«На потребительском рынке отчетливо видны два основных тренда: население экономит на товарах повседневного спроса и активно тратит накопления на покупку товаров длительного пользования, прежде всего жилья и автомобилей». «Одни экономят, другие боятся инфляции и тратят сбережения на квартиры и машины — так коротко можно описать сегодняшнее поведение российских потребителей. И в том и в другом случае на рынке преобладает потребление дешевого продукта. Эта тенденция начала формироваться еще пару лет назад — кризис заставил россиян экономить. Производители быстро отреагировали и предложили рынку более экономный продукт, считая, что это временная мера, с окончанием кризиса спрос восстановит свою структуру. Сегодня мы понимаем, что этого не произошло: как минимум лет пять самым востребованным будет дешевый товар. Можно было бы ожидать в этом году улучшения потребительских настроений, если бы не продовольственная инфляция, стартовавшая прошлым летом. Рост цен на продукты питания, составивший по некоторым позициям до 50%, и увеличение тарифов
Государство решило проверить новой акцизной реформой – как отреагируют потребительские тенденции экономии на насущном при резком росте цен на водку для минимум 50% ее потребителей в 2013 году (реальная МРЦ составит под 145 руб.). Каким образом граждане наши будут экономить на алкоголе… Возможно ли это… Интересный социологический эксперимент…
Воспоминания о будущем
Итак, «южный полюс» российского виноделия после впечатляющего одобрения лучшей продукции западными экспертами на выставке в Краснодаре готовится к Лондонской выставке. Желаем лучшим отечественным винам обратить там на себя пристальное внимание. Тем более, раз Путин обязал 2,5 млн совсем не бедных единороссов переходить на российское вино, это должно быть не менее 30 млн бутылок в год вина от 300 руб. и выше класса лучших вин «Авроры», «Фанагории», Мысхако», «Кубань— вино», «Миллеровского», «Абрау— Дюрсо» и еще 5−6 производителей… Можно ввести и новывй маркетинговый эталон – вместо «поставщика «Кремля» — поставщик «Единой России»…
Если бы все, что нам обещает руководство государства перед выборами - выполнялось… Но, по край ней мере, 99% единороссов впервые узнают, что в России вообще производят вино, и даже есть очень приличные образцы на уровне приличных западных… Пусть это будет для партии власти приятным сюрпризом и предметом гордости – вот каких производственных результатов добились виноделы под ее чутким руководством сельским хозяйством (см. материал ЦИФРРА за 15.04.11 по устойчивому снижению площадей плодов— ягодных культур в России в последние 10 лет). До сих пор производство качественного вина в России происходит не благодаря, а вопреки государству (даже его такому грозному контролирующему органу как Роспотребнадзор – смотри материал ЦИФРРА за 11.05.11 по забраковке органом по качеству винодельческой продукции в России в 2010 г.).
Плохо, что лидер партии не назвал точную дату перехода партии на отечественное вино – скоро выборы в Госдуму, пусть покажут до выборов свою позицию…
А пока даже без «ЕР» потребление российского высококачественного вина растет, более того – производство его в 1 квартале 2011 практически удвоилось. А если еще «ЕР» подналяжет, да и новые «эсеры» могли бы за справедливость на российское вино перейти… Такой взрыв потребительского предвыборного спроса вызовет быстрый дефицит продукции, но неминуемая победа на выборах быстро заставит забыть сои обещания российским виноделам…
А если кратко вспомнить 2010 год, то — учтенно:
— на рынок поступило виноградного вина 792 млн л; из них: импорт – 251 млн л (31,6%) и произведенного в России из отечественного и импортного сырья – 542 млн л (рекорд за последние 20 лет и 68,6%);
— на рынок поступило шампанского и игристого вина 255 млн л; из них: импорт – 32 млн л (12,67%) и российского – 223 млн л (87,33%);
— виноградного столового – 669 млн л: импорт — 218 млн (32,6%); российского – 451 млн л (67,4%);
— виноградного специального— 123 млн л; импортного - 33 млн л (26,8%) и российского— 90 млн л (73,2%);
— вина виноградного высокого качества (условно)— 59,2 млн л; импорт – 53,2 млн л (89,9%); 6 млн л – российского из российского винограда (10,1%).
Вот эти 6 млн л или 8 млн бутылок самого лучшего виноградного российского вина и являются нашей базой «южного полюса»… Пройдет 10— 15 лет и уже никого не придется в России уговаривать и убеждать – «за высококачественное российское вино», даже богатых единороссов (если партия к тому времени сохранится).
