ИЗ ОБЩЕГО
Прошел весенний праздник равноправия и женского раскрепощения… На самом деле церковь признала женщину полноценным человеком не так уж давно… Так что праздник правильный и нужный… Вот компания «Дикси» отметила следующее: «В магазинах «у дома» «Дикси» рост продаж отмечается непосредственно перед праздником. Всплеск приходится на 6 и 7 марта – по сравнению со среднедневными продажами. В количественном выражении наблюдают рост товарооборота:
- игристых вин – в два раза;
- тихих вин – более чем на 30%;
В супермаркетах «Виктория» наблюдается прирост покупок праздничного ассортимента. В первые дни весны также отмечается прирост продаж:
- легких алкогольных напитков – шампанского и жемчужных вин – увеличиваются в 2,5 раза;
- аперитивов и вермутов – в два раза;
В компактных гипермаркетах «Мегамарт» выросли продажи:
- вермутов и игристых вин – в три раза».
Жив интерес к женщинам еще в России))
Чем будем «импортозамещать» импорт? По итогам года ввоз виноматериала упал на 10% (17,1 млн дал). В абсолютных цифрах это всего лишь (-1,8 млн дал) – так мы в Крыму точно больше получили виноматериала… В январе 2015 (это вообще не показательный месяц) – импорт (-55%) виноматериала к январю 2014… Тут физический объем падения мизерен – (-0,42 млн дал). И в феврале пока только предварительно – падение импорта виноматериала около 50%...
Падение импорта вина в 2014 к 2013 – (-8,5%), а в физическом объеме – (-2,3 млн дал) – объем, который может дать Крым… И все- таки очень бы хотелось увидеть в 2015 – 2020 поступательный рост импорта виноматериала, что демонстрировало бы и замещение внестатистического исходного продукта в отрасли, и рост производства с потреблением…
А параллельно должны увидеть «высадку» виноградников в России с 2015 года- ровно по 8,5- 9 тыс га в год (вплоть до 2020)… Уже весна на дворе – хотелось бы знать кто и где, и за чей счет посадит первые 8 000 га в 2015 году на юге России…
Крым все еще надеется на выделение дополнительных денег на отрасль. «- Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев дал поручение проработать предложения, в том числе с крымской стороны, в части выделения дополнительного финансирования около 650 миллионов рублей на посадку виноградников и садов, чтобы компенсировать затраты аграриев до 80 процентов, - рассказал глава Республики Крым Сергей Аксенов.
В свою очередь, аграрии Крыма, чтобы начать весеннюю посадку садов и виноградников, ждут подтверждения компенсации затрат со стороны государства. Пока запланированные на эти цели средства не покрывают и трети расходов хозяйств».
«- Если в 2014 году затраты составляли от 300 до 400 тысяч рублей на один гектар, то сейчас эта цифра выросла почти до миллиона, - пояснил первый заместитель министра сельского хозяйства Крыма Николай Полюшкин. - В 2014 году компенсация из бюджета покрывала затраты в садоводстве и виноградарстве почти на 75 процентов. В этом году в Российской Федерации выплачивается компенсация из расчета 30 тысяч рублей на гектар. То есть, затратив миллион, производитель получит всего 30 тысяч - это не деньги».
Если 650 млн руб. – это всего 80% затрат на посадку, то при затрате до 1 млн руб. на один новый га – удастся из государства (у которого денег в 2016 и 2017 будет еще меньше) выцарапать деньги всего лишь на посадку 800 новых га виноградников, которые будем использовать в 2020 году (не ранее)…
В общем и целом – не видать нам серьезной государственной помощи на посадку еще 50 000 га новых виноградников до 2020 г. Хотя бы те, что есть только в статотчетах и не используются привести в божеский вид…
Материал В.Пукиша – интервью с Дарелом Джозефом: «Добейтесь постоянства качества».
http://nashevino.ru/blog/opinion/darell-dzhozef-dobejtes-postoyanstva-kachestva/
Как сказал недавно Л.Попович- высокое вино мы в России делать научились, теперь бы средний и недорогой массовый продукт поднять до уровня нормального вина…
Регионы и Компании
Возрождение «Запорожского»
«ООО «Запорожское» собирается в текущем сезоне возобновить производство вина, в том числе под прежним брендом «Виноградный рай». Винзавод-банкрот простаивал в течение пяти лет, в прошлом году его приобрела агрофирма «Юбилейная», вложившая более 700 млн руб. в обновление виноградников. Фирма «Юбилейная» принадлежит Асланбию Нагою, владельцу крупного винодельческого проекта «ТД „Виктория“» (Адыгея). По оценке экспертов, импортный алкоголь в ближайшее время будет замещаться российской продукцией, поэтому инвестиции в винодельческую отрасль оправданы.
ООО «Запорожское» (станица Запорожская, Темрюкский район) подало заявку в Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка для получения лицензии на производство вина, предприятие рассчитывает получить документ в апреле 2015 года, сообщил „Ъ“ гендиректор компании Сергей Дубовик. В настоящее время на винзаводе идут ремонтные работы, в текущем сезоне планируется возобновить выпуск вин, в том числе под маркой «Виноградный рай», которая принадлежала прежнему владельцу завода — ОАО «Запорожское», ликвидированному в феврале 2015 года по окончании банкротства. Завод был приобретен с торгов в августе 2014 года за 186 млн руб. агрофирмой (АФ) «Юбилейная», которая в октябре 2014 года зарегистрировала ООО «Запорожское» — оператора нового винодельческого проекта.
По словам Сергея Дубовика, на начальном этапе объем производства вина составит 3 млн дал в год с последующим увеличением до оптимальных показателей — 5 млн дал, при этом предприятие намерено наращивать долю продукции премиум-класса».
Очень смущают только заявленные объемы на начальном этапе… Да и более поздние объемы – это что-то из времен работы «Красноармейского» и иже с ним… Наполеоновские планы из недавнего прошлого)))
«… сейчас агрофирме принадлежат около 1,6 тыс. га виноградников, которые являются сырьевой базой завода. «В 2011–2014 годах инвестор вложил более 700 млн руб. в восстановление сельхозугодий, в том числе в закладку новых виноградников площадью 400 га, которые в ближайшие годы будут входить в период плодоношения, с 2016 года мы планируем наращивать площади под виноградниками»,— рассказал топ-менеджер. В 2014 году сбор винограда в «Юбилейной» составил 19,7 тыс. т.».
Значит, урожай винограда дали 1,6 тыс га – это (19 700 000 кг винограда : 1 600 га)= 123 ц винограда с 1 га…
«Как отмечает на условиях анонимности один из участников рынка, завод в Запорожской важен для проекта «ТД „Виктория“» как площадка первичной переработки винограда, который в сыром виде не может храниться и транспортироваться более двух часов, а должен быть переработан в виноматериал, который затем может быть доставлен на другие предприятия. По данным краевого управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности, в 2014 году в крае было произведено 13,5 млн дал вина, лидеры рынка — АПФ «Фанагория» (1,87 млн дал), РПК «Славянский» (1,6 млн дал), «Союз-Вино» (1,6 млн дал)».
«Кизлярский Коньячный комбинат»
«Генеральный директор и заместитель главного бухгалтера Кизлярского коньячного комбината в Дагестане предстанут перед судом по обвинению в уклонении от уплаты налогов в особо крупном размере, сообщил ТАСС в четверг представитель пресс-службы республиканского управления СКР.
"По версии следствия, с 2011 по 2012 годы обвиняемые путем внесения заведомо ложных сведений в налоговые декларации уклонились от уплаты налогов и акцизов на общую сумму более 140 миллионов рублей"».
Пусть даже 100 млн руб. из этой суммы – неуплата акцизов… Тогда при средней ставке в 2010- 2011 в 220 руб. за 1 л спирта – это 636,4 тыс л абсолютного спирта или 3,18 млн бутылок коньяка…
«Коктебель»
Вот и инвесторы профильные пошли на новый рынок: «Производитель этилового спирта ООО "Гатчинский спиртовой завод" намерен инвестировать средства в завод марочных вин и коньяков "Коктебель". Об этом сегодня сообщили в пресс-службе Феодосийского городского совета со ссылкой на главу горадминистрации Дмитрия Щепеткова. "Сейчас заходит крупный инвестор из Гатчины под Санкт-Петербургом. Инвестором захотел стать Гатчинский спиртово-водочный завод. Встречались с ними, оставили крайне положительное впечатление", - приводит пресс-служба слова Щепеткова».
Вроде бы крымская компания принадлежит «Крымской водочной компании» (там очень запутанная история), у которой своих денег должно быть достаточно – даже с учетом падения производства ее продукции в 2014 году на «Татспиртпроме»…
«Массандра»
Жизнь в компании после скандалов восстанавливается. Уже объявлено, что «Крымский винодельческий комбинат «Массандра» подготовил две партии вина на экспорт, договоры об этом уже заключены. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на и. о. генерального директора ГУП ПАО «Массандра» Янину Павленко: «Мы подготовили две партии, одна партия уже готова, с наклеенными этикетками. Я думаю, мы будем первым предприятием в Крыму, осуществившим экспортную операцию». Глава «Массандры» не стала называть страны, закупившие крымское вино, однако добавила, что поставляться будет весь ассортимент объединения».
Скрывать страны нечего: либо страны СНГ, либо азиатские страны… Увы, но на европейский рынок продукция компании попадет не скоро… Даже трудно сказать – когда это может произойти…
Главное, что компания возобновляет свою работу… А впереди еще борьба за сохранение бренда – не исключено, что Украина наладит производство продукции под ТМ «Массандры» на своей территории и пустит продукцию на европейский рынок…
«Также теперь «ПАО "Массандра" откажется от посреднических услуг ТД "Массандра" при реализации вина. Производитель будет продавать свою продукцию напрямую – без привлечения частного предприятия "Торговый дом (ТД) "Массандра", которое выступало посредником. Об этом журналистам сообщила генеральный директор "Массандры" Янина Павленко. По словам главного бухгалтера предприятии Лидии Бобровой, в течение многих лет из государственного предприятия вымывались средства: большая часть продукции продавалась через торговый дом "Массандра", которому также принадлежит одноимённая сеть фирменных магазинов. Торговый дом приобретал у завода вино по 100 рублей за бутылку, а в сети устанавливал цену 500 рублей. "Массандра" планирует к этому сезону создать собственную широкую сеть фирменных магазинов. "Мы будем продавать наш товар дистрибуторам напрямую, минуя фирму-посредника, где основная часть дохода и оставалась", - пояснила Боброва».
«Инкерман»
Еще недавно самые популярные (исходя из объемов импорта и продаж) украиско- крымские вина в России…
Информация из Крыма: «Севастополь намерен национализировать винодельческое предприятие «Инкерман». «Прокуратура неоднократно направляла нам представления по поводу того, что мы не уделяем должное внимание использованию земли в городе, и непосредственно указывала на то, что земля должна использоваться как основа жизни и деятельности населения, проживающего на соответствующей территории. Это касалось и Инкерманского завода марочных вин, который арендует целостный имущественный комплекс государственного предприятия без необходимого оформления документов, что, кстати, является нарушением как законодательства Украины, так и законодательства Российской Федерации», — заявил советник губернатора Севастополя Александр Свечников, представляющий главу города в Законодательном Собрании. Чиновник сообщил о наличии «дорожной карты» по «возвращению предприятия в собственность города». Правительство Севастополя, в частности, намерено обратиться в суд по «вопросу незаконного использования земли» Инкерманским винзаводом и попытается получить «задолженность». Чиновник заявил, что «в интересах трудового коллектива» правительство готово «подхватить деятельность предприятия».
А этого из другого крымского СМИ о «преступной» деятельности владельцев частной компании: «Без согласования с собственником арендатор - ООО «Инкерманский завод марочных вин» разобрал принадлежащую государству линию розлива и смонтировал новую. У нас есть опасения, что это серьезно повлияет на возможность осуществлять на заводе производственный цикл. Губернатором Сергеем Меняйло направлено требование восстановить эту линию и компенсировать нанесенный ущерб, размер которого будет определен специалистами», - цитирует его слова ТАСС. Кроме того, правительство через суд намерено добиться выплаты арендной платы за 5,6 га земли под заводом, которой ООО «Инкерманский завод марочных вин» до сих пор пользовалось бесплатно».
Видимо, новая, явно иностранная линия розлива серьезно ухудшила работу завода – чистое вредительство))) Думаю, будет очень интересен передовой опыт возвращения на завод старой линии розлива советского периода…
«Инкерманским заводом марочных вин сегодня владеет корпорация Inkerman International — крупнейшее винодельческое предприятие Севастополя и Крыма. По словам председателя совета директоров группы компаний Inkerman International, украинского предпринимателя Валерия Шамотия, с 2004 года предприятие в 10 раз нарастило объем производства вина до 30 миллионов бутылок в год. Развитие сдерживает нехватка виноградников. Сейчас Inkerman International владеет 3 тысячами гектаров и планирует нарастить площади до 7, а в перспективе до 10 тысяч гектаров, подняв производство до 70 миллионов бутылок крымского вина в год. В 2013 году предприятие открыло в районе поселка Угловое винодельческое предприятие полного цикла. Общая стоимость проекта составляет 40 миллионов евро. Ожидалось, что в 2015 году предприятие выйдет на переработку 21 тысячи тонн винограда в год с объемом производства в 35 миллионов литров вина, что составит 43 миллиона бутылок».
«С возвращением в состав России Inkerman International определил своим основным рынком сбыта страны Евразийского союза, значительно расширил поставки в Россию, заключил первые договора с Белоруссией и Казахстаном и поставил задачи выйти в перспективе на рынок Китая. Интересно, что на Украине продукция предприятия продается с украинской акцизной маркой и этикеткой «Сделано в Крыму. Украина», а на территории России и Евразийского Союза с российской акцизной маркой и этикеткой «Сделано в Крыму. Россия».
Но, видимо, где-то политика владельцев компании пересеклась с руководством новой российской территории… Слишком лакомый кусочек – этот завод и его бренды…
«КиН»
«Московский коньячный завод «КиН» принял решение заморозить цены на свою продукцию до конца 2015 года. Компания объясняет, что готова пожертвовать прибылью ради роста рыночной доли Московский винно-коньячный завод «КиН».
По данным Росстата, отечественный коньяк с января по декабрь 2014 года подорожал в рознице на 9,74% – с 1038,77 до 1139,95 руб. за 1 л, в течение января 2015-го – на 1,16%, до 1153,13 руб. То есть пол-литровая бутылка сейчас стоит в магазинах в среднем 577 руб., а бутылка емкостью 0,3 л – 384 руб.
«…цены растут из-за подорожавших в связи с девальвацией рубля импортных спиртов, главным образом французских: завод сейчас ищет возможности импортозамещения»
«…В пресс-службе «КиН» РБК заявили, что перед компанией стоит задача увеличить объемы отгрузок по итогам 2015 года на 40%, то есть примерно до 800 тыс. дал. Рост всего рынка представители компании отказались прогнозировать. В 2014 году отгрузки всех производителей коньяка в России совокупно сократились на 7%, до 6,9 млн дал, годом ранее рынок пережил рекордное падение – на 23,9% (тогда выпуск «КиНа» снизился почти на 50% по сравнению с 2012-м)».
Завод, конечно, уникальный… И жертва «политических» репрессий… Создал «Московский» коньяк и стал лидером рынка; отобрали «Московский»… За год заместил на рынке «Московский» «Киновским»… Затем лидерство на время отобрали «Алвиса» и «Альянс»…
И вот теперь все новое: новая команда и новые внешние условия – завод вновь хочет стать лидером рынка…
«Вилла Виктория»
«Арбитражный суд Краснодарского края ввел процедуру наблюдения на винзаводе ООО «Вилла Виктория» (г. Новороссийск). Сумма исковых требований составляет 752,6 млн руб. Компания является 100% «дочкой» ЗАО «Агрофирма «Мысхако», долги которой составляют около 2 млрд руб.».
