«ЦИФРРА»: «Первые ласточки … в сокращенном варианте» (заметки дежурного по алкогольному рынку)

Уважаемые коллеги, Центр «ЦИФРРА» подготовил годовой Отчет о структурных изменениях алкогольного рынка в России в 2007- 2011 г.г. По поводу получения материалов обращаться по тел. (495) 729-66-55 или на адрес ALKO-PR@YANDEX.RU

Первая ласточка

Запрет полусладкого вина как направления отрасли резко снизил бы потребление и производство, но не спас бы винодельческую отрасль от «сухого» фальсификата…
Значительная доля полусладких виноградных вин и шампанских и игристых вин – вполне качественный продукт. И прекратить производство в нормальных компаниях ради того, чтобы одновременно сдохло производство и на давно всем известным предприятиях, производящих откровенный фальсификат – нонсенс… Точно также как и прекращать производство этого вина по той причине, что его, видишь ли, не пьют во Франции или Италии… Хорошо, вы производите, импортируйте и продавайте в магазинах сухое вино по 15- 20 руб. за бутылку (как это происходит в этих странах относительно минимальных и средних зарплат). А то ведь бутылка самого дешевого сухого вина в России стоит не менее 150 руб. (или в 10 раз дороже, чем в Испании, Италии или Франции)… И тут народным становится полусладкое вино, которое может стоить уже хотя бы 100 руб.

На фоне многочисленных обещаний отечественным виноградарям и виноделам со стороны президента и премьера – первая ласточка- в Госдуму внесен законопроект, сохраняющий полусладкие вина, и «благодаря которому будет позволено производство полусухих, полусладких и сладких столовых вин путем купажирования сухого вина и концентрированного, или ректификованного концентрированного, или сульфитированного виноградного сока». «Законопроект, вводящий в законодательство термин «столовое вино» внес в Госдуму в пятницу, 24 февраля, заместитель председателя думского комитета по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству В.Звагельский».
Большое ему человеческое спасибо. Здравая точка зрения победила в споре сторонников и противников полусладких вин. Осталось успеть принять данный документ не позже апреля, чтобы не было панических настроений у производителей и импортеров… Мы все вместе все-таки допекли и убедили чиновников и депутатов.
Мы сохраним тот плацдарм для роста производства и потребления винодельческой продукции в России, которого чуть не лишились…

На прошлой неделе об этом уже шла речь в материалах ЦИФРРА. Счел необходимым вернуться, чтобы поговорить с оппонентами данного решения… Потому как они считают принятие поправочного решения чуть ли не катастрофой…

Мне не меньше, чем их стороне не нравится фальсификат на нашем рынке. Думаю, что вряд ли кто-то написал больше, чем ЦИФРРА на темы фальсифицированной продукции в отрасли. И тем не менее – я за сохранение полусладких вин – о чем тоже много раз писал.

Согласен с противниками полусладких вин в том, что в данном сегменте статистического фальсификата очень много. Но разве можно запрещать из-за этого весь сегмент целиком… Давайте запретим коньячное производство в России, там тоже под 40% откровенного статистического фальсификата… А если поговорить с честными сотрудниками лабораторий, то вам скажут, что более половины продуктов питания, производимых в России (в том числе – детского питания – фальсификат, по составу не соответствующий рецептуре)… Давайте вообще все производство закроем, где, например, доля фальсификата выше 40% – целые отрасли потеряем…

Я даже не хочу здесь в сотый раз повторять, что нынешняя социально – экономическая система превратила в социальный продукт - подпольно – нелегально – суррогатно- фальсифицированный продукт; эта проблема в ближайшем будущем вообще не имеет решения…

Я считаю доводы в пользу отказа от полусладких вин несостоятельными по одной самой простой причине – это не наличие в данном сегменте фальсификата портит репутацию всего сегмента, а это государство должно выполнять свою функцию и обеспечивать контроль за продукцией в розничной торговле и на этапе производства – пусть Онищенко и пр. играют свою роль и выявляет фальсифицированные полусладкие вина, не допуская их до потребителя… Дело не полусладких винах, а в системе контроля за качеством и безопасностью… которой нет)… Пусть государство ловит и закрывает производителей «винных напитков», выдаваемых за «полусладкое вино».

В данном вопросе совпали интересы абсолютного большинства потребителей вина в России, производителей и импортеров качественных полусладких вин и, к сожалению, производителей и импортеров некачественной продукции. Но никто не мешает нашему столь мощному государственному аппарату, претендующему даже на ГМП, побороть производителей и импортеров фальсификата – отделить зерна от плевел…
Вряд ли этом можно считать либерализацией рынка; будем надеяться, что государство впредь будет более эффективно и своевременно реагировать на предложения профильных союзов алкогольного бизнеса…
Наличие полусладкого фальсификата разрушает репутацию всего сегмента, но это проблема не производителей качественной продукции, а проблема государственных органов контроля, Не пора ли с них – с органов – наконец, спросить по- взрослому…

Второй ласточкой может стать документ о гаражном виноделии в России…

А вот, кстати, и усиление контроля …

«На Кубани предприятию, выпускающему некачественный алкоголь, грозит уголовная ответственность. Всем предприятиям Кубани, выпускающим некачественный алкоголь, грозят «решеткой»».

Правда – пока информация из разряда «кто-то кое- где у нас порой…» - «сотрудники полиции провели проверку одного из предприятий Краснодарского края, занимающегося изготовлением алкогольной продукции, во время которой выявили нарушения; по предварительным данным, при производстве вина сотрудники предприятия использовали в технологическом процессе виноматериалы, не отвечающие требованиям ГОСТ, сообщает пресс-служба управления экономической безопасности и противодействия коррупции ГУ МВД России по Краснодарскому краю; планируется возбуждение уголовного дела по ст. 238 УК РФ (производство продукции, не отвечающей требованиям безопасности), устанавливается сумма причиненного ущерба».
Посмотрим, чем дело кончится – процессов с участием производителей нелегальной водки у нас что-то не видно (даже при изъятии сотен тысяч бутылок).

Уточненные розничные итоги

Появились уточненные итоги розничных продаж винодельческой продукции в 2010- 2011 г.г. по регионам и видам. На 100% им, конечно, доверять нельзя, но по большинству регионов они близки к реальным продажам в легальной рознице. Так что у компаний есть возможность оценить свою меру присутствия в каждом регионе…
На мой взгляд – итоги обнадеживают. Они, правда, не стыкуются с показателем (производство + импорт) и с падением производства; но дают некие тенденции развития потребления даже в кризисные для отрасли годы. Так, розничные продажи виноградного столового вина (да, с учетом фальсификата, с которым не хочет бороться российская государственная машина) выросли на 8%; а продажи шампанских и игристых выросли на 15% (тоже с учетом фальсификата)… Давайте обрушим рынок и эти тенденции запретом полусладких вин… Сегодня даже фальсифицированное виноградное вино – к глубокому сожалению – тот мостик, который по мере роста доходов потребителя (если он происходит) ведет его к нормальному полусладкому вину, а оттуда и к сухому… Социальные реалии наши таковы, что альтернативой фальсифицированной винодельческой продукции являются суррогаты крепкого алкоголя (даже не пиво и САН). И какое же решение в такой ситуации надо принимать…

Таблица. Розничные продажи винодельческой продукции по регионам РФ в 2010- 2011 г.г. (тыс. дал).

Регионы РФ Вина виноградные столовые Вина виноградыне специальные Шампанские и игристые
2010 2011  2011 к 2010 2010 2011  2011 к 2010 2010 2011 2011 к 2010 
Российская Федерация 61100 65700 108% 22600 21000 93% 25900 29800 115%
Центральный федеральный округ 19163,7 21545,4 112% 7251,5 6985,3 96% 10249,8 11605,3 113%
Белгородская область 345,4 361,5 105% 38,3 90 235% 140,6 181,2 129%
Брянская область 490,5 688 140% 721,7 277,2 38% 182,5 214,4 117%
Владимирская область 567,3 727,5 128% 306,1 341 111% 164,2 212,3 129%
Воронежская область 854,6 888,3 104% 375,1 259,2 69% 337,6 443,3 131%
Ивановская область 554,8 820,9 148% 301,4 182,4 61% 137,5 179,4 130%
Калужская область 436,7 473,2 108% 171,8 285,3 166% 138,3 180,0 130%
Костромская область 396,9 300,9 76% 87,5 109,3 125% 45,2 85,6 190%
Курская область 393,2 463,6 118% 255,7 155 61% 150,5 175,5 117%
Липецкая область 565,3 565,6 100% 279,6 221,2 79% 164,4 161,9 98%
Московская область 3313,3 5119 154% 646,6 649,8 100% 1654,0 2129,7 129%
Орловская область 234,3 279,9 119% 137,2 132,5 97% 145,9 139,1 95%
Рязанская область 609,5 515,6 85% 83,4 137,3 165% 144,1 166,1 115%
Смоленская область 455,1 567,4 125% 198,3 313 158% 231,8 308,5 133%
Тамбовская область 397,1 339,6 86% 66,9 95,5 143% 139,5 142,0 102%
Тверская область 746,3 776 104% 317,1 337,2 106% 297,6 300,4 101%
Тульская область 614,4 633,7 103% 196,6 187,5 95% 349,6 381,2 109%
Ярославская область 679,9 811,9 119% 286,4 329,2 115% 159,5 257,3 161%
г.Москва 7509,1 7212,8 96% 2781,8 2882,7 104% 5667,0 5947,4 105%
Северо-Западный федеральный округ 7771,2 8289 107% 2177,8 2159,9 99% 3136,6 3626,5 116%
Республика Карелия 479,9 454,5 95% 227,5 211,7 93% 95,1 110,1 116%
Республика Коми 612,9 558,4 91% 433,1 211,1 49% 177,7 214,4 121%
Архангельская область 756,7 842,7 111% 186,6 236,6 127% 276,9 316,3 114%
Ненецкий авт.округ 44,3 32,1 72% 6,7 6,9 103% 24,1 23,5 97%
Вологодская область 546,7 900,2 165% 156,7 150 96% 98,9 125,6 127%
Калининградская область 393,5 386,1 98% 126,7 112,6 89% 197,2 222,6 113%
Ленинградская область 1073,3 1027,3 96% 217,4 206 95% 489,9 486,2 99%
Мурманская область 617,2 491,4 80% 100,8 170,6 169% 210,5 262,4 125%
Новгородская область 372,4 448,6 120% 106,2 146,7 138% 113,0 117,9 104%
Псковская область 479,8 437,3 91% 147,8 275,3 186% 141,8 150,5 106%
г.Санкт-Петербург 2438,8 2742,5 112% 475 439,3 92% 1335,6 1620,5 121%
Южный федеральный округ (с 2010 года) 5587,6 6166,1 110% 1180,9 1160,2 98% 1857,9 2373,3 128%
Республика Адыгея 246,4 182,6 74% 22 14,2 65% 69,6 60,6 87%
Республика Калмыкия 37 28,6 77% 8,1 3,9 48% 9,8 8,1 83%
Краснодарский край 2749,9 3095 113% 373,6 309,5 83% 652,3 1069,0 164%
Астраханская область 347,7 345,7 99% 174,6 199,3 114% 109,2 105,1 96%
Волгоградская область 725,7 838,1 115% 162,6 203,8 125% 406,6 465,7 115%
Ростовская область 1480,9 1676,1 113% 440 429,5 98% 610,3 664,8 109%
Северо-Кавказский федеральный округ 2248,7 2406,7 107% 410,1 343,2 84% 610,4 772,6 127%
Республика Дагестан 966,9 954,6 99% 1,4 1 71% 107,6 110,7 103%
Республика Ингушетия 0,01  
0% -  

#ЗНАЧ!

0,3  
0%
Кабардино-Балкарская Республика 160,4 122,8 77% 110,7 63,1 57% 38,3 48,2 126%
Карачаево-Черкесская Республика 39,9 38,4 96% 9,8 9,3 95% 21,7 22,5 104%
Республика Северная Осетия - Алания 81,6 111,1 136% 0,3 10,7 3567% 25,2 30,2 120%
Чеченская Республика 1,7 0,3 18% 1,6 0,3 19% 0,9 0,2 23%
Ставропольский край 998,2 1179,5 118% 286,3 258,8 90% 416,5 560,8 135%
Приволжский федеральный округ 10581 11503,7 109% 3829,8 3504,9 92% 3755,8 4553,7 121%
Республика Башкортостан 649,3 956,9 147% 51,9 58 112% 162,7 345,3 212%
Республика Марий Эл 514 398,7 78% 95,7 100,5 105% 71,4 73,3 103%
Республика Мордовия 297,1 267,7 90% 75,4 130,6 173% 83,0 93,0 112%
Республика Татарстан 1100,5 1145,5 104% 103,4 78,8 76% 515,8 515,9 100%
Удмуртская Республика 903,3 859,1 95% 511,4 400,3 78% 144,2 150,2 104%
Чувашская Республика 389,7 483 124% 143,9 113,1 79% 169,1 153,5 91%
Пермский край 1064,2 1258,3 118% 418,9 445,3 106% 299,5 399,4 133%
Кировская область 660,9 697,6 106% 693,8 411,4 59% 234,8 251,1 107%
Нижегородская область 1405,6 1557,4 111% 521,2 524,6 101% 602,7 586,3 97%
Оренбургская область 605,1 652,9 108% 108,7 110,9 102% 191,2 223,2 117%
Пензенская область 577,2 517,6 90% 482,4 390,3 81% 200,4 227,6 114%
Самарская область 1097,9 1278 116% 161,2 336 208% 469,6 914,3 195%
Саратовская область 835,4 816,6 98% 283,8 240,6 85% 401,7 425,8 106%
Ульяновская область 480,8 614,4 128% 178,1 164,5 92% 209,7 194,8 93%
Уральский федеральный округ 6655,2 6456,2 97% 3404,7 2872,1 84% 2061,5 2126,2 103%
Курганская область 219,2 223,5 102% 509,2 402,1 79% 80,2 90,8 113%
Свердловская область 2465 2557,7 104% 1512,6 1235 82% 726,3 796,3 110%
Тюменская область 1701,6 1673,5 98% 479 543,4 113% 646,6 702,1 109%
Ханты-Мансийский авт.округ-Югра 742,4 748,2 101% 102,3 133,5 130% 302,9 355,3 117%
Ямало-Ненецкий авт.округ 248,2 261,7 105% 48 41,9 87% 125,4 134,1 107%
Челябинская область 2269,4 2001,5 88% 903,9 691,6 77% 608,4 537,0 88%
Сибирский федеральный округ 6456,3 6387,2 99% 3639,3 3410,2 94% 2575,4 2904,4 113%
Республика Алтай 58 62 107% 22 17,3 79% 20,4 22,7 111%
Республика Бурятия 350,6 313,5 89% 124 91,5 74% 72,6 51,3 71%
Республика Тыва 59,9 98,5 164% 41,6 43,1 104% 19,8 23,9 121%
Республика Хакасия 163,9 288,8 176% 36,7 45,4 124% 34,8 54,0 155%
Алтайский край 600 547,8 91% 259,8 299,3 115% 357,6 371,7 104%
Забайкальский край 387,6 377,9 97% 165,3 183,3 111% 108,6 117,8 108%
Красноярский край 825,7 956,7 116% 515,4 573,2 111% 502,9 504,2 100%
Иркутская область 905 929,9 103% 376,4 358,3 95% 306,4 306,7 100%
Кемеровская область 1013,8 1000,6 99% 1571,3 1001,1 64% 368,3 365,4 99%
Новосибирская область 1057,8 852,2 81% 184,8 334,1 181% 467,3 680,6 146%
Омская область 606,8 528,3 87% 217,3 337,8 155% 202,1 234,9 116%
Томская область 427,2 431 101% 124,7 125,8 101% 114,5 171,2 149%
Дальневосточный федеральный округ 2684,5 2945,9 110% 677,3 585 86% 1660,0 1828,8 110%
Республика Саха (Якутия) 364 376,1 103% 16,8 31,2 186% 175,1 198,0 113%
Камчатский край 199,8 200,2 100% 25,5 25,8 101% 113,9 135,1 119%
Приморский край 777,4 868 112% 205,7 136,5 66% 525,1 531,0 101%
Хабаровский край 486,3 655,8 135% 132,4 118,9 90% 454,3 520,7 115%
Амурская область 343,7 364,1 106% 251,1 201,6 80% 133,7 166,9 125%
Магаданская область 81,2 90,5 111% 28,4 13,1 46% 74,2 64,6 87%
Сахалинская область 367,5 326,7 89% 4,6 41,5 902% 157,3 186,1 118%
Еврейская автономная область 57,6 58,9 102% 11,5 15,1 131% 21,2 22,4 105%
Чукотский авт.округ 7 5,6 80% 1,3 1,3 100% 5,3 4,0 76%

Поздравления высокому бизнесу

«15 февраля 2012 года в Посольстве Италии состоялась церемония награждения Орденом за заслуги перед Итальянской Республикой степени Офицера совладельцев компании DP-Trade Пинского Д.А. и Давтяна И.Г. На церемонии присутствовали политики, рестораторы, журналисты».
Наши поздравления руководству одной из первых компаний – импортеров высоких вин.

«Южный полюс» винодельческой отрасли

После того, как большая часть российских СМИ «похоронила» урожай винограда 2012 года, эту информацию перепечатали и иностранцы (тот же британский журнал Decanter).

Открытый ответ руководителя СВВР Л.Поповича – «Не спешите нас хоронить». «Журналистам вообще свойственно излишне драматизировать ситуацию, а когда речь идет об иностранцах, пишущих о России, это порой принимает немыслимые формы. Материал уважаемого британского издания - не исключение».
«Л.Попович, президент Союза виноградарей и Виноделов России и совладелец «Винодельни Ведерниковъ», считает, что потери из-за сильных морозов будут, но они не станут катастрофичными для российского виноградарства и виноделия: «Морозы наблюдались повсеместно, но в целом ситуация не критична. Сильный мороз зимой никогда никого не радовал, но холод всегда идет по-разному. Площадей у нас много, нет единообразия и нельзя сказать, что вот пришел мороз, и все умерло. Мороз был разный в разных местах: где-то в низинах, где-то наверху, где-то один час, где-то несколько суток. Я не исключаю того, что в целом мы можем потерять 100-500 га виноградников в этом году из-за сильных морозов. Если говорить усредненно, то я полагаю, что потери урожая составят где-то 30-40%. Для российского виноделия это не смертельно. Для некоторых производителей это может оказаться естественным регулятором урожайности. И если раньше они получали, к примеру, 100 центнеров с гектара, а теперь 60, то это может сказаться на улучшении качества урожая. Если весной и летом сложатся хорошие условия, то я не исключаю, что качество вина может оказаться отменным. По крайней мере, того вина, которое можно назвать «премиальным российским». Рядовых вин из российского винограда будет меньше, но и тут проблемы особой я не вижу - просто больше виноматериала будет приобретаться за рубежом. Если в Европе плохо, будут покупать в Австралии, ЮАР, Аргентине, Чили. Для России это не проблема».
И к теме будущих отечественных апелясьонов. Все тот же Л.Попович считает, что российским виноградарям и производителям вина удастся, наконец, договориться и к концу 2012 года утвердить систему российских «апелясьонов». Появятся первые названия, под которыми будут подписываться предприятия, и не исключено, что первыми среди них будут донские виноделы».
«Если российским виноделам и виноградарям удастся достигнуть взаимопонимания и прийти к согласию, в ближайшем будущем на этикетках донских производителей вина может появиться надпись «Долина Дона», а на этикетках анапских - «Долина Анапа». Хотя даже намерения о введении подобных «географических наименований» уже вызывает волну негодования со стороны французских производителей из Роны и американских из долины Напа».
 «На данный момент отечественная система «апелясьонов» еще находится в стадии строительства и требует множества обсуждений, согласований и утверждений. Российскими виноделами и виноградарями было проведено несколько собраний, на которых обсуждались вопросы, связанные с созданием российской системы географических указаний, но единства мнений пока достигнуть не удалось. У системы «российских апелясьонов» есть как свои сторонники, так и противники. Последних, правда, среди российских производителей вина практически нет. Но основной проблемой, по словам Л. Поповича, является то, что мало кто пока понимает, зачем России вообще нужна своя система «апелясьонов» и по какому подобию, например, старосветскому или новосветскому, она может быть возведена».
Не будучи виноделом, но будучи человеком, старающимся отделить реальный продукт от его маркетинга, я считаю, что мы должны пользоваться теми же инструментариями маркетинга, что и французы, итальянцы, испанцы и т.д. И терруары, и аппелясоны – всего лишь понятия, применимые в полной мере и к российским южным территориям; поэтому глупо было бы не воспользоваться принципами индивидуализации продукта… Тем более, если все-таки собираемся развивать отрасль и потребление за счет своего производства винограда, а не только за счет «танкерного вина».

Проблема низко алкогольной отрасли

Не хочу искать правых и виноватых в ситуации, но факт остается фактом в январе- феврале производство САН в России стояло. Начнется оно не ранее марта, и то не везде, а реально – в нормальный ритм войдет не раньше конца апреля (в таких прогнозах ошибиться было сложно – в декабре все еще расписывали)… Государственная система почему-то не может работать по- другому… Потому как каждый раз в принятии любого решения и система и разные сегменты отрасли оказываются не готовы к своевременному исполнению минимум на пару месяцев. Пора бы это уже учитывать законодательно.

До 2 марта первые марки должны начать получать самые передовые производители отрасли. За два месяца общий убыток предприятий отрасли от простоя составил около 2,6 млрд руб. (по оценке производителей- пусть даже он завышен в 2 раза)…
Первой получит марки компания «ЮБГ» - 10 млн штук. Чтобы оценить первую порцию: объем производства в 2011 г. было около 320 млн л (запасов отрасль особых не делала- кстати – дефицит в рознице уже есть, но это не тот продукт, который вызывает голодную смерть – поэтому и никакой паники нет…). «ЮБГ» занимает не менее 42% рынка, то есть по прошлому году – 135 млн л (или не менее 350 млн единиц продукции – баночек по 0,3 или 0,5 л). На месяц надо не менее 30 млн марки в среднем. После получения марок все равно понадобится время для наладки линий, значит еще неделя, а это уже 10 марта…

Компания «Мегапак» - 22% объема отрасли – 70 млн л – ожидают в марте получения марок. «Очаково» (7,4% или около 24 млн л) дважды не справились с заявкой (получали отказ), теперь рассчитывают на получение марки в конце второй - третьей декаде марта…
Хочется надеяться, что компании смогли сохранить отношения с ритейлом…
Можно ожидать падения производства в 2012 г. в отрасли примерно на 25% - в пределах 24- 25 млн дал продукции.

Компании

«Цимлянские вина»

Компания уже анонсировала свои амбициозные программы на 2012 г. И начала их воплощение…
Компания «объявила о выходе на рынок Северо-Западного федерального округа РФ: продукция компании уже появилась во всех крупных торговых сетях Петербурга и Архангельска, до конца года географию продаж дополнят Псковская, Новгородская, Мурманская и Вологодская области, Карелия. Согласно принятой стратегии развития в СЗФО, базовой площадкой продаж продукции выбран Санкт-Петербург. На сегодня уже достигнуты договоренности и производятся отгрузки продукции в торговые сети крупнейших ритейлеров северной столицы: «Лента»,  «Окей»,  Х5 Retail («Карусель», «Перекресток», «Пятерочка»), а также магазины  федеральных сетей «МЕТРО Кэш энд Керри Россия»  и «Ашан». Продажи цимлянских вин стартовали также и в локальных сетях, таких, как  «Ароматный мир», «Ленд», «Морковь»,  «РеалЪ», «Призма», «Пловдив» и других».

Судя по росту розничных продаж шампанских и игристых в 2011 году, а также уже по первому месяцу 2012 г. – компания в хорошем тренде…

Винзавод «Тольяттинский»

С будущим возвращением - винзаводу «Тольяттинский» удалось переломить ход конфликта с РАРом. «Предприятие смогло в судебном порядке продлить действие лицензии на выпуск продукции».
«Летом предприятие подало заявки в РАР на продление лицензии; 6 июля ведомство в заявках отказало и завод встал. В середине октября Арбитражный суд Москвы принял исковое заявление предприятия об отмене решения РАР. В конце 2011 г. ФНС потребовала банкротства предприятия. Завод долг уплатил, и производство по делу прекратилось». Вот такая непростая история…
«8 февраля 2012 года суд удовлетворил требования винзавода к РАРу. Ведомство обязали продлить обе лицензии на производство. Не исключено, что РАР опротестует судебный вердикт».
«Война»летом закончилась, «убитых» похоронили; а «раненые» все еще пытаются выкарабкаться… Пока завод не работает…

«Индустрия вздрогнула»

Сопредельная прежде всего пиву (из алкоголя) «индустрия вздрогнула» - это производители ПЭТФ.

«20 февраля в Москве состоялась традиционная международная конференция Creon «ПЭТФ 2012». Легкие времена для отрасли закончились. Российский рынок ПЭТФ находится в непростой ситуации - спрос на продукцию практически не растет, а в связи с вероятным запретом ПЭТ-тары для розлива алкоголя, может даже сократиться. Очевидно, что та модель развития, которой участники придерживались на протяжении последних лет, нуждается в коренном пересмотре. Пока неясно, как это скажется на новых анонсированных проектах производства ПЭТФ в России и положении ныне работающих на рынке игроков».
Кому тема очень близка –
http://viperson.ru/wind.php?ID=647403

В планах наших чиновников все-таки освободить алкоголь от ПЭТ. Но как обычно неумно и неумело (в духе Роспотребандзора – думали прокатит) поступили: решили все списать на не полезность пластиковой упаковки… Надо было упирать только на социальность темы – слишком дешевым получается продукт в 1,5 – 5 л емкостях… И т.д. Уперлись бы в антиалкогольную тему – прокатило бы легче…

Повод выпить коньяка от «КиН»а

Исполнилось 5 лет музею коньяка в Москве. «13 февраля 2007 года на территории Московского винно-коньячного завода «КиН» появился уникальный для России музей – Музей истории Коньяка. Музей стал социальным проектом «КиНа», направленным на повышение культуры пития коньяка в России. Столь почетную миссию выполняет уникальная коллекция подлинных предметов и орудий труда виноделов, виноградарей, мэтров дэ ше и бондарей. Коллекция для России уникальна, каждый экспонат найден в французском регионе Коньяк, а ее «жемчужина» – настоящий шарантский аламбик – единственный на территории всей РФ. Свой почетный возраст Музей встретил уже не социальным проектом «КиНа», а полноценным культурным заведением столицы».
Удачи «КиН»у в развитии этого проекта; в борьбе за собственность; а также в соревновании в тройке лидеров коньячного рынка России.

Зарубежье

Белоруссия

Процесс подготовки к первому IPO на алкогольном рынке Белоруссии в самом разгаре. «Народному IPO» подлежит ОАО «Минский завод игристых вин». После процедуры компания вступит в Ассоциацию производителей игристых вин (Россия). Белорусы начали процедуру с винодельческой компании; Россия с водки («Синергия» в 2007). В России готовится к процедуре компания «Абрау –Дюрсо». Это также будет первым случаем в отечественном виноделии… Если государство развернется к своим виноградарям и виноделов «лицом», а государственная политика будет внятной, разумной и долгосрочной, то в будущем у нас такие процедуры смогут стать более привычными…

Украина

Вино и виноматериалы 2011 года. Почти как в России – украинскими предприятиями на виноматериалы было переработано 353,9 тыс.т винограда (+15,3% к 2010). Сопоставимо и производство виноматериала.
Виноматериалов в 2011 г. в Украине было произведено 25,1 млн. дал (-18,3% к 2010, или в 2010 – 30,7 млн дал). Это одна из загадок их отрасли. Если в 2010 винограда было переработано 307 тыс тонн, то из него можно было при всем желании произвести (даже если столового винограда в украинской природе не существует, а он все-таки есть) по максимуму – 23 млн дал виноматериалов. А произвели – 30,7 млн дал. Разница в 7,7 млн дал как-то напрягает, получилось, что из 1 кг винограда получили грубо 1 л вина (или каждом литре виноматериала - по 250 г. воды...). Объем фальсификата примерно сопоставим с российским…
Арифметика 2011 значительно лучше: на 25,1 млн дал виноматериалов должно было уйти более 314 тыс т винограда; значит, еще и съесть украинцы могли в «сыром» виде около 40 т тонн… Вполне нормально… Для них 2011 вообще был катастрофичным – производство вина упало на 42%... А поскольку на него пошел виноматериал 2010 г. (30,7 млн дал) – то куда он делся при таких падениях объемов продаж готового продукта…
Украинцы сами разберутся…

Ну, и некоторый подбор данных:

Табл.1 Динамика переработки винограда и производства виноматериалов
Показатели 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Урожай винограда (тыс т) 308 437 386 421 418 354
Произведено виноматериала (млн дал) 21,9 31,088 26,6 31,11 30,68 25,07
Необх. объем винограда для произв. данного объема виноматериалов (тыс т) 274 389 333 389 384 314

Производство виноматериалов 2011 г. по видам: столовые - 11,1 млн дал (44,3%); крепленные - 4,53 млн дал (18,1%); игристые - 6,04 млн дал (24,1%); коньячные - 2,4 млн дал (9,6%); другие -0,994млн дал. Чего я так подробно – потому что в Украине такая статистика была и есть, у нас – ничего нет, ничего не поймешь…

 Табл 2. Переработка винограда на виноматериалы 2011 г. по сортам

Ркацители

13,20%

 Алиготе

12,60%

Каберне Совиньйон

9,90%

Мускат (белый, розовый, Оттонель)

8,40%

Совиньон

6,30%

Шардоне

5,90%

Рислинг

4,10%

Мерло

3,80%

Пино (белый, чорный, серый)

3,30%

Бастардо магарачский

2,90%

Саперави северный

2,30%

Одесский чорный

2,10%

Кокур белый

1,80%

Сухолиманский

1,20%

Траминер розовый

1,00%

Фетяска

1,00%

Прчие

20,2%

Украинские виноделы жалуются на налоговый пресс со стороны государства. Так, предприятия, относящиеся к корпорации «Николаевсадвинпром» в течение прошлого года снизили объемы производства вин более чем на миллион декалитров.
«Если в 2010 году четырьмя предприятиями, разливающими готовую продукцию, было произведено 2,942 млн дал виноградного вина, то в 2011 эта цифра составляла уже 1,885млн дал. Почти вдвое - до 288 000 дал уменьшена и разлив вермутов».
Среди важнейших причин: систематическое повышение акцизного сбора и непомерная цена на лицензию для оптовой торговли собственной продукцией (сейчас составляет 500 тысяч гривен).

Дальнее зарубежье средней дальности

Несколько слов о ситуации на рынке Испании. Там реальные показатели кризиса немногим уступают Греции (25% граждан без работы и т.д.).
На сайте www.whywhywine.ru недавно был размещен тревожный материал об Испании.
«Испанские виноделы все сильнее ощущают влияние финансового кризиса. Одни хозяйства продаются за бесценок, другие находятся на грани разорения. Кризис затронул не только рядовые, но и топовые испанские бодеги. Даже в таких регионах как Риоха, Приорат и Рибера-дель-Дуэро, не говоря уже о менее именитых областях».
«Продажи испанского вина падают практически везде: Мексика, Дания, Китай». «Англия сейчас капризничает как никогда и требует вина высшего качества по бросовым ценам. Единственная страна, где пока еще не наблюдается негативная динамика – Германия». «Определенные надежды испанские виноделы возлагают на быстрорастущий индийский рынок, но вряд ли стоит ожидать спасения оттуда».
«Правда, причины падения спроса на испанские вина, кроются не только в кризисе, но и, отчасти, в нашумевшей истории с получением «гонораров» от испанских виноделов бывшим сотрудником паркеровского бюллетеня Wine Advocate Д.Миллером».

«Риоха еще держится, совсем плохи дела в Ла Манче, Андалусии, Эстремадуре и Каталонии. Впрочем, в последней, помимо экономических, на то есть еще и политические причины. Падение винопотребления на внутреннем рынке также добавляет немало хлопот испанским виноделам, которые уже доведены до отчаяния. Они с надеждой смотрят как на традиционные, так и на новые рынки сбыта, и готовы идти на любые компромиссы. Если падение спроса не прекратится, то скорее всего на винной карте Испании винодельческих хозяйств станет куда меньше».

Движение по Грузии

Несколько свежих сообщений по теме:

- 28.2.12 – «Роспотребнадзор запускает механизм организации выезда группы  экспертов в Грузию на предприятия, заявленные на поставку минеральной воды «Боржоми» в РФ. этом сказано в официальном сообщении Роспотребнадзора, а также на сайте «Кавказский узел». «До введения РФ запрета на ввоз «Боржоми» именно Россия являлась основным импортером этой минеральной воды. На экспорт шло 85% «Боржоми» от производимого количества. При этом 50% экспорта шло на российский рынок, 17% - на украинский, а остальные 33% экспортировались в 25 различных стран».
- 28.2.12 – «Назван маршрут поставок грузинского коньяка в Россию» - «Грузинский коньяк «Сараджишвили» будет поставляться в Россию через Новороссийск путем отгрузок из грузинских портов Поти или Батуми, поставки возобновятся вскоре после президентских выборов в РФ, сообщает корреспондент газеты ВЗГЛЯД со ссылкой на данные грузинского информационного агентства «Пирвели».
- 28.2.12 – сообщение в СМИ от М.Саакашвили о введении одностороннего безвизового въезда для граждан РФ в Грузию…
Посмотрим, кто и что на этот раз помешает российско- грузинским отношениям. В последние лет 5 как только намечался какой-то прогресс, обязательно что-то вылезало…
А хотелось бы зайти, наконец, в обычный российский магазин и купить и «Боржоми», и грузинского вина…

Поделится: