Женские вкусы в нашем секторе меняются?…

В 2017 году на рынок Женщин (и только очень слегка мужчин) поступило:

- продукции с виноградным вкусом: Вина (российского – 32 млн дал; импортного – 23,5 млн дал)= 55,7 млн дал; Игристого (ш) (российского 13 млн дал; импортного- 4,2 млн дал)=17,2 млн дал... Итого 72,9 млн дал...

- продукции не с виноградным вкусом (ближе к фруктовому): Винные напитки (25,9 млн дал – я сюда все записал, может, ошибаюсь...); Фруктовые вина (из России -15 млн дал; импорт – 3 млн дал)=18 млн дал. 43,9 млн дал... И прирост здесь к 2016 – примерно с учетом всех нюансов (+6- 7 млн дал)... Ниже еще есть на эту тему...

Чем одиознее, боевитей и тупее общественная организация, тем менее профессиональны (назовем это так) ее эксперты и координаторы))) Итак, маски с российского виноделия сброшены)))) – пресс-конференция «Трезвой России»: «Эксперт: Отечественное вино для российского потребителя делают из консервантов Китая. ...Об этом рассказал федеральный координатор проекта «Трезвая Россия» Ян Иванов....По словам Яна Иванова, отечественное вино для российского потребителя производится из китайским консервантов. «Мы видим чудовищный импорт вина за границу))))))))?????????? Из нашего винного материала делаются вина Франции, Италии, Испании и других стран. А для российского потребителя вино делается из суррогата, консервантов из Китая. Вино российского производства начинается от 200 рублей. Это даже не бутылка, а картонная коробка. Это что за такое вино? Кто это будет пить?» - заявил Иванов...».

На этом бы надо было и закрыть пресс- конференцию по причине профнепригодности якобы экспертов, вылезших на федеральный уровень))) Вот что интересно: трезвенники есть разные, но с алкоголем и вином борются только самые ненормальные трезвенники))))


Много разных выступлений и интервью на этой неделе... Обвинения вина в разных грехах со стороны «Трезвой России» и т.д.

«Рынок виноделия в России очистился — Ткачёв». «Минсельхоз РФ активно поддерживает отрасль виноделия, и в последнее время достаточно сильно эти объемы увеличиваются. Об этом сегодня, 17 января, заявил министр сельского на заседании Совета Федерации РФ. В стране ежегодно закладывается порядка 5 тыс. га виноградников, привел цифру глава Минсельхоза. «Много в этом направлении сделано, есть неплохие результата. Рынок виноделия в России за последние годы по многим показателям очистился, в частности, ушли с рынка всевозможные псевдо-производители и перекупщиков», — сказал Ткачёв. Но, тем не менее, работы еще предстоит много. Надеюсь, что Россия будет наращивать объемы винограда и, конечно, в этом свете будет оказываться значительная поддержка малым предприятиям, отметил он...».

Если он очистился, то некорректны обвинения чиновников в адрес российского коньяка... Видимо, не совсем еще очистился, если Хлопонин призвал в 2018 и далее сосредоточиться на борьбе за качество. Хотя, если сравнивать, например, 2012 и 2017 – то скорее очистился...

«Интервью руководителя Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Игоря Чуяна "Российской газете". «В России в 2017 году произвели вдвое больше коньяка, чем имелось сырья для него. В этом году на алкогольном рынке заработает помарочный или поштучный учет на всех этапах следования товара к потребителю, включая оптовое звено. В рознице - он уже есть. А главной задачей Росалкогольрегулирования станет борьба за качество спиртного.

О том, из чего сегодня делают коньяк, о росте популярности алкогольной "экзотики" и борьбе с "фанфуриками" "Российской газете" рассказал руководитель Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Игорь Чуян.

В конце 2017 года Росалкогольрегулированию поручили проверить производителей и продавцов коньяков. По данным ЕГАИС и деклараций, за первое полгодие 2017 года объем производства коньяка увеличился на 12,2 процента. При этом производство сырья для него (коньячного дистиллята) сократилось на 7 процентов, а закупки дистиллята за рубежом снизились на 8 процентов. Таким образом, тот коньяк, который был произведен в первом полугодии прошлого года, был обеспечен сырьем лишь на 57 процентов. Фактически от 30% до 60% коньяка находится в зоне риска.

Некоторые производители используют в качестве сырья для производства коньяка так называемый белый спирт. Это зерновой спирт, который никакого отношения к коньячному дистилляту, производимому путем перегонки виноматериалов, не имеет. Чтобы предостеречь производителя от использования подобных сомнительных технологических уловок, прорабатывается вопрос о внесении изменений в действующий стандарт. Это касается применяемых методик определения состава сырья, используемого при производстве коньяка. Такие методики существуют. Они, успешно применяются в лабораториях при исследовании образцов коньяка, изъятых при проверках...».

Я бы хотел уточнить - что там и где нашли при проверках РАР, что найдет Роскачество – это одна сторона вопроса. Но чисто статистически по документам российские производители были обеспечены сырьем на 89% от объема производства коньяка, а не на 40%-70%.

Про 30%- 60% фальсифицированного коньяка...

Итак, 2017 год: произвели коньяка и бренди – 8,66 млн дал. На это должно было пойти коньячных дистиллятов – 5,09 млн дал. Что у нас было: ввезли по учету ФТС за год (без Армении) –около 2,2 млн дал. Из Армении (по другому учету) ввезли около 1,7 млн дал коньячных дистиллятов. Итого – 3,9 млн дал. А также при производстве использовали российские дистилляты производства 2013и 2014 года (минимум 3 года отлежавшего в бочке по коньячным понятиям)))) – возьмем 50% от 2013 (0,26 млн дал) и 50% от 2014 ( 0,37 млн дал). Итого, в худшем случае для производства коньяка в 2017 году можно было использовать примерно 4,53 млн дал. 4,53 из необходимых 5,09 –не хватает (-11%)...

Как уж им распорядились производители... Но статистика дала по году скромный результат статистического фальсификата. Возможно, что цифры производства и импорта коньячных дистиллятов в официальной статистике дутые... Для этого и нужна не разовая проверка коньяка на рынке, а постоянная система контроля и за происхождением и качеством сырья, и за готовой продукцией...

Я, например, не очень понимаю – откуда Армения (которая выпала из статистики ФТС) взяла и направила в Россию в 2017 году свыше 25 млн л коньяка и свыше 17 млн л коньячных дистиллятов... 1 л коньячного дистиллята – это 10 л вина или 13,3 кг винограда. А 17 млн л КД = 226 тыс тонн винограда... Урожай там гораздо ниже...

Пусть Армения вывезла все свои запасы коньяка в 2017 в Россию от урожаев 2013- 2014г.г., но из чего тогда будет Армения делать коньяк для России в 2020 году, если не только весь коньячный дистиллят 2017 года, а даже и с большим избытком - вывезла в Россию в 2017?

У РАР и других организаций есть возможность получить еще более точные цифры – разберитесь...

Дискуссии в России любят))) Хотя еще совсем недавно некоторые видные политики говорили, что даже Госдума – не место для дискуссий! Для дискуссии на высоком уровне необходимо обладать необходимым потенциалом знаний – одних лозунгов тут недостаточно...

Тем для пиара у «Трезвой России» не так много – всего одна))) И вот «ТР»овцы добрались до вина... «В "Трезвой России" призвали главу Кубани не романтизировать вино. Руководитель федерального проекта "Трезвая Россия" Султан Хамзаев заявил, что не согласен с тем, что вино – это часть сельского хозяйства Краснодарского края, и призвал губернатора Вениамина Кондратьева не романтизировать вино, а сосредоточиться на снабжении страны свежими продуктами питания.

Ранее глава Кубани Кондратьев в интервью РИА Новости рассказал о планах сделать местное кубанское вино востребованным в мире. По его словам, для этого необходимо увеличить количество виноградников в регионе и использовать качественные саженцы. Он также намерен планомерно увеличивать количество земли в регионе, занятой виноградниками...».

Мне очень понравилось – какой дружный отпор получили пиар-борцы...

«...Губернатор Краснодарского края 15 января отреагировал на заявление в телеэфире о том, что виноделы спаивают страну. «Увидел в телеэфире "Время покажет" [общественно-политическое ток-шоу на Первом канале]: активист "Трезвой России" Ян Иванов заявляет, будто виноделы спаивают страну. (ПРИМ. – это как раз тот молодой человек, который выступал на пресс- конференции 19.01.18 – см. в начале статьи). Хочу напомнить: вино — это сельскохозяйственный продукт. Приглашаю на Кубань, посмотреть наши ведущие винодельческие заводы. Здесь можно лично убедиться в том, что вино — важная отрасль сельского хозяйства. А еще — продукт питания, в умеренных дозах не вредный, а даже полезный для организма», — написал Вениамин Кондратьев на своей странице в Twitter...».

Больные на голову трезвенники нуждаются в лечении – как и алкоголики)))

«Глава виноделов Кубани: Заявления «Трезвой России» о вреде вина можно запретить законом. Николай Пинчук уверен, что стране нужен закон о виноделии, который защитит производителей от борцов с алкоголизмом.

Председатель Некоммерческого партнерства "Саморегулируемая организация (СРО) "Виноградари и виноделы" Николай Пинчук не согласен с утверждением руководства федерального проекта "Трезвая Россия" о вреде вина и считает, что закон о виноделии мог бы расставить необходимые акценты и защитить виноградарей от подобных "борцов" с алкоголизмом. Вино, по мнению руководителя СРО, — прежде всего, сельскохозяйственный продукт, который, при употреблении в разумных пределах, способствует оздоровлению....

"Вы знаете, чтобы не было таких выпадов как от "Трезвой России", во многих странах принят закон о вине и виноделии. Мы добиваемся уже в течение 20-30 лет, чтобы такой закон был принят у нас в стране. В том числе и для того, чтобы слова о том, что вино спаивает нацию, были незаконными. Вино – является сельхозпродуктом, который способствует здоровью нации...».

«Глава «Опоры России» на Кубани: Заявление «Трезвой России» о виноделии недальновидно. Даниэль Башмаков уверен, что сворачивание виноделия в регионе ударит по экономике края, и что нужно развивать "культуру пития". Недальновидным и неправильным назвал призыв руководства федерального проекта "Трезвая Россия" к губернатору Кубани "свернуть" виноделие в регионе председатель краснодарского краевого отделения общероссийской общественной организации предпринимательства "Опора России" и сопредседатель регионального штаба "Общероссийского народного фронта" Даниэль Башмаков. Любой "сухой закон" в России будет фикцией, выразил мнение Даниэль Башмаков, отметив, что народ в России как пил, так и будет пить, другое дело, что нашей стране нужна "культура пития". Виноделие — одна из стратегических отраслей Кубани, добавил глава общественного объединения в комментарии информагентству, "свернуть" ее — значит "подставить ножку" экономике региона...».

Депутаты Госдумы (5 депутатов опубликовали свое мнение по данному вопросу, кардинально расходящееся с одиозной организацией):

«Призыв руководства федерального проекта "Трезвая Россия" к губернатору Кубани "свернуть" виноделие в регионе не нашел положительного отклика у кубанского депутата Госдумы (ГД) РФ Дмитрия Ламейкина. Виноделие — важнейшая отрасль аграрного сектора, более того — вином даже лечат ...».

Российские компании: «Ответ ОАО АПФ “Фанагория” на программу “Время покажет” от 15.01.2018 г.

15.01. в программе «Время покажет» на Первом канале обсуждалась тема вина и алкоголизации в РФ https://www.1tv.ru/…/alkogolizm-v-kartinkah-vremya-pokazhet… . В частности, общественник, лидер движения «Трезвая Россия» Ян Иванов высказал мнение, что вино – алкоголь. В пику мнению лидера «Трезвой России» в своем твиттере губернатор В.И. Кондратьев выразил позицию, что «вино – это сельскохозяйственный продукт» и пригласил его на Кубань посмотреть наши винодельческие заводы. Он также уточнил, что вино – это важная отрасль сельского хозяйства, продукт питания, и в умеренных дозах не вредный, а даже полезный для организма https://twitter.com/kondratyevvi?lang=ru

Однако руководитель федерального проекта "Трезвая Россия" Султан Хамзаев заявил, что не согласен с тем, что вино – это часть сельского хозяйства Краснодарского края, и призвал губернатора Вениамина Кондратьева не романтизировать вино https://ria.ru/society/20180115/1512660724.html

История человеческой цивилизации – во многом, история виноделия. Конечно, есть люди, которые по разным причинам не употребляют алкоголь, есть религиозные культуры, отрицательно относящиеся к алкогольным напиткам. Но вино для жителей стран, история виноделия в которых насчитывает многие века, это действительно сельскохозяйственный продукт, ценный продукт питания. Во многих странах мира (Франция, Италия, Испания, Молдова и др.) вино признано именно таким, и это вовсе не привело к алкоголизации населения. Наоборот – всему миру известны “французский парадокс” и другие факторы, которые подтверждают благотворное влияние умеренного потребления вина взрослыми людьми, не имеющими противопоказаний по состоянию здоровья...».

Еще раз коротко – спасибо Европе и ее климату за новый европейский виноградный кризис))) И как всё циклично быстро происходит... Конец 2014 шарахнул по ценам на импортную винодельческую продукцию в России. Я помню – как в начале 2012 я объявил, что на рынке винодельческих продуктов начался демографический кризис – и действительно с 2012 началось падение потребления на душу; и производства падение тоже...

Импорт упал на 30% - 35% за 2015 и 1 пг 2016... Производство выросло на 25% в России. С сентября 2016 – разворот ситуации: дамы среднего класса возвращают свой статус))) Импорт пошел в рост – отыграл 35% падения к началу 2018. Производство вина в России вернулось к показателю 2014 (низкому показателю – в 2014 вино уже во всю терзали винные напитки). Игристые в 2017 прилично ниже 2017 и 2014 – их мощно терзают ГВН...

И, на мой взгляд: в 2018 можно ждать (начиная с февраля - марта) роста производства вина – по году рост может быть до (+10%). При падении импорта примерно в России примерно на (-10%), а из Европы на (-15%), а из Нового Света роста (+5%)... При росте цен на относительно дешевый и средний импорт от (+15%)...

Я редко ошибаюсь в оценке действий российских женщин (все – таки жизненный опыт))) – но вот тут и мне самому интересно – как поведут себя эти загадочные создания)))

Рост цен на импорт в начале 2015 не был пропорционален росту курсов валют – рост был не более (+30%). Однако, у дам среднего класса это вызвало шок – поскольку подорожало все и разом... И вина, и прочие женские удовольствия в том числе...

Теперь ситуация совсем иная - в общий социально – экономический кризис дамы втянулись и обжились в нем к сентябрю 2016... Потому и импорт вина пошел в рост.

И в этих условиях российских дам среднего класса хотят наказать ростом на импортные вина на 20%...

Я очень хочу верить в то, что я говорил в интервью СМИ и о чем написал выше... О росте производства российского вина в 2018 году на (+10%)...

Но ведь российские дамы с вином сегодня от 200 до 500 руб. могут и послать этот рост цен... Было 200, например - станет 240 руб. Было 500 руб. – стало 600 руб.... Ну, неужели российские дамы из среднего класса не потянут сегодня это подорожание? Только вернулись к импортному вину, опять привыкли...

Любой прогноз на эту тему сегодня – гадание на кофейной гуще))) Абсолютно правы Л.Попович и А.Саркисян в интервью с ними - для российского вина повышение цен на импорт – только плюс...

Так вот мой прогноз по росту производства пока распространяется только, увы, на 2018 год – в лучшем или худшем случае дамы за год привыкнут к новым ценам на импортное вино – и вновь шарахнут рынок назад... К соотношению объемов российского и импортного на уровне 2017...

Посмотрим на практике – чего же хочет российская женщина)))

«...Дефицита вина, в том числе европейского, на рынке не будет. В предыдущие годы продукция производилась с излишком, что компенсирует снижение объемов в этом сезоне. Воспользоваться сложившейся ситуацией надеются и российские виноделы, заявил президент «Союза виноградарей» Леонид Попович: «По итогам прошлого года российские производители и вина, и игристого вина снизили объем производства примерно на 13%. Объем продаж не изменился — то есть то, что мы потеряли в производстве, занял импорт. Если импортное вино подорожает и в связи с этим с ним что-то случится, мы с удовольствием дадим российское вино в старых ценах, в которых сегодня продается это импортное вино, и наши покупатели ничего не потеряют»...

Я в прошлую пятницу столько наворотил про винные напитки, фруктовые вина, вина и игристые с точки зрения общесреднепотребительского (когда география -страна производитель уходит на второй план): цена, вкус, аромат... Написал специально много по одной причине – чтобы завуалировать, но и высказать свое предположение о том, что винные напитки и фруктовые вина давят на вино и игристое уже не только ценой, но и другим вкусом и ароматом...

Давит эта продукция на нижний сегмент – условно пусть до 170 руб. Сколько у нас в этом сегменте убежденных сторонников классического вкуса игристого? А классического сухого вина – да тут практически одно полусладкое... У нас на рынке выпивается сегодня не менее 67% объема полусладкого вина, а в дешевом сегмент до 170 руб. – сколько там сухого?

Это за последние 25 лет рынок перешел на полусладкие вина... В советское время – я свидетель – мы сладкое и полусладкое шампанское использовали только для праздников и соблазнения девушек, а так все и везде столовое виноградное вино пили полусухое и сухое... В начале – середине 90х перешли на сладкое... Революция своего рода...

Я не очень удивлюсь, если сегодняшние дамы в ценовой категории до 170 руб. приготовили нам новую революцию вкуса... Чего бы им с виноградного полусладкого с приевшимся вкусом и ароматом не перейти на винные напитки и фруктовые вина – на продукцию более легкую на вкус и аромат, да еще и более дешевую... Ну, не на сухое же вино им переходить... И пиво – не комильфо... Тем более – САН всякие или пивные напитки...

Вот есть у меня такое подозрение на этот счет... Успех винных напитков в 2012- 2016 только готовил эту новую революцию вкуса, аромата, цены... И потопает рынок в сторону фруктовых вин... У белорусов все так и есть до сих пор. 3 л в год виноградного вина на душу и примерно 14- 15 л фруктовых вин... А еще 7 лет назад было фруктовых аж по 22 л на душу в год (с креплеными)...

Вы только представьте – какое богатство вкусов и ароматов у фруктовых, ягодных вин! И один (пусть утрирую) виноградный полусладкий вкус и аромат по цене до 170 руб. Это производители и эксперты знают и считают, что там масса нюансов... Потребитель этого не чувствует так остро и тонко...

Будем наблюдать дальше за процессом... Государство слишком долго ничего не давало виноградным виноделам (ни помощи, ни закона своего...), а те и потребителю могли дать что-то свое очень ограниченно...

Но зато государство может очень помочь дополнительно рынку винных напитков и фруктовых вин, введя МРЦ от МСХ в 180- 190 руб. на виноградную продукцию)))

Вопрос минимальных розничных цен остается острым и открытым... Ну почему – на западе в цивилизованных и даже не очень странах с европейской культурой 70% объема продаваемого вина практически бесплатно для населения (в 10 раз относительно дешевле, чем в России)?

При всем моем уважении к высоким российским виноделам, но я понимаю, что это они подливают масло в огонь Минсельхоза))) Им лично не жарко и не холодно от того, что дешевого вина в России не будет...

«Цена за бутылку российского тихого вина на уровне 180-190 рублей приемлема для российских потребителей, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе винодельческого е предприятия ООО "Лефкадия" (Крымский район Краснодарского края). Планка в 180/190 рублей (за бутылку вина – ИФ) нам кажется приемлемой, но странно, что она получается значительно выше минимальной цены за бутылку игристого", – сказал сотрудник пресс-службы. Он отметил, что минимальный уровень розничных цен на тихое вино в диапазоне 180-190 рублей поможет развитию "культуры потребления вина и продвижению вина, сделанного в России из российского винограда"».

Очень глубоко ошибается сотрудник высокой компании))) Вот от этих высоких виноделен и растут ноги завышенной МРЦ в МСХ))))

И тут же про цены на коньяк – вдогонку (об этом уже тоже рассуждали в прошлые пятницы). Через день после смелого заявления чиновника из МСХ о желательной МРЦ в 500 руб., которую тут же поддержали коньячники – МСХ дал опровержение. «В Минсельхозе опровергли информацию о возможном повышении минимальной розничной цены (МРЦ) на коньяк. А также отметили, что не планируют инициировать подобные поправки в дальнейшем. Ранее «Известия» со ссылкой на источник в министерстве сообщили о том, что МРЦ на этот алкогольный напиток может вырасти на 35% – до 500 рублей за пол-литровую бутылку. Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз считает, что цена на коньяк должна быть увеличена...».

Да, я считаю, что 371 руб. – цена унизительно низкая... Необходимо хотя бы 430 руб. Но тут пошел слух из правительства, что могут в 2 раза снизить ставку акциза на коньяк (до 50 руб. в бутылке) из российского винограда... Кто-то даже наивно решил, что коньяк от того подешевеет)))

Пусть делают в 2018 году одно из двух: либо повышают МРЦ (а это все равно только российский коньяк) до 430 руб. Либо при сохранении МРЦ на уровне 371 руб. снижают для продукции из российского винограда ставку акциза в 2 раза...

А вообще МСХ еще не дорос до понимания того, что несбалансированная (заниженная или завышенная, а в предложении МСХ завышенная до 500 руб.) МРЦ порождает новые проблемы – а именно: сократившийся объем рынка коньяка и переход этого выбывшего объема в сектор нелегально- кустарно-суррогатного производства и розницы... Хотя – коньяк – продукт особый и у этого продукта нет необходимости в социальном сегменте, но потребители-то с невысоким доходом в России тоже хотят пить свой коньяк, а не бренди)))) Привыкли к этому - раз есть он в нелегальной рознице по 200 руб. в необходимом количестве... Давайте попробуем сделать МРЦ на коньяк высокой, а на бренди МРЦ сохранить, например... Посмотрим, что будет и как поведет себя потребитель... Ведь он привык к магии слова «коньяк» и надписи на этикетке за 150- 200 руб. в нелегально-кустарно-суррогатном секторе. Если в вине МРЦ в 180- 190 руб. – преступление, то в коньяке 500 руб. – можно попробовать... При одном условии – государство создает систему контроля качества алкогольной и винодельческой продукции))))

И кстати – можно подумать и новым взглядом посмотреть на категорию «коньячных напитков». Винные напитки в головах потребителей поднялись на порядок в своем статусе... Бедных они вполне устраивают... Давайте подумаем над жесткими правилами для категории «коньячный напиток» - пусть продукт продается в легальной рознице по 200 руб. за 0,5 л вместо нелегального «коньяка» в нелегальной рознице... Пусть в таком случае коньяк от 500 руб., а коньячный нормальный напиток от 200 руб.... Бренди посередине...

«... Роскачество предложило зафиксировать в ГОСТе метод определения природы происхождения коньячного спирта. Об этом сообщили в пресс-службе организации. «По ГОСТу сегодня установлено, что коньяк должен быть произведен с помощью перегонки столового виноматериала, произведенного из винограда и выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее трех лет. Однако данный ГОСТ не имеет в поддерживающем перечне точного метода определения природы виноматериала. Мы считаем, что необходимо расширить требования и методы контроля по природе происхождения спирта - например, когда используется пшеничный и картофельный спирты. Поэтому нужно зафиксировать в ГОСТе метод определения соотношения изотопного состава углерода, а также определение наличия ароматизаторов - при помощи методов определения массовой концентрации компонентов ароматизаторов в коньяках», - сообщили в пресс-службе...».

Все мы очень ждем от Роскачества результатов проверки качества конька на рынке России...

Продолжается обсуждение предложения премьера по квотам для российских вин в рознице. Есть и другие предложения от виноделов – вроде поэтапного (по 5% в год) сокращения объемов импорта дешевого вина – этот как раз тот объем, который ежегодно будет компенсироваться ростом урожая российского винограда с виноградников, высаженных после 2012 года...

Материал (большой) на эту тему – «Вам чужого и не надо»...

https://versia.ru/magaziny-xotyat-zastavit-prodavat-otechestvennye-vina

Я хочу привести пример в защиту поддержки российского производства в период различных кризисов, сокращавших импорт. В статье пишется, что даже запрет Молдавии и Грузии не привел к росту производства в России – как же авторы жестоко ошибаются...

А начну с хорошо памятного кризиса в августе 2008 – как мы жестко просели тогда (я руководил продажами тогда в Группе компаний «Север») – мы были одни из крупнейших импортеров вина, а с осени 2008 пошли к российским производителям за продукцией...

Квота – это тот же кризис... В основном после валютных кризисов или запретов импорта производство росло, в 2012- 2017 ситуация особая – тут вносит дополнительное влияние создание сектора винных напитков, оттянувших на себя часть продукции из вина и игристого...

В таблице все понятно – приведу только один мощный пример: в 2006- 2007 – запрет молдавского и грузинского вина в России в марте 2006. В 2005 в России произвели 17,5 млн дал столового вина виноградного. В 2007 произвели 28,6 млн дал (+63% к 2005) – Молдавия освободила рынок российскому вину в дешевом сегменте.

Из этого кризиса нас шарахнуло социально – экономическим в августе 2008: производство в 2008 – уже 30 млн дал; в 2009 – 39,4 млн дал; в 2010 – 45,09 млн дал. Два разных кризиса (административный – считай, что это квоты; и экономический с резким ростом курса) подряд в течение 5 лет подняли производство вина в России с 17,5 млн дал до 45,09 млн дал – в 2,6 раза...

А последний кризис (2014 – 2017) необычен – тут вмешалось создание новых категорий продукции и распад (фактически) объемов вина и игристого на нормальную продукцию и винные напитки... И если взять (вино + игристые + ВН без спирта) даже без учета фруктовых, то в 2014 году – 65,4 млн дал; в 2015 – 79,93 млн дал; в 2016 (даже выкинем перепроизводство винных напитков в 3 млн дал и передадим их в 2017 для чистоты расчетов) – 79,46 млн дал... В 2017 – с учетом 3 млн дал ВН – 70,65 млн дал. Но мы не не имеем права в 2017 не учитывать прирост фруктовых – беру не объем производства фруктовых в 2017, а прирост к 2016 – (+9 млн дал – они замещали винные напитки, вино и игристые) – в итоге 79,65 млн дал. Замещение фруктовыми – это наш внутренний структурный кризис, НО!!! Смотрите, даже последний кризис 2014- 2017 поднял производство группы фактически с 65,4 млн дал (без учета фруктовых) до 79,5 млн дал в среднем в 2015- 2017 (с учетом в 2017 замещающего объема фруктовых).

В России ничего нельзя на нашем рынке считать в лоб))) Что будут делать со статистикой наших лет (1995 – 2020) наши близкие потомки – я даже не представляю)))

Таблица. Изменение объема легального производственного алкогольного рынка России (1996-2017), млн. дал.




Соц- экономич кризис






Молд.- груз. кризис

Соц- эконом кризис



Кризис от вин нап

Соц – эконом кризис


Продукция, годы

96

97

98

99

00

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16

17
























Коньяк

0,6

0,9

1,1

1,4

1,8

2,4

2,5

3,5

3,9

4,4

5,3

5,73

6,3

8,09

8,63

8,1

9,78

7,44

6,92

7,69

7,61

8,49
























Вино, вино столовое








13,5

15,5

17,5

25,5

28,6

30,0

39,4

45,09

40,42

36,7

33,9

32,1

40,1

36,9

31,97

Шамп., игристое,

9,2

9,7

9,2

7,3

6,8

7,7

8,1

8,8

12,1

14,1

15,5

21,56

20,82

19,4

22,35

22,03

20,55

17,22

15,6

16,06

14,74

12,77

Вино + Шамп, игр.









25,6

31,6

41

50,16

50,82

58,8

67,44

62,45

57,25

51,13

47,72

56,14

51,65

44,75

Винодельческая продукция (без Вин напитков и спец. вин с 2012), с 2013 с ВН без спирта









29,82

34,6

44,04

53,52

54,79

63,04

73,4

66,65

61,05

64,73

69,03

83,45

90,0

82,65
























Напит. Вин. Новые (в целом)









2,44

1,91

1,45

1,26

1,4

1,52

1,81

1,34

2,2

12,26

17,17

23,79

30,9

22,91

Вино виноградное

11

11,8

12,6

18,3

24,1

27,4

33,3

36,5

39,13

32,0

47,0

51,2

50,34

50,25

54,08

47,8

41,79





























Продвижение

«9-20 января 2018 года в Санкт-Петербурге в пространстве «Среда» (Невский пр.,35 Большой Гостиный Двор) состоится 4-й Городской винный фестиваль WineJet, организованный «Санкт-Петербургской школой сомелье». В рамках фестиваля запланировано большое количество различных мероприятий. Так, в частности, 19 января пройдут дегустации и семинары Игоря Сердюка (Alma Valley) и Карины Согоян («Массандра»), семинар по калифорнийским винам от Эркина Тузмухамедова. Также в этот день состоится «Конкурс российских вин» в рамках которого эксперты и представители СМИ выберут лучших и «Круглый стол по актуальным вопросам российского виноделия»...

«Абрау-Дюрсо подвело итоги сезона и объявило новые направления в туризме на 2018 год. Прежде чем обсудить будущее, подвели итоги прошлого. 2017-ый для центра винного туризма оказался урожайным на новые проекты. О них и не только говорили на конференции, посвященной курортному сезону -2017.

Туристические новинки-2017. В 2017 году на территории «Центра винного туризма Абрау-Дюрсо» открыли 6 новых проектов:

Мультимедийная галерея «Медиа Арт Абрау»

Зал истории зарождения виноделия «Хвала вину из глубины веков»

Парусный клуб Abrau Sailing

Йога-кемпинг «Эколоджия»

Эколавка «Продукты из Абрау»

Интерактивная экскурсия «Голос Города»

Такой праздничный диалог для «Абрау-Дюрсо» стал традиционным, как и для многих туристических фирм – постоянных партнеров ЦВТ.

На встрече говорили о том, какое событие в 2017-м стало самым значимым. Для многих это был эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!». Его посетили 15 000 человек. Также отметили VII Всероссийский Саммитом виноделов. Высокий сезон был насыщен не только событиями федерального значения. Художественные и кулинарные мастер-классы, бесплатные концерты на площади Александра II, пенные вечеринки, творческие вечера известных артистов эстрады и кино – всем этим было наполнено лето-2017.

Помимо этого, «ЦВТ» стал одним из инициаторов создания «Ассоциации аграрного туризма» Кубани, генеральным партнером по экскурсионному обслуживаю в городе Новороссийске круизного лайнера «Князь Владимир».

Что ожидает гостей Абрау-Дюрсо в 2018 году

В настоящее время «Центр винного туризма» занимается разработкой новинок для туристов, но уже сегодня можно говорить о подготовке к проведению новых гастрономических и музыкальных фестивалей, разрабатываются новые объекты показа и туристических маршрутов. Например, в феврале 2018 года планируется запуск сайта «Ассоциации аграрного туризма», где будет для отдыхающих предложено около 100 вариантов для проведения однодневных туров, уикендов и полноценного отпуска.

Подарки для платинового и золотых партнеров

Всего на мероприятии собрались почти 100 человек – представители туристических компаний Краснодарского края. После того, как озвучили результаты работы за 2017 год, наградили лучших. По итогам работы, «Платиновым партнером» стало туристическое агентство «Меридиан» из г. Геленджик. Исполнительный директор ЗАО «Абрау-Дюрсо» Юлия Пархоменко и Генеральный директор «Центра винного туризма Абрау-Дюрсо» Наталья Цолина вручили победителю сертификат на двухдневное проживание в 4-звездочном бутик-отеле «Империал» и 9-литровую бутылку шампанского «Абрау-Дюрсо». «Золотыми партнерами» стали 10 турфирм. Всем им были вручены искристые подарки».

Регионы, компании, люди отрасли

Поздравляем компанию))) Только начав работать с российским ритейлом – познаешь жизнь полноценного производителя в России)))

И все – таки – молодцы! Мы обязательно должны быть в ведущих федеральных сетях...

«Винодельческое хозяйство «Эльбузд», которое приступило к продажам вина под собственной маркой в прошлом году, заключило федеральный контракт с сетью MeTrO C&C. Из урожая этого года планируется разлить 120 тыс. бутылок вина. По мнению эксперта, такой объем продать несложно, федеральные сети стали работать и с небольшими производителями, если они готовы предоставлять низкие отпускные цены. — Урожай винограда в этом году у нас больше прошлогоднего и лучшего качества, возможно потому, что лозы становятся старше, а также наш терруар обособленный и находится недалеко от границы с Краснодарским краем, — рассказал директор по развитию ДВХ «Эльбузд» Владимир Гончаров. — Должно получиться очень хорошее вино, около 120 тыс. бутылок. Средняя отпускная цена бутылки — около 500–600 рублей. В рознице вина «Эльбузда» стоят от 750 рублей».

«...По мнению совладельца винодельни «Вилла Звезда» Игоря Губина, 120 тыс. бутылок — это небольшой объем, продать его через каналы сбыта, появившиеся у компании, будет нетрудно. — Мы поставляли свою продукцию в METRO C&C, но, после того как нам поставили условие снизить цену на 34%, мы не продлили договор, — рассказал Игорь Губин. — METRO C&C заместило нашу продукцию более дешевым крымским вином. Крымские предприниматели получают льготы на аренду оборудования для розлива, поэтому с ними конкурировать сложно. У нас средняя отпускная цена бутылки — около 200 рублей, на флагманские вина — около 500 рублей. Сейчас, в кризис, федеральные сети готовы работать и с небольшим объемом поставок, главное — чтобы была низкая цена. У них хорошо идут вина по цене до 200 рублей на полке, при том что их торговая наценка — 45%. По всей видимости, «Эльбузд» сделал для METRO C&C специальные цены. По словам эксперта, винодельня «Вилла Звезда», у которой практически нет в ассортименте вин экономсегмента, второй год подряд сокращает продажи. В 2015 году было продано 220 тыс. бутылок, в 2016-м — 130 тыс. бутылок, в 2017-м — максимум 100 тыс. — Мы отказались от сотрудничества с московскими дистрибьюторами, делающими большие наценки на нашу продукцию, — рассказал г-н Губин. — Поставляем вино нескольким местным оптовикам, а также стараемся работать с розницей и сегментом HoReCa напрямую...».


«В Краснодарском крае к существующим географическим объектам, в пределах которых можно производить вино с защищенным географическим указанием, добавили еще один.
Приказ о создании географического объекта «Курень Титаровский 1794», в пределах Темрюкского района опубликован на сайте администрации Краснодарского края. Предложение о его создании внесла СРО «Ассоциация «Винодельческий Союз».
Как РБК Юг сообщал ранее, в апреле 2017 года на Кубани к существующим восьми объектам добавили еще один — «Голубицкую Стрелку». Она также располагается в пределах Темрюкского района. Напомним, количество географических объектов в марте 2017г. увеличили до восьми. К объектам «Кубань», «Кубань.Геленджик», «Кубань.Новороссийск», «Кубань.Анапа» и «Кубань.Крымск» тогда добавили «Кубань.Таманский полуостров» (Темрюкский район), «Кубань.Долина реки Афипс» (Северский район) и «Кубань.Восточное Приазовье» (Ейский район).
Винодельни пока могут производить вина ЗГУ только в границах этих географических объектов.
Помимо кубанских вин, Союз виноградарей и виноделов утвердил следующие наименования вин с защищенным географическим указанием: «Долина Дона» (Ростовская область), «Ставрополь» (Ставропольский край), «Дагестан» (Республика Дагестан), «Долина Терека» (Республика Кабардино-Балкария), «Нижняя Волга» (Астраханская и Волгоградская области) и «Крым» (Республика Крым и город федерального значения Севастополь)...».




Очень хорошо, что дело завершилось миром... «Дело о банкротстве ООО "Винзавод "Тольяттинский" завершилось мировым соглашением. Предприятие получило необходимые лицензии на производство алкоголя и продолжит работу. С кредиторами винзавод планирует рассчитаться в течение 5 лет. Общая сумма требований кредиторов составляет свыше 1,1 млрд рублей. Из более чем 40 кредиторов предприятия против заключения мирового соглашения проголосовал лишь один – "Эл Банк". Долг винзавода перед банком, от имени которого сейчас выступает ГК "Агентство по страхованию вкладов", составляет 32 млн рублей...».

В этом году в России вновь будет заложено около 5 000 га виноградников. «Министерство сельского хозяйства Крыма планирует за счет средств господдержки в текущем году обеспечить закладку 1 тыс га виноградников и 900 га садов. Об этом сегодня в ходе встречи с главой Крыма Сергеем Аксёновым сообщил глава республиканского минсельхоза Андрей Рюмшин.

Власти Крыма рассчитывают до 2022 года увеличить площадь виноградников в республике минимум до 30 тыс гектаров.

По данным на март 2017 года всего в Республике Крым насчитывалось около 14 тыс гектаров плодоносящих виноградников...».

«...Объем государственной поддержки виноградарей Крыма, крупного винодельческого региона РФ, в 2018 году достигнет почти 400 млн рублей, что в 5 раз больше, чем в 2014 году, в первый год после воссоединения полуострова с Россией...».

«Крым сможет уйти от импорта саженцев винограда после 2020 года. По оценкам властей, потребность в саженцах винограда в Крыму ежегодно составляет в среднем 3,5 млн штук. Кроме "Инвест-Алко", закладку виноградных питомников в Крыму планируют в ближайшее время еще две компании и индивидуальный предприниматель, добавили в ведомстве...».

«В 2018 году в Краснодарском крае планируют заложить 1 тыс. 600 га виноградников...».

http://kuban24.tv/item/v-2018-godu-v-krasnodarskom-krae-planiruyut-zalozhit-1-tys-600-ga-vinogradnikov-191584

Голоса или призраки из недавнего прошлого... «Суд может вскоре обанкротить Московский межреспубликанский винодельческий завод. Кредиторы ОАО «Московский межреспубликанский винодельческий завод» («ММВЗ») на собрании рассмотрят предложение об обращении в суд с ходатайством о признании компании банкротом. Об этом следует из повестки собрания...».

В ожидании резкого потепления климата))) «Саратовский Областной минсельхоз будет контролировать сбор винограда для производства вина.Саратовской области были предоставлены полномочия по государственному контролю в сфере оборота алкогольной продукции. Согласно тексту законопроекта, контроль за предоставлением деклараций с данными о проданном алкоголе будет закреплен за министерством экономики. Кроме того, министерство сельского хозяйства будет отслеживать, сколько было собрано винограда для производства вина...».

Крупные российские компании сработали в 2017 в сцепке с рынком (производство вина и игристого на рынке упало на 13%- 14%).

«В 2017 г. на ОАО АПФ «Фанагория» произведено и разлито 2.184,0 тыс. дал алкогольной продукции (-14,1% к 2016 г.). Производство по видам продукции составило:

- виноградные вина: 1.850,9 тыс. дал

- шампанские и игристые вина: 236,0 тыс. дал

- коньяки (бренди): 55,4 тыс. дал

- напитки винные – 9,8 тыс. дал

- водка виноградная (чача): 29,3 тыс. дал

- бальзамы: 2,6 тыс. дал.

Спад в общих объемах розлива был вызван резким снижением производства в начале года вследствие изменений в законодательстве, увеличения ставки акцизов и, соответственно, уменьшения закупок продукции со стороны системных игроков рынка. В то же время, стоит отметить, что производство премиальных выдержанных вин на «Фанагории» в 2017 г. значительно увеличилось по сравнению с 2016 г. Кроме того, в 2017 году началось производство вин с защищенным географическим указанием (ЗГУ).

В 2017 г. на «Фанагории» собрано 27.058,8 тонн винограда (в т.ч. 25,7 тыс. т технического при среднем сахаре 21,0, и 1,3 тыс. т столового, реализованного в свежем виде) с площади плодоносящих виноградников 2.322 га. При этом общая площадь фанагорийских виноградников (молодых, плодоносящих, маточников и питомника) составляет 3419 га.

В 2017 г. продукция «Фанагории» отправлялась напрямую в 66 регионов страны, больше всего в Московскую обл., Краснодарский край и г. Санкт-Петербург (ок. трети от общего объема поставок). Главные покупатели – федеральные и региональные розничные сети, но, кроме того, в России работает ок. 70 фирменных магазинов «Фанагории» (собственных и франчайзи), в т.ч. свыше 40 – в Краснодарском крае.

- За последние пять лет в модернизацию вложили около миллиарда рублей: на посадку виноградников, приобретение нового оборудования, новые технологии, – отмечает генеральный директор ОАО АПФ «Фанагория» Петр Романишин. – На отечественном рынке реализуем 99% продукции, на экспорт отправляем около 14 тыс. дал (это 200 тысяч бутылок) в год. Наиболее системный рынок сбыта налажен с Китаем, Казахстаном, были поставки в Израиль, Японию, Великобританию, а также в магазины «дьюти-фри» аэропорта Шереметьево.

В 2017 г., как и ранее, львиная доля инвестиций пришлась на приобретение нового оборудования (свыше 179 млн. руб.). Кроме того, в юбилейный для предприятия год (в 2017-м «Фанагория» отметила 60-летие) был открыт отреставрированный подвал площадью 3 тыс. кв. м (один из самых больших в стране), рассчитанный на 5 тыс. бочек для выдержки вин. Сейчас в нем уже находятся более 2200 бочек из французского, американского и кавказского дуба (последние изготовлены на собственной бондарне компании). Еще 3650 бочек находятся в коньячном цехе компании. Кроме бочкового хозяйства, в подвале разместятся казы (ниши) для хранения коллекционных вин, дегустационный зал, а в недалекой перспективе – и выдержка и производство игристых (шампанских) вин классическим способом. Итоговый объем вложений в виноделие компании в прошедшем году составил 314,6 млн. руб.; кроме того, 136,2 млн. руб. были освоены в виноградарском секторе. Планы на 2018 год – 533,8 млн. руб. инвестиций в виноделие и почти 174 млн. руб. в виноградарство...».

С 2015 года любой анализ Вина и Игристого без учета винных напитков был неполноценен. А с 2017 – после триумфального роста производства и потребления фруктовых в 2,5 раза – анализ (даже самый примитивный) винодельческой продукции – должен содержать все 4 все более равноправных рынка...

Сегодня части производителей (тем, кто не участвует в производстве винных напитков) – очень они мешают... Вот их место на рынке (так в России вино занимает в объеме винодельческой продукции- 50,79%; игристые – 13,73%; винные напитки без добавления спирта – 24,66%; фруктовые – 10,83%)...

Но винные напитки производят в большинстве своем те же производители, что и вино с игристыми... Производители вина и игристых раскусили новые желания потребителей: продукт дешевле, с другим более фруктовым вкусом и ароматом... Винные напитки копируют сегодня только оформление игристых и тихих вин из винограда, но все остальное – самобытно)))

Таблица. Доли видов винодельческой продукции в каждом регионе России в январе – ноябре 2017 г.

Розница, янв – нояб 2018, ЕГАИС, тыс дал. На душу – литры.





2017



Россия




январь-ноябрь



Всего – винод прод, тыс дал

Доля региона в общ объеме винод прод

На душу, л


Игристые (ш)

Доля игр в общем

объеме

винод прод

На душу


Вино

Доля вина в общем

объеме

винод прод

На душу


Фруктовое

Доля фрукт в общем

объеме

винод прод



Вин нап без доб спирт

Доля ВНБС в общем

объеме

винод прод

На душу

Российская Федерация

83834,56

100%

5,731


11508,50

13,73%

0,787


42575,58

50,79%

2,911


9076,21

10,83%

0,621


20674,28

24,66%

1,413

Центральный федеральный округ

27687,76

33,03%

7,109


4037,59

14,58%

1,037


14689,25

53,05%

3,772


3110,22

11,23%

0,799


5850,70

21,13%

1,502

Белгородская область

419,33

0,50%

2,709


78,87

18,81%

0,510


229,29

54,68%

1,481


7,19

1,72%

0,046


103,98

24,80%

0,672

Брянская область

832,64

0,99%

6,754


69,98

8,40%

0,568


320,57

38,50%

2,600


194,54

23,36%

1,578


247,55

29,73%

2,008

Владимирская область

1168,34

1,39%

8,311


87,56

7,49%

0,623


444,78

38,07%

3,164


198,06

16,95%

1,409


437,94

37,48%

3,115

Воронежская область

1303,93

1,56%

5,593


176,99

13,57%

0,759


543,67

41,69%

2,332


262,35

20,12%

1,125


320,92

24,61%

1,376

Ивановская область

705,27

0,84%

6,801


56,47

8,01%

0,544


293,39

41,60%

2,829


118,03

16,74%

1,138


237,39

33,66%

2,289

Калужская область

767,84

0,92%

7,605


94,45

12,30%

0,935


364,57

47,48%

3,611


85,00

11,07%

0,842


223,83

29,15%

2,217

Костромская область

463,01

0,55%

7,077


35,42

7,65%

0,541


185,01

39,96%

2,828


96,60

20,86%

1,477


145,99

31,53%

2,232

Курская область

581,34

0,69%

5,203


78,30

13,47%

0,701


208,29

35,83%

1,864


103,59

17,82%

0,927


191,18

32,89%

1,711

Липецкая область

697,39

0,83%

6,021


73,43

10,53%

0,634


266,56

38,22%

2,301


154,66

22,18%

1,335


202,75

29,07%

1,750

Московская область

7010,27

8,36%

9,687


1128,24

16,09%

1,559


4013,17

57,25%

5,546


609,61

8,70%

0,842


1259,26

17,96%

1,740

Орловская область

503,13

0,60%

6,567


59,61

11,85%

0,778


170,65

33,92%

2,227


94,91

18,86%

1,239


177,97

35,37%

2,323

Рязанская область

729,25

0,87%

6,420


85,73

11,76%

0,755


318,05

43,61%

2,800


98,45

13,50%

0,867


227,03

31,13%

1,999

Смоленская область

763,38

0,91%

7,916


88,51

11,59%

0,918


296,18

38,80%

3,071


137,00

17,95%

1,421


241,69

31,66%

2,506

Тамбовская область

438,68

0,52%

4,129


43,01

9,80%

0,405


174,50

39,78%

1,642


84,63

19,29%

0,797


136,54

31,13%

1,285

Тверская область

945,48

1,13%

7,188


110,49

11,69%

0,840


465,49

49,23%

3,539


131,85

13,94%

1,002


237,65

25,14%

1,807

Тульская область

870,58

1,04%

5,753


93,54

10,74%

0,618


445,14

51,13%

2,942


96,68

11,10%

0,639


235,22

27,02%

1,555

Ярославская область

1094,61

1,31%

8,605


110,80

10,12%

0,871


534,07

48,79%

4,199


172,13

15,73%

1,353


277,61

25,36%

2,182

Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения

8393,27

10,01%

6,889


1566,23

18,66%

1,285


5415,90

64,53%

4,445


464,94

5,54%

0,382


946,20

11,27%

0,777

Северо-Западный Федеральный округ

11601,64

13,84%

8,378


1544,20

13,31%

1,115


6601,96

56,91%

4,768


1062,26

9,16%

0,767


2393,23

20,63%

1,728

Республика Карелия

679,47

0,81%

10,739


54,82

8,07%

0,866


339,03

49,90%

5,358


113,39

16,69%

1,792


172,23

25,35%

2,722

Республика Коми

730,90

0,87%

8,457


80,20

10,97%

0,928


345,57

47,28%

3,999


98,19

13,43%

1,136


206,94

28,31%

2,395

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

55,85

0,07%

12,872


7,12

12,75%

1,641


31,16

55,79%

7,181


7,23

12,94%

1,666


10,34

18,52%

2,384

Вологодская область

968,71

1,16%

8,134


72,61

7,50%

0,610


469,21

48,44%

3,940


152,55

15,75%

1,281


274,34

28,32%

2,303

Калининградская область

609,00

0,73%

6,290


58,76

9,65%

0,607


373,89

61,39%

3,861


11,08

1,82%

0,114


165,28

27,14%

1,707

Ленинградская область

1543,21

1,84%

8,699


202,61

13,13%

1,142


851,97

55,21%

4,802


165,67

10,74%

0,934


322,96

20,93%

1,821

Мурманская область

612,51

0,73%

7,992


112,35

18,34%

1,466


316,86

51,73%

4,134


72,45

11,83%

0,945


110,86

18,10%

1,446

Новгородская область

492,23

0,59%

7,956


45,55

9,25%

0,736


229,57

46,64%

3,711


89,72

18,23%

1,450


127,39

25,88%

2,059

Псковская область

561,93

0,67%

8,629


59,88

10,66%

0,920


222,96

39,68%

3,424


99,22

17,66%

1,524


179,86

32,01%

2,762

Город Санкт-Петербург город федерального значения

4454,72

5,31%

8,572


737,79

16,56%

1,420


2984,37

66,99%

5,742


163,81

3,68%

0,315


568,76

12,77%

1,094

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

893,11

1,07%

7,834


112,51

12,60%

0,987


437,38

48,97%

3,836


88,95

9,96%

0,780


254,26

28,47%

2,230

Южный Федеральный округ (с 03.06.2014)

8598,46

10,26%

6,139


1433,78

16,67%

1,024


4107,47

47,77%

2,933


922,77

10,73%

0,659


2134,43

24,82%

1,524

Республика Адыгея (Адыгея)

175,02

0,21%

3,897


27,69

15,82%

0,616


89,67

51,24%

1,996


17,63

10,07%

0,393


40,03

22,87%

0,891

Республика Калмыкия

72,51

0,09%

2,584


3,64

5,02%

0,130


22,82

31,47%

0,813


28,40

39,16%

1,012


17,65

24,34%

0,629

Краснодарский край

3308,32

3,95%

6,066


590,39

17,85%

1,082


1736,47

52,49%

3,184


258,49

7,81%

0,474


722,98

21,85%

1,326

Астраханская область

431,65

0,51%

4,224


39,87

9,24%

0,390


170,76

39,56%

1,671


110,74

25,65%

1,084


110,29

25,55%

1,079

Волгоградская область

1410,22

1,68%

5,514


189,24

13,42%

0,740


521,49

36,98%

2,039


286,73

20,33%

1,121


412,77

29,27%

1,614

Ростовская область

1776,32

2,12%

4,187


282,59

15,91%

0,666


725,10

40,82%

1,709


182,00

10,25%

0,429


586,63

33,03%

1,383

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

1197,95

1,43%

1,240


199,82

16,68%

0,207


531,59

44,38%

0,550


171,85

14,35%

0,178


294,68

24,60%

0,305

Республика Дагестан

63,35

0,08%

0,212


14,43

22,78%

0,048


47,00

74,19%

0,157


0,65

1,03%

0,002


1,27

2,01%

0,004

Республика Ингушетия

0,73

0,00%

0,016


0,07

8,95%

0,001


0,64

87,74%

0,014


0,00

0,14%

0,000


0,02

3,17%

0,000

Кабардино-Балкарская Республика

52,20

0,06%

0,606


10,70

20,49%

0,124


27,45

52,60%

0,319


3,12

5,98%

0,036


10,93

20,93%

0,127

Карачаево-Черкесская Республика

49,11

0,06%

1,047


7,37

15,01%

0,157


25,01

50,92%

0,533


5,02

10,22%

0,107


11,71

23,84%

0,250

Республика Северная Осетия-Алания

49,94

0,06%

0,708


15,81

31,66%

0,224


17,03

34,09%

0,241


1,35

2,69%

0,019


15,76

31,56%

0,223

Чеченская Республика

3,49

0,00%

0,025


0,26

7,42%

0,002


1,85

53,04%

0,013


0,13

3,64%

0,001


1,25

35,90%

0,009

Ставропольский край

979,13

1,17%

3,497


151,19

15,44%

0,540


412,62

42,14%

1,474


161,59

16,50%

0,577


253,73

25,91%

0,906

Приволжский Федеральный округ

14542,92

17,35%

4,894


1455,41

10,01%

0,490


6690,27

46,00%

2,251


1706,65

11,74%

0,574


4690,59

32,25%

1,578

Республика Башкортостан

1440,04

1,72%

3,537


169,92

11,80%

0,417


744,40

51,69%

1,828


101,01

7,01%

0,248


424,72

29,49%

1,043

Республика Марий Эл

442,44

0,53%

6,435


22,67

5,12%

0,330


139,32

31,49%

2,026


112,67

25,47%

1,639


167,78

37,92%

2,440

Республика Мордовия

349,86

0,42%

4,322


29,94

8,56%

0,370


123,04

35,17%

1,520


91,55

26,17%

1,131


105,33

30,11%

1,301

Республика Татарстан (Татарстан)

1463,43

1,75%

3,796


136,40

9,32%

0,354


755,97

51,66%

1,961


79,30

5,42%

0,206


491,76

33,60%

1,276

Удмуртская Республика

702,94

0,84%

4,633


70,79

10,07%

0,467


379,92

54,05%

2,504


90,30

12,85%

0,595


161,94

23,04%

1,067

Чувашская Республика - Чувашия

576,45

0,69%

4,655


34,92

6,06%

0,282


203,57

35,31%

1,644


116,46

20,20%

0,941


221,50

38,42%

1,789

Пермский край

1379,18

1,65%

5,229


127,49

9,24%

0,483


724,35

52,52%

2,746


89,23

6,47%

0,338


438,11

31,77%

1,661

Кировская область

843,29

1,01%

6,463


77,94

9,24%

0,597


367,04

43,52%

2,813


134,26

15,92%

1,029


264,05

31,31%

2,024

Нижегородская область

2143,73

2,56%

6,555


240,81

11,23%

0,736


1019,34

47,55%

3,117


250,21

11,67%

0,765


633,37

29,55%

1,937

Оренбургская область

933,51

1,11%

4,664


99,22

10,63%

0,496


428,87

45,94%

2,143


110,30

11,82%

0,551


295,13

31,61%

1,475

Пензенская область

741,38

0,88%

5,467


49,59

6,69%

0,366


228,05

30,76%

1,682


162,88

21,97%

1,201


300,86

40,58%

2,219

Самарская область

1710,27

2,04%

5,325


208,42

12,19%

0,649


844,74

49,39%

2,630


154,57

9,04%

0,481


502,54

29,38%

1,565

Саратовская область

1066,67

1,27%

4,278


116,22

10,90%

0,466


444,39

41,66%

1,782


99,97

9,37%

0,401


406,10

38,07%

1,629

Ульяновская область

749,73

0,89%

5,938


71,08

9,48%

0,563


287,28

38,32%

2,275


113,94

15,20%

0,902


277,42

37,00%

2,197

Уральский Федеральный округ

7525,05

8,98%

6,130


1021,07

13,57%

0,832


3867,51

51,40%

3,150


587,91

7,81%

0,479


2048,56

27,22%

1,669

Курганская область

410,34

0,49%

4,718


45,04

10,98%

0,518


185,89

45,30%

2,137


45,03

10,97%

0,518


134,38

32,75%

1,545

Свердловская область

3193,37

3,81%

7,379


366,49

11,48%

0,847


1656,72

51,88%

3,828


283,29

8,87%

0,655


886,88

27,77%

2,049

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

913,57

1,09%

5,663


178,51

19,54%

1,106


465,71

50,98%

2,887


51,51

5,64%

0,319


217,84

23,84%

1,350

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

312,21

0,37%

5,782


63,95

20,48%

1,184


153,18

49,06%

2,837


14,82

4,75%

0,275


80,26

25,71%

1,486

Челябинская область

1893,36

2,26%

5,415


256,98

13,57%

0,735


1003,36

52,99%

2,870


118,00

6,23%

0,338


515,02

27,20%

1,473

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

802,20

0,96%

5,613


110,10

13,72%

0,770


402,64

50,19%

2,817


75,26

9,38%

0,527


214,20

26,70%

1,499

Сибирский Федеральный округ

8648,55

10,32%

4,478


1020,12

11,80%

0,528


4260,26

49,26%

2,206


1128,27

13,05%

0,584


2239,91

25,90%

1,160

Республика Алтай

71,41

0,09%

3,344


3,90

5,47%

0,183


33,04

46,27%

1,547


20,60

28,85%

0,965


13,86

19,41%

0,649

Республика Бурятия

383,62

0,46%

3,920


22,06

5,75%

0,225


139,69

36,41%

1,427


95,16

24,81%

0,972


126,71

33,03%

1,295

Республика Тыва

42,73

0,05%

1,362


6,57

15,39%

0,210


19,87

46,51%

0,634


4,84

11,32%

0,154


11,45

26,79%

0,365

Республика Хакасия

169,48

0,20%

3,164


23,24

13,71%

0,434


89,83

53,00%

1,677


11,26

6,64%

0,210


45,15

26,64%

0,843

Алтайский край

818,40

0,98%

3,432


76,58

9,36%

0,321


404,57

49,43%

1,697


138,81

16,96%

0,582


198,43

24,25%

0,832

Забайкальский край

477,74

0,57%

4,393


25,34

5,30%

0,233


200,35

41,94%

1,842


82,76

17,32%

0,761


169,30

35,44%

1,557

Красноярский край

1293,45

1,54%

4,523


218,33

16,88%

0,763


708,37

54,77%

2,477


111,67

8,63%

0,390


255,07

19,72%

0,892

Иркутская область

1251,04

1,49%

5,179


141,25

11,29%

0,585


603,24

48,22%

2,497


128,82

10,30%

0,533


377,73

30,19%

1,564

Кемеровская область

1258,82

1,50%

4,619


134,70

10,70%

0,494


565,62

44,93%

2,075


242,22

19,24%

0,889


316,29

25,13%

1,161

Новосибирская область

1407,19

1,68%

5,123


176,35

12,53%

0,642


787,01

55,93%

2,865


108,65

7,72%

0,396


335,17

23,82%

1,220

Омская область

849,94

1,01%

4,296


116,78

13,74%

0,590


429,45

50,53%

2,171


61,84

7,28%

0,313


241,88

28,46%

1,223

Томская область

624,75

0,75%

5,815


75,01

12,01%

0,698


279,21

44,69%

2,599


121,65

19,47%

1,132


148,88

23,83%

1,386

Дальневосточный Федеральный округ

4032,25

4,81%

6,492


796,51

19,75%

1,282


1827,27

45,32%

2,942


386,29

9,58%

0,622


1022,18

25,35%

1,646

Республика Саха (Якутия)

410,73

0,49%

4,293


75,48

18,38%

0,789


167,63

40,81%

1,752


80,32

19,55%

0,839


87,30

21,25%

0,912

Камчатская край

246,33

0,29%

7,765


68,14

27,66%

2,148


115,11

46,73%

3,629


14,65

5,95%

0,462


48,43

19,66%

1,527

Приморский край

1236,99

1,48%

6,398


216,26

17,48%

1,119


649,16

52,48%

3,358


88,63

7,17%

0,458


282,94

22,87%

1,463

Хабаровский край

911,89

1,09%

6,812


221,39

24,28%

1,654


394,76

43,29%

2,949


65,33

7,16%

0,488


230,40

25,27%

1,721

Амурская область

423,10

0,50%

5,225


44,40

10,49%

0,548


194,82

46,05%

2,406


30,18

7,13%

0,373


153,71

36,33%

1,898

Магаданская область

136,80

0,16%

9,236


33,58

24,55%

2,268


49,63

36,28%

3,351


15,70

11,47%

1,060


37,89

27,70%

2,558

Сахалинская область

543,05

0,65%

11,121


118,55

21,83%

2,428


211,53

38,95%

4,332


70,40

12,96%

1,442


142,57

26,25%

2,920

Еврейская автономная область

101,12

0,12%

6,004


12,60

12,46%

0,748


33,83

33,46%

2,009


20,22

19,99%

1,200


34,47

34,08%

2,047

Чукотский автономный округ

22,26

0,03%

4,384


6,10

27,41%

1,202


10,81

48,56%

2,129


0,86

3,88%

0,170


4,49

20,15%

0,884

г. Севастополь

365,44

0,44%

9,116


97,15

26,59%

2,424


215,20

58,89%

5,368


7,78

2,13%

0,194


45,30

12,40%

1,130

Республика Крым

1058,99

1,26%

5,594


203,22

19,19%

1,073


625,97

59,11%

3,306


31,02

2,93%

0,164


198,78

18,77%

1,050

В странах ЕАЭС

Армения

«Компания «Винар» лишь спустя 3 года расплатилась с фермерами за виноград: отчет замглавы Минсельхоза Армении... В Армении выплаты за закупленные плоды-овощи и виноград выполнены примерно на 90%, к данному моменту задолженность составляет порядка 2 млрд драмов».

Беларусь

«Министерство антимонопольного регулирования и торговли установило перечень алкогольных напитков, на импорт которых в 2018 году не распространяется исключительное право государства. В перечень вошли 22 наименования французского шампанского (Moet & Chandon, Dom Perignon, Louis Roederer Cristal, G.H.Mumm, Perrier-Jouet, Вollinger и др.), 52 наименования коньяков, выдержанных более 10 лет (Hennessy, Martell, Camus, Courvoisier, Frapin и др.), 98 наименований виски (Jack Daniel's, Grant's, Aberlour, The Glenlivet, Royal Salut и др.), 31 наименование рома (Bacardi, Havana, Varadero, Angostura и др.), четыре наименования джина (Beefeater London Dry Gin, Gordon's London Dry Gin, Bombay Sapphire и Seagram's Extra Dry Gin). Кроме того, в перечень вошли виноградные вина, для которых определена минимальная цена на складе производителя в размере не менее 10 евро за одну бутылку (0,75 л)».

Зарубежье

Молдавия

«Действительно ли вино, сделанное в домашних условиях, полезней промышленного, об этом в эфире радиостудии Sputnik Молдова рассказал известный российский винный эксперт и критик, член российского Союза сомелье и экспертов Денис Руденко...».

Уже несколько интервью Дениса в Молдавии опубликовали. Подключили его к решению проблемы – и в Молдавии, и в Грузии пытаются перевести население с домашнего на промышленное вино, но ничего не получается уже 20 лет – 80% рынка вина – домашнее, с которого государство ни хрена не получает и внутренний рынок практически не растет...

Согласен с экспертом. Об этом говорил молдаванам с 2004 года. Либо дружим на высшем уровне и работаем спокойно, либо бизнес – как на пороховой бочке... «Рынок Европейского союза является надежной платформой сбыта для молдавских виноделов, в отличие от России, - считает аналитик Института развития и социальных инициатив (IDIS) Viitorul Виктор Урсу. Как передает «ИНФОТАГ» он отметил в своем исследовании, что если до введения Россией эмбарго на продукцию молдавского виноделия в 2006 и 2013 гг., практически 70% ее экспорта принадлежало рынку РФ, то теперь он не является приоритетным направлением для отечественного производителя». «Конечно, виноделы РМ не были готовы к подобным санкциям и понесли многомиллионные убытки, однако потеря российского рынка заставила их искать другие способы сбыта, которые были найдены в странах ЕС», - считает эксперт».

Особых успехов у молдаван нет в ЕС, но это все равно лучше, чем пустые надежды на российский рынок... Бизнес надеждами жить не может – уже 12 лет...

«Группа Purcari, которая владеет винными подвалами Purcari и Bostavan в Молдове, а также винным подвалом Ceptura в Румынии и производством бренди "Бардар", намерена продать до 49% акций на румынской бирже. Акции будут проданы в рамках первичного публичного размещения (IPO), в результате которого мажоритарный акционер сократит свою долю с 63,55% до 22,7%. "Мы стремимся к тому, чтобы стать бесспорным лидером на рынке вина в Центральной и Восточной Европе. В Румынии потребляется около шести литров пива и спиртных напитков в сравнении с литром вина, в то время как в Польше это соотношение составляет 18:1. В связи с этим у нас есть много работы, особенно после того, как в прошлом году мы вошли в сегмент игристых вин", - сказал Виктор Бостан, основатель и генеральный директор Purcari и один из акционеров, которые хотят продать акции...».

Украина

Отличный был завод. В 2008 был заново полностью построен. «На сайте открытых торгов Open Market объявили о продаже винного завода «Котнар». Электронные торги будут проходить с понижением цены (редукционом). Предельная стоимость объекта установлена на уровне не ниже 29 млн 715 тыс 323 гривен.Отметим, СП «Котнар» основано в 1996 году, а в 2008 году предприятие построило завод в селе Мужиево, способный производить до 30 млн бутылок вина в год. Кроме того, предприятие имеет собственные виноградники общей площадью 180 гектаров...».

Помню, что тогда еще удивлен был – они завозили не виноматериал из Венгрии и т.д. для производства продукции, а виноград из-за рубежа и у себя его сами перерабатывали...

Отчет хохлов СМИ: «В 2017 году украинские виноделы произвели 18,7 млн дал виноматериалов, что почти на 2 млн дал больше, чем годом ранее. При этом переработали 270 тыс. т. винограда, из которых вырастили сами только 42 тыс. т., а остальные 228 тыс. т – купили. Такие данные опубликовал на своем веб-сайте Госстат.

Примечательно, что в прошлом году резко увеличилось производство коньячных виноматериалов. Если в 2016-м их произвели 2,1 млн дал, то в прошлом году почти вдвое больше – 3,98 млн дал...».

Где купили виноград, у кого... Из 270 тыс тонн переработанного винограда можно получить было 20,3 млн дал виноматериала... Но если из них еще и произвели 3,98 млн дал дистиллятов – на это ушло – (3,98 млн дал Х 10 л виноматериала)= 40 млн дал виноматериала из 18,7 млн дал виноматериала произведенного... ???

Грузия

«Грузия не намерена сокращать экспорт вина в Россию. Россия большой рынок, и нашей целью не является сокращение экспорта вина в Россию - заявил радио "Коммерсант" председатель Национального агентства вина Георгий Саманишвили. По данным ЮЛПП Национального агентства вина, в 2017 году из Грузии в 53 страны мира экспортировано 76,7 млн. бутылок (0,75 л) вина, что на 54% больше, чем в 2016 году. В целом экспортировано вина стоимостью 170 млн. долларов США, рост составил 49% по сравнению с тем же показателем 2016 года.

В первую пятерку стран-экспортеров входят Россия (47 778 920 бутылок), Украина (8 502 554), Китай (7 585 407), Казахстан (3 322 867), и Польша (2 676 440)».

С прогнозом по грузинскому вину в России я откровенно прокололся. Я писал, что в 2013 жду не более 10 млн бутылок, а в дальнейшем прирост по несколько миллионов бутылок в год – но в итоге не более 20 – 25 млн бутылок в год... Я искренне рад своей ошибке... 48 млн бутылок в 2017 году. И я думаю, неужели будет взят потолок в 50 млн бутылок в 2018 году- пока для меня это предел насыщения рынка грузинским вином... Но пусть у нас лучше продается и радует нас все равно родное для меня грузинское, чем вино из Западной Европы...

У одной компании 9% рынка экспорта... «Бадагони» – лидер среди экспортеров грузинского вина. Экспорт компании «Бадагони» по результатам 2017 года достиг уровня 7 миллионов бутылок, что ставит ее на лидирующее место среди 250 компаний-экспортеров гузинского вина, и делает ее вклад важнейшим фактором обеспечения громадного роста грузинского винного экспорта...».

Бельгия

«В Бельгии - стране пива - у виноделия короткая история. Тем не менее производство бельгийского вина стремительно растет, чему способствует, в том числе, и изменение климата. ...

Винодельческое хозяйство Леруа Ruffus производит в год 200 000 бутылок игристого вина. Отец Леруа, занимавшийся торговлей вином, в 2002 году купил земли на южных склонах холмов вокруг расположенного с другой стороны границы своего родного французского городка Ольшен. Сейчас семейное винодельческое хозяйство Леруа Ruffus производит 200 000 бутылок игристого в год и является крупнейшим производителем в Бельгии. Его вино настолько популярно, что нужно делать предварительный заказ, пока оно еще созревает. А поступив в продажу, вино от Ruffus расходится в течение нескольких недель...».

«... Если в 2012 году было произведено в Бельгии чуть менее 300 000 литров вина, то в 2015-м этот показатель превысил уже один миллион...».

FacebookTwitterGoogle+Telegram

Дебилы от винодельческого маркетинга...

«Вино с говорящими этикетками — лучший винный бренд 2017 года (ВИДЕО). Вино с историями необычных людей. «19 crimes» — удивительные бутылки со старыми английскими преступниками. Особенное вино с особенным оформлением называется «19 преступлений». Австралийские виноделы выпустили выпустили уникальное предложение. На бутылках вина изображены портреты каторжников 18 века. И более того каждая этикетка умеет говорить! При помощи смартфона этикетка заговорит с вами. Точнее, преступник сам расскажет свою историю. Говорить будут люди, которые выбрали вместо казни ссылку в Австралию. За определенные 19 преступлений оступившийся гражданин мог выбирать свою судьбу. Ссылка часто также оборачивалась смертью, но все таки минимальный шанс выжить был. Первый корабль с каторжниками прибыл в Австралию в 1788 году...».

Отличная идея для г. депутата Милонова)) Он на днях предложил на бутылке давать истории алкоголиков))) Меняем преступников на алкоголиков – и проект готов... На бутылке портрет алкоголика – при помощи смартфона перед употреблением ты должен выслушать его историю – до этого электронный замок на пробке не открывается – только прослушав историю до конца – пробка должна получить сигнал на возможность открытия сосуда)))

Сайт М.Бабинского

16.01.18 Канабис и вино

http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1467

«Как известно, в октябре прошлого года в Калифорнии бушевали невиданные пожары, унесшие 44 жизни и разрушившие в той или иной степени 41 винодельню только в долине Напа. Куда меньше освещался тот факт, что вместе с виноградниками пострадали и посевы марихуаны в этих краях. Как минимум 34 фермера, занятых в этом бизнесе, сообщили о «значительном до полном уничтожении огнем посевов канабиса...».

15.01.18 Прогнозы на 2018 год и анализ таковых за 2017 от блогера Wine Curmudgeon

http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1459

«Американский винный эксперт, публикующийся под псевдонимом Wine Curmudgeon («Винный Скряга»), хорошо известен в англоязычном интернете. Я уже не раз цитировал материалы из его блога. Он хорошо знает ситуацию, умеет очень точно, порой едко и саркастически, описать ситуацию на винном рынке США. Но остается при этом большим оптимистом относительно винных пристрастий американцев. Я решил обратить внимание на его предсказание основных тенденций винного рынка США на 2018 год. Он часто оказывается прав в подобных прогнозах. (Для подтверждения этого в конце приведены его прогнозы на прошедший 2017 год. Легко можно проверить насколько он оказался прав...)

Поделится: