ИЗ ОБЩЕГО
Медиками не рекомендовано взрослому нормальному человеку употреблять в день более 2 л жидкости. Итого – в год не более 730 л... Посмотрим, какое влияние алкоголя в этом объеме... Взрослый нормальный средний россиянин из числа употребляющих алкоголь (а это более 75% взрослого населения страны) в год в среднем выпивает: около 125 л пива и пивных напитков; около 25 л крепкой любой продукции (с учетом коньяка и бренди); около 3 л САН и около 15 л винодельческой продукции... Итого – около 170 л пивной, крепкой, низко алкогольной и винодельческой продукции... Это свыше 23% от рекомендованного объема жидкости... Практически каждый четвертый литр жидкости в организм взрослого нормального среднего человека попадает с градусом от 5% и выше...
Крен в жидкостной структуре изрядный в пользу пива (73,5% в 170 л и 17% в 730 л) и крепкого (14,7% в 170 л и 3,4% в 730 л) очевиден. Очевиден и нагляден недостаток объема винодельческой продукции в этих 170 л (всего 8,8%) и в 730 л (2,05%).
К Новому году готовятся все)))) И легальные, и нелегальные, и честные, и фальсификаторы)))
Не надо бы откладывать введение МРЦ на вино и игристое, а на игристое точно бы ввести надо до НГ))
Новосибирск, Академгородок (раньше там были одни очень ученые, кто же там живет сегодня?)))): «В центре Академгородка продают шампанское на розлив. «Новинка. Шампанское на розлив. «Ловетти классико» по 240 руб. за 1 литр, полусладкое».
Спрос хороший))) Судя по всему- привезено в пластиковой таре из самого Парижу утренней лошадью))))
И раз уж будем МРЦ вводить, то, видимо, надо бы и запретить продажу игристых и шампанских в розлив из пластиковых контейнеров)))
После этого можно и о серьезном...
Очень надеюсь, что основная масса жителей Академгородка и других городов и сел России воздержится от покупки подобной продукции перед НГ, тем более, что у нас есть много весьма приличного российского игристого (шампанского) в бутылках 0,75 л по ценам в пределах 180 руб. (это эквивалент 0,75 л «Ловетти классико»))))
Спасибо Правительству за понимание. «Правительственная комиссия одобрила снижение стоимости лицензий для малых виноделов. Как сообщается на официальном сайте правительства, правительственная комиссия по вопросам агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов 17 ноября обсудила вопрос развития виноградарства и виноделия в России:
- Минсельхоз представил доклад о результатах господдержки виноградарей в 2015 году, а также о необходимых дополнительных мерах их стимулирования;
- заместитель председателя правительства Аркадий Дворкович особо отметил, что необходимо улучшить научное обеспечение отрасли и интенсифицировать прикладные исследования, чтобы виноградари были обеспечены качественными и отвечающими климатическим требованиям сортами винограда – как технического, так и столового;
- в целях стимулирования производства комиссия приняла решение снизить для виноделов, производящих продукцию из собственного винограда, госпошлину за предоставление лицензии на производство, хранение и поставки вина, а также сделать эту лицензию долгосрочной; размер государственной пошлины за предоставление лицензии на производство, хранение и поставки вина из собственного винограда будет снижен с 800 000 рублей до 65 000 рублей;
- поручено проработать порядок декларирования и предоставления отчетности по винодельческой продукции, чтобы исключить дублирование и упростить порядок ведения документации. Минсельхоз также получил поручение дополнительно проработать направления, приоритеты и объёмы государственной поддержки отрасли на 2016 год».
Уже лучше чем было, но – проблема остается проблемой: если ты решил заняться винодельческим фермерством, то должен обладать запасом денег для своей семьи минимум лет на 7-8 + к этому иметь деньги на создание фермерского хозяйства... Даже с учетом компенсаций государства – нужны очень многие миллионы рублей...
Российское виноделие развивает международные контакты:
- «18 ноября в Минсельхозе России состоялась рабочая встреча заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Сергея Левина с генеральным директором Международной организации по виноградарству и виноделию (МОВВ) Жан-Мари Ораном. В ходе встречи Сергей Левин отметил, что в целях скоординированного и эффективного международного сотрудничества, а также обмена опытом в сфере виноградарства и виноделия Минсельхозом России в декабре 2013 года был создан Национальный комитет Российской Федерации по сотрудничеству с МОВВ, в число основных функций которого входит участие в разработке новых регламентов и стандартов, содействие внедрению и применению системы географических указаний и наименований мест происхождения товаров для отечественной винодельческой продукции, выработка рекомендаций по защите здоровья потребителей с учетом социальных аспектов потребления вина. С момента создания состоялось два заседания Нацкомитета»;
- «19 ноября в Москве состоялась рабочая встреча руководителей Союза виноградарей и виноделов России и Международной организации винограда и вина (O.I.V.).
Со стороны МОВВ на встрече присутствовали: Генеральный директор МОВВ Жан-Мари Оран и начальник отдела экономики и права Татьяна Свинарчук. Российскую сторону представляли: Президент союза Леонид Попович, Вице-президент СВВР по международным отношениям Павел Титов, Председатель входящего в состав СВВР Крымского бюро винограда и вина Янина Павленко и координатор по региональному развитию Наталия Жаворонкова. В ходе краткого вступительного слова Л. Попович рассказал об истории создания СВВР, дал краткий анализ нынешней ситуации в виноградарстве и виноделии России и проинформировал о перспективах развития отрасли до 2025 года.
В свою очередь Жан-Мари Оран рассказал о работе МОВВ по международной интеграции ведущих винодельческих государств вокруг решения глобальных вопросов, в той или иной степени касающихся всех винопроизводящих стран, а также о стратегическом плане МОВВ на ближайшие четыре года.
Стороны обсудили актуальные направления сотрудничества СВВР и МОВВ. Среди обсуждаемых тем были взаимодействие по разработке новых регламентов и стандартов, содействие внедрению и применению системы географических указаний и наименований мест происхождения для отечественной винодельческой продукции, выработка рекомендаций по защите здоровья потребителей с учетом социальных аспектов потребления вина. Особое внимание было уделено необходимости организации работы российских специалистов в исследовательских структурах и специализированных комитетах МОВВ.
В завершение для высоких французских гостей была организована небольшая дегустация вин, завоевавших награды на только что прошедшем конкурсе «Кубок СВВР -2015» и других интересных российских образцов.
В конструктивной и дружественной атмосфере встречи была достигнута предварительная договоренность о посещении Генеральным директором МОВВ господином Ораном летом следующего года ряда российских винодельческих хозяйств. Стороны договорились предпринимать взаимные усилия по укреплению взаимодействия и расширению двусторонних контактов».
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1036316389753134.1073741831.994530760598364&type=3
Не слишком патриотичный экс-губернатор Пермского Края принимает заказы на французское вино. «Бывший глава Прикамья Олег Чиркунов занимается сбором заказов на поставку импортного вина, которое, скорее всего, прибудет в Пермь уже на первой неделе декабря. У друзей и знакомых экс-губернатора Пермского края есть возможность зарезервировать алкоголь из Лангедока к Новому году. «Без обязательства покупки, просто как возможность зарезервировать, ведь некоторых бутылок всего по сотне штук на миллионный город. Мой интерес в том, чтобы получить здесь обратную связь и понять предпочтения пермской публики, — поясняет Чиркунов, слова которого приводит портал Business Class. — Цены приблизительные, возможные изменения — плюс-минус 15 процентов. Груз еще не проходил таможню, но я очень надеюсь, что на первой неделе декабря он будет в Перми».
Помню его уже лет 20 по алкогольному бизнесу))) Эпатажный в последние лет 5 товарищ))) Разумнее и перспективнее было бы провести другую акцию – собрал бы лучшее вино у российских фермеров (которые уже имеют возможность его продавать) и двинул при своих возможностях))) 99% россиян легко обойдутся под НГ без Лангедока)))
ПроДвижение
«Вино от «Станицы Цимлянской» высоко оценили на конкурсе Алиготе. В середине ноября европейские эксперты и ценители провели дегустацию 9 образцов вин, среди них лишь два российского производства. По итогам независимого конкурса Алиготе от производителя «Станица Цимлянская» заняло второе место, - сообщает пресс-секретарь Союза виноградарей и виноделов Дона. Российское Алиготе в дубе 2014 от донской авторской винодельни «Станица Цимлянская» получило 16, 85 балла. Столько же набрал и конкурсант Corbieres Blanc Bois des Dames 2012 от Chateau Etang des Colombes. Стоит отметить, что разделил второе место образец французского производства, обладатель золотой медали на независимом конкурсе виноделов из Grenache Blanc и Bourboulenc. Впереди с отрывом лишь в три десятых балла оказалось вино из предгорьев Пиреней Pacherenc du Vic-Bilh Sec от Chateau Laffitte-Teston Cuvee Ericka 2013. Это также титулованный представитель отрасли – в копилке его побед, в том числе и золото на сельскохозяйственном конкурсе в Париже. Вино от авторской винодельни «Станица Цимлянская» некоторые критики оценили в стоимость не менее 20 евро, при этом отметив, что «Алиготе» отличалось идеальным балансом между фруктом, алкоголем, кислотой и дубом, с тонким ароматом белых цветов, цитрусовых и лаврового листа. При том розничная цена данного образца не достигает и 5 евро, стоимость остальных призеров превышает ее не менее чем вдвое».
«Ростовская обл. В Новочеркасске пройдет фестиваль молодых вин. Любой желающий может оценить вино донских производителей, сообщает пресс-служба Департамента потребительского рынка области. 28 ноября в Новочеркасске состоится фестиваль молодого вина «Солнце в бокале». На нем соберутся производители и ценителей донских вин. "Основной целью мероприятия является возрождение традиций и популяризация донского виноградарства и виноделия, развитие культуры Донского виноделия и ознакомление с лучшими образцами винодельческой продукции. В рамках фестиваля состоится выездное заседание областной дегустационной комиссии по оценке качества донской винодельческой продукции, по результатам которого лучшие образцы будут отмечены медалями и дипломами».
«В Ростовской области становятся популярными курсы сомелье. В Ростове-на-Дону все больше желающих получить новую для юга России профессию сомелье. В первую очередь, как говорят организаторы, эти курсы рассчитаны на тех, кто только начинает свое знакомство с миром спиртных напитков и хочет научиться самостоятельно в них разбираться. Начальный курс состоит из четырех двухчасовых занятий и позволяет узнать об истории того или иного вида вина, произведенного в разных странах, разновидностях аромата и вкуса. Если закончившим экспресс-курсы выдается просто сертификат, что человек прослушал курс лекций, то тому, кто решил освоить профессию сомелье всерьез, корочку выдадут лишь спустя два с половиной месяца, после сдачи квалификационных экзаменов. Преподают в таких школах профессиональные сомелье, прошедшие обучение за границей».
«Vinitaly продолжается в Москве. 16 ноября — самая важная дата в календаре московских винных профи в этом ноябре. Место встречи — «Swissôtel Красные Холмы». Несмотря на кризис этого года в России и непростую экономическую ситуацию за её пределами, тренд роста потребления итальянских вин премиального качества в нашей стране остаётся устойчивым. Россияне любят Италию, но нельзя не отметить, что прочный базис интереса к винам этой страны был сформирован благодаря продуманной и долго- срочной маркетинговой политике самих итальянцев. Одна из трёх крупнейших мировых винных выставок и главная выставка итальянского вино- делия Vinitaly провела 16 ноября выездную сессию в России уже 12-й год подряд!».
«19 ноября 2015 года известный итальянский издательский холдинг Gambero Rosso снова привез в Москву ошеломляющую подборку топовых итальянских вин из одноименного винного гида, отмеченных высшим отличием – «тремя бокалами».
Tre Bicchieri World Tour – это гастроли самых выдающихся, самых эксклюзивных и самых статусных вин, которые всего на один день приезжают в мировые столицы. Мероприятие прошло в DI Telegraph по адресу ул. Тверская, 7.
Организатор wine@astigroup.ru.»
РЕГИОНЫ и КОМПАНИИ
Без политики в виноделии никуда)) Радикалы- хохлы устроили Крыму проверку на прочность убеждений... «Несмотря на отключение электроснабжения, крымский винодельческий комбинат «Массандра» работает в обычном режиме, сообщила «Русской службе новостей» генеральный директор предприятия Янина Павленко. «У нас есть дизельные генераторы, срыва технологического процесса не будет. Ещё со времён Украины мы закалённые: нам тогда постоянно свет отключали, этим нас не испугаешь», — сказала она. Крым остался без света в ночь на 22 ноября. Это произошло из-за того, что на территории Украины подорвали несколько опор ЛЭП. Власти российского полуострова ввели режим чрезвычайной ситуации. Все объекты жизнеобеспечения и социальные объекты подключили к резервным источникам питания. По факту подрыва ЛЭП МВД Украины возбудило четыре дела, возбуждено дело и в России — сообщила прокурор Крыма Наталья Поклонская».
«Под Волгоградом планируют создать селекционный центр виноградарства. Дубовские виноградари-энтузиасты вывели уникальный сорт винограда, районированный для Нижнего Поволжья. Волгоградская область может стать родиной эксклюзивного уникального сорта винограда с идеальным содержанием кислоты и сахара.
В этом абсолютно уверен Юрий Сидоренко, энтузиаст-селекционер из Дубовки. Он считает себя последователем известного селекционера Александра Потапенко, жившего здесь и выводившем новые районированные сорта солнечной ягоды.
Именно обилие в наших широтах солнца, продолжительность солнечного сезона и высокая, иногда, очень высокая температура воздуха и делают сорта волгоградского региона необыкновенными».
«Пётр Романишин - «Любая проблема может стать успехом»
http://vipstav.ru/publish/material/21805-petr-romanishin.html
«...Поэтому сегодня необходимо сломать три стереотипа. Первый - что в России нет виноградников. Второй - что у нас невозможно производить качественные вина. Третий - что премиальные вина невозможно создавать на крупных предприятиях. Считается, что на них производство вина поставлено на поток, и о качестве здесь не задумываются. Это не так...».
«Восточные районы Ставрополья могут стать крупнейшими производителями винограда в России. Напомним, в публикации «Праздник молодого вина» от 10 ноября 2015 г. шла речь о фестивале виноградарей и виноделов, прошедшем в Левокумском районе. На нем были обсуждены и перспективы отрасли. Для востока это одно из приоритетных направлений агропрома, убежден директор ФГБНУ «Ачикулакская научно-исследовательская лесоаграрная опытная станция», что в Нефтекумском районе, Г. Сухарев. Для этого есть все необходимые погодно-климатические условия».
http://specagro.ru/news/vinogradarstvo_stavropolia6/
«На развитие садоводства и виноградарства на Кубани направят 900 млн рублей. Почти 900 млн рублей из бюджета в следующем году направят на развитие садоводства и виноградарства на Кубани. Такие меры необходимы, считают в Законодательном собрании Краснодарского края».
«В Севастополе необходимо обновить около 4 000 гектаров старых виноградников, урожайность которых из года в год снижается. Городские власти ставят амбициозную задачу - высадить в будущем году 1 000 гектаров винограда, а сельхозпредприятиям обещают возместить затраты. По оценке властей, из 6 000 гектаров севастопольских виноградников 70 % подлежат замене. - Средняя урожайность в этом году составила 39 центнеров с гектара, - сообщила директор департамента промышленности и сельского хозяйства Севастополя Галина Корогодина. - Это на 30 процентов меньше, чем в прошлом. Самая высокая урожайность - на молодых плантациях "Виноград плюс" - там собирали по 82 центнера с гектара. Урожай старой лозы был значительно ниже».
Ленинградская область: «Шато де Бокситогорск. В Северной столице в январе – сентябре производство алкогольных напитков (без учета пива) упало на 25%, до 6,6 млн декалитров, объемы выпуска пенного напитка остались примерно на уровне прошлого года (+0,2%). ... А вот предприниматели Ленинградской области решили сами заместить импорт. По данным Петростата, в не самых благоприятных для выращивания винограда широтах производство вина за последние девять месяцев выросло на целых 43,4% – до 4 млн декалитров».
http://www.fontanka.ru/2015/11/18/157/
Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Ростовской области в ЯС 2006- 2015 г.г.
Численность населения области по данным Росстата составляет 4 242 080 чел. (2015). Плотность населения — 42,01 чел./км2 (2015). Городское население — 67,87 % - 3 303 308 чел. (2015).
Винодельческая продукция:
- Вино –в ЯС 2015 (+4%) к 2014 и (-22%) к 2010, но потребление вина на душу в 1,5 раза ниже уровня среднего по России на душу...
- игристые- падение в ЯС 2015 (-13%) к 2014 и (-7%) к 2010; (-35%) к 2006... Совсем не празднично... потребление в 1,5 раза ниже уровня среднего по России...
- напитки винные – (+2%) в 1 пг к 2014 и (в 13 раз больше) к 2010... потребление немного выше среднего по России...
- показатель (специальные вина + винные напитки) – падение в ЯС 2015 к 2010 (+39%)... И чуть выше среднего уровня по России.
- фруктовые вина –в ЯС 2015 – (-19%) к 2014 и (-81%) к 2010; и потребление в 4 раза ниже уровня среднего по России...
Низко алкогольная продукция:
- пиво- (-22%) в ЯС 2015 к 2014 и (-10%) к 2010; (-21%) к 2006; потребление значительно ниже уровня среднего по России;
-САН – (-41%) в ЯС 2015 к 2014 и (-65%) к 2010; потребление выше почти в 1,5 раза среднего по России...
- пивной напиток –(+4%) в ЯС 2015 к 2010... потребление значительно ниже среднего по России......
- (САН + пивной напиток) - (-7%) в ЯС 2015 к 2010... потребление ниже среднего по России...
Крепкий алкоголь:
- виски – (-7%) в ЯС 2015 к 2014 и в 3,8 раза больше к 2010; уровень потребления почти ниже среднего по России.
- коньяк, бренди – (-0,2%) в ЯС 2015 к 2014 и (-2%) к 2010; (+34%) к 2006. Уровень потребления почти в 1,5 раза ниже среднего по России.
- водка и ЛВИ – (-15%) в ЯС 2015 к 2014 и (-41%) к 2010; (-50%) к 2006.... уровень потребления в 2,19 л при 4,9 л в среднем по России. Город предпочитает нелегальную водку...
Ниже таблица продаж в 3 кварталах 2010- 2015, там тоже все максимально наглядно...
Таблица. Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Ростовской области в ЯС 2006- 2015 г.г. (тыс. дал).
|
ЯС 2015 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
На душу в регионе в ЯС 2015 (л) |
На душу город. насел. в регионе в ЯС 2015 (л) |
На душу в среднем России в ЯС 2015 (л) |
2015 к 2006 - 2014 | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015 к 2014 |
2015 к 2010 |
2015 к 2006 | |||
|
Винодельческая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
312 |
354,5 |
412,4 |
414,6 |
466,8 |
411,8 |
420,1 |
396,2 |
338,1 |
295,2 |
0,696 |
0,894 |
1,092 |
87,31% |
63,24% |
94,62% |
|
Вино |
|
|
|
|
1113,1 |
984,3 |
929,0 |
1125,5 |
838,0 |
873,5 |
2,059 |
2,644 |
2,962 |
104,24% |
78,47% |
|
|
Вино ликерное |
|
|
|
|
|
|
7,8 |
19,8 |
9,2 |
7,4 |
0,017 |
0,022 |
0,041 |
80,43% |
|
|
|
Вина виногр. специальные |
|
|
|
|
328,5 |
226,3 |
189,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина плодовые, фруктовое |
|
|
|
|
181,4 |
144,2 |
68,6 |
81,3 |
43,1 |
35,0 |
0,083 |
0,106 |
0,314 |
81,21% |
19,29% |
|
|
Напитки винные |
|
|
|
|
37,6 |
37,7 |
62,7 |
167,8 |
491,2 |
501,3 |
1,182 |
1,518 |
1,058 |
102,06% |
1333,24% |
|
|
Напитки винные + Спец. вина + Лик. вино |
|
|
|
|
366,1 |
264,0 |
260,0 |
187,6 |
500,4 |
508,7 |
1,199 |
1,540 |
1,099 |
101,66% |
138,95% |
|
|
Сидр, медовуха и т.д. |
|
|
|
|
|
|
|
9,3 |
9,8 |
10,2 |
0,024 |
0,031 |
0,061 |
104,08% |
|
|
|
Винодельческая продукция без игристых вин |
1 038,6 |
1 330,6 |
1 578,8 |
1 591,8 |
1660,6 |
1392,5 |
1257,6 |
1403,7 |
1391,3 |
1427,4 |
3,365 |
4,321 |
4,437 |
102,59% |
85,96% |
137,44% |
|
Винодельческая продукция с игристыми винами |
1 350,6 |
1 685,1 |
1 991,2 |
2 006,4 |
2127,4 |
1804,3 |
1677,7 |
1799,9 |
1729,4 |
1722,6 |
4,061 |
5,215 |
5,529 |
99,61% |
80,97% |
127,54% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Низко алког. продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
17 859,2 |
18 947,7 |
18 418,5 |
17 043,8 |
15706,3 |
16560,8 |
17136,1 |
17400,9 |
18254,5 |
14178,5 |
33,423 |
42,922 |
44,922 |
77,67% |
90,27% |
79,39% |
|
САН |
|
|
|
|
1289,2 |
1255,2 |
1110,9 |
1028,2 |
763,4 |
452,8 |
1,067 |
1,371 |
0,703 |
59,31% |
35,12% |
|
|
Пивные напитки |
|
|
|
|
|
|
|
452,9 |
713,6 |
743,1 |
1,752 |
2,250 |
2,724 |
104,13% |
|
|
|
САН + Пивные напитки |
|
|
|
|
1289,2 |
1255,2 |
1110,9 |
1481,1 |
1477,0 |
1195,9 |
2,819 |
3,620 |
3,427 |
80,97% |
92,76% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
|
|
|
|
18,7 |
30,5 |
44,9 |
59,9 |
75,7 |
70,5 |
0,166 |
0,213 |
0,280 |
93,13% |
377,01% |
|
|
Коньяки, коньячные напитки, бренди |
120,2 |
118 |
145,7 |
149,3 |
164,7 |
179,7 |
194,2 |
184,3 |
161,6 |
161,3 |
0,380 |
0,488 |
0,532 |
99,81% |
97,94% |
134,19% |
|
Водка + ЛВИ |
1 869,3 |
1 650,5 |
1 691,3 |
1 644,7 |
1566,3 |
1573,7 |
1554,5 |
1360,4 |
1105,6 |
928,3 |
2,188 |
2,810 |
4,922 |
83,96% |
59,27% |
49,66% |
|
Водка |
|
|
|
|
1448,5 |
1425,5 |
1415,3 |
1213,6 |
1019,2 |
858,6 |
2,024 |
2,599 |
4,334 |
84,24% |
59,28% |
|
|
ЛВИ в целом |
|
|
|
|
117,8 |
148,2 |
139,2 |
146,8 |
86,4 |
69,7 |
0,164 |
0,211 |
0,587 |
80,67% |
59,17% |
|
|
ЛВИ до 25%. |
|
|
|
|
56,5 |
87,0 |
62,0 |
55,4 |
29,0 |
25,5 |
0,060 |
0,077 |
0,273 |
87,93% |
45,13% |
|
|
ЛВИ свыше 25% |
|
|
|
|
61,3 |
61,2 |
77,2 |
91,4 |
57,4 |
44,2 |
0,104 |
0,134 |
0,314 |
77,00% |
72,10% |
|
|
Крепкий в целом |
1 989,5 |
1 768,5 |
1 837, |
1 794, |
1749,7 |
1783,9 |
1793,6 |
1604,6 |
1342,9 |
1160,1 |
2,735 |
3,512 |
5,734 |
86,39% |
66,30% |
58,31% |
Таблица. Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Ростовской области в 3 кв. 2010- 2015 г.г. (тыс. дал).
|
ЯС 2015 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
На душу в регионе в 3 кв. 2015 (л) |
На душу город. насел. в регионе в 3 кв.. 2015 (л) |
На душу в среднем России в 3 кв. 2015 (л) |
2015 к 2010 - 2014 | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
2015 к 2014 |
2015 к 2010 |
| |||
|
Винодельческая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
206,3 |
142,4 |
143,5 |
131,8 |
120,1 |
94,6 |
0,223 |
0,286 |
0,341 |
78,77% |
45,86% |
|
|
Вино |
383,6 |
337 |
289,7 |
344,8 |
250,2 |
294,5 |
0,694 |
0,892 |
1,003 |
117,71% |
76,77% |
|
|
Вино ликерное |
|
|
|
8,3 |
3,5 |
2,7 |
0,006 |
0,008 |
0,014 |
77,14% |
|
|
|
Вина виногр. специальные |
109,5 |
81,4 |
61,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина плодовые, фруктовое |
67,8 |
42,9 |
21,6 |
28,2 |
17,3 |
12,5 |
0,029 |
0,038 |
0,109 |
72,25% |
18,44% |
|
|
Напитки винные |
10,5 |
10,9 |
18,5 |
57,8 |
183 |
166,7 |
0,393 |
0,505 |
0,375 |
91,09% |
1587,62% |
|
|
Напитки винные + Спец. вина + Лик. вино |
120,0 |
92,3 |
79,8 |
66,1 |
186,5 |
169,4 |
0,399 |
0,513 |
0,389 |
90,83% |
141,17% |
|
|
Сидр, медовуха и т.д. |
|
|
|
2,9 |
3,2 |
4,5 |
0,011 |
0,014 |
0,027 |
140,63% |
|
|
|
Винодельческая продукция без игристых вин |
571,4 |
472,2 |
391,1 |
442,0 |
457,2 |
480,9 |
1,134 |
1,456 |
1,528 |
105,18% |
84,16% |
|
|
Винодельческая продукция с игристыми винами |
777,7 |
614,6 |
534,6 |
573,8 |
577,3 |
575,5 |
1,357 |
1,742 |
1,869 |
99,69% |
74,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Низко алког. продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
5323,2 |
5510,9 |
5856,1 |
6410,5 |
7114,6 |
5075,6 |
11,965 |
15,365 |
16,048 |
71,34% |
95,35% |
|
|
САН |
447,3 |
433,6 |
386,8 |
307,8 |
215 |
137,2 |
0,323 |
0,415 |
0,232 |
63,81% |
30,67% |
|
|
Пивные напитки |
|
|
|
166,8 |
278,1 |
282,1 |
0,665 |
0,854 |
0,983 |
101,44% |
|
|
|
САН + Пивные напитки |
447,3 |
433,6 |
386,8 |
474,6 |
493,1 |
419,3 |
0,988 |
1,269 |
1,215 |
85,03% |
93,74% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
6,9 |
9,1 |
17,2 |
22,3 |
28,4 |
25,7 |
0,061 |
0,078 |
0,089 |
90,49% |
372,46% |
|
|
Коньяки, коньячные напитки, бренди |
48,1 |
59,8 |
62,6 |
59,2 |
55 |
56,9 |
0,134 |
0,172 |
0,171 |
103,45% |
118,30% |
|
|
Водка + ЛВИ |
556,4 |
492,6 |
497,4 |
460,9 |
381,5 |
302,0 |
0,712 |
0,914 |
1,597 |
79,16% |
54,28% |
|
|
Водка |
514,5 |
451,4 |
454,2 |
409,1 |
351,4 |
278,1 |
0,656 |
0,842 |
1,413 |
79,14% |
54,05% |
|
|
ЛВИ в целом |
41,9 |
41,2 |
43,2 |
51,8 |
30,1 |
23,9 |
0,056 |
0,072 |
0,184 |
79,40% |
57,04% |
|
|
ЛВИ до 25%. |
20,1 |
23,9 |
20,3 |
22,7 |
9,8 |
8,2 |
0,019 |
0,025 |
0,082 |
83,67% |
40,80% |
|
|
ЛВИ свыше 25% |
21,8 |
17,3 |
22,9 |
29,1 |
20,3 |
15,7 |
0,037 |
0,048 |
0,102 |
77,34% |
72,02% |
|
|
Крепкий в целом |
611,4 |
561,5 |
577,2 |
542,4 |
464,9 |
384,6 |
0,907 |
1,164 |
1,857 |
82,73% |
62,90% |
|
САН и ПИВО
Специально провел расчеты зависимости наших регионов от пивных акцизов – прикинул поступившие в региональные бюджеты деньги с пива. До 100 млн руб. за 10 месяцев 2015 г. «заработали» с пива в России 23 региона... А 36 регионов получили свыше 500 млн руб. каждый...
Таблица. Акцизы, полученные регионами от производства пива в январе- октябре 2015 года. (расчеты ЦИФРРА) – зависимость регионов от пивного акциза.
|
Регионы РФ |
Сумма пивного акциза (млн руб.) |
Доля региона |
|
Российская Федерация |
109430,6256 |
100,00% |
|
Центральный Федеральный округ |
31524,7266 |
28,81% |
|
Белгородская область |
59,886 |
0,05% |
|
Брянская область |
554,1192 |
0,51% |
|
Владимирская область |
254,0106 |
0,23% |
|
Воронежская область |
1811,5308 |
1,66% |
|
Ивановская область |
880,8552 |
0,80% |
|
Калужская область |
3756,4956 |
3,43% |
|
Костромская область |
9,936 |
0,01% |
|
Курская область |
23,0436 |
0,02% |
|
Липецкая область |
1175,7708 |
1,07% |
|
Московская область |
7455,0744 |
6,81% |
|
Орловская область |
12,1932 |
0,01% |
|
Рязанская область |
1660,3218 |
1,52% |
|
Смоленская область |
309,8754 |
0,28% |
|
Тамбовская область |
181,35 |
0,17% |
|
Тверская область |
1095,9084 |
1,00% |
|
Тульская область |
5505,5718 |
5,03% |
|
Ярославская область |
5224,1292 |
4,77% |
|
г.Москва |
1554,6546 |
1,42% |
|
Северо-Западный Федеральный округ |
9188,6292 |
8,40% |
|
Республика Карелия |
5,922 |
0,01% |
|
Республика Коми |
188,415 |
0,17% |
|
Архангельская область |
46,332 |
0,04% |
|
Hенецкий авт.округ |
3,924 |
0,00% |
|
Архангельская область(кроме Hенецкого авт.округа) |
42,408 |
0,04% |
|
Вологодская область |
32,7006 |
0,03% |
|
Калининградская область |
136,6776 |
0,12% |
|
Мурманская область |
67,941 |
0,06% |
|
Новгородская область |
684,558 |
0,63% |
|
г.Санкт-Петербург |
8026,083 |
7,33% |
|
Южный Федеральный округ |
9469,7676 |
8,65% |
|
Республика Адыгея |
202,8708 |
0,19% |
|
Краснодарский край |
2713,9482 |
2,48% |
|
Астраханская область |
0,486 |
0,00% |
|
Волгоградская область |
1664,5896 |
1,52% |
|
Ростовская область |
4887,873 |
4,47% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ |
866,3994 |
0,79% |
|
Республика Дагестан |
29,8926 |
0,03% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
53,3538 |
0,05% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
19,7028 |
0,02% |
|
Республика Северная Осетия- Алания |
138,744 |
0,13% |
|
Ставропольский край |
624,7062 |
0,57% |
|
Крымский федеральный округ |
1098,9792 |
1,00% |
|
Республика Крым |
1098,9792 |
1,00% |
|
Приволжский Федеральный округ |
29137,977 |
26,63% |
|
Республика Башкортостан |
3613,4604 |
3,30% |
|
Республика Марий Эл |
116,3304 |
0,11% |
|
Республика Мордовия |
1652,94 |
1,51% |
|
Республика Татарстан |
4317,0192 |
3,94% |
|
Удмуртская Республика |
307,9836 |
0,28% |
|
Чувашская Республика |
984,5316 |
0,90% |
|
Пермский край |
7,506 |
0,01% |
|
Кировская область |
709,299 |
0,65% |
|
Hижегородская область |
4339,782 |
3,97% |
|
Оренбургская область |
43,434 |
0,04% |
|
Пензенская область |
2087,0874 |
1,91% |
|
Самарская область |
8489,61 |
7,76% |
|
Саратовская область |
285,174 |
0,26% |
|
Ульяновская область |
2183,8194 |
2,00% |
|
Уральский Федеральный округ |
4780,0512 |
4,37% |
|
Курганская область |
261,441 |
0,24% |
|
Свердловская область |
4284,5562 |
3,92% |
|
Тюменская область |
205,2036 |
0,19% |
|
Ханты-Мансийский авт.округ |
45,6876 |
0,04% |
|
Тюменская область(кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) |
159,516 |
0,15% |
|
Челябинская область |
28,8504 |
0,03% |
|
Сибирский Федеральный округ |
18647,6526 |
17,04% |
|
Республика Бурятия |
36,0738 |
0,03% |
|
Республика Хакасия |
1046,16 |
0,96% |
|
Алтайский край |
3015,1926 |
2,76% |
|
Забайкальский край |
46,0602 |
0,04% |
|
Красноярский край |
414,8964 |
0,38% |
|
Иркутская область |
1452,7476 |
1,33% |
|
Кемеровская область |
225,9414 |
0,21% |
|
Новосибирская область |
5790,6036 |
5,29% |
|
Омская область |
3858,7248 |
3,53% |
|
Томская область |
2761,2522 |
2,52% |
|
Дальневосточный федеральный округ |
4716,4428 |
4,31% |
|
Республика Саха (Якутия) |
11,5614 |
0,01% |
|
Камчатский край |
136,9602 |
0,13% |
|
Приморский край |
1287,9972 |
1,18% |
|
Хабаровский край |
3109,0014 |
2,84% |
|
Амурская область |
4,8744 |
0,00% |
|
Сахалинская область |
164,7306 |
0,15% |
|
Еврейская автономная область |
0,198 |
0,00% |
|
Чукотский авт.округ |
1,1196 |
0,00% |
Как патриотично))))))))) «Бочкаревский пивоваренный завод" решил отказаться от производства по лицензии продукции премиум-класса Kaltenberg, владельцем которой является баварский принц Луитпольд фон Байерн. Об этом altapress.ru сообщил генеральный директор предприятия Вадим Смагин. По его словам, сейчас готовится официальное письмо по этому поводу. Принятое решение г-н Смагин объяснил желанием продвигать собственные марки пива».
Видимо, не сошлись в цене))))
«Один из крупнейших налогоплательщиков Воронежа пересмотрит организацию бизнеса. В компании «Балтика» сообщили, что из-за сложившейся ситуации на рынке, «компания проводит оценку использования производственных активов, то есть производственных участков и линий, на 8 работающих пивоваренных заводах». В том числе и в Воронеже. Но, какие именно изменения произойдут в производстве, компания не прокомментировала, ссылаясь на коммерческую тайну. В январе «Балтика» была вынуждена остановить производство в Челябинске и Красноярске. На двух заводах производилось 15% всей российской продукции. По оценкам компании, в III квартале 2015 года российский рынок пива сократился на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За 9 месяцев 2015 года сокращение рынка пива составило 10%. Причиной сокращения потребления пива компания называет общую негативную экономическую ситуацию в стране. Высокая инфляция цен снизила покупательскую способность населения. Спрос на пивоваренную продукцию упал, так как товар не относится к категории первой необходимости».
Давайте прикинем – согласно Росстату в 2014 каждый россиянин выпил в среднем 70 л пива на (примерно) 6 000 руб. за год. И никакого падения потребления пива Росстат к 2013 не отметил... Здесь и легальное пиво, и нелегальное...
Возьмем только легальное (которым оперируют западные компании). Около 850 млн дал – по 60 л на душу... На 5 000 руб. в год с каждого. Реально пиво пьют не более 55- 60 млн человек... По моим расчетам демографически пивной рынок потерял не менее 6-7 млн потребителей в 2008- 2014. Это примерно 11% потребителей...
Каждый потребитель пива в этом случае выпивает сегодня «охренительный объем» - под 150 л пива в год на потребительскую душу... Почти 1 л через день))) Абсолютно уверен, что это более чем избыточно...
Пивному рынку – падать и падать...
А это картинка из Благовещенска – я уж точно не враг алкогольного рынка и бизнеса- но это однозначно – избыточно (пиво должно в таком случае точно продаваться в рознице только лицензированными торговыми точками) – «В Благовещенске на 220 тысяч населения общее количество пивных заведений перевалило за 500, кроме того, более 1 000 точек, где можно купить алкоголь. Из них, по данным на март 2015 года, в бывших квартирах – 146. Есть пятиэтажки, где их по три на дом. Количество заведений продолжает расти, вытесняя прочие виды торговли с первых этажей жилых домов».
ЗАРУБЕЖЬЕ
Казахстан
Лучшее друг у друга мы копировать за 30 лет отвыкли))) «Запрет на энергетические напитки могут ввести в Казахстане по инициативе России. Продажу безалкогольных тонизирующих напитков планируют не просто ограничить, а законодательно запретить. Запрет энергетиков подразумевает вето на его ввоз, производство и обращение»
Украина
«Правительство России решило ввести продовольственное эмбарго в отношении Украины с 1 января 2016 года. Об этом заявил министр экономического развития России Алексей Улюкаев. "Поскольку Украина присоединилась к санкциям против Российской Федерации - экономическим, финансовым, мы приняли решение о введении... защитных мер в виде продовольственного эмбарго. Просто это решение имеет отсроченный характер. Оно тоже отсрочено до 1 января».
По итогам 1 пг 2015 Украина стала лидером по поставкам виноматериала в Россию (37 млн л; доля в импорте – 43%; рост объема за год – в 2 раза – раньше этот объем прироста Крым выбирать мог...). А по итогам января – сентября 2015 (все ожидали эмбарго) на 1 место вышла уже Испания – 65 млн л (44% доля в импорте), а Украина – 56,5 млн л (доля в импорте – 38%)...
Успеют завезти до НГ по максимуму через Украину молдавский виноматериал, а дальше – пусть ищут другие пути...
«Урожай винограда в Украине снизился на 19%. Украина в 2015 году собрала 351,8 тыс. тонн винограда, что на 19% меньше, чем в 2014 году».
Грузия
Тоже очень показательно – «Потребление пива в Грузии снизилось, причиной чего стало подорожание налога на акциз с марта на 15%. По словам министра финансов, Нодара Хадури, сокращение потребления пива не связано с ростом налога на акциз. По результатам исследования факт-чеков, объем пивного рынка в Грузии в 2006-2014 году возрос на 45%».
«В 2011-2014 году потребление пива колебалось между 100-105 миллионов литров в год». Это примерно по 23 л на душу в год – явно половина пива нелегальна...
И вина они в реалии не менее, чем по 30 л на душу пьют, а промышленного производства – не более 5-6 л...
Китай
И борьба с роскошью в стране, и с излишествами, и с коррупцией))) И падают продажи премиального алкоголя... И компании из Франции топов увольняют за падение продаж в Китае)))
Но семья Ротшильдов газет не читают, ТВ не смотрят))) «Семья Ротшильд, которая владеет винодельческой компанией Champagne Barons de Rothschild, намерена поставлять люксовое вино и шампанское в Китай, рассчитывая на зажиточных китайцев. Об этом рассказал глава компании Филипп Ротшильд. Компания намерена поставить на китайский рынок около 10% бутылок люксового вина и шампанского урожая 2006 года. Филипп Ротшильд уверен, что времена, когда «газировку и прохладительные напитки мешали с вином подошли к концу». «Китайцы стали экспертами в виноделии и они любят выпить», — отметил Ротшильд». «Бутылка среднего шампанского от Ротшильдов стоит около $80, в то время как бутылка шампанского 2006 года урожая стоит около $350. По словам Ротшильда, в общей сложности в Китай и Гонконг поставят 500–600 бутылок».
Ну, на 500- 600 бутылок они покупателей точно найдут)))
Азия
«Австралийские вина обогнали французские на рынках Азии. Объем продаж австралийских вин в странах Азии неожиданно превысил ожидаемые показатели. Такой информацией поделился официальный представитель ассоциации виноделов Австралии Стивен Страчен. По словам господина Страчена, уровень продаж пятнадцати основных брендов австралийских вин вырос на 16% за первые 10 месяцев 2015 года в сравнении с аналогичным периодом года минувшего.«Сейчас самое благоприятное время для экспансии. Развивающиеся рынки довольно податливы и мы можем завоевать лидерство в таких странах, как: Китайская Народная Республика, Южная Корея, Япония, Таиланд и даже Индия. Для этого у австралийских винных домов есть все козыри».