Из общего
Некий перспективный винный манифест – материал за 10.01.14 «Винный имидж власти» я дал в начале года на страницах «ЦИФРРА»; поэтому будем постепенно расшатывать ситуацию и требовать от власти поступков…
Вот отмечено в рейтинге, что Кубань третий год подряд возглавляет ТОП- 20 инвестиционно- привлекательных регионов России - ясно, что причина одна – подготовка к Олимпиаде и возможность намыть денег на этих проектах… А вот если бы регион и после спортивного праздника сохранил свое место в ТОПе (не первое, а любое), например, в 2015 – 2016 г.г. – это было бы показательно… Тем более, что не менее 200 000 га площадей в регионе можно было бы возродить к жизни, засадив виноградниками… Чем не мощная инвестпрограмма…
11 января отметил три года с момента создания Союз «Ячмень, солод, хмель и пиво России» (www.barley-malt.ru) , с чем его ЦИФРРА и поздравляет. «За это время Союз стал крупнейшим отраслевым и одним из крупнейших союзов агропромышленного комплекса Российской Федерации, объединяя свыше 300 компаний – российских и иностранных участников производственной цепи «пивоваренный ячмень – пиво»: селекционеры и семеноводы, производители ячменя, хмеля и солода, а также независимые российские производители пиво-безалкогольной продукции». «Совокупные посевные площади компаний Союза превышают 5 миллионов гектар, на них выращивается более 80% российского пивоваренного ячменя и хмеля. Партнёры Союза производят более 40% российского солода и более 20% пивоваренной продукции».
Упомянул я цифры и Союз исключительно ради того, чтобы показать разницу в площадях: менее 70 000 га виноградников в России сегодня при возможности иметь не менее 400 000 га и в это же время есть более 5 млн га площадей под выращивание сырья для производства пива. Это ли не ущербность и убогость государственной политики по отношению к своему населению и потенциалу…
На законодательном уровне начинается процесс «пережевывания» органами федеральной исполнительной власти последних законодательных инициатив виноделов, внесенных депутатом Звагельским несколько месяцев назад в Госдуму в виде законопроекта… Уже очевидно, что проект сразу не получит одобрения по разным причинам ни в Правительстве, ни в РАРе… И начнется обычная «жвачка»: согласования, уточнения, изменения и т.д., которая затянется на год – два… Выборы в ГД были в декабре 2011; избрали слуг народа на 5 лет. 2 года их работы прошло… Реально у виноделов России есть 2 года перспективной работы с законодательной властью. Последний год им будет не до того, следующие выборы будут труднее выборов 2011… За 2014- 2015 надо добиться от власти если не приятия «Закона и винограде и вине», то хотя бы принятия выдвинутых предложений от 2013 года по максимуму… А уже со следующим созывом начинать работу над своим профильным законом…
Кстати, хотелось бы напомнить, что «17 декабря в Минсельхозе России состоялось заседание рабочей группы по развитию агропромышленного комплекса в Северо-Кавказском федеральном округе при Правительственной комиссии по вопросам социально-экономического развития округа».
«Совещание прошло под председательством заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Юрьева. В нем приняли участие руководители заинтересованных департаментов Минсельхоза России, полномочного представительства Президента Российской Федерации в Северо-Кавказском федеральном округе, представители Минпромторга России, Минрегиона России, Минэкономразвития России, Росстата, региональных органов управления АПК субъектов СКФО, а также Корпорации развития Северного Кавказа, Россельхозбанка, Внешэкономбанка, Росагролизинга и страховых компаний. Открывая встречу, Дмитрий Юрьев отметил, что сельское хозяйство является не только традиционным видом деятельности на Северном Кавказе, но и образом жизни, в особенности такие направления, как овцеводство, коневодство, овощеводство и виноградарство. В округ входит одна из житниц России – Ставропольский край. "Важнейшими отраслями пищевой промышленности в округе являются винодельческая, масложировая, сахарная, плодоовощная, мукомольно-крупяная, а также мясная и молочная"».
И здесь не зря, видимо, на первое место была поставлена в самой горячей части России именно наша винодельческая отрасль, а не какая- либо иная…
«Российская газета» - Л.Попович
6 января – пока все еще пребывали в состоянии праздника наша самая главная «Российская газета» дала интервью с Л.Поповичем- «В России появятся свои эксклюзивные вина». Понимая, что мало кто в праздники следил за СМИ, а также то, что за валом навалившихся забот - вряд ли вы будете искать эти уже появившиеся ранее материалы, я просто обязан дать это интервью с руководителем Союза виноградарей и виноделов России целиком:
«За последние пять лет производство шампанского и игристого в России снизилось более чем на четверть. А импортные поставки выросли в 3,7 раза. Такую статистику публикует Центр исследования федерального и регионального рынков алкоголя.
Что происходит на нашем рынке спиртного? Как обстоят дела с другими винами, и когда мы сможем попробовать "свое Бордо"? За ответами на эти вопросы корреспондент "РГ" обратился к Леониду Поповичу, президенту Союза виноградарей и виноделов России.
Леонид Львович, смотришь на винные полки и - никакого патриотизма, видишь практически импортные бутылки. А было бы наших больше - цены бы снизились. Ведь так?
Леонид Попович: Хочу вас разочаровать. Хорошее российское вино по цене соответствует зарубежным конкурентам. Она начинается от 100 рублей и заканчивается несколькими тысячами за бутылку.
Так что если в нашем сегменте произойдет импортозамещение, изменения цен потребитель не почувствует. Просто вместо 10 французских вин появится 10 российских. Вообще, в мире есть определенная практика. Винопроизводящие страны всегда ввозят небольшое количество импортных вин - порядка 10 процентов. Это некоторая экзотика. Она должна оставаться. Причем, импорт этот должен быть интересным, сильно отличающимся от местной продукции. У нас импорт сейчас занимает порядка 30-35 процентов. Так что примерно 20 процентов российским виноделам предстоит отвоевать.
А хватит мощностей для такого рывка?
Леонид Попович: За один день, конечно, нарастить не получится. Чтобы посадить и вырастить виноград нужно пять лет. Создать вино - дело десятилетий. Но потенциал у нас огромный. Земли и климата у нас хватит, чтобы дважды напоить всех нас вином и еще продать за границу. Если бы весь этот процесс запустили заранее, мы бы уже пили в основном российское вино.
В последнее время производители водки много экспериментируют с тарой. Это и необычные объемы, и формы бутылок, и так далее. С вином будет происходить подобный процесс?
Леонид Попович: Водка бывает двух видов - хорошая и очень хорошая. На эти два вида приходится около 3000 наименований. Чтобы привлечь покупателя приходится идти на изыски. Если посмотреть на пиво, там схожая ситуация - 4-5 направлений.
Вино же невероятно разнообразно. Даже один сорт винограда в разные сезоны всегда разный. И виноделам не нужно заниматься поиском новой упаковки, чтобы предложить покупателю разнообразие. Конечно, на злобу дня кто-то делает интересные бутылки, пробки и так далее. Например, в подарок. Но это все в небольшом количестве. У нас есть наша любимая тара - 0,75 литра. И ее вполне хватает, чтобы удовлетворить потребности любого покупателя.
Росалкогольрегулирование намерено добиться, чтобы в России в 2014 году появилось 10 предприятий, производящих "вино с защищенным географическим указанием", как, например, "Бордо" во Франции. Удастся этот проект реализовать?
Леонид Попович: Уже сегодня у нас больше 10 предприятий, которые производят вина географических наименований. Они полностью отвечают тем параметрам, которые заложены в плане.
Но мы живем в стране формальностей. И для того, чтобы эти вина получили приписку "защищенное географическое наименование", необходимо появление целого ряда бумаг. И с того момента, как это будет утверждено, предприятию нужно от трех до пяти месяцев, для того, чтобы соблюсти все формальности. И сделать эту надпись.
Я не исключаю, что из-за чистых формальностей план может быть не выполнен. Но сейчас шансы еще есть. За полгода можно принять закон, и в течение остальной половины года - произвести необходимые изменения производителям. Но есть еще один нюанс. Предприятия, которые делают вино такого качества, должны иметь стимул соответствовать статусу. Сегодня эти вина точно также продают под названием вино географического наименования. Возникает вопрос - зачем предприятию тратить силы и средства на то, чтобы на этикетке появилось лишнее слово? Государство должно сделать это слово привлекательным для предприятий. Если эти два условия будут выполнены, тогда мы увидим эти 10 предприятий.
То есть такие предприятия должны получить особый статус? Что государство может предложить виноделам?
Леонид Попович: Можно, например, снять запрет на рекламу их продукции. Создавать и поддерживать имидж такого вина. Или продлить срок действия их лицензий, упростить получение акцизных марок. Без подобных мер бизнес не пойдет на дополнительные затраты. Чиновникам сейчас нужно сесть и подумать, какой именно механизм стоит применить.
Сейчас в Госдуме находится несколько законопроектов на этот счет. Какова их судьба?
Леонид Попович: Насколько я знаю, Росалкогольрегулирование готовит отрицательный отзыв на эти законопроекты. Так что все эти подвижки могут "задвинуть". Но более предметно на этот счет можно будет сказать в июне-июле 2014 года.
Вино, которое уже сейчас заслуживает звания "с защищенным географическим указанием", сильно отличается по своим качествам от обычного столового вина?
Леонид Попович: Уровень отличается заметно. По большому счету, любое вино, сделанное из российского винограда, заслуживает особого статуса. Оно, как правило, делается в конкретном регионе и с профессиональной точки зрения является хорошим продуктом. Главное, чтобы оно было сделано честно и из правильного винограда.
Сколько же у нас на полках своего и сколько импортного вина?
Леонид Попович: Мы выпиваем примерно миллиард литров тихого и игристого вина. И из этого миллиарда примерно 300 миллионов завозится в Россию бутылированного и пакетированного вина из других стран. Так что на полке соотношение российского и заграничного вина составляет семь к трем.
Но тут есть тонкий момент. Из того вина, которое мы называем "российским", примерно половина производится из российского винограда. Вторая половина разливается в России. Российского винограда хватает на 30 процентов вина, которое мы пьем.
Из каких стран к нам завозится вино?
Леонид Попович: По итогам первых трех кварталов 2013 года структура импорта следующая. Франция - 19,5 процентов, Италия - 16,7 процентов, Испания - 14,1 процентов, Молдавия, до закрытия, - 9 процентов, Германия - 6,5 процентов, Украина-6,5 процентов, Чили - 5,5 процентов. Остальное приходится на прочие страны. Похожую картину мы увидим и по итогам года.
А сами мы вино поставляем? Куда и сколько?
Леонид Попович: Свое вино мы экспортируем скорее в маркетинговых целях. Оно присутствует как минимум в десятке стран - это и Китай, и Англия, и Швейцария, и Германия и так далее. Но это небольшие партии. Объемы там несерьезные. Тем не менее, наши вина за границей уже есть. И этот процесс набирает ход.
Опрос "РГ"
Начало формы
Результаты:
Какое вино и крепкое спиртное лежат сейчас в вашем холодильнике?
В основном импортное — 45%
В основном - российское — 40%
И того, и другого хватает — 15%
Какой фактор для вас решающий при покупке спиртного?
Цена (чем выше, тем лучше напиток) — 20%
Цена (чем ниже, тем лучше для кошелька) — 20%
Импортное — 30%
Российское — 30%».
Само интервью нечего и комментировать. А вот результаты опроса газеты – хотелось бы:
-импортного крепкого алкоголя в России – пусть 12 млн дал водки, коньяка, бренди, виски и т.д. в год, а российской продукции – более 150 млн дал. При этом опрашиваемые не дали абсолютного преимущества российской продукции – по вину и крепкому в холодильнике лежит (а даже если не лежит, то человек говорил о том, что он реально употребляет или – еще точнее – описал в ответе свою мечту или желание – пить импорт) – у 45% опрошенных – импорт;
- по вину: пусть 25 млн дал импорта в год и около 40 млн дал российской продукции; по игристому и шампанскому: в среднем 20 млн дал российской продукции и около 3 млн дал в среднем – импорт. А в ответе доминирует импорт…
По результатам второго опроса потребители разделились на 2 равные группы по 50%: первая (высокая цена и импорт), вторая (низкая цена и российский продукт). А что можно требовать от нашего потребителя, если он ничего о российском вине практически не знает (или не знал еще несколько лет назад – до начала поступления хоть какой-то информации о продукте и его признании международными экспертами, что было прервано законом об алкогольной цензуре).
Мы с Леонидом Поповичем часто говорим на эти темы. В процессе рассуждений и разговоров и пришло понимание того, что винная культура или культура потребления алкогольной продукции в России в целом – часть общей культуры нашего населения. Обладающий высокой общей культурой человек уже делает свой выбор в пользу винной культуры. Вино способствует общению без внутренней агрессии… При употреблении вино человеку проще контролировать свое состояние и норму потребления…
Действительно, даже наличие нормального вина по 30 руб. в магазинах сегодня не приведет к переходу на вино большей части тех, кто пьет сегодня суррогаты и нелегальную дешевую водку – это их уровень общей культуры требует соответствующего ей продукта… Я когда пишу о нашей относительной сверхдороговизне любого алкоголя неким «Эзоповым языком» несу мысль об ином – о чрезвычайно низких уровнях доходов нашего терпеливого населения… Пусть вино стоит от 110- 120 руб., но при этом пусть минимальная зарплата в России составляет хотя бы 12 -13 тыс. руб. И тогда у человека появляется хоть какой-то выбор, а сегодня у 50% населения России нет никакого выбора в предлагаемом на рынке алкоголе; разве что в рамках ассортимента суррогатной и фальсифицированной продукции…
Период 2012- 2013г.г. начал активную фазу битвы российских виноделов высококачественных продуктов за места на полках в рознице (магазины, рестораны). Тяжелую, трудную, очень затратную битву – ради имиджа России в том числе… Но пока государство не помогает в этом ни производителям винограда и вина, ни дистрибьюторам, ни рознице, ни потребителю, ни профильным и общественным СМИ… Изменяя культуру потребления и структуру потребления в пользу вина – мы повысим и общую культуру населения, что, впрочем, сегодня власти особо не нужно…
Изменилось само понятие – «культура». Раньше (в советский период) культура предполагала, прежде всего, широкие общие знания человека, а сегодня (об этом даже профильный министр говорил недавно) – человек должен быть культурным потребителем (раз живем в создающемся обществе потребления). Но даже в этом плане – давайте воспитывать человека с детства культурным потребителем вина…
2014 год только усилит битву с импортом и безграмотностью потребителей за полку уже почуявших будущий успех ведущих российских компаний…
«Врагов» у российской продукции много: от наших чиновников до розницы. Так, например, «В 2014 г. FMCG-ритейлер "Метро Кэш энд Керри" запустит 15 новых собственных торговых марок в алкогольной продукции (всего 42 SKU). В основном под этими СТМ будет производиться вино. Сегодня в категории алкоголя представлено 63 СТМ, под которыми выпускается 280 SKU продукции. Из них на вино приходится 213 SKU, на крепкий алкоголь — 64 SKU, на пиво — 3 SKU. Объем продаж алкоголя под СТМ, как и долю в продажах внутри категорий, в компании не раскрывают, подчеркивая: динамика — положительная (+33%)». «Большая часть ассортимента private label в категории "крепкий алкоголь" представлена в среднем ценовом сегменте (60%); на низкий ценовой сегмент приходится 29% ассортимента, на высокий — 11%. В категории "вино" 50% ассортимента приходится на низкий ценовой сегмент, 42% — на средний и 8% — на высокий. Пиво представлено только в среднем ценовом сегменте».
Регионы, компании
«Цимлянские вина»
Компания подводит итоги 2013 года:
«На данный момент продукция компании представлена в следующих странах:
- Украина: вино игристое белое "Цимлянское игристое" - в несетевой рознице и в местных сетях "Ашан", "Край", "Мегамаркет", "Караван", "Новус", "Реал", "Велика Кишеня".
- Абхазия: широко представлен ассортимент игристых белых, красных и розовых вин - в 250 розничных точках.
- Литва: игристые и тихие вина продаются в сети фирменных магазинов компании Vilniaus Alus - около 40 торговых точек по всей стране.
- Польша: игристые вина представлены в пяти фирменных магазинах Vilniaus Alus в Варшаве.
- Казахстан: вино игристое белое "Цимлянское игристое" и "Российское шампанское" продаются во всех сетевых и несетевых точках Актюбинской области. В ближайшие два месяца начнется дистрибуция продукции в Астану и Алматы.
- Великобритания: вино игристое белое "Цимлянское игристое" продается в более чем 200 точках так называемой этнической розницы.
- США: начало поставок в шт.Пенсильвания под брендом ZIMLA.
Международные награды компании за последний год:
- Тихое вино "Цимлянское десертное" - commended (статус одобренного) на конкурсе Decanter;
- тихое красное вино "Шато Саркел" Challenge - commended (статус одобренного) на конкурсе International Wine;
- тихие вина "Цимлянский резерв" красное (бронза) и "Саперави" (бронза) на конкурсе International Wine and Spirit competition.
- Ежегодный конкурс вина и крепких напитков New Yorks Word Wine & Spirits Competition (NYWWSC): * Серебро - вино игристое розовое экстра брют "Букет Победы"; вино игристое "Саперави" красное полусладкое; вино игристое "Цимлянское" розовое полусухое. * Бронза – вино игристое "Каберне Совиньон" красное брют; вино игристое красное сладкое географического указания "Цимлянское"
- Вино игристое красное полусладкое "Саперави" - (золото) на V Международном специализированном конкурсе игристых вин им.князя Льва Голицына, Крым.
- Вино "Цимлянское игристое брют" и вино географического наименования игристое красное Цимлянское сладкое – (золото) на XVII Международном профессиональном конкурсе вина и спиртных напитков при ВНИИПБиВП, Москва.
- Вино географического наименования сухое красное "Цимлянский Гранд Резерв" – (Гран При) на XVII Международном профессиональном конкурсе вина и спиртных напитков при ВНИИПБиВП».
Дагестан
Год только начался, а там уже прошло первое профильное отраслевое совещание на высоком уровне (за последние полгода таких было уже не менее 5-6).
«13 января Председатель Народного Собрания Республики Дагестан Хизри Шихсаидов провел совещание, посвященное вопросам развития виноградарства в Дагестане. На совещании говорили об итогах прошлого года по выполнению Государственной программы «Развитие виноградарства и виноделия в Республике Дагестан на 2013 – 2019 годы».В работе совещания приняли участие заместитель Председателя Правительства РД Шарип Шарипов, министр по управлению государственным имуществом Марат Ильясов, заместитель министра сельского хозяйства Гайдар Шуайбов, главы МО ряда районов Дагестана. В прошлом году производство винограда в республике составило 136.4 тысяч тонн, при этом средняя урожайность составила 85 центнеров с гектара. Наибольших успехов в 2013 году достигли виноградари Дербентского, Каякентского, Магарамкентского и Карабудахкентского районов.
Общая площадь виноградников в Дагестане на начало 2013 года составляла 21 060 га, в том числе в плодоносящем возрасте – 16 552 га. В прошлом году было посажено 1809 га новых виноградников.
В 2014 году согласно Программе планируется посадка 4 тысяч гектаров виноградников. На виноградарство делается большая ставка, как на высокорентабельную отрасль, которая способна создать большое количество рабочих мест в сельской местности.
«Мы должны посадить 20 тысяч гектаров виноградников для того, чтобы удвоить площади, увеличить валовое производство винограда и довести его до 320 тысяч тонн в год. Задачи стоят сложные, но мы должны с ними справиться», отметил Хизри Шихсаидов».
«… на 30 миллионов рублей увеличится финансирование на субсидирование процентной ставки по кредитам для виноградарческих хозяйств».
10 января (перед совещанием) появился материал в тему: «Эксперт: Главная проблема дагестанских производителей винограда - это сбыт».
«Начальник отдела производственного комплекса минэкономики Республики Дагестан Шахмардан Мудуев: Дагестанские производители винограда не заинтересованы в самостоятельном расширении производства, так как это не выгодно. Фермеры чаще всего сталкиваются с проблемой сбыта товара. По мнению эксперта, учитывая невозможность увеличения объемов производства силами частных производителей, руководство республики активно занялось расширением площадей под выращивание винограда. Для посадки используются в основном высокоэффективные, многоурожайные сорта винограда, одновременно внедряются новые технологии выращивания. В 2014 году в Дагестане заложат более полутора тысяч гектаров новых виноградников лучших сортов.
"Виноградарство является приоритетным направлением развития республиканского АПК. Сбыт товара - главная проблема дагестанских виноградарей. За каждый килограмм производитель получает только один рубль, что делает невыгодным расширение производства. Поэтому без помощи государства не обойтись", - уверен эксперт. С другой стороны, по мнению Шахмардана Мудуева, развитие виноградарства могло бы создать большое количество рабочих мест: население получит работу, а бюджет республики - денежные поступления в виде налогов».
Комментируя вопрос внедрения в республике системы привлечения к производству винограда инвесторов - крупных производителей алкогольной продукции -, Шахмардан Мудуев отметил, что это является правильным шагом, так как никто так не заинтересован в производстве качественного винограда и внедрении передовых технологий, как сами виноделы. "У крупных производителей алкогольной продукции, таких как Кизлярский и Дербентский коньячный заводы, завод игристых вин в Дербенте, имеются средства для внедрения передовых технологий, они заинтересованы в выращивании качественного винограда и производства из него качественной алкогольной продукции", - отметил эксперт».
А последнее профильное совещание в прошлом году в республике было проведено 18 декабря - под руководством премьер-министра Абдусамада Гамидова прошло заседание Правительства Республики Дагестан, сообщает пресс-служба Президента и Правительства РД. «Абдусамад Гамидов: «Алкогольная промышленность является ключевой отраслью экономики республики».
В повестку дня были включены два вопроса, но главный – «О состоянии и мерах по увеличению производства этилового спирта и спиртосодержащей продукции». Здесь же рассматривались и винодельческие вопросы…
«В этом году достигнут рекордный показатель в переработке винограда. Из собранных более чем 136 тысяч тонн винограда на переработку было направлено около 119 тысяч тонн, что составляет 87% от валового сбора. Основными направлениями в переработке винограда, как и в прежние годы, были выработка коньячных и шампанских виноматериалов. Всего из винограда урожая 2013 года выработано порядка 8 млн декалитров виноматериалов. Основную долю всей переработки (более 82%) обеспечили 3 предприятия: ГУП «Кизлярский коньячный завод» (34,5%), ОАО «Дербентский завод игристых вин» (29,5%) и ОАО «Дербентский коньячный комбинат» (23,1%).
По словам министра, за 10 месяцев 2013 года предприятиями алкогольной отрасли республики уплачено только в виде акцизного налога около 2 млрд 405 млн рублей, в том числе в республиканский бюджет 1 млрд 198 млн рублей. Прирост поступлений акцизов в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составил около 540 млн рублей, из которых в республиканский бюджет поступило более 225 млн рублей.
Однако министр говорил не только о достигнутых в последние годы успехах в производстве этих видов продукции, но и о проблемах. Так, за последние три года количество предприятий-производителей алкогольной продукции сократилось на 10 единиц. По сравнению с 2010 годом количество перерабатывающих предприятий уменьшилось более чем в 2 раза. Основной причиной сложившейся ситуации является то, что у многих предприятий истек срок действия лицензии на производственную деятельность и ими не были приняты своевременные меры по продлению лицензии. Большая часть технологического оборудования, зданий и коммуникаций этих винзаводов практически не пригодна для осуществления производственной деятельности.
Б. Батталов сообщил, что для выхода из создавшейся ситуации и соответственно улучшения материально-технической базы винодельческих предприятий в Республиканскую целевую программу о развитии виноградарства и виноделия Республики Дагестан на 2011-2020 годы, в число основных программных мероприятий были включены вопросы строительства новых и модернизация имеющихся производственных мощностей предприятий винодельческой отрасли.
«Конкурентоспособность дагестанских вин может быть достигнута только через обеспечение высокого технического уровня предприятий и производства высококачественного сырья (винограда, виноматериалов) наряду с грамотной маркетинговой работой предприятий по продвижению своей продукции на рынок. Имеющийся на сегодняшний день в республике производственный потенциал позволяет существенно увеличить производство винодельческой продукции. Для этого в республике имеются достаточные производственные мощности», - заявил Б. Батталов.
Среди существенных проблем в этой сфере выступающие выделили одну основную – это нелегальный оборот алкогольной продукции.
Вице-премьер Правительства Дагестана Шарип Шарипов обратил внимание глав муниципальных образований на то, что в районах и городах республики реализуется значительно количество алкогольной продукции без лицензионных марок. «На территории Дагестана лишь три предприятия имеют лицензии для оптовой реализации алкогольной продукции. В прошлом году ими завезено всего 4 млн бутылок водки, а на рынках реализовано – 16 млн, то есть 12 млн – это нелегальная продукция», – сообщил зампред».
Конечно, грустно слышать о том, что в республике с населением 3 млн человек ключевой отраслью является алкогольная промышленность – но такова реальность сегодняшнего дня… Приходится много цитировать целиком, иначе накал их ситуации будет не ярко выражен…
И маленькое уточнение – я не очень понял – о каком годе говорит про водку вице – премьер, но в Дагестане в 2012 году было продано более 40 млн бутылок водки, а в 2013 всего 25 млн бутылок – трезвеет народ… Но это никак не 16 млн бутылок… И если в один из годов завезли 4 млн бут. при отсутствии своего производства, то нелегальной продукции было выпито от 21 до 36 млн бут. за тот год… Так что им еще бороться и бороться…
«КиН»
«Международный аудит подтвердил соответствие действующей на МВКЗ «КиН» системы менеджмента требованиям стандартов безопасности и качества. МВКЗ «КиН» подтвердил сертификат международной аудиторской компании SGS, который позволяет говорить о соответствии производителя коньяков требованиям международных стандартов ISO 9001-2008 (системы менеджмента качества) и ISO 22000-2005 (системы менеджмента безопасности пищевых продуктов). МВКЗ «КиН» – единственный производитель коньяка в России, соответствующий сразу двум этим стандартам».
Поздравления «Новокубанскому»
У нас в России производят коньяк из своего винограда компании, которые можно
перечислить, используя пальцы одной руки…
«70-летие отметило предприятие «Новокубанское» — крупнейший в крае производитель качественных напитков. Его история началась в 1943 году — указом совета министров был создан совхоз. Он был обеспечен собственными виноградниками, сложными ирригационными сооружениями и другим оборудованием.
С первых лет работы на предприятии шло интенсивное развитие как производственных, так и сельскохозяйственных технологий. Этот процесс продолжается и сегодня. На Новокубанском заводе установлена современная линия розлива, завод постоянно расширяет ассортимент выпускаемой продукции, предлагая в настоящее время уникальный выбор напитков.
«Мы планируем, соответственно, увеличивать выпуск нашей продукции, увеличивать посадки винограда, обеспечивать себя полностью своим сырьем, что позволит увеличить выпуск продукции, платить больше налогов во всевозможные бюджеты районные и краевые и увеличивать заработную плату работникам», — прокомментировал Александр Стариннов, генеральный директор предприятия «Новокубанское».
Сегодня предприятие производит 16 видов напитков. Приобрести их по ценам производителей можно в хуторе Кирова Новокубанского района».
«Игристые вина»
«Крупнейший российский производитель шампанского "Игристые вина" купил итальянского винодела Cantorini за 8 млн евро. Еще 1,5 млн евро "Игристые вина" вложат в продвижение Contarini в России. "Мы купили Contarini, чтобы усилить ассортимент "Игристых вин", планируем разливать на площадке Contarini собственные игристые вина премиум-класса "Наследие Мастера. Левъ Голицынъ", а также импортировать итальянское игристое вино в Россию", — говорит Василий Драган, председатель совета директоров ЗАО "Игристые вина". В первый год он рассчитывает производить 250-300 тыс. бутылок премиальной линейки. Contarini входит в тройку крупнейших производителей просекко: в 2012 году компания выпустила 24 млн бутылок, из которых в Россию было поставлено около 500 тыс. В декабре 2013 года "Игристые вина" импортировали в Россию первые партии основной марки Contarini: Contarini Prosecco DOC brut, Contarini Prosecco DOCG brut, Contarini Porsecco Frizante DOC. В следующем году компания планирует увеличить импорт до 1-1,5 млн бутылок за счет новых марок игристых вин от Contarini, а также тихих вин из региона Veneto.
В сетевых магазинах премиальная линейка "Наследие Мастера. Левъ Голицынъ" появится по цене 450-500 рублей, вино из региона Veneto под торговой маркой Venetio будет стоить около 300 рублей, вина Contarini DOC — до 400 рублей, Contarini DOCG — до 550 рублей. По мнению Василия Драгана, большой потенциал Contarini дает один из акционеров компании — винодельческий кооператив Ormel, который на 2/3 обеспечивает потребности в виноматериале за счет собственных виноградников в регионе Просекко».
«Зарубежные активы есть у многих крупных игроков алкогольного рынка. Производитель крепкого алкоголя "Русский стандарт" еще два года назад вошел в капитал итальянского производителя игристых вин Gancia. Петербургский "Вилаш" владеет заводом "Выху вейн" в Эстонии и производством вина Vivanza в Испании. Но самый широкий набор у другого петербургского производителя — ПГ "Ладога". В портфеле "Ладоги" чешский "Фруко Шульц", испанские Bodegas el Cidacos и Bodegas Camino Real Spain, французские винодельни EARL Les Vignobles Reunis, виноградники во французских провинциях Гранд и Пти Шампань и коньячный дом Favraud. К покупкам располагают изрядно подешевевшие за последние 5 лет винодельческие предприятия Евросоюза, а также относительная стабильность потребления вина, по сравнению с крепким алкоголем или пивом в России, считают эксперты».
Вот про зарубежную собственность «Вилаша» раньше не знал))
Розничные продажи Вина и Игристого и Шампанского в южных регионах России в январе – сентябре 2010- 2013 г.г.
Южные регионы интересны тем, что там потребление вина обеспечивает и местное население, живущее достаточно оседло, и приезжие отдыхающие (приезжают отдыхать на российский юг не самые – самые бедные, но бедные, кто на набирает денег на зарубежную поездку и пьет на отдыхе вино не дороже 200 руб. за бутылку – в общей массе…). Даже с учетом массы вина домашнего производства и потребления и неучтено продаваемого…
Южные регионы выпили за 9 месяцев 2013 года 9,32% вина и 9,85% игристого и шампанского от объема российского потребления.
Если брать показатели по вину, то по итогам января – сентября 2013 пять цивилизованных в алкогольном отношении регионов «упали» в розничных продажах на 4,4% к 2012 (при этом: 1 квартал - -7,5%; январь – июнь- -6,2%). Ситуация за 9 месяцев 2013 года в регионах не одинакова: от полного провала в Ставропольском Крае – (-26,4%) до (+15,6%) в Волгоградской области. Падение еще как-то объяснить можно, а рост – нечем… Разве что - отдыхающих стало больше; предпочла часть россиян отдых в регионе отдыху на Черном море… Астраханская область – (+10,5%)? В Астраханской области рост продаж и потребления учтенного вина обеспечен 2 и 3 кварталами 2013 года. В Волгоградской почему –то пить вино стали больше прямо с 1 января 2013 года… Культура в регионе вверх поперла…
Курортный сезон Краснодарского Края мы уже изучали, но по итогам 9 месяцев 2013 – есть жуткое падение к 2010- 2011 (-20%). В 1 пг 2013 – (-8,5%) к 2012, а потом некоторый рост в 3 квартале, но по итогам января – сентября все равно – минус (-3%). Кто подвел: местные или отдыхающие? Судя по общим отзывам из Края – в 2013 году в регионе в основном отдыхали очень экономные туристы… Значит, не допили вина именно они… За 9 месяцев в Крае было продано почти 4% от всего российского объема продаж вина в России…
И Ростовская область: (-3,6%) по итогам 9 месяцев 2013 к 2012 при серьезном падении к 2010 – (-20%) и к 2011- (-19%)...
Очевидно, что государство явно ничего не делает на уровне массового потребителя для изменения структуры потребления алкогольной продукции в пользу роста потребления вина – иначе показатели были бы иными…
Игристые и шампанские: тут все достаточно благополучно. Общий рост по 5 регионам – (+5,23%). И по каждому – либо рост, либо снижение не более 2%... Удивило меня другое – доля выпитых игристых на юге от российского объема (9,85%) по итогам января- сентября 2013 практически равная аналогичному показателю по вину (9,32%) – я думал, что будет больше доля игристых на юге от российских розничных продаж… По логике –то так должно быть… Не видно подлинного размаха и разгула отпускной романтики в 2013 году на юге…
Интересны процессы в «южной части России» в изменении соотношения между объемом вина и игристого. Ниже – таблица по всем 5 регионам суммарно. Видно, что доля вина за 4 года в объеме (вино + игристое) постепенно (но с каждым годом все ниже) упала с 75,58% до 69,5%.
А в основной таблице желающие могут вывести подобное соотношение по всем регионам. Приведу просто данные по Краснодарскому Краю:
- янв. – сент.2010: вино – 81,76%, игристое – 18,24%;
- янв. – сент. 2011: вино – 78,49%; игристое- 21,51%;
- янв. – сент. 2012: вино – 74,89%; игристое – 25,11%;
- янв. – сент. 2013: вино - 73,82%; игристое – 26,18%.
Если процесс падения доли вина и роста доли игристого стабилен в течение 4 лет, то это уже тенденция… Потребители (местные + приезжие) все больше уходят в игристые… Но на самом деле все еще хуже: за 4 года потребление вина за 9 месяцев снизилось в Краснодарском Крае на (-469 000 дал или минус 6,25 млн бутылок), а рост игристых в 2013 к 2010 составил за этот период (+130 тыс дал или плюс 1,733 млн бутылок). «Праздник к нам приходит … и вкус бодряший!..»
Таблица. Соотношение доли вина и игристого с шамп. в объеме данной группы в январе- сентябре 2010- 2013.
|
Показатели |
Янв – сент 2010 |
Янв – сент 2011 |
Янв – сент 2012 |
Янв – сент 2013 |
|
Вино |
75,58% |
73,78% |
71,51% |
69,5% |
|
Игристое и Шампанск. |
24,42% |
26,22% |
28,49% |
30,5% |
|
Всего |
100% |
100% |
100% |
100% |
Таблица. Розничные продажи Вина и Игристого и Шампанского в южных регионах России в январе – сентябре 2010- 2013 г.г. (тыс. дал).
|
Показатели, Регионы |
2010
|
2011
|
2012
|
2013
|
Я- С 2013 к 2010- 2011
|
2913 к 2012 нарастающим итогом
|
Доля от Рос. продаж в Я – Сент. 2013 | |||||||||||
|
|
январь-март |
январь-июнь |
январь-сентябрь |
январь-март |
январь-июнь |
январь-сентябрь |
январь-март |
январь-июнь |
январь-сентябрь |
январь-март |
январь-июнь |
январь-сентябрь |
Я –Сентябрь 2013 к 2010 |
Я – Сентябрь 2013 к 2011 |
Я- Март 2013 к 2012 |
Я - Июнь 2013 к 2012 |
Я - Сентябрь 2013 к 2012 | |
|
ВИНО |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ставропольский Край |
238,3 |
472,6 |
725,7 |
267,1 |
550,3 |
845,5 |
290,2 |
558,8 |
834,4 |
220,8 |
427,7 |
614 |
84,61% |
72,62% |
76,09% |
76,54% |
73,59% |
1,36% |
|
Астраханская область |
86,9 |
163,4 |
254,7 |
85,8 |
147 |
217,5 |
84,7 |
160,7 |
233,9 |
83,6 |
176,1 |
258,4 |
101,45% |
118,80% |
98,70% |
109,58% |
110,47% |
0,57% |
|
Волгоградская область |
200,6 |
382,3 |
569 |
178,1 |
383,5 |
588 |
183,2 |
390 |
578,3 |
211,3 |
443,3 |
668,4 |
117,47% |
113,67% |
115,34% |
113,67% |
115,58% |
1,48% |
|
Краснодарский край |
638,4 |
1472,4 |
2254,2 |
609,8 |
1419,5 |
2243,9 |
570,2 |
1203,1 |
1840,3 |
522,2 |
1100,8 |
1785,1 |
79,19% |
79,55% |
91,58% |
91,50% |
97,00% |
3,94% |
|
Ростовская область |
378,4 |
729,5 |
1113,1 |
319,6 |
647,3 |
984,3 |
327,5 |
639,3 |
929 |
308,7 |
621,3 |
895,9 |
80,49% |
91,02% |
94,26% |
97,18% |
96,44% |
1,98% |
|
Итого |
1542,6 |
3220,2 |
4916,7 |
1460,4 |
3147,6 |
4879,2 |
1455,8 |
2951,9 |
4415,9 |
1346,6 |
2769,2 |
4221,8 |
85,87% |
86,53% |
92,50% |
93,81% |
95,60% |
9,32% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ИГРИСТЫЕ и ШАМП. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ставропольский край |
103,3 |
200,3 |
297,2 |
126,6 |
248,9 |
379,9 |
151,8 |
280,3 |
411 |
151,5 |
280,5 |
402,8 |
135,53% |
106,03% |
99,80% |
100,07% |
98,00% |
2,14% |
|
Астраханская область |
20,1 |
37,5 |
57,5 |
22,7 |
40,7 |
58,3 |
24,5 |
43,9 |
66,7 |
27,2 |
46 |
65,5 |
113,91% |
112,35% |
111,02% |
104,78% |
98,20% |
0,35% |
|
Волгоградская область |
98,2 |
178,7 |
264,5 |
97,5 |
186,3 |
268,9 |
84,8 |
162,4 |
244,8 |
116,3 |
225,2 |
341,9 |
129,26% |
127,15% |
137,15% |
138,67% |
139,67% |
1,82% |
|
Краснодарский край |
151,7 |
340,8 |
503,1 |
190,2 |
401,9 |
614,6 |
191,3 |
400,1 |
616,8 |
194,2 |
404,2 |
632,6 |
125,74% |
102,93% |
101,52% |
101,02% |
102,56% |
3,36% |
|
Ростовская область |
132,1 |
260,5 |
466,8 |
131,7 |
269,4 |
411,8 |
151,4 |
276,6 |
420,1 |
143,4 |
272,7 |
408,7 |
87,55% |
99,25% |
94,72% |
98,59% |
97,29% |
2,17% |
|
Итого |
505,4 |
1017,8 |
1589,1 |
568,7 |
1147,2 |
1733,5 |
603,8 |
1163,3 |
1759,4 |
632,6 |
1228,6 |
1851,5 |
116,51% |
106,81% |
104,77% |
105,61% |
105,23% |
9,85% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего: Вино + Игристое и Шапм. |
2048 |
4238 |
6505,8 |
2029,1 |
4294,8 |
6612,7 |
2059,6 |
4115,2 |
6175,3 |
1979,2 |
3997,8 |
6073,3 |
93,35% |
91,84% |
96,10% |
97,15% |
98,35% |
94,79% |
ЗАРУБЕЖЬЕ
«Эксперты: Текущий год принёс мировому винному рынку снижение индексов. Уходящий 2013 год характерен снижением индексов для европейского винного рынка, пишет All Retail. По мнению экспертов, наступающий год также будет трудным для винного рынка. Польское издание Puls Biznesu информирует, что такая тенденция происходит уже третий год подряд. Специалисты рекомендуют вкладывать инвестиции в винный рынок не ранее, чем через три года. Всё дело в том, что доля качественных вин, производимых в Шампани, Бургундии и Италии постоянно снижается. Так, доля французских вин за последние два года упала с 95% до 80%, а рынок насыщается всё большим количеством дешёвого вина сомнительного качества».
Очень интересные замечания – обычно бизнес и потребителей кормят совсем иной информацией, стимулирующей дальнейшие инвестиции…
Инновации в США
«Британская компания по производству экологически чистой упаковки в партнерстве с калифорнийским производителем вина выпустили вино в бумажной упаковке под названием Paperboy. Бутылка Paperboy сделана из спрессованной макулатуры, а рисунок и текст нанесены натуральными чернилами. Внутри бутылки находится тонкий пластиковый пакет, как в больших коробках с вином. Красное вино из Пасо Роблес станет первым в истории вином в бумажной бутылке, которое будет продано, передаетKedem. Бумажная бутылка весит всего лишь одну седьмую от веса обычной стеклянной бутылки, около 65 г. Кроме того, бутылка достаточно прочная и жесткая, ее даже можно поместить в ведро со льдом на три часа без опасений, что она размокнет и развалится».
Молдавия
Все ждут – когда и чем все это кончится… А пока: «В Молдавии прекратили трансляцию "России 1". Крупнейший кабельный оператор Молдавии «Молдтелеком» исключил из своих сетей телекомпанию «РТР-Молдова», которая ретранслировала в стране канал «Россия 1». Отключение от сетей произошло в ночь на 4 января, однако молдавские СМИ написали об этом только 9 января».
Еще перед НГ «в интервью румынскому изданию премьер-министр РМ Юрие Лянкэ выразил надежду, что эмбарго на поставку молдавских вин на территорию Российской Федерации будет снято в ближайшем будущем. По его словам, от сложившейся ситуации теряют обе стороны. Российский премьер говорит, что это не эмбарго, а техническая проблема. Эксперты из Министерства сельского хозяйства проинформировали меня о том, что даже самые мелкие проблемы качества продукции были устранены, и существуют очень хорошие механизмы контроля, которые уже применяются. От сложившейся ситуации теряем и мы, и РФ. Я в этом уверен. Мы сделаем все, что в наших силах, будем бороться за российский рынок. Попытаюсь снова связаться с премьер-министром РФ Дмитрием Медведевым в надежде, что мы сможем преодолеть эту ситуацию", - подчеркнул молдавский премьер».
С 1 января рынок Евросоюза открыт для молдавских вин. Решение Европарламента об отмене количественных квот на импорт алкоголя вступило в силу. Путин высказал мнение более месяца назад о том, что Европе молдавские вина не нужны…
Канада
Вот вам прелести западного мира – там тоже интересы потребителя защитить на 100% не удается… Те же жулики, воры и мошенники, но под красивой упаковкой…
«Анализируя данные, собранные Канадским агентством продовольственной инспекции (CFIA) с 2011 по 2013 гг., в CBC News обнаружили, что 46% продаваемой в Канаде органической сельхозпродукции содержит пестициды и в 2% эти показатели превышают максимально допустимый лимит. Так, 77% образцов органического винограда, а также 45% яблок и 30% моркови дали положительный результат при тестировании на содержание пестицидов. Для сравнения: 78% конвенциональной продукции содержат определенное остаточное количество пестицидов, а в 5% уровень пестицидов превышает максимально допустимые нормы».
И т.д.
И не ради защиты, конечно, российских фальсификаторов, но результатов российского контроля ради – доля фальсифицированной винодельческой продукции, выявляемой в России, ничем не больше доли в любой другой отрасли российской пищевки…
Российская промышленность не сама, а у запада еще в начале 90-х (на основе их продукции для стран 3 мира) научилась принципам фальсификации любой продукции…
Таможенный Союз
Работа над будущим документом неожиданно воодушевила казахов и белорусов: «Белорусское и казахстанское шампанское можно будет купить в России. Страны «тройки» ведут переговоры о свободной торговле алкогольной продукцией на территории ТС. Шампанское белорусского и казахстанского производства скоро можно будет купить в России. Страны ТС введут переговоры о свободной торговле алкогольной продукцией».
«Евразийская комиссия одобрила проект соглашения по регулированию алкогольного рынка Таможенного союза и ЕЭП. Осталось только согласовать этот документ с правительствами и парламентами трех стран. Если все, как запланировано получится, то уже к 2015 году на единой таможенной территории заработает общий рынок алкоголя. Маркировка, лицензирование и акцизные сборы останутся национальными, а этот национальный режим будет распространяться и на соседей по Таможенному союзу. Так, например, белорусские виноделы смогут продавать свою продукцию на российском и казахстанском рынке на тех же условиях, что и местные производители».
Удивляюсь всеобщей наивности и оптимизму – это все – таки не срок хождения продукции со старой маркой продлить… Это надо за 2014 год не только утвердить документы, но и решить вопросы по созданию всеобщей системы ЕГАИС для всех 3 стран – хотя бы на уровне производителей и дистрибьюторов, а значит – создания единой учетной специальной марки для продукции и т.д.…
Грузия
Я очень жду итого 2013 года… Понятно, что в Россию завезли в 2013 (фактически – впихнули) более 20 млн бутылок – а теперь хочется понять – сколько из них продано в розницу за полгода (до конца декабря 2013, или даже пусть с учетом новогодних каникул). Не поверю в то, что больше 7- 8 млн бутылок… И вот по второму полугодию работы (январь – июнь 2014) мы посмотрим – что будет с экспортом грузинского вина далее – я могу и ошибаться (в этом случае с удовольствием признаю ошибку, поскольку сам люблю грузинское вино и очень его ждал), но есть внутреннее ощущение, что во втором полугодии мы увидим приличный спад поставок продукции в Россию, что приведет и к общему падению экспорта вина из Грузии в 2014 году в целом… Просто не мог рынок потребления дорого вина в России (дороже 200 руб. за бутылку) за полгода только за счет грузинского вина вырасти на 20 млн бутылок. Поэтому я и предполагаю, что больше 50% объема продукции осело на складах в 2013 году в процессе насыщения товаропроводящей цепочки…
А пока грузинские виноделы собираются доказать, что их вино – самое древнее в мире, а Грузия – Родина вина… Правда, год назад армяне уже нашли у себя винодельню с возрастом в 6 000 лет… И борьбу за право стать Родиной вина будут вести наши бывшие республики… Может, французы с итальянцами и греками захотят поучаствовать…
Украина
Не только российские производители вина и игристого создают свои сети магазинов на Родине. «Артемовск Вайнери" (Донецкая обл.), один из крупнейших производителей игристых вин в Украине, открыл в торгово-развлекательном центре "Порт Сити" (Мариуполь) четвертый шампань-бар CHARTE BAR.Новое заведение рассчитано на 25 мест. Шампань-бары открыты также в Киеве, Харькове, Донецке. Ранее компания сообщала о намерении создать сеть так называемых "шампань-баров", где ее продукция будет продаваться побокально."Артемовск Вайнери" является одним из крупнейших в Восточной Европе по выпуску игристых вин традиционным бутылочным способом. В портфеле компании - ТМ Krimаrt, "Артемовское", "Крым". Экспортные поставки продукции компании охватывают более 20 стран мира. В 2012 году "Артемовск Вайнери" произвел 19,23 млн бутылок игристых вин, что на 12,2% больше по сравнению с 2011 годом. По итогам прошлого года предприятие заняло 26,5% отечественного рынка игристых вин против 23,6% в 2011 году».
И еще из очень важного в Украине: «Парламент с апреля 2014 года повысил акциз на коньяки на 76% — до уровня акциза для водки. Кроме того, отменено требование использования коньячных спиртов собственного изготовления или из отечественных виноматериалов. Их минимальная доля в 2014 году должна была составить 15%. Участники рынка говорят, что новая норма позволит производить продукцию из менее качественных и более дешевых импортных коньячных спиртов. А это сделает украинские коньяки неконкурентными по цене.
С 1 апреля до конца года налоговая нагрузка будет 56,42 грн за литр спирта, как и для большинства других спиртосодержащих алкогольных напитков. Запланированные на 2015-2017 годы льготные ставки депутаты оставили в силе».
Это 226 рос. руб. при 500 руб. в России…
«Парламент при этом отменил обязанность производителя коньяка использовать коньячные спирты собственного изготовления или выкуренные в Украине из отечественных виноматериалов. Сейчас минимальная доля украинских спиртов составляет 10%, с 2014 года она должна была достигнуть 15%, а через три года — 30%. Вместо этого с 1 января доля составит 0%, а в 2015 году — 5%. И лишь с 2016 года начнут действовать ранее установленные 25%. Таким образом, коньяк будут производить из импортных спиртов, качество которых сомнительно, но стоимость — ниже, возмущен генеральный директор Ужгородского коньячного завода (ТМ "Тиса") Владимир Гисем. "Эта норма — не иначе как диверсия против национальных производителей. Мы около 70% коньячных спиртов сами выкуриваем. В Украине свои виноматериалы девать некуда, а парламент хочет стимулировать производителей спиртов Грузии, Молдавии",— удивлен господин Гисем. В страну также ввозятся спирты из Армении, Азербайджана, Испании и Кипра. "Теперь и имеющие, и не имеющие свои спирты производители будут уравнены. Но для заводов, которые имеют свою выкурку, эта норма дискриминационна,— добавляет Анна Горкун.— Мы вкладывали в модернизацию оборудования, поскольку выкурка у нас была, а "Алеф-виналь" инвестировали миллионы, чтобы подняться до требуемого уровня использования своих спиртов в производстве. А теперь наша продукция будет вытеснена импортом? Конкурировать с "серым" импортом мы не сможем"».
Китай – США
Видимо, разуверившись в собственной американской молодежи (а пьет вино она очень неохотно, чтобы ни писали рекламные исследователи рынка), «Калифорнийские виноделы намерены завоевать сердца китайцев, по крайней мере, молодых жителей Поднебесной, которые не хотят, как их родители, восторгаться только французским вином, но желают попробовать что-то еще».
"Мы должны установить контакт с этим поколением, - заявила Линси Гэллехер, вице-президент по международному маркетингу в калифорнийском Винном институте. - Многие из них (молодых китайцев - прим. DrinkTime) не знают, что Калифорния - четвертый по счету крупнейший производитель вина в мире. Хотя французские вина все еще пользуется несравненной репутацией в Китае, молодые жители КНР заявляют, что они хотели бы попробовать и изделия виноделов из других стран. Особенно им интересна продукция из Нового Света".
«При этом экспорт американского вина в Китай в прошлом году вырос на 18%, достигнув в денежном эквиваленте 74 млн долларов. Отметим, что на долю Калифорнии приходится порядка 90% всего винного экспорта США на основные мировые рынки. Госпожа Гэллехер отмечает, что сейчас порядка 19 млн китайцев могут позволить себе покупать вино. Около 45% из них живут в Шанхае. Это число может показаться незначительным, особенно с учетом того, что всего в Поднебесной проживает свыше 1 млрд человек. Однако четыре года назад в КНР вино могли купить себе только 12 млн человек, отмечает представитель Винного института. "Многие сейчас говорят, что Китай похож на Японию, какой она была 25 лет назад. Но я думаю, что КНР наверстает упущенное быстрее", - уверена госпожа Гэллехер».
И еще легкая математическая задачка – в СМИ часто любят упоминать, что в Китае рынок вина уже более 150 млн дал (хотя – если честно – менее 100 млн дал своего и импортного, вместе с фальсификатами – не более 110 млн дал) – значит, чуть ли не за 5-7 лет винная культура пусть 15 млн китайцев в среднем выросла до потребления (150 млн дал : 15 млн китайцев)= 100 л вина в год…
У меня есть очень большие сомнения… На самом деле – вино могут позволить себе сегодня более 300 млн китайцев – как минимум – это их средний класс… А вот сколько из них себе его позволяет – это уже другой вопрос…
Климатические сюрпризы
«Из-за аномального тепла в Европе упало производство ледяного вина. Винодельческие регионы Люксембурга отмечают катастрофическое падение производства из-за аномально теплой и влажной погоды, при которой гниют многие зимние сорта винограда, включая Рислинг».
«В Швейцарии был собран самый маленький урожай винограда за последние 60 лет». «Всего в подвалы было заложено 32,5 миллионов литров вина».
Белоруссия
«Согласно постановлению Совмина Беларуси за №1123 от 24 декабря 2013 года, в следующем году размер квоты на виноградные вина – на 7% (до 3 955 тыс.дал.). В то же время Совет Министров Беларуси принял решение о сокращении выпуска ряда алкогольных напитков в 2014 году; в частности, разрешенная норма производства фруктово-ягодных натуральных вин - на 11,2% (до 293 тыс.дал). На 0,2% сократится выпуск крепленных плодовых марочных вин, произведенных по специальным технологиям – до 15,464 млн.дал».
С учетом того, что бутилированного вина в Белоруссию почти не ввозят (только дорогое), то потребление виноградного вина на душу в 2014 году достигнет – около 4 л, а плодового – около 16 л на душу (дет 5 назад было более 21 л).