Не зря же говорят, что когда ты должен банку 1 млн руб. – это твоя проблема, а если 100 млн руб. – это проблема банка)))
ПроДвижение
«В Ставропольском крае впервые разработан проект Винного тура по Ставрополью, масштаб которого охватывает почти все винодельческие районы края, в том числе Левокумский, Благодарненский, Буденновский, Предгорный, Минераловодский, Изобильненский. Туристический маршрут включает в себя посещение винодельческих хозяйств, где можно собственными глазами увидеть полный цикл производства винодельческой продукции - побывать на виноградниках, увидеть процесс производства и розлива продукции, попробовать вино от производителя, насытиться положительными впечатлениями и приобрести понравившегося вина.
В феврале 2015 года состоялся Винный тур по Ставрополью. В рамках тура для участников были представлены:
-Винный тур «Ставрополье» (г. Ставрополь). Для туристов была представлена экспозиция «История виноградарства и виноделия Ставропольского края», на которой рассказывалось об истории рождения и формирования отрасли виноградарства и виноделия в России и на Ставропольской земле в разные периоды (начало XIX века, советский период и начало XXI века), прошлое и настоящее, о предприятиях Ставропольского края и людях, которые внесли огромный вклад в становление статуса края, как развитого винодельческого региона в наши дни. По окончанию мероприятия для участников тура была проведена обучающая дегустация вин, игристых вин, коньяков ведущих ставропольских производителей.
- Винный тур «Вино Левокумья – гордость Ставрополья» (Левокумский район);
- ЗАО "Прасковейское" (Буденновский район) - одно из крупных и старейших предприятий России, основанное в 1898 году. Гордостью акционерного общества "Прасковейское" безусловно, является винотека - единственная в России по количественному и сортовому наименованию. Здесь собрано более 100 тысяч бутылок уникальных вин, произведенных заводом. Для туристов была проведена экскурсия по заводу с посещением винных погребов и дегустации сухих, креплёных, десертных вин и коньяков заводской коллекции.
-ООО ЛВЗ «Стрижамент» (г. Ставрополь). В ходе экскурсии по заводу для гостей был продемонстрирован весь процесс изготовления по всем канонам традиционно русского настоечного производства продукции «Стрижамент». Предприятие является одним из самых оснащенных в стране уникальным оборудованием для производства настоев, экстрактов, ароматных спиртов и морсов.
-Виноградная Усадьба «Журавушка» (Благодарненский район);
-Дегустационный зал в Филиале ОАО «МКШВ» - «Кавигрис» (п. Иноземцево);
-Домашнее виноделие «Вино Брежнева» (Изобильненский район»;
«В Краснодаре проходит закрытая дегустация.Специалисты, эксперты и научные работники оценивают качество алкогольной продукции Кубани. В центре внимания сегодня - алкогольные напитки, произведенные в Краснодарском крае во втором полугодии 2014 года: вина, коньяки, шампанское и ликероводочная продукция. Более двадцати крупных предприятий представили на суд компетентных дегустаторов 150 образцов, которые уже обрели известность далеко за пределами Кубани. Оценивать аромат, цвет, вкус и послевкусие призваны 40 специалистов-дегустаторов».
«Российский производитель вин «Абрау-Дюрсо» начинает развивать франчайзинговую сеть фирменных магазинов с Челябинска. Формат предполагает сочетание торговой площади и зала для дегустаций и мастер-классов, в дальнейшем компания рассчитывает открыть как минимум 16 подобных точек в городах-миллионниках. Наблюдатели и участники рынка отмечают, что на Урале мало подобных торговых объектов, хотя и «потребность в таких заведениях штучная», однако находят проект «Абрау-Дюрсо» своевременным в условиях сокращения объемов поставок импортных вин. Как рассказала „Ъ” представитель «Абрау-Дюрсо» Дарья Домостроева, компания открывает первый в России фирменный магазин «Ателье вина Абрау-Дюрсо» по франшизе в Челябинске. «Он будет открыт по тем же самым стандартам, которые заложены в нашем бутике в Москве. Он будет разделен на две зоны. Первая — торговый зал, где будут представлены игристые и тихие вина „Абрау-Дюрсо” и „Усадьба Дивноморское”, а также органическое шампанское Foliage из нашего хозяйства Chateau d’Avize во Франции», — рассказала госпожа Домостроева. Во второй зоне будет расположен Champagne bar (шампань-бар) для дегустации игристых вин, где будут проходить мастер-классы известных сомелье. «Когда мы запускали этот проект, то изначально рассчитывали, что это будет не только магазин, но и возможность познакомиться с разными методами и способами производства вин», — пояснила она. Планируется, что магазин в Челябинске будет открыт до конца марта. Компания сейчас ведет переговоры с несколькими потенциальными партнерами об открытии бутика в Екатеринбурге».
«Новые вина «Усадьбы Дивноморское» были презентованы во вторник 3 марта в Москве. Они обозначили еще один важный этап роста российского виноделия и раскрытия черноморских терруаров. Терруар жаркий, мергелевый, каменистый, считающийся самым южным на территории нынешней винодельческой Кубани. На виноградниках проведено капельное орошение. Здесь построена современная, одна из лучших наших виноделен, высажены лозы, происходящие с питомника Rauscedo. При закладке виноградника экспериментировали, высадив 32 сорта: в итоге 12 из них нашли воплощение в новой коллекции. Глава проекта – талантливый винодел «новой волны» Алексей Толстой, ведущий энолог –Маттео Колетти, известный работами с просекко и другими итальянскими винами, за виноградники отвечает агроном Анатолий Ковшик. Все три специалиста вместе с председателем советы директоров группы компаний «Абрау-Дюрсо» и представили новые вина «Дивноморского» в московском Four Seasons в Охотном ряду столичным (и не только) экспертам и сомелье».
«26 февраля в отеле TROY Журнал «Fashion&Beauty. Краснодар» организовал мастер-класс известного российского ресторатора, президента Федерации Рестораторов и Отельеров России Игоря Бухарова. Мероприятие посетили владельцы ресторанов, кафе, баров. В программе встречи гости узнали, как эффективно управлять рестораном в условиях кризиса, методы продвижения и многое другое.
Игорь Олегович не только поделится своим опытом, но и дал дельные советы, рекомендации: свои вопросы участники мастер-класса смогли задать и обсудить в непринуждённой атмосфере ужина. Изысканные закуски от шеф-повара ресторана, выдержанные вина и шампанское «Шато Тамань. Резерв» были поданы всем гостям после основной части мероприятия».
Таблица. Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Ставропольского Края в 4 кв. и ЯД 2010- 2014 г.г.
Численность населения края по данным Госкомстата России составляет 2 794 508 чел. (2014). Городское население — 57,94 % (2014).
СЗП за 2014 год около 23 500 руб. (чистыми на руки – 20,4 тыс. руб. – чуть больше 80 бутылок легальной водки).
Как положено в южных регионах России – учтенное потребление вина (3,55 л) на душу в 2014 ниже среднего по России… Но есть рост к 2013 – (+13%) – уже хорошо…
Игристые – неплохо (даже при -2,8% к 2013), но при приросте к 2006- 2020 более (+22%)…
Вина фруктовые – в 2014 ниже на душу, чем в России в среднем… Но есть рост к 2013 - (+19%)…
Напитки винные – на уроне средних продаж по России в 2014 году на душу…
Но в целом потребление винодельческой продукции выросло в 2014 к 2013 почти на (+9%) – отрадно…
А в сектор учтенных продаж крепкого алкоголя лучше даже и не лезть – грустно. На душу водки и ЛВИ в 2014 году продано 4,53 л при среднем по России в 8,33 л и при продажах в Москве, например, свыше 14 л на душу… Ну, две трети продукции в регионе точно продано без учета в статистике… Я не один раз писал про регион – после звонков оттуда моего старого знакомого – владельца небольшой оптовой компании… Про массовые продажи водки по 50- 60 руб. даже в обувных мастерских…
Не винный регион… Хотя и южный…
Таблица. Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Ставропольского Края в ЯД 2006- 2014 г.г. (тыс. дал).
|
|
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2014 |
2014 |
2014 |
2014 к 2006- 2013 | ||
|
|
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
На душу в регионе 2014 (л) |
На душу город. насел. в регионе 2014 (л) |
На душу в среднем России в 2014 (л) |
2014 к 2013 |
2014 к 2010 |
2014 к 2006 |
|
Винодельческая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
385 |
398,5 |
419 |
441,6 |
416,5 |
560,8 |
579 |
525 |
510,3 |
1,83 |
|
2 |
97,20% |
122,52% |
132,55% |
|
Вино |
|
|
|
|
998,2 |
1 179,5 |
1 138,7 |
879,3 |
990,7 |
3,55 |
|
4,119 |
112,67% |
99,25% |
|
|
Вино ликерное |
|
|
|
|
|
|
5,5 |
19,6 |
17,6 |
0,06 |
|
0,105 |
89,80% |
|
|
|
Вина виногр. специальные |
|
|
|
|
286,3 |
258,8 |
185,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина плодовые, фруктовое |
|
|
|
|
154,1 |
175,3 |
88,6 |
84,8 |
100,9 |
0,36 |
|
0,524 |
118,99% |
65,48% |
|
|
Напитки винные |
|
|
|
|
73,6 |
79,0 |
88,9 |
260 |
264,2 |
0,95 |
|
1,091 |
101,62% |
358,97% |
|
|
Напитки винные + Спец. вина |
|
|
|
|
359,9 |
337,8 |
274,7 |
260,0 |
264,2 |
0,95 |
|
1,091 |
101,62% |
73,41% |
|
|
Сидр, медовуха и т.д. |
|
|
|
|
|
|
|
12 |
12,9 |
0,05 |
|
0,07 |
107,50% |
|
|
|
Винодельческая продукция без игристых вин |
2 013,2 |
1 865,7 |
1 884,8 |
1 781,4 |
1512,2 |
1692,6 |
1507,5 |
1255,7 |
1386,3 |
4,96 |
|
5,909 |
110,40% |
91,67% |
68,86% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Низко алког. продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
19 769,6 |
18 188,2 |
18 089,7 |
17 639,8 |
18 511,2 |
18 145,5 |
17 600,5 |
16 757,2 |
17 582,7 |
62,92 |
|
70,01 |
104,93% |
94,98% |
88,94% |
|
САН |
|
|
|
|
377 |
617 |
974,7 |
827 |
823,8 |
2,95 |
|
1,517 |
99,61% |
218,51% |
|
|
Пивные напитки |
|
|
|
|
|
|
|
315 |
314,6 |
1,13 |
|
2,406 |
99,87% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
|
|
|
|
10,7 |
17,7 |
30,2 |
36,5 |
39 |
0,14 |
|
0,385 |
106,85% |
364,49% |
|
|
Коньяки, коньячные напитки, бренди |
157,3 |
160,6 |
183,4 |
220,1 |
215 |
261 |
269,1 |
245,1 |
208,6 |
0,75 |
|
0,832 |
85,11% |
97,02% |
132,61% |
|
Водка + ЛВИ |
1 742,2 |
1 806,1 |
1 658,6 |
1 389,8 |
1199,9 |
1385,9 |
1425,3 |
1233,3 |
1266,6 |
4,53 |
|
8,336 |
102,70% |
105,56% |
72,70% |
|
Водка |
|
|
|
|
1 103,7 |
1 237,4 |
1 277,4 |
1 106,8 |
1 127,7 |
4,04 |
|
7,266 |
101,89% |
102,17% |
|
|
ЛВИ в целом |
|
|
|
|
96,2 |
148,5 |
147,9 |
126,5 |
138,9 |
0,50 |
|
1,07 |
109,80% |
144,39% |
|
|
ЛВИ до 25%. |
|
|
|
|
45 |
47,7 |
43,7 |
44,2 |
48,9 |
0,17 |
|
0,503 |
110,63% |
108,67% |
|
|
ЛВИ свыше 25% |
|
|
|
|
51,2 |
100,8 |
104,2 |
82,3 |
90 |
0,32 |
|
0,566 |
109,36% |
175,78% |
|
Таблица. Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Ставропольского Края
в 4 кв. 2006- 2014 г.г. (тыс. дал).
|
4 квартал 2006- 2014 |
4.кв. 2006 |
4. кв. 2007 |
4 кв. 2008 |
4 кв. 2009 |
4 кв. 2010 |
4 кв. 2011 |
4 кв. 2012 |
4 кв. 2013 |
4 кв. 2014 |
Доля продаж в 4 кв. 2014 от всего 2014года |
4 кв. 2014 к 2006- 2013 | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014 к 2013 |
2014 к 2010 |
2014 к 2006 |
|
Винодельческая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
94,8 |
92,2 |
119,9 |
126,3 |
119,3 |
180,9 |
168 |
170 |
157,1 |
30,79% |
92,41% |
131,68% |
165,72% |
|
Вино |
|
|
|
|
272,5 |
334 |
304,3 |
265,2 |
270,6 |
27,31% |
102,04% |
99,30% |
|
|
Вино ликерное |
|
|
|
|
|
|
2,8 |
5,8 |
6 |
34,09% |
103,45% |
|
|
|
Вина виногр. специальные |
|
|
|
|
68,7 |
67,3 |
50,2 |
|
|
|
|
|
|
|
Вина плодовые, фруктовое |
|
|
|
|
37,3 |
47,3 |
24,3 |
22,7 |
22,7 |
22,50% |
100,00% |
60,86% |
|
|
Напитки винные |
|
|
|
|
19,2 |
20,6 |
30,6 |
82,4 |
77,7 |
29,41% |
94,30% |
404,69% |
|
|
Напитки винные + Спец. вина |
|
|
|
|
87,9 |
87,9 |
80,8 |
82,4 |
77,7 |
29,41% |
94,30% |
88,40% |
|
|
Сидр, медовуха и т.д. |
|
|
|
|
|
|
|
3,6 |
3,4 |
26,36% |
94,44% |
|
|
|
Винодельческая продукция без игристых вин |
558,9 |
482,8 |
486,5 |
482,5 |
397,7 |
469,2 |
412,2 |
379,7 |
380,4 |
27,44% |
100,18% |
95,65% |
68,06% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Низко алког. продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
6167,6 |
4263,4 |
4682,0 |
4822,1 |
4718 |
4414,7 |
4766,5 |
4465,1 |
4012,4 |
22,82% |
89,86% |
85,04% |
65,06% |
|
САН |
|
|
|
|
107,7 |
194,6 |
310 |
250,7 |
233 |
28,28% |
92,94% |
216,34% |
|
|
Пивные напитки |
|
|
|
|
|
|
|
84,8 |
88,8 |
28,23% |
104,72% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
|
|
|
|
3,1 |
5,5 |
10,2 |
12,1 |
16,9 |
43,33% |
139,67% |
545,16% |
|
|
Коньяки, коньячные напитки, бренди |
51,4 |
44,7 |
42,1 |
67,4 |
56,5 |
74,2 |
71,5 |
69,5 |
65,4 |
31,35% |
94,10% |
115,75% |
127,24% |
|
Водка + ЛВИ |
425,3 |
445,3 |
413,1 |
337,8 |
314,8 |
357,9 |
394,9 |
334,6 |
352,3 |
27,81% |
105,29% |
111,91% |
82,84% |
|
Водка |
|
|
|
|
289,1 |
316,5 |
355,8 |
300,4 |
312,8 |
27,74% |
104,13% |
108,20% |
|
|
ЛВИ в целом |
|
|
|
|
25,7 |
41,4 |
39,1 |
34,2 |
39,5 |
28,44% |
115,50% |
153,70% |
|
|
ЛВИ до 25%. |
|
|
|
|
12,6 |
12,6 |
10,9 |
11,5 |
13,2 |
26,99% |
114,78% |
104,76% |
|
|
ЛВИ свыше 25% |
|
|
|
|
13,1 |
28,8 |
28,2 |
22,7 |
26,3 |
29,22% |
115,86% |
200,76% |
|
ПИВО, САН
В этом сегменте алкогольного рынка компании активно защищают свои интересы.
Главных проблем, пожалуй, две у пивоваров:
- введение ЕГАИС - вероятно, с 1 июля – но отсрочка работы системы должна быть минимум полгода с момента принятия закона о введении ЕГАИС в отрасли). Опять возвращаемся к бестолковой практике принятия законов «вчерашним числом» - работа по выполнению требований закона должна начинаться не до принятия закона, который прошел только 1 чтение в Госдуме или до того, а после подписания бумаги президентом. И срока в документе быть не должно, а примерно так – начало работы закона через полгода (или год) после его подписания…
- вероятный и бессмысленный и ничем не оправданный ПЭТ… Велика вероятность сохранения ПЭТ в объеме до 0,6 л, но в этом случае теряется всякий смысл – отрасль может почти отказаться от стекла и перейти на ПЭТ-бутылки по 0,5 л, что гораздо удобнее во всех отношениях… А стекольную отрасль (ради чего вообще весь сыр-бор с ПЭТ) это явно не утроит…
Самарский губернатор в условиях заморозки вопроса с «Родником» и «Буяном» вновь вернулся к теме создания пивного кластера в регионе вместе с «Балтикой». Пивные акцизы принесли региону 30 млрд руб. за 5 лет…
«Вице-президент по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям пивоваренной компании «Балтика» Алексей Кедринв интервью «Уралинформбюро» рассказал, что ожидает российских пивоваров. Мощности компании в 2014 году в России были загружены всего лишь на 50%- 55% своих возможностей».
К закрытию «Балтикой» пивзаводов в Челябинске и Крансоярске… «Балтика» заводы закрывает, но продавать их другому производителю пива, конечно, не хочет – зачем ей конкуренты на готовой для производства площадке… А то тут Красноярский губернатор на экономическом форуме пообещал перезапустить производство пива после ухода «Балтики»… И, якобы, даже инвестора нашел… Увы, «… производственные линии будут переведены в другие подразделения датской Carlsberg Group (контролирует «Балтику»), в том числе за пределами Восточной Европы. А самим зданиям и земельным участкам начнут искать покупателя с 1 мая. Площадь завода в Красноярске составляет 5,8 га, а в Челябинске — 5,4 га».
Хороший показатель: «Владельцы пивных баров готовы продать свой бизнес практически за бесценок. В Липецке идет массовая продажа пивбаров. На сайте Avito в рубрике «Продажа готового бизнеса» опубликованы десятки объявлений от владельцев пивных торговых точек, которые готовы уступить потенциальным покупателям свой алкобизнес по сходной цене. Так, самый дешевый пивбар общей площадью 16 кв. метров в районе НЛМК продается всего за 65 тыс. рублей. Самый дорогой, со всем оборудованием и площадью 86 кв. метров – 400 тыс. рублей. В среднем липецкие бизнесмены продают готовый пивной бизнес за 200-300 тыс. рублей. Цена зависит от метража помещения, наличия оборудования и района, где расположено питейное заведение. Эксперты полагают, что массовая продажа алкогольного бизнеса в Липецке связана с возможным запретом торговли пивом на первых этажах многоквартирных домов».
«Национальный Союз защиты прав потребителей России (руководитель П.Шапкин) обратился к правительству с просьбой ввести минимальную розничную цену для пива. …необходимость введения контроля над минимальными ценами на продукцию пивоваров в Союзе мотивируют тем, что под видом пивных напитков на рынке появились напитки, представляющие собой смесь воды, спирта, красителя и ароматизаторов. По мнению авторов письма, минимальная розничная цена 1 литра пива (или пивного напитка) должна составлять не менее 70 рублей, оптовая цена – не менее 60 рублей за 1 литр, цена производителя – не менее 55 рублей за 1 литр».
Борьба вокруг САН также продолжается… Мне понравился аргумент ряда экспертов- противников энергетических САН: «Если их запретить – хуже точно не будет!»)))) Не в бровь, а в глаз… Хороший аргумент – на уровне 1937 года)))
ЗАРУБЕЖЬЕ
Молдавия
«23–25 апреля в Республике Молдова под эгидой Всемирной туристской организации и Агентства международного сотрудничества Германии (GIZ) впервые пройдёт Международный виноградо-винодельческий форум с участием государств Дунайского бассейна и стран, входящих в Организацию Черноморского экономического сотрудничества (ОЧЭС). По случаю проведения форума, Молдова будет включена в европейский туристический маршрут „Винный путь”».
Грузия
«Национальное агентство продовольствия (НАП) министерства сельского хозяйства увеличило масштаба контроля качества вин и алкогольных напитков. Будет усилен мониторинг в точка реализации вин - магазина и ресторанах, объектах общепита. По нашим данным, примерно 30-35% рынка алкогольных напитков составляет разливное вино и это довольно солидная доля. Наша функция - защитить интересы потребителей, не допустить наличие фальсифицированной продукции на рынке, соответственно, мы хотим, чтобы чувствовалось больше мониторинга со стороны государства в деле производства и реализации вин».
«Вино "«Чхавери»" 2012 года разлива компании "Лукас", после двух золотых медалей, полученных в начале февраля, завоевало бриллиантовую награду конкурса Sakura в Токио».
«Грузия, как страна, вошла в список 16 важных имен в деле производства натуральных вин, опубликованный изданием Food Republic».
Болгария
«Экспорт болгарского вина в Россию резко снизился. Об этом сообщил директор Исполнительного агентства по виноградарству и виноделию Красимир Коев, выступая на пресс-конференции при открытии форума «Агробизнес, продукты питания, вино и туризм» в Пловдиве. Главными причинами являются события на Украине и падение российского рубля.
Если до 2014 года 45-50% всего болгарского вина отправлялось на экспорт в Россию, то в настоящее время ситуация весьма усложнилась и объем поставок существенно упал и российский рынок постепенно становится недосягаемым для болгарских виноделов.
Вместе с тем, в 2014 году существенно увеличился болгарский экспорт вина в Китай, - до 5 млн.литров. больше поставлено вина и в США – более 1 млн.литров. Коев также сообщил, что 2014 год стал для болгарских виноградарей худшим годом, за последние 30 летЕсли в 2013 году в Болгарии было собрано 250 тыс. тонн винограда и произведено 172,5 млн. литров вина, то в 2014 году урожай составил только 109 тыс. тонн, из которых было получено всего 76,2 млн. литров вина. На экспорт в 2014 году было поставлено 58 млн. литров вина. Коев подчеркнул, что, несмотря на все негативные моменты, Болгария по-прежнему остается на винной карте мира. В стране растет число винных предприятий, увеличивается выпуск высококачественных вин. Болгария уже освободилась от международного имиджа поставщика дешевых и некачественных вин.
«Мы не можем сейчас говорить, что продаем дешевое вино. Такие страны как, например, Чили, Аргентина, Южная Африка, Австралия, Испания и Италия продают разливное вино по 30 евроцентов за литр. А наши вина на экспорт идут по 0,75-1,20 евро, и их покупают», -сообщил Коев».
Австралия
«В 2015 году производство вина в Австралии может увеличиться на 9,9% на фоне роста экспортного спроса из-за ослабления курса национальной валюты, прогнозирует министерство сельского хозяйства США (USDA). В результате в этом году в Австралии будет произведено 1,2 млрд литров вина по сравнению с 1,092 млрд литров в 2014 году. USDA ожидает, что в стоимостном выражении выпуск вина в Австралии повысится на 5% и достигнет 770 млн австралийских долларов ($603 млн) против 733 млн долларов в прошлом году. При этом экспорт вырастет на 3,6% - до 750 млн литров. Основными рынками сбыта будут выступать США, Великобритания, Китай и Гонконг. Австралия занимает 4-е место в мире по экспорту вина в стоимостном выражении и 5-е - по литражу».
На что надеются, если производство вырастет на 110 млн л, а экспорт на 26 млн л? Опять затоваривание внутреннего рынка…)
2014 ГОД. СТАТИСТИКА ПОТРЕБЛЕНИЯ ШАМПАНСКОГО
«З-го марта была опубликована статистика о поставках Шампанского по всему миру за 2014 год. Всего было отправлено потребителям за год 307.13 млн бутылок шампанского. Это на 0.7% больше, чем в 2013 году, когда было поставлено 304 млн бутылок. Для сравнения, пик продаж шампанского пришелся на 2007 год и составил тогда 338.7 млн бутылок. С того года продажи шампанского по всему миру падали ежегодно. И вот 2014-й стал первым годом, когда удалось переломить отрицательную тенденцию.
Замечено, что продажи шампанского напрямую связаны с общим состоянием мировой экономики. Если экономика идет вверх, продажи шампанского следуют этой же тенденции. Сейчас мировая экономика слегка пошла в гору, хотя в разных странах по-разному.
Предварительно предполагался рост в 2014 году по сравнению с 2013 на 1%. Однако подвели любители этого напитка в самой Франции, где продается более половины всего шампанского. В 2014 году французы купили этого вина 162.3 млн бутылок, что на 3% меньше, чем годом раньше. В 2013 году французы выпили 167 млн бутылок шампанского, а в 2012-м – 171.4 млн. Что говорит о том, что экономика страны переживает не лучшие времена и это хорошо видно по сегодняшним рейтингам поддержки нынешнего Президента страны Франсуа Олланда (куда ему до путинских 85%!)
Крупнейший иностранный рынок шампанского в мире после самой Франции – это Великобритания, где рост продаж в 2014 году составил 6.1%, достигнув цифры в 32.7 млн бутылок. Следующий по объему рынок – США: рост 7.3%, что составило 19.2 млн бутылок за 2014 год. И наконец, третий зарубежный рынок – Германия: рост составил 2% или 12.6 млн бутылок было выпито за год немцами.
В целом в 27 странах ЕС (без учета Франции) было куплено 78 млн бутылок или рост составил 5.5%. На развивающихся рынках было распродано 66.9 млн бутылок при годовом росте в 6.3%. Теперь осталось только дождаться итогов 2015 года и посмотреть, какие будут отмечены тенденции: действительно ли производство шампанского выходит из кризиса или 2014 год оказался “белой вороной″?».
Пиво в Мире
«Авторитетное британское специализированное издание “The Drink Business” составило таблицу среднегодовых темпов измения потребления пива по отдельным регионам мира на период 2013-2017 годы. И вот что получилось: Африка (без севера) (+5%); Азия (+4%); Северная Африка и Ближний Восток (+4%); Латинская Америка (+3%); Австралия (+1%); Северная Америка (+1%); Восточная Европа (+0%); Западная Европа (-1%)…
Там, где от (+1%) и ниже – это кризисные регионы…
Близкий к нам пивной рынок (ситуация там не лучше, чем в России): «В 2014 году украинский рынок пива, по данным отраслевой организации «Укрпиво», сократился на 9,3%. Это антирекорд, но могло быть и хуже. Еще в июле-августе в консенсусных прогнозах «Укрпива» фигурировала цифра падения 13%. Однако пивоварам существенно помогли погодные условия во второй половине года: августовская жара в Киеве достигала +38 градусов, а средняя температура воздуха в сентябре оказалась даже выше, чем в мае».