Белгородская область.
Абсолютно неустойчивое потребление водки и ЛВИ на начальном этапе кризисного периода. Чего вдруг белгородцы выпили водки в сентябре 2009 г. меньше чем в 2008? Видимо, доходы их уже жрала повышенная потребительская инфляция, берущая начало в октябре 2007 г. С одной стороны. С другой – они продолжали сибаритствовать. И выпили в сентябре коньяка на 32,2% больше. Вина виноградного на 32,2%. Они четко шли по пути европейской модели потребления. При этом снизилось потребление шампанских и игристых вин и пива.
Октябрь – первый кризисный месяц в типично русской области. На фоне 100%−го роста потребления коньяка (кризис еще не ударил по населению) начинается рост потребления водки (+1,4%). Публика продолжает активно пить вино (+61,8%). Продолжается спад потребления шампанских и игристых вин (вопреки российской тенденции). И продолжается спад потребления пива. Достало оно население.
В ноябре мы все уже почувствовали дыхание кризиса. Отдельно взятая Белгородская область продолжает верить заявлениям наших лидеров государства о недолговечности кризиса и развивает европейскую структуру потребления. Коньяк— (+82,7%); водка и ЛВИ
Декабрь дает некоторый всплеск потребления. Все –таки новый год. Здесь интересен прирост не только декабря 2008 к декабрю 2008, но и декабря 2008 к ноябрю 2008. И водка и коньяк растут относительно ноября 2008 на 37% каждый. Вино – скромнее (+19,4%). Шампанские и игристые дают прирост в 170%. И даже пиво для опохмелки дает прирост на 2,8%. Очень скромно. Не новогодний предпраздничный напиток.
Декабрь 2008 относительно декабря 2007 дает уже иную картину. Население еще не осознало, что ждет его впереди, но уже ясно—
Испокон последнего века самыми праздничными напитками в России были коньяк и шампанское. В новогодний период с 2008 на 2009 растет потребление коньяка, но падает шампанское. Напитки не взаимозамещающиеся; коньяк из группы водки и прочих крепких заморских напитков. Еще два года назад было видно, что шампанские и игристые частично начали замещение тихих вин в России в целом. В 2008 г. в Белгородской области во всю пошел обратный процесс. Связывать это с появлением молдавских вин сложно. Болгарские вина не смогли занять нишу (в объеме, а не доле рынка) молдавских до кризиса за 2006— 2007 г.г. Изменить ситуацию в потреблении тихих вин (прирост на 30%— 60% помесячно) могли только российские вина. Спад потребления пива на 26% в декабре можно попытаться объяснить появлением в 2008 г. вновь подешевевших до 25— 26 руб. за 0,33 л САН. Вкусно и с пузырьками, но на спад игристых вин они повлиять не могли. Молодежь практически не пьет игристые вина.
Итоги 2008 г. – инерционны (сказывается большой запас прочности докризисного периода). Спад потребления водки и ЛВИ на 7,9%; рост потребления коньяка на 71%. Соотношение потребления легальной водки и легального коньяка— 10 к 1. Относительное соотношение спада потребления водки и роста потребления коньяка позволяет сказать о частичном замещении коньяком спада водки и ЛВИ. Рост потребления вина на 36%; Белгородская область стремилась в Европу. Шампанское и игристое
Отрезвляющий январь 2009 г. Белгородцы входят в кризис хотя бы ростом потребления водки и ЛВИ (+12,4%). При этом они уже втянулись в потребление коньяка (+50,4%). Прирост потребления крепкого алкоголя доминирует. Начинается «спад роста» потребления вина виноградного— (+7%). Шампанское падает на 31,7% (первый шаг к прекращению потребления этой группы напитков в области). Пиво падает на 10,4%. Пивняки сами разберутся в процессе.
Белгородская область – типично российская. В феврале здесь уже должно встать все, кроме основных жизнеобеспечивающих предприятий (пищевка должна работать, сельское хозяйство тоже). Февраль: Россия не может не снизить потребление водки и не увеличить хотя бы на эту долю потребление домашних и технических суррогатов. Водка и ЛВИ в феврале в области
В феврале — спад роста потребления коньяка (до +4,8%). Март должен вывести потребление коньяков в минус
Рынок вина пока удерживается в полосе роста (+9,8%). Наиболее вероятен уход в минус уже в марте. Не получилось из европейской части России настоящей Европы.
По шампанскому и игристому в феврале уже обвал (спад на 44,6%). Пусть 23 февраля не женский праздник, но день защитника не спас и водочный рынок. В марте вынесем приговор и рынку шампанского и игристого (скажется ли хотя бы 8 марта на продукт?). Если спад не составит хотя бы 20% (это еще допустимо), то мы увидим падение потребления напитка до 60%.
А пиво пусть заботится о себе само
По «территории» Брянской области каждый может пройти сам.
Розничные продажи алкогольной продукции (помесячно) |
|
Сентябрь 2008 к сентябрю 2007 |
Октябрь 2008 к октябрю 2007 |
Ноябрь 2008 к ноябрю 2007 |
Декабрь 2008 к ноябрю 2008 (%) |
Декабрь 2008 декабрю 2007(%) |
Янв— дек 2008 к янв— дек 2007 (%) |
Янв 2009 к янв 2008 |
Фев 2009 к фев 2008 |
Белгородская область |
Водка и ЛВИ |
- |
+1,4 |
- |
+36,8 |
- |
- |
+12,4 |
- |
Коньяк |
+76,7 |
+100 |
+82,7 |
+37 |
+44,4 |
+71,6 |
+50,4 |
+4,8 | |
Вино виноградное |
+32,2 |
+61,8 |
+44,3 |
+19,4 |
+11,4 |
+36,3 |
+7,0 |
+9,8 | |
Шампанское и игристое |
- |
- |
- |
+170 |
- |
- |
- |
- | |
Пиво |
- |
- |
- |
+2,8 |
- |
+4,6 |
- |
- | |
Брянская область |
Водка и ЛВИ |
- |
+2,7 |
-5,4 |
+37,6 |
- |
+5,0 |
+1,4 |
- |
Коньяк |
+45 |
+12 |
+39,5 |
+55,7 |
+12,1 |
+32,8 |
+ |
-12,6 | |
Вино виноградное |
+34,3 |
+27,4 |
+20,0 |
+38,5 |
+22,5 |
+19,8 |
+17,1 |
- | |
Шампанское и игристое |
+19,0 |
+10,9 |
- |
+ |
-25,3 |
+6,7 |
+3,7 |
- | |
Пиво |
- |
-2,8 |
-3 |
+13,2 |
- |
- |
+4,2 |
- |