Только давайте сразу оговоримся, что не будем путать винизацию с феминизацией мужской части России – мы в Великий Советский период пили вина много и с удовольствием, и даже в мужских компаниях... Сегодня бизнес увлечен и предметно занят идеями и практикой импортозамещения, новыми площадями виноградников, конкуренцией, начавшимися процессами изменения законодательства в пользу винодельческой отрасли...
И слова о росте потребления остаются словами- скажу честно – сегодня просто не с кем наращивать потребление вина и винодельческой продукции... Кто вино уже пьет – все они на пределе своих возможностей... А с учетом демографического кризиса – тоже скажу честно – я в первый раз в 2013 году написал и сказал, что началось закономерное демографическое падение потребление (в конце 2014 к нему добавился экономический кризис) вина от 4,5 л в 2012... В 2016 по предварительным данным продажи вина упали до 51,9 млн дал (-3%). за 4 года оно постепенно и планомерно упало примерно до 3,55 л (2016) на самую среднюю душу. Игристые в 2016 упали до 22 млн дал (-6,9%). Еще по 1,51 л на душу в среднем.
Я просто призываю виноделов набраться терпения, пивовары терпят уже 10-й год падения рынка... И он закономерен – им тоже не с кем поднимать потребление – оно на пределе в группе потребителей пива по возрасту... Они спокойно ждут наступления 2020 года...
НО у пивоваров нет такого потенциала как у вина и винодельческой продукции – они уже охватили всех, кто может держать в руках кружку пива... И просто ждут окончания демографического кризиса на пивном рынке, используя демографическое падение (но всячески избегая упоминания о нем) производства и продаж в целях либерализации законодательства. А у виноделов впереди еще освоение мужского рынка... Но поскольку это дело трудное и долгое, то я хочу честно и написать, что падение потребления вина, с вероятностью в 75%, (поскольку ни хрена в этом плане не делает государство, а если оно только, например, соберется что-то делать в 2017, спланирует в 2018, примет решение в 2019 и начнет программу информационно- структурной ломки рынка с упором на мужчин в 2019 с подключением медиков и т.д.) продолжится в 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 и 2022 – как минимум. На (-2%) в год как минимум... Поэтому, терпите как пивовары хотя бы до 2021 - 2022 года... В этот период импортозамещайте столовый виноград и виноматериал, импортные вина в дорогих весовых категориях, вербуйте мужчин- потребителей (если удастся), и конкурируйте друг с другом... Развитие российских винодельческих компаний до 2021- 2022 будет происходить только за счет конкурентной борьбы и вытеснения с рынка одними российскими компаниями других... А если вам на каком-то мероприятии другие эксперты рассказали что-то иное - более оптимистичное – вы вправе выбрать свой вариант...
«Каким быть алкогольному рынку – решит потребитель, а не государство … Алкогольный рынок России сформирован не законами от Госдумы и СФ, а числом, доходами и потребностями населения)))» Как мудро я написал когда-то давно))) Вот отделили обеспеченного потребителя от прочего и создали для него легальный алкогольный рынок в России. А прочие потребители не хотят им пользоваться... Это их личное дело))
И мужчины России пока вина не хотят... Хочу не в первый раз – к этой теме (коротко). Точно так же и винный рынок России – он сегодня сформирован для женщин и женщинами- потребителями... Хотя примерно процентов 10 мужчин и говорят, что получают удовольствие от вина... 4,5 л вина на среднюю бесполую душу в 2012 и 3,7 л вина на душу в 2016 в России – это на 90% заслуга наших женщин...
112,6 млн дал вина, игристого (ш), винных напитков и фруктового с сидром и пуаре в 2016 году в рознице – это 7,87 л винодельческой продукции на душу без признаков пола. Отдаю 85% общего объема (112,6 млн дал) женщинам – 95,7 млн дал. На каждую из 78,5 млн женского пола – 12,2 л на душу. Если употребляют алкоголь примерно 50% женщин (пусть часть их них пиво, коктейли, САН, крепкое) – все равно на душу около 25 л винодельческой продукции в год... Грешно требовать от них большего...
Ради них рынок всего лишь может импортозаместить объемы виноматериала и слегка потеснить импорт в дорогих сегментах... Женщинам России нынешнего объема производства винодельческой продукции – достаточно... Да, в перспективе можно будет нормальным продуктом (вином и игристым) потеснить и винные напитки – но это вопрос уровня и качества жизни наших женщин (ЗП от 30 000 руб.)...
Я первый раз на эти темы – о необходимости работать с мужчинами, а не женщинами - начал писать подробно года 2- 3 назад; и вот пытаюсь понять – изменилось ли в политике компаний и общем маркетинге, в политике государства что-то в этом плане... В политике Минздрава и Роспотребнадзора, общественников и т.д. Изменений не вижу... Маркетинговой работы, направленной на мужчин – не вижу... Разве что популяризация Крымских портвейнов...
Ведь нам не структуру потребления населения России надо менять – это красивая общая фраза для уст руководителя от министра и выше))) А на практике нам надо менять структуру потребления вполне конкретной группы населения – исключительно мужчин от 18 до 55 лет, а конкретнее от 18 до 30... Мы вот уже в 2017 году будем пятый год падать в потреблении вина – это неизбежно не по причине продолжения экономического кризиса (мы в него втянулись, а молодежной женской демографии).
Ниже таблица – там вносит сумятицу 2014 год, когда вдруг объем винодельческой продукции вырос в рознице – за счет винных напитков (так я думаю, что значительная часть из них просто в 2014 году решила легализоваться – других причин не нахожу пока).
Ну, и теперь – как отразится все это на официальной рознице – на основе данных Росстата и тоже интуиции...
|
Розница, тыс дал. |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2016 к 2015 |
|
|
Игристые и шампанские вина |
25 907,3 |
29 790,8 |
28 292,3 |
27 710,2 |
26 369,7 |
23 585,4 |
22 880 |
-6% |
|
|
Ликерное вино |
0 |
0 |
922 |
1 620,1 |
929,7 |
630,4 |
600 |
-5% |
|
|
Фруктовое вино |
10 394,6 |
10 648,7 |
7 689,7 |
6 754,5 |
6 620,8 |
5 818,1 |
6 109 |
+5% |
|
|
Вино. |
61 148,3 |
65 700 |
61 776,7 |
60 168,6 |
57 766,1 |
53 583 |
52 511 |
-2% |
|
|
Напитки винные, |
9 866,6 |
7 584,4 |
7 084,8 |
15 051,1 |
25 130,3 |
26 821,6 |
26 285 |
-2% |
|
|
Прочая алк. прод. (сидр, пуаре) |
0 |
0 |
0 |
874,4 |
1 024,2 |
3 092,5 |
4 176 |
+35% |
|
|
Итого (с 2020 по 2014 в стат. 143 млн чел.; с 205 – 146 млн.чел) |
107317 |
113724 |
105766 |
112179 |
117841 |
113531 |
112561 |
-0,8% |
|
|
На душу без признаков пола в среднем (л) |
7,50 |
7,95 |
7,40 |
7,84 |
8,24 |
7,78 |
7,71 |
-0,9% |
|
|
На женскую душу в среднем (до 2014 – 77 млн чел., с 2015 – 78,5 млн чел.) (л) |
12,12 |
12,84 |
11,94 |
12,67 |
13,31 |
12,58 |
12,47 |
-0,9% |
|
|
На употребл. винодельческую прод. и алкоголь душу (прим. 50% женщин) (л) |
24,89 |
26,37 |
24,53 |
26,01 |
27,33 |
25,15 |
24,94 |
-0,9% |
|
Будущее винного рынка и рынка винодельческой продукции (их возможный рост) теперь в руках российских мужчин (и только). Только они решат – дать ему развиваться или нет – не в плане производства, регулирования и т.д. , а в плане потребления... Я вот в свое время много издевался над проектом «Вино шашлычное» одной известной компании, проект быстро закрыли... И сейчас иногда вспоминаю проект как негативный пример... А ведь с точки зрения воздействия на мужскую аудиторию – это был поиск вектора... Попытка попасть в мужскую аудиторию...
А вот, например, классика – «Душа монаха» - чье вино? Мужское или женское? На хрен мужику душа монаха, а женщине она зачем... А ведь в каких объемах пили))) И пьют до сих пор, нет конечно... А гениальная придумка обернуть бутылку в «тряпочку»)) А ведь это давало в свое время почти 1 дол. дополнительной прибавочной стоимости с бутылки)) А все потому, что в виноделие Молдавии 25 лет назад рванула молдавская советская творческая интеллигенция...
Нам сегодня в винном и винодельческом стратегическом маркетинге нужны специалисты по мужчинам и мужскому рынку... Ни смешные птичьи вина какие-то, а что-то такое, что заставило бы на вино обратить внимание мужиков... Чтобы вино становилось мужским напитком – никакие выставки, дегустации и промоушены в этом не помогут... И даже винный туризм – с большой натяжкой... Мы же не мужчины Западной Европы, мы гораздо жестче... Это даже не тактика... А вот что для этого нужно – пусть подумают стратеги маркетинга (только не западные компании - они в российском мужчине ничего не понимают; пиво тут не в счет – это напиток относительно вина с другой крайне отсталой планеты... «За Клинским вином» никто бы не побежал...).
Вот раз собираются на бутылке вина писать «Из российского винограда» - так надо наших женщин уже сегодня агитировать за российский виноград, за такое вино... А мужчин начинать – за вино в целом хотя бы для начала... А может, его надо сначала подманить западной винной экзотикой (виноград их Испании), а может, сразу в расчете на патриотизм и брутальность давить на российские корни вина...
Для меня очевидно, что и реклама, и убеждение, и воспитание мужчин и женщин «За вино!» должны быть разными, более адресными по половому и возрастному признакам...
Когда обычно (а на самом деле редко) вспоминают – как подсадили на вино Северную Европу в 60- 80-е г.г. прошлого века, то не говорят (да, видимо, и не знают) – а кого собственно перевели на вино за 20-30 лет, увеличив потребление вина с 3-5 – до 20 и даже более л в год на душу?
А я вот сейчас писал, рассуждал и понял – не мужиков они своих перевели на вино, а женщин подсадили на вино... Хотя какую-то не очень большую долю мужчин тоже могли увлечь вином... Женщины – у меня нет сомнений, даже шведы рассказывают это о своих женщинах – прилично пили крепкие напитки в Северной Европе и 200 лет назад, и 100 лет назад, и 50 лет назад... И вот за счет перевода их с крепкого, а также кого-то и с трезвого образа жизни на вино – они получили сокращение потребление крепкого в 1,5 раза и резкий рост потребления вина... Финны сделали это в 80-90е г.г. – с 4 до 17 л вина на душу – думаю, что и здесь мое предположение о Северной Европе верно... Но это их проблемы, высокий уровень и качество жизни...
А у нас мужики иные. Да, кстати, и нас есть женский резерв потребителей – из 130 отравившихся ССЖ в Иркутской области почти 50% женщины (не маргиналки). Дайте этой женщине красивый социальный винный напиток в нормальной женской бутылке (0,75 л) (а не в пакете) и за 50 руб. вместо непищевой ССЖ – вот и резерв... Раз социальное вино (я смотрю и радуюсь, что мой новый недавний термин «социальное вино» уже взяли на вооружение и эксперты, и СМИ) дать не можете...
А мужику внизу вместо ССЖ дайте социальный винный напиток – портвейн «777» - 0,75 л, 20% за 70 руб. Вот и для него какая - никакая вроде бы винодельческая продукция вместо ССЖ...
А для нормальных мужиков в России нужен прорыв... Удар, чтоб не успели очухаться... Ведь и сегодня пьют мужики с женщинами вино за компанию; и тут резерва уже нет – больше чем сегодня они в компании с женщинами уже не выпьют вина... А с чего? Возможно, как направление - вино надо делать мужским напитком... Вот есть Вино – женский напиток, а есть Вино – мужской напиток... Может быть, нужен такой рекламно- информационный рынок на мужском рынке, какой в свое время сделали водочные бренды: «Довгань» с В.Довганем; «Смирновъ» с Б.Смирновым; «Гжелка» с «МЗ Кристалл»; «Флагман» с А.Перепелкиным; «Зеленая марка» с В.Касьяновым; «Путинка» со С.Кауфманом...
У меня такое впечатление, что пока мужские винные бренды не появятся – не грозит нам мужской успех на винном рынке... Но это все философия, призыв к диалогу, к обсуждению... Нужны нам мужские винные бренды для сухих вин (а это напиток мужчины, не полусладкое же))) – или будем приспосабливать наших мужиков к женским винным брендам? Или к сортовым брендам... Например, объявим «Каберне», «Мерло» или какой- нибудь российский красный автохтон истинно мужским вином с практическим медицинским подтекстом, подключим мощь информационной пропаганды...
Планы регионов:
- «Как сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Ставропольского края, в 2016 году на территории региона было заложено 235 га насаждений. Это на 2% выше планового показателя. Валовой сбор винограда вдвое превысил уровень 2015 года и составил 42,8 тыс. т — на 22,3 % выше запланированного. В текущем году поставлена задача заложить не менее 250 га виноградников, собрать 35 тыс. т янтарной ягоды и др.».
- подробный Отчет Краснодарского Края за 2016 год – «Статистика производства винодельческой и алкогольной продукции в Краснодарском крае». От Д.Ковалева. Большое ему спасибо...
http://nashevino.ru/blog/projects/itogi-2016/
«По оперативным данным, 37 работавших в 2016 году винодельческих предприятий Краснодарского края, произвели 21 980,1 тыс. дал винодельческой продукции (для сравнения – в 2015 г. объем производства составлял 21 498,8 тыс. дал, в 2014 г. – 19 597,6 тыс. дал).
Таким образом, в целом на Кубани в прошлом году было произведено винодельческой продукции на 481,3 тыс. дал, или на 2,2% больше, чем в 2015 г. Отметим, что рост 2015 к 2014-му был большим: почти 10%. Такое снижение прироста в неизменившихся экономических условиях может предполагать приближение к оптимуму производства винодельческой продукции в крае.
В 2015 г. общее количество работавших предприятий также составляло 37 (в 2014 г. – 38), но в 2016-м из списка «ушло» 2 производителя и появились 2 новых. Не работали в 2016 году темрюкские винзаводы «Панагия» и «Кубанские вина». Вспомним «ушедших» в 2015-м: это были «Мысхако» (Новороссийск), «Савона-Юг» (Горячий Ключ) и ПКФ «Северский» из одноименного района.
Новые игроки – это «Имение Сикоры» (Новороссийск) и «Кубанский вино-коньячный комбинат» (Усть-Лабинский район).
Производство винограда в Краснодарском крае в 2016 году
В 2016 году на Кубани был собран рекордный урожай винограда – 211 тыс. тонн (в 2015 г. – 177,3 тыс. тонн).
При этом было произведено по категориям:
- вина виноградные: 14325,8 тыс. дал (2015 г. – 14295,0 тыс. дал; +0,2%);
- вина ликерные: 1,3 тыс. дал (2015 г. – 10,3 тыс. дал; почти десятикратное падение связано с приостановкой производства ликерных вин единственным их производителем в крае, имеющим мощности для производства виноградного и винного спирта (дистиллята) – «Фанагорией». Приостановка была связана с чрезвычайно высокой стоимостью лицензии, которая, вкупе со стоимостью акцизов и других налоговых платежей, делала продажную цену на такие вина неконкурентоспособной);
- напитки винные с добавлением спирта (бывшие крепленые вина): 252,8 тыс. дал (2015 г. – 178,0 тыс. дал; +42%);
- вина фруктовые: 145,1 тыс. дал (2015 г. – 139,2 тыс. дал; +4,2%);
- коньяки и бренди: 96,8 тыс. дал (2015 г. – 166,7 тыс. дал; –42%);
- шампанские и игристые вина: 3482,0 тыс. дал (2014 г. – 3489,0 тыс. дал; –0,2%).
(ПРИМ. – не увидел винных напитков без добавления спирта, производство которых в России выросло почти на +34%).
Вот как выглядит производство вина по районам края (виноделием занимаются в 13 из 44 муниципальных единиц):
Таблица. Производство вина по районам Краснодарского края
|
|
Районы |
Объем в 2016 г., тыс. дал |
Объем в 2015 г., тыс. дал |
2016 год к 2015 году, % |
Доля в крае, % |
К-во предприятий |
|
1 |
Темрюкский |
12874,9 |
12515 |
102,9 |
58,58 |
12 |
|
2 |
Крымский |
2913,1 |
2812,5 |
103,6 |
13,25 |
7 |
|
3 |
Славянск |
2213,1 |
1916,8 |
115,5 |
10,07 |
2 |
|
4 |
Новороссийск |
1762,3 |
1876,2 |
93,9 |
8,02 |
4 |
|
5 |
Анапа |
1020,8 |
1046,4 |
97,6 |
4,64 |
3 |
|
6 |
Краснодар |
424,7 |
465,8 |
91,2 |
1,93 |
1 |
|
7 |
Северский |
290 |
264,2 |
109,8 |
1,32 |
1 |
|
8 |
Геленджик |
221,2 |
270,3 |
81,8 |
1,01 |
2 |
|
9 |
Усть-Лабинск |
100,5 |
0 |
0 |
0,46 |
1 |
|
10 |
Горячий Ключ |
92,4 |
254,9 |
36,3 |
0,42 |
1 |
|
11 |
Ленинградский |
35,2 |
27 |
130,4 |
0,16 |
1 |
|
12 |
Новокубанск |
22,4 |
44,8 |
50 |
0,1 |
1 |
|
13 |
Сочи |
9,5 |
4,9 |
193,9 |
0,04 |
1 |
|
|
Итого: |
21980,1 |
21498,8 |
102,1 |
100 |
37 |
А вот как выглядят первые пятерки производителей и их доля в общем объеме производства Краснодарского края в 2016 г.:
-«Кубань-Вино» – 18,5%
- «Фанагория» – 11,4%
- РПК «Славянский» – 9,2%
- «Мильстрим – ЧВ» – 8,5%
- «Союз-Вино» – 8,1%
И по некоторым категориям:
Игристые вина
В 2016 г. их производством на Кубани занимались 11 (в 2015 г. – 10) виноделен. Вот как они распределились по объему производства и доле на краевом рынке:
-«Абрау-Дюрсо» – 47,3 %
- «Кубань-Вино» – 32,4%
- «Фанагория» – 7,4%
- «Крымский винный завод» – 5,7%
- «Мильстрим-ЧВ» – 3,1%
- РПК «Славянский» – 1,9%
- «Русский Азов» – 0,9%
- «Геленджик» – 0,8%
- «Небуг» – 0,3%
- «Лазурная ягода» – 0,02%
- «Лефкадия» – 0,03%
Продолжает снижаться доля «Абрау-Дюрсо» и увеличиваться – «Кубань-Вино».
Коньяки и бренди
В 2016, как и в 2015 гг., в крае выпускали всего 4 предприятия. Вот их распределение по объемам производства и доля на краевом рынке:
-«Фанагория» – 66,2%
- «Новокубанское» – 23,1%
- Коньячный завод «Темрюк» – 5,9%
- Кубань-Вино» – 4,7%
Пальму первенства с большим отрывом продолжает удерживать «Фанагория», хоть в абсолютных цифрах объемы уменьшились на 12,5%. Почти в 7,5 раз уменьшило производство коньяков «Кубань-Вино». Продолжается спад производства у «Новокубанки» и «Темрюка».
Фруктовые вина
На Кубани их выпускают 6 предприятий (в 2015 г. – всего 2):
- «Святая Елена», Крымский район (перестала выпускать виноградные вина, остались лишь фруктовые и газированные винные напитки)
- «Лазурный», Анапа
- «Вишневый сад», Ленинградский район
- «Союз-Вино», Крымский район
- «Славпром», Славянск
- «Кубанская лоза», Темрюкский район
- «Дагестанские аграрии за истекший год заложили свыше 1 тыс. 856 гектаров виноградников, сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе Минсельхозпрод РД. Из них весной – 627 гектаров, осенью – 1 тыс. 229 гектаров.
По информации ведомства, на сегодняшний день общая площадь виноградников в республике составила 23 тыс. 900 гектаров, в том числе плодоносящего возраста –17 тыс. 800 гектаров. «Всего за последние три года в республике посажено 6 тыс. 877 гектаров новых виноградников. В том числе в 2013 году заложено – 1 тыс. 842 гектара, в 2014 – свыше 2 тысяч гектаров, в 2015 – 1 тыс. 124 гектара. Вместе с тем, валовой сбор винограда по республике составил 148 тыс. 800 тонн при средней урожайности 84 центнера с гектара. Их них на переработку направлено 81 тыс. 500 тонн, что составляет 55 процентов от общего валового сбора», – рассказал источник. Кроме того, в республике проводится значительная работа по поднятию молодых виноградников: из 5 тысяч га кустов уже поднято на шпалеру около 4 тыс. 500 га, что составляет 90 процентов от общей площади молодых виноградников».
Опять обсуждают МРЦ на вино в МСХ... «Минимальная розничная цена (МРЦ) на тихие (без углекислого газа) вина в России может составить менее 200 рублей. Дискуссии о ценовом диапазоне продолжаются в Министерстве сельского хозяйства. Об этом журналистам сообщил директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Евгений Ахпашев. (ПРИМ. – пора этому чиновнику явно на пенсию)))) Вопрос о регулировании винных цен обсуждается в профильном министерстве довольно давно. Первоначально предполагалось, что минимальная стоимость бутылки составит от 200 до 250 рублей. Однако теперь чиновники решили понизить планку». ))))
Один из моих настанвиков в бизнесе в самом- самом начале 90х говорил, что для успеха начатого дела от него должно быть хорошо всем: государству, обществу, потребителю, контролирующим твой бизнес структурам Государственным и негосударственным) и тебе как предпримателю с семьей...
Вот перед началом обчуждения размеров и т.д. МРЦ надо в МСХ определиться – а чего они хотят добиться введением МРЦ? С водкой и ее МРЦ было ясно – хотелось как-то отделить голимо нелегальную водку от легаьной и полулегальной...
А с вином? Что за ориентир – 200 руб.? Это исходя из того, самое дешевое, но вполне нормальное для обеда и ужина вино в магазинах Западной Европы стоит 2 – 3 евро, так есть по 1,5 евро... Может, чиновник хочет повысить акциз на вино до 100 руб. за 1 литр? Или он так радеет за производителя и его прибыль?
Так если будет даже 150- 180 руб., то объемы производства и потребления вина в России упадут резко... А может, чиновник хочет приблизить МРЦ к водке по причнам воспитания трезвости? Так (не знаю возраста чиновника да и не интересно) винный рынок совесткого Союза был успешен при соотношении 1 бут. водки = 4 бут. столового вина = 4 бут. портвейна преимущественно из винограда...
Я смело предположу, что меряет он МРЦ относительно своих доходов – а откуда у него другие ориентиры... Я все –таки считаю, что если заводы готовы отпускать бутылку нормального вина из российского винограда пределах 90 руб. за бутылку, то МРЦ не должна превышать 130- 135 руб. Мы отсекли введением высокой МРЦ на игристые рынок социального фальсификата, перевели его в винные напитки... То же самое мы сделаем и введя МРЦ в 130- 135 руб. на рынке вина – статистически после этого официальное производство вина в России упадет с 37 млн дал (2016) до примерно 29- 30 млн дал (2018), а рынок винных напитков вырастет с 31 до 38 млн дал в 2018...
И все радостны и довольны: есть рынок нормального вина и игристого; и есть рынок социального винодельческого продукта: под игристые и под тихие вина... В назидание водочному рынку, где рынок социальный – нелегальный и суррогатный продукт. А здесь бывший винодельческий фальсификат вполне законен...
Чем ближе ЧМ-2018 (уже давно никто не вспоминает, что он нам на фиг не был нужен, как ОИ-2014))) – тем смешнее... Сначала была какая-то хрень с необходимостью до зареза рекламы пива на мероприятии и за 4 года до него))) Я не против рекламы пива, я протв привязки его к футболу и спорту...
А теперь и до игристых дошло))) «Во время мундиаля-2018 российское шампанское «задавят» иностранные аналоги. Минспорт планирует сделать послабления для ввоза в РФ игристых вин на период проведения соревнований. Устраивать бурные возлияния, на которых дорогое импортное шампанское будет литься рекой, смогут иностранные спортсмены в период Кубка Конфедераций и ЧМ-2018 по футболу. Причем, привезти алкоголь из-за границы они смогут в Россию с собой по упрощенным правилам. Проект соответствующих поправок в закон "О госрегулировании оборота алкогольной продукции" начал разрабатывать Минспорт. Как указывают в ведомстве, послабления коснутся только игристых вин, ввозимых на территорию России в связи с организацией футбольных состязаний 2017 и 2018 годов. Авторы законопроекта ссылаются на список правительственных гарантий, данных российской стороной ФИФА. По одному из пунктов («гарантия №3») наша страна должна обеспечить определенные льготы по провозу шампанского в период матчей». ?????
Российским продуктом отметить этот праздник никак нельзя)))
«Вино высшего света». «Мослента». А.Сидоров. ...
«Некорректно говорить о каком-то особом кремлевском погребе, — сразу пояснил МОСЛЕНТЕ Игорь Бухаров. — Речь шла о совершенно других вещах». Он рассказал, что в сочинском санатории «Русь», который относится к Управлению делами президента, действительно хотели собрать обширную винную коллекцию для официальных приемов и представительских нужд. Причем планировали формировать ее систематически и постоянно пополнять новыми образцами. После 2008 года в данном направлении сделали первые шаги. В 2010 году для того, чтобы получать импортные вина по цене производителя, при Управделами решили создать небольшую компанию-импортера. У нее должна была быть своя акцизная таможня и таможенный пост. Тогдашний руководитель ведомства Владимир Кожин идею поддержал. Но в жизнь идею так и не воплотили — не успели. В 2012-м всю подготовку пришлось свернуть. Над созданием винной коллекции перестали работать. Но в прессу просочились какие-то слухи. Их растиражировали, а вдобавок извратили. Так и возник фантомный погреб. «Дмитрий Анатольевич любит вино и прекрасно в нем разбирается. У него есть личный погреб с очень неплохой коллекцией, но это не имеет никакого отношения ни к Кремлю, ни к Белому дому. И за каждую бутылку он платит исключительно из собственного кармана, — сообщил МОСЛЕНТЕ источник в окружении премьера. — С недавних пор личный погреб есть и у Владимира Владимировича».
«... Поначалу на официальных кремлевских банкетах подавались только импортные «тихие» вина из разных стран Европы и Нового света. Кроме того, было принято правило (действующее и поныне) заранее узнавать о предпочтениях высоких иностранных гостей, чтобы иметь в ассортименте все необходимое. Источник МОСЛЕНТЫ в окружении Дмитрия Медведева рассказал, как во время официального визита в нашу страну угощали Сильво Берлускони винами от известной тосканской винодельни Biondi Santi. После ужина Берлускони признался, что в Москве его накормили лучше, чем в Вашингтоне, а еще добавил, что даже ему далеко не каждый день доводится пить такое вино. Сегодня для представительских нужд Кремля также закупается немало зарубежных вин.
Постепенно на столах появилась продукция и российских виноделен. По словам Бухарова, в этом была личная заслуга Медведева. Именно он, будучи президентом, инициировал данный процесс. «В 2009-м мы с Королевым впервые поехали на хутор Ведерников в Ростовской области. Искали что-то особенное. В итоге отобрали два вина из автохтонных сортов – Сибирькового и Красностопа. Это сегодня „Винодельня Ведерников“ — одно из лучших отечественных предприятий, а тогда о нем никто и не знал толком. Все было непросто. Качество сильно плавало. На других заводах ситуация была не лучше», — вспоминает Бухаров. Новой команде с большим трудом удалось ввести в ассортимент российские вина. Прежде всего, потому, что на тот момент лишь бесконечно малая их часть соответствовала среднему международному уровню и не выдерживала конкуренции даже с базовой европейской продукцией.
Сначала их подавали только на аперитив, а за ужином предлагали импортные. Затем Бухаров с Королевым придумали новый формат. На празднование Дня России на Ивановской площади традиционно устраивали фуршет. Мероприятие это было куда менее формальным, чем застолья, зато именно там отечественные винодельни, наконец, получили возможность непосредственно показать свою продукцию высшему руководству страны.
В 2011 году Дмитрий Медведев лично распорядился выставлять на всех кремлевских банкетах по одному российскому и одному иностранному вину, и это не считая отечественного игристого на аперитив. А с 2012 года на официальных мероприятиях полностью отказались от зарубежных вин. Эта практика сохраняется и сегодня.
Трудно переоценить значимость подобного решения. Строго говоря, его можно расценивать как своеобразный аванс, выданный российскому виноделию высшим руководством страны. Попасть в кремлевский пул всегда считалось очень престижным. Такая перспектива заставляет отечественные предприятия развиваться и постоянно работать над улучшением качества своей продукции. Помимо вин завода «Абрау-Дюрсо», имеющего статус официального поставщика Кремля, на высшем уровне представлены «Усадьба Дивноморское», «Винодельня Ведерников», «Лефкадия», «Сатера», «Альма Вэли», «Шато ле Гран Восток», «Массандра» и некоторые другие топовые производители из Краснодарского края и Крыма».
Проект «Вино из России» на «Продэкспо-2017».
«Благодаря поддержке Дирекции выставки группа КИТМЕДИА в очередной раз представит на ПРОДЭКСПО лучшие образцы российских вин. Формат организации работы экспозиции проекта запомнился публике по прошлому году, когда в 8-м павильоне был организован стенд «Вино из России», привлекавший внимание посетителей необычным форматом учебного класса. Вот что говорит руководитель проекта, винный эксперт Юрий Юдич: «Практика образовательных активностей широко распространена на зарубежных выставках, где издательские дома проводят на стендах различные мероприятия, сравнительные дегустации, мастер-классы. Мы считаем, что привлечение внимания бизнес-сообщества к русскому виноделию на сегодняшний момент должно носить именно просветительский характер. За счет такого формата нам удалось выделиться среди прочих стендов, делающих упор на коммерческих предложениях». На этот раз российский стенд, расположенный в 5-м павильоне (номер 52С70) представляет трехдневную программу семинаров. Несомненно, главным гвоздем программы станет выступление всемирно известного итальянского критика – Луки Марони, который расскажет о своем методе сенсорной оценки вин, используя при этом российские образцы. Маэстро Марони уже давно проявляет интерес к российскому виноделию, который недавно воплотился на практике – с помощью команды «Вино из России» он провел обширную дегустацию российского вина. Результат превзошел все ожидания – Лука Марони поставил очень высокие баллы российскому виноделию.
Подробный план дегустаций на стенде «Вино из России» номер стенда 52С70
7 февраля 2017, вторник
14.00-15.30 Вина Дагестана. Дербентский Коньячный Комбинат
16.00-17.30 Сравнительная дегустация российских вин сортов Рислинг, Алиготе, Ркацители. Семинар Дмитрия Федотова
8 февраля 2017, среда
12.00-13.30 Лука Марони: Метод сенсорной дегустации на примере российских вин
14.00-15.30 Западный Крым и Севастополь. Компания Сатера (бренды ESSE и Kacha Valley)
16.00-17.30 Таманский терруар: сортовое многообразие. Компания Фанагория
9 февраля 2017, четверг
12.00-13.30 Сравнительная дегустация вин российских регионов: Тамань, Крым, Долина Дона. Семинар Юрия Юдича
14.00-15.30 Почвы и климат Тамани. Станица Вышестеблиевская. Южная Винная Компания.
16.00-17.30 Терруар "Предгорье Кавказа". Компания Шато ле гран Восток»
Дела коньячные... «В Министерстве экономического развития состоялось первое в 2017 году заседание Рабочей группы по повышению эффективности государственного регулирования и конкуренции на алкогольном рынке при Правительственной комиссии по повышению конкурентоспособности и регулированию алкогольного рынка. Два поставленных Союзом производителей коньяка вопроса представлены в проекте повестки заседаний на первое полугодие текущего года... Председателем Олегом Фомичевым был озвучен план рассмотрения вопроса об исключении коньячного дистиллята из понятия «этиловый спирт» на следующем заседании Рабочей Группы».
Дорогой, далеко не массовый, а явно экзотический для России продукт – столовый виноград... «Средняя цена в декабре на виноград в России составила 174,03 руб./кг. Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики. По сравнению с декабрем 2015 года, цена на виноград увеличилась на 2,6%, или на 4,38 руб./кг».
«Первую лицензию из членов СРО «Винодельческий Союз» на вина ЗГУ и ЗНМП получило ОАО «АПФ «Фанагория». ОАО «АПФ «Фанагория» - это одно из крупнейших винодельческих предприятий России и Краснодарского края, которое входит в состав членов СРО «Винодельческий Союз». Собственные виноградники занимают площадь более 2 800 га и являются гарантией качества производимой продукции. На предприятии осуществляется полный цикл виноделия - от производства саженцев до переработки винограда, воспитания вина и системы дистрибьюции».
«Лицензию из членов СРО «ВС» на вина ЗГУ и ЗНМП получило ЗАО «Славпром». На сегодняшний день ЗАО «Славпром» - это современное виноградарское и винодельческое предприятие с перерабатывающей мощностью 8700 тонн винограда в год. Производство вина осуществляется из винограда, выращиваемого на собственных агрофирмах: ЗАО «АФ «Родина» и СХП «Раевское», а также приобретаемого в виноградарских хозяйствах Краснодарского края».
Региональный срез: «In vino veritas? Эксперты рассказали о винной культуре в Приморье. Сомелье и кавист побеседовали с журналистом»...
http://primpress.ru/?cont=article&id=10947
Поздравляю известное предприятие! «МВКЗ «КиН» впервые в России получил аккредитацию сенсорной лаборатории. Сенсорному центру Московского винно-коньячного завода «КиН» впервые в России присвоен статус аккредитованной государством испытательной лаборатории. Процесс прохождения проверки, помимо российских специалистов, контролировал эксперт Азиатско-Тихоокеанской организации по аккредитации. Федеральной службой Аккредитации Минэкономразвития РФ завершена многоэтапная процедура проверки соответствия Сенсорного центра АО МВКЗ «КиН» критериям национальной системы аккредитации. Приказом ФС Росаккредитации Сенсорному центру МВКЗ «КиН» присвоен статус аккредитованной испытательной лаборатории».
Севастополь. «В заксобрании хотят с молотка продать Севастопольский винзавод и сеть автозаправок. В заксобрании считают необходимой продажу винзавода и сети автозаправочных комплексов в ближайшем будущем. Об этом в эфире программы «Почти полдень» заявил председатель постоянной комиссии по бюджету местного парламента Вячеслав Аксенов. «Вот Севастопольский винзавод, конечно, напрашивается на приватизацию, - считает депутат. - Это чисто коммерческое предприятие. Оно не несет особых социальных функций, и нет необходимости его держать под контролем. Если удастся выгодно продать, то это будет плюс для города...».
В чем плюс избавиться от прибыльных предприятий?)))
«Специализированную технику для виноградарства будут производить на Ставрополье.
В рамках совместного заседания Экономического и Агрономического совета, состоявшегося в прошлую пятницу в ГКУ «Ставропольвиноградпром», произошел конструктивный диалог между представителями компании ООО «Проммаш» города Изобильный и главными агрономами виноградарских предприятий, руководителями крестьянских фермерских хозяйств. Аграрии обсудили возможность производства техники для виноградарства в ООО «Проммаш». Основным видом деятельности данной компании является производство машин и сельскохозяйственного оборудования для обработки почвы...».
«Клиенты компании «Ладога» на винодельческих регионах Франции. В январе клиенты компании «Ладога» посетили два винодельческих региона Франции -великолепную Шампань и сказочный Эльзас. На родине шампанского члены группы стали гостями дома Jacquart, посетили таинственные средневековые погреба, современное производство и шикарный дворец - штаб-квартиру в центре Реймса. На производстве гостеприимные хозяева предоставили уникальную возможность продегустировать "тихие" вина из винограда с лучших Гран Крю Шампани, из которых будут созданы свежие и элегантные шампанские вина. За ужином гости отведали морские деликатесы и изысканные блюда французской кухни в сопровождении шампанского Jacquart. Не обошли стороной и величественный Реймский собор, история которого тесно переплетена с историей виноделия этого региона...».
«Федеральное госпредприятие «ПАО «Массандра» управделами президента РФ приступило к ремонту цеха розлива в здании главного завода. Об этом на своей странице в Facebook сообщила генеральный директор «Массандры» Янина Павленко. «Преображение великой «Массандры» добралось и до главного завода. В цехе розлива идут масштабные ремонтные работы. Скоро это будет современный цех, наполненный передовым оборудованием. Ура «Массандре»! Спасибо управлению делами президента», – написала в частности Павленко. Кроме того, она сообщила, что главный агроном предприятия Татьяна Полякова прорабатывает вопрос восстановления прививочного комплекса, где выращивались саженцы для закладки собственных виноградников, который расположен недалеко от главного завода «Массандры».
«В ГК INKERMAN заявили о расширении географии продаж. Севастопольские виноделы из группы компаний INKERMAN продолжают завоевывать новые рынки сбыта. Среди прочего, речь идет о Дальнем Востоке, Сибири, Беларуси и Китайской Народной Республике. К слову, именно INKERMAN стала первой компанией с крымского полуострова, которая начала отгружать собственную продукцию китайским заказчикам. Так, по результатам 2015 года группа отгрузила в Поднебесную порядка полумиллиона бутылок вина, а в прошлом году вдвое нарастила экспортные объемы. ... Что касается внутрироссийской экспансии, то, по словам топ-менеджера, в настоящий момент продукция ГК INKERMAN представлена во всех без исключения федеральных округах страны. Продвижение на рынке собственного вина существенно ускорилось благодаря открытию в Москве «Винного Дома Инкерман». Сегодня во всех без исключения федеральных округах можно найти официального представителя ГК INKERMAN. В краткосрочной перспективе компания намерена обзавестись еще одним складом готовой продукции в Московской области, что позволит ей расширить географию собственных продаж еще больше...».
«Объем продаж вин премиальных коллекций ТМ INKERMAN в 2016 году вырос в два раза по сравнению с 2015 годом. Об этом сообщил генеральный директор ГК Inkerman International Сергей Лебедев. Данный успех во многом обусловлен ростом продаж таких коллекций, как SevRe, Winemaker’s Selection, Эрмитаж и Special Reserve, пояснил генеральный директор».
«Второй по величине производитель водки в России "Синергия" может обзавестись собственной маркой тихого вина. Как стало известно "Ъ", компания ведет переговоры о покупке бренда "Арбатское", который в 2011 году вместе с другими алкогольными активами экс-президента Банка Москвы Андрея Бородина достался ВТБ. Десять – пятнадцать лет назад "Арбатское" было лидером московского винного рынка. О том, что "Синергия" находится в процессе переговоров о покупке винной марки "Арбатское", "Ъ" рассказал менеджер одной из алкогольных компаний. По его данным, обсуждаемая сумма сделки — около 65 млн руб.».
Предновогодняя история с Роскачеством получила продолжение. «Суд Москвы рассмотрит 2 марта иск крымской "Золотой Балки" к Роскачеству о защите деловой репутации. Арбитражный суд Москвы принял к рассмотрению иск ООО "Агрофирма "Золотая Балка" (Севастополь, один из крупнейших винзаводов Крымского полуострова) к АНО "Российская система качества" (Роскачество, Москва), сообщившей ранее о низком качестве производимых предприятием игристых вин. Роскачество в начале декабря 2016 года распространило пресс-релиз о качестве игристых вин в РФ, в котором продукция "Золотой Балки" названа "нарушителем ГОСТ" из-за низкого качества виноматериала, используемого в производстве. Гендиректор компании "Золотая Балка" Елена Костенко в середине декабря 2016 года сообщила журналистам, что после того, как информация получила распространение в СМИ, на сайте Роскачества появились протоколы испытаний продукции "Золотой Балки". По данным Е.Костенко, лишь в одном из них содержалась информация о низкой концентрации приведенного экстракта в размере 9,3 плюс-минус 0,7 г/дм3. Все остальные протоколы подтверждают высокое качество товара "Золотой Балки". Для испытаний были приобретены 8 бутылок-"соседей" одной партии розлива, укупоренных на заводе одновременно, в течение 2-3 минут. "Не может быть такого, что в одном протоколе вкус одного и того же вина из одной партии указан как тонкий аромат, полный и гармоничный, а в другом он же - грубый и негармоничный. Мы со всей уверенностью утверждаем, что единственный протокол, на основе которого был сделан вывод о некачественности нашего продукта, стал следствием или грубой ошибки, или подмены образца", - заявляла гендиректор винзавода».
Удачи «Золотой Балке» в суде.
Производство вина и игристого (шампанского) вина по регионам в России в 2010- 2016г.г.
Эти таблицы – для наших винодельческих союзов, МСХ и прочих профильных чиновников в Минфине. Тут сразу видно – кто остался в производстве с 2010 года... И какие регионы еще надо госрегулированием лишить остатков производства или все – таки подбодрить и помочь))) Синим цветом отмечены регионы, исчезнувшие с винной карты производства уже в этот период...
Статистики Росстата до сих пор используют понятие «Крымский ФО» – я его в таблицах тоже сохранил...
Таблица. Производство Вина (столового виноградного вина) в 2010 – 2016 г.г. по регионам РФ (тыс. дал)
|
Регионы РФ |
Янв – Дек 2010
|
Янв –Дек 2011
|
Янв – Дек 2012
|
Янв – Дек 2013
|
Янв – Дек 2014 (без учета Крыма)
|
Янв – дек 2015 к 2014 (с учетом Крыма) |
Янв – дек 2016 | ||||||||||||||
|
Тыс. дал |
Объем произв. |
Доля |
2010 к 2009 |
Объем произв. |
Доля |
2011 к 2010 |
Объем произв. |
Доля |
2012 к 2011 |
Объем произв. |
Доля |
2013 к 2012 |
Объем произв. |
Доля |
2014 к 2013 |
Объем произв. |
Доля |
2015 к 2014 |
Объем произв. |
Доля |
2016 к 2015 |
|
Российская Федерация |
45091,91 |
100% |
114,5% |
40415,16 |
100% |
89,7% |
36699,24 |
100% |
90,8% |
33873,83 |
100% |
92,3% |
32121,83 |
100% |
94,7% |
40007,54 |
100% |
124,7 % |
36847,55 |
100% |
92,3% |
|
ЦФО |
6203,27 |
13,76% |
99 |
3892,78 |
9,63% |
62,9 |
3055,65 |
8,33% |
78,5 |
4041,67 |
11,93% |
132,3 |
3483,63 |
10,85% |
85,6 |
3032,29 |
7,58% |
87 |
2240,2 |
6,08% |
73,9 |
|
Белгородская область |
28,58 |
0,06% |
138,3 |
22,12 |
0,05% |
77,4 |
35,7 |
0,10% |
161,4 |
2,45 |
0,01% |
6,9 |
22,19 |
0,07% |
в 9.1 р. |
3,36 |
0,01% |
15,1 |
|
|
|
|
Брянская область |
195,43 |
0,43% |
149,2 |
70,22 |
0,17% |
35,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Калужская область |
3163,79 |
7,02% |
123,9 |
2231,04 |
5,52% |
70,7 |
1804,53 |
4,92% |
80,9 |
1879,25 |
5,55% |
104,1 |
1287,18 |
4,01% |
68,5 |
569,36 |
1,42% |
44,2 |
|
|
|
|
Московская область |
1162,44 |
2,58% |
56,3 |
538,58 |
1,33% |
46,4 |
315,79 |
0,86% |
58,6 |
1088,81 |
3,21% |
в 3.4 р. |
1062,43 |
3,31% |
97,6 |
1289,02 |
3,22% |
121,3 |
1029,68 |
2,79% |
79,9 |
|
Орловская область |
48,16 |
0,11% |
91,2 |
30,6 |
0,08% |
63,5 |
40,23 |
0,11% |
131,5 |
43,75 |
0,13% |
108,7 |
41,71 |
0,13% |
95,3 |
41,7 |
0,10% |
99,98 |
5 |
0,01% |
12 |
|
Рязанская область |
3,23 |
0,01% |
14,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Смоленская область |
41,27 |
0,09% |
81,6 |
22,21 |
0,05% |
53,8 |
9,75 |
0,03% |
43,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тверская область |
578,68 |
1,28% |
116 |
302,95 |
0,75% |
52,4 |
111,46 |
0,30% |
36,8 |
436,35 |
1,29% |
в 3.9 р. |
883,47 |
2,75% |
189,9 |
1090,47 |
2,73% |
123,4 |
1151,16 |
3,12% |
105,6 |
|
г. Москва |
981,69 |
2,18% |
112,4 |
675,06 |
1,67% |
68,8 |
738,19 |
2,01% |
109,4 |
591,06 |
1,74% |
80,1 |
186,65 |
0,58% |
31,6 |
38,38 |
0,10% |
20,6 |
54,36 |
0,15% |
141,6 |
|
СЗФО |
3134,71 |
6,95% |
111,5 |
3967,39 |
9,82% |
126,6 |
3495,94 |
9,53% |
88,1 |
3569,13 |
10,54% |
102,1 |
5105,94 |
15,90% |
143,1 |
5969,45 |
14,92% |
116,9 |
4174,45 |
11,33% |
69,9 |
|
Ленинградская область |
1864,48 |
4,13% |
136,4 |
2602,07 |
6,44% |
139,6 |
2353,45 |
6,41% |
90,4 |
2401,02 |
7,09% |
102 |
3805,02 |
11,85% |
158,5 |
4653,22 |
11,63% |
122,3 |
3079,76 |
8,36% |
66,2 |
|
г.Санкт-Петербург |
1270,23 |
2,82% |
88,8 |
1365,32 |
3,38% |
107,5 |
1142,49 |
3,11% |
83,7 |
1168,11 |
3,45% |
102,2 |
1300,92 |
4,05% |
111,4 |
1316,23 |
3,29% |
101,2 |
1094,69 |
2,97% |
83,2 |
|
ЮФО |
26712,77 |
59,24% |
115,1 |
23750,98 |
58,77% |
88,9 |
21810,03 |
59,43% |
91,8 |
18154,81 |
53,60% |
83,2 |
16655,73 |
51,85% |
91,7 |
18207,29 |
45,51% |
109,6 |
17747,26 |
48,16% |
97,5 |
|
Республика Адыгея(Адыгея) |
2965,58 |
6,58% |
145,2 |
3336,74 |
8,26% |
112,5 |
3515,19 |
9,58% |
105,3 |
2853,45 |
8,42% |
81,2 |
2818,76 |
8,78% |
98,8 |
3256,09 |
8,14% |
115,5 |
3174,9 |
8,62% |
97,5 |
|
Краснодарский край |
23263,92 |
51,59% |
111,8 |
20051,39 |
49,61% |
86,2 |
18051,1 |
49,19% |
90 |
14818,67 |
43,75% |
82,1 |
13545,91 |
42,17% |
91,4 |
14294,52 |
35,73% |
105,9 |
14325,64 |
38,88% |
100,2 |
|
Волгоградская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5,8 |
0,02% |
- |
|
Ростовская область |
483,27 |
1,07% |
142,5 |
362,85 |
0,90% |
75,1 |
243,74 |
0,66% |
67,2 |
482,69 |
1,42% |
198 |
291,06 |
0,91% |
60,3 |
656,68 |
1,64% |
в 2.3 р. |
240,92 |
0,65% |
36,7 |
|
СКФО |
5922,64 |
13,13% |
123,6 |
6367 |
15,75% |
107,6 |
6986,53 |
19,04% |
110 |
6835,33 |
20,18% |
97,8 |
6292,6 |
19,59% |
92,1 |
5385,17 |
13,46% |
85,6 |
5132,79 |
13,93% |
96,5 |
|
Республика Дагестан |
361,81 |
0,80% |
817,8 |
134,67 |
0,33% |
37,2 |
221,67 |
0,60% |
164,6 |
174,96 |
0,52% |
78,9 |
238,81 |
0,74% |
136,5 |
291,29 |
0,73% |
122 |
308,46 |
0,84% |
105,9 |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
597,62 |
1,33% |
69,6 |
1372,77 |
3,40% |
229,7 |
1413,47 |
3,85% |
104,1 |
170,82 |
0,50% |
12,1 |
201,69 |
0,63% |
118,1 |
426,05 |
1,06% |
в 2.1 р. |
33,28 |
0,09% |
9,4 |
|
Республика Северная Осетия-Алания |
1955,6 |
4,34% |
101,6 |
1382,56 |
3,42% |
70,7 |
1063,04 |
2,90% |
76,9 |
1012,88 |
2,99% |
95,3 |
705,19 |
2,20% |
69,6 |
1332,9 |
3,33% |
189 |
1388,15 |
3,77% |
104,1 |
|
Ставропольский край |
3007,61 |
6,67% |
153,2 |
3477 |
8,60% |
115,8 |
4288,35 |
11,69% |
123,3 |
5476,67 |
16,17% |
127,7 |
5146,91 |
16,02% |
94 |
3334,93 |
8,34% |
64,8 |
3402,9 |
9,24% |
101,9 |
|
Крымский ФО (???) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6345,24 |
15,86% |
- |
6624,95 |
17,98% |
104,4 |
|
Республика Крым |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5475,9 |
13,69% |
- |
5908,98 |
16,04% |
107,9 |
|
Г. Севастополь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
869,34 |
2,17% |
- |
715,97 |
1,94% |
82,4 |
|
Прив ФО |
1002,97 |
2,22% |
96,2 |
826,19 |
2,04% |
82,6 |
333,72 |
0,91% |
40,4 |
533,38 |
1,57% |
159,8 |
44,98 |
0,14% |
8,4 |
25,4 |
0,06% |
56,5 |
34,65 |
0,09% |
136,4 |
|
Республика Башкортостан |
26,02 |
0,06% |
78,9 |
5,37 |
0,01% |
20,6 |
13,08 |
0,04% |
в 2.4 р. |
13,9 |
0,04% |
106,3 |
11,75 |
0,04% |
84,5 |
6,86 |
0,02% |
58,4 |
6,32 |
0,02% |
92,1 |
|
Республика Мордовия |
0,33 |
0,00% |
4,4 |
|
|
|
147,09 |
0,40% |
- |
491,85 |
1,45% |
в 3.3 р. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
60,74 |
0,13% |
106,1 |
49,85 |
0,12% |
82,1 |
36,05 |
0,10% |
72,3 |
27,63 |
0,08% |
76,6 |
33,23 |
0,10% |
120,3 |
18,54 |
0,05% |
55,8 |
28,33 |
0,08% |
152,8 |
|
Республика Удмуртия |
74,12 |
0,16% |
66 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Нижегородская область |
159,68 |
0,35% |
212,7 |
69,64 |
0,17% |
44,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пензенская область |
622,75 |
1,38% |
92,5 |
634,25 |
1,57% |
101,8 |
137,5 |
0,37% |
21,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Самарская область |
2,83 |
0,01% |
707,5 |
0,98 |
0,00% |
34,6 |
- |
|
- |
- |
|
- |
- |
|
- |
|
|
|
|
|
|
|
Саратовская область |
56,5 |
0,13% |
68 |
66,1 |
0,16% |
117 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
УрФО |
1210,08 |
2,68% |
178,1 |
712,26 |
1,76% |
58,9 |
665,35 |
1,81% |
93,4 |
566,01 |
1,67% |
85,1 |
338,77 |
1,05% |
59,9 |
728,12 |
1,82% |
в 2.1 р. |
586,63 |
1,59% |
80,6 |
|
Курганская область |
9,77 |
0,02% |
68,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свердловская область |
568,52 |
1,26% |
237 |
104,05 |
0,26% |
18,3 |
6,93 |
0,02% |
6,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тюменская область |
261,67 |
0,58% |
290,9 |
268,96 |
0,67% |
102,8 |
249,56 |
0,68% |
92,8 |
266,45 |
0,79% |
106,8 |
58 |
0,18% |
21,8 |
326,12 |
0,82% |
в 5.6 р. |
340,17 |
0,92% |
104,3 |
|
Челябинская область |
370,12 |
0,82% |
110,3 |
339,25 |
0,84% |
91,7 |
408,86 |
1,11% |
120,5 |
299,56 |
0,88% |
73,3 |
280,77 |
0,87% |
93,7 |
402 |
1,00% |
143,2 |
246,46 |
0,67% |
61,3 |
|
СибФО |
905,47 |
2,01% |
152,4 |
898,56 |
2,22% |
99,2 |
352,02 |
0,96% |
39,2 |
173,5 |
0,51% |
49,3 |
200,18 |
0,62% |
115,4 |
314,58 |
0,79% |
157,1 |
306,62 |
0,83% |
97,5 |
|
Республика Алтай |
25,56 |
0,06% |
110,8 |
65,65 |
0,16% |
256,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Бурятия |
9,1 |
0,02% |
104 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алтайский край |
71,9 |
0,16% |
97 |
58,77 |
0,15% |
81,7 |
- |
|
- |
- |
|
- |
39,51 |
0,12% |
- |
179 |
0,45% |
в 4.5 р. |
166,99 |
0,45% |
93,3 |
|
Иркутская область |
19,82 |
0,04% |
176 |
23,77 |
0,06% |
120,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кемеровская область |
78,55 |
0,17% |
84,2 |
24,08 |
0,06% |
30,7 |
29,57 |
0,08% |
122,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Новосибирская область |
299,41 |
0,66% |
283,8 |
387,81 |
0,96% |
129,2 |
101,87 |
0,28% |
26,3 |
2,86 |
0,01% |
2,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Томская область |
401,13 |
0,89% |
144,2 |
338,48 |
0,84% |
84,4 |
220,58 |
0,60% |
65,2 |
170,64 |
0,50% |
77,4 |
160,67 |
0,50% |
94,2 |
135,58 |
0,34% |
84,4 |
139,63 |
0,38% |
103 |
Таблица. Производство Игристого (шампанского) вина в янв – декабре 2010 – 2016г.г. по регионам РФ (тыс. дал).
|
Регионы РФ |
Янв – Дек 2010
|
Янв –Дек 2011
|
Янв – Дек 2012
|
Янв – Дек 2013
|
Янв – Дек 2014 (без учета Крыма)
|
Янв – дек 2015 к 2014 (с учетом Крыма) |
Янв – дек 2016 к 2015 | ||||||||||||||
|
Тыс. дал |
Объем произв. |
Доля |
2010 к 2009 |
Объем произв. |
Доля |
2011 к 2010 |
Объем произв. |
Доля |
2012 к 2011 |
Объем произв. |
Доля |
2013 к 2012 |
Объем произв. |
Доля |
2014 к 2013 |
Объем произв. |
Доля |
2015 к 2014 |
Объем произв. |
Доля |
2016 к 2015 |
|
Российская Федерация |
22352,87 |
100% |
115,3% |
22030,61 |
100% |
98,5% |
20545,76 |
100% |
93,3% |
17224,88 |
100% |
83,84% |
15599,79 |
100% |
90,6% |
16058,4 |
100% |
103,3 % |
14734,93 |
100% |
92% |
|
Центральный федеральный округ |
4560,85 |
20,40% |
111,2 |
3642,7 |
16,53% |
79,7 |
3148,19 |
15,32% |
86,4 |
2088,55 |
12,13% |
66,34% |
1315,22 |
8,43% |
63 |
796,09 |
4,96% |
60,5 |
648,87 |
4,40% |
81,5 |
|
Калужская область |
89,88 |
0,40% |
72,9 |
94,83 |
0,43% |
95,8 |
41,99 |
0,20% |
44,3 |
20,61 |
0,12% |
49,08% |
9,09 |
0,06% |
44,1 |
|
|
|
|
|
|
|
Московская область |
18,98 |
0,08% |
163,3 |
7,36 |
0,03% |
38,8 |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рязанская область |
5,45 |
0,02% |
429,1 |
2,62 |
0,01% |
48,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
г. Москва |
4446,54 |
19,89% |
112,2 |
3537,89 |
16,06% |
79,6 |
3106,2 |
15,12% |
87,8 |
2067,94 |
12,01% |
66,57% |
1306,13 |
8,37% |
63,2 |
796,09 |
4,96% |
61 |
648,87 |
4,40% |
81,5 |
|
Северо-Западный федеральный округ |
6037,43 |
27,01% |
144,4 |
6754,61 |
30,66% |
111,9 |
6958,53 |
33,87% |
103 |
5201,31 |
30,20% |
74,75% |
4830,65 |
30,97% |
92,9 |
4237,2 |
26,39% |
87,7 |
4429,99 |
30,06% |
104,5 |
|
Калининградская область |
25,25 |
0,11% |
112,1 |
14,99 |
0,07% |
59,4 |
42,72 |
0,21% |
в 2.9 р. |
4,57 |
0,03% |
10,70% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ленинградская область |
199,45 |
0,89% |
140,3 |
770,93 |
3,50% |
386,5 |
1632,4 |
7,95% |
в 2.1 р. |
1031,95 |
5,99% |
63,22% |
727,86 |
4,67% |
70,5 |
573,15 |
3,57% |
78,7 |
524,9 |
3,56% |
91,6 |
|
г.Санкт-Петербург |
5812,73 |
26,00% |
144,8 |
5968,69 |
27,09% |
102,7 |
5283,41 |
25,72% |
88,5 |
4164,79 |
24,18% |
78,83% |
4102,79 |
26,30% |
98,5 |
3664,05 |
22,82% |
89,3 |
3905,09 |
26,50% |
106,6 |
|
Южный федеральный округ |
3961,71 |
17,72% |
131,8 |
3977,42 |
18,05% |
100,4 |
4058,8 |
19,75% |
102 |
4410,4 |
25,60% |
108,66% |
3898,95 |
24,99% |
88,4 |
4208,77 |
26,21% |
107,9 |
3979,65 |
27,01% |
94,6 |
|
Краснодарский край |
2226,88 |
9,96% |
158,5 |
3008,67 |
13,66% |
135,1 |
2896,4 |
14,10% |
96,3 |
3324,94 |
19,30% |
114,80% |
3108,26 |
19,93% |
93,5 |
3489,04 |
21,73% |
112,2 |
3481,92 |
23,63% |
99,8 |
|
Ростовская область |
1734,83 |
7,76% |
108,3 |
968,75 |
4,40% |
55,8 |
1162,4 |
5,66% |
120 |
1085,46 |
6,30% |
93,38% |
790,69 |
5,07% |
72,8 |
719,73 |
4,48% |
91 |
497,73 |
3,38% |
69,2 |
|
Северо-Кавказский федеральный округ |
6020,51 |
26,93% |
103,6 |
5446,67 |
24,72% |
90,5 |
4452,46 |
21,67% |
81,9 |
4021,85 |
23,35% |
90,33% |
4030,26 |
25,84% |
100,2 |
4542,58 |
28,29% |
114,2 |
3435,39 |
23,31% |
76,3 |
|
Республика Дагестан |
2649,4 |
11,85% |
115,1 |
2642,76 |
12,00% |
99,7 |
2277,6 |
11,09% |
86,2 |
2300,4 |
13,36% |
101,00% |
2235,68 |
14,33% |
97,2 |
2375,35 |
14,79% |
108,7 |
2119,5 |
14,38% |
89,3 |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
1384,57 |
6,19% |
163,2 |
1573,32 |
7,14% |
113,6 |
1030,85 |
5,02% |
65,9 |
451,53 |
2,62% |
43,80% |
808,73 |
5,18% |
179,1 |
1147,27 |
7,14% |
141,9 |
368,57 |
2,50% |
33,3 |
|
Республика Северная Осетия-Алания |
1596,45 |
7,14% |
65,2 |
667,85 |
3,03% |
41,8 |
563,8 |
2,74% |
84,4 |
617,97 |
3,59% |
109,61% |
519,87 |
3,33% |
84,1 |
389,84 |
2,43% |
75 |
385,78 |
2,62% |
99 |
|
Ставропольский край |
390,09 |
1,75% |
181,5 |
562,74 |
2,55% |
143,8 |
580,21 |
2,82% |
103,1 |
651,95 |
3,78% |
112,36% |
465,98 |
2,99% |
71,5 |
630,12 |
3,92% |
135,2 |
561,54 |
3,81% |
89,1 |
|
Крымский ФО |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1093,16 |
6,81% |
- |
1200,91 |
8,15% |
109,9 |
|
Республика Крым |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
515,05 |
3,21% |
- |
402,04 |
2,73% |
78,1 |
|
Севастополь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
578,11 |
3,60% |
- |
798,87 |
5,42% |
138,2 |
|
Приволжский федеральный округ |
867,45 |
3,88% |
56,5 |
1091,72 |
4,96% |
125,9 |
858,16 |
4,18% |
78,6 |
870,45 |
5,05% |
101,43% |
756,96 |
4,85% |
87 |
456,37 |
2,84% |
60,3 |
626,29 |
4,25% |
137,2 |
|
Республика Башкортостан |
|
|
|
46,94 |
0,21% |
- |
70,74 |
0,34% |
150,7 |
93,41 |
0,54% |
132,05% |
95,95 |
0,62% |
102,7 |
63,33 |
0,39% |
66 |
125,22 |
0,85% |
197,7 |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
48,87 |
0,22% |
83 |
69,83 |
0,32% |
142,9 |
70,87 |
0,34% |
101,5 |
24,44 |
0,14% |
34,49% |
7,2 |
0,05% |
29,5 |
14,45 |
0,09% |
в 2 р. |
26,81 |
0,18% |
185,5 |
|
Нижегородская область |
509,45 |
2,28% |
65,6 |
443 |
2,01% |
87 |
332,7 |
1,62% |
75,1 |
277,5 |
1,61% |
83,41% |
200,5 |
1,29% |
72,3 |
117,3 |
0,73% |
58,5 |
101 |
0,69% |
86,1 |
|
Самарская область |
309,13 |
1,38% |
44,7 |
512,93 |
2,33% |
165,9 |
383,85 |
1,87% |
74,8 |
475,1 |
2,76% |
123,77% |
453,31 |
2,91% |
95,4 |
261,29 |
1,63% |
57,6 |
373,26 |
2,53% |
142,9 |
|
Уральский федеральный округ |
895,99 |
4,01% |
119,6 |
1112,15 |
5,05% |
124,1 |
1069,62 |
5,21% |
96,2 |
632,32 |
3,67% |
59,12% |
767,75 |
4,92% |
121,4 |
724,23 |
4,51% |
94,3 |
413,83 |
2,81% |
57,1 |
|
Свердловская область |
400,43 |
1,79% |
188,7 |
435,62 |
1,98% |
108,8 |
413,56 |
2,01% |
94,9 |
69,93 |
0,41% |
16,91% |
135,44 |
0,87% |
193,7 |
96,28 |
0,60% |
71,1 |
|
|
|
|
Челябинская область |
495,56 |
2,22% |
92,3 |
676,53 |
3,07% |
136,5 |
656,06 |
3,19% |
97 |
562,39 |
3,26% |
85,72% |
632,31 |
4,05% |
112,4 |
627,95 |
3,91% |
99,3 |
413,83 |
2,81% |
65,9 |
|
Сибирский федеральный округ |
8,93 |
0,04% |
138 |
5,34 |
0,02% |
59,8 |
|
|
|
|
|
|
- |
|
- |
|
|
|
|
|
|
|
Алтайский край |
3,01 |
0,01% |
171 |
- |
|
- |
|
|
|
|
|
|
- |
|
- |
|
|
|
|
|
|
|
Иркутская область |
5,92 |
0,03% |
125,7 |
5,34 |
0,02% |
90,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПИВО и САН
Оболгали пиво в России или нет? «Растительный СПИД» гуляет по России.
Токсины попадают в хлеб, муку и пиво, что чревато не только отравлениями, но и хроническими болезнями. Учёные называют это эффектом "пьяного" хлеба».
К вопросу о лицензировании пива - вот Воронежская область вроде бы хотела бы... Ответ: «Алексей Небольсин (ОПОРА России): «Сейчас нет ни одной оформленной инициативы о лицензировании пива». «– 26 января совещание РАР было посвящено не лицензированию продаж пива, а итогам года, в том числе на этом совещании было озвучено предложение о введении лицензирования розничной продажи спиртсодержащей продукции и передаче субъектам Российской Федерации полномочий по выдаче соответствующих лицензий, – объясняет Алексей Небольсин. – Спиртосодержащие жидкости, продажа которых не лицензируется, – это суррогаты, продающиеся под видом средств для мытья ванн, косметических жидкостей и т.д., а не пиво. – При этом периодически появляются слухи о том, что те или иные региональные органы власти выступают за лицензирование пива, – рассказывает Алексей Небольсин. – Могу успокоить – сейчас нет ни одного оформленного законопроекта о лицензировании продаж пива. Сам регулятор понимает, что лицензирование розничного пивного сегмента не имеет смысла – ЕГАИС в нем все просвечивает. Речи о лицензировании всего цикла – от производства до продаж пива – сейчас тем более не идет. «ОПОРА России» внимательно контролирует эту ситуацию и мгновенно выступит, если такая инициатива появится».
По поводу разного модно – гаражного крафта – я очень поддерживаю в этом таиландские решения (для себя гони пиво, друзей можешь угощать...) – «ПРЕМЬЕР-МИНИСТР ТАИЛАНДА ПРИЗВАЛ ГРАЖДАН НЕ ВАРИТЬ ПИВО В ТУАЛЕТАХ.
Генерал Прают Чан-Оча, премьер-министр Таиланда и командующий Королевской армией, в своем очередном выступлении атаковал крафтовое пивоварение. Выступая 31 января в доме правительства, премьер-министр вспомнил недавнюю историю с задержанием крафтового пивовара, привлекшую большое внимание общественности – жители страны даже начали сбор подписей за смягчение законодательства. Однако, судя по выступлению премьер-министра, надеяться на послабления тайским крафтовым пивоварам не стоит. — То тут, то там делают пиво дома. Могут ли они контролировать качество и содержание алкоголя, соблюдать гигиену? Большие пивовары могут, а малые? Нельзя просто варить пиво в подсобке магазина, на заднем дворе дома или в туалете. Должны быть правила и законы».
«Nielsen: потребители переориентируются на менее крепкое пиво. Аналитики компании Nielsen на встрече профессионалов пивного бизнеса в Сан-Диего рассказали о последних трендах на рынке. ...По данным компании, все больше потребителей ищут в продаже менее крепкое пиво. Около 45% потребителей крафтового пива, опрошенных Nielsen в магазинах, сказали, что хотели бы приобрести «сессионное» пиво – крепостью менее 5%. При этом 13 из топ-25 самых быстро растущих брендов по итогам 2016 года оказались крепостью менее 5%. Больше половины (53%) потребителей самой активной возрастной группы (21-34 года) сказали, что обращают внимание на содержание алкоголя при выборе пива».
Россия в этом плане всегда была мудрой))) Крепкое пиво у нас не любят – его доля в общем объеме была и есть не более 5%... Если нам хочется крепкого – мы водку пьем)))
Мировые укрупнения:
- «Голландская Heineken NV заявила о том, что она рассмотрит возможности новых приобретений и сделок по расширению своего присутствия во Вьетнаме, сообщает euters»;
- «Heineken подтвердила, что ведет с японской пивоваренной компанией Kirin переговоры о покупке ее подразделения в Бразилии, передает Yahoo Finance.Подразделение Brasil Kirin управляет 12 пивоваренными заводами»...
В странах ЕАЭС
Вот даже грузины уже честно рассказывают о своем экспорте вина и коньяка в любую страну... А я еще помню времена (2007- 2009г.г.), когда у них и статистики в МСХ толком не было... Теперь есть...
А вот Армения тщательно скырвает, что происходит с ее коньяком и коньячными дистиллятами. Докладывает только о бесконечном росте производства: так, за январь – ноябрь 2016 было произведено 19,7 млн л коньяка (+29%) к 2015... Произведено в данном случае: розлито по бутылкам? Так, с учетом того, что сама Армения (как и Франция свой коньяк) свой армянский коньяк практически не пьет – должен вырасти экспорт прилично... А если более 70% коньяка идет в Россию – значит, растете в экспорте? Похвастайтесь...
30 января, Армения. «Армения должна нарастить экспорт коньяка и вин на рынки ЕАЭС –, сказал в понедельник журналистам председатель Союза работодателей Армении Гагик Макарян. По его словам, Армения неполноценно использует возможности рынка ЕАЭС, не нарастив за последние два года товарооборот со странами-участницами союза за исключением России. Одной из причин, по его мнению, является то, что Армения до сих пор не смогла воспользоваться ростом пошлин на импорт товаров из третьих стран в ЕАЭС для развития и стимулирования местного производства, а также не смогла обеспечить импортозамещение в Союзе».
А это он уже про наш рынок: «"Армянский коньяк достаточно конкурентоспособен и является важным компонентом экспорта, но ввоз этого напитка из Армении в РФ составляет 30-32% из порядка $400 млн. объема импорта или порядка $160 млн., а основная часть – порядка 52% приходится на импорт из Франции", - сказал Макарян».
30% в деньгах, это явно более 40% в физическом объеме – гадаем на картах))) В Россию в 2016 году ввезли без Армении 7 млн л коньяка и бренди. Теоретически, получается, что из Армении ввезли явно менее 5 млн л – 0,5 млн дал. Куда дели еще 75% произведенного в 2016 году объема... Неполная информация из Армении заставляет делать вот такие расчеты...
«Также по его словам, есть большие возможности на рынке вина. К примеру, Россия импортирует вина на сумму в порядка $1,2 млрд., и существенное место – порядка 50% занимают Франция и Италия, порядка 14% - Грузия, а Армения лишь 0,4%»...
.
Зарубежье
Молдова
Наши, видимо, ждут еще и результатов скорого визита Додона в ЕС))) Тогда уже и будут окончательно решать «молдавский вопрос»...
«29 января состоялся второй 10-километровый забег по Криковским подвалам Cricova Wine Run-2017, какого в мире больше нет. На старт вышли более 300 бегунов – как любителей, так и спортсменов из 18 стран, в том числе из США, Турции, Чехии, Финляндии, Австрии, Украины, Румынии, России и даже Лесото. Старт и финиш состоялись в зоне входа в подвалы Cricova. Первые 4,2 км спортсмены бежали по лабиринту винных галерей. Далее 1 км маршрута Wine Run проходил снаружи. Затем спортсмены бежали последние 4,2 км по подвалам к финишу. Маршрут пролегал по улицам винного города (ул. Дионис – ул. Совиньон – ул. Фетяска – ул. Друмул винулуй – тёмное подземелье – уп. Друмул винулуй – ул. Фетяска — ул. Совиньон — ул. Дионис – финиш) на глубине 100 метров....».
Во время забега – не наливали)))
«Белый Аист». Помню, первый раз купил его в 1981 году уже офицером, 11 руб. стоил – хотя самый дешевый коньяк «3 звездочки» продавался от 6 руб. Шикарный был коньяк...
«В настоящее время все права на бренд «Белый Аист», согласно молдавскому законодательству, принадлежат государству, а производство этого коньяка разрешено только лучшим предприятиям отрасли, среди которых - SRL «Инвинпром». На российском рынке исключительными правами на продвижение и продажу марки, выпускаемой «Инвинпром», обладает только Торговый Дом «Дивин».
WWW.BARZAALBA.RU
координаты для связи:
+7 (985) 760-9770
E-mail: info@barzaalba.ru
mostipan.olga@1889.tavria.ua
«Министерство здравоохранения хочет «уравнять в правах» пиво, вино и водку. Отсутствие целостного видения и последовательности в согласовании политик, судя по всему, является величиной постоянной, когда молдавские законодатели продвигают и принимают различные законопроекты, а некоторые противоречия и нестыковки являются поистине несуразными. Власти предлагают две инициативы, которые вместо того, чтобы внести ясность на рынок алкогольных напитков, напротив противоречат друг другу. Так, Министерство здравоохранения предлагает инициативу, которая, среди прочего, предусматривает введение более жестких рамок для рекламы вина, практически такие же, как и для крепких алкогольных напитков. С другой стороны, в середине декабря парламент принял в первом чтении проект независимого депутата Иона Балана, который, по сути, предусматривает более мягкие условия для рекламы вина, чем ныне существующие...».
«...И, наконец, можно также отметить, что одним из источников статистических данных, приводимых Министерством здравоохранения в качестве аргумента, является активно обсуждавшийся – и также активно оспариваемый – доклад Всемирной организации здравоохранения, согласно которому Республика Молдова входит в число стран с самым высоким уровнем потребления чистого алкоголя на душу населения среди взрослых – 16,8 литра в год. Но куда более важно, что, согласно тому же докладу, крепкие алкогольные напитки занимают в структуре потребления Молдовы порядка 64,5%. Таким образом, сложно понять, как, отталкиваясь от подобных цифр, можно было выступить с инициативой об уравнивании условий для рекламы вина с теми, что предусмотрены для крепких напитков, таких как водка».
«На 17% увеличился экспорт молдавского вина в прошлом году. Всего виноделы отправили за границу более 130 миллионов литров продукции. Экспортировали, в основном, бутилированное и разливное вино, а также игристые вина. Больше всего бутилированной продукции - 77% - поставили на рынки Евросоюза, 23% - в страны СНГ.
Большую часть вина - пять миллионов 300 тысяч литров - экспортировали в Польшу. Это на 13% больше, чем в 2015-ом. На втором месте Румыния. Соседней стране продали четыре миллиона 300 тысяч литров. Таким образом рост экспорта составил 38%. Замыкает тройку лидеров Чехия - четыре миллиона 200 тысяч литров вина. Рекордный рост экспорта отмечен в торговле с Китаем - 66%. Всего в эту страну поставили три миллиона 800 тысяч литров продукции. Молдова также продавала вино в Нигерию, США и Германию. Экспорт в страны СНГ был значительно скромнее. Больше всего продукции - три миллиона 800 тысяч литров - поставили в Россию. Это на 26% меньше, чем в 2015-ом. На Украину экспортировали два миллиона 200 тысяч литров, на 42% больше. Свыше двух миллионов литров продали в Беларусь. Экспорт вин в Казахстан снизился вдвое»...
Украина
«За год в Украине производство слабоалкогольных напитков упало на 70%. Производство коньяка упало на 7,4%. В 2016 году его производство снизилось на 189,7 тыс. декалитров, до 2 374,3 тыс. декалитров».
С украинскими САН уже было такое почти 15 лет назад- рынок рос семимильными шагами как в России с 1995 года... Наш стал падать с 2007 года (акцизы повысили, потом снизили – но уже не поднялись, а с 2012 рынок САН в России начали громить)... А украинский как рухнул тогда – так и не поднялся... А теперь, видимо, своем исчез...
Проект закона Украины об отказе от коньяка и шампанского уже готов. Раньше говорили, что у них будет 10 лет переходного периода... А теперь и не знаю – про сроки СМИ Украины не пишут, а желание стать европейцами срочно так велико)))
«В проекте закона в сфере охраны прав интеллектуальной собственности, которую поддержало правительство, передает Politeka со ссылкой на Министерство экономики Украины».
Грузия
«По инициативе Ассоциации Грузинского вина в Грузии создан путеводитель по винному туризму, оснащенный навигацией QR-кодов. С помощью такого путеводителя турист легко найдет интересующее его направление и посетит различные марани, рестораны и гостиницы. В путеводителе собраны до 300 винных погребов по всей Грузии, а также гостевые дома и рестораны»...
Амбиции Азербайджана
«Азербайджан намерен вернуть утраченные в виноградарстве позиции – Ассоциация.
Сфера виноградарства в Азербайджане обладает большим масштабом и потенциалом, сказал в среду Trend глава Ассоциации производителей и экспортеров вина Азербайджана Эльчин Мадатов.“В конце 1970-х - начале 1980-х Азербайджан занимал первое место по производству винограда среди республик СССР. Однако, антиалкогольная политика Горбачева привела к тому, что эта сфера в Азербайджане пришла к полному упадку, 90-95 процентов посадок винограда пришли в непригодность, а перерабатывающие предприятия фактически превратились в металлолом. Тем не менее, хочу отметить, что географическое положение Азербайджана позволяет ему вновь достигнуть больших высот в данной сфере. За последние 10-15 лет в Азербайджане были построены современные предприятия по переработке винограда, техническое оснащение которых позволяет им конкурировать даже с ведущими европейскими производствами, так как этой сфере уделялось особое внимания со стороны правительства, и сюда было привлечено немало инвестиций. Кроме того, за последние годы значительно увеличилась посевная площадь винограда. Благодаря этому, сегодня потенциал Азербайджана, то есть технические показатели заводов, и количество сырья, позволяет ему производить в год около 100 миллионов бутылок продукции”, - сказал Мадатов. Однако, по словам Мадатова, вследствие ряда причин - объективных и субъективных, Азербайджан пока не может достичь подобных объемов производства. “Основная причина связана с тем, что наряду с освоением внутреннего рынка, для сектора виноделия и виноградарства еще более важным является выход на внешние рынки. Однако, конкуренция на зарубежных рынках очень высокая. Основными нашими рынками на сегодняшний день являются Россия и Китай...».
«...Производство вина в Азербайджане в 2016г увеличилось на 20%, пива – сократилось на 20%. За отчетный год также произведено вина – 981,8 тыс. декалитров (рост на 20%), бренди – 12,1 тыс. декалитров (рост в 3,2 раза), шампанских вин – 3 тыс. декалитров (спад на 33,3%)».
Это данные из разных статей, но если судить по производству вина в 10 млн л и мощностях производства в 100 млн бут., то загрузка всего лишь на 14%...
США
А на этом винном Олимпе цена давно уже не критерий экспертного качества)))) Здесь вина по 10- 20 дол. за бутылку во всю громят вина по 100 дол. и выше...«Новая сотня: Wine Spectator назвал лучшие вина 2016 года. Вина из США, Франции и Италии вошли в первую десятку Wine Spectator Top 100. Каждый год накануне рождественских праздников весь винный мир с замиранием сердца ждет публикации рейтинга Wine Spectator Top 100. Публикуемый ежегодно с 1988 года список «100 наиболее возбуждающих вин мира» (если именно так перевести слово «exciting») американского специализированного журнала Wine Spectator считается одним из самых влиятельных рейтингов, и попадание в него — заветное желание каждого винодела. Хотя в поле зрения составителей «Top 100» попадают лишь вина, представленные на рынке США, а доступность вина в Америке и его розничная цена официально заявлены как критерии оценки, редакция журнала признает, что рейтинг не следует считать «шопинг-листом».
http://www.forbes.ru/forbeslife/337965-novaya-sotnya-wine-spectator-nazval-luchshie-vina-2016-goda
Болгария
Я уже писал, что по итогам 2016 года рынок болгарского вина в России парктически исчез – ввезли около 1,2 млн л за год...
«Среднестатистический болгарин в 2015 году выпил 4,6 литра болгарского вина.
Такие данные обнародовал Национальный институт статистики. А всего в 2015 году в Болгарии было произведено более 136,5 млн. литров качественного болгарского вина.
При этом, в 2015 году бутилированное сухое вино продавалось в стране по цене 2,28 лев за бутылку 0,75 л.А вот марочные вина стоили в разы дороже и реализовывались в Болгарии в среднем по 6,29 лева за бутылку. В том же 2015 году продажа алкогольных и безалкогольных напитков в Болгарии осуществлялся в 2 310 специализированных розничных магазинах».
Пьют исключительно домашнее, как молдаване, грузины...
Материалы с сайта М.Бабинского
- Кому это интересно… Часть 2 Шато – суть или маркетинговый ход?
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=589
- Кому это интересно… Часть 3. Три чашки винной философии
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=591
- Кому это интересно… Часть 4 Почему пробки, вытащенные из бутылок с Шампанским или другими игристыми винами, имеют грибовидную форму?
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=597
- winefolly.com В октябре 2011 года американцы Мэдлин Пакетт (Madeline Puckette) вместе с Джастином Хеммек (Justin Hammack) запустили в г. Сиетл, штат Вашингтон, новый сайт winefolly.com (что в переводе означает “винное сумасбродство”). Он представлял собой образовательный винный блог, в котором публиковались статьи, видио, иконографика и другие материалы, позволяющие облегчить и упростить понимание вина и всего того, что связано с ним
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=604
- Как понимать наповское Каберне?
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=609
Мировой Люкс
«Неубиваемый люкс: LVMH отчитался о рекордной выручке. Группа компаний LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton — главный игрок на рынке люксовых товаров. В портфеле компании (помимо титульных марок) — Christian Dior, Fendi, Guerlain, Bulgari, Hublot и еще несколько десятков не менее известных и не менее дорогих брендов. И хотя для люксовых производителей 2016 год выдался не самым приятным (в отчете о состоянии модной индустрии в прошедшем году, подготовленным агентством McKinsey и порталом Business of Fashion, 67% крупнейших игроков отрасли и вовсе признали, что это был один из самых сложных периодов), LVMH рапортует о рекордной для себя выручке — €37,6 млрд, что почти на €2 млрд больше выручки в 2015 году. Чистая прибыль LVMH составила €6,1 млрд (€2,7 млрд из которых принесли акции Hermes).
...Вина и крепкие алкогольные напитки
В числе брендов: Dom Perignon, Ruinart, Moet & Chandon, Hennessy, Veuve Cliquot. Выручка LVMH от продажи алкогольной продукции составила в 2016 году €4,835 млрд, а прибыльность направления по сравнению с 2015 годом возросла на 10% (€1,504 млрд). €658 млн принесли производители шампанского, на €846 млн группу обогатил крепкий алкоголь. Причем наибольший рост показал Hennessy: продажи коньяка в прошлом году возросли на 10%. Продажи шампанского возросли на 3%. Успех в этой сфере LVMH связывает со значительным повышением цен на продукцию».