К сожалению, информационная открытость компаний так и не стала норомой для крупных компаний. Поэтому – пользуемся только тем, что дают некоторые компании. В
— произвели 406 270 дал. продукции (+58,7% к 2010);
— из них – 308 509 дал. тихих вин (75,4% от объема производства и более 2% от российского объема производства); (+58,64% к 2010);
- 92 727 дал. игристых вин (22,8% от общего объема и около 2% от российского объема производства), (+86,77% к 2010);
— 5 034 дал. коньяка (около 0,2% от российского производства коньяка)
— выпуск коллекции выдержанных тихих и игристых вин «Шато Тамань Резерв» увеличился в 2,4 раза к 2010;
Так что, компания отражает тенденцию роста производства и постепенного упрочения качественного российского вина в более дорогих сегментах, чем массовый до 100— 110 руб., где российская продукция господствует после реформ 2006 года.
Закон возвращения
Отличное обсуждение темы ЕГАИС идет на сайте по адресу
http://www.alconews.ru/russia/2011/05/16840.php
И смысла нет даже возражать участникам рынка – они правы. И я выступал против ЕГАИС с 2005 по 2011 г.г. И позицию в целом не изменил. В материале названа моя цифра в несколько тысяч дол – вопрос был – сколько надо будет потратить небольшому магазину с несколькими кассовыми аппаратами на установку оборудования и подготовку к работе. Остальные цифры в ходе обсуждения озвучены.
Даже когда из системы убрали опт — было ясно, что от самой идеи развития ЕГАИС не откажутся — вроде бы видимость современного автоматизированного глубокого контроля.
И мы все обязательно пройдем еще через один виток ЕГАИС – у меня в этом нет сомнений. И важно в этой ситуации смягчить эффект. Ведь действительно дальше курных городов она не пойдет(если ее попытаются внедрять). Если вдруг в 2015 году заработают все областные центры – это уже будет победа.
Для государства – это все равно инновация на уровне разработки наукограда Сколково. Не лишайте команду управленцев нашим государством иллюзий разом, пусть убеждаются постепенно – но за счет государства, а не бизнеса. Сегодня резкое отрицание системы ЕГАИС будет воспринято как выражение обиды рынка на всю реформу отрасли. Давайте действовать политически. Важно, чтобы наши аргументы сегодня не звучали примерно так: «Вы, господа чиновники, дураки уже потому, что вернулись к этой насквозь дурацкой идее». От ЕГАИС или какой— иной системы все равно уже не откажутся…
ЕГАИС сегодня – это элемент компромиссной алкогольной политики.
Пусть создадут проект вооружения розницы ЕГАИСом. Пусть посчитают свои затраты на создание, опытную эксплуатацию 1 города и т.д. Например: 2013 г. — полгода подготовки и полгода опытной эксплуатации в рамках одного города с населением 500 000 – 1 млн человек. В таком городе около 4 000 торговых алкогольных объектов. Пусть 10 млн дол государство потратит на разработку концепции программы, идеологии, программных средств и т.д. Плюс – с государства – оснащение торговых объектов аппаратурой, программными средствами и т.д. – пусть в среднем в магазине по городу 4−5 кассовых аппаратов, возможно, что для испытаний достаточно в маленьких и средних магазинах по 1−2 рабочему алкогольному рабочему месту, в крупных по 4−5. Пусть по 1 тыс. дол оборудование на 1 рабочее место.
Пусть в среднем – 3 места: 4 000 маг. Х 3 раб. места Х 1 000 дол.= 12 млн дол.
Обучение персонала и т.д. – пусть еще 3 млн дол.
Обслуживание 1 магазина – в среднем не менее полугода по 3−4 тыс. дол в среднем в месяц – ( 4 000 маг. Х 3 300 дол. Х 6 мес.) — за полгода 85 млн дол. Итого: 100 млн дол + неучтенные расходы – не менее 30 млн дол.
В общем 1 этап обойдется не менее 150 млн дол (это внедрение в 1 городе и испытания).
У меня нет никаких сомнений в том, что все это государство обязано делать за свой счет. И не только испытания, но и установку всей системы во всех прочих городах.
Если попытается за счет бизнеса – надо на госорган подавать в суд. И обязательно найдется магазин, который доведет дело до международного суда.
Второй этап – 2014 год — – оснащение 10 городов – миллионников. А в это время первый город продолжает работать и на него государство должно потратить не менее 170 млн дол.
Если с учетом Москвы, Питера, то затраты на оснащение этих городов составит не в 10 раз больше, в примерно в 15 точно – (15 млн дол Х 15)= 75 млн дол. Плюс обслуживание за госсчет – (170 млн дол Х 15) = 2,55 млрд дол.
Пожалуй, достаточно. Итого, оснащены и работают абонентские пункты системы в 11 самых крупных городах России. Потрачено за 2013— 2014 г.г. – (150 млн. + 170 млн.) – город №1 + (75 млн + 2,55 млрд) – 10 городов = около 3 млрд дол. = 83 млрд руб.
При этом сбор акциза за 2 года составит около 400 млрд руб. (он составил бы столько и без ЕГАИС; система сбор не увеличит).
Вполне можно потратить на автоматизацию процесса 20% чистого алкогольного дохода государства. И ведь все это при условии, что система работает нормально.
Можно подумать и о следующем этапе: внедрение системы на уровне центров субъектов федерации. Их останется около 85 (остальные уже оснащены).
Даже считать не хочется, но – минимум – затраты на внедрение и поддержание системы только в 100 крупных городах за счет государства будут на уровне собираемых акцизов.
Кому это надо… В условиях падения легального объема в системе легальной розничной торговли и роста продаж в системе альтернативных продаж при МРЦ водки по 145, 175 и 200 руб. в эти годы…
Гораздо важнее было бы сегодня ввести реальную МРЦ на водку… Но кто ж это сделает перед выборами. Или сделает?
Закон возвращения говорит о нежелательности возвращения к старому. Но ЕГАИС мы забыть еще не успели.
Нет смысла напоминать – как ее вводили. ЕГАИС была бастардом на алкогольном рынке даже для государства. Мало того, что ввод ее в строй благодаря депутату Драганову был абсолютно не подготовлен – без техзадания и т.д. Она не нужна была даже организации, которая ей руководила – ФНС РФ, о чем даже не раз письменно заявлял руководитель службы…
Если говорить честно, то было потеряно не только значительно более 1 млрд дол бизнесом и государством за 2006 год, была потеряна вера в саму идею
Ситуация изменилась. Появился РАР – профильный ответственный орган. По заданию лидера нации он проводит революцию на алкогольном рынке. В 2009 – 2010 – 2011 число операторов рынка резко сократится. Наиболее одиозные регионы и производители водки и ЛВИ закрыты или сократили производство нелегальной продукции. Рождаются новые правила и схемы работы… Разные… Пока ситуация не очень хорошая. В очередной раз приведу цифры за 2010 год: выпито населением не менее 230 млн дал водки, ЛВИ и их суррогатов; через легальную розницу продано 150 млн дал (а в 2009 – 170 млн дал); от производителей и импортеров в розницу могло попасть только 106 млн дал продукции (в 2009 г. – 112 млн дал), а акциз уплачен с 80 млн дал (в 2009 с 78 млн дал). В любом случае по прошлому году только нелегальной водки и ЛВИ через розницу было продано около 70 млн дал или 47% объема розницы…
Но самое интересное начнется даже не в 2011, а в 2012 году – когда акциз вырастет минимум на 30% и реальная МРЦ достигнет 143 руб. Это основательно пошатнет устои легального рынка… На сколько, что и когда упадет – я уже не раз описывал…
Писал я также и о неизбежности реформы розничного алкогольного рынка. В специализированные алкогольные магазины не верю; а в укрупнение (каковое произойдет и на производственном и оптовом рынках – верю).
Нужен инструмент (помимо технических требований и т.д.; более того – подход к хранению продукции в магазинах как к производителям и оптовикам – слишком строг). Таким инструментом – и для укрупнения розницы, и для реального очищения легальной розницы от нелегальной продукции вполне может стать ЕГАИС в рознице.
Можно искать доводы в защиту того, что все равно ничего не получится… Пусть государство убедится в этом само – попробует… А вдруг на локальном рынке получится.
Никто теперь не будет осознанно или неосознанно устраивать административный кризис. Ясно, что все это будет постепенно и поэтапно. Ясно, что будет опытный полигон на базе некоего города с населением от 500 000 до 1 млн человек (например, в середине 2013 г. – раньше не получится). Более того, после таких испытаний есть смысл сначала все это сделать в городах – миллионниках в 2014); затем во всех областных центрах, потом опуститься в города с населением по 200— 300 000 человек (в 2015). И т.д.
Ситуацию во многом упрощает акцизная политика государства: легальная водка по 140 руб. в рознице (2012 год) уже очень ограниченно нужна в сельской местности – с 2012 на селе будет только подпольно— суррогатно— нелегальная продукция, продаваемая вне легальной розницы. Это уже вычеркивает сельскую местность из необходимости введения в ее рознице ЕГАИС. В 2013 году при легальной цене водке уже по 175 руб. на селе и легальных объектов розничной торговли водки и ЛВИ вообще не останется, коньяка – тем более; только фальсифицированные вина, винные напитки…
Конечно, упремся в социальную проблему. Водка исчезнет из легальной розничной торговли с территорий, где проживает более 30% населения уже в 2012 году. Но из городов подпольно— нелегальную водку точно уберем; там останется только легальная. Если государственных схем по производству нелегальной продукции не будет. Если будут, то останется и легально— нелегальная прогосударственная. Но в любом случае – эта продукция будет нелегальна с явного одобрения государства и полностью ему подконтрольна.
Очень важно – чтобы создание, испытания и функционирование системы не превратились в бизнес и не проводились за счет алкогольного бизнеса.
Поэтапное введение ЕГАИС в системе городской розничной торговли в 2013 – 2015 г.г. может стать логическим продолжением сегодняшней алкогольной реформы, когда – например, в 2016 г. – через систему ЕГАИС и легальную розничную торговлю по цене от 240 руб. за бутылку будет продано вся легальная водка и ЛВИ России в объеме не более 40 млн дал в год плюс прочая алкогольная продукция.
Реформа укрупнит розницу в городах; она будет в русле государственной программы развития розничной торговли до 2020 года – чтобы сосредоточить в руках 5 операторов к 2015 г. 35% и 50% к 2020 г.
И при этом надо помнить – ради чего (и кого) затевалась алкогольная реформа в 2009 году. «Это» не позволит допустить хаоса на водочном рынке России ни в 2011— 2012 политических годах, ни после выборов Путина в президенты… Друзья на то и друзья. Сегодня команда Путина строит капитализм в России под себя, создавая основу правящего класса. И даже общероссийский народный фронт (как в последние 10 лет «ЕР») должен взять на себя ответственность за строительство на ближайшие 12 лет (два будущих президентских срока)…
И, кстати, никаких сегодня аргументов не хватит, чтобы государство отказалось от перспектив идеи реализации ЕГАИС — важно, чтобы подход к созданию был неторопливым и разумным. Получится опытная эксплуатация в одном большом городе – пойдут дальше, не получится – поймут нецелесообразность… Розницу алкогольную все равно потом будут истреблять. Не ЕГАИСом, не складскими условиями хранениями, так
От компаний
Приятная новость. Пока многие компании думают о том, как бы май— июнь пережить, «РКШВ» собирается направить 200 млн рублей на модернизацию и реконструкцию биохимического цеха (работы планируется начать в 2011 г. и завершить к 2013 г.) По итогам работы завод планирует нарастить долю комбината на отечественном рынке игристых и шампанских вин с нынешних 5% до 7%. Проектная мощность нового цеха составит 48 тыс. дал (12 акратофоров по 4 тыс. дал). Сообщается, что в настоящее время предприятие ведет переговоры с несколькими банками (BSGV, Внешторгбанк и Сбербанк) о привлечении кредитных средств и с международной компанией «Berhord team» о поставке нового современного оборудования для модернизации биохимического цеха. («Южный регион»).
А компания «Русский Азов» оповестила рынок, что вопреки сложившемуся негативному образу «летнего» вина в пакетах и прочей подобной упаковке (см. последние результаты проверки вина в нетрадиционной упаковке ГУП «Московское качество» — 10 видов вина десяти российских производителей из крупного московского ритейла до 120 руб. за 1 литр) «начинает популяризацию вина в упаковке «Тетра Пак»
Хотелось бы, что к «Русскому Азову» присоединились и другие приличные производители вина в пакетах…
А пока— если мы считаем, что у нас не менее 35% вина в России производится в разных пакетах, это по 2010 г. – это 19 млн дал. И если считать, что более половины – это откровенный фальсификат – пусть не менее 13 млн дал. И если мы примерно считаем статистически фальсификатом в России 40% виноградного вина, то из 21 млн дал статистического фальсификата на пакеты приходится не менее 60% всего винно— виноградного фальсификата в России…
С такой ситуацией надо бороться. Ни Роспотребнадзор, ни государство – в этом не союзники, им это не надо.
Зарубежье
Роль личности в истории
Интересный материал на сайте http://www.whywhywine.ru/ «Операция преемник».
Прямо в духе российской большой политики. Оказывается, г. Паркер готовит себе замену. Пока преемнику передаются только калифорнийские вина. «Влиятельный винный критик Роберт Паркер в феврале этого года очень удивил калифорнийских виноделов, когда сообщил о том, что переложил ответственность за обзоры вин этого штата на своего возможного преемника Антонио Галлони (Antonio Galloni), который собирается несколько «перетрясти» существующий порядок вещей».
За 30 лет виноделы мира так привыкли к вкусам и привычкам Паркера, что расставаться с сотворенным кумиром – не просто. Под него подстраивали бизнес – под его винные предпочтения. Маркетинг на уровне винной проституции…
«Критики доказывают, что калифорнийские производители дабы получить высокие оценки у Паркера, подстраивали стили своих вин под те, что любит Роберт: сочно окрашенные, с сильным фруктовым вкусом и высоким уровнем алкоголя. Любит ли такие вина Галлони? Это вопрос. Неужели они потеряют вкус покровителя и начнут менять стиль своих вин под нового обозревателя? Многие сейчас в ожидании того, что случится с американским винным рынком в целом и с теми винами, которые любил Паркер».
Вот и мы тоже посмотрим – какова роль личности в истории. Возможно, что он счел свою миссию по отношению к калифорнийским винам выполненной – во много благодаря его стараниям эти вина обрели свою мировую популярность в последние лет 30…
Во всяком случае – Паркер сам творил историю…
Американский импорт
СайтWhyWhyWine дал интересный материал по США. Мы добавим сюда российского колорита и цифр.
В 2010 году в США в целом по стране было выпито в общей сложности 297 млн дал вина, и по этому показателю США вышли на первое место в мире, немного обогнав Францию. «Правда по более объективному показателю потребления вина на душу населения Америка пока в разы отстает от основных винопотребляющих стран мира. Из общего количества выпитого на импортное вино пришлось 94,5 млн дал или 32%. У нас такое соотношение в сегменте виноградное вино: 68,5% отечественного из импортного и российского сырья и 31,5% импортного вина в «упакованном» виде.
В США из всего импорта на бутилированное вино пришлось 66 млн дал или 70% завезенного вина. Остальное — балк, крепленые и специальные вина. То есть, 66 млн дал они выпили в упакованном виде и 28,5 млн дал пошло на производство уже почти американского вина. При этом у них и экспорт под 60 млн дал в год. Чисто американского вина американцы выпили 202,5 млн дал + 66 млн дал импортного в бутилированном за рубежом виде + 28,5 млн дал импортного вина, бутилированного в США… Соотношение: 68,1% + 22,3% + 9,6%.
У нас даже не знаешь – как посчитать такое соотношение – куда девать фальсификат, считать ли его произведенным из российского сырья… Как распределить импортное сырье между виноградными и игристыми…
Лучше сравнить географию поставок. Таблица 1 — это динамика кризисного периода, там кризис начался еще в 2007… Объем потребления вина на душу у на не очень далек друг от друга: у них около 10 л, у нас около 6,5 л в год. При этом доля импортного бутилированного в США около 22%, у нас около 32%… В принципе – близко.
Таблица 1: Импорт бутилированного виноградного вина в США (доли, география).
|
Страны – импортеры |
2008 |
2009 |
2010 |
|
Италия |
32,30% |
32,20% |
32,70% |
|
Австралия |
24,60% |
22,70% |
20,70% |
|
Франция |
11,90% |
10,90% |
10,30% |
|
Чили |
8,90% |
10,50% |
9,90% |
|
Аргентина |
5,60% |
7,50% |
8,30% |
|
Испания |
5,20% |
4,90% |
5,20% |
|
Германия |
4,40% |
3,90% |
4,30% |
|
Новая Зеландия |
3,00% |
3,10% |
3,50% |
|
Португалия |
1,10% |
1,30% |
1,30% |
|
Южная Африка |
1,10% |
1,10% |
1,20% |
|
Из них: |
|
|
|
|
— Старый Свет |
54,90% |
53,20% |
53,80% |
|
— Новый Свет |
43,30% |
44,90% |
43,60% |
|
Всего первая 10 стран |
98,20% |
98,10% |
97,40% |
|
Другие страны |
1,80% |
1,90% |
2,60% |
|
Итого |
100% |
100% |
100% |
Никаких глобальных географических изменений в США в последние 3 года не произошло – за исключением: упала серьезно доля австралийских вин
И ведь на зависть нам продается это вино там не только дорого (хотя— что такое дорого для Америки – уже не раз ЦИФРРА считала— 10 дол и выше – дорого; но 10 дол там это ценовой эквивалент в России бутылки вина за 60 руб. максимум относительно наших даже средних зарплат), но и по 2 – 5 дол за бутылку в магазинах (а это уже полный разврат потребителя — хорошее импортное вино за 12 – 30 руб. в магазине – это если перенести ситуацию в России).
И снизить цены в России практически невозможно. Недавно была интересная экономическо— политическая статья на эту тему: а какой смысл снижать цены давлением государства – в этом случае электорат особой благодарности не испытает – не прочувствует; другое дело – когда вслед за постоянным ростом цен растут социальные выплаты именно тому электорату, который придет на выборы… И создается совсем другая психологическая ситуация на примитивном потребительском уровне.
А вот так выглядит аналогичная российская картинка.
Таблица 2: Импорт бутилированного виноградного вина (без учета вермутов – чтоб картину не портили свои объемом) в Россию (доли, география).
|
Страны – импортеры |
2008 |
2009 |
2010 |
|
Франция |
17,72% |
18,68% |
21,18% |
|
Испания |
9,70% |
11,42% |
13,42% |
|
Италия |
7,42% |
9,87% |
12,44% |
|
Болгария |
23,80% |
14,54% |
10,72% |
|
Германия |
9,39% |
10,57% |
10,27% |
|
Молдова |
10,86% |
12,56% |
9,91% |
|
Чили |
4,98% |
6,00% |
6,18% |
|
Украина |
3,88% |
4,63% |
4,64% |
|
Абхазия |
0,27% |
2,01% |
2,19% |
|
Аргентина |
3,09% |
2,14% |
1,74% |
|
Из них: |
|
|
|
|
— Старый Свет |
91,93% |
91,86% |
92,08% |
|
— Новый Свет |
8,07% |
8,14% |
7,92% |
|
В Старом Свете: |
|
|
|
|
— Дальнее зарубежье |
44,23% |
50,54% |
57,31% |
|
— Ближнее зарубежье |
47,70% |
41,32% |
34,77% |
|
Итого первая 10 стран |
91,11% |
92,42% |
92,69% |
|
Прочие страны |
8,89% |
7,58% |
7,31% |
Есть, есть отличия в наших предпочтениях. У нас за время кризиса росла любовь к дальнему зарубежью Старого Света (Франция, Италия, Испания). На долю падения аргентинских выросла доля чилийских вин. За три года «рухнуло» болгарское вино (без вермутов). Италия с учетом своих вермутов была бы значительно выше…
И стоит это все в России уже совсем другие деньги – та же бутылка из Франции или Италии столового (самого столового) вина в магазине под 150 руб. и дороже. Переносим все это в США – 25 дол. за бутылку. Пардон, конечно, но по такой цене они его пить не будут…. У них вино такого уровня по 2−3 дол.
Украина
Эта информация в качестве примера для нашего премьера и министра сельского хозяйства. Вот в Украине депутатов правящей партии регионов никто пить украинское вино пока не заставляет, но «Минагрополитики Украины в 2010 году компенсировало 100% расходов на создание виноградников».
Вот бы от Скрынник
— «Эффективная реализация государственной программы компенсации расходов, понесенных производителями на создание садов, виноградников и холодильников с технологией РГС (регулируемой газовой средой) позволила вернуть виноградарям все затраченные на создание виноградников средства и посадить в течение 2010 года 2,3 тыс. га виноградников. На такую поддержку отечественных аграриев было направлено 160 900 000 гривен государственных средств»; (около 500 млн руб.).
- «Украина должна обеспечить производство винограда для удовлетворения потребностей отечественного потребителя в винограде и продукции его переработки. Сегодня спрос на фрукты растет, поэтому мы должны этим воспользоваться и одновременно не позволить отечественному потребителю привыкнуть к импортируемой продукции. Для этого необходимо обеспечить сельхозпроизводителям максимальную поддержку»;
В результате территории виноградников за прошлый год увеличились на 2,3 тыс. га и сегодня их общая площадь составляет 87 тыс. га по всем категориям хозяйств. В дальнейшем планируется увеличивать площади на 10% ежегодно;
Кроме того, Министр Присяжнюк объехал Крым, побывал в Магараче, возвращает торговую марку «Магарач» под госкрыло (ее
Не меньше бы надо и российской отрасли…
«Именно для привлечения инвестиционных средств в таком размере Министерство аграрной политики и продовольствия Украины будет инициировать необходимые изменения в действующее законодательство и популяризировать культуру потребления вина как продукта питания».
«По словам министра, вино должно стать в Украине продуктом питания, так как отечественные виноделы умеют делать качественные продукты виноградарства.
Вместе с тем, для поддержки отрасли виноградарства и виноделия из государственного бюджета ежегодно выделяется 500−600 млн. грн. Это достаточно серьезный размер поддержки со стороны государства, поэтому это должно стать непременной мотивацией для привлечения дополнительных инвестиций. Но для этого необходимо внести соответствующие изменения в действующее законодательство. Украина имеет мощную историю виноделия и виноградарства, и мы уже начали возрождение этой отрасли».
Надо честно сказать, что вопреки словам нашего Премьера про виноградарство и виноделие в России государство пока практически ничего не сделало для возрождения отрасли – раз падают показатели площадей и т.д. А производство качественных вин в России – почти непозволительная роскошь для большинства производителей.
«На сегодня Минагропрод поддерживает законопроект относительно изменения уровня сбора на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства с 1% на 1,5%».
И еще из украинского очень важного – в ближайшее время начнутся работы по созданию в Украине кадастра виноградников. В Украине переработкой винограда и выпуском вина, шампанских вин и коньяка занимается 200 предприятий.
Китай
Китаем продолжают восхищаться. Он развивается. И даже 300 млн человек в Китае живут вполне хорошо на фоне чрезвычайной бедности 1 200 000 000 прочих китайцев.
Те кто живут давно (как я)— должны помнить пример Монголии – она тоже из феодализма шагнула в социализм… Китай с 1980 года тоже из практически экономического феодализма шагнул в капитализм. В 1990 году я купил себе китайскую кожаную куртку за 8 офицерских зарплат, внутренние строчки на которой оказались прошиты вкривь и вкось (вместо лапки с двумя иглами шили два раза одной иглой). Прошло 20 лет…
В Китае продолжаются расстрелы осужденных на стадионах, расстреливают за коррупцию, за производство некачественной продукции (знаменитый молочный скандал)… Все потому, что психологию человека за 20 лет не переделаешь…
И мир еще нахлебается с китайским лидерством, но это все впереди…
А пока— «очередной винный скандал в Китае вспыхнул на этот раз в провинции Ляонин. На одном из заводов по производству виноградного вина правоохранители конфисковали 50 тысяч бутылок напитка, который изготовлен исключительно на химических добавках без виноградного сока.Сотрудник местного управления по надзору за качеством пищевых продуктов сообщил, что в конфискованном вине содержится 8 химических добавок, из которых только 2 разрешены для применения в пищевой промышленности. Как рассказал хозяин завода, себестоимость такого вина составляла 1 юань ($0,14) за бутылку. Продавали они его по 2 юаня оптовикам, а те продавали по 5−6 юаней в магазины и ларьки. В результате конечные потребители получали такое вино по цене от десяти до нескольких десятков юаней. Это не первый подобный скандал в Китае. В январе было обнаружено, что минимум пять заводов в провинции Хубэй производит такое же вино, в котором либо совсем нет виноградного сока, либо всего 20%, остальное — водопроводная вода. Эти заводы работали официально, а их продукция реализовывалась по всей стране. С продажи были сняты более пяти тысяч ящиков проблемного вина».
Тоже вино для народа – себестоимость 4 руб. за бутылку (можно только позавидовать китайцам). Переносим в Россию: пусть 6 руб. отпускная цена с завода; от оптовика – 7,2 руб.; плюс магазин свои 30% — итого для потребителя – 9,5 руб. Да в России бы горя не знали. У нас такое вино по 2 дол за 1 литр в пакете или в бутылке по 70 руб.
Китайские производители хитрее – 100% прибыль с бутылки; жуки – оптовики с прибылью в 150% — 200% сдавали его в магазины, а те с прибылью в 70% и гораздо большей продавали его потребителю уже за 14 руб. 30 руб. При том, что дешевая водка в Китае стоит 1 дол.
Что интересно – мы практически вышли на относительный уровень Китая на рынке для бедных потребителей легальной продукции: у нас самая дешевая нелегальная водка в магазине 98 руб., а нормальный фальсификат – целый литр за 50 руб. (но наш фальсификат, я думаю, все— таки безопасней китайского)…
Казахстан
Казахские СМИ дали опровержение тому факту, что, якобы, их Онищенко вынуждал прекратить продавать грузинские вина в Казахстане, так как такие правила диктует Таможенный союз.
Оказывается все было иначе; на самом деле «Григорий Онищенко заявил буквально следующее: «Что по Казахстану. Все вина остались грузинские ими разрешенные. А вот белорусы сейчас поменяли политику. Они в своих разрешительных документах указали – «Разрешается оборот КРОМЕ Российской Федерации». Нас это вполне устраивает. Пожалуйста — пейте — себе на здоровье, если вам нравится — эти фальсификаты молдавские, грузинские и так далее».
Я даже не могу сказать – что лучше – первый казахский вариант или второй. На самом деле главный санитарный врач России походя оскорбил всю контролирующую систему Белоруссии и Казахстана. Не уверен на 100% в казахской системе контроля, но абсолютно уверен в белорусской (именно поэтому не понимаю – как могут белорусские власти открыть рынок для российской продукции для своих граждан даже в обмен на энергетические льготы). И если бы в этих странах не следили за результатами проходящих в России проверок российской продукции, то могли бы и проглотить… Но при том уровне тотального фальсификата на наших прилавках – главе Роспотребнадзора стоило бы все— таки выбрать слова и определения поточнее…
Молдавия
«Восемнадцать молдавских винодельческих компаний представили свою продукцию 9−10 мая в рамках «Презентации молдавских вин» в Париже, организованной Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности РМ при поддержке Международной организации винограда и вина. Подобное мероприятие организовано министерством впервые. Его цель – продвижение молдавских вин за границей, а также создание благоприятного имиджа республики. Компании «Cricova», «Milestii Mici», «Lion Gri», «Vinaria Purcari», «Vinaria Bostavan», «Aroma», а также другие участники выставки смогут познакомить западных специалистов с молдавской винодельческой продукцией».
А мне очень интересно – едут наши лучшие вина и компании на Лондонскую выставку. Государство наше поможет им, оплатит участие или еще что…
И последнее извести и Молдавии и ЕС: «ЕИБ предоставляет виноделию Молдовы 75 млн. евро». Смысла нет все пересказывать – кому интересно, предлагаю прочитать интервью министра сельского хозяйства и пищевой промышленности РМ Василия Бумакова.
http://www.vinmoldova.md/index.php?mod=content&id=2775
Почему России, не давя деньги своим виноградарям и виноделам, не станет поручителем по подобному дешевому кредиту для небольшого пула российских компаний. Понятно, что нашему Минсельхозу виноградарство и виноделие по барабану, давайте требовать инициатив от РАР, раз он отвечает за вино. Или – все –таки от отвечающего за виноградарство Минсельхоза… Или от Премьера, которого никто не тянул за язык по поводу перехода единоросов на российское вино: хотите качество, помогите с инвестициями…
Австралия – «мы делили апельсин»
С год назад в первый раз австралийцы заявили, что компания Foster's разделит винный и пивоваренный бизнесы на две компании. На прошлой неделе акционеры проголосовали за это решение. Кризис австралийского виноделия (чтобы не рассказывали маркетологи) продолжается лет 5−6; и связан он, прежде всего, с мировым винным кризисом, который продолжается около 10 лет. Все упирается в глобальное перепроизводство вина в основных винопроизводящих странах на фоне многолетнего снижения потребления вина в традиционных винных странах (кроме, пожалуй, России и Украины) и усиления борьбы между Новым и Старым Светом не только за традиционные рынки, но и новые – азиатские и т.д.
«За последние годы Foster's вложил в винодельческий бизнес около 7 млрд австрал. дол., включая приобретение в 2005 году за 3,1 млрд компании Southcorp, в результате чего Treasury Wine Estates стала одним из ведущих мировых производителей вина».
На пивоваренный бизнес Foster's давит жесткая конкуренция со стороны международных компаний. В 2010 году доля Foster's на австралийском рынке уменьшилась на 7%. «В феврале Foster's зафиксировал в первом финансовом квартале снижение прибыли до 312,2 млн австр. долларов с 355,7 млн за тот же период год назад». (— 12%).
И заметьте— ни одна крупная мировая винная компания в кризис не смогла похвастаться какими –то успехами (разве что – в Азии растет потребление дорогой продукции новыми китайцами и т.д.). Крепкоалкогольные мировые гиганты (вроде Диаджео, Перно…) наращивают обороты…