ИЗ ОБЩЕГО
Пивовары у нас всё очень любят обиженно в спирт переводить. Вот и я решил такую сравнительную таблицу учтенных продаж (Росстат) с 1998 по 2014 г. сделать... При этом в таблице в динамике специально: и общий физический объем на душу населения (по отдельности: винодельческая, низко алкогольная, крепкая продукция), так и в абсолютном спирте – перевод из одного в другое труда не составляет)))
И что же получили в легальной рознице за 17 лет: низко алкогольная в спирте (где больше 90% пиво) выросла с 1,44 л спирта на душу до 3,32 л в 2014 году. Крепкое упало в легальной рознице с 6 л спирта до 3,4 л спирта в 2014 – а счастья всё нет))) И продолжают Россию пьяницей считать и внутри России, и снаружи))) И антиалкогольная компания идет))) И вроде бы даже в спирте крепкое и низко алкогольное (без, конечно, винодельческой продукции) суммарно упало с 7,44 л (1998) до 6,72 л (2014) – и замещение объемное серьезное в пользу НАН произошло – а всё без толку...
Но обрати внимание (2014 год и далее) - пиво теперь в легальной рознице дает столько же спирта населению, как и водка с ЛВИ...
И как куце и сиротливо на этом фоне выглядит винодельческий объем в спирте (хотя и содержание в среднем в винодельческой продукции спирта в 2 раза больше, чем в пиве...). 0,52 л в 1998 и 0,9 л (во многом за счет такого безобразия, как винные напитки) – в 2014 году... Вроде и рост есть. И даже пропорция сохранилась – в 1998 примерно низко алкогольное было в 3 раза больше винодельческого в спирте (в 2,77 раза), так и в 2014 – в 3,7 раза... Это государственная политика поддержки пива – наглядная... Как бы ни плакались пивовары... И как бы мне лично не нравилось «Барное» бархатное или мягкое))) Хотя пиво однозначно более вредный для здоровья напиток – какие бы сказки не рассказывали о его пользе... Пиво полезно, если ты его пьешь по 0,5 л пару раз в неделю... Ну, как можно выпить за раз меньше 2 л пива? Да никак... А это всего лишь 250 г водки по содержанию спирта... А для тех же почек 2 л жидкости в течение пары – тройки часов – убийство)))
Увы, но снижать крепкое в спирте в легальной рознице уже просто некуда))))))))))) На самом деле его бы надо поднять (легализовать) хотя бы еще (+2) л... Итого – 6,4 честных и легальных литра спирта в крепком. Причем этот рост не отберет объем ни у винодельческой, ни у низко алкогольной.... Это всего лишь легализация... Хотя многие сочтут этот мой пассаж моей приверженностью и любовью к крепкому)))) Так это я всегда защищаю самый честный и чистый в мире крепкий напиток – русскую водку от разных извращенцев)))
А вот в секторе низко алкогольной и винодельческой (суммарно сегодня 4,22 л) я бы стратегической задачей считал довести их до 6 л за счет роста винодельческой с 0,9 л до 2,7 л минимум... Низко алкогольное на вполне достаточном уровне у нас находится...
|
Розница на душу (л абс. алкоголя) в РФ в 1998- 2014 (Росстат) |
Российская Федерация | ||||||||||||||||
|
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 | |
|
Винодельческая в спирте |
0,52 |
0,50 |
0,53 |
0,58 |
0,61 |
0,70 |
0,74 |
0,81 |
0,79 |
0,92 |
1,00 |
1,00 |
1,01 |
0,98 |
0,94 |
0,87 |
0,90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Низко алкогольная в спирте |
1,44 |
1,60 |
1,87 |
2,27 |
2,56 |
2,78 |
3,08 |
3,28 |
3,67 |
4,19 |
4,11 |
3,71 |
3,63 |
3,65 |
3,65 |
3,64 |
3,32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкая продукция в спирте |
6,00 |
6,16 |
5,96 |
5,84 |
5,96 |
6,16 |
5,92 |
5,88 |
5,72 |
5,40 |
5,28 |
4,92 |
4,72 |
4,70 |
4,64 |
4,04 |
3,40 |
|
Розница на душу (л) в РФ в 1998- 2014 (Росстат) |
Российская Федерация | ||||||||||||||||
|
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 | |
|
Винодельческая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина шампанские и игристые |
1,2 |
1,1 |
1,2 |
1,3 |
1,2 |
1,3 |
1,3 |
1,4 |
1,4 |
1,7 |
1,8 |
1,8 |
1,9 |
1,99 |
2 |
1,9 |
1,8 |
|
Винодельческая продукция (без шампанских и игристых вин) |
3,5 |
3,4 |
3,6 |
3,9 |
4,3 |
5 |
5,4 |
5,9 |
5,7 |
6,6 |
7,2 |
7,2 |
7,2 |
6,79 |
6,5 |
5,8 |
6,2 |
|
Прочая алкогольная продукция (сидр, пуаре, медовуха и др.) |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,1 |
0,1 |
|
Винодельческая в целом: |
4,7 |
4,5 |
4,8 |
5,2 |
5,5 |
6,3 |
6,7 |
7,3 |
7,1 |
8,3 |
9, |
9, |
9,1 |
8,78 |
8,5 |
7,8 |
8,1 |
|
Винодельческая в спирте |
0,52 |
0,50 |
0,53 |
0,58 |
0,61 |
0,70 |
0,74 |
0,81 |
0,79 |
0,92 |
1,00 |
1,00 |
1,01 |
0,98 |
0,94 |
0,87 |
0,90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Низко алкогольная продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки слабоалкогольные (с содержанием этилового спирта не более 9%) |
1,1 |
1,4 |
1,5 |
1,9 |
2,4 |
2,9 |
3,2 |
3,3 |
3,3 |
2,8 |
2,5 |
2,3 |
2,2 |
2,2 |
1,9 |
1,6 |
1,2 |
|
Напитки, изготавливаемые на основе пива |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2,6 |
3,9 |
|
Пиво, кроме коктелей пивных и напитка солодового |
27,6 |
30,6 |
35,8 |
43,5 |
48,7 |
52,7 |
58,4 |
62,2 |
70,1 |
80,9 |
79,7 |
71,8 |
70,3 |
70,75 |
71,1 |
68,6 |
61,3 |
|
Низко алкгольная в целом |
28,7 |
32, |
37,3 |
45,4 |
51,1 |
55,6 |
61,6 |
65,5 |
73,4 |
83,7 |
82,2 |
74,1 |
72,5 |
72,95 |
73, |
72,8 |
66,4 |
|
Низко алкогольная в спирте |
1,44 |
1,60 |
1,87 |
2,27 |
2,56 |
2,78 |
3,08 |
3,28 |
3,67 |
4,19 |
4,11 |
3,71 |
3,63 |
3,65 |
3,65 |
3,64 |
3,32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка и ликеро-водочные изделия |
14,7 |
15,2 |
14,6 |
14,3 |
14,5 |
15 |
14,4 |
14,2 |
13,8 |
12,9 |
12,4 |
11,6 |
11 |
10,94 |
10,7 |
9,3 |
7,7 |
|
Коньяки, коньячные напитки (включая бренди и кальвадосы) |
0,3 |
0,2 |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,5 |
0,5 |
0,6 |
0,8 |
0,7 |
0,8 |
0,81 |
0,9 |
0,8 |
0,8 |
|
Крепкая продукция в целом (без виски и т.д.) |
15, |
15,4 |
14,9 |
14,6 |
14,9 |
15,4 |
14,8 |
14,7 |
14,3 |
13,5 |
13,2 |
12,3 |
11,8 |
11,75 |
11,6 |
10,1 |
8,5 |
|
Крепкая продукция в спирте |
6,00 |
6,16 |
5,96 |
5,84 |
5,96 |
6,16 |
5,92 |
5,88 |
5,72 |
5,40 |
5,28 |
4,92 |
4,72 |
4,70 |
4,64 |
4,04 |
3,40 |
Все привычнее становится читать немыслимые даже 5 лет назад заголовки и тексты)))))))):
- «14 ноября в Екатеринбурге - Российские вина. На полках российских магазинов появляется всё больше интересных отчественных вин. Отзывы самые разные: от восхищённых до скептических. Многие уже не понаслышке знают названия Винодельни Ведерников, Лефкадии, Гай-Кодзора и других новых имён российского виноделия. Ценник на такие вина ускоренными темпами приближается к новым ценникам на европейские местные вина и во многом уже превзошёл масс-маркетовский Новый Свет. Организаторы дегустации провести дегустацию некоторых из этих вин и попробовать понять: стоят ли такие вина запрашиваемых за них денежных знаков?
Они приглашают профессионалов и любителей вина присоединится к нам и поделится своими мыслями. Ввиду малости помещения можно принять только ограниченное число гостей. Дегустация состоится в субботу, 14 ноября в 13:00 в магазине хороших напитков "Бурбон" (г.Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 47)»;
- «Российское виноделие» добавило новое фото в альбом «Места продаж вин российских производителей»:
-ресторан AQ Kitchen - Большая Грузинская, 69
- ресторан White Rabbit Restaurant&Bar - Смоленская площадь, 3 (между прочим, номер 23 среди лучших ресторанов мира по версии авторитетного рейтинга S.Pellegrino 50 World's Best Restaurants http://www.theworlds50best.com/)
- ресторан Zodiac - Смоленская площадь, 3
- ресторан Beefbar Junior - Кутузовский проспект 2/1, гостиница Radisson Royal ("Украина")
- винотека Винный рынок - Комсомольский проспект, 14/1, корпус 2
- бутик "Массандра"- Комсомольский проспект, 15, строение 2
- бутик "Шардоне" - проспект Маршала Жукова, 59
- бутик "Австрийские вина", улица Октябрьская, 9/1
- универсам "Кодры", Большая Черкизовская, 11
- супермаркет "Станем друзьями", ул.Дмитрия Ульянова, 24
- бутик Wineroom - Комсомольский проспект, 44
- Мегацентр Италия ТК - Академика Пилюгина, 10
- супермаркет "Царское село" - Профсоюзная улица, 45
Cеть магазинов Metro Cash&Carry:
- Ленинградское шоссе, 71Г
- Проспект Мира, 211, корпус 1
- Складочная улица, 1, строение 1
- Дорожная улица, 1, корпус 1
- 1-я Дубровская улица, 13А, строение 1
- поселок Московский, деревня Картмазово, строение 7 (23 км Киевского шоссе)
- Шоссейная улица, 2б
- Сеть магазинов "Ароматный Мир"...
https://www.facebook.com/RossijskoeVinodelie?hc_location=timeline
Согласен с позицией депутата. «Депутат Звагельский внесет законопроект об обязательном указании на этикетке страны происхождения виноматериала. Указание страны происхождения виноматериала (сырья для производства вина) может стать обязательным для вин, произведенных в России. Соответствующие поправки в закон о регулировании алкогольного рынка (171-ФЗ) готовится внести депутат от «Единой России» Виктор Звагельский. ... Предполагается, что информация о месте, где был выращен виноград, будет наноситься на этикетку. .... Импортеры вин с защищенным географическим наименованием, согласно законопроекту, должны будут документально подтверждать его таможенным органам».
