ternii-–-k-vinu-s-zgu.html
И второе бизнес- интервью – ««Мы всегда недовольны продажами». Президент Simple Максим Каширин о тенденциях на российском рынке алкоголя. В 2017 году рынок импортного алкоголя в России, сильно пострадавший в кризис из-за изменения курсовой разницы, впервые за несколько лет показал рост во всех основных категориях. В интервью “Ъ” президент Simple Максим Каширин объяснил причину восстановления потребления зарубежных напитков, а также рассказал, почему компании стало проще работать с сетями и о том, что мешает ей заняться виноделием в России...».
https://www.kommersant.ru/doc/3547885
«....— Есть мнение, что на рост продаж импортного вина влияло обратное переключение потребителя с отечественной продукции.
— Потому что российские виноделы цены немного подняли и баланс снова сместился. Была ситуация, когда импортное вино стоило 800–1000 руб. за бутылку, а наше — 300–400 руб. по-прежнему. Но наши ребята подумали: а зачем продавать за 300 руб., если можно продавать по 700 руб.? Я условно говорю.
— То есть наши виноделы переоценили себя, считая, что спрос на их продукцию сохранится, если они поднимут цены?
— Надо понимать, что, когда в 2015 году рос спрос на отечественное вино, патриотические настроения были очень высокие: пить свое, есть свое. Это осталось — просто, на мой взгляд, российские виноделы в достаточно сложном положении. С одной стороны, я могу им сказать: ребята, ваше вино несколько переоценено. А с другой стороны, я понимаю, что у них особо льгот никаких нет. Государство их практически не поддерживает, только сейчас стали давать субсидии на пересадку виноградников и на высадку новых. А раньше вообще ничего не было. Их только-только приравняли к сельхозпроизводителям. В нашей экономической и налоговой системе сельхозпроизводителю делать реально недорогое вино по затратам достаточно сложно. Я беды их тоже понимаю: они не то чтобы жадничают, а просто не знают, что им делать и как быть. Им же надо еще и отбивать все это дело. Я не могу сказать, что знаком с моделями бизнеса тех или иных производителей и знаю детально все их затраты, но я понимаю, анализируя и общаясь с виноделами в мире, какие у них условия, какой там государственный подход. Каждая страна гордится своим виноделием. Гордится! Это как гордиться своими спортсменами, балетом, оперой, наукой. Там вино — это не алкоголь или, извините, не побоюсь этого слова, бухло. Это такая продукция, которую можно экспортировать в разные страны как национальную гордость. Это не огурцы с помидорами — к ним отношение другое. Когда страна гордится своими виноделами, то создает им специальные условия и сама определяет регионы и зоны, в которых виноделие должно развиваться. У нас этого пока нет. Мы сейчас на рабочей группе в Госдуме обсуждаем закон о вине и виноградарстве, и это тяжелые дебаты.
..... — В 2016 году вы говорили, что на ритейл у вас приходится 35% продаж. С тех пор эта доля как-то поменялась?
— Она поменьше была — весь ритейл был тогда чуть меньше 30%. Думаю, что по итогам этого года дойдем до 35%. Мы за два года очень сильно улучшили работу с профессиональной винной розницей, очень сильно выросли в ритейле федеральном и в локальных сетях. Наша доля продаж через ритейл растет, так как растет доля товара масс-маркет в нашем ассортименте. Например, в 2013 году доля такого товара была в литрах 80%, а в деньгах — 46%, в 2017 году — 81,5% в литрах и уже 51% в деньгах. Потому что у потребителя серьезное переключение произошло. Для нас масс-маркет — это продукт, который стоит у производителя меньше €2,5 за бутылку. Все что больше — уже премиум. У Simple с точки зрения ассортимента в масс-маркет всегда были мощные позиции по винам из Италии, а вот по винам Франции, Испании и Нового Света мы серьезно отставали. Моя задача состояла в том, чтобы сделать Simple мощным ключевым игроком не только в премиальном сегменте, но и в сегменте масс-маркет. Прежде всего нам нужно было довести ассортимент в сегменте масс-маркет до нужного количества правильных вин по правильным ценам и с привлекательным внешним видом из всех необходимых нам винодельческих регионов. Мы уже лет пять занимаемся этой работой, это небыстрая история — найти правильного поставщика, продегустировать, получить стабильное качество, договориться о цене. Мы хотим по каждой стране быть в топ-5 крупнейших импортеров. Выстроить этот портфель — одна из концептуальных задач, которая стоит передо мной. Сейчас, если вы посмотрите итальянский масс-маркет, мы там номер один, а если возьмете другие страны, то нам еще работать и работать.
..........— Из таможенной статистики видно, что ритейлеры наращивают прямой импорт алкоголя. Так делают, например, «Магнит», «Азбука вкуса». Не опасаетесь, что это негативно повлияет на ваши продажи?
— Не опасаемся, но мы должны это учитывать. Я предвидел такое развитие событий еще в 2009 году. С самого начала кризиса было понятно: первое, что сделают сети в этой изменившейся ситуации, будут рубить косты, будут по многим классам товаров стараться выйти напрямую на производителей. Мне было понятно, что они начнут резко наращивать свой импорт, достигнут определенного пика, а потом будет некоторый спад. Потребитель, когда приходит в магазин, желая купить продукт в категории с непонятным набором брендов, глядя на полку, думает, видел он это раньше или нет. Если продукт понравился, то он попытается его найти снова. И придя в одну, другую сеть и не найдя его, у него возникает ощущение, что это какая-то специальная продукция, если она продается только в одном месте. В конце концов сети поймут, что нельзя все забить только своим товаром — потребитель все равно захочет подтверждения своего выбора в виде широкой представленности товара в рознице. Еще одна причина, по которой я не вижу для нас большой угрозы от ритейла как импортера вина,— это то, что они в основном будут работать только в сегменте массового спроса, да и к тому же вряд ли смогут получить в партнеры производителей с брендами мирового уровня. Сомневаюсь, что таким поставщикам, которые смотрят на российский рынок стратегически, захочется быть на эксклюзиве в ритейле у какой-то одной сети, даже если это очень крупная сеть. Им хочется быть широко представленными на рынке.
.........— Какой следующий собственный продукт может появиться у Simple после водки?
— У меня много идей, но пока не скажу.
— Поскольку вы все-таки в большей степени виноторговая компания, то предположу, что это будет вино.
— И по вину есть идеи. Просто вино, в отличие от водки и ряда других индустрий,— это очень долгий процесс. Если вы начнете что-то в нем создавать сегодня, то говорить о результате нужно будет через семь-десять лет. У нас есть проект в Грузии, но мы там все еще продолжаем высаживать виноградники. Собрали первый урожай в прошлом году, из которого сделали тестовую партию вина как начало процесса по изучению нашего терруара. Наши специалисты смотрят на то, что получилось, как с этим работать. До продаж еще далеко.
— Когда первые виноградники посадите в Крыму?
— У нас нет там земель.
— А когда появится первая земля?
— Хороший вопрос. Не знаю.
— В начале 2017 года у вас в Instagram появилось фото, на котором вы летите в самолете из Крыма, и подпись к нему: «Как всегда, что-то затеваем».
