Летняя квасная рекламная компания в России пошла на идее конкуренции кваса с пивом))) Прошли же в России те славные давние исторически времена, когда крепость кваса доходила до 15%, а незнание этого факта дает борцам за трезвость возможность утверждать об исторической трезвости нашей страны и ее населения... Я за честное исторически – умеренное потребление в России))) Лет 6 -7 назад объем рынка кваса доходил в России до 60 млн дал в год (на самом деле летом). Сейчас не менее 100 млн дал в год. Пивной рынок упал за это время примерно 1 млрд дал до 800 млн дал... О замещении говорить сложно. Тем более о конкуренции... Разные напитки по сути... Теоретически квас мог бы конкурировать хотя бы с безалкогольным пивом, его 2 нас 7 млн дал в год... Но и оно растет именно как исключительно редкий и эпизодический заменитель алкогольного пива... Был 1% рынка, максимум будет его 3%...
«Российский туризм. «Квасные патриоты». Попивая квас в компании, бросивший алкоголь человек не будет чувствовать себя белой вороной, меньше соблазн выпить пива вместе с друзьями. ))))
Не дает покоя картинка опроса в г. Волгограде максимально похожего на правду: 9% не признающих по каким-то причинам алкоголь мужчин и 2% пьющих вино (из 91% оставшихся). Продолжаю и продолжаю возвращаться к теме женского потребления... Женщины – абстрактно: в 2016 году женщины выпили около 100 млн дал винодельческой продукции (вина, игристых, фруктовых, винных напитков) – я 10% кинул на мужиков... Кроме того, женщины явно приложили руку к пиву (из 8 млрд л в прошлом году они могли выпить под 35 млн дал, а также часть пивных напитков, САН, коктейлей и даже крепкого). Объем в спирте не важен – это для баловства показатель, придуманный исключительно для того, чтобы занизить реальный глобальный объем потребления пива – кстати, этот показатель появился как раз лет 50 – 55 назад, когда упрочился глобальный рост мирового пивного рынка с 1960 г.г., и этот неимоверный рост надо было скрыть – вот с и договорились с ВОЗ)))
К нашим женщинам: а вот натуральный объем в 160 млн винодельческой и алкогольной продукции, употребленный женщинами России в 2016 году – у меня вырисовывается четко... Участники: женщины и девушки от 18 до 55 лет... Это 40 млн женщин (почти точно столько у нас по статистике). Я готов убрать отсюда 20% абсолютно трезвых и оставить 32 млн дам – употребляющих...
В таблице я эти цифры дал... Средняя трепетная женская душа (из 32 млн) выпила в 2016 году по 50 л винодельческой и алкгольной продукции, а в неделю по 1 литру...
Осталось задать себе вопрос: это наши жены, матери, дочери, сестры, любовницы, просто знакомые и незнакомые... Хотите ли вы жить с женой, выпивающей литр алкоголя в неделю – даже если это высокое Вино? А с матерью, сестрой? Хотим ли мы, чтобы нас окружали женщины, выпивающие 1 литр в неделю – не важно чего: вина или пива? Ладно, если это любовницы))) На хрен нужна такая жена или дочь... Я домостроевец – мне точно не нужна...
Российские женщины совершили в 2016 году алкогольный подвиг, приняв на грудь не менее 160 млн дал профильной продукции... За последние 30 лет выработан новый тип российской женщины – собутыльник))) Сегодня средний возраст женщины, вступающей в брак приближается к 30 годам – чего она там вытворяет до 30 лет? Да и брак длится не очень долго...
|
Розница, Росстат (1 столбец), млн дал |
2016 |
|
|
|
|
январь-декабрь |
Женщины выпили |
На среднюю женскую душу (на 32 млн дам), л |
В неделю на ср. жен. душу, л | |
|
Вина игристые и шампанские |
22,00 |
19,8 |
6,19 |
0,119 |
|
Вино ликерное |
0,60 |
0,54 |
0,17 |
0,003 |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
6,00 |
5,4 |
1,69 |
0,032 |
|
Вино. |
51,90 |
46,71 |
14,60 |
0,281 |
|
Напитки винные |
26,30 |
23,67 |
7,40 |
0,142 |
|
Прочая алкогольная продукция (сидр, пуаре, медовуха и др.) |
4,30 |
3,87 |
1,21 |
0,023 |
|
Итого |
111,10 |
99,99 |
31,25 |
0,601 |
|
|
|
|
|
|
|
САН |
8,80 |
3 |
0,94 |
0,018 |
|
Коктейли |
3,00 |
2,5 |
0,78 |
0,015 |
|
Напитки, изготавливаемые на основе пива |
60,00 |
10 |
3,13 |
0,060 |
|
Пиво, кроме коктейлей пивных и напитка солодового |
780,60 |
35 |
10,94 |
0,210 |
|
Итого |
852,40 |
50,5 |
15,78 |
0,303 |
|
|
|
|
|
|
|
Водка, ЛВИ св. 25%, коньяк, виски и т.д. |
102,40 |
5,00 |
1,56 |
0,030 |
|
ЛВИ менее 25% |
4,50 |
4,00 |
1,25 |
0,024 |
|
Итого |
106,90 |
9,00 |
2,81 |
0,054 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО (всего) |
1070,40 |
159,49 |
49,84 |
0,958 |
Все это для понимания ответственности алкогольной отрасли (с одной стороны) – нам однозначно надо снижать женское потребление алкогольной продукции в России в разы (раза в 3) – для винодельческой продукции тут есть лазейка – заместить большую часть пива и т.д. Но если говорить о женском объеме потребления вина – я бы предпочел жить с женщиной, выпивающей не более 3- 4 бокалов вина в неделю. Это (0,5 л Х 52 недели Х 32 млн женщин)= 83,2 млн дал винодельческой продукции в год. А прочее вообще бы запретил женщинам пить (пиво, крепкое – даже ликеры, коктейли, САН и т.д.)...
От абстрактной женщины в начале мы перешли к женщине конкретной... С этической точки зрения поить конкретную женщину нам больше некуда))) И куда в этой ситуации двигаться производителям вина? Вот в рамках этого объема и работать... Нынешнего объема, потому как сократить на душу все равно не удастся. Общий объем будет сокращать демографический кризис. Мужиков к вину в ближайшие лет 10 серьезно привлечь не удастся, но надо максимально стараться – хотя бы лет за 5 придумать – как это можно будет сделать в будущем. Но с мужиками мы давно теряем драгоценное время – для них сегодня должны быть почти бесплатными (до 100 руб. за 0,75 л) бывшие спец вина – номерные портвейны... А что мы имеем в результате – производство винных напитков с добавлением спирта в 2016 году составило – 1,3 млн дал (это вся куча разной продукции)... Давайте узкий слой мужской интеллигенции переводить на вино, а нижний – на винные напитки (портвейны)... Но государство этого делать не будет (тут у нашего руководства взгляд на вопрос идентичен белорусскому) – наши чиновники угробили рынок спецвин раньше белорусов и тоже исключительно с фискальной целью – хотели перевести на легальную водку мужиков, а они ушли в суррогаты и нелегальную водку... Так вот, предлагаю – поскольку государству все равно не удастся легализовать рынок бывших заводских суррогатов (примерно под 80 млн дал в год) и акциз с него все равно никогда государство не получит – давайте его поелику возможно замещать максимально дешевым продуктом... Номерными портвейнами - винными напиткам с добавлением спирта – почти без акциза – и по цене – «бесплатными»))) С государственной рекламой и т.д.))) Это не шутка – это было бы правильной и разумной госполитикой... Если надо в интересах государства минимизировать акциз в таком продукте – это надо сделать...
Винные напитки без добавления спирта уже отобрали объем у вина и игристого (фактически вытащили оттуда бывший фальсификат) – это в женской группе. Настал черед винных напитков с добавлением спирта взять на себя часть объемов крепких суррогатов – уже в мужской группе... На это не жалко и 10, и 15 лет потратить... Белорусы-то одумались, поняли свою ошибку... Душить крепленые вина перестали.
