Поиск драйверов – вечное любимое занятие…

Подряд прошли два серьезных события. Сначала перед ежегодным саммитом виноделов в «Абрау- Дюрсо» в Москве «на «Золотой осени-2016» искали новые драйверы роста российского виноградарства и виноделия. 6 октября в рамках 18-ой Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2016» состоялась бизнес-сессия «Новые драйверы роста российского виноградарства и виноделия: как привлечь бизнес и приумножить инвестиции», организаторами которой выступили Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и Союз виноградарей и виноделов России»...

И я даже собирался на эту тему и писать – подробно разбирая драйверы, как делал это раньше... И даже уже наметил для себя развитие темы: бизнес или госполитика должны развивать отрасль; любые драйверы будут мертворожденными без роста потребности рынка и потребителя в продукции; необходимые административные решения; роль денег и других инвестиций; на кого надо ставить – на крупный, средний или малый винодельческий бизнес... Что касается последнего, то всецело поддерживая малый бизнес, тем не менее, по моему убеждению, решить задачу серьезного объемного развития отрасли могут только крупные и средние предприятия в России – мы не Италия или Франция, где малый бизнес чуть ли не основа... Но это особая тема...

И ждал какой-то первой информации о Саммите, куда поехать не смог... И такой первой информацией стала, набравшая сразу под сотню публикаций – следующая: в 15.03 15.10.16г. ее дали уже в «Известиях» - «Минсельхоз планирует в 2017 году ввести минимальную розничную цену на «тихие вина» в районе 200-250 рублей за 0,75 литра. Об этом сообщил директор департамента пищевой, перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев в кулуарах Саммита виноделов».

Я сначала даже не знал как на это реагировать, потому что не было реакции виноделов – неужели они поддержали это предложение молчанием... После этих цифр любые рассуждения о драйверах роста российской винодельческой отрасли становятся бессмысленными...

Помню, как в конце 2011 года (после утверждения программы роста ставки на 2012- 2014) написал про водку – в 2014 году ее смогут покупать только обеспеченные люди))) Так и вышло, когда во 2 пг 2014 ее МРЦ стала 220 руб... Аналогичный результат, видимо, хочет получить МСХ уже в 2017 году... На всякий случай – пусть все – таки уточнят объемы продаж вина (нормального в том числе) в категории до 200 руб. МСХ сделал очень приличную программу развития отрасли, реального импортозамещения виноматериала...

Думаю, что предложение подобной МРЦ - это глубочайшая стратегическая ошибка или оговорка представителя МСХ, которую поправит Минфин, который и устанавливает МРЦ, РАР, да и сам бизнес, а уж потребитель точно поправит резким снижение покупки и потребления вина))) .

Просто перечислю некоторые последствия очень высокой цены на вино (кстати, тут уже некоторые сомелье в СМИ сразу отметили, что цифры очень разумные- 200 руб. для российского вина и 500 для импортного; не зря все – таки была с пару недель назад статья одного из владельцев ресторанов о том. что необходима революция в системе закупки в Хореке – чтобы сломать систему тотальных откатов среди закупщиков и сомелье):

-при такой цене объем производства вина уже в 2017 году упадет с 40 до 20 млн дал в год; а больше просто не надо;

- потребление вина упадет в 1,5 раза с 3,6 л в 2016 до 2,4 л в 2017 году; у нас потребление и так падает с 2012 года по демографическим и прочим кризисным причинам, давайте добавим еще ценовую недоступность для потребителей дешевого, но нормального массового вина...

- есть ли смысл в переводе населения с вина по 130 – 199 руб. на винные напитки – какой смысл производителю будет производить вино под видом винного напитка, например, по 170 руб.? Он и будет ляпать винный напиток из бог знает чего...

- объем непонятной продукции «винный напиток» вырастет примерно на 20 млн дал))) Туда у нас ушло под 7 млн дал из игристых (шампанских) вин. А общий объем винных напитков в России вырастет с 25 до 45 млн дал... Действительно, при 200 руб. значительная часть нынешнего винного фальсификата «легализуется» под видом винного напитка – будет продаваться под своим реальным названием...

- да, и самое главное – в этом случае виноградников нам больше не надо так много, как предусматривает программа МСХ))))) Можно смело планы высадки виноградников до 2020 года сократить раза в 1,5 -2...

- при таком новом соотношении цен мы забываем о развитии винной культуры и структуры потребления надолго – примерно до того момента, как обычной ЗП – не средней, а обычной - в регионах станет не 15 000 руб. чистыми, а 30 000 чистыми ...

- и тоже очень важно - почему мы отказываем в праве бизнесу производить вполне нормальное массовое вино по цене до 135 руб. за бутылку в рознице? Вроде бы никаких чудес тут нет. Точно на массовое вино не может быть сегодня цены выше 135 руб. Это с завода 85 руб. (вполне нормальное вино из реального винограда) +20% опта + 30% розницы = 133 – 135 руб. на полке); а раз такая цена реальна – задирать ее незачем... А с фальсификатом в данном случае надо бороться не высокой ценой, а тотальными проверками винзаводов – можно подумать в МСХ, РАРе или Союзе виноделов не знают, кто и из чего что разливает...

- и последнее предположение - может быть, речь шла о введение МРЦ на защищенные географией вина? Может быть, тут 200 – 250 руб. и нормально – пусть сами виноделы выскажутся...

Более подробно о саммите и его реальных событиях – на следующей неделе в пятницу...

Пока у нас еще вино стоит дешевле 200 рублей - «В российских магазинах увеличились продажи отечественного вина. Российские вина пользуются все большим спросом: их доля в структуре продаж ряда крупнейших розничных сетей достигла 30%. Не последнюю роль в этом сыграл протекционизм властей, в первую очередь в регионах. Участники рынка — производители, дистрибьюторы и ретейлеры — фиксируют устойчивый рост продаж отечественных вин. Так, за последние два года в сети магазинов «Дикси» они выросли с 15 до 25%, а в супермаркетах «Виктория» — в 2,5 раза, до 30%, рассказал РБК представитель ГК «Дикси» (объединяет обе сети). В «Дикси» на российские вина приходится 50% ассортимента, или 30 наименований. В «Виктории» продается более 90 отечественных наименований. При этом с присоединением Крыма ассортимент был расширен вдвое за счет ввода дополнительных позиций от производителей Алушты, Массандры, Евпатории и др. Аналогичную тенденцию фиксируют и другие ретейлеры. Например, в принадлежащей X5 Retail Group сети «Перекресток» доля российских вин по итогам девяти месяцев 2015 года составляла 27,4%, по итогам прошлого года в целом — 28,3%. За январь—сентябрь 2016 года доля отечественной продукции оценивается уже в 32,1%, рассказали РБК в пресс-службе X5 Retail Group. Рост продаж связан с расширением российской продукции в ассортиментной матрице, добавляют в компании. Представитель сети «Лента» Анна Мелешина подтвердила, что за последние два года продажи российских вин (без учета игристых) в штуках бутылок увеличились на 20 п.п. Сегодня Россия возглавляет топ-3 стран-производителей по продажам в сети, говорит Мелешина. Также в перечень самых востребованных стран-производителей входят Абхазия и Италия».

«В ГК «Дикси» объясняют рост продаж российских вин их конкурентоспособностью, а также активной работой с отечественными поставщиками. «Уверенный рост продаж категории в последние годы демонстрирует укрепляющееся доверие покупателей к производителям, в том числе благодаря привлекательной цене при высоком качестве продукции», — считает вице-президент по коммерции группы Хуан Жиральт»...

Про деньги: «МСХ РФ предлагает в 2017 году дополнительно направить на развитие сельского хозяйства более 10 миллиардов рублей, а всего за 2017-2019 годы - 92,635 миллиарда, следует из "Предложений по консолидации мер господдержки в рамках мероприятий госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы".
Согласно документу, который имеется в распоряжении РИА Новости, Минсельхоз предлагает в 2017 году по госпрограмме развития сельского хозяйства дополнительно выделить 10,638 миллиарда рублей, в 2018 году министерство предлагает дополнительно направить на сельское хозяйство 39,046 миллиарда рублей, в 2019 году - 42,951 миллиарда рублей...».
«Согласно бюджету на 2016 год, расходы на госпрограмму развития АПК составляют 237 миллиардов рублей. Однако впоследствии Минфин предложил сократить бюджетное финансирование госпрограммы на 9,4% - до 214,791 миллиарда рублей».

Итак, даже на 2016 года (- 22 млрд руб.) от Минфина на АПК - с одной стороны, и (+92,64 млрд руб.) на 2017- 2019 в предложениях МСХ на сельское хозяйство... Что получит наша отрасль...

Кубань доложила: «Аграрии Кубани получили в этом году 5,5 млрд руб. Аграрии Кубани получили в этом году 4,2 млрд рублей из федерального и 1,3 млрд рублей из краевого бюджета».

Еще один олигарх российский пришел в виноделие. «Новое дело Галицкого: бизнесмен ищет деньги в вине. Основатель и владелец крупнейшего продуктового ритейла «Магнит» Сергей Галицкий учредил ООО «Русский Терруар». Основной вид деятельности новой компании – выращивание винограда и производство вина. Общество ведет переговоры о приобретении действующего виноградника площадью около 70 га в Анапском районе у одного из винных хозяйств Валерия Логинова, сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на представителя краевых властей. Также по его данным, «Русский терруар» может в течение полугода запустить собственное производство вина. В последней компании отказались рассказывать о своих планах».

«В феврале 2016г. бизнесмен сообщал, что ​«Магнит» намерен вкладывать средства в собственные производства. Речь шла о 52 млрд руб. в течение 5–6 лет. Бизнесмен отмечал, что в 2016г. намерен инвестировать в производство 5 млрд руб., со следующего года средства будут удваиваться. В планах — запуск предприятий по выращиванию шампиньонов, заводы по производству мясных полуфабрикатов, снеков, бытовой химии и др. Уточнялось, что продукция «Магнита» будет выпускаться в эконом-сегменте».

Он будет уже не первым российским непрофильным олигархом в последние годы, который вложится в вино...


Как себя чувствуют наши крупные компании: «За 9 мес. 2016 г. на ОАО АПФ «Фанагория» произведено 1.950,3 тыс. дал алкогольной продукции (+3,7% к аналогичному периоду 2015 г.), в т.ч. 1.700,3 тыс. дал виноградных вин (+2,4%), 168,6 тыс. дал игристых вин (+19,0%), 49,2 тыс. дал коньяков (–1,9%), 23,7 тыс. дал виноградной водки (чачи) (+9,2%) и 4,1 тыс. дал бальзама (–14,3%). Сбор винограда вышел на финишную прямую. По состоянию на утро 10 октября, на переработку на винзавод "Фанагория" поступило 27.300 т винограда; планируется собрать еще 8.400 тонн.

Общая площадь фанагорийских виноградников (молодых, плодоносящих, маточников и питомника) составляет 2700 га».

Отзывы компания на предложения Минфина повысить ставки акциза:

- «Кубанские виноделы заявляют о росте цен ориентировочно на 15%- 20% на свою продукцию в случае реализации проекта Минфина РФ об увеличении акцизов в два раза на тихие вина. При этом, по мнению экспертов и чиновников, сильнее всего пострадает сегмент «эконом». Также участники рынка говорят о возможном лоббировании законопроекта крупными производителями шампанских и игристых вин, грядущем сокращении производства и приостановке импортозамещения, эксперты предрекают спад спроса на продукцию».