— Мы, конечно, смотрим с большим интересом на Крым как на очень перспективную зону виноделия. Чего скрывать — на это все смотрят. Но в Крыму есть несколько проблем. Там очень мало свободных винопригодных земель, которые вам государство может продать или сдать в аренду. Рынок сельскохозяйственной земли в Крыму замер, его просто нет. Частники, которые скупили эти земли во времена еще украинской власти, оценивают ее в безумные деньги, потому что считают, что эта земля очень хороша для строительства коттеджей, домов, поселков и т. д. Но это такой маразм! Землевладельцы думают, что на этих огромных гектарах кто-то будет что-то строить. А никто там ничего строить не будет, потому что в Подмосковье столько не строят, а в Крыму-то кто станет в таком объеме? И вот они как собака на сене сидят, а государство пока ничего с этим сделать не хочет. Государство, я говорил об этом уже не раз, для развития виноделия в каком-то отдельном регионе должно создавать там специальные винные кластеры. Чтобы кто-то вообще пошел в Крым, надо чтобы были решены фундаментальные вопросы. Первое: расчистка земли нужна. Отобрать нельзя, но можно принудительно откупить ее назад, если она не используется три года. Откупить назад землю у этих нерадивых товарищей, дать им деньги и создать банк земли, пригодной для виноделия. Тогда и инвесторы появятся.
— В Крыму же часто идут аукционы по землям...
— Да, но вы думаете, они все прекрасно подходят для виноделия? Я посмотрел уже много участков, потому что нас просили проконсультировать, да и нам самим было интересно, что за терруар в Крыму. Я могу сказать, что там очень много земель, в целом пригодных для виноделия, но реально не очень хороших и интересных. Но за неимением лучшего покупают и высаживают на таких землях. Другой большой вопрос, связанный с нашим приходом в Крым,— это санкции. Мы компания, которая ведет бизнес с международными партнерами. Мы как бы смотрим на Крым, но даже не знаем, как туда зайти теоретически, даже если нам предложат качественный земельный надел. Как туда идти сейчас?
— То есть вы будете ждать, когда вопрос со статусом Крыма окончательно решится в ту или иную сторону.
— Мы просто пока не понимаем, как это можно сделать. Мы сильно зависим от международных финансовых инструментов, много работаем с западными банками, с российскими «дочками» западных банков. Если санкции прилетят, то эти банки с нами все отношения позакрывают. И как тогда быть? Очень надеюсь и верю, что все это разрешится в обозримом будущем и мы сможем приложить свои знания и энергию в части развития виноделия в России.
— Кроме Крыма есть еще Краснодарский край.
— Туда мы не хотим идти.
— Почему?
— То же самое: вы там видите много свободных земель? По приемлемым ценам?
— Говорят, что там продается чуть ли не все подряд: и виноградники, и производства.
— Там много продается, мы даже смотрели, но это все для нас неинтересно. Во-первых, мы ничего не хотим покупать готовое, потому что у нас концепция greenfield. Я все люблю делать с нуля. Во-вторых, в Краснодарском крае сложный терруар. Мы считаем, что это достаточно рискованная зона виноделия, мы не хотим так рисковать: нам это не по карману.
— То есть пока вы будете заниматься российским вином только как дистрибутор?
— Да, мы работаем с российскими виноделами: с «Золотой балкой», с «Раевским». У нас с ними прекрасные отношения, мы где-то им помогаем, консультируем в каких-то вопросах. Потому что мы видим рынок гораздо лучше, чем они. Мы бы рассмотрели и других виноделов, если они подходили бы нам по определенным критериям.
— Какая у вас сейчас доля российского вина в портфеле?
— Микроскопическая, я даже не знаю. Ну сколько стоит «Золотая балка», сколько стоит «Раевское»? Это до 500 руб., до 1 тыс. руб. Это очень мало по сравнению с импортом: где-то ноль целых сколько-то десятых...».
«Гастрономический портрет» винодельческих продаж- в каждом регионе. Весовые коэффициенты каждого вида продукции во 2 пг 2017, когда система ЕГАИС отслеживала уже все продажи в легальном секторе, кроме Хореки. Доля Вина в этот период – 45,8%; игристого (ш)- 17,5%; напитки винные БДЭС – 24,4%; фруктовые вина – 12,3%.
Каждый регион у нас – самобытен. Разброс долей по регионам по видам продукции даже за полгода – колоссальный... По игристым от 6,8% (Марий Эл) до 34,3% (РСО). По Вину от 27%-28% (Пензенская и др.) до 57% (респ. Крым). По фруктовым от 1,6%-2,0% (Калининградская, Белгородская) до 29%-33% (Мордовия, Пензенская, Марий Эл). По винным напиткам без доб. этилового спирта (БДЭС)- от 15,8% (Калмыкия) до 35%-38% (Татарстан, Чувашия, Саратовская, Ульяновская).
|
Розница РФ, винодельческая продукция, июль – декабрь 2017 г., тыс. дал. ЕГАИС (город + село). |
Объемы продаж |
|
|
|
|
|
Доля вида продукции |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Вина игристые (ш) |
Вино |
Вино фруктовое |
Напитки винные БДЭС |
ВСЕГО |
|
ВСЕГО |
Вина игристые (ш) |
Вино |
Вино фруктовое |
Напитки винные БДЭС | |
|
Российская Федерация |
9595,44 |
25107,32 |
6762,16 |
13381,78 |
54846,69 |
|
100% |
17,5% |
45,8% |
12,3% |
24,4% |
|
Центральный федеральный округ |
3283,88 |
8555,51 |
2276,24 |
3585,95 |
17701,58 |
|
100% |
18,6% |
48,3% |
12,9% |
20,3% |
|
Белгородская область |
63,00 |
130,99 |
5,73 |
83,39 |
283,11 |
|
100% |
22,3% |
46,3% |
2,0% |
29,5% |
|
Брянская область |
56,54 |
182,51 |
141,29 |
141,30 |
521,64 |
|
100% |
10,8% |
35,0% |
27,1% |
27,1% |
|
Владимирская область |
73,35 |
254,74 |
155,10 |
247,89 |
731,07 |
|
100% |
10,0% |
34,8% |
21,2% |
33,9% |
|
Воронежская область |
139,38 |
318,21 |
202,05 |
193,02 |
852,66 |
|
100% |
16,3% |
37,3% |
23,7% |
22,6% |
|
Ивановская область |
48,40 |
168,79 |
91,79 |
133,79 |
442,77 |
|
100% |
10,9% |
38,1% |
20,7% |
30,2% |
|
Калужская область |
73,52 |
210,64 |
63,57 |
128,67 |
476,40 |
|
100% |
15,4% |
44,2% |
13,3% |
27,0% |
|
Костромская область |
30,50 |
105,69 |
74,21 |
87,80 |
298,20 |
|
100% |
10,2% |
35,4% |
24,9% |
29,4% |
|
Курская область |
62,41 |
121,96 |
81,07 |
115,48 |
380,93 |
|
100% |
16,4% |
32,0% |
21,3% |
30,3% |
|
Липецкая область |
61,80 |
157,22 |
119,01 |
116,03 |
454,06 |
|
100% |
13,6% |
34,6% |
26,2% |
25,6% |
|
Московская область |
908,02 |
2348,72 |
410,37 |
824,84 |
4491,94 |
|
100% |
20,2% |
52,3% |
9,1% |
18,4% |
|
Орловская область |
47,51 |
98,14 |
76,45 |
106,41 |
328,51 |
|
100% |
14,5% |
29,9% |
23,3% |
32,4% |
|
Рязанская область |
69,66 |
186,04 |
78,98 |
133,78 |
468,45 |
|
100% |
14,9% |
39,7% |
16,9% |
28,6% |
|
Смоленская область |
68,54 |
175,36 |
107,32 |
140,67 |
491,89 |
|
100% |
13,9% |
35,7% |
21,8% |
28,6% |
|
Тамбовская область |
39,87 |
106,44 |
67,98 |
85,74 |
300,02 |
|
100% |
13,3% |
35,5% |
22,7% |
28,6% |
|
Тверская область |
89,28 |
270,09 |
102,01 |
140,35 |
601,73 |
|
100% |
14,8% |
44,9% |
17,0% |
23,3% |
|
Тульская область |
77,42 |
252,73 |
63,08 |
160,17 |
553,40 |
|
100% |
14,0% |
45,7% |
11,4% |
28,9% |
|
Ярославская область |
89,64 |
311,11 |
134,74 |
164,70 |
700,18 |
|
100% |
12,8% |
44,4% |
19,2% |
23,5% |
|
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения |
1285,04 |
3156,15 |
301,49 |
581,94 |
5324,62 |
|
100% |
24,1% |
59,3% |
5,7% |
10,9% |
|
Северо-Западный Федеральный округ |
1277,13 |
3826,92 |
750,95 |
1524,45 |
7379,46 |
|
100% |
17,3% |
51,9% |
10,2% |
20,7% |
|
Республика Карелия |
49,02 |
197,26 |
80,79 |
99,36 |
426,43 |
|
100% |
11,5% |
46,3% |
18,9% |
23,3% |
|
Республика Коми |
65,03 |
198,38 |
79,36 |
131,12 |
473,89 |
|
100% |
13,7% |
41,9% |
16,7% |
27,7% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
5,32 |
17,91 |
5,28 |
6,36 |
34,88 |
|
100% |
15,3% |
51,3% |
15,1% |
18,2% |
|
Вологодская область |
63,57 |
274,62 |
120,83 |
167,47 |
626,49 |
|
100% |
10,1% |
43,8% |
19,3% |
26,7% |
|
Калининградская область |
47,94 |
213,87 |
6,27 |
114,14 |
382,22 |
|
100% |
12,5% |
56,0% |
1,6% |
29,9% |
|
Ленинградская область |
158,91 |
499,93 |
109,78 |
209,23 |
977,84 |
|
100% |
16,3% |
51,1% |
11,2% |
21,4% |
|
Мурманская область |
95,01 |
184,07 |
41,49 |
76,44 |
397,00 |
|
100% |
23,9% |
46,4% |
10,5% |
19,3% |
|
Новгородская область |
38,59 |
136,67 |
62,56 |
85,88 |
323,70 |
|
100% |
11,9% |
42,2% |
19,3% |
26,5% |
|
Псковская область |
46,90 |
131,22 |
76,84 |
99,51 |
354,47 |
|
100% |
13,2% |
37,0% |
21,7% |
28,1% |
|
Город Санкт-Петербург город федерального значения |
614,56 |
1708,78 |
103,61 |
383,77 |
2810,72 |
|
100% |
21,9% |
60,8% |
3,7% |
13,7% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
92,28 |
264,22 |
64,14 |
151,18 |
571,82 |
|
100% |
16,1% |
46,2% |
11,2% |
26,4% |
|
Южный Федеральный округ (с 03.06.2014) |
1158,81 |
2560,65 |
718,35 |
1360,44 |
5798,25 |
|
100% |
20,0% |
44,2% |
12,4% |
23,5% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
25,74 |
54,50 |
14,72 |
28,23 |
123,18 |
|
100% |
20,9% |
44,2% |
11,9% |
22,9% |
|
Республика Калмыкия |
4,07 |
13,86 |
23,27 |
7,70 |
48,90 |
|
100% |
8,3% |
28,3% |
47,6% |
15,8% |
|
Краснодарский край |
478,26 |
1107,62 |
219,29 |
464,09 |
2269,26 |
|
100% |
21,1% |
48,8% |
9,7% |
20,5% |
|
Астраханская область |
33,51 |
102,29 |
82,10 |
66,92 |
284,81 |
|
100% |
11,8% |
35,9% |
28,8% |
23,5% |
|
Волгоградская область |
142,16 |
297,46 |
191,05 |
250,15 |
880,82 |
|
100% |
16,1% |
33,8% |
21,7% |
28,4% |
|
Ростовская область |
227,50 |
411,28 |
153,22 |
385,34 |
1177,33 |
|
100% |
19,3% |
34,9% |
13,0% |
32,7% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
176,46 |
333,03 |
142,31 |
189,36 |
841,15 |
|
100% |
21,0% |
39,6% |
16,9% |
22,5% |
|
Республика Дагестан |
19,61 |
39,46 |
0,64 |
1,03 |
60,75 |
|
100% |
32,3% |
65,0% |
1,1% |
1,7% |
|
Республика Ингушетия |
0,06 |
0,45 |
0,00 |
0,03 |
0,55 |
|
100% |
11,2% |
82,4% |
0,4% |
6,0% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
9,52 |
17,08 |
2,18 |
8,34 |
37,13 |
|
100% |
25,6% |
46,0% |
5,9% |
22,5% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
7,37 |
15,70 |
4,08 |
8,80 |
35,95 |
|
100% |
20,5% |
43,7% |
11,3% |
24,5% |
|
Республика Северная Осетия-Алания |
14,22 |
10,40 |
1,03 |
15,87 |
41,52 |
|
100% |
34,3% |
25,0% |
2,5% |
38,2% |
|
Чеченская Республика |
0,23 |
1,14 |
0,04 |
0,65 |
2,05 |
|
100% |
11,3% |
55,3% |
1,8% |
31,6% |
|
Ставропольский край |
125,44 |
248,79 |
134,34 |
154,63 |
663,21 |
|
100% |
18,9% |
37,5% |
20,3% |
23,3% |
|
Приволжский Федеральный округ |
1278,04 |
3958,82 |
1326,17 |
3101,36 |
9664,38 |
|
100% |
13,2% |
41,0% |
13,7% |
32,1% |
|
Республика Башкортостан |
164,64 |
451,63 |
60,18 |
295,14 |
971,59 |
|
100% |
16,9% |
46,5% |
6,2% |
30,4% |
|
Республика Марий Эл |
21,10 |
86,87 |
101,43 |
101,97 |
311,37 |
|
100% |
6,8% |
27,9% |
32,6% |
32,7% |
|
Республика Мордовия |
26,13 |
72,94 |
66,99 |
69,21 |
235,27 |
|
100% |
11,1% |
31,0% |
28,5% |
29,4% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
128,30 |
448,08 |
50,59 |
339,72 |
966,69 |
|
100% |
13,3% |
46,4% |
5,2% |
35,1% |
|
Удмуртская Республика |
65,38 |
223,19 |
72,16 |
113,95 |
474,68 |
|
100% |
13,8% |
47,0% |
15,2% |
24,0% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
34,46 |
122,27 |
96,80 |
141,85 |
395,38 |
|
100% |
8,7% |
30,9% |
24,5% |
35,9% |
|
Пермский край |
114,98 |
428,41 |
69,67 |
295,94 |
908,99 |
|
100% |
12,6% |
47,1% |
7,7% |
32,6% |
|
Кировская область |
65,58 |
218,74 |
111,06 |
157,14 |
552,52 |
|
100% |
11,9% |
39,6% |
20,1% |
28,4% |
|
Нижегородская область |
193,03 |
587,72 |
192,05 |
408,62 |
1381,42 |
|
100% |
14,0% |
42,5% |
13,9% |
29,6% |
|
Оренбургская область |
86,72 |
249,05 |
76,31 |
216,92 |
628,99 |
|
100% |
13,8% |
39,6% |
12,1% |
34,5% |
|
Пензенская область |
45,32 |
136,71 |
147,10 |
159,98 |
489,11 |
|
100% |
9,3% |
28,0% |
30,1% |
32,7% |
|
Самарская область |
174,82 |
501,05 |
120,88 |
354,46 |
1151,22 |
|
100% |
15,2% |
43,5% |
10,5% |
30,8% |
|
Саратовская область |
100,56 |
266,96 |
78,24 |
272,10 |
717,86 |
|
100% |
14,0% |
37,2% |
10,9% |
37,9% |
|
Ульяновская область |
57,01 |
165,20 |
82,73 |
174,36 |
479,30 |
|
100% |
11,9% |
34,5% |
17,3% |
36,4% |
|
Уральский Федеральный округ |
844,05 |
2253,44 |
423,52 |
1408,26 |
4929,26 |
|
100% |
17,1% |
45,7% |
8,6% |
28,6% |
|
Курганская область |
40,12 |
107,31 |
38,89 |
89,27 |
275,59 |
|
100% |
14,6% |
38,9% |
14,1% |
32,4% |
|
Свердловская область |
298,06 |
952,46 |
194,70 |
570,02 |
2015,24 |
|
100% |
14,8% |
47,3% |
9,7% |
28,3% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
144,63 |
267,28 |
32,87 |
167,76 |
612,54 |
|
100% |
23,6% |
43,6% |
5,4% |
27,4% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
51,00 |
88,72 |
12,45 |
62,32 |
214,49 |
|
100% |
23,8% |
41,4% |
5,8% |
29,1% |
|
Челябинская область |
210,57 |
593,02 |
81,79 |
367,01 |
1252,39 |
|
100% |
16,8% |
47,4% |
6,5% |
29,3% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
99,67 |
244,64 |
62,83 |
151,87 |
559,01 |
|
100% |
17,8% |
43,8% |
11,2% |
27,2% |
|
Сибирский Федеральный округ |
964,09 |
2550,53 |
848,27 |
1542,56 |
5905,45 |
|
100% |
16,3% |
43,2% |
14,4% |
26,1% |
|
Республика Алтай |
3,97 |
21,81 |
14,47 |
11,42 |
51,66 |
|
100% |
7,7% |
42,2% |
28,0% |
22,1% |
|
Республика Бурятия |
26,91 |
84,11 |
92,70 |
73,98 |
277,70 |
|
100% |
9,7% |
30,3% |
33,4% |
26,6% |
|
Республика Тыва |
7,74 |
13,69 |
2,96 |
7,42 |
31,82 |
|
100% |
24,3% |
43,0% |
9,3% |
23,3% |
|
Республика Хакасия |
25,43 |
57,92 |
7,87 |
31,38 |
122,59 |
|
100% |
20,7% |
47,2% |
6,4% |
25,6% |
|
Алтайский край |
75,10 |
248,07 |
95,63 |
156,94 |
575,73 |
|
100% |
13,0% |
43,1% |
16,6% |
27,3% |
|
Забайкальский край |
27,49 |
112,71 |
75,48 |
95,75 |
311,44 |
|
100% |
8,8% |
36,2% |
24,2% |
30,7% |
|
Красноярский край |
201,27 |
427,27 |
79,14 |
164,89 |
872,57 |
|
100% |
23,1% |
49,0% |
9,1% |
18,9% |
|
Иркутская область |
134,50 |
368,38 |
113,95 |
249,84 |
866,68 |
|
100% |
15,5% |
42,5% |
13,1% |
28,8% |
|
Кемеровская область |
129,25 |
331,91 |
163,00 |
219,03 |
843,19 |
|
100% |
15,3% |
39,4% |
19,3% |
26,0% |
|
Новосибирская область |
160,72 |
465,79 |
79,13 |
255,47 |
961,11 |
|
100% |
16,7% |
48,5% |
8,2% |
26,6% |
|
Омская область |
104,37 |
253,07 |
41,56 |
173,34 |
572,34 |
|
100% |
18,2% |
44,2% |
7,3% |
30,3% |
|
Томская область |
67,34 |
165,80 |
82,38 |
103,10 |
418,62 |
|
100% |
16,1% |
39,6% |
19,7% |
24,6% |
|
Дальневосточный Федеральный округ |
613,00 |
1068,43 |
276,34 |
669,40 |
2627,16 |
|
100% |
23,3% |
40,7% |
10,5% |
25,5% |
|
Республика Саха (Якутия) |
70,32 |
103,17 |
54,32 |
52,64 |
280,45 |
|
100% |
25,1% |
36,8% |
19,4% |
18,8% |
|
Камчатская край |
50,69 |
68,60 |
13,30 |
34,70 |
167,29 |
|
100% |
30,3% |
41,0% |
7,9% |
20,7% |
|
Приморский край |
173,44 |
382,18 |
62,45 |
195,21 |
813,28 |
|
100% |
21,3% |
47,0% |
7,7% |
24,0% |
|
Хабаровский край |
161,89 |
227,31 |
45,11 |
150,43 |
584,74 |
|
100% |
27,7% |
38,9% |
7,7% |
25,7% |
|
Амурская область |
42,38 |
116,66 |
27,48 |
101,35 |
287,87 |
|
100% |
14,7% |
40,5% |
9,5% |
35,2% |
|
Магаданская область |
21,32 |
28,63 |
8,80 |
24,76 |
83,51 |
|
100% |
25,5% |
34,3% |
10,5% |
29,7% |
|
Сахалинская область |
78,72 |
116,74 |
47,89 |
87,79 |
331,14 |
|
100% |
23,8% |
35,3% |
14,5% |
26,5% |
|
Еврейская автономная область |
9,62 |
18,96 |
16,35 |
18,94 |
63,87 |
|
100% |
15,1% |
29,7% |
25,6% |
29,7% |
|
Чукотский автономный округ |
4,62 |
6,18 |
0,64 |
3,59 |
15,03 |
|
100% |
30,7% |
41,1% |
4,2% |
23,9% |
|
г. Севастополь |
78,58 |
138,72 |
7,07 |
26,65 |
251,02 |
|
100% |
31,3% |
55,3% |
2,8% |
10,6% |
|
Республика Крым |
169,00 |
434,93 |
27,63 |
131,36 |
762,93 |
|
100% |
22,2% |
57,0% |
3,6% |
17,2% |
Продвижение
«Леонид Парфенов запустил на YouTube собственное шоу, где пьет вино и рассказывает о событиях недели. Таким образом, новый проект представляется ему альтернативой еженедельной новостной программе на телевидении, только в которой можно пить алкоголь. На столе стоит бутылка вина и бокал. Употребление алкогольного напитка - еще одна изюминка шоу Парфенова. Я попросил, чтобы вино было в кадре, раз это не работа...».
Теперь дело за тем, чтобы на столе Парфенова и в бокале было нужное вино)))))
«Старейший отечественный завод шампанских вин "Новый свет", производящий игристый напиток по классической технологии, откроет торгово-дегустационный зал в новом терминале аэропорта Симферополь, сообщила в понедельник пресс-служба завода...».
Аналитическая группа АЛКОЭКСПЕРТ представляет Технологический Форум
ВИНО И ДИСТИЛЛЯТЫ. АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА: ОТ ЛОЗЫ ДО БУТЫЛКИ. Технологический Форум - специализированное отраслевое мероприятие, формат проведения - B2B. На Форуме пройдет конференция, посвященная новым технологиям, тенденциям и анализу рынка.
В рамках Технологического Форума состоится тур по винодельням Кубани. Участники и гости Форума смогут посетить ключевые винные хозяйства и проекты Краснодарского края. Место: Анапа, сант. «Малая Бухта». Время: 26-28 апреля 2018».
Контакты для связи: +7 495 740 39 78, kit@kitmedia.ru
«V Черноморский Форум Виноделия (ЧФВ) состоится на знаменитом болгарском курорте Албена (регион города Варна) 27-29 июня 2018 года в новом, самом фешенебельном отеле побережья Paradise Blue Hotel & Spa 5*, открывшим свои двери летом 2017 года. V ЧФВ проводится под высоким патронатом OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия) и при поддержке Министерств сельского хозяйства России и Болгарии. Со-организатором V Форума выступает Исполнительное Агентство Виноградарства и Виноделия Министерства сельского хозяйства Болгарии....».
«Около 500 тыс. туристов в год посещают завод игристых вин "Абрау-Дюрсо" в Краснодарском крае, сообщил в четверг губернатор Вениамин Кондратьев на сессии "Лучшие практики социально-экономического развития" в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи. Глава региона отметил, что в регионе активно ведется работа для развития агротуризма, одним из направлений которого являются винные туры...». «...В 2017 году край посетили около 16 млн туристов, в 2018 году турпоток прогнозируется на уровне 16,2 млн человек. При этом власти и эксперты туротрасли отмечают, что этногастрономические туры пользуются популярностью не только у приехавших на отдых, но и у тех, кто находится в Краснодарском крае с деловым визитом...».
«... В рамках Российского инвестиционного форума в Сочи 15 февраля 2018 года Группа компаний «Абрау-Дюрсо» и администрация Новороссийска заключили соглашение о реализации инвестиционного проекта «Гостиница “Абрау” 4 звезды» на территории Краснодарского края, город Новороссийск, село Абрау-Дюрсо. Сумма инвестиций составит около 350 миллионов рублей. Отель будет расположен в 4,5 километрах от Черноморского побережья, на одной из возвышенностей около озера Абрау, откуда открывается панорамный вид на озеро и Черное море. Общая площадь помещений гостиницы — 1095 квадратных метров, проект планируется реализовать в 2020–2022 годы. Созданный на базе одноименного поселка в 2008 году Центр туризма «Абрау-Дюрсо» последние несколько лет активно развивал территорию и инфраструктуру вокруг Завода шампанских вин. Так, в поселке на берегу живописного горного озера Абрау уже открыто две гостиницы: бутик-отель Imperial hotel & Champagne SPAкатегории 4* и база-отдыха «Усадьба Круглое озеро», работают шесть ресторанов и кафе, спа-центр, оборудован собственный пляж на территории бухты Малый Лиман на Черном море. В течение года проводятся занятия в центре «Абрау-йога», Гастрономической школе и творческих мастерских, а также в Детской конной школе и Парусном клубе Abrau Sailing. Открыта постоянная экспозиция в Центре аудиовизуального искусства «Медиа Арт Абрау», на регулярной основе реализуется проект «Дни театра», в рамках которого на сцене конгресс-холла «Абрау-Дюрсо» выступают звезды российской театральной сцены...»
«13 февраля в Керчи состоялось заседание Общественного совета по строительству Крымского моста. Его участники – ученые, экологи, историки, журналисты, представители бизнеса, спортсмены, деятели культуры и искусства – обсудили вопросы сохранения культурного наследия по проекту строительства масштабного инфраструктурного объекта. На проходившем заседании генеральный директор ООО «Кубань-Вино» Виктория Емельянович, являющаяся членом общественного совета, представила участникам лимитированную серию вин «Крым-Тамань», впервые презентованную в начале февраля на международной выставке «ПродЭкспо-2018» в Москве...».
«В Крыму уже в ближайшие несколько лет может появиться досугово-развлекательный комплекс «Винный парк». Уникальный объект расположится на Южном берегу полуострова. Комплекс планируется построить на земельном участке площадью свыше 22,8 тыс. кв. м, который граничит с территорией курорта Mriya Resort & Spa и расположен рядом с селом Оползневое в Ялте. Как сообщили в пресс-службе Главгосэкспертизы России 19 февраля, эксперты ведомства выдали положительное заключение на проект.
Специалисты сочли, что проектная документация и результаты инженерных изысканий соответствуют требованиям технических регламентов. Предполагаемая продолжительность строительства «Винного парка» может составить 18 месяцев.
Проектом предусмотрено строительство пятиэтажного здания комплекса (надземным будет только один этаж, остальные — подземные), где расположатся винодельня, сыроварня, дегустационные залы, ресторан, клуб, магазин, конференц-зал. В будущем парке посетители смогут увидеть все этапы производства вина — от момента выращивания и сбора винограда до бутилирования.
Здесь же будут высаживаться и виноградники. В среднем за год планируется собирать 46,8 тонн винограда красных сортов, среди них — «каберне-совиньон», «мурведр», а также автохтонный сорт «эким-кара». Кроме того, ежегодно хозяйство «Винный парк» будет закупать у местных производителей 100 тонн винограда «пино-нуар».
Предполагается, что в год «Винный парк» сможет выпускать 10,1 тыс. декалитров или 134,5 тыс. бутылок объёмом 0,75 литра выдержанного и столового красного вина....».
Регионы, компании, люди отрасли
«В Краснодарском крае будут разработаны технологические карты виноградарства, которые помогут производить более качественные виноград и вино. Министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края в настоящее время ищет специалистов, которые возьмутся за создание карт. Стоимость работ по тендеру, итоги которого будут подведены 26 марта, оцениваются в 300 тыс. рублей. Специалистам предстоит провести научные изыскания и разработать технологии по выращиванию винограда с учетом достижений современного виноградарства, климата и других условий края. Их рекомендации будут отражены в типовых технологических картах, которые, как ожидается, будут готовы к 15 ноября 2018 года....».
«Крупнейший в России производитель игристых вин — ГК «Абрау-Дюрсо» купила в Краснодарском крае 842 га под высадку виноградников. Сумма сделки составила 268 млн руб. Это приобретение позволило компании в 1,5 раза увеличить площадь своих земель. В перспективе пяти лет она рассчитывает снизить долю импортного сырья при производстве вин с 80% до 50%. «Абрау-Дюрсо» приобрела 842 га плодородных земель в Новороссийском районе Краснодарского края, сообщили “Ъ” в компании. По словам ее представителя, продавцом участка выступило ЗАО «Агрофирма "Раевская"», расположенное в одноименной станице. Как рассказали в «Абрау-Дюрсо», первые саженцы винограда на купленных у «Раевской» землях будут высажены в 2018–2019 годах, а первый урожай с них будет собран не ранее 2021 года...».
«...Сейчас, говорит господин Титов, в собственности ПАО «Абрау-Дюрсо» находится около 700 га виноградников. Основную их часть компания получила в конце 2015 года, когда за 677,3 млн руб. приобрела на аукционе 100% ООО «Абрау-Дюрсо» (бывший ГУП), у которого прежде покупала сырье для выпуска продукции. В ту же сделку вошли также почти 200 га земель под засадку виноградников, говорит Павел Титов. Еще 150 га виноградников и 1 тыс. га земель, пригодных для высадки винограда, есть у ГК «Ведерниковъ», в которой «Абрау-Дюрсо» приобрела 51% в 2015 году. Таким образом, с учетом покупки участка у агрофирмы «Раевской» общая площадь земель, контролируемых «Абрау-Дюрсо», выросла примерно в 1,5 раза — до 2,9 тыс. га. Покупка новых земель под высадку винограда, отмечают в «Абрау-Дюрсо», осуществлена в рамках стратегии постепенного перехода на полное самообеспечение отечественным сырьем. Сейчас компания обеспечена только 20% собственного сырья, 80% — закупается за рубежом (в ЮАР) и у других российских хозяйств. С учетом виноградников, высаженных на купленных у «Раевской» землях, «Абрау-Дюрсо» рассчитывает к 2023 году выпускать 50% вин из собственного винограда, сказал господин Титов»...
РСО. «Руководство Северной Осетии готово создавать условия для инвесторов, развивающих виноградарство в республике. Такое заявление сделал сегодня глава региона Вячеслав Битаров на инвестиционном форуме в Сочи. Он подчеркнул, что в этом направлении в Северной Осетии уже есть небольшие проекты в Кировском и Моздокском районах, где для виноградарства созданы благоприятные условия...».
«В МВКЗ «КиН» завершена разработка нового продукта для массовой аудитории потребителей. Коньяк разработан по запросам партнеров-дистрибьюторов и будет представлен в несетевой рознице в сегменте 420-450 руб. Цель проекта – повышение доступности продукции компании в период снижения покупательной способности населения. В МВКЗ «КиН» завершена разработка нового продукта для массовой аудитории потребителей. Новый проект создан по запросам дистрибьюторской сети компании. Коньяк «МВКЗ» (сокращенно от названия Московский винно-коньячный завод) будет широко представлен партнерам на выставке «Продэкспо-2018». Его розничная цена составит от 420 до 450 руб. за бутылку объемом 0,5 литра. «МВКЗ» – это часть стратегии роста компании, разработанной совместно с партнерами в непростой для рынка коньяка период...».
Для вывода этого коньяка на рынок выбран хороший момент – Роскачество «растерзает» все продукты, которые есть на рынке по цене в пределах 420 – 450 руб...
«12 февраля 2018 г. в Ставропольском крае на базе ГБПОУ «Прасковейский агро-технологический техникум» состоялось открытие Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia) по компетенции «Виноделие». В церемонии открытия Чемпионата приняли участие глава муниципального образования с. Прасковеи Виталий Валерьевич Шихалев; заведующая кафедрой «Производства и переработки продуктов питания из растительного сырья» Ставропольского государственного аграрного университета, доцент, кандидат сельскохозяйственных наук Елена Семеновна Романенко; сертифицированный эксперт WorldSkills Russia Павел Валерьевич Отто; главный эксперт Чемпионата WorldSkills Russia по компетенции «Виноделие» Юлия Сергеевна Семенова. В рамках Чемпионата, в период с 12 по 15 февраля 2018 года, будут организованы Круглый стол «Развитие системы социального партнерства Техникум – Работодатель для качественной подготовки специалистов среднего звена»; День открытых дверей; мастер-классы и выставка специальностей техникума с целью проведения профориентационной работы среди учащихся общеобразовательных организаций Ставропольского края....».
Розничные продажи Вина в регионах России в январе 2018. Сравнение с янв. 2017 – максимально условное...
|
ВИНО; январь 2018; Розница; ЕГАИС; тыс. дал; |
2017 |
2018 |
|
|
|
|
| |
|
Январь (без Хореки и села) |
Декабрь (без Хореки; с селом) |
Январь (без Хореки; с селом) |
Доля региона в янв 2018 |
На душу в янв 2018 (л) |
На душу в рег. к среднему по России в янв 2018 |
|
Условное сравнение янв 2018 к 2017 | |
|
Российская Федерация |
3 332,098 |
4 856,841 |
3 580,655 |
100,00% |
0,2448 |
100,00% |
|
107,46% |
|
Центральный федеральный округ |
1 144,916 |
1 662,818 |
1 226,248 |
34,25% |
0,3149 |
128,62% |
|
107,10% |
|
Белгородская область |
18,038 |
24,873 |
19,612 |
0,55% |
0,1267 |
51,76% |
|
108,73% |
|
Брянская область |
25,755 |
32,997 |
26,133 |
0,73% |
0,2120 |
86,59% |
|
101,47% |
|
Владимирская область |
37,293 |
48,694 |
36,77 |
1,03% |
0,2616 |
106,85% |
|
98,60% |
|
Воронежская область |
42,104 |
59,545 |
45,19 |
1,26% |
0,1938 |
79,18% |
|
107,33% |
|
Ивановская область |
24,147 |
33,289 |
25,761 |
0,72% |
0,2484 |
101,47% |
|
106,68% |
|
Калужская область |
27,985 |
37,905 |
30,207 |
0,84% |
0,2992 |
122,21% |
|
107,94% |
|
Костромская область |
15,26 |
20,533 |
16,135 |
0,45% |
0,2466 |
100,75% |
|
105,73% |
|
Курская область |
16,391 |
23,369 |
17,991 |
0,50% |
0,1610 |
65,77% |
|
109,76% |
|
Липецкая область |
20,846 |
29,351 |
22,906 |
0,64% |
0,1978 |
80,78% |
|
109,88% |
|
Московская область |
299,274 |
432,998 |
327,251 |
9,14% |
0,4522 |
184,73% |
|
109,35% |
|
Орловская область |
13,246 |
18,109 |
14,258 |
0,40% |
0,1861 |
76,02% |
|
107,64% |
|
Рязанская область |
24,383 |
35,478 |
26,133 |
0,73% |
0,2301 |
93,98% |
|
107,18% |
|
Смоленская область |
21,98 |
32,938 |
25,282 |
0,71% |
0,2622 |
107,10% |
|
115,02% |
|
Тамбовская область |
13,58 |
22,008 |
15,612 |
0,44% |
0,1469 |
60,02% |
|
114,96% |
|
Тверская область |
36,152 |
48,092 |
37,936 |
1,06% |
0,2884 |
117,81% |
|
104,93% |
|
Тульская область |
35,802 |
47,88 |
37,458 |
1,05% |
0,2475 |
101,12% |
|
104,63% |
|
Ярославская область |
41,286 |
56,924 |
44,936 |
1,25% |
0,3533 |
144,31% |
|
108,84% |
|
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения |
431,392 |
657,835 |
456,676 |
12,75% |
0,3748 |
153,11% |
|
105,86% |
|
Северо-Западный Федеральный округ |
520,346 |
731,862 |
557,596 |
15,57% |
0,4027 |
164,49% |
|
107,16% |
|
Республика Карелия |
26,948 |
35,455 |
28,537 |
0,80% |
0,4510 |
184,25% |
|
105,90% |
|
Республика Коми |
27,609 |
36,785 |
30,263 |
0,85% |
0,3502 |
143,04% |
|
109,61% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
2,411 |
3,542 |
2,927 |
0,08% |
0,6745 |
275,55% |
|
121,40% |
|
Вологодская область |
38,807 |
49,775 |
40,4 |
1,13% |
0,3392 |
138,57% |
|
104,10% |
|
Калининградская область |
29,584 |
40,104 |
30,794 |
0,86% |
0,3180 |
129,92% |
|
104,09% |
|
Ленинградская область |
60,511 |
82,641 |
68,202 |
1,90% |
0,3844 |
157,05% |
|
112,71% |
|
Мурманская область |
26,359 |
41,055 |
28,746 |
0,80% |
0,3751 |
153,21% |
|
109,06% |
|
Новгородская область |
16,875 |
24,248 |
19,62 |
0,55% |
0,3171 |
129,54% |
|
116,27% |
|
Псковская область |
16,614 |
23,134 |
18,13 |
0,51% |
0,2784 |
113,73% |
|
109,12% |
|
Город Санкт-Петербург город федерального значения |
239,076 |
343,052 |
250,317 |
6,99% |
0,4816 |
196,75% |
|
104,70% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
35,551 |
52,072 |
39,661 |
1,11% |
0,3479 |
142,10% |
|
111,56% |
|
Южный Федеральный округ (с 03.06.2014) |
261,758 |
379,157 |
283,091 |
7,91% |
0,2021 |
82,57% |
|
108,15% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
5,952 |
10,769 |
6,763 |
0,19% |
0,1506 |
61,51% |
|
113,63% |
|
Республика Калмыкия |
1,769 |
2,808 |
2,016 |
0,06% |
0,0719 |
29,35% |
|
113,96% |
|
Краснодарский край |
103,7 |
162,915 |
122,513 |
3,42% |
0,2246 |
91,76% |
|
118,14% |
|
Астраханская область |
12,59 |
19,311 |
14,802 |
0,41% |
0,1448 |
59,17% |
|
117,57% |
|
Волгоградская область |
44,188 |
53,878 |
41,191 |
1,15% |
0,1610 |
65,79% |
|
93,22% |
|
Ростовская область |
59,831 |
77,898 |
56,517 |
1,58% |
0,1332 |
54,42% |
|
94,46% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
38,301 |
66,62 |
45,058 |
1,26% |
0,0466 |
19,06% |
|
117,64% |
|
Республика Дагестан |
2,306 |
9,258 |
3,601 |
0,10% |
0,0120 |
4,92% |
|
156,16% |
|
Республика Ингушетия |
0,025 |
0,113 |
0,086 |
0,00% |
0,0019 |
0,76% |
|
344,00% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
2,469 |
3,776 |
2,39 |
0,07% |
0,0278 |
11,34% |
|
96,80% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
2,013 |
3,332 |
2,185 |
0,06% |
0,0466 |
19,02% |
|
108,54% |
|
Республика Северная Осетия-Алания |
1,385 |
2,25 |
1,546 |
0,04% |
0,0219 |
8,95% |
|
111,62% |
|
Чеченская Республика |
0,185 |
0,118 |
0,057 |
0,00% |
0,0004 |
0,17% |
|
30,81% |
|
Ставропольский край |
29,918 |
47,773 |
35,194 |
0,98% |
0,1257 |
51,35% |
|
117,63% |
|
Приволжский Федеральный округ |
547,575 |
801,15 |
593,478 |
16,57% |
0,1997 |
81,58% |
|
108,38% |
|
Республика Башкортостан |
59,828 |
96,164 |
13,416 |
0,37% |
0,0330 |
13,46% |
|
22,42% |
|
Республика Марий Эл |
11,492 |
17,656 |
13,154 |
0,37% |
0,1913 |
78,15% |
|
114,46% |
|
Республика Мордовия |
10,029 |
15,13 |
11,528 |
0,32% |
0,1424 |
58,18% |
|
114,95% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
61,354 |
90,03 |
66,597 |
1,86% |
0,1727 |
70,57% |
|
108,55% |
|
Удмуртская Республика |
32,329 |
45,545 |
33,418 |
0,93% |
0,2202 |
89,97% |
|
103,37% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
16,843 |
24,032 |
18,901 |
0,53% |
0,1526 |
62,35% |
|
112,22% |
|
Пермский край |
59,946 |
88,489 |
66,331 |
1,85% |
0,2515 |
102,72% |
|
110,65% |
|
Кировская область |
30,826 |
43,097 |
33,064 |
0,92% |
0,2534 |
103,52% |
|
107,26% |
|
Нижегородская область |
85,024 |
112,408 |
83,97 |
2,35% |
0,2567 |
104,88% |
|
98,76% |
|
Оренбургская область |
36,344 |
50,256 |
38,188 |
1,07% |
0,1908 |
77,95% |
|
105,07% |
|
Пензенская область |
18,977 |
28,652 |
20,355 |
0,57% |
0,1501 |
61,31% |
|
107,26% |
|
Самарская область |
64,927 |
102,116 |
75,748 |
2,12% |
0,2359 |
96,35% |
|
116,67% |
|
Саратовская область |
35,537 |
53,952 |
37,489 |
1,05% |
0,1503 |
61,41% |
|
105,49% |
|
Ульяновская область |
24,118 |
33,623 |
25,12 |
0,70% |
0,1990 |
81,27% |
|
104,15% |
|
Уральский Федеральный округ |
322,776 |
454,96 |
336,84 |
9,41% |
0,2744 |
112,08% |
|
104,36% |
|
Курганская область |
16,674 |
22,711 |
15,325 |
0,43% |
0,1762 |
71,98% |
|
91,91% |
|
Свердловская область |
138,479 |
184,827 |
140,087 |
3,91% |
0,3237 |
132,23% |
|
101,16% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
39,784 |
56,549 |
42,203 |
1,18% |
0,2616 |
106,86% |
|
106,08% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
13,17 |
20,89 |
14,613 |
0,41% |
0,2706 |
110,55% |
|
110,96% |
|
Челябинская область |
81,647 |
119,003 |
88,777 |
2,48% |
0,2539 |
103,72% |
|
108,73% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
33,02 |
50,98 |
35,835 |
1,00% |
0,2507 |
102,42% |
|
108,53% |
|
Сибирский Федеральный округ |
348,919 |
543,101 |
379,419 |
10,60% |
0,1964 |
80,25% |
|
108,74% |
|
Республика Алтай |
2,279 |
4,368 |
3,137 |
0,09% |
0,1469 |
60,01% |
|
137,65% |
|
Республика Бурятия |
12,904 |
19,397 |
13,416 |
0,37% |
0,1371 |
56,00% |
|
103,97% |
|
Республика Тыва |
1,15 |
3,401 |
0,935 |
0,03% |
0,0298 |
12,18% |
|
81,30% |
|
Республика Хакасия |
7,006 |
13,688 |
8,76 |
0,24% |
0,1635 |
66,81% |
|
125,04% |
|
Алтайский край |
31,454 |
53,086 |
36,934 |
1,03% |
0,1549 |
63,27% |
|
117,42% |
|
Забайкальский край |
19,646 |
23,428 |
16,951 |
0,47% |
0,1559 |
63,67% |
|
86,28% |
|
Красноярский край |
55,556 |
91,302 |
63,445 |
1,77% |
0,2219 |
90,63% |
|
114,20% |
|
Иркутская область |
51,386 |
78,472 |
55,611 |
1,55% |
0,2302 |
94,04% |
|
108,22% |
|
Кемеровская область |
48,301 |
70,712 |
50,471 |
1,41% |
0,1852 |
75,65% |
|
104,49% |
|
Новосибирская область |
61,771 |
96,976 |
66,852 |
1,87% |
0,2434 |
99,42% |
|
108,23% |
|
Омская область |
35,42 |
53,114 |
38,434 |
1,07% |
0,1943 |
79,35% |
|
108,51% |
|
Томская область |
22,045 |
35,157 |
24,475 |
0,68% |
0,2278 |
93,07% |
|
111,02% |
|
Дальневосточный Федеральный округ |
147,507 |
217,173 |
158,924 |
4,44% |
0,2559 |
104,52% |
|
107,74% |
|
Республика Саха (Якутия) |
13,833 |
26,596 |
16,027 |
0,45% |
0,1675 |
68,43% |
|
115,86% |
|
Камчатская край |
8,436 |
13,676 |
9,253 |
0,26% |
0,2917 |
119,16% |
|
109,68% |
|
Приморский край |
48,69 |
72,504 |
52,752 |
1,47% |
0,2728 |
111,45% |
|
108,34% |
|
Хабаровский край |
33,445 |
46,042 |
35,057 |
0,98% |
0,2619 |
106,98% |
|
104,82% |
|
Амурская область |
16,084 |
24,601 |
20,091 |
0,56% |
0,2481 |
101,35% |
|
124,91% |
|
Магаданская область |
4,213 |
6,311 |
4,611 |
0,13% |
0,3113 |
127,18% |
|
109,45% |
|
Сахалинская область |
18,878 |
21,664 |
16,725 |
0,47% |
0,3425 |
139,91% |
|
88,60% |
|
Еврейская автономная область |
3,074 |
4,248 |
3,373 |
0,09% |
0,2003 |
81,82% |
|
109,73% |
|
Чукотский автономный округ |
0,852 |
1,532 |
1,036 |
0,03% |
0,2041 |
83,37% |
|
121,60% |
|
г. Севастополь |
11,224 |
15,967 |
12,066 |
0,34% |
0,3010 |
122,96% |
|
107,50% |
|
Республика Крым |
22,505 |
35,61 |
27,223 |
0,76% |
0,1438 |
58,74% |
|
120,96% |
Зарубежье
«Молдова: У виноделов дела пошли в рост. Подведение итогов прошлого года начинаем, как обычно, с предприятий в статусе обществ с ограниченной ответственностью. Отрадно, что включенные в этот обзор виноделы добились довольно неплохих результатов. Один из крупнейших молдавских экспортеров бутылированной продукции – компания DK-Intertrade, - увеличила объем продаж в данном сегменте на 40%. Коммерческий директор Раду Ешануобъяснил это выходом на новый рынок – российский. Скорее, это возвращение, но после десятилетнего отсутствия на рынке всю работу приходится начинать заново. Пока рынок РФ еще не стал показательным, потому что для этого предприятия он находится в процессе развития, и о перспективах говорить рано...».
http://www.vinmoldova.md/index.php?mod=content&id=4737
«...Организация по привлечению инвестиций и продвижению экспорта из Молдовы (MIEPO) выиграла проект, финансируемый из фонда Программы по Черноморскому бассейну на 2014-2020 гг., предоставляющий около 600 000 евро в течение двух лет, передает realitatea.md. Соглашение о финансировании должно быть подписано в Бухаресте. Для участия в конкурсе представители из 12 государств подали заявки, а MIEPO удалось получить статус руководителя проекта для Республики Молдова...».
Украина
«Торговый дом "Инкерман" ищет площадку под собственное производство вин. Об этом в интервью Delo.UA рассказала генеральный директор ТД "Инкерман" Анна Горкун.
На вопрос, не планирует ли компания строительство собственной производственной площадки, Анна Горкун ответила: "Мы находимся в постоянном анализе как украинского рынка, так и возможных опций в Европе". При этом для запуска собственного производства в компании рассматриваю все винодельческие страны. "Это и Молдова, и страны Центральной и Западной Европы",— говорит Анна Горкун.
Напомним, что до 2014 году под управлением украинского Inkerman в Крыму работало три предприятия: "Инкерманский завод марочных вин", "Качинский+" и агрофирма "Черноморец". Общая площадь виноградников всех хозяйств — около 3 тыс. гектар.
Руководством компании было принято решение зарегистрировать на материковой части Украины юридическое лицо ООО "Торговый Дом Инкерман", которая на сегодняшний день осуществляет операционное управление компанией на материковой части Украины.
Разлив вин под торговой маркой "Инкерман" осуществляются на мощностях "Одессывинпрома" и Дома марочных коньяков "Таврия"...». «При этом уходить из Крыма компания не стала. На территории полуострова функционирует компания "Инкерман Россия", которая работает на российский рынок...».
Грузия
«Грузинское вино переживает ренессанс на российском рынке. Грузия вернула себе место в почетной тройке главных поставщиков вин в Россию. На первом месте — Испания, на втором — Италия. Импорт вина в Россию в прошлом году вырос почти на 40%, до 244 млн литров. На первом месте среди импортеров — Испания, почти 53 млн литров, второе у Италии — 43 млн, тройку замыкает Грузия: поставки оттуда выросли более чем в 1,5 раза, до 35 млн литров. Франция отстала на миллион — четвертое место. На пятой строчке вино из Абхазии — его в России вполовину меньше, чем грузинского...»
«...Цена литра испанского вина в прошлом году составляла в среднем 1,36 доллара. Грузинское вино — примерно 3 доллара. Вино из Италии — около 4, французские вина — 4,5. Кстати, на Россию приходится свыше 60% поставок грузинских вин за рубеж...».
«В двух крупных городах Японии Токио и Осака состоялись масштабные презентации-дегустации грузинского вина под руководством Магистра вина Кеничи Охаши. На мероприятии в Токио присутствовал чрезвычайный и полномочный посол Грузии в Японии Леван Цинцаде и грузинский сумоист, победитель Кубка Императора Леван Горгадзе (Тотиносин). У гостей была возможность попробовать до 100 вин представленных 35 грузинскими компаниями. Семинар-дегустацию посетили представители местных СМИ, дистрибьюторы, импортеры, рестораторы и сомелье....».
«Marks & Spencer сообщила о 15-процентном росте продаж своего ассортимента английских игристых вин в прошлом году и прогнозирует, что эта тенденция будет продолжена до 2018 года. Британский ритейлер предсказал успешный год для английского игристого в 2018 году, вызванного национальными событиями, такими как рождение королевского ребенка, две королевские свадьбы и чемпионат мира ФИФА.
По данным Ассоциации торговли вина и спирта (WSTA), M & S не одинок. Общий объем продаж в категории игристых вин вырос на 6% в супермаркетах Великобритании в конце сентября 2017 года. Продажи игристого вина в Великобритании быстро выросли за последние пять лет, увеличившись на 89% по объему и на 209% в стоимостном выражении....».
Сайт М.Бабинского
19.02.18 Экспорт французского алкоголя
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1612
Опубликованы данные об экспорте французского алкоголя за 2017 год. Вот некоторые цифры: Экспорт французского крепкого алкоголя в 2017 году вырос на 6% до величины в €4.2 млрд. Об этом заявили в Fédération des Exportateurs de Vins & Spiritueux de France (FEVS). В основном это произошло благодаря росту экспорта коньяка, который выразился двузначными цифрами. В объемных показателях рост экспорта крепкого алкоголя за год составил 2.4% до 52 млн 9-л ящиков. ....