«ЦИФРРА»: «Розница – критерий истины)))… » (заметки дежурного по алкогольному рынку).

Поскольку в потребительском обществе явно Розница- критерий истины))), то вот такая на затравку винодельческая и низко алкогольная портретная региональная картина – продажи января – сентября 2015 к 2014 по всем группам продукции в целом...

Регионы РФ, янв – сент 2015 к 2014, розница учтенная РСТ

Вино

Игристые вина

Винные напитки

Фруктовые вина

Сидр, пуаре, медовуха

Ликерное вино

САН

Пиво

Пивные напитки










Российская Федерация

104,08%

94,12%

90,64%

93,88%

128,57%

85,71%

77,44%

96,94%

96,38%

Центральный федеральный округ

115,74%

92,98%

87,04%

100,07%

127,78%

88,14%

84,28%

102,89%

104,44%

Белгородская область

107,86%

94,46%

54,98%

179,61%

318,97%

800,00%

105,35%

103,07%

63,82%

Брянская область

109,49%

100,20%

94,52%

121,93%

126,23%

90,91%

70,93%

119,66%

104,51%

Владимирская область

100,20%

93,39%

91,38%

97,67%

98,16%

114,29%

95,73%

100,40%

99,62%

Воронежская область

117,66%

112,57%

78,30%

135,34%

113,21%

158,33%

78,29%

97,50%

80,91%

Ивановская область

90,18%

76,58%

88,60%

98,55%

140,35%

53,97%

99,50%

104,71%

124,10%

Калужская область

99,50%

99,16%

98,90%

102,40%

161,90%

92,86%

99,35%

100,10%

99,87%

Костромская область

94,40%

95,85%

92,45%

89,17%

94,12%

90,91%

89,82%

105,86%

70,29%

Курская область

97,57%

84,20%

72,72%

70,87%

110,34%

72,22%

91,62%

95,01%

76,46%

Липецкая область

111,21%

114,17%

105,88%

108,38%

131,58%

133,33%

77,06%

94,80%

91,54%

Московская область

168,65%

94,61%

67,47%

96,98%

150,86%

34,26%

70,00%

113,99%

200,80%

Орловская область

99,26%

104,57%

82,84%

91,48%

181,82%

100,00%

76,89%

106,74%

63,67%

Рязанская область

98,98%

98,75%

87,12%

101,88%

109,43%

110,00%

92,02%

95,20%

87,93%

Смоленская область

100,84%

99,15%

105,55%

84,97%

121,67%

81,25%

93,27%

95,41%

84,42%

Тамбовская область

95,16%

100,46%

97,80%

98,33%

142,86%

133,33%

115,89%

93,48%

105,80%

Тверская область

105,68%

107,87%

96,87%

92,74%

101,16%

210,00%

90,13%

111,42%

96,90%

Тульская область

94,66%

94,50%

99,24%

98,53%

101,69%

88,68%

49,37%

99,34%

100,76%

Ярославская область

94,54%

110,68%

91,33%

104,11%

140,00%

144,44%

90,53%

97,52%

94,79%

г.Москва

99,52%

89,62%

88,45%

97,73%

96,60%

94,50%

96,55%

96,94%

96,42%

Северо-Западный федеральный округ

99,33%

89,96%

90,32%

107,52%

133,83%

92,44%

67,61%

93,23%

87,40%

Республика Карелия

106,35%

104,58%

101,40%

104,97%

119,57%

100,00%

94,21%

107,28%

98,30%

Республика Коми

101,82%

114,89%

63,60%

154,81%

140,00%

157,58%

82,12%

145,62%

36,97%

Архангельская область

95,71%

85,61%

90,70%

83,65%

97,73%

100,00%

81,18%

89,33%

83,15%

Ненецкий автономный округ

92,16%

89,06%

93,85%

95,45%

#ДЕЛ/0!


80,00%

90,63%

91,43%

Архангельская область (без автономного округа)

95,86%

85,48%

90,58%

82,57%

97,73%

100,00%

81,24%

89,29%

83,02%

Вологодская область

109,44%

109,38%

93,97%

114,38%

114,52%

125,00%

96,29%

88,10%

88,06%

Калининградская область

101,40%

98,31%

106,84%

92,89%

86,13%

100,00%

86,65%

97,29%

93,71%

Ленинградская область

103,11%

93,66%

113,87%

111,56%

113,29%

160,00%

68,83%

91,40%

84,38%

Мурманская область

90,86%

91,11%

87,71%

95,93%

135,71%

91,67%

69,78%

99,05%

99,73%

Новгородская область

100,50%

104,55%

100,05%

107,66%

105,75%

136,84%

97,53%

95,23%

91,69%

Псковская область

145,09%

102,82%

69,08%

88,14%

173,33%

46,90%

69,91%

88,57%

109,66%

г.Санкт-Петербург

90,37%

80,17%

87,92%

109,06%

159,93%

92,05%

57,69%

80,08%

90,65%

Южный федеральный округ (с 2010 года)

100,83%

99,96%

96,73%

108,25%

130,30%

99,72%

71,63%

91,15%

84,97%

Республика Адыгея

104,79%

96,53%

104,02%

96,30%

300,00%

100,00%

97,14%

94,37%

100,00%

Республика Калмыкия

97,00%

89,13%

95,86%

126,19%

100,00%

94,74%

100,00%

103,24%

93,94%

Краснодарский край

101,92%

108,84%

105,84%

100,69%

97,22%

103,96%

102,17%

96,63%

98,04%

Астраханская область

89,91%

104,48%

99,79%

113,07%

115,38%

175,00%

91,87%

89,90%

80,48%

Волгоградская область

96,47%

96,19%

71,49%

133,83%

533,33%

158,33%

76,48%

96,97%

54,68%

Ростовская область

104,24%

87,31%

102,06%

81,21%

104,08%

80,43%

59,31%

77,67%

104,13%

Северо-Кавказский федеральный округ

98,02%

104,44%

96,34%

102,14%

97,50%

107,41%

89,32%

95,12%

110,57%

Республика Дагестан

128,70%

125,59%

89,47%

100,00%

#ЗНАЧ!