- «Предлагаемое минфином РФ увеличение ставок акциза на вина должно учитывать интересы отечественных производителей, использующих российское сырье. Такое мнение выразил гендиректор группы компаний Inkerman Сергей Лебедев, сообщила пресс-служба предприятия. «По отношению к производителю вина из импортного сырья такой шаг вполне логичен, он вписывается в концепцию поддержки отечественных производителей, заявленную государством. Но только в том случае, если параллельно будут предоставлены налоговые льготы производителям, работающим со своим собственным виноградом – это будет хороший стимул для развития сырьевой базы, – сказал Лебедев. – Российские винодельческие компании полного цикла, такие как Inkerman, производящие вино из собственного сырья, будут поставлены в те же условия, что и импортеры».

Кстати, «во время визита на винодельческое предприятие, входящее в Группу Компаний Inkerman International, члены Консультативного научного совета (КНС) Фонда "Сколково" и руководство ГК INKERMAN договорились о сотрудничестве в области генетики винограда и пищевой ферментации. Члены Консультативного научного совета (КНС) Фонда "Сколково", в числе которых был Нобелевский лауреат, профессор Стэндфордского университета Роджер Корнберг, посетили с экскурсией крупнейшую в Крыму винодельческую группу компаний Inkerman International”.

Министр МСХ напомнил, что в ближайшее время «Производители вина будут указывать страну происхождения винограда. Законопроект предлагает ввести требование об указании на этикетке вина сведений о стране или странах происхождения винограда, виноградного сусла или виноматериалов...». «Министерством сельского хозяйства Российской Федерации подготовлен и 14 октября 2016 года внесен на рассмотрение в заинтересованные ведомства проект федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», направленный на совершенствование действующего законодательства».

А я будучи «за», предлагаю подумать о форме данной информации. Потому что я не надеюсь на патриотизм потребителя, о котором так много говорят – даже если потребитель в опросе выскажется в пользу российского винограда и вина, он (а точнее она), скорей всего, предпочтет вино из импортного винограда в сегменте до 200 руб. за бутылку – глубоко убежден в этом и не пока меня практика в ином не убедит Я в логике потребителя очень редко ошибаюсь в последние 20 лет)))

Вот топ группа стран- поставщиков виноматериала в Россию в 2016 году: Испания, Украина, Молдавия, ЮАР, Аргентина, Узбекистан, Чили, Италия, Португалия, Австралия, Болгария...

Представьте простейшую ситуацию – подходит обычная, а не продвинутая в винном вопросе девушка лет 30 к винной полке. Перед ней несколько бутылок вина, например, по 140 – 170 рублей... На одной написано, из российского винограда... На другой, из испанского винограда... На третьей, из южноафриканского, на четвертой - чилийского, на пятой - итальянского... Вот обыграйте конкретную ситуацию – и подумайте, неужели, девушка купит бутылку вина из российского винограда в этом конкретном случае... Как один известный режиссер, я тоже не верю... Не надо быть философом, чтобы понять – что она выберет в этом случае... Не надо переоценивать потребительский патриотизм наших женщин, которые пьют недорогое вино до 200 руб., а значит – и живут достаточно скромно... Для этих женщин даже российское вино из испанского виноматериала – уже масса романтики...) Кстати, в этой ситуации я бы, будучи розничным продавцом, держал бы еще и цены на российское вино из импортного винограда выше примерно на 10- 20 руб. в сегменте до 200 руб. И еще спасибо бы государству за такую дополнительную рекламу импорта сказал))) Поэтому предложение может быть реализовано более успешно для вина от 200 руб. – тут уже на что-то можно рассчитывать, но тоже надо думать...

Выделять как- то российское вино из нашего винограда однозначно надо, но так, чтобы это не пошло в плюс импортерам виноматериала...

МСХ – из интервью «"Российской газете" директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности ведомства Евгений Ахпашев. ... Потребительские предпочтения меняются. Были времена, когда пили в основном водку, и тоже говорили, что это традиционный напиток, дешево и сердито, климат такой и так далее. Однако сейчас потребление снизилось. И это очень хороший тренд. Сегодня пиво главный конкурент вина. Но, по нашей оценке, учитывая опыт других стран, вино может занять весомую нишу на рынке. Работаем над тем, чтобы вино стало и доступнее, и качественнее».

Очень хорошо, что удалось достучаться до МСХ и убедить чиновников, что имеем абсолютно нелогичную ситуацию: пиво – главный конкурент вина... При этом пиво не конкурирует с водкой и прочим крепким алкоголем. Винодельческая продукция – из опыта – способна конкурировать с крепкой продукцией... Я не раз приводил аналогичную нелогичную хоккейную ситуацию советского периода; мы почти всегда выигрывали у шведов, шведы почти всегда выигрывали у чехов, а мы частенько проигрывали чехам... Вот так бывает... Исходя из нелогичной логики и надо регулировать данный процесс...

Идет поиск достойнейших покупателей: «Планируется приватизация госпредприятия «Севастопольский винзавод». Прогнозный план приватизации четырех госпредприятий Севастополя будет внесен в Заксобрание до конца года – вице-губернатор».

10 октября в лучших традициях нашего бесправного населения «Фермеры-виноделы пишут Президенту». Пусть они не дадут мощного объемного прироста производства вина, но они могут создавать в будущем великие вина (а кто-то из них уже признанно делает это); они могут стать визитной карточкой высокого российского виноделия; они могут максимально популяризировать высокое российское вино в его конкуренции с импортом... Поэтому для развития малого виноделия должно быть сделано всё возможное... Тем более, что ничего сверхестественного они не просили и не просят...

«Уже прошло более года с момента вступления в силу Закона о малых формах виноделия, а «воз и ныне там». Сотни предпринимателей, находящихся в «серой» юридической зоне, готовы выйти из тени, платить налоги и пополнять бюджет, однако, по причине отсутствия необходимых регламентов, не могут этого сделать. В распоряжении редакции АЛОКЭСПЕРТ оказалось, письмо, которые фермеры написали Президенту России Владимиру Путину.


Уважаемый Господин Президент!

31 декабря 2014 года вами были подписаны изменения в 171 ФЗ об упрощенном порядке лицензирования производителям винодельческой продукции из числа сельхозтоваропроизводителей.

Вступил в силу с 1 июля 2015 года.

Прошел год и три месяца однако, до настоящего времени Росалкогольрегулирование (далее- РАР) не выдало ни одной лицензии, в следствие того, что:

- нет разъяснения по маркам, порядка их получения, взаимодействия с ФГУП «Центр Информ» или его отсутствия, какое оборудование, для нанесения марок, будет действовать для Фермеров, его стоимость и обслуживание (в настоящее время -700 тыс. рублей).
- не разработан реестр виноградных насаждений и нет постановления Федерального Правительства по этому вопросу;
- не определено понятие «Винодельня», его вид, разрешенное использование, площадь и возможное место расположения;
- отсутствует регламент РАР для производителей винодельческой продукции, имеющих право на упрощенный порядок.
- не определен срок рассмотрения документов на выдачу лицензии (сейчас почему-то 2 месяца)

Исходя из вышеизложенного, приходится констатировать, что РАР саботирует данный ФЗ в части, касаемой сельхозтоваропризводителей, не заинтересован в работе с нами, не имеет ресурса для обслуживания сотен ИП, КФХ и Юр. лиц которые разбросаны по Огромной территории от Астрахани до Севастополя и от Анапы до Самары.

Общественные организации вновь Создаваемой Винодельческой отрасли «Малых Форм» Страны предлагают:

1) Правительству РФ, его полномочному органу, собрать экспертное сообщество малых форм в виноделии, для обсуждения сложившийся ситуации:
2) Передать функцию контроля и лицензирования производителей виноградных вин до 50 тонн в Субъекты РФ (как это было ранее до 2005 года)
3) Выдачу специальных федеральных марок передать в региональные налоговые инспекции (как это было ранее до 2005 года), упростить передачу данных ЕГАИС, по примеру розницы.

Болеющие душой и сердцем за процветание нашей Родины:

- Союз фермерских винодельческих хозяйств (Новороссийск) Председатель Геннадий Опарин
- НППВ Черноморские Гаражные Вина (Тамань) Президент Валерий Логинов
- СПК 1-й Винодельческий Кооператив (Анапа) Директор Дмитрий Хомутов
- СВВС «концерн Ставропольвиноградпром» (Ставрополь) Президент Сергей Лысенко
- Союз виноградарей и виноделов Волги и Дона (Ростов) Председатель Николай Молчанов
- СРО Союз виноделов и виноградарей Дагестана (Дербент) Президент Загирбек Таибов
- СРО « Союз виноградарей и виноделов Дона» (Волгодонск) Председатель Игорь Губин
- Ассоциация Приазовская Лоза (Азов) Руководитель Сергей Санников

Утверждено на собрании общественных организаций малых винодельческих форм
27 сентября 2016 г.

Исполнил и отправил по поручению экспертного сообщества малых форм в виноделии - Опарин Г.В.,
oparine@mail.ru, тел. +7 918 4850977 «.

Услышьте их, господин президент...

ПРОДВИЖЕНИЕ

«Полуфинал и финал первого Всероссийского женского конкурса сомелье прошли в это воскресенье на базе отеля «Аквамарин». На первый в истории России женский конкурс сомелье съехались 15 участниц со всей страны – Москва, Санкт-Петербург, Хабаровск, Ростов-на-Дону и Ставрополь. Это лучшие девушки-сомелье из 75-ти участниц первого отборочного тура, проходившего онлайн в интернете. В Севастополе они сражались за титул «Лучшего сомелье России». Идея организовать женский конкурс у президента Российской Ассоциации сомелье Алексея Сидорова возникла давно. Всероссийские соревнования за звания «Лучшего сомелье России» проходят уже 16 лет. За это время всего дважды – более десяти лет назад – становились победительницами девушки».

«День молодого вина пройдет 21 октября в Кисловодске. На Ставрополье начата подготовка к ежегодному фестивалю «День молодого вина», который на этот раз пройдет 21 октября в Кисловодске. Участие в нем примут полсотни отраслевых предприятий региона, сообщили в ГКУ «Ставропольвиноградпром». Производители привезут молодое вино урожая нынешнего года, известные марки вин, коньяков, а также представят поздние столовые сорта янтарной ягоды. Состоятся дегустация продукции и конкурс на лучшее молодое вино».

«Состоялся II Южный туристический форум «Туристическая индустрия на Юге России: точки роста». 12 октября 2016 года в Ставропольском государственном аграрном университете состоялся II Южный туристический форум «Туристическая индустрия на Юге России: точки роста». На площадке форума собрались представители профессионального сообщества, эксперты, лидеры индустрии гостеприимства и специалисты ГКУ «Ставропольвиноградпром».

Розничные продажи коньяка и бернди в России по регионам в 1 пг 2010- 2016г.г.

Что тут удивило – падение доли продаж коньяка в Москве примерно с 19% в 2015 до 14% в 2016...

Таблица. Розничные продажи коньяка и бернди в России по регионам в 1 пг 2010- 2016г.г.

Розница, коньяк и бренди, Росстат, тыс. дал

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

Доля в ЯИ 2016

2016 к 2015

2016 к 2010


январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь




Российская Федерация (млн дал)

5,3

5,4

5,8

5,7

5,5

5,1

4,9

100%

96,08%

92,45%

Центральный федеральный округ

1 963,3

1 962,2

2 090,6

2 087,5

1 974,9

1 906,7

1 685,3

34,39%

88,39%

85,84%

Белгородская область

24,3

40,8

49,4

43

28,2

21,5

25

0,51%

116,28%

102,88%

Брянская область

23,9

26,1

29,6

31,6

29,7

27,6

26,8

0,55%

97,10%

112,13%

Владимирская область

41,5

44,2

44,6

54,8

47

44,7

46

0,94%

102,91%

110,84%

Воронежская область

55,7

55

60,4

52,1

64,4

60,6

67,5

1,38%

111,39%

121,18%

Ивановская область

24,4

26,8

32,3

31,3

25,7

24,4

24,5

0,50%

100,41%

100,41%

Калужская область

37,9

40,2

41,4

42,9

45,6

43,2

43,2

0,88%

100,00%

113,98%

Костромская область

16,4

15,5

16,1

18,5

13,8

17,5

17,3

0,35%

98,86%

105,49%

Курская область

22,9

26,3

29,9

33,2

23,5

21

23,9

0,49%

113,81%

104,37%

Липецкая область

27,1

26

31,4

29,7

25,1

23,3

22,1

0,45%

94,85%

81,55%

Московская область

467,7

437,2

492,8

494,9

431,3

411,7

458

9,35%

111,25%

97,93%

Орловская область

15,4

17

21,8

19,7

18,6

18,4

18,6

0,38%

101,09%

120,78%

Рязанская область

30,3

29

33

32,8

31,3

29,7

30,2

0,62%

101,68%

99,67%

Смоленская область

34,3

35,8

47,6

50,7

39,6

34,1

34,1

0,70%

100,00%

99,42%

Тамбовская область

17,3

19,7

23,1

21,8

17,6

19,3

19,6

0,40%

101,55%

113,29%

Тверская область

50,9

50,7

57,2

59,2

56,3

47,9

46,8

0,96%

97,70%

91,94%

Тульская область

41,2

36,5

41,8

42,1

40

40,1

39,5

0,81%

98,50%

95,87%

Ярославская область

46,5

49,9

65,8

50,2

59,6

58,5

63,6

1,30%

108,72%

136,77%

г.Москва

985,6

985,5

972,4

979

977,4

963,3

678,4

13,84%

70,42%

68,83%

Северо-Западный федеральный округ

838,7

781,4

895,4

758,7

797,3

745,8

771,4

15,74%

103,43%

91,98%

Республика Карелия

33

38,7

40,5

36,9

37,6

33,6

33,8

0,69%

100,60%

102,42%

Республика Коми

43

48,9

51,4

53,1

52,7

45,7

54,6

1,11%

119,47%

126,98%

Архангельская область

70,6

72,8

73

64,3

57,7

50,7

53,9

1,10%

106,31%

76,35%

Архангельская область (без автономного округа)




61,5

55,5

48,2

51,5

1,05%

106,85%


Ненецкий автономный округ

2

3,7

3

2,8

2,2

2,5

2,3

0,05%

92,00%

115,00%

Вологодская область

20

34,1

37,9

34,3

32,9

30,1

30,3

0,62%

100,66%

151,50%

Калининградская область

92,7

95,9

95,8

99,1

63,3

45,2

47,5

0,97%

105,09%

51,24%

Ленинградская область

162,2

118

117,8

98,2

115,2

99,9

110,4

2,25%

110,51%

68,06%

Мурманская область

46,3

45,5

55

56,7

64,3

67,8

69,4

1,42%

102,36%

149,89%

Новгородская область

25,4

28,4

29,6

34,9

36,2

28,6

28,1

0,57%

98,25%

110,63%

Псковская область

29,4

27,6

28

17,6

22,6

22,2

23,8

0,49%

107,21%

80,95%

г.Санкт-Петербург

316,1

271,5

366,4

263,6

314,9

321,9

319,7

6,52%

99,32%

101,14%

Южный федеральный округ (с 2010 года)

366,1

414,9

432

403,6

381,2

351,3

370,3

7,56%

105,41%

101,15%

Республика Адыгея

21,9

13,3

11,7

13,1

14

10,8

10,8

0,22%

100,00%

49,32%

Республика Калмыкия

5,5

5,6

8

6

6,8

5,4

5,3

0,11%

98,15%

96,36%

Краснодарский край

138

178,3

179,3

163,5

160,3

152

164,8

3,36%

108,42%

119,42%

Астраханская область

20,5

26,6

35,8

31,3

32,4

29,7

29,1

0,59%

97,98%

141,95%

Волгоградская область

63,6

71,2

65,6

64,6

61

57,9

62,5

1,28%

107,94%

98,27%

Ростовская область

116,6

119,9

131,6

125,1

106,6

95,6

97,7

1,99%

102,20%

83,79%

Северо-Кавказский федеральный округ

200

220,2

216,5

198

136,4

117,6

114,3

2,33%

97,19%

57,15%

Республика Дагестан

53,1

58,9

50,6

54,1

39,1

31,7

32,7

0,67%

103,15%

61,58%

Кабардино-Балкарская Республика

18

18,1

15,9

8,6

6,5

5,8

5,5

0,11%

94,83%

30,56%

Карачаево-Черкесская Республика

11

11,2

8,7

6,3

4,9

4

4

0,08%

100,00%

36,36%

Республика Северная Осетия - Алания

9,7

9,1

10,3

6,8

3,2

2,8

3

0,06%

107,14%

30,93%

Чеченская Республика

0,4

0,1





0

0,00%



Ставропольский край

107,8

122,8

131

122,2

82,7

73,3

69,1

1,41%

94,27%

64,10%

Приволжский федеральный округ

651

703,8

822,5

855,1

755,5

696,8

735,2

15,00%

105,51%

112,93%

Республика Башкортостан

37

47,1

84,9

102,5

75,9

72,7

89,9

1,83%

123,66%

242,97%

Республика Марий Эл

12,7

13,2

21,6

20,6

18,8

20,7

23,3

0,48%

112,56%

183,46%

Республика Мордовия

10,4

12

15,2

20

13,1

12,3

12,2

0,25%

99,19%

117,31%

Республика Татарстан

78,1

82,1

104,4

105,5

102

87,2

91,8

1,87%

105,28%

117,54%

Удмуртская Республика

30,2

40,9

48,1

50,8

45,3

45,5

45,7

0,93%

100,44%

151,32%

Чувашская Республика

26,8

40,8

28,6

25,6

23,2

24,2

24

0,49%

99,17%

89,55%

Пермский край

78,6

76,5

96,7

108,8

109,5

78,2

85,7

1,75%

109,59%

109,03%

Кировская область

32,1

37

37,6

33

33,6

30,7

31,2

0,64%

101,63%

97,20%

Нижегородская область

109,1

103,5

108,7

116,5

99,4

107,5

109,2

2,23%

101,58%

100,09%

Оренбургская область

23,8

25,5

29,6

29,1

27,8

25

26,3

0,54%

105,20%

110,50%

Пензенская область

17,4

19,5

22,4

23,2

21,4

21,5

21,8

0,44%

101,40%

125,29%

Самарская область

95,7

108,5

112

113

100,4

95,1

92,5

1,89%

97,27%

96,66%

Саратовская область

67,7

66,8

78,8

76,5

55,2

46,1

48,7

0,99%

105,64%

71,94%

Ульяновская область

31,4

30,4

33,9

30

29,9

30,2

32,9

0,67%

108,94%

104,78%

Уральский федеральный округ

555,5

508,6

527,8

552,8

525,9

479,6

510

10,41%

106,34%

91,81%

Курганская область

17,5

16,8

17

18,7

16,2

15,7

16,9

0,34%

107,64%

96,57%

Свердловская область

193,1

172,6

180,7

203,3

184,5

180,7

194,1

3,96%

107,42%

100,52%

Тюменская область

209,6

212,8

218,9

230,1

215,7

197,2

191,3

3,90%

97,01%

91,27%

Тюменская область (без автономных округов)




53,7

61,3

54,2

54

1,10%

99,63%


Ханты-Мансийский автономный округ-Югра

120,9

121,9

125,6

130,2

114,6

107,8

104,6

2,13%

97,03%

86,52%

Ямало-Ненецкий автономный округ

40,9

45

44,2

46,2

39,8

35,1

32,6

0,67%

92,88%

79,71%

Челябинская область

135,3

106,4

111,2

100,7

109,5

86

107,7

2,20%

125,23%

79,60%

Сибирский федеральный округ

490

514,1

549,4

563,2

491,1

434,8

424,6

8,67%

97,65%

86,65%

Республика Алтай

2,8

4,8

5

3,9

3,7

3,4

2,8

0,06%

82,35%

100,00%

Республика Бурятия

11,4

11,7

15,8

16,6

16,7

19,4

17,2

0,35%

88,66%

150,88%

Республика Тыва

5,5

5,4

5,2

5,7

4,1

3

2,8

0,06%

93,33%

50,91%

Республика Хакасия

15,6

25,1

17,4

14,4

12,2

14,5

15,1

0,31%

104,14%

96,79%

Алтайский край

43,6

45,4

50,6

51,7

31,4

25,6

29,7

0,61%

116,02%

68,12%

Забайкальский край

20,7

21,1

21,7

21,3

18,7

15,5

14,3

0,29%

92,26%

69,08%

Красноярский край

100,9

97,9

104

109,4

105

94,3

77,5

1,58%

82,18%

76,81%

Иркутская область

51,4

54,5

67,3

70,3

67,3

62,1

60,1

1,23%

96,78%

116,93%

Кемеровская область

75,9

74,5

93,2

93,7

68,8

59,8

63

1,29%

105,35%

83,00%

Новосибирская область

86,8

92,3

85,5

90,7

81,2

68,1

67,4

1,38%

98,97%

77,65%

Омская область

37,7

44,3

45,7

46,4

43,5

36,6

42,1

0,86%

115,03%

111,67%

Томская область

37,7

37,1

38

39,1

38,6

32,3

32,7

0,67%

101,24%

86,74%

Дальневосточный федеральный округ

260,7

269,2

275,9

275,3

276,4

229,3

230,7

4,71%

100,61%

88,49%

Республика Саха (Якутия)

25,4

24,9

32,1

26,1

25,2

22,8

19,8

0,40%

86,84%

77,95%

Приморский край

64,5

67,7

70,4

71,7

91,8

64,9

67,2

1,37%

103,54%

104,19%

Хабаровский край

72,7

70,7

65,6

68

61,6

56,3

57

1,16%

101,24%

78,40%

Амурская область

21,4

22,8

23,7

25,5

19,8

19,6

19,7

0,40%

100,51%

92,06%

Камчатский край

24,6

23,5

24

25,8

24,6

22,4

21,4

0,44%

95,54%

86,99%

Магаданская область

11,4

12,3

15,6

15,5

14,3

11,2

8,6

0,18%

76,79%

75,44%

Сахалинская область

33,5

38

35,9

34

32,7

26

31

0,63%

119,23%

92,54%

Еврейская автономная область

3,7

4,2

4,6

4,7

3,4

3,2

3,3

0,07%

103,13%

89,19%

Чукотский автономный округ

3,5

5,1

4

4

3

2,9

2,6

0,05%

89,66%

74,29%

Крымский федеральный округ





111,4

97,5

75,8

1,55%

77,74%


Республика Крым





85,9

85,2

52,2

1,07%

61,27%


г. Севастополь





25,5

12,4

23,7

0,48%

191,13%


САН и ПИВО

В Киргизии в очередной раз возник вопрос маркировки специальными марками пивной продукции и в очередной раз вопрос был решен в пользу пива)))

По этому вопросу есть опыт белорусов с 2014 года – «затраты на закупку контрольных знаков не намного ниже затрат на закупку основного сырья для производства пива (солода) и в несколько раз выше затрат на маркетинг. В частности, ОАО "Лидское пиво" в соответствии с разработанным на следующий год бюджетом потратит на закупку солода EUR 5 млн, а на закупку контрольных знаков – EUR 3,5 млн, сообщил гендиректор Аудриус Микшис». В Беларуси при ее жестком контроле за рынком у марки только одна функция – фискальная...

Прошла пресс – конференция пивоваров: «Реален ли акциз на безалкогольное пиво? Что станет с рынком?». Выдержки из пресс- релиза: «Введение акциза на безалкогольное пиво является экономически необоснованным, а главное – противоречит государственной политике по снижению потребления алкоголя населением, принципы которой сформулированы в Концепции-2020. Такое мнение высказали представители крупнейших пивоваренных компаний России на пресс-конференции, прошедшей в среду в Международном мультимедийном пресс-центре МИА «Россия сегодня». В России безалкогольное пиво занимает около 1% рынка пива. По результатам 8 месяцев 2016 года именно этот сегмент показал рост около 15%, в то время как категория алкогольного пива уменьшается. Поэтому многие компании, в том числе крафтовые пивоварни, начали производить безалкогольное пиво. Введение акциза не позволит данному сегменту развиться и получить сколь-нибудь значимое место на рынке. Сторонники введения акциза говорят, что он позволит собрать дополнительные 1,3 млрд рублей. Сумма значительная, но она составляет всего 0,1% от существующего бюджетного дефицита. Таким образом, бюджет не будет спасен, а перспективное направление развития пивобезалкогольной отрасли будет заморожено, если не сказать раздавлено»...

Абсолютно согласен с пивоварами в этом вопросе...

Нерадивые пивовары: «Гендиректора «Суздальской пивоваренной компании» будут судить за неуплату 70 млн. налогов».

«Что происходит с пивом в России: рестораторы Петербурга и Москвы рассказывают о ценах, тенденциях и грядущих переменах... Что происходит с пивом сейчас. Сейчас у пива нет маргинального статуса в гастрономическом мире. Когда мы начали работать в 2007 году, основной целью было сделать пиво в сознании людей не тем напитком, который у метро распивают сомнительные товарищи. И вот усилиями людей из разных регионах страны мы пришли к тому, что пиво воспринимается как напиток, имеющий прямое отношение к гастрономии.Потребители сегодня готовы платить за пиво высокую цену. Следовательно, пиво завоевало место на рынке наравне с дорогим вином. Даже если заведение не пивное, то нельзя не уделять ему внимания. Пивное меню в любом непивном заведении формируется с вниманием к вопросу....».

«Аналитики: консолидация в мировой пивной индустрии продолжится. Компания AB InBev, сама созданная путем нескольких слияний и поглощений, планирует после завершения слияния с SABMiller сократить около 3% персонала объединенной компании (и отказаться от названия SABMiller), чтобы сэкономить 1,4 млрд долларов в год.

В индустрии возможна дальнейшая консолидация. Еще остается много возможностей для консолидации, но так как крупнейшая сделка уже заключена, думаю, следующие сделки будут менее масштабными, и скорее поглощениями. Азия и отдельные регионы Европы еще достаточно фрагментированы, так что там могут быть слияния и поглощения. На рынке ходили слухи о том, что Heineken и Molson Coors могут объединиться, и о том, что Diageo «сбросит» Guinness...».

В странах ЕАЭС

Армения

«Армения может создать общий бренд для своей алкогольной продукции». Туго у Армении с маркетингом... Еще свеж в памяти недавний госпроект с обновленным названием коньяка – что вроде слова «горбун» - для России и стран СНГ очень звучно и актуально))) Теперь этот бред... А производители (кроме, конечно, французского завода «Арарат») удивительным образом поддержали – так ведь еще хуже будет с общим брендом...

Даже белорусы лет 5 назад отказались от проекта зонтичного бренда «Золотой зубр» для белорусской водки на нашем рынке...

Вроде бы улучшилась ситуация с экспортом коньяка. «По отчетам предприятий промышленности Армении, в страны СНГ в январе-августе было отгружено напитков (в числе коих доминирует как раз коньяк) на сумму 30,8 млрд. драмов. Это превышает показатель аналогичного периода прошлого года на 29,6%. Объем вывоза напитков в другие страны, составив меньшую сумму - около 6,9 млрд. драмов, возрос на 22,5%».

Тут бы надо все по курсам рубля, доллара, драмов пересчитать – иначе ничего не понятно... Был бы физический рост – о нем бы сказали...

Казахстан

«В Сарыагашском районе Южно-Казахстанской области собрано более 13 тыс тонн винограда, сообщили в акимате области.В Сарыагашском районе на сегодняшний день площадь виноградников составляет 1891 га. Из 1648 гектаров получаемой продукции крестьяне собирают 13184 тонн урожая. Средняя урожайность в текущем году составила 80 ц / га. «Из собранного винограда 4 313 тонн - столовые, а 8 871 тонн - технические сорта. При этом технические сорта винограда сданы в винные заводы», - говорится в сообщении».

Зарубежье

Молдавия

В очередной раз «Вице-премьер РФ, сопредседатель российско-молдавской межправкомиссии по торгово-экономическому сотрудничеству, спецпредставитель президента РФ по Приднестровью Дмитрий Рогозин совершит визит в Молдавию. Как сообщили ТАСС в правительстве республики, в Кишиневе он обсудит "дорожную карту" восстановления торгово-экономических отношений между двумя странами с молдавским вице-премьером, министром экономики, который возглавляет межправительственную комиссию с молдавской стороны».

«Молдова наращивает экспорт винодельческой продукции в страны Европейского союза, резко увеличив ее поставки в этом году. Согласно официальной статистике, в частности, в I полугодии 2016 г. экспорт молдавской алкогольной продукции в страны ЕС составил в денежном выражении $24,21 млн., превысив на 45,9% показатели аналогичного периода прошлого года. При этом, поставки молдавских вин и коньяков в страны Евросоюза во II квартале этого года сложились в сумме $12,67 млн., превысив показатели того же периода прошлого года более чем в 1,5 раза. В то же время, доля стран Евросоюза в общем объеме экспорта молдавских алкогольных напитков выросла за год с 26,9% до 33,8%».

Грузия

«7-го октября между Грузией и Китаем для укрепления и развития торгово-экономических отношений в аграрной отрасти, компании «Кахетинское Традиционное Виноделие» и «Beijing Charming Grand International Trading Co.» оформили меморандум о сотрудничестве. В рамках меморандума, со дня подписания в течение одного года китайская компания «Beijing Charming Grand International Trading Co.» импортирует в Китай один миллион бутылок грузинского вина и коньяка».

«Возможное повышение акцизной ставки на вино в России производители грузинского вина восприняли по-разному. Часть из них обеспокоена и считает, что это повысит цены на грузинское вино и может вызвать сокращение экспорта, часть — со спартанским спокойствием ожидает последующего развития событий. А есть и такие, которые даже и не слышали об этой "ужасной" новости. ... В случае повышения акцизной ставки экспорт вина из Грузии окажется в сложном положении, считает гендиректор компании "Тбилвино" Зураб Маргвелашвили...».

Испания

«Автономное сообщество Мурсия участвует в общенациональном проекте по получению «отпечатков пальцев» вина, используя методику спектроскопии ядерного магнитного резонанса (ЯМР-спектроскопию). Цель проекта заключается в сборе характерных особенностей, присущих различным винодельческим регионам (DO), сортам и винтажу (год урожая) региональных вин, а также создании надежного механизма защиты от их фальсификации. Институт исследования и развития сельского хозяйства и продуктов питания Мурсии (Imida) в сотрудничестве с распорядительными советами трех винодельческих регионов (Бульяс, Хумилья и Йеклa) на энологической станции в Хумилье будет заниматься сбором образцов вина из различных областей».

В Испании как было лет 10 назад 30% фальсифицированного вина (дешевое вино продают под видом дорогого), так и осталось...

Китай

«Россия заняла 19-е место в рейтинге экспортеров вина в Китай и впервые попала в двадцатку крупнейших поставщиков на этот рынок. Так, объем российского экспорта вина за январь-август составил 564 тыс. л. Первое место занимает Франция, второе — Австралия, третье — Чили, сообщается на сайте ChinaWineBusiness. «Доля "Фанагории" в российском экспорте в Китай составила 12,7%», — рассказал интернет-порталу «Кубань 24» начальник отдела PR и маркетинга компании Владимир Пукиш. Он пояснил, что это внутренние данные организации. За январь-август этого года компания поставила в КНР 95 тыс. 580 бутылок, или 71 тыс. 685 л. За три года объем экспорта «Фанагории» в Китай вырос на 30,2%. Так, в 2013 году поставки составляли 21 тыс. 630 бутылок, в 2014-м — 38 тыс. 466, 2015-м — 54 тыс. 390».

«Китайские дегустаторы вин, впервые в своей истории заняли первое место на чемпионате по слепой дегустации вин в Провансе. Китайцы опередили даже таких знатоков вин, как французов и испанцев. Об этом передает ВВС. Организаторы соревнования в Шато Галупе охарактеризовали победу знатоков из КНР как "гром в мире вина". Как отметили члены жюри, представители китайской команды остались "поразительно скромны" даже после объявления результатов. Данное соревнование было организовано специализированным журналом La Revue du vin de France, в котором приняли участие команды из 21 страны. В прошлом году на чемпионате победила команда Испании, но в этот раз они оказались лишь на десятом месте. В следующем году чемпионат пройдет в Бургундии».

Новые технологии производства

Тема развивается... «На прилавках вскоре может появиться синтетическое вино. Это уже не фантазия, а реальность. Наука, как говорится, не стоит на месте. Некоторые результаты работ в данном направлении уже представляются вниманию широкой публики на выставках. Прогресс не остановить, особенно в том, что касается производства продовольствия. Постоянно ведутся исследования с целью разработать что-то принципиально новое, что может оказаться полезным. Не все изобретения найдут применение, но разработчики все равно продолжают искать. Много делается молодыми, начинающими компаниями, так называемыми старт-апами. Ожидается, что многое будет представлено на выставке «Саммит Юг – 2016», которая пройдет в октябре в Мадриде. Об этом сообщило испанское агентство новостей ЭФЭ.

Отдельные экспонаты вызывают живой интерес уже сейчас, еще до открытия выставки. По мнению агентства, среди претендентов на первые роли с точки зрения интереса публики будет американская начинающая группа «Ава Лэбс». Она представит свое новое изобретение — «молекулярное, синтетическое вино», созданное без использования винограда. Теперь о вине более подробно. «Ава Лэбс» на базе винзавода «Ава вайнери» работает над созданием «искусственного вина» без использования винограда, дрожжей, процесса ферментации. Заметное событие с научной точки зрения, однако есть и определенные тонкости. Дело в том, что полученный продукт не может называться вином. Ведь в законодательстве это название закреплено за напитком, который получают из винограда посредством брожения виноградного сока. С другой стороны, еще предстоит узнать вкусовые и иные качества этого напитка, претендующего на название «вино».

Поделится: