Пресс – конференции надо проводить на трезвую голову)))) Иначе можно такое ляпнуть, что вызовет международный скандал))) Особенно если не знать разницу между экспортом и импортом))) «Эксперт «Трезвой России»: Отечественное вино для российского потребителя делают из консервантов Китая. Об этом рассказал федеральный координатор проекта «Трезвая Россия» Ян Иванов. По его слова, отечественное вино для российского потребителя производится из китайским консервантов. «Мы видим чудовищный импорт вина за границу))))??? Из нашего винного материала делаются вина Франции, Италии, Испании и других стран. А для российского потребителя вино делается из суррогата, консервантов из Китая. Вино российского производства начинается от 200 рублей. Это даже не бутылка, а картонная коробка. Это что за такое вино? Кто это будет пить?» - заявил Иванов...».
Мы просто не знаем – куда девать свой виноматериал))) Возможно, что Иванов как раз заглянул в статистику Росстата по производству виноматериала из винограда в России – там под 80 млн дал будет, вместо 30))) Поэтому винная мафия России вывозит его в Западную Европу. Мы кормим и поим французов, итальянцев, испанцев своим виноматериалом... А чтобы поддержать китайских братьев - для нашего населения мафия ввозит суррогатный китайский виноматериал... Пора этот процесс прекратить, а Иванову больше не наливать))) А еще Иванова свозить в Западную Европу, где магазины завалены винами по 100- 200 рос. рублей, и население пьет преимущественно вина от 150 до 300 рос. руб.
И по опрометчивому (лучше промолчи – за умного сойдешь))) заявлению «Трезвой России», что виноделы спаивают Россию:
«Депутат ГД РФ Ткачев - «Трезвой России»: Виноделие на Кубани - стратегическая отрасль».статья
«Депутат ГД РФ от Кубани Езубов ответил «Трезвой России»: Хорошее вино не пьют в подворотне. Виноград – это сельхозпродукт статья
И в Краснодарском крае необходимо производить хорошее вино, это способствует развитию экономики региона».
«Депутат ГД РФ от Кубани Харитонов: Высказывание «Трезвой России» о вреде вина - голословно».статья
«Производители знаменитых кубанских вин: «Мы не спаиваем страну!»...
Еще одна несостоявшаяся сенсация. «Росалкоголь отрицает данные о понижении розничных продаж спиртного... Представитель регулятора прокомментировал вышедшие прежде сообщения о понижении розничных продаж спиртного. Как он утверждает, вывод о падении продаж сделан из-за некорректных сопоставлений размеров реализации с показателями прошлого года, предоставленными по Росстату. Ведомство заявило, что сопоставлять показатели продажи продукции с 2016-ом корректно по декларациям, потому как розничные продажи на селе были подсоединены к Единой государственной автоматизированной информационной системе учета спиртного лишь с июля прошедшего года. Так, ежегодные сравнения будут корректными лишь в 2019-м. В соответствии с информацией декларации, реализация коньяка – 10,4 млн дал против 9,7 млн дал (прирост на 7,2%). Максимальное увеличение (81%) произошло в реализации плодовых вин, их было продано 11,3 млн дал против 6,2 млн дал в позапрошлом году. Всего винодельческой продукции было реализовано 107,5 млн дал против 105,1 млн дал в 2016-м (прирост на 2,3%)...».
Вот как выглядит статистика розничных продаж из ЕГАИС – с неучетом в 1 пг продаж в сельской местности (это явно в годовом объеме больше (-10%- 12%). Но зато с июля 2-17 продажи учтены все...
Что лично меня в данных пока удивляет – небольшая разница между продажами вина в 1 пг (22,33 млн – без села ) и во 2 пг (25,1 млн дал – с селом). Ну, добавим к 1 пг пусть 12% сельских процентов – получаются те же самые 25 млн дал, что во 2 пг... Что тут странного? А вот – 1 пг (зима, холод) – нормальных винных месяца два (май и июнь)... Если бы сравнивали игристые (тут 8 марта), из праздников винных – майские, выпускные...Это всё 1 пг.
Но 2 пг – это же главный сезон отпусков и южного, купального отдыха; это как минимум (июль, август, сентябрь) активного потребления, затем НГ... А особой разницы нет... Кто-то явно откусил объемы вина во 2 пг...
Зато – смотрите на фруктовые. Тут июнь можно сравнить с июлем. Июнь 2017 – без села – 0,88 млн дал, а июль (город и село) – 1,037 млн дал. 10% у села – максимум... И смотрите – какой взлет продаж во 2 пг у фруктовых – в 2 раза больше, чем в 1 пг... Ну, минимум 3 млн дал в рознице отняли фруктовые у вина только во 2 пг 2017...
А вот что с напитками винными (ВН) в 2017 году. Даже по кривым данным Росстата за 2016 год их продали 26,3 млн дал, а произвели более 30 млн дал (я с начала 2017 подчеркивал перепроизводство ВН). На производство ВН в 2017 лишние с 2016 года объемы влияние оказали, а на продажи - ... В 2017 – продали всего ВН в рознице 27,32 млн дал (это без розницы села в 1 пг). Значит, с селом примерно 29- 30 млн в 2017 продали... Вот еще 3- 4 млн дал, украденных теперь уже винными напитками в рознице у вина и игристых в 2017.
А у фруктовых я ведь не сравнивал весь рост продаж (в 2 раза) за год, а только 1 и 2 пг.
В результате получится, что в 2017 году в рознице (значит, и в производстве с импортом) мы имели приличные структурные изменения внутри выросшего (под данным РАР – по учету деклараций) рынка винодельческой продукции на (+2,3%). Очень важно, что винодельческий объем в целом не упал (а демографический винный кризис никуда не делся), а вырос – будем жить лучше, тогда и вина будет в нем больше...
Кстати, РАР дает и полный объем рынка винодельческой продукции по декларациям – в 2017 – 107,5 млн дал, а система ЕГАИС без села в 1 пг дает по году 101,2 млн дал. Разница в 6,3 млн дал. Грубо 6%- 7%, которые можно списать на сельские продажи в 1 пг...Но маловато... Для сравнений все- таки дождемся начала 2 пг 2018, а тогда с июля 2018 можно будет сравнивать июль 2017 и т.д.
|
Розница РФ, ЕГАИС, тыс дал. |
2017 (январь – июнь – только городская розница; июль – декабрь- сельская и городская розница) |
|
| ||||||||||||||
|
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
июнь |
январь- июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
июль - декабрь |
январь- декабрь |
На душу (л) |
Доля прод. | |
|
Вина игристые и шампанские |
1441,16 |
947,58 |
1234,94 |
850,53 |
928,99 |
989,03 |
6392,65 |
1056,85 |
1049,18 |
902,42 |
880,82 |
1225,98 |
4479,58 |
9594,84 |
15988,09 |
1,094 |
15,80% |
|
Вино |
3332,10 |
3376,48 |
3766,57 |
3981,68 |
3870,11 |
3996,71 |
22325,12 |
4376,42 |
4359,69 |
3906,42 |
3829,68 |
3775,67 |
4856,84 |
25104,71 |
47432,44 |
3,244 |
46,88% |
|
Вино ликерное |
6,61 |
7,16 |
7,75 |
15,21 |
9,81 |
6,97 |
53,52 |
7,69 |
9,95 |
10,65 |
9,21 |
10,73 |
16,14 |
64,37 |
117,89 |
0,008 |
0,12% |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
405,70 |
384,53 |
504,21 |
603,26 |
769,58 |
881,42 |
3549,08 |
1036,78 |
1109,18 |
1096,97 |
1160,19 |
1123,31 |
1234,99 |
6761,42 |
10311,23 |
0,705 |
10,19% |
|
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта |
2306,72 |
1878,02 |
2136,41 |
1862,52 |
1763,01 |
1752,64 |
11700,20 |
1870,53 |
1851,82 |
1686,58 |
1677,46 |
1886,52 |
4407,67 |
13380,58 |
25081,97 |
1,716 |
24,79% |
|
Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта |
177,77 |
168,53 |
196,23 |
206,21 |
154,75 |
157,56 |
1061,09 |
168,47 |
161,74 |
151,88 |
138,84 |
160,35 |
393,86 |
1175,14 |
2236,32 |
0,153 |
2,21% |
|
Всего |
7670,06 |
6762,30 |
7846,11 |
7519,41 |
7496,25 |
7784,32 |
45081,66 |
8516,74 |
8541,56 |
7754,93 |
7696,20 |
8182,56 |
15389,08 |
56081,06 |
101167,94 |
6,920 |
100,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коньяк |
742,29 |
822,12 |
788,03 |
793,41 |
781,21 |
742,69 |
4670,02 |
763,98 |
771,98 |
830,35 |
887,82 |
893,96 |
1378,70 |
5526,78 |
10197,23 |
0,697 |
|
Хороший материал от крымчан: «Почему упало производство вина в РФ, и когда оно вырастет. Производство вина в России упало до десятилетнего минимума. Как утверждают игроки рынка, волна «винного патриотизма» спала и потребитель приобретает недорогую импортную продукцию и фруктовые вина, более дешевые в производстве. Игорь Самсонов, владелец винодельческой компании «Сатера»:
Многие виноделы, подводя итоги 2017 года, скорее отмечают падение продаж (12-15% по отношению к 2016 году), чем падение объемов урожая и производства. Неблагоприятные погодные условия весны-лета 2017 года, как фактор, смогут повлиять на ценообразование винодельческой продукции не ранее весны 2018 года, а производя вина в 2017 году, виноделы работают с урожаями прошлых лет. По моему мнению, на такие неутешительные результаты повлияло следующее:
- первое: стабилизация валютного курса и рост объема ввоза импортных вин (рост 30-35% по отношению к 2017 году), в том числе и в демократичном сегменте (от 500 рублей на полке).
- второй фактор — взрывной рост продаж винных напитков, это вообще тенденция последних лет. В кризисных ситуациях ценовой фактор для потребителя становится определяющим, а требование при производстве винных напитков 50% вина и возможность содержания спирта от 7 градусов при внешней идентичности с вином и сопоставимым акцизом, с ценой на полке от 200 рублей, делает данный сегмент продукции убийственным для «традиционных» вин.
- и третья причина — работа сетей при закупке отечественных вин только с позиции ценообразования (чем ниже цена, тем лучше), что заставляет виноделов либо снижать цены (и свою рентабельность соответственно), либо отказываться от поставок. Есть компании, которые могут снизить цены, поступаясь качеством своих вин, что приводит к засилью на полках ретейла дешевой отечественной винной продукции. А это крайне плохо влияет и на так не лучший имидж отечественных вин. А производителям вин «новой» волны, для которых характерна работа с импортными саженцами и оборудованием, с ограничением урожайности, выдержкой в дубе и т. д., сетевой ресурс практически закрыт.
Оптимизация издержек, рост уровня качества и стабильности своих вин, законодательная работа, помогающая потребителю различать «натуральное» вино и винные напитки, популяризация вин с ЗГУ (вина с защищенным географическим указателем) как вин из отечественного винограда — вот основные точки роста в 2018 году. Непогода и рекордно низкий урожай в Европе в 2017 году и анонсируемый в связи с этим рост цен на европейские вина, начиная с весны 2018 года, тоже может положительно сказаться на объемах производства отечественных вин в 2018 году...».
Согласен с каждым пунктом, только во второй фактор можно добавить и фруктовые вина, выстрелившие в 2017 году марте- апреле, но особенно во 2 пг 2017...
|
2017, производство фруктовых вин, Россия, ЕГАИС, тыс дал. | ||||||||||||||
|
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
июнь |
январь- июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
июль - декабрь |
январь- декабрь |
|
424,774 |
596,37 |
831,686 |
1 352,474 |
1 491,82 |
1 009,33 |
5 740,66 |
1 424,7 |
1 313,281 |
1 312,187 |
1 563,17 |
1 867,113 |
1 824,548 |
9 305,029 |
15 058,963 |
Из интересных событий – вряд ли патриотизм в отношении России заставил Е.Чичваркина заинтересоваться вином из Ростовской области. «Экс-владелец сети салонов сотовой связи «Евросеть» Евгений Чичваркин, девять лет назад бежавший в Великобританию и открывший там магазин элитных вин, заинтересовался винами из Ростовской области. Об этом рассказал директор по развитию Донского винодельческого хозяйства «Эльбузд» Владимир Гончаров. — Нам позвонили из Лондона, — рассказывает он. — Есть такой магазин у Чиваркина, «Hedonism Wines». Попросили прислать наше вино на дегустацию. Мы передали. Ответа, судя по всему, пока не последовало, так как в планах поставок на 2018 год Великобритания у «Эльбузда» пока не значится.
При этом, судя по всему, интерес Чичваркина к вину, произведённому в Ростовской области, начался не с «Эльбузда». 31 декабря 2017 года на странице предпринимателя в Facebock появился пост о проблемах с поставками с «Винодельни Ведерникова» из Ростовской области, которая, в первую очередь, знаменита своим «Красностопом Золотовским».... нужное вино Красностоп 2012 мы всё же нашли и успели доставить покупателю к новогоднему столу», — пишет Чичваркин. ... стоит добавить, что претензии он высказывал, по всей видимости, именно к посреднику между «Винодельне Ведерникова» и его магазином, а не непосредственно к производителю...».
Кто клиенты Чичваркина с заказом на ростовское вино – неизвестно; но даже если это часть новой российской элиты, ее семьи в Лондоне – тоже хорошо...
Комментарии к будущему подорожанию европейского жидкого виноградного импорта: «Руководитель Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян прокомментировал новость о том, что уже скоро стоимость импортного вина может сильно подняться. По словам сомелье, нет худа без добра. При этом он выразил сожаление, что в последнее время в Европе наблюдаются неурожаи на виноград. Он также подчеркнул, что с каждым годом такая ситуация будет только ухудшаться. «Альтернатив европейским винам в этом ценовом сегменте много: Чили, Аргентина, ЮАР, Уругвай, Австралия и много всего. Конечно, это и российское виноделие, которое повышаться в цене не должно, разве что курс евро изменится», - отметил эксперт. Он также добавил, что не надо забывать про отечественное вино, которое ничуть не хуже европейского...».
«Эксперт: Ситуация с неурожаем винограда в Европе будет ухудшаться ежегодно. Руководитель Союза сомелье в эфире НСН предположил, что российские потребители могут переключиться на отечественную продукцию...».
К производственным итогам года – дополнение... «Производство вина в России упало до десятилетнего минимума. Как утверждают игроки рынка, волна «винного патриотизма» спала и потребитель приобретает недорогую импортную продукцию и фруктовые вина, более дешевые в производстве. ...По данным ведомства, в прошлом году в России было выпущено 31,97 млн дал вина (без учета шампанского и игристых вин), что на 13,4% меньше, чем в предыдущем году. И это самый низкий показатель за последнее десятилетие, подтвердил РБК президент Союза виноградарей и виноделов (СВВР) Леонид Попович. Прежний минимум — 32,2 млн дал — был зафиксирован в кризисном 2014 году, в остальные годы объем производства вина был в диапазоне от 36 млн (2013 год) до 54,1 млн дал (2010 год). Попович называет итоги 2017 года «очень грустными» — еще в октябре прогноз союза по производству был равен 34 млн дал...».
«... В Минсельхозе падение объясняют плохой погодой летом 2017 года и, как следствие, потерей винограда. «Причина неурожая — холодное и дождливое лето. К тому же из-за долгой зимы много виноградников померзло», — сказал РБК представитель министерства, отметив, что в итоге пострадали такие винодельческие регионы, как Кубань, Ростовская область, Ингушетия и Ставропольский край. Но потери урожая в России меньше, чем у европейских виноделов, которые теперь вынуждены повышать цены на свою продукцию, добавили в Минсельхозе...».
Увы, но не очень хороший урожай винограда в России здесь не причем, если был бы спрос на рынке от розницы и потребителя – завезли бы еще больше импортного виноматериала...
Кстати, очень хорошо, что об этом напомнил сами Минсельхоз – нет у на пока госпрограммы поддержки отрасли со стороны государства... «Осенью 2016 года Минсельхоз представил проект концепции развития виноградарства и виноделия в России на ближайшие десять лет. Согласно документу, на первом этапе (до 2020 года) основные усилия предполагается сосредоточить на обновлении материально-технической базы и создании благоприятного инвестиционного климата. Цель на 2021–2025 годы звучит амбициознее — «создание экспортного потенциала Российской Федерации, выведение отечественного виноделия на мировой уровень». В зависимости от объемов финансирования концепция предусматривает три сценария развития: пессимистичный, базовый и оптимальный, которые обойдутся в 21,4 млрд, 49,3 млрд и 84,6 млрд руб. соответственно. Наиболее вероятным Минсельхоз считал базовый сценарий. Документ до сих пор не внесен в правительство. Как рассказали РБК в Минсельхозе, в настоящее время концепция дорабатывается по замечаниям ведомств и может быть внесена в правительство к концу февраля...».
Не слишком ли долго обсасывается документ – в феврале будет почти полтора года, хотя он теперь должен быть в связке с Законом о винограде и вине (еще полгода назад не было даже уверенности, что закон когда- нибудь в обозримом будущем будет принят...). Не верится, что закон будет принят в весеннюю сессию, тогда – осень... Программа МСХ в результате перетекает в новые сроки: 2019 – 2028...
Слова в рынок вброшены, а я даже готов поверить в возможность такого шага. «Производители коньяка из РФ будут обложены льготными акцизами, благодаря чему стоимость алкоголя из России будет несколько снижена. Как сообщают российские новостные агентства, с такой инициативой выступило российское правительство. Вице-премьер РФ Александр Хлопонин поручил Минфину проработать данный вопрос до середины февраля текущего года. По предположениям, льготный акциз будет установлен для производителей алкоголя с защищенными наименованием и географическим указанием места происхождения напитка. Кроме того, важным нюансом является то, что для получения льгот производители должны проводить полный цикл производства спиртного...».
Из 8,5 млн дал коньяка, произведенного в России, под эту категорию попадет (условно) не более 1,5 млн дал продукции. Если акциза уплатили в 2017 году с российского объема бутилированного коньяка по ставке 500 руб., то это – 17 млрд руб. Дай эту экономическую и политическую льготу – соберем в год 15,5 млрд руб. Зато очень приятно производителям, хотя цены они, конечно, не понизят....
Очень важную тему начал «КиН». Мой вопрос - уважаемые Минфин и Государство – если вы не с похмелья установили МРЦ на нормальный нефальсифицированный коньяк в 371 руб. (и повышать года 2 эту цену не собираетесь - по словам чиновников Минфина), то где же в России обилие такой продукции? Почему ее нет в каждом магазине- специально прошелся… Почему его не производят на каждом коньячном предприятии? Что мешает КЗ иметь отпускную цену хорошего качественного и безопасного российского коньяка (а МРЦ предполагает именно это – не так ли) в 314 руб. с завода и на полке в 371 руб.?
Я уже не раз писал, что коньяк – не тот продукт, который должен иметь социальный сегмент потребления. Социальное население должно иметь возможность в лучшем случае купить бутылку коньяка несколько раз в год в подарок врачу, чиновнику и т.д. Но не пить же коньяк)))
И вот «КиН» бросает этой ситуации вызов. Даю их пресс- релиз полностью… «КиН» - это компания, которая просто помешана на качестве своей продукции – не дадут соврать, знающие систему «киновцев»… Компания собирается производить самый дешевый приличный коньяк (максимально близкий к МРЦ, но хороший)! Это будет ответом на вопрос – а возможно ли это?
К нашему общему сожалению, Россия – страна очень дорогая, уровень цен на продукты и услуги для основной массы населения относительно ЗП – безумен (равен и выше европейских при ЗП в несколько раз ниже)…
«МВКЗ «КиН» отвечает на потребность рынка в «народном» коньяке.
АО Московский винно-коньячный завод «КиН» запускает новый продукт, ориентированный на широкую аудиторию потребителей. Коньяк разработан по запросам партнеров-дистрибьюторов и будет представлен в несетевой рознице в сегменте 420-450 руб. Цель проекта – повышение доступности продукции компании в период снижения покупательной способности населения.
МВКЗ «КиН» завершена разработка нового продукта для массовой аудитории потребителей. Новый проект создан по запросам дистрибьюторской сети компании. Коньяк «МВКЗ» (сокращенно от названия Московский винно-коньячный завод) будет широко представлен партнерам на выставке «Продэкспо-2018». Его розничная цена составит от 420 до 450 руб. за бутылку объемом 0,5 литра. «МВКЗ» - это часть стратегии роста компании, разработанной совместно с партнерами в непростой для рынка коньяка период.
Первая партия нового коньяка «МВКЗ» будет предназначаться нелинейной рознице и региональным торговым сетям.
«Выход этого продукта мы готовили больше года, - говорит генеральный директор АО МВКЗ «КиН» Василий Гончаров, - и, пожалуй, это был один из самых сложных проектов в истории нашего предприятия. Работа подразделений «КиНа» была направлена на максимальное сокращение всех издержек, при сохранении традиционного для нашего завода уровня качества. Для обеспечения доступной цены на новый продукт мы готовы перераспределить часть прибыли от других брендов. Сейчас 500 рублей за 0,5 л. – это самая низкая не акционная цена за наш коньяк, столько стоит «КиНовский» трехлетней выдержки в нашем фирменном магазине».
Стабильный уровень каждой партии готового коньяка «МВКЗ» обеспечивается, благородя внедренной на предприятии системе менеджмента качества и безопасности ISO 9001-2015 и FSSC 22000 и работе подразделений Научно-исследовательского центра «КиН».
МВКЗ «КиН» - исторический лидер коньячного рынка. В начале 2000-х годов коньяк «Московский» производства МВКЗ «КиН» занял позицию лидера рынка. С 2005 года самым продаваемым коньяком в России стал «КиНовский». Лучший продукт по качеству и цене на рынке коньяка.
В 2014 году МВКЗ «КиН» объявил о «замораживании» отпускных цен на выпускаемую продукцию, что позволило увеличить объёмы продаж практически в два раза. При сравнении периода, «год к году», за 12 месяцев 2017 года, МВКЗ «КиН» реализовал продукции на 80% больше аналогичного периода 2014 года. Динамику роста не менее 22% завод планирует сохранить и в 2018 году.
Новый коньяк «МВКЗ» поможет дистрибьюторам увеличить долю Группы Компаний «КиН» на региональных рынках, а потребитель получит новый продукт по демократичной цене, традиционно высокого качества».
Увы, но «Арбитражный суд Московского округа подтвердил отказ севастопольскому винзаводу «Золотая балка» в иске о защите деловой репутации к Роскачеству. Об этом говорится в определении суда. «Оставить решение (определение) суда первой инстанции и постановление суда апелляционной инстанции без изменения, а кассационную жалобу – без удовлетворения», – отмечается на сайте суда. Севастопольское винодельческое предприятие оспаривает принятые в прошлом году решение Арбитражного суда Москвы и постановление Девятого арбитражного апелляционного суда. Суд первой инстанции отказал «Золотой балке» в иске к Роскачеству о защите деловой репутации, апелляция оставила это решение в силе. Претензии винзавода касаются пресс-релиза 2016 года о качестве игристых вин в России, в котором «Золотая балка» в числе других названа производителем низкокачественного вина...».
Понятно, что в данном случае суд меньше всего интересует реальное качество продукции – он защищает и будет защищать саму организацию от любых нападок производителей и поставщиков продукции...
И пока нет результатов проверки Роскачеством коньяка – хочу еще раз статистикой затупиться за саму возможность производить коньяк в России в 2017 году вполне качественным. На заявление РАР и А. Хлопонина о том, что «до 60% произведенного в 2017 году коньяка – контрафакт»...
Про 30%- 60% фальсифицированного коньяка на рынке ... Сколько его реально – никто не знает, пусть Роскачество по итогам проверки скажет. Но фальсификат при нашей экономике, ЗП, социальной политике обязан быть в необходимом населению и бизнесу количестве)))
Итак, 2017 год. Производство + Импорт= около 12,4 млн дал. Розница по ЕГАИС без сельских продаж в 1 пг – 10,2 млн дал. По РАР (от деклараций) рост в 2017 к 2016 – (+7,2%) – явно близко к 11,5 млн дал. От какого объема меряем 60% контрафакта – от 8,66 млн дал? 5,2 млн дал получается по максимуму контрафакта, а нормальной продукции – 3,46 млн дал...
При таком объеме под подозрение попадают почти все производители. Выкинем, например, из числа подозреваемых объемы «КиН»а, «Альянса- 1892», «Бастиона», «Ставропольского ВКЗ», «Кизлярского», «Дерентского», «Прасковеи» - это уже больше 4 млн дал. Значит, условно все прочие (кроме этого списка) – попадают в контрафакт всеми своими объемами? Точно это не так...
Итак:
- произвели коньяка и бренди – 8,66 млн дал. На это должно было пойти кон дистиллятов – 5,09 млн дал. Что у нас было:
- ввезли по учету ФТС за год (без Армении) –около 2,2 млн дал. Из Армении только в 1 пг 2017 ввезли 1 млн дал КД. За год явно больше 1,5 млн дал. Итого – 3,7 млн дал.
- а также при производстве использовали российские дистилляты производства 2013и 2014 года (минимум 3 года отлежавшего) – возьмем 50% от 2013 (0,26 млн дал) и 50% от 2014 ( 0,37 млн дал). Итого, в худшем случае для производства коньяка в 2017 году можно было использовать примерно 4,33 млн дал.
- по Армении, возможно, больше 1,5 млн дал за год – попытаюсь уточнить.
- итак, пока есть 4,33 из необходимых 5,09 –не хватает (-15%)...Это же не 30%-60% от Хлопонина..
Как уж им распорядились производители, но статистика дала по году скромный результат «статистического фальсификата» - всего 15%... Или такой коньячный дистиллят, который только в документах существует... А распорядились они сырьевым продуктом так, как организован Роспотребнадзором в России контроль качества за продуктами питания и напитками...
Короче говоря, по наличию законных дистиллятов у нас в 2017 году могло быть не больше 15% фальсифицированного коньяка, а если его было 30%- 60% - надо разбираться...
Продвижение
17 января. Кубань. «Председатель Законодательного Собрания Кубани Юрий Бурлачко провел на базе завода шампанских вин «Абрау-Дюрсо» совместное заседание трех комитетов краевого парламента. Винный туризм способен укрепить экономику муниципалитетов. Темой заседания стали перспективы развития виноградарско-винодельческой отрасли и энотуризма в Краснодарском крае и их влияние на социально-экономическое положение муниципальных образований региона. ... Делегация посетила производственные цеха, винный погреб и дегустационный зал «Абрау-Дюрсо». Исполнительный директор компании, депутат ЗСК Юлия Пархоменко рассказала, что предприятие реализует многие социально значимые проекты: ремонтирует дороги, проводит модернизацию электроподcтанции, инвестирует 16 млн рублей в проект строительства очистных сооружений. На заседании говорили о том, что подобных предприятий на Кубани должно быть как можно больше, а муниципалитеты должны создавать необходимые условия для их поддержки и привлечения туристов.
«Винный туризм — это форма агротуризма, которая способна укреплять экономику сельских территорий, наращивать доходную часть местных бюджетов. Она обладает мультипликативным эффектом: вокруг одного такого объекта вырастает обслуживающая инфраструктура — транспорт, гостиницы и общепит, спортивно-рекреационная зона. Такое оживление экономики благотворно сказывается не только на благосостоянии жителей, но и на внешнем виде населенных пунктов», — цитирует Юрия Бурлачко пресс-служба ЗСК».
«...Спикер ЗСК отмечает, что необходимо также развивать культуру потребления кубанского вина, привлекать потребителей и инвестиции путем развития винного туризма. В качестве позитивного примера развития энотуризма политик привел холдинг «Абрау-Дюрсо», десятая доля налоговых поступлений которого составляют отчисления от туристической деятельности. А это около 100 млн рублей, которые были оставлены более 200 тыс. отдыхающими. «Обращаюсь к представителям ближайших территорий. Это же неплохие точки роста!», – акцентировал внимание собравшихся спикер ЗСК, предложив присутствующим на встрече главам муниципалитетов и компаниям воспользоваться позитивным опытом компании.
Более подробно об этом рассказала исполнительный директор ЗАО «Абрау-Дюрсо», являющаяся также председателем Ассоциация аграрного туризма и секретарем комитета ЗСК по вопросам местного самоуправления Юлия Пархоменко. «В высокий сезон здесь бывает до 400 рабочих мест. Знакомя людей с аграрным туризмом, мы показываем визитную карточку – территорию поселка Абрау-Дюрсо и все, что находится вокруг завода», – поделилась Юлия Пархоменко. Кроме того, по ее словам, сейчас в Абрау-Дюрсо планируется и дальше активно развивать туристическую инфраструктуру. В частности, планируют открыть новые «винные дороги» и должны появиться новые гостиницы.
Своим опытом поддержки винодельческой индустрии поделились и главы Анапы и Новороссийска Юрий Поляков и Игорь Дяченко, а также руководитель Сенного сельского поселения Темрюкского района Станислав Лулудов...».
«Ранее губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев решил поспорить с борцами за трезвость и вступился за вино. В эфире телепрограммы «Время покажет» участник проекта «Трезвой России» заявил, что виноделы спаивают Россию, в ответ на это глава Кубани пригласил активиста побывать на винодельческих заводах региона. «Здесь можно лично убедиться в том, что вино — важная отрасль сельского хозяйства. А еще — продукт питания, в умеренных дозах не вредный, а даже полезный для
«Уважаемые виноделы и сыровары! Приглашаем Вас принять участие в Первом «Городском фестивале авторских вин Юга России», где Вы сможете презентовать свою продукцию, а так же найти новых потребителей своих вин.
Событие состоится 11 февраля 2018 г., по адресу: г. Новочеркасск, пр. Баклановский 118,
Гостиничный комплекс «Новочеркасск», ресторан «Пастернак». Время проведения: 11.00 - 16.00.
- при входе каждому посетителю фестиваля буден выдан стеклянный винный бокал для дегустации Вашей продукции
- информационная поддержка в течение 2 недель в бесплатном выпуске газеты «Дон Инфо» (еженедельный тираж 45.000 экз.)
- информационная поддержка на радиостанции «Радио – Н»
- информационная поддержка в Социальных Сетях Банкет-Холл "Пастернак", Меркато / Mercato. Food, Drinks & Dancing., Bulka Burger Novocherkassk (Instagram, ВКонтакте, Facebook, Одноклассники)
- обратная связь от клиента путем анкетирования в день фестиваля
Участниками фестиваля будут так же производители сыров, колбасной и хлебобулочной продукции.
Ожидаемое количество посетителей фестиваля – 1000 человек.
«Городской фестиваль авторских вин Юга России» планируется проводить 4 раза в год.
Ресторан «Пастернак» находится на территории Гостиничного комплекса «Новочеркасск», что делает удобным и комфортным участие и посещение данного события иногородних жителей. При необходимости участники могут забронировать комфортабельные номера по доступным ценам и угостится кухней ресторана!
Оргкомитет и регистрация участников: Баннова Ирина, тел.: +7 (918) 552-95-54, email: bin@arenda-rnd.ru
«В Коктебеле пройдут первые курсы сомелье. В Крыму можно будет получить профессии сомелье и кависта, научиться разбираться в тонкостях мирового и российского виноделия. Первый интенсивный курс пройдет в Коктебеле с 29 января по 7 марта, сообщает Туристический портал Республики Крым. Совместить обучение сомелье с прелестями винно-гастрономического туризма, основами кухонь народов мира, сделав программу максимально компактной и доступной, намерены специалисты «Лаборатории вина», центра винного образования, действующего в Севастополе с 2016 года...».
Регионы, компании, люди отрасли
Растут продажи собственной премиальной российской продукции... «Продажи продукции "Кубань-Вино" в 2017 году выросли на 4%. Компания "Кубань-Вино" (входит в один из крупнейших в РФ винных холдингов "Ариант") произвела в 2017 году 4 млн декалитров вина - на 1,3% меньше, чем годом ранее. При этом объем продаж вырос на 4% благодаря реализации премиальных вин, сообщили ТАСС в пресс-службе компании. "За 2017 год наши продажи составили 55,5 млн бутылок с учетом переходящего остатка предыдущего года, по факту в 2016 году было продано - 53,4 млн бутылок. Итого прирост по продажам в 2017 году составил 4%, в основном - за счет премиального сегмента: если в 2016 году было продано 15,7 млн единиц сегмента "премиум", то в 2017 - 17,7 млн единиц. Прирост в абсолютных цифрах по этому сегменту составил 13%", - рассказала собеседница.
Она отметила, что в минувшем году компания вышла на новый экспортный рынок - V Международном экспортном форуме подписано соглашение, благодаря которому в ближайшее время начнутся поставки кубанского вина в Индию. Ранее сообщалось, что на 2018 год есть договоренность об отправке 10 контейнеров - это более 100 тыс. бутылок.
Уточняется, что в 2017 году произведено 56,5 млн бутылок вина (4 млн декалитров) против 56,8 млн бутылок (4,06 млн декалитров) годом ранее.
....В холдинг также входит агрофирма "Южная", которая владеет 7,8 тыс. га плодоносящих виноградников на Таманском полуострове и под Анапой».
«Проект винодельческого кластера стоимостью 10 млрд рублей представят на форуме в Сочи. Винодельческий кластер объединит комплекс активов в двух муниципалитетах: производство и маркетинг – в городе-курорте Анапа и сырьевую базу в Темрюкском районе. Инвестором выступает холдинг «Ариант», сообщает пресс-служба краевой администрации.В состав производственно-маркетингового направления в Анапе, которое планируется завершить к 2020 году, войдут завод, центр винного туризма с фирменным магазином, дегустационные залы и гостиница.... За счет селекционного виноделия планируется производить порядка 20 млн бутылок в год. Предприятие будет работать по принципу полного цикла: от переработки винограда и розлива вина – до упаковки и реализации готовой продукции. Помимо этого, в рамках проекта высадят 2,5 тыс. га виноградников классических сортов...».
«Краснодарская компания «Абрау-Дюрсо» объявила о возобновлении производства вин, не содержащих углекислого газа. Как сообщает «Русская планета», гендиректор предприятия Владимир Масловский пообещал, что первая партия поступит на рынок уже в текущем году. Он рассказал, что в своем роде это будет возвращение к истокам, ибо «Абрау-Дюрсо» в XIX веке начинало с производства тихого вина. Масловский заявил, что нынешняя технология производства максимально приближена к той, что была более ста лет назад. Похожим будет и дизайн бутылочных этикеток...».
«ООО "Лефкадия" (производитель вина, Краснодарский край) планирует в 2018 году увеличить площадь своих виноградников на 15,5% - до 134 га. "В этом году планируются посадки виноградника в долине в районе 18 га. Саженцы не российские - таких клонов нет в России. Это каберне фран, пино нуар", - сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании. По данным пресс-службы, в 2017 году "Лефкадия" увеличила площадь своих виноградников на 59% - до 116 га. Таким образом, в 2018 году, высадив 18 га красного винограда, предприятия увеличит площадь своих виноградников на 15,5%...».
«..."Долина Лефкадия" начала подготовку к новому сезону и закрыта для посещения туристами до 15 февраля, сообщает пресс-служба винодельческого предприятия ООО "Лефкадия" (Крымский район Краснодарского края). "Нам нужно основательно подготовиться к новому сезону. С 15.01.18 по 15.02.18 "Долина Лефкадия" закрывается для туристов. За месяц мы планируем сделать наш ресторан, гостиницу и туристические программы еще лучше и интереснее", – отмечается в сообщении. По данным пресс-службы компании, до марта также будут приостановлены экскурсии на винодельню...».
«В Анапе подвели итоги работы виноградарско-винодельческих хозяйств курорта за прошлый год. Как рассказал мэр Анапы Юрий Поляков, на территории города расположены 2 998 га виноградников. По итогам уборки урожая 2017 года собрано 19 тысяч тонн винограда, что больше уровня предыдущего года на 5,6 процента.
В 2016 появились три новых виноградарских предприятия. В них заложили насаждения общей площадью 66 га. А в прошлом году организовано еще одно предприятие в Гостагаевской сельском округе. Там площадь молодых виноградников составила 13,3 га...».
«КиН». «В начале 2018 года в продаже появится лимитированная серия коньяка «Киновского», посвященная футбольным болельщикам. На традиционной синей этикетке народного коньяка «Киновский» трехлетней выдержки появится самый драматичный момент любого турнира – мяч, влетающий в сетку ворот.
Коньяк в обновленном дизайне вскоре появится на полках крупнейших федеральных торговых сетей и будет представлен в продаже с I квартала 2018 года, сообщают на винно-коньячном заводе «КиН».
Вопреки слухам. «Крупнейший завод по производству вин в Ростовской области, ОАО "Цимлянские вина", не будет признан банкротом несмотря на долги, рассказала директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова. "Ситуация с заводом находится под контролем правительства региона", – сообщила она. По словам спикера, завод, являющийся "не просто предприятием, а нашей историей", продолжает свою работу. "О продаже инвесторам речи нет", – уточнила Теларова.
Напомним, в 2017 году ОАО "Цимлянские вина", являющийся старейшим производителем шампанских и игристых вин в Ростовской области, получил несколько исков о признании его банкротства от компаний, которым задолжал суммы от 1 до 10 миллионов рублей».
Еще продажа в Крыму... «Покупателю достанутся производственные помещения и участок земли в центре Симферополя. Минимущества Крыма предпринимает вторую попытку продать имущественный комплекс винодельческого предприятия в Симферополе. Речь идёт о зданиях, оборудовании и – самое главное – участке площадью 1,99 гектара. Они расположены в центре города, на пересечении улицы Киевская, проспекта Победы и улицы Грибоедова (возле Куйбышевского рынка). При этом, согласно данным министерства на официальном портале торгов РФ, этот комплекс находится в аренде до конца марта 2020 года у ООО «Винодельческое предприятие «Дионис» ЛТД», принадлежащего (по данным ЕГРЮЛ РФ) двум физлицам – Сергею Маликову и Светлане Митичкиной.
.... Это будет уже второй аукцион по продаже имущества винодельческого предприятия, первый, в декабре 2017 года, был признан несостоявшимся, потому что на него никто не подал заявки. Сейчас начальная стоимость комплекса установлена на уровне 82,3 миллиона рублей. Торги назначены на 30 января этого года...».
Не нужен что ли никому актив без своих виноградников?
«Исток». «Арбитражный суд Северной Осетии продлил конкурсное производство в отношении производителя алкогольной продукции ОАО «Исток» до 23 июля, следует из картотеки суда. Таким образом, суд удовлетворил ходатайство конкурсного управляющего о продлении процедуры на полгода в связи с тем, что «мероприятия конкурного производство не завершены». В частности, полностью не реализована конкурсная масса, расчеты с кредиторами окончательно не произведены. ...
Напомним, недавно «Исток» получил лицензию на производство вин и шампанского».
После критического материала о ситуации в виноградном кластере Ростовской области (что он чуть ли не загнулся уже) – вышло много информации в поддержку его жизни. Я сначала хотел сделать выжимку, начал – но понял, что она теряет подробности и донской колорит материалов... Вряд ли кто-то (кроме тех, кто получает мои ежедневные обзоры) читал все эти статьи...
Решил разместить их целиком как самостоятельный раздел. Ростовская область – регион активно развивающийся и пока не столь известный широким слоям потребителей вина, как Кубань или Крым...
Ростовская область.
«Число участников винного кластера «Долина Дона» выросло в 2,5 раза с 2015 года.
Винный кластер «Долина Дона», который был создан в сентябре 2015 года при поддержке областных властей, увеличил количество участников с 7 до 17, в начале этого года к кластеру присоединятся еще как минимум три организации. Об этом журналистам в ходе пресс-конференции рассказали участники кластера. В объединение входят такие компании как «Эльбузд», Вилла Звезда», «Донские бочки», «Татьяна Трэвэл Тур», ООО «Виноград», «Вина Долины Дона», Всероссийский научно-исследовательский институт виноградорства и виноделия имени Я. И. Потапенко и другие. По словам начальника управления развития отраслей растениеводства областного Минсельхозпрода Виктора Малого в 2017 году на развитие виноградарства Ростовской области было выделено 33 млн бюджетных рублей, в этом году в первом чтении заложено меньше - 28,5 млн рублей, но цифра, по его словам, может увеличиться...».
«Виноградарство Ростовской области при нынешних темпах развития достигнет уровня времён СССР через 150 лет.
К донскому вину у ростовских рестораторов отношение скептическое.
В минувшем 2017 году в Ростовской области было высажено 70 гектаров новых виноградников. Общая же площадь земель, занятая в регионе под виноградарство, составляет сейчас 4 100 гектаров, рассказал начальник управления развития отраслей растениеводства минсельхоза Ростовской области Виктор Малый.
По его словам, в регионе виноградарством сейчас занимаются 20 сельхозпредприятий. В 2016 году ими было высажено 50 гектаров новых виноградников, в 2017 году — 70 гектаров. Планы на 2018 год — сохранить объёмы предыдущего года и, может, даже немного перегнать. Цифры хоть и скромные, признаёт Малый, однако, сравнивая с тем, что было ещё недавно, можно говорить о «резком движении вперёд». Тем не менее, до уровня виноградарства советских времён ещё крайне далеко.
— В 80-е годы ХХ века, то есть, по сути, не так давно, под виноградники в Ростовской области было занято 15 тысяч гектаров. Винограда производилось около 70 тысяч тонн, сейчас — 5-6 тысяч тонн. Так что нынешние показатели хоть и скромные, но 5-6 лет назад они были совсем плачевными, — констатирует Малый.
Несложно подсчитать, что при сохранении текущих темпов Ростовская область сможет достичь объёмов выращивания винограда 30-летней давности... через 150 лет. Предпосылок для резкого скачка вместо постепенного возрождения в этой отрасли пока не наблюдается.
С вином, произведённым в Ростовской области, ситуация обстоит чуть лучше. По словам директора департамента потребительского рынка Ирины Теларовой, сейчас его доля на региональном рынке — порядка 5-10%.
— Доля, конечно, пока незначительная. Она, я уверена, будет расти, но всё зависит от объёмов закладки новых виноградников и даже погоды. К тому же, надо признать, не все винодельческие предприятия Ростовской области чувствуют себя комфортно. Всё-таки эта отрасль достаточно сложная, с длинными инвестициями. И надо понимать, что есть потоковое производство, а есть уникальное и качественное. Мы, в первую очередь, нацелены на последнее, — говорит Теларова.
По словам самих виноделов, если раньше в ростовских ресторанах купить донское вино было невозможно в принципе, то сейчас оно появилось в меню примерно каждого третьего заведения. И это уже успех. Однако некоторая предвзятость к произведённому в регионе вину остаётся, говорит директор ООО «Вилла Звезда» Игорь Губин.
— Мы как-то прошли по Ростову под видом туристов от угла Газетного и Большой Садовой до угла Газетного и Красноармейской. Заходили в каждый ресторан и просили донское вино. В наличии оно было только в одном заведении, в другом о нём что-то слышали, в третьем покривились и сказали: мол, идите за ним в магазин, покупайте и пейте на улице за углом, — рассказывает он.
По словам Губина, донскому вину необходимо активное продвижение на рынке, и в первую очередь на своём родном, ростовском. Подобные мероприятия проводятся всё чаще, в том числе силами созданного три года назад винного кластера «Долина Дона». Но надо больше.
— У нас сейчас есть хорошая инициатива по созданию в Ростове «винной мили». Допустим, по тому же Газетному. Мы предлагаем собрать всех городских сомелье в рабочую группу и поручить им создание такой «винной мили», — заявил Губин, не пояснив, однако, к кому он обращался с такой инициативой и какова была реакция.
В деле продвижения донского вина речь не идёт об игре только на «потребительском патриотизме», вошедшем в моду в связи с геополитическими событиями последних лет. По заверениям виноделов, произведённое в Ростовской области вино ничуть не хуже, а иногда и лучше известных европейских марок.
— Я неоднократно высылал нашим рестораторам вино на дегустацию, — рассказывает директор по развитию Донского винодельческого хозяйства «Эльбузд» Владимир Гончаров. — Но стоило поставить рядом с нашим вином бутылку, например, итальянского, и сразу же возникал вопрос, зачем вообще привезли донское. Тогда мы начали хитрить. Привозили наше вино без этикеток и добавляли к нему бутылку итальянского или французского. В итоге зарубежное принимали за наше и критиковали, а наше, считая европейским, нахваливали. Когда мы раскрывали правду, наступала немая пауза. 100% таких дегустаций заканчивались покупкой нашего вина.
Что интересно, говорит Гончаров, в крупный ритейл донским виноделам зайти оказалось проще, чем в рестораны.
— Никакие тщательные лабораторные и экспертные проверки в «Ленте» или других сетях, крайне строго относящихся к своим поставщикам, не идут в сравнение с личными предпочтениями наших рестораторов. В отношении донского вина пока остаются субъективизм и предвзятость, — заключает он.
Добавим, что, согласно официальным данным Минсельхоза РФ, по итогам 2017 года производство вина в России упало до 10-летнего минимума. Причиной этого стало холодное дождливое лето. Пострадали от него в основном Краснодарский край, Ростовская область, Ингушетия и Ставропольский край.
donnews.ru – 22 января 2018»
«Ростовская область может стать столицей эногастрономического туризма – эксперты.
В 2015 году в Ростовской области был создан территориальный кластер "Долина Дона", деятельность которого направлена на создание благоприятных условий для развития винодельческой отрасли. В настоящее время в рамках кластера работает четыре проекта. Первый - научно-образовательный, который готовит технологов, специалистов АПК и селекционеров. Второй проект - создание фирменной торговой сети "Вина долины Дона". Еще один проект - производственный, в нем скооперирована работа не только представителей винодельческой отрасли, но и предприятий, производящих оборудование и комплектующие. В числе проектов кластера также развитие винного туризма. О перспективах развития кластера в целом и о туристических направлениях в частности, рассказали эксперты.
Директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова:
В нашем регионе есть все перспективы и условия для развития туризма. Кластерный подход к развитию виноградарства и виноделия дает нам все предпосылки для развития смежных отраслей - туризма, гастрономии, производства, а также ряда отраслей, которые являются участниками кластера. Развитие туризма выявляет новый вид гастрономических, потребительских предпочтений. Таким образом, создавая условия для производства, мы создаем условия идля развития всех индустрий и огромному вкладу в экономику региона.
Конечно, мы должны больше работать над популяризацией темы, над развитием туристических маршрутов, начиная от нашего эногастрономического туризма. Ростовская область должна создать не только его центром, а столицей. И для этого у нас есть все предпосылки. Мы - тот регион, где производятся и выращиваются уникальные продукты.
Директор по развитию ООО "Донское винодельческое хозяйство "Эльбузд" Владимир Гончаров:
Этот год был началом продаж продукции нашего винодельческого хозяйства, год выхода на рынок. Многое удалось в результате того, что мы стали участниками винного кластера: у нас появились дополнительные возможности привлечения научных лабораторий и технологий. Наше хозяйство включает в себя группу компаний: гостиничный комплекс, рестораны. И мы видим возрастающий спрос со стороны туристов, гостей Ростовской области. Поэтому туризм стал один из направлений, которое мы активно развиваем. В прошлом году мы провели много мероприятий, инфотуров. Неожиданно для себя обнаружил, что в других странах очень активно смотрят, как развивается виноделие на Дону. Вместе с тем, я обратил внимание, что жители региона недостаточно информированы об объектах, которые можно посетить в выходные. Мы стали активно рассказывать о наших возможностях. В частности, уже предварительно подготовили календарь событий на 2018 год, в котором отражены все наши мероприятия.
Директор ООО "Вилла Звезда" Игорь Губин:
С 2013 года годы мы начали заниматься туризмом. Как раз в этот год запретили рекламу (алкогольной продукции - ИФ), поэтому для нас развитие данного направления также было механизмом продвижения вина. Сейчас винный туризм может рассматриваться как отдельная отрасль. Что интересного в Ростовской области? Гастрономия и вино. В настоящее время развивается такая стратегия, чтобы сделать Ростов-на-Дону гастрономической столицей России. Ведь многие люди, которые приезжают сюда понимают, что можно попробовать кухни разных народов. Винный кластер - это территориальное объединение, основная задача которого координировать и коммуницировать для достижения конкретных целей. Он призван улучшить результат, более эффективно использовать ресурсы. В рамках кластера были проведены инфотуры, созданы сайты, а сейчас нужно доработать карту, так как не все участники на ней указаны. В регионе уже появились авторские виноделы, которые также готовы принимать туристов. Не хватает массовости. Нужно создать эффект массового винного туризма. Сейчас сложилась такая ситуация, когда много туристов, но мало информации. Мы сталкиваемся с тем, что наши объекты "Вилла Звезда" - небольшая винодельня и "Усадьба Саркел", которая делает и вино, и сыр совокупно принимают максимум 2 тыс. человек. Необходимо массовое информирование людей о том, что на Дону есть виноградники. К сожалению, до сих пор для многих это новость. Нужно говорить о том, что есть автохтонное виноградарство, а это уникальный пласт - культура и традиции Дона. В числе наших планов развития - реализация проекта по созданию продуктов, которые одновременно могут быть и сувенирами. Речь идет об организации производства таких уникальных продуктов, как варенье из жерделы и шелковицы, меда из арбузов.
Interfax.ru – 22 января 2018»
«Ростовские вина в 2018 году пойдут на экспорт.
БИЗНЕС 18.01.2018
Германия, Китай, Норвегия и Великобритания проявили интерес к покупке донских вин.
О том куда идет донское виноделие рассказали представители власти и винодельческого бизнеса. В частности руководитель департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова отметила, что в 2015 году в регионе начал работать винный кластер "Долина Дона", в который на сегодняшний день входит 17 предприятий. "Развитие виноградной и винодельческой отрасли мы ведем по четырем направлениям. Это, в первую очередь образование, так как предприятиям нужны специализированные кадры, развитие эногастрономического туризма, развитие розничной продажи вин и налаживание межотраслевых связей", - отметила Ирина Теларова
При этом Ирина Теларова отметила ,что в плане продаж донских вин было решено сделать упор на расширение количества точек продаж. Ранее власти анонсировали открытие сети магазинов "Долина Дона", однако теперь упор сделают на представленность вин в других магазинах. Уже сейчас вина представлены в магазинах "Мясной градус".
Общая площадь виноградников в Ростовской области составляет 4100 гектаров, из которых чуть более 3 тыс. гектар - это плодоносящий виноград. По словам начальника управления развития отраслей растениеводства областного Минсельхозпрода Виктора Малого в советские годы площадь виноградников в Ростовской области доходила до 15 тыс. гектар.
"В развитие отрасли правительство в 2017 году вложило 33 млн. рублей. В этом году запланировано 28,5 млн рублей, однако эта сумма может быть увеличена.
Представители винодельческих хозяйств же считают ,что помочь развитию виноделия может туризм и доступность попадания на прилавки в магазинах. Так директор хозяйств "Вилла Звезда" и "Усадьба Саркел" Игорь Губин отмечает, что ему в магазине "Metro" так и заявили: "Вы сколько угодно можете говорить о качестве ваших вин, но пока потребитель не попросит - на прилавки не попадете". По мнению Губина этому может помочь развитие туризма и информированности о донских винах.
"Лично мы для привлечения туристов начали производство в "Усадьбе Саркел" сыров. А в этом году начнут производство варенья из жердел, тютины и меда из арбуза, так называемого нардека. Все это привлекает туристов. Но пока их количество довольно мало" - сообщает Губин
По мнению винодела нужно активно заниматься продвижением туров, ведь вдоль реки Дон от Азова до Цимлянского водохранилища множество винных хозяйств, которые готовы принимать туристов.
С ним согласен директор по развитию винодельческого хозяйства "Эльбузд" Владимир Гончаров, который отмечает что вино является не только напитком ,но и сувениром. В частности он также отметил, что "Эльбузд", например, готов полностью закрыть на время ЧМ рынок премиального донского вина.
"И это при том, что у нас уже есть запрос на экспорт. В этом году мы точно поставим минимум 1,5 тыс. бутылок нашего вина Каберне-Фран в Германию. Ведутся переговоры с Норвегией, Великобританией. В магазине Чичваркина в Лондоне тоже уже оценили. После визита телевидения Китая есть запрос и оттуда, однако китайцам нужны большие объемы, а мы пока делаем ставку на внутренний рынок", - отмечает Гончаров
По мнению Гончарова именно премиальные вина могут стать лицом виноделия Ростовской области.
"Мы когда выпустили первую партию нашего самого дорого вина, то нас за цену только ленивый не пнул, однако из партии в 3 тыс. бутылок за полгода было распродано более 2,5 тыс. бутылок. Спрос на хорошее вино есть и мы готовы его предоставить", - добавляет Гончаров.
При этом оба винодела отмечают, что надо бороться со стереотипами, что отечественные вина все плохого качества. Так Гончаров отмечает ,что если человек изначально не знал ,что вино донское, то оценивал его значительно выше, чем тогда, когда изначально знал его место происхождения.
Игорь Губин же приводит пример, когда ему в одном из заведений Ростова на предложение по сотрудничеству сказали, что местные вина - это не уровень ресторанов.
"Я предлагаю создать в Ростове такую своеобразную "винную милю", где можно будет попробовать все вина Ростовской области. Например можно сделать такой проект на Газетном от Садовой до Красноармейской", - отмечает Губин.
И еще одной проблемой является финансирование. Развитие виноделия стоит больших средств, а эффект и прибыль возникает не сразу. Большую роль тут играет и поддержка со стороны региональных властей, которые субсидируют часть затрат виноделов.
Также большие надежды на популяризацию вин виноделы возлагают на грядущий чемпионат мира, когда в регион приедет множество как российских, так и иностранных туристов. А вино, как известно, один из самых популярных подарков».
Так что при всех проблемах слухи о гибели кластера оказались несколько преувеличенными)))
Про розницу винодельческой продукции сначала нам всем рассказал по цифрам Росстата и ЕГАИС – Национальный союз защиты прав потребителей, неудачно сравнив 2016 и 2017. Сравнивать сегодня может только РАР (до конца 1 пг 2018, а дальше мы и сами начнем))) по данным деклараций. По ним продажи винодельческой продукции в целом выросли на 2,5%; но тут и спурт фруктовых вин, и т.д. Продажи вина и игристых, скорей всего, упали в 2017 году не менее, чем на 4%-5%...
Ниже таблица продаж вина - из ЕГАИС, но без продаж в 1 пг 2017 в сельской местности. Если в таблице показатель продаж вина на душу за год – 3,243 л, то в целом с селом 1 пг не более 3,45 л на душу... Много это или мало – судите сами. Нам до 16 л столового вина на душу в советский период еще очень далеко. Даже если считать, что часть столового вина замещена тихим винным напитком, близким для потребителя к вину – пусть еще 1 л- итого 4,5 л...
|
Розница, ЕГАИС, ВИНО, янв - июнь 2017 - город. продажи; июль - декаб 2017 - город. и сельские продажи, тыс. дал
|
|
|
|
|
| |||||||||||
|
январь- июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
июль - декабрь |
январь- декабрь |
Доля региона |
На душу (л) |
Рег. на душу к РФ | |||||
|
Российская Федерация |
22325,12 |
4376,42 |
4359,69 |
3906,42 |
3829,68 |
3775,67 |
4856,84 |
25104,72 |
47432,44 |
100,00% |
3,243 |
100% | ||||
|
Центральный федеральный округ |
7796,55 |
1469,56 |
1446,6 |
1330,1 |
1321,46 |
1324,15 |
1662,82 |
8554,69 |
16352,07 |
34,47% |
4,199 |
129,47% | ||||
|
Белгородская область |
123,18 |
22,66 |
22,28 |
19,87 |
21,2 |
20,1 |
24,87 |
130,98 |
254,17 |
0,54% |
1,642 |
50,63% | ||||
|
Брянская область |
171,06 |
33,86 |
33,09 |
27,64 |
28,08 |
26,83 |
33 |
182,5 |
353,57 |
0,75% |
2,868 |
88,43% | ||||
|
Владимирская область |
238,74 |
47,42 |
46,89 |
38,06 |
37,17 |
36,48 |
48,69 |
254,71 |
493,47 |
1,04% |
3,510 |
108,25% | ||||
|
Воронежская область |
285 |
56,63 |
54,88 |
50,04 |
49,58 |
47,49 |
59,55 |
318,17 |
603,21 |
1,27% |
2,587 |
79,78% | ||||
|
Ивановская область |
157,89 |
30,65 |
29,31 |
25,92 |
24,71 |
24,9 |
33,29 |
168,78 |
326,67 |
0,69% |
3,150 |
97,13% | ||||
|
Калужская область |
191,11 |
40,01 |
38,91 |
32,58 |
30,7 |
30,57 |
37,91 |
210,68 |
401,74 |
0,85% |
3,979 |
122,69% | ||||
|
Костромская область |
99,85 |
19,78 |
19,26 |
15,85 |
14,87 |
15,38 |
20,53 |
105,67 |
205,54 |
0,43% |
3,142 |
96,88% | ||||
|
Курская область |
109,69 |
21,57 |
20,32 |
18,85 |
18,88 |
18,97 |
23,37 |
121,96 |
231,65 |
0,49% |
2,073 |
63,93% | ||||
|
Липецкая область |
138,69 |
28,33 |
27,53 |
23,88 |
24,66 |
23,46 |
29,35 |
157,21 |
295,91 |
0,62% |
2,555 |
78,78% | ||||
|
Московская область |
2098,18 |
422,16 |
418,21 |
370,04 |
353,98 |
351,01 |
433 |
2348,4 |
4446,89 |
9,38% |
6,145 |
189,48% | ||||
|
Орловская область |
90,61 |
17,92 |
16,91 |
15,25 |
15,28 |
14,68 |
18,11 |
98,15 |
188,75 |
0,40% |
2,464 |
75,97% | ||||
|
Рязанская область |
167,49 |
35,18 |
33,81 |
27,73 |
27,4 |
26,41 |
35,48 |
186,01 |
353,53 |
0,75% |
3,112 |
95,97% | ||||
|
Смоленская область |
153,75 |
31,68 |
30,78 |
26,77 |
26,71 |
26,47 |
32,94 |
175,35 |
329,11 |
0,69% |
3,413 |
105,24% | ||||
|
Тамбовская область |
90,07 |
18,79 |
18,31 |
16,5 |
15,85 |
14,97 |
22,01 |
106,43 |
196,51 |
0,41% |
1,850 |
57,03% | ||||
|
Тверская область |
243,49 |
52,1 |
50,65 |
41,63 |
39,23 |
38,35 |
48,09 |
270,05 |
513,59 |
1,08% |
3,904 |
120,39% | ||||
|
Тульская область |
240,29 |
45,86 |
44,29 |
38,92 |
37,97 |
37,79 |
47,88 |
252,71 |
493,02 |
1,04% |
3,258 |
100,47% | ||||
|
Ярославская область |
279,89 |
57,97 |
56,73 |
48,13 |
45,99 |
45,33 |
56,92 |
311,07 |
591 |
1,25% |
4,646 |
143,26% | ||||
|
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения |
2917,58 |
486,99 |
484,46 |
492,44 |
509,21 |
524,96 |
657,84 |
3155,9 |
6073,73 |
12,81% |
4,985 |
153,72% | ||||
|
Северо-Западный Федеральный округ |
3506,9 |
668,64 |
657,69 |
591,64 |
594,31 |
585,94 |
731,86 |
3830,08 |
7333,83 |
15,46% |
5,296 |
163,31% | ||||
|
Республика Карелия |
177,22 |
36,93 |
35,75 |
30,16 |
30,14 |
28,8 |
35,46 |
197,24 |
374,48 |
0,79% |
5,919 |
182,51% | ||||
|
Республика Коми |
183,98 |
33,71 |
36,73 |
30,64 |
30,8 |
29,69 |
36,79 |
198,36 |
382,36 |
0,81% |
4,424 |
136,42% | ||||
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
16,8 |
2,92 |
2,95 |
2,8 |
2,94 |
2,76 |
3,54 |
17,91 |
34,7 |
0,07% |
7,997 |
246,59% | ||||
|
Вологодская область |
244,36 |
50,93 |
50,83 |
42,05 |
41,19 |
39,82 |
49,78 |
274,6 |
518,98 |
1,09% |
4,357 |
134,37% | ||||
|
Калининградская область |
200,12 |
38,57 |
37,3 |
33,8 |
32,14 |
31,91 |
40,1 |
213,82 |
413,99 |
0,87% |
4,276 |
131,84% | ||||
|
Ленинградская область |
434,69 |
98,68 |
96,7 |
77,28 |
74,42 |
70,15 |
82,64 |
499,87 |
934,61 |
1,97% |
5,268 |
162,45% | ||||
|
Мурманская область |
173,85 |
27,46 |
27,11 |
27,67 |
30,09 |
30,67 |
41,06 |
184,06 |
357,92 |
0,75% |
4,670 |
144,00% | ||||
|
Новгородская область |
117,16 |
26,32 |
25,69 |
20,69 |
20,3 |
19,4 |
24,25 |
136,65 |
253,82 |
0,54% |
4,102 |
126,50% | ||||
|
Псковская область |
114,87 |
25,51 |
25,09 |
19,9 |
19,42 |
18,16 |
23,13 |
131,21 |
246,09 |
0,52% |
3,779 |
116,53% | ||||
|
Город Санкт-Петербург город федерального значения |
1618,63 |
279,75 |
274,64 |
268,27 |
273 |
273,48 |
343,05 |
1712,19 |
3327,42 |
7,02% |
6,402 |
197,42% | ||||
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
225,24 |
47,87 |
44,88 |
38,38 |
39,88 |
41,11 |
52,07 |
264,19 |
489,45 |
1,03% |
4,293 |
132,38% | ||||
|
Южный Федеральный округ (с 03.06.2014) |
1925,98 |
513,61 |
559,79 |
446,88 |
346,01 |
311,37 |
379,16 |
2556,82 |
4486,63 |
9,46% |
3,203 |
98,78% | ||||
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
45,94 |
9,43 |
9,19 |
8,63 |
8,46 |
8,01 |
10,77 |
54,49 |
100,44 |
0,21% |
2,236 |
68,95% | ||||
|
Республика Калмыкия |
11,77 |
2,22 |
2,41 |
2,22 |
2,09 |
2,1 |
2,81 |
13,85 |
25,63 |
0,05% |
0,913 |
28,17% | ||||
|
Краснодарский край |
791,76 |
218,92 |
243,74 |
196,95 |
150,25 |
134,71 |
162,92 |
1107,49 |
1899,38 |
4,00% |
3,483 |
107,39% | ||||
|
Астраханская область |
87,78 |
16,71 |
17,9 |
16,37 |
16,3 |
15,68 |
19,31 |
102,27 |
190,07 |
0,40% |
1,860 |
57,35% | ||||
|
Волгоградская область |
277,9 |
51,01 |
51,03 |
46,55 |
46,97 |
44,46 |
53,88 |
293,9 |
575,36 |
1,21% |
2,250 |
69,37% | ||||
|
Ростовская область |
391,72 |
67,8 |
69,08 |
64,49 |
67,52 |
64,46 |
77,9 |
411,25 |
803 |
1,69% |
1,893 |
58,37% | ||||
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
1925,98 |
51,83 |
58,31 |
51,52 |
53,56 |
51,16 |
66,62 |
333 |
598,21 |
1,26% |
0,619 |
19,10% | ||||
|
Республика Дагестан |
16,79 |
5,64 |
8,38 |
5,01 |
5,57 |
5,61 |
9,26 |
39,47 |
56,26 |
0,12% |
0,188 |
5,80% | ||||
|
Республика Ингушетия |
0,3 |
0,06 |
0,05 |
0,06 |
0,08 |
0,09 |
0,11 |
0,45 |
0,75 |
0,00% |
0,016 |
0,50% | ||||
|
Кабардино-Балкарская Республика |
14,15 |
2,7 |
2,89 |
2,57 |
2,68 |
2,46 |
3,78 |
17,08 |
31,23 |
0,07% |
0,363 |
11,19% | ||||
|
Карачаево-Черкесская Республика |
12,64 |
2,49 |
2,53 |
2,26 |
2,59 |
2,5 |
3,33 |
15,7 |
28,34 |
0,06% |
0,604 |
18,62% | ||||
|
Республика Северная Осетия-Алания |
8,88 |
1,54 |
1,67 |
1,61 |
1,69 |
1,64 |
2,25 |
10,4 |
19,28 |
0,04% |
0,273 |
8,43% | ||||
|
Чеченская Республика |
0,83 |
0,13 |
0,18 |
0,18 |
0,22 |
0,31 |
0,12 |
1,14 |
1,97 |
0,00% |
0,014 |
0,44% | ||||
|
Ставропольский край |
211,6 |
39,27 |
42,61 |
39,83 |
40,74 |
38,56 |
47,77 |
248,78 |
460,39 |
0,97% |
1,644 |
50,70% | ||||
|
Приволжский Федеральный округ |
3532,61 |
684,22 |
675,65 |
594,07 |
604,11 |
599,21 |
801,15 |
3958,41 |
7491,42 |
15,79% |
2,521 |
77,73% | ||||
|
Республика Башкортостан |
388,93 |
76,54 |
75 |
66,79 |
68,71 |
68,39 |
96,16 |
451,59 |
840,56 |
1,77% |
2,064 |
63,66% | ||||
|
Республика Марий Эл |
70,11 |
15,29 |
15,39 |
13,05 |
12,88 |
12,59 |
17,66 |
86,86 |
156,98 |
0,33% |
2,283 |
70,40% | ||||
|
Республика Мордовия |
65,23 |
12,87 |
12,25 |
10,56 |
11,05 |
11,08 |
15,13 |
72,94 |
138,17 |
0,29% |
1,707 |
52,63% | ||||
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
397,92 |
74,53 |
74,94 |
68,28 |
69,86 |
69,73 |
90,03 |
447,37 |
846 |
1,78% |
2,194 |
67,67% | ||||
|
Удмуртская Республика |
202,28 |
38,82 |
38,38 |
32,69 |
33,53 |
34,2 |
45,55 |
223,17 |
425,47 |
0,90% |
2,804 |
86,47% | ||||
|
Чувашская Республика - Чувашия |
105,34 |
21,99 |
21,87 |
18,03 |
18,37 |
17,96 |
24,03 |
122,25 |
227,6 |
0,48% |
1,838 |
56,68% | ||||
|
Пермский край |
384,43 |
72,54 |
72,71 |
63,05 |
57,27 |
64,38 |
88,49 |
418,44 |
812,84 |
1,71% |
3,082 |
95,02% | ||||
|
Кировская область |
191,39 |
38,61 |
37,81 |
32,87 |
33,64 |
32,71 |
43,1 |
218,74 |
410,13 |
0,86% |
3,143 |
96,93% | ||||
|
Нижегородская область |
544,04 |
107,85 |
102,57 |
91,22 |
87,2 |
87,08 |
112,41 |
588,33 |
1131,75 |
2,39% |
3,460 |
106,70% | ||||
|
Оренбургская область |
230,07 |
42,2 |
42,12 |
37,43 |
38,72 |
38,29 |
50,26 |
249,02 |
479,12 |
1,01% |
2,394 |
73,82% | ||||
|
Пензенская область |
119,99 |
23,66 |
23,03 |
20,14 |
20,51 |
20,71 |
28,65 |
136,7 |
256,71 |
0,54% |
1,893 |
58,37% | ||||
|
Самарская область |
445,81 |
84,67 |
86,05 |
75,49 |
76,69 |
75,99 |
102,12 |
501,01 |
946,86 |
2,00% |
2,948 |
90,91% | ||||
|
Саратовская область |
231,38 |
46,61 |
45,99 |
39,07 |
40,47 |
40,85 |
53,95 |
266,94 |
498,34 |
1,05% |
1,998 |
61,62% | ||||
|
Ульяновская область |
155,71 |
28,05 |
27,54 |
25,42 |
25,31 |
25,24 |
33,62 |
165,18 |
320,91 |
0,68% |
2,542 |
78,37% | ||||
|
Уральский Федеральный округ |
2069,03 |
383,71 |
368,83 |
345,3 |
351,25 |
349,08 |
454,96 |
2253,13 |
4322,47 |
9,11% |
3,521 |
108,57% | ||||
|
Курганская область |
101,28 |
18,62 |
17,57 |
16,11 |
16,16 |
16,13 |
22,71 |
107,3 |
208,6 |
0,44% |
2,398 |
73,96% | ||||
|
Свердловская область |
889,1 |
166,35 |
159,13 |
148,29 |
148,29 |
145,45 |
184,83 |
952,34 |
1841,55 |
3,88% |
4,255 |
131,22% | ||||
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
254,98 |
41,12 |
40,78 |
41,92 |
43,3 |
43,59 |
56,55 |
267,26 |
522,26 |
1,10% |
3,237 |
99,82% | ||||
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
85,35 |
11,88 |
12,7 |
13,01 |
14,9 |
15,34 |
20,89 |
88,72 |
174,07 |
0,37% |
3,224 |
99,41% | ||||
|
Челябинская область |
529,34 |
103,39 |
98,46 |
90,24 |
90,54 |
91,31 |
119 |
592,94 |
1122,36 |
2,37% |
3,210 |
98,99% | ||||
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
208,98 |
42,35 |
40,2 |
35,74 |
38,06 |
37,27 |
50,98 |
244,6 |
453,62 |
0,96% |
3,174 |
97,87% | ||||
|
Сибирский Федеральный округ |
2252,84 |
427,29 |
410,58 |
383,55 |
393,82 |
391,91 |
543,1 |
2550,25 |
4803,37 |
10,13% |
2,487 |
76,69% | ||||
|
Республика Алтай |
15,6 |
4,16 |
3,96 |
3,16 |
3,21 |
2,94 |
4,37 |
21,8 |
37,41 |
0,08% |
1,752 |
54,02% | ||||
|
Республика Бурятия |
74,98 |
14,42 |
13,53 |
11,31 |
12,88 |
12,58 |
19,4 |
84,12 |
159,09 |
0,34% |
1,626 |
50,13% | ||||
|
Республика Тыва |
9,58 |
2,48 |
2,14 |
1,77 |
1,7 |
2,2 |
3,4 |
13,69 |
23,27 |
0,05% |
0,742 |
22,88% | ||||
|
Республика Хакасия |
45,6 |
9,59 |
8,78 |
8,28 |
8,65 |
8,92 |
13,69 |
57,91 |
103,52 |
0,22% |
1,933 |
59,59% | ||||
|
Алтайский край |
209,59 |
41,01 |
38,54 |
37,82 |
38,99 |
38,56 |
53,09 |
248,01 |
457,66 |
0,96% |
1,919 |
59,18% | ||||
|
Забайкальский край |
111,07 |
20 |
17,97 |
16,53 |
17,55 |
17,22 |
23,43 |
112,7 |
223,78 |
0,47% |
2,058 |
63,45% | ||||
|
Красноярский край |
372,4 |
70,75 |
69,03 |
65,23 |
65,32 |
65,59 |
91,3 |
427,22 |
799,67 |
1,69% |
2,796 |
86,22% | ||||
|
Иркутская область |
313,33 |
61,03 |
60,6 |
53,35 |
57,76 |
57,14 |
78,47 |
368,35 |
681,71 |
1,44% |
2,822 |
87,02% | ||||
|
Кемеровская область |
304,42 |
55,42 |
54,21 |
49,57 |
51,06 |
50,92 |
70,71 |
331,89 |
636,33 |
1,34% |
2,335 |
72,00% | ||||
|
Новосибирская область |
418,2 |
77,86 |
75,04 |
72,01 |
72,2 |
71,66 |
96,98 |
465,75 |
883,99 |
1,86% |
3,218 |
99,24% | ||||
|
Омская область |
229,5 |
43,01 |
40,87 |
38,09 |
38,95 |
39,01 |
53,11 |
253,04 |
482,57 |
1,02% |
2,439 |
75,21% | ||||
|
Томская область |
148,57 |
27,55 |
25,92 |
26,44 |
25,54 |
25,17 |
35,16 |
165,78 |
314,37 |
0,66% |
2,926 |
90,23% | ||||
|
Дальневосточный Федеральный округ |
976,02 |
177,55 |
182,26 |
163,36 |
165,16 |
162,85 |
217,17 |
1068,35 |
2044,45 |
4,31% |
3,291 |
101,49% | ||||
|
Республика Саха (Якутия) |
91,06 |
15,56 |
15,76 |
14,9 |
15,13 |
15,21 |
26,6 |
103,16 |
194,23 |
0,41% |
2,030 |
62,60% | ||||
|
Камчатская край |
60,18 |
11,23 |
11,5 |
10,53 |
10,92 |
10,76 |
13,68 |
68,62 |
128,78 |
0,27% |
4,060 |
125,19% | ||||
|
Приморский край |
339,49 |
66,92 |
69,58 |
59,71 |
57,27 |
56,18 |
72,5 |
382,16 |
721,67 |
1,52% |
3,733 |
115,10% | ||||
|
Хабаровский край |
213,49 |
37,16 |
37,62 |
34,19 |
36,87 |
35,43 |
46,04 |
227,31 |
440,8 |
0,93% |
3,293 |
101,54% | ||||
|
Амурская область |
102,76 |
18,84 |
19,17 |
17,48 |
18 |
18,57 |
24,6 |
116,66 |
219,42 |
0,46% |
2,710 |
83,55% | ||||
|
Магаданская область |
27,31 |
4,39 |
4,15 |
4,23 |
4,69 |
4,85 |
6,31 |
28,62 |
55,94 |
0,12% |
3,777 |
116,47% | ||||
|
Сахалинская область |
116,46 |
19,75 |
20,57 |
18,51 |
18,4 |
17,83 |
21,66 |
116,72 |
233,19 |
0,49% |
4,775 |
147,25% | ||||
|
Еврейская автономная область |
19,12 |
2,89 |
3 |
2,91 |
2,92 |
3 |
4,25 |
18,97 |
38,08 |
0,08% |
2,261 |
69,72% | ||||
|
Чукотский автономный округ |
6,16 |
0,82 |
0,92 |
0,91 |
0,98 |
1,02 |
1,53 |
6,18 |
12,34 |
0,03% |
2,431 |
74,96% | ||||
|
г. Севастополь |
92,45 |
34,47 |
35,5 |
24,09 |
16,12 |
12,55 |
15,97 |
138,7 |
231,17 |
0,49% |
5,767 |
177,82% | ||||
|
Республика Крым |
226,65 |
113,05 |
130,95 |
87,59 |
38,3 |
29,4 |
35,61 |
434,9 |
661,58 |
1,39% |
3,494 |
107,75% | ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В странах ЕАЭС
Беларусь
Розница 2017 года. Вино виноградное – 3,38 млн дал (+2,9%); на среднюю душу – 3,54 л на душу (но это только столовое или и крепленое- не поймешь). Но близко к нам.
Игристое (ш)- 1,453 млн дал (+3,8%). По 1,52 л на душу – больше российского среднего...
Вина плодовые – в их отчете далеко не все плодовые вина)))) Стесняются. 5,826 млн дал (-8,4%). По 6,1 л. На самом деле там производят в сумме плодовых под 14 млн дал – на экспорт что- ли продукт массово уходит?))) В эти плодовые, видимо, не входят плодовые крепленые... А всего на душу продается свыше 14 л в год плодовых...
Армения
Нашлась мирная работа для дронов в стране. «За каждым фермером в Армении установят слежку с дронов. В Армении хотят начать всеобщую перепись садов, полей и скота. Чтобы было ясно, где искать проблемы....».
«...Пробный проект, для виноградников, уже начал Фонд виноградарства и виноделия Армении. Вначале их заснимут со спутника и беспилотников, затем, уже на земле, их обойдут, проведут опись сортов и так далее. Это поможет понять, сколько в Армении столового винограда и сколько настоящего вина и коньяка...».
Пора, особенно по итогам 2017 года – объемы поставок коньяка и коньячных дистиллятов на экспорт – оглушают)))
Зарубежье
Молдова
«США помогут Молдове увеличить урожай столового винограда в 4 раза. В 2017 г. В Молдове собрано порядка 110 тыс. т столового винограда. Фермеры Молдовы могут взять на вооружение практики интенсивного выращивания столового винограда, позволяющие увеличить урожай в четыре раза. Как сообщили "Инфотаг" в проекте Агентства США по международному развитию (USAID) "Эффективное сельское хозяйство в Молдове" (APM), оно готово предоставить желающим гранты для закладки виноградных плантаций с использованием систем Pergola или Gable, широко используемых в Чили, Италии, Испании и США...».
Украина
Еще один заход через 8 лет... «Вскоре в Украине могут заработать новые правила производства коньяка. Процентное использование отечественного сырья в коньяках Украины должно регламентироваться на законодательном уровне. Об этом в комментарии УНН рассказал генеральный директор корпорации "Укрвинпром" Владимир Кучеренко, очерчивая планы деятельности отрасли на следующий год...».
«В прошлом году производство коньяка в Украине выросло, хотя, в целом, за последние 5 лет - сократилось в 1,7 раза...».
Врут – в 2017 году официальное производство коньяка упало на (-13%), а не выросло... Это было в одном отчете. А в другом неофициальном говорится, что «Согласно статистике, в 2016 году в Украине было произведено 2,1 млн дал. коньяка. А в прошлом, 2017 году, почти вдвое больше - 3,98 млн дал... (+89%)».
«Антимонопольный комитет Украины изъял вино, продававшееся под видом грузинского, на основании обращения Национального агентства вина Грузии....
"Антимонопольный комитет Украины признал действия украинской компании «KAMYANKA GLOBAL WINE» нарушением закона Украины «О защите от недобросовестной конкуренции» и наложил на компанию штраф в размере 7,1 млн. украинских гривен (более 246 тысяч долларов). Также компании было запрещено проводить подобные мероприятия, связанные с имитацией грузинского вина", — говорится в сообщении Агентства...».
ВЛБ
«Крупнейший рынок сидра в мире переживает кризис. Великобритания – основной производитель и потребитель сидров в мире — столкнулась с изменением рыночной ситуации и вкусов потребителей, передает Financial Times. ...Однако большой урожай яблок – последнее, что нужно сидроделам в этом году. Увеличение площади садов и повышение их урожайности совпало с замедлением продаж сидра в Соединённом Королевстве – потребители переключаются на импортные альтернативы этому напитку. Крупнейший производитель сидра — Heineken — обсуждает отмену контрактов с некоторыми фермерами, а независимые производители рассматривают возможности сделок с крупными компаниями.
— Я думаю, что Heineken слишком увлёкся мыслями о том, что они будут экспортировать огромные количества сидра. Оказалось, что это намного труднее, — говорит председатель ассоциации фермеров Херфордшира Чарльз Падж, который сейчас обсуждает с Heineken компенсацию за отмену контракта. Он ожидает, что многие сады, высаженные в расчёте на будущий рост, придётся выкорчевать.
На протяжении десятилетия до 2013 года рынок сидра стабильно расширялся: рост поддерживало изменение позиционирования сидра — он продвигался как модный напиток для потребления со льдом (прежде всего, ирландским брендом Magners).Но, по данным аналитиков Mintel, последние четыре года продажи снижались, и они продолжат снижаться до 2021 года.
— Эффект Magners прошёл. Нам нужна новая идея, — говорит Джулиан Темперли, управляющий компанией Somerset Cider Brandy. — Сейчас отрасль переживает очень трудные времена.
Соединённое Королевство в год потребляет 40% от всего сидра, выпиваемого в мире — на сумму в 3,2 млрд фунтов. В стране около 500 производителей – от Heineken, которому принадлежат такие бренды, как Strongbow и Bulmers, до множества фермерских крафтовых сидроделен...».
«Сидроделие требует много вложений, прессы для яблочного сока используется только несколько недель в год, а контракты с фермерами заключаются на долгий срок, вплоть до 25 лет...».
Нишевые рынки для убогих)))
«Веганы начнут влиять на мир вина в 2018 году?Веганство становится все более популярным в Европе, и уже есть признаки того, что его приверженцы начнут влиять на мир вина в 2018 году. Британский ритейлер Co-op, например, планирует в этом году расширить свой ассортимент веганских вин до 100 позиций...».