«ЦИФРРА»: «Еще раз о новом благородстве винных напитков… » (в сокращенном варианте), (заметки дежурного по алкогольному рынку)

В обстановке тотальной трезвости (как говорят, в отличие от двух последних Олимпиад, где нашим спортсменам особо блеснуть не удалось) проходит Олимпиада в Лондоне… Ни водки, ни вина, ни пива в трех «Русских домах» не подает, что крайне глупо – и, кстати, не сказывается на результатах наших спортсменов…
Отсутствие водки понять можно – хотя продукт – однозначно – общепризнанный в мире национальный российский крепкий алкогольный напиток… С пивом – тоже все понятно… А вот отсутствие российского вина – не простительно; особенно – из числа победителей Лондонских дегустаций в 2011 и 2012. Его наличие в трех Русских Домах на Олимпиаде, активные презентации винодельческих продуктов как раз бы показала не лживое нынешнее трезвое пуританство, а реальный культурный рост России…

То, что винный напиток ныне продукт благородный и изысканный – на рынке уже знают, знают чиновники, знают депутаты… Все, кроме главного человека – потребителя. Как подняли уровень группы из-за бедности русского языка винный напиток – вермут, винный напиток – херес, винный напиток- кагор, винный напиток – портвейн (и не только «777», но и любой настоящий португальский) и т.д. А как выросли бывшие плодовые столовые вина, превратившись в 00 час. 00 мин. 01 сек. во фруктовые вина…
Осталось как-то рассказать это потребителю, а особенно – дамам, предпочитающим «Мартини», «Чинзано» и «Бейлис»… Вот до переименования ликеров еще не добралась «костлявая» рука российских законодателей и чиновников… Чем плох – «ликерный напиток», например… Это звучит по-русски гораздо емче и понятней…

Мы на важном переходном психологическом этапе: жить будем как в России, а названия можно поменять на западный манер (как с тем же термином – Вино)… Или наоборот – все западным – российский аналог…
А теперь уберем из бывших виноградных вин бывшие специальные виноградные и получим того, что собственно Вина вся Россия выпила официально – за 2010 год – 62,2 млн дал бывших столовых виноградных вин (а теперь просто Вина) – по 4,36 л продукта на душу за год; в 2011 – 65,7 млн дал (по 4,6 л на душу). Был рост даже в кризисный 2011 год – (+4,8%).
Сколько в этих показателях – фальсификата? Уж 30% статистического фальсификата, как минимум, должно быть…
Вот эти показатели вполне можно взять за отправную точку; а теперь будем смотреть – что это было 1 июля 2012: реформа отрасли или переименование продуктов… Процесс пошел…
Потому как следующим логичным шагом в области обновленного Вина должен быть процесс усиления борьбы за чистоту сегмента – с фальсификацией…
А заниматься этим пока некому…

Законы приняли, вопросы остались…

Рынок вина Россия сохранила… Но вот на днях задали вопрос – а сколько вина произвела Россия из своего сырья?
Хорошо, когда можно назвать однозначную цифру, но не получается… Это к тому, что все проблемы отрасли остались – которые были (кроме Домоклова меча над полусладкими, который повесили год назад). Новые законы 2011 и 2012 поменяли термины, сделали нас больше европейцами, но все прочие вопросы остались…
Декларирование (обязательное), засилье статистического фальсификата, элементарное вычитание госорганами из объема продукта объем сырья, контроль за качеством продукции…
  Опять – 2011 год:
- произвели - Вина виноградного (по старому: столового + специального) - 47,8 млн дал;
- в т.ч. - столовых виноградных вин (ныне просто вина) - 40,42 млн дал; специальных виноградных вин (ныне в ранге винный напиток – спец. вино (десертное) вино) - 7,37 млн дал;
 - своего виноматериала рекордно произвели 24 млн дал; привезли по импорту - 21,54 млн дал; 
- шампанских и игристых (по старому) произвели - 22,03 млн дал, туда пошел импортный виноматериал - пусть 15 млн дал, остальное фальсификат игристого продукта; значит - осталось на виноградыне вина (по старой терминологии) 7 млн дал импортного виноматериала;
 - по Росстату из нашего виноматериала сделали 0,91 млн дал коньячных спиртов (если считать, что все они реально из винограда) - а шампанского и игристого из российского винограда практически не делают - тогда них ушло 9 млн дал российских  виноматериалов;
- значит, на бывшие виноградные вина  - на 47,8 млн дал -  могло остаться только по России всего 15 млн дал российских виноматериалов и 7 млн дал импортных виноматериалов;
- если учесть, что только ненормальный в России будет делать портвейны в России из виноматериала (при нашей системе учета и контроля за фальсификатами), то пусть на приличные вермуты, кагоры и т.д. пошло 3,0 млн дал виноматериала из российского и импортного сырья;
- получается, что вина (в новом прочтении этого термина с 1.7.12) могли получить не более 19 млн дал виноградного виноматериала, а получили из них 40,42 млн дал;
- можно прикинуть, что 40% коньячных спиртов в отчете не содержит в основе вина, тоде еще добавим 4 млн дал к виноматериалу… Все равно – из 23 млн дал сырья – 40,42 млн дал вина…

И вот тут я целиком присоединяюсь к негодованию к Елены Денисовой – так жить дальше нельзя… Такая ситуация унижает и дискредитирует производителей настоящего и хорошего вина в России… Но опять же – не полусладкие тому виной, а бесконтрольность государства, гоняющегося за иностранными пестицидами…
Подделывают полусладкое потому что их пьет большинство населения… И стоят они не дорого…

 Так что – вопросы качества стоят так же остро, как 5 лет назад, два года назад, полгода назад…
Но пока виноделы живут другим – вот новые марки на «новую» продукцию появились – уже счастье… И спасибо РАРу за усилия по выправлению ситуации, в которой виноделы и отрасль оказались точно не по своей вине…

Опыт Ростовской Администрации

Максимум внимания всегда хочется уделить именно нашим производителям. Потому так приятна обычно информация из тех регионов, где администрации максимум внимания уделяют восстановлению производства – алкогольной продукции в том числе… Потому так часто я писал о Красноярском Крае, где еще со времен Хлопонина администрация вместе с Енисейской алкогольной ассоциацией и алкогольными компаниями возрождает заводы. Особое спасибо здесь и «Байкалфарму»…
Были разумные инициативы по поддержке своих производителей на фоне бестолковой всероссийской антиалкогольной компании в целом ряде регионов: Татарстан, Мордовия, Башкирия, Кировская и Волгоградские области… Эти регионы в основном – по водке…
Краснодарский Край в прошлом году активно двигал лучшее российское вино в Хореку Края – данных – насколько это было эффективно – пока нет (а собирались чуть ли не обязать рестораны продавать лучшие вина Кубани), но в этом году, видимо, не до того… Надо Олимпиаду готовить, а тут еще Крымская трагедия… В любом случае - велика заслуга администрации Краснодарского Края (при участии СВВР и компании «Асти Групп») в том, что лучшие российские виноделы представляют свои вина в Лондоне и получают там награды (16 наград в 2011 и 35 наград в 2012)…
Кстати, и первый Винный Клуб на базе бизнес- издания тоже появился в Краснодаре…
Ростовская область – одна из крупнейших в России - в прошлом году лишилась своего производства водки… Парадокс.
Думаю, что многие помнят выступление представителя Администрации Ростовской области на Алкоконгрессе- 2012 (в рамках выставки «Продэкспо- 2012») о ситуации в области в связи с новыми требованиями законов, а также ее слова о том, что по статистике в Ростовской области на месте одного закрытого легального алкогольного магазина (по новым требованиям) появляется 3 нелегальные торговые точки по продаже алкоголя и его суррогатов, а многие десятки населенных пунктов вообще лишены легальных точек по продаже алкоголя…
Область пытается вернуть водочное производство – получится или нет – никто не знает… И еще область резко поднимает значимость виноделия… Хотя - как рассказывал Л.Попович - иностранцы просто дуреют, когда видят огромные площади виноградников в системе укрывного виноделия… Они не верят, что такое возможно…
Даже если не получится вернуть водочное производство (а значит – и деньги в местный бюджет), то в любом случае у области есть винодельческий резерв. И тут область может решать две задачи: изменение структуры потребления в пользу вина – с одной стороны (ниже Таблица – потребление низко алкогольной продукции на душу населения; регион очевидно пиво – водочный; вина по новой терминологии из магазинов пьет на душу по 3,9 л – в 2011 г., что меньше среднероссийского на 15% - пусть даже и население само что-то делает), с другой – винные деньги от своих производителей - в бюджет области…

Таблица. Учтенные розничные продажи (учтенное потребление) низко алкогольной продукции в РФ в 2010- 2011 г.г. на душу населения по регионам (л).


Регионы России

Вина виноградыне столовые

Вина виноградыне специальные

Шампанские и игристые

Плодовые вина (в т.ч. сидры, медовые и т.д.)

Пиво

2010

2011

2011 к 2010

2010

2011

2011 к 2010

2010

2011

2011 к 2010

2010

2011

2010

2011

Российская Федерация

4,4

4,6

106%

1,6

1,5

92%

1,9

2,1

109%

0,9

0,7

70,3

75,4

Центральный федеральный округ

5,1

5,6

110%

1,9

1,8

96%

2,8

3,0

107%

0,9

0,8

76,4

82,1

Северо-Западный федеральный округ

6,0

6,1

102%

1,6

1,6

97%

2,4

2,7

110%

1,9

1,2

82,2

107,4

Южный федеральный округ (с 2010 года)

4,1

4,5

109%

0,9

0,8

94%

1,5

1,7

114%

0,5

0,5

55,1

56,6

Краснодарский край

5,3

5,9

112%

0,7

0,6

84%

1,5

2,0

141%

0,3

0,3

55,1

61,0

Астраханская область

3,4

3,4

99%

2,0

2,0

100%

1,0

1,0

105%

0,6

0,6

77,2

77,7

Волгоградская область

2,9

3,2

109%

0,7

0,8

107%

1,6

1,8

110%

0,8

0,7

66,1

67,2

Ростовская область

3,5

3,9

111%

1,0

1,0

97%

1,7

1,6

93%

0,6

0,5

47,6

44,5

В области есть два маяка федерального масштаба - а после Лондонских дегустаций в 2011 и 2012 – даже – пусть громко и непривычно звучит – мирового масштаба: «Миллеровский» (тихие вина) и «Цимлянский» (игристые вина)… Максимально активно продвигать продукцию этих компаний, а также «РКШВ» и др. начала администрация Ростовской области…
Пришло в ЦИФРРА большое количество материалов из Ростовской области. Так, «Департаментом потребительского рынка Ростовской области при участии Восточно-Европейской Ассоциации Сомелье и Экспертов 18 июля 2012 года проведен семинар–дегустация «Донские вина». В семинаре-дегустации приняли участие 25 ведущих ресторанов области. Более 50 участников семинара получили возможность ознакомиться с особенностями и преимуществами донского виноделия, попробовать лучшие образцы игристых и тихих вин производимых ОАО «Цимлянские вина»,
ОАО «Миллеровский винзавод», ООО «Ростовский комбинат шампанских вин». В рамках мероприятия состоялся круглый стол на тему: «Перспективы и особенности виноделия на Дону».
Еще в 2007 я писал, что для российских компаний необходимы западные награды для продвижения на своем родном рынке – ну, не доверяют у нас своему отечественному… Сколько сил и денег на это потратила прозападная винная пропаганда в России за последние 20 лет – а теперь придется потесниться (и война только начинается- именно война – здесь мирный передел невозможен…).
Российские компании получили эти первые награды – на фронтах зарубежных выставок; пришли в Россию в Хореку – а тут их особо не ждут – все куплено- перекуплено прозападными компаниями… Только война – и важно на чьей стороне будет государство и местные администрации – тут нейтралитет (и – якобы – свободная конкуренция – не пройдут)… Западники получили 20 лет даже информационной форы…
Ростовская администрация двигает лучшие вина региона в местную Хореку – максимум ей успеха.
Большая подборка материалов на эту тему, дам один целиком:
http://www.deloru.ru/article/6212/
«Вино на стол, господа рестораторы!
20.07.2012 16:30
Согласно федеральной концепции по снижению алкоголизации населения, до 2020 года потребление алкогольных напитков в России должно снизиться на 55%. При этом представители и бизнеса, и власти считают, что запретительными мерами этой цели не достичь. «Нужно помочь людям сделать правильный выбор, — считает президент Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов Александр Винник. — Отказаться от крепкого алкоголя в пользу здорового образа жизни».

Несмотря на все сложности законодательства, регулирующего алкогольный рынок, за последние 5 лет донские вина существенно повысились в качестве. Несколько лет подряд местные виноделы участвуют в международных конкурсах и не возвращаются оттуда без наград. Тем не менее, рестораторы и ретейлеры не спешат сотрудничать с донскими производителями.

«Доля местных производителей области — менее 10% от всего объема алкогольного рынка Ростовской области, — сокрушается директор регионального департамента потребительского рынка Андрей Иванов. — Это катастрофически низкий процент». Ситуация осложняется еще и тем, что в Ростовской области не осталось местных лицензированных производителей ликеро-водочных изделий, которые традиционно занимают основную долю рынка.

Чтобы поддержать игроков рынка, власти оказывают ряд мер по поддержке виноделия. В числе мероприятий — дегустации, которые знакомят рестораторов с достижениями донских виноделов. «У нас не было в меню донских вин, — говорит заместитель генерального директора по коммерческим вопросам ООО „Винная линия“ ресторана „16 линия“ Ольга Цигульская. — Но после дегустации, я думаю, появятся». По ее словам, спрос на местные вина в ресторане есть — иностранные и столичные гости Ростова-на-Дону с большей активностью интересуются местными сортами вина, чем импортными.

Но все равно одной из преград на пути донского вина к потребителю становится менталитет российского человека. С одной стороны, его одолевает любовь ко всему «заграничному», с другой — «что может быть хорошего там, где я живу?» — зачастую думает житель российской глубинки. И даже заработав денег и став ресторанным завсегдатаем, не меняет своих убеждений.

По  мнению президента Восточно-Европейской Ассоциации сомелье и экспертов Александра Винника, привить людям любовь к донскому продукту можно через школу сомелье, где профессионалов будут знакомить с достижениями донских виноделов. Это повсеместная практика: зарубежные компании давно готовят продавцов своего вина в России, которые, общаясь с закупщиками, не только консультируют их по качеству продукта, но и походя рекламируют ту или иную марку.

«Я искренне не понимаю, почему наши компании с миллиардным доходом не могут вложиться в обучение сомелье, — возмущается Александр Винник. — Почему нельзя провести курсы и подготовить настоящих экспертов, которые действительно могут оценить вино, которых нельзя подкупить?»

А тем временем виноделы Ростовской области набирают вес в профессиональной среде и, помимо винного, пытаются выходить и на селекционный рынок со своими новыми сортами виноградной лозы. «Наши саженцы — это новая ветвь развития виноградарства, — убежден генеральной директор ООО „Донвинпром“, управляющей компании ОАО „Миллеровский винзавод“ Валерий Тройчук. — Я думаю, еще 1–2 года и они станут открытием на мировом рынке. И это прекрасно, что наши предки сумели донести до нас эти сорта».

Что касается основного продукта, то сейчас все силы компании направлены на то, чтобы пробиться на рынок вина в Англии. «Надо получить признание там, чтобы нас заметили здесь», — поясняет Валерий Тройчук.

Сейчас в России формируются реестры винных регионов. Если все пойдет, как задумано, то очень скоро в обиходе виноделов, сомелье и ретейлеров появится такое понятие, как «Долина Дона», которое объединит в себе всю винодельческую продукцию Ростовской области. Безусловно, это пойдет на пользу производителям, потому что сообща им будет проще сражаться с предрассудками ретейлеров и убеждениями конечных потребителей. Ожидается, что бренд станет своеобразным гарантом качества. Но в то же время наложит на донских виноделов определенные обязательства. Так, например, одно из требований для тех, кто захочет выставляться под территориальным брендом «Долина Дона», — содержание донского аборигена не менее 70%.
 
Донское виноделие? Нет, не слышал 
 
«У нас есть вина, которыми можно гордиться, — заявляет Александр Винник, — но сказали ли нам об этом виноделы понятным, доступным языком?» Производители  считают, что сказали. К примеру, ОАО «Цимлянские вина» не менее 15% выручки расходуют на рекламу.

Но журналисты советуют производителям вести более активную информационную политику. Ведь о достижениях донских виноделов знают только избранные специалисты, но отнюдь не СМИ, которые могли бы донести до потребителя информацию о качестве донского продукта. Открыв сайт ОАО «Цимлянские вина», можно увидеть, что последняя новость датируется 7 февраля текущего года. Самое свежее, о чем сообщает сайт «Ростовского комбината шампанских вин», — это участие компании в международной винодельческой выставке «Вина и напитки-2011». Раздел «Пресс-центр» официального сайта ООО «ДонВинПром» содержит только 4 материала, последний из которых датирован 2006 годом.

Прямому общению производители предпочитают более креативный способ коммуникации — винный тур по Дону. «Мы планируем провозить до 50 тыс. человек ежегодно, — сообщил генеральный директор ОАО „Цимлянские вина“ Игорь Губин. — В полную силу тур заработает в следующем году».

По его словам, после знакомства с донскими винами в некоторых регионах спрос на них резко вырос. «В Краснодарском крае просто требуют донские вина. Дистрибьюторы вынуждены их закупать», — пояснил г-н Губин. 
 
Пока не сформирован устойчивый спрос на донскую продукцию, ретейлеры и рестораторы не рискуют выставлять ее на первый план. Эти вина мерчандайзеры заботливо прячут от глаз покупателей пониже, а рестораторы стесняются включать их в винную карту. 

Но, по мнению экспертов, ситуация на алкогольном рынке все-таки сдвинулась с мертвой точки. «Год назад качество наших вин было то же самое, но у рестораторов было отторжение. Нам говорили, что наши вина недостаточно хороши», — рассказал генеральный директор ОАО «Цимлянские вина» Игорь Губин. По его мнению, рестораторам просто невыгодно закупать местную продукцию —  ведь устанавливать наценку на товар более 200% от его стоимости запрещено, поэтому изначально выгоднее купить дорогой заграничный продукт.

«Бизнесмены хотят продавать не 10 бутылок, а 110», — поясняет сомелье Александр Винник. На данный момент стабильным спросом пользуются зарубежные бренды. «И пока государство не будет помогать виноделам, ситуация не изменится», — считает сомелье.

В общем, молодцы – Ростовчане!

Российские гаражисты заявили о себе

Тут нужна большая и убедительная цитата…

«В Новороссийске прошел Второй Открытый Международный Конкурс Совиньонов «Вина России. Открытие». В конкурсе приняли участие отечественные винзаводы, крестьянско-фермерские (виноградарские) хозяйства, производители гаражных вин и виноторговцы Старого и Нового Света. Цель конкурса - популяризация как российских вин, в целом, так и фермерских, гаражных вин, в частности. Конкурс по традиции проводился в винодельческой Усадьбе «Семигорье» винным критиком и писателем Сергеем Арзумановым и Геннадием Опариным, предпринимателем и виноделом. Дегустация проходила вслепую, по новозеландскому образцу. В конкурсе номинировались вина категории single vineyard из винограда сортов Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Россию в дегустации представляли «Мысхако», «Фанагория», «Кубань-Вино», «Дербентский коньячный комбинат», «Вилла Виктория», «Лефкадия», «Ключ Жизни», «Вина Бюрнье», гаражисты. Также в конкурсе участвовали вина из Франции, Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии и Молдавии. В конкурсе совиньонов двойную золотую медаль получило вино из новозеландского региона Мальборо. Золото взяла «Вилла Виктория», серебро - досталось луарскому совиньону, а бронза - вину от «Лефкадии». В конкурсе каберне двойную золотую медаль завоевало вино, сделанное в Усадьбе «Семигорье» Геннадием Опариным в соавторстве с гаражистами Игорем Зубковым и Игорем Бородаевым (Красная Поляна). Золото взял Алексей Толстой, потомственный кубанский винодел из ст. Варениковская. Серебро поделил с французами президент НП «Черноморские Гаражные Вина» Валерий Логинов. И, наконец, третье место досталось представителям Нового Света - аргентинской компании «Тривентино». Таким образом, все три первых места заняли гаражисты - представители новой волны в российском виноделии».
А 31 июля исполнился ровно год с момента создания Некоммерческого партнерства производителей вин «Черноморские гаражные вина».
От всей души поздравляем отечественных энтузиастов, борющихся за свои права с российской бюрократией…

Статистика 1 кв. 2006 – 2012 в Самарской области

Еще один крупнейший регион России и изменения структуры официальных продаж в нем за 6- 7 лет – Самарская область. Сохраняю старую терминологию с участием новой…

Низко алкогольная продукция и вино:

- Бывшее вино виноградное- в последние 3 года – особого роста нет, падение в 2011 на 6%, а затем некоторый рост, но в 2012 все равно меньше 2010 на 4%.

- Бывшие вина виноградные столовые – теперь просто Вино- рост также за последние 3 года не отмечен. В 2012 к 2010 – (-3%). Доля продукции в бывшем сегменте виноградное вино – в 1 кв 2010 – 77,23%; в 1 кв 2012 – 78,3%;

- Бывшие вина виноградные специальные- объем продукции снижается: за 3 года – (-8,7%); дол продукции в сегменте бывшие виноградные вина – на уровне 22% с некоторым снижением;

- Бывшие вина игристые (включая шампанские, газированные)- за последние 3 года очевидный поступательный рост (+11%).

- Бывшие вина виноградн + бывшие вина игристые и шамп. – за последние 3 года практически на одном уровне; падение бывших виноградных вин компенсируется ростом спроса на бывшие шампанские и игристые. Высока доля бывших шампанских и игристых в объеме этой группы: 2010 – 31,76%; в 2012 – 35%. Соответственно доля бывших виноградных падает с 68,24% до 65% в 2012. Доля бывших столовых виноградных (ныне просто Вино) в объеме (Бывшие вина виноградн + бывшие вина игристые и шамп.) – в 2010 – 52,72%; в 2012 – 50,84%. Доля бывших специальных виноградных вин – в 2010- 15,52%; в 2012 – 14,09%.

- Бывшие вина плодовые (включая сидры, медовые вина и напитки) – и тут отсутствие рост и падение за 3 года на 25%...

- Бывшие вино виногр + вино плодовое - с 2006 отличный подъем по 2009 (на 59%) – даже с учетом кризис в конце 2008- 2009 г.г. А дальше за 2010 – 2012 падение на 16,5%. Откат позиций винодельческой продукции…

- Винодельческая продукция –бывшие (виноградные + игристые + плодовые) - по крайней мере за 3 последних года снижение на 3,6% при некотором росте в 2012 к 2011…

- Бывшие САН не более 9% - падение вслед за падением производства – за год (-39%) т к 2010, и к 2011…

- итого в целом Низко алкогольная прод. и вино (без пива) – за 3 года упали на 8,2%. Чем-то это падение в целом на 65 тыс дал должно быть компенсировано.

- пиво –рост в целом с 2006 по 2009 – (+7,1%); в 2010 – 2011 общее падение и 2011 к 2009 – (-19,5%), а затем 2012 дал рост в 14,6%. Рынок в 2012 вышел практически на уровень 2006 (-1,05%) с перспективой роста; рост потребления в 1 кв 2012 к 2011 в объеме составил 558 тыс дал. Рост почти в 8,5 раз больше, чем падение продаж винодельческой продукции…

Крепкий алкоголь:

- а вот с крепим алкоголем в регионе картина – иная (вновь растет кризисный алкоголь – пиво, падает низко алкогольный сектор без пива, а сегмент крепкого официального до второго повышения цены в 2012 продолжал расти – как минимум, спасибо власти – сохранила низкие цены на нелегальную водку в легальной рознице в 1 пг 2012 – на период выборов). Итак, водка и ЛВИ – за последние 3 года рост – (+24%), хотя – 2006 – 2008 – потребление достаточно ровное на уровне 710 тыс дал; затем резкий рост в 2009 – (на 22,5%), падение в 2010- (-29% - вполне нормально – ввели МРЦ и нелегальная водка официально подорожала впервые за 10 лет); и следом восстановление – в 2011 и 2012 (в 2012 второй результат за 7 лет по объему).

- ЛВИ в целом – сегмент пошел в рост, что очень приятно (+9%) в 2012 к 2010 и 2011; доля ЛВИ в 2010 в объеме водки и ЛВИ – 16,24%; в 2012 – 14,23%;

- водка – также растет – за 3 года – (+27%), а за последний год – (+1,4%); доля водки в 2010 в водке и ЛВИ – 83,76%; в 2012 – 85,77%;

- виски – за 3 года рост в 3,5 раза – как в некоторых самых крупных регионах России;

- коньяки, бренди – тут рост в 2,1 раза с 2006 по 2009, а затем падение за 4 года – (-13,3%) или на 8,3 тыс дал. За это же время «иностранный агент» виски вырос на 22- 23 тыс дал…

- почему –то растут в регионе бывшие винные напитки (плодовые и виноградные) – (+45%) за 3 года;

- крепкий алкоголь в целом: продажи за 3 года в 2010 – 2012 выросли на 25%; при этом в 2010 доля водки и ЛВИ – 85,21%; в 2012 году - 84,66%; виски в 2010 – 1,17%; виски в 2012 – 3,31%; коньяк, бренди – 8,34% в 2010 и 5,96% в 2012.

В 1 кв 2011- 2012 потребление катилось во вполне понятном направлении – рост дешевых и простых низок алкогольных продуктов (пива) при в целом сохранении лояльности к бывшим винам виноградным и шампанским с игристыми в целом. И в крепком алкоголе: на полюсе зажиточных рост потребления виски; простой народ привык к новой цене на водку (89 – 98 руб. в течение 2,5 лет) и тоже дал толчок главному российскому антикризисному напитку…
Теперь новый виток привыкания к цене 125 руб. И хватит ли времени у нижнего социального слоя населения психологически привыкнуть к новой цене всего за полгода…

Таблица. Динамика розничных продаж алкогольной продукции в Самарской области в 1 кв 2006 – 2012 г.г. (тыс дал)

Продукция  

1 кв 2006

1 кв 2007

1 кв 2008

1 кв 2009

1 кв 2010

1 кв 2011

1 кв 2012

1 кв 2012 к 1 кв 2011

1 кв 2012 к 1 кв 2006

 


 


 


 


 


 


 


 


 


Низко алког. продукция и вино

 


 


 


 


 


 


 


 


 


Бывшие вино виногр + вино плодовое

349,1

405,7

476,3

554,8

508,9

461,3

463,2

100,41%

132,68%

Бывшее вино виноградное

 


 


 


 


393,9

370,8

376,9

101,65%

 


Бывшие вина виноградные специальные

 


 


 


 


89,6

87,9

81,8

93,06%

 


Бывшие вина виноградные столовые – теперь просто Вино

 


 


 


 


304,3

282,9

295,1

104,31%

 


Бывшие вина игристые (включая шампанские, газированные)

93,7

99,5

108,8

137

183,3

195,1

203,6

104,36%

217,29%

Бывшие вина виноградн + бывшие вина игристые и шамп

 


 


 


 


577,2

565,9

580,5

102,58%

 


Бывшие вина плодовые (включая сидры, медовые вина и напитки)

 


 


 


 


115

90,5

86,3

95,36%

 


Винодельческая продукция –бывшие (виноградные + игристые + плодовые)

 


 


 


 


692,2

656,4

666,8

101,58%

 


Бывшие САН не более 9%

 


 


 


 


102,9

103,5

62,9

60,77%

 


Низко алкогольная прод. и вино (без пива)

 


 


 


 


795,1

759,9

729,7

96,03%

 


 


 


 


 


 


 


 


 


#ДЕЛ/0!

 


Пиво

4420,6

4547,3

4414,9

4731,7

4218

3816,1

4374,2

114,62%

98,95%

 


 


 


 


 


 


 


 


#ДЕЛ/0!

 


Крепкий алкоголь

 


 


 


 


 


 


 


#ДЕЛ/0!

 


Виски

 


 


 


 


8,5

30,4

30

98,68%

 


Водка и ЛВИ

711,9

708,5

706,1

869,6

616,9

748,6

766,6

102,40%

107,68%

Водка

 


 


 


 


516,7

648,6

657,5

101,37%

 


ЛВИ в целом

 


 


 


 


100,2

100

109,1

109,10%

 


ЛВИ до 25%

 


 


 


 


42,2

52

60,9

117,12%

 


ЛВИ свыше 25%

 


 


 


 


58

48

48,2

100,42%

 


Бывшие коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы)

29,4

35,2

35,6

62,3

60,4

56,1

54

96,26%

183,67%

Бывшие винные напитки

 


 


 


 


38,3

46,4

54,9

118,32%

 


Бывшие напитки винные до 25%

 


 


 


 


15,9

20

23,4

117,00%

 


Бывшие напитки винные свыше 25%

 


 


 


 


22,4

26,4

31,5

119,32%

 


Крепкий алкоголь

 


 


 


 


724,1

881,5

905,5

102,72%

 


Возвращение к истокам

Как верно подметили в РБК – отчасти- «Российские потребители переключились на вина из Молдавии и Украины». А почему нет: мы (Онищенко) выгнали из России дешевые молдавские и украинские вина лет 7 назад, заменили их – в значительной степени- российским фальсификатом…
Вина Молдавии и Украины пришли в новом качестве в основном в сегменте 140 – 200 руб., где у нас заурядное дальнее зарубежье, цена которому относительно молдавского или украинского по 170 руб. – никак не должна быть выше 120 – 130 руб. Но география продукта несет в себе серьезную добавочную стоимость со знаком «плюс», а география Молдавии и Украины – пока такого плюса не имеют…
Ниже Таблица динамики присутствия продукции Украины, Молдавии и Грузии в 2000- 1 кв 2012 на рынке России (доля в импорте вина виноградного – в старом значении без учета вермутов и виноматериалов).

Таблица. Изменение «географической» структуры импорта и потребления вина в России в 2000-2012 г.г., все показатели в %. Отражение экономической политики России. Без учета импортных виноматериалов и вермутов.

Страны

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

1 кв 2011

1 ПГ 2011

Янв- сент 2011

2011

1 кв 2012

Подгруппа стран – бывшие республики СССР (1.1)

Итого по подгруппе 1.1

85,61

83,23

75,81

73,62

69,28

63,02

25

5,23

16,51

19,85

17,68%

14,94%

15,56%

16,37%

16,47%

17,21

Молдова

66,53

69,62

64,41

62,93

58,94

50,7

16,9

0,4

10,86

12,2

9,91

6,67

6,77

6,99

6,59

9,49

Украина

4,49

4,83

2,88

2,64

2,48

3,1

4,4

3,9

3,88

4,62

4,64

5,41

6,21

6,17

6,12

4,46

Грузия

11,06

7,44

7,49

7,87

7,75

9,0

3,1

 


 


 


 


И тем не менее – рост поставок продукции в Россию из стран- бывших союзников идет…
«По данным ФТС за первые пять месяцев 2012 года объем ввезенного в Россию зарубежного вина увеличился на 10,2%. Основными драйверами роста стали дешевые вина из Молдавии и Украины, объемы ввоза которых уже сопоставимы с показателями стран из большой винной тройки — Франции, Италии и Испании. За первые пять месяцев 2012 года в Россию было ввезено 97,5 млн л вина, что на 9 млн л больше, чем годом ранее. Рост импорта на 10,2% оказался сопоставим с ростом внутреннего производства вина (13,4% в первом полугодии 2012 года). В общей структуре импорта тон по-прежнему задают крупнейшие европейские винные производители — Франция, Италия и Испания, при этом французы заметно снизили свою долю рынка импортных вин с 21,9% до 18,5%. По данным ФТС, снижение ввоза французских вин в Россию в 2012 году составило 1,3 млн л. В это же время объем импорта испанских вин вырос на 1,2 млн л, итальянских — на 800 тыс. л. На фоне относительной стагнации винных лидеров выделяются резкие темпы поставок вина из бывших советских республик — Молдавии и Украины. Сумевшие найти общий язык с Роспотребнадзором молдоване прогнозируемо увеличили поставки в Россию — на 3,8 млн л по сравнению с аналогичным периодом 2011 года. Общий объем импорта вина из Молдавии в первые пять месяцев 2012 года составил 9,5 млн л».
В 2005 году за год ввезли около 200 млн л молдавского вина.
«Самый стремительный рост продемонстрировали поставщики украинских вин. Еще год назад Украина была седьмым по величине поставщиком вина в Россию с долей 6% от общего объема импорта. Однако в начале 2012 года поставки вина с Украины выросли более чем в два раза, с 5,3 млн до 12,8 млн л. Теперь соседняя страна занимает четвертое место среди импортеров вина с долей рынка 13,2%».
В Украине – резкое падение потребления вина, а как следствие - производства продукции (практически в 2 раза за 2 года). Украинцам максимально нужен российский рынок, потому как много своего вина в дальнее зарубежье им не отправить, да и другие страны СНГ – рынок небольшой, плюс к этому украинцы активно в последние годы помогали грузинам в потреблении грузинских вин – но и тут серьезное падение в последние 1,5 года… Рост поставок продукции с Украины может быть вызван и поставками через Украину в Россию транзитом из третьих стран…
По итогам января – мая по расчетам РБК картина следующая: Франция – 18,5% объема импорта; Испания – 14,2%; Италия – 13,5%; Украина – 13,2%; Молдавия – 9,8%; Болгария – 8,5%; Чили – 5,9%; Германия – 5,3% (резко пала Германия); прочие страны – 11,1%...

Таблица – Компании – импортеры в январе- мае 2009 - 2012 г.

Компания

Доля в объеме янв – мая 2009

Доля в объеме янв – мая 2010

Доля в объеме янв – мая 2011

Доля в объеме янв – мая 2012

Лудинг

23,58%

14,86%

15,56%

9,28%

Моро

9,96%

9,65%

8,02%

8,92%

Локус

8,30%

Русалкоимпорт

0,56%

3,03%

5,30%

Русьимпорт

2,55%

3,48%

5,70%

4,66%

Вастом

3,65%

3,80%

2,30%

3,82%

Алианта

4,39%

4,58%

4,00%

3,48%

ILS

7,14%

8,82%

6,26%

3,39%

Эко-Алко

2,70%

2,24%

0,88%

3,36%

Браво-Д

0,33%

1,72%

2,81%

3,07%

Мозель

4,20%

3,68%

4,32%

2,95%

Легенда Крыма

1,25%

1,73%

2,88%

2,84%

ВХ Импорт

2,06%

1,92%

3,72%

2,38%

Логотэк

1,63%

1,72%

1,40%

2,13%

Симпл

1,89%

2,05%

3,21%

1,87%

Винимпорт

1,34%

2,63%

2,82%

1,85%

Лоджикал Импорт

1,29%

1,28%

1,14%

1,84%

Мистраль Алко

1,77%

Сомелье

0,27%

0,92%

1,03%

1,52%

Экспотрейд

0,30%

0,82%

1,10%

1,50%

Лавина

1,44%

2,43%

1,26%

1,36%

Премьер-вин

0,05%

1,33%

Арома

0,91%

1,31%

1,29%

1,24%

Марин Экспресс

0,84%

0,73%

1,07%

1,23%

Юта НН

0,84%

1,33%

1,26%

1,13%

Вин-сервис

0,06%

1,12%

ПГ Ладога

0,57%

0,71%

0,66%

1,08%

Мб Группа Импэкс

0,11%

0,26%

1,08%

РВВК

1,02%

Росагроимпорт

0,90%

2,50%

2,08%

0,97%

Поделится: