«ЦИФРРА»: «После конца света … » (заметки дежурного по алкогольному рынку)

Из общего

Из-за того, что одному ленивому жрецу майя надоело чертить календарь и он застрял на 2012 годе – нас долго готовили к концу света… И в надежде на него не были активны федеральные чиновники в вопросе разумного регулирования винодельческой отрасли России. Но теперь все утряслось, отмазок у наших чиновников и депутатов больше нет…

Завершается еще один год. Подводить итоги не хочется… Главный итог, пожалуй, тот, что вино виноградное столовое в России стало Вином… И 37 наград в Лондонских дегустационных конкурсах… И еще все больше негативных высказываний в адрес российского вина со стороны сомелье из российской «прозападной» Хореки и кавист из бутиков и т.д. (я это заношу в плюс – значит, чувствуют некую перспективу угрозы). Но сформировался уже вполне авторитетный и устойчивый пул известных российских винных экспертов, признающих потенциал российского виноделия…

А еще можно задать себе (и другим) только один вопрос – а стало ли за год экономически выгоднее в России производить качественные вина (чем это было в 2011 году)? И ответом удовлетвориться… А еще вспомнить о глобальной программе поддержки отрасли государством на 2012 – 2020г.г. на 4 млрд руб…. И над письмом виноделов Президенту Медведеву (по его поручению от октября 2011) работает уже второе Правительство России (оба по очереди – уже больше года); есть вероятность того, что закончит работу над ним только третье правительство – к конку 2013 года…

Хотя- столько всего находится в процессе: от возможного признания Вина пищевым продуктом до даже возможного принятия Закона о вине и винограде, который – как неожиданно выяснилось несколько дней назад – лоббирует сам Путин…

«Об этом Вла­ди­мир Пу­тин ска­зал на за­се­да­нии со­ве­та за­ко­но­да­те­лей в Мос­кве. Вла­ди­мир Пу­тин, пре­зи­дент РФ: «Мне Алек­сандр Ни­ко­ла­евич Тка­чёв пе­ре­дал ещё один за­ко­ноп­ро­ект, свя­зан­ный с раз­ви­ти­ем ви­ног­ра­дарс­тва и ви­но­де­лия. Я уже от­дал на эк­спер­ти­зу, уже пер­вую ре­ак­цию по­лу­чил. Очень мно­го за­ме­ча­ний по не­му, но всё рав­но я счи­таю, что то­же важ­но и то­же нуж­но де­лать, и, нес­мотря на эти за­ме­ча­ния, бу­дем его про­тал­ки­вать для окон­ча­тель­но­го при­ня­тия».

Я, конечно, не возлагаю на эти слова больших надежд – власть наша обычно говорит правильные обнадеживающие слова… Но – вдруг… Тем более, что для государства принятие такого закона ничего практически не стоит- а вот для отрасли – совсем другой статус…

Неделю назад состоялся 6- ой фестиваль «Вина Кубани» в Краснодаре. Конкурс, праздник под руководством самого губернатора, много авторитетных гостей…

«Алек­сандр Тка­чёв пред­ла­га­ет ви­но­де­лам и кон­тро­ли­ру­ющим ве­домс­твам оп­ре­де­лить кон­крет­ные ша­ги по прод­ви­же­нию ку­бан­ских вин. Мес­тная про­дук­ция дол­жна быть в вин­ных кар­тах рес­то­ра­нов и ка­фе всех го­ро­дов края, осо­бен­но на ку­рор­тах. Как это при­ня­то в Ев­ро­пе. На Ку­бань еже­год­но при­ез­жа­ют 13 млн.ту­рис­тов. Гу­бер­на­тор нас­та­ива­ет — у от­ды­ха­ющих обя­за­тель­но дол­жна быть воз­можность поп­ро­бо­вать на­пи­ток из мес­тно­го ви­ног­ра­да. Но сей­час у лю­дей нет та­кой воз­можнос­ти при­чём да­же на глав­ном ку­рор­те стра­ны».

«Алек­сей Ти­тов, ру­ко­во­ди­тель де­пар­та­мен­та пот­ре­би­тель­ской сфе­ры и ре­гу­ли­ро­ва­ния рын­ка ал­ко­го­ля Крас­но­дар­ско­го края: «У нас со­дер­жа­ние мес­тных вин от 55 до 70% и это в луч­шем слу­чае. В Со­чи сов­сем не пред­став­ле­но ку­бан­ских вин».

«Ар­тур Сар­ки­сян, член со­юза со­мелье и эк­спер­тов Рос­сии: «Нуж­но сло­мать не­кий сте­ре­отип, что рос­сий­ское ви­но это пло­хо. На­до про­во­дить за­ня­тия, объ­яс­нять, нуж­но да­вать поп­ро­бо­вать всем. И даль­ше они са­ми бу­дут пред­ла­гать гос­тям».

«За­кон о рек­ла­ме жа­лу­ют­ся про­из­во­ди­те­ли ви­на, не поз­во­ля­ет им в пол­ной ме­ре рас­ска­зать о сво­ей про­дук­ции. По­это­му не­об­хо­ди­мо сре­ди ту­рис­тов прод­ви­гать про­дук­цию».

Изменения в рекламе вина – это действительно издевательство над нормальными производителями и потребителями. И тех и других, наоборот, надо информационно холить и лелеять, расширяя группу последних…

На последнем конкурсе года назвали победителей – «Победителей в трех номинациях выбрали известные мировые и отечественные винные эксперты России, Голландии, Австрии, ученые-виноделы и сомелье в ходе "слепой" дегустации. Лучшим белым вином – 2012" названы сухие белые: "Шато ле Гран Восток КювеКарсов" урожая 2010 г. ОАО "Аврора" Крымского района; "Алиготе Фанагории. Номерной резерв", 2011, ОАО АПФ "Фанагория" Темрюкского района; "Совиньон БланBellTree", 2011, компании "Мысхако", город-герой Новороссийск. В номинации "Лучшее красное вино – 2012" победу одержали:сухое красное выдержанное "Каберне Мысхако резерв", урожая 2007 г., компании "Мысхако"; вино географического наименования "Кларет. КрюЛермонтКаберне-Мерло Фанагории",2010, ОАО "Фанагория"; "Королевский дуб", 2010 г., ОАО "Аврора". В этой номинации победителей награждал президент Союза Сомелье и Экспертов России, соучредитель школы и винного центра WinePeople Артур Саркисян. В конкурсе на "Лучшее игристое /шампанское/ вино – 2012", где победителей награждал заместитель председателя ЗСК Краснодарского края, президент Агропромышленного союза Кубани Евгений Громыко, названы победителями: вино молодое игристое полусухое белое "Мускатное. Шато Тамань",2012, ООО "Кубань-Вино"; российское шампанское коллекционное белое брют "Империал Винтаж", 2008, ЗАО "Абрау-Дюрсо"; Российское шампанское коллекционное белое экстра брют "Премиум",2009, ЗАО "Абрау-Дюрсо". В народной дегустации победило вино молодое игристое белое брют "Рислинг. Шато Тамань" - производитель ООО "Кубань-Вино"».

В рамках фестиваля произошло еще одно событие - «первый авторский гид А.Саркисяна «Российские вина» был представлен в Краснодаре» (а перед этим – презентация Гида и сопровождавший ее Первый салон российских вин Russian Wine Open состоялись в московском ресторане «Дом Карло»). Какой набор высоких слов рядом с российским вином – а если вспомнить хотя бы лето 2008 года, когда мои статьи про фанагорийские терруары в журнале «Спиртные напитки и пиво» приняли в такие штыки… А прошло –то всего 4 года… И всего лет 6 – как начали свой «Русский проект» в СМИ В.Цапелик с единомышленниками…





«В минувшие выходные, в рамках VI фестиваля «Вина Кубани» профессиональному сообществу, а также руководству Краснодарского Края было представлено первое издание авторского винного гида Артура Саркисяна «Российские вина 2013».


«Первый в стране авторский гид «Российские вина» стал одним из предметов обсуждения на проходившем в рамках краснодарского Фестиваля «Вина Кубани» отраслевом совещании под председательством губернатора Края. Один из первых экземпляров книги был подарен ее автором Артуром Саркисяном Александру Ткачеву. Как отметил губернатор, выпуск подобных изданий будет способствовать популяризации российских вин, развитию виноградарства на Юге России. Он также подчеркнул необходимость развития сотрудничества с Союзом сомелье и экспертов России».

«Выпуск этого гида – очень важный шаг в развитии российского виноделия, - подчеркнул Леонид Попович, - впервые под объективной оценкой уровня вин России поставлена подпись человека, обладающего весомым авторитетом на рынке элитных вин, профессионала высокого уровня. Думаю, в ближайшем будущем таких проектов, как и качественных российских вин, будет все больше. Дорога теперь открыта».

«В ходе презентации были вручены почетные дипломы винодельческим хозяйствам, представившим для оценки, при подготовке гида, вина наиболее высокого качества: «Абрау-Дюрсо», «Лефкадия», «Шато ле Гранд Восток», «Раевское», «Мысхако», «Кубань-Вино», «Фанагория», «Виноградники Гай-Кодзора», «Винодельня Ведерниковъ», «Винодельческий дом Каракезиди», Tolstoy Winery, UPPA Winery, Zorah Winery».


И т.д. Публикаций на эту тему достаточно много – поищите в Интернете.


Хорошее молодое и задиристое интервью Павла Титова: «В России МОЁТ СHANDON» никогда не получил бы лицензию» - тоже рекомендую посмотреть…

http://www.66.ru/news/business/129086/

И он прав – большая часть западных компаний просто не смогла бы получить лицензию в России в 2009 – 2011 году, но алкогольная реформа уже решила свою главную задачу – сократила до необходимого максимума число операторов; дальше – возможна либерализация, и году эдак году в 2014 французская компания могла уже попытаться вписаться в строгие российские правила производства и высоты поддонов…

Наши винные некоммерческие организации обратились с письмом в адрес Председателя Правительства Российской федерации, лидера Партии «Единая Россия» Д.А.Медведева и заместителя Председателя Правительства РФ А.В.Дворковича с просьбой поддержать введение минимальных цен на вино и другую винодельческую продукцию. Обращение подписано генеральным директором НП «Винодельческий Союз» Б. Катрюхиным, президентом НО «Союз виноградарей и виноделов России» Л. Поповичем, директором Ассоциации производителей игристых вин А.Соколовым, председателем Совета НП «Саморегулируемая организация «Виноградари и виноделы» Н. Пинчуком, исполнительным директором Ассоциации производителей винограда и алкогольной продукции Краснодарского края «Кубаньвиноградалко» В. Мдивани, генеральным директором СВВС «Концерн Ставропольвиноградпром» А. Лысенко, президентом Краснодарской краевой общественной организации «Общество любителей Кубанских вин» Н.Чибиневой, президентом НППВ «Черноморские гаражные вина» В.Логиновым.

«Общественные организации виноградарско-винодельческой отрасли уверены в том, что введение минимальных цен на вино и другую винодельческую продукцию позволит упрочить позиции производителей настоящих качественных вин».

Будем надеяться, что нынешнее письмо не постигнет злая судьба письма годичной давности с программой развития отрасли…

Предложение РАР

То, о чем целый ряд лет говорили в СВВР, предлагали эксперты; более того, ряд самых передовых компаний начали делать пару лет назад опытным путем – публично декларировать свои урожаи винограда – решил внедрить на рынке РАР.

«РАР предлагает обязать крестьянские хозяйства декларировать выращенный виноград. Такую идею ведомство высказало в письме в правительство. Сегодня, как отмечается в письме Росалкогольрегулирования, до 80% объемов рынка вина является фальсификатом — в процессе производства используются красители, концентраты, ароматизаторы, спирты из отходов винодельческого производства или из невиноградного сырья (например, зерна, картофеля или свеклы). Себестоимость литра суррогатного вина не превышает 20–25 рублей, что делает качественное вино абсолютно неконкурентоспособным, отмечает РАР. В качестве примера ведомство упоминает проведенный совместно с ФНС мониторинг качества вина и винных напитков из Краснодарского края. 70% проверенной продукции оказалось фальсификатом и суррогатом. В 51% отобранных образцов обнаружены токсичные примеси и непищевой спирт, 24% продукции были разбавлены водой. При этом все проверенные вина маркированы подлинными федеральными специальными марками, то есть произведены на легальных предприятиях».

«В документе РАР предлагает ряд изменений в регулировании виноградарской и винодельческой отрасли. Не только организации, но и крестьянские и фермерские хозяйства должны будут получать лицензии на производство, хранение и поставки вина. Крестьян и фермеров освободят от обязанности устанавливать автоматизированные средства измерения и учета произведенных виноматериалов, но взамен запретят закупать виноматериалы на стороне».

«Возможность ведения ЕГАИС для фермеров-виноделов все-таки предусмотрят, правда, заниматься этим будет не каждое хозяйство в отдельности, а профильная СРО… Она также сможет получать федеральные специальные марки (ФСМ) на продукцию своих членов. Как объясняет РАР, крестьянским хозяйствам будут выдавать ФСМ в количестве, соответствующем количеству задекларированного винограда. При этом норма выхода вина из 1 кг винограда будет ежегодно пересматриваться. Регулятор предлагает снизить госпошлину для тех, кто производит вино из собственного винограда, а не закупает виноматериалы».

Все разумно и понятно. И идея с СРО – полезная. И процесс как-то отрегулируется… А если на фермерских бутылках будут марки и продукция будет учтена в ЕГАИС, то возможно и ее свободное хождение по России…

Акцизы в январе – октябре 2007 – 2012 г.г.

Поскольку день сегодня «винный», то сделаем упор на винные акцизы. Прозвучал с высокой трибуны упрек в адрес российских производителей винодельческой продукции – мол, не доплачивают… На самом деле – изменилась система оплаты с 1.7.12 – спецвина теперь учитываются в другой категории, как я понял… Раньше все было проще…

Итак, российские производители натуральных вин заплатили за январь – октябрь 2012 акциза – 5,701 млрд руб. Такая графа появилась с 1.7.12, а до того было все в куче. Если считать, что «вино натуральное» в таблицах Госказны – это бывшее столовое вино виноградное + игристое + плодовое, то мы имеем оплату в этой сумме продукции, произведенной в декабре 2011 – сентябре 2012г.г.

Это декабрь 2011 – бывшее вино виноградное столовое 3,378 млн дал по 5 руб. за 1 л= 169 млн руб.; игристое – 3,226 млн дал по 20 руб. за 1 л= 645,2 млн руб.; бывшее вино плодовое столовое – 0,28 млн дал по 5 руб. за 1 л=14 млн руб. Итого: 828,2 млн руб. за дек. 2011.

Это январь – сентябрь 2012: бывшее виноградное столовое – 28,12 млн дал по 6 руб. за 1 л= 1 687,2 млн руб.; игристые – 12,85 млн дал по 22 руб.= 2 827 млрд руб.; бывшие плодовые (с фруктовыми до 1.7.12) – 1,6 млн дал по 6 руб. за 1 л = 96 млн руб.; с 1.7.12 «вычленились» в свою категорию фруктовые вина и успели что-то заплатить за июль – сентябрь – за 0,8 млн дал по 6 руб. за 1 литр= 48 млн руб. Вроде все – итого – 4 658,2 млрд. руб.

Или в целом за этот период – примерно 5,486 млрд руб. Казна получила 5,701 млрд руб. Чего-то недоучел… Так что производители «натуральных вин» (старинная категория) платят акциз вполне исправно…

Ну, а ушедшие в категорию свыше 9% бывшие специальные виноградные и плодовые вина не слишком обогатили казну в связи с высокой легальной стоимостью продукции, потому и на 90% этот сегмент нелегален… Плодовые специальные давно умерли, а виноградные еще телепались в 1 пг 2012, а во втором – вообще пропал смысл производить их легально… Но это вопрос не к производителям, а к самому государству – законы надо принимать в реальном времени…

Итак, со специальных виноградных государство могло получить в дек. 2011 – 0,27 млн дал при 231 руб. за 1 л спирта – пусть в среднем 18% крепости – 112,3 млн руб. акциза. В январе – сентябре 2012: январь – июнь 2012 – 4,81 млн дал - при ставке в 231 руб. = 2 млрд руб. и за июль- сент 2012 – 0,09 млн дал по 254 руб. = 41 млн руб. Итого= 2,041 млрд руб. Пусть посмотрят в казне – есть они или нет. Вся группа свыше 9% - 79,38 млрд руб. производственных акцизов…

Ниже Таблица, где все предельно ясно. Государство активно пытается решить свои и наши проблемы за счет акцизной реформы с 2010 г. За период с 2007 по 2012 общий сбор алкогольных акцизов вырос в 2,14 раза. Производственные акцизы в 2,36 раза. От импорта – в 2,16 раза.

Сбор акцизов на спиртные напитки и спирт (в целом от производства и импорта) за год вырос на 31%. Пусть здесь около 18%- 19% роста за счет роста ставки акциза; еще не менее 3 млрд руб. с учетом импортных специальных из 95 765 млн руб. – это еще долой 3%; рост производства коньяка и рост импорта виски и т.д. – дает еще около 3%- 3,5%; и получается, что рост уплаты акциза с водки и ЛВИ все –таки вырос в 2012 году примерно на 5% (не менее), что дает основание надеяться на рост именно легального производства (пусть это даже запас на 2013 год – хотя пока никакого особо грандиозного запаса нет - по итогам уже января- ноября всего +11% к 2011, просто даже это превышение может стать стратегическим – если значительная часть потребителей пошлет наше любимое и заботливое государство подальше с его водкой по 170 руб.) – до 86 – 88 млн дал в 2012 году при общем росте производства водки и ЛВИ до 105 – 107 млн дал.

Продолжает радовать государство пиво – рост собранных акцизов с 2007 по 2012 – в 5,12 раза. И какое государству в этом случае дело, что рынок пива просел в России за эти годы пусть даже на 10% в производстве… Да этот рост и дальнейший рост сбора в 2013 – 2015 г.г. перекроет для государства любое падение рынка… Как и на водочном рынке…

Подумаешь, часть бедных граждан примкнет к армии беднейших в своей алкогольной структуре потребления… Деньги оставшихся на рынке будут компенсировать эти потери…

И в этой ситуации пытаются побороть самогоноварение каким- то смешным очередным законом.

Таблица. Сбор акцизов в январе- октябре 2007 – 2012 г.г. (млн руб.), данные Росказны.














Показатели

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Доля







Собрано

Собрано

Собрано

Собрано

Собрано

Собрано


ЯО12 к11

ЯО12 к10

ЯО12 к09

ЯО12 к08

ЯО12 к07

Итого: от производ. (П)

85 633

90 627

84 557

134 397

149 625

183437,8

90,56%

123%

136%

217%

202%

214%

Итого: от импорта (И)

8 091

9 087

7 122,14

10 944

13 761

19120,6

9,44%

139%

175%

268%

210%

236%

Итого (П +И)

93 724

99 714

91 679

145 341

163 386

202558,4

100,00%

124%

139%

221%

203%

216%














Сбор акцизов в целом без учета пива

74 536

73 941

65218,1

73107

80 188

104230,4

51,46%

130%

143%

160%

141%

140%

Сбор акцизов на спиртные напитки и спирт

69 193

67 934

59 797

65 955

72 997

95765,1

47,28%

131%

145%

160%

141%

138%

Спиртные нап.>9% и спирт

66 170

65 159

57 331

63 171

68 855

93005,8

45,92%

135%

147%

162%

143%

141%

Сбор винных акцизов в целом

4 813

5 269

4683

6021

7 191

7898,0

3,90%

110%

131%

169%

150%

164%

Сбор вин. акцизов с нат. Вин с 1.1.12

4 813

5 269

4683

6021

7 191

7898,0

3,90%

110%

131%

169%

150%

164%

Сбор акцизов на АП>25% в целом

58 264

59 319

53100

58609

63 682








Сбор акцизов на АП 9%-25% в целом

1 188

799

694

710

1804








АП >9% (с 1.1.12)

59 452

60 118

53 794

59 319

65 486

91657,0

45,25%

140%

155%

170%

152%

154%

АП<9% (с 1.1.12)

3 123

2 775

2466

2784

3 768

2759,3

1,36%

73%

99%

112%

99%

88%

Сбор акцизов на АП до 9% в целом

3 023

2 775

2466

2784

3 768

2759,3

1,36%

73%

99%

112%

99%

91%

Сбор акцизов на пиво в целом

19 188

25 773

26461

72234

83 198

98328,0

48,54%

118%

136%

372%

382%

512%

Сбор акцизов на спирт

6 718

5 041

3 537

3 852

3 369

1348,8

0,67%

40%

35%

38%

27%

20%



























1. Производство













Спирт этиловый, в т.ч. коньячн.






700,1

0,35%






Спирт этиловый

6 709

5 038

3537

3852

3 048

700,1

0,35%

23%

18%

20%

14%

10%

Спирт этил. из пищ. сырья






530,0

0,26%






Спирт этил., кон. (кроме из пищ. сырья)






170,0

0,08%






Спирт коньячный













ССЖ

128





135,7

0,07%





106%

Винод. продукция

3 477

3 805

3597

4690

5 243

5701,0

2,81%

109%

122%

158%

150%

164%

Вино натуральное (с 1.1.12)






5701,0

2,81%






Пиво

18 611

25 021

25694

70094

80 702

94904,0

46,85%

118%

135%

369%

379%

510%

АП >9% (с 1.1.12)

53 746

53 635

48 980

52 283

57 032

79382,0

39,19%

139%

152%

162%

148%

148%

АП<9% (с 1.1.12)

2 962

2 718

2371

2630

3 600

2615,0

1,29%

73%

99%

110%

96%

88%

АП до 9%

2 962

2 718

2371

2630

3 600



0%

0%

0%

0%

0%

АП 25% и более

52 719

53 023

48417

52076

55 788



0%

0%

0%

0%

0%

АП 9%-25%

1 027

612

563

207

1244



0%

0%

0%

0%

0%

Спиртные напитки >9% и спирт













Спиртные нап. >9% и <9% и спирт


























2. Импорт













Спирт этил., втч кон. (с 1.1.12)






648,7

0,32%






Спирт этил

9,4

2,5

0,14

0,34

321

643,1

0,32%

200%

189147%

459357%

25724%

6841%

ССЖ

402

328

360

283

374

431,6

0,21%

115%

153%

120%

132%

107%

Вино натуральное (с 1.1.12)






2197,0

1,08%






Винод. Прод. + виноматериал

1 336

1 464

1 086

1 331

1 948

2197,0

1,08%

113%

165%

202%

150%

164%

Пиво

577

752

767

2 140

2 496

3424,0

1,69%

137%

160%

446%

455%

593%

АП >9% (с 1.1.12)

5 706

6 483

4 814

7 036

8 454

12275,0

6,06%

145%

174%

255%

189%

215%

АП<9% (с 1.1.12)

61

57

95

154

168

144,3

0,07%

86%

94%

152%

253%

237%

АП 25% и более

5 545

6 296

4 683

6 533

7 894








АП 9%-25%

161

187

131

503

560








АП до 9%

61

57

95

154

168








Коньячный спирт






5,6

0,00%






Винная житница России

Итоги производства выборочно в Краснодарском Крае в ноябре 2012: производство вин игристых и газированных – (-38,5% к ноябрю 2011); ЛВИ с содержанием спирта свыше 25% - (-27,5%); водки и ЛВИ в целом – (-27,0%); ЛВИ с содержанием спирта до 25% - (- 18,3%); бывших вин столовых виноградных - (-12,1%); производство бывших вин специальных виноградных - (-94%). Только коньяк – (+34%) к ноябрю 2011…

И как приговор ликероводочной отрасли Края – начало банкротства ЛВЗ «Георгиевское»… И ряд похожих процессов в винодельческом секторе…

Татария

Татары молодцы уже тем, что патриоты. За январь – октябрь 2012 года в России произведено 15,9 млн дал игристых и шампанских (+3% к 2011).

«Татспиртпром» за это время произвел 57,1 тыс. дал шампанских и игристых вин (+5% к 2011). Что 0,36% от российского объема, но произвел лучший продукт в России.

«В структуре розничной продажи алкогольной продукции доля игристых и шампанских вин составляет 5%. Спрос населения республики на вина игристые и шампанские в основном удовлетворяется за счет ввозимой продукции, на долю которой приходится 90% от общего объема их реализации. На рынке республики представлено более 500 наименований импортной продукции и около 200 российской. В розничной сети республики в текущем году реализовано 292,2 тыс. дал игристых и шампанских вин.
Лидером продаж остается продукция производства ОАО «Дербентский завод игристых вин» на долю которой приходится около 50 процентов от общего объема продаж всех игристых и шампанских вин (138,7 тыс. дал); 8 процентов рынка занимает российское шампанское белое «Классическое» производства филиала ОАО «Татспиртпром» «Винзавод «Казанский» (23,8 тыс. дал) и 10 процентов «Ариант белое» производства ООО «Центр пищевой индустрии – Ариант» (г.Челябинск) (29,4 тыс.дал).

Среди импортных вин игристых и шампанских в январе-октябре 2012 года на 1-м месте по объему продаж находится «Москате спумате каватина белое» (Италия) – 3,4 тыс. дал; на 2-м месте - «Мартини Асти» (Италия) – 3,1 тыс. дал; на 3-м месте - «Ламбруско тм массимо висконти белое» (Италия) – 2,3 тыс.дал, сообщает пресс-служба Госалкогольинспекции РТ».

Сейчас будет понятно – зачем так подробно. Есть и другие источники информации. Мне просто непонятно – зачем завозится в республику вся эта продукция…

«14 декабря в Казани, в здании Госалкогольинспекции РТ, состоялась дегустация российского полусладкого шампанского. Участие в этом процессе приняли представители ОАО «Татспиртпром». Выбрана продукция полусладкой марки как наиболее популярной у потребителей. Всего для дегустации были отобраны 11 образцов российского шампанского. Розничная цена образцов – 100-200 рублей за бутылку 0,75 л. Образцы были закуплены в торговой сети города. Участники дегустации оценивали внешний вид, прозрачность и цвет продукции, а также запах и вкусовые качества. Обладателем наибольшего количество баллов (83,3) по физико-химическим показателям стало российское шампанское изготовителя ОАО «Татспиртпром» «Винзавод Казанский», которое занимает 8 процентов рынка. Чуть меньше, 81,6 балла, набрало шампанское «Линдэле» того же изготовителя. «Третье место» с показателем 81, 3 балла, занимает российское шампанское «Золотые традиции» изготовителя ЗАО «БОСКА-РУС» (Республика Башкортостан, Уфа)».

Да при таких результатах можно вообще отказаться от завоза «чужого» полусладкого и резко увеличить свое производство… Доля своего только 10% объема рынка, а все самое лучшее – свое…

Итоги «Алвисы»

Компания просто спуртует. В 2011 году – прорыв на коньячном рынке. По итогам 10 месяцев 2012 винзавод компании вошел в тройку среди российских производителей…

Давно российские компании не давали своих итогов. Вот итоги «Алвисы» за январь – сентябрь 2012. «Суммарные отгрузки ГК ALVISA за указанный период увеличены на 37% в объемном выражении и на 43% в стоимостном. До конца года компания планирует выйти на показатель +48% в объемном выражении по отношению к 2011 году. Динамика в предыдущие годы составляла более 75% в стоимостном выражении.
По данным РОССТАТА (российские производители алкоголя) по итогам января-сентября ГК ALVISA является:
-лидером в категории коньяк с долей рынка 11,9% в натуральном выражении.
- лидером в категории вина с долей рынка 6,3% в стоимостном выражении.
Динамика развития брендов в течение предшествующих 4 лет (2009–2012 гг.):
«СТАРЕЙШИНА»: вывод бренда на рынок (федеральный уровень) состоялся в 2007 году. Прирост в 2012 году по отношению к 2009 - в 8,5 раз в стоимостном выражении.
«ЗОЛОТАЯ ВЫДЕРЖКА»: вывод бренда на рынок (федеральный уровень) состоялся в 2004 году. Прирост в 2012 году по отношению к 2009 – в 3,5 раз в стоимостном выражении. «МОНАСТЫРСКАЯ ТРАПЕЗА»: вывод бренда на рынок (федеральный уровень) состоялся в 2008 году. Прирост в 2012 году по отношению к 2009 – в 5,5 раз в стоимостном выражении. DELASY: вывод бренда на рынок (федеральный уровень) состоялся в 2006 году. Прирост в 2012 году по отношению к 2009 – в 5,2 раза в стоимостном выражении».

Пивной рынок

Несколько тенденций: незначительное падение объема производства в 2012 (не более 3%); рост потребления в 2011 и 2012, превышающий 3% в год; снижение доли монстров и рост доли средних и малых компаний.

Рост доли «мелких» пивоварен вынуждены признать даже монстры вроде «Балтики»… Я уже много раз перечислял причины некоторого падения пивного рынка (в целом) с 2007 по 2010… Но в отношении монстров, которые падают с 2008 с 95% до 85% в 2012 могу высказать еще одно личное мнение – как мне кажется, они уже «задолбали» своей назойливой бесконечной рекламой (даже с учетом ее сокращения) неокрепшую психику части наших потребителей… Вряд ли эта часть населения экономит на пиве, чтобы купить водку…

Мне кажется - в регионах население созрело к переходу на местную продукцию… И думаю, что еще через пару лет доля монстров упала бы до 80%, если бы не реформа розничной торговли… Тут финансовых возможностей у федералов занять максимум полок в оставшихся после реформы магазинах – больше, чем у местных – если их не выручит местная власть – акциз с пива идет в местный бюджет; размер акциза растет не дрожжах – в 2013 году – 15 руб. с 1 литра, в 2014 – 18 руб.

Будут ли еще закрываться какие- то пивные производства крупных компаний – очень вероятно…

И бог с ним – с неизбежно растущим нелегальным пивом…

Российские пивовары получат полгода отсрочку для установки счетчиков – это победа здравого смысла…

Дело в том, что и российский пивной рынок – не уникален (мы вообще ни в чем по объемам не уникальны относительно прочего мира, только по структуре и культуре - отличаемся). Вот Украина.

«Согласно прогнозам ассоциации "Укрпиво", в 2012 год общий объем производства пива в Украине сократится на 2% по сравнению с 2011 годом и составит 301 млн. дал. С 2008 года производство пива упало на 5,9%».

Кстати, ничем особенно не помог украинцам и пивной чемпионат по футболу…

«Согласно данным операторов рынка, с 2008 года цены на пиво в Украине выросли в среднем на 63%. Если в 2008 году среднегодовая цена за 1 л пива составляла 5,8 грн., то в 2012 году — 9,7 грн».

Или сегодня - менее 40 руб. за 1 литр.

«… за 10 месяцев текущего года крупнейшим производителем пива остается компания "САН ИнБев Украина". Рыночная доля производителя в натуральном выражении составляет 34,2%, а в денежном — 34,6%. Текущий год не был очень успешным для компании, поскольку ее рыночная доля снизилась. На втором месте — компания Carlsberg Украина. В натуральном выражении доля компании в этом году несколько увеличилась — с 29% по тогам 10 месяцев 2011 года до 29,3% в 2012 году. В денежном выражении доля несколько сократилась с 30,1% до 29,6%. Топ-3 пивного рынка Украины — компания "Оболонь" — снизила свои показатели, как в натуральном, так и в денежном выражении. Доля (в литрах) сократилась с 23,7% до 23,1%».


И здесь доли монстров снижаются… И «все более уверенно на украинском рынке чувствую себя небольшие пивные компании».

В результате всего этого «… компания Carlsberg Украина делает ставку на квас и сидр».

ЗАРУБЕЖЬЕ

Грузия

Что-то происходит, но ничего нового в отношении появления грузинской продукции в России – идет подготовительный этап (так это можно назвать).

С месяц назад молдаване признали, что российский винный рынок для них – не стратегический, а уже один из прочих… И это так и есть. Они в Белоруссию продает не меньше, чем в Россию… И чтобы здесь у нас им продвинуться дальше – нужно приложить столько финансовых и прочих усилий при неоднозначном результате… Можно считать, что молдавские вина в 2012 году заняли свою базовую нишу в России. За январь – октябрь 2012 мы получили от Молдавии 2 млн дал вина виноградного (без учета вермутов)- это около 9% объема импорта; 0,9 млн дал виноматериалов (5,4% от импорта); 10 тыс. л вермутов; 770 тыс л игристых (4,3% от импорта)… Про показатели 2005 года надо просто забыть. В декабре 2007 началась новая жизнь молдавской продукции в России. И пусть по итогам 2012 года поставки выйдут на 2,3 млн дал вина виноградного (это в 8,5 раз меньше 2005 года; а виноматериала на 1,2 млн дал (это в 4 раза меньше 2005 года)…

Если говорить о грузинской продукции, то она сегодня возвращается относительно молдавской примерно в ситуацию осени 2006 года. Тогда началась та тягомотная бодяга с молдавским вином после вроде бы принципиальной готовности России пойти навстречу… Понадобился практически год для возобновления первых поставок в декабре 2007… А в феврале 2008 молдавская продукция вновь появилась на «Продэкспо»…

Итак, это примерно за 10 декабря - «возвращение грузинских вин на российский рынок снова на повестке дня. Своей оценкой перспектив открытия российского рынка с корреспондентом DW поделилась председатель Ассоциации виноделов Грузии Тина Кезели. Ассоциация виноделов была основана с целью вернуть грузинские вина в Россию, а также найти альтернативные рынки сбыта. Сегодня Грузия продает свои вина в более чем 25 стран, среди которых Украина, Казахстан, Польша, США, Китай. Россия - очень интересный, крупный рынок, самый близкий, на котором нас хорошо знают. Но не стоит ждать, что Грузия, не раздумывая, вновь устремится туда. Мы больше не собираемся зацикливаться на российском рынке, исходя из негативного опыта прошлых лет. Наши вина завоевывают позиции и на других значимых рынках, и было бы неправильно отказаться от них и полностью сосредоточиться на российском. Кроме того, у большинства грузинских компаний уже разработан план на следующий год, а выход на российский рынок нужно будет еще просчитать. Этот рынок больше не является для нас приоритетным. Он рискован и капризен. Мы будем с осторожностью смотреть на будущее сотрудничество до тех пор, пока оно не будет максимально отрегулировано».

И это очень правильно – продукт еще долго будет заложником отношений… А с другой стороны – и объемов тех не будет. Я считаю, что даже выход на 10 млн бутылок розничных продаж в год – это будет успехом в 2014 – 2015 г.г.…

А пока обсуждаются – вроде бы – процедуры процесса… Но желание Онищенко посетить лично Грузию с инспекцией винзаводов – скорее тормоз для процесса…

Лучше ориентироваться на информацию Роспотребнадзора – «13 декабря. Эксперты Роспотребнадзора приступили к проверке материалов, представленных грузинскими производителями алкогольной продукции и минеральных вод. В настоящее время поступило более 20 обращений от грузинских производителей, заинтересованных поставлять продукцию в РФ, в том числе 8 обращений, поступивших с 2008 по 2011 годы, проинформировала сегодня пресс-служба российского ведомства».

17 декабря. «Союз экспортеров Грузии возьмет на себя роль посредника по переговорам и дальнейшим поставкам грузинской продукции, в частности грузинских вин на российский рынок, заявила председатель союза Нина Габричидзе. По данным председателя, Союз экспортеров Грузии будет доставлять интересующую информацию о производителях грузинских вин российской стороне, а также содействовать скорейшему восстановлению экспорта продукции в РФ. "Мы намерены организовать в Москве выставку грузинских вин, и по этому поводу ведутся переговоры с достаточно крупными дистрибьюторскими компаниями, которые заинтересованы в восстановлении грузинской продукции на российском рынке».

Ну, и показательна позиция представителя Грузии на российско – грузинских переговорах в Швейцарии: «Восстановление торговых отношений с Грузией – международное обязательство России, а не жест доброй воли».

Молдавия – еще раз

«Глава Союза виноделов РМ Георгий Арпентин заявил, что Россия начала представлять не такой уж большой интерес для молдавских производителей вина. "Российский рынок не представляет основного интереса для наших виноделов, которые реально занимаются бизнесом", - отметил Арпентин. Он напомнил, что после того как РФ ввела эмбарго в 2006 году, многие виноделы направили продажи в ЕС, Украину, Беларусь, Китай и США.Россия напрасно пытается реабилитироваться и разрешить экспортировать большему числу компаний. В Европе молдавское вино продается по более выгодным ценам, чем в РФ. Только в одном преимущество, что в Россию можно продавать больше продукции, но они все проверяют", - сказал он».

Свой грех Россия осознает и слегка «замаливает» - так «Россия инвестирует 2 миллиона долларов в оснащение в Молдове Национального центра испытаний качества алкогольной продукции».

Хотя – нам бы со своим качеством когда – нибудь разобраться…

Франция – США

Специально цитирую все - «Конфликт, разразившийся между Францией и США, можно назвать винной войной, причиной которой стало использование на этикетках названия шато (chateau). Французы просто в ярости от того, что американцы намерены таким образом маркировать свои вина, которые затем отправятся в Европу. Очень долгое время подобный термин принадлежал исключительно французским винам, теперь же комиссия из Европейского Союза должна будет принять решения, могут ли американцы использовать его для своей продукции. Теперь французская сторона опасается, что много лет труда их виноделов находятся под угрозой. А вина под знаком шато могут быть значительно изменены, если будут таким образом маркироваться и вина других стран. А все потому, что французские вина проходят строгий контроль, а шато производится из сортов винограда, которые выращивают только в соответствующем поместье и больше нигде. А вот у американцев не столь жесткие правила и шато означает не что иное, как вино, произведенное из виноградников, принадлежащих именно этому производителю. Виноделы США считают, что такой подход вполне правильный. И это понятно ведь более половины от мирового показателя потребления вина приходится именно на Европу, даже не смотря на кризис».

Все защищают свой рынок и свои интересы. На это же были направлены французские маркетинговые изобретения – защита наименований, терруарность и т.д. Много лет весь мир использовал термины шампанское и т.д. После вселенской раскрутки французы догадались отнять наименования – но не все идут у них на поводу… И признание французского права – вовсе не атрибут высокой культуры – это всего лишь расхождение по понятиям, возведенным в ранг закона…

Поэтому и нам надо не пасовать, а бороться за сохранение российского коньяка и российского шампанского – от французов не убудет…

Поделится: