Замучил я, похоже, цифрами – было несколько звонков от производителей с просьбой проще объяснить ситуацию с затянувшимся падением производства в 2017 году. Поэтому – с минимумом цифр.
Сегодня (в разгар кризиса) можно рассматривать винодельческий рынок исключительно как единое объемное целое женское из 4 составляющих: вино; игристые (ш); винные напитки; фруктовые вина. И весь этот суммарный объем в 2017 практически не падает – хотя мог бы (экономические кризисы снижают потребление подобной продукции + демографический потребительский кризис). То, что общий объем не падает – большая победа бизнеса и продукции... Объем, пожалуй, стабилизировался, но при внутреннем замещении объемов разных видов продукции в секторе женского потребления...
Российские вино и игристые снизу замещаются винными напитками; в середине и вверху сегмента – импортной продукцией после витка импортозамещения в 2015 года. Колоссальное социальное расслоение в стране рисует рынок винодельческой продукции- потому и считаю, что кризис в самом разгаре...
Еще раз по составляющим рынка:
- вино и игристые – производство падает второй год существенно (примерно -15%) в 2016 и примерно (-15%) в 2017, но это же после (+25%) в 2016 к 2015;
- растет импорт винодельческой продукции с сентября 2016 (+30%). Но в 2015 году было (-30%). Женщины среднего класса вернулись к импорту...
- падение производства винных напитков в 2017 году – обманчиво. Так как в декабре 2016 было произведено этой продукции на 2,5 месяца продаж (5 млн дал). И продукция перешла на 2017 год. И в реалии с учетом перепроизводства в декабре 2016 года - у нас в 2017 падения продаж винных напитков нет, а падение их производства – формальное...
- замещение винными напитками вина и игристого в 2017 еще просматривается на женском рынке, но наибольшее открытие 2017 года – впервые за 20 лет – резкий рост производства и продаж фруктовых вин – в 2,5 раза (и фруктового виноматериала тоже). Цифры 2017 года говорят, что кризис в государстве перешел в самую критическую фазу – женщины нижнего ценового сегмента уходят во фруктовые вина. Я ничуть не считаю эти вина хуже, или этих женщин хуже... Грубо, если самая дешевая бутылка нормального вина 120 руб.; ее заместитель в секторе винных напитков – пусть 90 руб., а уже ее фруктовый заместитель – пусть 70 руб.
Просто для потребителя всегда градация была такая: вино, винный напиток или фруктовое вино. С 2012 года статус винных напитков подняли... Градация стала: вино; винные напиток; фруктовое... Согласно такой потребительской женской градации – в 2017 году женщины катятся вниз (группа внизу) и шагают вверх (от середины и выше)...
На западе меня бы уже обвинили в сексизме или чего похлеще))) Это одно из изданий вышло с моим интервью под названием (редакция дала): «Россиянки обвалили производство отечественного вина?»))) На самом деле все так и есть, но женоненавистником я никогда не был))) И не это стремление заставило меня разделить рынки на мужской и женский – исключительно для удобства тех, кто на рынке работает и кто пытается его регулировать))) Да, увы – производство вина России только за 8 месяцев этого года уже просело на 15 % и уже за 9 месяцев на этом показателе стабилизировалось... И если женщины явно покидали рынок российского вина с сентября 2016, то – такое у меня сложилось впечатление, а виноделы меня поправят – интерес к российскому высококачественному вину поддерживается прежде всего мужчинами – потребителями вина... И растет у них этот интерес... Товарищи маркетологи, посмотрите сами повнимательнее... Мужик в винном рынке не так привержен моде; мужик более патриотичен; он и внушаем на более долгий срок, чем женщина... И его подсадить сегодня на высокие российские вина – интересно и почетно... Вся маркетинговая лапша про высокие и великие французские, итальянские, испанские вина с его ушей уже обваливается...
Два важных мероприятия:
- первое- официально- административное в Москве: «Перспективы развития отечественного виноградарства и виноделия обсудили на выставке "Золотая осень – 2017" на специальной сессии "Виноградарство и виноделие: стратегия роста". Виноградарство и виноделие в России в последние годы переживает своеобразный ренессанс: ежегодно увеличивается площадь виноградников, внедряются новые технологии, доля импортного посадочного материала снижается, замещаясь саженцами из отечественных питомников.
В настоящее время площадь виноградных насаждений в России составляет 87,6 тыс. га. В 2016 году было заложено 5 тыс. га новых виноградников, что на 50% больше среднегодовой показателя закладки. "В целом площадь виноградников по стране увеличилась по сравнению с 2010 годом в 1,5 раза", - отметил Евгений Ахпашев. Развитие виноградарства, увеличение площадей виноградных насаждений невозможно без создания современной питомниководческой базы. Реализован пилотный проект питомника "Питомниководческая база" АО "Агрофирма Южная" с первоначальной мощностью 3 млн саженцев. В ближайшее время при выходе на проектную мощность питомник сможет обеспечить высококачественным посадочным материалом не только Краснодарский край, но и другие виноградарские регионы.
Участники сессии отметили, что благодаря реализации государственной политики по повышению культуры потребления алкоголя за счет снижения доли крепких алкогольных напитков в пользу винодельческой продукции, потребительские предпочтения россиян в отношении алкогольной продукции изменяются. Так, за последние 20 лет потребление крепкого алкоголя снизилось наполовину, а потребление вина увеличилось на две трети, что делает Россию привлекательной для иностранных поставщиков и инвесторов, высоко оценивающих потенциальную емкость российского рынка. В 5 раз вырос общий объем государственной поддержки, в том числе субсидии на закладку виноградников возросли более чем в 2 раза, на установку шпалеры – почти в 9 раз, на уход за виноградниками – почти в 2 раза.
Благодаря активной поддержке государства винодельческие компании активно инвестируют в производство, создают собственные виноградники и виноградные питомники, также увеличивается количество небольших виноделен. Минсельхозом России при участии региональных органов управления агропромышленным комплексом, отраслевых союзов (ассоциаций), научно-исследовательских организаций, экспертов и бизнес-сообщества разработан проект Концепции развития виноградарства и виноделия в Российской Федерации. Концепция определяет цели, принципы, задачи и основные направления государственной политики в области развития виноградарства и виноделия, а также этапы, риски и основные механизмы ее реализации. Согласно "базовому" прогнозу, в соответствии с которым за период реализации мероприятий Концепции (2017 – 2025 гг.), планируется:
- довести площади виноградных насаждений до 131 тыс. га, создать питомниководческую базу, полностью обеспечивающую потребность отрасли виноградарства в посадочном материале винограда в объеме 17,6 млн шт.;
- увеличить производство отечественных виноматериалов из винограда, выращенного на территории Российской Федерации, до 43,5 млн дал, что позволит обеспечить потребность в отечественных виноматериалах на уровне 72%;
- обеспечить внутренний рынок отечественным виноградом столовых сортов на уровне 341,6 тыс. т; - снизить долю фальсифицированной винодельческой продукции, выявляемой органами государственного контроля (надзора) при проведении проверок.
Подводя итоги сессии, Евгений Ахпашев отметил, что российский винный рынок переживает трансформацию: меры государственного стимулирования направлены на максимальное импортозамещение виноматериалов, используемых для производства вина на территории России, а на самом рынке наблюдается тренд по консолидации игроков вокруг национальных лидеров производства....».
- второе (по срокам, а не значимости) – винодельческий форум в Абрау – Дюрсо»...
Серьезные люди приехали на форум в этом году... Неверов, Ткачев... По первым отчетам о мероприятии...
Неверов: «Закон «О развитии виноградарства и виноделия в России» может быть принят в первом чтении Государственной думой уже в ходе текущей сессии. Об этом заявил руководитель фракции «Единая Россия» в Госдуме Сергей Неверов на Всероссийском саммите виноделов, передает корреспондент «Газеты.Ru». Проект закона предполагает разграничить производство алкогольной продукции на основе этилового спирта и производство напитков из винограда. Соответствующий законопроект фракция «Единая Россия» внесла в Госдуму 14 июля. Как считают авторы проекта закона, его принятие поможет стимулировать развитие виноградарства в России...».
Ради такого публичного заявления стоило привезти на форум главу фракции правящей партии. Это же политическое заявление. Значит, правящая партия, а вместе с ней и Госдума готовы уже осенью в 1 чтении принять профильный закон для виноградарей и виноделов в России – единственной стране, где нет такого профильного закона среди стран Европы... Ниже – много цифр и прочего... И о слабости программных цифр... НО пока цифры отражают прежние программы МСХ, не основанные на собственном профильном законе. Примут закон и появятся помимо новой уверенности производителей и совсем другие деньги... И новые инвестиции пойдут...
Ткачев. Из разных статей о его громком выступлении...
«Глава Минсельхоза пообещал «отучить виноделов от халявы» через утроение пошлины. Минсельхоз и Минфин прорабатывают троекратное увеличение пошлины на виноматериалы, которое состоится через пять лет. Об этом заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев на Всероссийском саммите виноделов. В течение пяти-семи лет государство должно будет просигнализировать о том, что в конечном итоге пошлина будет утроена, заявил Ткачев. Это поможет приучить виноделов в России к созданию питомников и выращиванию собственного винограда. В настоящее время виноделы приучены к «халяве», отметил Ткачев и пообещал бороться с этим постепенно. Он отметил, что отечественные виноделы должны двигаться в сторону создания питомников и выращивания собственного винограда. Он также прогнозирует, что через пять лет площадь отечественных виноградников вырастет более чем в два раза (до 200 тысяч гектаров)...».
Виноградари и виноделы в основном в России работали исключительно в русле госполитики. Если политика государства ориентировалась на импорт, то большая часть виноделов смотрела в ту же сторону... Не так много компаний шли поперек курса («Кубань- Вино», «Фанагория» и др.) и высаживали виноградники...
«"Постепенно нам нужно отучать наших виноделов от этой халявы дешевых импортных виноматериалов, я прошу прощения за выражение", - отметил Ткачев.
Пошлина составляет 12,5% на ввозимый объем.
"Мы видим перспективу, мы видим наше будущее - через пять лет мы будем иметь площади порядка 170-200 тыс. гектаров [виноградников], сегодня - 90 тысяч гектаров", - сказал он.
Министр отметил, что готов услышать каждое предложение и найти поддержку для развития отрасли не только в министерстве, но и на уровне правительства. По его словам, в мире 7,5 млн гектаров винограда, половина из них - Франция, Испания, Италия, Китай.
"Китай на ровном [месте] сделал почти всех - там будет 1,5 млн гектара, я вас уверяю. Они потребляют активно и вино из Европы, и из Нового света", - отметил Ткачев.
Ранее министр сообщал, что через пять лет Россия сможет полностью заместить импорт на рынке яблок, груш и винограда. По его словам, в этом году площадь закладки садов превысит 15 тыс. гектаров, а виноградников - 5 тыс. гектаров...».
«...В этом году площадь виноградных насаждений в России достигла 90 тыс. га. В целом с 2010 года площадь виноградников по стране увеличилась в 1,5 раза. К 2025 году площадь российских виноградников будет превышать 130 тыс. га...».
Видимо, все- таки Ткачев, говоря об удвоении площадей виноградников имел в виду показатель 2010 года (65 000 га) и возможный показатель 2025 (130 000 га).
«...Александр Ткачев подчеркнул, что перед российскими виноделами стоит вполне выполнимая задача - за 10 лет вывести на мировой рынок новый экспортный продукт - высококачественные российские вина. В качестве примера министр привел вина из ЮАР, Австралии, Чили и Аргентины. Еще 20 лет назад никто не мог предположить, что эти страны могут экспортировать вина, а сегодня они теснят на рынке признанных лидеров из традиционных винодельческих регионов.
В целом виноградарство и виноделие в России переживает трансформацию: помимо увеличения площади виноградников, внедряются новые технологии, доля импортного материала снижается, а на замену приходят саженцы из новых отечественных питомников.
Следует учитывать, что виноделие имеет наиболее длинные сроки окупаемости. И нужны особые меры поддержки, по примеру таких стран, как Италия и ЮАР, где 20-30 лет назад государственная поддержка позволила создать сильную экспортно-ориентированную винодельческую отрасль.
За последние годы существенно вырос общий объем государственной поддержки – субсидии на закладку виноградников возросли более чем в 2 раза, на установку шпалеры – почти в 9 раз, на уход за виноградниками – почти в 2 раза. Общий объем государственной поддержки отрасли за 3 года вырос более чем в 5 раз...».
Едко довольно выступила «Независимая газета»: «Кубанское вино к "индонезийской свинине"». Я специально дублирую некоторые высказывания и цифры, чтобы лучше запомнились.
«Россияне хотели бы видеть на своем столе больше хороших вин, но их цена многим не по карману. К тому же лишь около 15% продающихся в РФ «тихих вин» (то есть не игристых) можно назвать качественными. Вмешаться в эту ситуацию решил Минсельхоз. Чтобы заставить граждан пить отечественное вино, чиновники обещают ввести для виноматериалов запретительные импортные пошлины. Одновременно Минсельхоз предлагает сажать больше винограда, видимо в надежде, что количество перерастет в качество.
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев поставил на ближайшую пятилетку вполне амбициозную задачу – отучить российских виноделов от «халявы». На саммите виноделов в Абрау-Дюрсо присутствующих пугали тем, что через пять лет будет закрыт импортный кран.
Пошлина на импорт виноматериалов в Россию через пять лет будет увеличена в три раза, заявил министр. Сейчас она составляет 12,5% от стоимости товара, значит, к октябрю 2022-го будет 37,5%, если планы министра реализуются. «Виноделы должны идти в сторону закладки собственного винограда. Постепенно, поэтапно нужно отучать наших виноделов от этой халявы, я прошу прощения за выражение», – добавил министр.
Ткачев уверен, что через те же пять лет площадь виноградников в России вдвое превысит нынешнюю. «Мы видим перспективу, мы видим наше будущее – через пять лет мы будем иметь площади порядка 170–200 тыс. га (виноградников), сегодня – 90 тыс. га», – приводит слова Ткачева агентство «Прайм». На сайте министерства в сообщении о саммите подтверждается, что с 2010 года площадь виноградников по стране увеличилась в 1,5 раза и достигла 90 тыс. Но планы озвучиваются скромнее: виноградников, по версии сайта, будет 130 тыс. га, да и то только к 2025 году.
А впрочем, какая разница, 130 или 200 тыс., к 2022-му или к 2025-му? Главное, что нет разногласий в тренде: импорт перекрыть, виноград выращивать свой, а напоив собственных граждан, заняться расширением экспорта. Все как с мясом птицы или свининой для Индонезии, разницы-то нет.
«Свинина для Индонезии» стала мемом после того, как на совещании по развитию сельхозсектора Александр Ткачев увлеченно рассказывал про успехи Германии по поставкам мяса в эту страну. Но Владимир Путин поправил его, сказав, что «Индонезия – это мусульманская страна, свинину не едят». «Южная Корея… Какая разница?» – ответил Ткачев и продолжил речь.
В прошлом году Минсельхоз сообщал, что импорт столового винограда в Россию составляет около 250 тыс. т, для замещения которого надо до 2020 года заложить свыше 50 тыс. га новых виноградников. А виноматериалов импортируется 17 млн декалитров, что составляет треть от общего потребления в стране...».
«...У виноделия наиболее длинные сроки окупаемости, в Европе занимаются этим видом сельского хозяйства стабильно на протяжении столетий. В тех странах, которые решили продвигать свое вино на экспорт недавно (Чили, Австралия, США, ЮАР), этот процесс тоже занял не одно десятилетие.
«На Юге России есть все возможности, чтобы производить вино не худшего качества, чем в Европе. Если прицельно заняться развитием виноградарства, то можно добиться хороших результатов, хотя это и требует много времени», – считает референт по вопросам сельского хозяйства посольства Германии в РФ Томас Хубер».
Итак, общее потребление винодельческой отраслью виноматериала в России в 2016 году составило: 37 млн дал на вино; 15 млн дал на игристые; 15,5 млн дал на винные напитки; около 10 млн дал на коньячные дистилляты... Итого около 78 млн дал. Пусть мы даже 30 млн дал производим в год, 17 млн дал ввезли по данным ФТС. Но сюда не входит виноматериал, который мы, возможно, ввозим через Беларусь и Казахстан – а может, его оттуда 25 млн дал везут? Кто знает, где точные данные... Например, армяне ввезут в Россию в 2017 году около 2 млн дал коньяка и 1,5 млн дал коньячных дистиллятов, которых в статистике нет... Я, помню, когда ТС создавали, писал, что мы этим союзом статистику хороним...
Что с чем сравнивать... Есть бардак на поле импорта – мы сегодня не можем сказать точно, сколько ввозим виноматериала – пример выше... Но полный бардак и в сфере производства виноматариала... Я 30 млн дал ВМ выдал на основе произведенного винограда... Но российская статистика с начала 2017 года выдает умопомрачительное производство российского виноматериала. Так, в январе – сентябре 2017 года в России произведено виноградного виноматериала – 52,3 млн дал. До конца года будет не менее 70 млн дал собственного российского ВМ. Тогда, 70 млн дал своего ВМ + 17 млн дал прошедшего через ФТС + ?? виноматериал через Беларусь и Казахстан = свыше 90 млн дал. А мы использовали 78 млн дал ВМ в 2016... Зачем нам, спрашивается, новые виноградники – в государстве, где нет нормальной статистики? Что с этим делать...
Из-за этого статистического российского бардака (а я уверен, что он вообще во всех отраслях нашей жизни и экономики правит балом) возникает масса ложной информации для принятии госрешений... Все зависит от того, кто и чьей статистикой пользуется... Можно выбирать))))
Если же вернуть к началу и забыть про производство по Росстату 70 млн дал ВМ, про возможность импорта из Беларуси ВМ, то 47 млн дал в России ВМ у нас получается в наличии при реальном использовании 78 млн дал... Приходится возвращаться к этим неприятным цифрам – коль рисуется стратегия отрасли... Стратегия абсолютно верная – максимальное по всем статьям импортозамещение... Нам всего лишь надо заместить 47 млн дал виноматериала и 250 000 тонн столового винограда. Для замещения столового винограда надо – пусть 25 000 га виноградников (а сколько надо десятков миллиардов рублей в систему складирования и хранения вложить). Для технического винограда 47 000 га (это еще если средняя урожайность будет по 100 ц с 1 га, а в том же Крыму она в 2 раза ниже...). Значит, технического винограда надо все 60 000 га для полного замещения импортного виноматериала и статистической «дырки от бублика»... Итого, высадить нам надо и получить урожай с дополнительных 85 000 га. Вот это и есть стратегическая задача. Рассчитана она может быть на следующий срок: 17 млн дал мы заместим теми виноградниками, которые уже высажены с 2013 по 2017, а дадут весь урожай в 2022 году. Пусть долой 20 000 га. Значит, надо еще высадить и получить весь урожай с 65 000 га в 2035 году - ((65 000 : 5 000га в год= 13 лет)+5 лет роста=18 лет - примерно 20135 год завершения стратегической программы полного замещения импорта и «дырки от бублика»...
...И если даже мы через 5 лет посадками винограда в 2013- 2017г.г. 17 млн дал нынешнего импорта заменим, то от «дырки» в 30 млн дал никуда не денемся, которая может быть замещена только импортом... И только с 2023 года мы начнем постепенно затыкать эту дырку посадками винограда с 2018 г.... Что делать в этой ситуации? Даже если начать уже с 2018 года сокращать импорт виноматериала административно – и еще, как предлагают виноделы – по 5% в год дешевые вина до 1 евро- что в принципе правильно – что нам делать сегодня с этой дыркой в 30 млн дал... Реальный жесткий контроль государства за качеством винодельческой продукции может уже в 2018 году увеличить импорт виноматериала с 17 до 47 млн дал... И вот тогда уже от этого реального объема начать снижение ежегодного импорта? Ввоз такого объема реально потребного виноматериала политически, идеологически и т.д. обрушил бы в России налаживающуюся ситуацию с посадками виноградников... Либо государство борется с импортным виноматериалом и не обращает внимание на статистическую «дырку» (или наводит порядок в статистике) – краткосрочная задача по политическому замещению 17 млн решается за 5 лет и все счастливы... Либо стратегической консолидированной задачей объявляется борьба с импортом и ложной статистикой – и тогда замещать виноградом надо не 17 млн дал, а 47 млн дал... И это уже стратегическая задача на 15- 20 лет, если учесть еще и столовый виноград...
Еще интересный момент на прошлой неделе. Спор между министерствами и ведомствами про отмену или сохранение ГОСТов. Прямо со стороны борьба новаторов и консерваторов)))
«Минэкономразвития выступило за принцип добровольности в использовании ГОСТов на алкогольном рынке. Сейчас применение стандартов — обязательное требование, которое предъявляют исключительно к производителям спиртного. Об инициативе Минэкономразвития сказано в проекте отчета о статусах национальных и межнациональных стандартов для производителей алкогольной продукции. Также подготовлены поправки в закон «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта...». Позицию ведомства поддерживают в Минпромторге и Росстандарте, но Минфин и Росалкогольрегулирование выступили против отмены неукоснительного исполнения требований ГОСТов. Производители вин считают, что требование обязательного соблюдения стандартов гарантирует потребителям качество продукции».
В группе новаторов в данном случае – представители российской классики (производители): вино; игристые; крепкий алкоголь. Те, кто за возвращение ГОСТовской классики, которой нас лишили 15 лет назад...
В группе консерваторов, жаждущих «законсервировать» ГОСТы: пиво (просит душа полета творчества); импортный крепкий алкоголь (не все, что есть на зажравшемся западе с его потребительским обществом пролезает в Россию); некоторые виды слабоалкогольной продукции (им удобнее ТУ)...
Даже в этом вылезает разница подходов к разным продуктам. Я лично поддерживаю сохранение ГОСТов в классических продуктах и группу новаторов. Что касается консерваторов (возможно, неудачное название в данном случае) и их желания уйти в свободное творчество продукции, то подходить к процессу предоставления им свободы творчества надо с точки зрения общественно- потребительской целесообразности... Я лично не считаю необходимым иметь на рынке, например, 1 000 вкусов пива – на хрена они нужны? Дурачить потребителя?
Мы это путь уже прошли с 1992 по 2010. Ушли с рынка тысячи «рецептов» водки – кто-нибудь всплакнул?
Российский бизнес и российское государство до ТУ еще не доросли на самом деле... Системы эффективного контроля качества и безопасности нет. Системы социальных алкогольных продуктов нет... Рано отказываться от ГОСТов.
Кстати, напомню, что 23 июня 2017 года тоже в «Известиях» вышел материал – «Две трети алкоголя в России не соответствует ГОСТам. Более 65% алкогольной продукции в России не соответствует заявленным на этикетках ГОСТам, показали проверки Росалкогольрегулирования (РАР), проведенные в прошлом году. В свою очередь эксперты Роспотребнадзора оценивают легальную алкогольную продукцию в России как безопасную и стабильно качественную. В 2016 году экспертно-аналитическими центрами (испытательными лабораториями) РАР были проведены испытания 981 образца алкогольной и спиртосодержащей продукции на соответствие ГОСТам. Об этом говорится в проекте итогового доклада службы по результатам деятельности в прошлом году, с которым ознакомились «Известия». В документе указано, что 638 проб (65%) не соответствовали государственному стандарту.
Испытания проводились в трех экспертных центрах РАР, созданных для выявления недоброкачественной и небезопасной для здоровья граждан алкогольной продукции, следует из проекта доклада...».
Получается, что государство не может добиться от производителей нормального качества продукции? И потому идет у них на поводу – и готово разрешить ТУ? В общем непонятно о чем идет речь, о какой продукции? Журналисты на 80% обычно пишут всякую ерунду, домысливая за РАР, экспертов и т.д. У нас бы давно позакрывали и заводы, и продукцию изъяли бы, если бы 65% в рознице было «дерьма»... Вся продукция в легальной рознице у нас качественная – соответствует ГОСТам и ТУ. Государство само определило эти параметры качества...
Опять же производитель, может, и хотел бы производить продукцию точно по ГОСТу, но тогда она получается слишком дорогой для большей части потребителей или продуктом высокого качества, но и это вторично – такая дорогая продукция нужна сетям в очень ограниченном объеме- иначе ее не возьмет массовый потребитель... Опять замкнутый круг. Все пляшет от 7 500 руб. МЗП и 15 000 руб. (без НДФЛ), на которые потребитель купить продукцию, изготовленную по ТУ...
Очень чувствительный материал перевел и дал у себя на сайте М.Бабинский. «Алкоголь и вино».
Один из моментов как отучали от вина и в результате перевели на пиво Европу в последние 60 лет...
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1289
«В середине сентября этого года были объявлены лауреаты премии Louis Roederer International Wine Writers’. В номинации лучший интернет-блогер премию получил британец Ричард Хемминг (Richard Hemming MW). Вот что он написал недавно в своем блоге: Вчера вечером (5 сентября 2017) я произнес короткую речь на вступительном мероприятии, посвященном 2018 Masters of Wine Symposium. Передо мной стояла задача поговорить с группой представителей виноторговли о чем-то важном и потенциально противоречивом простым и понятным языком. Вот что вконечном итоге получилось:
“Леди и Джентльмены! Я должен сделать шокирующее признание. Я стою здесь перед вами и чувствую себя также неустойчиво, как мыло в мокрой мыльнице. Почему? Да просто потому, что я выпил. Немного, но все равно я нахожусь под влиянием алкоголя. Могу смело заявить то же самое про любого, присутствующего в этом зале, который выпил хоть немного вина: что он в данный момент нетрезвый в большей или меньшей степени. Эта тема не входит в повестку дня предстоящего Симпозиума, как не обсуждается она широко и в винной торговле. А стоит поговорить о наиболее спорном и противоречивом винном ингредиенте: это не сорт винограда или ферменты, не окультуренные дрожжи или применение двуокиси серы, это даже не терруар, что бы не подразумевалось под этим понятием. Я говорю об алкоголе.
Когда этот знаменитый Институт (Institute Master of Wine) был основан в 1950-х, на винных этикетках вообще не указывалось содержание алкоголя в вине. Сегодня там не только пишется его количество по объему, но большинство винных ярлыков еще дают рекомендации по уровню безопасного его потребления и особое предупреждение относительно потребления алкоголя беременными женщинами. Для винных профессионалов уровень алкоголя в вине – это первичная характеристика качества вина и его стиля – Сира с крепостью в 12.5% будет отличаться от такого же Сира с 15% алкоголя. Но общая тенденция такова, что в винной торговле все стараются избегать разговоров об эффекте воздействия алкоголя на наши тело и сознание. Тот самый эффект, который все мы испытываем прямо сейчас и который заставляет меня выглядеть в данный момент особенно привлекательно для всех вас!
Но послушайте: в 1979 году рекомендации по уровню максимального потребления алкоголя советовали не превышать 56 единиц в неделю. Затем эта планка была опущена до 36, позднее до 28, затем 21 и наконец сейчас до 14 единиц!...».
И так далее – почитайте сами целиком... Я не знаю – следует ли кто-то этим рекомендациям, но медицинская пропаганда гундосила и гундосит на эту тему... Но только представьте, что за 40 лет вдруг рекомендуемая норма сократилась в 4 раза!!!! Допустим, что вам сегодня 40, и это ваши родители 40 лет назад пили вина в 4 раза больше (по рекомендации), чем должны пить сегодня вы... Что за чушь?
Сами виноделы отметили на прошлой неделе несколько вышедших материалов, по ссылкам материалы читают не очень хорошо)))
- первый материал - «Чья вина, что не найти в Отечестве хорошего вина? А ведь в стране его производят - и весьма неплохое. АЛЕКСЕЙ БОЯРСКИЙ. Комсомольская правда. 9.10.17».
В России делают хорошее вино, но его нельзя купить - выяснил корреспондент "Комсомольской правды" Винные эксперты цокают языками: «На Кубани делают недорогие вина не хуже европейских». Вот и министр сельского хозяйства Ткачев заявил, что пьет исключительно российскую продукцию. Из названных марок я запомнил «Фанагорию» и «Лефкадию» и побежал в магазин. Но, увы, означенных наименований не обнаружил. Что ж - будем искать... И я отправился в столицу кубанского виноделия - город-курорт Анапу.
«- К началу 1970-х Краснодарский край буквально залил страну и сухими винами. Предлагали даже значительно снизить на них цену - советская торговля не успевала реализовывать, - вспоминает винный эксперт, винодел-любитель Геннадий Генераленко.
Считается, что виноделие на Кубани уничтожил исторический указ Горбачева о борьбе с алкоголизмом. Тогда в крае действительно вырубили много лозы. Но значительно больше виноградников заброшено и погибло в последующие 20 лет: винная отрасль пережила общий для страны упадок. Стало выгоднее разливать импортные виноматериалы, чем мотыжить свой кусок земли.
Однако виноградники стали возвращаться. Сыграли и антисанкции: если до 2014 года фермеры продавали технический виноград себе в убыток по 15 руб./кг, то теперь средняя цена подскочила до 50 руб./кг....».
«...Валерий Асланов, пожалуй, самый известный кубанский гаражник: его «Винное подворье старого грека» внесено во все туристические справочники. Винодельня его, впрочем, на гараж совершенно не похожа. Современное итальянское оборудование - такое же, как я потом увижу на крупных предприятиях. Производит около 100 тыс. бутылок в год. - Как истинный грек, отвечу, - Асланов кладет правую руку на сердце, - это пока не бизнес, а хобби. А там посмотрим, как впишемся в рынок...».
«Признав виноделов сельхозпроизводителями, государство предоставило льготы. Например, субсидию на посадку виноградников. Питомники есть только у крупных хозяйств, да и то лишь для себя. Остальные покупают саженцы за границей.
От 1,5 евро за штуку. - Мне саженец обошелся в 2 евро. На гектаре 5 тыс. саженцев. Плюс высадка, поддерживающие шпалеры - один га стал около 2 млн. руб. Из них по 300 тыс. руб. - госсубсидия. Всего у меня 36 га, - владелец «Виллы Виктория» в Семигорье Сергей Янов демонстрирует свои угодья на сахарном склоне. Он тоже профессиональный винодел-руководитель с многолетним стажем. Восемь лет назад создал свое хозяйство. Получил «взрослую» лицензию. Выпускает около 140 тыс. бутылок в год. Розничная цена вина от 800 руб. за бутылку. А бутылки из некоторых линеек выставляют в московских ресторанах до 5 тыс. руб....».
..... «Наиболее масштабно новые технологии представлены на крупнейших и старейших кубанских предприятиях, существующих с 1950-х годов: «Кубань-вино» и «Фанагория». Пожалуй, это единственные кубанские компании, чья продукция более-менее представлена в федеральном ретейле. Первое в прошлом году выпустило 57 млн. бутылок, второе - более 30 млн. У каждого широчайшая линейка: от простых столовых вин до самых изысканных, от 250 руб. до 2 тыс. руб. за бутылку.
Новые виноградники, выращиваемые с использованием импортной агрохимии, итальянское оборудование, французские и итальянские консультанты: наше вино в каждом сегменте ничем не хуже импортного. География влияет лишь на сами вкусовые оттенки, но не их богатство. На полке в магазине российское вино будет в два раза дешевле французского исключительно из-за разницы курсов валюты и таможенно-логистических расходов. Вот только пока такого отечественного вина в масштабах страны крайне мало. Нужен свой виноград. Крупнейшие плантации: у «Кубань-вино» 12,5 тыс. га (7 тыс. плодоносящих), у «Фанагории» плодоносящих около 4 тыс. га....».
- второй материал - «Интервью с вице-президентом группы компаний Simple Анатолием Корнеевым».
«....- Что скажете о качестве отечественного вина?
- Оно на небывалом подъёме. Помог во многом кризис. По объективным причинам российское вино не может быть дешевым. Долгое время, оставаясь аналогичным в цене импортному, оно не имело шансов захватить рынок. Обрушение рубля сделало его, наконец, конкурентноспособным. Рост патриотических настроений привёл к всплеску интереса к нему. Ритейл, наконец, системно заинтересовался этой категорией. Параллельно незадолго до кризиса несколько компаний осуществили ряд серьёзных инвестиций в отрасль, и на момент взрывного всплеска интереса им было, что предложить. Нельзя забывать и фактор молодости. Отличные лозы, которые уже можно встретить, насчитывают у нас от 3 до 10 лет. Выход на новый качественный уровень впереди. Государство начало дотировать высадку новых виноградников, и это ощутимые дотации. Предприятий стабильного качества пока ещё не очень много на страну со 140-миллионым населением. Из абсолютных лидеров, осуществивших качественный прорыв на рынок при существенных количествах, можно привести в пример «Кубань-вино», крупнейшего землевладельца и производителя в стране, «Фанагорию», «Виллу Романов» на Тамани, «Дивноморское» в Геленджике, «Раевское» и «Бюрнье» в Анапской долине между Анапой и Новороссийском, «Альму Велли» в Крыму, Павла Швеца из Севастополя. Не забудем Ведерникова в Ростовской области. Лидерами в производстве игристого, к которому традиционно тяготеет российский потребитель, стали Абрау Дюрсо, главный исторический бренд России ещё со времён Голицына и государя императора, на Кубани. В Крыму это - севастопольская Золотая Балка и Балаклава. Качественных достойных и честных производителей в России ещё с добрых два десятка. И это только начало...».
- третий материал- «Между вином за 1 тыс. и 10 тыс. руб. - только раздутое самомнение винодела». Интервью с генеральным директором ОАО «АПФ Фанагория» Петром Романишиным.
- Сколько вина вы сегодня производите?
- В прошлом году мы произвели более 30 млн бутылок. Но мы стремимся расти не в количестве, а чтобы удельный вес премиальных вин в нашем портфеле, который уже более 60% приближался к 100%.
- Получается, вы собираетесь стать исключительно премиальным брендом, как Mercedes на автомобильном рынке и выпускать только дорогое вино?
- Приблизительно так. Дорогое вино – условный критерий, в зависимости от социального уровня и доходов. В нашем понимании премиальное качественное вино с понятной родословной на полке стоит от 280 руб. как это ни покажется странно для московского и петербургского менталитета. Это те вина, которые сделаны правильно, по технологии, соответствуют сорту, но предназначены, чтоб получить от них удовольствие в течении 1-1,5 лет после сбора урожая.
- Если сейчас снова завезти в Россию дешевую шмурдянку из Грузии и Молдавии, которое некогда запретили к ввозу, россияне снова будут готовы её пить?
- Винная грамотность, если брать в национальном масштабе, соответствует взрослению человека. В 5 лет одни приоритеты и выводы, в 15 лет другие, в 35 третьи. Тоже самое происходит и с винной грамотностью. Тенденция на понимание вин есть. Правда, не такая в динамике, как нам бы хотелось. Растет интерес к качественным винам. И происходит слом стереотипов, что наши терруары (географические условия – прим. «КП»), наши виноделы не способны создать достойных вин. И в кругах сомелье, рестораторов, винных критиков этот Рубикон уже пройден.
- Какую долю российского вина на прилавках магазинов можно считать качественным?
- По субъективным ощущениям - половина.
- Среднестатистический трудящийся после работы покупает банку пива. Больше стало людей, покупающих к ужину бутылку вина?
- Надо учитывать совокупный фактор из интеллекта и уровня доходов. Если они совпадают, если человек дружит с интеллектом и зарплата у него больше 40 тыс. руб., то значимо повышается интерес к вину. При отсутствии одного из этих факторов, запрос на вино гораздо ниже.
- В Европе предпочитают своё вино или, как в России всё французское?
- Они любят свои вина. Невозможно представить, чтоб на дипломатическом приеме Чили, Франции или Италии подавали российское или уругвайское вино. А у нас… Это наша культура. Это не наш поддельный ура-патриотизм, а реальный. Вот те же авиакомпаии…
- Недавно был скандал с Аэрофлотом, закупающим для бизнес-класса импортное вино. Прозвучало объяснение, что российские виноделы не справятся с объемами.
- А что они могут ответить? “Да, извините, мы ошиблись мы снобы или мы сидим на откатах” ? Им же надо что-то ответить удобоваримое. Но никто не приглашает в тендеры. Надо объявить тендер, провести закрытую дегустацию, объявить объемы. И если никто не явится на этот тендер, или по качеству все проиграют, тогда ответ будет очевиден.
- Чисто внешне кажется, что площади виноградников в Краснодарском крае растут. Это так?
- В последние годы такая тенденция есть. Но если смотреть на последние 25 лет, то площади, практически, не изменились – просто идет замещение старых виноградников. В советские времена в крае было в два раза больше виноградников. Качественные вина могут быть доступными, но не дешевыми. Будут у людей деньги – будет развиваться это направление виноградарства и виноделия.
- Так какая же минимальная цена «честного» вина?
- Основа продаж, в Европе, Северной Америке, - вино по €3-5 на полке. В рамках российского виноделия есть разница между вином за 200 руб. и 300 руб. Большая разница между вином за 300 руб. и за 500 руб. Еще может быть разница между 500 руб. и 1 тыс. руб. А уже между 1 тыс. руб. и 10 тыс. руб., условно, может быть только раздутое самомнение винодела. И если есть запрос у определенной части общества на утилизацию их излишних доходов, то вот тут они находят друг друга. Тот, кто раздувает цены, и тот, кто готов заплатить дороже, чтоб себя же уважать: “о, я покупаю вино за 15 тыс. руб.!”
- При гипотетическом отказе от импорта, российские виноделы смогут закрыть спрос на вино?
- На сегодняшний день - нет. Но если следовать политике, принятой во всех странах, когда 90% обеспечивается своим вином, а 10% привозить из тех сортов, которых нет или других стилей, то в течении 10-15 лет можно будет приблизиться. Мы отдали 200 тыс. рабочих мест со средней зарплатой €1,5 тыс. европейцам, чтоб создать нам вина. Наш рынок 1,5 млрд бутылок, из которых 1 млрд завозится или наливом, или бутилировано. Это и производство бутылки, этикетки, ящик, логистика.
- Основные проблемы, тормозящие развитие, необходимая помощь государства?
- 15 лет говорим об одном и том же, а в декабре прошлого года в одну ночь получили 100% повышение акциза на натуральное вино. Оставьте нас в покое: не помогайте, но и не мешайте такими сюрпризами. Такой рост вымывает оборотку – его невозможно переложить на покупателя. Большая часть великих наций имеют свои великие вина. Последние годы в руководстве страны такое понимание появляется. И наши дипмиссии сейчас разворачиваются в нашу сторону. И президентские, премьерские приемы, на которых надо искоренять как класс иностранные вина потому, что у нас есть свои.
- Ваши вина сейчас предлагаются на президентских приемах?
- У меня нет достоверной информации...».
«Премьер-министр РФ поддержал предложение главы Кубани о создании в регионе научного питомниководческого центра. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев 4 октября в ходе 19-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» предложил включить в федеральную программу финансирования создание научного питомниководческого центра в регионе. Инициативу поддержал председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев.Кондратьев отметил, что существующие на Кубани предприятия по выращиванию посадочного материала для садоводов не полностью закрывают потребность края в саженцах. По словам руководителя региона, научный питомниководческий центр позволит создать собственную уникальную базу безвирусных саженцев, заменить импортные саженцы отечественными. «Вся инфраструктура для создания научного центра в регионе есть. Но необходима федеральная поддержка на его укомплектование оборудованием и кадрами, – подчеркнул глава Кубани. Как, в свою очередь, отметил премьер-министр страны, появления такого питомника значительно скажется на развитии садоводства и виноградарства. «Подготовьте необходимые документы, мы готовы их рассмотреть», – цитирует Медведева пресс-служба краевой администрации. Весной 2017 года в Краснодарском крае был открыт крупнейший в стране питомник саженцев винограда мощностью 3 млн саженцев в год...».
Хотел бы ненадолго вернуть к теме вина и Хореки – общая картина российского общепита была дана в среду 18.10. Я еще 27.10 дам подробную картину продаж в общепите по регионам вина, игристого и винных напитков... Когда я много лет вещал про долю алкоголя в общепите от продаж по всей России в 3%, то имел в виду, прежде всего, вино и игристое. И практически не ошибся... В культурном учреждении надо пить культурные напитки... И вина, и игристого в общепите России продается чуть больше 5%. Каждая 20-ая бутылка... И это очень неплохо для той ущербной роли, которая в России на сегодняшний день отведена общепиту – он для людей с приличными деньгами... Это ж не пивнушка...
Ликерное вино – тоже 5%.
Не могу смириться с долей фруктового вина в 13% продаж в Хореке. Да, у нас в 2017 отмечается Год фруктовых вин. Производство и продажи выросли почти в 2,5 раза. Немыслимо, такого не было никогда за 25 лет рынка... Новый ренессанс продукта. Кто их пьет в кафе или ресторанах? Для меня эти женщины пока загадка))) И выпили они фруктового вина в 2 раза больше в объеме, чем, например, игристого!)))
Винные напитки без добавления спирта -11% в Хореке... Если вспомнить (за вычетом вермутом и т.д.) кого у нас заменили винные напитки в 2013- 2016г.г., то тогда на долю «старого» вина пришлось бы не 5,4%, а все 8%; на долю «старых» игристых тоже около 8%.. А винные напитки заняли бы свои 5%-6%... Но в 2017 году винных напитков без добавления спирта выпили в Хореке даже больше, чем Вина...
К таблице среды я справа приделал еще один столбец – доля каждого напитка в %. Если средний российский горожанин в 1 пг 2017 выпил в общепите 0,3344 л винодельческой продукции, то при разбивке продуктов по видам нашего посетителя общепита большим эстетом не назовешь)))) Винных напитков – 39,9% объема; 35,1% вина; 14,8% фруктового вина; игристых (ш)- 9,7%...
|
Продажи продукции в 1 пг 2017 г. в городской рознице России. ЕГАИС. Тыс. дал |
|
Продажи в городском общепите
|
|
Доля продаж в город. общепите от общих по России в 1 пг 2017 |
На душу в 1 пг 2017 в город. общепите (л)
|
Доля продаж на душу каждого напитка в объеме 0,3344 л. | ||
|
|
I квартал |
II квартал |
I-II квартал |
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
|
262,06 |
89,12 |
351,12 |
|
5,21% |
0,03242 |
9,69% |
|
Вино |
|
873,86 |
396,72 |
1270,33 |
|
5,38% |
0,11730 |
35,07% |
|
Вино ликерное |
|
2,13 |
0,68 |
2,81 |
|
4,98% |
0,00026 |
0,08% |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
|
307,86 |
226,79 |
534,50 |
|
13,09% |
0,04935 |
14,76% |
|
Напитки винные без доб. спирта |
|
1060,38 |
384,09 |
1444,31 |
|
10,99% |
0,13336 |
39,88% |
|
Напитки винные с доб.спирта |
|
19,05 |
2,69 |
21,73 |
|
2,01% |
0,00201 |
0,60% |
|
Винодел. Прод. в целом |
|
2523,20 |
1099,41 |
3621,99 |
|
7,44% |
0,33444 |
100,00% |
Еще один производственный портрет России – регионы на карте производства винодельческой продукции и САН. В основном доминируют южные федеральные округа, хотя ничего зазорного нет и во вторичном виноделии в далеких от юга регионах... И еще тут возможность увидеть пустые места в таблице и вспомнить многие (кого добрым, кого недобрым словом) закрытые с 2007 года винодельческие предприятия в южной и центральной полосе...
|
Проиводство винодельческой и низко алкгольной продукции по регионам в янв - сент 2017, ЕГАИС, тыс. дал |
Игристые (ш) |
Доля |
Вино |
Доля |
Ликерное |
Доля |
Фруктовое |
Доля |
Виноматер. фрукт. |
Доля |
Вин. нап. без доб.спирта |
Доля |
Вин. нап. с доб. спирта |
Доля |
САН до 9% |
Доля |
|
Российская Федерация |
7 202,881 |
100% |
23 846,422 |
100% |
45,979 |
100% |
9 795,353 |
100% |
13 701,557 |
100 % |
14 393,571 |
100% |
458,737 |
100% |
4 780,77 |
100% |
|
Центральный федеральный округ |
230,797 |
3,20% |
1 038,37 |
4,35% |
|
|
778,522 |
7,95% |
3 014,805 |
22,00% |
2 501,39 |
17,38% |
22,719 |
4,95% |
3 524 |
73,71% |
|
Белгородская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Брянская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Владимирская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Воронежская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ивановская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Калужская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Костромская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Курская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Липецкая область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Московская область |
|
|
318,842 |
1,34% |
|
|
651,603 |
6,65% |
2 860,807 |
20,88% |
2 443,056 |
16,97% |
|
|
1 595,014 |
33,36% |
|
Орловская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рязанская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Смоленская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тамбовская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тверская область |
|
|
694,304 |
2,91% |
|
|
126,919 |
1,30% |
153,998 |
1,12% |
7,511 |
0,05% |
3,219 |
0,70% |
1 117,529 |
23,38% |
|
Тульская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ярославская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Город Москва |
230,797 |
3,20% |
25,224 |
0,11% |
|
|
|
|
|
|
50,823 |
0,35% |
19,5 |
4,25% |
811,457 |
16,97% |
|
Северо-Западный Федеральный округ |
1 878,17 |
26,08% |
2 282,262 |
9,57% |
|
|
2 076,325 |
21,20% |
|
|
1 832,38 |
12,73% |
77,03 |
16,79% |
1 013,927 |
21,21% |
|
Республика Карелия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Коми |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вологодская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Калининградская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
74,25 |
0,52% |
|
|
|
|
|
Ленинградская область |
670,396 |
9,31% |
1 861,793 |
7,81% |
|
|
2 076,325 |
21,20% |
|
|
1 586,918 |
11,03% |
77,03 |
16,79% |
|
|
|
Мурманская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Новгородская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Псковская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Город Санкт-Петербург |
1 207,774 |
16,77% |
420,468 |
1,76% |
|
|
|
|
|
|
171,212 |
1,19% |
|
|
1 013,927 |
21,21% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Южный Федеральный округ (с 03.06.2014) |
3 168,301 |
43,99% |
16 147,669 |
67,72% |
27,173 |
59,10% |
477,209 |
4,87% |
1 099,894 |
8,03% |
2 664,083 |
18,51% |
206,67 |
45,05% |
|
|
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
|
|
2 051,749 |
8,60% |
|
|
402,935 |
4,11% |
396,025 |
2,89% |
73,366 |
0,51% |
|
|
|
|
|
Республика Калмыкия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Краснодарский край |
2 360,933 |
32,78% |
10 278,432 |
43,10% |
4,463 |
9,71% |
70,781 |
0,72% |
699,428 |
5,10% |
2 030,742 |
14,11% |
74,331 |
16,20% |
|
|
|
Астраханская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Волгоградская область |
|
|
1,512 |
0,01% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ростовская область |
164,264 |
2,28% |
84,084 |
0,35% |
|
|
3,493 |
0,04% |
4,44 |
0,03% |
163,091 |
1,13% |
|
|
|
|
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
1 224,762 |
17,00% |
3 789,408 |
15,89% |
18,807 |
40,90% |
3 739,803 |
38,18% |
6 690,659 |
48,83% |
2 195,008 |
15,25% |
120,938 |
26,36% |
|
|
|
Республика Дагестан |
821,731 |
11,41% |
254,773 |
1,07% |
18,807 |
40,90% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Ингушетия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кабардино-Балкарская Республика |
100,5 |
1,40% |
9,825 |
0,04% |
|
|
481,597 |
4,92% |
532,804 |
3,89% |
175 |
1,22% |
|
|
|
|
|
Карачаево-Черкесская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Северная Осетия-Алания |
138,306 |
1,92% |
1 077,229 |
4,52% |
|
|
1 184,77 |
12,10% |
1 299,819 |
9,49% |
597,278 |
4,15% |
|
|
|
|
|
Чеченская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ставропольский край |
164,225 |
2,28% |
2 447,581 |
10,26% |
|
|
2 073,436 |
21,17% |
4 858,035 |
35,46% |
1 422,73 |
9,88% |
120,938 |
26,36% |
|
|
|
Приволжский Федеральный округ |
478,146 |
6,64% |
78,941 |
0,33% |
|
|
2 232,631 |
22,79% |
2 437,358 |
17,79% |
3 621,648 |
25,16% |
7,541 |
1,64% |
242,843 |
5,08% |
|
Республика Башкортостан |
94,091 |
1,31% |
4,574 |
0,02% |
|
|
|
|
|
|
492,869 |
3,42% |
|
|
|
|
|
Республика Марий Эл |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Мордовия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
6,173 |
0,09% |
16,057 |
0,07% |
|
|
|
|
|
|
6,513 |
0,05% |
7,541 |
1,64% |
6,175 |
0,13% |
|
Удмуртская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чувашская Республика - Чувашия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пермский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кировская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Нижегородская область |
47,451 |
0,66% |
|
|
|
|
|
|
|
|
252,32 |
1,75% |
|
|
|
|
|
Оренбургская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пензенская область |
|
|
58,311 |
0,24% |
|
|
2 232,631 |
22,79% |
2 437,358 |
17,79% |
2 862,029 |
19,88% |
|
|
236,668 |
4,95% |
|
Самарская область |
330,431 |
4,59% |
|
|
|
|
|
|
|
|
7,917 |
0,06% |
|
|
|
|
|
Саратовская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ульяновская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Уральский Федеральный округ |
222,706 |
3,09% |
272,283 |
1,14% |
|
|
134,439 |
1,37% |
|
|
1 509,559 |
10,49% |
23,84 |
5,20% |
|
|
|
Курганская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свердловская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Челябинская область |
222,706 |
3,09% |
152,712 |
0,64% |
|
|
|
|
|
|
1 449,76 |
10,07% |
23,84 |
5,20% |
|
|
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
|
|
119,571 |
0,50% |
|
|
134,439 |
1,37% |
|
|
59,799 |
0,42% |
|
|
|
|
|
Сибирский Федеральный округ |
|
|
237,489 |
1,00% |
|
|
356,426 |
3,64% |
458,841 |
3,35% |
69,503 |
0,48% |
|
|
|
|
|
Республика Алтай |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Бурятия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Тыва |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Хакасия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алтайский край |
|
|
86,14 |
0,36% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Забайкальский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Красноярский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Иркутская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кемеровская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Новосибирская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
98,163 |
0,72% |
68,873 |
0,48% |
|
|
|
|
|
Омская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Томская область |
|
|
151,349 |
0,63% |
|
|
356,426 |
3,64% |
360,678 |
2,63% |
0,63 |
0,00% |
|
|
|
|
|
Дальневосточный Федеральный округ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Саха (Якутия) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Камчатская край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Приморский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хабаровский край |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Амурская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Магаданская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сахалинская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Еврейская автономная область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чукотский автономный округ |
|
|
0 |
0,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
г. Севастополь |
490,478 |
6,81% |
365,793 |
1,53% |
|
|
|
|
|
|
|
|
27,049 |
5,90% |
|
|
|
Республика Крым |
152,626 |
2,12% |
3 366,099 |
14,12% |
22,71 |
49,39% |
|
|
|
|
396,884 |
2,76% |
105,289 |
22,95% |
|
|
ПРОДВИЖЕНИЕ
«На сайте aswineguide.ru начаты on-line продажи нового выпуска Гида "Российские вина". Также можно заказать отдельное издание Гида по Армянским винам на двух языках - русском и английском. Эксклюзивно через сайт продается лимитированная серия Гида "два в одном" - Российские и Армянские вина в одной книге».
http://aswineguide.ru/shop/rossiyskie-vina-2017/
Вот мы и доросли все вместе...
«Итоги первого конкурса сомелье по российским винам. На Новой сцене театра им Ермоловой состоялся Финал первого конкурса сомелье по российским винам Wine People Trophy Russia. Формат мероприятия позволил финалистам показать не только технические навыки, но и артистизм, владение ситуацией в созданном на сцене зале ресторана "Шато Тамань". Победителем конкурса в упорной борьбе стал Евгений Лукьянчук из Санкт-Петербурга.
Организаторами конкурса выступили Союз сомелье и Экспертов России и независимая Школа сомелье Wine People. В жюри вошли винные эксперты Денис Руденко и Александр Сидоров, преподаватель школы сомелье Ирина Годунова, директор Wine People Юлианна Григорьева, победители конкурсов прошлых лет Сергей Крылов, Татьяна Селиванова, президент Московской ассоциации сомелье Евгений Богданов, Руководитель винного отдела Метро Кеш энд Керри Алексей Соловьев, Президент Российской ассоциации сомелье Алексей Сидоров, Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович, главный винодел компании «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь. Председателем жюри выступил глава ССЭР Артур Саркисян. Почетным сопредседателем жюри финала конкурса выступил граф Висборгский Ян Бернадотт.
Генеральным партнером Конкурса стала компания Кубань-Вино, Золотой Партнер - Водка Romanov, Серебряный партнёр - Имение Сикоры...».
«12 октября в 20.00 в прямом эфире состоялось подведение итогов Первой Всероссийской независимой премии винных карт RUSSIAN WINE AWARDS.
Жюри провело оценку винных карт по следующим номинациям:
· Лучшая классическая карта;
· Лучшая карта винного бара;
· Лучшая короткая карта;
· Лучшая оригинальная карта;
· Лучшая карта ресторана национальной кухни;
· Лучший выбор вин по бокалам;
· Лучший выбор игристых вин;
· Лучшее предложение российских вин.
«Всего мы получили около двухсот винных карт от ресторанов со всей России. Больше всего, разумеется, заявок из Москвы и Санкт-Петербурга. В числе участников — заведения Сочи, Ростова, Новосибирска, Владивостока, Челябинска, Краснодара, Севастополя, Омска, Красноярска, Волгограда и других городов. И нам действительно отрадно видеть, что уровень винных карт в регионах часто не уступает Москве и Петербургу», — рассказала Влада Лесниченко, автор винных концепций и член оргкомитета премии. Оценка винных карт осуществляется независимым жюри, в составе которого как профессионалы отрасли — винные эксперты, так и винные энтузиасты — лидеры мнений, постоянные гости ресторанов и журналисты. Основная задача Russian Wine Awards — продвижение винной культуры в ресторанах по всей стране...».
Awards: https://www.facebook.com/russianwineawards/
«Продукция российских виноделов соответствует мировым стандартам (Тур Луки Марони в СМИ). Большинство специалистов оценивают вино, в первую очередь, "по этикетке", учитывая, прежде всего, торговую марку, год выпуска и т.п.
Россия делает вино на уровне лучших мировых стандартов, однако, высокое качество продукции не является достаточным условием для продвижения продуктов виноделия, как внутри страны, так и за рубежом. Такую мысль высказал один из ведущих крымских виноделов Валерий Захарьин в ходе пресс-конференции, посвященной результатам винного тура с участием одного из главных мировых винных критиков Лукой Марони.
"Винный рынок устроен таким образом, что прежде, чем сделать собственный выбор, потребители ждут оценки эксперта", – сообщили участники пресс-конференции...».
РЕГИОНЫ, КОМПАНИИ, ЛЮДИ ОТРАСЛИ
Мюнхгаузенов в России от сельского хозяйства все больше и больше)))))
«Власти Дагестана намерены увеличить в 4 раза урожай винограда за 2-3 года».
«Астраханские виноделы планируют создать конкуренцию французским производителям из Бордо. Конкурентами известных французских вин могут стать астраханские. В регионе завершается сбор винограда и начинается сезон виноделия. Качество астраханского вина эксперты оценивают высоко, вот только в магазинах его не купить. Почему почва уходит из-под ног местных виноделов и каковы шансы у астраханского «сухого» выйти за границы региона, в материале «Астрахань 24».
Видео можно посмотреть по ссылке: http://astrakhan-24.ru/news/economy/vinnyj_kraj_35989
«Винно-коньячный завод в дагестанском городе Избербаш получил лицензию на производство вина и начнет выпускать его в 2018 году, сообщил ТАСС главный технолог предприятия Мирзабек Мирзабеков. "Лицензию мы получили на днях. Планируем разливать сухие и полусухие вина, которые сегодня наиболее востребованы рынком", - сказал он. По его словам, первую партию вина объемом около 200 тыс. литров планируется выпустить из винограда сорта "рубин голодриги". "В прошлом году мы собрали и переработали около 200 тонн такого винограда. Скорее всего, это вино первым пойдет в производство"»...
Ставрополье. «Площади новых виноградников на Юге России будут быстро расти, если создать условия для широкого привлечения небольших фермерских хозяйств. Такое мнение высказал в понедельник ТАСС директор ГКУ "Ставропольвиноградплодопром" Сергей Лысенко. "Думаю, площади виноградников в ближайшее время будут серьезно увеличиваться, если мы признаем вино сельскохозяйственным продуктом и развяжем руки именно простому крестьянину", - сказал Лысенко. По его словам, в последние три года ежегодно Ставрополье закладывает по 230-250 га новых виноградников. "Хотелось бы больше… фермеры будут выращивать виноград, если их не обязывать вести избыточно объемный контроль и отчетность, как крупные спиртзаводы. А для этого нужно определить, что виноград и произведенное из него вино являются сельскохозяйственной продукцией", - рассказал эксперт...».
«Сколько стоит самое дорогое вино в Екатеринбурге. Эта сумма равняется двум неплохим зарплатам, на эти деньги можно съездить в отпуск, купить 8-й айфон или даже подержанный автомобиль, если очень постараться. А можно… приобрести самую дорогую бутылку вина в Екатеринбурге. Она на текущий момент продаётся в винотеке Семёна Соловьёва и стоит 83 тысячи 500 рублей...».
«...— За 6 лет, что существует ваша винотека, изменилось ли отношение к вину в Екатеринбурге? - — Культура потребления вина растёт в целом в России и в Екатеринбурге в частности. Повышенный спрос наблюдается у образованной молодёжи. Начинают появляться такие форматы заведений, как винные бары. Гости могут спрашивать, откуда вино, какого сорта, к какому блюду оно лучше подходит. Вино — это уже не просто увеселительный напиток...».
https://www.oblgazeta.ru/society/35375/
В СТРАНАХ ЕАЭС
Казахстан
«Производители считают логичным возобновить интернет-торговлю алкоголем вслед за Россией. С 1 января 2018 года в России планируют сделать легальной торговлю вином, пивом и медовухой через Интернет. .... Если верить г-ну Мантурову, то поправки в российском законодательстве должны положительно сказаться на казахстанских производителях. Ведь алкогольные интернет-сайты могут стать новыми каналами сбыта продукции для казахстанских виноделов. «Сейчас реклама в Интернете и в Казахстане, и в России запрещена. Поэтому сайты с доменами egais.ru станут лазейками в интернет-рынок, которыми могут воспользоваться отечественные производители», – предположил руководитель интернет-ассоциации Казахстана Шавхат Сабиров. Однако сами виноделы считают, что заявление главы Минпромторга не имеет ничего общего с реальным положением дел. «Некоторые «рыночники» в высших эшелонах власти предполагают, что нет барьера между Казахстаном и Россией. На самом деле за все годы пребывания в Таможенном союзе казахстанские производители алкогольной продукции не могли заключить договор на поставку продукции на российский рынок. То есть экспорт казахстанских товаров был равен нулю. Россия же заполонила все наши торговые полки на 76%, то есть около 2 миллионов 470 тысяч бутылок поставляемой разной алкогольной продукции. Может, кто-то думает, что мы плохие бизнесмены или малоинициативные. Но это не так. И вот сегодня Россия планирует вводить торговлю через Интернет, и, чтобы выставить товар в доменной зоне egais.ru, нужно снова брать разрешение в России. Но вряд ли мы его получим. В Казахстане продажу алкоголя в Интернете отменили два года назад. Некоторые казахстанские предприятия из-за этого получили уведомления с прокуратуры и оплатили штрафы» – пояснил президент союза виноделов Казахстана Артуш Карапетян.
По данным комитета по статистике РК, за январь-июль текущего года в Казахстан из России было импортировано 36,6 тонны игристых вин, 34 тонны крепленых вин в двухлитровой таре, 24,4 тонны крепленых вин в таре менее двух литров, 87 тонн сброженных напитков, 43,2 тонны игристых напитков с содержанием не более 7% спирта и около 30 тонн всевозможных сидров. Из Казахстана в Россию было вывезено только 27,5 тонны сброженных напитков. В качестве причины отечественные виноделы называют отсутствие договоренностей между странами. По словам г-на Карапетяна, в рамках Таможенного союза существуют некие «крючки», которые мешают взаимному проникновению товаров. Год назад соседи не пускали на свой рынок алкогольную продукцию, потому как в Казахстане акцизные налоги на этот товар были меньше, чем в России. В январе текущего года казахстанские акцизы подняли на 45%, но ситуация не изменилась. «У меня есть договоренность с торговым домом в Новосибирске. Но мы не можем поставить туда продукцию. Раньше российским компаниям можно было получать акцизы в налоговом комитете на территории РФ и наклеивать их на казахстанскую продукцию. Сейчас по неизвестной нам причине российская налоговая отказывается выдавать акцизы для маркировки казахстанского вина и коньяка. В Казахстане же маркировка российской продукции не запрещена. То есть в рамках договоренностей между Россией и Казахстаном не соблюдены интересы всех сторон. И вообще, я считаю, что от акцизных марок пора избавляться. Должна быть какая-то единая налоговая база, чтобы мы могли заплатить налог в любой из стран – участниц Таможенного союза», – пояснил г-н Карапетян...».
ЗАРУБЕЖЬЕ
Испания.
«Производители вина готовятся к возможной независимости Каталонии.
Freixenet и Cordoniu готовятся к возможной независимости Каталонии.
Возможность того, что каталонские власти объявят о независимости от Испании, вызывает серьезную нервозность среди компаний, базирующихся в этом регионе Испании.
Уже два крупных банка перевели свои корпоративные базы из Барселоны, и сейчас два крупнейших производителя вина Каталонии — Freixenet и Cordoníu — рассматривают возможность аналогичного шага.
В выходные президент Freixent Хосе Луис Бонет сказал: «Если мы действительно будем добиваться одностороннего провозглашения независимости, многие компании будут вынуждены уйти из Каталонии, что нанесет серьезный ущерб региону».
Хотя перенос головных офисов компаний в Мадрид или Валенсию может смягчить некоторые проблемы, сам факт того, что, например, кава — это вино, зона (DO) которого находится в Каталонии, может представлять более значительную головную боль с точки зрения транспортировки вина через новые «границы» и нового местного налогообложения, если разрыв все же произойдет...».
Франция
По этому адресу график производства вина во Франции с 1945 по 2017 год. Он напоминает кардиограмму умирающего... Но не в 2017 году, а с 1980 года по 2017... Я не зря целый месяц убеждал СМИ, что все стоны Франции, Италии, Испании о низком урожае – в первую очередь, маркетинговый трюк, а уже потом реальный факт... Публикаций было много, дам этот сайт с графиком...
https://republic.ru/posts/86878
В 1946- 1947 производство вина во Франции было ровно таким же, как в 2017 году – примерно 380 млн дал. На таблице написано, что это данные МСХ Франции. Верить или не верить – даже не знаю...
Пик за 1946- 2017 был в 1980 году- 850 млн дал. Рост за 34 года – в 2,2 раза... В период 1945 – 1980 наблюдается тенденция явного роста с периодическими провалами производства, а с 1981 – горнолыжный спуск в 2017... И в низком результате 2017 ничего страшного нет, а даже видна закономерность этого результата... в 2000 году – 600 млн дал (падение к 1980 всего за 20 лет - -29%). В 2010 уже примерно 480 млн дал. Падение к пиковому 1980 – (-43,5%). Вот это уже реальная картина (а не сказочная) французского вина на мировом рынке... В 2017 – пусть 380 млн дал – падение к 1980 году – (-55% или более чем в 2 раза). Всего за 37 лет интерес к французскому вину в мире и на французском рынке упал в 2 с лишним раза в объеме... Так это крах по большому счету... В 2018, возможно, будет рост производства – некоторый, но далее вновь спады и спады – в русле тренда периода с 1980 года... Ни Китай, ни Индия, ни другие сказки народов мира не спасли французское вино от тренда падения производства (а значит интереса к французскому вину в мире, о котором нам без конца рассказывает в России «пятая колонна» импортеров, сомелье, кавист и т.д., и т.п.).
Была бы потребность во французском вине на рынке – его производили бы больше. Пиво мощно росло последние 60 лет в мире (рост потребления в 4 раза), а французское вино уже 40 лет катится вниз – оглушительно и бесповоротно... И упало за 40 лет в 2,2 раза... Более того, часть этого вина производят из испанского виноматериала – и оно тут в графике как французское...
Посмотрите сами на график по ссылке и увидите, что я вас не обманул... Честно говоря, для меня это тоже – определенный шок, как когда я нарыл рост пива за 60 лет в мире в 4 раза... И если потребление вина в мире за 60 лет практически не изменилось, то французское вино в нем за 40 лет рухнуло в 2 раза...
Хотя апологеты французского вина могут бездоказательно заявить, что это чуть ли не политика Франции- сокращение производство с резким ростом цен на оставшийся объем, что в целом вызвало рост заработков государства и виноделов в несколько раз... Это все сказки, это вторично – это было грамотным вынужденным маркетинговым ответом на мировой вызов по снижению потребности мирового рынка во французском вине при росте интереса к винам Нового Света в последние 40 лет... А первична все – таки усталость мирового рынка от французского вина...
Чтобы развенчать наконец эту страну- блок столетней рекламы - надо чаще писать о ней правду... Все рекламная ложь и маркетинговый вымысел вокруг нее))) Ну, не подозрительны ли вам французы уже тем, что на дух не переносят свой коньяк, а выпихивают его исключительно на экспорт, дурача простаков по всему миру...
И вообще хочется сказать французам – а вы чего тут пыжитесь (правда, у вас «пятая колонна» в каждой стране, которые вам зарабатывать помогают) и претендуете на роль законодателей, если рынок объемно просрали в 2 раза за 37 лет... Но в деньгах при это вы хитро выросли значительно...
И еще о падении французских нравов... «Французские сомелье выбрали лучшие бренды японского сакэ. На торговой ярмарке по ознакомлению с японским сакэ в Париже были объявлены лучшие бренды этого рисового вина, выбранные французскими сомелье и экспертами в области производства продуктов питания и напитков. Конкурс, который проводился впервые, состоялся в июне. Члены жюри продегустировали 550 различных видов сакэ. Победители были объявлены на ярмарке в воскресенье. Первое место получило рисовое вино, сделанное сакэваренной компанией Тэндзан в префектуре Сага. Специальный приз был присужден бренду сакэварни Хананока в префектуре Кумамото.
Председатель жюри сказал, что сакэ высокого качества прекрасно подходит к блюдам французской кухни, ни в чем не уступая вину»...
Купили французов-сомелье с потрохами)))
От Михаила Бабинского (США).
Посмотрите этот выпуск новостей "Настоящего Времени" (подразделение "Голоса Америки" на русском языке), начиная с 48 минуты и 39 секунд. Это о европейской бюрократии, связанной с виноделием
https://www.golos-ameriki.ru/p/6330.html
США
«Пожары в Калифорнии оставят США без вина и марихуаны — Business Insider. Ущерб от пожаров на конопляных полях и виноградниках будет исчисляться огромными суммами. Пожары в Калифорнии в этом году могут стать самыми разрушительными для агрокультуры страны в истории — американцы рискуют лишиться всего урожая легальной марихуаны в США и калифорнийского вина, сообщает Business Insider.
И кроме неприятных последствий, связанных с невозможностью граждан США пить вино родной земли и употреблять законно выращенный каннабис, ущерб от пожаров на конопляных полях и виноградниках будет исчисляться огромными суммами.
Так, стоимость всех объектов винодельческой отрасли только в округе Сонома, который охвачен огнем, оценивается в $900 млн. А легальные поля марихуаны стоят еще больше — рыночная стоимость урожая превышает $2 млрд. При этом почти половина фермерств уже эвакуирована. Напомним, с начала «сезона пожаров» весной 2017 года в Калифорнии уже выгорело 34,5 тысячи квадратных километров территории...».
Грузия
«Грузия за девять месяцев 2017 года экспортировала 52,7 миллиона бутылок вина в 45 стран мира на сумму 116 миллионов долларов, говорится в сообщении на сайте Национального агентства вина министерства сельского хозяйства Грузии.
Экспорт вина по сравнению с аналогичным периодом 2016 года вырос на 63%, а на 55% вырос доход, полученный от реализации вина. Продажи грузинского вина выросли в направлении США, Евросоюза, Азии и других рынков, что является результатом согласованной деятельности Национального агентства вина и отрасли виноделия", — заявил руководитель агентства вина Георгий Саманишвили.
По данным Национального агентства вина, на первом месте среди стран-импортеров грузинского вина находится Россия, куда было экспортировано более 33,2 миллиона бутылок вина. Рост экспорта в эту страну составил 95%.
Китай, куда было экспортировано порядка 5,5 миллиона бутылок вина, находится на втором месте. Рост экспорта в Китай составил 44%. Украина на третьем месте по количеству импортированного грузинского вина — более 5,3 миллиона бутылок. Рост экспорта в эту страну составил 54%.
По данным ведомства, за отчетный период экспорт бренди, который осуществлен в 22 страны мира, составил порядка 11,4 миллиона бутылок (0,5 литров), что на 89% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В денежном выражении экспорт бренди составил 25 миллионов долларов, что на 84% больше по сравнению с январем-сентябрем прошлого года»...