«ЦИФРРА»: «Не дать засохнуть потребителю… » (заметки дежурного по алкогольному рынку)

Как развивается наша история:

- с 2000 по 2014:

- не было нормального винодельческого законодательства на федеральном уровне; не было внимания к вину и винной структуре потребления со стороны государства; запрещена винодельческая реклама и информация, а проще говоря – популяризация вина;

- до 2010 российские эксперты практически не признавали наличия в России высоко качественных вин;

- процветал статистический фальсификат – до 30% производства вина, игристого и коньяка;

- но при этом: до 2011 г. было достаточно много производителей вина по всей России; а главное росло производства российского вина (до 2012 г.), росло потребление российского вина (до 2012 г.); росло потребление вина в целом (до 2012 г.) и на душу населения;

- со 2 пг 2014:

- появилось федеральное законодательство и понимание важности винодельческого производства и продукции; появилось внимание государства; появился Крым как один из центров виноградарства и виноделия;

- разрешили рекламу и популяризацию продукции;

- но при этом негативные экономические тенденции препятствуют и развитию производства, и развитию потребления; набирает силу (третий год подряд) падение потребления на душу – нарастает демографическая потребительская проблема – и будет нарастать до 2024 года минимум;

До 2014 не было законов, но был и развивался потребитель… С 2014г. появились законы, но тает и усыхает сам потребитель в связи с длительным очередным витком социально- экономического кризиса и дохлой российской демографией… Никак не получается – чтобы все сошлось в одной точке и предоставило спокойного развития бы лет 10 хотя бы… Пока до 2020 года ожидается лишь импортозамещение бутилированной импортной продукции российской недорого й из импортного виноматериала… И самые большие надежды на замещение импорта в сегменте 300 – 600 руб. хорошим российским продуктом…

А после 2020 – если что-то за эти годы высадят или хотя бы «сделают» плодоносящими 30 000 га из 90 000 га сегодняшних статистических виноградников – получим возможность замещать российским виноматериалом импортный…

А вообще – мне очень понравилась оценка нынешней ситуации на рынке одного моего товарища – очень образно – «мутняк»…. Но при всем при этом – есть у меня глубокое убеждение, что в 2035 г. Россия – это точно будет не «ПИВО И ВОДКА», а «ВИНО, ПИВО и ВОДКА»…

И все же, например, итоги производства винодельческой продукции в феврале и за январь – февраль 2015 г. очень обнадеживают - два процесса активизировались: рост общего производства винодельческой продукции и, по всей видимости, импортозамещение…

Например, вина произвели за 2 месяца 4,53 млн дал (тут и Крым поработал) – в результате (+25%) к 2014 году… Игристые (шампанские) – 1,62 млн дал (+24% - и тут Крым есть)… Почему –то провалились фруктовые вина – 0,62 млн дал (-27%) – пили этот продукт люди не самые успешные – не до вина им…

Интересная ситуация с винными напитками – тут же Крым пришел – рост должен быть, но – падение… Те, что с добавлением спирта – (-50%), без добавления – (-17%)…

И хочется увидеть статистику роста импорта виноматериала – но по итогам прошлого года их было 16,85 млн дал (-11%), а в январе – 0,36 млн дал (-50%)… Будем надеяться на рост в январе… А то собственных виноматериалов хватит нам на полгода максимум…

И водка с ЛВИ хорошо выглядит после январского провала… НО больше всего радуют итоги производства пищевых ССЖ – прут как из рога изобилия – за 2 месяца – 5,15 млн дал (+58%) к 2014 году и всего на 2,3 млн дал меньше производства водки и ЛВИ)))

На фоне общих итогов - итоги производства за февраль выдала наша житница – Краснодарский Край. Последнее время регион указывает все, крое производства вина… Значит, опять минус… В 2010 – (+12%); 2011 – (-14%); 2012 – (-10%); 2013 – (-18%); 2014 – (-8,6%); если в целом 2014 к 2010 – (-42%); а еще январь 2015 – (-25%)… Более, чем грустная картина… И ведь хорошего вина в регионе производят все больше; и производители активны… Резерв региона не используется… Или, наоборот, резервы используются именно так, как надо – снизилось производство продукции из импортного виноматериала в регионе…

А в остальном: «В начале 2015 года в Краснодарском крае производство некоторых алкогольных напитков выросло в 1,5 раза. Производство коньяка по сравнению с началом 2014 года увеличилось в 1,3 раза, винных напитков без этилового спирта на рынке стало в 1,5 раза больше, игристых вин и шампанского стали выпускать больше в 1,2 раза. Производство бренди снизилось в 1,4 раза, фруктового вина — в 1,3 раза, на заводах стали производить в 1,6 раз меньше водки»….

«В пригороде Новороссийска (Краснодарский край) откроется специализированный торгово-выставочный комплекс для реализации винодельческой и сельскохозяйственной продукции. "Новый торговый комплекс откроют для поддержки регионального виноделия. Он будет полностью соответствовать запросам всех представителей виноделия и способствовать популяризации "винной карты Кубани", - сообщает пресс-служба администрации Новороссийска»…

Я вот пару недель назад приводил пример, как меняется информационное поле в России – в 1 день масса переводных публикаций о пользе вина в самых разных изданиях (от самых центральных до региональных…). Пусть нет сегодня денег на телерекламу, но когда – нибудь они обязательно появятся у российских компаний… А сегодня – бог с ним – а то был бы еще один раздражающий антивинный фактор для наших пиар- общественников… Пусть больше идет информационных статей, вот несколько примеров за последние дни - не хочу подробно цитировать, просто даю ссылки для тех, кому это может быть интересно:

- «Прощание с шмурдяком. Как чувствует себя российское виноделие в премиальном сегменте»

http://lenta.ru/articles/2015/03/08/premiumvino1/

«Современному русскому виноделию чуть больше десяти лет. Первое премиальное вино новой волны появилось на полках супермаркетов только в 2003-м. Но за эти годы в отрасли произошла настоящая революция. И сегодня у нас есть все основания утверждать: российское виноделие в премиальном сегменте состоялось».

Даже российские рестораторы вынуждены это признать… Кстати, свежая информация – закупки импортного премиального алкоголя в Хореке Москвы в 2015 году упали на 90%... Будем надеяться на их товарные запасы при снижении потребления, а не на мощный рост поставок дубликатов элитного алкоголя в Хореку… Ну, и на перспективу российской продукции в Хореке столицы…

- «Пить нельзя пропустить».

http://www.dp.ru/a/2015/03/13/Pit_nelzja_propustit/

«Вина отечественного производства на полках магазинов становится все больше. Стоит ли обращать на него внимание, может ли вино из России заменить импортное, как определить, где на полке достойный напиток, а где искусственно облагороженная смесь — об этом "ДП" спросил у винных экспертов и сомелье.

-Максим Наумкин, шеф–сомелье группы компаний «Строганофф групп»: «То, что вина российских производителей появляются в винных картах ресторанов и баров, не тренд, а свидетельство того, что уровень качества постепенно повышается. Есть ряд компаний, которые сделали определенный прорыв и производят вина, не уступающие по качеству производителям из Европы и Нового Света. В первую очередь это удалось сделать тем компаниям, которых консультирует приглашенный иностранный специалист–энолог. По такому пути когда–то пошли производители из Нового Света».

- Сергей Цысь, сомелье ресторана «ДОМ»: «Если возникнет желание попробовать российское вино, я бы рекомендовал обратить внимание на вина Юга России — вина от хозяйств, расположенных в Краснодарском крае и Ростовской области. Как правило, вина, произведенные из международных сортов, по качеству сопоставимы с европейскими и новосветскими винами той же ценовой категории или превосходят их. Из автохтонных сортов интересен «красностоп». Задача государства сейчас — не мешать винодельческому бизнесу развиваться, снимать запретительные барьеры, но ни в коем случае не «помогать» ему в его развитии».

- «Своя лоза ближе. Виноделы Севастополя перейдут на местное сырье».

http://www.rg.ru/2015/03/12/reg-kfo/vinodely.html

«Власти Севастополя планируют потратить на развитие виноградарства и виноделия около четырех миллиардов рублей до 2020 года. Деньги пойдут на обновление виноградников, развитие первичного виноделия и компенсацию процентов по кредитам.

… В Севастополе виноградники занимают 75% всех сельхозугодий, но их состояние оставляет желать лучшего. По оценкам специалистов управления АПК правительства Севастополя, половина посадок виноградной лозы достигла критического возраста - 30 и более лет - и нуждается в замене. Из 5500 гектаров севастопольских виноградников около 3000 предстоит выкорчевать».

«Севастополь в последние годы производил около 23 000 тонн винограда в год, из них 10 процентов - столовые сорта, остальное - винные. В урожайный 2013 год регион переработал на заводах первичного виноделия 20 тысяч тонн винограда и произвел 1606 тысяч декалитров виноматериалов. Благодаря программе развития сельского хозяйства объемы производства могут вырасти в несколько раз».

Значит, от Севастополя в ближайшие 5 лет (как минимум) тоже ничего особо в плане новых объемов ждать не приходится…

- «Деловая газета. Юг» запускает цикл мероприятий «Герои российского виноделия»

http://www.dg-yug.ru/a/2015/03/12/article2

«Деловая газета. Юг» запускает в рамках Винного Бизнес Клуба цикл мероприятий «Герои российского виноделия». На первой встрече, 19 марта, участники познакомятся с одним из владельцев винодельни «Виноградники Гай-Кодзора» Эдуардом Александровым».

«На таких мероприятиях члены Винного Клуба будут встречаться с руководителями и собственниками самых успешных российских виноделен и дегустировать их лучшие вина.

Первая встреча в рамках цикла состоится 19 марта 2015 г. – в день трехлетия клуба. Она посвящено хозяйству «Виноградники Гай-Кодзора» и знакомству с одним из владельцев винодельни Эдуардом Александровым».

- «Очень наглядный бизнес»

http://expert.ru/south/2015/08/ochen-naglyadnyij-biznes/

«Крымский винодел Павел Швец, выпускающий вина премиум-сегмента, убежден, что эта отрасль в ближайшие десятилетия способна стать для Севастополя столь же значимой, как Черноморский флот. Виноделие — это скорее не бизнес, а образ жизни, и Павел Швец посвятил вину уже почти два десятилетия: как сомелье, ресторатор, торговец и, наконец, как создатель собственной марки Uppa Winery. Его хозяйство, расположенное к востоку от Севастополя, было создано в 2007 году на площади всего 16 гектаров — для российского виноделия с его преимущественно индустриальными мощностями это совершенно экзотический формат. Однако в Севастополе, убежден Павел Швец, он окажется наиболее уместным в силу особенностей местного рельефа, почв и не в последнюю очередь ограниченности земельных ресурсов».

ОБО ВСЕМ ПОНЕМНОГУ

Крым

«Запрещение популярной ранее продажи алкоголя в разлив, вынудило некоторых владельцев торговых точек идти на обман. Сообщения, что теперь в небольших кафе вино клиентам приносят в чайниках, о чем сообщали некоторые СМИ, на деле не подтвердились».

Это, пожалуй, бизнес на доверии – когда покупаешь продукт в розлив… В России доверия к продавцам нет, нет теперь его и в Крыму…

« Группа компаний «Дикси» отметила значительное расширение ассортимента продукции, произведенной в Крыму. Спрос среди клиентов вырос пропорционально – лидером спроса оказались крымские вина, которых за прошедший год было куплено 1,3 млн бутылок, сообщает пресс-служба Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). В настоящее время на полках магазинов «Дикси» представлено девять наименований крымских вин и портвейна, доля их оборота за год увеличилась более чем на 20%. Ассортимент продукции, произведенной в Крыму, значительно расширился и в других российских магазинах. Так, в супермаркетах «Виктория» Московского региона количество крымских вин и шампанского насчитывает 40 наименований, что на 30% больше, чем в марте 2014 года. Появились дополнительные наименования вин производства Алушты, Массандры, Евпатории и др., а также появились 6 наименований светлого пива, успешно конкурирующего с продукцией популярных немецких производителей».

Личным частным примером

Приятно, что идет движение среди «околовластьпредержащих» и российских толстосумов (в хорошем смысле) личным примером:

- жена губернатора Ткачева по совместительству владеет винодельческим производством. «По данным «СПАРК-Интерфакса», Ольга Ивановна Ткачева является собственником ООО «Шато де Талю». «Это небольшое хозяйство по выращиванию винограда под Геленджиком. Они давно вели переговоры о том, чтобы приобрести оборудование и начать разливать собственное вино, слышал, в этом году должны его приобрести. А в основном они занимаются поставками сырья для «Абрау-Дюрсо. Это не самое крупное хозяйство даже в масштабах Геленджика, но они используют передовые технологии, выращивают премиальный виноград, который идет для производства «тихих» белых и красных вин, с ними работает известный винный консультант Франк де Сюнье. Собственное производство вина стало бы логичным продолжением деятельности «Шато де Талю». В 2013 г. компания имела 28,1 млн руб. выручки при чистом убытке в 2,38 млн руб. Площади виноградников не более 60 га».

- Ростовская область – «ОАО «Танаис» из Усть-Донецкого района, получив лицензию в прошлом году, вышла на рынок с производством собственного вина. По информации «СПАРК-Интерфакс», среди совладельцев предприятия — сыновья губернатора Василия Голубева и бывшего замгубернатора Виктора Гончарова — Алексей Голубев и Евгений Гончаров. По неофициальной информации, Алексей Голубев стал совладельцем «Танаиса» еще до назначения Василия Голубева губернатором. Сейчас «Танаис» выпускает сухое белое, сухое красное, полусладкое белое, полусладкое красное вина. Всего компания владеет 63 га виноградников. Продажи начаты через пять точек, расположенных на территории Усть-Донецкого района. В 2015 компания планирует продать 20 тысяч декалитров. Компания собирается выходить в районные центры, но существуют проблемы с реализацией вина в кегах. По данным «СПАРК-Интерфакса», в 2011–2013 годах компания получала убытки. В 2013 году ее выручка составила 15,5 млн рублей, чистый убыток — 7 млн рублей»…

- «Бизнес энтузиастов»- «Михаил Николаев о своих хозяйствах «Лефкадия» и «Саук-Дере» на пороге новых возможностей».

http://nashevino.ru/blog/people/biznes-entuziastov/

Это действительно бизнес российских энтузиастов и патриотов… И очень по правильному пути популяризации своей философии и продукции пошла «Лефкадия», выдвинув для этой цели владельца компании, как в свое время поступил Б.Титов, купив «Абару- Дюрсо» - если у владельца компании есть малейшая харизма и способность лично двигать продукцию в сфере пиара компании – надо это максимально и грамотно использовать…

«Девять лет назад, когда мало-мальски узнаваемые винные хозяйства России можно было пересчитать по пальцам, в Крымском районе Краснодарского края родился проект, ставший определяющим для судьбы нашего виноделия. «Лефкадия» задала нашим винам ту тональность, собрала те важные силы, благодаря которым о российском виноделии стало возможно рассуждать как о современном и даже модном явлении. В интервью нашему сайту владелец винодельческого хозяйства «Лефкадия» Михаил Николаев рассказывает о достигнутом, делится новыми планами и рассуждает о будущем российского виноделия».

Познание внешнего мира

Что в шампанском (французском) ничего особенного (кроме легенды и цены) нет – я это знал всегда… Но теперь меня в этом хотят убедить и салонные продавцы – Хорека… Если его можно теперь на западе закусывать хот- догом, то как к нему можно относиться…. И нам откроют глаза на новые тренды в закуске серьезных игристых вин: «В Москве на дизайн-заводе «Флакон» откроется кафе Sparkling Dog, где будут подавать шампанское и хот-доги.

> Название заведения является производным от словосочетаний sparkling wine («игристое вино») и hot dog («хот-дог»). В соответствии с этим названием в Sparkling Dog будут подавать различные виды игристых вин: итальянские ламбруско и просекко, немецкий зект, испанскую каву, французское шампанское и игристые вина от российских и грузинских производителей. Стоимость бокала будет варьироваться от 150 до 1000 руб. На закуску гостям предложат несколько видов хот-догов. «В меню будут классический хот-дог и "Нью-Йоркер", еще мы планируем делать авторские хот-доги, например с птицей или рыбой, и вегетарианский хот-дог».

Таблица. Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Астраханской области в 4 кв. и ЯД 2010- 2014 г.г.

Численность населения области по данным Росстата составляет 1 016 516 чел. (2014). Городское население — 66,51 % (2013).

СЗП – 27 600 руб. (чистыми на руки – 24 000 руб.).

Регион не очень большой, не ключевой по населению и объемам – но южный… Потому и попал в пятничный материал – дабы подчеркнуть, что пока даже в южных своих регионах (где сам бог велел за счет местного населения и отдыхающих – неужели все «винные» отдыхающие уматывали в предыдущие годы за рубеж) не имеет России выраженной винной структуры… Что должно насторожить наши профильные ведомства: от Администрации президента до Минсельхоза и РАРа…

Астраханский регион (малая Родина российского вина той части России, которая была до великой эпохи завоевательных войн нашего государства в последние 500 лет) – 3,23 л вина на душу населения при среднем по России в 4,12 л… И это при росте в 2014 к 2013 – (+8,5%), а к 2010 – (-5,4%)…

В 2 раза меньше игристых, чем в России в среднем…

Много пива – по 77 л на душу в год…

Не отличается регион и большим объемом учтенной водки и ЛВИ- по 6,7 л при 8,34 в России в среднем. Падение продаж в 2014 к 2006 – (-29%)…

Даже на юге у нас с населением происходит что-то не то…

Таблица. Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Астраханской области

в ЯД 2006- 2014 г.г. (тыс. дал).


2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2014

2014

2014

2014 к 2006- 2013


январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

На душу в регионе 2014 (л)

На душу город. насел. в регионе 2014 (л)

На душу в среднем России в 2014 (л)

2014 к 2013

2014 к 2010

2014 к 2006

Винодельческая продукция
















Вина игристые и шампанские

67,7

86,9

92,3

94

100,2

97,9

111,2

100,9

107,5

1,06

1,59

2

106,54%

107,29%

158,79%

Вино





347,7

290,5

312,8

303,0

328,8

3,23

4,86

4,119

108,51%

94,56%


Вино ликерное







1,6

5,9

7,3

0,07

0,11

0,105

123,73%



Вина виногр. специальные





198,6

143,4

99,2









Вина плодовые, фруктовое





58,6

58,1

48,1

48,3

59,8

0,59

0,88

0,524

123,81%

102,05%


Напитки винные





10,9

9,2

19,3

70,3

78,9

0,78

1,17

1,091

112,23%

723,85%


Напитки винные + Спец. вина





209,5

152,6

118,5

70,3

78,9

0,78

1,17

1,091

112,23%

37,66%


Сидр, медовуха и т.д.








2,2

1,5

0,01

0,02

0,07

68,18%



Винодельческая продукция без игристых вин

387,4

416,3

507,6

593

615,8

501,2

481,0

429,7

476,3

4,69

7,04

5,909

110,84%

77,35%

122,95%

















Низко алког. продукция
















Пиво

5 996

6 426,4

6 802,3

7 475

7793,7

7796,4

8086,7

8029,7

7853,9

77,26

116,17

70,01

97,81%

100,77%

130,99%

САН





142,0

146,7

133,4

104,2

120,0

1,18

1,77

1,517

115,16%

84,51%


Пивные напитки








267,3

311,5

3,06

4,61

2,406

116,54%



















Крепкий алкоголь
















Виски





4,0

6,6

8,9

14,2

16,5

0,16

0,24

0,385

116,20%

412,50%


Коньяки, коньячные напитки, бренди

18,2

28,7

38,6

44,4

53,3

57,1

71,0

65,3

66,9

0,66

0,99

0,832

102,45%

125,52%

367,58%

Водка + ЛВИ

958,1

966,9

922,1

876

921,2

875,6

950,3

724,4

678,6

6,68

10,04

8,336

93,68%

73,66%

70,83%

Водка





867,3

824,4

895,2

674,7

625,6

6,15

9,25

7,266

92,72%

72,13%


ЛВИ в целом





53,9

51,2

55,1

49,7

53,0

0,52

0,78

1,07

106,64%

98,33%


ЛВИ до 25%.





28,9

24,5

22,1

21,4

22,0

0,22

0,33

0,503

102,80%

76,12%


ЛВИ свыше 25%





25,0

26,7

33,0

28,3

31,0

0,30

0,46

0,566

109,54%

124,00%


Таблица. Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Астраханской области

в 4 кв. 2006- 2014 г.г. (тыс. дал).

4 квартал 2006- 2014

4.кв. 2006

4. кв. 2007

4 кв. 2008

4 кв. 2009

4 кв.

2010

4 кв.

2011

4 кв.

2012

4 кв. 2013

4 кв.

2014

Доля 4 кв. 2014 в объеме 2014 г.

4 кв. 2014 к 2006- 2013












2014 к 2013

2014 к 2010

2014 к 2006

Винодельческая продукция














Вина игристые и шампанские

23,3

30,5

32,0

31,9

42,7

39,6

44,5

44,6

43,9

40,84%

98,43%

102,81%

188,41%

Вино





93

73

78,9

74,7

80,8

24,57%

108,17%

86,88%


Вино ликерное







1

3,7

1,9

26,03%

51,35%



Вина виногр. специальные





48,8

45,4

30,2







Вина плодовые, фруктовое





14,9

15,6

12,8

13,8

13,3

22,24%

96,38%

89,26%


Напитки винные





3,3

2,2

6,9

18,8

21,3

27,00%

113,30%

645,45%


Напитки винные + Спец. вина





52,1

47,6

37,1

18,8

21,3

27,00%

113,30%

40,88%


Сидр, медовуха и т.д.








1,3

0,6

40,00%

46,15%



Винодельческая продукция без игристых вин

116,7

126,8

144,9

175,0

160,0

136,2

129,8

112,3

117,9

24,75%

104,99%

73,69%

101,03%















Низко алког. продукция














Пиво

1 551,4

1 508,2

1 584,9

1 630,0

1775,9

1547,7

1507,4

1648

1603,9

20,42%

97,32%

90,31%

103,38%

САН





41,7

44,5

36,6

25,6

27,9

23,25%

108,98%

66,91%


Пивные напитки








74,1

63,6

20,42%

85,83%

















Крепкий алкоголь














Виски





1,8

2,2

3,6

5

5,3

32,12%

106,00%

294,44%


Коньяки, коньячные напитки, бренди

5,9

8,9

12,3

14,3

17,5

17,7

18,5

20,3

18,8

28,10%

92,61%

107,43%

318,64%

Водка + ЛВИ

267,6

263,6

261,9

260,3

305,0

270,4

272,4

196,7

172,4

25,41%

87,65%

56,52%

64,42%

Водка





290

255

258

178,9

156,3

24,98%

87,37%

53,90%


ЛВИ в целом





15,0

15,4

14,4

17,8

16,1

30,38%

90,45%

107,33%


ЛВИ до 25%.





6,3

8,2

6,5

8,2

6,9

31,36%

84,15%

109,52%


ЛВИ свыше 25%





8,7

7,2

7,9

9,6

9,2

29,68%

95,83%

105,75%


ПИВО, САН

Пока идет мощная критика ЕГАИС пивной отраслью РАР сам подсказал – что пивоварам давно надо было сделать… «РАР сообщил, что ни одно предприятие пивоваренной отрасли пока не подключилось к ЕГАИС . Как отмечает РАР, пивовары в своих письмах говорят о неработоспособности ЕГАИС и трудностях в работе с системой, но для того, чтобы объективно обсуждать работоспособность системы, необходимо подключиться к ней, а этого не происходит. По данным ведомства, ЕГАИС функционирует без сбоев, а программное обеспечение предоставляется на безвозмездной основе. Законопроект о подключении пивоваренных предприятий к ЕГАИС 25 февраля прошел первое чтение в Госдуме».

С самого начала было ясно, что ЕГАИС в пиве будет точно (если даже в вине оно есть, то почему пиво – исключение?)… Но бороться надо было аргументировано – подключить один заводик на пробу еще год назад и поработать – а не из воздуха собирать негативную информацию о ЕГАИС… Опять неграмотно сработало пивное лобби… Я так считаю – если хреново – докажи на практике работы 1 завода… А в результате подключат всех и – если действительно – хреново влетит вся отрасль…

А пока призывы не вводить ЕГАИС напомнили мне старый еврейский анекдот про еврея, который каждый день ходил в синагогу и умолял бога послать ему выигрыш в лотерею, но лотерейный билет не покупал…

А время упущено – но только теперь «Комиссия ОПОРЫ России по производству и обороту пивобезалкогольной продукции совместно с Объединением Участников Пиво-безалкогольного Рынка начали независимое тестирование ЕГАИС на пивоваренном производстве».

Ребята, вы очень опоздали…

Помимо этого – «… предложение главы РАР Игоря Чуяна снизить ставку акциза на пиво крепостью до 4,5°, на которое приходится примерно четверть всех продаж в России, не нашло поддержки в Минфине. Потери бюджета от такого шага будет нечем компенсировать при снижении объемов производства пива, считает министерство».

Если такого пива действительно 25% объема продаж – а официального по Росстату объем продаж свыше 1 млрд дал в год, то собранные акцизы с него почти четверть от всех пивных акцизов (крепкого пива у нас практически нет) – в 2014 году с российского пива собрали 142,4 млрд руб. Неужто Минфин добровольно отдаст 35 млрд руб. в год? Но самое главное, что этих денег лишаться бюджеты регионов…

ЗАРУБЕЖЬЕ

Украина

«В январе-феврале 2015 года продажи коньяков Одесского коньячного завода (ТМ "Шустов", "Шустов 150", "Десна", "Чайка", "Три звездочки", "Юбилейный") выросли на 11% по сравнению с началом прошлого года. При этом продажи коньяков "Шустов 150" увеличились на 24%».

Очень далеким стал для нас и украинский рынок вина – недосягаемым… А пока «Украина рискует перейти на потребление дешевых африканских вин»… Хотя это не самый худший вариант для нее…

http://www.unn.com.ua/ru/news/1446921-ukrayina-rizikuye-pereyti-na-spozhivannya-deshevikh-afrikanskikh-vin-ekspert

«Из-за сговора заводов-монополистов отрасль виноградарства становится нерентабельной как для небольших сельских хозяйств, так и для фермеров — середняков. Об этом в эксклюзивном комментарии журналисту УНН сообщил президент Ассоциации производителей продукции садоводства и виноградарства Валерий Петров. Он сообщил, что в Украине началась массовая вырубка виноградников. По его словам, речь идет об уничтожении сотен и тысяч гектаров элитных виноградных сортов на территории Одесской, Херсонской, Николаевской областей и в Закарпатье. «Небольшие и средние виноградарские хозяйства становятся нерентабельными. Лицензия на переработку сырья стоит у государства 500 тыс. грн. Выигрывают от этого только заводы-монополисты по переработке виноматериалов. Недавно монополисты скооперировались и вошли в сговор. Речь идет о банальном вымогательстве. Как наступает пора сбора урожая, цены на закупку винограда резко снижаются», — отметил специалист».

Интересная ситуация – Украина вырубает виноградники, продукт с которых (виноматериал или вино) шел в Россию (в том числе – в большой степени)… Пить сама Украина от этого меньше не станет, но еще одно известие из Молдавии ломает картину – Молдавия собралась в 2015 году в разы увеличить поставки виноматериала в Украину…

Где будет брать виноматериал на импортозамещение и производство Россия (в Украине он очень дешевый) в ближайшие годы?

Молдова

«Молдова сократила производство алкогольной продукции. Производство коньяка сократилось на 20% до 2 761,9 тысячи дал. Производство водки крепостью до 45,5% сократилось в целом по стране на 2,2% до 3 263,3 тысяч дал .

Выпуск игристых вин за год сократился в республике в целом на 13,7% до 514 тысяч дал. Производство натуральных виноградных вин за год сократилось на 19,7% до 10 606,1 тысячи дал, крепких вин – на 46,6% до 345,9 тысячи дал».

«Уже почти год АО Aroma работает по трехлетнему плану реструктуризации, по сути, начав новую жизнь. Одно из старейших в Молдове коньячных производств (основано в 1898 г. "Торгово-промышленным товариществом "Н.Л.Шустовъ съ Сыновьями") постепенно набирает обороты и на внутреннем, и на экспортном рынках, а также предлагает потребителям новую и обновленную продукцию».

Азербайджан

«Обнародованы результаты ежегодного дегустационного конкурса Старого Света — Mundus Vini Springtesting 2015, который проходил в Нойштадте, Германия. Дважды в год жюри из 140 экспертов в течение 3 дней дегустирует до 8000 вин из более чем 40 стран мира. Награды MUNDUS VINI стали официально признаваться Европейским Союзом как международный знак качества.
В результате многоэтапного отбора в состав победителей вошла продукция SAVALAN азербайджанского производителя компании "ASPI AQRO". Золотой медали удостоено вино "Savalan Cabernet Sauvignon" урожая 2011 года, выдержанное в дубовых бочках, и "серебро" - у "Savalan Viognier" урожая 2014-го».

Грузия

«Грузия в январе-феврале 2015 года экспортировала 2 млн 901,6 тыс. бутылок натурального виноградного вина (емкостью 0,75 литра), что в 3,4 раза меньше по сравнению с показателем аналогичного периода 2014 года, сообщает в пятницу национальное агентство вина Минсельхоза республики. Столь резкое сокращение экспорта объясняется в основном сложной экономической ситуацией в России, из-за чего поставки вина на российский рынок сократились по сравнению с январем-февралем прошлого года в 6,8 раза - до 1 млн 7,2 тыс. бутылок (34,7% общего объема экспорта)».

И даже в этом случае на Россию пришлось в 2015 году – 34,7% объема… Рухнула Украина: «В первой пятерке его импортеров также Украина, поставки вина в которую из-за ситуации в этой стране и падения гривны сократились в 3,3 раза - до 477,4 тыс. бутылок»… Это 16,4% от экспорта… Две враждебные друг другу страны купили 51% экспорта…

Ничего хорошего Грузию в 2015 году не ждет – возврат в 2010 год…

Болгария – худший год за 30 лет

«… из-за холодной весны и дождливого лета урожай винограда в Болгарии в 2014 г. составил только 109 тыс. тонн (против 250 тыс. тонн в 2013 г.). Было получено всего 76,2 млн. литров (против 172.5 млн. литров в 2013 г.). В итоге весь экспорт сократился до 58 млн. л вина. … Ранее на экспорт в Россию отправлялось около половины всего вина, производимого в Болгарии».

Страны – поставщики (бут. продукция)

ЯД 2010

ЯД 2011

ЯД 2012

ЯД 2013

ЯД 2014


Объем(л)

Доля в импорте

Объем(л)

Доля в импорте

Объем(л)

Доля в импорте

Объем(л)

Доля в импорте

Объем(л)

Доля в импорте

Франция

48 068 547

21,01%

54 577 954

22,33%

53 828 928

19,98%

54 753 752

20,18%

46 291 494

19,21%

Испания

30 301 418

13,24%

34 895 615

14,28%

37 158 457

13,79%

36 878 715

13,59%

37 054 572

15,38%

Италия

28 597 922

12,50%

35 064 290

14,34%

43 732 751

16,23%

43 072 155

15,87%

36 036 293

14,95%

Грузия







14 789 183

5,45%

27 169 439

11,27%

Чили

14 339 830

6,27%

13 833 566

5,66%

15 249 741

5,66%

15 725 205

5,79%

15 044 077

6,24%

Абхазия

5 565 087

2,43%

6 155 777

2,52%

8 885 118

3,30%

10 081 317

3,71%

13 215 173

5,48%

Германия

23 239 455

10,16%

26 639 787

10,90%

17 827 318

6,62%

17 506 947

6,45%

12 990 335

5,39%

Болгария

23 432 391

10,24%

18 381 303

7,52%

17 408 149

6,46%

13 471 185

4,96%

12 339 921

5,12%

Китай

«По итогам крупной дегустации китайских вин, ведущие французские винные критики Мишель Беттань и Тьерри Дессов утверждают, что пятая часть вин страны «очень хороши». 31 китайское вино будет включено в очередной выпуск винного справочника Bettane & Desseauve».

Текст требует уточнения – каждое пятое не в Китае, а из лучших отобранных для дегустации… Попробовали 173 образца…

Франция

Для тех, кого интересует – что там на рынке происходит - материал «Франция. Итоги»

http://mikbab.com/?p=226

Это настолько далеко от нас, что я даю только несколько выдержек из подробного материала: «Уменьшенные поставки вин Бордо и Бургундии на ключевые зарубежные рынки способствовали общему падению французского винного экспорта в прошлом году.

В целом французский винный экспорт в 2014 году упал на 3.3% в объемных величинах и составил 1.7 млрд бутылок (142 млн 9-литровых ящиков). Падение в денежном выражении чуть меньше – 1.7% по сравнению с 2013 годом, а всего было выручено денег 7.44 млрд евро». «… Шампанского в 2014 году было отправлено потребителям во Франции и по всему миру 307.13 млн бутылок. Это на 0.7% больше, чем в 2013 году, когда было поставлено 304 млн бутылок. И если внутри самой Франции падение потребления шампанского в 2014 году составило 3%, то экспорт его вырос достаточно значительно: в ЕС рост составил 5.5%, на развивающихся рынках 6.3%»…

Поделится: