Из достоверных слухов: в Госдуме готовится к внесению поправка в закон по поводу разрешения рекламы в СМИ вина и игристых вин. Рак на горе свистнул… Неужели можно будет нормальным языком говорить с потребителем о вине…
Допечь российскую элиту российским вином
Из «Коммерсанта»: «На прошлой неделе форум "Россия" впервые прошел под брендом Сбербанка, что заметно повлияло на его светскую программу. Как и в предыдущие годы, когда форум проводила "Тройка Диалог" (теперь Sberbank CIB), она была богата и разнообразна, но теперь стала какой-то более серьезной и державной. Так, в качестве "затактового" приема гостям предложили посмотреть балет "Иван Грозный" в Большом театре».
Как и все предыдущие экономически форумы в России за последние 20 лет, он не сделал ничего полезного для российской экономики… Понятно, что там обязан был засветиться весь экономический и политический бомонд…
Был один интересный момент: «… кстати, гостям подавали отечественное игристое вино, производством которого занимается семья предпринимателя Бориса Титова, и никто из них не мог поверить, что этот напиток родом не из провинции Шампань, поэтому все проверяли и перепроверяли..».
Приятно… А если бы их там же еще и виагроподобным «Красностопом Золотовским» от «Ведерникова» напоить, а потом девок, конечно, проверенных спецслужбами, вызвать…
Вот это был бы эффект для всего российского виноделия…
От Краснодара до Лондона
Прямой путь победителям российской выставки на пьедесталы Лондонских дегустационных конкурсов…
Насколько я слышал – в этом году состав участников российской делегации будем малочисленней, чем в 2012. А ведь в прошлом году наши вина получили более 35 наград… А в позапрошлом – 17 наград…
Зарубежные итоги известны:
- на Россию обратили внимание, ее признали способной производить достойные вина вполне на мировом уровне;
- известные зарубежные эксперты (некоторые, по крайней мере ) внимательно следят за развитием нашего виноделия – не очень широкого ряда производителей - приезжая уже много лет и на Краснодарскую, и на другие профильные выставки…
- лучшие наши компании создают России винодельческий престиж за рубежом…
Самое время подвести некоторые итоги - а что в самой России получили от государства, общества, Минсельхоза, РАРа и т.д. за свою работу лучшие российские компании…
Кто знает на уровне потребителя – единицы – о заслугах российского вина на международных конкурсах последних лет… Где элементарная популяризация лучшей продукции в СМИ – в каком угодно виде в условиях шизофренического запрета на рекламу продукции (прошу не путать данную мою позицию с позицией по разрешению продаж на стадионах и рекламы пива в период Чемпионата мира по футболу – это идиотизм еще больший, чем тотальный запрет рекламы)…
Ну, что получили лучшие компании и продукты – может:
- компании были хотя бы морально награждены дипломами и грамотами Минсельхоза и РАРа?
- лучшие виноделы, чей продукт получил медали на конкурсах в Лондоне, были поощрены званиями каких – нибудь заслуженных работников Минсельхоза?
- состоялась мощная пресс- конференция на уровне РАРа, Минсельхоза, Минпромторга и т.д. по результатам каждого из Лондонских мероприятий?
- я уже просто не говорю о дополнительных денежных поощрениях компаниям…
И оказывается, что результат в самой России для компаний – победителей практически нулевой… Их знает только узкий круг профессионалов рынка… А до потребителей им добраться очень сложно- там место занято импортом, который лежит костьми и держится за потребителя и его деньги…
Мало того, что они тратят деньги на сами конкурсы – а даже для небольшой компании это не менее 50 тыс. дол и более – так им потом надо самим же в России рассказывать много и дорого о своих победах…
И убеждать розницу за еще большие деньги работать с этой продукцией…
Съездила компании раз, съездила два; оба раза вернулась с наградами… А денег и условий для продвижения продукции внутри страны - нет… И думает компания на третий раз – да на хрена нужна нам эта заграница, на стены медали вешать…
Еще год – два и основная эйфория участия и получения наград за рубежом у лучших российских компаний, за исключением, может быть, рвущегося на зарубежные рынки «Абару – Дюрсо», пройдет – без господдержки там и здесь…
Внутренней отдачи в России от этих мероприятий и наград – нет. Интереса государства и регулятора отрасли – нет. Потребитель – в неведении; все легальные каналы доведения информации – закрыты…
Так и загубят хорошее начинание – как все в нашей России…
Водочные позиции в мире Россия давно потеряла – только водочный исторический шлейф тянется по инерции за нами на западе… Хорошо, что вновь занялся проектом «Русская водка» и регистрацией «Русской водки» в ЕС Юрий Борисович Жижин…
А построению винного имиджа России активно препятствует государство политикой безразличия и невмешательства…
Ну, а дальше хочется и о хорошем…
Пресс-служба выставочной компании «Асти Групп» сообщает, что «16 мая в посольстве Российской Федерации в Лондоне состоится пресс-брифинг по случаю участия российских виноделов в лондонской выставке London International Wine Fair 2013.
В числе приглашенных — знаменитые британские винные эксперты, журналисты и блогеры, представители деловых кругов и специалисты британского винного рынка. В этом году профессионалам винного рынка будут представлены более пятидесяти наименований вин из Краснодарского края (Русский шампанский дом «Абрау-Дюрсо», ООО «Кубань-Вино»), Ростовской области (ОАО «Миллеровский винзавод», ОАО «Цимлянские вина»). Впервые на выставке можно будет ознакомиться с продукцией ООО «Лефкадия» из Краснодарского края и Дербентского Коньячного Комбината (Республика Дагестан). Проведение столь статусного мероприятия накануне открытия международной выставки неслучайно — от третьего выступления российского виноделия в Англии ожидают многого. По мнению посла Российской Федерации в Великобритании Александра Яковенко, прошлогодний успех российских виноделов, удививший многих профессионалов рынка, послужил усилению интереса к российским винам как к части национальной культуры и заложил фундамент к развитию двусторонних бизнес-контактов. Зарекомендовав себя в качестве винодельческой страны с высоким, но еще до конца не раскрытым, потенциалом, Россия ищет свою нишу на британском рынке. Получив первое громкое признание на международной арене в 2011 году, сейчас российские виноделы рассчитывают не только на благожелательное отношение любознательной британской прессы, но и на серьезное внимание со стороны виноторговых организаций, и готовятся закреплять свои достижения реальными контрактами».
И еще одно сообщение от создателей Российского винного гида:
«19-20 апреля Гид российского покупателя провел свои первые выездные дегустации по оценке вин, которые войдут в четвертое издание этого ежегодного справочного издания. Проект стартовал в Абрау-Дюрсо, где состоялся совместный сет с участием членов дегустационного жюри справочника (в состав которого вошли известнейшие российские эксперты Артур Саркисян, Игорь Сердюк, Александр Сидоров, Владимир Цапелик), и именитых гостей конкурса «Южная Россия» (среди них Стивен Спурье , Джон Салви MW, Лиза Шара Холл, Бретт Криттенден, Маргарита Краснопольская и др.). Далее эстафету приняла винодельня «Кубань-Вино», предложив к рассмотрению 57 бутилированных вин. В общей сложности – более 70-ти образцов за два дня, 4 вертикальные дегустации базовых линеек «Шато Тамань», сортовые тихие вина от «Абрау» и наглядное осознание того, что отечественное виноделие живет не только нынешним суровым днем, по тщательно и прагматично подготавливает свое блестящее будущее. Спасибо за гостеприимство и высокий профессиональный подход всем специалистам Абрау-Дюрсо и Кубань-Вино, кто организовывал нашу поездку и проводил дегустации. Особенная благодарность Павлу Титову, французским энологам-консультантам виноделен Эрве Жестену и Жерому Баре, Ванде Ботнарь и Сергею Заварухину за личное участие в процессе».
Дополнил информацию Л. Попович: «В этом году в процессе подготовки четвертого издания нашего винного каталога мы решили провести как можно больше выездных дегустаций. Это связано с тремя важными для полноценного описания вина моментами. Первый заключается в том, что с винами, привозимыми на дегустацию в Москву, до встречи с дегустаторами регулярно происходит в процессе логистики нечто, что искажает картину их восприятия, негативно влияет на проявляемые этими винами свойства. Второе, - нигде вина так хорошо не раскрываются как в месте своего происхождения. Неслучайно профессиональные винные журналисты и знаменитые винные специалисты для того, чтобы дать свою авторизованную экспертную оценку тем или иным винам обязательно посещают винодельню, где их произвели. И, наконец, выездные дегустации позволяют эксперту максимально сосредоточиться на процессе оценки и описания вина. В то время как, московские дегустации проводятся в череде многих и многих повседневных дел, наполняющих насыщенную жизнь винного сообщества, процесс приобретает «поточный» характер и регистрируются только какие-либо выдающиеся качества «в общем», как в позитивном, так и в негативном смысле, в ущерб объемному и объективному анализу каждого образца».
Пора относиться к лучшим российским винам с максимальным уважением – как относятся к лучшим французским или итальянским, если отбросить у двух последних лишний наносной финансово- маркетинговый пафос…
Выставка ВИНОРУС. ВИНОТЕХ -2013.
Выставка завершила свою работу. На выставке и конкурсе участвовали практически все лучшие производители вина России и продукты их деятельности… Осталось только максимально популяризировать победителей, помочь им попасть в розницу и Хореку без бонусов и прочих маркетинговых уловок ритейла… Сейчас опять собираются «совершенствовать» Закон о торговле – вот бы и вставили туда как составную часть программ по:
- развитию отечественного производителя,
- развитию российского сельского хозяйства,
- развитию южных регионов России,
- преодолению алкоголизации населения путем изменения структуры потребления алкогольной продукции и т.д.,
обязательность представленности лучших российских вин (победителей честных дегустационных конкурсов) в сетях на основе бесплатного вхождения в сети…
Наиболее полно отразил работу выставки «Алкоэксперт».
«Автохтонные сорта, «гаражисты», технологии виноградарства и виноделия, деловая программа международного уровня и китайские настойки – главные тренды Vinorus. Vinotech 2013. В этом году экспозицию выставки составили более 150 компаний из 13 стран мира. Впервые на выставке представлена экспозиция Китая, презентующая традиционный национальный продукт - настойку.На официальном открытии выставки выступили: Министр сельского хозяйства Краснодарского Края С.Гаркуша, Заместитель председателя законодательного собрания Края Е.Громыко, Президент Союза виноградарей и виноделов России Л.Попович, Генеральный директор Краснодарэкспо Е.Конькова .В рамках винной экспозиции этого года значительную часть занимает «гаражное вино». Более десяти малых хозяйств представили результаты своей работы. Российские и международные эксперты, дегустировавшие вина «гаражистов», особо отметили работы Алексея Толстого и проекта «Ключ жизни» Валерия Логинова. Особое место в экспозициях и малых хозяйств, и крупных винодельческих компаний заняли вина из автохтонных сортов винограда. Наибольшее число таких вин, по традиции представил ростовский проект «Винодельня Введерниковъ».В технологической части выставки доминирует техника для виноградарства, материалы для виноделия. Представлено и оборудование для фермерских виноделен.Уже традиционно сильной стороной выставки стала деловая программа. В ее основе несколько круглых столов с участием всемирно известных экспертов – Стивена Спурье, Джона Салви, Лизы Шары Холл, Бретта Криттендена. Один из семинаров будет посвящен проблемам вин из российских автохтонных сортов винограда».
Результаты дегустационного конкурса вполне претендуют на то, чтобы быть главным ориентиром для потребителя и розничной торговли (особенно Хореки).
Думаю, что немногие, к сожалению, полезут в Интернет за результатами; поэтому размещаю у себя таблицу победителей.
Итак, итоги Международного дегустационного конкурса «Южная Россия»:
«17 апреля, за день до официального открытия международной выставки оборудования, технологий и продукции виноградарства и виноделия «Винорус.Винотех», прошел международный дегустационный конкурс «Южная Россия 2013».
В состав конкурсного жюри вошли всемирно известные винные эксперты: глава дегустационной комиссии журнала Decanter Стивен Спурье; винный судья международного уровня Бретт Криттенден; главный редактор Wine Business Monthly и Winebusiness.com (США) Лиза Шара Холл и обладатель статуса Master of Wine – Джон Салви.
А также российские именитые эксперты в области вина: заместитель директора ГУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, д.т.н, профессор, заместитель председателя ЦДК Александр Панасюк; Член Союза Сомелье и Экспортеров России (ССЭР), соучредитель школы и винного центра Wine People, совладелец винного бутика Le Sommelier и ресторана Le Sommelier. Pinot Noir, шеф-сомелье гостиницы «Золотое кольцо» Артур Саркисян; винный критик, главный редактор интернет-проекта DrinkTime (РБК), журнала «Энотека», член ССЭР Александр Сидоров; генеральный директор сети винных бутиков и интернет-ресурса «Винотека.ru»Андрей Григорьев; преподаватель школы вина «Энотрия», редактор журнала Simple Wine News Дмитрий Ковалев; винный критик, президент Независимого Винного Клуба Владимир Цапелик; международный консультант по вину, ассоциированный член института вин и спиртных напитков AIWS, Лондон, преподаватель Бордо Бургундии и ИталииМаргарита Краснопольская; декан факультета технологии вина, консервированных продуктов и товароведения Одесской национальной академии пищевых технологий Оксана Ткаченко; начальник управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Олег Толмачев.
Председателем дегустационного конкурса стал Леонид Попович – президент НО «Союза виноградарей и виноделов России». Секретарем дегустационной комиссии – Ксения Курячая. Куратором – Игорь Сердюк, независимый эксперт, винный обозреватель газеты «Ведомости» и журнала Forbes.
На конкурсе было представлено 166 образцов вина из 4 стран мира: Грузии, Молдавии, Украины и России. Представленные на конкурс вина и спиртные напитки дегустировались экспертной комиссией «вслепую». По итогам конкурса 21 образец получил золото, 22 – серебро, 6 - бронзу и сразу три образца получили высшую награду конкурса – Гран-При.
|
Белое экстра брют |
Абрау Дюрсо ЗАО |
2009 |
Российское шампанское выдержанное экстра брют белое "Премиум" |
гран при |
|
Белое сухое |
Лефкадия ООО |
2010 |
Вино географического наименования предгорья Северо-Западного Кавказа сухое белое "Сартре" |
гранпри |
|
Красное сухое |
Миллеровский винзавод |
2010 |
Выдержанное вино географического наименования Ведерниковское сухое красное «Красностоп Золотовсикй» (выдержано в дубе) |
гран при |
|
Красное сладкое |
Цимлянские вина ОАО |
2009 |
Вино игристое красное сладкое географического указания " Цимлянское игристое приготовленное старым казачьим способом" |
золото |
|
Красное сухое |
Фанагория ОАО АПФ |
2011 |
Вино географического наименования выдержанное сухое красное "Крю Лермонт Каберне-Совиньон Фанагории" |
золото |
|
Красное сухое |
Фанагория ОАО АПФ |
2012 |
Вино географического наименования сухое красное "Саперави Фанагории. Номерной резерв" |
золото |
|
Красное сухое |
Винодельня Гостагай |
2012 |
Вино столовое сухое красное "Винодельня Гостагай. Саперави" |
золото |
|
Сухое красное |
Толстой Алексей |
2011 |
Вино сухое красное выдержанное "АБВ" Куберне Совиньон |
золото |
|
Белое брют |
Абрау Дюрсо ЗАО |
2008 |
Российское шампанское коллекционное брют белое "Империал Винтаж" |
золото |
|
Белое полусладкое |
Кубань-Вино ООО |
2012 |
Вино игристое молодое полусухое белое «Мускатное. Шато Тамань» |
золото |
|
Белое выдержанное экстра брют |
Цимлянские вина ОАО |
2010 |
Российское шампанское белое выдержанное экстра брют "Цимлянское" |
серебро |
|
Красное сухое |
Кубань-Вино ООО |
2011 |
Вино географического наименования выдержанное сухое красное «Премьер Руж. Шато Тамань Резерв» |
серебро |
|
Красное сухое |
Мильстрим-Черноморские вина АПК |
2009 |
Вино географического наименования сухое красное «Мерло Тамани» |
серебро |
|
Красное сухое |
Фанагория ОАО АПФ |
2011 |
Вино географического наименования сухое красное "Каберне-Саперави Фанагории" |
серебро |
|
Шампанское |
Фанагория ОАО АПФ |
2011 |
Российское шампанское "Фанагория" |
серебро |
|
Красное сухое |
Ожина СПК |
2012 |
Вино столовое сухое красное Гранатовый |
серебро |
|
Красное сухое |
Лефкадия ООО |
2010 |
Вино географического наименования предгорья Северо-Западного Кавказа сухое красное " Лефкадия" |
серебро |
|
Столовое сухое красное |
Славянский РПК ЗАО |
2011 |
Вино столовое сухое красное "Каберне" |
серебро |
|
Красное сухое |
Винодельня Гостагай |
2012 |
Вино столовое сухое красное "Винодельня Гостагай. Каберне-Совиньон" |
серебро |
|
Розовое сухое |
Мильстрим-Черноморские вина АПК |
2011 |
Вино игристое жемчужное сухое розовое «Южнороссийское классическое» |
серебро |
|
Красное сухое |
Матвеев Д. |
2012 |
Столовое сухое красное Каберне - Совиньон |
серебро |
|
Красное сухое |
Шато ле Гран Восток |
2011 |
Вино географического наименования выдержанное "Шато ле Гран Восток Королевский дуб" сухое красное |
серебро |
|
Красное сухое |
IM VINARIA PURCARI SRL |
2011 |
Negru de Purcari Anniversary Edition, красное сухое марочное |
серебро |
|
Красное сухое |
Русский Азов ООО |
2011 |
Вино "MareNero-Каберне" красное сухое |
серебро |
|
Красное сухое |
Миллеровский винзавод |
2011 |
Вино географического наименования Ведерниковское сухое красное «Правобережное» |
серебро |
|
Сухое красное |
Толстой Алексей |
2011 |
Вино сухое красное выдержанное "АБВ" Каберне-Мерло |
бронза |
|
Красное сухое |
Лефкадия ООО |
2010 |
Вино географического наименования предгорья Северо-Западного Кавказа сухое красное " Пино Нуар" |
бронза |
|
Красное сухое |
Миллеровский винзавод |
2011 |
Вино географического наименования Ведерниковское сухое красное «Донская чаша» (выдержано в дубе) |
бронза |
|
Красное сухое |
Фанагория ОАО АПФ |
2010 |
Вино географического наименования выдержанное сухое красное "Крю Лермонт Каберне-Совиньон Фанагории" |
бронза |
|
Специальное |
Геленджик АПК ЗАО |
2002 |
Совиньон Геленджик |
золото |
|
Коньяк |
Новокубанское ЗАО |
25 |
ОС "Екатеринодар-25" |
золото |
|
Специальное |
Геленджик АПК ЗАО |
2004 |
Мускат Янтарный |
золото |
|
Белое десертное |
IM VINARIA PURCARI SRL |
2011 |
Purcari Icewine белое десертное |
золото |
|
Белое сухое |
Лефкадия ООО |
2011 |
Вино географического наименования предгорья Северо-Западного Кавказа сухое белое "Фестелия" |
золото |
|
Розовое сухое |
Лефкадия ООО |
2011 |
Вино географического наименования предгорья Северо-Западного Кавказа сухое розовое "Фламинго Лефкадии" |
золото |
|
Специальное ликерное |
ГНУ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии |
2011 |
Вино специальное "Антицея десертное" |
золото |
|
Белое сухое |
IM VINARIA PURCARI SRL |
2010 |
Chardonnay de Purcari белое сухое марочное |
золото |
|
Коньяк |
Новокубанское ЗАО |
20 |
ОС "Большой приз" |
золото |
|
Белое сухое |
IM VINARIA PURCARI SRL |
2010 |
Savignon de Purcari белое сухое марочное |
золото |
|
Белое сладкое |
Фанагория ОАО АПФ |
2011 |
Вино столовое сладкое белое "Ice wine. Рислиинг. Ледяное вино" |
золото |
|
Белое сухое |
IM VINARIA PURCARI SRL |
2010 |
Alb de Putcari белое сухое марочное |
золото |
|
Белое сухое |
Цимлянские вина ОАО |
2011 |
Вино столовое сухое белое "Резерв Ркацители" |
золото |
|
Розовое сухое |
IM VINARIA PURCARI SRL |
2012 |
Rose de Purcari розовое сухое отборного качества |
золото |
|
Белое сухое |
КФХ Гусев Дмитрий Эдуардович |
2012 |
Крестьянское фермерское хозяйство Гусев Д.Э. Вино столове сухое белое "Ркацители" |
серебро |
|
Белое сухое |
Толстой Алексей |
2012 |
Вино сухое белое Шардоне |
серебро |
|
Белое сухое |
Миллеровский винзавод |
2011 |
Выдержанное вино географического наименования Ведерниковское сухое белое "Правобережное" |
серебро |
|
Белое сухое |
Союз-Вино ООО |
2011 |
Вино географического наименования сухое белое "Пино Блан Баканское" |
серебро |
|
Белое сухое |
Лефкадия ООО |
2010 |
Вино географического наименования предгорья Северо-Западного Кавказа сухое белое "Шардоне" |
серебро |
|
Белое сухое |
БАДАГОНИ ООО |
2011 |
Цинандали белое сухое |
серебро |
|
Белое сухое |
Шато ле Гран Восток |
2012 |
Вино географического наименования "Шато ле Гран Восток СОЛО" сухое белое |
серебро |
|
Коньяк |
Фанагория ОАО АПФ |
10 |
Российский коньяк десятилетний KC "ANRI.АНРИ" |
бронза |
|
Коньяк |
Московский винно-коньячный завод "КиН" ОАО |
10 |
Российский коньяк "Старый Город" КС |
бронза |
|
Фруктовое сладкое |
Вишневый сад ООО |
2012 |
Вино фруктовое (плодовое) сладкое "Вишневое" ТМ "Cerisette" |
почетный диплом |
.
Навстречу Чемпионату мира по футболу
«Международная федерация футбола (FIFA) получит право продавать и рекламировать алкогольные напитки внутри стадионов и рядом с ними на чемпионате мира по футболу в России в 2018 году. Министерство спорта России направило в правительство пакет соответствующих поправок ко второму чтению законопроекта о ЧМ-2018».
Надеюсь, что ФИФА такого права не получит, а у депутатов хватит мужества послать Минспорта подальше с их поправкой…
«Рекламировать можно будет лишь название продукции или компанию, а производитель должен быть партнером FIFA. Пока у ЧМ 2018 есть всего один алкогольный спонсор - AnheuserBusch InBev, производитель "Будвайзера". В дни проведения матчей торговля алкоголем на территории стадиона и на других официальных площадках проведения мероприятий, а также в радиусе 2 км вокруг них будет проводиться только с одобрения FIFA или назначенных лиц FIFA».
Абсолютно никакой необходимости в этом нет.
Мне понравилась реакция Звагельского на эту тему: «В странах, где запрещена продажа или реклама алкоголя или табака, парламент специально под мероприятие делает поправку, что на Чемпионат мира 2018 года разрешено то-то и то-то. Мы это тоже можем провести. Но, во-первых, еще достаточно долгий срок до этого, а во-вторых, мы в большей степени получим массу недовольства, а компетентные органы получат массу судебных исков. Потому что другие производители, которые не попали в этот пул рекламный, которые не являются спонсорами, например, Чемпионата мира, скажут: "По какому праву вообще вы разрешили спонсорам давать рекламу и продавать пиво на стадионах, а неспонсорам не разрешили? Это что такое?" Это нарушение массы законов, начиная от защиты конкуренции».
Понятно, что в пул попадут производители пива; и они могут апеллировать к прошедшему чемпионату по футболу в Украине и Польше – там реклама пива в период соревнований не привела не привела к тотальному росту потребления – был небольшой всплеск потребления в период чемпионата, а потом опять вниз…
Так вот этот их возможный посыл можно рассматривать совсем с другой стороны – никакого выигрыша пивные компании от чемпионата не получили в результате рекламы и продаж…
А вот в любом другом плане слияние пива и футбола на стадионе – недопустимо… Хрен с ней, с рекламой, но продаж пива и любого другого алкоголя на стадионе не должно быть однозначно…
Но здесь уже абсолютно прав Звагельский – почему пиву можно, а вину нельзя… А давайте разрешим рекламу пива за плату пивных компаний в адрес ФИФА, а рекламу лучших винодельческих компаний России пустим бесплатно в рамках Чемпионата…
Тов. Фетисов (сенатор- хоккеист) рьяно требует вернуть пиво на стадионы, перед этим запретив его продажу лицам до 21 года… И считает себя защитником спорта…
Историческая преемственность
«Лекция «Дизайн винных этикеток: история и современные тренды» в рамках 19-й выставки «Дизайн и реклама» (16 – 19 апреля 2013 г.) в Центральном доме художника была организована компанией Art & Design.С докладами выступили: главный редактор журнала «Тара и упаковка» вице-президент Национальной конфедерации упаковщиков, директор Московского музея упаковки и рекламы Игорь Смиренный, организатор проекта (Creativirus Project) креативного маркетинга «Wine Label Design Contest» Анастасия Крылова и исполнительный директор винного проекта «Вилла Романов» Евгения Овчарова».
Кому интересно, кто занимается и еще собирается заниматься этими вопросами – поищите материалы мероприятия…
Испытания в Красноярске и Екатеринбурге
«ФБУ «Красноярский ЦСМ» проведет рейтинговую оценку красного полусладкого вина, реализуемого в торговой сети г. Красноярска. Специалисты Центра приобретут 10 наименований вина производства 10-ти стран - изготовителей таких как Армения, Абхазия, Германия, Италия, Испания, ЮАР, Азербайджан, Франция, Молдавии и России. Заказчиком дегустации выступило Государственное Предприятие Красноярского края "Оптовый Алкогольный Центр"».
«Как отмечает специалист ЦСМ Алексей Боос, на суд экспертов – представителей Центра, Минсельхоза, общества защиты прав потребителей, организаций-импортеров вина представят самую востребованную продукцию по цене до 500 рублей за бутылку, то есть ту, что покупает большинство красноярцев».
«Исследование облегчает тот факт, что все марки вина ранее были изучены в ЦСМ по физико-химическим показателям и показателям безопасности».
Все отлично, но хотелось бы знать – кто и с какой целью заказал такую проверку самому заказчику мероприятия; кто должен победить в результате…
Но в любом случае - идет поиск рекламных форм на рынке…
Еще одна (одна из немногих доступных форм): «23-25 апреля в Екатеринбурге в десятый раз пройдет ежегодный Фестиваль качества пива, винно-водочной и безалкогольной продукции. Фестиваль откроется 23 апреля в 10:00 в ЦК «Урал» по адресу г. Екатеринбург, ул. Студенческая, 3. Организаторы фестиваля: Центр «Гарантия качества» при поддержке Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей, Администрации г. Екатеринбурга и Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. Фестиваль направлен на выявление и пропаганду лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, на повышение конкурентоспособности предприятий — производителей пива, вино-водочной и безалкогольной продукции.
Особенностью Фестиваля качества 2013 года является стремление предприятий-производителей воды, напитков позиционировать по качеству свою продукцию, противостоять засилию фальсификата продукции данной группы на рынке Екатеринбурга и области».
Отлично, пусть растет засилье фальсификата по мере роста цен на продукцию; это заставит и власти, и даже медицину задуматься о допустимых формах пропаганды нормальной и качественной алкогольной продукции…
Грузинское серебро в Краснодаре
Уже около 10% от проверенных винодельческих грузинских компаний получили реальное право на работу на российском рынке…
Жаль, что на «Продэкспо» грузинское вино представлял в очень усеченном виде только один скромный стенд в бараке – павильоне у главного входа…
И вот «на международном дегустационном конкурсе "Южная Россия 2013" в Краснодаре, где впервые за последние годы были представлены образцы вин из Грузии, серебряную медаль получило вино "Цинандали белое сухое" производства компании "Бадагони"».
Конкурс был абсолютно слепым, поэтому упрекнуть экспертов – дегустаторов в предвзятости сложно…
Жестко оценил ситуацию Л.Попович: «Что касается возвращения на российский рынок грузинских вин, то мнение экспертов винного рынка России было следующим: за возвращение грузинских вин, но против контрафакта. "Когда я увижу грузинское вино на российском прилавке и смогу сравнить его с нашим, российским, я отвечу на вопрос", - сказал президент союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. "Если давать оценку по тем шести видам грузинских вин, которые были представлены на дегустационном конкурсе, то ничего выдающегося грузинские коллеги не показали, несмотря на наличие в образцах Киндзмарули, Хванчкары, Мукузани и т.д. Нормальное вино. Поэтому из шести образцов только один получил медаль", - добавил он».
Значит, лучшие российские вина уже ничем не уступают хорошим грузинским…
Затюканный «Хеннесси»
Имя «Хеннесси» становится в последние полтора года в России нарицательным для контрафактного, изготовленного в российском подполье коньяка… Как находят склад элитного контрафакта или гаражного производителя – «Хеннесси» присутствует обязательно (я просто отлеживаю все обнаружения в СМИ)…
С одной стороны, это говорит об однозначной популярности напитка на российском рынке… С другой – очень обидно за торговую марку… Компания вполне может начать терять потребителей в России, а мы один из ведущих рынков для владельцев этой марки…
Вот буквально на днях очередной материал в Курске: «vKurske.com 12:46 Не все Хеннеси одинаково полезны»…
Уж не знаю, что делают компании по импорту и продаже элитки в России для борьбы с этим тотальным явлением фальсификации продукции в российских подвалах, но что-то делают…
Это было преамбулой к другому материалу: «Евразия, Hennessy - Paradis Imperial и «доля Ангелов» - 16 апреля в ресторане «Евразия» состоялся званый ужин для 100 VIP-персон Липецка и Воронежа в связи с прибытием к нам основателя коньячного дома Hennesy в России Жоэля Ламбера. Он представил собравшимся исключительную возможность попробовать уникальную продукцию Hennessy – Paradis Imperial, бутылка которого стоит на рынке около 3 тысяч евро, а также - изысканные авторские блюда от шеф-повара ресторана «Евразия». Перед началом званого ужина в «Евразии» прошла пресс-конференция Жоэля Ламбера».
В последнее время представители производителей элитной западной продукции в ранге и владельцев, и руководителей бизнеса приезжают в России в такую глубинку и на такую периферию, что диву даешься… Пусть не обижаются жители Липецка и их бомонд, но сколько может «Хеннесси» выпить Липецк в год – не знаю, пусть 15 бутылок в день в среднем; около 5 000 бутылок в год… Возможно, я кардинально ошибся…
Но сюда едет высокий руководитель с пропагандистскими целями… И охмуряет 100 вип – персон лично коньяком за 120 000 руб. – дабы перетянуть их с их деньгами на свою сторону…
И если убедить удастся, то за год эта группа вполне может выпить бутылок 300 этого продукта… А это уже почти 1 млн евро…
Стоит того поездка…
Но до сих пор - ни слова в информационное поле со стороны владельцев ведущих мировых элитных брендов по поводу тотальной фальсификации их продукции в российских регионах…
Я уже писал в конце 2012 года, что рассматриваю сегодня приоритетной причиной замедления темпа роста импорта элитного крепкого алкоголя даже не столько прекращение роста численности российской «элиты» (с учетом ее отъезда, отъезда ее детей, слабого притока туристов, прекращение перехода в элиту потребителей населения снизу и т.д.), сколько рост фальсификации виски, рома, текилы, коньяков, вермутов и т.д.
А француз дал довольно интересное интервью; поищите в СМИ…
Розничные продажи алкогольной продукции и вина в 2006- 2012 г.г. в Волгоградской области.
Регион интересен по нескольким причинам:
- сегодня винный день, а регион – южный- что там происходит с потреблением;
- регион с городом – миллионником;
- регион максимально интересен для производителей из других регионов, в области только восстанавливается производство водки и ЛВИ (в 2012 году – около 580 тыс. дал - это 35% от выпитого объема), и больше ничего – кроме пива (в 2012 произведено около 18 млн дал – это практически объем выпитого в области за 2012 год);
Население области 2,583 млн человек – это 1,81% от российского. И решил я с 2012 года ввести в этой таблице условный показатель продаж на городское население регионов – со 2 пг 2012 сельская розница начала схлопываться по известным причинам… В 2013 году ее можно вместе с населением сельской местности условно уже не учитывать – это около 30% населения в регионах. В Волгоградской области таковых 29%. Есть столбец потребления (продаж) на каждую среднюю душу области, и есть отдельный столбец рядом – весь объем продаж в регионе, деленный только на городское население…
Низко алкогольная продукция:
- Вино – в последние 3 года практически на одном уровне;
- (Вино + Игристое) – рост в последние 3 года – по 3% в год – за счет игристых;
- бывшее (вино виноградное + плодовое) - рост с 2006 по 2012 – (+25%); рост с 2006 по 2008 – (+55%); затем падение до 2010 г. до уровня – (-25% к 2008) и относительная стабильность в последние 3 года;
- бывшие специальные виноградные вина – падают в последние 3 года по объему, но в 2012 они должны были уйти в винные напитки, и что теперь в этой куче происходит с бывшими специальными – сказать сложно;
- игристые и шампанские вина – с 2006 по 2012 – взлеты и падения – в результате в 2012 объем почти вернулся на уровень 2006, но в направлении роста;
- бывшая винодельческая продукция (виноградные + игристые + плодовые) – рост с 2006 по 2012 – (+15%); но: с 2006 по 2008 – (+41%; эх, если б не кризис); а затем общее падение – по 2012 (-18,3% к 2008) – по всем видам продукции… В 2012 объем продаж бывшей винодельческой продукции был практически равен объему продаж водки и ЛВИ.
- САН – в последние 3 года – падение на 10%, могло быть и больше при той давящей политике государства;
- Пиво – рост с 2006 по 2012 – (+30,5%); с 2006 по 2008 – (+51% - неоправданный рост); затем снижение в 2009 – 2010, стабилизация и вновь рост в 2012 до уровня 2009…
В целом все неплохо – в процентах, если не брать в расчет, что вина в южном регионе России в 2012 году выпили менее 3 л на душу в целом – позорный показатель; а пива – 80 л… Спасает несколько ситуацию уровень потребления игристых – 1,93 л на душу в целом. И вина + игристого выпили в целом на душу – 4,91 л (вина – 61%, игристого – 39%)…
Крепкий алкоголь:
- виски – в последние 3 года объем удвоился;
- водка и ЛВИ – потеряли 36,2% своего объема с 2006 по 2012 г.г.; в то же время в последние 3 года падение учтенных продаж водки всего (-4%); ЛВИ упали в последние 3 года значительно серьезнее – (-19,6%); ив основном упали крепкие настойки в регионе (-28,6%);
- коньяк- стабильный и постепенный рост за 6 лет – (+66,6%);
- в целом падение продаж водки и ЛВИ и коньяка в регионе с 2006 по 2012 г.г. составило – (-32,4%);
В последние 3 года наблюдается относительная стабильность в целом на рынке розничных продаж как в сегменте крепкого, так и низко алкогольного…
Таблица. Розничные продажи алкогольной продукции и вина в 2006- 2012 г.г. в Волгоградской области (тыс. дал).
|
Продукция |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
Доля в 2010 |
2011 |
Доля в 2011 |
2012 |
Доля в 2012 |
Доля розн. прод. в 2012 от РОС. продаж |
Продажи на душу в регионе (л) |
Продажи на город. насел. (без учета села) (л) |
2012 к 2011 |
2012 к 2010 |
2012 к 2006 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Низко алког. продукция и вино |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВИНО (нов.) |
|
|
|
|
769,9 |
39,75% |
799,3 |
40,31% |
771,1 |
40,87% |
1,23% |
2,99 |
3,78 |
96,47% |
100,16% |
|
|
Вино ликерное (нов.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино фруктовое (нов.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВИНО (нов.) + Игристые |
|
|
|
|
1193,7 |
61,64% |
1230,7 |
62,07% |
1269,2 |
67,27% |
1,37% |
4,91 |
6,22 |
103,13% |
106,32% |
|
|
Винодельческая продукция – новая (ВИНО + игрист. + фрукт. + ликерн.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывшие вино виногр + вино плодовое |
861,4 |
1279,5 |
1542,7 |
1338,2 |
1168,9 |
60,36% |
1169,8 |
58,99% |
1077,9 |
57,13% |
1,20% |
4,17 |
5,28 |
92,14% |
92,21% |
125,13% |
|
Бывшее вино виноградное |
|
|
|
|
960,1 |
49,57% |
984,3 |
49,64% |
926,8 |
49,12% |
1,15% |
3,59 |
4,54 |
94,16% |
96,53% |
|
|
Бывшие вина виноградные специальные |
|
|
|
|
190,2 |
9,82% |
185 |
9,33% |
155,7 |
8,25% |
0,88% |
0,60 |
0,76 |
84,16% |
81,86% |
|
|
Бывшие вина виноградные столовые – теперь просто Вино |
|
|
|
|
769,9 |
39,75% |
799,3 |
40,31% |
771,1 |
40,87% |
1,23% |
2,99 |
3,78 |
96,47% |
100,16% |
|
|
Бывшие вина игристые (включая шампанские, газированные) |
508,9 |
493,5 |
387,5 |
451,1 |
423,8 |
21,88% |
431,4 |
21,76% |
498,1 |
26,40% |
1,65% |
1,93 |
2,44 |
115,46% |
117,53% |
97,88% |
|
Бывшие вина виноградн + бывшие вина игристые и шамп |
|
|
|
|
1383,9 |
71,46% |
1415,7 |
71,40% |
1424,9 |
75,52% |
1,29% |
5,52 |
6,98 |
100,65% |
102,96% |
|
|
Бывшие вина плодовые (включая сидры, медовые вина и напитки) |
|
|
|
|
208,8 |
10,78% |
185,5 |
9,35% |
151,1 |
8,01% |
1,61% |
0,58 |
0,74 |
81,46% |
72,37% |
|
|
Бывш. Винодельческая продукция –бывшие (виноградные + игристые + плодовые) |
1370,3 |
1773 |
1930,2 |
1789,3 |
1592,7 |
82,24% |
1601,2 |
80,75% |
1576 |
83,53% |
1,31% |
6,10 |
7,72 |
98,43% |
98,95% |
115,01% |
|
Бывшие САН не более 9% |
|
|
|
|
344 |
17,76% |
381,7 |
19,25% |
310,7 |
16,47% |
1,04% |
1,20 |
1,52 |
81,40% |
90,32% |
|
|
Бывш. Низко алкогольная прод. (без пива) |
|
|
|
|
1936,7 |
100,00% |
1982,9 |
100,00% |
1886,7 |
100,00% |
1,26% |
7,30 |
9,24 |
95,15% |
97,42% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б.Напитки винные в целом |
|
|
|
|
211,7 |
|
125 |
|
116 |
|
1,55% |
0,45 |
0,57 |
92,80% |
54,79% |
|
|
Б.Напитки вин. до 25% |
|
|
|
|
137,5 |
|
83,8 |
|
81,4 |
|
1,43% |
0,32 |
0,40 |
97,14% |
59,20% |
|
|
Б. Напитки вин. св. 25%, |
|
|
|
|
74,2 |
|
41,2 |
|
34,6 |
|
1,92% |
0,13 |
0,17 |
83,98% |
46,63% |
|
|
Напитки винные (нов.) |
|
|
|
|
401,9 |
|
310 |
|
271,7 |
|
1,08% |
1,05 |
1,33 |
87,65% |
67,60% |
|
|
Напитки на основе пива |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
15894,6 |
19605,7 |
24060,4 |
20068,4 |
17254,8 |
|
17460,7 |
|
20740,2 |
|
1,96% |
80,30 |
101,62 |
118,78% |
120,20% |
130,49% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
|
|
|
|
14,3 |
0,77% |
23,5 |
1,29% |
30,2 |
1,68% |
0,66% |
0,12 |
0,15 |
128,51% |
211,19% |
|
|
Водка и ЛВИ |
2515,3 |
2251,8 |
1920,2 |
1993,8 |
1707,9 |
92,07% |
1649,3 |
90,22% |
1604,8 |
89,38% |
1,05% |
6,21 |
7,86 |
97,30% |
93,96% |
63,80% |
|
Водка |
|
|
|
|
1487,3 |
80,17% |
1457,2 |
79,71% |
1427,5 |
79,51% |
1,04% |
5,53 |
6,99 |
97,96% |
95,98% |
|
|
ЛВИ в целом |
|
|
|
|
220,6 |
11,89% |
192,1 |
10,51% |
177,3 |
9,88% |
1,07% |
0,69 |
0,87 |
92,30% |
80,37% |
|
|
ЛВИ до 25% |
|
|
|
|
99,4 |
5,36% |
107,1 |
5,86% |
90,8 |
5,06% |
1,15% |
0,35 |
0,44 |
84,78% |
91,35% |
|
|
ЛВИ свыше 25% |
|
|
|
|
121,2 |
6,53% |
85 |
4,65% |
86,5 |
4,82% |
1,01% |
0,33 |
0,42 |
101,76% |
71,37% |
|
|
Бывшие коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы) |
96,3 |
114 |
124,2 |
131,3 |
132,9 |
7,16% |
155,3 |
8,50% |
160,4 |
8,93% |
1,28% |
0,62 |
0,79 |
103,28% |
120,69% |
166,56% |
|
Водка и ЛВИ + Коньяк |
2611,6 |
2365,8 |
2044,4 |
2125,1 |
1840,8 |
99,23% |
1804,6 |
98,71% |
1765,2 |
98,32% |
1,06% |
6,83 |
8,65 |
97,82% |
95,89% |
67,59% |
|
Водка и ЛВИ + Коньяк + Виски |
|
|
|
|
1855,1 |
100,00% |
1828,1 |
100,00% |
1795,4 |
100,00% |
1,05% |
6,95 |
8,80 |
98,21% |
96,78% |
|
ЗАРУБЕЖЬЕ
Украина
«Публичное акционерное общество "Винодельческое хозяйство Князя Трубецкого" (Херсонская область) планирует увеличить производство вина в 2 раза, или на 100 тыс. бутылок до 200 тыс. бутылок в 2013 году. В 2012 году компания произвела около 100 тыс. бутылок вина, продала - около 90 тыс. В 2013 году "Винодельческое хозяйство Князя Трубецкого" намерено высадить 10 га виноградников с перспективой возможной высадки еще 100 га в ближайшие 10 лет. Инвестиции в расширение посадок виноградников, материально-технической базы винодельни, реконструкцию ее исторических зданий и развитие инфраструктуры составят около 1 млн долларов. Кроме этого, компания планирует реконструировать гостиницу и ресторан на территории винодельни с целью развития винного туризма. Ассортимент продукции компании насчитывает 14 наименований в 4 линейках, это в основном моносортовые вина. "Винодельческое хозяйство Князя Трубецкого" на рынке присутствует с 2011 года, выпускает натуральные выдержанные и молодые вина "Шардоне", "Алиготе", "Рислинг", "Каберне", "Мерло", "Пино Блан", "Пино Нуар", а также марочные - "Оксамит Украины", "Перлина степу", "Надднепрянское", производимые из сортов винограда "Каберне-Совиньон", "Алиготе" и "Рислинг"».
Парламент Украины решил в 3 раза повысить акциз на пиво. «… повысить ставку акцизного налога на пиво в Украине с 0,87 коп за литр до 2,5 грн. за литр. Общий рост ставки акцизного налога таким образом составит порядка 280%».
Переводя на русский язык – это будет рост с 3,38 рос. руб. в 1 литре до 9,73 рос. руб. Прям Россия образца 2009 года) У нас тогда был такой же акциз пива – 3 руб. с 1 литра…
В общем - никому покоя не дает фискально успешный пиво- акцизный опыт России 2010 – 2013 г.г. В 2010 году сбор акцизов с пива составил около 85 млрд. руб. против 30 млрд руб. в 2009 – и никто не рухнул в отрасли… А сегодня у нас акциз уже 15 руб.
Можно предположить, что Украине пригодится российский опыт; и уже в 2016 году у них тоже будет акциз в пиве в размере 15 рос. руб…
США
Нет у меня никакого доверия американской статистике в 2008 – 2013 г.г. В том числе и винной…
Авантюризм у них в крови. Достаточно того, как они правят свой ВВП в 2013 году – собираются прибавить 400 млрд. дол за счет включения в учет, того, что раньше не учитывали…
Не может быть у них роста потребления вина в 2012- 2013 г.г. А они пытаются убедить, что растут…
«2012 год был отмечен рекордными продажами вина в Соединенных штатах. Во многом новые достижения виноторговцев связаны с увеличением спроса на вина, произведенные из винограда семейства мускатов. «Страсти по мускату» продолжаются – согласно опубликованным данным Института вина, расположенного в Калифорнии, продажи вин из этих сортов за прошедший год лишь только в сегменте off-trade выросли на треть. В настоящее время на долю Муската приходится 6% винного рынка. Он уже превзошел по популярности Совиньон Блан и немногим отстает от Пино Гриджио. В основном увеличился спрос на вина с небольшим содержанием алкоголя, а также на фризанте. Синергетический эффект «мускатомании» привел к росту продаж на 2% в объемном выражении и на 5% - в монетарном. Таким образом, в США было реализовано 360,1 миллионов ящиков на сумму 34,6 миллиардов долларов».
Что в деньгах рынок растет – верю, что в физическом объеме – не верю… Но для поддержания имиджа и дабы рост финансовый поддерживался не ростом цен, а якобы ростом объема- аналитики создают видимость роста физического объема…
Армения и ЕС
«Евросоюз настаивает, чтобы армянский коньяк назывался «бренди»
Грузия
Ничего принципиально нового – было 3 алкогольные компании допущены на рынок, теперь их 5 или 6… Остальные не подали документы на регистрацию…
Теме не менее Минсельхоз Грузии и другие профильные организации рисуют планы экспорта.
«Грузия в январе-марте 2013 года экспортировала 4,5 млн бутылок натурального виноградного вина (в эквиваленте 0,75 литра), что на 21,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил руководитель Национального агентства вина Минсельхоза республики Леван Давиташвили. "Как и в прошлом году, в первой тройке основных импортеров грузинского вина были Украина, куда в первом квартале этого года было поставлено 2 млн бутылок вина (44,4% всего экспорта), а также Казахстан (570 тыс. бутылок) и Белоруссия (497 тыс. бутылок)", - сказал Давиташвили».
Без России Грузия бы вышла в 2013 году примерно на 20 млн бутылок – треть от всего экспорта 2005 года…
«По нашим расчетам, в этом году на российский рынок будет поставлено порядка 5-6 млн бутылок вина, в результате чего ожидается, что общий объем его экспорта в 2013 году возрастет как минимум до 30 млн бутылок, что на 29-30% превысит показатель прошлого года", - заявил Давиташвили. По данным Национального агентства вина, в 2012 г. Грузия экспортировала 23,4 млн бутылок вина, что на 19,6% больше, чем в 2011 году. Поставки осуществлялись в 46 стран».
Посмотрим – неспроста грузины пока не спешат даже продукцию на регистрацию подавать…
Для большинства из них российский рынок может стать убыточным…
Молдавия в Украине
«Украина занимает третью строчку в топе стран импортеров молдавской алкогольной продукции с показателем $29 млн (в 2011 г. - $32 млн) и является для нас одним из главных экспортных рынков».
Так Украину оценивают в Молдавии…
Цитирую далее: «…. в настоящее время рынок вина на Украине находится на спаде. По итогам 2012 г., собственное производство составило 12,4 млн дал вина, что, по сравнению с предыдущим годом, меньше на 25%. Этому есть несколько причин. Во-первых, ранее несколько лет подряд украинское виноградарство и виноделие активно поддерживалось со стороны государства, т.к. существовал 1-процентный сбор, который уплачивали дистрибьюторы и ритейл. Эти средства через Министерство аграрной политики и продовольствия распределялись предприятиям за посадку виноградников, переработку винограда и производство вина. Сбор существует и сегодня, но выплаты прекратились из-за нехватки денег. У производителей нет средств на развитие, банковское кредитование для них не доступно, поэтому развитие украинского виноделия остановилось.
Во-вторых, изменились потребительские предпочтения. Много лет на Украине превалировал советский тип потребления – десертные, крепленые, сладкие вина. Но поколение, которое пило эти вина, стареет, и частично переходит на более крепкий алкоголь. Производство и потребление вин десертных и крепленых еще высоко, но за 2009-2011 гг. их доля продаж уменьшилась с 21% до 10,7%. Будущее – за сухими винами, поскольку новое поколение потребителей выбирает сухие и полусухие вина, т.е. развивается европейский тип потребления.
Поэтому спрос на импортные вина растет. По данным за 11 месяцев 2012 г., Украина импортировала 2 млн дал бутылированных вин, или на 4% больше, чем за аналогичный период предыдущего года. А в 2011 г., по сравнению с 2010 г., этот сегмент вырос на 29%. На первом месте по ввозу бутылированных вин находится Грузия (663 тыс. дал, рост – 15%), ее доля на рынке импортного вина – 33%. На втором месте – Молдова (445 тыс. дал, снижение на 1%) с долей 22%».
Украинцы – люди упертые в своих заблуждениях; но я тоже – упертый…
Поэтому – выдаю свои доводы в пользу развала структуры потребления виноградного вина в Украине, что следует из их же данных: хорошо – производство упало на 4 млн дал в 2012 году в Украине, а импорт вырос на 80 тыс дал - где же замещение - прет полным ходом. Даже если в этих выпавших 4 млн дал – 1 млн дал специальных виноградных вин, то 3 млн дал столовых украинских и 80 тыс дал импортных – как –то не очень замещаются…
Далее: ниже таблица – и если даже импорт за 3 года вырос на 500 тыс дал, то производство упало за 3 года более чем на 8 млн дал… Если из 8 млн дал пусть 3 млн дал придется на специальные, то опять 5 млн дал и 500 тыс. дал – не очень равны… Если идет замещение, то в определенном узком сегменте – не более того, а массовая винная структура потребления – рухнула 2,5 года назад…
|
Импорт тихих вин в Украину по странам 2010-2012 гг, тыс дал
| |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
№ п/п |
Страна |
2010 |
2011 |
2012* |
2011 в % к 2010 |
2012* в % к 2011* |
Доля страны 2010, % |
Доля страны 2011, % |
Доля страны 2012*, % |
|
1 |
Грузия |
524 |
605 |
663 |
15% |
10% |
34% |
31% |
33% |
|
2 |
Молдова |
496 |
490 |
445 |
-1% |
-9% |
32% |
25% |
22% |
|
3 |
Италия |
123 |
214 |
262 |
74% |
22% |
8% |
11% |
13% |
|
4 |
Чили |
111 |
223 |
196 |
100% |
-12% |
7% |
11% |
10% |
|
5 |
Франция |
132 |
184 |
195 |
40% |
6% |
9% |
9% |
10% |
|
6 |
Испания |
58 |
99 |
126 |
73% |
27% |
4% |
5% |
6% |
|
7 |
Аргентина |
20 |
36 |
35 |
75% |
-2% |
1% |
2% |
2% |
|
8 |
Германия |
20 |
27 |
34 |
35% |
26% |
1% |
1% |
2% |
|
9 |
Португалия |
6 |
13 |
14 |
105% |
14% |
0% |
1% |
1% |
|
10 |
Новая Зеландия |
8 |
12 |
14 |
48% |
20% |
1% |
1% |
1% |
|
|
Другие |
29 |
65 |
54 |
126% |
-16% |
2% |
3% |
3% |
|
|
ВСЕГО |
1528 |
1968 |
2039 |
29% |
4% |
100% |
100% |
100% |
|
|
|
| |||||||
Франция
«Франция заблокирует переговоры между ЕС и США по проекту трансатлантического соглашения о создании зоны свободной торговли, если из документа не исключат пункт о взаимодействии компаний, работающих в мультимедийной области, заявила французский министр внешней торговли Николь Брик. Помимо «вопроса мультимедийных компаний», французские власти «очень обеспокоены проблемами сохранения географических названий товаров (речь, в частности, идет об игристом вине из французского региона Шампань), а также условиями доступа на рынок госзаказов США», подчеркнула министр».