Надеюсь, что это может стать завуалированной поддержкой производителей вин из российского винограда. Законопроект должен способствовать увеличению объемов производства винограда и вина в малых формах хозяйствования...
Лишь опыты с ЕГАИС не помешали серьезно продвижению российского вина – очевидно, что число торговых точек с вином может сократиться в России в 2016- 2017г.г. с 245 000 даже до 170 000...
Возвращаясь к бедности русского языка и скудности словарного запаса наших депутатов и чиновников))) «Супермаркет «Седьмой континент» оштрафовали за продажу винного напитка под видом вина. По сообщению Роспотребнадзора по Москве, в ведомство поступила жалоба от покупателя о предоставлении недостоверных сведений о товаре в магазине «Седьмой континент» на Савелкинском проезде. Так, по словам заявителя, он купил в торговой точке, как он думал, вино «Букет Абхазии». При этом на чеке также было указано, что данная покупка – вино, а на ценнике также указано, что товар – вино. Однако когда дома покупатель внимательно рассмотрел покупку, то оказалось, что это – винный напиток. В ходе проведения проверки выяснилось, что данная информация соответствует действительности. «Седьмой континент» был привлечен к административной ответственности за введение в заблуждение покупателей о потребительских свойствах товара по части 2 статьи 14.7 и оштрафован на 100 тысяч рублей. Нарушения исправлены»...
Вот пример реальной ситуации с глупым всеохватным термином)))
ПРОДВИЖЕНИЕ
«В селе Левокумском прошел второй по счету краевой праздник «День молодого вина», учрежденный в прошлом году губернатором края Владимиром Владимировым. В этом году участников праздника прибавилось: свою продукцию представили «Прасковейский винзавод», «Вина Маджарии», СХП «Виноградное» и прочие. Также впервые в празднике приняли участие студенты различных учебных заведений, готовящих специалистов в сфере виноделия.Конечно же, не обошлось без угощений и дегустации всей, представленной продукции. Здесь можно было попробовать напитки на любой вкус: к примеру, Прасковейский сельскохозяйственный техникум представил вино под названием «Студенческая радость», а ЛВЗ «Стрижамент» свою новую элитную настойку «Винтаж», «Вина Маджарии» угощали всех бочковым «Ркацители» 2007 года.
Одновременно с праздником прошел круглый стол, где собрались представители крупнейших торговых сетей и производители вина. В ходе общения прозвучало предложении о том, что следующий праздник Молодого вина должен пройти на Кавказских Минеральных водах, чтобы отдыхающие из других регионов смогли ознакомиться с большим ассортиментом местных производителей и приобрести ставропольскую продукцию».
Вышел не то чтобы очень безнадежный, но грустный материал, который так и называется: «Праздник грустных виноделов»
http://kavpolit.com/articles/prazdnik_grustnyh_vinodelov-21250/
«На ставропольский Праздник молодого вина собрались все: и заводы, и ремесленники. Форум взбодрил виноделов и гостей, но осадок остался — многие привезли старые коллекции, ибо новые уже не производят...»...
«Принят приказ об определении географического объекта «Ставрополье». Отрасль виноградарства и виноделия Ставропольского края имеет многолетнюю историю развития, уникальный терруар, природно-климатический потенциал. С появлением законодательной базы, отрасль приобретает новый стимул развития. Комитетом Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию подписан Приказ «Об определении географического объекта, в границах которого осуществляется производство винодельческой продукции с защищенным географическим указанием», определен географический объект «Ставрополье», границы которого совпадают с административными границами Ставропольского края».
Кроме того, «Депутаты парламента Ставрополья приняли решение о разработке закона о вине для борьбы с контрафактным алкоголем, сообщает официальный сайт Думы Ставропольского края. Толчком к обсуждению стал прошедший недавно в Левокумском районе праздник молодого вина. Депутаты отметили, что принять подобный закон необходимо, так как виноградарство и виноделие в крае развивается недостаточно активно из-за большого количества дешевой и низкокачественной спиртосодержащей продукции. Кроме того, это сокращает поступление акцизов в краевой бюджет, говорится в сообщении».
«Управление по виноградарству, виноделию и алкогольного промышленности Краснодарского края опубликовало приказ «Об определении географических объектов с целью производства винодельческой продукции защищенного географического указания», согласно которому географический объект для виноделов называется термином «Кубань». Границы объекта «Кубань» совпадают с границами Краснодарского края. Согласно российскому законодательству, винодельческая продукция с защищенным географическим указанием — это продукция, производство которой осуществляется в границах географического объекта, указываемого на этикетке и упаковке».
Сознательный возврат к теме))) Я уже видел критику в свой адрес, поэтому повторюсь еще раз по теме: «Союзконьяк предлагает запретить госзакупки импортного коньяка. Абсолютно согласен с позицией союза». Просто напомню, что несколько лет назад кремлевский коньяк для Кремля начали производить почему- то в Армении через «Лудинг» и т.д. Такого быть не должно...
Хотя бы потому (за что меня и критиковали), что я продолжаю утверждать - 90% цены в импортных коньяках – не качество, а маркетинг... Это именно маркетинговая наценка, имиджевая... Такой же бред, как покупка на последнем аукционе картины Модильяни за 170 млн дол))) Это обесценивание денег – не более того...
«Алианта Групп» провела свои ежегодные форумы в России. «Какие вина можно будет увидеть завтра в магазинах? Сколько они будут стоить? Очень во многом это зависит от импортеров. Один из них, Alianta Group, недавно представил свой портфель на сезон 2015 — 2016. В этом году в ALIANTA WINE FORUM приняли участие почти полсотни производителей из Франции, Италии, Испании, Аргентины, Чили, Австралии, Новой Зеландии, ЮАР, Грузии и России, - были представлены игристые и тихие вина, а также крепкие напитки. А поскольку «Алианта» является одним из крупнейших российских импортеров, интересны не только и даже не столько конкретные предложения, сколько общее направление развития рынка».
Отсылаю всех к первоисточнику на сайте «Грозди.ру»...
http://www.grozdi.ru/market/20151109_chto_ozhidaet_nas_na_polkah
«Три винодельческих предприятия Краснодарского края примут участие в создании вина в честь строительства моста через Керченский пролив. Коллекция получит название «Крымский мост. АПФ «Фанагория» создаст вино «Крымский мост» из красного винограда — купаж кавказского саперави и самого популярного в мире сорта каберне-совиньон. Хозяйство «Шато Тамань», чьи виноградники растут у подходов к мосту с таманской стороны, планирует выпустить коллекционное белое вино в честь моста. Красное вино создаст винодельческий завод «Саук-Дере» в Крымском районе. Международный коллектив виноделов хозяйства «Саук-Дере» создаст оригинальный ассамбляж, для которого отберут лучшие сорта винограда с обоих берегов Керченского пролива — из Крыма и Крымского района Краснодарского края. Количество бутылок с фирменным вином, закладываемых кубанскими виноделами, составит 19 тыс.: так как протяженность моста в Крым — 19 километров».
На мой взгляд, коллекция выглядела бы логически завершенной, если еще 3 предприятия Крыма создали ответный продукт с другой стороны моста)))
Постоянно действующий Черноморский Винный Форум сообщает: « Партнеры ЧФВ возвращаются в Россию на фоне введения пошлин для Украины. Еще шесть компаний – партнеров Черноморского Форума Виноделия из Гагаузской автономии получили разрешение на ввоз своей продукции на территорию Российской Федерации ...
... Из-за падения в штопор курса гривны украинские виноделы смогли предложить в 2015 г. супердемпинговые цены на балк (вино наливом) и впервые за всю постсоветскую историю заняли почти 50% всех поставок балка в Россию за январь – сентябрь 2015 года. Эта ситуация уже в 2016 г. будет, судя по всему, меняться, молдавские компании, «уравненные» в пошлинах, уже смогут постепенно конкурировать с дешевым украинским балком, кроме того, их возможности по увеличению объемов поставок больше, чем у украинцев, которые уже в небольшой части своих поставок в Россию в последнее время начали использовать и реэкспорт балка молдаван, ведь между странами пошлина нулевая».
«...Согласно письму Роспотребнадзора от 29 октября 2015 г. ООО «ДК Интертрейд» (ГК «Дионис клуб»), ООО «Таркткомвин», АО «Чок-Майдан-Вин», ООО «Жемчужина», АО «Вина Комрата» и ООО «Суворов-Вин» после двухлетнего отсутствия на российском рынке получили право поэтапного возобновления поставок винодельческой продукции в Российскую Федерацию, сообщает новостной портал Gagauzinfo.MD. Кроме того, Роспортебнадзор рассматривает возможность о возобновлении поставок вина и с других гагаузских предприятий: ООО «Нексовин», ООО «Молдюгвин», АО «Аурнеквин», ООО «GGL-Prim», ООО «Негвид Прод» и ООО «Грейп Альянс»....
Не хочу дублировать информацию. Она есть в платных отчетах ЦИФРРА, но тут она попала на сайт в открытом доступе – пользуйтесь))))
Материал «Кто есть кто на Кубани -2. С графиками, таблицами и т.д. Производство винодельческой и алкогольной продукции в целом в Краснодарском крае за 9 мес. 2015 г.».
http://nashevino.ru/blog/knowledge/kto-est-kto-na-kubani-2/
«Минсельхоз Крыма: треть урожая винограда потеряна из-за погоды. Ожидаемый валовый сбор винограда составит - порядка 50 тысяч тонн, хотя были прогнозы о 70-75 тысячах тонн, заявил первый заместитель министра сельского хозяйства республики Николай Полюшкин»...
Для примера: «В агрофирме «Золотая Балка» закончился сбор урожая, собрано около 5,5 тысяч тонн винограда, что значительно меньше, чем в прошлом году. С тех пор, как имущество государственного предприятия «Золотая Балка» в 2003 году было передано в аренду частникам, урожайность виноградников снизилась в 2,5 раза. Об этом заявили бывшие сотрудники агрофирмы, с которыми удалось пообщаться нашему корреспонденту. С их слов, до передачи виноградников в аренду в совхозе собирали по 18 тысяч тонн винограда в год, причем не только винных, но и столовых сортов. Согласно официальной информации, предоставленной в ООО «Агрофирма «Золотая Балка», в 2014 году было собрано 6288,2 тонн (столовых сортов – 1862,445 тонн, винных – 4425,750 тонн), в 2015 году - 5488,621 тонн (столовых сортов – 1449,630 тонн, винных- 4038,991 тонн). Таким образом, можно констатировать, что в этом году собрано примерно на 12% меньше винограда, чем в прошлом»...
«Русский как иностранный. Зачем швейцарский винодел переселился на Кубань.
О Domaine Burnier, расположенном между Анапой и Новороссийском, до недавних пор мало что знали даже опытные эксперты. Его вина не попадали на открытые дегустации и никогда не участвовали в конкурсах. Кажется, впервые всю линейку можно было попробовать лишь на Всероссийском саммите виноделов, который недавно прошел в Абрау-Дюрсо. Само хозяйство существует уже полтора десятилетия, но все эти годы развивается как будто в параллельной плоскости. «Ленте.ру» наконец удалось побывать на одной из самых загадочных виноделен страны».
http://lenta.ru/articles/2015/10/31/burnier/
«Международный дегустационный конкурс «International Wine Challenge — AWC-Vienna 2015» (Австрия, Вена), существующий уже 12 лет, в очередной раз принес награды винам «Шато Тамань» винодельни «Кубань-Вино». В этом году было получено 5 серебряных медалей и два знака отличия! Все дегустации проводятся в слепую, а правила судейства по праву считаются одними из самих строгих по всему миру, что дает право считать AWC Vienna одним из самых сложных дегустационных соревнований в мире. AWC Vienna постоянно повышает требования к качеству предоставляемых образцов, в этом году 11 611 вин из более чем 40 стран приняли участие в соревновании».
Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Краснодарского Края в ЯС 2006- 2015 г.г.
Очень похоже, что Юг России в 2014- 2015 г.г. все меньше пьет легальную продукцию... Тут и ЕГАИС не спасет – нелегальная розница уже устоялась и сформировалась...
Винодельческая продукция:
- Вино –в ЯС 2015 (+2%) к 2014 и (-30%) к 2010, но потребление вина на душу 2,75 л, а в России – 3 л. Увы, но как бы боролся регион с фальсификатом вина – я дума, что еще примерно 2 л вина в регионе выпивается неучтено (домашнего + фальсифката).
- игристые- падение в ЯС 2015 (+9%) к 2014 и (+26%) к 2010; (+96%) к 2006... Празднично... потребление (1,5 л) несколько выше уровня среднего по России (1,1 л)...
- напитки винные – (+6%) в ЯС 2015 к 2014 и в 2,5 раза выше 2010... потребление в 2 раза ниже среднего по России...
- показатель (специальные вина + винные напитки) –в ЯС 2015 к 2010 (+10%)... И в 1,5 раза выше среднего уровня по России.
- фруктовые вина –в ЯС 2015 – (+1%) к 2014 и (-25%) к 2010; и потребление ниже уровня среднего по России...
Низко алкогольная продукция:
- пиво- (-3%) в ЯС 2015 к 2014 и (+24%) к 2010; (+12%) к 2006; потребление незначительно выше (не по-южному) уровня среднего по России; регион пьет неучтенное пиво...
-САН – (+2%) в ЯС 2015 к 2014 и (-62%) к 2010; потребление ниже среднего по России...
- пивной напиток –(-2%) в ЯС 2015 к 2010... потребление значительно ниже среднего по России......
- (САН + пивной напиток) - (+87%) в ЯС 2015 к 2010 - это месть населения за запрет продаж САН в 2012 году))))... потребление ниже среднего по России...
Крепкий алкоголь:
- виски – (+2%) в ЯС 2015 к 2014 и в 3,2 раза к 2010; тут рост туристы дали))); уровень потребления несколько выше среднего по России.
- коньяк, бренди – одинаково в ЯС 2015 и 2014 и (+16%) к 2010; (+39%) к 2006. Уровень потребления незначительно выше среднего по России.
- водка и ЛВИ – (-1%) в ЯС 2015 к 2014 и (-39%) к 2010; (-42%) к 2006.... уровень потребления в 3,6 л при 4,9 л в среднем по России. Регион предпочитает нелегальную водку...
Ниже таблица продаж в 3 кварталах 2010- 2015, там тоже все максимально наглядно...
Таблица. Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Краснодарского Края в ЯС 2006- 2015 г.г. (тыс. дал).
|
ЯС 2015 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
На душу в регионе в ЯС 2015 (л) |
На душу город. насел. в регионе в ЯС 2015 (л) |
На душу в среднем России в ЯС 2015 (л) |
2015 к 2006 - 2014 | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015 к 2014 |
2015 к 2010 |
2015 к 2006 | |||
|
Винодельческая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
324 |
350,7 |
461,8 |
477 |
503,1 |
614,6 |
616,8 |
632,6 |
584,6 |
636,3 |
1,116 |
1,508 |
1,092 |
108,84% |
126,48% |
196,39% |
|
Вино |
|
|
|
|
2254,2 |
2243,9 |
1840,3 |
1724,9 |
1536,5 |
1566,0 |
2,747 |
3,711 |
2,962 |
101,92% |
69,47% |
|
|
Вино ликерное |
|
|
|
|
|
|
5,4 |
34,5 |
22,7 |
23,6 |
0,041 |
0,056 |
0,041 |
103,96% |
|
|
|
Вина виногр. специальные |
|
|
|
|
317,8 |
233,0 |
179,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина плодовые, фруктовое |
|
|
|
|
135,4 |
136,9 |
172,7 |
101,7 |
101,3 |
102,0 |
0,179 |
0,242 |
0,314 |
100,69% |
75,33% |
|
|
Напитки винные |
|
|
|
|
235,1 |
165,3 |
100,9 |
163,7 |
551,4 |
583,6 |
1,024 |
1,383 |
1,058 |
105,84% |
248,23% |
|
|
Напитки винные + Спец. вина + Лик. вино |
|
|
|
|
552,9 |
398,3 |
285,3 |
198,2 |
574,1 |
607,2 |
1,065 |
1,439 |
1,099 |
105,77% |
109,82% |
|
|
Сидр, медовуха и т.д. |
|
|
|
|
|
|
|
25,9 |
28,8 |
28,0 |
0,049 |
0,066 |
0,061 |
97,22% |
|
|
|
Винодельческая продукция без игристых вин |
3 137,1 |
3 132,7 |
3 310,1 |
3 242,9 |
2942,5 |
2779,1 |
2298,3 |
2050,7 |
2240,7 |
2303,2 |
4,041 |
5,458 |
4,437 |
102,79% |
78,27% |
73,42% |
|
Винодельческая продукция с игристыми винами |
3 461,1 |
3 483,4 |
3 771,9 |
3 719,9 |
3445,6 |
3393,7 |
2915,1 |
2683,3 |
2825,3 |
2939,5 |
5,157 |
6,966 |
5,529 |
104,04% |
85,31% |
84,93% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Низко алког. продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
25 042,7 |
29 427,6 |
27 262 |
23 151,2 |
22529,7 |
24663,1 |
26154,0 |
26792,9 |
28960,2 |
27985,3 |
49,097 |
66,316 |
44,922 |
96,63% |
124,22% |
111,75% |
|
САН |
|
|
|
|
593,9 |
757,6 |
557,5 |
362,9 |
221,2 |
226,0 |
0,396 |
0,536 |
0,703 |
102,17% |
38,05% |
|
|
Пивные напитки |
|
|
|
|
|
|
|
540,3 |
900,2 |
882,6 |
1,548 |
2,091 |
2,724 |
98,04% |
|
|
|
САН + Пивные напитки |
|
|
|
|
593,9 |
757,6 |
557,5 |
903,2 |
1121,4 |
1108,6 |
1,945 |
2,627 |
3,427 |
98,86% |
186,66% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
|
|
|
|
41,9 |
64,4 |
98,4 |
103,3 |
131,5 |
134,1 |
0,235 |
0,318 |
0,280 |
101,98% |
320,05% |
|
|
Коньяки, коньячные напитки, бренди |
180,4 |
194,2 |
245 |
242,4 |
215,6 |
293,1 |
294,9 |
258,7 |
250,3 |
250,3 |
0,439 |
0,593 |
0,532 |
100,00% |
116,09% |
138,75% |
|
Водка + ЛВИ |
2 616,9 |
2 644,4 |
2 781,3 |
2 440,4 |
2503,9 |
2525,0 |
2184,1 |
1872,0 |
1540,9 |
1526,4 |
2,678 |
3,617 |
4,922 |
99,06% |
60,96% |
58,33% |
|
Водка |
|
|
|
|
2223,8 |
2261,8 |
1933,2 |
1644,6 |
1401,9 |
1389,7 |
2,438 |
3,293 |
4,334 |
99,13% |
62,49% |
|
|
ЛВИ в целом |
|
|
|
|
280,1 |
263,2 |
250,9 |
227,4 |
139,0 |
136,7 |
0,240 |
0,324 |
0,587 |
98,35% |
48,80% |
|
|
ЛВИ до 25%. |
|
|
|
|
129,9 |
148,8 |
140,6 |
102,5 |
38,7 |
38,3 |
0,067 |
0,091 |
0,273 |
98,97% |
29,48% |
|
|
ЛВИ свыше 25% |
|
|
|
|
150,2 |
114,4 |
110,3 |
124,9 |
100,3 |
98,4 |
0,173 |
0,233 |
0,314 |
98,11% |
65,51% |
|
|
Крепкий в целом |
2 797,3 |
2 838,6 |
3 026,3 |
2 682,8 |
2761,4 |
2882,5 |
2577,4 |
2234,0 |
1922,7 |
1910,8 |
3,352 |
4,528 |
5,734 |
99,38% |
69,20% |
68,31% |
Таблица. Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Краснодарского Края в 3 кв. 2010- 2015 г.г. (тыс. дал).
|
ЯС 2015 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
На душу в регионе в 3 кв. 2015 (л) |
На душу город. насел. в регионе в 3 кв.. 2015 (л) |
На душу в среднем России в 3 кв. 2015 (л) |
2015 к 2010 - 2014 | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
2015 к 2014 |
2015 к 2010 |
| |||
|
Винодельческая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
162,3 |
212,7 |
216,7 |
228,4 |
219,2 |
215,5 |
0,378 |
0,511 |
0,341 |
98,31% |
132,78% |
|
|
Вино |
781,8 |
824,4 |
637,2 |
624,2 |
548,7 |
529,4 |
0,929 |
1,255 |
1,003 |
96,48% |
67,72% |
|
|
Вино ликерное |
|
|
|
11,6 |
8 |
8,6 |
0,015 |
0,020 |
0,014 |
107,50% |
|
|
|
Вина виногр. специальные |
71,1 |
66,8 |
55,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина плодовые, фруктовое |
30,3 |
38,9 |
55,6 |
34,2 |
35,7 |
33,4 |
0,059 |
0,079 |
0,109 |
93,56% |
110,23% |
|
|
Напитки винные |
51,7 |
44,8 |
30,3 |
71,7 |
201,8 |
191,6 |
0,336 |
0,454 |
0,375 |
94,95% |
370,60% |
|
|
Напитки винные + Спец. вина + Лик. вино |
122,8 |
111,6 |
86,0 |
83,3 |
209,8 |
200,2 |
0,351 |
0,474 |
0,389 |
95,42% |
163,03% |
|
|
Сидр, медовуха и т.д. |
|
|
|
8,8 |
9,6 |
9,6 |
0,017 |
0,023 |
0,027 |
100,00% |
|
|
|
Винодельческая продукция без игристых вин |
934,9 |
974,9 |
778,8 |
750,5 |
803,8 |
772,6 |
1,355 |
1,831 |
1,528 |
96,12% |
82,64% |
|
|
Винодельческая продукция с игристыми винами |
1097,2 |
1187,6 |
995,5 |
978,9 |
1023,0 |
988,1 |
1,734 |
2,341 |
1,869 |
96,59% |
90,06% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Низко алког. продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
9110,6 |
10240 |
10810,6 |
11064,2 |
11506,6 |
11523 |
20,216 |
27,306 |
16,048 |
100,14% |
126,48% |
|
|
САН |
217,3 |
339,4 |
249,5 |
139,4 |
109,9 |
86,3 |
0,151 |
0,205 |
0,232 |
78,53% |
39,71% |
|
|
Пивные напитки |
|
|
|
190,8 |
307,5 |
272,8 |
0,479 |
0,646 |
0,983 |
88,72% |
|
|
|
САН + Пивные напитки |
217,3 |
339,4 |
249,5 |
330,2 |
417,4 |
359,1 |
0,630 |
0,851 |
1,215 |
86,03% |
165,26% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
10,1 |
18,9 |
30,7 |
34,9 |
44,1 |
42 |
0,074 |
0,100 |
0,089 |
95,24% |
415,84% |
|
|
Коньяки, коньячные напитки, бренди |
77,6 |
114,8 |
115,6 |
95,2 |
90 |
79,6 |
0,140 |
0,189 |
0,171 |
88,44% |
102,58% |
|
|
Водка + ЛВИ |
688,3 |
800,3 |
743,6 |
644,6 |
513,9 |
488,1 |
0,856 |
1,157 |
1,597 |
94,98% |
70,91% |
|
|
Водка |
613,9 |
721 |
664,5 |
566,9 |
465,1 |
443,1 |
0,777 |
1,050 |
1,413 |
95,27% |
72,18% |
|
|
ЛВИ в целом |
74,4 |
79,3 |
79,1 |
77,7 |
48,8 |
45,0 |
0,079 |
0,107 |
0,184 |
92,21% |
60,48% |
|
|
ЛВИ до 25%. |
30 |
44,5 |
43,6 |
34,4 |
14 |
13,4 |
0,024 |
0,032 |
0,082 |
95,71% |
44,67% |
|
|
ЛВИ свыше 25% |
44,4 |
34,8 |
35,5 |
43,3 |
34,8 |
31,6 |
0,055 |
0,075 |
0,102 |
90,80% |
71,17% |
|
|
Крепкий в целом |
776,0 |
934,0 |
889,9 |
774,7 |
648,0 |
609,7 |
1,070 |
1,445 |
1,857 |
94,09% |
78,57% |
|
ПИВО и САН
Не будет от пива счастья ни спорту, ни ТВ)))) «Efes Rus: «ТВ не дает нам былого эффекта» Алексей Вальский о маркетинге кампании в кризис и роли digital для пивоваров».
«...- Почему Efes Rus не торопится возвращаться в ТВ и прессу?
- Безусловно, мы присутствуем на ТВ и в прессе, но увеличение затрат на эти каналы коммуникации – это вопрос скорее коммерческой, а не маркетинговой стратегии. После запрета на рекламу пива в 2012 году бизнес переориентировался на работу с ритейлом, по сути, единственным каналом, где мы можем проводить полноценную работу с потребителями. Также есть ощущение, что телевидение перестало давать тот эффект, который мы получали раньше. Я имею в виду воздействие не только на конечного потребителя, но и в том числе на продавца. Сегодня 60% пива продается через канал современной розницы, где нет продавцов у полки, и нет необходимости показывать им, что тот или иной бренд рекламируется на ТВ, чтобы они рекомендовали его покупателям...». И т.д.
Полезно для интересующихся вопросом: «Тренды в пивном: топ-5. Основные направления на пивном рынке».
http://beernews.ru/stati/trendyi-v-pivnom-top-5.html
Повтор: «(Блумберг) -- ООО «Пивоваренная компания Балтика», входящая в Carlsberg A/C, продолжает терять долю на рынке РФ на фоне сокращения потребительских расходов и снижения потребления спиртных напитков. Крупнейшая пивоваренная компания РФ по итогам девяти месяцев сократила долю на российском рынке до 35,1 процента с 37,6 процентов годом ранее, сообщила сегодня компания по электронной почте. Балтика снизила отгрузку пива по итогам 9 месяцев на 18 процентов, в то время как рынок пива с начала года упал на 10 процентов, согласно данным Балтики».
Граждане, коллеги))) Это ж сколько заплачено за тему, что противники ПЭТ никак не могут уняться))))))))))))) «9.11.15 «Кошелек или жизнь. Депутаты попытаются вновь решить судьбу пивной пластиковой тары».
И еще хорошая тема: «Кирилл Болматов: «С помощью действенных программ по улучшению имиджа пива можно замедлить темпы падения рынка». Дорогие коллеги- пивовары, по всем законам разумного алкогольного маркетинга, разумно контролируемого государством (если убрать ваше неограниченное финансово- лоббистское влияние на власти России в 1995 – 2007г.г.), рынок пива в России должен был развиваться не более чем на (+10%) в год в среднем... И мы должны были получить в 2007 г. не 81 л на душу с 15,5 л в 1995 г., а – 50 л. Добавим для объективности еще 5 л – пусть 55 л. А рынок развивался в среднем 12 лет по (+15%) в год в среднем... Вы же оплатили это развитие безумными финансовыми вливаниями в рекламу и другие каналы...
Государство ваше развитие не контролировало))) Акциза в вашей продукции не было)))) 1,5 руб. в бутылке даже в 2009 году... И еще вам повезло – ваши последние 5 лет успеха (2020 – 2007) попали на «тучные годы» - поэтому государство и смотрело сквозь пальцы на отсутствие акциза в вашей продукции... Да и демография наша в эти годы вам еще помогала – выходили на рынок молодые люди, рожденные до 1990 года- а тогда еще умели рожать)))
Поэтому вас сегодня действительность возвращает в положенное вам место – до 55 л пива в год на душу...
Да и падает пиво почти во всем мире – вот свежий зарубежный пример: «Потребление пива в Австралии неуклонно снижается с 1960-х годов. Согласно данным Австралийского бюро статистики, в 1960-х годах пиво представляло собой 76% всего потребляемого в стране алкоголя, а сегодня оно составляет лишь 40% от общего объема, передает E-malt».
ЗАРУБЕЖЬЕ
Армения
Чего сочиняют?)))) «За последние годы география реализации армянских вин расширилась, в частности, заметно снизилась зависимость от российского рынка, сообщил в пятницу журналистам глава Союза виноделов Армении Аваг Арутюнян.
По его данным, доля Китая и ЕС в структуре экспорта армянского вина и коньяка растет на 0,5% ежегодно».
«По данным Нацстатслужбы, за 9 месяцев 2015 года в Армении было произведено почти 4 млн. литров вина, что 5,2% больше аналогичного периода прошлого года. При этом, производство коньяка за отчетный период сократилось на 9,1%, составив менее 11 млн. литров».
Беларусь
Странные белорусы и белоруски- просто хочу еще раз напомнить о странных вкусах наших соседей))) «Исследование: коньяк и водку предпочитают и женщины, и мужчины. Вино - дамский напиток. Вино остается в нашей стране «женским напитком», в то время как водка и коньяк входят в предпочтения белорусов независимо от гендерной принадлежности. Таковы результаты исследования на тему «Что пьют белорусы», подготовленного Центром системных бизнес технологий SATIO. Специалисты опросили 3 000 потребителей алкогольной продукции в городах и сельской местности».
Когда опрашивают 1 500 россиян – то это смешно (от 147 млн населения), а когда 3 000 белорусов – это серьезно (из 10 млн человек). Это как 45 000 россиян... Да общество в Беларуси на порядок однороднее...
«Выяснилось, что в потреблении коньяка сегодня царит гендерное равенство — женщины употребляют этот вид алкоголя наравне с мужчинами (49,7% и 50,3% соответственно). (????????????????????))))))))))))) Водку чуть больше предпочитают мужчины (59,8% и 40,8%). Во дают белоруски))))
«Лишь вино остается «женским» напитком, его пьют 82,9% женщин и лишь 17,1% мужчин».
Узбекистан
Вот почему не Россия? «Узбекистан. Компании «Bever GmbH. I. G.» (Германия) и «Vinogradez Vine House» (Болгария) приобретут доли в двух винных заводах Узбекистана.
По данным ХК «Узвинпром-холдинг», соответствующий документ подписан в рамках международного инвестиционного форума в Ташкенте. Подписанные меморандумы о взаимопонимании предусматривают приобретение вышеуказанными компаниями государственной доли заводов АО «Шахрисабз вино арок» и АО «Самаркандский винкомбинат им. Ховренко».
Почему не Россия- отвечают иностранцы: там устойчивое законодательство, меньше дураков – депутатов с инициативой и нет ЕГАИС)))
Украина
«... в Минагрополитики Украины прокомментировали появление в продаже поддельных массандровских вин, о выпуске которых ранее уже сообщалось. На своей страничке в социальной сети Facebook советник министра аграрной политики и продовольствия Украины Александр Лиев (ранее занимал пост министра туризма и курортов Крыма) сообщил, что предприятие, осуществляющее их розлив, зарегистрировано в Киеве, а его производственные мощности расположены в Херсонской области. «Минагрополитики Украины не владеет информацией о законных основаниях использования торговой марки «Массандра» предприятием ООО «Каменка Глобал вайн», министерством направлено письмо последнем с требованием предоставить соответствующую информацию, объяснения и имеющиеся документы по данному вопросу»...
«Аграрный комитет Рады поддержал законопроект о развитии винодельческой отрасли. Принятие документа позволит вдвое увеличить поступления в госбюджет за счет вывода из тени мелких товаропроизводителей».
Грузия«В январе-октябре в 17 стран экспортировано 28,2 млн бутылок грузинского вина
Экспорт вина из Грузии понизился на 43% с начала года». «Снижение экспорта обусловлены политико-экономическими событиями в России и Украине, в результате которых экспорт в Россию снизился на 54%, а в Украину - на 61%».