Заместить бутилированное импортное вино особо больше не удастся – доля российского в 75% это предел... Остается замещать импортный виноматериал – уже в 2018 начнут давать вино виноградники, заложенные в 2013 (примерно +4 000 га в год мы будем получать в ближайшие 5 лет)... Замещать статистический фальсификат в винных напитках виноматериалом... Замещать импортный столовый виноград (высаживать виноградники и строить хранилища) – его еще больше 70% импортного на нашем рынке... А ведь есть еще коньяк и бренди (там вообще черт ногу сломит, когда пытаешься разобраться с объемами) – я делал справку по данной теме... А есть еще виноградные водки...
В ближайшие 5 лет можно спокойно высаживать по 10 000 га виноградников в год в России, даже не задумываясь... Потому что реальных нормальных виноградников у нас сегодня не более 65 000 га (с Крымом).
Вышли производственные итоги мая. Грустные... Весьма. Объем производства за 5 месяцев (вино + игристое) составил 15,85 млн дал и упал (-14%) к 2016. Вино в мае рухнуло (-17%), а январь – май – (-15,5%). Игристые (ш) рухнули в мае (-27,5%), а в январе – мае (-8%).
Если в прошлом году я отмечал, что причин этого процесса с осени было две: рост импорта и продаж импортной продукции и замещение Вина и Игристого винными напитками, то, обратите внимание на винные напитки в мае – (-32,4%), а за 5 месяцев (-14%). Даже с учетом того, что винных напитков мощно налопатили в декабре 2016 (выпустили на 3 млн дал больше декабря 2016) – уж к маю давление той продукции точно снизилось до минимума... Но – если в январе – мае 2016 на рынок вывели (произвели) 8,78 млн дал винных напитков, а в январе – мае 2017 произвели 7,36 млн дал – да плюс к этому еще 2 млн дал из 3 млн дал с декабря 2016 – или 9,36 млн дал винных напитков на рынке – значит объем продукта (9,36 млн дал) в мае 2017 превосходит объем продукта в мае 2016 (8,78 млн дал) на (+6,6%)... Значит, объемное замещение винными напитками вина и игристого винными напиткам в январе – мае 2017 еще было, окончательно завершится оно в июне. Итак, причины пока прежние: на рынок российского вина и игристого давит импорт (хотя и его рост в апреле начала сокращаться); винные напитки с завершением процессов объемного статистического замещения в июне 2017; и- возможно- некоторое снижение потребления винодельческой продукции в целом- по какой-то причине... Демографию пока отбросим – на уровне двух лет она не играет ярко выраженной роли... А вот холодная погода в мае в данном случае вполне могла быть таковой, но это если говорить о розничных продажах и потреблении...
Просто прет на рынок фруктовое вино (+97%) за 5 месяцев 2017 года – 4,7 млн дал.
Импорт мая (статистики еще нет), а еще показатели производства и импорта за июнь – июль уже дадут точный рисунок ситуации на рынке винодельческой продукции за 2017 год...
Таблица. Производство винодельческой и низко алкогольной продукции в мае, январе – мае 2017 г.
|
Показатели производства в РФ, млн дал, ЕГАИС (пиво и пив. нап. – данные за 2017 экспертные) |
2016
|
2017
|
Май 17к16 |
ЯМ17к16 | ||
|
май.16 |
январь - май16 |
май.17 |
январь- май 17 | |||
|
ВИНО + ИГРИСТОЕ |
4,3120 |
18,4190 |
3,4881 |
15,8515 |
80,89% |
86,06% |
|
Вина игристые и шампанские |
0,7920 |
3,7190 |
0,5742 |
3,4240 |
72,50% |
92,07% |
|
Игристое |
|
|
|
|
|
|
|
Шампанское |
|
|
|
|
|
|
|
Вино |
3,5200 |
14,7000 |
2,9139 |
12,4275 |
82,78% |
84,54% |
|
Вино ликерное |
0,0013 |
0,0264 |
0,0018 |
0,0114 |
140,31% |
43,02% |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
0,6230 |
2,3990 |
1,4918 |
4,7313 |
239,46% |
197,22% |
|
Сидр |
|
0,87000 |
0,1200 |
0,6100 |
|
70,00% |
|
Пуаре |
|
0,04600 |
0,0200 |
0,0760 |
|
165,00% |
|
Медовуха |
|
0,99000 |
0,1500 |
0,7400 |
|
35,00% |
|
Сидр+ Пуаре + Медов |
0,4700 |
1,8500 |
0,2900 |
1,4260 |
61,70% |
77,08% |
|
Винные Напитки Всего |
2,2690 |
8,7750 |
1,5343 |
7,3568 |
67,62% |
83,84% |
|
ВН без спирта |
2,1060 |
8,2280 |
1,4867 |
7,0807 |
70,60% |
86,06% |
|
ВН со спиртом |
0,1630 |
0,5470 |
0,0476 |
0,2761 |
29,18% |
50,48% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН |
0,5270 |
2,5970 |
0,4266 |
2,4051 |
80,94% |
92,61% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виноматериал фруктовый |
0,6080 |
1,8440 |
2,0618 |
7,0274 |
339,11% |
381,10% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПИВО |
71,9000 |
290,7000 |
68,0000 |
280,0000 |
94,58% |
96,32% |
|
Пивн. напиток |
5,1500 |
20,6000 |
5,0300 |
21,0300 |
97,67% |
102,09% |
«Аналитики: общемировое снижение потребления алкоголя ускорилось. Аналитики компании International Wine and Spirits Research (IWSR) подготовили отчет о состоянии мирового алкогольного рынка за 2016 год. Как оказалось, темпы снижения потребления алкогольных напитков все ускоряются. За год мировой алкогольный рынок сократился на 1,3%, в то время как в среднем в последние пять лет сокращение составляло 0,3% в год».
Я абсолютно уверен, что искать надо причины исключительно в области структурных демографических изменений и росте нелегального рынка практически во всех странах мира)) А в общем и целом это исследование – полная чушь, как обычно)) Это не исследование, а констатация во многом ложных региональных цифр...)
«...Ускорение сжатия рынка обусловлено более быстрым сокращением потребления пива, «откатом» в росте сидра и замедлением роста потребления коктейлей. Рынок сидра сократился на 1,5% после нескольких лет стабильного роста – особенный вклад в это внес рынок США, где сокращение составило 15,2% после нескольких лет стабильного двузначного роста. Ускорилось и снижение потребления пива – минус 1,8% (в среднем в последние пять лет сокращение составляло 0,6%). Это отражает тенденции на трех крупнейших мировых рынках – в России, Бразилии и Китае, где сокращение составило 7,8%, 5,3% и 4,2% соответственно....Рынок вина в целом остается почти стабильным (минус 0,1%). Игристые вина показали рост на 1,8%, а тихие – сокращение на 0,5%. Такая ситуация продолжает тренд последних пяти лет».
«Международная организация винограда и вина (OIV) опубликовала отчет за 2016 год в котором показала тенденции мирового производства данной категории алкогольных напитков. Так, согласно данным OIV, в 2016 году отмечалась стабилизация потребления вин в мире. Всего было выпито порядка 242 млн гектолитров (гл). При этом отмечается стабильная тенденция снижения объемов выпитого вина, которая берет свое начало в 2009 году».
Даже по этим скупым данным потребление вина в 2009 по 2015 год падало в мире, а в 2016 стабилизировалось... Но ложь еще и в том, что мировое падение началось по моим личным данным и убеждениям с 2000- 2001г.г. – в этот период до 2009 года ОИВ рассказывала о росте потребления в год на 1%. И я писал о своем видении процесса с 2002 года и ждал – когда же ОИВ будет вынуждена признать свою корпоративную ложь... И когда должен был набежать рост на 8% потребления за 7- 8 лет – пришлось им сказать правду... А в 2007 году еще не было смысла признавать ложь – была же ложная надежда на Китай, Индию, США – их рост должен был в будущем перекрыть падение (или стабильность) потребления с 2000 года... Не перекрыл... Ну, и как я после этого могу верить любым позитивным цифрам этой организации – только с большим подозрением...
«В мировом разрезе первое место по количеству потребления, согласно информации, опубликованной в отчете OIV, занимают США с показателем в 31,8 млн гл. Американцы традиционно пьют много вина и являются лидерами в рейтинге винолюбных наций уже 6 лет. Далее следуют европейские страны с богатой культурой потребления вин, которые к тому же являются лидерами мирового производства – Франция (27 млн гл.), Италия (22,5 млн гл.), Германия (20,2 млн гл.), а также Китай (17,3 млн гл.), рынок которого динамично развивается уже много лет. Стоит отметить, что названные объемы потребления во Франции являются относительно стабильными в среднесрочной статистике прошлых лет, в то время, как в США, Италии и Китае отмечен небольшой рост. При этом в OIV отмечают падение потребления вин в ряде восточноевропейских стран - Венгрии и Румынии, а также в Аргентине, которая является одним из лидеров виноделия своего региона.
Интересным трендом также можно назвать повышение стоимости вин и, соответственно, роста показателя денежного выражения в общемировых продажах. Так, в 2016 году стоимость всех проданных вин составила 29 млрд евро, что превысило показатели 2015 года на 2%. При этом количественно, в мире вина продали меньше на 1,2%»...
И это самое главное для мирового винного бизнеса – вырученные деньги за проданное вино... И это искажает целостную правдивую картину винного мира))) Только физический объем отражает реальную картину потребления вина и прочей продукции, а финансовый объем отражает социально- экономическую картину...
«...ранее согласно статистическим данным OIV, всего в мире было произведено в 2016 году порядка 267 млн гектолитров вина. Озвученные в отчете цифры свидетельствуют о снижении объемов винодельческого производства на 3% в сравнении с предыдущим 2015 годом»...
Мировая демография правит миром))) Я же приводил уже свои расчеты- 50 лет назад в Европе населения до 50 лет было на 32% больше, чем сегодня... Да и в эту нынешнюю группу до 50 лет сколько вошло граждан с ограниченным потреблением вина по религиозным причинам...
А это из сети: «Самое дешевое Вино для Президента». Дорогое они уже с Берлускони попробовали раньше)))
«Президент РФ Владимир Путин захотел продегустировать самое дешевое вино во время своего посещения крымского завода Alma Valley в августе 2015 года, хотя для главы государства были приготовлены самые дорогие сорта. Об этом журналистам рассказал заместитель генерального директора завода Игорь Сердюк. «Мы предложили вина из резерва. Строгая служба протокола отобрала вина для анализа, потом их дегустатор пришел и попробовал непосредственно бутылки, которые предлагались. Когда мы поговорили о гамме, о том, как все выстроено, Владимир Владимирович спрашивает, а какое у нас самое доступное вино. Я говорю: вот у нас есть «Вилино». Понятно, что «Вилино» не было готово к подаче. Он говорит: «Можно посмотреть?». Я показал, оно скромно оформлено, ценовая категория – 200 рублей с небольшим. Он говорит: «А попробовать можно?». Произошла заминка. Я говорю: «Оно не охлаждено, может, не стоит?». Наш акционер, почувствовав неловкость, попытался перевести разговор на другую тему. Я тихо делаю шаг назад, надеясь, что обо мне забудут, но Путин поворачивается и спрашивает: «А чего вы не наливаете?». Он попробовал и сказал, что неплохо. После этого всем пришлось попробовать», — рассказал Сердюк. Высокие гости высадили у входа на завод мемориальные лозы. Примечательно, что самым высоким вырос виноград, посаженный министром обороны Сергеем Шойгу».
Ниже (я его цитировать не буду) интересный материал яркого представителя 5 винной колонны в России г.А.Корнеева))) Так вот – я президенту нашему доверю больше, чем Корнееву – он вином не торгует, пьет пиво (рядовой российский мужик) - он судил как простой потребитель... Раз президент сказал: «Неплохо», значит – хорошо)))
И даю ссылку и очень рекомендую почитать: ж. «Секрет фирмы». «Анатолий Корнеев (Simple): «Всё, что дешевле 400 рублей, — не вино». «Совладелец поставщика итальянских вин №1 — о выходе из кризиса, российском виноделии и админресурсе»...
https://secretmag.ru/interview/anatolii-korneev-simple-vsyo-chto-deshevle-400-rublei-ne-vino.htm
«— Какая у вас сейчас минимальная цена? — 400 рублей. Дешевле не может быть вина, это нижняя граница качества».
Даже если тупо разделить на курс евро – 6,3 евро за бутылку в рознице (это 400 руб.). В Европе по этой цене очень приличное вино – для пижонов это, конечно, мало))) Это просто «Симпл» выбрал для себя порог цены, а вовсе не качества... Надо держать марку компании №1 для пижонов))
Еще очень хорошая фраза из интервью: «Мировому рынку вина в его нынешней конфигурации осталось совсем немного. Миллениалы покупают не так, как люди моего поколения...». Абсолютно с ним согласен по поводу будущего рынка дорогого вина при легализации Интернета...
И тут не поспоришь: «— До недавнего времени вы совсем не занимались российскими винами. - — Начали ещё в 2007 году, но активно — с 2014-го. Мы были последней компанией из числа крупнейших импортёров, кто взял российское вино. Потребительские предпочтения так устроены, что российское вино не может восприниматься так же, как импортное. Это две разные аудитории и две разные культуры, между которыми есть лишь небольшая интерференция. Мы заходим в российское вино с пониманием того, что для успешного развития нужна вертикальная интеграция. Нужны собственные каналы сбыта, собственный ритейл, который мы уже наращиваем и будем продолжать наращивать. В свете изменений, которые нам предстоят в ближайшие пять-десять лет (я описал их в начале разговора), нужно успевать везде. Российское виноделие — это как раз одна из фундаментальных точек роста...».
А это материал- ответ одного из порталов: «Как выбрать вино дешевле 400 рублей и не пожалеть».
https://profibeer.ru/alcohol/27152/
«После заявления вице-президента компании Simple Анатолия Корнеева мы задумались: если с выбором пива постоянные наши читатели уже более или менее знакомы, то выбор недорогого, но приличного вина к ужину многих ставит в тупик. Как выбрать одну среди множества бутылок на полке магазина, если вы знаете только то, что вино может быть белым и красным, и что-то слышали о том, что вино бывает настоящим, а бывает – не очень?...
«Итак, у вас есть 400 рублей, и вы хотите приобрести приличное вино. Конечно, ничего шикарного за эти деньги купить нельзя, но выбрать приличное вино для ужина, пикника или вечеринки с друзьями – вполне. Прежде всего, отправляйтесь в большой магазин. Не гнушайтесь гипермаркетов (сегодня многие крупные торговые сети сами импортируют вино, что позволяет им предлагать скидки или устанавливать более низкие цены) и специализированных крупных алкогольных сетей. А вот в магазинчике у дома шанс найти недорогое и хорошее вино будет невысок....
Выбираем страну
Если еще лет этак пять назад ценители вина смотрели на российские вина с презрением, то сегодня, после геополитических изменений, валютных колебаний и государственных мер поддержки виноделов, российские вина, что называется, вышли из сумрака и поднялись с нижних полок супермаркетов. Смело можно брать вина под марками Château Tamagne, «Фанагория», «Абрау Дюрсо», «Ведерниковъ», «Саук-Дере», Alma Valley, «Юбилейная», «Сатера», «Вилла Звезда», «Цимлянский резерв», «Лефкадия», «Раевское», «Гай-Кодзор». Этот перечень можно продолжать, но вина от российских гаражных виноделов или биодинамистов, к сожалению, можно найти не в каждом магазине.
Что касается зарубежного вина, то здесь в наш бюджет больше вписываются страны Нового Света – прежде всего Чили и Аргентина. Из Старого Света стоит обратить внимание на испанские вина (крупнейший в мире производитель вина), а вот французские, итальянские или немецкие вина, дойдя до русских полок, выходят за пределы бюджета. На этикетке должны быть указаны год урожая, регион (не «Испания», а, например, «Рибера-дель-Дуэро»), сорт винограда и степень сладости.
Много легенд связано с абхазскими винами – мол, там-то умеют делать настоящее вино, — но мы вам советуем найти лучшее применение своим 400 рублям. Задумайтесь: во всей Абхазии едва ли наберется 700 гектаров виноградников – этого, при хорошем урожае, хватит на 5 млн бутылок вина. А поставляет Абхазия в Россию более 20 млн бутылок в год. Откуда же берется излишек? Из Молдавии, которой куда-то надо девать свои виноматериалы, которые, по политическим причинам, не покупает Россия. Лучше уж купить честное российское вино...».
«Под Севастополем появятся супер-Тоскана, Бургундия и Шампань. В Севастополе появится новое винодельческое хозяйство. ООО «Инвест Резерв» выкупило у города три участка площадью 1080 га. Учредителем «Инвест Резерв» является фирма «Инвест Плюс» — операционная компания винного хозяйства Alma Valley, известного своими качественными винами. Заместитель генерального директора Alma Valley Игорь Сердюк рассказал «ПолитНавигатору», что три севастопольских участка получили пока условные названия: супер-Тоскана, Бургундия и Шампань....»
http://www.politnavigator.net/pod-sevastopolem-poyavyatsya-super-toskana-burgundiya-i-shampan.html
«Минфин планирует устанавливать минимальные розничные цены на винные напитки — алкогольную продукцию с содержанием виноматериалов не меньше 50%. До конца года ведомство намерено зафиксировать розничную цену как на вино, так и на его производные. Плюс к этому министерство может проиндексировать минимальную розничную цену на шампанское. Сейчас она составляет 164 рубля за 0,75 л. Производители считают, что в России необходимо разграничивать качественное вино от некачественного по стоимости».... «Президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович настаивает на установлении МРЦ на вино и винные напитки. — Подобный механизм позволяет покупателям ориентироваться в продукции и выбирать настоящее вино, — сказал он.
По расчетам союза, 1 л вина должен стоить 150–160 рублей. Леонид Попович подчеркнул, что если стоимость винных напитков государство не будет фиксировать, а МРЦ для вина будет, то первые напитки будут «забирать» полку в магазине у вторых»...
В 2016 продали 74 млн дал вина и игристого (ш) вина (в этом объеме российского примерно 50 млн дал), а винных напитков российских без добавления спирта около 24 млн дал. Я думаю, что на винные напитки уже можно МРЦ и не вводить – они уже сколько могли – отобрали у вина и игристого в объеме... И хотя производство винных напитков в 2017 году падает (пока виной тому перепроизводство в декабре 2016 – налили 5 млн дал при годовом производстве в 30) – к середине лета лишние объемы будут проданы – рынок стабилизируется на объеме 2016 до ноября 2017, а затем резкий спад производства в декабре...
Есть ли негатив на рынке игристых и газированных ВН от того, что там МРЦ только на игристые – думаю, нет. Разве кто-то не понимал, что высокая МРЦ на игристые обязательно снизит объем производства – особенно в кризис. Так и происходит – но это «очищение» рынка игристых... И есть социальный продукт по низкой цене – социальный газированный винный напиток... А есть и винные напитки на уровне МРЦ игристых – мешают они рынку игристых?
Так и пусть будет дешевый социальный продукт – тихий винный напиток без МРЦ (при МРЦ бутылки вина, как предлагает Л.Попович – 120- 125 руб.). И, конечно, после введения МРЦ на вино его объем производства упадет – даже если назначить МРЦ на винный напиток на уровне 90 руб. Но это тоже будет «очищение» рынка вина – что с МРЦ на винный напиток, что без нее...
«Минсельхоз в октябре представит в правительство законопроект, разрешающий рекламу российского вина на телевидении, сообщил в интервью "Интерфаксу" министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в кулуарах Петербургского международного экономического форума. "Сейчас прорабатываются поправки в закон "О рекламе", которые дадут возможность рекламировать вино на телевидении с 22 часов вечера до 7 часов утра", - сказал министр. По его словам, в декабре законопроект может быть внесен в Госдуму. Говоря о перспективах российского виноделия, Ткачев заявил, что в ближайшие восемь лет в отрасль планируется вложить 48 млрд рублей."Этот объём господдержки позволит к 2025 году в полтора раза увеличить площади виноградников и довести их до 125 тыс. га, а сбор винограда может увеличиться до 1 млн тонн", - сообщил министр. Он напомнил, что в настоящее время площади виноградников составляют 86 тыс. га, урожай - 557 тыс. тонн. Кроме того, планируется увеличить производство отечественных виноматериалов до 50 млн декалитров против 30 млн декалитров в 2016 году»...
Дай бог, чтобы все эти программы работали и при будущих министрах МСХ...
С чего бы))) «Владелец девелоперской группы Coalco Василий Анисимов опроверг участие в проекте по развитию виноградников в Крыму. «У меня нет и никогда не было виноградников в Крыму, я не занимаюсь виноградом. Просто темы такой совсем нет», — сказал он RNS. Ранее источники РБК связали с Анисимовым компанию «Вайнбокс», которая, по их данным, планирует инвестпроекты в сфере виноградарства в Крыму»...
«Два престижных винных конкурса признали российский статус Крыма. Два престижных лондонских конкурса вина — International Wine Challenge и International Wine & Spirit Competition признали, что Крым – это Россия. Об этом журналистам рассказал заместитель генерального директора завода Alma Valley Игорь Сердюк. «Лондон – это исторически сложный для нас регион. Мы всегда с боями туда пробивались. Из лондонских конкурсов два — International Wine Challenge и International Wine & Spirit Competition – уже признают Крым в составе России. А вот на конкурсе журнала Decanter пока считают Крым Украиной», — рассказал Сердюк.
Он рассказал, что Alma Valley не смогла оформить заявку на конкурс Decanter, потому что в бланке невозможно было написать «Крым, Россия».«Они после этого устроили на нас облаву. Звонили, уговаривали участвовать: только признайте, что Крым – Украина. Мы на это не пошли. Посмотрим, кто первый сломается», — сказал Сердюк.
Однако даже на те конкурсы, куда крымский завод приглашают, образцы вина приходится везти полуконтробандой – в личном багаже, поскольку, согласно европейским санкциям, поставки сельхозпродукции запрещены. Однако, несмотря на все препоны, сортовое и резервное «Шардоне» Alma Valley смогло завоевать в Лондоне две медали.
«На конкурсах есть политический момент. Жюри не видит марку, но видит регион происхождения образца. «Крым. Россия» не всеми воспринимается. Мы с боями туда идем, и, все-таки, получаем на международных конкурсах медали», — рассказал Сердюк.
Что касается выставок, то там проблем меньше, поскольку завод вывозит на них образцы через московский офис...».
Какие материалы в федеральных изданиях?)) «Съесть или выпить? Что полезнее, вино или виноград». «АиФ» Казалось бы, виноград однозначно полезнее вина. Но — все не так просто. Есть мнение, что виноделы только убивают полезный виноград, превращая его во вреднейшее вино. Виноделы, впрочем, считают: научных данных о том, что вино полезнее винограда, накоплено немало. Кто же прав в этом споре? Почему достаточно часто пишут о полезности умеренного потребления натурального сухого вина, и так мало слышно об особой полезности винограда? Тем более, что про ягоды и фрукты говорят много хорошего. Почему же о винограде молчат? Или просто алкогольная пропаганда? Ведь понятно, если натуральное вино делают только из винограда, то все вещества, которые есть в бутылке (кроме этилового спирта), должны быть и в ягодах. И если так, то почему в вине они полезны, а в самом винограде — нет?...».
«В Дагестане перевыполнили план по весенней закладке виноградников. Около 854 гектаров новых кустов заложили этой весной виноградари Дагестана, что составляет 164% от весеннего плана закладки, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия. По информации источника, всего этой весной планировалось заложить не менее 500 гектаров молодых виноградников, в том числе более 200 – привитым посадочным материалом...». «Отметим, что в текущем году всего планируется заложить виноградники на площади не менее 1,5 тысяч гектаров. Закладка проводится в рамках реализации приоритетного проекта развития Республики Дагестан «Эффективный АПК».
ПРОДВИЖЕНИЕ
«Винодельня «Кубань-Вино» выпустила новинку – «Коллекцию вин из автохтонных и гибридных сортов». Компания «Кубань-Вино» начала розлив новой серии - «Коллекции вин из гибридных и автохтонных сортов». В нее вошли три красных и одно белое сухие вина, изготовленные из таких сортов винограда, как Франковка, Амур, Цимлянский черный и Ркацители. Все вина – моносортовые, на что указывают соответствующие названия позиций. «Идея возникла вывести их в отдельную линейку, так как сорта нетипичные. Кроме того, потребитель сейчас в поиске интересных и редких вин. На широкую публику линейка с такими сортами не рассчитана, скорее на энтузиастов и интересующихся вином людей», - комментирует директор по маркетингу винного холдинга «Ариант» Сергей Заварухин. Всего будет разлито 55 400 бутылок, из которых 12 500 красного сухого вина «Франковка», 12 800 красного сухого «Амур», 16 500 красного сухого «Цимлянский черный» и 13 600 белого сухого «Ркацители».
«Главным стилеобразующим элементом этикетки является кисть руки, держащая нож сомелье. Его положение меняется для каждой из позиций линейки. Кроме того, нож сомелье подчеркивает ориентацию данной серии на истинных винолюбов. Минималистичный и элегантный, этот дизайн призван познакомить потребителя с необычным продуктом через сдержанное и лаконичное оформление», - рассказывает дизайнер ООО «Кубань-Вино» Александр Скурихин...».
«Винодельня «Кубань-Вино» получила право маркировать игристое полусладкое белое вино торговой марки «Шато Тамань» российским Знаком Качества. В декабре 2016 года по результатам исследований, проведенных специалистами Роскачества, белое полусладкое игристое вино «Шато Тамань» получило оценку: товар повышенного качества. Среди достоинств игристого были отмечены: отсутствие искусственной газации, соответствие по массовой концентрации приведенного экстракта и положенная концентрация сахаров. Кроме того, по данным специалистов ведомства, микробиологические показатели массовая концентрация органических кислот в вине находятся в рамках опережающего стандарта Роскачества»...
«Дегустационный конкурс винодельческой продукции «Крымская Премия» пройдет 13-15 июня 2017 в ГК «Ялта-Интурист»в рамках Первой специализированной выставки «Вино. Виноделие. Крым-2017». Конкурс пройдет при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства Республики Крым, под патронатом СРО АВВК «Крымское Бюро Винограда и Вина».
«Голицынский Фестиваль российских вин-2017 вновь пройдет в Москве в начале декабря. Организаторы Голицынского Фестиваля анонсировали дату мероприятия, которое пройдет на прежнем месте – в галерее «Теплица» (здание Минсельхоза). Первый Фестиваль, носящий имя Голицына, состоялся в декабре прошлого года в Москве (Голицынский Фестиваль российских вин. 9 декабря. Открытие. ФОТО). Дебют оказался успешным – на празднике вина в Орликовом переулке приняло участие 25 винодельческих хозяйств и несколько производителей фермерских продуктов питания. За три дня работы Фестиваль посетило более 1000 гостей, среди которых были как профессионалы отрасли – представители алкогольной дистрибьюции, розницы, HoReCa, так и продвинутые потребители, совершенно справедливо полагающие, что лучше один раз попробовать российское вино, чем 100 раз читать о нем. Состав организаторов мероприятия, проходящего при поддержке Министерства сельского хозяйства России, остался прежним: НО РОСТВИНО, Федерация рестораторов и отельеров и коммуникационная группа КИТМЕДИА...».
«Туляки совместно с крымчанами выпустили макароны из муки косточки винограда «Вин-А-Роны». Макаронные изделия производятся из муки косточки крымского винограда Каберне и Мерло...»
Для тупых американцев)))) «Заманчивая этикетка: как описание вина заставляет его купить. Описание вкусовых качеств алкоголя, указанные производителем на бутылке, влияет на желание его купить. Американские ученые выяснили, что текст на этикетке бутылки с алкоголем оказывает влияние на эмоции покупателя. Красивое описание может не только заставить совершить покупку и даже заплатить больше, передает Food Research International.Специалисты задействовали 126 добровольцев. Они должны были оценить три сорта белого вина: шардоне, рислинг и совиньон блан. Сделать это нужно было в трех ситуациях: при дегустации вслепую без какой-либо информации, при возможности получить основную информацию о вине и при его подробном эмоциональном описании. Оказалось, что, узнав историю происхождения алкогольного напитка и подробности о качестве вина, покупатели проявили более выраженный потребительский интерес, чем остальные. Ученые считают, что их работа имеет важное значение для виноделов. Опыт наглядно демонстрирует, как этикетка может помочь покупателю определиться с выбором...».
«Компания Inkerman International получила лицензию на выпуск вин с защищенным географическим указанием (ВЗГУ) «Крым». Первые вина компании с маркировкой ВЗГУ должны появиться на полках уже в июне 2017 года. «Получение маркировки ВЗГУ – это долгожданное событие для нашей компании. Это знак качества, подтверждающий, что вина производятся исключительно из местного винограда. Пока мы получили лицензию ВЗГУ только на 11 наименований, причиной чему является специфика региона: наша компания расположена в двух зонах – завод в Крыму, а многие виноградники – в Севастополе. Нас разделяет всего несколько минут пути, но пока мы не можем получить статус ВЗГУ для вин, которые произведены из винограда севастопольской зоны, хотя она является одной из лучших с точки зрения терруара. Вопрос о создании отдельной маркировки ВЗНМП (вино с защищенным наименованием места происхождения) «Севастополь» был поднят еще в 2015 году, и я надеюсь, что скоро он также будет решен», – прокомментировал генеральный директор Inkerman Сергей Лебедев»...
«Агрофирма «Золотая Балка» отмечает первую годовщину Шампанерии «ТерруАрт» открытием демонстрационного винного подвала площадью 600 кв.м и гастрономического ресторана «Золотая Балка», сообщили в пресс-службе компании сайту Севастополя 8692.ru. Этот шаг можно назвать знаковым не только для винодельни, но и для всего полуострова: впервые в Крыму создается отдельный туристический кластер, сформированный вокруг винного производства. Новый винный подвал, расположенный на цокольном этаже здания Шампанерии, построен по современным европейским технологиям и предназначен для выдержки и хранения классических игристых и тихих вин. В настоящее время в подвале находятся на выдержке 50 тысяч бутылок тихого и более полутора тысяч игристого вина, изготовленного по классической технологии. Все туристы могут здесь в интерактивном формате познакомиться с процессом рождения вина.Концепция ресторана «Золотая Балка» - это авторская гастрономия на основе отборных крымских сезонных продуктов...».
Приглашение: «Уважаемые коллеги,Приглашаем Вас стать участником уникального тура по ведущим винодельням Кубани (10.07.-14.07.2017) и Крыма (17.07.-21.07.2017) вместе с командой «Вино из России», под предводительством одного из ключевых винных экспертов России – Юрия Юдича. Тур является не просто показательной поездкой по лучшим винодельням России, но и частью большого проекта «ВИНОСКОП», который включает: ежегодную дегустацию (рейтинг) российских вин с привлечением ведущих экспертов рынка и публикацией результатов в каталоге-справочнике, мастер-классы производителей и образовательные семинары на ключевых выставках, освещение и поддержку на сайте АЛКОЭКСПЕРТ и у информационных партнеров проекта. В программе: экскурсии по винодельням, дегустации и поездка на винный фестиваль в Коктебеле*Участие в туре в качестве «Винного туриста» или «Бизнес-партнера» дает возможность не только открыть для себя исторические центры виноделия, но и напрямую пообщаться с главными винопроизводителями. Специальный бонус: бесплатное посещение мероприятий от команды организаторов: Голицынского фестиваля российских вин 2017, Ассамблеи Дистиллятов, а также одно посещение дегустации Юрия Юдича в Москве. Подробности: http://www.alcoexpert.ru/main/press-relis/34855-tury-vino-iz-rossii.html
«В Абрау-Дюрсо 4 июня 2017 года состоялось торжественное открытие Парусного клуба Abrau Sailing. В церемонии перерезания ленты участвовали глава администрации Новороссийска Игорь Дяченко, депутат городской Думы Новороссийска Владимир Мхитарян, исполнительный директор ЗАО «Абрау-Дюрсо» Юлия Пархоменко и генеральный директор ООО «Центр винного туризма Абрау-Дюрсо» Наталья Цолина.
Каждый желающий смог в этот день совершить знакомство с инструкторами и территорией клуба, стать зрителем показательных выступлений от профессиональных спортсменов, а также поучаствовать в увлекательных мастер-классах, прокатиться на парусных яхтах совершенно бесплатно. В конце мероприятия среди собравшихся были разыграны ценные призы – сертификат на бесплатные занятия в парусном клубе.При создании проекта, команда «Центр винного туризма Абрау-Дюрсо» сделала всё, чтобы парусный спорт был доступен для всех местных жителей и гостей курорта...».
РЕГИОНЫ, КОМПАНИИ, ЛЮДИ ОТРАСЛИ
«Банкротящиеся алкогольные активы БМ-Банка - ОАО «Московский межреспубликанский винодельческий завод» («ММВЗ», «дочка» Банка Москвы) и завод шампанского ОАО «Корнет» объявили о проведении первых за свою банкротную историю торгов, говорится в документах Единого федерального реестра сведений о банкротстве. Согласно материалам, ММВЗ, в частности, на продажу 132 лотами выставил оборудование и бутылки. Имущество же «Корнета» состоит из 12 лотов, включающих бутылки и гараж. Напомним, что в отношении обеих компаний сейчас находятся в банкротных процедурах.Однако год назад в отчетностях предприятий говорилось, что его собственники проводят переговоры с потенциальным инвестором о передаче активов. Имя инвестора не раскрывалось.
Напомним, что еще в осенью 2014 года банк Москвы принял решение о закрытии этих активов, после того как летом не смог продать их на аукционе единым лотом за 2,5 млрд рублей...». «Чистый убыток «ММВЗ» в 2014 году составил 6,016 млрд рублей, «Корнета» - 4,908 млрд рублей»... И куда только деньги делись?)))
«Второй по величине производитель водки в России "Синергия" закрыла сделку по покупке винного бренда "Арбатское", которым раньше владела структура ВТБ. В прежние годы марка была лидером продаж в Московском регионе. Новый собственник собирается с осени вывести ее дистрибуцию на федеральный уровень... Как ранее сообщали источники "Ъ", в сделке с "Синергией" бренд "Арбатское" был оценен в 65 млн руб. Господин Мечетин сумму покупки не комментирует. По его словам, сейчас "Синергия" ведет переговоры с несколькими российскими винными заводами о контрактном производстве "Арбатского", начать которое планируется до конца лета. Осенью "Синергия" собирается запустить продажи марки через свою дистрибуторскую систему, которая покрывает все крупные российские города. "Со следующего года начнем активно поддерживать продажи",— добавил Александр Мечетин.
...После того как в конце 2014 года производство на ММВЗ остановилось, лицензию на использование "Арбатского" получила дистрибуторская компания "Проект-2015", заключившая контракт на выпуск вина под этой маркой с "Кубань-вино" (входит в холдинг "Ариант"). В 2016 году, по данным дистрибутора, было продано около 2 млн бутылок "Арбатского". Гендиректор "Проекта-2015" Николай Лаушкин заявил "Ъ", что из-за сделки с "Синергией" выпуск марки был остановлен. "Сейчас мы распродаем остатки, которых хватит еще где-то на месяц",— уточнил он. Гендиректор "Кубань-вино" Виктория Емельянович говорит, что сейчас ее предприятие ведет переговоры с "Синергией" о возобновлении производства "Арбатского". В рознице цена "Арбатского", производимого для "Проекта-2015", составляет 176 руб. за бутылку, говорит господин Лаушкин. "Синергия" собирается поднять ее примерно до 200 руб. Господин Мечетин объясняет это планами улучшить качество продукта. Он не комментирует плановые объемы продаж "Арбатского"...».
«Чкаловские предприятия развивают импортозамещение. Нижегородские журналисты познакомились с производством ведущих компаний... На известном чкаловском предприятии «Бальзам», где выпускают игристые вина, в рамках импортозамещения пришлось перейти с виноматериалов из ЮАР и Аргентины на отечественные - из Ставрополья и Краснодарского края...».
«История неуспеха: почему на Алтае не смогли довести до ума амбициозный проект с французами. Работы на знаменитых французских виноградниках, расположенных в Алтайском районе, в этом году будут проводиться в минимальных объемах и исключительно силами студентов АлтГТУ. Об этом altapress.ru сообщил Владимир Вагнер, заведующий кафедрой бродильных производств, директор компании "Алтайская лоза", курировавшей данный проект. Что будет с остальными гектарами, он не уточнил. Между тем некогда цветущие плантации в настоящий момент находятся в удручающем состоянии: виноград по сути оказался заброшен. "Алтайский винзавод", на котором планировалось перерабатывать плоды, оказался в руках других инвесторов, которых вино не интересует. Те же предприятия, которые им еще занимаются или планируют это делать, либо работают на привозном винматериале, либо ориентируются на выпуск плодовых напитков из алтайских ягод. Промышленное виноделие на местном сырье на Алтае нынче не в тренде...».
«АО «Курорт Белокуриха» не планирует в ближайшее время запускать производство вина из французского винограда, несмотря на прозвучавшие несколько дней назад заявления властей о том, что виноград будет востребован, заявила начальник Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Татьяна Зеленина. Как пояснил ИА «Банкфакс» специалист по связям с общественностью «Курорта Белокуриха» Алексей Тырышкин, слова чиновницы не стоит воспринимать как анонс конкретных планов...».
Коллеги, не заедайте вино сыром)))) «Ученые: сыр может вызывать ночные кошмары
Кроме этого алкоголь тоже является причиной не крепкого сна. Жирная еда - причина пугающих снов, так как она влияет на систему пищеварения...».
«Краснодарский бизнес инвестирует 1 млрд рублей в крымские виноградники. Представители краснодарской компании «Вин Кантри» сообщили о заключении предварительных соглашений с властями Крыма на Петербургском международном экономическом форуме. В подписанном с Корпорацией развития Республики Крым меморандуме занимающаяся виноделием организация из Краснодара заявляет о намерении инвестировать в развитие крымского виноградарства около 1 миллиарда рублей.
Пресс-служба Корпорации развития подчёркивает, что сотрудничество будет вестись в рамках инвестиционного проекта «Создание сельскохозяйственного предприятия по выращиванию винограда». При этом бизнесменам из Краснодара предоставят возможность выращивать свою продукцию на участке площадью не менее 500 гектаров. Общий срок реализации проекта пока неизвестен, однако, по предварительной информации, совместное предприятие по выращиванию винограда планируется построить за пять лет...».
«Виноградарство в Ейском районе набирает обороты. С приходом на территорию района компании «Приазовский Винный Дом» из небытия была возвращена отрасль виноградарства. Люди старшего возраста хорошо помнят те времена, когда виноградарству в районе уделялось пристальное внимание. В период борьбы с пьянством и алкоголизмом, годы «диких» реформ отрасль пришла в упадок. На заседании «круглого стола» координатор проекта по развитию виноградарства в Ейском районе на период 2012-2030 годов Александр Невский рассказал о работе компании «Приазовский Винный Дом». На данный период времени высажено 360 гектаров виноградников. Создан питомник виноградных саженцев. Ежегодно высаживается более 1 миллиона саженцев винограда для собственных нужд и для продажи. Из более чем 500 сортов создана коллекция технических и столовых сортов винограда. Разделяются они на три группы: европейские, сорта советской селекции и автохнотонные, то есть местные, культивировавшиеся в прошлые века...».
«Стартап поможет «Северстали» в производстве проволоки для шампанского.
Экологичную технологию эмалирования проволоки порошковым покрытием без использования растворителей разработал итало-российский стартап «Тау Индастриз». ..
Из череповецкой проволоки будут делать мюзле для шампанского
Из череповецкой проволоки будут делать мюзле для шампанского. ОАО «Северсталь-метиз» объявило о сотрудничестве с ООО «Тау Индастриз» в области производства стальной проволоки...».
Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепкой алкогольной продукции в городской рознице Архангельской области (без Ненецкого АО) в январе – марте 2017.
Таблица 1. Розничные продажи винодельческой и крепкой и низко алкогольной продукции в городской рознице Архангельской области (без Ненецкого АО) в январе – марте 2014- 2017г.г.
|
Продукция ЯМ 2014- 2017, тыс. дал |
ЯМ 2014, весь регион, Росстат |
ЯМ 2015, весь регион, Росстат |
ЯМ 2016, весь регион, Росстат |
|
ЕГАИС ЯМ 2017 (на город. насел.) |
ЕГАИС В ЯМ 2017 на 1 горожан. в регионе (л) |
ЕГАИС В ЯМ 2017 на 1 средн. горожан. в России (л) |
Доля городских продаж региона от продаж в России в ЯМ 2017 году (доля город. населения региона от город. населения России –0,81%) |
ЯМ 2017 (ЕГАИС, город. насел.) к 2016 (РОССТАТ, насел всего региона) (????????) |
|
Вина игристые и шампанские |
57,5 |
55,1 |
57,8 |
|
39,00 |
0,443 |
0,335 |
1,08% |
67,47% |
|
Вино ликерное |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
|
0,08 |
0,001 |
0,002 |
0,36% |
40,00% |
|
Вино фруктовое |
17,3 |
14,6 |
12,8 |
|
16,44 |
0,187 |
0,12 |
1,27% |
128,44% |
|
Вино. |
201,5 |
202 |
205 |
|
110,22 |
1,253 |
0,968 |
1,05% |
53,77% |
|
Напитки винные (в целом) |
86,6 |
80,4 |
64 |
|
80,28 |
0,912 |
0,634 |
1,17% |
125,44% |
|
Напитки вин. без доб. спирта |
|
|
|
|
74,14 |
0,843 |
0,584 |
1,17% |
|
|
Напитки вин. с доб. спирта |
|
|
|
|
6,14 |
0,070 |
0,05 |
1,13% |
|
|
Сидр, пуаре, медовуха и др. |
1,5 |
1,3 |
1,5 |
|
39,7 |
0,451 |
0,395 |
0,92% |
2646,67% |
|
Всего – винодельческая продукция |
364,7 |
353,6 |
341,3 |
|
285,72 |
3,247 |
2,454 |
1,08% |
83,72% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски, ром, джин, текила и т.д. |
9,6 |
9,7 |
7,9 |
|
6,97 |
0,079 |
0,1 |
0,64% |
88,23% |
|
Водка |
298,1 |
283,1 |
308,1 |
|
203,77 |
2,316 |
1,442 |
1,31% |
66,14% |
|
Водка и ЛВИ |
361,6 |
341,9 |
370,9 |
|
251,50 |
2,858 |
1,607 |
1,45% |
67,81% |
|
Коньяки, бренди |
29,1 |
28,4 |
29,7 |
|
23,79 |
0,270 |
0,217 |
1,01% |
80,10% |
|
ЛВИ в сумме |
63,5 |
58,8 |
62,8 |
|
47,73 |
0,542 |
0,164 |
2,68% |
76,00% |
|
ЛВИ до 25%. |
45,4 |
42,5 |
46,3 |
|
32,31 |
0,367 |
0,054 |
5,49% |
69,78% |
|
ЛВИ свыше 25% |
18,1 |
16,3 |
16,5 |
|
15,43 |
0,175 |
0,11 |
1,29% |
93,52% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН |
30,6 |
29,1 |
22,2 |
|
3,49 |
0,040 |
0,084 |
0,38% |
15,72% |
|
Напитки на основе пива |
207,9 |
177 |
170,4 |
|
127,6 |
1,450 |
1,056 |
1,12% |
74,88% |
|
Пиво |
1 668,9 |
1 546,8 |
1 759,9 |
|
1045,4 |
11,880 |
11,05 |
1,37% |
59,40% |
ПИВО и САН
«Джонни Депп в рекламе пива устроил музыкальную феерию на крыше». Актер- банкрот докатился до рекламы пива))))
Питер. «Смольный: 40% петербургских продавцов пива не подключились к ЕГАИС. 40% петербургских продавцов пива не подключились к единой системе учета алкогольной продукции (ЕГАИС). Об этом в ходе выступления перед Законодательным собранием 5 июня заявила заместитель председателя комитета по развитию предпринимательства Лидия Громова.По ее словам, сейчас декларации о своей деятельности подают 7 486 продавцов пивных напитков, из них 6 359 организаций и 1 127 индивидуальных предпринимателей».
«О введении маркировки федеральными специальными или акцизными марками для пива и пивных напитков. 6.06.17 Алексей Небольсин:
- В последнее время все чаще разгораются споры вокруг вопроса об обязательной маркировке пивной продукции. Пользуясь случаем присоединяюсь к мнению своих коллег из «ОПОРЫ РОССИИ» и хочу сказать следующее.
- Хочется задать вопрос автору этой идеи: Как вы собираетесь маркировать продукцию, которую производят малые и средние предприниматели, занятые пивоварением, ведь 90% выпускаемой ими продукции не бутилируется!!! Из 947 производителей пива и пивных напитков с объёмом производства до 300 тыс. дал около 600 это пивоварни при ресторанах, которые подают пиво из танков «прямо на стол». Хочется спросить, куда вы будете наносить маркировку – на струю? Остальная часть до 90% выпускает свою продукцию в кегах. Крупные и средние пивоваренные компании в большей степени разливают свою продукцию в бутылки, поэтому там теоретически маркировка возможна, но в этом случае автомат уже не сможет «выплевывать» по 22 банки пива с маркировкой в секунду. Очевидно, что это повлечет за собой резкое уменьшение объёма выпускаемой продукции, а стало быть и резкое уменьшение денежных поступлений от сбора акцизов в казну. Может быть эту цель преследуют авторы этой идеи? Кстати напоминаю авторам, что именно по причине невозможности отслеживания розничных продаж регулятор отказался от маркировки вина в кегах и запретил продавать вино розливом из бочек. Может быть эту же идею вы преследуете и здесь? Хотите запретить торговать пивом в розлив в связи с невозможностью контроля розничной продажи?
Однако напоминаю особо одарённым законотворцам, что государство вводит с 1 июля 2017 г. дополнительный контроль через онлайн-кассы, а стало быть все операции с чеком будут под контролем. И даже любимая вами вина бизнеса в том, что предприниматели якобы не все пробивают по кассе, «канет в лету», и вы сможете посчитать сколько будет продано пива в кружках, литрах, бутылках. Хочу напомнить, что розничные и оптовые продавцы не являются плательщиками акцизов, поэтому и ловить у них станет нечего после введения онлайн-касс.
Возвращаясь к теме, хочется спросить, какую цель преследует идея введения обязательной маркировки пивоваренной продукции? В обороте крепкого алкоголя применение маркировки уместно и понятно, там существует контрафакт, а маркировка призвана поставить преграду поддельной продукции на этапе розничной и оптовой реализации. В пивоваренной же отрасли контрафакт отсутствует!!! Ответьте: кто-нибудь, хоть один раз увидел контрафактную (подделанную) бутылку любого известного бренда будь то «Хейникен» или «Балтика»? Покажите мне того сумасшедшего, кто решил бы купить дорогостоящее оборудование, тратить огромное количество времени и средств на сбраживание и выстаивание пива в лагерах (до 1 месяца) с тем чтобы продать эту продукцию стоимостью 50 р/бут. Или кто-то уже научился крепить солодовый экстракт спиртом и выдавать эту бурду за пиво? Неужели кто-то действительно собирается посчитать 8 млрд литров пива и пивных напитков, маркированных акцизными марками на этапах производства, оптовой продажи и розничной реализации? Как вы себе это представляете, уважаемые авторы этой идеи, кто и как будет считывать каждую бутылку, литр, произведенной продукции. Представьте на секунду что будет твориться на оптовых складах и на РЦ в супермаркетах с учетом того, что с июля 2017 года по требованию МинФина при всех операциях будь то производство, опт или розница, должна считываться и отражаться в ЕГАИС каждая маркированная бутылка алкогольной продукции. В случае с пивоваренной продукцией, это однозначно нереализуемо.
И наконец, еще раз о наболевшем: установка системы ЕГАИС заставила весь рынок нести постоянные доп. расходы за ее обслуживание. В сегменте производителей с объемом производства до 300 тыс. дал. в год занятого производством пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи траты на обслуживание ЕГАИС в 4 раза больше уплачиваемых акцизов, а теперь еще после установки онлайн-касс придется устанавливать дополнительное оборудование для считывания маркированной продукции. В случае принятия такого решения потребуется увеличение штата сотрудников, а также времени на приемку и отгрузку пивоваренной продукции. Это однозначно приведет к угрозе прекращения бизнеса. И все это из-за того, что кто-то распускает, я подчеркиваю это слово, слухи о существовании якобы контрафактной продукции на пивоваренном рынке.
Простите, уважаемые господа – любители статистики, а где же ваши цифры, которые хоть как-то подтверждают вашу гипотезу о существовании контрафакта на пивоваренном рынке? Поступления акцизов за 2016 год на 14 % выше чем в предыдущем году, из которых 12%-рост акциза, а 2%-это вполне объяснимый рост крафтового рынка и увеличение производства пивных напитков. За 4 месяца 2017 года наблюдается падение производства на 0,5 %, если сравнить с рынком крепкого алкоголя (где действительно был и есть контрафакт), то там отмечается рост производства, что подтверждается выведением контрафактных объёмов из «тени в свет». В пивоваренной же отрасли результат введения системы ЕГАИС говорит только об одном – контрафакт отсутствовал до введения ЕГАИС и его нет и сейчас. Иначе где же эти объёмы якобы контрафактной продукции, которые система ЕГАИС, введенная еще 1,5 года назад, давно бы уже вывела «в свет»?»...
«Безалкогольное пиво Heineken 0.0 стало партнером Промсвязьбанк Московского марафона. Пивоваренная компания HEINEKEN первой в отрасли начала сотрудничество с крупнейшим российским организатором марафонов. В этом году голландский концерн и Промсвязьбанк Московский марафон заключили договор о долгосрочном сотрудничестве. Партнером забегов стало безалкогольное пиво Heineken 0.0, о запуске производства которого в России концерн объявил в начале мая. Официальный слоган кампании: «0.0 причин останавливаться».
Украина в тренде, как и мы... . «Эксперты назвали ключевые тенденции развития рынка пива в Украине. Развитие рынка пива в Украине характеризуется падением показателей и сокращением объемов производства в течение последних несколько лет».
Какая классная фраза))) Раньше развитие подразумевало рост)))
«Украинский рынок пива заполнен продукцией национальных компаний, импорт занимает только 1-2% сегмента, а пиво иностранных производителей относится к премиальному. В то же время, потребители в последнее время все больше склонны покупать иностранную пивную продукцию. Продажи импортированного напитка в период с 2015 по 2016 годы выросли с 3,7% до 4,8%. Уровень продаж пива среднеценового и дешевого сегментов занимают 40,0% и 30,9% всего рынка», - проинформировали аналитики. «Начиная с 2013 года крупнейшие украинские производители пива начали сокращать объемы производства. Ощутимое падение производства пива пришлось также на период кризиса 2008 года...».
ЗАРУБЕЖЬЕ
Молдавия
«Виноделы в процессе несостоятельности. Пока одни виноделы наращивают объемы продаж и прибыль, у других идут другие процессы – о несостоятельности...».
http://www.vinmoldova.md/index.php?mod=news&id=41662
«Молдова: Виноделы сработали вразнобой. Отчетно-выборная кампания в акционерных обществах подходит к концу. Далеко не все винодельческие предприятия в этом году опубликовали информацию о своей финансово-экономической деятельности – кто-то изменил организационную форму, перейдя из АО в ООО, кто-то по другим причинам «отмолчался». Но даже опубликованные отчеты дают противоречивую картину тенденций в отрасли.Самую большую прибыль по итогам 2016 года среди отчитавшихся показало АО Vinaria-Bardar – более 27 млн леев. Она увеличилась за год ровно в пять раз. Объём продаж предприятие нарастило в два раза - с 36,7 млн в 2015 г. до 73,5 млн леев (при себестоимости продаж, соответственно, - 13,5 млн и 27,8 млн леев)...».
http://www.vinmoldova.md/index.php?mod=content&id=4551
Грузия – Япония
«В Японии, в городе Осаке, откроется первый магазин грузинского вина. Как сообщает МИД Грузии, открытие магазина состоится в рамках визита министра иностранных дел Михаила Джанелидзе в Японию, который прошел с 31 мая по 5 июня 2017 года»...
«За январь-май 2017 года, Грузия экспортировала 24,75 миллиона бутылок натурального виноградного вина (0,75 литра) в 41 страну мира, что на 64% больше показателя по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Выручка от экспорта вина составила 55,52 миллиона долларов США, - сообщает Национальное агенство вина Грузии»...
«47 грузинских вин получили награды на International Wine and Spirit Competition (IWSC) 2017 в Лондоне...».
Великобритания и Брекзит
«Средняя стоимость бутылки вина на британском рынке выросла до 5,56 фунта стерлингов, сообщает TheUK.one со ссылкой на Guardian».
Подождем полгода и все устаканится))) Но – МЗП в ВЛБ в 2016 году – 975 фунтов. Среднего вина на ЗП можно там купить – 175 бутылок))) В России МЗП – 7 500 руб. Сколько возьмем среднюю цену бутылки вина в России – берем нормальный продукт как в ВЛБ – от 120 руб. и выше (винные напитки не учитываем) – не меньше 175 руб. с учетом импорта , а то и все 200 руб. Тогда наша МЗП – 40 бут. вина... Поэтому подорожание вина в ВЛБ на 10%- 15% не может привести ни к каким серьезным проблемам – через полгода о росте цен забудут...
Китай
«Китайская винодельческая компания Changyu занимается строительством так называемого Винного города, чтобы поддержать любовь населения Китая к винограду. Компанией уже был сооружен замок Château Changyu Reina, который практически нельзя отличить от средневекового. Замок расположен на винодельческой территории, где выращивается более 2000 акров винограда и производится около 5000 бутылок вина ежегодно. На настоящий момент основная цель Винного города – привлекать туристов, но эксперты считают, что когда он достигнет пика своей производительности, то будет выпускать до 450 000 тонн вина и коньяка в год. По данным Международной организации виноградарства и виноделия, Китай занимает второе место в мире по площади виноградников, уступая лишь Франции, причем земельные участки, отводимые в Китае под виноградную лозу, примерно равны площади Пуэрто-Рико...».
Биржа Liv-ex. Итоги торгов в период 19.05-25.05 2017
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=941
Я с некоторым опозданием даю итоги торгов на лондонской винной бирже Liv-ex за предпоследнюю неделю на период с 19 по 25 мая.