88,89%

58,72%

52,27%

226,67%

Кабардино-Балкарская Республика

112,27%

102,08%

53,85%

100,00%

100,00%

200,00%

64,52%

97,28%

104,62%

Карачаево-Черкесская Республика

84,39%

87,78%

103,65%

105,56%

#ЗНАЧ!

100,00%

59,62%

102,33%

92,31%

Республика Северная Осетия - Алания

95,65%

99,27%

107,14%

101,97%

97,22%

#ДЕЛ/0!

95,45%

98,60%

100,00%

Ставропольский край

94,21%

102,01%

96,79%

85,12%

105,82%

106,25%

102,46%

95,39%

110,93%

Приволжский федеральный округ

96,16%

93,58%

94,29%

69,55%

91,51%

88,25%

78,94%

97,08%

94,56%

Республика Башкортостан

88,19%

85,28%

56,97%

114,88%

136,36%

43,55%

65,47%

102,73%

21,48%

Республика Марий Эл

99,66%

99,28%

93,51%

95,07%

166,67%

153,52%

120,00%

97,79%

113,94%

Республика Мордовия

106,77%

156,29%

114,35%

83,84%

100,00%

120,00%

102,08%

119,60%

85,54%

Республика Татарстан

94,51%

83,25%

117,63%

112,62%

137,93%

44,44%

25,93%

92,41%

100,89%

Удмуртская Республика

100,03%

100,72%

89,21%

130,43%

137,50%

66,67%

47,61%

89,57%

89,05%

Чувашская Республика

100,86%

167,26%

60,53%

101,59%

54,76%

166,67%

113,32%

103,79%

58,42%

Пермский край

84,62%

95,32%

88,78%

89,11%

171,43%

87,01%

61,01%

97,51%

75,27%

Кировская область

92,78%

99,45%

98,84%

91,13%

98,39%

77,78%

71,03%

98,84%

97,57%

Нижегородская область

103,06%

90,69%

91,78%

76,57%

150,00%

88,89%

83,55%

98,98%

85,67%

Оренбургская область

100,26%

100,91%

96,33%

77,20%

104,55%

72,92%

88,91%

82,58%

93,55%

Пензенская область

99,89%

88,41%

119,99%

82,05%

76,83%

68,42%

79,48%

82,18%

224,38%

Самарская область

98,90%

95,51%

94,45%

70,52%

87,18%

75,00%

87,57%

105,64%

69,19%

Саратовская область

94,15%

68,26%

92,07%

57,95%

580,00%

146,15%

97,69%

95,69%

188,46%

Ульяновская область

103,37%

113,91%

57,72%

102,53%

142,59%

71,43%

71,02%

109,41%

54,07%

Уральский федеральный округ

98,66%

99,21%

85,58%

154,15%

180,00%

75,66%

73,49%

91,82%

102,89%

Курганская область

100,21%

92,72%

93,03%

93,00%

204,11%

150,00%

70,30%

100,96%

95,31%

Свердловская область

97,66%

96,95%

82,27%

100,48%

94,48%

34,12%

61,47%

88,17%

114,88%

Тюменская область

99,26%

100,76%

97,49%

100,74%

91,03%

101,42%

99,74%

97,99%

99,57%

Ханты-Мансийский автономный округ-Югра

99,31%

100,51%

98,58%

100,78%

100,00%

101,92%

100,12%

98,99%

99,49%

Ямало-Ненецкий автономный округ

99,79%

97,98%

100,24%

99,83%

97,33%

97,62%

100,66%

95,10%

98,83%

Тюменская область (без автономных округов)

99,06%

102,12%

95,98%

116,26%

203,28%

104,55%

99,04%

98,13%

99,96%

Челябинская область

99,25%

100,90%

76,19%

86,69%

106,94%

114,29%

53,54%

86,76%

87,24%

Сибирский федеральный округ

101,69%

95,82%

99,51%

103,25%

81,48%

81,60%

78,82%

96,26%

89,60%

Республика Алтай

96,31%

103,94%

98,95%

91,46%

88,89%

87,50%

93,00%

100,17%

106,25%

Республика Бурятия

102,17%

113,05%

104,28%

87,18%

36,36%

78,50%

111,09%

93,26%

51,38%

Республика Тыва

89,62%

75,16%

75,29%

102,82%

108,74%

50,00%

50,00%

83,59%

36,16%

Республика Хакасия

100,40%

100,97%

81,48%

99,89%

80,00%

120,00%

98,94%

108,30%

83,72%

Алтайский край

108,45%

94,69%

107,78%

96,55%

81,97%

116,67%

80,43%

103,34%

104,47%

Забайкальский край

90,63%

91,23%

100,38%

76,64%

124,19%

100,00%

55,18%

93,75%

98,10%

Красноярский край

103,05%

111,22%

89,25%

84,62%

98,91%

118,00%

76,90%

100,86%

78,84%

Иркутская область

99,59%

98,05%

102,87%

82,47%

104,52%

92,86%

95,45%

96,99%

104,25%

Кемеровская область

102,33%

99,24%

74,79%

78,53%

233,33%

55,74%

70,36%

97,46%

49,13%

Новосибирская область

106,87%

81,37%

116,11%

70,05%

116,47%

48,05%

92,08%

83,48%

117,25%

Омская область

95,81%

91,50%

112,12%

97,17%

101,74%

75,76%

41,05%

95,40%

104,35%

Томская область

100,88%

95,88%

108,96%

95,22%

222,22%

94,85%

99,70%

100,31%

113,95%

Дальневосточный федеральный округ

89,38%

87,46%

97,44%

97,38%

100,00%

108,54%

71,18%

92,36%

93,83%

Республика Саха (Якутия)

96,55%

98,95%

101,73%

98,98%

79,63%

100,00%

95,70%

100,12%

100,05%

Камчатский край

99,00%

94,37%

94,39%

103,33%

107,25%

109,52%

96,79%

90,24%

95,46%

Приморский край

89,66%

104,26%

104,49%

92,39%

85,71%

100,00%

90,45%

98,94%

104,29%

Хабаровский край

81,50%

56,30%

92,98%

87,16%

200,00%

137,50%

62,05%

82,68%

54,41%

Амурская область

81,89%

90,67%

81,68%

82,08%

100,00%

75,00%

96,63%

82,14%

113,87%

Магаданская область

76,97%

94,97%

133,97%

80,18%

#ЗНАЧ!

100,00%

45,81%

87,92%

60,61%

Сахалинская область

99,45%

99,83%

141,43%

101,75%

38,28%

100,00%

15,38%

105,81%

129,06%

Еврейская автономная область

100,75%

103,03%

97,52%

22,22%

10,00%

133,33%

103,49%

100,99%

101,48%

Чукотский автономный округ

118,18%

69,44%

0,43%

22,22%

39,14%


#ЗНАЧ!

91,93%

16,13%

Крымский федеральный округ

81,69%

76,24%

24,87%

0,00%


20,00%

24,18%

58,95%

120,51%

г. Севастополь

32,50%

27,90%

20,79%

42,11%



6,60%

35,40%

2100,00%

Республика Крым

119,27%

101,83%

25,02%



22,22%

35,03%

66,79%

110,31%

Кажется, всё против роста потребления вина в России в 2014 – 2015г.г. Кризис экономический и социальный, потребительский кризис и т.д. Сама жизнь против. А информационный поток настраивает на рост потребления, зовет к вину в 2015 году; убеждает... Действия российского винодельческого бизнеса очень активно убеждают минимум с 2010 года... А в целом российский бизнес без всякой оглядки на государство (оно в начале 2000-х даже в Минсельхозе разгромило профильные отделы) последние 15 лет создавал повод для разговора и продукт... Государство заговорило всерьез о вине только в 2012 году... СМИ подхватили... Сила устного и печатного слова – вот она сила...

Не было бы производственного и маркетингового успеха российских виноделов в 2010- 2015, не было бы роста потребления вина в 2015 году на (-4%) по итогам января – сентября – вопреки всему...

Даже тот же Крым мог лишь своей продукцией заместить частично импорт, но не подтолкнуть к потреблению вина новых потребителей или увеличить потребление старых любителей...

Я в который раз о том, что нужна мощная государственная пропаганда винной культуры в государстве и обществе – и тогда рост потребления будет гарантирован... Рост производства винограда и вина в России – гарантирован...

Потому как нет больше причин для роста потребления вина в 2015 – кроме информационных...

Несколько слов в защиту российского высокого вина – да, его пока мало... Но и условия для его рождения никто в государстве до сих пор не создал))) СМИ активно подхватили цитату о том, что «Доля качественного отечественного вина на российском рынке составляет всего 1%». «... качественным вином можно считать только продукцию, произведенную из винограда, который выращен в определенной местности по определенным стандартам. Данная классификация применяется, в частности, во Франции и Италии. В России производство таких вин не превышает 5 млн л в год, что составляет менее 1% от общего объема».

Так у нас и импортного такого вина не более 10% объема российского винного рынка- истины ради))) Восстановим справедливость))) В 2014 году произвели и ввезли по импорту всего 553 млн л вина – из них вроде бы даже менее 1%. Российского вина произвели 330 млн л. Тут уже 1,5% получается. Но импортного вина качества наших 5 млн л и выше ввезли в Россию по импорту в 2014 году не более 70 млн л (я даже с запасом взял, в этом году ввезут меньше)- тогда доля нашего вина высокого качества в группе вин ВК уже не менее 6,7% в 2014, а в 2015 будет выше... Вот так будет точнее...

Цитата от Бориса Титова: «Председатель Совета Союза виноградарей и виноделов России Титов Борис Юрьевич: "Бремя бежит быстро. Казалось бы, совсем недавно мы принимали решение о реструктуризации Союза виноградарей и виноделов…Я думаю, что все мы согласимся, что это время бежало не зря, – быстро, но и очень эффективно и качественно. Большинство из нас может уже точно сказать, что в российском обществе есть четкое убеждение, что российское виноделие существует и что российское вино – это уже хорошо!"».

Л.Попович: «Российские производители вина к 2030г. вполне могут занять 3/4 всего рынка потребления этой продукции в РФ. Однако для этого нужны серьезная господдержка, специальный закон и целый ряд нововведений в отрасли».

Все подробности ищите в материалах с Винного саммита в Абрау- Дюрсо...

1 ноября гулял весь поселок Сенной... «В поселке Сенном Темрюкского района отметили окончание сбора урожая винограда. В сквере на берегу Таманского залива гуляли почти все жители Сенного — сотрудники предприятия «Фанагория» и их родственники. Для жителей поселка накрыли общий стол, а со сцены с окончанием страды на виноградниках поздравляли руководители предприятия и артисты. Вспоминали достижения, а их немало: в этом году качество фанагорийских вин отметили на всемирном конкурсе на родине шардоне — в Бургундии. Засушливое лето не помешало собрать хороший урожай — более 21 млн кг винограда. «Сама урожайность ниже, чем год назад, но качественность, особенно красных вин — они будут уникальными для "Фанагории", для нашей земли. Мы в этом году высаживаем "саперави" и "мускат оттонель", мы несколько десятилетий не высаживали этот сорт. Более 120 га в этом году, а в следующем, я думаю, будет больше», — сказал генеральный директор ОАО АПФ «Фанагория» Петр Романишин. Поклонников фанагорийских вин ждут и новинки. Впервые тестирование проходит сорт пино-гри».

«Как сообщил руководитель управления виноградарства и виноделия Краснодарского края Олег Толмачев, всего на Кубани собрали более 170 тыс. т винограда, что немного меньше, чем в прошлом году. Производители края планируют выпустить порядка 200 млн бутылок игристых и тихих вин».

Общая проблема 2015 года. «На юге России резко сократился валовый сбор винограда. Валовый сбор винограда в Ростовской области в этом году по сравнению с 2014-м снизится на 30% - 40%, на Кубани - на 15%. Если в прошлом году в донском регионе собрано более 18 тысяч тонн винограда, то по итогам 2015-го урожайность составит не более 11 тысяч тонн. У виноделов Краснодарского края - 200 тысяч тонн в прошлом году, 170 - в нынешнем».

Такое и представить нельзя было даже лет 5 назад... «...Готовы ли отечественные виноделы снабжать своей продукцией крупные торговые сети, за вход в которые надо выложить кругленькую сумму?

- Из-за резкого скачка цен на вина Нового Света полки супермаркетов оголились, и теперь ретейл готов выгребать у местных виноделов все что есть. Наша продукция сейчас представлена от Калининграда до Владивостока в 98 магазинах одной из крупных торговых сетей. Ретейл сейчас проявляет беспрецедентную лояльность к отечественным производителям: не требует оплату за вход в сети, не предъявляет жестких требований к объемам поставок, как раньше. В общей сложности за три месяца мы отгрузили 40 тысяч бутылок. Сколько смогли, столько и поставили, - рассказывает Юрий Химичев».

К вопросу о росте цен на винодельческую продукцию: «... - Не стоит рост цен на вино связывать только с неурожайным годом. Факторов много, включая подключение системы ЕГАИС, инфляцию и т.д. Отечественное вино подорожает на 10%- 15% и более. Не хватило своего виноматериала, больше привезут импортного. В прошлом году россияне выпили порядка 1,6 миллиарда литров вина, винных напитков, коньяка, шампанского. Из них из отечественного винограда произведено всего 350 миллионов литров. Таким образом, обеспеченность российских производителей собственным виноматериалом колеблется на уровне 25 процентов. С задачей импортозамещения России удастся справиться не меньше чем через 10- 15 лет: на высадку виноградников нет денег ни у производителей, ни у государства»...

И в винодельческом материале (а до этого я уже писал об этом в среду) выражаю свою полную поддержку позиции нашего коньячного союза. «Союз производителей коньяка ведет активную работу по расширению взаимодействия с органами законодательной власти, профильными министерствами и ведомствами в поиске возможностей развития рынка коньяка в России. В рамках этой программы состоялась рабочая встреча Председателя «Союзконьяка» Валерия Парфенова и Руководителя департамента налоговой и таможенно-тарифной политики Минфина РФ Ильи Трунина».

Самым важным в этом считаю необходимость и целесообразность питания и питья нашими чиновниками, депутатами и членами их семей (у кого семьи в России) нашего отечественного (в том числе и алкоголя) – бизнес наш производит только то, что нарегулировало государство))) У нас много достойной своей продукции, а если есть замечания – регулируйте лучше...

К сожалению, в большое число материалов в российских СМИ вкралась ошибка с легкой руки подающего информацию: «... По статистическим данным .... на алкогольном рынке в третьем квартале 2015 года лидирующую позицию среди стран-производителей импортного вина занимает Италия. На втором месте с незначительной разницей в восемь процентов Испания. За ними следуют Франция, Грузия и Армения».

Увы, но Армения тут и близко не стояла)))) Видимо, имеется в виду Абхазия)) А Армения на 30 месте с 35 000 л вина за 9 месяцев) Эта информация гуляет по СМИ про Армению – это ошибка) Географию надо лучше учить))

Оттуда же: «... В результате проведенных рейтинговых подсчетов, лидирующее место компаний-импортеров вина в третьем квартале 2015 года стала «Лудинг-Трейд» с долей в 10%, опередив своих соседей по «турнирной таблице» «Мистраль-Алко» на один процент. В целом, за три квартала нынешнего года импорт вина показывает стабильный рост, как в денежном, так и в объемном выражении».

Я, конечно, извиняюсь, но за 9 месяцев 2015 года импорт вина (а мы обычно в это понятие вкладываем бутилированное вино) в Россию упал на (-34%) до 12 млн дал. Если же имеется в виду общий объем – (вино + виноматериал) – то в 2015 ввезли – (12 + 14,8)=26,8 млн дал вина и виноматериала (последнего точно +18%). В 2014 году ввезли соответственно за 9 месяцев (18,5 + 12,5)=31 млн дал вина и виноматериала – на (+4,2 млн дал) больше 2015... Опять как-то импорт вина даже в таком виде в минусе (-14%)...

«Депутаты Народного Собрания Дагестана приняли закон о виноградарстве и производстве винодельческой продукции, сообщил корреспондент, присутствовавший на заседании парламента в четверг. "За счет этого закона планируется увеличить объемы производства винодельческой продукции. Эта отрасль наиболее прибыльная, позволяет создавать дополнительные рабочие места и налоговые отчисления ", - сказал председатель комитета по аграрной политике республики Джапарбег Шамхалов».

Достойная смена растет))) «Студенты Владивостока разработали инновационный "Портвейн". Дальневосточный федеральный университет удостоен рекордного количества наград по итогам Международного биотехнологического форума-выставки РосБиоТех-2015, прошедшего в Москве. Золотых медалей удостоены сиропы серии "Морские дикоросы", солод гречишный томленый и вино "Портвейн" из актинидии, винограда, жимолости и лимонника, сообщили РИА PrimaMedia в пресс-службе университета». Советский портвейн – это напиток целой эпохи примерно с 1965 по 1985г.г. Его тогда делали из винограда))) Именно наличие относительно дешевых портвейнов (промежуточное звено в потреблении между винами и водкой) в гигантских объемах (примерно 6 л из 21 л на душу виноградного вина в год) давало возможность государству держать высокие цены на водку... Поэтому портвейны стоили около 1 руб. за бутылку, сухие и полусухие – около 1 руб. за бутылку (полусладких было тогда очень мало), а водка свыше 3 руб. за бутылку – и был максимально гармоничный алкогольный рынок... Хотя – как всегда говорит Л.Попович – алкогольной продукции на рынке не существует – потребитель идет в магазин не за алкогольной продукцией, а конкретно: за вином, за пиво, за водкой и т.д.

ПроДВИЖЕНИЕ

Читаешь, слышишь и глазам не веришь)) Как все прониклись))) «Рестораны Новосибирска переходят на отечественные вина. В винных картах ресторанов города расширяется ассортимент в пользу продукции российского производства. Эксперты констатируют — тенденция, характерная для ресторанной отрасли РФ, актуальная и для Новосибирска: российские вина всё чаще появляются на полках магазинов и в винных картах ресторанов. Так, владелец винного бара-ресторана «Хороший год» Ян Скопин замечает, что уже полтора-два года работает только с крымским вином. — Есть такой крымский производитель Павел Швец. Его продукция достаточно высокого уровня, можно сказать, премиальный сегмент российского виноделия. У него вдумчивый европейский подход к виноделию с применением биодинамических методов обработки земли. Мы начинали работать с этим производителем ещё когда Крым был территорией Украины, а сегодня это российское производство. Других вин в карту ресторана мы пока не вводили: нам хватает того, что есть, — поясняет Ян Скопин. — Спрос действительно меняется. Я думаю, что это произошло на патриотической волне. Не могу дать количественную оценку, но после общения с московскими, питерскими коллегами, я вижу, что интерес к российскому виноделию повышается — наши производители стремятся создавать вина по европейской системе, — констатирует эксперт. — Я думаю, всё это способствует улучшению качества продукта. Уже сейчас можно говорить, что российские вина в невысоких – средних ценовых категориях могут конкурировать с вином, сделанным в европейских традициях. Мы уже смело можем спорить с молдавскими, грузинскими винами в сегменте сухого вина.

Ассортимент, конечно, не изменился кардинально, как в продуктовой части, но скорректировался, соглашается президент Сибирской Федерации рестораторов и отельеров, член Национальной Гильдии шеф-поваров Николай Ильин. — Сейчас действительно произошли изменения в винном ассортименте компаний поставщиков. Появляются вина Нового света разного ценового диапазона, по-прежнему есть вина из Франции, Италии, Испании и прочих стран. Если говорить о российских производителях, то продукция от крымских виноделов уверенно начинает выходить на рынок, — добавляет он».

«На международном винном конкурсе Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition, который проходит в эти дни в Гонконге награды получили все четыре образца вин, представленные ФГУП ПАО «Массандра». Самой высокой награды среди всех вин, представленных на конкурс винодельческими предприятиями России, был удостоен Мускат белый Ливадия – это вино получило серебряную медаль. Бронзой наградили массандровские: Херес, Портвейн Красный Южнобережный и Бастардо Массандра».


РЕГИОНЫ И КОМПАНИИ

«ООО «Абрау-Дюрсо», которое принадлежит департаменту имущественных отношений Краснодарского края, выставят на торги, сообщается на сайте Фонда госимущества. Начальная цена лота - 617,3 млн рублей. Торги назначены на 5 декабря. ООО «Абрау-Дюрсо» занимается выращиванием винограда. Уставной капитал ООО «Абрау-Дюрсо» - 537 млн рублей. Компании принадлежит 640 га виноградников. По итогам 2014 года, в компании собрали 1,5 тысячи тонн винограда. Численность работников на 1 октября 2015 года – 161 человек. По словам председателя совета директоров компании «Шато ле Гран Восток» Елены Денисовой, торги будут формальными, так как единственной покупатель компании – Борис Титов (председатель совета директоров ЗАО «Абра-Дюрсо»). «Борис Титов давно хотел приобрести эту компанию», - пояснила Елена Денисова».

«В Ростовской области развивается винный кластер «Долина Дона». До этого на Дону работало семь винодельческих предприятий, имеющих лицензии на осуществление производства и оборота алкогольной продукции.ООО «Донское винодельческое хозяйство «Эльбузд» получило лицензию на производство и поставку вина, сообщает управление информационной политики Ростовской области. Хозяйство планирует выпускать одноименное вино из собственного винограда красных сортов Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар и белых сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Гевюрцтраминер.
Объем производства предположительно составит около 150 тыс. бутылок в год. Хозяйство имеет собственные виноградники, выращенные из саженцев, закупленных в европейских питомниках».

Программы развития «Инкермана»- «Алексей Липко: «Инкерман» не боится конкуренции с импортными винами».

http://www.alcodream.ru/news/11869/

«Анапский винзавод "СПК им. В.И. Ленина" проходит процедуру банкротства. Оставшиеся активы ООО «СПК им. В.И. Ленина» попытаются в очередной раз продать с торгов. Одно из некогда крупных винодельческих предприятий отрасли проходит процедуру банкротства с 2011 г. ООО «СПК им. В.И. Ленина» Арбитражный суд Краснодарского края признал банкротом в июне 2011 г. Общая сумма долгов предприятия превышает 1 млрд рублей, только ОАО «Сбербанк России» предприятие должно 1,2 млрд рублей, 338 млн из которых обеспечены залогом имущества. В целом все активы компании оценены в 432 млн рублей, говорится в материалах Единого реестра сведений о банкротстве».

«В арбитражный суд Дагестана поступило заявление от руководства ООО вино-коньячный завод «Дагестан». Завод просит признать его несостоятельным (банкротом) в связи с наличием признаваемой им задолженности по обязательным платежам в размере 170,4 млн руб. Рассмотрение дела назначено на 9 ноября текущего года».

Производство Вина и Игристого в России по регионам РФ в 2010 – 2015.

Таблицы я сделал предельно подробными и понятными для заинтересованных в информации лиц.

Растет роль Крыма – если в 1 пг в производстве вина его доля была около 10% при общем роста производства вина в России около (+23%), то уже по итогам января – августа его доля выросла до 13,4% при российском росте производства (+22,5%). Значит, на «старые» российские винзаводы приходится рост производства за 8 месяцев только (+9,1%) – темп роста производства старых российских заводов падает...

Краснодарский Край наконец-то вышел в плюс производства к 2014 году...

По итогам января – сентября 2015 года общий рост производства – (+24,3%). На долю Краснодарского Края пришлось 36,89% объема с ростом производства (+4,4%). Край все – таки вышел в плюс производства...

Значение Крыма выросло до 14,33% в объеме производства в России...

По игристым картина также меняется - если прирост производства в России был в 1 пг 2015 (+19% к 2014), а состоял он из доли прироста Крыма к России (+5,8%) и доли своего прироста старых заводов (+14%) к 2014; то итоги января – августа следующие – общий прирост производства в России (+9,1%) – Крым дал (+6,4%) российскому производству – значит, темпы роста производства старых российских компаний упали с (+14%) за 2 месяца до (+2,7%)... За январь – сентябрь 2015 производство выросло в России – (+2,4%) – резко упал темп прироста, но и продажи в рознице падают... В то же время – думаю, что вырос отток в сегмент винных игристых напитков и производства, и потребителей, которые принимают эти шипучие винные напитки за игристое вино... Доля Крыма почти стабильна – 6,44%...

Таблица. Производство Вина (столового виноградного вина) в 2010 – 2015г.г. по регионам РФ (тыс. дал)

Регионы РФ

Янв – Дек 2010

Янв –Дек 2011

Янв – Дек 2012

Янв – Дек 2013

Янв – Дек 2014 (без учета Крыма)

Янв – сент 2015 к 2014 (с учетом Крыма)

Тыс. дал

Объем произв.

Доля региона

2010 к 2009

Объем произв.

Доля региона

2011 к 2010

Объем произв.

Доля региона

2012 к 2011

Объем произв.

Доля региона

2013 к 2012

Объем произв.

Доля региона

2014 к 2013

Объем произв.

Доля региона

2015 к 2014

Российская Федерация

45091,91

100%

114,5%

40415,16

100%

89,7%

36699,24

100%

90,8%

33873,83

100%

92,3%

32121,83

100,00%

94,7%

31033,75

100,00%

124,3%

ЦФО

6203,27

13,76%

99

3892,78

9,63%

62,9

3055,65

8,33%

78,5

4041,67

11,93%

132,3

3483,63

10,85%

85,6

2222,97

7,16%

80,9

Белгородская область

28,58

0,06%

138,3

22,12

0,05%

77,4

35,7

0,10%

161,4

2,45

0,01%

6,9

22,19

0,07%

в 9.1 р.

3,36

0,01%

20,9

Брянская область

195,43

0,43%

149,2

70,22

0,17%

35,9













Калужская область

3163,79

7,02%

123,9

2231,04

5,52%

70,7

1804,53

4,92%

80,9

1879,25

5,55%

104,1

1287,18

4,01%

68,5

461,1

1,49%

44,9

Московская область

1162,44

2,58%

56,3

538,58

1,33%

46,4

315,79

0,86%

58,6

1088,81

3,21%

в 3.4 р.

1062,43

3,31%

97,6

882,35

2,84%

105,2

Орловская область

48,16

0,11%

91,2

30,6

0,08%

63,5

40,23

0,11%

131,5

43,75

0,13%

108,7

41,71

0,13%

95,3

33,3

0,11%

105,1

Рязанская область

3,23

0,01%

14,2
















Смоленская область

41,27

0,09%

81,6

22,21

0,05%

53,8

9,75

0,03%

43,9










Тверская область

578,68

1,28%

116

302,95

0,75%

52,4

111,46

0,30%

36,8

436,35

1,29%

в 3.9 р.

883,47

2,75%

189,9

816,39

2,63%

122,8

г. Москва

981,69

2,18%

112,4

675,06

1,67%

68,8

738,19

2,01%

109,4

591,06

1,74%

80,1

186,65

0,58%

31,6

26,47

0,09%

15,6

СЗФО

3134,71

6,95%

111,5

3967,39

9,82%

126,6

3495,94

9,53%

88,1

3569,13

10,54%

102,1

5105,94

15,90%

143,1

5029,23

16,21%

132,5

Ленинградская область

1864,48

4,13%

136,4

2602,07

6,44%

139,6

2353,45

6,41%

90,4

2401,02

7,09%

102

3805,02

11,85%

158,5

3909,85

12,60%

141,8

г.Санкт-Петербург

1270,23

2,82%

88,8

1365,32

3,38%

107,5

1142,49

3,11%

83,7

1168,11

3,45%

102,2

1300,92

4,05%

111,4

1119,38

3,61%

108

ЮФО

26712,77

59,24%

115,1

23750,98

58,77%

88,9

21810,03

59,43%

91,8

18154,81

53,60%

83,2

16655,73

51,85%

91,7

14462,24

46,60%

110,5

Республика Адыгея(Адыгея)

2965,58

6,58%

145,2

3336,74

8,26%

112,5

3515,19

9,58%

105,3

2853,45

8,42%

81,2

2818,76

8,78%

98,8

2559,34

8,25%

132,6

Краснодарский край

23263,92

51,59%

111,8

20051,39

49,61%

86,2

18051,1

49,19%

90

14818,67

43,75%

82,1

13545,91

42,17%

91,4

11449,24

36,89%

104,4

Ростовская область

483,27

1,07%

142,5

362,85

0,90%

75,1

243,74

0,66%

67,2

482,69

1,42%

198

291,06

0,91%

60,3

453,66

1,46%

в 2.3 р.

СКФО

5922,64

13,13%

123,6

6367

15,75%

107,6

6986,53

19,04%

110

6835,33

20,18%

97,8

6292,6

19,59%

92,1

4087,28

13,17%

83,6

Республика Дагестан

361,81

0,80%

817,8

134,67

0,33%

37,2

221,67

0,60%

164,6

174,96

0,52%

78,9

238,81

0,74%

136,5

257,6

0,83%

133,6

Кабардино-Балкарская Республика

597,62

1,33%

69,6

1372,77

3,40%

229,7

1413,47

3,85%

104,1

170,82

0,50%

12,1

201,69

0,63%

118,1

297,8

0,96%

158,2

Республика Северная Осетия-Алания

1955,6

4,34%

101,6

1382,56

3,42%

70,7

1063,04

2,90%

76,9

1012,88

2,99%

95,3

705,19

2,20%

69,6

1092,66

3,52%

в 2.2 р.

Ставропольский край

3007,61

6,67%

153,2

3477

8,60%

115,8

4288,35

11,69%

123,3

5476,67

16,17%

127,7

5146,91

16,02%

94

2439,22

7,86%

60,9

Крымский ФО
















4446,07

14,33%

-

Республика Крым
















3890,06

12,53%

-

Г. Севастополь
















556,01

1,79%

-

Прив ФО

1002,97

2,22%

96,2

826,19

2,04%

82,6

333,72

0,91%

40,4

533,38

1,57%

159,8

44,98

0,14%

8,4

15,32

0,05%

41,1

Республика Башкортостан

26,02

0,06%

78,9

5,37

0,01%

20,6

13,08

0,04%

в 2.4 р.

13,9

0,04%

106,3

11,75

0,04%

84,5

5,4

0,02%

58,1

Республика Мордовия

0,33

0,00%

4,4




147,09

0,40%

-

491,85

1,45%

в 3.3 р.







Республика Татарстан (Татарстан)

60,74

0,13%

106,1

49,85

0,12%

82,1

36,05

0,10%

72,3

27,63

0,08%

76,6

33,23

0,10%

120,3

9,92

0,03%

35,5

Республика Удмуртия

74,12

0,16%

66
















Нижегородская область

159,68

0,35%

212,7

69,64

0,17%

44,5













Пензенская область

622,75

1,38%

92,5

634,25

1,57%

101,8

137,5

0,37%

21,7










Самарская область

2,83

0,01%

707,5

0,98

0,00%

34,6

-


-

-


-

-


-




Саратовская область

56,5

0,13%

68

66,1

0,16%

117













УрФО

1210,08

2,68%

178,1

712,26

1,76%

58,9

665,35

1,81%

93,4

566,01

1,67%

85,1

338,77

1,05%

59,9

564,61

1,82%

в 2.2 р.

Курганская область

9,77

0,02%

68,6
















Свердловская область

568,52

1,26%

237

104,05

0,26%

18,3

6,93

0,02%

6,7










Тюменская область

261,67

0,58%

290,9

268,96

0,67%

102,8

249,56

0,68%

92,8

266,45

0,79%

106,8

58

0,18%

21,8

227,96

0,73%

в 4.7 р.

Челябинская область

370,12

0,82%

110,3

339,25

0,84%

91,7

408,86

1,11%

120,5

299,56

0,88%

73,3

280,77

0,87%

93,7

336,65

1,08%

159,7

СибФО

905,47

2,01%

152,4

898,56

2,22%

99,2

352,02

0,96%

39,2

173,5

0,51%

49,3

200,18

0,62%

115,4

206,03

0,66%

145

Республика Алтай

25,56

0,06%

110,8

65,65

0,16%

256,8













Республика Бурятия

9,1

0,02%

104
















Алтайский край

71,9

0,16%

97

58,77

0,15%

81,7

-


-

-


-

39,51

0,12%

-

100,87

0,33%

в 5.2 р.

Иркутская область

19,82

0,04%

176

23,77

0,06%

120,4













Кемеровская область

78,55

0,17%

84,2

24,08

0,06%

30,7

29,57

0,08%

122,8










Новосибирская область

299,41

0,66%

283,8

387,81

0,96%

129,2

101,87

0,28%

26,3

2,86

0,01%

2,8







Томская область

401,13

0,89%

144,2

338,48

0,84%

84,4

220,58

0,60%

65,2

170,64

0,50%

77,4

160,67

0,50%

94,2

105,16

0,34%

85,7

Таблица. Производство Игристого (шампанского) вина в 2010 – 2015г.г. по регионам РФ (тыс. дал).

Регионы РФ

Янв – Дек 2010

Янв –Дек 2011

Янв – Дек 2012

Янв – Дек 2013

Янв – Дек 2014 (без учета Крыма)

Янв – сент 2015 к 2014 (с учетом Крыма)

Тыс. дал

Объем произв.

Доля региона

2010 к 2009

Объем произв.

Доля региона

2011 к 2010

Объем произв.

Доля региона

2012 к 2011

Объем произв.

Доля региона

2013 к 2012

Объем произв.

Доля региона

2014 к 2013

Объем произв.

Доля региона

2015 к 2014

Российская Федерация

22352,87

100,00%

115,3%

22030,61

100,00%

98,5%

20545,76

100,00%

93,3%

17224,88

100,00%

83,84%

15599,79

100,00%

90,6%

9360,79

100,00%

102,4%

Центральный федеральный округ

4560,85

20,40%

111,2

3642,7

16,53%

79,7

3148,19

15,32%

86,4

2088,55

12,13%

66,34%

1315,22

8,43%

63

440,85

4,71%

57,2

Калужская область

89,88

0,40%

72,9

94,83

0,43%

95,8

41,99

0,20%

44,3

20,61

0,12%

49,08%

9,09

0,06%

44,1

-


-

Московская область

18,98

0,08%

163,3

7,36

0,03%

38,8

-












Рязанская область

5,45

0,02%

429,1

2,62

0,01%

48,1













г. Москва

4446,54

19,89%

112,2

3537,89

16,06%

79,6

3106,2

15,12%

87,8

2067,94

12,01%

66,57%

1306,13

8,37%

63,2

440,85

4,71%

57,6

Северо-Западный федеральный округ

6037,43

27,01%

144,4

6754,61

30,66%

111,9

6958,53

33,87%

103

5201,31

30,20%

74,75%

4830,65

30,97%

92,9

2476,96

26,46%

91,6

Калининградская область

25,25

0,11%

112,1

14,99

0,07%

59,4

42,72

0,21%

в 2.9 р.

4,57

0,03%

10,70%







Ленинградская область

199,45

0,89%

140,3

770,93

3,50%

386,5

1632,4

7,95%

в 2.1 р.

1031,95

5,99%

63,22%

727,86

4,67%

70,5

423,52

4,52%

86,5

г.Санкт-Петербург

5812,73

26,00%

144,8

5968,69

27,09%

102,7

5283,41

25,72%

88,5

4164,79

24,18%

78,83%

4102,79

26,30%

98,5

2053,44

21,94%

92,7

Южный федеральный округ

3961,71

17,72%

131,8

3977,42

18,05%

100,4

4058,8

19,75%

102

4410,4

25,60%

108,66%

3898,95

24,99%

88,4

2782,52

29,73%

112,5

Краснодарский край

2226,88

9,96%

158,5

3008,67

13,66%

135,1

2896,4

14,10%

96,3

3324,94

19,30%

114,80%

3108,26

19,93%

93,5

2381,45

25,44%

119,4

Ростовская область

1734,83

7,76%

108,3

968,75

4,40%

55,8

1162,4

5,66%

120

1085,46

6,30%

93,38%

790,69

5,07%

72,8

401,07

4,28%

84

Северо-Кавказский федеральный округ

6020,51

26,93%

103,6

5446,67

24,72%

90,5

4452,46

21,67%

81,9

4021,85

23,35%

90,33%

4030,26

25,84%

100,2

2344,87

25,05%

103,9

Республика Дагестан

2649,4

11,85%

115,1

2642,76

12,00%

99,7

2277,6

11,09%

86,2

2300,4

13,36%

101,00%

2235,68

14,33%

97,2

1268,18

13,55%

102,7

Кабардино-Балкарская Республика

1384,57

6,19%

163,2

1573,32

7,14%

113,6

1030,85

5,02%

65,9

451,53

2,62%

43,80%

808,73

5,18%

179,1

619,42

6,62%

112,3

Республика Северная Осетия-Алания

1596,45

7,14%

65,2

667,85

3,03%

41,8

563,8

2,74%

84,4

617,97

3,59%

109,61%

519,87

3,33%

84,1

200,92

2,15%

74,6

Ставропольский край

390,09

1,75%

181,5

562,74

2,55%

143,8

580,21

2,82%

103,1

651,95

3,78%

112,36%

465,98

2,99%

71,5

256,35

2,74%

126,8

Крымский ФО
















603,23

6,44%

-

Республика Крым
















268,75

2,87%

-

Севастополь
















334,48

3,57%

-

Приволжский федеральный округ

867,45

3,88%

56,5

1091,72

4,96%

125,9

858,16

4,18%

78,6

870,45

5,05%

101,43%

756,96

4,85%

87

269,81

2,88%

66

Республика Башкортостан




46,94

0,21%

-

70,74

0,34%

150,7

93,41

0,54%

132,05%

95,95

0,62%

102,7

37,23

0,40%

53

Республика Татарстан (Татарстан)

48,87

0,22%

83

69,83

0,32%

142,9

70,87

0,34%

101,5

24,44

0,14%

34,49%

7,2

0,05%

29,5

6,4

0,07%

-

Нижегородская область

509,45

2,28%

65,6

443

2,01%

87

332,7

1,62%

75,1

277,5

1,61%

83,41%

200,5

1,29%

72,3

89,6

0,96%

68,7

Самарская область

309,13

1,38%

44,7

512,93

2,33%

165,9

383,85

1,87%

74,8

475,1

2,76%

123,77%

453,31

2,91%

95,4

136,58

1,46%

65,7

Уральский федеральный округ

895,99

4,01%

119,6

1112,15

5,05%

124,1

1069,62

5,21%

96,2

632,32

3,67%

59,12%

767,75

4,92%

121,4

442,55

4,73%

84,5

Свердловская область

400,43

1,79%

188,7

435,62

1,98%

108,8

413,56

2,01%

94,9

69,93

0,41%

16,91%

135,44

0,87%

193,7

70,85

0,76%

68,2

Челябинская область

495,56

2,22%

92,3

676,53

3,07%

136,5

656,06

3,19%

97

562,39

3,26%

85,72%

632,31

4,05%

112,4

371,7

3,97%

88,5

Сибирский федеральный округ

8,93

0,04%

138

5,34

0,02%

59,8







-


-

-


-

Алтайский край

3,01

0,01%

171

-


-







-


-

-


-

Иркутская область

5,92

0,03%

125,7

5,34

0,02%

90,2













ПИВО и САН

Я бы этот процесс назвал так: «Притворись местным и маленьким»)))

«Завод «Очаково» делает ставку на локальные марки. Краснодарский завод «Очаково» ощутил давление кризиса и общее падение рынка пива. Поэтому в 2015 г. производитель увеличил линейку напитков и выпустил пиво под местной маркой специально для кубанцев. Спрос на локальные марки растет...».

Это очень важный момент, который первым уловил пивной рынок...

Поделится: