«ЦИФРРА»: «Пятница,13 или 78 дней до 1 июля…» в сокращенном варианте» (заметки дежурного по алкогольному рынку)

«Власть уходящая» - бизнесу

Но при всем при этом «власть уходящая» провела совещание 10 апреля: «Министр сельского хозяйства РФ Е. Скрынник провела совещание о мерах государственной поддержки виноградарско-винодельческой отрасли России. Проектом Госпрограммы до 2020 года предусмотрено выделение средств из федерального бюджета на поддержку виноградарской отрасли в объеме 3 млрд. 210 млн. рублей, сообщается на официальном портале Минсельхоза РФ. В совещании, прошедшем в формате видеоконференции, приняли участие руководители министерства, главы органов управления АПК Краснодарского и Ставропольского краев, Республики Дагестан, представители отраслевых союзов. Е.Скрынник констатировала, что системные меры господдержки отрасли позволили собрать в 2011 году рекордный за последние 15 лет урожай винограда – 412 тыс. т, что на 27 процентов больше, чем в 2010 году. Как считает глава Минсельхоза РФ, виноградарство занимает особое место среди других отраслей АПК, являясь социально значимой для регионов Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. В целях поддержки отрасли министерством реализуется целевая ведомственная программа «Развитие виноградарства Российской Федерации на 2011-2012 годы». В 2012 году объем субсидий на закладку и уход за виноградниками из средств федерального бюджета увеличен до 400 млн. рублей, в то время как в 2011 году сумма достигала 300,2 млн. рублей. Было отмечено, что с 2013 года соответствующие субсидии планируется предоставлять сельхозпроизводителям, осуществляющим разовую закладку виноградников или уже имеющим на начало текущего финансового года существующие площади этой культуры. В рамках Госпрограммы запланирована закладка виноградников к 2020 году на площади 49,8 тыс. га. Валовой сбор винограда намечено довести до 581,4 тыс. т. Кроме того, намечено осуществить строительство холодильных помещений для длительного хранения винограда весом 30-35 тыс. т». Также субсидии с 2013 г. будут получать виноградари с площадью виноградников от 1 га; в настоящее время – от 50 га.

Это уже неплохо – хотя и не ответ Президента, а может – это вместо ответа.

Вернемся к цифрам: 3,2 млрд федеральных рублей – по 400 млн руб. га каждый год в среднем.
По статистике у нас в 2011 г. было 63 000 га виноградников, из них – плодоносящих – 45 000 га. Это с них сняли 412 тыс тонн винограда (с 1 га – делим – по 92 ц), из которого около 350- 360 тыс. тонн технических сортов.
Обещают ввести за 8 лет 50 000 га – в среднем по 6,3 га в среднем в год. Гарантией такой работы может быть только сохранение статуса полусладких вин. Как это будет выглядеть по годам в реалии – трудно сказать. Предположим, что начнут сразу и методично по 6,3 тыс га с 2012 или 2013 г. Тогда плодоносящих у нас может быть в 2017 г. уже – (45 тыс га нынешних + несколько тыс га из еще не вступивших в плодоношение + 6,3 тыс га новых) – не менее 55 тыс га. В 2018 – 61 тыс га. В 2019 – 67,5 тыс га; в 2020 – около 74 тыс га.
Площадь плодоносящих виноградников соответственно выросла с 45 до 74 тыс га (на 64%), а урожай – всего с 412 тыс тонн до 581 тыс тонн (на 41%). Видимо, за счет снижения урожайности…
Если войти в урожай обратным входом – (581 тыс тонн : 91 ц)= то к 2020 г. мы можем иметь не 74 000 га плодоносящих, а всего 64 тыс га, то есть (+19 тыс га к 2011, которые надо посадить за 2012 - 2015)…

В 2011 г. мы получили не более 27- 28 млн дал собственного виноматериала.
В то же время потребность в нем следующая (если плясать от производства – исходя из произведенной в России продукции из отечественного и импортного сырья):
- шампанские и игристые – около 22 млн дал виноматериала (тут импортное сырье, наше не очень годится);
- виноградное вино – около 50 млн дал;
- коньяк, бренди – около 80 млн дал;

Итого, для российской продукции (без учета шампанского, игристого, для которого импортное сырье предпочтительнее) хотелось бы иметь не менее 130 млн дал виноматериалов…

Надеюсь, что антиалкогольная компания и т.д. примет верное направление по изменению структуры потребления алкоголя в пользу виноградного вина, но и здесь надо смотреть не на тупые средние цифры, а по социальным группам потребителей… И смотреть виды продукции в каждой группе…
Пусть рост производства вина виноградного и коньяка составит по 4% в год – пусть это будет 30% за эти годы в целом.
Итого, своего собственного виноматериала могло бы понадобиться в 2020 г. как минимум – (130 млн дал + 30%) – 170 млн дал.
Мы же подойдем к этому очередному Рубикону госпрограммы 2020 с запланированным урожаем – 581 тыс тонн винограда в целом – технических сортов около 500 тыс тонн – не более 40 млн дал виноматериала…

Итак: 2011 – потребность рынка – 130 млн дал виноматериала; произведено – 27- 28 млн дал; 2012 – потребность рынка – 170 млн дал; произведено – 40 млн дал…
Скажу так – подвига не видно…

А можно еще сравнить с объемом продаж, которые по российской продукции примерно на 10% больше учтенного производства продукции… В этом случае можно смело к потребностям рынка прибавить: 11 млн дал виноматериала в 2011 и около 17 млн дал в 2020…

Но – по крайней мере – появилась хоть какая-то Программа, которую можно критиковать, корректировать…

Статистический портрет низко алкогольной России

Ограничусь одной большой таблицей без всякого описания, там все понятно. Маркетологи компаний могут посмотреть, что произошло в учтенном потреблении в каждом регионе на среднюю зарегистрированную в регионе душу (без учета миграционных рабочих и туристических потоков). Хотя бы тенденцию («плюс» - «минус») потребления отследить – не столь существенно менялось население и сами потоки в эти годы.
По крайней мере – в целом:
- САН - учтенное потребление в России на прежнем уровне (по 2,2 л на душу);
- вино виноградное столовое – в 2011 г. несчастные 4,6 л на душу (даже с приростом в +6%);
- вино виноградное специальное (здесь же и наши вермуты, и т.д.)- 1,5 л в 2011 г. и (-8%); но при этом уровень специальных достаточно высок в общем объеме потребления виноградных – 6,1 л виноградных, из них специальных – 24,6% - каждая четвертая бутылка – и падение я связываю с уходом в неучтенный сегмент;
- шампанские и игристые – 2,1 л и рост (+9%) к 2010. Игристые растут во многих странах мира – видимо, как антидепрессант… А не только как романтический напиток…
- плодовые – упали с 0,9 л до 0,7 л – на 22% (правда, их продается в 2 раза больше, чем поступает учтенно в продажу – как и в случае с виноградными специальными винами);
- пиво – успешный напиток – восстанавливает позиции (рост +7%) до 75,4 л;

В целом – винодельческой продукции из виноградного сырья россиянин в 2011 г. учтенно выпил 8,2 л, а с учетом плодовых – 8,9 л. С учетом САН – 11,1 л; с учетом пива- 86,5 л низко алкогольной продукции.
Этому объему противостоит учтенный объем крепкого алкоголя – 11,8 л напитков, а с учетом суррогатов – 17,4 л на душу…

Таблица. Учтенные розничные продажи (учтенное потребление) низко алкогольной продукции в РФ в 2010- 2011 г.г. на душу населения по регионам (л).

В общем и целом

Ничего пока не улучшилось в судьбе полусладкого вина- полемика производителей полусладких вин с руководителем компании «Шато Ле Гран Восток» продолжается, хотя эти вина не пересекаются в сегменте потребления… Идет борьба за термин и идею… С вермутами – тоже ничего…
Началась активная борьба производителей коньяка из импортных коньячных спиртов за возвращение коньячных льгот Калининградской области (которые обещали в документе на 10 лет, а прекратили их действие через 5 лет)…

ВОЗ и Европа признали мировую алкоголизацию и фактическое равенство (с учетом поправок на нелегальный алкоголь на западе) потребления в России и по Европе в среднем… А также обеспечение этой алкоголизации, прежде всего- крепким алкоголем…

А, да – еще на виноделах решило подзаработать Арзамасское предприятие по производству счетчиков «Аскания» - производителей все меньше для поставки счетчиков и их обслуживания, надо же как-то выкручиваться…

Кто-то пролоббировал установку еще одного счетчика на линии - из письма компании: «…в связи с Постановлением Правительтства РФ от 3.3.2012 №175 «О внесении изменений в Пост. Правит. от 28.06.2006 «О требованиях к автоматическим средствам измерения и учета концентрации и объема безводного спирта в готовой продукции, объема готовой продукции», скорректированы требования к автоматическим средствам измерения и учета концентрации и объема безводоного спирта в готовой продукции, объема готовой продукции (АСИиУ). Указанные выше АСИиУ теперь подразделяются на 2 вида (ранее – 6). Это средства измерения и учета концентрации и объема безводного спирта в готовой продукции, объема готовой продукции, а также средства измерения и учета объема готовой продукции. Определено назначение каждого из них. Это привело к изменению требований к составу АСИиУ, которое используется для учета объема производства натуральных вин, в том числе игристых вин, газированных вин, шипучих вин и шампанского.
Теперь в дополнение к используемым в настоящее время приборам штучного учета УСБ-5Е, которые не являются средствами измерения, необходимо устанавливать измерительные системы «АЛКО-1» без спиртометра, которые внесены в государственный реестр средств измерений. …. Для предупреждения блокирования линий розлива, не оснащенных автоматическими средствами измерения, необходимо в сжатые сроки направить заявку на поставку измерительных систем «АЛКО-1» с указанием условного прохода преобразователя ППР-7, также рассмотреть необходимость поставки контроллеров связи КС. Неотложность принятия мер должна быть продиктована тем, что только на территории Краснодарского Края, Ростовской области, республики Адыгея в течение полутора месяцев предстоит внедрить более 60- ти измерительных систем».

Работа предстоит «Аскании» большая, выгодная (конечно, не счетчики ЕГАИС в 2006, но все же)- счетчик под 100 000 руб.; а потом еще за годовое обслуживание каждого счетчика хотя бы 20 000 руб. надо же снять… Легальный алкоголь подлежит тотальному учету…
Но российские виноделы поверили г. Звагельскому и его заявлениям о том, что вопрос с полусладкими винами будет решен до 1 июля.
«Крупнейшие по объему производства вин в Краснодарском крае заводы — ООО «Кубань-вино» и «Агропромышленная фирма «Фанагория» — отчитались о росте производства в первом квартале нынешнего года по сравнению с прошлогодними показателями. По данным группы «Ариант», завод «Кубань-вино» увеличил производство на 23,8%. Компания выпустила в январе–марте нынешнего года 225,3 дал тихих вин, на 19% больше, чем годом ранее. Также выросло производство шампанских и игристых вин на 39,7% и производство коньяка на 7%. В отчете «Фанагории» сообщается о росте производства виноградных вин в первом квартале на 8,5% — до 440,1 тыс. дал, также увеличилось производство коньяков и  бальзамов».
Даже если поправки не успеют, то какой-то срок для реализации винодельческой продукции под старыми названиями должен быть (хотя в случае с водкой и коньяком в бутылках по 100 г. и 250 г переходного времени не дали – особенно погорели те, у кого много осталось коньяка в этой таре… все равно же как-то придется продукцию реализовывать… зря государство поступило так резко, вновь провоцируя компании не нелегальную работу).
Как отмечает ряд кубанских производителей - «уже сейчас оптовики включают в договоры предостережение: в случае вступления закона в силу продукция вернется на заводы». ТО есть – пойдет полусладкая продукция в случае форс- мажора обратно на заводы. Но будем надеяться на лучшее – а осталось два с половиной месяца.

Было сообщение о том, что новое краснодарское объединение «Винодельческий союз» «планирует обратиться к губернатору Краснодарского края и президенту РФ с предложением перенести вступление изменений в силу на один год („Ъ“ рассказывал об инициативе обращения в №26 от 14.02.2012)».
Вообще-то речь должна идти не о переносе на год, а об отмене положения лет на 10; год все равно ничего не даст отрасли – в вдруг Техрегламенты не примут в 2012 году…

Очередное интервью винодела - политика

Б.Титов: «Мы не овощи, которые надо хранить в холодильнике» .

http://www.rbcdaily.ru/2012/04/06/market/562949983482229

Политика смешалась с виноделием, и наоборот. Но это интервью целиком о винодельческих моментах…

«Производитель шампанского «Абрау-Дюрсо» готовится к редкому для российской алкогольной отрасли событию — IPO. Размещение должно состояться уже в этом месяце на российской площадке. Накануне превращения в публичную компанию владелец знаменитого шампанского дома БОРИС ТИТОВ рассказал корреспонденту РБК daily ДЕНИСУ ПУЗЫРЕВУ, зачем компания идет на биржу, когда россияне откажутся от привычных полусладких вин, чем обернется для потребителей присоединение России к ВТО и почему государству не стоит закручивать гайки на алкогольном рынке».
«…. Другой вопрос в том, что, конечно, условия лицензирования избыточные. Ну не нужно нам иметь кондиционеры с температурой 18—20 градусов при хранении вина. Вино нормальное и так хранится, ничего с ним не будет. Невкусно и все — выплюнешь. Мы не овощи, которые необходимо хранить в холодильнике. Поэтому если большие производители еще как-то выдерживали эти требования, то для малых это стало большой проблемой. У нас практически не осталось малых винодельческих хозяйств, гаражное виноделие вынуждено развиваться в обход закона. Не имея права продавать вино, некоторые «гаражники» идут на уловки: например, играют на гитаре и за это берут деньги, при этом одновременно дарят клиентам вино бесплатно. Это глупость. Сейчас мы согласовали с Росалкогольрегулированием ряд мер, которые дадут возможность сделать работу «гаражистов» легальной — например, саморегулируемые организации получат возможность покупать акцизные марки для своих малых членов».
«Структура потребления вина должна меняться. Конечно же, сухие вина должны преобладать в структуре потребления, полусладкие, особенно с добавлением концентрированного сусла, должны постепенно уходить. Вместе с тем это должен быть постепенный процесс, и волюнтаристский подход, который противоречит мировой практике, здесь неуместен».
«… я считаю, что лучше бы сняли лицензирование на вино, чем вводили бы его на пиво. Регулирование слабых алкогольных напитков до 15% вообще должно быть самым упрощенным. При этом надо бороться с контрафактом. Пива это тоже, кстати, касается, оно сегодня качество свое резко ухудшило. Облегчая лицензирование для слабоалкогольных напитков, я бы сохранял жесткое лицензирование для крепких напитков. Поэтому я не очень поддерживаю лицензирование пива. Но из соображений того, что если нам не снимут, то тогда им тоже должны ввести, — это точно. Почему они должны быть в более выгодных условиях, чем вино? Это неправильно».
И т.д.

Интересный документ

Опубликовано Письмо Росалкогольрегулирования от 23.032012 № 5466/07-04 (о лицензировании розничной продажи алкогольной продукции).

«Росалкогольрегулирование в пределах своей компетенции, сообщает следующее.
В соответствии с абзацами четвертым и седьмым пункта 2 статьи 16 Федерального закона от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" (далее- Федеральный закон № 171-ФЗ) розничная продажа алкогольной продукции не допускается на всех видах общественного транспорта (транспорта общего пользования) городского и пригородного сообщения, а также в нестационарных торговых объектах.
Вместе с тем, в соответствии с абзацем десятым пункта 2 статьи 16 Федерального закона № 171-ФЗ, указанные запреты не распространяются на розничную продажу в нестационарных торговых объектах алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более чем 16,5 процента объема готовой продукции, осуществляемую организациями при оказании ими услуг общественного питания в общественном транспорте (транспорте общего пользования) междугороднего и международного сообщения.
В соответствии с пунктом 10 статьи 18 Федерального закона № 171-ФЗ лицензии на розничную продажу алкогольной продукции выдаются органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, при этом лицензия на розничную продажу алкогольной продукции, выданная одним субъектом Российской Федерации, может действовать на территории другого субъекта Российской Федерации при условии наличия между ними соответствующего соглашения.
В отсутствие указанного соглашения такая лицензия будет действовать только на территории выдавшего её субъекта Российской Федерации».
Что я лично понял из письма:
- во- первых, крепкий алкоголь не должен продаваться на железнодорожном, морском и авиационном транспорте - только пиво, вино, САН и прочая продукция до 16,5%;
- во- вторых, если корабль, поезд или самолет следуют по маршруту между регионами РФ - доведем ситуацию до абсурда - Москва – Владивосток (розничная лицензия выдана «транспортному средству» как части юрлица в Москве) – и если между всеми регионами на пути следования нет соглашения с Москвой о свободной розничной торговле на территории региона по московской лицензии – то продажа алкоголя уже в Тверской области (или пролетая над Тверской областью) – уже должна быть запрещена… А еще веселее будет – если соглашения будут через одну область…
В общем: водку, закуску и прочий алкоголь лучше брать с собой, и надежнее, и гораздо дешевле обойдется…
Вспоминается еще советская сатира- нашего «путешественника» можно было узнать по тренировочным штанам с коленками, которые он надевал, попадая в вагон поезд, вареной курице, завернутой в газету, и бутылке водки из чемодана…
Стоит ожидать, что прямо завтра (после письма) области бросятся подписывать взаимные соглашения со всеми прочими субъектами федерации России…

САН в просаке

Сбываются худшие (уже сбылись) рабочие прогнозы ЦИФРРА в отношении отрасли САН – уж середина апреля, а отрасль реально к нормальной работе еще не приступила.
В декабре я говорил о начале нормальной работы не ранее апреля…
Медленно идет процесс получения марки – не все еще отработано; есть и технические проблемы…
По слухам – «Очаково» марку еще не получил; еще две наши самые крупные компании первые партии специальной марки получили в середине марта; теперь ждут обработки вторых заявок… Но в работе компаний много проблем.
Все очень сложно… Если рассматривать нынешнюю ситуацию как будущий процесс маркировки спецмарками пивной продукции, то можно определенно рассчитывать на обязательный коллапс в пивной отрасли – там и объемы и масштабы другие…

И я уже даже на второй квартал 2012 в приложении к САН смотрю скептически…

Регионы

Калужская область

«В Обнинске (Калужская область) компания «Прогресс», собиравшаяся строить в городе науки стеклозавод, по требованию местной общественности и депутатов приостановила работы и приступила к переговорам с итальянским производителем вин La Delizia о размещении в России производства по розливу вин».
Очень интересно – кто это у нас такой смелый и находчивый… И просчитал ли он шансы на получение лицензии… И кто за всем этим стоит…

Громкое название

Я несколько раз упоминал о конкурсе на лучшее виноградное вино, проведённом в рамках III Всероссийского съезда садоводов, который прошёл в Челябинске.
Результаты конкурса под скромным названием - «Алтайское вино признано лучшим в России». «Все первые места заняли марки вин, привезённых председателем Бийского Центра сибирского виноградарства Александром Цангом. Виноград для этого вина был выращен на личном участке Александра Александровича, а вино изготовлено на кафедре технологии бродильных производств и виноделия Бийского технологического института под руководством профессора В. П. Севодина».

Все-таки сибирским виноделам надо бы вспомнить и некотором винодельческом секторе Юга России…
И почему бы этим винам не посоревноваться на Краснодарской выставке с нашими южными (знаю, что Л.Попович ищет с этим предложением сибирских виноделов).
По большому счету – это наше сибирское практически автохтонное виноградарство и виноделие.
Пора, возможно, и его показать международным экспертам как Сибирское вино; да при таком пиаре оно еще может стать популярнее наших южных вин… Но для начала пусть его попробуют наши российские эксперты… Почему нет.

Компании

Пиво: «Сан ИнБев» в 2011 году сменил прибыль на убыток

«Российское подразделение крупнейшего в мире пивоваренного концерна Anheuser-Busch InBev (AB Inbev) — компания «Сан ИнБев» — завершило 2011 год с чистым убытком по РСБУ в размере 3,311 млрд рублей, свидетельствует отчет компании. В 2010 г. компания получила 309,755 млн рублей прибыли».
Что интересно - при этом: «выручка увеличилась с 37,478 мрлд рублей в 2010 году до 40,081 млрд рублей (+7%); выручка от экспорта не превышает 2% от общей выручки (0,8 млрд руб.). Себестоимость продаж составила 19,081 млрд рублей против 17,073 млрд руб. в 2010 г. (+11,8%)».
«Валовая прибыль продемонстрировала незначительный рост с 20,405 млрд рублей до 21 млрд рублей». И значит – валовая прибыль в 2010 г. от выручки – 54,44%; а в 2011 году – 52,4%.
Из приведенных данных не очень понятно – откуда такой объемный убыток…
Кстати, пиву выходит послабление - «уже к концу года правительство примет закон, который позволит вернуть пиво на стадионы. Об этом говорится в распространенном компанией «Очаково» отчете о XI Всероссийском съезде гигиенистов и санитарных врачей, проходившем в Москве с 29 по 30 марта. В рамках мероприятия представители компании обсудили проблемы пивоваренной отрасли РФ с главным санитарным врачом».

«Второй день съезда открыло выступление главного санитарного врача Российской Федерации Геннадия Онищенко. По окончании выступления состоялась пресс-конференция для журналистов, на которой главный врач ещё раз подчеркнул свою тоталитарную позицию в отношении производителей пива, назвав их огромной, циничной, хамской мафией. В тоже время Геннадий Онищенко уверил собравшихся, что уже к концу года правительство примет закон, который позволит вернуть пиво на стадионы, в связи с чем выразил своё сожаление. На вопрос, заданный представителем компании "Очаково", - будут ли предприняты жёсткие меры по отношению к производителям крепкого алкоголя, или продолжится давление только на пивоваренную отрасль, Онищенко не дал прямого ответа, хотя и заметил, что всё-таки основной вред населению России наносит крепкий алкоголь. Он обещал и впредь поддерживать всяческие инициативы регионов по запрету продажи алкоголя, а также призвал вводить массовые категорические запреты для курильщиков, вплоть до увольнения с рабочих мест».

КПП «Лазурный»

«ЗАО КПП «Лазурный» впервые в истории Анапы в 2012 году запустит цех по производству игристых вин. Как рассказал начальник  управления сельского хозяйства А. Колесников, здесь будет выпускаться первое фирменное анапское шампанское в бутылках со стильными этикетками. Колесников добавил, что реконструкция в этом году ждет такие крупные сельхозпредприятия Анапы как …. и ЗАО «Русская лоза», где будет запущен завод первичного виноделия».

Зарубежье

Закон высокого вина

Отличный материал на вечную тему высокого вина – как проходила одна «слепая дегустация» в кругу профессионала и непрофессионалов… Называется материал: «Игорь Сердюк о том, почему слепая дегустация может разрушить дружбу».
Ситуация понятна…

И еще раз тут же хочется вспомнить – про то, о чем первыми заговорили итальянцы… Там и так за 60 лет в 2 раза упало среди населения потребление вина (по целому ряду причин), но сегодня есть у винного рынка шанс потерять молодежь… Меняется стиль общения – традиционные семейные винно- макаронные ужины - посиделки сменяются молодежным общением в социальных сетях… Да и молодежные тусовки располагают не к вину, а к другим напиткам… А общение в компьютерном режиме – к пиву…
И не только в Италии… Те, кому сегодня 20 лет - могут не прийти к вину никогда, если их к нему не будут подводить…

И еще небольшой материал – «о воспитании вкуса» - на сайте http://www.whywhywine.ru/

«Потребители не видят смысла платить больше за более качественное вино. Нейл Макгуиган (Neil McGuigan) из Australian Vintage считает, что когда речь заходит о продажах в высоком ценовом сегменте, покупателей необходимо воспитывать.  Винодельческие хозяйства, ориентированные на международный рынок, сталкиваются со сложной проблемой: рынок приучил покупателей к вину базового уровня с довольно тривиальными вкусами и ароматами. А теперь, по словам Нейла Макгуигана, «старается принудить их платить больше за вина с более тонкими вкусами, от которых покупатели получают меньше удовольствия». В связи с этим, он призывает всех к совместной работе над воспитанием потребителей в отношении их восприятия более элегантных и изысканных вин».

Сначала создается законодатель моды, затем сама мода на продукт, затем под него уже «воспитывается» потребитель…

Китай, Чехия, Грузия

Китайский и чешский рынки объявлены приоритетными для грузинского вина.

«В Грузии гостят редакторы ведущих мировых журналов, представители издательств, эксперты вина и журналисты, которые работают по теме вина и алкогольных напитков, а также продовольствия и туризма. Как заявляют в Министерстве сельского хозяйства, 50 журналистов из Франции, Литвы, Латвии, Чехии, Казахстана, Украины и Китая, в течение трех дней знакомятся с Грузией, как родиной вина и страной с древнейшей культуры».
Нет даже намека на желание властей Грузии вернуть грузинское вино в Россию, как и «Боржоми»…

«Лью Бо (Liu Bo), советник по экономическим вопросам посольства КНР в Грузии, в интервью изданию The Financial заявил, что в течение ближайших 5 лет Китай намерен инвестировать в Грузию 1,7 млрд долларов». Грузинское вино имеет огромный потенциал в Китае. В 2011 году было экспортировано 580 тыс бутылок вина и все больше грузинских компаний начинают интересоваться китайским рынком», - полагает Лью Бо. Как и многие другие страны, пока Грузия привозит из Китая больше товаров, что ввозит в эту страну. Но, возможно, 1,7 млрд долларов изменят эту ситуацию на противоположную».

«Пока, кстати, не ясно, во что будут инвестировать китайцы и будут ли они заинтересованы в развитии грузинского виноделия или нет. Но если предположить, что хотя бы часть этих инвестиций достигнет грузинских виноделов, то, скорее всего, Хванчкара и Киндзмараули потекут в Китай рекой».

Франция

Эксперты предрекают: цена на вина Бордо ждет неизбежное падение.

«Инвесторы, которые недавно вложились в элитное вино, могут понести убытки. В этом году цены на бордо, вероятно, пойдут вниз».

Румыния

«Румыния произвела в 2011 году 4,05 млн дал столовых и марочных вин (+23% к 2010). Такие данные обнародовало министерство сельского хозяйства Румынии.
Кроме этого, в 2011 году значительно выросли экспортные объемы поставок винодельческой продукции. Румыния экспортировала вина и виноматериалы на общую сумму в 14,4 миллиона евро, что на 12,8% больше по сравнению с 2010 годом. Вместе с тем, представители Министерства сельского хозяйства отметили, что в 2012 году не планируется расширение виноградных плантаций, а основное внимание будет уделено замене гибридных сортов винограда более качественными и устойчивыми к климатическим условиям сортами.

Приднестровье

«Приднестровские аграрии, проведя мониторинг состояния виноградников после аномально холодной зимы 2012 года, вынесли вердикт: около 40% виноградной лозы пострадало от морозов. И хотя укрывные и неукрывные сорта винограда, культивируемые в Приднестровье, способны переносить до 21 градуса мороза, все же холодная зима с аномально низкими температурным режимом и отсутствием снега сделали свое дело. Как отмечают аграрии, на хороший урожай винограда они не рассчитывают. Реально оценивая ситуацию, понимают, что при проведении всех агротехнических мероприятий ситуацию можно только смягчить. Как отметил заместитель министра сельского хозяйства ПМР Ф. Цыбульский, у недавно созданного ведомства есть планы по восстановлению виноградарства в ПМР, как отрасли. Главный аграрий республики отметил, что замерзшие виноградники - это лишь часть проблем, которые необходимо решить министерству, чтобы вывести производство винограда на уровень 80-90-х годов прошлого века. Ф.Цыбульский рассказал, что сегодня в Приднестровье отдано под виноградники 6,5 тыс га. В их числе и сохранившиеся до наших дней "старые" заброшенные участки, которые были засажены еще 20 лет назад. И только 2,5 тыс га - это виноградники для выращивания и промышленной переработки».

Молдова

В ходе телемоста Россия – Молдавия в РИА- Новости я действительно заявил, что спрос на качественные молдавские вина – растет. И это действительно так – с 2008 г. в Россию поступает совсем иная продукция…

Продукция уже заняла свое место в объеме импорта – 10%- 12% объема в последние годы. Скачкообразного роста быть не может – постепенный вполне…
Кстати, в 2011 г. Россия вернула себе первое место по объему закупок молдавской винно- коньячной продукции.
«Как сообщили в Национальном бюро статистики, Россия заняла 1-е место по объему закупок молдавской винно-коньячной продукции в 2011 г. На ее долю пришлось 26,9% от общего объема молдавского экспорта алкогольной продукции. После России крупнейшие объемы экспорта молдавских вин и коньяков в прошлом году пришлись на долю Беларуси (21,7% от общего объема), Украину (18%), Казахстан (9,5%). Следует отметить, что ранее, до введения винного эмбарго в 2006 г., в Россию поставлялось около 80% от общих объемов молдавских вин, коньяков и шампанского. К примеру, в 2005 г. Молдова экспортировала в РФ алкогольной продукции на сумму $234,92 млн. - 74,8% от общего экспорта, составившего $314,26 млн».

Армения

Армения пытается создать в Китае дистрибьюторскую сеть для коньяка, заявил в интервью глава армянского правительства Тигран Саркисян. «Это очень перспективный для нас рынок, но проект необходимо серьезно проработать. С частным сектором есть договоренность, что мы совместно будет предпринимать усилия для создания соответствующей дистрибьюторской инфраструктуры. Нужна пиар-кампания, чтоб этот рынок стал для нас досягаем», - сказал премьер-министр».

Украина

Пиару украинских вин поможет Ж.Депардье – он приобрел виноградники в Крыму.

Эксперты украинской винодельческой отрасли считают, что цены на отечественное вино урожая 2012 г. не поднимутся из-за гибели значительной части урожая…
Зарубежные эксперты предрекают украинской винодельческой отрасли рынок в ближайшие 10 лет.

«AZ: Фредерик, расскажите, пожалуйста, о себе. Что вас привело в Украину?

Фредерик Жюлиа: Я занимаюсь виноделием во Франции. Мне принадлежит Сhateau de la Genaiserie в долине Луары. История этой компании насчитывает более 200 лет, и сегодня там производятся сухие красные, белые и розовые классические европейские вина.
Помимо этого, я оказываю консалтинговые услуги и провожу бизнес-тренинги для виноделов Европы. К тому же я генеральный директор французской компании Vertumne International в Бордо.
В Украине я провел несколько недель и занимался урегулированием некоторых вопросов в алкогольной отрасли, касающихся сотрудничества между Евросоюзом и Украиной по двухсторонней инициативе. Речь идет о постепенном уходе украинских алкогольных продуктов от использования защищенных французских географических названий. Однако подробнее об этом проекте я смогу рассказать, когда появятся первые результаты совместной работы.
За время, проведенное здесь, мне удалось побывать во всех винодельческих регионах Украины – в Крыму, Закарпатье, степной зоне (Одесская и Николаевская области), в Южной Бессарабии. Также я посетил множество крупных и мелких производителей и хозяйств, где продегустировал около 120 различных образцов их продукции.

AZ: И каковы ваши впечатления?

Ф. Ж.: Если честно, то в целом я был приятно удивлен качеством украинских вин. Раньше я знал о хорошей репутации украинского бренди, но о тихом и игристом вине никаких позитивных отзывов не получал и даже не представлял, что такое возможно. Однако, попробовав множество разных вин, я с уверенностью могу отметить их действительно неплохое качество.
Здесь нужно сделать небольшую поправку. В Украине виноделие по сути только зарождается. Большинство хозяйств, которые я посетил, как и их вина, довольно молодые по европейским меркам – 5-, 6-, 7-, максимум 10-летнего возраста. Для виноделия это очень короткий срок. Для достижения действительно хороших результатов необходимо время, хотя бы около 15–20 лет. Только тогда вина смогут проявить свои лучшие качества. За такое время уже можно создать хорошие образцы.
То, что я увидел в разных винодельческих регионах Украины, меня обнадежило. Виноградники находятся и содержатся в хорошем состоянии, и это позволяет выражать в вине уникальность местной почвы, формировать собственный «характер» вина. Хорошее состояние виноградников сегодня чрезвычайно важно для дальнейшего развития всей отрасли в будущем.
Я могу предположить, что в ближайшие 10 лет произойдет своеобразный рывок в украинском виноделии и качество продукции будет несравнимо лучше.

AZ.: Что вы подразумеваете под особым «характером» украинского вина?

Ф. Ж.: Знаете, я не понаслышке знаком с виноделием многих стран. Занимаясь консалтингом, не считая всей Европы, я побывал в во многих странах, где сегодня активно развивается виноделие – Грузии, Армении, Узбекистане, Македонии, Косово, Черногории. Могу сказать, что производить «классические» вина, например, мерло, каберне совиньон, шардоне и других сортов не достаточно. Я не говорю, что их не нужно производить вообще. Дело в том, что стоит делать Мерло или Каберне, которое передавало бы сущность, стиль и лучшие качества именно вашей винодельни, вашего региона, и отличалось от любого другого. Все это формирует характер, идентичность того или иного вина.
В Украине для создания вин с собственным характером есть все условия – земля, климат, виноград, и даже опытные эксперты. Как я уже говорил, для проявления характера вина нужно еще немного времени. Украинское виноделие, несомненно, имеет большие перспективы».

Поделится: